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清晨的格兰蒂雅
2021-06-08 16:35
福建特色土笋冻,夏天吃一碗,冰冰爽爽。
一大早就跑来吃哈哈哈,要十元的量刚好。同行的妹纸只敢吃冻冻,不敢吃沙虫,脆脆弹弹口感很好的,其实只要想象成海鲜就好了吗,虾,螃蟹,海参,海胆海肠不也是海里的大虫子嘛,还不是吃的欢。
btw石花膏水太甜了,记得要少糖的。店里还有很多特色蜜饯类可以选购,老安超级大方,专门开新包装拿整块的给客人试吃。
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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Kristmas
2023-11-19 21:45
「蜂蜜水石花膏」很好喝 稍微有点甜了 可以让老板少点蜂蜜 石花膏口感很好 蜂蜜水真的 一喝就想去wc的程度 满健康的🏿
「精品土笋冻」很好吃 尽管说是一种虫 但口感很好很有嚼劲 味道也很鲜美 不愧是名小吃 这家店的东西也蛮多的 好像都尝试一下
泉州
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甜粥好饿
2023-11-13 23:09
哈哈哈哈闻名而来
本身就比较猎奇 不再怕吃
好吃!口感biu叽biu叽!
不妨都去试试看!
泉州
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荷包蛋aaa
2021-05-01 22:42
泉州探店|西街选了几家评价不错的店,这家土笋冻也在其中,已经有好几家连锁店了。店内环境还不错,有四五张桌子。「土笋冻」十年前在泉州吃过,后来又在杭州吃过,这次再来尝一尝,只要不要想这是虫子🐛就好~个人对蒜醋汁感觉一般,喜欢不起来;「深沪拳头母」在店门口看到一锅热着,就要了一个,里面是猪肉和地瓜粉,还是不错的,可以蘸着甜辣汁吃。深沪是啥意思不知。
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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小如饿了
2021-05-19 12:37
土笋冻那么美味就应该开遍全国各地
早上去开元寺
正好在西街本来想去吃那个摆摊的土笋冻
但她好像没有出摊就找到这家五叔公土笋冻
老板娘问什么时候吃
我说没那么快就给我装了点冰
到家吃真的是绝了
酱油很鲜,沙虫好脆好爱!
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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爱咋咋_6495
2021-07-01 09:08
「土笋冻」Emmmm,口感略单薄,而且感觉沙虫洗的还可以再仔细一些,冻也不是特别“冻“,有点懈懈的
感觉我可能还是更喜欢厦门那种一小坨坨垒成小山那种土笋冻,下的料更多一些,口感也更丰富,脆的弹的蒜的辣酱的香
据说豆腐花比土笋冻好吃,肚子实在没空间了,下次再来体验
店家很勤快,桌子擦的超认真,在西街蛮难得
可以提供冰袋打包
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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小小吃货_1602
2021-07-01 13:31
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
又是西街上🈶名的老店了吧!
「土笋冻」是他们的招牌,也是当地特色
鼓起勇气尝试点了,味道和口感都很特别
推荐尝试哟~冻应该是🈶蒜+酱油+醋调配冷冻成的,土笋不是竹笋应该是一种海鲜~口感Q弹还不错吃~
「崇武瑞芳鱼卷」朋友在崇武古城吃了一次鱼卷就心心念念了,看到这家店有卖就点了一份。不过再加热的和崇武古城吃的还是有区别~是好吃的不过没当初吃的惊艳了
小店蛮小的不错挺干净周一中午没啥人,坐着吃小吃小歇一会儿也不错
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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慢吞吞_993
2021-07-01 15:12
这次在泉州吃了好多家的土笋冻,最有趣的是当地几乎没见到福州那种小小碗的,果冻杯大小的土笋冻,想来是当地人看不上,也不能忍受那种切断的土笋沙虫。各家比起来,感觉还是五叔公的土笋冻质量最好,15元款的,一根根又大又完整,小手指粗细,颜色白白的。浇上调味酱汁,鲜嫩脆滑,冰凉爽口,让人欲罢不能。
老婆觉得这家的调味酱汁一般,所以口味扣半颗星。
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一生饮酒花前老
2021-05-20 09:47
初尝土笋冻,脆脆的
环境:
比较出名的店,坐落在西街上,其实不是很亮眼的一个门面,所以我走过了哈哈哈。可以堂食也可以外带,看某公众号的推文好像很多卖土笋冻的店都回来进货?
