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  杭州饼墩儿 2024-03-14 15:51

  逛西街的时候看到了这个百年老铺，发现泉州真的很多年代久远的铺子，整体喝下来还行吧
  
  毕竟是在西街，地理位置好，价格比爱阿贵一块，但是料的可选择种类比爱阿多。
  
  味道还行得，也是清甜的蜂蜜水，芋泥里面有大大的芋头块，香味足，可以复购

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  chrispan_3531 2024-06-08 15:18

  以后晋江机场，无论是起飞还是下飞机，我都要吃咸饭➕鸡翅➕肉丸汤

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  周一搽口红 2021-05-04 06:47

  今天又是在泉州吃到撑的一天，在泉州的表妹推荐这家铁板烧。作为麻辣串专业户的我开始还觉得不足为奇，不就一个串串嘛～能有啥多好吃？于是在5月3日过来西街踩点这家店
  
  环境:这家店不在西街的主干道上，在街旁的一个小巷子里，就在钟楼的附近，门牌看起来其貌不扬，进入店内就觉得很大众化，人真的超级多。
  
  服务:我觉得福建的服务员都好热情，打扫桌面都会跟你聊几句，关键我听不懂～就只能“嗯嗯嗯”的回答
  
  「白果」这个是年糕，他们店里称为白果。这个非常好吃，吃过一次你可能就忘记不了了，具体我就不剧透了，过来这家店的姐妹可以试试。不试后悔
  「米血糕」米血糕第一次在炸物里吃到，之前吃过炸粽子就已经觉得很稀罕了，这个炸起来也好吃。
  「猪脆骨」猪脆骨吃起来嘎嘣脆～好吃
  
  写在后面的话
  吃过很多炸物的我感觉这家铁板烧味道还是不错的，油应该是比较干净的而且细心的地方就是菜品上桌后会给垫一张吸油纸，食物我们昨天三个人吃撑才花一百块钱左右。上菜时间有点慢(昨天买了两岔，第一次等了半小时，第二次一个小时)，毕竟是需要在铁板上制作的，给商家提个小小的建议，你们的地真的有点滑，需要及时处理积水。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  我是超能太太 2024-03-02 21:56

  这「蒸膏蟹」简直让我惊呆了！怎么可以膏这么厚，肉这么壮！而且100块钱，居然是2️⃣只！必须点，一人来一只！
  「椒盐蛏」我第一次吃到这种连壳一起油炸的椒盐做法，而且总觉得有股淡淡的咸蛋黄味。关键肉质外层酥脆内里居然还是鲜嫩的！这口感配上这口味绝了！好想一个人炫光一整盘啊！
  「油淋螺片」这个也是一绝，爽脆的木耳有韧劲的螺片，恰到好处的咸鲜调味，大爱❤️
  「炸醋肉」几乎是闽南菜里我的顿顿必点。这家的出品我不得不服，明明是裹了面粉油炸的又像根本没裹面粉，因为肉的口感很蓬松一点也不僵，淡淡的酸甜味，对我来说根本不用再蘸酱了。
  「阿忠家烧三鲜」这是唯一有一丢丢欠缺的菜，因为火候可能有点过了，所以蒸出来的虾肉和蛤蜊肉都有一丢丢老了。

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  迪丽热巴_9799 2021-05-30 11:20

  金鱼巷|peacepiece神仙家的蛋糕这家店从开店到现在吃了好多好多次咯，但是没有写过，写一下下
  「海盐焦糖奶油」当年真的完全被这个俘虏了，后面很多泉州蛋糕店模仿起来，但是还是她们最佳，带新朋友去必点
  「树莓酸奶慕斯」这个口味比较不甜，就比起来比较喜欢焦糖
  「蜜瓜buff」「蜜桃buff」味道都很清新，蜜瓜攀升我心中top，但是我到现在就吃过1次，每次不是理季节还是卖完呜呜呜
  「红茶戚风」这个我觉得也算是比较不甜的，更蛋糕胚的感觉
  「海盐摩卡」咖啡味滴，来晚了剩没几个喽，味道有点忘记喽
  「茉莉青提奶油」后来吃了这个，变成我现在的top喽，好喜欢好清爽啊好爱，但是后来也没吃到过了，因为一直问都卖完了
  「提拉米苏」记得是闽南改良版，但是那个夹层的部位再多一点点就好了，有一点点干，味道还是可以的
  「混合水果奶油蛋糕」又是没有青提，没有蜜瓜的一天，里面夹层水果，也是好吃的
  总而言之，店铺一直出新，就会一直去，蛋糕没有一款踩雷，是市区最喜欢吃最常吃，每次有朋友来就会带去吃的一家店，在厦门也有分店啦，老板娘是飒飒的女生，喜欢飒飒酷酷的女生！！
  饮料的话气泡水居多，但是老是白嫖柠檬水

