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monkey_4341
2024-03-29 09:25
在一条小巷子里面,烟火气十足,如果刚碰上学校放学时间,要注意来车。
炸物的种类都挺多的,刚好是醋肉刚出锅的时间,新鲜炸出来真的好好吃,里面有点点酸的,外面类似炸酥肉,少了一份油腻感。
另外还拼了一些其他种类,都还不错。
但是还是醋肉最佳。
图一图二花费15块💰
泉州
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以下榜单推荐
相关内容
yuetwin_6749
2024-03-30 12:12
偶然路过这家小店,就在小学附近。都是当地人过来买,各种杂物种类非常丰富。坚持选择恐惧症了,价格也不贵,还可以。我真买。就是并不一定能有刚出锅的。非常推荐芋枣,简直太好吃了,芋泥非常香。菜头粿口感绵软微甜。相比之下,炸紫菜有点儿吃不惯,感觉比较腥。
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征服高丽的猫
2024-03-26 21:47
巷子里的美食,这条巷子里不止这一家菜粿,但一定要认准美美阿姨这家。朋友带我千里之外专门来吃的,阿姨人特别热情,东西做的也好吃,都是附近的居民来买,连本地的朋友也说好吃
「醋肉」醋肉最好吃,热的很酥脆,酸的比例调的刚刚好,入口不是很酸,越吃越开胃
「炸芋儿丝」芋头丝沾生粉炸制,咸口,比较酥脆,但朋友说以前生粉比较薄会更酥一些
「安海菜粿」这个竟然是萝卜泥,咬开里面软嫩嫩的,完全吃不出是什么
很不错的小摊子,推荐
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裂缝中的_7494
2024-02-22 21:18
在一条小巷子里,不是很明显
🌿环境:
简单普通的小店,夫妻档,附近有居民会来买
🛎️服务:
有听到和附近居民交谈,比较爽朗,都很专注自己的事情
「醋肉」「炸紫菜」「安海菜粿」
醋肉最少要10元的,因此和炸紫菜和菜粿拼了15元一分的,每个尝一下
醋肉像是带醋味的小酥肉,入口没有很酸,但是碰到牙齿以后酸的感觉就上来了,越咀嚼酸味会逐渐上来,个人稍微有点不习惯
炸紫菜是前面炸好的,所以没有很热乎,紫菜炸完以后是有点韧不易拉断的口感,和想象中的味道不一样,还不错
菜粿是最喜欢的,里面口感软糯,就表皮一点点脆皮,也不是热乎的所以脆皮没有什么感觉。但是里面的口感还是很神奇的,除了有点油都很好😜
体验一下泉州特色美食,感觉很棒
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咘噜咘噜的海兔
2024-03-10 19:05
在上火车的最后一站,各种“零食”都买了一些。
泉州真的就是各种炸物的天下! 在一条小巷子里,门面也非常的不起眼,没有座位。就感觉是 学校放课,回家路上买个小吃回家的那种小店。
我去的时候正好遇到菜粿刚刚出炉,外脆里绵真的非常非常好吃,说是萝卜泥,糯米反复敲打揉搓出来的。 我觉得根本停不下来😭。醋肉我觉得不是那么酸。也很不错呢! 总之,他们家推荐!
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炸毛小麻花
2024-02-23 22:34
酥肉非常厚实大块,又嫩又有嚼劲,有一点点酸酸的刚好能解肉的油腻,一直吃不停,菜粿也很清爽,外酥里嫩很好吃,紫菜酥超大块很特别没吃过的口味,小分队临走前又下了团单带走,回家空气炸锅一叮,隔壁再挑剔不吃辣的爸爸也是超爱,酒香不怕巷子深,值得来打卡
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全国土特产代吃
2024-03-01 23:54
来泉州一定会回购的醋肉啊啊啊啊啊啊
吃了好几次了!回家馋得不行也可以让阿姨寄快递来!
