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消失了的喵大人 2023-10-22 21:10
环境:非常小的街边店，座位很少

「鸡公碗土笋冻」吃了很多家，五叔公的我觉得土笋最大，也不会很多胶很硬，更有食材原味，醋水调味也好吃，建议买鸡公碗，虫子品质更好
泉州
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小如饿了 2021-05-19 12:37
土笋冻那么美味就应该开遍全国各地
早上去开元寺
正好在西街本来想去吃那个摆摊的土笋冻
但她好像没有出摊就找到这家五叔公土笋冻

老板娘问什么时候吃
我说没那么快就给我装了点冰

到家吃真的是绝了
酱油很鲜，沙虫好脆好爱！
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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小小吃货_1602 2021-07-01 13:31
＃舌尖上的泉州＃寻找古早味之旅
又是西街上🈶名的老店了吧！
「土笋冻」是他们的招牌，也是当地特色
鼓起勇气尝试点了，味道和口感都很特别
推荐尝试哟~冻应该是🈶蒜+酱油+醋调配冷冻成的，土笋不是竹笋应该是一种海鲜~口感Q弹还不错吃~
「崇武瑞芳鱼卷」朋友在崇武古城吃了一次鱼卷就心心念念了，看到这家店有卖就点了一份。不过再加热的和崇武古城吃的还是有区别~是好吃的不过没当初吃的惊艳了
小店蛮小的不错挺干净周一中午没啥人，坐着吃小吃小歇一会儿也不错
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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nene晶 2021-05-05 22:01
这个土笋冻也是泉州的特色之一，来泉州自然要打卡。没有试别的店的，直接根据网上的推荐来的，好像有些店也在代理卖这个品牌的？
土笋冻不是笋哦，是含有胶质的蠕虫，熬煮后胶质与水融合后形成类似果冻状的形态，搭配上酱油、陈醋、蒜蓉后味道很鲜美，第一口可能吃不太惯，两三口后就会觉得很好吃！来泉州的可以来打卡哦！
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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一生饮酒花前老 2021-05-20 09:47
初尝土笋冻，脆脆的环境：
比较出名的店，坐落在西街上，其实不是很亮眼的一个门面，所以我走过了哈哈哈。可以堂食也可以外带，看某公众号的推文好像很多卖土笋冻的店都回来进货？

🥡菜品：🟢🟡🔴
「土笋冻」🟢会有不同价位的选择，我选了第三档（忘了叫啥啦），听朋友说这个会很腥，但是初尝表示完全没有异味儿，而且口感脆脆的，就是蒜汁儿🧄的味道比较浓烈，可以让少放一些。

服务：
除了点单几乎没有什么交集哈，略显高冷。👋🏻
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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慢吞吞_993 2021-07-01 15:12
这次在泉州吃了好多家的土笋冻，最有趣的是当地几乎没见到福州那种小小碗的，果冻杯大小的土笋冻，想来是当地人看不上，也不能忍受那种切断的土笋沙虫。各家比起来，感觉还是五叔公的土笋冻质量最好，15元款的，一根根又大又完整，小手指粗细，颜色白白的。浇上调味酱汁，鲜嫩脆滑，冰凉爽口，让人欲罢不能。
老婆觉得这家的调味酱汁一般，所以口味扣半颗星。
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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断舍离_149 2021-07-05 18:16
土笋冻闽南特色小吃之前在纪录片中看过据说褒贬不一早就想尝尝看看味道如何自己能不能接受这次来泉州在西街上发现了这家正好进来尝一下
土笋就是一种类似海肠的软体动物经过煮制能产生胶质里面应该没什么调料吃的时候浇上醋蒜汁儿
我选的是10块一碗的里面土笋还挺多的凉凉的淡淡的海腥味儿可以接受土笋口感QQ的
总体来说这个地方小吃看着好像不舒服其实吃起来还是很容易接受的味道也不错偶尔吃一次不错
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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SISI韵 2021-05-05 23:57
泉州西街必打卡之五叔公土笋冻🛎 泉州西街必打卡
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
🐛店铺：安海五叔公土笋冻，
📍位置：泉州西街109号
🤩推荐：土笋冻

