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  _8236 2020-08-09 00:00

  巷子里的美食文化 - 铁霞烧烤我在#泉州#探店
  
  探店｜铁霞烧烤
  地址｜鲤城区金鱼巷2号
  时间｜16:00-23:00
  
  - 简介 ：
  都说泉州好吃的美食都是在巷子里的居多。而好吃的泉州美食攻略配料一定跟花生酱有关。果不其然，这个是一个很实在的问题。
  铁霞烧烤在中山路金鱼巷2号，老板门口的招牌字还没有刻上去，在宣传栏旁边，不认真看，会骑车过头再倒回来。属于居民区，所以门店不大，连坐的位置桌子都不多，分2楼。一楼是点单区和老板烧烤区，叔叔烧烤的时候是很认真！⚠️ 不宜开车，适合电动车🛵或者坐旅游观光车。整条金鱼巷都是很多好吃的好喝的好玩的店，欢迎👏
  
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」「白果」「特色鸡胗」「香肠」「黄瓜」「脆骨」「掌中宝」「金钱肚」
  以上是此次打卡的产品！
  萝卜青菜 各有所爱！
  所以挑自己喜欢的品类下手就是了！
  大概7788点了一些东西，微辣，花生酱！
  花生酱料特别香，不会腻，鸡腿肉很有嚼劲！
  
  图7是价格表，阿姨上菜的时候都会把价格给到顾客，下楼在付钱！

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  小蚕吃泉州 2021-01-05 00:11

  跨年夜，撸烧烤环境:
  在金鱼巷，很简单的烧烤店，位置不多，其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面
  
  服务:
  老板一如既往问要不要辣，要不要花生酱
  
  「豆皮」爱的，每次必点
  「特色鸡胗」很脆，超喜欢，也是必点项目，哈哈，我觉得他家鸡胗吃不腻，
  「香肠」肉，吃的出全是肉，他家香肠好几款，我一定是只会点这款，
  「豆腐卷」入味，这东西不入味就不好吃啦，
  「米血糕」喜欢这个Q糯的口感，不会很干，有的店外面那层很干，他家不会
  「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了，不入味，味道都在外面了，就不好吃咯，作为这一盘最贵的物种，不应该呀
  
  不过铁霞的价格应该也涨了不少，就这些好像收了我们四五十块，我们也没细算就是了，不过还是喜欢他家整体的味道，只是先生还是说吃不出以前的味儿了，但是我觉得比🍗怣好吃了，那家是后面越吃越不对，哎

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  马马_5610 2021-05-02 19:45

  上一次来泉州朋友带我们来，这次来泉州我带别的朋友来！真的太好吃了，花生酱烧烤真的好棒！
  图里这些加一瓶饮料买单61，推荐「香嫩鸡腿」一只大鸡腿，皮脆脆的肉嫩嫩的很入味「白果」糯叽叽超好吃，其实就是烤年糕，刷上厚厚的花生酱「特色鸡胗」「鸡肉串」鸡肉饼超好吃的，两串根本不够吃「黄瓜」「香菇」烤黄瓜很清爽！香菇超大超新鲜！这些请大家一定要吃，其他的爱吃啥点啥，都不踩雷
  
  环境:
  虽然店面很小，但是很干净，让人觉得很舒服，阿姨人也很好（很漂亮！笑容很温暖！）

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  Amber诺北 2020-10-20 00:00

  新时食事之铁霞烧烤人生得意，不过一家二人三餐四季。
  四方食事，不过一碗人间烟火。
  一顿好饭，不过乘兴而去，尽兴而归。
  身体在路上，灵魂在高处，寻味人世烟火，流连风味人间。
  位置：位于金鱼巷2号，从中山南路进入，进入金鱼巷右手边文化墙旁边就是，位置好找，导航准确，但是门牌小小的不注意会错过。
  
