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泓姐_2954 03-17 20:58
走到西街饿坏了看到店里很多人用餐也就想进去试试。若干年前吃过一次姜母鸭没什么印象了这次发现真的好吃而且要吃刚刚出锅的肉嫩汁多入味。店的历史悠久的很现在已经是三代了。地理位置方便好找朋友还打包了一个回去。
泉州
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Htf_8984 2023-11-26 00:26
首先从看到青菜有虫子叫老板过来说是给我们换一盘，接着吃到了一块冷冰冰的鸭肉又叫了一次老板，第一时间那个人的的反应是说出来的一句话又怎么了？告诉她鸭子是冰的，她竟然说被风扇吹冷的，也就是上菜不超过10分钟，鸭肉就冰了？冰和冷分辨不出来了？？！！！明显就是预热菜拿出来应付团购顾客，另外扣肉也是很咸，总之不会再来，差评差评差评！！！！！！
泉州
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jayhuang_2551 03-30 17:08
这家的姜母鸭和别处不同，别处的鸭子都是有汁水的这家的鸭子只干逼的做法，因此鸭子很苏肉质很软，连骨头可以轻松咬碎。鸭子里面的姜片还是一个意外惊喜，午时前都可以尽管吃（中医养生理论），本来想打包姜片回去但是我还要坐飞机回去！鸭子一整个买，因为太好吃了，我们还外卖了5只鸭子寄回广州！耶！
泉州
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南向灯灯 01-24 20:20
非常美味，鸭子炖得很酥烂，收汁收得很好，油而不腻也不会很干，连我这种讨厌吃姜的人都觉得很惊艳。在泉州第一餐感觉实在太棒了，因为一道菜爱上这里（bushi），生菜也很不错，总体非常推荐！！吃得太满足了。
泉州
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BonnyLM 01-28 15:06
反正每次必来打卡的，尤其是来亲戚朋友，今天是带婆婆来尝尝，她说和台湾的姜母鸭完全不同，台湾的姜母鸭是汤的，这里是砂锅煲的，吃起来干香，鸭肉完全不老，里面的姜片和米血都超好吃，我跟她说：这家店是我们来泉州一直吃到现在的，是我认为最好吃的姜母鸭，你看图一上面有我以前微信头像的评价，哈哈😆占了两个版面，还有姐妹的评价，都说好吃😋当时这家店还没有可以堂食的地方，我们就点了在店门口老板喝茶的桌子上吃，老板还给我们泡茶喝，哈哈哈哈😄现在生意越来越好了，而且可以堂食了，很赞😏并且还有炒时蔬，还有好喝的酸梅汤，几乎每桌都人手一份，以前邮寄到外地都买过很多，老板人也很好，搞得我都想加盟了，哈哈哈哈哈😜
泉州
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AndySu 02-29 15:23
来到泉州之后就被各种姜母鸭洗脑了简直，算是泉州第一热度的当地美食。可是还是逃不过期望越大，失望越大定律。鸭子的味道真的没想象中的惊艳，感觉都还不如酱板鸭好吃，反倒是姜母（也就是老姜）不错，汤汁干煸之后感觉比鸭子都好吃。
这家店家比较好说话，前面碰到一个人，正好跟他凑一起，每人只要半只。
泉州
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一一violet 03-16 23:22
来泉州总要试试姜母鸭的，不过一只吃不掉，民宿附近一条街好几家店，貌似只有这家可以卖半只的。点了半只另加米血糕（实在很爱米血糕），鸭子炖的很入味，味道偏咸干香，和平时吃的红烧鸭还是不大一样，就是油了点，姜片也不辣，我还挺喜欢吃的。
泉州
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狐狐文 2021-07-07 11:23
烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
看看我们点了什么：
招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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是镜泽呀 2023-10-10 17:53
泉州旅游先去博物馆吧，全攻略了解一个城市最好的方式，就是去博物馆。
泉州作为世遗城市
历史文化底蕴丰厚
泉州的5个博物馆，我一天刷了四个：

一、泉州海外交通史博物馆
1️⃣主要展厅有泉州宗教石刻陈列馆，中国船舟世界，阿拉伯波斯人在泉州，宋元中国的世界海洋贸易中心。
2️⃣石刻馆有各个宗教建筑和石刻，二楼的船舟世界，近200种历代著名船舶模型和实船（这辈子没看过这么多船🚢）

