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万斯_4767
2023-11-24 12:04
在一个学校旁边,四果汤的配料选择很丰富,芋泥,红豆,西瓜丁,烧仙草,十几种选择~味道冰冰凉凉吃起来很舒服,个人比较喜欢颜色深的两碗,价格不贵,只要不是冬天吃应该都挺舒服的。店里还有炸物可以点,因为要去别的地方就没吃上,以后有机会再去吃。
泉州
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福建张国荣
2021-07-13 14:36
泉州美食探店钟楼老字号四果汤
谢记美食四果汤
泉州探店|谢记美食四果汤
一家30年老店,如果去钟楼不知道吃什么一定要来尝试一下✨
✨满满都是童年的味道
夏天那么热一定要来碗四果汤(大碗八元六样,小碗五元四样)石花膏一定点还有什么西瓜🍉根据个人口味,种类很多
还有就是炸物,承载碗整个童年的东西,炸的特别酥(鸡骨架、三层肉必点)
坐标位置:泉州市鲤城区镇抚司巷5号(在泉州二院对面的小路走进去)
之前去是旧店,现在翻新了,每天都特别多人来
来西街玩记得去喝上一碗
泉州 · 谢记美食四果汤
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萌宝_858
2023-11-21 12:18
这里超多四果汤的店铺,选了一家评价很好的,店铺蛮大的,不光出四果汤,还有其他的,烤串啥的,室外也有位置,夏天坐外面吹吹风也可以。好多食材自己随便选,四果汤里的最多的那个透明的是海石花,口感脆脆的,这个汤是解腻清凉神器,福建到处都有,我感觉随便选一家味道都差不太多,四果汤给我感觉是福建至少厦门家家知晓人人都喝。
泉州
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张大仙赤脚
2021-07-12 10:57
💕唯美食与爱不可辜负💞
🙌又是带着128个G的胃
走街串巷的一天👏
[今日打卡地:谢记美食四果汤]
【谢记美食四果汤】店铺位于旧二院对面
以前的六中店 旁边还有一家四果汤
但是生意没有这家好
炎炎夏日当然得来一碗四果汤了
需要提前去购买 分为大小碗
拿着牌子去排队
烧烤类朋友说价格也挺实惠的
就是其实是油炸的
个人觉得碳烤类的比较香
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三屿林_2173
2021-04-27 13:02
泉州小吃必吃推荐|古早味炸串四果汤
【跟我来探店】✅
泉州老店开了n久 没吃过也听过的谢记炸串!!!来泉州旅游必吃的推荐【谢记四果汤】
以前某堂很火的,但是这次吃了这家,真心觉得四果汤好吃。.
【四果汤】💰8
阿达子 芋圆 西瓜等很多可以选择
.
【炸串】
琳琅满目!!!
白果/鸡翅/
裹着面包糠的炸串,冲颜值就很想点!
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彩色轮回伺
2021-06-06 10:43
离住的民宿很近,买过一次后,每次经过都想再买一碗。
看起来平平无奇的东西,吃起来还是挺爽口的,很适合夏天解暑。
细细透明的石花膏不同于平时的冰粉、凉粉之类的入口即化,石花膏是更有韧性和嚼劲的,根据各自口味搭配其他小料,总有几款合你心意。
里面最让我经验的是芋泥,看起来一大坨没什么卖相,实际跟四果汤很搭。
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苏桐瑶
2021-05-20 13:10
切记四果汤里面不要点太多芋圆类,一定要搭配有味道的水果类和果仁,海石花本身是没有味道的。这家应该炸串可以,但是没吃,吃不下了
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zyjustin
2021-05-10 22:51
谢记和隔壁金雕,不分伯仲的好吃,「炸物」配四果汤这种神奇的搭配,真的是非常有泉州特色。
这一次太喜欢「石花膏」了,「芋泥」也是逢见必吃,一定要过够瘾。
炸串里「鸡骨」有点油腻,鸡胗口感比较好,有嚼劲。「鸡腿」没点有点可惜呢。
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day希声
2021-06-12 01:57
为了四果汤而去,铺子里四果汤的材料数十种,特别诱人~然而点6份加起来看起来很可怜
很大碗,不加冰的吃法有点不大一样。芋圆味道很不错~
如果能有碎冰,真的会更加解暑~
下次有机会来泉州再搭配一个豪华版的四果汤
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momo_953
2023-11-07 18:47
四果汤好吃,比西街的优惠不少,性价比很高,忍不住,早一碗,晚一碗;烧烤也好吃😋
泉州
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AmberLuo
2021-05-16 15:02
谢记地理位置很好,就在西街边,附近有个停车场~朋友带过来的,开完会大晚上十点多,人头攒动,生意也太好了!!!人虽然很多,但是点四果汤超快,点完自己找位置坐~八元六种,阿达仔很QQ,芋泥糯叽叽的香,珍珠一般般,水果为了颜色而加的,夏天来一碗,太舒服了吧~因为晚宴吃的比较晚,而且还要去吃面线糊,没有点炸串,串串拜访特别整齐,治愈强迫症患者~看着就很舒服,干干净净的感觉~这次没吃,下回一定来试试
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咖啡柚子茶
2021-05-29 17:25
加石花膏的四果汤
加石花膏的四果汤
大四果汤,加了石花膏,丸子,花生馅儿丸子,仙草,椰果和芋泥。在觅鲤吃了白果冰棍,这里要了血糯年糕,似乎两个不搭界的食物,其实就是年糕,油炸血糯米年糕和白年糕。
这里只是一个站点,接下去继续觅食!