对比桥仔头的醋肉 这家的粉裹的比较多 所以吃起来软一点 酸味也没有很重 我个人更喜欢这一种!!另外菜粿(一定要吃现炸的!外壳脆脆的超级好吃!!)炸紫菜也很好吃!!甜甜的😍😍而且店家服务态度真的特别好 都很和善!!每次来都会给几个试吃 很大方❗
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一一violet
2024-03-11 12:35
其我其实不是一个爱吃炸物的人,不过泉州的炸物很有名,就来试一试。要了炸紫菜、菜粿和炸醋肉,还特意复炸了一下,到手都是热乎的。炸紫菜,有种吃炸萝卜丝丸子的感觉,脆脆的,但入口不油腻;菜粿的话,有点像萝卜糕的感觉,更软一些;炸醋肉,算是泉州特产吧,酸味不重,感觉比一般的小酥肉更有嚼劲。总体都比想象中好吃,特别适合一边看剧一边吃。
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胡辣辣er
2024-03-27 14:25
油炸食品的快乐拥有了!
一家藏在巷子里的小店,秉着酒香不怕巷子深我们三个迎着太阳找去了。老板娘很可爱,给我们试吃,我小姐妹吃的肉丸,我吃的紫菜的,现点现炸,吃起来脆嫩没那么油。圆圆的我还点了芋饺,里面香芋加一丢丢的蛋黄,意外的还不错。醋肉也点了,有点感觉像小酥肉。路过可以买一买
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今天你吃香菜了
2024-03-04 10:52
好吃!!
不在西街里面
也在附近
钟楼往后走走就到了
还有一行名字叫
美眉阿姨醋肉
太可爱咯
炸物很多
好几个本地人在买
我让小哥帮我拼了一下
醋肉 炸紫菜 菜粿
菜粿吃不惯
是萝卜和大米做的
很像面糊糊
醋肉好好吃刚出炉的
很大块我让他帮我剪了一下
炸紫菜中间很有嚼劲
我看排骨和鸡翅鸡腿也好多人买
下次再去我再试试
虽然都是一斤多少
但是小哥会帮忙拼
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星星少吃_3484
2022-07-22 21:05
来泉州一定不要错过水门巷这两家老字号小吃
📍古早味马蹄酥:泉州市鲤城区中山南路509号(五金电动工具旁)
水门国仔面线糊:泉州市鲤城区水门巷19号
四方食事,不过一碗人间烟火
面线糊真的是泉州的名片诶!那来了泉州不得整碗面线糊!
老字号美食最为治愈,最抚人心!
两家店离的很近很近!推荐路线是先去勤阿姨店里买马蹄酥、芋头饼带过去水门国仔店搭配面线糊吃!
三伏天的早晨这样的早餐瞬间快乐了!我愿意为了这两家老字号早起一百次哈哈!
【水门国仔面线糊】这家是几十年的老字号啦!面线糊的经典,面线糊的汤头是鱼肉、蟹肉等熬制的 很清甜很好香!搭配大肠 醋肉 卤蛋很好吃!醋肉QQ好好吃 啊对了!!油条 !!面线糊和油条这两个最佳拍档码住!!
【古早味马蹄酥】勤阿姨家的真的好好吃 忍不住再推一遍!马蹄酥酥脆香甜 现炸的芋头饼超好吃的诶!芋泥脑袋真的挪不住脚 吃了还想吃!一定要趁热吃!!
泉州 · 水门巷
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宋小猴儿
2021-06-29 11:15
泉州永宁|被时间遗忘的老街
📍地址:福建省泉州市石狮市永宁古卫城内
🏠老建筑是一座城市的灵魂,它为万千家庭提供庇护和归宿。 现在很多古镇被改造成了面目全非的仿古商业街,本该是古朴的街道却弥漫着臭豆腐的味道,丢失了原味,令人扼腕。
🆚但是永宁没有!在这里,你会找到淳朴而本真的“古早味道”。这里保留着原始的闽南老建筑且游客稀少,称得上是一处避世的所在,真的希望这宝藏小城就一直这样保留这份本真。
🏡“老街”数百年来一直作为卫城的中轴线。当年的永宁以其港口地位对外发展商贸和航运事业,富甲一方,盛极一时。 彼时,老街上商铺林立,永进、霞源和兴源三个商号富可敌国:永进的商行,霞源的当铺,兴源的榨油坊和磨房,以及三家各自拥有的船队贯通南北,永宁往昔盛景可见一斑。
⛰️现今的老街,虽没有当年的繁华,但仍是热闹的商业区,各类小吃、商店、集市应有尽有。
————————————————————
🍜小吃:
1⃣️阿夸扁食
📍地址:永宁菜市场内。
🌟永宁很小,正经的菜场只有一个,挨着唯一一条商业街,大部分小吃都分布在步行五分钟可以到达的范围。 来福建一定要吃扁食啊,阿夸扁食皮薄馅多,而且可以加泡面哦~
2⃣️ 老街大肠血料店
📍地址:老街中段,理发店对面
🌟这家店老板很任性哦,她只有中午才卖,所以11点左右去买才有的哦。有时候她也可能不开店的。 开在巷子里的店,不太好找到呢,离老远就闻到香味了!这是猪血肠,本地人很喜欢吃,我们不太吃得惯,猪血还是蛮腥的
泉州 · 永宁古卫城
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大白兔奶糖好好ci
2019-08-15 17:23
「福州泉州美食攻略」36家地道美食合集
👉🏻福州
🔸没牙伯花生汤
这一勺芋泥吃的就是爽!醇正细腻芋泥味十足
.
