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  是西西呀_939 2021-05-12 15:22

  泉州之行最满意的店之一！唯一一家二刷！
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  西西旅行探店
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  如果说再去泉州，这家店也是我一定还要去的！
  「粿条汤」可以选粿条还是粉 我去了两次分别吃了粿条和粉丝 个人更喜欢粿条 更入味一点点。这个整体汤头很清淡 但是并不寡淡 即使是大夏天吃也会很舒服的那种 不建议加桌上的辣椒 我试过不好吃 当然了 重口味朋友可以考虑加或者不吃这个
  「咖啡」算是比较不甜的速溶咖啡了 冰冰的很舒服
  「卷粉」这个好好吃！感觉就是美味版肠粉！喜欢！
  「糯米卷」个人觉得比较一般 和卷粉馅料一样 但没卷粉好吃
  其他的配料基本上可以随便点！不踩雷！都好吃！我最最喜欢的前三 「醋肉」「鸡胗」「猪肝」
  
  第二天走的时候买了一盒千层糕 还不错说 微微有点甜 口感很像蛋糕 做下午茶很棒
  
  总的来说 这家店是一家清淡口味的小店 适合喜欢吃原汁原味 口感非重口人士
  如果是这个口味范围 建议去试试！我觉得值得！！！
  
  PS：打车去 下车后往右手边社区里走 就会看见！很好找！

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  王婶儿 2024-02-13 17:54

  45元/人，套餐制：一锅牛肉汤，汤里有牛腩，牛筋，牛肚；一份酸菜；一碗米饭和一份青菜（吃完放锅里煮的）。女生份量正好，男生可能需要加肉。玻璃罐可乐2元一瓶。汤，米饭和酸菜都是可以任加的。
  
  汤底味道很浓，有药膳味，是可以让人接受的程度。牛腩特别软烂，肉质不会很柴。酸菜居然是甜口的！搭配起来，意外的好吃，非常推荐大家来试试～而且这家还不算网红店，中午来也不需要排队，吃完步行十几分钟就到文庙了。

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  Ccathy_2678 2021-05-11 16:10

  环境：
  泉州老字号汤圆屋
  也开成了连锁店
  店铺干干净净的
  汤圆馅儿很满 简直不要再爱
  还可以点芋泥 还有一些本地的小吃
  感觉这种小吃店在重庆也可以开走
  都是一些阿姨什么的来吃
  她家还可以卖打包带走的汤圆和汤圆心子
  花生很大很香 优秀

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  泉州 · 海丝金凤
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  赏味SH 2021-06-28 09:13

  来泉州一定要吃的，姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
  
  旁边两开间的铺面里全是瓦罐，还堆放着蜂窝煤，应该还是延续着烧煤取火加热。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  姜母鸭的鸭肉全无腥味，姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂，有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味，味道融合又各自突出。
  
  「忠记盐烧乌鸡」
  盐烧乌鸡，肉质比鸭肉更嫩，更滑。也是值得尝试，乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
  
  「炒鸭杂」
  鸭杂很新鲜，配上闽南传统酱油炒，又一下饭利器
  
  「炒鸭血」
  鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
  
  「炒大肠」
  大肠味道很霸道，但是处理很干净。炒得十分软糯，大肠爱好者值得一试
  
  「海蛎煎」
  不难吃但是不突出，用料十足

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  北京木子哥 2024-03-22 14:59

  炸醋肉本身就是泉州特色小吃，我觉得味道还可以，当然特地跑来一趟也不值得，不过这家店就在泉州开元寺前面的步行街上。我想路过的话可以尝一尝。应该没有什么问题，毕竟也是开了这么多年的店。毕竟这道小吃也没有什么太多的技术含量，只要是新鲜出锅的，我觉得味道就还可以了。

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  dpuser_5065 2021-03-09 20:28

  衙口芋圆环境:
  还不错吧，挺干净的，跟普通的快餐店一样
  服务:
  一般般
  📌终于吃到心心念念的芋圆了🍡，我对这些糯叽叽的东西真的毫无抵抗力🤪🤪
  📌此芋圆非彼芋圆，它不是奶茶糖水里面那种五颜六色的芋圆✖️✖️
  📌表皮应该是永地瓜粉和芋头丝制成的，吃起来QQ的，里面包裹着一块肉，然后配上花生白糖碎和甜辣酱，甜甜咸咸的口感超级神奇🤩

