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  火锅店在逃番茄 2023-07-02 17:59

  半夜十一点还人满为患的店 谁懂啊！
  
  跟着泉州本地人吃准没错
  
  烧烤是泉州特色的花生酱味 跟很🔥的鸡腿怣不相上下
  四果汤💰7块钱可以➕5样料 水果都是现切的 火爆得很 完全吃不到隔夜货色

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  吃货腻腻 2024-03-16 19:08

  到泉州的第一餐来打卡当地特色姜母鸭，门店在路边很好找，有好几家连锁。招牌姜母鸭吃着挺香的，一煲一鸭很入味。吃多了容易又咸又渴，配冬瓜肉丸汤喝刚刚好。自己盛饭可以无限加饭吃到饱，青菜卖的比较贵，除了招牌以外其他性价比不高，来旅游还是可以尝试下的。

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  Kimi_1079 2023-12-05 15:43

  绝杀，在泉州呆了三天两晚，之前都是在酒店吃面线糊觉得还可以，最后一天溜达到酒店周边这家店。人非常多，一人排队一人占座。特意加了最爱吃的，一定不会让你失望。一定要来试一试，肺也没有腥味，海鲜新鲜，真的是绝杀

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  野原小新呐 2023-05-08 13:17

  绝了绝了啊啊啊啊啊啊啊啊「#美式」「#墨西哥肉酱脆饼」「#泰式碎肉饭」

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  带你吃好_5549 2023-03-30 23:29

  安海之行，这次跟着攻略走，对牛肉是倍感期待的，在上一家没有吃到特别惊艳的牛肉后，迫不及待的赶到了这家。
  
  跟着导航还是很好找的，饭点的人很多，我们来了两次才有位置坐。
  
  但是想要点的牛百叶类的都没了，只剩牛肉丸了。试了下胡椒味感觉有点重，牛肉丸中规中矩。

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  eric_8732 2021-05-08 14:17

  这家泉州网红我们是耐着性子排下来了，差不多等了快一个小时。灌汤包和和虾饺是网红。这个季节没有蟹黄灌汤包(要等秋天才有)，只能点普通的。灌汤包一笼10个，我们点两笼，味道很赞，吃多了也不腻。虾饺真的好吃，比厦门潮福城的也不遑多让。感觉用市井小吃的价格吃到大酒楼的茶点，非常划算。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  稻草人_6357 2021-07-08 14:34

  侯啊婆烧肉粽，找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀，沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦，可以煮熟或者冷冻。就是重了点。

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  BJ_6889 2021-03-26 12:47

  被本地朋友安利了醋肉必吃榜，这家是之一，也是我本次泉州最爱吃的一家醋肉，第一次来买时妈妈看上了炸紫菜，从此，一连三天天天来买，最后要离开泉州奔高铁站的中午，依然想吃，扫了青桔电单车14分钟起步价骑来买，购买时阿姨称完重会复炸一下，酥脆异常，而且不会像有的复炸变成油腻腻，惊艳了，从此承认地瓜粉变化多端，可以黏糯糯也可以脆香香。阿姨对自家产品充满自信，还会和食客聊天，聊她以前在福州做老师时，有很多北方的学生，所以自己普通话会好一些，跟游客交流无障碍。人好食好，才是好店的压身技能。推荐：醋肉！炸紫菜！其他也可尝试，本地人也很多来买，只是我和妈妈太迷恋这两样了！

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  飞向明天的羽翼 2024-03-26 22:42

  过年期间，慕名而来，已知是什么，特来尝鲜。做了不少时间的心理建设😳。听说要吃土笋冻就要吃安海五叔公，他家有两种，一种是普通，一种是精品，精品的话个头会大一点，其他区别不大。下面就是体验报告：个人觉得。。。吃不惯，本味是淡淡的鲜味，主要靠蒜蓉酱油提味，土笋本身有种海蜇那种口感，单论味道还是可以的，只不过。。。心理上接受不了会有点恶心感😭

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  小J的小Q 2024-02-28 13:20

  我觉得我对秉正堂的爱简直无以复加，三家店都吃了个遍，除了豆浆底太暗黑，之后二刷都吃一模一样的四果汤
  （刚刚写点评还把两家店写混淆了，也是醉了）
  石花膏居然就是我小时候最讨厌的石花的变体，简直不敢相信🤭小时候凉拌菜里面有石花，我连同旁边的海带丝和莴笋丝我都不会拈一筷子，现在我吃四果汤必须加石花膏😏😳
  炸串理解不到为啥会出现在这里，反正我就一直抱着参观的态度看看就完了