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  泉州 · peacepiece
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  肉泥泥 2024-02-24 18:32

  这家门脸是坐落在西街，其实也是歪打正着，看到排了好多好多的人，觉得应该没错儿，停下脚步排了一下，足足排了得有45分钟，可见好吃程度确实很厉害。😜😜说实话，我也是第一次吃，作为一个北方人真的真的认为很好吃，有各种口味的，性价比还行，27块钱十个做糍粑的老奶奶很和蔼可亲。聊了一会儿天儿。听说已经开了有十多年了也是西街非常非常有名的老字号祝老奶奶身体健康，生意兴隆。这个糍粑的保质期是两天，千万不要放在冰箱里，有机会大家一定要去泉州的西街尝一尝他家的美味。

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  Yicong_7904 2021-06-12 23:51

  一下车就闻到了扑鼻的香味，沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的，点完餐可以在后面院内的店里就坐～
  「姜母鸭」端上来看着就流口水，锅里是一整只鸭，个头不大，很香很入味，里面的姜片没有姜的辛辣味，就饭吃也很好吃
  「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净，爆炒出来的味道简直太香了，连配菜洋葱都被扫荡一空
  「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤，小丸子很袖珍，非常Q弹
  「笋干」带一点点烟熏的味道，越吃越好吃

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  poemspoem 2023-09-28 16:06

  泉州土猪朋友推荐一定要来吃的烧烤店，是真的好好吃。最爱烤五花和鸭皮卷。鸭皮卷的口感简直了，以前从来没吃过，还问了老板非常傻的问题，什么是鸭皮卷，老板很无奈得告知鸭皮就是鸭子的皮，哈哈哈。里面是皮蛋，外面一层薄薄的皮，像豆皮的口感，老板不说根本猜不出来是鸭皮。配的饮料也很解暑。就在泮宫附近，走路能到。环境真的很泉州，超喜欢。

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  年糕Peach 2024-03-03 10:17

  苍蝇馆子，人很多，到的时候已经满座了。上菜速度很慢，因为老板现切菜现炒。三个人十二点多到店，一点多吃上饭，差不多等了一个小时。
  白灼活肉(猪舌):推荐!店内招牌，应该是永安吃法，不吃辣的谨慎拌一下，黄辣椒有点辣。
  酸辣鸭胗:中规中矩，加了泡椒所以泡椒味略重。水煮肉片:肉片确实很多，但是应该是用了什么香料腌制了一下，不符合个人口味。
  如果要吃的话，建议提前一小时去等。

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  半首十年_9505 2019-06-30 00:00

  ✨知遇，十年打卡小分队第四站。
  
  ✨位于水门巷的口口香安海白塔菜粿，店门口就摆放着各式各类的炸物，琳琅满目，现点现炸，一定要趁热吃，十分可口。
  
  🌟点了炸菜粿和炸紫菜，菜粿炸得刚刚好，内馅绵密，炸紫菜味道也很棒。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  格格格格格格格 2021-03-29 19:59

  这家的车轮饼口味挺特别的，我们5个人，点了5个不同口味的。不知道是不饿还是太热，吃得有点小腻。原本最期待的是萝卜丝，但是感觉很一般。抹茶芋泥双拼好好吃。加了珍珠的也好吃，我们家的小侄子最爱吃了。店家人很好，不推荐小朋友吃抹茶，他们家是宇治抹茶，有点偏苦，怕小孩睡不着。价格不贵，一个5块，卖家很热心的推荐你双拼的口味。下次再来试试别的，点少点~
   
  具体位置：泉州中山路，建议不要开车，走路最方便或打车。

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  懒人吃喝手记 2021-05-30 21:29

  起个大早，开车去泉州吃面线糊。久违的原桥尾面线糊，早餐时段其实还蛮多像我一样专程开车来吃的，接近满位，打包的也不少，排了三五分钟队大概就能取到餐。
  
  加料选择很多，但醋肉一定要加。整块猪排，厚度应该比夜市牛排还厚，煎成几小块。虽说是泡在面线糊里，表面虽不能保脆，但口感也还算不错，醋味很浓郁，有点类似是陈醋而非白醋制作的。大肠也不错，入味却不过于软烂，看这备着老大一盆就知道也是畅销款。海蛎是提前焯过水的，不是现烫，口感稍微硬一些，水分也不算太足。