二、泉州非物质文化遗产馆
这个馆必来！五星推荐⭐️
遗憾的是没有碰上表演，不定期有木偶戏等表演和现场展示。看完对非遗文化有了系统的认识和接触。
二楼：石雕，木雕，刻纸，木偶头雕刻，纸织画，彩扎，花灯等
三楼：惠安女服饰，南少林传说，南音北管，木偶戏，高甲戏等（民俗之风）
四楼：铁观音，永春漆篮，永春香，德化瓷烧等技艺

三、中国闽台缘博物馆
东西和内容其实不多，主要讲解了福建与台湾的古今联系，对两岸一家亲有了更深刻的认识。三楼民俗馆实体搭建，沉浸式体验，挂画道具细节做的很好，十分逼真。（去的时候只有我一个人走完，被吓了一跳）

四、泉州博物馆
感觉布展和灯光比较老，空调不够凉快。但是对泉州的历史文化介绍的面面俱到。像是先开了个头，由其他几个馆详细的介绍不同的部分。对面就是西湖公园，逛完出来走走，吹吹风。

四家都可以在公众号搜索预约，或者现场预约（去的时候人比较少），开放时间都是周二至周日，周一闭馆，上午九点到下午五点，下午四点半之前要入馆。海交和非遗离得很近，闽台缘和泉博离得近，可以两两搭配。
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泉州
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哆啦Eanny 2022-01-29 10:09
泉州民宿|泉州古城品味不一样的极简之美泉州民宿|在复古的泉州古城品味不一样的极简之美|
哈喽，这里是哆啦旅行时光🌸
🌸🌸🌸
位于西街附近的龙玲有棵树民宿，因为门口就有一棵大树而命名。
🌸🌸🌸
民宿是在三楼，从一楼酒吧上来，楼梯上三楼，主要以白色为主题，每个房间都是设计师精心设计安排的，极简主义风格，每个房间有独立的名字。
🌸🌸🌸
每个房间的设计都很小清新，自动的窗帘，推开就可以看到玻璃外面的这棵树，还是很有情调的，绿植的点缀，我们住的这个房间还可以看到东西塔的一角。
🌸🌸🌸
房间里的设施齐全，独立洗手间，淋浴房，洗手台，树干形状的沙发，坐着看看书，享受安静时光，简单又美好。
来这里住一晚，感觉路途可以得到很好的放松，好温柔又有诗意。
🌸🌸🌸
顶楼还有超大露台，可以看到东西塔，很适合拍照打卡，感受一下泉州古城的风味。
———————————————
Tips :
【哆啦爱旅行】
泉州龙玲有棵树民宿
📍详细地址：中国大陆/福建/泉州/鲤城区鲤中街道新峰社区新华北路133号
💗推荐理由：极简之美，独立设计房
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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蘑菇爱旅_9621 2020-03-09 09:28
福建旅游：石狮永宁古卫城东瀛门石狮永宁古城是古代东南沿海卫所，抗倭前线，城楼非常壮观。
卫所有大小东门，东瀛门即小东门。
中国东海古称东瀛，东瀛门就是面向东海的门。
📍地址：福建省泉州市石狮市城隍大道。
🚌交通：建议自驾前往，或者抵达石狮汽车站后打车前往。
💰门票：免费。
⚠️小TIPS：东瀛门城墙平时不能上去，请不要违规攀爬，古城在修缮中，比较影响游玩体验，特别是永宁老街和一些古建筑。
泉州 · 永宁古卫城
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芋圆乌龙 2021-02-19 10:28
泉州西街美食必吃推荐｜错过悔青肠子泉州西街真的好多多多多多美食啊
准确说泉州也好多好吃的👍
这次去，主要是想尝一下泉州的地道美食，所以选择了去西街，但是本地人好像不是很喜欢去😅没关系哈哈哈哈哈哈
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✔️蓝氏钟楼肉粽
这家的肉粽一绝，真的好好好吃我点了烧肉粽，里面有板栗咸蛋黄的，太好吃了，好大一个，生意也很好
✔️菜粿
也是泉州特色小吃，据说是白萝卜弄成丝，然后拿去炸的，外面脆脆的里面很软糯，配上甜辣酱，群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上，这道菜完全没有白萝卜的味道。
✔️润饼
里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼，外面是一张饼皮吃起来的味道。
❌半夫豆仙
冲着他豆浆的香味的，但是我喝的这杯白玉翡翠，我觉得挺一般的，虽然也是他们家的招牌，但是我不推荐。
✔️炸醋肉
配上甜辣酱，这份炸出了特别的香，刚炸出来还是特别的脆，很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好，再拿去炸
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下次还要再吃更多泉州的好吃，西街有很多是有天台景观的，所以可以去天台，上面去吃东西是非常好的一个精致，有点赶时间没有去。
同时开元寺也在泉州的西街里面，所以在开元寺那段会特别的拥堵，人特别的多，开元寺需要提前预约。
来西街之前要先把车停好，因为里面人会非常多，车位也会非常紧张。
[doge]如果这篇文章有帮到你的话，点个❤️谢谢啦
