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飞飞爱吃_2777
2020-01-05 09:43
一生至少要去一次的泉州,两日旅游实用攻略
【关于泉州】
泉州,海上丝绸之路起点闽南文化发祥地,浓厚的闽南气息文化! 古城静谧又古朴,一年四季都适合游玩,当地人的生活节奏慢,没有过多商业化,景点大多不收费
【出游建议】
年平均气温18℃-22℃,即使是冬季也不感觉寒冷,6至9月份是旅游旺季,也是泉州最最热时候
【关于交通】
到泉州高铁动车也很多,景点比较集中,可以步行或者是共享车,再远坐公交和招手即停的小白车全线2元。
【关于住宿】
建议住在西街附近,老城区的大部分景点可以步行到达,厝埕是距离西街仅500米,到机场和高铁站都有公交可以直达
【特色美食】
斯丹姜母鸭、面线糊四果汤、侯阿婆肉粽、土笋冻、圆宝阿芬卤面、胭脂巷醋肉炸紫菜、石花膏、蒜蓉枝、满煎糕、裴巷5号油条包麻糍
【路线安排及景点信息】
1⃣️西街-钟楼-小西埕-开元寺-花巷粉红教堂
2⃣️清净寺-关帝庙-1916创意园-天后宫-承天寺
📍西街
泉州各色网红美食汇集在这条街上,晚上很热闹,西街周边的各个小巷,是最真实的闽南市井气息。
📍钟楼
位于十字路口处,扮演的是红绿灯的角色,作为地标性建筑,泉州必拍照打卡的地方
📍小西埕
西街裴巷拐进去就到了,一条文艺范儿十足的街区,白岩松说的“泉州,是你一生至少要去一次的城市”的网红墙就是这里。
然后推荐小西埕出入口裴巷5号的这家油条包麻糍,只有这家的油条是自己现炸的,趁热超好吃。
📍开元寺
在西街上泉州最有名的佛教寺庙,4A级景点但是不收门票。一座千年古刹环境清幽古木参天,进门免费赠予三炷香,两侧的东西塔古色古香
📍花巷天主教堂
离钟楼不远不收门票,典型的哥特式建筑,线条简洁外观是淡雅的粉红色,非常适合拍照
📍清净寺
关帝庙隔壁,我国现存最早的一处伊斯兰教建筑门票3元,女孩子一定要穿过膝盖的裙子
📍关帝庙
泉州香火最旺的地方,庙内供奉的是关羽和岳飞。屋檐上的龙形瓷雕精美无比,来泉州一定记得去关帝庙数一数屋顶有多少只龙。
📍1916创意园
位于新门街,原来是“源和堂”蜜饯厂改造成创意园区,里面有各种艺术展厅、文创空间、工作室、餐厅和咖啡馆,适合拍照
📍天后宫
我国东南沿海现存最早、规模较大的一座妈祖庙。山门很漂亮香火旺盛,正殿明清木构建筑保存完好,屋檐上的雕刻装饰美轮美奂。
📍承天寺
与开元寺、崇福寺并称泉州三大丛林,比起开元寺的游人如织,承天寺更像一个藏于繁华的隐者,一个使人安宁的地方。
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泉州 · 承天禅寺
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Junebaby_9619
2023-12-15 15:25
冬天 自驾去的泉州 风那个大啊 沙子全都扬起在空气中 拍在脸上 生腾身疼 拍在眼角 眼睛都睁不开啊 大概我们一路从霞浦 平潭 玩过来了 所以到了泉州 就觉得泉州的海 差点意思吧 冬天 人很少很少 夏天 可能会人多点 总体觉得一般般 没有经验
泉州
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蕊蕊_3038
2021-06-02 17:14
就在西湖公园隔壁
可以大概了解泉州的历史文化各方面
场馆挺多的,有点大,一上午逛下来,有点累,然后就没去隔壁的另一个博物馆逛了。
泉州 · 泉州博物馆
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芋圆乌龙
2021-02-19 10:28
泉州西街美食必吃推荐|错过悔青肠子
泉州西街真的好多多多多多美食啊
准确说泉州也好多好吃的👍
这次去,主要是想尝一下泉州的地道美食,所以选择了去西街,但是本地人好像不是很喜欢去😅没关系哈哈哈哈哈哈
-
✔️蓝氏钟楼肉粽
这家的肉粽一绝,真的好好好吃 我点了烧肉粽,里面有板栗咸蛋黄的,太好吃了,好大一个,生意也很好
✔️菜粿