🔹叶家花生汤
藕粉好猎奇,黏糊糊的甜甜的,哈哈哈透明状可以尝试一下
.
🔸耳聋伯
芝麻莳是那种热热QQ的甜粿子裹了一层黄豆粉
.
🔹光头麻薯
光头麻薯芋泥口味!糯叽叽的口感,超级甜,芋泥味道很浓!!
.
🔸艾尚板栗饼
这是我吃过最好吃的芋泥板栗饼了
.
🔹百饼园
福州伴手礼,一定要买点带回来,我给同事带了很多,也给自己买了一个蛋黄酥!
.
🔸旺达小吃店
爆炒三脆 都是我爱吃的内脏炒过以后变得更加爽脆 这个口感被保留的很好
.
🔹永安餐馆
是我在福州吃的最满意的一餐!!又麻又辣又下饭那叫一个香!
.
🔸朱紫坊蹄膀
吃过脱骨软烂,就连没牙的老太太都能吃的猪蹄吗?
.
🔹老福洲徐记
📍八一七北路84号东百中心11楼A楼
东百中心的这家店有景观位可以看到整个三坊七巷!
.
🔸达道武仔牛肉店
福州巷尾一家烟火气儿十足的地道牛肉店!
.
🔹麦大叔·福建客家菜
沙茶面真好吃,比我在厦门吃的强百倍
.
🔸大吃
全家福四果汤 西瓜丁/芋圆/石花膏/绿豆
.
🔹壶见
答应我!去福州一定要喝!这一杯行走的四果汤,真的是料超级满!!!
.
🔸四果唐
四果汤冰沙,夏天的解暑神器
.
🔹放牛斑
茶味比奶味重我喜欢喝起来不甜腻而且珍珠挺大的喝起来有嚼劲儿
.
👉🏻泉州:
🔸小安记手工麻薯
可以说是泉州数一数二的冰了,热Q冷冰这个名字听起来就有意思!
.
🔹爱啊石花膏
朋友们!!答应我好么!!球球你们到福建一定要喝四果汤好不好!
.
🔸众牛肉小点
让我对海蛎煎另有改观,可以把里面的大葱和韭菜同样做的跟海蛎一样鲜一样香一样好吃。
.
🔹侯阿婆肉粽
去泉州的那天刚好端午节,我们吃了好几个肉粽,这家也是必须要打卡的一家,第一次吃湿湿的肉粽!
.
🔸好成财牛排馆
他家也是泉州地道老字号,一定要去打卡的牛排馆!
.
🔸亚佛润饼皮
带大家感受一下泉州的非遗所带来的美味食物!
.
🔹阿芬卤面
卤面也是闽南那边的特色,汤底超级浓稠,酸酸的勾芡很开胃!
.
🔸曾氏老记面线糊
「艾玛 这个油条炸的也太酥脆了吧」
「艾玛 泡进咸咸的面线糊吸饱汤汁」
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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咱厝人陳陳
2021-03-12 15:59
泉州天后宫|妈祖庙中现存建筑规模最大
泉州天后宫,位于泉州市区南门天后路一号,始建宋庆元二年(公元1196年),最早称“娘妈宫”,其是所有妈祖庙中现存建筑规模最大,保存最好,仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
泉州 · 泉州天后宫
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huiy_4965
2022-02-02 15:13
泉州|高性价比民宿️
泉州真的是我的快乐老家!!