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波力酱
2023-11-12 21:39
相比较在泉州吃过的其他四果汤,他家的汤底最为清甜,是清爽那一挂的,如果大热天来一份应是相当爽歪歪。但是他家的芋头一般,偏干粉,不够香,芋泥稍微好一点。不过芒果西瓜之类的鲜果不错,很新鲜很香甜。红豆芸豆之类的豆子都很软糯可口。店里阿姨出手非常神速,唰唰就给你打好了,很有大学食堂大妈的风范。
店里空间很大很明亮,店内店外都可落座,店里也有炸串可搭配四果汤。当时在店里正好坐在靠窗位,看着门外一家人围桌而坐,大大小小男男女女还有三个飘荡的气球,大家分着串,喝着四果汤,说说笑笑,不亦乐乎。在这种氛围的渲染之下,心情都变得柔软而轻松起来。
泉州
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鲍鱼海参粥
2021-07-11 17:22
口渴在路边随便找的店,居然还不错!
在网红爱啊石花膏排队两个小时,喝到的四果汤完全喝不下去,我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了,没有想到晚上口渴路过这家店,竟然意外地发现还挺好喝的!
店门口的招牌写着也是一家老店,吃烧烤的人挺多的,店面挺大,但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化,买了两碗不加石花膏的四果汤,诶呦,发现味道真的很清爽,西瓜和菠萝甜而不腻,确实可以生津解渴,我宣布!我对四果汤的误会解除了!
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JmodomoJ
2021-05-05 00:32
童年的记忆
初中高中,她们还在摆摊的时候常来吃
那时候,一碗四果汤才5毛,一块
「大四果汤」爱芋头,芋圆,汤底已经很甜,我喜欢选口感好的,很多Q的可以选
「米血」这个很软,还不油腻,推荐
「五花肉炸串」有点干
「炸鸡架」牙好的点,很香
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尹大哥
2023-11-05 17:14
谢记美食四果汤(六中店)
在泉州开了几十年的老店了 要是去钟楼的话可以顺路来吃 干净又好吃
八块大碗 可以选6样
我选了大碗:石花膏 芋泥 仙草 阿达子 火龙果 绿豆
鸡骨串等等炸串也味道很赞哦🏼
泉州
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毛毛毛老师
2021-05-05 19:49
泉州吃喝行🍧第六家
本程第一家四果汤,这一次一共喝了四次四果汤一次纯石花膏,真是最local的解暑好东西。
「谢记四果汤」小份就是自选四种料:特色的石花膏和水果都不错,清爽不饱腹。当然不能错过「芋泥」,但讲真就不是很融合,毕竟是固体浸泡到纯液体里,后来在金雕吃的感觉更好。另外杨梅有点失败,会让整体太酸。
好奇心太重,上午就把「炸物」吃起来。招牌「炸鸡架」是炸过后再次下锅的double炸,油感最重,「鸡胗」口感就比较鲜嫩,秋葵锁住汁水很好吃,常常看到推荐的「白果」就是年糕,也是q软的。除了鸡架就没有那么强的“炸”感,所有食材外面抹了很香的咖喱酱汁和白芝麻,还可以蘸桌上的辣椒粉和甜辣酱。再拿隔壁金雕做对比,谢记要更入味。
自驾泉州的话,这家附近的停车场是游玩西街不错的趴车选择。
泉州 · 谢记美食四果汤
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Llllqyyyy
2021-07-14 09:11
四果汤,儿时的记忆
小时候回来玩,总会来吃这个四果汤
不用自己付钱,所以也不知道以前和现在的价格有差多少
晚上散步去吃的
放暑假了吧,好多小孩子来吃
先买票再排队打
一份6元,可以选四样
其中一样当然是要选石花膏,来这就是为了吃这个
其它的再选三样
我选仙草,小芋圆,还有一个小个白色的,不知道叫什么
不懂叫什么就直接用手指,别乱说,老板会不爽,发脾气
夏天吃冰冰凉凉,好爽
一大碗一下子就吃完了
还有炸串
我没吃,不知道怎么样
泉州 · 谢记美食四果汤
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Helen晓世界
2021-01-07 18:59
泉州古城食住行,都给你安排好了!
