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  我是你的丝沫沫 2023-11-30 14:35

  好喜欢这家小店呀。
  ​一对印尼华侨老夫妻开的幸福小餐馆
  ​爷爷奶奶出品慢条斯理
  ​顾客等餐安静耐心
  ​奶奶负责招呼客人下单
  售罄了​还会告诉客人街的另一头也有卖印尼小吃
  ​爷爷负责后厨制作美食
  打烊了出去散步回来​还夸我是beautiful girl
  
  ​印尼沙茶面、印尼沙嗲炒面、印尼辣酱、印尼沙嗲猪肉串各有特色，香辛辣带有东南亚的曼妙风情，沙嗲酱能吃到颗粒感十足的花生碎，是有记忆点的与众不同的美食。
  
  ​喜欢这样忙碌而充实的相互陪伴扶持的美好生活

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  Luis飞哥 2024-03-23 22:09

  本地土著推荐的“早餐店”，步行了3公里来到这家店每个特色菜都点了一份
  小笼包，扁食，燕肉，拌面，都是点了小份，尝尝味道味道清淡，比较还原食材本味，要说有特别好吃也没有，就是属于正常的地道早餐，应该是当地比较平均的味道，随意找一家应该都不会踩雷

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  伽油MaMa 2024-02-08 18:30

  西街随意逛找到的一家书店
  看着店名“芥子” 后略感，这家店应该挺热门，后来DP上看到好多人的评价，我们在店里驻足停留了好久，老旧的物品，特别符合这个城市的文化气质，闲散随性的摆放，让人可以慢慢的细细的翻看，可以戴很久的小地儿，偌大的木质结构窗户，阳光好时撒满屋，斜斜的照射进来，别有意味，出片出片～ 
  
  小朋友们在里面也玩了很久，东看西瞧，买了一堆的小礼物，孩看到小时候的磁带、walkman，好怀旧… 
  
  可以逛逛的小店，东西价格略略贵。

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  小叶子在泉州 2024-06-06 22:11

  这家真的味道很棒，吃了下次还想来，有路过的真的要来试试呀。

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  晋江
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  任菜籽儿 2021-07-04 10:24

  泉州绝对值得一来的咖啡店我目前遇到的最有意思的一家咖啡店，藏在泉州承天寺对面的小巷子里，周围都是老房子，很有古韵。
  
  一楼是女主人阿梅的服装买手店，也售卖生活方式周边，很多有趣的老物件比如船桨，理发椅，都是淘来的，还能预约老师傅剪头发修面，很酷。
  
  二楼是男主人亚三的咖啡空间，为了让空间更通透，他们把墙上砸了两个洞，没想到让空间更有了艺术感，店里的唱片，电影海报，悬挂的摄影作品，能看出主理人很有品味。
  
  喝了一杯他们店非常有名的「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」，冰淇淋+咖啡+油条的组合，非常浓郁的香与甜！不过一般只有下午会有，因为是老板到旁边油条店直接采购现炸油条，油条店开门了，就能做。
  
  一家咖啡店，连接了整条巷子的人情味，这里就是生活，很棒！

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  天蝎fan 2024-03-09 12:26

  来福建第三天了，从福州到泉州今天终于跟着大众点评来吃姜母鸭了，早早的在大众点评必吃榜上找到宋小谨南益广场店，晚上5点准时开饭，人不多不用排队点了闽南芥菜饭，厦门海陆沙茶锅，泉州姜母鸭，蒜香脆生菜，铁板烧肥肠，第一次吃泉州菜，觉得什么都好吃，服务态度也很好，毕竟是大众点评的必吃榜餐厅，菜品新鲜，味道鲜美，一次完美的美食体验！

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  黑山小妖 2024-03-08 23:16

  广州吃货连吃了5间牛肉饭店，这间字号最老据说有60多年藏在巷子口岁月尘封古旧感非常到处都有岁月的痕迹，几个老阿姨在坚持工作，4个品种的食单，全部试食。推荐顺序，1丸子2肉粽3煎海蛎4牛粳汤。如果不是怀旧，不建议过来这边大马路在修走巷子比较麻烦一点。

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  RealfunGuy 2021-05-01 10:55

  来到泉州后吃的一顿正餐。一直对姜母鸭有所耳闻。来了之后就想尝试正宗的。于是在上搜索许久。然后排名靠前的店却让我觉得好似一般，最终选了这家。去了之后才发现原来这家老店也是上了风味人间的节目。
  一进门就看到有几桌人在吃，都点了一煲姜母鸭，看着表情都吃得很是开心满意。还有单人专门来点份鸭就饭的。
  点了一锅大的，小的90，大的100。再点了一份苦瓜海蛤汤解腻。
  鸭肉炖得很烂，毫无老韧口感，入口即化，姜的味道浓郁厚重，配着鸭肉入胃，暖了全身，当时的泉州天气有点凉。汤汁就饭，一碗下去，好舒服！
  老板娘会向游客介绍，听她的没错。希望能有机会再去吃一次。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  Q_2481 2021-07-13 19:36