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泉州美食｜地道小吃｜泉州西街｜走进泉州｜美食探店
泉州 · 西街/新街(路口)
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lhijer 2020-06-25 21:39
听海一日游：崇武古城大岞村小岞风车岛从泉州中心客运站坐车，扫码买车票，19元，1个多小时车程到崇武客运站，坐221就可以到古镇还有大岞村，古镇不用钱，雕塑园不值得进去
古镇从水门关进去就可以，出来就是海边，喜欢海的话可以沿着半月湾度假区方向走，其实一直走也就到了大岞村了。
去小岞美术馆还有风车岛就要回到崇武客运站，同样坐221就可以
从崇武客运站到小岞美术馆要坐将近2个小时的公交，上公交时候记得问司机你要去的地方票价多少，否则容易像我一样少给钱，让全车的人看着自己去补钱……我真不是故意的……
人多的话打车去小岞也很方便，车费100元以内又省时间
中心客运站也有直达小岞美术馆的车
由于美术馆没有开就打车到风车岛，风车岛没有直达车，所以如果美术馆有直达车建议选择那个哦。打车的20块有剩。
在风车岛结束一天的行程，从小岞汽车站坐大巴车回泉州，风车岛没有接驳车的，走到车站有4公里，建议最好的方法是打车，打车很便宜，15左右就可以到小岞汽车站，汽车站到泉州的车最晚是6点左右吧，所以要把握好时间，票价19。
记得做好防晒工作
还要备好水跟干粮
做好这一天是海味汗味融一身的一天
泉州 · 崇武古城风景区
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淮特先生 2020-10-10 14:13
泉州清净寺 | 中国最古老的伊斯兰教寺-
在泉州，随处都可以见到各大宗教文化的身影。
泉州好像有种独特而沉稳的魅力，可以将这些文化兼容并存，所以它也被人们称为“宗教博物馆”。
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到了泉州，一定不要错过涂门街的清净寺。
一座具有异域风味的古阿拉伯式建筑，至今已有千年的历史，是我国现存最早的伊斯兰教寺院。非常值得一看。
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💡参观攻略：
📍地址：福建省泉州市鲤城区涂门街108
💳门票：3元
⏱开放时间：07:30-17:30，17:30停止入场
🚌交通信息：从市中心的华侨大厦步行数分钟可达
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⭐️景点简介：
清净寺又名艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。
始建于北宋大中祥符二年(1009年)，是年为回历400年。初名圣友之寺，到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修。
2008年，由阿曼苏丹国王全额捐资，在寺东边添建新礼拜堂。清净寺现存主要建筑为大门、礼拜殿、明善堂等部分。
泉州清净寺为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位，与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
泉州 · 清净寺
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佛系青年DRAGON 2021-02-01 12:25
一茶一事走进泉州开元寺的禅意世界☀️清晨、一道轻微的茶香划过老街
✅这是这座城市最初的样子
👀去过泉州的小伙伴都知道泉州是座充满历史故事的城市，最不缺少的就是充满年代感的建筑群，像是一本历史书📜 开元寺景区
—————🌟🌟🌟🌟🌟—————
🔸开元寺是泉州最为代表性的景点
🔸就像故宫对于北京的重要性一样
🔜建于开元二十六年（公元733年）的开元寺，是全福建规模最大的佛教寺院，在泉州近千年的宗教历史记载中，开元寺的重要性不言而喻。
🏯放眼望去，开元寺由一座主塔及寺院组成，无论从观赏还是摄影角度📷这里似乎遍布了“黄金分割点”，每一处细节都有着浓厚的文化底蕴。
🌇最佳的观景时间我想一定是黄昏片刻了，我到达开元寺的时间刚好是闭园前的30分钟，夕阳照在主塔表面的僧人雕像上，就像佛光普照。
🌲园区内绿植覆盖率很大，寺庙同样主塔的这一小段路还能看到枫叶，尽管已经到了12月，但泉州的气温并没有很凉🐿
💯藏经阁内保存了很多厉代的文物古迹以及各式各样的佛像，喜爱历史的人不要错过啦！！
【💢TIPS】
⏰营业时间: 08:00-17:00
🚙交通方式:002 006 014 601等公交
⚠️紧邻泉州西街，从开元寺出来后可继续游览西街
泉州 · 泉州开元寺
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月月_8980 2023-10-20 10:42
上头了！泉州一日游攻略热辣奉上✨哈喽呀大家！我最近去泉州玩耍啦！走了走古城，感受到了城市的烟火气，真的太棒了！不夸张，走完古城后我立马安利给了所有朋友，你们一定要去啊！