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  泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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  婷St_8859 2024-03-21 22:25

  泉州今年真的太太太火爆了！几乎网红店都是人从众！！本地人倾情推荐了一家烧烤店，人很多，但至少不用排队，花生酱味道的烧烤真的好特别！食材也很新鲜～「风味茄子」「牛肉串」「生蚝」「香脆鸡翅」「韭菜」都好好吃哦，花生酱很入味！有一些推荐菜忘了点超级遗憾，下次来还吃😋

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  尿姐门徒 2023-11-20 16:19

  面线糊醋肉好吃！物价真是令人拍案叫绝

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  爱吃西瓜_7051 2021-06-21 21:02

  泉州必吃榜推荐的烧烤店，人满为患，哪个时间段都很多人，听说招牌是白果啊，确实跟其他地方吃的不一样。
  
  「白果」白果印象深刻，像小时候吃的那种煎到两面椒香的炸物，很酥脆。必点！
  「秋刀鱼」秋刀鱼也算中规中矩吧，没有太特别。
  「鸡骨架」吃肉动物都会点的各种肉。

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  往事暗沉不可追s 2024-03-27 12:53

  食材颜色很好，色泽红亮，味道浓而不腻，是非常正宗的一家店整体不错，店里放的音乐🎵也很不错，让人心情非常好！

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  伽梨耶 2024-03-01 21:21

  在泉州老城区闲逛，饿了在点评上随机一搜就找到了这家店，看评分还可以就直接来了。怎么说呢应该是老板两口子经营，店不算太大，但是门口和二楼也可以坐。点餐就直接照着菜单跟老板说就好。
  
  我们点了三个套餐和一个牛杂粉。牛肉羹是真的很好吃，口感很滑嫩，肉质很紧实，汤底有重要的味道，肉嚼到后面有点点回甘；牛皮挺Q弹的，但是对我来说吃一口还好，吃多了觉得腻；牛排也是很值得，肉很烂，特别是要慢慢吃，回甘的口感挺不错；牛肉丸汤的丸子比较弹压。
  
  唯一让我觉得不太好吃的是咸饭，不如我在另一家店的味道好。还有可能是为了方便，店里都用的一次性塑料碗和勺子，喝汤有点不太好使。

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  soulun 2024-03-24 01:01

  🌿环境：
  就在老城区里面，路边的一个小门面，有上下二楼，环境就很…油…地板，扶手都很油，就是我印象中的苍蝇馆子，但是却是吃到了一道很有记忆的菜，这家便宜分量足，冰鲜就标注冰鲜，并不会遮遮掩掩，虽然环境差点，但实在
  
  「油淋鱿鱼卷」鱿鱼超新鲜，底铺了豆芽，酱油浇底，淋了热油，份量其实是不少的，35一份能有这样的出品很不错了
  「炸醋肉」这个并不如介绍说的，里面的肉并不是很酸，外衣裹炸得很脆，但是配的甜辣酱却意外的好吃，不同于福州和潮汕那些瓶装辣酱，他家的辣酱有些许蒜味，很搭
  「椒盐蛏」全场最佳，吃第一口没注意，怎么连同壳一起炸的，但是却一吃一个不吱声，没想到蛏子很肥，椒盐很入味，汁水都考那个半边壳锁住了，真心记住这个菜了
  「蚵仔煎」超级多珍珠蚝，拿红薯粉裹的，煎到中后期沿着锅边打个鸡蛋，配上他们的辣酱，好吃
  「卤面」没必要，真的没必要，煮到面糊那种，也没什么特殊的好吃味道
  
  在福州吃到yue了，本想着来泉州大差不差，也没多期待，可是没想到这家直接吊打福州酸甜口的菜，加上吃完饭去南街，旧城里面那些巷子寺庙走了一圈，难怪福州没什么外地游客，泉州实在是有看头，就那么一晚上就深切感受到了“半城烟火半城仙”那种氛围，下次有时间必再来泉州这个宝藏城市