也是泉州特色小吃,据说是白萝卜弄成丝,然后拿去炸的,外面脆脆的里面很软糯,配上甜辣酱,群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上,这道菜完全没有白萝卜的味道。
✔️润饼
里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼,外面是一张饼皮吃起来的味道。
❌半夫豆仙
冲着他豆浆的香味的,但是我喝的这杯白玉翡翠,我觉得挺一般的,虽然也是他们家的招牌,但是我不推荐。
✔️炸醋肉
配上甜辣酱,这份炸出了特别的香,刚炸出来还是特别的脆,很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好,再拿去炸
-
下次还要再吃更多泉州的好吃,西街有很多是有天台景观的,所以可以去天台,上面去吃东西是非常好的一个精致,有点赶时间没有去。
同时开元寺也在泉州的西街里面,所以在开元寺那段会特别的拥堵,人特别的多,开元寺需要提前预约。
来西街之前要先把车停好,因为里面人会非常多,车位也会非常紧张。
[doge]如果这篇文章有帮到你的话,点个❤️谢谢啦
-
泉州美食|地道小吃|泉州西街|走进泉州|美食探店
泉州 · 西街/新街(路口)
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啷里根儿啷
2021-05-11 13:43
福建泉州小众旅行地—蟳埔女、簪花围、蚵壳厝
泉州是古代海上丝绸之路的起点,宋元时期东方第一大港。而在他的东南海滨,有一个叫 蟳埔村的渔村。这里很小众,游人不多,但想要体验闽南的渔女文化,那就一定要来这里。
✨蟳埔村面积不大,却大有特色✨
➡️蟳埔女
蟳埔女与惠安女、湄洲女并称福建三大渔女。蟳埔女文化2008年被列为中国非物质文化遗产。
➡️簪花围
蟳埔女的服饰独特,别具一格。俗称“大裾衫、阔脚裤”,头发盘到脑后,绾成一个圆髻,用鲜花串成花环,俗称“簪花围”,簪戴在绾髻四周,中间插一根象牙筷子,这些闽南渔女特有的装束体现着海边生产劳作的特点。据说这样的装扮是来源于宋元时期阿拉伯人,流露出异域文化的气息。
➡️ 蚵壳厝
蟳埔村蚵壳厝始建于宋末元初,主要特色在于用蚵壳、砖石砌成墙,是最富于特色的闽南民居。它冬暖夏凉、墙体坚固,不易腐蚀,也不渗水,极其适合海边的潮湿环境。闽南俗话所称“千年砖,万年蚵”。
🎬Tips:
1、这里距离泉州市西街只有10多公里的路程,开车只需要20多分钟,非常方便,适合半日游。
2、村里有很多渔女文化体验中心,随便找一家,请店家帮忙打扮上,村子里随便拍拍都是景。
❤️我们选择了 蟳埔花米,全套装扮40元,不限时,随便使用道具。
⚠️蟳埔女的装扮对脸型和发际线是一个巨大的考验😞,大家做好心理准备…
3、村子不大,走走顺济宫、看看蚵壳厝、吃些海鲜、拍拍照,很特别的体验。
泉州 · 蟳埔村
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林肯白
2020-10-14 00:00
泉州的香火胜地
天后宫位于鲤城区的南边,与东边承天寺,西边开元寺,中间关帝庙 位置想对应。而这几所都是泉州的香火胜地。但天后宫十分区别于其他几所是它供奉的只有一位尊神且是一位女性-妈祖。这一听来就会肃然起敬。
天后宫建筑布局简单明了。入口的大门—供奉妈祖的大殿—有关妈祖的博物馆—类似于藏经阁的阁楼—包围天后宫的红色围墙。
天后宫建筑设计保留了古代寺庙建筑。威严大气令人心生敬意。古树 瓦片 地板 香炉 放生池 借此栖息的鸟儿以及妈祖尊像。这些都是天后宫的一体元素,也感叹这里的神圣与包容。
泉州 · 泉州天后宫
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臣子_3926
2020-08-10 10:35
泉州探店|超棒江景酒店泰禾洲际真实感受
CHENZI探店——酒店篇
泰禾洲际酒店
地址|丰海路1005号
价位|洲际江景房736元 46m²
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嘿,这里是CHENZI探店!