作为什么都吃的广州人，看见沙虫，肯定没有在怕的，马上毫不犹豫要一个「鸡公碗土笋冻」💰25（因为他是最豪华的），然而11点多，还没有做出来，退而求其次，选择「精选土笋冻」💰15，还是没有，只能选择「精品冻土笋」💰10，当然，还有最实惠的「土笋冻」💰6，价格跟尺寸成正比！

老板娘加入一点酱油和一点蒜蓉，一口下去冰冰凉凉的，沙虫爽口，蒜蓉酱油带出鲜味，太好吃了😋！试过「精选土笋冻」之后，果断选择等半小时后的「鸡公碗土笋冻」——打包‼️‼️

胃容量有限，所以打算打包上高铁吃，打包会问大概多久吃，如果比较久的，可以➕💰5块放泡沫箱中，会用冰保温，可以保10个小时左右！

要去『泉州』游玩的小伙伴，一定一定不要错过哟，位置很好找，真的太好吃，爱了爱了💯💯💯……
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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水心_9860 2021-06-15 20:40
环境：
西街店在中段，店面不大，墙面上挂了很多牌，老店了吧
「土笋冻」有几个品种，价格不一，主要看沙虫的分量
特选土笋冻比精品土笋冻的沙虫感觉多了一半，很q，冻的部分感觉是冻不够，有点烂，老板说这才正宗，没有添加剂……蒜头酱略普通，如果蒜头酱调味能更好些会提升整个口感
「山水豆腐花」出奇好吃，冰冰凉凉的，嫩滑香甜，本来只买一碗，逛了一会又去加一碗
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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万斯_4767 2023-11-24 12:18
去过厦门也没感尝试土笋冻，来泉州吃了。。。打卡这家五叔公土笋冻，上午去的时候还没开门，逛了一圈正好看到开门了就来了，买了一个普通的还有一个精品的，加的黑乎乎的汤汁还挺综合味道的，有种蒜汁的感觉，沙虫吃下去的时候不要想着太多，味道还好，中规中矩但是也不是所有人都能接受。
泉州
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甜粥好饿 2023-11-13 23:09
哈哈哈哈闻名而来
本身就比较猎奇不再怕吃
好吃！口感biu叽biu叽！
不妨都去试试看！
泉州
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Kristmas 2023-11-19 21:45
「蜂蜜水石花膏」很好喝稍微有点甜了可以让老板少点蜂蜜石花膏口感很好蜂蜜水真的一喝就想去wc的程度满健康的🏿

「精品土笋冻」很好吃尽管说是一种虫但口感很好很有嚼劲味道也很鲜美不愧是名小吃这家店的东西也蛮多的好像都尝试一下
泉州
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爱咋咋_6495 2021-07-01 09:08
「土笋冻」Emmmm，口感略单薄，而且感觉沙虫洗的还可以再仔细一些，冻也不是特别“冻“，有点懈懈的
感觉我可能还是更喜欢厦门那种一小坨坨垒成小山那种土笋冻，下的料更多一些，口感也更丰富，脆的弹的蒜的辣酱的香
据说豆腐花比土笋冻好吃，肚子实在没空间了，下次再来体验
店家很勤快，桌子擦的超认真，在西街蛮难得
可以提供冰袋打包
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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雨落尘水 2021-05-02 22:34
在杭州第一次吃土笋冻就蛮喜欢的，到了泉州怎么能不试试呢。五叔公有好几家分店，在西街看到就进来了，店面挺小的。
「土笋冻」有分大小，选了最普通的6元，只有五条。里面的酱汁是蒜+酱油之类拌的，感觉一般，土笋还是很有嚼劲。
「深沪拳头母」拳头母差不多就是猪肉丸的味道，但是手打的很香很有嚼劲，喜欢的，看到好几家差不多都是7元一个，个头挺大，现蒸的配甜辣酱，不错不错耶
服务:
景区嘛就没啥服务了，吃完走人。对比第二天吃的闵小记就有差距了
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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茳茳_1688 2023-11-05 10:19
【店名】安海五叔公土笋冻(西街店)
【地址】泉州市鲤中街道西街109号（旦旦童装隔壁）
服务还行，环境还行