  环境：
  比较传统的民房改建而成的小小烧烤店，一楼是点菜区，进门摆放着烧烤，上二这楼梯旁有两张非常小的小桌子，楼梯上到二楼有大概10张左右的卡座，虽然位置不多，房子也比较老旧，谈不上什么装修，但是整体干净整洁，卫生情况良好，烧烤的排烟系统也做得不错，老板是非常用心的在经营。
  服务：
  老板娘态度很好，出品很快也很专业，服务也很周到。
  
  「香嫩鸡腿」
  点了大家都点的鸡腿，刷上花生酱，香醇可口，烤制之后可以做到骨肉分离。加了微辣满足一个来自爱吃辣的地方人儿的需求，味道不错的。
  「特色鸡胗」
  走哪都要点鸡胗，我对鸡胗的爱才是最直接，最纯粹最永远的，整体来说不如雷老虎的鸡胗惊艳，但是也算是香脆可口，腌制的比较入味的还是推荐。
  「白果」
  白果香软可口，是搭配花生酱非常好的食材，选择带着浓浓的香糯和淡淡的甜味。
  「黄瓜」
  本宝宝破天荒第一次点黄瓜烧烤，准确的说不难吃，但绝对也不是我喜欢到能推荐的菜品。
  「米血糕」
  同样爱吃糯食的人，看到白果和血米糕都会忍不住点，有没有～味道还是不错的，但是原材料并没有惊艳之处

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  吃货小分队 2020-11-19 00:00

  环境：位置在金鱼巷公厕旁边，开了很多年了，应该有十几年了吧。
  这家也是态度出名差的。味道还不错吧，喜欢花生酱的就会喜欢，个人不是很喜欢吃花生酱，所以觉得一般。
  口味就是甜甜咸咸的感觉，可以尝试。就是吃多了会腻，建议不要点太多了。

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  花花花花_5731 2023-10-13 22:47

  🙋谁懂啊！！这家铁霞烧烤真的很好吃 在金鱼巷口 自取然后给老板娘 强烈推荐「香嫩鸡腿」「豆皮」「鱼豆腐」「千叶豆腐」上面涂了麻酱！有点甜口的不喜欢甜的人可能有点吃不惯 但这个思路真的创新

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  Makotooo 2023-11-14 21:27

  我愿称之为泉州最好吃的烧烤！加上花生酱汁的烧烤真的很好吃！！！
  这个鸡腿加花生酱真的又香又嫩没吃过这么特别且好吃的烧烤！
  配上对面买的四果汤真的很绝配解腻
  下次再来泉州肯定还会再来吃的，而且也不贵，还是蛮划算的！

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  鲨鱼辣椒_4817 2021-02-08 15:16

  铁霞烧烤/坐落在金鱼巷的老牌烧烤店！📍地址
  泉州市鲤城区金鱼巷1-55号，就在泮宫对面！
  
  🛎座位
  他们家虽然有两层可坐，但总体的空间挺小的，有点拥挤！高峰期去可能得排队等座！
  
  他们家的花生酱真的和烧烤绝配！搭配外脆里嫩的米血糕！真的太满足！我点的是不辣的！喜欢辣味的朋友可以选择辣度！点餐的时候老板都会问的！

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  Sj_56 2020-12-31 00:00

  铁霞烧烤，算是泉州老牌的烧烤了，作为土生土长的泉州人怎能不来，一直开在金鱼巷，估计见证了金鱼巷的变迁。
  [环境]额，如果你是很在意环境的人劝你不要去了，估计去的人都是看中它的味道，环境有点差强人意，楼下只能做两桌，楼上有4桌左右，下回去我可能会选择打包
  「豆皮」很惊喜，有种小时候在学校门口吃的味道，花生酱搭配豆皮真是绝配
  「白果」如果你吃腻春哥的铁板白果可以来试试铁霞的白果，也是他们家热销产品，他是纯烤的然后涂上许多花生酱
  「特色鸡胗」必点，鸡胗很入味
  「鸡翅」中规中矩吧，很其他「香嫩鸡腿」差不多味道
  「鸡肉串」听说是老板自己做的，比较新鲜肉质也比较好，值得一试
  还会光顾，不过下回我可能会外卖，强烈建议老板开通外卖吧

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  Lingz_8015 2020-12-06 00:00