每次来都有新的发现~
当然这次也不例外啦 入住了这家悦舍民宿
老板是一位小姐姐 虽然没见到面
但隔着屏幕都能感觉到小姐姐的温柔!
入住前就会给我们发很多的贴心入住事项📋
包括怎么开门 钥匙在哪🔑等等
-
这次入住的民宿也是经过一番考量 找离吃喝玩乐近一些的 不得不说真!的!很!近!位置在开元旁边 电影院🎬、超市🛒一应俱全😘就算去西街、钟楼这样的标志性景点也只需要步行10分钟左右就到了
!出去吃夜宵也不担心没有车回去 可以放心感受古城的“人间烟火气”啦
房间的大床很软 打扫的也是干净整洁呢
浴室里一次性用品、洗漱用品非常齐全
我最爱的还是日落灯、大阳台~满满的拍照氛围感📷早晨起床就能立马拥抱太阳的感觉谁懂!!
爱拍照的我当然少不了对投影仪一顿操作啦
先从网上找好想要的背景图 保存到手机
再连Wi-Fi直接投上去就好 简单方便
总体来说很满意 性价比也高❤️推荐给有想去泉州的人儿👭适合家庭入住的两房一厅、三房一厅也有哦🤭
泉州 · 泉州开元盛世广场
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HinWong
2021-04-01 09:52
泉州人文蟳埔人家
帶你去看福建最古早的風土人情
一個畫面里幾乎沒有男人的漁村
蟳埔村的每個角落都是絕佳的拍照點,沿路上能看到敲海蠣的蟳埔女,還看到了用海蠣殼做的牆,冬暖夏涼還不怕蟲蛀,看似簡陋卻充滿了智慧。
走出村子外面,對面就是漁人碼頭,可以看到來往的船隻,去的時候天氣不是很好,看不到日落。
市井長巷,聚攏來是煙火,攤開來是人間。
泉州 · 蟳埔村
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我的太阳_7766
2023-02-12 20:52
泉州|去泉州,怎能不去晋江五店市
五店市传统街区是晋江城区的发源地,该街区有着独具闽南特色的红砖建筑、中西合璧的洋楼、明清民国至现代的特色建筑等。是泉州主城区以外非常值得一游的景区。
🚌如何前往
五店市距离泉州晋江国际机场不远,只有 3 公里左右,可以打车或公交前往。从泉州城区也可以自驾或者公交前往,十分方便。
➡️怎么玩
五店市不大,悠闲地逛遍每个街区也就两个小时左右,街区上有很多特色商铺,也有很多博物馆、民俗馆等,当然也有小吃、饮品店、餐馆等。蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑坐落于此,可以悠闲地欣赏闽南古厝建筑。
🍜吃什么
推荐步行几百米前往附近的“老字号肉丸汤”,肉丸汤、醋肉、咸饭等是他们家的招牌,很多本地人在这里吃饭。
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蔓蔓回忆
2023-07-01 16:14
蟳埔村-忘不掉的蚵壳厝
🌿🌿
闽南的海风吹乱了发🌊
吹出了用牡蛎壳做成的房子🏠
吹出了浔埔女头上的簪花🌺
也吹出了夕阳余晖下打渔归来的渔船⛵️
🌿🌿
当一次浔埔女
把浪漫和春天戴到头上
🌿🌿
浔埔村不大(切记:无需坐5元一人的小白车)
村子在路的右侧小巷内,只能步行进入。
里面有大大小小的蚵壳厝🐚大的蚵壳有人脸一般。
这独特的建筑风格,是闽南人民智慧的结晶🏡
🌿🌿
回来已有数日
心中仍是那层层叠叠的蚵壳厝🏘
以及满头的簪花💐
🌿🌿
今生戴花🌷
来世漂亮
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飞翔吃不饱
2023-05-12 14:31
来泉州|一定要吃完这条街再离开
📍迎津街
也是老泉州人心里永远难以忘怀的“六灌路”
这里的生活节奏很快,人和车总是形色匆匆;
这里的生活也很慢,夜幕降临都得无声温柔笼罩
对我们来说,这里更是一个美食宝藏福地…
🏠圆宝台湾小吃
💰人均25
火到每天都能看见他家门口黑压压的人群在等位
