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  nusun 2020-08-18 00:00

  老板态度很好
  想要吃什么可以各挑一点
  我这一整份是17 两个人吃
  东西都是炸好的 挑好了可以再复炸一下热热的更好吃
  芋丸里面的芋头很松 我觉得味道可以再甜一点
  醋肉味道不错但是有点硬
  小的菜粿还不错
  炸紫菜很结实
  米糕第一次吃 外面那层硬硬脆脆的 比较一般

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  泉州 · 燕啊炸料
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  flora_7178 2024-03-27 17:28

  作为外地游客，连续好多天吃小吃，俨然有点厌倦。偶然拐进小巷，遇见了一家古色古香的小别院，进入一看是一家饭店，对于想吃正餐的我们来说刚好是不错的选择。
   菜品结合了泉州和厦门等地的特色，量不大，味道对于我们这种江浙沪来说，清淡。虾球虽熟，很嫩，居然吃出了刺身的感觉，周身裹上沙拉以及芥末酱，有点小特别。地瓜叶盘底不挂油，妈妈很喜欢。沙茶海鲜锅，带点辣，挺下饭。

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  JXJJ_2762 2024-03-24 19:59

  从洪濑回泉州路上，专程拐到这里来吃牛排。三次来泉州，竟然还没吃泉州牛排。本来打算去"网红"的那几家，但看了点评都说性价比不高，并且老板很臭脸。 翻了一下，这家没有这些风评，就来品尝。
  店面不大，老板娘态度很好。先点了牛排和牛肉羹，还想点牛肉丸，老板娘温馨提示顺我一个人吃不完，就放弃了牛肉丸。
  「卤牛排」剔骨肉🥩带着筋，有点点微辣的咖喱味，非常香；可惜我在戒碳水，不然觉得把汤浇在咸饭上肯定很好吃；
  「牛肉羹」牛肉滑滑的，很不错。
  下次有机会尝试一下其他肉。

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  憨大_6099 2023-09-27 15:44

  承天寺旁边，逛累了可以来休息下
  
  环境:很有年代感觉，店铺小小三张桌子
  
  点了招牌的「芒果珍豪爽」「老范志茶」「土笋冻」「老范志茶」15块，神曲茶老板说可以预防感冒传承300年，表示喝了是淡淡的凉茶回甘的味道
  「芒果珍豪爽」15块，喜欢，虽然没有果肉，爆爆珠皮很薄，一咬就开，夏天很适合
  「土笋冻」16块，虽然是4个但是是小小的那种啊，酱料里有蒜头不喜欢的要提前跟老板说，个人喜欢开胃，也没有海鲜腥的味道
  老板大叔很善谈，本地土豪大佬，坐拥三家店还有小小家族工厂据他自己说，里面全部是上的报纸和各种奖牌，液晶电视循环播放上节目的内容，是挺有意思的一个人。

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  peach酱_8832 2021-07-09 13:40

  金记沙茶面之前老在抖音刷过好几次，我终于来打卡了
  说实话加海鲜是有点小贵的，随便吃一碗下来都是六七十啦，小青龙半只48¥（要看时价就是了）
  吃普通的加小料价格就是正常的
  他的面有点硬，可以叫他多煮久一点，淋上汤汁，加一小勺蒜蓉是灵魂！！！还有吃面吃粉是一定要记得加煎蛋的！（个人习惯嘻嘻）
  食材都挺新鲜的
  🍗鸡腿这个好吃！一根8¥都是热热刚炸出来的，有点点黑胡椒的味道，但是不强烈
  我们十一点到的还没什么人，后面陆续就来了很多人
  夏天有空调啦！（等我们吃完了才发现空调还没开）
  安排！！！（价格表在最后一张图）

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  yw纯白色 2024-02-20 12:55

  八零后的老阿姨，家就在万寿路。不想煮的时候来吃这家准没错^_^我最爱的是炒蛋，红烧排骨，香菇焖豆腐，今天经费有限，排骨换成了炒剔骨肉，从小吃到大的原因，他们家的香肠跟水丸，我已经不爱了他家的香肠跟别人不一样，别家的都是粉，他家的都是肉，肉眼可见的肉！不远处有一家专门称斤卖水丸的，是他们家的老店！逢年过节总是排长龙，都买回去祭！现在好像有打包保鲜，顺丰代发。