  在金鱼巷里面，门面不是很起眼，要注意看。
  点餐是自取的，那好盘子冰箱里挑选好东西给老板娘就可以了。店里只有饮料，没有酒，想喝一杯的失败。楼上才是吃饭的地方，地方不大，但是桌子都被收拾的挺干净的。
  没去那个很有名的鸡腿什么什么，所以在这里点了鸡腿吃。没要辣，烤物上涂的也是花生酱，可能晚上有点冷，酱都有点凝固在表面，有点腻。点了糯米肠还有一些这边不太常见的，全厂最佳是黄瓜对面就是南音阁，晚上八点有公益演出哦。

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  霹雳霹雳哼 2020-08-22 00:00

  在金鱼巷里的一家小店，我们走路走得很累了，被南音阁的南音声吸引过来，刚好找到这家烧烤店。
  烧烤很入味，又不会太重口味，要了一些常见的菜，最惊艳的居然是烤黄瓜，很难得素菜也烤得好。附近只有四果汤店，我们突然想和柠檬茶解解热气，在奶茶店打烊前两分钟用美团点了。是当地的一家连锁店，还蛮给力的。

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  杭州天气没有春秋 2023-11-02 14:39

  金鱼巷里的烧烤店，跟着的推荐来，门面不大，还算醒目。
  进门就是老板在烧烤，很香，老板娘上菜搞卫生。传统夫妻店哈。沿着楼梯上了二楼，有6张桌子吧，今天人不是很多。很快烧烤上桌，第一次吃芝麻酱烧烤，很新奇，鸡腿和鸡翅意外好吃，其他中规中矩。下次还可以继续来的店哈.

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  小燚waiting 2023-12-01 18:31

  金鱼巷巷口第一家烧烤店 位置很好找
  一层就只有三桌 但有二层 不知道有几个位置
  好多老顾客直接就上二楼了
  我们晚上吃完海鲜卤面又来吃第二摊儿
  第一次吃刷着花生酱的烧烤 神奇的体验+1
  很好吃 很香 虽然吃多了还是会有些腻
  一定要点白果（年糕）、鸡腿、香肠、黄瓜
  太好吃了 黄瓜好神奇 又清新又甜腻 绝了
  鸡爪子纯纯的生烤 有点费牙口 但我喜欢
  秋刀鱼有点腥 但可以接受
  老板话不多 主要是老板娘张罗
  温馨可爱的一家小店～

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  怕是个爱吃猪 2021-05-24 21:55

  来旅游总得来试试看当地有名的宵夜 看了这家还挺多人推荐的就来吃了
  建议大家可以试试一般有酱一半不用 因为是花生酱 吃多了实在是太腻了 吃到后面都是在硬撑
  总的口味还是可以的 除了是用花生酱调料 烧烤感觉没啥特别的 个人觉得素菜比荤的好吃点 。

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  匿名用户_9911 2021-02-16 12:24

  二刷铁霞烧烤了，非常有泉州特色，口味儿是甜香口的，烤的东西都很新鲜，刷的沙茶酱和花生酱真的好香，烤鸡腿是一绝。不过不能多吃，吃多了有点腻。环境很有烟火气息，在金鱼巷子里，隔壁就是公益的南音表演，吃完烧烤再弄个菜头酸解腻很完美～

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  动物饲养员 2020-12-14 00:00

  位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
  「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
  「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃

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  千玺de鹤宝宝 2020-10-20 00:00

  巷子里的美食~铁霞烧烤。在改造后的金鱼巷街口，靠近中山路这边的，味道很赞，也是吸引许多泉州人和非泉州人慕名而来，对面的南音社晚上还会有公益的免费演出，吃着烧烤就着泉州传统艺术，有种莫名的亲切感。烧烤后的食物再配上花生酱，甭提有多美味了~

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  神探大威威 2020-11-02 00:00

  超级好吃的泉州网红烧烤。果然是网红烧烤。到了6点多。也只有剩下一点点菜品了。以后大家可以提早来。不然很多好吃的菜品没有。泉州挺网红的烧烤。老板也非常的热情。就是有点吃不习惯。因为是花生酱。不过也非常好吃了。给大家推荐一下。可以多多来