给这次泉州旅行定了个原则—不开车不远行、不登山不下海,就轻松吃吃逛逛。这样看,古城6.41平方公里"历史文化圈"核心很适合,合理规划,方寸天地可览千年繁华。
古城面积不大,但街巷纵横,建议还是按照区域分别游览。
🥇西街片区
泉州市区保存最完整的古街区,钟楼、开元寺双塔也成为了泉州的旅游名片。大量具有历史原貌的古建筑,成为了老字号与网红店的载体,使得西街虽已1300多年高龄,却依然鲜活生动。
🚶推荐路线:钟楼-井亭巷(城心塔)-古榕巷(南外宗正司遗址)-旧馆驿-三朝巷-象峰巷-紫云屏-开元寺。或简版的钟楼-井亭巷-开元寺
🥡区域美食:五叔公土笋冻、吴氏手工麻糍、亚佛润饼、壶见、侯阿婆烧肉粽
📷两个拍摄西街和双塔的最佳位置
✅西街游客服务中心,免费
✅有鲤天台咖啡馆,人均消费30元+
🥈文庙片区
庙宇、教堂和故居聚集区,比如中国南方最大的孔庙府文庙、现存最古老的伊斯兰教古寺清净寺、香火旺盛的关岳庙,老巷古拙也各有特色。
🚶推荐路线:金鱼巷-府文庙-中山路-水门巷-清净寺-关岳庙
🥡区域美食:斯丹姜母鸭、好成财牛排馆、水门国仔老店、后城面线糊
🥉城南片区
曾是宋元时期泉州"梯航万国、商船福辏"的辉煌,浓缩了海丝文化精华。
🚶推荐路线:天后宫-德济门遗址-李贽故居-黄帝宫-聚宝街-道才巷-青龙巷-车桥头-富美宫。
🥡区域美食:秉正堂、林记绿豆饼
🥢泉州特色美食
前面把每个区域的美食单独列了出来,建议提前在地图上打点,走到哪儿吃到哪儿。这里也再整理一下个人最喜欢的几家吧。
✅斯丹姜母鸭
✅国仔面线糊&后城面线糊
✅好成财牛排馆
✅秉正堂
✅侯阿婆烧肉粽
🚌不想步行,古城旅游专线"小白"社区巴士很方便。主干道可在公交站台上下车,小街小巷则是保证安全的情况下招手即停,而且没有固定线路,根据车上乘客目的地行驶,基本是想去哪儿去哪儿。另外还有两条古城专线,半小时一班。票价都是2元。
泉州 · 西街/新街(路口)
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薄荷猫在火山
2023-05-07 18:29
八芳林泉州菜馆好好吃
逛吃逛吃~
八芳林,醋肉和黄花鱼酱油水。
苍洱茶间,感觉定位和唐沫茶兮有点像,好喝!