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  SAMMI_165 2024-03-22 21:31

  很饱满很实在的肉燕，很Q弹，很多周边居民吃了还要外卖带走，也有人买生的，就知道这家应该很正宗，确实不错。同样的问题，桌面地面都有垃圾，纸巾什么的，泉州特色……吃到一半店里老板，可能是老板娘，开始用手机看视频，声音调的超级大声，真的是服了，赶紧吃完逃走了，受不了🤦‍♀️东西好吃也经不起这样的环境！

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  安飞饼 2024-02-26 01:11

  朋友推荐的，水丸豆腐汤特别鲜美太好喝了，大人小孩都爱喝赞不绝口。姜母鸭味道也不错，有点偏咸，一只鸭4人份够吃。牡蛎煎和炒青菜味道都在线，整体口味很赞，吃得很巴适。店面比较小，桌子不多，但味道和服务都挺好的，推荐~

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  炸毛小麻花 2024-02-28 18:29

  四果汤是闽南有名的消暑小吃，起源于泉州，虽然是冬天，冬天吃冰是人生一大浪漫，且到了起源地当然是必点名单上的，我们一行人点了几种口味尝尝，emm麻，就感觉有点像清凉补，汤水比较清淡，里面有各种水果豆类等等的，emm怎么说呢，这家店的炸串蛮好吃...

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  西海岸小龙猫 2024-02-29 14:17

  一定要来的咖啡店 
  个人认为来福建一定要去巴浪鱼跟这家店 
  泉州府位置在西街非常显眼 
  是一个小三层楼 
  店里都是展现附近文化历史 
  让我印象深刻的是那张地图上面标注了
  各个区域可以让旅客了解到当地文化
  还有德化白瓷 真的非常漂亮
  我特别喜欢这个小老虎😜

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  全国土特产代吃 2024-03-01 23:54

  来泉州一定会回购的醋肉啊啊啊啊啊啊
  吃了好几次了！回家馋得不行也可以让阿姨寄快递来！
  对比桥仔头的醋肉 这家的粉裹的比较多 所以吃起来软一点 酸味也没有很重 我个人更喜欢这一种！！另外菜粿（一定要吃现炸的！外壳脆脆的超级好吃！！）炸紫菜也很好吃！！甜甜的😍😍而且店家服务态度真的特别好 都很和善！！每次来都会给几个试吃 很大方❗

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  原来是胖丁呀 2024-03-23 22:07

  喜欢芋头的人应该挺多，比较经典的芋头美食之一就是泉州的芋头饼
  泉州芋头饼有好多家网红店，坤记算其中之一
  刚出锅的热乎乎的超级好吃，外侧是饼干很脆，夹裹的芋泥馅很扎实，也不齁
  原味最好吃，加了咸蛋黄的口感有点怪怪的，一次吃了两个，真的很满足

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  小刘什么时候可 2024-02-29 12:50

  甜罐的甜品我吃过很多次啦，第一次吃简餐，真的超出预期。
  点了两份意大利面，都蛮好吃的，泰式口味的会偏辣一点，鲜虾的很适合不吃辣星人。分量不大，适合一个人吃，价格也很便宜，一份只要十几块二十几块。
  冷切牛肉卷也很好吃，里面除了牛肉就是满满的蔬菜，涂得应该是什么辣椒酱，不会很辣，整体清爽，适合减肥人士！
  蛋糕我觉得有点普通，没有栗子的香味。
  沙拉中规中矩。
  总体来说，还是挺值得去的！上菜稍微会有点慢。