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  三三仙贝_6173 2023-11-14 22:55

  🌿环境:上次路过关门了 心心念念 又来了哈哈哈，很破旧的 两个门面
  
  🛎️服务:还行吧 老板挺忙的 服务还算周到
  「福鼎肉片」肉片确实不错 很有口感的 不会很咸 比起一般的肉麻偏硬的口感会更软一些 是好吃的
  「正宗江西特色拌粉」一般感觉米粉没煮开 有点没有断生的感觉 太干了 猪肉太少 吃着不润

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  勤奋的kimimi 2020-10-08 00:00

  来泉州必打卡四果汤，料又新鲜 种类选择又多，十块钱一碗，非常推荐水果加蜜豆加石花，每天晚饭后来一碗，少冰少糖，真的很满足，还记得第一次来福建，被朋友拉来吃四果汤，完全爱上了这个小诗，想念自己家乡的红豆冰

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  泉州 · 县后路
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  JenniferNG 2023-12-08 16:21

  环境:店面小小的，就在路边很好找，是家老店了～
  菜品：姜母鸭非常好吃！炖的超级烂，后面又去商场吃了一次，比这个店里的差好多，这家店感觉炖了好久，特别入味。醋肉也很不错，份量挺大的，两个人吃一份姜母鸭，有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了，至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好～可以多点两个菜

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  我不是地球人我 2018-05-07 15:50

  泉州美食搜罗│特色小吃我们吃的几乎都在泉州中山路一带，全程靠步行，好吃的很多，我列清单和你们分享～
  1️⃣海丝金凤正宗元宵圆 金鱼巷5号
  元宵圆、芋泥、姜汤小汤圆
  2️⃣水门国仔老店 水门巷
  面线糊、油条、各种料
  3️⃣好成财牛排馆 涂门街221号
  牛排、牛肉羹、咸饭
  4️⃣侯阿婆肉粽 东街59号
  招牌肉粽、金牌肉燕汤
  5️⃣爱阿石花膏 涂门街
  石花膏
  6️⃣桥头醋肉 迎津街 三点开始营业
  炸醋肉
  7️⃣鸡腿怣（you）金鱼巷 两点半开始营业
  鸡腿、米雪糕、鸡翅
  8️⃣蒸手艺 花巷口
  灌汤包、水晶虾饺皇、蟹黄包、酸辣汤
  9️⃣黄祥发牛肉馆
  咸饭、牛排、牛肉羹汤
  🔟古趣烧烤 文庙

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  泉州 · 海丝金凤正宗元宵圆
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  买通地狱看守再 2024-02-06 23:57

  泉州晋江本地人推荐推荐几家常吃的🥤
  1️⃣张林姜母鸭，加米血糕绝了，卤面也不错
  2️⃣大弟面线糊：只做早餐10点差不多要打烊了，有猪血大肠也很不错，个人觉得比其他网红面线糊好吃多了
  3️⃣新惠牛肉羹本人最爱！王贼也不错！每家牛肉店味道都不一样，可以多尝几家！
  4️⃣晋江市区这家土笋冻比较好吃，买大块的或者整盒的，其他的别吃！更正宗的得去安海吃！
  5️⃣固本钱：最爱吃虎咬草，花生汤等等闽南小吃
  6️⃣阿噹沙嗲面有时候不营业，可以去卜仔沙嗲面
  7️⃣超群芋圆，或者阿凸芋圆也好好吃
  8️⃣凌波楼炖罐是快餐类型，上班时候常吃
  9️⃣鸿兴海鲜酒楼：适合八九人聚餐，正宗闽南酒席，推荐鱼头煲，蒜蓉沙虫，红膏蟹蒸黑米，卤面等等，老板会帮忙推荐，没有菜单，5道菜起点
  🔟荣誉茶餐厅，潮福城都爱吃
  1️⃣1️⃣香港咖喱鱼蛋，不用点太多会腻吃不完
  1️⃣2️⃣肥达粥底火锅：要排队，没时间的话不推荐
  1️⃣3️⃣丰火人间烤肉：也要排队，除非早点去（他家的川菜馆也好吃，不用排队，在附近）
  1️⃣4️⃣蜗牛法式甜点：我最爱吃泡泡，其他的蛋糕也很好吃！几乎每款都不会踩雷，饮料一般般

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  晋江 · 晋江站
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  波力酱 2023-11-12 21:39