米果和海蛎煎不错,其他菜一般但是价格实惠
🏠p3-4比哥鸡排
💰人均15
鸡排很大一份,点带骨的好吃!炸得酥酥脆脆,上桌时还冒着热气,里头的🐔肉很嫩
🏠p5呷凉
💰人均18
台湾人开的刨冰🍧店,而且是撑斤卖的非常实惠
一般下午才开门,可以配上鸡排👍冰火两重天
🏠p6-7阿憨芋圆
💰人均20
别看店面小小的,衙口芋圆的味道经久不衰
芋圆分干和汤两种,个人喜欢干芋圆,撒上花生粉、糖粉淋上甜辣酱,吃起来香滑有嚼劲,芋香味满满
🏠燕啊炸料
💰人均10
炸料的种类也很多,米糕、鸡腿、润饼、炸枣、芋圆……香味一整条街都能闻到
🏠p8-9To tutut
💰人均50
店内设计很出片,年糕保留了Q弹的嚼劲,不会过于黏软,鸡软骨柔嫩带肉,刚好是一口的大小,鱼饼浓鲜入味,口感厚实
🏠p10-11 cicixolivia
💰人均60
环境也适合拍拍拍~
自带duangduang抖臀特效的舒芙蕾必点
🏠香喷喷湘菜馆
💰人均65
这是家湖南菜,但却登上了泉州的必吃榜
价格实惠,每个菜品份量也不会很多,可以多点几样尝一尝
🏠丛甜牛奶冰(原余时冰室)
💰人均30
又是一家刨冰🍧,份量比呷凉大一点,可以选双拼,一到晩上人就很多,需要耐心等待
🏠p12食运茶餐厅
💰人均50
老板是香港来的,味道很正,喜欢港茶的可以来试试
🏠p13-14beebe
💰人均50
在街边特显眼的一家店,主打韩国菜
菜品还不错,唯一不足是菜单里的菜品太少了
🏠p15 1fond
💰人均50
一家新晋烘焙咖啡店 很出片
面包也不错,都是每日现做,有时还能在路上偶遇卖面包🥯的推车哦
🏠P16-17小黑的吐司店
💰人均65
感觉里面的东西都很好吃,饭的造型也很奇特,史如比造型的饭,煤炭造型的饭,还有那个吐司 真的是泰好吃啦!
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泉州 · 六灌路
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金三歲
2019-07-22 00:22
泉州本地人告诉你应该吃什么最地道!(下)
最近总是有外地的朋友问我
去泉州,到底吃什么最地道,最好吃!
泉州,一个我觉得很好吃的城市
为此整理给大家
希望你们来到泉州
不是吃营销
不是吃推广
而是吃!地!道!
如果来泉州遇见一些
旅游路线,吃喝玩乐的问题
可以来问我哟
(来自生活泉州30年的言简意赅👆)
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浩紫_7228
2023-12-09 16:56
泉州天后宫的殿前童子
泉州天后宫的童子,几个月没见,居然多了很多小朋友的可爱玩意儿
估计是来跟妈祖娘娘求子成功,送的小礼物,可可爱爱
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yao_2053
2021-05-30 11:05
泉州不止西街,还有充满闽南风情的中山中路
在深圳看惯了无敌丑的广式民房,一到泉州就被这里的红砖瓦厝,极具闽南特色建筑惊艳到了
-
来泉州旅行,适合拍照打卡的不止西街,西街附近其实还藏了一条,名气没有那么大,但拍照特别有感觉的街道—— 中山中路
-
泉州中山中路,南起新门街,北与东街和西街交汇,道路两旁遍布闽南风格建筑,颇具特色。尤其是在落日时分,行走其间,看金黄的落日余晖映射在石墙上,身旁来回穿梭的电动车,此刻老城的暮色格外温柔
-
📍泉州西街附近 中山中路
📷拍摄时间:5:00—6:00左右落日时分
-
◼️拍照打卡建议
❶夏天建议下午5点多来这里拍照,渐渐褪去灼热的阳光照射在建筑上特别有感觉
❷下班时间路上可能电动车比较多,拍照注意安全
❸沿着中山中路走到尽头就是西街,快点走刚好可以去有鲤咖啡的天台看落日(西街具体机位参考上一篇泉州攻略)
❹中山中路其实也是一条商业街,有很多的特产店和店铺可以逛,相比西街这里人要少很多