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  ZoyoColor赵sir 2021-05-20 19:36

  东亚文化之都泉州丨觅鲤越夜越美丽️泉州丨西街丨中山路
  觅鲤觅鲤文创园

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  CFQ_4453 2022-09-18 00:00

  优点：
  1⃣️地段好，距离西街，开元寺等地较近。步行骑行可到。
  2⃣️设备全，连锁酒店，性价比高，该有的都有。
  3⃣️停车免费，多次出入需要找前台登记一下。
  4⃣️外卖机器人，不想出门点外卖也是方便的。
  缺点：
  1⃣️卫生还是要加强，床上感觉有细沙。
  整体：推荐！

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  泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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  Nana_3845 2023-10-28 22:16

  泉州｜一定要去开元寺泉州开元寺位于泉州的西街，也是西街最大的魅力所在，可以说是泉州旧城这件稀世艺术品上的皇冠。现为全国重点文物保护单位、福建省“十佳”风景区，“泉州十八景”之一。
  
  开元寺初名“莲花寺”，后改为“兴教寺”、“龙兴寺”。唐开元二十六年(公元739年)唐玄宗下令全国各州建一寺，以年号为名，遂改称此名。
  
  开元寺规模宏大，构筑壮观，占地面积78000平方米。景点沿着中轴线有拜亭、拜庭、大雄宝殿、桑蓬古迹、甘露戒坛、藏经阁等。还有东、西两侧分置镇国塔、仁寿塔两石塔，俗称东西塔。
  
  📍地址:福建省泉州市鲤城区西街176号
  🧡游玩时间:1.5-2
  ⏰开放时间:06:30-17:30
  🎫门票信息:免费
  🚗公共交通:6路、26路、33路、41路、601路、K602路至开元寺西门公交站下，步行约150米即可到达。

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  IDO_226 2019-10-13 22:16

  泉州——小岞风车岛浏览完美术馆
  直接打车到风车岛，真的真的很晒，注意防晒！
  车不是特别好打，运气超好，在高德里面直接约到了车👍👍👍！
  需要十分钟左右可以到达！
  建议直接打车到——后内村，导航这样显示的，这边可以下海，有当地人在那里挖各种海物，还可以看到风车岛全貌！
  图三以后全部为后内海滩区拍摄！
  这天的运气绝对爆棚😁😁😁
  没啥人的景区我们居然打上了车
  回泉州一人20元，三个人，很划算！
  顺便说下我一个人去的，美术馆出来碰见了两个伙伴儿就一起喽！

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  泉州 · 风车岛
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  阿然_1482 2023-12-02 18:04

  泉州你不宣传这个你糊涂啊游客来泉州大多去西街，其实除了那里以外，在离泉州市区20公里左右的地方，有一个南洋华侨建筑群～
  - 这里创意性将本地建筑，哥特风建筑，以及古罗马建筑多种风格放在一起，风格之间的碰撞，形成不一样的“化学反应”～
  建筑保留的特别好，在这里宛若闯入一片旧时小镇一般～
  
  📷拍照打卡机位
  
  1️⃣朝东楼
  坐落于村落的门口，半罗马式建筑，充斥着欧式风情，在这里可以领略到异域之美！
  2️⃣枪楼
  坐落于村子的中间，是重要地点！时常有海外侨归和名流在这里聚会。
  
  3️⃣ 侨批馆
  侨批馆：一栋建于1938年的西班牙哥特式洋楼。
  
  4️⃣村巷
  巷子真的很好逛！保留着当时建筑的特点，在这里可以看到历史的痕迹～旧时一幕幕在上演一般！
  
  5️⃣陈晓同款机位
  
  榕树下咖啡后面的小院，可以打卡陈晓晨曦治愈大片同款机位，图13和14
  
  ➡️在这里布置是可以欣赏到建筑之间的美学，而且可以感受到岁月变迁～这就是这个村落魅力所在。
  
  📱调色：lightroom

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  Bryannnnnn 2022-09-13 20:17

