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  zhangww_7151 2021-05-12 10:02

  泉州斯丹姜母鸭，姜母鸭界的扛把子，反正我是这么理解的。
  
  从福州自驾到泉州，媳妇心心念要吃姜母鸭，刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹，可惜仍然晚了一点，堂食已经关门，虽可外卖，但此物味道浓郁，拎回酒店貌似不太好，只好明日再来。
  
  第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特，点餐和加工在外面主街上，而堂食在旁边一个小院子里，加工好以后由伙计从外面给拎进来。
  
  我们到店的时候中午11点出头，店里客人还不多，等菜的一会儿功夫就座无虚席了，看来要解馋的话还是要早来，不然就要等上一会儿了。
  
  点的蔬菜和汤品就不说了，反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味，一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲，媳妇很是喜欢，吃得心满意足，我倒没什么特别的感觉，可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
  
  这种民间美食通常谈不上什么装修和服务，毕竟来老店就是为了吃个正宗，谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭，装修可比老店好多了，只不知味道是不是也与老店一样。
  
  口味这个东西很奇特，大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯，所谓众口难调，我可能就是其中之一吧，但看周围人吃得眉飞色舞，相信这绝对应该就是好东西了。
  
  推荐！

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  瑞奇宝宝 2021-05-15 11:29

  对泉州人来说 值得推荐的四果汤店是 那些店面简单但是排队一长串的
  这家店值得推荐 一碗任选五样7元
  芋泥甜糯软绵 阿达西QQ的 选择很多 有比较其他店少见的薏仁 莲子 芸豆 银耳等等 看起来干净卫生
  糖水加了蜂蜜甜甜凉凉的 里面还有铁板烧可以搭配 夏天门口小桌子四果汤+烧烤 简直不要太完美 过去的几乎都是老客户 位置不是在人来人往的地段

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  泉州 · 县后路
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  Kimi_1079 2023-12-05 15:43

  绝杀，在泉州呆了三天两晚，之前都是在酒店吃面线糊觉得还可以，最后一天溜达到酒店周边这家店。人非常多，一人排队一人占座。特意加了最爱吃的，一定不会让你失望。一定要来试一试，肺也没有腥味，海鲜新鲜，真的是绝杀

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  hustkeane 2021-06-04 10:19

  最近蛮有兴致回顾写一写去泉州探店的一些内容
  来说说这家后城面线糊
  环境：
  基本上就是大排档环境了，位置会比较少，但是在大树🌳底下以及小河边也挺带感的。
  
  服务：
  节假日期间人会比较多啦，店里的员工都会忙前忙后的，但也不用太担心排队，因为翻台率挺高，翻台速度挺快的，毕竟是小吃嘛。
  
  出品：
  个人感觉还是蛮值得一试的，挑选好自己喜欢的菜品加到面线糊里就是了，面线糊的汤底本身咸淡也比较合适，口感挺OK的。
  
  交通：
  依然是古城附近，推荐打卡。

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  泉州 · 后城面线糊
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  何小顺溜 2024-02-19 11:35

  首先，不得不说，斯丹姜母鸭必须至少吃一顿，确实正宗，超级赞，看看这个流水操作的阵仗就和其他小打小闹的姜母鸭店不一样。
  其次，个人认为没有必要非去总店，我们下午去的分店，有十来桌人，不用排队，感觉很惬意，至于服务嘛，确实全靠自助，所以勉强扣一分。
  再说，菜品只有四个菜品，我们都上了一份，不得不说，虽然只有四个菜品，不过我们五个人（两个老人，一个半大孩子）吃得很满意，个人很喜欢那个炒干笋，也算荤素搭配非常合理的。
  晚上路过总店，看到排队至少有20多米，突然暗暗心生窃喜，就像暴雨天在家里，看着没有伞的人在路上狂奔一样，嘻嘻！

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  hTA_506 2024-04-03 13:12

  朋友推荐的这家餐厅，带家人一起来吃，味道非常不错「#柠檬黑鱼」柠檬鱼好吃，分量又很大够三四个人吃推荐，餐厅环境还可以哈

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  晋江
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  咸柠乐加冰 2023-12-15 01:39