  相比较在泉州吃过的其他四果汤，他家的汤底最为清甜，是清爽那一挂的，如果大热天来一份应是相当爽歪歪。但是他家的芋头一般，偏干粉，不够香，芋泥稍微好一点。不过芒果西瓜之类的鲜果不错，很新鲜很香甜。红豆芸豆之类的豆子都很软糯可口。店里阿姨出手非常神速，唰唰就给你打好了，很有大学食堂大妈的风范。
  
  店里空间很大很明亮，店内店外都可落座，店里也有炸串可搭配四果汤。当时在店里正好坐在靠窗位，看着门外一家人围桌而坐，大大小小男男女女还有三个飘荡的气球，大家分着串，喝着四果汤，说说笑笑，不亦乐乎。在这种氛围的渲染之下，心情都变得柔软而轻松起来。

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  chasel_5115 2021-07-11 17:31

  吃吃喝喝逛泉州｜他家的芋头YYDS在旅馆整顿好，就开始刷大众找附近吃的店，正好躲躲泉州毒辣的太阳，这家店在攻略上都是大家推荐的，而且距离我也蛮近的，休息过后就把它作为晚饭的起点
  
  到店里面已经做了不少人了，跟着排队排到我的时候老板就去加料了，搞来搞去也等了好久，给老板打下手可能是他女儿，感觉手脚不利索，这边打完料了还得端过去再加水加石花膏，在加料的时候也不先过来打，就在那等着，比较佛系！
  
  基础的是八元一碗石花膏加三样配料，多加一样加一元，选了芋头、芋圆、仙草、红豆一碗，芋头、地瓜圆、绿豆、梅子。石花膏就是温州的“岩衣”，芋头真的超好吃，推荐！总体来说有点甜，下次应该打一碗满满的芋头哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  看海听风_688 2023-11-03 00:27

  泉州最好吃的小笼包
  在泉州二十多年来 终于吃上了 一直想来吃没机会
  买了一盒13元有八个 嘎嘎炫 皮薄馅多 非常好吃 烫嘴 小心点吃 有一个酱料 配着吃嘎嘎的好吃😋 没有吃的朋友一定要冲 小笼包的天花板哟
  泉州很多门店 哪里近去哪里

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  sssss_2748 2021-05-17 19:03

  ✅泉州美食——国仔面线糊
  
  打卡泉州第一站，一下地铁就奔着面线糊去，这家离住的地方比较近，民宿老板也推荐来这家🙈
  
  【面线糊+醋肉+蛋肠+香肠+虾仁】28💰
  因为不吃内脏，所以就点了一些基础，面线糊很鲜，看着和米粉很像，不过是糊状的，除了虾仁（又小又贵）其他的配料都很好吃哦
  
  环境:
  这家店在弄堂里面，他们店边上都是卖各种油炸炸的，哈哈哈，还在隔壁买了一份芋头饼，太好吃了，个人觉得比庄阿姨好吃，现炸出来，外皮很脆
  点单处和吃饭处分开，先点单然后端着去隔壁吃，推荐打卡，错峰白天基本都不用排队

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  毛毛毛老师 2021-05-02 09:49

  泉州吃喝行🥩第一站
  
  特色「牛排」可以理解为甜甜的卤牛肉，一份真的就是蛮小一碗四五小块，当然吃多也是会腻。
  
  「牛肉粳汤」没有想象中那么浓稠，牛肉梗裹的面很少，汤里有姜提味，意外的小朋友很喜欢。
  
  「咸饭」基本上就是米饭里加了胡萝卜粒，其实滋味不太重，「肉粽」对我来说的特色是酱汁，好像吃一次也就不会惦记了。
  
  以上都是荤食、重油和淀粉的食物，需要素菜解腻。喜欢「咸菜」多过「烫青菜」（就是生菜），咸菜是有点鲜甜的大头菜，本身挺下饭但也不过咸。
  
  前台小哥不给外地人思考菜单的机会，倒也是按照他家的分量精准推荐，但是「干拌牛杂」就真的一般，各个部位口感都偏硬，作为吃过不少牛杂的北方人，真的不太可，还是点经典的比较靠谱。
  