  这么好的咖啡馆就在住的民宿门口，也算是意外之喜了。楼下是集合店，楼上才是咖啡馆，空间不算很大但是装饰的都蛮有格调，阳光洒进来很温暖，放的音乐也很合心意哈哈哈。因为我不是很喜欢喝咖啡的人所以也没法评价好坏，但是海石花咖啡很对口味，蛮清爽适合夏天，柠檬蛋糕口感也细腻，对泉州咖啡馆好感真的up。

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  刺媚儿 2024-02-18 13:35

  作为一个外地人，跑了好远过来吃一口鸭子，首先不卖半只太隔应，一个人肯定吃不完，剩下来好多，第二点，不知道是我这只鸭子的原因还是所有都如此，口味不均匀，好多都是齁咸齁咸的，有大概七八块是咸淡适中的，口感比较好，吃到最后我咸的我连口水都咽不下去了，差差差，我都怀疑难道是泉州这边菜系就是属于偏咸口的吗？不理解，最多尝一下就可以了，不会复购，如果不是饿了太久绕过来且太贵了一只鸭子卖120真要换一家吃
  咸到我怀疑人生

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  美丽的第七天 2024-02-29 22:53

  来泉州必须打卡面线糊，这面线糊真是美味至极，让人一口接一口停不下来！
  - 面线糊的口感细腻顺滑，每一口都让人陶醉。
  - 味道浓郁，面线糊的香气在口中萦绕，让人回味无穷。
  - 这碗面线糊的味道恰到好处，真是舌尖上的享受！
  - 面线糊的食材丰富，口感层次分明，好吃到让人感动。
   每一口面线糊都充满了温暖和满足，真是太好吃了！

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  陈小妖abc 2024-03-20 20:07

  藏在居民楼里的小店，没有环境，但口味是我爱吃的，里面料也很足

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  吃不饱小_9302 2024-03-17 16:50

  丰俭由人的一家老字号泉州卤面！确实和漳州卤面差别蛮大的，这家是属于汤底比较浓稠的，汤汁也不会太多的那种。周五晚上10:00多过来生意还是很好，大多都是本地人。
  
  「卤面」面条挺好吃的！比碱面更细一点！个人很喜欢～份量算太大，作为夜宵吃也还蛮适合的，冰柜里有各种海鲜小料自己可以随心加。
  「醋肉」现炸的醋肉热乎乎的是好吃的！！很香～虽然还是入口还是有点“粉感”
  「五香卷」这个就比较中规中矩了，没有什么特别的感觉。

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  Lzkei 2024-03-24 02:07

  泉州｜秉正堂 泉州当地的老字号糖水铺，可惜令人失望。
  
  「黑糖豆花」
  卖相糟糕…黑糖姜母的糖水打底，味道还可以，但是豆花比较一言难尽。
  
  「招牌芋圆碗」
  海报上超多配料，虽然也知道仅供参考，但是没想到可以少到那么离谱…
  口味也非常一般
  
  同行的香港友人也觉得很难吃，不值得打卡

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  BonnyLM 2024-01-28 15:06

  反正每次必来打卡的，尤其是来亲戚朋友，今天是带婆婆来尝尝，她说和台湾的姜母鸭完全不同，台湾的姜母鸭是汤的，这里是砂锅煲的，吃起来干香，鸭肉完全不老，里面的姜片和米血都超好吃，我跟她说：这家店是我们来泉州一直吃到现在的，是我认为最好吃的姜母鸭，你看图一上面有我以前微信头像的评价，哈哈😆占了两个版面，还有姐妹的评价，都说好吃😋当时这家店还没有可以堂食的地方，我们就点了在店门口老板喝茶的桌子上吃，老板还给我们泡茶喝，哈哈哈哈😄现在生意越来越好了，而且可以堂食了，很赞😏并且还有炒时蔬，还有好喝的酸梅汤，几乎每桌都人手一份，以前邮寄到外地都买过很多，老板人也很好，搞得我都想加盟了，哈哈哈哈哈😜

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  匿名用户_9911 2021-05-24 17:20

  环境：
  晚上十点多行李一丢就出来觅食，被门口“舌尖
  上的中国”宣传吸引进店，门口就这么多砂锅炉，老板娘超级热情，不愧是泉州第1家，满腔的荣誉证书！
  以前看《命中注定我爱你》听说的姜母鸭，终于吃上了，果然名不虚传！超大一只鸭，浓浓的中药香，三个人根本吃不完隔壁大哥一个人干完了一只鸭加几碟菜五香卷以前在新加坡一直吃，这家的很正宗很赞，蚵仔煎味道怪怪的其他都不错，推荐作为姜母鸭尝试首选。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  小飞胖 2021-06-13 22:35