🥡菜品:🟢🟡🔴
「土笋冻」🟢会有不同价位的选择,我选了第三档(忘了叫啥啦),听朋友说这个会很腥,但是初尝表示完全没有异味儿,而且口感脆脆的,就是蒜汁儿🧄的味道比较浓烈,可以让少放一些。
服务:
除了点单几乎没有什么交集哈,略显高冷。👋🏻
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nene晶
2021-05-05 22:01
这个土笋冻也是泉州的特色之一,来泉州自然要打卡。没有试别的店的,直接根据网上的推荐来的,好像有些店也在代理卖这个品牌的?
土笋冻不是笋哦,是含有胶质的蠕虫,熬煮后胶质与水融合后形成类似果冻状的形态,搭配上酱油、陈醋、蒜蓉后味道很鲜美,第一口可能吃不太惯,两三口后就会觉得很好吃!来泉州的可以来打卡哦!
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断舍离_149
2021-07-05 18:16
土笋冻 闽南特色小吃 之前在纪录片中看过 据说褒贬不一 早就想尝尝 看看味道如何 自己能不能接受 这次来泉州 在西街上发现了这家 正好进来尝一下
土笋就是一种类似海肠的软体动物 经过煮制 能产生胶质 里面应该没什么调料 吃的时候 浇上醋蒜汁儿
我选的是10块一碗的 里面土笋还挺多的 凉凉的 淡淡的海腥味儿 可以接受 土笋口感QQ的
总体来说 这个地方小吃 看着好像不舒服 其实吃起来还是很容易接受的 味道也不错 偶尔吃一次不错
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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茳茳_1688
2023-11-05 10:19
【店名】安海五叔公土笋冻(西街店)
【地址】泉州市鲤中街道西街109号(旦旦童装隔壁)
服务还行,环境还行
在泉州一直听说安海土笋冻很有名,正好民宿的老板娘说我们住的边上就有家很有名的安海土笋冻,正不正宗我这个外地人说不算,但是东西是好东西,我刚开始是点了个17元/碗,一吃立马被惊艳到,最后选择最大碗27元/碗那种,每一只都清洗的干干净净,有大有饱满,加上他们家灵魂酱汁绝了。「崇武瑞芳鱼卷」这个我也点了,很真材实料,值得吃吃
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SISI韵
2021-05-05 23:57
泉州西街必打卡 之五叔公土笋冻
🛎 泉州西街必打卡
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
🐛店铺:安海五叔公土笋冻,
📍位置:泉州西街109号
🤩推荐:土笋冻
作为什么都吃的广州人,看见沙虫,肯定没有在怕的,马上毫不犹豫要一个「鸡公碗土笋冻」💰25(因为他是最豪华的),然而11点多,还没有做出来,退而求其次,选择「精选土笋冻」💰15,还是没有,只能选择「精品冻土笋」💰10,当然,还有最实惠的「土笋冻」💰6,价格跟尺寸成正比!
老板娘加入一点酱油和一点蒜蓉,一口下去冰冰凉凉的,沙虫爽口,蒜蓉酱油带出鲜味,太好吃了😋!试过「精选土笋冻」之后,果断选择等半小时后的「鸡公碗土笋冻」——打包‼️‼️
胃容量有限,所以打算打包上高铁吃,打包会问大概多久吃,如果比较久的,可以➕💰5块放泡沫箱中,会用冰保温,可以保10个小时左右!