吴记手工麻糍,有类似妙脆角的脆片,偏甜,可以试试。
沙茶里脊肉串,喜欢里脊肉的可以试试,微辣对我来说也是偏辣。
春哥铁板烧,白果真的很好吃!外酥里嫩!用另一个胃装下了水果。
八芳林·泉州菜馆(西街店)
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hahahahaalice
2021-06-20 22:42
阿姨鸡架好好吃好好吃好好吃啊
没去之前我以为像鸭架一样 肉只有一丢丢的
没想到是这么大块的鸡肉 太对我的口味了
甜、辣、咸、脆、香。。。。
感觉好像在打广告
我对这种炸炸炸简直没有抵抗力
吃完的第二天就又想吃了 下次去泉州
一定还会再去吃的 而且一份好像是9.9
肉这么多 感觉挺划算的 关键是味道好
不过泉州的店 都有一个通病 那就是店面很小 很挤 不过这家就在西街 也可以理解啦
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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Helen晓世界
2021-01-04 19:40
3小时玩转泉州西街,最美双塔合影机位推荐
到泉州没有不来西街的,作为泉州市区保存最完整的古街区,西街与开元寺双塔和钟楼一起成为了泉州的旅游名片。这里既有古色古香的历史建筑,也有时尚活力的新网红店,虽然主干道只有短短数百米,但还有多个小街巷纵横依附。怎么玩怎么最合理,这份详尽规划可以先收藏⭐️起来。
📍推荐路线:钟楼-小西埕-附属街巷(井亭巷-古榕巷-旧馆驿-三朝巷-象峰巷)-紫云屏-开元寺,如果时间有限,不必每个小巷都游览,简约版的钟楼-小西埕-井亭巷-开元寺即可。
⏳推荐日落前3小时开始游览,小西埕和附属街巷游览半小时左右,西街主干道上逛逛吃吃1小时也足够了,再用半个小时游览一下开元寺,然后到游客中心顶楼拍拍照,最后日落前半个小时赶到有鲤咖啡天台点一杯饮料静待日落。
📷开元寺双塔三个拍摄机位
🥉开元寺内,人站在西塔处,用无人机可以同时拍到远处的东塔。图3⃣
🥈开元寺对面的西街游客服务中心,免费,顶楼天台可以休息、拍照,距离双塔很近,正对东塔,但是要拍人和双塔合影的话角度一般。图4⃣
🥇西街中段的有鲤天台咖啡馆,人均消费30元+,顶楼天台错落三层都能拍到双塔,夕阳时分最美,但是客人也很多,店家会控制人数,能不能坐到靠边的位置看运气。不过最顶层放了个“网红树圈”,方便所有人都能合照打卡。图5⃣
🏰西街“第三塔” 图6⃣
除了开元寺的东西双塔,西街上还有个“定心塔”你知道吗?这个神秘的“第三座塔”深藏在井亭巷的一户民居之内,所以很多游客都错过了。但其实它也是大有来头的,据清乾隆《泉州府志》记载,明万历年间建造,清乾隆十四年重修,城心塔又名“定心塔”,顾名思义,曾经是泉州城的核心哦。虽然在民居之内,但是可以免费参观的,请保持礼貌安静就可以啦。
🎡小西埕 图7⃣
其实是一个面积不大的创意文化园,因为白岩松的那句话成了个网红打卡地,我个人觉得没什么意思,不过逛逛也无妨。
🥢西街美食 图8⃣
整条西街都是餐饮店,不过个人觉得对于游客来讲大部分没什么意思(有几家本地网红店甚至踩雷了),也就顺便尝试下吴记手工麻糍、五叔公土笋冻、亚佛润饼、新街巷口老奶奶推车豌豆黄这种老字号就可以了,还有本土饮品店壶见有款“泉州”字样的杯子可以买来做道具。
📝注意事项:西街非纯步行街,穿行电瓶车较多,高峰期会堵车,也很嘈杂,注意安全哦。
泉州 · 泉州开元寺
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傅啊啊啊傅
2023-10-09 20:38
承天寺 | 泉州出片率超高小众寺庙打卡点
作为泉州本地人第一次去承天寺,有被惊艳
不愧是闽南最美寺庙(闽南甲刹,意思是就是闽南最美寺庙)
和开元寺,崇福寺并称三大丛林。其中开元寺最为出名,很多人都是冲着开元寺的红墙,黄墙去打卡的。其实承天寺也有红墙也有黄墙,而且环境幽静,游客少。喜欢安静的寺庙,承天寺真的是首选了
超好出片,而且拍照不用排队不用人挤人,完全不怕尴尬!!!爱了爱了!喜欢新中式的小姐姐必冲了
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香菜和豆皮
2021-03-24 18:55
旅游玩乐|福建泉州小众文艺景点分享
📍今日分享泉州惠安县小岞(zuo第四声) 小岞镇
📢 关于景点:
🟨 图一标黄是小岞镇主要游玩地:
☑️ 小岞美术馆:通常是第一站去的地方.. 这个美术馆是旧厂房改造. 石头堆砌成墙&闽南特色红瓦&旧厂房工业元素结合. 小伙伴们去拍照肯定能出好片.
