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  rabbit兔子钰 2021-06-11 08:03

  卖泉州特色糖水甜品小吃的一家老店 开了蛮多年了 是很多泉州人儿时的记忆 这个店名也太好听了吧 虽然不知道是啥寓意
  由于有点撑 我们只点了冰糖绿豆沙和红糖芋头汤 这个绿豆沙像我读小学时 我老家县城开的冰室卖的那种绿豆沙味道 还买了一个圆坨坨这个 里面是大头菜丝 外皮有艾草的香味 是甜咸口味的 还点了清明前后才提供的限定润饼 很适合来搞个下午茶

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  泉州 · 海丝金凤
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  叉烧土豆饭 03-22 00:37

  听劝！听劝！把我的评价看完再购买！！
  西街本来就是一条非常商业化的夜市，看到这家写着上了CCTV节目的店，布满了一小袋卷饼，一位老爷爷正在整理润饼，冒着试一试的心态买了一个！非常难吃……冰冷的东西，没什么味道，只吃出白砂糖的感觉，真的无法理解这一道美食。老板说润饼可以单独买回家自己包东西吃，保质期只有一周。

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  知心大人 03-01 10:02

  到泉州的第一顿饭，就在美食街上，隔壁不远是“台湾姜母鸭”
  美食街餐饮很多，东北烧烤，四川火锅等各地美食比比皆是，想着出来一趟品尝当地特色选了这里。
  因为是一个人出来吃夜宵，点了「醋肉五花卷」感觉就是两种风格的炸酥肉。炸物下也还行。

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  宽口小刚 02-17 07:54

  姜母鸭确实是泉州的地方特色美食，尤其是他们家的姜母鸭，无论是外地人还是本地人都喜欢吃，晚上转完古城过来到我就是最后收尾的一桌，因为店里面老板要下班了，后面再要就是打包回家吃，他们家就4道菜，姜母鸭，烫生菜，炒笋干儿，还有一个鱼丸汤，一只鸭子140元，4个人不够吃 还加了一只鸭子，整个姜母鸭就是腌过的嫩鸭子，加上姜片，在砂锅里不断的煸炒翻 ，最后出锅，没有半点汤汁 就是甜甜的 脆脆的 很入味，配上炒笋干和生菜 还算可口，他们家可以真空快递 只收8元的快递费，是很良心的，店里基本上没有服务，餐具都是自己动手取。你就算是苍蝇馆子吧。

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  零下一度Kob 03-12 21:03

  🍬诚信互粉互关🍬
  
  🌿环境：
  在泉州西街入口，店面不是特别大，只能外卖没有店内座位。
  
  🛎️服务：
  整体服务还好吧
  
  「招牌香骨鸡腿」
  晚上去的，肉感觉有点干，没啥水份估计是放的有点久了复炸的，但是鸡腿肉味道还不错，腌制的很到位。

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  小叶子在泉州 06-06 22:11

  这家真的味道很棒，吃了下次还想来，有路过的真的要来试试呀。

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  晋江
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  幸运鹅鹅鹅 2021-06-22 00:25

  这个东西说真的 有人爱有人不爱…
  虽然我觉得还可以喝 但是有的选的话
  我选择别的饮料吧 害
  怎么喝都有一股子酸菜味（本来就是）
  当饮料就觉得怪怪的
  但是作为感觉当地美食文化可以值得一试的
  万一爱上了呢哈哈哈
  那个腌萝卜单吃不敢苟同…

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  今天也是Molly 02-11 13:41

  11点还是12点才开门来着，但我还是等了很久再回去，因为真的很吸引人，店面很小，里面很挤，满满都是书和小玩意，是很久没遇到过的那种旧书店氛围。
  
  二楼要消费才能上，但其实露台的view挺一般，因为楼层矮周边都有遮挡，上台阶也吱吱呀呀的，如果想呼吸新鲜空气可以上去。
  
  店主明显是I人，在窗边坐自己的事，问要怎么点单可能会听不到，但也没关系，直接上去也有人招待。
  
  很有特色的是一整排泉州当地民风和古建的书，作为中国最早开放的几个港口，泉州还是很有历史底蕴的，这一排书的选择方便了知道从哪里入手去了解。

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  吃货界的_4735 2021-04-29 02:23

