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  陈绅士 2024-04-18 12:42

  🌿环境：
  大排档的风格，老店的味道，四人桌为主。
  🛎️服务：
  进门就可以点单，然后去取餐。没啥服务的。
  菜品：
  很有本地特色的美食，粽子很好吃，有酱在上面，也有肉，有枸杞参泡的白酒可以加汤里，据说很补，可以加很多配菜。

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  shero只喝 2024-03-04 16:15

  来泉州的第一餐 我们打卡了西街的（荔枝苑·酒家）
  他是下午17:00整开始营业的，我们16:55过去的时候已经有很多人了，好在还有很多空位，就没有排队直接进去了，后面人好像就多起来了。
  1️⃣环境：小庭院的设计，比较适合拍照打卡，但是可能杭州小河直街有太多这样的设计甚至更优，所以我们就稍微拍了几张，倒是房间里面天花板上的泉州大字幅更有特色，忍不住拍了一张哈哈！
  2️⃣地理位置：是在一个小巷子里面，根据定位导航也能轻松找到。
  3️⃣菜品：
  泉州姜母鸭⭐️⭐️⭐️⭐️
  鸭肉是外皮酥酥的那种，肉没有很柴，姜丝很香，尝了一下也不辣，甜甜的，整体份量还不错，我们三个人没吃完（扣了一颗星是因为稍微有点咸，个人口味哈哈哈）
  沙茶海鲜锅⭐️⭐️⭐️
  感觉是东南亚的冬阴功汤➕咖喱汤的结合版，里面有大约有五种食物，个人觉得味道没有很惊艳
  牛肉汤⭐️⭐️⭐️⭐️
  牛肉很嫩，汤很鲜，很清淡，刚好解腻鸭肉的咸和油
  竹笋炖⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  哈哈哈给她五颗星是因为作为第一次尝试的我竟然欣然接受而且觉得味道不错，配着他们自制的酱料（有芥末，不喜欢的姐妹慎点），里面的沙虫口感是有嚼劲的那种，emmm类似“牛肚”，外面的那层冻就是果冻的口感，总而言之我是能接受的，通行的另一个小伙伴是吃不了一点哈哈哈，她过不了心理上那道坎！总而言之，这家店主要是庭院设计和装扮比较适合拍照吧，味道无功无过，喜欢拍照的小姐妹可以前来一试！

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  sunnyrainbow 2023-12-02 18:41

  每一份的量都不太大，适合饭量小的朋友，反正我们两个人吃是正好的，牛排好好吃，吃完把汤里面的油撇掉，用汤汁拌饭吃简直升华了，干拌面我觉得真的不好吃，太甜了，再配上麻酱还是什么的，整个腻的不行，牛肉梗汤很不错，里面的牛肉很嫩很好吃

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  小鱼儿_3581 2021-07-11 23:53

  这个包子馅的味道太对胃口了！网红包子店，排位靠站着等空位，偏偏包子出笼还不快，心急吃不了热包子，所以等位时间会更久一些。
  
  但是这家店太对我的胃口了，包子馅很鲜香，包子皮可能早上等位人多，偏偏急了点，有一点点黏，如果再蒸一会儿，应该会更好吃。
  
  牛肉很嫩，原汁原味的汤，带着肉的香味，配上刚出炉的包子，太满足了。
  
  下次去泉州还要去吃这家！

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  坞无舞物 2023-12-31 21:58

  🌿环境:
  一共有三层
  位置还是蛮多的
  三楼有露台
  天气好的时候适合去露台
  
  🍬口味:
  吃过好几次了
  感觉还是很符合我的口味
  不会特别甜
  奶油和蛋糕体蛮配的
  性价比在泉州还是比较高的
  就是节假日蛋糕卖的太快了！！！
  两点多到很多蛋糕都只剩下几个了

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  美女小蚊子 2024-08-29 13:04

  粥很好吃，点海鲜的会比较鲜甜。
  在金玛对面的一条小巷子里。

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  征服高丽的猫 2024-03-26 21:19

  来珞珈寺玩，专程来吃这家海鲜，位置很好找，就坐在海边吃饭，吃完还能拍拍照，环境很美
  海鲜都是现吃现做的，非常新鲜，简简单单的点几个菜，不用复杂的做法，吃的就是鲜美。土虾都是去了虾线的，肉质弹牙鲜甜，就是个头太不均匀了😂，蛏子非常肥美饱满，这个炸油滴没见过，比黄鳝更细的一种，炸了之后越嚼越香适合下酒，蒸的百花鱼无功无过。价格整体也算合理吧，不太了解市价无从比较😂