✨这次我走的是鲤城区，一天行程安排的满满当当，还给大家推荐了各种美食，答应我，下一个目的地一定要来泉州啊！

✨路线安排的合理又轻松，快来看看！

✨开元寺→西街→小西埕→钟楼→中山路步行街→文庙→清净寺→关岳庙

✨时间充足的话还可以去周边的蟳埔村、平潭岛等地方转转，开元寺的红墙真的太美了，还有西街的各种小吃，简直让人眼花缭乱几个拍照打卡的地方给大家指路啦

✨开元寺双塔和西街同框：西街·有鲤天台咖啡

✨钟楼：西街C位，建议放大2倍拍摄人和钟楼

✨泉南堂“爱”：钟楼沿中山路步行街步行几分钟就能看到

✨泉州欢迎您：导航起福咖啡即可，打卡完沿小巷就到文庙啦

✨承天禅寺：get李现同款照片拍摄地，导航承天禅寺至十字路口即可

✨美食当然不能错过啦！西街小吃应有尽有
西街简直是泉州的美食集中地，强推！实惠又好吃！小吃就很福建！
【西街小吃】土笋冻（超好吃!!)、拳头母、泉港浮粿、吴氏手工麻糍、炸醋肉、
斯丹姜母鸭、远记面线糊、圆宝台湾小吃、壶见潮茶、莓超疯、皇叔家漳州四果汤

✨交通也很方便，泉州有高铁站和机场，推荐从珠海出发坐车到泉州站，高铁站离泉州西街11公里左右，坐车20分钟左右就好啦
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Caii_3129 2022-12-22 21:38
在泉州总要来趟清源山看日落吧！来山上呼吸新鲜空气，吹着凉爽的风真的好惬意，这也是看泉州人的消遣好地方！

坐落在泉州市区里的5A景区，每天下午17：00就不需要门票，可以直接把车开到南台岩观景台附近，然后在走路到观景台（100米）

视野真的很棒，俯瞰泉州城，日落的时候天空是温柔的粉色，直到夜幕降临，城市灯光璀璨，景色迷人，很容易拍出大片
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三只西瓜 2023-09-13 21:49
泉州旅行不去博物馆就白去了！超全攻略⬆️泉州作为世遗城市
海上丝绸之路起点
历史文化底蕴丰厚
泉州的5个博物馆，我一天刷了3个：

✅泉州非物质文化遗产馆
来泉州，一定要去一趟非遗馆
二楼：花灯、刻纸、石雕、木偶头雕刻、纸织画、彩扎、妆糕人等；
三楼：南音、高甲戏、梨园戏、提线木偶戏等；
四楼：漆线雕、锡雕、竹藤编、金苍绣、珠绣、佛雕、讲古等。
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✅中国闽台缘博物馆
基本陈设：
1⃣ 基本陈列《闽台缘》
2⃣ 专题展《乡土闽台》
🏷标签：国家一级博物馆
🚕交通攻略:
如果住在西街，距离会稍远
可以在开元寺门口坐公交
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✅泉州市博物馆
基本陈设：
1⃣ 《在水一方 -- 泉州历史文化》
2⃣ 《世界闽南文化展示中心》
🏷标签：综合性博物馆世界多元文化展示中心
🚕交通攻略:
①公交：乘坐201路、203路和601路公交车
在“泉州博物馆”站下车，步行500米即可到达
②最便捷的方式还是打车前往省时省力
🔹出博物馆可以去到对面的西湖公园逛逛