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  友的吃 2021-05-21 00:34

  就在西街钟楼附近的小巷子里，特别容易找。
  可能因为是错峰出行，我们六点左右到店里还有一两桌空位。吃的大多是本地人，更多是打包带走的。
  
  「白果」真的很好吃是甜口儿的，一个白果吃出了年糕+锅巴的口感。外壳是脆脆的，内里是糯糯的。希望可以推广到北京就可以一直吃到了
  
  「米血糕」以为也是像白果一样是甜的，但其实是咸的，口味更北方还刷了酱，比较好吃，吃了几天甜味的各种，一吃酱感觉瞬间回了家。
  
  「鸡骨架」「鸡翅」店家提前已经加工好了，已经腌制炸过了，所以经过铁板烹制，特别香脆。就是油大，而且没刷酱，有些腻。
  
  「面筋」面筋口感很弹牙，只是撒了干料，有点口轻可能跟当地人口味有关。
  
  「鸡爪」特别软糯，富有胶质～因为提前卤过，撒了干料口味特别到位～
  
  建议老板以后把刷酱的放在下面，因为先吃了口味重的，吃口味轻的就腻了～还有希望鸡架和面筋也可以刷酱

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  PXQ_4902 2023-12-31 22:30

  来泉州玩必吃的芋头饼。
  无意间在开元寺对面的小巷里看到这家坤记芋头饼。
  非常好吃，还不贵。
  逛完准备回家了又过来带了一盒，迫不及待想跟小伙伴们分享。

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  超人力霸王 2021-06-13 03:57

  一家只有四條差評的甜品店在泉州必吃榜裡，吳氏和小安記兩家的都是靠麻糬上榜，但是個人會比較喜歡小安記的麻糬
  
  店裡招牌的「古早味麻薯」一直是我的最愛，之前回香港也會打包一盒一盒的帶回去，老闆娘還很貼心的每個麻糬都套一個袋子獨立包裝，怕會受潮影響口感
  
  糯米做的外皮裹著薄脆和糖粉，入口表皮Q彈，甜味適中，加上薄脆和外面的花生粉，口感十分豐富
  
  但是一直心心念念的「热Q冷冰」個人覺得有一點普通，冰就是普通的冰，味道主要來自花生粉，其實後面回憶起來融化時的味道，花生混水的那個口感，吃起來還是有一點黑暗料理的感覺，不過阿達子很Q
  
  比起「热Q冷冰」個人更推薦「古早味麻薯」，
  
  服务：
  
  服務很好，老闆娘很健談也很友好，光顧了好多年，老華記隔壁、絲竹軒對面等等，搬到哪裡就會光顧到哪裡

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  SusieHsun 2021-04-11 20:50

  泉州 | 记忆的味道·三十多年老字号扁食店「升文老字号扁食店」
  📍地址：鲤城区西街445号
  🕰营业时间：7：00～24：00
  💰人均：15±
  1️⃣背景：这家位于西街的扁食店真是泉州老字号了，店主叔叔是安徽人，退伍之后来西街开了这家店，一开就是三十多年。叔叔阿姨都很亲切热情。
  2️⃣营业时间环境：店铺从早上❼点开到晚上❶❷点，无论是早餐还是夜宵都是附近住户的不二选之地，夜宵格外人多。店铺不大，六七张桌子，干净整洁，一到饭点必爆满需要拼桌，会有些拥挤。
  3️⃣菜品：店内扁食小笼包也比较独特，和沙县口感不一样，扁食个头不算大，里边肉馅儿肉粒比较细，有点小颗粒状，皮薄馅多肉嫩。相对沙县的来说口感比较稀松，没有沙县的Q弹。扁食每天现包现煮，小份一碗7块分量实在，大骨汤配上葱油汤底，很多人喜欢加辣椒粉吃，看个人口味。
  小笼包晶莹剔透，肉馅不像一般小笼包，纯瘦肉带点汤汁，搭配花生酱一口一个～炒泡面个人觉得有点偏油，但还是好吃的，就是吃多了腻。
  4️⃣总结：综合来说性价比味道都很不错，整体味道偏咸一些，想尝试沙县不同味道的扁食不妨来试试

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  泉州 · 西街升文老字号扁食店
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  卡不卡 2021-06-09 17:24

  当地人都要排队的小吃在转角处，一直排队的肯定就是这家了，出锅很快，买到的都很新鲜，有很多当地人也来买，两个人买了半斤
  「醋肉」来之前吃了很多醋肉，这家基本没什么醋味，只是微微有点酸，还是有点肥肉的，所以吃上去汁水比较足
  「芋圆」有甜口咸口，甜口的不太甜，偏原味
  门口有几张桌子，建议买完直接吃吧，冷掉了就不好吃啦