如果你是旅行来到泉州那么你可以了解一下这家酒店,坐拥优越的地理位置,左伴晋江大桥右俯超大摩天轮面朝江景,这是入住他家最重要的原因之一。
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中午到酒店办理入住,很尴尬我忘记带身份证号,到前台咨询客服很温柔说“没关系可以到东海派出所办理入住证明”同时还帮我叫了出租车,在派出所办理整个流程很快没有为难。回来后办理入住也遇到一些小问题,原本订的高级房因为没有景,到那儿升级了房型正好有一间12楼的江景,小姐姐很贴心的询问我如果不急可以等吃完午餐再入住,有一间18楼18号的房间,楼层高风景好门牌号也好,果断答应。门口有行李寄存处和泊车小哥,因为自己是搭车去酒店来来回回一共三四趟,没有帮忙提行李也没有更不要说开门这些细节问题,好奇是否有什么区别待遇吗
入住上电梯刷卡方可到指定楼层,环境卫生当然没得挑自然是舒服且安静,酒店有无烟层区分,需要按照自己情况提前订房哦。
_
进门第一刻连接酒店自带JBL 蓝牙音箱,这也是我对酒店加分项,连接新音箱出了一点状况,第一次打电话并没有得到好的解决方法,挂电话后五秒另一位客服小姐姐给了我非常准确的解决方案,这里可以看出,江景房46m²,进门玄关出去看到的大落地窗夜景一览无遗,窗户旁有躺椅沙发适合喝点小酒再发个呆,有美景相伴做什么事都很舒心吧。酒店的床上用品一直都是那最重要部分的组成,全鸭绒被和四个鸭绒枕你可以想想得到的舒服,睡眠质量得到了一大半的保证。
洲际酒店一直使用的洗护用品Agraria 美国最古老的皇室香氛品牌,不好意思味道好闻到我直接把没用完全套都给带回家,毕竟也都是在我所付房费里。为了体验一边泡澡一边看夜景,克服了二十年来不敢尝试的事泡澡,甚至喜欢上了这种感觉,回家就着手安排游泳的事吧。
_
很喜欢洗漱台这边的设计,浴缸淋浴间卫生间都是独立一处,卫生间还有小夜灯的设计, 原以为自己不会认床,结果因为遮光不好早早就醒了,浴缸和洗漱台连接着,中间用推拉磨砂质感玻璃门隔住,可没挡住光啊真的非常影响睡眠。
如果旅行来泉州我会选择这,若是出差忙于工作我担心没时间慢下来欣赏这里。
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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暖暖呀
2021-07-08 09:59
是来泉州打卡的第一家饮品店
确实挺好喝的,去买饮品的时候,正好赶上附近学校放学了,感觉来买喝的学生也很多,是一家点了不会后悔的店~感觉泉州的饮品还是有特色的,就可能是南北方的差异?就感觉和我在北京喝的饮品不是一个套路的
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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马马_5610
2021-05-02 19:45
上一次来泉州朋友带我们来,这次来泉州我带别的朋友来!真的太好吃了,花生酱烧烤真的好棒!