要去『泉州』游玩的小伙伴,一定一定不要错过哟,位置很好找,真的太好吃,爱了爱了💯💯💯……
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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消失了的喵大人
2023-10-22 21:10
环境:非常小的街边店,座位很少
「鸡公碗土笋冻」吃了很多家,五叔公的我觉得土笋最大,也不会很多胶很硬,更有食材原味,醋水调味也好吃,建议买鸡公碗,虫子品质更好
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雨落尘水
2021-05-02 22:34
在杭州第一次吃土笋冻就蛮喜欢的,到了泉州怎么能不试试呢。五叔公有好几家分店,在西街看到就进来了,店面挺小的。
「土笋冻」有分大小,选了最普通的6元,只有五条。里面的酱汁是蒜+酱油之类拌的,感觉一般,土笋还是很有嚼劲。
「深沪拳头母」拳头母差不多就是猪肉丸的味道,但是手打的很香很有嚼劲,喜欢的,看到好几家差不多都是7元一个,个头挺大,现蒸的配甜辣酱,不错不错耶
服务:
景区嘛就没啥服务了,吃完走人。对比第二天吃的闵小记就有差距了
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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万斯_4767
2023-11-24 12:18
去过厦门也没感尝试土笋冻,来泉州吃了。。。打卡这家五叔公土笋冻,上午去的时候还没开门,逛了一圈正好看到开门了就来了,买了一个普通的还有一个精品的,加的黑乎乎的汤汁还挺综合味道的,有种蒜汁的感觉,沙虫吃下去的时候不要想着太多,味道还好,中规中矩但是也不是所有人都能接受。
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水心_9860
2021-06-15 20:40
环境:
西街店在中段,店面不大,墙面上挂了很多牌,老店了吧
「土笋冻」有几个品种,价格不一,主要看沙虫的分量
特选土笋冻比精品土笋冻的沙虫感觉多了一半,很q,冻的部分感觉是冻不够,有点烂,老板说这才正宗,没有添加剂……蒜头酱略普通,如果蒜头酱调味能更好些会提升整个口感
「山水豆腐花」出奇好吃,冰冰凉凉的,嫩滑香甜,本来只买一碗,逛了一会又去加一碗
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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许十八
2021-06-21 18:40
泉州吃喝玩乐|六灌路必吃店铺合辑
泉州六灌路才是名副其实的美食街吧‼️
藏了这么多好吃的店铺,整理了一些分享给你们~
.
店名:茅姜
📍:津坂街186号
⏰:11:00-14:00,17:00-21:00
.
从厦门火过来的一家泰式大排档 个人表示很喜欢 价格很给力 👍人均35吃到撑
出菜速度还蛮快的 口味偏辣
缺点是:店面空间比较小 服务态度一般
.
🥘推荐菜品:咖喱鸡肉、香椒膏炒海鲜、泰式无骨泡爪、香叶肉碎
.
店名:Beebe
📍:丰迎路19号(美食街对面)
⏰:11:30-21:30(周一店休)
.
可以说是老网红店了 店面虽小五脏俱全,带朋友来吃过好几次了 基本没踩雷👌体验都还蛮不错的
.
🫕推荐菜品:阿华田爆浆西多士、部队火锅、沙拉
.
店名:井泽冰甜
📍:津坂路119号
⏰:12:00-23:00
.
日系氛围感超足的冰店 整体环境很不错
吃完茅姜来一份冰刚刚好🥰
.
店名:🏅️里脊肉串
📍:丰迎路7号(beebe旁)
⏰:09:00-21:00
.
外卖单超多 下午茶经常点他们家🤫
和厦门中山路的里脊肉串味道不相上下 鲜嫩的很
.
🍢推荐菜品:里脊肉创、秘zhi鸡骨架
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店名:圆宝台湾小吃
📍:迎津街164号
⏰:11:00-21:00
.
这家店有多火爆不需要我再说啦‼️
每次路过都有人在排队 😂小吃类型 总体份量偏少
好不好吃 就看菜有没有点对了
.
🍱推荐菜品:米血糕、肉燥饭、鸭头(个人偏好)
.
店名:一心冰品
📍:迎津街122号
⏰:12:00-23:00
.
泉州老牌冰品店啦 装修有点一般了
分量很足 🍧夏天来一口冰也太快乐啦~
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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不太闲
2023-01-29 21:18
泉州小众拍照地|滨海公园的虞美人花开好了
一半花海,一半大海,
一切皆与浪漫有关。
滨海公园真是个宝藏地,
0门票,还经常开不同的花海,
天晴的时候拍照真的太好看了!
