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  我要大睡一觉 02-24 18:18

  泉州第一咖啡店。
   来泉州正好赶上元宵节来台商区看灯会。之前在点评上看到过这家咖啡店，今天看距离还行就直接开过来了。
   环境4/5 咖啡店在一个小渔村里面环境的话如图，仁者见仁吧，如果在这附近我觉得过来喝杯咖啡看看海还可以。但很多人驱车一个多小时从市区过来是我不理解的。
   味道4/5 到店里时间不太早了，不太想喝咖啡，点了个冰淇淋。冰淇淋加了浓缩，上面放了一个鱼签（不知道是啥但是不太好次）。冰淇淋整体出品合格，配上浓缩中和了甜味。
   说一下两个问题：第一就是这家店太火了，火到来的时候窗户旁围栏边全是举着相机拍照的人。对于想喝杯咖啡的人来说体验不太好。第二个问题就是这家店的桌子底部是用石头垒起来的，虽然好看但是但是真的很磕腿。我们俩人入座以后都被石头角狠狠磕了一下。希望店家在石头尖做一点保护措施吧。
   离得近可以考虑来但是不建议在店里就餐，离得远踏实找找附近的海滩就行。可能刚从平潭玩回来 这的景真没
   觉得哪好。

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  谁动了我咸菜 03-27 21:21

  咖啡小哥说你们可以试试炒饭
  「海胆炒饭」
  或者是虾仁炒饭！每一勺子饭里都有虾仁！一份59还是60反正2人吃不完！饭炒的干干的好吃！
  「蒜蓉粉丝蒸竹蛏」
  这个蛏子特别肥，我们没点大蛏子怕吃不完，别看这个蛏子不是特大，但是肥！没沙子，而且蒸的特别鲜
  「九节虾」
  点了一斤，白灼以后，虾肉回甜！好吃的不行
  「炒沙虫」
  蒜黄和沙虫锁死吧！太吃了，特别下饭！！自然子我和小伙伴炫光！沙虫和蒜黄的脆，还有微微的蒜黄香，绝了！
  整体特别好吃，下次来的话一定要喝粥！

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  小黄要吃饱饱 03-24 12:39

  🍜来福建怎么能不吃沙茶面嘞？
  这是一家藏在老巷子里的小店，是一对老夫妻开的，人很友好！🧑‍🤝‍🧑
  我们到这的时候已经1点多了，分为两个小门面，一个摆放桌椅供客人用餐，一个是小厨房，老板让我们直接平台上团购下单（性价比拉满的店家哈哈哈）店里没什么人，现点现做，老板动作很麻溜，我们团了一个最贵的牛肉套餐以及以价格最便宜的香菇丸子套餐，个人更喜欢丸子套餐，一共才花了24.6，太实惠啦，不过面条有点少，我们是俩女孩子吃得刚好，男孩子估计不够，建议加面～面汤很浓郁，很入味，一下就吸溜完了！可冲！10多块买不了吃亏买不了上当啦，但是桌子就几张，建议可以非用餐高峰期去哦！

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  有礼哥 2021-02-27 22:22

  【远芳小笼包】西街店位于西街中段，既古城泉州的开元寺附近，逛西街感觉应该品尝泉州的小吃，而【远芳小笼包】其主要经营的就是泉州地方小吃牛肉羹、牛肉汤和水丸（也就是脆丸），以及小笼包、肉粽和牛肉面等，点了一份牛肉羹汤和一份牛肉羹水丸汤（都是16元/大份），开始不知道水丸是什么，经过询问方知是丸子，另外加了两份小笼包（13元/笼）…说实话，小笼包根本不像平常吃的那样薄皮含汤汁，而是皮后无汤中，倒是内馅饱满，口感如包子，所以叫包子更名副其实，也许泉州人就喜欢这样的小笼包吧，看到有人打包…
  而牛肉羹个人感觉口感一般，没有厦门泉州牛肉店的好，其中混合的水丸子也感觉没有特别之处，口感就像是市场里所卖的脆丸一样…
  至于服务，一般般，有待提高，虽然服务人员很多，但是取食找位都是顾客自己做，特别是楼上的餐后桌子不能及时清理…

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  泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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  多伽唐 2021-05-05 18:16