在泉州一直听说安海土笋冻很有名，正好民宿的老板娘说我们住的边上就有家很有名的安海土笋冻，正不正宗我这个外地人说不算，但是东西是好东西，我刚开始是点了个17元/碗，一吃立马被惊艳到，最后选择最大碗27元/碗那种，每一只都清洗的干干净净，有大有饱满，加上他们家灵魂酱汁绝了。「崇武瑞芳鱼卷」这个我也点了，很真材实料，值得吃吃
泉州
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荷包蛋aaa 2021-05-01 22:42
泉州探店｜西街选了几家评价不错的店，这家土笋冻也在其中，已经有好几家连锁店了。店内环境还不错，有四五张桌子。「土笋冻」十年前在泉州吃过，后来又在杭州吃过，这次再来尝一尝，只要不要想这是虫子🐛就好～个人对蒜醋汁感觉一般，喜欢不起来；「深沪拳头母」在店门口看到一锅热着，就要了一个，里面是猪肉和地瓜粉，还是不错的，可以蘸着甜辣汁吃。深沪是啥意思不知。
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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清晨的格兰蒂雅 2021-06-08 16:35
福建特色土笋冻，夏天吃一碗，冰冰爽爽。
一大早就跑来吃哈哈哈，要十元的量刚好。同行的妹纸只敢吃冻冻，不敢吃沙虫，脆脆弹弹口感很好的，其实只要想象成海鲜就好了吗，虾，螃蟹，海参，海胆海肠不也是海里的大虫子嘛，还不是吃的欢。

btw石花膏水太甜了，记得要少糖的。店里还有很多特色蜜饯类可以选购，老安超级大方，专门开新包装拿整块的给客人试吃。
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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SSIMMONS 2021-07-01 10:24
服务：环境：
几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。

「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
「烫生菜」家常味道。
这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
4 2
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司蓝德 2023-01-14 17:01
泉州攻略｜我是一步三回头离开泉州美食区的！🪟泉州好吃的太多了我们这次去没有尝试太多网红店铺和高分店铺反而每样都让我们感到惊喜！