图里这些加一瓶饮料买单61,推荐「香嫩鸡腿」一只大鸡腿,皮脆脆的肉嫩嫩的很入味「白果」糯叽叽超好吃,其实就是烤年糕,刷上厚厚的花生酱「特色鸡胗」「鸡肉串」鸡肉饼超好吃的,两串根本不够吃「黄瓜」「香菇」烤黄瓜很清爽!香菇超大超新鲜!这些请大家一定要吃,其他的爱吃啥点啥,都不踩雷
环境:
虽然店面很小,但是很干净,让人觉得很舒服,阿姨人也很好(很漂亮!笑容很温暖!)
泉州 · 铁霞烧烤
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小容易儿
02-13 17:12
泉州特产之一必吃榜之一吧
就在酒店附近 不是饭店人也去蛮多的
「肉粽」和我们那边的粽子不是一个口味 据说要加酱料 我们内家所以也没味道
「牛杂汤」东西很多都很软烂 汤鲜鲜的 推荐
「牛排大份」这边的牛排不是西式牛排 就是带点咖喱味的红烧牛肉 很入味 没有其他添加物 好吃
泉州
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土兜兜
2021-04-18 19:49
名不虚传!
泉州出差,姜母鸭早有耳闻,必须要彻底探究!吃了三家姜母鸭,都很好吃,但还是决定探一探网红款!人家一天就卖那么多,由于下午要赶飞机,我决定把美味人肉打包带给家人,美团啥的我觉得还是不妥,不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感,从住的地方走了1.5公里过去打包!来回3公里!真的不虚此行!
【姜母鸭】砂锅里咕咕咕,小伙子不停的打开这个搅一搅,再打开另一个搅一搅。味道好香好香!我买了三只,还要了鸭胗,一路香的我,偷吃了一块,简直了,必须吃现场,姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配!还能快递!我给老妈快递,一天到北京!也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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Ventrue_8794
01-21 18:32
我还是第一次去到这个教堂周日做礼拜,因为那天周日正好在泉州出差又遇上工厂没有货看真的很庆幸我早上差不多8:30左右到达教堂等待聚会的开始,只是有一点不习惯福建这边我去到的教堂都有他们专门的闽南诗集我听不懂,肯定也不会跟唱,只能看歌词内容,而且和在广东的一样,牧师在台上传道的时候旁边有另外的牧师做同声翻译
泉州
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庄不懂
2023-09-17 09:06
都以为我去了北京故宫,其实就在泉州啊
“一座开元寺,半部泉州史”
.
来泉州 一定要去开元寺逛一逛
这里无需门票,是福建最大的佛教寺院
开元寺里的香客和游客都是络绎不绝的
虔诚的香客在这里上香祈福
愿顺遂无虞,皆得所愿🍃
/
来开元寺 一定要要get故宫同款红墙✅
古树下的长椅也太有感觉了
借着光影 随便拍拍都很出片
也可以穿梭在庙宇之间
红黄建筑交错,拍出来的照片超壮观📷
.
参观千万记得上衣遮臂下身过膝
需要提前在网上预约
开放时间⌚️:6:00-18:00
穿黑白色系衣服拍照会更出片~
/
✨泉州三天两夜可以这样玩:
DAY1.泉州站一西街一开元寺-承天禅寺-关岳庙
DAY2.府文庙一中山中路一觅鲤创意园一钟楼一西街
DAY3.五店市/蟳埔村-返程
/
📍:福建泉州开元寺
🚗:步行或打车
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泉州
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沙漠玫瑰巧克力
2023-12-20 21:14
从上海过来的,跟小伙伴晚上吃过面线糊夜宵,又点了这。本来以为吃不动了,尝了一口欲罢不能,又看了菜谱,发现做法需要一直翻动才能不糊,而且需要文火炖一两个小时才会口感酥烂,极力推荐。今下午嘴巴馋,路过西街吃了一家,不知道说啥,对比之下,这家店好吃一万倍。
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小名叫亚当
2023-12-02 13:28
性价比确实是挺高的,这么一份在杭州至少要多出来20块钱味道是稍微有一点奶味的绵绵冰。
芒果和芋泥都不错,但是这个芋圆感觉一般,在杭州的同学可能会更喜欢吃斯利美,不过泉州的这个性价比确实是很高,而且味道整体也在线,可以过来尝试一下。
泉州
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cc_6643
2023-10-13 14:05
泉州洛伽寺真的没必要去吗?