  特意和77坐了公交车来吃沙茶面，由于刚刚开门，好多料不太全，我和77点了虾，豆皮啥的放在面里，又点了五香钱，醋肉，配料有好多种，价格不同，所以一碗面多少钱真不一定，最名贵的食材几十块。味道还不错，比我之前吃的那家好吃，老板也很热情。
  五香钱，好像是这个音，特别好吃，好像是炸豆腐皮包裹着什么。醋肉味道也不错，稍微硬一些，一顿饭花了47，我和77吃的挺饱的。
  不是饭点，可是人已经很多了，生意兴隆，也有好多游客特意来吃。啊对，我和77也是游客，老板还说祝我们旅途愉快呢！

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  一一violet 03-11 12:35

  其我其实不是一个爱吃炸物的人，不过泉州的炸物很有名，就来试一试。要了炸紫菜、菜粿和炸醋肉，还特意复炸了一下，到手都是热乎的。炸紫菜，有种吃炸萝卜丝丸子的感觉，脆脆的，但入口不油腻；菜粿的话，有点像萝卜糕的感觉，更软一些；炸醋肉，算是泉州特产吧，酸味不重，感觉比一般的小酥肉更有嚼劲。总体都比想象中好吃，特别适合一边看剧一边吃。

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  上善若水qy 2021-04-03 11:52

  早餐为了多品尝几家泉州小吃，出了东兴牛肉店，来到这家老字号，也在泉州酒店对面，非常方便，吃了最著名的面线糊，基本上都是本地人在这里吃早饭，泉州真是满大街都是美食店（第十张照片后为随拍的西街上的小吃店）。

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  冰壶先生 03-30 00:54

  一方水土养一方人 没吃过就没得发言权
  这盘福建特种兵之游。意外嘞发现花生酱加到烧烤里头还可以嘞哇
  天天吃福建菜 杂子酱油水啊杂子烧酒配啊吃的有点味道太单一喽 
  就像吃的有点味道嘞东西 一个城市嘞烧烤最是能体现这个城市嘞夜生活和大众口味。 店家在一个老小区里头 有的历史感 刚去就一对老夫妻在张罗着 烧烤嘛还是那样嘞老套路辣椒面加孜然 但把花生酱一加还有点小意思喽

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  Guo_1326 2021-07-01 17:08

  刚吃完龙梅饭店，太适合来一心冰品吃冰了～吃完龙梅饭店的川菜，走几步路就到了一心冰品。点了两份比较招牌的绵绵冰～感觉吃完好满足～
  ✨超级芒果绵绵冰☑️牛奶冰上铺着满满的芒果肉，搭配芒果酱、炼乳酱。简单却美味～芒果新鲜，一口一大块很满足～
  ✨芋头牛奶绵绵冰☑️每次必点，配料很多：番薯芋圆Q弹，红豆绵密，巧克力布丁嫩滑，芋头软糯，这些配料与牛奶冰混合在一起，口感丰富～
  总之，绵绵冰对于刚吃完重油重辣川菜的我们来说，真心是清爽～「一心冰品」

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  泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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  裹被子 03-16 21:11

  很早以前在厦门吃过一次肉燕，一直不能忘怀，毕竟我是麻辣烫和火锅必点燕饺的人。为了这个肉燕在暴走一天后还是撑起精神杀了过去，皮很韧，肉很q弹，开心🥳
  而且中间一直有本地老奶奶来买生的打包带走，就知道他们家应该很正宗啦！

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  权又又_35 03-28 10:56

  茶满方庭 | 西街店
  
  📍位置：店在西街钟楼，甜丫丫旁边
  💰价位：人均18+，丰俭由人
  ❤️环境：店名不大，没什么位置可以坐的地方，还是适合打包带走，杯子好好看
  
  🍬口味：
  茶味会比较重一些，口感还不错，
  
  [樱花]性价比：
  性价比还可以，拍照很好看

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  redshoe 2021-05-22 11:43

  一家网红店，每天晚上10点出摊，可能是五一的缘故，9点45就排了很多人，10点老板开始摆桌子，等排到差不多要25分钟，点了牡蛎 猪大肠，猪尾加根油条，忘了38还是48元了，感觉性价比不高，味道还不错，但没用到排那么长时间队的程度，比不上我第二天去吃的一家，等我吃完10点45 这时间已经不排队了，路过可以尝试一下，特意去我觉得没必要。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  菀仟_4395 2021-05-10 19:27