❺街道旁边还有一个基督教教堂 基督教泉南堂和寺庙 泉州府文庙, 承天禅寺距离这里也不远
-
◼️小红书笔记已分类,详见【收藏】-【专辑】
◼️原创图文,谢绝任何形式的转载或二改
泉州 · 中山中路步行街
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关小星啦
2021-01-04 22:38
泉州旅游小吃合集,每一个巷子都有好吃的
从小在泉州长大,这次带深圳的朋友来泉州玩,又一次作为游客逛小泉州啦,也重新梳理了泉州一条街下来的美食,因为旅游肯定是顺路吃下来快乐呀
(有的东西是打包带走,所以图片顺序不是按街来的,看文字版哦)
🚥『西街』
最出名的西街,自然少不了美食
🔴【老记面线糊】就在靠近钟楼的位置,很好找,配料根据喜好点,醋肉必点!其它随意。
🟠【美好生活沙茶面】如果不是老字号和宣传的话,这家店的地理位置很难有游客找到,就85℃面包店旁边的巷子一直走到底,下午两点会售罄哦,面是固定,配料自己点。印尼华侨的做法和厦门的沙茶面有一些区别哦
🟡【满煎糕】甜甜糯糯的,我喜欢夹红糖的,也有花生的,看个人口味,往后有一些,有按片买的,3元一片。
🟢【孟氏麻花】忘记拍照了…西街走到底,过马路再走一小段就可以看到,17元一斤,可以买5块钱在路上啃,有咸有甜,个人比较喜欢咸的
🔵【肉粽】是在钟楼的另一边属于东街了,但是同一条,还有肚子就去试试。钟楼,蓝氏,候阿婆哪个人少去哪个,都很不错,是泉州本地的特色,注意那边肉燕汤别点,是火锅料,肉燕我们去别的地方吃
🚥『中山街』
🟣【阿美麻辣烫】通政巷,从小摊到小铺,这家店的生意越来越好,是用麻酱拌的麻辣烫,很特别,可以试一下哦,比外面连锁的好吃多了
⚫️【26号老字号肉燕】奎霞巷26号,从高中就一直吃这个家,拌面和肉燕都是必点的,如果有碎肉和小肠可以一起来一份
⚪️【阿芬卤面】花巷,其实卤面是莆田的特产,可就有些卤面特别好吃啊,有肚子就去吃,太饱就放弃吧,还有很多闽南特色等着呢。
🟤【金鱼巷菜头酸】好像又没拍照…一路看着涨价,五毛到现在两块五,但是真的好吃,每次路过都要来一个,不酸,吃完还会回甘
🔴【海丝金凤元宵圆】现在他们什么都有卖啦,我们走到那边是没肚子吃元宵圆(糯米汤圆,里面是芝麻花生甜的)但是看到紫菜酥和醋肉还是走不开,立刻买了一碗
🟠【铁霞烧烤】【鸡腿怣烧烤】这两家烧烤都很不错,都是有加麻酱的,我一般都先去鸡腿怣看看还有没有鸡腿,没有的话再来铁霞,必点鸡腿或者鸡翅
🟡【群众小吃】走到中山南路啦,这家老字号了,本地人比较多,海蛎煎和牛肉羹棒!
🚥『天后宫』
去天后宫可以坐小白公交车哈,虽然走路助消化,但也不要让腿太累哦
🟢【秉正堂】不想说了,反正很出名,四果汤一定吃,炸串可以试一下
🔵【林记绿豆饼】你的城市有没有绿豆饼?有的话可以不试,反正我很喜欢
泉州 · 西街/新街(路口)
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
👍之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
👉🏻👉🏻比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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Wxxin_2472
2023-04-26 11:57
来泉州别再去西街了!六灌路美食合集快保存
🔽都是个人觉得六灌路好吃的店!
1️⃣觅辣师:美🐸鱼🐟比🐸多 🐸少得可怜都没辣椒🌶️多是还不错就是份量少。南昌拌粉太辣了辣的嘴巴疼 辣到眼泪在眼眶打转的程度 吃完这个再吃美🐸鱼就觉得也辣 他比美🐸鱼还辣🥵 他家肥肠还行就是有点油
2️⃣阿玲四果汤:虽然是新开的 但是我觉得比皇叔家好吃(个人想法)她的糖是蜂蜜的!