这次还多了心形鸟巢、钢琴和风车等拍照处!
❗️现在花还是有些稀疏,
天气暖和了过几天应该更美!
📍直接导航滨海街口
🚌 K301、39、44路公交坐到滨海街口下
🎫 O元
❗️
拍照小贴士:
1、一定要天晴的时候去,天蓝海蓝可美了!阴天去拍照就会比较逊色了!
2、滨海公园全长有五公里多,不要跑错地方,自驾比较方便。
3、文明拍照,请勿踩踏,爱护花花!
4、有停车场,不要试图停大马路边。
5、花海旁边有土堆,拍照的时候注意角度。
6、照片我有调了一点亮度和饱和度,光线好的时候是真的美也可以不用调!
7、这几天风大,注意保暖!
泉州
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李大美_4557
2021-02-26 00:51
好吃的车轮饼,有趣的大叔
环境:
小小店面,乐趣多多
老板是台湾人,胖胖的身材,看似凶狠,实则可爱
店内slogan:不好吃不收钱,(超自信的老板)
店里同类的口味都能双拼,还能加珍珠(老板说他家的珍珠超大颗,果真又大又Q,跟老板说还能多加几颗,真是良心商家啊)
「萝卜丝」闽南的招牌萝卜丝做成的车轮饼,咸咸辣辣,赞🏻
「抹茶红豆双拼」抹茶味更多的是绿茶的感觉,特别清新,和红豆组合,大大缓解了腻感,是我最喜欢的口味款。
「芋泥奶油」朋友说奶油的好好吃,下次可以试试~
⭐性价比超高了,一个5圆,一人吃俩个差不多,趁热吃才好吃.买多了老板还不让
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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Boss_6730
2023-06-28 16:08
东南亚现存最早最大的妈祖庙|泉州天后宫
泉州天后宫,始建于南宋庆元二年(1196年),是海内外妈祖庙宇中年代最早、规格最高的古建筑。
- 初建时以宋徽宗赐额“顺济”为庙名。明永乐十三年(1415年),少监张谦出使渤泥,从泉州浯江启航,回国后奏请朝廷鼎力重修,并把“顺济庙”改为“天妃宫”。清康熙十九年(1680年),施琅准备征台,奏报“神涌潮济师”、“有助顺功”,清朝廷敕封“护国庇民妙灵昭应宏仁普济天后”,“天妃宫”又改名为“天后宫”。天后宫建筑群保存有宋代构件和明清时期木构建筑。主体建筑分布于南北中轴线上,有山门、戏台、东西阙、正殿、东西廊、寝殿、东西轩、四凉亭、两斋馆和梳妆楼等。作为妈祖信仰文化物质载体的泉州天后宫,对促进海峡两岸文化交流具有重要作用。
- 1988年1月13日,泉州天后宫被中华人民共和国国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
⛩️泉州天后宫
🎫门票:免费
🕐开放时间:7:00-17:00
📍地址:泉州市鲤城区天后路1号
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徐佳莹
2023-05-08 13:49
八芳林泉州菜馆必吃
八芳林泉州菜馆这也太好吃了吧
跟着导航走店面很好找,老板很热情,上菜也很快。花蛤炒花蛤很入味,是最喜欢的一道椒盐皮皮虾皮皮虾不是好剥,份量还可以。味道很赞,感谢老板!
店名:八芳林·泉州菜馆
地址:(泉州)西街会通巷59-1号#泉州探店
八芳林·泉州菜馆(西街店)
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大豆熊
2020-02-29 00:00
华侨新村位于泉州鲤城区北门街,算是泉州最早的别墅区了。之所以叫华侨新村,顾名思义,里面住的基本上是华侨及其家属,以印尼华侨和菲律宾华侨为主。
现在一部分别墅翻建了,更现代化。也有一部分别墅保留原来的特色,被改造成各种休闲小筑,吸引很多市民和游客过来参观。
泉州 · 华侨新村
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Cathiii
2023-09-18 13:13
泉州!本地人在六灌路都吃什么!