  春哥铁板烧15周年春哥铁板烧不知不觉都已经15年了！而且这次15周年的活动力度也很🉑️我们来泉秀路的旗舰店吃，虽然活动第一天人超多超多的，但是厨房里人也多，动作快，也没有等特别久～
  
  「白果」白果无条件就是招牌，就是喜欢春哥家的白果，而且每次都要吃两串才过瘾！
  「鸡翅」鸡翅和鸡腿这些荤类也是我的爱，还有腿排，鸡骨架也是每次都会拿的
  「火腿蛋」拿一片火腿片这是暗号，端出来的就是火腿荷包蛋的结合了，我称它为：炸弹
  每次点春哥的烧烤都会说要加糖！加辣！因为都加糖可以综合油和咸（有的朋友会觉得咸，我是觉得可以接受，而且符合我的口味）

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  Re吃喝玩乐 08-22 19:50

  真的很好吃，虾很大很新鲜，套餐东西很多

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  晋江
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  chois_1487 05-25 11:02

  一家取名美食街的餐厅，推荐润菜饼，菜头粿油炸的酥脆，拳头母有嚼劲都是配的甜辣酱。

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  十一_6398 2021-07-13 10:36

  团结水果店！针不错啊！好吃的szd忽略我的小笼包（也很好吃哦哈哈哈）
  水果店位置很棒！就在西街附近
  我们当时是从钟楼走到开元寺
  再走到团结水果店滴
  就散散步~一会就到啦
  不想走的话可以拦公交哦
  
  点了腌青芒🥭和桃子🍑
  芒果有点熟啦！记得要挑脆的会更好吃
  桃子是毛桃还是油桃分不清了哈哈哈
  真的好吃！太对我胃口啦~
  
  快去！快冲！一份十几块！很大一碗

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  杨杨here 2023-12-05 15:30

  快中午时间过去的，店里人很多，座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃，点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱，牛肉羹肉片很滑很嫩，五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了

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  UU魔女 04-20 18:04

  「咸饭」这边的咸饭好好吃，没有过的食材去提鲜，米很软糯。
  「肉丸汤」点了肉丸汤，➕了一份生肠（非常的脆），平时要是喝了点酒来上这碗汤绝了👍
  「醋肉」想点鸡翅的，但是去晚了，已经没有了，就点了个醋肉试试，如果是热的可能会更好吃些。
  这家也是本地人去的多，性价比还是很高的，量很顶，清汤喝完了不够还可以再加。

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  Lunatic_6454 2021-05-29 11:28

  环境: 强烈建议店家扩充店面，实在好吃顾客太多导致店内人头涌动十分拥挤，夏天户外的座位因为过于炎热相当于闲置，室内一楼也太小了。
  
  服务:态度良好，尽管顾客很多，但是店员还是非常耐心的在排座，帮忙放行李
  
  😇味道:我给一百分! 纯奶味做的冰沙，味道非常浓郁，奶盖和芒果给的都很足，芋丸也非常好吃完。在泉州呆了三天，去了米斯小庄庄三次，下次还要再来。

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  左拉_2822 2023-12-26 11:36

  🌿环境：
  在一个很小的巷子里面，门牌不显眼，很容易就错过了，里面都是当地居民过来吃，环境就很苍蝇馆，不要有太高期待，但还是很干净的
  
  🛎️服务：
  老板态度挺好的，听不太懂地方话也会耐心的重复
  
  「面线糊」里面加了醋肉，大肠和海蛎，可以加的材料选择很多，丰俭由人，基础款就是加醋肉和大肠，油条泡里面特别好吃
  「豬血湯」猪血汤里面就只有猪血，没什么特别的感觉

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  小玉妹子啊 01-25 10:35

  白鸡下黑蛋，黑鸡下白蛋。白鸡下黑蛋鸡白蛋黑，黑鸡下白蛋鸡黑蛋白。优雅的环境配上舒缓的音乐，亲切又体贴的服务，希望能够一如既往的保持下去店里分量很足，蔬菜和肉都好大一份，吃的非常满足环境特别，空间很完加分项，赞赞赞