🥖小吃向：
🐾芋头饼庄阿姨没开那就去孟氏食品老店！西街起点一百米外新鲜现炸两块钱一个咸香软糯冲冲

🐾麻糍吴记没开去了黄氏感觉不合口味里面薄脆软的口味不对金鱼巷口的蔡氏随便买的超好吃！

🐾烧烤生蚝偶遇阿姨烤生蚝的壮观现场十块钱四个新鲜生蚝/三个扇贝绝了这性价比好吃的很！王记蚝呷来在西街吴记隔壁进去

🥔正餐向：
🐾八芳林泉州菜馆朋友推荐来的去的时候还需要排队建议早点去！菜品分量很大！味道也是让人惊喜泉州三鲜全场最佳是很新鲜的味道值得冲！

🐾老阿伯闽南菜超好吃！必须去的一家！六点半坐满了海蛎煎是我在泉州吃过最合口味的了必点！卤肉饭也很棒全干完了而且每份不大可以点多样都试试

🐾林家柒号沙茶美好生活不开就随便进了一家好多本地阿叔在吃的店绝绝子一大碗才26 而且很鲜汤汁好浓啊

🐾马家村手工米粉晚上饿了也是随机进的好奇手工米粉太棒了这家！！汤底完全吃的出大骨汤加海鲜熬的！

🐾好厅唯二吃的大餐馆子好奇海鲜卤面来的没有想象那么重口总体还不错分量很大他们家但海蛎煎不太可……

🐾侨家第一顿吃的大馆子口味是没吃过的新鲜南洋口味但四天下来这顿反而是最普通的

🐾老字号肉燕早餐吃的拌面花生味还挺浓郁不错

🐾九八食针对学生党的餐单性价比很高冬阴功辣的很爽口整体中规中矩就是每个学校都有几家好吃店的味道
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泉州
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咩咩爱自由 2023-10-16 10:38
泉州象峰巷机位开元寺对面巷子走进去就是象峰巷
往里走有家门口是三角梅的围墙外就是能拍的到#开元寺的东塔还是西塔喔😃
害怕看镜头拍照的集美
可以侧身拍或者拍背影，也是很出片
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泉州 · 象峰巷
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芝心猪肉煎 2023-08-07 09:59
泉州闽台缘博物馆和海交博物馆不开放8月5日去的，公众号也没看到公告。
闽台缘整个没开放。
海交馆可以预约，但是主馆不开放。
十几个人跟着我跑空，唉！
泉州博物馆和非遗馆都开放可以参观。

闽台缘博物馆就在泉州博物馆隔壁，如果都开放可以合一起参观，旁边就是西湖公园。
海交馆和非遗馆在斜对面，从海交馆去非遗馆要走体育馆里面进去。非遗馆离南少林寺很近，去南少林寺看了上午那场的武术表演，还挺不错的，表演者年纪最小的是只有4岁的可爱小和尚。
博物馆一般都是周一闭馆，喜欢看博物馆的自行做好安排。
印象最深的是市舶司遗址，我们无意间逛到，很小很小，五分钟参观完。管理员吴婆婆看我们走马观花，专门过来为我们讲解，从一个小小的市舶司的岁月变迁，感受到了沧海桑田。非常感谢吴婆婆。

近期泉州天气也太热，不适合去古城穿小巷子，都晒化了。
泉州
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芒果好忙哦 2024-03-14 19:33
本地人才知道：泉州木偶戏这7个地方都能看泉州是全国唯Y一个同时拥有联合国教科文组织
三大项非遗代表作名录项目的城市

除了簪花、开元寺、西街等寺庙、小吃打卡
体验非遗项目也很重要

提线木偶戏是位列Di一批国家级的
非物质文化遗产名录中12项木偶戏之首
已经有两千多年的历史

作为土著
整理了7个观看点，全网z全，建议收藏！！

1️⃣木偶剧院
优点：知名度高，场地z大，座位z多，舞台效果综合z佳，剧目丰富，价格实惠
缺点：小白不可到！
票很紧俏，20-80不等，前5排位置才比较好
⚠️一般开演前24h可以多刷一刷，看有没有人退

2️⃣苏廷玉故居（印记闽南非遗研究院）
演出形式是木偶戏+南音
优点：小白可到！
一次体验两个项目很值！
场地比较小，顶峰也就95人左右，近距离看体验好，还可以和老师互动，参与驯猴🐒。
缺点：场次少，人均108，大小同价

3️⃣泉州非遗保护中心
优点：非遗项目呈现zui丰富，旅游研学bi打卡地。可以近距离看表演，而且免费！人还少！
缺点：小白不可到！
木偶戏不是常规演出，场次少要预约！

4️⃣泉州正音书院
优点：小白可到！
临近文庙地理位置优越，小场地近距离+免费！
缺点：场次少，要提前预约！

5️⃣戏鲤茶楼
优点：临近西街、开元寺，融合变脸等项目，还有茶歇和打卡的地方。木偶有桌边互动（🐒倒茶）场多
缺点：现场秩序维护不是很好，茶歇东西一般

6️⃣木偶书店
优点：临近中山街，地理位置优越。有老师做专门的提线木偶知识介绍，可以diy木偶或者购买成品。价格适中，两人以上💰78一位，近距离观看。
缺点：场地小，场次少。