  被公众号种草好久的一家小店，今天终于有时间来试试啦！
  
  口味🌟🌟🌟🌟
  环境🌟🌟🌟
  服务🌟🌟🌟
  
  【菜品】
  
  『「芋圆」』，
  芋圆皮厚Q弹，芋头丝清晰可见，中间包着猪肉馅，撒上花生和白糖混合碾成的沫，就是闽南人最爱的咸甜搭配。芋圆的口感很奇妙，软软的又很有嚼劲，内馅是纯瘦肉沫搭配撒的白糖花生沫，吃起来一点也不腻。
  
  『「拌血肠」』，中间的猪血嫩豆腐一样口感嫩滑，鲜而没有异味，大肠很有嚼劲，外脆里嫩，绝妙的口感！
  
  『「碎肉汤」』，碎骨肉很香，脆骨部分很好吃！赞～
  
  以上。

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  泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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  我是超能太太 03-02 21:56

  这「蒸膏蟹」简直让我惊呆了！怎么可以膏这么厚，肉这么壮！而且100块钱，居然是2️⃣只！必须点，一人来一只！
  「椒盐蛏」我第一次吃到这种连壳一起油炸的椒盐做法，而且总觉得有股淡淡的咸蛋黄味。关键肉质外层酥脆内里居然还是鲜嫩的！这口感配上这口味绝了！好想一个人炫光一整盘啊！
  「油淋螺片」这个也是一绝，爽脆的木耳有韧劲的螺片，恰到好处的咸鲜调味，大爱❤️
  「炸醋肉」几乎是闽南菜里我的顿顿必点。这家的出品我不得不服，明明是裹了面粉油炸的又像根本没裹面粉，因为肉的口感很蓬松一点也不僵，淡淡的酸甜味，对我来说根本不用再蘸酱了。
  「阿忠家烧三鲜」这是唯一有一丢丢欠缺的菜，因为火候可能有点过了，所以蒸出来的虾肉和蛤蜊肉都有一丢丢老了。

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  胡辣辣er 03-27 14:25

  油炸食品的快乐拥有了！
  一家藏在巷子里的小店，秉着酒香不怕巷子深我们三个迎着太阳找去了。老板娘很可爱，给我们试吃，我小姐妹吃的肉丸，我吃的紫菜的，现点现炸，吃起来脆嫩没那么油。圆圆的我还点了芋饺，里面香芋加一丢丢的蛋黄，意外的还不错。醋肉也点了，有点感觉像小酥肉。路过可以买一买

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  Chole_1309 02-25 21:35

  泉州虽然这几年网红的厉害，春节期间更是人流如织，但饭店的营业结束时间似乎都有点早呀。而且好吃的店一般都是排起长龙，对于早上起得晚，饭点都顺延的我们，也是一种考验。
  古乐牛香总让我想起古天乐，哈哈，这莫名的亲切感再加上营业至凌晨的时间表，晚餐就选它了！
  从西街过去，看着路程不远，但好像走的也有些时候。也是需要排队的！大概九点多整个店里才开始陆续空起来。
  菜量真的好大！感觉至少是我们这边的两倍，特别是蔬菜。我们锅底点的是牛杂锅，没想到真的满满一锅的牛杂，还自带蔬菜。然而已经点了好多东西了。已经下单的菜是不可以退的，所以我们到最后把面条分给了邻桌的客人，实在太撑了！真的吃到扶墙出。
  牛肉质感也很不错。有牛杂锅的加持，甚至感觉比潮汕的还好吃😋

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  趣果人间 01-13 15:24

  来泉州玩，开元寺逛了一圈之后，找吃的，看到这家巷子里的四合院很美，人好多都坐满了，想着肯定不错，就过来试一下。
  「奇妙虾丸子」很绝，第一次吃这样的做法，凉的新鲜的大虾仁，配秋葵脆。好清爽，好美味。一口一个大满足。非常推荐。
  「口水汁东山大管」超级新鲜的大管鱿鱼，香香酸爽微辣的汤汁，沾着吃很下饭，真的是微微微辣，不爱吃辣的人也能接受。主要是爽口，新鲜。也好喜欢啊！！😍😍😍
  「苦瓜排骨炖凤梨汤」炖罐汤类的喝过很多，这样炖排骨汤的也是第一次喝，苦瓜配排骨是最常见，没想到这家的汤里面加了凤梨，凤梨的清爽和甜中和了苦瓜的苦感，这搭配也很绝，最最重要的一点是，它绝对没放味精，真的是淡淡的自己家炖汤那种清爽。
  「卤肉饭」 卤肉饭也是非常不错，味道很好，不会腻。配着吃，好美味。
  