国庆去了泉州洛伽寺,看网上很多人建议不要去,怀着很忐忑的心情还是去了。我们是从晋江出发的,预约顺风车直接定位洛伽寺,全程大概一个小时。但是到了之后发现所有的辛苦都是值得的!!!因为洛伽寺值得你专门去一趟!
我们到的时候是涨潮的时候,海水拍打着岸边的礁石,洛伽寺坐落在大海上,给人一种宁静的美,当真对应了那句“海上生庙,庙里看海。”
洛伽寺往外走几百米就是黄金海岸,很多人在那散步、玩沙、看夕阳,还有妈祖像和对岸的洛伽寺遥遥相望。
人活着就为了几个瞬间,去泉州的友友真的可以考虑洛伽寺
泉州 · 洛伽寺
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caline_2152
03-10 17:45
在泉州华侨商品街里面。我称这条街道为泉州“华强北”,基本上都是买和维修手机的店,哈哈。酒香不怕巷子深,这家店在大众点评评价挺高的,便宜是一方面。里面的用料和份量都很实在,老板和老板娘七十多岁了,身体硬朗,很健谈。一直跟我说不够可以免费续粉和续汤,沙茶汤底是他家自己做的,很香。附近的居民都喜欢过去吃。
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馒头霸霸
2021-04-15 00:03
闽台缘博物馆位置在泉州博物馆隔壁。
虽然只是在一个小小的泉州市,但是这可是一家正儿八经的国家级博物馆。展览内容主要是中国大陆(主要是福建)和中国台湾省之间千丝万缕的联系,历史变迁和文化习俗。
二楼主要是历史展区,福建人大量人口迁至台湾的过程,以及闽台地区的一些历史印记。看的越多,越想早点灭了对岸那些数典忘祖的杂碎。
三楼主要是闽台地区的文化习俗,比如一些两岸共同过的节日之类的,用了实景体验的方式,说实话,一个人走有点吓人。
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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雪绒花_8327
02-18 07:10
春节假期出来旅游,差点错过了年夜饭,到处客满,电话打过来,说可以来试一试、前面也排了不少人,立刻打车奔过来,老老实实排队等候就餐。
餐厅也是非常不错想尽办法,临时安排了外面的桌子。
点餐后喝着米汤小食暖暖的。菜品上的还是蛮快的。「翔安姜母鸭」「永春老醋烧猪手」「松茸鸡汤炖长泰豆腐.」「家烧天岩山花菜」
🌿环境:餐厅开在繁华的五店市景区内,妥妥的,古香古色,好像有点穿越的感觉!
顺利吃到了心心念念好久的闽南年夜饭 !
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饭饭_5999
2022-10-28 21:24
泉州西街200一晚的民宿
来泉州西街推荐住这家性价比超高的民宿
慢居花喜开元寺钟楼店
步行10多分钟就可到达泉州西街
房间卫浴干湿分离
200多一晚真的好划算,房间面积很大,
还有天窗,晚上可以看星星
采光充足,庭院很大,种满花花草草
还可以在茶室喝茶聊聊天🍵
出门就有地道小吃店
民宿名字:慢居 ·花喜
地址:开元街道县后街马鞍山新6号
泉州 · 泉州慢居花喜
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世界灯塔
01-24 09:53
他家店铺就在西街老菜场这个招牌左手边,一个不太显眼的位置,看了大众点评里的评价,逛完菜市就来买点尝尝,点了花生加蛋,标配油条一定不能忘,不然口味会大打折扣😭帅帅的店主迅速的搅好了鸡蛋,暖暖的花生汤就到了我手里,在只有几度的泉州喝着冒着热气的甜汤,一下全身都暖了,接着再用标配油条蘸着热汤送入口中,花生的浓郁和油条的脆融合在舌尖、舌中、最后咀嚼、吞咽,一个字——-美!