  终于又到海边浮石营地好久没有去海边，中秋节气候正合适。
  门口破败工业风咖啡厅要排队。
  露营区没预约进不去。
  外面渔村沿街可以买到新鲜海鲜。

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  泉州 · Float Camp浮石营地
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  Fanta_6634 2021-04-28 22:11

  泉州｜走街串巷指南，最喜欢的隐藏宝藏小城·
  “喜欢这样所有地方都步行可达的城市，悠闲、舒适。”
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  泉州独有自己的魅力，说不上来像哪座城市，街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气，也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
  ·
  它还是个被忽略的美食宝藏小城，一天也就吃了五六七八顿，有让人念念不忘的麻糍，吃了还想吃的肉燕汤，回味无穷的姜母鸭。
  ·
  在这样的城市生活，实在是很幸福。
  ·
  奉上这一份泉州走街串巷指南，2日足矣，多呆上几日也不错。
  ·
  1）买一份 吴氏手工麻糍当早餐
  这家店在西街上，是这条街排队最长的店，但速度很快，小小一家门店，阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍，里面包裹着炸的酥脆的油条，外面裹上红豆粉，太好吃了。
  ·
  2）逛一逛清晨的 大开元寺
  开元寺是福建最大的佛教寺院，南北长260米，东西宽300米，占地多达78000平方米，走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔，矗立在古街之中，是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天，寺庙前院还有鸽子，悠闲的在古树下“散步。”
  ·
  3）看一眼白色的 泉州钟楼
  泉州钟楼也是标志性建筑物，建于1934年，融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯，全白色的钟楼很特别。
  ·
  4）去 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)，吃正宗的姜母鸭
  一家开了40年的老店，姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子，用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷，价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
  ·
  5）登上最高处，看一场古城日落
  西街有好几家店可以登高俯瞰古城，我去的是当地很出名的果汁店 莓超疯(西街天台1店)，买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城，等一场日落。
  ·
  6）去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish，喝一杯咖啡
  泉州还有一大惊喜，藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」，开在街角处。环境舒适，咖啡在线，还有几款结合泉州味道的特调。
  ·
  7）泉州的深夜食堂，面线糊
  这家店晚上十点之后才开门，叫 婷婷面线糊，生意超好。飘着热气，加满三种料，一口下去，好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊，抚慰了多少夜晚的灵魂。
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  泉州太适合走街串巷，惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里，上了年纪大树和街角的组合，就值得我们拍好久。泉州人说话，也都特别温柔。