☑️ 风车岛:它不是一个需要坐船去的独立小岛. 而是一个沿海的半岛渔港. 半岛上耸立了6-7个巨型白色风车发电. 经过一小段山坡马路后便可到达山顶. 边走边拍照一个多小时足够. 下来可以在小渔村转转.
☑️ 小岞湾沙滩:因为是12月去的不太适合玩水没有停留. 夏天去的小伙伴可以去玩水&看渔民海边劳作.
✅ 图二是当地有名的渔女:惠安女. 她们服饰特色是黄色的斗笠和花纹方头巾. 福建有三大渔女:惠安女/蟳埔女/湄洲女.
🚌 关于交通:
小岞镇在泉州惠安县东部沿海. 从泉州出发可自驾或公共交通. 公共交通从泉州客运中心汽车站购买去小岞的小巴(17块). 约一个半小时到达小岞汽车站. 途经小岞美术馆可提前下车去参观. 从汽车站前往风车岛没有公共交通. 我在汽车站附近找的摩的. 谈好价格来回25块. 玩好后打电话给师傅他会来接你回汽车站. 回泉州的小巴在同一个汽车站乘坐. 返程是19块. 记得问好末班车时间(我记得是晚上6点).
⏰ 关于游玩时间:
时间关系加上小岞美术馆没开. 我是当天往返. 如果时间充裕且不赶. 我觉得至少可以住一晚.
泉州 · 风车岛
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莱莱的Legolas
2024-03-15 16:04
刚从泉州看海回来,听听我的真实感受
泉州,或许大家经常听到的是“半城烟半城仙”,那你就大大错过了泉州另外一个美景,那就是海🌊
分享给大家一些我在春天,#春游记# 去泉州看海的心得
-
🚗【关于行程】
▫️Day1️⃣: 中午到达➠入住放行李➠钟楼西街游玩
▫️Day2️⃣:地道早餐➠石狮祥芝镇➠洛伽寺➠市区晚餐
▫️Day3️⃣:市区游玩➠返程
-
🌊【拍摄打卡】
❶石狮祥芝镇-沿海大通道
🧭导航可以搜【祥渔】
▪️在丁字路口处能呈现直通海边的景色,故有着“小威海”之称
▪️沿海路上还有很多小摊贩,卖小吃,卖咖啡的各种都有
▪️小摊贩的餐车也各有特色,合影起来很好看
.
❷洛伽寺
▪️涨潮的时候,它就是一座海上的寺庙
▪️退潮时,站在礁石上可以拍出寺庙全景
▪️能拍出海天一线的美景
▪️ 李现在此打卡拍过照
▪️放开自己拍出照更好看 #出来玩不能太拘谨#
-
🏠【关于住宿】
听劝的话,记得住市中心,除了海边其他景点都在市中心
-
🍱【关于美食】
斯丹姜母鸭,侯阿婆肉粽,东兴牛肉羹,庄阿姨芋头饼,东来菜头酸,秉正堂四果汤和石花膏,样样都是值得一吃
-
💡 海边风大记得带件外套,飞无人机的话看好风级
-
查收春季泉州的浪漫情书💌
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放射性废碳
2023-07-23 13:11
get吴磊同款机位啦
不愧是泉州之眼!太浪漫啦
📍泰禾广场7号楼5层外的平台哦 左边还可以看到晋江大桥
#摩天轮
#泉州泰禾广场
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sunshine_1596
2023-03-30 08:41
打卡地 -泉州觅鲤文创园
夜晚非常好出片,氛围感拉满,最后一张还去吃了楠火锅,不错,西瓜配火锅绝了,有时间的姐妹可以去试试
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Amber小猪在干嘛
2023-02-20 15:42
来泉州不去博物馆,那才真是白来了
泉州最近成了很火的旅游城市,希望大家关注好吃的美食和网红打卡点的同时,多关注一下博物馆!