现在泉州本地人的至暗时刻:看游客在西街吃东西
以上:六灌路几家我经常吃的店 有人没吃过我真的会伤心😭
泉州 · 六灌路
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我不要吃胡萝卜
2023-07-01 08:29
️还没去过清源山的有福了
1️⃣山上蚊子🦟很多!一定要带防护!花露水或者精油喷雾!
2️⃣多带点水!我带一瓶水,喝完了,到半山腰的时候有家小店卖水,一瓶盐典12r,脉动13r😢 在欧阳书院旁有自动售卖机,就是正常的价格
3️⃣18:00后进不用门票!
4️⃣不仅学生和老人可以半价,教师也可以!持教师资格证咨询工作人员就可以!
5️⃣我们在欧阳书院吃了点东西,不推荐,性价比不高
6️⃣拍照姿势参考,动作幅度越大越好看,绿色很出片!
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HinWong
2021-04-01 09:52
泉州人文蟳埔人家
帶你去看福建最古早的風土人情
一個畫面里幾乎沒有男人的漁村
蟳埔村的每個角落都是絕佳的拍照點,沿路上能看到敲海蠣的蟳埔女,還看到了用海蠣殼做的牆,冬暖夏涼還不怕蟲蛀,看似簡陋卻充滿了智慧。
走出村子外面,對面就是漁人碼頭,可以看到來往的船隻,去的時候天氣不是很好,看不到日落。
市井長巷,聚攏來是煙火,攤開來是人間。
泉州 · 蟳埔村
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虫二书生
2020-12-11 00:00
我一度想放弃天后宫的作文,
因为走马观花的匆匆一撇实在没有太多真情实感。
不过都到了妈祖娘娘的地界,
不汇报一下工作肯定要被娘娘理麻。
还是老老实实有啥说啥吧。
当然,也得查查资料,做做功课。
妈祖、本名林默,福建莆田人,
生于宋太祖建隆元年(公元960年)三月甘三日。
父母年纪都在四十有余,
虽生了一男五女,老是觉得单枝难以传宗接代,
向观音菩萨祈求再生一男。
林默娘在降生之时,
母亲见到一道光从西北面射人她房内,
光辉耀眼夺目,香气四处飘荡,久久不散。
林默娘长大了,决心终生以行善济人为务,
矢志不嫁人,专心致志精研医理,为人消灾防病。
当时,莆田地区瘟疫大流行,
林默娘想尽办法施药抢救乡民,果然立愈。
宋雍熙四年(公元987年),重阳佳节,
林默娘父兄驾舟渡北上,西风正急,
途中遇到狂风恶浪,船在狂风怒涛中剧烈颠簸,
林默娘敏感到父兄的遇难,亲临救驾,
父亲救起,兄长与自己身亡。
默娘生前与民为善,
升化后被沿海人民尊为海上女神,立庙祭祀。
明清海禁,泉州港衰落,
大批民众为了生计下南洋过台湾,
妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。
天后宫最早称天妃宫,元封天妃。
清康熙年间,施琅收复台湾后奏请,特封天后,
天妃宫改称泉州天后宫。
泉州天后宫,现存建筑规模较大,保存较好,
仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
因此,泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位。
去了两次。
第一次因为天黑太早,不到五点就禁止入内了。
第二次吸取了经验,稍晚提早,终于得见。
门口还有南宋的城墙遗址,
泉州真是遍地古迹。
泉州 · 泉州天后宫
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依云yiyun
2022-08-24 19:54
泉州|看得到摩天轮的房间,每天都有被治愈到
泉州除了有人文风情,它还是一个沿海的城市
住在这里的几天常常一抬头就被天空的色彩治愈到
-
我从广州自驾过来就没有住西街附近
而是选择了晋江边上的洲际
一是开车出入方便,酒店相对来说住着更舒服些
二是景观好,酒店有大大的落地窗,从房间里就可以看到泉州之眼摩天轮和晋江🏙
更重要的呢,这里还是目前泉州醉好看的夕阳打卡点之一,之前发的几篇笔记都是在这拍的!
