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尹大哥 2023-11-05 17:14
谢记美食四果汤(六中店)

在泉州开了几十年的老店了要是去钟楼的话可以顺路来吃干净又好吃

八块大碗可以选6样
我选了大碗：石花膏芋泥仙草阿达子火龙果绿豆

鸡骨串等等炸串也味道很赞哦🏼
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苏桐瑶 2021-05-20 13:10
切记四果汤里面不要点太多芋圆类，一定要搭配有味道的水果类和果仁，海石花本身是没有味道的。这家应该炸串可以，但是没吃，吃不下了
泉州 · 谢记美食四果汤
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波力酱 2023-11-12 21:39
相比较在泉州吃过的其他四果汤，他家的汤底最为清甜，是清爽那一挂的，如果大热天来一份应是相当爽歪歪。但是他家的芋头一般，偏干粉，不够香，芋泥稍微好一点。不过芒果西瓜之类的鲜果不错，很新鲜很香甜。红豆芸豆之类的豆子都很软糯可口。店里阿姨出手非常神速，唰唰就给你打好了，很有大学食堂大妈的风范。

店里空间很大很明亮，店内店外都可落座，店里也有炸串可搭配四果汤。当时在店里正好坐在靠窗位，看着门外一家人围桌而坐，大大小小男男女女还有三个飘荡的气球，大家分着串，喝着四果汤，说说笑笑，不亦乐乎。在这种氛围的渲染之下，心情都变得柔软而轻松起来。
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咖啡柚子茶 2021-05-29 17:25
加石花膏的四果汤加石花膏的四果汤
大四果汤，加了石花膏，丸子，花生馅儿丸子，仙草，椰果和芋泥。在觅鲤吃了白果冰棍，这里要了血糯年糕，似乎两个不搭界的食物，其实就是年糕，油炸血糯米年糕和白年糕。
这里只是一个站点，接下去继续觅食！
泉州 · 谢记美食四果汤
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张大仙赤脚 2021-07-12 10:57
💕唯美食与爱不可辜负💞
🙌又是带着128个G的胃
走街串巷的一天👏
[今日打卡地:谢记美食四果汤]

【谢记美食四果汤】店铺位于旧二院对面
以前的六中店旁边还有一家四果汤
但是生意没有这家好
炎炎夏日当然得来一碗四果汤了
需要提前去购买分为大小碗
拿着牌子去排队
烧烤类朋友说价格也挺实惠的
就是其实是油炸的
个人觉得碳烤类的比较香
泉州 · 谢记美食四果汤
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鲍鱼海参粥 2021-07-11 17:22
口渴在路边随便找的店，居然还不错！在网红爱啊石花膏排队两个小时，喝到的四果汤完全喝不下去，我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了，没有想到晚上口渴路过这家店，竟然意外地发现还挺好喝的！
店门口的招牌写着也是一家老店，吃烧烤的人挺多的，店面挺大，但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化，买了两碗不加石花膏的四果汤，诶呦，发现味道真的很清爽，西瓜和菠萝甜而不腻，确实可以生津解渴，我宣布！我对四果汤的误会解除了！
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Llllqyyyy 2021-07-14 09:11
四果汤，儿时的记忆

小时候回来玩，总会来吃这个四果汤
不用自己付钱，所以也不知道以前和现在的价格有差多少

晚上散步去吃的
放暑假了吧，好多小孩子来吃

先买票再排队打
一份6元，可以选四样

其中一样当然是要选石花膏，来这就是为了吃这个
其它的再选三样
我选仙草，小芋圆，还有一个小个白色的，不知道叫什么
不懂叫什么就直接用手指，别乱说，老板会不爽，发脾气

夏天吃冰冰凉凉，好爽
一大碗一下子就吃完了

还有炸串
我没吃，不知道怎么样
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JmodomoJ 2021-05-05 00:32
童年的记忆
初中高中，她们还在摆摊的时候常来吃
那时候，一碗四果汤才5毛，一块
「大四果汤」爱芋头，芋圆，汤底已经很甜，我喜欢选口感好的，很多Q的可以选