  骑楼和户外桌椅马上就有了闽南味道，这个季节过来，傍晚坐在外面吃饭真是舒服。虽然不能算完全干净，但叔叔阿姨收拾得也利落，ok的。
  
  不知是不是假期原因，现在都是一次性饭盒，马上有了吃连锁快餐的感觉 另外要一个碗也是要收1块钱的，emmmmm

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  小郑在吃饭 2021-05-23 16:46

  本来是要去水门国仔那家店，结果五一排队长得不得了，果断放弃，旁边又找了一家。
  
  这家真的是要被骂惨喽，听也听不大懂，也不知道那些加进来的小料是什么，小心问一问还会被老板凶，老板脾气差的叻，搞得我们点完后，后面一对看起来也是第一次来吃的情侣，立马跟老板说，跟他们点一样的就行了，问都不敢问，笑死。
  
  有一说一，味道还是很好的，反正有的没的的小料都选了一点放进去，对我一个福建人来说，闽南面线糊就是更稀一点的莆田炝粉，但面线糊可以添加的小料种类会更多。对猪肺印象深刻，很香很入味很嫩。以及还在这家店丢了伞，找啊找不到，真的和这家店很克了，但是指不定下次来泉州可能还会来这里吃

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  大猪蹄子是你啊 2024-01-08 12:09

  芋头饼我又来了～
  ⭐️这家有咸蛋黄的芋头饼，咸蛋黄也是我的爱啊，买了几个原味的，买了三盒咸蛋黄的带回家！感觉这家芋头饼的个头比庄阿姨家的大一点点，味道也挺不错，回家放冷冻，要吃的时候烤箱在烤一下，这家还可以邮寄呢！还买了个马蹄酥尝尝有点油，味道一般～

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  藍胖紙_2693 2024-02-21 07:53

  连着去了两天 第一天买了三个尝尝味道 三个口味各一个
  我吃了个原味的外层酥脆 里面的芋泥软软糯糯的 超级好吃 排队的人挺多的 柜台上面会标明哪个图案对应什么口味
  第二天买了一整盒原味和2个咸蛋黄的 隔了一天再吃 外层软掉了 口感差了好多好多 只能到家用空气炸锅再加工一下 才吃 总之还是当场吃最好吃～

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  GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15

  重点：
  🉑️特别的口味~
  
  废话：
  【位置】🚕就在海丝金凤隔壁，还有一家分店在靠近大马路那边好像。
  【环境】✨没啥环境，完全就是一个档口，不过可以拿到隔壁去吃的。
  【服务】🆗小姐姐动作很利落，等待点单也很有耐心的。
  【出品】☑️菜头酸貌似就是腌萝卜，第一次尝试和花生碎的搭配，有种奇妙的口感和味道~
  四果汤就比较一般啦。

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  要认真输出的阿 2023-12-30 11:58

  泉州吃吃吃系列第六弹哈哈哈！第二天一大早（也不早了大概九点多来到了古城离酒店比较近的阿强面线糊店面！可能是头一天吃的太早了导致早上起来特别饿 一进店面全是人～店里清汤面糊不能单点要求每一份必须两个配料～油条算点心不算配料～作为一个长期夜盲症患者选了猪肝！醋肉和卤蛋（我自己觉得很好吃，很鲜）另一位选了海蛎和虾仁，料很足有股海鲜粥的感觉～油条店家给剪好了～挺好吃的哈哈哈 很酥脆（不像很多地方的油条又厚又韧！）这个看个人口味！总体来说不会踩雷～截至目前我吃的每一个东西都好吃嘻嘻嘻

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  健身人的干饭魂 2024-03-28 13:43

  中式牛排yyds，一块牛排配一碗咸饭，牛肉炖得软烂入味，酱汁浇在白饭上非常下饭。个人觉得牛杂汤比牛丸萝卜汤好喝，牛杂爱好者真的很很爱了，能上必吃榜是有点东西在的，很喜欢泉州的青菜都是生菜，脆脆的很好吃。推荐打卡

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  hongm_1812 2023-12-11 11:00

  为了吃一顿正宗的四果汤和面线糊，借了泉州的共享单车穿行在莫名的小巷中二十多分钟，才到天后宫的秉正堂总店。四果汤的芋圆、芸豆、海石花都非常好吃。面线糊很有特色，但天热还是四果汤更适合我

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  GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15

  【位置】🚕定位准确，就在步行街边上，但是很容易错过因为太小了..
  【环境】✨其实就是一件铺，门口是操作台和展柜，看起来挺整洁的。
  【服务】🆗阿姨和阿婆都很热情，做麻糍也很快。
  【出品】☑️原味麻糍是甜味的，内馅是白糖和脆脆，口感层次丰富，☑️花生馅的花生碎也很香，可以尝试~
  但是真的真的提醒大家，脆脆是很容易受潮💦的，最好当场吃掉，1⃣️小时口感就完全变差了。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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