3️⃣余时冰室:不错 在汕头就已经有吃过 水果🍉新鲜分量大 六灌路的冰店都吃过 综合觉得余时的好吃 口味选择也多 现在改名叫丛甜牛奶冰
4️⃣生啤商店:她家有款莓果味的我记得很深 泰好喝了不知道后面会不会上架 每段时间定期换新 选择多 果啤 口感层次丰富 度数不会泰高 适合小酌
5️⃣香喷喷:性价比高 菜品多 适合聚餐 在泉州还没火起来之前时不时会吃一下 田🐔每次必点 三鲜也不错基本上随便点不踩雷
6️⃣华大美美果汁🍹:晚上生意好得不行 尤其夏天晚上美美附近吃夜宵的都会来打包 分享个搭配:胡萝卜🥕➕苹果🍎嘎嘎好喝 胡萝卜的味道基本上没有 还解辣
7️⃣兴旺🐔煲:适合人多一起吃 入味!性价比也不错 肉嫩 酱汁淋米饭🍚瞬间吃半碗 🐔肉吃完加水烫点菜加上份泡面🍜 也是不错
8️⃣北大荒东北菜:没少来这吃 吃的次数多到找不到照片 田🐔的味道蛮独特的 好吃😋 锅包肉必点!脆甜爽口 手撕🐔 入味下饭 酱大骨二十几一个 入味个头大 外婆菜👵窝窝头看着平平无奇 但那个菜配窝窝头好下饭.我能多炫几个!酸辣汤一般 🔺地三鲜打卤面水饺🥟可以试试 这老板一家子都是东北人
🔴剩下的找不到照片 分享两家吃过不错 吃到有点怕的小店 如果觉得元宝排队人多 可以试试白露塘杀🐷粉 汤底我能单喝饱
🔺梁记凉皮 麻酱味跟红油味都嘎嘎好吃!有段时间爱吃到一周吃三四次 吃到怕 料比一般凉皮丰富多了
反倒元宝越来越一般 个人觉得 涨价了量也少了 排队人多 但是鸭脖好吃!
🔺布墟巷的卤肉面 之前挺好吃的!不过吃到两次头发之后就再也没吃过了
🔻美美果汁🍹旁边的龙虾王可以试试也是小炒店
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泉州 · 六灌路
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LL_1948
2021-05-17 11:30
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
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在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
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在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
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鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
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吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
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进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
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第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
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如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
泉州 · 西街/新街(路口)
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dewey
2021-07-09 11:23
泉州开元寺
泉州开元寺,拍不完的东西双塔,镇国塔和仁寿塔,寺庙始建于唐,双塔前后几经毁坏和重修,保留至今可以清晰可见历史的焚烧痕迹,够成泉州西街最有名的地标建筑,和古城融为一体形成了如今别样风景,其实拍双塔傍晚彩霞满天的时候拍是最美的,西街的晚霞和双塔构成的画面彰显着泉南佛国的意境。
泉州 · 泉州开元寺
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大宝贝和小可爱
2024-03-19 21:44
泉州一定要留一天给这条最美沿海公路
🎫门票:免费
📍导航:玉沙湾公园➡️祥芝码头➡️洛伽寺➡️石狮黄金海岸
🏠住宿:石狮黄金海岸(很多民宿)
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‼️Ps:一定要沿着沿海大道开,导航系统不会导,但地图上能看到这条路,这条沿海公路正好把几个打卡点串起。就算每个景点人都多到爆,但这条路上真的❗️人少❗️车少❗️
⚠️尤其是【祥芝码头➡️洛伽寺】这段
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🏖玉沙湾公园
👭人流量:少
很干净的海滩,泉州的阿那亚
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🚢祥芝码头
👭人流量:超多
沿着海岸线好几公里,全是流动摊贩
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🛕洛伽寺
👭人流量:爆多
必打卡的海上寺庙,毕竟是李现同款打卡点,适合下午17:00开始逛,光线刚刚好,还可以看个浪漫的日落🌄
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🏖石狮黄金海岸
👭人流量:爆多
海岸边几乎全是人,挨着洛伽寺的一个海滩,看日落也很美,也可以远眺洛伽寺
泉州
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Juju_7884
2021-06-23 22:48
Juju|泉州行💕💕
打卡【乘风破浪的姐姐】同款番仔楼🤡
大概是5点左右去到餐厅 我们是第一桌客人
一进门口,真的拍案叫绝太民国风了吧!