成为非遗城市,泉州最与众不同的便是它的文化。建议先抽半天去博物馆看看,去完博物馆你再去开元寺,你会知道开元寺内大雄宝殿的檐角是融合了西方天使敦煌飞天道家云纹等诸多元素;会在经过中山路的时候抬头去看看过蕃客们留下的雕花;会知道为什么关帝庙和清真寺能建在隔壁;会更多懂一点泉州。
附泉州城区内博物馆攻略:
1.闽台缘博物馆
如果只能去一个博物馆,那一定是闽台缘。虽然主线是讲诉福建与台湾的古今关联,但是可以从展品中看到从古至今福建和台湾地区的人文发展演变,以及闽南特有民俗风貌。二楼的民俗馆有很多大型实景搭建,挂画道具都非常细节(假人很逼真小心被吓到)
周二到周日 9:00-17:00(4点前入园)
2.海外交通史博物馆
主要简述泉州海上交通发展历史/船舶交通演变发展/海运带来的外来宗教介绍。
展馆比较新,电子交互做的很美,船模型多且精细(保证你辈子没看过这么多船),看完对海上丝绸之路会有很不一样的体会。
私心安利:个人最喜欢海交馆!可以公众号预约讲解哦,或者在门口租电子讲解器
周二到周日 9:00-17:00(4点前入园
3.泉州非物质文化遗产博物馆
是所有博物馆里头体验感最强的。可以自己动手体验非遗文化,不定期还有木偶戏和梨园戏演出。需要提前在博物馆公众号预约体验,之前有过有竹编/苍金绣/布雕画。。。以预定时的公众号信息为准哦
周二至周日 09:00-12:30,13:30-17:00
4.泉州博物馆
场馆比较老旧,灯光和布景体验感都不如上面三个,展品也没有很特别的。如果你真的对闽南文化和历史很有兴趣可以看看。但如果是旅游的话,有这时间不如打个车去海交馆看看!
周二到周日 9:00-16:30
——
作为本地人真的很爱这座城市,它最近火了也带来了很多批评。什么西街太破,交通太差,无聊没什么可玩的。泉州的烟火气从来不在西街,而在一个个巷子里,庙宇里,从古至今的历史里。
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好玩和有_9461
2023-07-01 15:42
泉州旅游清源山免门票一日游攻略
清源山是5A景区,正常的话门票70💰
想免门票🎫必须满足两个条件
1.早上8点前,晚上6点后入园
2.只有一个入口免门票,百度导航到📍清源山景区齐云路山门
这个入口进去的位置算是整个景区的中上部门,想看到景点走路大约一个小时能上去😂 从这到景区有几个可选的交通
1️⃣从入口进来大约走了10分钟会有一个28路公交站,这趟公交是为了方便景区里的村民出行的。但是游客也可以坐,首班车6.40 第二班是8.40
2️⃣打滴滴 但太早了很难打到
3️⃣我是选择了拦村民的车😂 给了10块钱坐到了天湖
第一站:天湖 就是一片湖 但是很贴近大自然😁
第二站:百丈坪 走了得有40分钟到了 结果就是一大片石岩还是什么东西 然后另一侧很居高临下 不过当时天气不咋的
第三站:清源洞 也没不是洞 是个寺庙 但是是道教还是佛教 不记得了
第四站:南台寺 这个是寺庙 佛教
第五站:南台岩 也是一片石岩 不过这有个小路直达老君岩 我给错过了😞 导致绕路了 只能下山走了一个多小时又
第六站:路过了弘一法师的舍利子塔
最后到了老君岩:是道教创始人老子的雕像 打卡了老子天下第一
这个景点完事就有出口了!