「米血」这个很软，还不油腻，推荐
「五花肉炸串」有点干
「炸鸡架」牙好的点，很香
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day希声 2021-06-12 01:57
为了四果汤而去，铺子里四果汤的材料数十种，特别诱人～然而点6份加起来看起来很可怜
很大碗，不加冰的吃法有点不大一样。芋圆味道很不错～
如果能有碎冰，真的会更加解暑～
下次有机会来泉州再搭配一个豪华版的四果汤
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AmberLuo 2021-05-16 15:02
谢记地理位置很好，就在西街边，附近有个停车场～朋友带过来的，开完会大晚上十点多，人头攒动，生意也太好了！！！人虽然很多，但是点四果汤超快，点完自己找位置坐～八元六种，阿达仔很QQ，芋泥糯叽叽的香，珍珠一般般，水果为了颜色而加的，夏天来一碗，太舒服了吧～因为晚宴吃的比较晚，而且还要去吃面线糊，没有点炸串，串串拜访特别整齐，治愈强迫症患者～看着就很舒服，干干净净的感觉～这次没吃，下回一定来试试
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万斯_4767 2023-11-24 12:04
在一个学校旁边，四果汤的配料选择很丰富，芋泥，红豆，西瓜丁，烧仙草，十几种选择～味道冰冰凉凉吃起来很舒服，个人比较喜欢颜色深的两碗，价格不贵，只要不是冬天吃应该都挺舒服的。店里还有炸物可以点，因为要去别的地方就没吃上，以后有机会再去吃。
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三屿林_2173 2021-04-27 13:02
泉州小吃必吃推荐|古早味炸串四果汤【跟我来探店】✅
泉州老店开了n久没吃过也听过的谢记炸串！！！来泉州旅游必吃的推荐【谢记四果汤】
以前某堂很火的，但是这次吃了这家，真心觉得四果汤好吃。.
【四果汤】💰8
阿达子芋圆西瓜等很多可以选择
.
【炸串】
琳琅满目！！！
白果/鸡翅/
裹着面包糠的炸串，冲颜值就很想点！
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彩色轮回伺 2021-06-06 10:43
离住的民宿很近，买过一次后，每次经过都想再买一碗。
看起来平平无奇的东西，吃起来还是挺爽口的，很适合夏天解暑。
细细透明的石花膏不同于平时的冰粉、凉粉之类的入口即化，石花膏是更有韧性和嚼劲的，根据各自口味搭配其他小料，总有几款合你心意。
里面最让我经验的是芋泥，看起来一大坨没什么卖相，实际跟四果汤很搭。
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福建张国荣 2021-07-13 14:36
泉州美食探店钟楼老字号四果汤谢记美食四果汤

泉州探店|谢记美食四果汤
一家30年老店，如果去钟楼不知道吃什么一定要来尝试一下✨
✨满满都是童年的味道
夏天那么热一定要来碗四果汤（大碗八元六样，小碗五元四样）石花膏一定点还有什么西瓜🍉根据个人口味，种类很多
还有就是炸物，承载碗整个童年的东西，炸的特别酥（鸡骨架、三层肉必点）
坐标位置:泉州市鲤城区镇抚司巷5号(在泉州二院对面的小路走进去)
之前去是旧店，现在翻新了，每天都特别多人来
来西街玩记得去喝上一碗
泉州 · 谢记美食四果汤
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zyjustin 2021-05-10 22:51
谢记和隔壁金雕，不分伯仲的好吃，「炸物」配四果汤这种神奇的搭配，真的是非常有泉州特色。
这一次太喜欢「石花膏」了，「芋泥」也是逢见必吃，一定要过够瘾。
炸串里「鸡骨」有点油腻，鸡胗口感比较好，有嚼劲。「鸡腿」没点有点可惜呢。
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萌宝_858 2023-11-21 12:18
这里超多四果汤的店铺，选了一家评价很好的，店铺蛮大的，不光出四果汤，还有其他的，烤串啥的，室外也有位置，夏天坐外面吹吹风也可以。好多食材自己随便选，四果汤里的最多的那个透明的是海石花，口感脆脆的，这个汤是解腻清凉神器，福建到处都有，我感觉随便选一家味道都差不太多，四果汤给我感觉是福建至少厦门家家知晓人人都喝。
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毛毛毛老师 2021-05-05 19:49
泉州吃喝行🍧第六家