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小阿貍
02-21 21:38
🕋中国唯一的摩尼教寺庙🕋
🐉为了倚天屠龙记也要去一趟🐉
摩尼教,在我国旧称“明教”,公元三世纪波斯人摩尼所创始。如果看过金庸的倚天屠龙记这本小说或者电视剧,就肯定对明教非常清楚,六大派围攻明教光明顶,张无忌一人以乾坤大挪移拯救明教的名场面,我现在都记得很清楚。在泉州晋江,存在一座我国唯一的摩尼教寺庙草庵寺,于是我从泉州坐动车🚄到晋江站,然后打车前往草庵寺。
整个寺院绿树掩映,绿草如茵,依山而建。寺庙不大,大概30分钟到一个小时可以逛完。庵内依山石刻有一圆形浅龛,直径1.68米,圆龛内雕刻一尊摩尼光佛,这是目前世界仅存的一尊摩尼教石雕佛像。佛像跌坐在莲花坛上,我看到很多人在这里烧香拜佛,香火还挺旺盛的。
仔细观察摩尼光佛,丰满圆润的面庞,柳眉隆起,慈爱的佛眼炯炯有神。两片薄薄的嘴唇,颚下有两道长须,穿着宽袖僧衣,胸襟打蝴蝶结,双手掌心向上,置于膝部,结跏趺坐于莲花座上,显得庄严肃穆,整个造型巧夺天工,非常精美。
寺庙后山还有很多摩崖石刻、寺庙前的古树、古桥、水池等,形成了草庵寺别致的景色。寺庙虽小,但在历史见证和武侠小说的影响下,更加有魅力了。清净光明,大力智慧。无上至真,摩尼光佛!
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画拖鞋的车泽川
2021-07-01 15:06
寻泉记 - 泉州风物 - 草庵
草庵是我国唯一仅存的摩尼教寺庙,位于泉州晋江华表山南麓,是研究世界宗教史及中外交通史之重要实物依据。据史料记载,摩尼教在我国旧称“明教”,其教义是杂揉佛教、基督教、祆教而成,公元3世纪中叶在波斯创立,唐武后延载元年(公元694年)传入中国。到明初,朱元璋嫌其教名上逼国号,遂驱逐信徒、毁坏寺院,摩尼教逐渐被其他宗教所融合。泉州草庵摩尼教寺成为仅存的珍贵史迹。
泉州 · 草庵寺
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什么肉咦
2021-06-22 13:22
泉州探店| 想变成糖微粒去看夏日青芒腌制秘密
🔖 团结水果店
如果有想外带给长辈的,要注意熟度与软硬度
青芒芭乐属于偏生、脆口感
—————
古早百货小铺子
在泉州街头驻守多年
香烟饮料零食水果等…最瞩目是腌制类水果
门口一侧摆放在种类繁多的腌制水果
口味是甜咸腌制,带着点甘草味
另一侧是腌制前的步骤,削皮去皮切块切丝~
■ 腌制青芒 🥭
强调,这是比较生的芒果,口感大多是脆脆爽口,吃起来嘎吱嘎吱
如果喜欢吃软一点的芒果,可以让老板帮忙挑熟一点的~
累加酸梅粉和陈皮的腌制,这样的青芒是我的爱
btw,百香果青芒,酱油芥末青芒我也都爱
■ 腌制芭乐
我对芭乐的味道一向还好,提到这个是,家里爸爸妈妈会喜欢芭乐~
有比较熟、软度软的芭乐,可以顺手带给家里。
—————
店名:团结水果店·新华北路店
Add:新华北路28-30号
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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小猪猪_5142
03-08 17:38
「基督教泉南堂」在中山路上的,外面看起很美,可以想象一下教堂婚礼的浪漫,周围也都是一些怀旧风格的建筑,逛完西街也来这里逛逛,沿路也有很多特色的小店,一边逛一边往文岳庙那边去,就是路上的电瓶车太多太多了,拍照打卡影响出片,还是建议政府可以看看怎样规划一下的。
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diud_3437
03-07 13:24
🌿环境:
东门附近二郎巷往里走,在东霞对面。路边小店的装修,生活气满满。
🛎️服务:
自助扫码点单,餐具什么的也是自取。
「水煮双拼」分量真的很实在 味道很足很好吃,辣椒炸过的很香。
「酸辣土豆丝」超爱土豆丝,加点醋更酸更好吃,土豆也不会涩,味道刚刚好!