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  行走江湖的小童童 2023-03-03 09:47

  连一座桥都是世遗的泉州|千古名桥洛阳桥🔴“海内第一桥”
  |古代“四大名桥”之一
  👍🏻世界文化遗产
  |代表性古迹遗址之一
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  洛阳桥是福建桥梁的状元！
  福建自洛阳桥兴建成功，
  泉漳两地相继修成“十大名桥”，
  为桥梁技术开辟了新纪元，
  致有‘闽中桥梁甲天下’之誉”！
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  洛阳桥的建造使洛阳江天堑变通途
  工程艰巨，前后历时七年之久
  👍🏻“度实支海，去舟而徙，易危而安，民不莫利”
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  洛阳桥是泉州诸多跨海桥梁中最早的一座
  在洛阳桥落成时，主持修建洛阳桥的宋书法家蔡襄
  撰《万安桥记》技以记述建桥事宜，并勒石碑立于桥头，
  如朱熹所赞：
  “颂公之功兮万安有碑。
  楷法草书，独步当世，文章青史，见重列淡。”
  “万安天下第一桥。君谟此书，雄伟遒丽，
  当与桥争胜。结法全自颜平原来，唯策法用虞永兴耳”。
  - -
  l 万安桥记 拓本
  l 重修洛阳桥碑记
  l 桥南左右两护桥将军石刻亭
  l 洛阳桥桥墩
  l 桥心岛、定风塔
  l 桥心岛展馆中的“海内第一桥”碑刻
  l 桥心岛展馆外的历代碑刻
  l 月光菩萨塔：四方塔身，西面雕月光菩萨头像并有“月光菩萨，乙亥岁造”字样，北面南面皆刻有汉字佛语，东面刻有梵文，塔刹为圆盘基座，五级相轮，宝葫芦形刹顶。
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  🌿 🌿
  洛阳桥建成后，960多年间，历代屡有修缮
  通体巨大的花岗岩
  几十座桥墩依托桥在自然小岛上
  两侧数百栏杆和狻猊，两侧石塔交相辉映，
  护桥石将军前后两头各两尊，
  中洲上有中亭和西川甘雨碑亭，
  桥南奉有洛阳桥建造者蔡襄的蔡襄祠堂，
  桥北奉祀通远王的昭惠庙
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  🤳🤳
  洛阳桥的日夜景都值得一看，各有千秋
  站在洛阳桥上，凭谁问，当时明月
  漫步穿梭在古老岁月
  江水缓缓，从北宋流淌千年
  长路漫漫，洛阳桥用每一块石桥记录轮轮新月
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  “江畔何人初见月，江月何年初照人”
  夜游洛阳桥，仿佛置身千年以前
  同两岸大宋同胞共赏美好江景
  天边悬挂着同一轮明月
  江上晚风江下水
  那一刻又有了流连忘返的感觉
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  📷📷
  *部分图文来源于网络，侵删
  #泉州洛阳桥

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  柳柳慢慢吃 2023-12-09 12:06

  6天来吃了5次！！在六灌路！！！真的太好吃了……
  这个滑蛋嫩fufu的裹在每一粒米饭上再配上一块叉烧肉简直不要太绝啊啊啊啊
  这家随便点都不会踩雷的，本人已经滚过一遍菜单了😊

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  泉州 · 六灌路
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  AAAA圆媛 2023-03-10 14:55

  泉州｜中山街｜超有南洋风味儿🚶西街步行8分钟到中山街
  📷 半城烟火半城仙，除了西街，中山街真的很好拍。
  有时间真的可以好好逛，街区美食颇多，各种腌制水果，小吃都比西街好吃😋还实惠，打卡新华书店及各种街口超级出片。

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  泛泛爱泉州 2024-03-13 20:04

  泉州旅游之泉州4个高铁站和机场到景点距离泉州四个高铁站，
  机场的位置及到西街的距离。
  土生土长的本地人良心建议
  提前做好功课，省钱省时间还省心。
  泉州市区总体来说是比较小的，以西街为中心，各个景点的距离到西街一般车程最多是30分钟，所以如果只打算在泉州市区游玩的游客，可以考虑固定住在一个地方省得来回搬行李，泉州没有地铁，住在西街景点附近交通拥挤，很多时间浪费在坐车上，可以考虑扫码电动车在市区内出行，远的在打车。
  不需要为了比较靠近景点选择昂贵的住宿，不划算。
  泉州高铁站和晋江机场，一般是20分钟车程达到西街不堵车的话，
  介绍一下泉州4个高铁站的位置和到西街的距离。
  泉州南站在晋江永和镇，靠近海边有洛伽寺＋梧林古村落行程的可以考虑乘车在泉州南站下，住在石狮市。距离泉州市区车程1小时，到洛伽寺的车程大约为30分钟。
  泉州东站，在惠安县的东园镇
  有洛阳桥，清源山，惠安崇武古城行程的可以考虑这里坐到这里。距离泉州市区车程40分钟。
  晋江站在晋江市的内坑镇，这里距离厦门北站比较近。距离泉州市区西街车程为1小时。
  泉州站位于泉州南安市丰州镇，也靠近泉州市区。属于交界处。
  距离西街车程为20分钟

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  Cookie大曲奇 2023-08-16 21:29

  泉州中山中路，是海上丝绸之路的起点呀🧩叮咚，解锁一个新地标～
  🌊红砖绿树蓝海，是海上丝绸之路的起点啊！
  
  💖中山路好吃的太多了，泉州美食好诱人，福建人好幸福！

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