本程第一家四果汤，这一次一共喝了四次四果汤一次纯石花膏，真是最local的解暑好东西。

「谢记四果汤」小份就是自选四种料：特色的石花膏和水果都不错，清爽不饱腹。当然不能错过「芋泥」，但讲真就不是很融合，毕竟是固体浸泡到纯液体里，后来在金雕吃的感觉更好。另外杨梅有点失败，会让整体太酸。

好奇心太重，上午就把「炸物」吃起来。招牌「炸鸡架」是炸过后再次下锅的double炸，油感最重，「鸡胗」口感就比较鲜嫩，秋葵锁住汁水很好吃，常常看到推荐的「白果」就是年糕，也是q软的。除了鸡架就没有那么强的“炸”感，所有食材外面抹了很香的咖喱酱汁和白芝麻，还可以蘸桌上的辣椒粉和甜辣酱。再拿隔壁金雕做对比，谢记要更入味。

自驾泉州的话，这家附近的停车场是游玩西街不错的趴车选择。
泉州 · 谢记美食四果汤
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momo_953 2023-11-07 18:47
四果汤好吃，比西街的优惠不少，性价比很高，忍不住，早一碗，晚一碗；烧烤也好吃😋
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无味_5397 2021-02-25 20:07
泉州 | 承天禅寺大多数人可能都知道泉州的开元寺🏯
但是我建议你一定要去承天寺走走🌈
对比开元寺
承天寺游客会少一点
也多了一份宁静☀️
特别是下午的时候坐在禅寺
暖阳下听着树叶相互拍打的声音🍃
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禅寺里设有两个水池（P6）
里面有乌龟和金鱼
有幸的话还能看到几条特别大的鱼⚫️
有带小孩子的可以过去看看✔️
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开元寺有的红墙🔴
承天寺也有一面黄色的墙🟡（P8）
还有很美的光影
-
地址📍：承天禅寺
门票🎫：0元
开放时间〰️：08：00-11：00➡️14：00-16：00
泉州 · 承天禅寺
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许小p_5014 2023-04-25 21:31
东海泰禾夜景吃完饭江滨路散步，发现泰禾灯光开的很漂亮，上了晋江大桥找到最佳位置欣赏下！
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放射性废碳 2023-07-23 13:11
get吴磊同款机位啦不愧是泉州之眼！太浪漫啦
📍泰禾广场7号楼5层外的平台哦左边还可以看到晋江大桥