「辣炒花蛤」花蛤很鲜甜,好吃。
都是很下饭的菜,性价比很高
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爱美的洪洪
2023-12-18 17:50
走进博物馆,你将了解生物在非常久远的历史前的某些状态。化石,是这个博物馆存放的主要展示品。恐龙化石,怎么都没想到这个庞大的生物曾经真实存在过,但是,博物馆让我们真真切切的体会到。
如果还有时间,可以参观一下博物馆的一些现代奢石。从古老到现代,人类一直和自然息息相关。
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
👍之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
👉🏻👉🏻比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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半熟芝士爱摩卡
2021-05-30 10:28
| 要早起才能吃得到的聪记越南早餐 |
起了个大早10多公里的路程,是我对聪记的执念吧
● 芝士今日探店:聪记越南风味小吃
● 营业时间:06:00-11:00(下午不营业噢,勿跑空)
● 店铺地址:红山路35号(华塑社区)
华塑社区小集市的烟火气息
坐落在角落的聪记客人络绎不绝、老板忙的不可开交
“粿条还是细粉、加什么”是老板的口头禅
裸条汤、卷粉、糯米卷、冰咖啡全部整上
卷粉像极了越南版的肠粉,晶莹剔透的皮卷满了香菇和肉,但我没有很心喜
裸条汤:Q弹的裸条,鲜美的汤头早上喝一碗很暖胃,像极了闽南的面线糊(可以随意加料,超大一份两个顶饱,醋肉可,鸭肠一般子)
香甜软糯的糯米裹着自制肉末,咸甜胡辣(不足:每条的肉沫沫分布不够匀称)
早起一杯冰咖啡真的很提神
打包几个糯米卷“回府”补个回笼觉
泉州 · 聪记越南风味小吃
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inns_6641
02-19 23:08
真厚呷
期待不高,因为开在市区还是游客很多的地方,秉持着吃个还不错的便饭的心态,随便点了几道,觉得有几个优点:第一种类多,原料就多,摆出来很清晰,什么沽清什么可以点,再搭配无穷变化,很有趣味;第二还算是明码标价,就算春节涨价也涨个清清楚楚明明白白,毕竟泉州这边很多酒楼大排档连个价目表或者时价都没有;第三新鲜,当然啦不新鲜的东西本地人不会吃
「炸蛏」每一只都白白胖胖嫩嫩,选材这么好,加工简直送分题
「响锣」炭烧响螺,鲜成这样配什么蘸料啊太多余了,直接改吃鲍汁(螺汁)捞饭,这里拉踩一下潮上潮,什么玩意儿
「一品肉羹汤」既然是便饭,还有比这个更家常的吗,这个爽脆的才叫肉片,有的店里卖的地瓜粉一堆真是羊头狗肉
春节吃太好不敢多点,还没走已经盯上红膏蟳血鳝富贵虾,下次我要搞两条,老板这个手艺我开始有些期待了
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johnnychanchan
02-19 15:18
🌿环境:
非常一般,应该是完全当地化的餐厅,居民过来吃实惠。
🛎️服务:
基本立等可取。
「鱼羹肉羹」「鱼羹汤」点了两份体验一下。把手打的内容全部吃掉了。是蛮有意思的体验,但是如果期望很高那是真的没有必要。
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