  这个四合院也是闽南古厝风格的，每个包厢都好舒适，阳光也照满院落。看着就好舒心。太喜欢了。
  其他的菜品待下次来再解锁。
  总之，冲啊。

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  yee恬 2021-05-09 21:12

  泉州一定要来的一家店带着妈妈和女儿来泉州逛吃一天～ 必吃的一家就是海丝金凤啦！「元宵圆」超级大颗的元宵圆，一份五个，内馅十足，花生芝麻葱头油～超香der！
  「槟榔芋泥」一定得吃呀！就是现蒸要等久一些以及有那么一点容易烫到～味道是没得说好吃
  「肉梗面线」肉梗还有水丸子～ 面线味道很不错

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  泉州 · 海丝金凤
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  Oo烟花亿瞬间oO 07-04 17:42

  🌿环境:
  第一次来他家是三层楼，一楼比干净整洁，二楼没有去直接到的三楼，有明档，直接点菜还是挺方便的。
  🛎️服务:
  服务员很热情，会主动的服务帮拿东西很好一直面带笑容特别舒服。
  「椒盐小青龙」椒盐小青龙很棒，味道绝了，外酥里嫩，主要是新鲜，刚从鱼缸现抓来做的放心

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  晋江
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  看海听风_688 2023-12-09 21:15

  来泉州必吃必吃的四果汤
  夏天经常去吃 几天不吃念念不忘
  泉州的百年老店 四果汤小碗的9元💰加➕四样好像
  石花膏必加 芋泥很爱必吃 味道不会很甜 一碗很大碗 再来点炸串 决绝子
  里面也有很多泉州的特产绿豆糕啥的喜欢也可以买

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  匿名用户_9911 2021-06-13 13:46

  【斯丹姜母鸭•涂门街总店】
  泉州老城，大名鼎鼎的姜母鸭店
  朋友来泉点名要吃
  饭点人很多，要等会
  门口能停车，但是要看晕气了，毕竟店家生意兴隆
  
  在外面的门店点餐，取号之后进去里面的食堂自己找位置，半自助式
  环境:
  大排档环境
  服务:
  一般，人多，阿姨们都很忙
  姜母鸭只能整份的点哦，人少吃不完只能打包
  闽特色口味，喜欢吃鸭肉的，可以来试试看！

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  不只火锅 2021-05-31 11:25

  环境:
  30平不到的小店，上下两层，老城里特别复古的装修。都是做的半成品，蒸好了之后上桌的。
  服务:
  两个人传菜收桌，一个人蒸，一个人点菜领位，服务一般般，没有什么服务吧
  因为自己的原因，没有蟹黄小笼包，后来就改成了上海小笼包，中规中矩的味道没有什么特别的，而且半成品，不是十分新鲜的感觉。
  鸡爪很好吃，就是有点辣，肉很多。
  珍珠小丸子里面是肉馅，外面糯米，最里面是蛋黄，感觉还不错，第一次吃到
  七彩汤里面🈶胡萝卜，木耳，蟹棒，金针菇，杏鲍菇，火腿肠，葱花。这个七彩汤里面应该加了小苏打和淀粉，刚开始比较粘稠

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  暖暖呀 2021-07-08 09:59

  是来泉州打卡的第一家饮品店
  确实挺好喝的，去买饮品的时候，正好赶上附近学校放学了，感觉来买喝的学生也很多，是一家点了不会后悔的店～感觉泉州的饮品还是有特色的，就可能是南北方的差异？就感觉和我在北京喝的饮品不是一个套路的