#摩天轮
#泉州泰禾广场
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一川涵 2022-05-27 16:50
泉州｜睡在可以看到东西塔的民宿里朋友过来泉州玩看住的地方
一下子就被西街的这一家民宿吸引了🏡
楼上的房间拉开窗帘就可以看到东西塔
而且离西街很近！附近就是开元寺/东西塔
民宿的一楼是清吧不会很吵二楼有个猫咖🐈
三楼以上就是住的地方房间装修的很有ins风
我们很喜欢我们住的这一间风景特别的好🌅
还有一个大浴缸🛁 还贴心的准备了一次性的浴缸套
顶楼的天台视野更好还有泡茶的桌子🍵
整体的体验感很不错很适合来泉州旅游的时候居住
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🏡：龙玲有棵树
（民宿的门前刚好就有一颗很高的树！）
📍：泉州市鲤城区新华北路131号
💰：200-300不等（看房型）
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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一颗花菜阿 2021-06-25 18:38
泉州博物馆合集🌇细看这座城的前世今生！旅行必去
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700多年前，旅行大博主马可波罗也曾惊叹泉州的繁华💫如果想要了解这座城市的前世今生，这些博物馆实在值得一逛！挑选几个感兴趣的列入泉州旅行计划噢！
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❶🏡 泉州博物馆
闽南建筑风格的综合性博物馆，从历史发展、闽南方言、戏曲艺术、古代书法、民间收藏等方面，展现独一无二的闽南文化特色🉑️找到很多有意思的文物表情包～
📍泉州市丰泽区西湖公园北侧
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❷💕 闽台缘博物馆
以祖国大陆与台湾历史关系为主题的国家一级博物馆，收藏着闽台两地的历史记忆🪕 实景布场、再现了闽台先民的生活场景和民间习俗
📍泉州市丰泽区北清路212号
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❸🛥 泉州海外交通史博物馆
国内最早的海事博物馆🉑️了解泉州人自古以来与海船之间的故事，感受海上丝绸之路之于泉州的意义
📍泉州市丰泽区东湖街425号（东湖馆）
📍泉州市鲤城区开元寺内（古船馆）
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❹ 🙏 泉州佛教博物馆弘一法师纪念馆
泉州素有“泉南佛国”之城，对佛学感兴趣的话，这里不能错过！
📍泉州市鲤城区176号大开元寺内
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❺ 🧵 泉州非物质文化遗产馆
可以跟着非遗传承人一起制作花灯、彩扎、漆线雕、珠绣🏮学习闽南语，老少皆宜～需要提前报名
📍泉州市丰泽区东湖街648号
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❻ 💁‍♀️ 泉州华侨历史博物馆
以华侨史为专题的博物馆🧳展示泉州籍华侨华人移民海外、异域创业、回报家乡的完整历史
📍泉州市东湖街732号
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❼ 🌇 福建省世茂海上丝绸之路博物馆
故宫联合打造的博物馆！所以定期会来很多故宫的文物办展！还有讲座👩‍🏫展厅内互动媒体装置很棒！和前面几个博物馆相比更现代化～比较有意思的是可以从“商贸任务”游戏中体验丝路之美！了解这一段历史更直观！
📍泉州市石狮市石金路299号
🎫80💰学生半价，某评买会便宜一些石狮离泉州市中心有一些距离，也推荐石狮博物馆！
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❽📸️ 未来有印博物馆
介绍了从古法之印到现代印刷、再到前沿3D打印技术的印刷术发展历程📠展厅偏极简银灰白的ins风，分分钟出大片～爱拍照的小姐姐可以来找里！
📍泉州市丰泽区丰惠西路45号c区
🎫需要在一楼咖啡厅消费后🍮才能到二楼参观
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🔖博物馆大多开放时间为9:00-17:00，提前博物馆👸号预约！带好证件
泉州 · 泉州博物馆
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莉曼儿的旅行箱 2023-07-14 11:22
泉州36个地道美食，随便一家不踩雷‼️泉州，这个有着原汁原味闽南风味的世界文化遗产之城，让我才下舌尖，又上心头

我是个拥有0.5个闽南胃的人，时隔8年重回福建来到泉州，漫步街巷市井中，一口一口的美食，唤醒了我沉睡的味蕾，也寻觅着真正浸润在这座城市肌理的风味
🔹🔹🔹
这次我整理了3️⃣6️⃣种泉州美食✅80%是我吃过的，20%是当地朋友推荐没来得及吃的

如果你正打算去泉州旅行，尝尝这里被山海塑造的融合风味，万食俱备🌟记得收藏
🔹🔹🔹
⭕散装的泉州美食
很多人来泉州都少不了去西街，但西街主街上真没什么可吃的✅周边街巷里的才值得你去细品