7️⃣通淮关岳庙武成殿广场
优点：身在景点区，小白直达，地理位置优越+免费
缺点：人又多又杂，没有固定演出时间，都是一些本地优质的老字号老板，认捐的表演。

综上，木偶戏作为上过春晚、08奥运会的表演项目，又是著名的非遗，非常值得一看！

近距离感受艺术家们传承千年的的“指间艺术”，会是非常难忘而美妙的体验，老少皆宜！

具体是选择付费的，还是免费的
大家根据自己的情况去选择
泉州 · 泉州木偶剧院
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厦门C位 2020-08-27 23:35
100元逛吃泉州‼️附全程美食攻略周六日去哪，就来泉州西街走一走吧，跟着我100元逛吃泉州～
………………………………………………
(排名仅按照个人口味不分先后)
1️⃣蒸手艺 💰21元
推荐：鸡汁珍珠丸9元+水晶虾皇饺12元
📍中山路花巷12号
🈺09：00开始
2️⃣ 国仔面线糊(水门国仔总店) 💰8元
推荐：面线糊3元+醋肉4元+油条1元
📍美食街155号
🈺全天营业
3️⃣好成财牛肉店 💰13
推荐：咸饭3元+牛肉羹10元
📍涂门街221号
🈺09：30开始
4️⃣美好生活沙茶面 💰20元
推荐：沙茶肉串(20元4串)
📍中山北路驿内巷1、2店
🈺 11：00
5️⃣秉正堂(天后宫总店) 💰8元
推荐：石花膏(任选三样料)
📍天后路1栋1-2号
🈺08：00-00：30
6️⃣紫燕带骨鸡排 7元
推荐：香辣带骨鸡排
📍濠沟墘10号(泉州酒店后面)
🈺15：00开始营业
7️⃣专点生煎包 💰7元
推荐：生煎包
📍西街59-C
🈺10：00-22：00
8️⃣五叔公土笋冻 💰6元
推荐：土笋冻
📍西街109号
🈺09：30开始
9️⃣吴氏手工麻糍 💰2元
推荐：麻糍
📍西街119号
🈺08：30开始
🔟亚佛润饼皮 💰8元
推荐：芋头卷
📍西街165号
🈺07：00
跟着我这样吃，吃到撑100元还有剩，这个周六日让我们约上小伙伴一起走起吧～
福建酒店

由 Agoda 提供

泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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蘇_2190 2023-12-01 00:00
泉州旅行｜拜托‼️喝完这3杯咖啡再离开泉州泉州如今的咖啡店遍地都是，但水平参差不齐，下面三家是我这趟泉州之行最喜欢的3家～

▪️十二味咖啡
🕐10:00—22:00
📍华侨新村4排4号（近西街）
🌈 梅子露冷萃
小洋楼里的咖啡馆，内部空间很大，格调和舒适感拉满～
冬日午后什么也不做，就躲在咖啡馆里，晒晒太阳实在很舒服。

▪️得八咖啡公园
🕐10:30—22:00
📍后城街227-3号（近关帝庙、清净寺）
🌈 香芋五十铃dirty、六鳌蜜薯冰淇淋
美式复古咖啡馆，就坐落在清净寺的背后，除了咖啡，也有小食、简餐。
他家的一些创意咖啡很有趣，比如香芋五十铃dirty，香醇的芋头牛奶和抹茶莫名契合～
还有六鳌蜜薯冰淇淋，当地的地瓜非常甜，搭配冰淇淋也是蛮奇妙的。