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  寶珠_8248 2021-06-30 23:21

  乐捞沙茶面🍜
  
  很离谱补到现在还是第一天，就在一心冰店附近的沙茶面，店里人不多但是很敞亮干净。沙茶面可以选择的配料非常多，可以自己选择多少。
  
  老板娘极力推荐了牛肉羹还是牛肉片，放在沙茶面里真的一绝，肉质非常嫩嫩嫩！还加了我在泉州的固定搭配：醋肉+海蛎，这个组合放在哪里都不会出错。
  
  最爱的还是这个沙茶底，味道够足够香，一大碗吃下来却不会腻味。里面放生菜、娃娃菜、豆腐这种素菜，特别搭，连我这种不爱吃蔬菜的都吃光光！最后一根面条都没有剩！！

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  公众号林小灰GARY 2021-05-21 23:31

  传统闽南古早味小吃 爱了#康庄满煎糕店#
  传统闽南古早味小吃
  这家藏于深巷之中
  已有四十年历史
  升级版：红糖芝麻冬瓜糖花生
  普通版：红糖芝麻
  五一涨价升级版15元三块
  刚好一锅卖完 得等二十分钟
  灵机一动跟前面小姐姐拼单
  一块份量足矣
  松软富有弹性
  有种红糖马拉糕的感觉
  带着淡淡花生芝麻香
  吃上一口香甜而不腻
  阿姨说放冷一会再吃口感更佳
  推荐！

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  好的谢谢不客气 2024-06-27 12:23

  五一节带爸妈来吃，人多的排队20分钟
  这家在菜市场里，每次带宝宝打疫苗的时候，都会进来吃碗牛肉羹汤
  牛肉羹汤的用料很扎实，和平时吃到的牛肉羹不一样，汤底很浓郁，排队到后面拌豆芽就没了
  牛排是按称买的，肉很软烂

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  晋江
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  风酱_3659 2021-06-10 23:15

  下午4点多到的，泉州特有的观光车2元就可以坐到巷子口。店内没别的顾客，不是饭点儿。不过幸好有甜品，小食，还有米粉可以吃。米粉很赞，汤料很鲜。价格适中不贵。其他菜没尝到，下次有机会再来试试！
  环境真的没得说，各个点随便拍都很美。相信入夜了会更好看吧！推荐指数，5颗星～～

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  超人力霸王 2021-02-02 21:14

  吃完情侶感情變更好的漳州滷麵在福建有三種滷麵，由北向南分別是莆田滷麵、泉州滷麵、漳州滷麵，三個地方作法各不相同，配料也各有千秋，各自風味霸佔一方水土，有趣的是在一條花巷竟然可以一次吃這三種不一樣口味的滷麵
  
  這次和朋友的行程安排沒有安排到漳州，所以就帶他來試了一下這家開在泉州Longlong time的漳州滷麵，感受一下福建最南邊的獨特口味
  
  「卤面底」
  
  第一次吃阿芬是七八年前了，第一次吃覺得好好吃，是對漳州滷麵的愛之初體驗，尤其是店裡的醋肉跟我以前接觸的口味都不一樣，所以當時三天兩頭就來吃
  
  琥珀色的滷湯裡內藏乾坤，蝦乾、干貝再裡面起到提鮮的作用，每一滴湯汁都緊緊包裹著每一根麵，如同襁褓之中的胎兒依偎在母親的懷裡，喝下一口湯甘甜可口
  
  「醋肉」
  
  作為每次必點的醋肉，這次去卻被告知沒有了，真的太難過了！
  
  跟泉州大街小巷賣的醋肉不同，這家店的口味會偏甜一點，浸泡在滷湯裡，外皮被浸軟，咬下去香甜酥軟，別有一番風味
  
  「肠灌肠」
  
  腸灌腸是我最愛的東西，但是這家店的腸灌腸不是我吃過最好吃的一家，但是沒有吃過的朋友還是推薦點來嘗試一下
  
  「五香卷」
  
  漳州龍海的石碼五香早有耳聞，很多人去廈門吃了阿傑五香就認定是廈門特產，其實他是地地道道的漳州特產啦
  
  閩南一帶的特產紅蔥頭和萬能的五香粉調動了整個五香卷香氣，大塊的豬肉微甜而不乾柴，整個五香卷都是肉眼可見的真材實料
  
  服务：
  
  服務很好，夫妻店吧，每次去兩個人都是笑著服務，真的蠻羨慕這種忙碌又充實的生活

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  泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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  南向灯灯 2024-01-24 20:20