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  我还是七月 2021-06-22 10:07

  来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭，当地人推荐的一共是两家店，一家斯丹姜母鸭，后起之秀，可以点外卖也可以真空包装带走，卤味会重点，另一家便是忠记，年岁更久一点。
  「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味，又有足够的姜味去掉鸭腥味，因为焖久了，鸭肉不会柴，水嫩嫩的，就算最厚的鸭胸肉也入味了，咸淡适宜。
  「炒空心菜」独特的南方味道，蒜蓉炒空心菜，又香又脆。
  两个人点多了也吃不完，但是看别桌点了汤啊，鱼啊，好像也很美味。
  服务：
  感觉像家族饭店，没有说特别到位，但东西好吃，其他也就不重要了

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  北京爷们儿 02-27 21:57

  第一天开车到泉州路过这家店看见排队，就打算一定要来尝尝。休整一天逛完泉州城2点多到的，还有几桌人。
  非常喜欢它家的底锅 味道很好 喝上好几口汤不带停下来的牛杂分量足～
  重点是‼️整体消费大众价格 大家想吃牛肉火锅的一定一定要安排上这家 性价比超
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  🥩喜欢吃牛肉丸的必点 一定要点招牌手打的 有嚼劲！牛肉的话吊龙和匙柄肉质挺嫩的！
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  波波兔冰冰猫 01-12 12:55

  在泉州打听了，张林的姜母鸭不错。味道真的很好，酥烂入味。

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  HuX_4753 07-16 18:10

  米粒挺颗粒的，猪血汤不是高科技，不会像有的店吃起来滑滑嫩嫩的。

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  晋江
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  昵称随机加载 2023-10-22 10:28

  看到小📕推荐，来泉州品尝的第一家小吃。位置在海滨街道花巷45号，正好在泉州古城里一路逛过来。门店不是很大，到的时候下午四点多，基本都坐满了人，生意很好。点了带骨鸡排、鸡胗和冰仙草石花膏，鸡排刚出锅特别香，鸡胗也很赞，配上石花膏解腻，推荐尝试哦

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  想换个名字怎么 2021-04-08 20:17

  周末的早餐一大早醒来，小伙伴突然说要不要来去华塑？必须走起啊！之前让小伙伴早起带我去但是被拒绝的我。按导航位置准确。把车停在了巷子口。在一个菜市场里面，进去马上看到一个人流量多排队的小店，就是聪记的，一路上看到还有拖着行李箱的 估计都是游客来打卡～早上9点左右到的，还是一堆人排队。个人最满意糯米卷，卷内的肉是类似沙爹味道，感觉糯米有点过烂了点。卷粉的皮有点像簸箕粄的皮，里面香菇肉的味道比糯米卷的馅淡点，加点雨鱼露味道好很多。粿条就是中规中矩，像潮汕做法清淡的，不像越南火车头那种特殊味道，觉得加点鱼露也是比较好。冰咖啡对得起它的价位。问老板有没有沙爹肉串，老板介绍去阿旺食杂店边上有一家番仔味印尼风味小吃，上没有这家店，肉串肥瘦相间，沙爹味和碳烤味都非常不错，一串5元，一人两串搭配粿条汤，满意！

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  暉哥_6330 02-01 16:28

  【地址】福建省泉州市鲤城区甲第巷103号
  就在西街内，找到甲地巷往里走100米就到了
  ​自家的自建房深藏百姓家常菜，味道不错价位又很亲民，值得推荐！
  🌿环境:
  有种农家小院的感觉，自家住的房子拍照很出片
  【菜品】菜品不多，但是各种东西都好吃「开胃鸭血」「干炸荔枝肉」「芥兰炒蛋」「虾仁蒸蛋」「笋干炒肉」「糖醋黑鱼片」「金线莲龙骨汤」「闽南姜母鸭」