▪️巴浪鱼咖啡
🕐12:00—21:00
📍承天巷之沟尾下一号
🌈油条阿芙佳朵
泉州当地最早火起来的一批咖啡之一，招牌是油条阿芙佳朵，许多人都是冲着它专程来打卡的。
除了油条阿芙佳朵，还有牡蛎之歌这些非常有趣的咖啡～
店内是一个融合空间，一楼是介子书店，有书，有工艺品，也有原创服饰。二楼是咖啡空间，装潢临窗的位置可以远眺教堂。
如果要吃油条阿芙佳朵，要注意时间，因为用个是隔壁现炸的油条，只有下午16:00-18:30限时供应～
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泉州
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饭饭_5999 2022-10-28 21:24
泉州西街200一晚的民宿来泉州西街推荐住这家性价比超高的民宿
慢居花喜开元寺钟楼店
步行10多分钟就可到达泉州西街
房间卫浴干湿分离
200多一晚真的好划算，房间面积很大，
还有天窗，晚上可以看星星
采光充足，庭院很大，种满花花草草
还可以在茶室喝茶聊聊天🍵
出门就有地道小吃店

民宿名字：慢居 ·花喜
地址：开元街道县后街马鞍山新6号
泉州 · 泉州慢居花喜
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奇了怪了漫游记 2023-08-03 22:17
泉州开元寺你错过了什么？一篇看懂闽南佛国⭐开元寺来历：原黄家桑园，因桑树开莲花。将其捐出建寺，称莲花禅寺。建寺时有紫色祥云，所以有紫云屏，天王殿有紫云匾，黄家也把紫云衍派作为自己的郡望堂号
现名元代忽必烈敕封，天王殿内有匾：敕大开元万寿禅寺

1、天王殿
此地古称佛国的对联朱熹作，弘一法师写。殿里只有2尊天王像，是唐密宗规制。开元寺的大殿也是唐密规制，国内罕见。唐密传到日本后，称为东密或真言宗，是日本主流宗派

2、拜庭
石经幢，有唐代尊胜陀罗尼经石经幢，全国不足十座。还有宋代两座
有两座宋朝宝箧印经塔，内部会有献祭给神明的珠宝、经书，仅见于宋元两代
唐代佛法僧三宝塔，罕见的方形
赑屃，龙第六子，龙头龟身，主要负责驼碑。原在城门，现一在开元寺，一在承天寺

3、大雄宝殿
建于明朝，大地震后，郑芝龙（郑成功老爹）重修。供奉五方佛，是唐密规制
匾额桑莲法界，来源于开元寺建立故事
大殿为百柱殿，用减柱法，所以梁巨大

绝不可错过殿内上方的二十四飞天乐伎，源于印度教迦陵频伽，后演化为佛教妙音鸟和飞天，国内仅存带翅飞天
大殿月台束腰，是一圈狮身人面像，来自印度寺庙
大殿后有两根印度教石柱，国宝级文物，上面有湿婆、毗湿奴等，来自印度教寺院

4、西塔
即仁寿塔，南宋时民间集资兴建，仿砖木石塔，明代泉州8级大地震，整个城市都毁了，除了东西塔，堪称神迹。东西塔的每个雕塑都有故事，这里挑一些讲
台阶下方的象眼部位，有凤凰形象，也被称为凤凰塔
须弥座有背塔的塔奴，有8个，形态各异
降龙罗汉，用宝珠将龙收入钵中，钵中还有龙尾。伏虎罗汉很好辨认。

观音菩萨，在降龙罗汉边上，这是男版观音，两边有龙女和善财童子
孙悟空原型，在第四层，孙悟空拿戒刀，右边肩膀上有双手合十踩祥云的唐僧，身边是小白龙，宋代的西游原型没沙和尚和猪八戒

5、麒麟壁，原在城隍庙的门口，后迁来
6、桑莲古迹，就是这棵桑树长出莲花，引出建开元寺故事
7、甘露戒坛，国内仅存的古戒坛
8、藏经阁
9、弘一法师纪念馆
10、古船博物馆，海交馆分馆，古船不好移动只能建于此
11、东塔