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  世界灯塔 2024-01-24 16:49

  一位老阿婆在辛苦的工作，店里有几种食材可以选择，用油炸至金黄后捞出，再配上阿婆家调制的酱料即可，酥脆，但也只是当地人学生时代的回忆吧！和我家乡的炸串比（让我忆起了学生时代），种类少了很多，鸡皮、鸡翅、郡肝、鸡屁股、鸡爪……光鸡肉类就很多种，甚至还有蔬菜：卷心菜、香菜、土豆、藕、豆皮……太多的选择了🤤

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  a包春子 2024-04-19 16:43

  在五店市逛饿了随便找了这家店吃点饭，没想到每一个菜都不踩雷，好吃而且老板人也很好！
  尤其是姜母鸭！强推给大家！比在厦门必吃榜吃的还要好吃很多倍！
  关键是性价比很高，我们6个人消费不到400！划算！
  我们吃完又把在附近的小伙伴摇过来了，下次再来泉州一定二刷！

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  cake酱 2024-02-20 09:39

  到泉州的第一顿，粽子走起！
  侯阿婆是连锁的，都说这个肉粽非尝不可😜
  🌿环境：去的这家在一个下层广场里，挺干净的，店面不大，清新的绿色调调配木质桌椅。
  🛎️服务：到前台点餐，一开始没人，喊了一下才来，服务员没有穿工服，也没有多余的指引服务之类，所以感觉不像连锁那种统一标准😂
  🍽️菜品：
  「招牌干贝烧肉粽」粽子很紧实，酱料是花生酱+沙茶酱混合体之类，蘸着酱吃挺好吃。
  「闽南腊味咸饭」炒饭类，料挺足的，里面有腊肠、干贝、虾米、腊肉、菜碎等，挺香，个人觉得不错。
  「肉燕汤」扁扁的小小块的肉😂分量很少，配一碗味精水，不推荐。
  「牛肉羹」牛肉煮的不会韧，🥩味中规中矩，没有葱花香菜的搭配[皱眉]少了灵魂。
  「虾仁羹」虾挺大只的，虽然分量也不多，但比起肉燕汤和牛肉羹，更推荐这个。
  「时令蔬菜」挺新鲜的，上的是是上海青。
  
  重在尝试，我们每样点了一份尝尝鲜，可惜沙茶拌面没有了，没有试到。
  整体来说，粽子和咸饭推荐～

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  光圈爱漫游 2023-11-25 22:52

  吃完一顿想着不能这么容易离开这条街，又扒拉出一家没吃过的食物来尝尝。小店干净，老板很热情。
  
  「干芋圆」没有吃过的类型，外面是芋圆，里面包着肉，外面裹了花生粉和辣酱，好神奇的口感和味道，一口下去超级弹。
  
  「炖瘦肉汤」好喝解腻的汤。
  
  对游客来说比较新奇，可以尝一下，三个芋圆蛮扎实的。

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  是冰冰冰冰昂 2021-06-22 13:30

  环境：
  店面不大！但是店里一直人满为患！生意很好！很多本地人
  「阿姨鸡架」有两大块！口味很棒🏻！一点都不腻！很香很酥脆！店里有一次性手套🧤哈哈，可以毫无忌惮地开吃啦！
  「炸鸡皮」 可以尝试 酥脆不腻！巨大几块！

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  杨杨here 2023-12-05 15:30

  快中午时间过去的，店里人很多，座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃，点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱，牛肉羹肉片很滑很嫩，五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了

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  怪可爱居民 2024-08-11 20:51

  牛排好软都炖软了 [点赞]酱香拌面🍜口感Q弹 酱香味十足 牛百叶汤汤底有淡淡d药材味 牛百叶爽口 店员小姐姐还说汤不够还可以续 服务很好广州来这边玩的 值得来试试

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  水下电台的鹿与兔 2024-03-19 07:31

  算是比较不成功的一次打卡。走着走着恰好遇见了，不如试一试。但可能是分店吧，服务比较随意，并没有招牌上“老字号”所以为的热闹拥挤，推荐自然是没有的，桌子上的碗盘老半天没人收拾，取餐也很迷惑，餐牌响铃了，走到取餐口啥也没有，等了一会儿递出来一碗，收走牌儿，也不是下文，最后问了一嘴，才说四果汤要单独把单据给她们当面挑单据不是你们开的吗？给个牌牌啥也不说自己悟。
  