还🈶泉州每个地区都有自己的美食代表作
😋海蛎煎→蟳埔吃，鱼卷→崇武吃，茶→安溪喝
😋马加羹/土笋冻→晋江吃，白鸭汤/咯摊→永春吃
🔹🔹🔹
🥜鲤城区古城内
📍阮记田螺王📍泮宫蚵仔煎📍姐妹俩香炸店
📍水门啊琴姐石花膏📍东来菜头酸📍庄阿姨芋头饼
📍康庄满煎糕店📍海丝金凤正宗元宵圆
📍秉正堂石花膏(天后宫总店)📍永春豆仁咯摊新门店
📍孟氏食品老店(丽玲麻花店)📍阿玲花生汤
📍斯丹姜母鸭(涂门街分店)📍忠记盐烧番鸭
📍水门国仔老店(水门巷店)📍万记肉粽店
📍尚阿牛肉店📍福泉珍润饼菜📍阿三泉港浮粿
📍古早味马蹄酥(中山南路店)📍福鼎笨小吃(涂门街店)
📍小安记古早味手工麻糍📍车桥头文阿水丸
📍贻庆食品(新华店)
🔹🔹🔹
🥜丰泽区
📍宝兴面线糊📍阿波牛肉店
📍圆宝台湾小吃📍瑞芳鱼卷(泉州总店)
🔹🔹🔹
🥜其它县
📍李概捆蹄📍超群芋圆店
📍蟳埔色香味美食小吃📍阿阔拳头母
🔹🔹🔹
泉州美食看重风味，食不厌精，脍不厌细，还有异乡文化恰到好处的融入，你准备好来吃了么？
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加勒比樱桃 2023-01-20 16:34
泉州两天一夜旅游攻略附8个必打卡机位🔴
作为福建人，我zui推荐的福建城市是泉州。深厚的寺庙文化，红砖古厝、燕尾脊是泉州的建筑风格，随处都能感受的烟花气，让你在这个城市静下心来。推荐几个拍照出片，又能感受古城文化的地方

❶开元寺
无需门票。福建最大的佛教寺院。两年前就去过一次，建筑风格很美，红墙随手拍都很好看，这次恰好碰上樱花盛开，太美了~

❷ 承天禅寺
无需门票。位于泉州市中心，南俊路。比起开元寺，人更少，更清净。去的时候阳光洒在黄色的墙面上，树影斑驳。适合静下心，去感受

❸清净寺
门票：3圆/人。又名清真寺，属于伊斯兰教。阿拉伯建筑风格，也很值得去感受一下。记得穿着长裤长裙，勿暴露，尊重宗教文化

❹关岳庙
无需门票。在清净寺的隔壁，人多，需排队。据说香火很旺，当地人春节期间都纷纷前往

❺ 北门街-朝天门
扫街好去处。这条街建筑是典型的闽南红砖风格，路边的树上挂满了灯笼，路上有不少卖对联、灯笼的店🏮，年味很浓~街末的十字路口有个朝天门，也是泉州地标，适合扫街

❻ 钟楼
算是泉州的地标，适合扫街

❼ 有鲤咖啡
网红咖啡厅了，每人低消一杯饮品。天台景观很棒，可以看西街古厝，也能看到开元寺的古塔。坐下来喝杯咖啡，看熙熙攘攘的街道，也是很浪漫的

❽ 清源山
看泉州城市夜景，可以徒步上山也可以自驾。（自驾定位：南台岩）
◾️Tips：早上8点前，晚上5点后免门票哦，可以去看日出或日落

🔴美食
✔斯丹姜母鸭
在清净寺和关岳庙旁边，一只120，味道不错，挺下饭的
✔水门国仔面线糊
那天住美食街点的外卖，面线糊和牛肉羹都很好吃。
Ps：在开元寺吃到一家，价高料少，不太正宗。尽量不在景区吃~

🚗自驾攻略
外地或者厦门来泉州的话，建议租车。这样除了市区，还可以到泉州周边的海边玩玩，晋江、崇武、惠安等等。我平时去旅行，经常租车自驾，都会选“一嗨租车”，全国500+个城市都有，还可以异地还车。特别是我经常去露营，车上满满的装备，租车真的方便太多了~