即镇国塔，南宋官方营造，雕刻水平高
阿修罗像，三头六臂。左手有月亮内捣药玉兔、桂花树
摩侯罗伽，拿弓。原型是蟒，他的眼睛是没有瞳孔的三角眼，边上雕了一只蟒蛇
在塔基座上有各种佛经故事，如经来白马等
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lcfy 2022-01-14 21:38
福建·泉州中国四大古桥：北京卢沟桥、广东潮州的广济桥、河北赵县的赵州桥和福建泉州的洛阳桥。
洛阳桥通体由巨大坚硬花岗岩石砌筑，现存桥长731米，主桥47孔，45座石墩，依托桥中部一自然小岛(中洲)而建。
泉州市
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Ontheway_1944 2021-04-26 13:25
泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略🌟泉州泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国，是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
🌟面线糊：面线糊除以海鲜作配料外，还可加醋肉，猪大肠等。一碗面线糊一根油条，是很多泉州人的早餐。
💧推荐：
🍀水门国仔面线糊国仔面线糊(水门巷)：泉州名气最大的，会放胡椒粉，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
🍀曾氏老记面线糊：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
🌟土笋冻：外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫，所以很多人都不敢尝试，星虫不但不可怕，而且很美味，你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜，听说有美容功效。
💧推荐：
🍀五叔公土笋冻五叔公土笋冻(西街店)：他家推荐十元的，也可以试下25元复古鸡公碗的，土笋比较多，吃完，可以让老板帮你把鸡公碗洗一下，可以收藏。
🍀长虎土笋冻
🍀土笋冻最有名的是安海的，这两家都是安海直接送到泉州市区的，是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻，小小的，十块钱三个的是放了很多明胶，所以比较Q弹，类似于果冻，厦门土笋冻基本是这种不推荐，但是外地人可能更能接受，因为星虫少，看起来没那么恐怖，但是味道和正宗的差很多。
🌟石花膏四果汤：用石花草熬制或石花粉煮成，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
💧推荐：
🍀秉正堂秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
🍀爱啊石花膏爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
🍀这两家石花膏都是用蜂蜜水，现在很多是用糖水的，漳州四果汤就是用的糖水
🌟姜母鸭：原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
💧推荐：
🍀斯丹姜母鸭：后起之秀，个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
🌟其他西街美食推荐：
亚佛润饼菜：上过舌尖
吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
阿姨鸡架
春哥铁板烧
🌟其他古城美食推荐：
侯阿婆肉粽
正泉茂绿豆饼
庄阿姨芋头饼：网红
🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气大，花生酱是特色）
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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不记得忘记了 2021-03-27 13:43
在永宁古卫城的旅行路线可参考：永宁古卫城大门→永宁老街（老街、宁东楼、迎熏楼、汉林楼、杨家大楼、熙宝楼、建昌布庄、永宁中街万通号小布庄、鳌城书院、董云阁烈士故居、大夫第、永进商行、霞源商行）→午餐美食（派出所对面的牛肉小吃店、老街鱼羹店、老街蒜味肉羹、阿谭水煎包、老人芋圆）→中亭慈航寺→镇海石公园。
泉州 · 永宁古卫城
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zzz_7853 2023-07-10 17:11
泉州旅行|不要再去西街啦！五店市很值得！来泉州玩不要只去西街啦！避开人群，来五店市走走吧
五店市其实是泉州晋江市的一个街区性景点，属于国家4A景区，沈腾主演的《西红市首富》之前就在此取景过，占地面积126亩，称闽南红砖古厝博物馆。
树影红砖，蓝天白云，随处可见的都是绝美打卡机位。
这里除了风景好，美食也很多。各式各样品牌在红砖古厝内都变成生动而有故事性，推荐几家值得打卡的店，码住随时冲~👍