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  sicksnow 2023-12-29 15:33

  位于开元寺的正对面，位置相当好，所以相应的价格不算太便宜。不过东西是真的不错，有很多纪念品，也有小吃，特产，直接占了两个铺面。其中很有特点的是「野酸枣糕」「老金枣」「无花果干」「佛手果」这些用各种南派水果做成的干，可以直接吃也可以泡水喝，还能发快递，很不错

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  柠檬味的_7011 2021-05-04 07:49

  泉州胖胖胖
  对！就是这家巷子里的小店
  本地的朋友强烈推荐
  她们都觉得超级好吃
  外地人觉得，阿？还好吧
  正常好吃😌😌😌
  他家品种没有很多
  但是很多人都是一种买好多串
  三五好友就在旁边围着吃
  感觉还挺好的~
  他家主要是酱比较符合本地人的口味吧
  鸡腿怣他们家也是
  外地人应该觉得还好

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  泉州 · 桂坛巷
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  Reece_815 2024-03-30 00:02

  位于五店区历史街区内、、吃完才知道刺桐是一种花、、非常推荐的一家闽南菜餐厅、、整体装修考究、环境优雅服务ok、、
  
  「永春老醋烧鳗鱼」鳗鱼顺滑细嫩、、第一次吃醋烧的、不是特别酸、、有点酸甜口、、非常不错的一道菜、推荐、、
  
  「九曲套肠」闽南特色、、大肠能卷得那么密那么有韧性的真的优秀、、口感紧实配合黄花菜毫无内脏的特殊气味且肉质极佳、好评、、
  
  茶饮稍微次了点、、没有啥感觉、、普通的花茶、有优化空间、建议提升下、、

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  裾野_8905 2024-03-28 08:39

  在泉州一周二刷的店 等来了一堆朋友 点了一桌子 但是感觉似乎没有第一次看菜单的时候那么兴奋了
  
  「白灼小管」再次展现「新鲜的食材只需要最简单的料理」q弹小管白灼蘸酱油香菜就很好吃了 一口一个（不过吃了几个 其中有一个腥味尚存
  
  「炒面线」还不错 但不是顶尖发挥哈哈哈哈 略湿润了一点
  
  「姜爆乌鸡」姜母鸭乌鸡版 好吃
  
  「炒空心菜」又嫩又脆 像妈妈炒的味道（想想在北京只能吃到老老的空心菜 就觉得自己很可怜😭
  
  「铁板牛肉」还不错 但比较普通
  
  「麻辣三鲜」一等一的招牌！
  
  「丝瓜蛏子汤」清爽鲜美 好喝
  
  「面线米粉芡」介于面线糊和海鲜卤面之间的食物 好吃
  
  「鳗鱼」爆香爆脆
  
  「海蛎炸」全场唯一不行的菜 全是粉 硬的粉 几乎吃不到海蛎👎🏻请老板反思一下
  
  「五香卷」闽南经典小吃 我的爱

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  小蚕吃泉州 2021-05-12 22:48

  十五周年的铁板烧在多鲸上团的优惠，据说是开了十五年周年庆活动！
  春哥铁板烧确实是打卡多次了，堂食外卖，圣湖店，西街店都打卡过，这次特地来泉秀旗舰店试试！
  
  环境:
  位置很大，还有二楼，一家铁板烧能做到那么大的门店，可见顾客基础很殷实，口碑也是不错的！
  
  服务:
  服务员不少，晚上9点多去，非周末节假日，不用排队，团购套餐都是提前一筐一筐配好菜了，所以速度还是蛮快的
  「白果」这个巨好吃，其实春哥我最爱的就是白果了，其他烧烤店我从来不点白果，因为觉得里面没味道，但是春哥的又甜又脆，真的好爱好爱，直接吃了两根
  「鸡翅」「五花肉」「秋刀鱼」都还不错
  「鱿鱼须」脆嫩 「猪脆骨」喜欢，特别猪脆骨第一次吃，这个肉好嫩，还有脆骨，有点惊喜
  「娃娃菜」「黄瓜」很爽口，作为吃烧烤几乎都只吃荤的我，偶尔来点青菜还是蛮不错的
  「火腿蛋」火腿有点咸，但是鸡蛋很嫩，搭着一起吃比较好
  