-
一般到了晚上五点半左右就可以慢慢溜达到旁边的晋江大桥,卡好机位等夕阳了。不仅有绝美的夕阳摩天轮,还可以收获一片橘子海🌇
因为离晋江机场近,也经常可以看到飞机低飞而过..
所以,记得带长焦
-
酒店的自助晚餐也很耐思,除了海鲜刺身和地道的泉州小吃,居然还有现捞海鲜,随便捞然后给师傅加工的那种!辣炒很好吃!
加了石花膏的四果汤也一定要尝尝~特色来的
-
▪️泉州泰禾洲际酒店
▪️GJ晋江大桥江景大床房
▪️附近游玩
泉州之眼摩天轮:就在旁边,傍晚去桥上拍夕阳,房间也可以看
蟳埔村:距离2.5km,可以花一个下午去体验蟳埔女的传统服饰和簪花围,很有特色
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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不记得忘记了
2021-03-27 13:43
在永宁古卫城的旅行路线可参考:永宁古卫城大门→永宁老街(老街、宁东楼、迎熏楼、汉林楼、杨家大楼、熙宝楼、建昌布庄、永宁中街万通号小布庄、鳌城书院、董云阁烈士故居、大夫第、永进商行、霞源商行)→午餐美食(派出所对面的牛肉小吃店、老街鱼羹店、老街蒜味肉羹、阿谭水煎包、老人芋圆)→中亭慈航寺→镇海石公园。
泉州 · 永宁古卫城
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sunshine_1596
2023-03-30 08:41
打卡地 -泉州觅鲤文创园
夜晚非常好出片,氛围感拉满,最后一张还去吃了楠火锅,不错,西瓜配火锅绝了,有时间的姐妹可以去试试
泉州
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义达_5226
2023-02-20 09:00
洛阳没有洛阳桥️它在泉州️拍夕阳大片绝美
🤭余光中的《洛阳桥》写到【多少人走过了洛阳桥……】,数不清,反正现在轮到我走过了这座【海内第一桥】!
-
⭕️【洛阳桥在泉州呀】
就很奇怪为什么泉州的桥叫【洛阳桥】、泉州的河叫【洛阳江】、泉州的路叫【洛阳街】,泉州和洛阳到底是什么关系!据说唐宋时,大量中原人口南迁、因怀念故乡洛阳,故名。
-
⭕️【居然是他建的桥】
在洛阳桥【北端】远远就能看到一座高大的人物石雕,其是为纪念洛阳桥的建造者、时任泉州太守【蔡襄】所立。以前净知道他写字儿好看了,没想到还有如此丰功伟绩。到现在,桥北边还有条路叫【蔡襄路】,桥南边有座庙叫【蔡襄祠】(忠惠蔡公祠)。
-
⭕️【千年前的黑科技】
作为千年前跨江接海的“超级工程”,怎么会不来点科技和很活加持呢?
【浮运架梁】:利用水涨船高和水面浮力的原理将重达几吨重的石条架起来建桥。
【筏型基础】:像船尖一样的桥墩,有利于缓解水流对桥身的冲击,极大地提高了古桥基础的稳定性。
【养蛎固基】:在桥基上人工养殖牡蛎,牡蛎的附着起到了加固桥基的作用,增强了桥整体的稳定性。
-
⭕️【洛阳桥不只有桥】
洛阳桥并不是简单的一座桥而已,丰富多样的人文景点撑起了整座桥的千年文化底蕴!
📍桥北
▪️【洛阳街】、【昭惠庙】
-
📍桥上
▪️形式各样的石塔、护桥石将军、中亭、甘雨亭、各种碑刻、造像。
-
📍桥南
▪️【镇海宫】、【忠惠蔡公祠】
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⭕️【自然风光好出片】
黄昏时分的洛阳桥简直太美了!推荐下午四五点钟过去,此时落日熔金的夕阳、五光十色的晚霞、湛蓝澄澈的洛阳江水、碧绿连片的红树林景观……时光似乎在洛阳桥上慢了下来。
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