  ★–郑氏老字号养生甜汤–★
   这家店很久之前就知道了，只是一直没有去探看一番，恰逢我姐妹说想吃，就火速相招愉快的去吃啦～
   开车的话，比较不好停位哈，建议小电驴出行～店真的不算大，但客人真的超级超级多啊！点个单都感觉自己要被挤出去了…最可怕的是很可能会没座位😭还好我们机智，先留人占座。
   该说不说，味道是真的挺好的，特别是那个芋泥，我真的爱，整碗甜汤的甜度也不会甜得发腻，我感觉ok。

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  小柒柒_6540 2021-07-04 23:14

  🌟🌟小柒仙女到此一游：带你吃喝玩乐🌟🌟
  位置：桂云巷3号
  价格：3.5一个
  口味：甜（白芝麻）/咸（黑芝麻）
  今天偶然路过，看着门口没人就去买了十个。
  味道没有多惊艳，也不错吧，没有想象中那么美味而已。就像朋友说的，只要是新鲜的芋头饼都好吃的。要是像别人推文那样写的要排很长的队还要提前去买的话，我估计不会去也不会买。庄阿姨的芋头饼成了大家心中芋头饼的一个牌子了吧，定时定量供应一天据说五百个。有路过的时候刚巧又营业的话可以去买买吃吃，特意去排队的话就没有必要了，哈哈哈…….

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  伏地宝 2024-03-16 16:36

  『春虹食尚坊』
  收藏了很久却一直没机会来的一家老店。
  大众点评写收录十年了。
  
  经营的都是年纪偏大的人，看起来生意非常好，饭点都是满座，都要到外面加座了。
  
  价格不算便宜，但是煮法和味道都非常棒，
  很适合家庭聚餐或多人聚会。
  推荐「招牌拌紫菜」「麻辣三鲜」「芙蓉汤」

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  不解风情的美少 2024-02-29 00:48

  这家餐厅的环境非常整洁，服务态度友好，给人一种宾至如归的感觉。食物的味道可口，尤其是一些特色菜，色香味俱全，让人回味无穷。此外，餐厅的价格合理，性价比高，是一次非常愉快的用餐体验。总的来说，这是一个值得推荐的餐厅，无论是为了美食还是良好的服务，都非常值得再次光顾。

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  Marquez 2024-03-24 18:14

  府里其实算是西街很早就在做泉州文创的店，那时候泉州并没有火，也多次看他们公众号、主理人在社交媒体宣传泉州文化，算是深耕泉州古城和传承古城文化的一群人。
  所以他们的店看起来就很舒服，没有推销，文创产品都是尽可能多的和本地IP结合，所以他们的口碑好，不仅在外地游客里，也在本地一些居民中得到认可。
  当然文创产品的价格，我觉得明码标价，你觉得合适再购买，本身就是一种自由，所以我不会吐槽这块，你像我今天也是经过无目的的看看，但是能看得出他们用心做产品，不像一些主打记忆的文创千篇一律没有地方特色，这点就难能可贵。当然我要是带自己外地朋友让他们带伴手礼可能就会选他家。（同理饮品）

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  5 1970-01-01 08:00

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  LJQQQQ 2024-03-19 16:44

  【味蕾上的泉州风情，花生汤加蛋花的甜蜜邂逅】
  
  🌸甜品界的神秘宝藏，泉州花生汤，一口下去，醇厚的口感瞬间融化在舌尖。
  
  ✨当花生汤遇上蛋花，就像爱情撞上了甜美，完美的结合，让人回味无穷。
  
  😍每一口都能感受到浓郁的花生香和蛋花的滑嫩，这就是泉州的味道，这就是家的味道。
  
  💫在每一个寂静的夜晚，或是一个悠闲的午后，来一碗热腾腾的花生汤加蛋花，让甜蜜的味道陪伴你度过每一个美好时刻。

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  大龙Eating 2023-12-03 20:30

  本地的菜市场，最有烟火气，也最能感受当地的饮食文化。菜市场就在开元寺的路西，菜市场不大，但很全，很好找。晚上也有夜市，相当的热闹了。
  四周是各种当地的美食，可以逛吃。还有酒吧一条街，两侧都是各种小酒馆，过来坐一坐，很棒

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  黑色嘴巴的蓝色 2023-10-01 13:48

  国庆前一天去的，当天中午人并不多，阿姨很热情，会推荐菜品。环境也很不错。
  「元宵圆」本店的招牌，馅是芝麻花生馅，挺香的，但是吃多了挺腻的，个人比较喜欢福州的肉馅元宵～
  「槟榔芋泥」芋泥很细腻很香，但是不知道为什么没有芝麻，有芝麻应该会更香！
  「咸蛋黄肉粽」咸蛋黄特别香，还有鲍鱼馅的肉粽。下次有机会再来试试。
  「蛋打花生」还可以。个人更喜欢原味。