  可能自己的问题，想吃春哥，主要还是期待白果，平时自己去必点鸡骨和香肠，今天实在吃不下，但是今天这家店的体验整体会觉得偏咸，而且这次吃的感觉油都没沥干，可能客人多赶时间，所以整体体验没有在西街店的好，有一丢丢遗憾
  
  三人套餐，真的这么多78💰相当划算，我和先生两个人去，吃不完，还打包了！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  李大折腾吖 2024-01-07 22:01

  因为听了《来去泉州》李老李的推荐，所以在泉州的第一顿早饭，就直奔这儿来了。
  「面线糊」几十年的老店，只卖面线糊，合我的口味，勾芡的浓度刚刚好，加了肥肠、醋肉、炸豆腐和卤蛋，肥肠软烂，香！面线糊跟我之前想的不一样，比预期的口感和口味要好，泡油条很满足～

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  day希声 2021-06-12 01:57

  为了四果汤而去，铺子里四果汤的材料数十种，特别诱人～然而点6份加起来看起来很可怜
  很大碗，不加冰的吃法有点不大一样。芋圆味道很不错～
  如果能有碎冰，真的会更加解暑～
  下次有机会来泉州再搭配一个豪华版的四果汤

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  Ruby_1404 2023-12-31 21:47

  在泉州唯一正儿八经吃过的餐厅
  其他的都在狂吃各种小吃或者街边小店，这家是看到推荐「海蛎煎」很绝，因此看完木偶戏特来打卡。
  「猪脚煲」分量真的超级大！两个人我觉得共享一份其实都够了，芋头打底，猪脚软而不烂，表皮处理很干净。味道偏咸，比较下饭。
  第一次吃到海蛎占比这么大的「海蛎煎」，火候合适，海蛎也很新鲜没什么腥味。一个人几乎吃完了一整个，超级撑。如果可以出更小份的就更好啦哈哈。
  「炒芥菜」点了个素菜，也蛮好吃的，放了很多蒜，比较清新解腻。

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  杨肆月 2020-10-19 00:00

  泉州一日游•第4餐
  就近盲吃的一家面线糊，人不多
  「面线糊」
  ➕醋肉➕海蛎，一定要点一碟油条，泡在面线糊里，绝好吃！！面线糊就是很细很细几乎没存在感的面啦，像糊糊一样。醋肉没我想象的那么好吃
  「猪血汤」
  这个也一定要点！胡椒味浓浓的，猪血很大块很入味，同样把油条泡进去也绝好吃！！

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  JYSe_2022 2024-03-28 21:16

  🌿环境：
  谈不上啥环境 位置很隐蔽！
  
  听人推荐的！很有地方特色！
  烧烤上面刷花生酱🥜
  第一吃见 也是第一次吃
  花生酱很香 吃起来微甜 选了微辣其实不辣
  烤茄子不是炭烤 但是味道很不错
  一开始以为会很清淡 但是吃起来刚刚好
  也很容易脱皮～
  
  味道上整体来说不错 很新奇的体验
  食材选择上有点少 感觉菜品不够丰富～
  😜😜😜😜😜

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  哦有点意外呢 2024-01-21 12:32

  铭辉沙嗲面是晋江的招牌老店，口味独特，汤头醇厚，让人回味无穷。
  沙嗲面的配料丰富，包括醋肉、猪血、海蛎等，口感层次分明，让人欲罢不能。
  铭辉沙嗲面的环境虽然简单，但服务态度非常好，让人感受到家的温暖。
  这家沙嗲面店是我在晋江吃过最好吃的，价格实惠，味道绝佳，值得推荐！
  铭辉沙嗲面是泉安中路的一家老字号面馆，沙嗲面汤头浓郁，配料丰富，每一口都让人感到满足。