TIPS：
①两个博物馆距离不远，步行5分钟
②提前预约，之前有因为台风修缮过
泉州
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阿ki啦 2023-04-17 10:20
泉州滨海公园从西街出发转了好几趟车最终坐上了k301在滨海街口站下即可，下站向左边直走就能到有很多礁石的地方。

听海浪的声音会很舒服
泉州
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李大美_4557 2021-02-26 00:51
好吃的车轮饼，有趣的大叔‍环境：
小小店面，乐趣多多
老板是台湾人，胖胖的身材，看似凶狠，实则可爱
店内slogan：不好吃不收钱，(超自信的老板)
店里同类的口味都能双拼，还能加珍珠(老板说他家的珍珠超大颗，果真又大又Q，跟老板说还能多加几颗，真是良心商家啊)
「萝卜丝」闽南的招牌萝卜丝做成的车轮饼，咸咸辣辣，赞🏻
「抹茶红豆双拼」抹茶味更多的是绿茶的感觉，特别清新，和红豆组合，大大缓解了腻感，是我最喜欢的口味款。
「芋泥奶油」朋友说奶油的好好吃，下次可以试试~
⭐性价比超高了，一个5圆，一人吃俩个差不多，趁热吃才好吃.买多了老板还不让
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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是平仔 2023-09-06 15:11
泉州六灌路美食攻略六灌路附近好吃的好多呀，有正餐也有小吃甜点～（右下到左上顺序）
⭐⭐⭐
1-阿弟仔盐酥鸡
近期蛮火的一家，老板台湾人，排队一小时起，可以拿了号去附近逛逛再回来吃。店面干净，盐酥鸡的肉很扎实，总体偏咸。
⭐⭐⭐
2-春哥铁板烧
阿弟仔附近有一家春哥，走路十几分钟左右。
😍白果真的好吃！压扁了加糖！很特别！美味！一定要来！！
⭐⭐⭐
3-香喷喷湘菜馆
老店了，饭点排队。水煮牛肉，牛肉不是裹浆的，微辣不太辣，偏咸。
😊金沙玉米，就是咸蛋黄裹玉米，刚吃很香，吃多了腻，两个人没吃完。
总体味道还行，胜在价格便宜。
😯对面有家鲜榨果汁，华大美美果汁，阿姨人很好～
⭐⭐⭐
4-丛甜牛奶冰
这家好像潮汕也有，没有米斯小庄庄那么火，这次时间不够了没打卡，听说味道很不错，大家可以试试！
⭐⭐⭐
5-皇叔家漳州四果汤
四果汤是加冰的，饭后来一份，味道不错，但我更喜欢漳州可来屋哈哈哈！
⭐⭐⭐
6-燕啊炸料
博主vlog里吃的，有醋肉，芋头丸，地瓜丸这些，我去的时候老板没在，就一个小推车摊子，有机会再去试试～
⭐⭐⭐
7-圆宝台湾小吃
座位少，饭点排队，店面干净！
😍卤肉饭和肉肠好吃！！米饭粒粒分明，有点甜口，不吃肥肉的也觉得好吃！
米血糕第一次吃，有点像糯米糕，才一块钱，可以试试！
⭐⭐⭐
8-水门国仔老店
这家面线糊是本地朋友推荐的～
👍面线糊有鱼干和虾，很鲜，我加了醋肉，五香卷和油条，油条沾着吃太美味了！
⭐⭐⭐
9-桥仔头醋肉
老店了，下午三点才开卖！
价格会比别家贵一些，说好吃也没那么好吃，碰到没开门时间不对的话试试别家也一样好吃的，比如阿肥炸料等等
泉州 · 六灌路
9
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小猪好吃喝 2020-09-02 15:55
泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合泉州是闽南小吃的发祥地
厦门漳州等美食几乎都是泉州美食的演变！👍🏻
--——
周末去泉州吃了两天
想给大家排排雷
这些小吃不仅当地泉州人喜爱
也很适合游客初来乍到品尝
—————
⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
老店开了几十年
好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
必点：牛肉羹牛排咸饭
———
⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
属于泉州人的下午茶甜品
各种配料一定要有🌟石花膏🌟透明冰凉
仙草芋头芋圆等也是泉州人喜爱的
——————
⭐️醋肉&拳头母
最有名的要属桥仔头醋肉(东鲁店)
提前腌渍的肉酸酸的很入味
炸过以后特别香
一口一口停不下来的
下午晚点去就不用排队了
—————
⭐️ 后城面线糊
上过舌尖的一家小店
就在文庙附近真的破破的接地气
夫妻俩经营着配料特别多
一碗面线糊清而不寡
大肠猪肝鸭皮皮蛋最有趣了！
————
⭐️ 庄阿姨芋头饼
在药店门口的
五点不到已经开始排队了
我就提早15分分钟来有游客也有本地人
咸和甜两种口味吃到还是温热的
芋头怎么能不好吃！
——
⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
正好在庄阿姨买好芋头饼
绕过来吃姜母鸭不同于另外一家
这家是干香口味的鸭肉很入味也不柴
香味实在是难以抗拒！
必点：姜母鸭笋干鸭胗
————
⭐️ 泮宫卤面
有好多家分店都说是从泮宫出来的
泉州卤面相对浓郁
人气很高的漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
口味清淡一些
泉州卤面讲究海鲜牛肉面的融合！
必点：蛤蜊大虾牛肉
——————
⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
这家应该是伴手礼必选店
游客也真的多
买了回去真的好吃不腻！
厦门的馅饼也是从这里起源的
👉绿豆蓉酥皮爱了爱了
😍 😍 😍
还买了当地呃呃酸奶搭配
下午茶健康不胖系列
————
📍泉州
闽南小吃文化源头
亚佛润饼皮王真的不好吃老字号有点翻车
好成财牛肉馆老字号本地人也没有特别推荐就是名气大了
改天再去攻略
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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纸条鹿泉州领鹿组 2022-08-22 13:58
泉州美食｜市区超全老字号小吃汇总这是一份聚焦泉州老城区的小吃攻略，字数限制分为四篇：
（一）西街附近、
（二）南俊巷、金鱼巷、
（三）涂门街附近、
（四）美食街、中山南路