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  Gsx_5731 2023-12-12 18:17

  便宜又好吃「#套餐：原味芋头饼3份」
  【性价比】
  【服务】
  【环境】
  【口味】
  这家味道很正宗🤟

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  挑食还啥都吃 2024-01-28 17:25

  药小店还挺有风格的，好像是一家人在经营，一个朋友在后面一起打游戏。
  选择了套餐，里边有醋肉，鱼丸，还有青菜
  大场面沙茶的味道没有，上次在厦门市吃的浓郁，汤底稠稠的调料和底料熬制的感觉，面条像是碱面，但没有碱面那么硬，是圆柱的。
  醋肉味道不错，像是带着酸醋味道的炸肉鱼丸，没有什么特殊和包装冻品，没有太大区别，有很多菜可以选，例如煎蛋，海蛎，娃娃菜，鸭血，花蛤，基围虾，鱿鱼，整体店面是一个长特殊小吃的好地方。

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  kt豆的日常 2023-12-10 22:53

  晋江｜阳光夜市真的让我无语第一次来晋江这个地方，这个夜市真的惊艳到我了！夜市真的好大啊，十字形的四条街左右两边都是吃的，连续去了两天都吃不完！
  
  ✅芋泥饼（3.5💰）：要的原味儿的，饼皮像甜薄脆，芋泥细腻，可冲！
  ✅大生蚝（8💰/个）：朋友吃的，一个有我手那么大，吃着贼爽。
  ⭕️糖水（10💰）：味道中规中矩，口感不是很稀也不是很稠。
  ✅铁板豆腐（8💰）：甜辣味道的真的超级好吃‼️第二天就是为了吃它又去了一趟夜市，豆腐软软嫩嫩的，入口即化，去夜市的朋友们一定要给我冲‼️
  ⭕️鱼蛋（5💰）：我买的咖喱味儿和辣味双拼的，但是两个口味都一般般，不难受也不好吃。
  ✅咸煎（2💰）：甜甜咸咸的，好吃不腻，也是去了两天买了两次，好吃可冲！
  ❌竹笋冻（忘记多少💰了）：不好吃，吃不惯，味道怪怪的，没吃过的我就当尝个味长见识吧。
  ✅海蛎煎（15💰）：搭配甜辣酱好好吃，煎的很香，让朋友从此爱上这个美食，每去一个地方都找海蛎煎吃。
  ✅糍粑（3💰）：软软糯糯超级好吃！我是糍粑脑袋我先冲了！
  ⭕️福鼎肉片（9💰）：味道酸酸的，我觉得一般，但是肉片挺嫩的。
  ⭕️牛排（45💰）：买的是招牌那一款，朋友觉得肉有点粉，我觉得挺好吃，这个价钱要什么自行车呢

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  晋江 · 阳光夜市
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  小小小草莓 2021-05-06 21:38

  环境：
  金鱼巷里面，很不显眼的小店～
  「海盐焦糖奶油」真真是很好吃，不甜不腻，又很良心，超级大一块，而且又便宜
  「覆盆子杂莓苏打」蛋糕配气泡水，绝配！！
  里面还会飘出现烤蛋糕的味道，非常香！吃完午餐后去的，所以只点了一块，会二刷的一家店～

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  泉州 · peacepiece
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  kison_7234 2024-03-06 16:13

  泉州，是个经济较为发达的城市，这里商业氛围浓厚，实业居多，餐饮文化也发展特别好，每次来到这边，都有吃不完的美食，真是眼花缭乱
  这次，来到临家体验，餐饮的功底确实不错
  「泉州海蛎煎」🍳一定是我必点的，蚵仔煎味道鲜美，营养丰富
  「闽南九转套肠」🍥这个套肠哪，其实是莆田菜，讲究功夫的，小肠还要洗的很干净才行，不容易
  「闽南佛跳墙」🥘没吃出跟福州佛跳墙的区别，囫囵吞枣了🍭
  请客来这里，赚足面子，谈生意可成🍾

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  hahahahaalice 2021-06-20 22:42