🔸Tips：路上有小白车，招手即停，即日起至正月十五免费。司机叔叔们都特别热情~
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小渔_7394 2023-05-01 17:19
来泉州当一回浔埔女~📍定位到浔埔村妈祖庙比较近，走几步路就到了
店名是浔埔花镜古厝🌸
店里的阿姨小哥非常热情，强烈推荐马面裙，款式特别多，挑选适合自己的呦，特别好看有气质，服装➕盘发只要40💰
‼️建议工作日前往，不然人特别多
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而我知道_2773 2021-05-04 10:44
吃完斯丹姜母鸭，准备溜达溜达，突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了，打开，发现桥仔头醋肉就在100米以内，不吃说不过去吧。前面就两个人在买，不用咋排队就还挺愉快的。
「醋肉」太好吃了，够大块，够酥脆，是我这几天吃的醋肉里最酸的，虽然我平时不爱吃酸，但这个醋肉我太爱了，买了20块钱，还挺多的。凉了之后口感没那么好了，嚼起来有点费腮帮子，但还是很香
「炸芋泥」看到前面小姐姐买的，幸亏没错过，这是什么神仙美味，一定要趁热吃啊，芋泥纯纯的香味，口感没有那么细腻，有一点颗粒的感觉，不会很甜，芋泥控千万不要错过，10块钱能买好多
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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好客泉州人 2023-11-17 20:33
98%的人搞反！做冬季泉州旅游攻略，先看这篇1、关于气温与衣物。泉州冬季气候特点：变化快、幅度大、当天温差大。所以需在确定行程后，提前一周左右查气温，才好安排衣物。南方海边气温对应的体感与北方、内陆是完全不一样的，可别低估了。具体如何穿，可以去我主页看对应表；

2、木偶戏当看，票务紧张，确定行程后第一时间购票；

3、有计划去海边游玩打卡，这个行程先安排在13：00-15：30，这个时间段风小、气温高；

4、簪花时会冷，注意带保暖的衣物、围巾或暖保保贴；

5、夜间较冷，除古城CITYWALK外，可以到西街的小酒馆、觅鲤文创园或浦西万达商圈；

6、泉州版火锅——永春咯（ge）摊，天气冷的时候可以尝尝，好吃实惠；

7、行程比较赶的，把寺庙（开元寺、承天寺、关岳庙等当去）、博物馆（海交馆与非遗馆在隔壁（当去）、木偶戏与闽台缘博物馆及泉州博物馆在隔壁）排在白天，CITYWALK放在晚上；

8、时间充裕喜欢海边的，建议洛阳桥-崇武古城安排一天。崇武被誉为“南方北戴河”，在崇武可以吃到新鲜的海鲜、可以玩沙滩、可以在古城内感受惠安女的烟火味、也可以看到各种石雕巨作、买到有趣的石雕小物件；

9、伴手礼
⭐吃的可以在图二这种店买，泉州古早味都很好吃；
⭐祥远路有一家“城市文化文创展厅”可以买到一些文创、T恤等物品。
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成都高圆圆 2021-05-05 20:46
【美好生活沙茶面】店名朴实接地气，早餐点上一碗，寓意元气满满的一整天开始了💕
本来和朋友在金记和这家做选择，因为路程、以及评论我们最终选择了美好生活，到达目的地，原本冷清的巷子因门口排队七八的人变得热闹起来~
「印尼娘惹糕」
等待期间因为饿了，看到柜台上有自取自买的娘惹糕和千层糕，相较看上去娘惹糕会更湿润变拿了一盒（感觉跟墙纸贴的娘惹糕照片五颜六色不一致？）
😋味道是好吃的，淡淡的椰浆味，分开时粘性很大，但吃进嘴里并没有粘牙，很清新
「沙茶面底」推荐「沙爹肉」「炸豆皮」
汤面，单独喝汤有咸蛋黄的流沙口感，很香甜浓郁，唯一不足的是面条不够入味，应该不是同汤底一起煮的，整体味道于我恰到好处，同行的朋友觉得偏淡口。
😋沙嗲肉浓郁又富有嚼劲，卷一筷子面+肉，实在是很美好生活；
😋炸豆皮：汤面必备，能验证汤底的百搭素食之一
「拳头母」
来之前一直有听闻，今日一见：丸类，猪瘦肉丸。因为用猪瘦肉+猪肉筋制作的不规则丸类，像拳头，意为“拳头母”，口感介于平常超市买的速冻丸和潮汕火锅里手打牛肉丸之间
「印尼炒面」
比汤面浓郁，也比一般炒面少去很多油。炒面是没法加料的，单点的已经配好了的一份。
不得不说，炒面配上醇厚的香肠也是绝配，味道层次很丰富，最后青菜解腻
🌈整体达到预期，很好的体验。全程也是老板娘老板、孩子母亲一家四口忙活着
泉州 · 美好生活沙茶面
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哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14
【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
但是水门国仔面线糊.
离家有一段距离.
所以长这么大只吃过加盟店的味道.
还没到总店测评过.