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  Viennaa 03-28 23:46

  这家店在做泉州美食攻略的时候一直看到，但由于选择太大，而且感觉便宜的人均估计是不太好的合成肉，一直没来吃。直到离开前顺路路过，抱着还是试一试别错过的心态来吃了，真是还好来了！虽然店面看上去比较老旧，对环境有讲究的可能会不太愿意来，但耐不住物美价廉啊，很多当地人也会来吃，牛排的确是不错的，有种食堂就餐感，总的来说值得一试。

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  妍妍妍兮_3151 02-19 13:13

  🤔无敌下饭的湘菜馆，泉州性价比饭店，8个人吃了500不到！太离谱了吧！
  😋剁椒鱼头 一定要多煮一会儿再吃，比较入味
  水煮田鸡 味道不错就是肉太小快
  姜辣凤爪 好评！入味软耙耙的
  干锅肥肠 个人觉得qq的感觉没有牙口不好的人得直接吞了
  小炒肉 很下饭的一道菜，肉挺多的，就是青椒太多了
  油渣炒空心菜梗 很香，稍微偏咸了～
  土匪猪肝 这道菜不错！很入味下饭！辣度刚好
  😜排队情况，11.30后基本要排队了，但是上菜很快所以等候时间不长～

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  芜尽_4094 01-20 23:27

  🌿环境：
  电动车比较好停车 老城区轿车很难停 每次来石狮都想来吃 隐蔽的小铺子 但是开了好多年了
  
  价格对比几年前只有羹汤涨了1块 还是很经济实惠的 10元一个铁碗 混搭汤是什么都有 肉羹特别好吃 很Q 鱼羹和水丸也很棒 汤头是烫这些羹食的 现场也可以买 还会加一勺醋提味
  卤豆腐很入味 虽然只有几样食物 但能把一样做得这么好就很棒了

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  hustkeane 2021-06-04 10:19

  最近蛮有兴致回顾写一写去泉州探店的一些内容
  来说说这家后城面线糊
  环境：
  基本上就是大排档环境了，位置会比较少，但是在大树🌳底下以及小河边也挺带感的。
  
  服务：
  节假日期间人会比较多啦，店里的员工都会忙前忙后的，但也不用太担心排队，因为翻台率挺高，翻台速度挺快的，毕竟是小吃嘛。
  
  出品：
  个人感觉还是蛮值得一试的，挑选好自己喜欢的菜品加到面线糊里就是了，面线糊的汤底本身咸淡也比较合适，口感挺OK的。
  
  交通：
  依然是古城附近，推荐打卡。

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  泉州 · 后城面线糊
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  颠颠子 02-13 22:39

  第一次来福建，第一顿吃姜母鸭，滴滴师傅一开门就说你们去吃姜母鸭呀（带着浓浓的闽南口音），这家的味道不错6点半到店，位置要自己找，找好了自己去点菜，场面有点失控，过年人比较多。
  
  「姜母鸭」味道很不错，鸭肉很嫩，有点咸，姜好吃。
  「清蒸鳗鱼」新鲜的食材，简单的烹饪就很好吃了😋
  「闽南卤面」相当于主食，里面有很多料，猪肉海蛎卤肉冬菇，味道是清淡，可以和菜品搭配来吃😜
  
  第一顿就相当好吃😜

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  苞谷粑粑 2021-05-08 11:29

  探店「春哥铁板烧(泉秀旗舰店)」骑着我的小毛驴带着朋友一起去的，据说巨好吃！翻车呢！
  
  环境：
  装修的感觉高大上，毕竟门头很霸气！进去也还好，摆放着无数的桌椅，收银台附近还有奖杯🏆不知道啥奖，这年头要有噱头！还有二楼，不过没上去，
  
  服务：
  服务一般，正常操作！也没什么可服务的！点完单直接就买单，等着上菜就是呢！（等上菜阶段居然看到有员工在厨房吃着类似我们点的菜品，这个大打折扣啊！
  菜品口味:怎么说呢！以为会很好吃，满怀期待！上菜速度很快！吃起来第一口满嘴的油！难以下咽！没吃几个就裹腹呢！后面吃不动呢！直接打包带走吧，两个人花了240多，估计就吃了几十块钱的！
  或许每个人口味不一样，大家也是可以去品尝的！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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