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  又柚子 2023-11-30 21:28

  西街上一家小店，排队的人很多，好在翻牌快
  
  「手撕芋条」最爱芋条，酥酥脆脆虽然油炸但不是很油腻，且很好保留了芋头的那股原生味道
  「炸豆皮」这个第二推荐，喜欢吃豆制品的朋友别错过，好吃的
  「阿姨鸡架」刚出炉的香，缺点有点油腻
  「鸡丝」表面上有美乃滋，日式吃法，还不错
  
  整体不错的，味道好吃，加单需要告知，不然后厨不会做，服务几乎自助，小店嘛可以理解

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  匿名用户_9911 2021-05-09 13:37

  茶窟台湾脆皮车轮饼
  店生意不错，老板给人很随和亲切的感觉
  车轮饼每个5元，可以选择单一口味也可以双拼，免费加珍珠，看个人喜好。
  我吃的是抹茶芋泥双拼，芋泥醇厚，抹茶馅带点苦味，两者结合还行，下次会尝试芋泥红豆感觉会不错。
  还有其他比较新奇的口味（也可能我孤陋寡闻哈哈哈），比如萝卜丝馅的，姐妹买了一个评价是有辣味；比如咖喱味的，当时在等的时候买这个口味的人也不少，喜欢试新的姐妹可以try一下哈哈

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  匿名用户_9911 2021-05-05 15:58

  泉州之行最后一站，特意来尝尝网红店。位置有些偏远，离泉州城里开车要15-20分钟了，建议开车前往。
  环境：普通市井小店，环境也不要太高期望，中规中矩，墙上比其他小店多了宣传及公益照片，看得出老板还是蛮会宣传和推广的。
  
  服务：来的时候不是饭点，基本不用排队。点餐是自选型，汤底一样，可以选不同的套餐以及再加料，丰俭由人。
  
  味道：这家店的特色是有龙虾，螃蟹等加料，价格从20多到百元左右不等，朋友点的龙虾套餐，有龙虾半只、醋肉、豆泡、芋头丸子，传统套餐包括肉肠、米血、醋肉、豆皮等，对比下来就是“贫民少女套餐”了。汤底很赞，配料一般子，龙虾偏柴了，性价比不高，醋肉偏甜口，比较推荐米血。

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  肥欧_1103 2024-03-17 16:00

  在楼下逛的时候无意找到这家店在小区里面，来泉州第一次吃沙茶面。味道和份量真的没话说，不一会就又排队了。
  「招牌沙茶面」加了非常多的配料，沙茶酱非常香浓，而且各种海鲜货都很鲜。性价比也是真的没话说。这里点餐都是按abcd套餐来的，所有也很简单。

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  嗜辣如命 2024-03-26 15:02

  他家就是非常传统的闽南口味的菜，生意非常得好，晚上去是排不到位置的，要最好听，提前打电话订桌子和包厢。虽然他家的价格谈不上便宜，但是菜的确做得都很不错，分量适中个人尤其推荐芋头饼，我们每个人还打包了六个回家用烤箱加热一下还是很好吃

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  M只属于我 2024-03-07 19:59

  我是在美团上看到的买了两张券，来的时候还有点怕后悔，因为还看到了一些差评，但是真的上菜的时候觉得还蛮好吃的，我不知道真宗的沙茶面啥味的，但这个我还蛮喜欢的，口感因人而异吧

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  没头绳_162 2024-02-05 22:12

  石狮人从小吃到大的老字号～
  最爱吃深色的这个肉羹 很Q很扎实
  鱼肉羹会比较软啪啪
  十块钱一碗
  没有要求就混搭 
  我一般喜欢只要鱼肉羹，不要那些丸子拳头姆
  最爱他家的汤底～很鲜很浓稠 醋味也很浓
  门口有散装可以打包带回家自己煮
  缺点环境不太好 地方太古早 乱乱脏脏的
  桌子客人吃完不会及时收

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  吃不完 2021-07-12 12:18

  这家咖啡店会是我想要再一次去泉州这座城市游玩的主要动力泉州之光哈哈哈哈！很庆幸去的那天巴浪鱼是第一家打卡的咖啡店，因为每一杯都充满惊喜，点了太多当日份的咖啡因余额到达上限，别的咖啡店就不敢再去了二楼空间非常大 位置也很多 有很多有意思的书籍杂志 海石花拿铁太惊喜了 不点白去的程度去早了没到油条阿芙佳朵供应的时间点 只好下次再会 离开的时候正好遇到提供油条的小店在炸油条 买了一根尝 也好好吃 刚炸出来脆脆的