第三篇——📍涂门街附近
开始！

1️⃣️
婷婷面线糊

推荐度：⭐⭐⭐⭐⭐
位置：百源路55号
营业时间：17:00-隔天6:00
价格：人均23￥

“面线糊届，YYDS！！”

可总算是开店了。
之前的摊位经常通宵达旦地排长龙，
就足以说明它在泉州人心目中的地位。
在泉州，
没有什么事是一碗面线糊解决不了的，
如果有，
那一定是你没加醋肉！
ps：默认加蒜泥，不吃的话需提前交代。

2️⃣
叶叔醋肉

推荐度：⭐⭐⭐⭐⭐
位置：胭脂巷3号
营业时间：14:30-17:00
价格：直接跟他说要几块钱的

“以前我没得选，现在我只想再买三斤！”

位置有点偏，
开在胭脂巷旁不露天的小巷，
实在找不到只好站在路口大喊：“我要买醋肉！”
下午开卖，有概率现炸给你，
外酥里嫩，
能吃到醋香、蒜香、肉香和一丝清甜，
吧唧吧唧不知不觉就吃完一袋了，
吃完了怎么办？
只好站在路口大喊：“我要买醋肉”（不是.. ）

3️⃣
好成财牛排馆

推荐度：⭐⭐⭐⭐
位置：涂门街221号
营业时间：10:00-21:00
价格：牛排18￥/份

“一头牛想活着离开泉州，不能说是毫无希望，只能说是痴心妄想！”

泉州人好吃牛肉，
满大街的牛肉店，
好成财算是其中的佼佼者，
100多年的传承历史，
牛排咸香、一丝甘甜，
混合着淡淡的咖喱和药材味
却不喧宾夺主。
相较分店，
涂门总店有个问题就是焖得不够软烂，
服务态度也比较微妙，
介意的话可以选择其他分店尝试。