  住在西街附近，放好行李都两点多了，这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近，遂步行过去打卡。
  我是保守派，点的就是招牌干贝肉粽，朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹，一个肉燕汤。
  好家伙，肉粽巨大一个，我只吃了半个，根本吃不下，本来直接吃就行，这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的，我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀，如果可以下次让不要给我拌酱，或者打包走。（店里好多人都没吃完，感觉非常浪费，希望店家能出小粽子）
  牛肉羹中规中矩，值得一夸的是肉燕汤！我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕！之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉，只有零星的肉沫，这个就不一样了，里外都是肉也太好吃了！
  肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤！
  价格不贵，态度一般般，好在店里环境还行，第一次来还是值得打卡的。

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  吃太胖了吧 2024-06-12 16:44

  过节回媳妇儿老家尝试的面线糊。
  震惊般的好吃，便宜、料多、料足

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  晋江
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  一枚水铺蛋 2021-06-18 23:51

  这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
  
  米线2元小碗3元大碗，然后自己选浇头，这样一碗下来25元左右，还可以的价格。推荐小香菇，必点，好吃！
  
  五香，我记得是5元一条，也很好吃。
  
  春款，4元，超级大，看推荐买的，但是味道真的一般般，甜的，吃不惯。还是上海的春卷更好吃。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  而我知道_2773 2021-05-04 10:44

  吃完斯丹姜母鸭，准备溜达溜达，突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了，打开，发现桥仔头醋肉就在100米以内，不吃说不过去吧。前面就两个人在买，不用咋排队就还挺愉快的。
  「醋肉」太好吃了，够大块，够酥脆，是我这几天吃的醋肉里最酸的，虽然我平时不爱吃酸，但这个醋肉我太爱了，买了20块钱，还挺多的。凉了之后口感没那么好了，嚼起来有点费腮帮子，但还是很香
  「炸芋泥」看到前面小姐姐买的，幸亏没错过，这是什么神仙美味，一定要趁热吃啊，芋泥纯纯的香味，口感没有那么细腻，有一点颗粒的感觉，不会很甜，芋泥控千万不要错过，10块钱能买好多

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  kkq小白 2024-03-18 10:04

  猪队友喜欢沙茶面已经到了走火入魔的地步……只要往福建这一块跑他第一件事儿就是找沙茶面😓😓😓
  2碗沙茶面100块，价格也是满辣手的，都没有加海鲜之类的，就加了点瘦肉.丸子……好在味道还行！前一天晚上吃的（6合）沙茶火锅300块吃的铺进铺出，好吃到飞起。再想想100块吃2碗面，我就是个韭菜[发怒][发怒][发怒]

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  胡可可爱吃不爱 2024-03-11 11:23

  网上搜的 好多人都推荐 真的很不错埃 价钱还很便宜
  咸饭颗粒分明 就着鱼肉羹吃很香 里面有鱼丸还有猪肉 还可以泡醋肉进去 他家醋肉很好吃 估计是炸了两遍哈哈 炸物yyds 醋肉跑进鱼肉羹里也很好吃 我们还加了豆芽 两个女孩子要了一大份加了一大份醋肉哈哈 吃的饱饱的

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  你的腿毛 2021-05-21 12:36

  泉州探店/实现海鲜自由的沙茶面到底有多香？
  我称它为泉州第一好吃的沙茶面
  金记沙茶面总店位置在浮桥池峰路19辉雁大厦一楼12号
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  之前每次饭点来都要排队 
  所以这次学聪明了特地饭点前早一点过来
  主要来试试他们家最近风很大的富婆套餐
  真的是有被出品吓到 肉眼可见的海鲜塔
  吃过他们家的都知道 海鲜特别鲜甜 
  而且性价比也高
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  一碗两百左右就可以吃到
  松叶蟹，花乐蟹，龙虾，虾仁，鱿鱼等等
  虽然是一碗的价格 但是完全够两个人吃
  海鲜个头都很实在 肉也是实打实鲜又好吃
  小龙虾因为新鲜所以很好剥 
  一整块吃也太爽了吧 
  再蘸一点秘制海鲜汁真的太绝了！
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  不止海鲜好吃 油面q弹有嚼劲 汤底也很可！
  小青龙套餐一碗只要五六十左右
  虽然是主打的是海鲜沙茶面 
  但是正常点人均二十左右也可以吃饱饱啦！
  小吃我每次都会点的炸鸡腿
  他们家的鸡腿真的做得很出色
  外酥里嫩 汁水比较多 真的越吃越香！