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  kyan_767 2024-01-06 18:21

  和小闺蜜citywalk感觉都是本地人在排队 就顺路打了个卡
  浮粿真的很像福州的海蛎饼～ 糯米粉qq糯糯的 里头也有海蛎和肉，之前在泉港吃过一次没有。好吃
  萝卜糕感觉炸的不够透和酥

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  天秤_7337 2024-03-13 22:12

  跟着朋友吃香的喝辣的，四处探店必吃榜，这家香喷喷也是我关注很多年的餐馆，之前一直没机会去吃，这回好好吃一顿了。
   老街内，招牌感觉还不够明显，而且有两个店面，有一个比较宽敞的，会安静许多。香喷喷出品的水煮田鸡味道真的很好吃！已经很久没吃过这么好吃的菜了。鱼片刺不多，还是比较好剔除，肉很嫩，微辣带点葱香。很下饭。

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  Dear_9484 2021-06-05 16:45

  料肖十足的芋圆烧仙草🏠位置：南俊北路头，麦都对面，很显眼的位置
  环境：店内装修让人很舒服，一进门浓浓的奶茶香
  经常购买的就是烧仙草，一整大碗，随便一勺子起来都是慢慢的料肖。
  答应我！一定要记得加芋泥！芋泥！芋泥！甜度半糖我觉得就可以了，减肥的人不能奢望太多。
  奶茶换成拿铁味道也很棒！
  服务：服务很棒哦，经常打包都是先打电话做好再到店拿
  
  「芋圆烧仙草」

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  七酚甜_4831 2021-06-20 14:18

  泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️种草了好久的一家茶点店🥢昨天终于来拔草啦
  几乎把菜品都点了！还是认为德福楼茶点泉州第一🏆不过在平价茶点里味道也是很ok啦🉑价格比较亲切，这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
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  👇🏻以下测评仅对个人及平价茶价：
  ❶特色灌汤包💰9r/5个
  🌟🌟🌟🌟🌟
  必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来，绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样！大家量力而行，不够吃再点！
  ❷珍珠小丸子💰10r/3个
  🌟🌟🌟🌟🌟
  外层嚼劲十足的糯米，里头包的是肉和咸蛋黄🥰一口咬下去，完美地把糯咸鲜融合在一起，好吃极了！！到店必须吃上一笼👏🏻
  ❸紫金凤爪💰11r/份
  🌟🌟🌟🌟🌟
  凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽，浓稠的酱汁，鸡爪软糯入味😋不过和其他店不同的是没有加花生o～
  ❹鲜虾烧卖💰13r/4个
  🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖，吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉，实在是太满足啦！
  ❺芋香排骨💰13r/份
  🌟🌟🌟🌟🌟
  方方正正的芋头块蒸得超级绵软，很烂却不散架🍠芋头yyds！排骨也🉑这道完全可以和德福楼媲美！
  ❻特色黄金糕💰5r/4个
  🌟🌟
  这道是最失望的，我觉得踩雷了💣黄金糕切片太厚，而且不够Q软，口感很差！两星是给价格的，五块钱就当给大家排雷了🙅🏻‍♀️别点‼️
  ❼奇味酸辣汤💰6r/份
  🌟🌟🌟🌟🌟
  杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤，微微黏稠，真的好喝！超级开胃～必须来碗🥄
  ❽绿豆汤💰3r/份
  🌟🌟🌟
  三块一份的绿豆汤也还好，从冰箱里拿出来超适合夏天，甜度也正好不过没什么技术含量，难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
  ·
  🔸店面很小，但是做了两层，生意超好，基本上需要拼桌或等位
  🔸服务基本自助，进去拿菜单点然后自己找座位（菜单在楼梯扶手处，进门右手边拿笔勾选）点完给服务员算钱，结账后大概五分钟左右就上餐了，速度很快
  🔸餐具在进门左手边自取，纸巾在门口自取
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  🥢：燕支巷灌汤包
  📍：泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
  🕒：09:00-20:00