  阿姨鸡架好好吃好好吃好好吃啊
  没去之前我以为像鸭架一样 肉只有一丢丢的
  没想到是这么大块的鸡肉 太对我的口味了
  甜、辣、咸、脆、香。。。。
  感觉好像在打广告
  我对这种炸炸炸简直没有抵抗力
  吃完的第二天就又想吃了 下次去泉州
  一定还会再去吃的 而且一份好像是9.9
  肉这么多 感觉挺划算的 关键是味道好
  不过泉州的店 都有一个通病 那就是店面很小 很挤 不过这家就在西街 也可以理解啦

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  JYSe_2022 2024-03-28 21:16

  🌿环境：
  谈不上啥环境 位置很隐蔽！
  
  听人推荐的！很有地方特色！
  烧烤上面刷花生酱🥜
  第一吃见 也是第一次吃
  花生酱很香 吃起来微甜 选了微辣其实不辣
  烤茄子不是炭烤 但是味道很不错
  一开始以为会很清淡 但是吃起来刚刚好
  也很容易脱皮～
  
  味道上整体来说不错 很新奇的体验
  食材选择上有点少 感觉菜品不够丰富～
  😜😜😜😜😜

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  武汉的肯必麦 2024-07-23 21:08

  本来去吃王胖子老字号家的鸡翅的
  结果今天下了飞机过去
  关门了
  枉费我打飞滴过来吃
  然后朋友又推荐了这家
  路上又看到了大怣
  朋友说小怣更有人气点
  两家店就隔了百吧米
  感觉大怣小怣会不会是两兄弟开的
  小怣家环境嘛
  就不强求了
  卤豆腐 鸡翅 面线糊
  都还蛮好吃的
  老板娘问我面线糊里不加东西吗
  我说吃不了
  老板娘好像有点不开心
  但是我看到晋江本地人
  也是吃的面线糊没加料啊
  都是面线糊加一根油条
  或者一碗咸饭加面线糊再来点卤菜
  也没看多少人在面线糊里加了料
  味道还是可以的
  但是我更想吃那个王胖子老字号家的鸡翅

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  阿哲回来了 2023-09-16 22:25

  周六下午过来打卡这家蛋糕店pp
  王大胖心心念念要来吃，正好碰上周末有空，小电驴来到了金鱼巷。店面不大，门口一张桌，里面大概五张左右，点了一份海盐焦糖奶油，份量确实很大，不到30块钱，也够两个人吃了，但是我可能比较挑剔，感觉不是我的菜。

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  大白兔奶糖好好ci 2019-08-15 17:23

  「福州泉州美食攻略」36家地道美食合集👉🏻福州
  🔸没牙伯花生汤
  这一勺芋泥吃的就是爽！醇正细腻芋泥味十足
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  🔹叶家花生汤
  藕粉好猎奇，黏糊糊的甜甜的，哈哈哈透明状可以尝试一下
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  🔸耳聋伯
  芝麻莳是那种热热QQ的甜粿子裹了一层黄豆粉
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  🔹光头麻薯
  光头麻薯芋泥口味！糯叽叽的口感，超级甜，芋泥味道很浓！！
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  🔸艾尚板栗饼
  这是我吃过最好吃的芋泥板栗饼了
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  🔹百饼园
  福州伴手礼，一定要买点带回来，我给同事带了很多，也给自己买了一个蛋黄酥！
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  🔸旺达小吃店
  爆炒三脆 都是我爱吃的内脏炒过以后变得更加爽脆 这个口感被保留的很好
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  🔹永安餐馆
  是我在福州吃的最满意的一餐！！又麻又辣又下饭那叫一个香！
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  🔸朱紫坊蹄膀
  吃过脱骨软烂，就连没牙的老太太都能吃的猪蹄吗？
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  🔹老福洲徐记
  📍八一七北路84号东百中心11楼A楼
  东百中心的这家店有景观位可以看到整个三坊七巷！
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  🔸达道武仔牛肉店
  福州巷尾一家烟火气儿十足的地道牛肉店！
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  🔹麦大叔·福建客家菜
  沙茶面真好吃，比我在厦门吃的强百倍
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  🔸大吃
  全家福四果汤 西瓜丁/芋圆/石花膏/绿豆
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  🔹壶见
  答应我！去福州一定要喝！这一杯行走的四果汤，真的是料超级满！！！
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  🔸四果唐
  四果汤冰沙，夏天的解暑神器
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  🔹放牛斑
  茶味比奶味重我喜欢喝起来不甜腻而且珍珠挺大的喝起来有嚼劲儿
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  👉🏻泉州：
  🔸小安记手工麻薯
  可以说是泉州数一数二的冰了，热Q冷冰这个名字听起来就有意思！
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  🔹爱啊石花膏
  朋友们！！答应我好么！！球球你们到福建一定要喝四果汤好不好！
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  🔸众牛肉小点
  让我对海蛎煎另有改观，可以把里面的大葱和韭菜同样做的跟海蛎一样鲜一样香一样好吃。
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  🔹侯阿婆肉粽
  去泉州的那天刚好端午节，我们吃了好几个肉粽，这家也是必须要打卡的一家，第一次吃湿湿的肉粽！
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  🔸好成财牛排馆
  他家也是泉州地道老字号，一定要去打卡的牛排馆！
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  🔸亚佛润饼皮
  带大家感受一下泉州的非遗所带来的美味食物！
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  🔹阿芬卤面
  卤面也是闽南那边的特色，汤底超级浓稠，酸酸的勾芡很开胃！
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  🔸曾氏老记面线糊
  「艾玛 这个油条炸的也太酥脆了吧」
  「艾玛 泡进咸咸的面线糊吸饱汤汁」