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  糖一包果一包 2024-02-26 16:29

  阿三泉港浮粿，这家店位于美食街口，丰泽街这头。
  店铺很小，只有个制作和售卖的地方。下班经常有人在那边等买吃的，价格也不算太贵。
  吃过几次，浮粿是好吃的，推荐。菜粿据女儿说，也可以。
  醋肉不推荐，在同一个锅炸，没有闽南醋肉的味道。

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  zhx_1619 2021-06-21 23:07

  去泉州玩，民宿老板推荐的，在西街附近，每天食材卖完就不营业了，我们恰好是中午最后一波，后面陆续还有人来，都没有了，要到五点以后了。这家还是挺难找的，找了半天看着一个大门挺像，犹犹豫豫的推门进去了。沙茶汤是真的好喝，味道浓郁醇香，推荐。泉州餐馆的分平均都好低，这家店沙茶面真的好吃。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  赏味SH 2021-06-28 09:13

  来泉州一定要吃的，姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
  
  旁边两开间的铺面里全是瓦罐，还堆放着蜂窝煤，应该还是延续着烧煤取火加热。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  姜母鸭的鸭肉全无腥味，姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂，有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味，味道融合又各自突出。
  
  「忠记盐烧乌鸡」
  盐烧乌鸡，肉质比鸭肉更嫩，更滑。也是值得尝试，乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
  
  「炒鸭杂」
  鸭杂很新鲜，配上闽南传统酱油炒，又一下饭利器
  
  「炒鸭血」
  鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
  
  「炒大肠」
  大肠味道很霸道，但是处理很干净。炒得十分软糯，大肠爱好者值得一试
  
  「海蛎煎」
  不难吃但是不突出，用料十足

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  欧米茄小姐 2023-12-23 09:44

  被投喂过，本来对这类古早味碳水没有兴趣，但作为好奇心爆棚的美食体验者，当然要尝一口，然后就是又一口，一口又一口……说不出哪里惊艳，但就是很软糯，是外面吃不到的美味。
  
   它家很会做生意，电话和订购方式直接就贴在包装盒上，于是就加了微信。
  
   单价不贵，芋头饼分原味、咸蛋黄和芝士爆浆3种口味，分别是3、4、6元，可以单买，但5个一盒比较方便。还有泉州特色美食拳头母、芋角贡丸卖。至于其他地方特色石花膏等就只能当场吃，没法快递了。
  
   发的顺丰特快，泉州到上海隔天上午就能到。运费到付，不便宜，但因为小本经营，商家是不可能包邮的。
  
   芋头饼根据图案区分口味，原味没标记，咸蛋黄是个红点点，芝士爆浆是笑脸。冷冻保存时间比较久，不然常温只有3天。个人强烈推荐常温下立刻食用，因为冷冻后不管是解冻直接吃，还是加热了再吃，都完全没有那种口感了。
  
   拳头母1包10个，45元，看配料与肉圆差不多，实际收到也是肉糜制品。烧汤后体积膨胀不少，入口面粉与肥肉很多，瘦肉含量很少，远不如狮子头好吃，比猪肉丸还肥一点。名为沪深拳头母，但上海人表示吃不惯。
  
   芋角贡丸1包13个左右，45元，外形与猪肉贡丸很像，但放了芋头，调和地道，同时也不那么油腻了。

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  dpuser_3733 2024-03-08 16:59

  在泉州很惊喜的一餐！看了推荐来的果然没有失望！老板非常热情，虽然客人多也能安排妥当。价格实惠、海鲜新鲜、服务达很ok！
  超推荐大生蚝！手那么大，高压了非常鲜嫩！
  蚵仔煎，糊糊比较多，但牡蛎鲜哭了！
  麻辣三仙用料很足，越煮越辣越上头！
  鱼粥很清淡入味，我一人吃了三碗。
  下回来试试咸饭。
  因为坐在外面有塑料棚，所以图片绿绿的。
  和队友都非常满意，会再打卡！

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  婉约派痞子 2024-02-07 19:21

  去的时候下着小雨的一个傍晚，非常有感觉的就是在老城区有那么一家非常非常小的，类似于摊的门头。怎么说呢，就是唯一一点点的遗憾就是制作工序太复杂，制作出来的时间太长，就是需要等好久好久。但实际上是非常不错的，真的非常值得一试。

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  Kiz_7062 2024-08-02 09:47

  从旁边阿凸芋圆吃过来
  虽然正值高温天，还是下午两三点最热，但这碗花生汤很值得
  花生香糯不破，汤底加蛋，甜而不腻
  配油条和菜粿，咸甜涌动，好快乐
  这菜粿吃着和潮汕的又不一样，粉嫩带点菜味。感觉应该是萝卜泥的味道，挺神奇的
  就是去晚了，芋头饼卖光了

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