p5p6.刺桐别院：独栋2层，印象最深的还是进门就可以看到的山水造景，颇有宋代美学内味，文人雅士，山水之间味赏佳肴，很有格调，禅意十足。推荐菜品：泉州姜母鸭、永春老醋烧鳗鱼、吊烧德化乌鸡、山海兜等
推荐指数：☆☆☆☆☆
p7.17easy salad：清爽好吃的沙拉，没胃口可以来一餐，店内装修很小日系的感觉，整体空间不大，吞拿鱼薄饼很推荐
推荐指数：☆☆☆
p8..泰谷兽：一家东南亚融合菜，在泉州算比较少见，菜品份量很大，偏酸甜口，很适合带小朋友去吃，装修也是蛮东南亚风情的，整体性价比高
推荐指数：☆☆☆☆
p9.美心餐饮：闽粤融合菜，晋江老牌餐厅了。个人比较喜欢他家的茶点，红米肠一个人可以炫2份！用餐空间大，团购平台有套餐会更划算，人均50+
推荐指数：☆☆☆☆
p10.傲客夜食：在泉州小有名气的宵夜店，烤鱼yyds！还有特色生腌，喜欢吃生腌的小伙伴有福咯！空间宽敞，晚上跟朋友来小酌一杯是极好的~
推荐指数：☆☆☆
p11.savi小姐：蛋糕造型都超级精致的，还有东西塔、簪花兔、朝天门等具有泉州特色的蛋糕造型，就是价格会有点子小贵。店内有个露天阳台，可以一边下午茶一边欣赏五店市特色风光
推荐指数：☆☆☆
交通：
1. 自驾：从泉州市区自驾约40分钟可到达
2. 公交：搜索“五店市传统街区”即可查询到站公交，单程约为1-5r内
Ps：五店市内无需门票，偶尔会有高甲戏的表演，不定期也会有特色活动举办，很推荐来这里走走，每次到五店市都会有不一样的感受~
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泉州
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虫二书生 2020-12-11 00:00
我一度想放弃天后宫的作文，
因为走马观花的匆匆一撇实在没有太多真情实感。
不过都到了妈祖娘娘的地界，
不汇报一下工作肯定要被娘娘理麻。
还是老老实实有啥说啥吧。
当然，也得查查资料，做做功课。

妈祖、本名林默，福建莆田人，
生于宋太祖建隆元年（公元960年）三月甘三日。
父母年纪都在四十有余，
虽生了一男五女，老是觉得单枝难以传宗接代，
向观音菩萨祈求再生一男。

林默娘在降生之时，
母亲见到一道光从西北面射人她房内，
光辉耀眼夺目，香气四处飘荡，久久不散。

林默娘长大了，决心终生以行善济人为务，
矢志不嫁人，专心致志精研医理，为人消灾防病。
当时，莆田地区瘟疫大流行，
林默娘想尽办法施药抢救乡民，果然立愈。

宋雍熙四年（公元987年），重阳佳节，
林默娘父兄驾舟渡北上，西风正急，
途中遇到狂风恶浪，船在狂风怒涛中剧烈颠簸，
林默娘敏感到父兄的遇难，亲临救驾，
父亲救起，兄长与自己身亡。

默娘生前与民为善，
升化后被沿海人民尊为海上女神，立庙祭祀。
明清海禁，泉州港衰落，
大批民众为了生计下南洋过台湾，
妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。

天后宫最早称天妃宫，元封天妃。
清康熙年间，施琅收复台湾后奏请，特封天后，
天妃宫改称泉州天后宫。

泉州天后宫，现存建筑规模较大，保存较好，
仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
因此，泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位。

去了两次。
第一次因为天黑太早，不到五点就禁止入内了。
第二次吸取了经验，稍晚提早，终于得见。

门口还有南宋的城墙遗址，
泉州真是遍地古迹。
泉州 · 泉州天后宫
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