4️⃣
斯丹姜母鸭

推荐度：⭐⭐⭐
位置：涂门街100号
营业时间：10:00-21:00
价格：110￥/份

干煎鸭鸭！

泉州的姜母鸭有焖炖、干煎、盐烧等好几种做法，
斯丹是典型的干煎鸭，
逼出鸭油，
再用鸭油将整只鸭子水分煎干，
使得姜味与香料味完全渗入。
干香四溢，
缺点就是可能会有点柴，
偏咸。
敢吃姜的可以试试里面的姜片，很香。
泉州 · 涂门街
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阿希的吃喝玩乐 2022-10-19 23:31
看了民宿后，综合性价比选了如家睿柏钟楼店在钟楼过去东街直走，派出所警卫室旁边坡上去，房间也大，开会员价230左右，很贴心，有饮料矿泉水，还提供卸妆水与洗面奶，柔肤水，超nice～
第一晚看来看去还是选择吃肥达粥底火锅，泉州大众必吃榜，有两个店，一个中骏，一个东海，打车定位定错了，来东海，这边比较偏、建议去中骏、还能逛逛～😞不愧是点评第一，食材新鲜，海鲜肥美，要了个海鲜拼盘，蟹有蟹黄饱满，这种粥底火锅吃的就是食材鲜甜，十分OK，强烈推荐👍
第二天早上全踩坑，跑很远去吃水门国仔面线糊，感觉味道一般，但是价格不便宜，面线糊是清水面，所有材料单个收费，两碗面线糊56含一个油条；
同条巷子口有炸货铺，看着罗列整齐，买了一些都是两个两个买，也是十分油腻不新鲜，吃完齁一天😞难受😣
后去西湖公园路上，买了团结水果，酸杨桃感觉坏了没吃，芭乐跟青芒都感觉一般，只有桃子脆脆的好吃😋
泉州 · 如家睿柏云酒店(钟楼西街店)
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查理布朗_2189 2020-12-07 17:11
泉州鲤城区不要错过的越南小吃～强烈安利一家位于泉州市鲤城区华塑社区的聪记越南小吃～😋是一家买早餐的小店，价格特别亲民，糕点、粿条等种类很多。据说是一对姐妹开得小店，老板人都很热情，早餐时间特别热闹。社区进去右边就是一个小市场，只走就可以看到店面。社区应该很多侨乡在居住，老年人偏多，吃好早餐也可以小区走走，空气很好～🌲🌲🌲
详细地址：鲤城区红山路35号12栋楼下
⏰时间：6:00-11:00
💴价格：10元+
小吃版单👇
越南冰咖啡（甜度冰度都很刚好，晚上一杯很提神嘻嘻）
粿条汤（料可以自己选择着加，汤很正）
彩虹糕（口感比较冰，QQ糯糯的）
椰子糕（上面裹着得一层椰子，超级满足）
千层糕（小蛋糕的口感，不会太甜）
越南卷粉（好吃！）
泉州 · 聪记越南风味小吃
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泉州甘夏民宿 2023-11-16 20:20
泉州三天两夜自由行旅游攻略快来抄作业一、交通
🔹火车
泉州站是距离市区比较近的，泉州南站在晋江，泉州东站在惠安，两个站都距离是市区大概一小时车程
🔹飞机
建议直接坐到晋江机场，然后选择打车到市区
二、旅游路线📑
🔹第一天
开元寺-西街-钟楼-中山路-承天寺-关岳庙
🔹第二天
泉州非物质文化遗产馆-海上交通史博物馆-蟳蜅村-泰禾广场-泉州木偶剧院
🔹第三天
梧林传统村落-永宁古城-洛伽寺-红塔湾

三、景点推荐🏔
🌟开元寺：福建省内规模Zui大的佛教寺院，寺内的东西塔，是我国现存Zui高石塔。
🌟西街：泉州市区保存比较完整的古街区，有许多美食和小吃。
🌟钟楼：泉州地标建筑，位于东街和西街的中心点。
🌟关岳庙：供奉的是关羽和岳飞，泉州香火很旺的寺庙，可以去求签很灵。
🌟泉州非物质文化遗产馆：介绍泉州非遗文化和工艺的展馆
🌟泉州海外交通史博物馆：我国少有的海事博物馆，有很多船只模型。
🌟蟳埔村：泉州一个小渔村，可以打卡赵丽颖同款蟳埔女装扮。
🌟木偶剧院：体验非遗文化“提线木偶”表演。
🌟梧林传统村落: 保存完好的闽南传统古村落，可以换装“小娘惹”旅拍。
🌟永宁古城:明朝三大卫城之一的永宁卫，有明代的城隍庙。
🌟洛伽寺:“海天佛国”，涨潮的时候能看到“海上生庙，庙里看海”的美景。
🌟红塔湾:适合看日出的海边沙滩，天然避暑海滩，适合放风筝。