  非常美味，鸭子炖得很酥烂，收汁收得很好，油而不腻也不会很干，连我这种讨厌吃姜的人都觉得很惊艳。在泉州第一餐感觉实在太棒了，因为一道菜爱上这里（bushi），生菜也很不错，总体非常推荐！！吃得太满足了。

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  吃香的喝辣的 2023-12-08 12:55

  🌿环境：
  店铺的位置在：九一街32号，「国兴古早味马蹄酥(九一街总店)」。
  看到牌子才知道原来这里是勤阿姨的总店，店铺不大，摆满了芋头饼，还算干净整齐。
  🛎️服务：
  阿姨的服务态度热情，服务也OK。
  🫓菜品：
  因为喜欢吃酥脆的食物，所以外皮酥脆的马蹄酥肯定赢得我的爱。芋头饼也还不错。

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  拉拉_6035 2024-03-07 11:15

  🌿环境：
  就在西街花巷里的店，本来以为可能味道一般，毕竟是这个位置，但没想到还挺好吃的！店主就是一对老夫妻，点单靠手写～
  卤面就有点相当于自己随意加码子，想吃什么都可以组合到一起，毕竟来到泉州那肯定是要加醋肉啦，很香～

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  池乔乔 2021-07-03 20:20

  来泉州当然要吃面线糊啦，看选了这家店，一碗面线，标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的，味道我觉得一般，没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  明日可期 2024-03-14 20:34

  来了泉州怎么可以不打卡一杯当地特色奶茶呢？莓超疯他们家在西街有两家店，相邻着的，他们家很大有三层，位置特别多，没事干在哪点杯奶茶坐那放松下心情很棒，很多三五好友坐那喝奶茶谈天说地也很悠闲自得啊，主要是楼顶有个西街打卡点，很出片，拍照人很多，奶茶也还不错，茶味十足，奶香浓郁。

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  乌鸦嚯奶茶 2024-01-02 00:08

  西街后街的清吧，才是夜晚古城年轻人放松休憩的地方。我也不记得我是在哪里看到的，推荐了，正好离住的民宿不远，走着就来了。我整体觉得特别好，就是店太小了，不过正是因为小。也挺好～
  
  🌿氛围: 店内部不大。外头可以坐个一桌，小小的店铺里面塞满了温暖的装修，感觉做下来时间都慢了，真的很适合唠唠嗑。
  
  🍺酒水:
  第1次来的话，你可以让老板给你推荐，可以根据你喜欢的水果或者喜好来推荐／特调。
  菜单对酒品的介绍很详细，下单起来，老板也会重新和你核对和描述一下，你可以讨论一下细节，再确认下。
  有点纠结的话，就直接冲往期人气推荐！

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  海绵宝宝不刷碗 2024-03-19 17:57

  在泉州以这顿收尾，完美😜。前一晚男狗看了几个美食攻略都有推荐这家，最后一点时间在西街闲逛顺便就过来吃了。就在钟楼附近，位置也很好找。
  
  🌿环境：
  门头不大但是店面很大，我们中午去的时候人不太多，店家很热情会做推荐吃什么。
  「咸饭」想不到最爱的就是这么一碗朴素的咸饭，一点芥兰菜，还有芝麻碎，里面应该还有搭配一点点姜沫，真的是越嚼越香，强烈推荐。回来都想自己学。
  「干切牛肚」这个还有汤版的，我选了干切蘸酱吃，还不错，脆脆的口感搭配一点辣醋酱，不错。
  「牛排」很入味、软烂，但是份量有点小。
  「肉粽」和广东常见的肉粽差不多，但是淋了芝麻酱，让软糯的口感更增加了一点黏糊，很好吃。就是可能，哈哈哈热量有点高。

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