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  松十_237 2020-10-09 00:00

  一条巷子里无意中撞见的，本来不想吃的但是路过门口真的好香～
  再看到人也好多，外面找好吃的就是看人气，人多的店面都不差！
  口味和南昌差别蛮大的，甜甜的到又不会太甜，味道都很刚好，炸出来也不油腻还很酥脆，去泉州真的推荐尝一下！！
  四果汤就不推荐了 好一般

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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  半熟芝士爱摩卡 2021-05-30 10:28

  | 要早起才能吃得到的聪记越南早餐 |起了个大早10多公里的路程，是我对聪记的执念吧
  ● 芝士今日探店：聪记越南风味小吃
  ● 营业时间：06:00-11:00（下午不营业噢，勿跑空）
  ● 店铺地址：红山路35号（华塑社区）
  华塑社区小集市的烟火气息
  坐落在角落的聪记客人络绎不绝、老板忙的不可开交
  “粿条还是细粉、加什么”是老板的口头禅
  裸条汤、卷粉、糯米卷、冰咖啡全部整上
  卷粉像极了越南版的肠粉，晶莹剔透的皮卷满了香菇和肉，但我没有很心喜
  裸条汤：Q弹的裸条，鲜美的汤头早上喝一碗很暖胃，像极了闽南的面线糊（可以随意加料，超大一份两个顶饱，醋肉可，鸭肠一般子）
  香甜软糯的糯米裹着自制肉末，咸甜胡辣（不足：每条的肉沫沫分布不够匀称）
  早起一杯冰咖啡真的很提神
  打包几个糯米卷“回府”补个回笼觉

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  FALLING_331 2020-07-17 00:00

  小仙女儿の清存图计划 (⑉• •⑉)‥♡
  泉州 | 孟氏食品老店
  
  一家地道的当地小吃老店，挺适合当做伴手礼，带回家给家人朋友品尝。
  蒜蓉枝、麻糍、芋头饼，品种有很多，包装不算精美，就是简单的塑料盒，但是味道是地道的。我就买了一些蒜蓉枝，甜咸两种口味一样来一点，其实我觉得挺像我们这的麻花的，只不过裹上了糖霜和香菜，其实不管是甜还是咸吃起来都是甜的，只不过咸味的感觉蒜香更浓一些，脆脆的不会油腻，挺好吃的~

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  本宝宝的小宝贝 2020-12-26 00:00

  环境：
  店铺在小西埕附近的一家医院后门，不是非常好找，但是跟着导航勉强可以找到了（我是绕了好几圈才找到）
  
  服务：
  店里就阿姨一人，四果汤制作非常简单，直接放料就好了。
  
  据说这家是泉州人都会来光顾的四果汤，开了很久了，就特地过来打卡。但是蛮令人失望的，没有想象中的那么好吃，而且一份的量特别的少，基本都是汤汁，以后表示不会再光顾了。

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  泉州 · 县后路
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  Jeanette_2605 02-13 23:47

  连着逛了几天，节日出行的疲惫急需一杯解乏放松。店主给我们解说的时候能感受到满满的热忱，把每种搭配的层次、口感都做了精准化描述，最后推荐我们尝试的三款都灰常不错。坐在街边，微凉的风，恰到好处的酒精，让我们都度过了美好的一晚

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  鲍鱼海参粥 2021-07-11 17:22

  口渴在路边随便找的店，居然还不错！在网红爱啊石花膏排队两个小时，喝到的四果汤完全喝不下去，我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了，没有想到晚上口渴路过这家店，竟然意外地发现还挺好喝的！
  店门口的招牌写着也是一家老店，吃烧烤的人挺多的，店面挺大，但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化，买了两碗不加石花膏的四果汤，诶呦，发现味道真的很清爽，西瓜和菠萝甜而不腻，确实可以生津解渴，我宣布！我对四果汤的误会解除了！

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  TINA_3516 03-09 00:18

  西街的面线糊好好吃呀
  浓稠的面线糊 里面胡椒提鲜 所有在里面的食材都很新鲜，
  推荐「面线糊」「大肠」「虾仁」「猪肚」这些放在米线糊里面味道还满不错的，
  那个丸子和豆干 我倒觉得一般般
  不是很好吃
  PS
  店家老板服务还蛮好的 我们因为吃了很多家 实在吃不下了 8人只点了2碗想试味道而已 问老板要了几个碗分 老板没嫌弃我们

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