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  dloUolb 2024-03-17 08:44

  泉州是你一生要来一次的地方，西街是你来泉州要来一次的地方，而阿宗师是你来西街一定要坐下来品尝的地方！
  作为一个泉州当地人，吃着阿宗师都觉得那么美味，更不用说外来客！
  
  🌿环境：
  西街寸土寸金，阿宗师能在这样地方占据三层，真的很少见了！所以稍微会有点挤，但不影响用餐！西街的喧哗在阿宗师楼上，与你无关，你还能看到满街热情！
  
  🛎️服务：
  跟星级酒店、服务型饭店比，我们的服务当然没有那么细致入微，所以我不给五分！但是该有的他们都能做到！
  
  「闽南卤猪脚」我们吃快完才上，所以吃不下！味道也尝不出来！「爆炒鲜鱿鱼」被我们光盘的一道菜，非常入味！「闽南炸醋肉」就是能比人家做的好吃呀！吃不完带回家，家里的醋肉也是被它压了一大头！「姜爆乌鸡」物美价廉，虽然乌鸡肉很少，但是这一盘菜是连姜都直接能吃的，还鱼签，非常香！不过上火哦！

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  炜美_4531 2023-12-03 22:15

  来一次不亏，值得特意为他奔赴而来！
  这阵仗实在有点震撼：论坐的位置，除了前厅，其实后面还有3个门面！
  论厨房：敞开的6长排砂锅就这么做给你看！
  
  「姜母鸭」肉质很紧实，应该是提前腌过的。非常入味，连姜都好吃得不得了！热乎乎、甜蜜蜜。这不是看电视的最佳拍档嘛！
  
  「冬瓜瘦肉丸子汤」在外地人看来，这个丸子…多少有点迷你了。但是挡不住汤很好喝，跟姜母鸭超配的。一整个迷住了，决定买一些带回去让家人也享受到。

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  胡萝北北_8658 2024-07-27 18:08

  福建不愧是爱吃丸子星人的天堂👏
  飞机落地泉州迫不及待从机场附近就开吃！搜到这家阿阔拳头母深沪鱼丸好像很出名的亚子，从前听过拳头母没试过，这次终于可以吃到正宗的啦！
  「拳头母」很好吃诶，Q弹紧实的口感，外形像个小拳头。有这么好吃的丸子当零食，福建人民太幸福
  「咸饭」油油润润的，很简单又朴实一好吃的碳水

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  晋江
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  berylhi 2024-01-21 12:52

  阿姨的服务态度真的很差！就两个人在我们后面要点单，一直催促我们快点快点快点，服务态度这么差开什么店啊，朋友稍微考虑一下被催死，想要冰沙没有，但是语气真的不好，也没说让你们像海底捞那样服务，起码像样点吧😅避雷了，再也不来还要和身边朋友告诫别来！味道一般，还不如我昨天点的外卖😅在吃的时候有个人来点单，后面都没人顾客排队，还催别人快点，你到底赶着去干嘛😅

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  行走的菇娘 2019-11-23 00:00

  沿着西街，
  走到了尾。
  
  此刻，
  估计许多游人早已搜刮完主街的美食，
  从饥肠辘辘变为大腹便便了。
  所以，看到其他食物，
  很难勾起购买的欲望。
  
  可是，意外却出现了。
  最新产品，芋泥麻薯
  八个大字，赫然眼前！
  十五一盒，西街首创。
  一个阿姨，动作麻利，
  包制装盒，一气呵成。
  
  店里还有许多其他糕点，
  盒子都印了“孟氏古早味”字样，
  看起来相对干净。
  当然，对比下来，
  最感兴趣的，还是芋泥。
  
  迫不及待地肢解了芋泥麻薯。
  麻薯在嘴里分解的那一刹那，
  完美秒杀了他的其他小伙伴。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  励志吃遍九洲的 2021-07-12 15:13

  走的那天赶飞机，去的比较早
  没按套餐来，单点的沙茶面+半只龙虾
  半只龙虾大概70来块钱。忘记72还是多少了
  沙茶面本身一般口味
  主要是我去的早
  龙虾现宰现做的，非常鲜美！！
  非常棒！！
  如果没有龙虾的话感觉就像是在吃一碗麻辣烫
  我还是更喜欢厦门那边的沙茶面。
  
  距离市区很远。不值当来打卡

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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