所以如果不是什么爬山爱好者 直接定位📍势至路清源山景区-检票处(出入口)从这进去5分钟就能走到老君岩 5分钟拍照打卡 完事了😊 但是得买门票
按我写的走了4个半小时😭,这个山全是蚊子 记得穿长裤子 或者长裙 带驱蚊水
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泉州
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Ontheway_1944
2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷!泉州老字号美食小吃攻略
🌟靠山吃山,靠海吃海,泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都。
🌟面线糊:是泉州市的著名特色小吃,属于闽菜系。该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外,还可醋肉,猪大肠,五香卷等。食用时可与油条搭配,并以炸葱花、胡椒粉调味,气味更浓烈可口。
💧推荐:水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店),曾氏老记面线糊,后城面线糊
🌟土笋冻:发源于泉州,深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜。
💧推荐:五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店),长虎土笋冻
🌟石花膏:用石花草熬制或石花粉煮成,是泉州有名的特色小吃,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
💧推荐:秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏 爱啊石花膏
🌟姜母鸭:发源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
💧推荐:斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
🌟牛肉羹:是泉州传统特色美食,牛肉软嫩,汤汁鲜美, 牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片,泉州市区牛肉羹属于软羹,而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹,个人更偏爱石狮牛肉羹。
💧推荐:石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆(他家重点推荐牛排) 好成财牛排馆(涂门街店)
🌟其他泉州古城美食小吃推荐:亚佛润饼菜,吴记手工麻糍,满煎糕,东来菜头酸,海丝金凤元宵圆芋泥,侯阿婆肉粽,永春咯摊,海鲜卤面,咸饭,正泉茂绿豆饼,浮粿,芋头饼
🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎,芋圆,牛肉羹,牛肉丸,鱼肉羹,鱼丸汤,花生仁汤,烧肉粽,蒜蓉枝,炸菜粿,煎粿,牛头狮,海鲜大排档
🌟香炸小吃类:阿姨鸡架,紫燕鸡排
🌟烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气很大,花生酱是特色)
🌟网红打卡美食店:伯勒番仔楼,湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地,姐姐们吃饭的地方。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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iiyaya
2021-04-18 12:53
泉州 一天根本逛不够~
泉州的西街就好像《长安十二时辰》里的长安街,道路那么宽敞,却还是很拥挤,人潮夹杂着电瓶车来来往往,好像一条24h不停歇的闹市
从机场坐K603🚌在【关帝庙】下车,按如下顺序可以把泉州大多数景点逛一遍
1.关岳庙
香火那个旺盛啊,如果你的家人信这个一定要去拜一拜,如果你不信也可以去欣赏下建筑本身,偏澳门、广州的风格
2.清净寺
小清新风,整体色调偏绿色,伊斯兰教清真寺建筑风格
3.承天寺
典型的中式寺庙风格,红砖墙那种,里面好大,主殿进去还有殿,殿外有很多参天大树,有花香有鸟叫
4.小西埕
不建议去,里面没什么东西,但那个弹吉他的小姐姐唱歌唱得真心不错,其他的店没啥好逛的
5.开元寺
超级无敌大,如果你要把里面每个角落都走遍可能需要几个小时,里面有好几棵超级大的榕树长连在一起,有种说不出来的神灵感?神秘感?
6.吾问东西民宿
一定要住这家民宿,有可以看到双塔的房间,足不出户即可远眺双塔。即使你不住塔景房也可以去顶楼拍双塔的天空之境(倒数第二张),如果我在这里住两晚那我绝不会去西街的网红阳台凑热闹,我一定会选择在这里看夕阳,又安静人又少景观又好!
下面说说最重要的⚠️⚠️⚠️
a.西街 有鲤
不要去!我下午4:30到那里已经被告知露台坐满了,不允许❎上去,也不能拿号,可想而知夕阳西下的时候就更不可能有你的位子了
b.西街 莓超疯
不要纠结去1号店还是2号店,因为2家是共通一个露台的,随便从哪家进去都是到达同一个露台!不要早去!!!因为太阳在天上的时候拍照是背光的,拍不到好看的照片!这个时节下午5:30-6:00是最好的拍夕阳的时间 ,在这之前不要上去坐着浪费时间!先赶紧去别的地方逛~
c.不要在西街主干道上浪费太多时间,这里的店开到很晚,晚上也能来逛,白天多去西街背后的小巷子里面走走,比如:象峰巷、旧馆驿等都更有泉州本土的味道!👍
d.这里的饮料店都好好喝 ,不要看攻略和点评闭着眼睛入。我喝了三家:喜柠里/莓超疯/壶见都没失望,尤其那个喜柠里,我两次经过都超多人排队,最后去机场那天经过,因为是早上一个人都没有,赶紧去买了一杯。哇塞,真的好好喝!秒杀大多数柠檬茶的水准!!!
我对泉州最大的印象就是这里有很多风格不同的寺庙,但这些寺庙都不是为了吸引游客而特意建的,而是真的有好多人供奉,里面供奉的食物和鲜花每天都是新鲜的,各种花香让你感动,不禁感叹:这里的人真的很虔诚
泉州 · 通淮关岳庙
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