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  金小金金金 2024-01-02 17:04

  🌿环境：
  开元寺对面墙壁后面的小街
  店员姐姐好热情
  想试吃什么都可以跟他说
  
  🍬口味：
  草莓柚子 超级好吃 而且不甜
  没有工业感
  
  杏干芒果
  超级酸
  买给我怀孕的同事尝尝 她肯定很喜欢
  
  芒果奶糕
  巨好吃
  芒果超多
  这些小包都是25元
  保质期90天
  
  蒜蓉枝 25元
  就是蒜蓉甜味的麻花 很特别
  推荐买一袋尝尝
  保质期35元
  
  满100元包邮
  走京东物流
  后天能到北京
  期待！

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  蔡星北_647 2024-03-27 17:32

  麦芽糖鸡腿：提前一天腌制，在排队都闻到了😋，真的是大鸡腿啊吃货们，焦嫩喷香，一口就爆汁水那种，建议多炫几根。价格来说，在西街的最中间能做到过年期间13两根，已经非常棒了，要知道在我们家这里一个生鸡腿就要9块呢

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  slowdive 2021-04-15 00:01

  肉粽口味地道 闽南美食代言侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
  🥣地理位置：餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近，地理位置优越，方便到达。
  🥣特色：招牌烧肉粽，和江南的肉粽风格有区别，米粒更松散，软糯一些，方便用筷子捣散开，搭配花生汁为味底的蘸汁，让肉粽的米粒更入味，更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉，干贝，鲍鱼，海米，咸蛋，香菇，常见的食材进行组合，为粽子的味觉体验带来更丰富的层次，几个品种干贝肉粽性价比高一些，鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
  肉燕，牛肉羹口味都很到位，嫩度把握的很在水准
  🥣在泉州吃了好几家肉粽，比较下来依旧侯阿婆家更胜出，的确技艺高超

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  edwardcai 2024-08-12 07:12

  麵線糊起源於舊時泉州府（即今天的泉州、漳州和廈門乃至澎湖列島），現在依舊是閩南和台灣的風味小吃，通常是早餐，或是點心，深夜酒後一碗更是超爽。
  泉州麵線糊在喝湯頭的鮮，講究的做法是以螃蟹、蝦、巴浪魚乾等海鮮熬製湯底，再以紗布過濾、加入調味料，使湯頭清鮮、湯色透亮。麵線剪小段入鍋，再以地瓜粉勾芡，直到變成糊稠狀。此刻麵線若有似無、飄渺難尋，這麵線活得相當空靈。通常店家若有十數種乃至數十種配料在旁，常見的有醋肉、海蠣、大腸、小腸、豬肺、豬肝、蝦仁、蟹肉、滷蛋、豆腐等等，客人任選心頭所好配料先行裝碗。麵線糊盛碗後再滴上數滴自家調配藥酒（通常是當歸酒）乃是畫龍點睛，不可或缺。
  在泉州下轄晉江市青陽有一間24小時開門迎客的「小怣麵線糊」現在成了網紅，近日慕名前往一試。
  🌿环境：小怣的門面確實沒有蓮嶼街口的大怣寬，裡面面積還可以，普通的小吃店裝修，但是非常好奇為什麼店內牆上都是些莫名其妙的廣告辣眼睛。
  麵線糊湯底一般，配料非常多，本人覺得醋肉、海蠣不錯，豬肺普通，其他的沒有來得及嘗試。店家的當歸酒沒有什麼味道。
  閩南人的麵線糊沒有油條配是絕對不完整的，可惜小怣家的油條供應商不行，口感一般。
  但是小怣的價格絕對是良心價，住在附近的居民有小怣是福氣，路過一吃非常好，山長水遠地特意來就有些牽強了。

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  momo_7065 2024-03-09 21:05

  「精品土笋冻」土笋冻小小一碗，淋上酱汁和生蒜末就可以开吃了，虫子是又脆又弹的口感，很喜欢（ps：吃完得清清口气，蒜味真的冲）
  「深沪拳头母」口感类似于鱼丸，像鱼丸的不同形态，配上甜辣酱还挺好吃的
  🛎️服务:景区店的通病，服务太差，整个被黑脸对待，问问题也假装没听到