  芒果绵绵冰可能不是主打，芒果不多冰不够绵。四果汤和双拼石花膏也有点出乎意料，清汤寡水寡白无味。
  
  可能是选的店铺不对。没有吃到好吃的甜品是这一站最大的遗憾大概。

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  Sj_56 2020-12-31 00:00

  铁霞烧烤，算是泉州老牌的烧烤了，作为土生土长的泉州人怎能不来，一直开在金鱼巷，估计见证了金鱼巷的变迁。
  [环境]额，如果你是很在意环境的人劝你不要去了，估计去的人都是看中它的味道，环境有点差强人意，楼下只能做两桌，楼上有4桌左右，下回去我可能会选择打包
  「豆皮」很惊喜，有种小时候在学校门口吃的味道，花生酱搭配豆皮真是绝配
  「白果」如果你吃腻春哥的铁板白果可以来试试铁霞的白果，也是他们家热销产品，他是纯烤的然后涂上许多花生酱
  「特色鸡胗」必点，鸡胗很入味
  「鸡翅」中规中矩吧，很其他「香嫩鸡腿」差不多味道
  「鸡肉串」听说是老板自己做的，比较新鲜肉质也比较好，值得一试
  还会光顾，不过下回我可能会外卖，强烈建议老板开通外卖吧

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  Lily_5053 2023-12-04 20:42

  点了招牌套餐：醋肉+大肠+面线糊（老板还特地问我要不要➕油条，油条可是面线糊的灵魂），哈哈哈哈，可惜最近有点上火了就没有点油条。
  这家店的面线糊味道还是很正宗的，老板感觉是很讲究社会责任与讲究效益相统一的，口罩时期做了很多有益社会的事情，墙壁上都是荣誉。

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  番友_47178 2024-03-03 23:18

  西街这里简直就是小吃一条街，卖芋头饼的也有好几家，但好像排队的就会更好吃一些，根据这一玄学，我们几乎都是看着人龙来买小吃。
  
  勤阿姨芋头饼就是其中一家很多人排队的，种类不多，可以看到阿姨们在店里现场手工制作，排队过程中还被插队了，别人都是一盒一盒地买，而我们不贪心，只买了一人一个，我吃的是芋头饼，小伙伴吃的是蛋黄芋头饼，因为是新鲜现做，拿在手里还是热热的，饼表面焦脆，里面的芋泥又甜又糯，实在又罪恶又好吃，小伙伴甚至宣布芋头饼是这趟泉州旅程她吃过最好吃的小吃。
  
  我怂恿她要不再来一个，小伙伴说不，需要留些悬念，一个芋头饼不够，但再来一个肯定就没那么香了。

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  sweetba 2023-12-31 19:44

  泉州市区来不及吃的牛排，竟然在石狮遇见。
  「牛排」大份牛排，差不多两块半。咖喱味没好有财出众，但炖得更酥烂，老公说阿秋更胜一筹。
  「萝卜牛肉丸汤」汤够味！
  
  🌿环境：
  下午三点到，人不多，用餐刚刚好这里没有泉州店人挤人的感觉，可以更好更笃定的享受美食。

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  挑食还啥都吃 2024-01-28 17:25

  药小店还挺有风格的，好像是一家人在经营，一个朋友在后面一起打游戏。
  选择了套餐，里边有醋肉，鱼丸，还有青菜
  大场面沙茶的味道没有，上次在厦门市吃的浓郁，汤底稠稠的调料和底料熬制的感觉，面条像是碱面，但没有碱面那么硬，是圆柱的。
  醋肉味道不错，像是带着酸醋味道的炸肉鱼丸，没有什么特殊和包装冻品，没有太大区别，有很多菜可以选，例如煎蛋，海蛎，娃娃菜，鸭血，花蛤，基围虾，鱿鱼，整体店面是一个长特殊小吃的好地方。

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  武汉的肯必麦 2024-04-01 10:08

  好朋友带过来的
  说一定要来尝一下的鸡翅
  开车去是真的不好停车
  在一个小区的底商
  据说中午时间段人会超级多
  但是我们是十一点到的
  没有碰到那一波午饭客流
  鸡翅是真心好吃啊
  香 嫩 多汁 入味
  真的值得来尝一下
  然后卤豆腐也挺好吃的
  肉丸汤里面的萝卜很好吃
  后来又单独打了一碗萝卜汤
  很好喝
  以后再有机会到晋江
  一定还来这家吃

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  吾玖肆艾柒柒柒 2023-08-26 11:37

  一家食品老店，红薯上搜来的，就在西街上，离开元寺也很近，所以来买一些特产带回家的。看得出店家还是有些底蕴的，是非遗也是老字号。老板家的粽子是真好吃。这个蒜蓉枝热的时候很好吃，冷了就特别硬，刚炒出来的时候是真的很香。