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  能吃不胖请一起 2024-03-23 00:28

  看点评
  乌拉拉吹来的风 
  本是本地人的街头快餐店
  现在好多游客拖着箱子来吃
  招牌牛排牙口不好的慎点，卡牙巴。微微的咖喱香，中药材香，微甜，带一抹辣
  拌牛百叶爽脆的，但蒜泥给的太重，蒜味霸嘴，连我这个吃火锅油碟三分之一都是蒜的重庆人都有点接受无能、吃不来蒜的千万别点
  牛肉羹推荐老人娃儿吃，不费牙，汤底清鲜，微微香料香
  拌空心菜很嫩气，就是油太大了…
  总体而言，附近一两公里步行可达的范围以内可以试试，太远不必

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  橙子胃酸 2023-12-27 16:09

  很好吃 第一次吃 鸭子炖的很软很烂 入口没有腥味 看着就很有食欲了 姜母鸭泉州有很多家店 对比了好久才选择的这家店 在美食街 很好找 而且姜母鸭的汤汁非常好喝 用来泡米饭 那简直就是一绝 吃了一碗米饭 一个人吃了一只中份的鸭 很赞

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  马马_5610 2021-05-02 19:45

  上一次来泉州朋友带我们来，这次来泉州我带别的朋友来！真的太好吃了，花生酱烧烤真的好棒！
  图里这些加一瓶饮料买单61，推荐「香嫩鸡腿」一只大鸡腿，皮脆脆的肉嫩嫩的很入味「白果」糯叽叽超好吃，其实就是烤年糕，刷上厚厚的花生酱「特色鸡胗」「鸡肉串」鸡肉饼超好吃的，两串根本不够吃「黄瓜」「香菇」烤黄瓜很清爽！香菇超大超新鲜！这些请大家一定要吃，其他的爱吃啥点啥，都不踩雷
  
  环境:
  虽然店面很小，但是很干净，让人觉得很舒服，阿姨人也很好（很漂亮！笑容很温暖！）

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  放青_232 2023-10-23 11:40

  团购了两份沙茶面，龙虾的那份龙虾个头还可以，不会不新鲜，里面的料也蛮丰富的，还有发财小脆丸，牛肉羹，香菇换了金针菇青菜豆芽，汤头很浓郁，面是一般油面，因为有龙虾的缘故所以看起来确实很惊艳。另一份有鲜虾，小小海蛎，牛肉，青菜，豆芽也挺不错，虾也新鲜口感脆弹，牛肉羹是香香的，海蛎虽然小小个也不错吃。推荐啦。

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  wangyj_9803 2021-05-06 23:07

  泉州第一顿，吃到了我人生中最丑的小笼包没有之一
  
  完全不是江浙地区薄皮多汁的精致小笼，更像是阿姨们凭着自己心情随意捏出来的，长相那叫一个千奇百怪神态各异
  
  幸好包不可貌相，味道还算是挺不错的，就是里面的肥肉大颗了点，更像是小版的肉包子
  
  环境：
  大概就是开了几十年的老字号大排档的样子，非常简陋。但依旧不妨碍四点多都人来人往的座无虚席

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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