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  Amber诺北 2024-03-27 15:46

  烟火泉州之珍芝灼见
  交作业：141
  位置：花巷50号，从中山路走进去约100米，导航准确，位置好找，小小的门店，不建议开车，绿色出行最方便。
  环境：小小门店，门口有三到四张卡坐，简洁高级的装修，人多等位，稍稍有些吵杂。
  🎉出品：
  高峰期需要长时间等待，实物图片还原度一级的招牌奶茶。
  [樱花]性价比：
  定价略高，但味道真的不错，所以性价比还算可以。
  
  🍬口味：
  招牌奶茶，珍珠Q弹有嚼劲，奶和黑糖喝起来很正宗，甜度也刚刚好，整体的调味棒。表面的奶盖有稍微咸度不油腻，整体是很好喝的。

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  DG_44 2023-11-27 08:31

  离西街钟楼不远，纪录片风味人间有介绍过，是一对印尼老夫妇在经营。中午11点一开门就过去，没什么人比较安静。店铺卫生，我比较喜欢这样的装修风格。「沙茶面底」点了一份沙茶面，加了卤蛋和炸腐竹，汤底比较清淡，味道普通，没有想象中的惊艳。「沙嗲肉串」肉串虽然是提前做好的，但配上沙嗲酱，这个很好吃。

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  Leelulu 2024-03-04 20:37

  泉州特产聚集地，可以买到很好很全的伴手礼；
  
  店里有很多泉州特色的蜜饯，还可以试吃；店员姐姐也很热情的介绍各类蜜饯的名字和功效；强烈推荐「佛手果」和「老金枣」，生津止渴，还健胃消食；
  
  「梅心芭乐」和「梅有芒果」也是酸酸甜甜，特别推荐！
  
  可以包邮，对于外地游客很友好

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  小蚕吃泉州 2021-01-05 00:11

  跨年夜，撸烧烤环境:
  在金鱼巷，很简单的烧烤店，位置不多，其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面
  
  服务:
  老板一如既往问要不要辣，要不要花生酱
  
  「豆皮」爱的，每次必点
  「特色鸡胗」很脆，超喜欢，也是必点项目，哈哈，我觉得他家鸡胗吃不腻，
  「香肠」肉，吃的出全是肉，他家香肠好几款，我一定是只会点这款，
  「豆腐卷」入味，这东西不入味就不好吃啦，
  「米血糕」喜欢这个Q糯的口感，不会很干，有的店外面那层很干，他家不会
  「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了，不入味，味道都在外面了，就不好吃咯，作为这一盘最贵的物种，不应该呀
  
  不过铁霞的价格应该也涨了不少，就这些好像收了我们四五十块，我们也没细算就是了，不过还是喜欢他家整体的味道，只是先生还是说吃不出以前的味儿了，但是我觉得比🍗怣好吃了，那家是后面越吃越不对，哎

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  寒蝉鸣泣了 2021-03-24 20:01

  每种小吃背后都会有一个故事，满煎糕也不例外，据说和左宗棠有关，1855年，太平军入福建时，左宗棠在马尾创建造船厂，为使清军吃饱而改良出了这款食物。
  
  康庄满煎糕店位于西街附近的裴巷内，导航基本准确，也可以看门牌号。
  
  满煎糕，吃起来和发糕类似，口感松软有弹性，入口不干。中间夹有红糖芝麻等，香甜适度。
  
  到泉州可以体验一下。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  吃好喝好DQ 2021-09-16 19:34

  墙边放五六块磨刀石，老板说要天天磨刀切牛肉，老板娘始终面带微笑，服务周到。价格亲民。

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  蓝色老鼠blu 2023-12-04 18:47

  真的是很推荐的一家老字号，到一个城寻找美食已经是我不变的习惯，吃地道的选他家没错儿。
  地点很偏远，自驾过去比较合适，门口可以停车，不过饭点儿感觉应该不太好停。
  进门被门口的若干大铁桶吸引了，那一桶桶的肉，看颜色就很美味的样子。
  要了半份姜母鸭 鸭肉软烂入味 很爱里面的姜片
  大肠卷和笋拼了一份 这个太爱了 一定要点 
  海蛎煎 这个我吃着一般 真的更喜欢阳光夜市的那种蛋液和海蛎用小丸子的形式做出来的，那个海蛎更大个儿 
  看饭店的位置和餐厅的状态猜想他的历史，对于这样的传承不只味道更有蕴含在里面的家族文化，我是超级喜欢的。

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