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  咥咥不休 2024-08-03 02:01

  在晋江待了好几天才发现这家店，不能说在整个泉州吧，在晋江个人觉得是最好吃的小吃店 .海蛎煎 炸醋肉 牛肉羹 壶仔饭 每一种都很合口味 「拳头母」来吃了三四次吧。拳头母是必须点的，很紧实.走的时候还买了冷冻的.应该是猪肉和鱼肉做的吧，偶尔会吃到小根的鱼刺…
  「海蛎煎」「深沪壶仔饭」「醋肉」「咸饭」「牛肉羹」

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  Sisi小老虎 2024-01-13 23:31

  🏖️坐标：
  在西街附近
  来这里city walk的话 
  西街一路晃过去 沿路就可以买到
  在一条小马路上 拐进去没多少就可以看到啦
  小小的一个摊位 招牌还算显眼
  
  🍭口味：
  这里有好几家买芋头饼的
  但路过时只有这家的阿姨正在忙着做
  可以吃到现做热乎乎的芋头饼
  
  「原味芋头饼」只有一个肚子 所以就选了最原始的原味 想着打包回去就不热乎了 哈哈哈～ 芋头脑袋的宝宝一定会喜欢 里面满满的芋头 微微甜～ 外面有一层薄薄的脆饼 好像还裹了一点鸡蛋液 外加芝麻 很香脆～ 饱腹感也是比较强的 
  
  反正就是很好吃 爱芋头的宝宝路过记得来尝个热乎的
  😜😜😜

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  吃货狼 2024-02-24 17:57

  泉州是马可·波罗笔下的“东方第一大港”，也是海上丝绸之路的起点之一。这座千年古城也许没有耀眼的光芒，但足以让人花上大把的时间去品味。
  拍了一圈，是时候祭祭五脏庙了！荔枝苑酒家是我觉得很不错的一家店，主打闽南本土特色菜系，用餐环境典雅清幽。最重要的一点是距离很近，就在开元寺旁，不用再暴走！
  
  小巷深处有人家，家家有古旧的砖瓦房，木门、雕花的窗子都在诉说着它的历史，爬墙的绿植、家里盆栽或者种在路边的花儿们更添一份清幽。我走不出这里的小巷子了，甚至幻想在这样的巷子里有一所我的小房子，里面小桥流水，自然天地。
  
  庭院、天井、花草、木质家具，古朴清新恰到好处。这家新开的菜馆因为环境优美新晋为网红餐厅，每天很多人排队吃饭，菜品可口，的确让人流连忘返～
  「泉州姜母鸭」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。
  
  姜母鸭不是姜+母鸭，而是姜母+鸭。姜母是指三年以上的老姜，是作为种子种植的那一部分。姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。而姜母鸭是选用闽南人眼中的优秀鸭肉——”正番鸭“，这种鸭肉肉质鲜嫩、十分美味。
  鸭肉已经做得金黄，香口，入口不老不柴，牙齿轻轻松松就嚼化开，尤其是鸭皮和瘦肉中间的那一层肥油，滋地一下在嘴里爆开，好罪恶好满足。姜的香气牢牢挂住鸭肉，甚至觉得沁人心脾，充满了植物的清香和芬芳，丝毫没有辛辣感。
  「蟹黄豆腐」⭐️⭐️⭐️⭐️
  蟹黄与豆腐就是最佳搭档～
  「白灼秋葵」⭐️⭐️⭐️
  香浓的姜母鸭后缀以清爽的秋葵，十分怡人
  「沙拉奇妙虾球」⭐️⭐️
  这个卖相很好看，吃起来好听就是奇妙，直白一点就是奇怪。口感很扎，虾仁太甜，会腻歪！
  
  总体而言还是值得试试的餐厅，环境幽雅舒适，适合拿了号牌之后就溜再回来～5点20拿口牌要7点40才能吃上晚饭🥣

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  风酱_3659 2021-06-10 23:15

  下午4点多到的，泉州特有的观光车2元就可以坐到巷子口。店内没别的顾客，不是饭点儿。不过幸好有甜品，小食，还有米粉可以吃。米粉很赞，汤料很鲜。价格适中不贵。其他菜没尝到，下次有机会再来试试！
  环境真的没得说，各个点随便拍都很美。相信入夜了会更好看吧！推荐指数，5颗星～～

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  _7017 2024-03-09 15:58

  面线糊是泉州人的早餐最爱吧，估计和北方人早餐喝粥的习惯一样吧。
  可以随意搭配各种配料，热热乎乎喝着很舒服，味道也不错。

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