泉州真美!真有特色!真小资!生活节奏慢下来啦
拍了很久的照片😻😻🤝
tips:去到餐厅可以先预约位置和点餐 再去二楼拍照
「炸醋肉」
油炸食品配甜酸酱 番茄酱 绝配
「深沪马鲛羹肉燕丸子汤」
好鲜甜呀而且丸子超多
「海海人生海鲜拼盘盘」
其实可以不点噢🥲人少了有点浪费钱~一定要趁热吃,要不然冷掉了都没味道
「麻舅姜母鸭」
姜味很重,苦苦的,一般般
泉州 · 伯勒番仔楼
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狐狐文
2021-07-08 11:19
泉州最好吃的牛排就在这里!!!
好成财牛排始于清宣统二年(1910年),传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安,清末,老板的爷爷离开家乡创南洋,去了菲律宾做厨师,见识到了西式牛排的做法。
老板的爷爷下南洋回归后,改进了中式牛肉,加入了西方元素(我感觉就是名字比较西式。。。。),结合东南亚的咖喱味(我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。),成为了非中非西式(我认为)的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢,于是这种做法便坚持下来,直到今天。附近就是清真寺,爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
点单的是第四代老板,很胖,态度也很差,不耐烦,这种态度差也成为了餐馆特色。
牛排,18元
这是这家店的镇店之宝,绝对的,吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉,没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨,这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上,都有其独特的手工制作技艺。
香味浓郁,肉质肥烂,千万不要浪费汤汁了,拌饭超好吃。一份就几小块牛排,吃的绝对不过瘾,后悔第二天没再去吃!回来后只有思念。
精品牛杂汤,20元
料少,性价比极低。不推荐,有这钱宁可再买一份牛排!
咸饭,4元
重点介绍下咸饭,也是闽南传统小吃,每家小店都有。泉州的咸饭,主要是萝卜饭。
好成财的咸饭超级简单,就是饭加点胡萝卜丝,属于低配版。高配版还要放五花肉咯,虾仁咯,香菇咯,花生咯,五花八门,所以看到大饭店咸饭几十元一份,千万不要类比低配版的4元一份的,贵的肯定是高配版。
虽然叫咸饭,但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的,不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
咸菜,5元
咸饭的黄金搭档,各种腌菜,竟然还有番茄。
惊叹于牛排,想第二天再吃,无奈泉州美食太多了,第二天整个吃撑就没有再去了,真的是后悔哦。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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Ontheway_1944
2021-04-26 13:25
泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略
🌟泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国,是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
🌟面线糊:面线糊除以海鲜作配料外,还可加醋肉,猪大肠等。一碗面线糊一根油条,是很多泉州人的早餐。
💧推荐:
🍀水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷):泉州名气最大的,会放胡椒粉,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🌟土笋冻:外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫,所以很多人都不敢尝试,星虫不但不可怕,而且很美味,你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜,听说有美容功效。
💧推荐:
🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店): 他家推荐十元的,也可以试下25元复古鸡公碗的,土笋比较多,吃完,可以让老板帮你把鸡公碗洗一下,可以收藏。
🍀长虎土笋冻
🍀土笋冻最有名的是安海的,这两家都是安海直接送到泉州市区的,是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻,小小的,十块钱三个的是放了很多明胶,所以比较Q弹,类似于果冻,厦门土笋冻基本是这种不推荐,但是外地人可能更能接受,因为星虫少,看起来没那么恐怖,但是味道和正宗的差很多。
🌟石花膏四果汤:用石花草熬制或石花粉煮成,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
💧推荐:
🍀秉正堂 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀这两家石花膏都是用蜂蜜水,现在很多是用糖水的,漳州四果汤就是用的糖水
🌟姜母鸭:原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
💧推荐:
🍀斯丹姜母鸭:后起之秀,个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
🌟其他西街美食推荐:
亚佛润饼菜:上过舌尖
吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
阿姨鸡架
春哥铁板烧
🌟其他古城美食推荐:
侯阿婆肉粽
正泉茂绿豆饼
庄阿姨芋头饼:网红
🌟烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气大,花生酱是特色)
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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