三、美食推荐：
🔹春哥铁板烧（西街）、五叔公土笋冻（西街）
🔹阿山姜母鸭（新华北路）
🔹庄阿姨芋头饼（桂坛巷）、阿池碎肉拌面（桂坛巷）
🔹紫燕鸡排（花巷）
🔹阿玲花生汤（承天巷）
🔹秉正堂四果汤（天后路）
🔹国仔面线糊（水门巷）等
泉州
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judyss 2023-01-23 09:00
泉州｜实景真的如图！某一天突然爆火的泉州打卡机位——有鲤咖啡
谁能不爱这烟火气呢！谁不爱禅静寺庙与人间烟火的反差。
真的跟大家拍出来的照片一样，看完此景内心是满足的。
--
告诉大家2个手机轻松拍出照片的小tips：
⏰ 一定要黄昏日落时间来。照片颜色都是手机原色。万家灯火与开元寺双塔相得益彰。
📷 咖啡店最好拍照的其实是第一层露台（2楼）。再往上的露台，因为有比较高的网格栏杆，其实很难拍。
泉州
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亦舞_4322 2020-07-23 00:43
泉州开元寺·东西塔作为爱摄影的泉州人
最爱的一定是开元寺的东西塔❤️
泉州 · 泉州开元寺
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小翻译讯 03-26 13:57
路过泉州水门巷子意外发现一整棵春天路过水门巷买一杯阿琴石花膏
却意外抬头发现有这么一棵大树
在老屋子上开满了一整片花🌸
泉州 · 水门巷
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TIN的养生分享 2020-04-29 20:03
推荐福建泉州的必吃美食因为工作原因经常往泉州厦门跑
那作为吃货，不打卡打卡当地美食怎么行
泉州的美食也太多了！！我觉得比厦门要好吃（可能我还没正确打开厦门的大门哈哈）
推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
可普通可豪华，看图一就知道了，小龙虾大濑尿虾都有，普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光！汤比其他我吃过的沙茶面要浓，更有味道更香，真的是熬出来的汤
2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
都是现包的，经常排长队。外面的皮软软糯糯，里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍，就吃的吴氏，我以为全福建的麻糍都是这么好吃，直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃他那边的秦馃也好吃，在我老家的叫法就是艾叶糍粑，里面包了甜甜的陷，好香！
3️⃣‼️ 海丝金凤
吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足，是咸香口味的，吃之前会帮你加热，一口下去，真的是芋泥爱好者的幸福巅峰👍👍
4️⃣‼️ 鸡腿怣
这个老板真的是我的人生目标，下午2.30营业，下午5点就关门，每天营业两个半小时，人还多得不得了。我上次去吃，老板就坐在门口弹琴，悠然自得。按照别的老板，生意好的话恨不得一天开25个小时😂他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料，真的是好吃好香！！
5️⃣‼️ 紫燕鸡排
泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃，不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里，还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃，就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净😁
6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
我从来不爱吃鸭的，但这个我一个人可以吃光一份！太香了啊！！来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭！不然真的算白来一趟！
7️⃣‼️ 爱啊石花膏
我也说不上有多好吃，可是每次经过都会来一碗，各种料可以随便加，味道清淡非常解渴👍
8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
牛肉羹是真的鲜嫩香！拌面也不错。
这些吃的除了沙茶面，都离得不远，我基本上都是走路吃一遍，车停泉州酒店就好哈哈 🤭
泉州 · 吴氏手工麻糍
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Ontheway_1944 2023-10-27 21:55
再过一个月泉州承天寺银杏叶子要黄了往年的十一月底，
泉州承天寺的银杏就开始黄了，
相信今年也不例外

照片拍摄于2022年11月23日，
想看银杏的千万不要错过了！

🏠地址：泉州承天寺
💰门票：免费

Tips:泉州承天寺又名月台寺，南唐保大末年至中兴初年（公元957－958年）建寺，历代屡经重修，与开元寺、崇福寺并称泉州三大丛林。初名“南禅寺”，有“一尘不染”、“梅石生香”等奇景。北宋景德四年（1007年）赐名承天寺，其规模仅次于开元寺，鼎盛时期拥有僧众一千七百多人，占地面积七十余亩，所以也有闽南甲刹的称号

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