天天刷点评.
天天给我推送水门国仔面线糊.
激起了我驱车前往一探究竟的欲望.

门店位于巷子前段.
找到水门巷往内走就准能找到.
门头装修显眼.
橘色框架白色店名.
清晰可见.

装修：
店内装修座位简单紧凑.
显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
我是错峰用餐.
所以店内没人用餐.

口味：
清糊鲜甜呈水糊状.
汤头主要由螃蟹壳虾壳等各类海鲜熬煮.
入口既能感受到大海的味道.
面线棉柔细滑.
入口即化.

配料：
「大肠豆腐」
大肠软嫩.
干净入味.
无异味.
豆腐轻微药材味.
「虾仁」
鲜活河虾下水汆烫拨壳.
虾身Q弹鲜甜.
非常新鲜.
「鸭珍」
刀工了得.
切片改花刀.
入味好评.
富有嚼劲.

ps：
水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
口碑和品质不容质疑.
至于节假日排队这问题.
来说的话.
我觉得也没多大必要.
目前最为接近“国仔”清糊口味的.
是泉州酒店“客常来”面线糊.
也是海鲜底汤头.
但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
刚好两家营业时间互补.
游客朋友可以根据自己的行程安排.
合理安排用餐时间.

还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
整桶配送.
连加盟店也不知道配方.

泉州大街小巷都有面线糊.
敢在泉州开闽线糊的.
口味技术都不会太差.
所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
可以选择离自己近的面线糊用餐.
一般不会大概率的踩雷.

中山南路汽车只可出城不可进城.
单向行驶.
选择公共交通工具出行用餐会较为方便.

水门巷的炸料也可以顺带品尝.
泉州人炸料的水平也都不错.
初一十五烧香拜佛必备供品.
福建酒店

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泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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林茉莉呀 2020-07-29 13:31
茉莉探店泉州美食（二）🟤 桥仔头醋肉
从鸡腿怣出来后，等了好一会小白，后面选择了走路～在一个我觉得没有什么人的巷子里，路上蛮冷清的😂炸醋肉，💰45/斤，个头都挺大块的，我们到的时候阿姨刚炸出一锅，热乎乎的，趁热吃外皮很酥脆。美中不足的是不够酸，整体吃起来一般。醋排骨💰55/斤，一般。没有想象中的泉州醋肉的感觉，害……
🔴燕支巷灌汤包
灌汤包可以点半笼🖐🏻️个，吃着一般。青青夹了一个发现有一根头发黏在灌汤包底…再见👋🏻凤爪，一般
虾饺非常可！！！一定要吃！！！皮很Q弹，馅十分鲜。每个虾饺4只🦐妥妥的！！！💰13/份，超值！！去吃！！
🟤阿姨鸡架
在西街，下午3点才开门哦～
我们去的时候人好多好多，只能微信点餐，我们实在太撑了就打包走了。回来可能也因为冷了，所以感觉一般，趁热吃可能会好点。
👩🏻‍🍳庄阿姨芋头饼
下午5点出摊，我们四点半就坐小白过去了，已经排起了长龙了😲也不知道有多好吃，真的太太太多人了我们就走了～
一天的行程结束啦～泉州真的是很适合逛吃逛吃的地方啊！！！小白不要太舒服，司机人也都好好，好几次我们就是三个人包车了hhh。如果动车不要晚点的话，我们的一天会更愉快吧 🙁
🚅厦门 →泉州💰35，回程包车💰188
一天吃吃喝喝加上车费人均200+！！快带上小姐妹去吃啊！！！
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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