非常美味，鸭子炖得很... - 南向灯灯的「此刻」 - 十六番

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南向灯灯 2024-01-24 20:20
非常美味，鸭子炖得很酥烂，收汁收得很好，油而不腻也不会很干，连我这种讨厌吃姜的人都觉得很惊艳。在泉州第一餐感觉实在太棒了，因为一道菜爱上这里（bushi），生菜也很不错，总体非常推荐！！吃得太满足了。
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泓姐_2954 2024-03-17 20:58
走到西街饿坏了看到店里很多人用餐也就想进去试试。若干年前吃过一次姜母鸭没什么印象了这次发现真的好吃而且要吃刚刚出锅的肉嫩汁多入味。店的历史悠久的很现在已经是三代了。地理位置方便好找朋友还打包了一个回去。
泉州
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jayhuang_2551 2024-03-30 17:08
这家的姜母鸭和别处不同，别处的鸭子都是有汁水的这家的鸭子只干逼的做法，因此鸭子很苏肉质很软，连骨头可以轻松咬碎。鸭子里面的姜片还是一个意外惊喜，午时前都可以尽管吃（中医养生理论），本来想打包姜片回去但是我还要坐飞机回去！鸭子一整个买，因为太好吃了，我们还外卖了5只鸭子寄回广州！耶！
泉州
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BonnyLM 2024-01-28 15:06
反正每次必来打卡的，尤其是来亲戚朋友，今天是带婆婆来尝尝，她说和台湾的姜母鸭完全不同，台湾的姜母鸭是汤的，这里是砂锅煲的，吃起来干香，鸭肉完全不老，里面的姜片和米血都超好吃，我跟她说：这家店是我们来泉州一直吃到现在的，是我认为最好吃的姜母鸭，你看图一上面有我以前微信头像的评价，哈哈😆占了两个版面，还有姐妹的评价，都说好吃😋当时这家店还没有可以堂食的地方，我们就点了在店门口老板喝茶的桌子上吃，老板还给我们泡茶喝，哈哈哈哈😄现在生意越来越好了，而且可以堂食了，很赞😏并且还有炒时蔬，还有好喝的酸梅汤，几乎每桌都人手一份，以前邮寄到外地都买过很多，老板人也很好，搞得我都想加盟了，哈哈哈哈哈😜
泉州
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Htf_8984 2023-11-26 00:26
首先从看到青菜有虫子叫老板过来说是给我们换一盘，接着吃到了一块冷冰冰的鸭肉又叫了一次老板，第一时间那个人的的反应是说出来的一句话又怎么了？告诉她鸭子是冰的，她竟然说被风扇吹冷的，也就是上菜不超过10分钟，鸭肉就冰了？冰和冷分辨不出来了？？！！！明显就是预热菜拿出来应付团购顾客，另外扣肉也是很咸，总之不会再来，差评差评差评！！！！！！
泉州
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AndySu 2024-02-29 15:23
来到泉州之后就被各种姜母鸭洗脑了简直，算是泉州第一热度的当地美食。可是还是逃不过期望越大，失望越大定律。鸭子的味道真的没想象中的惊艳，感觉都还不如酱板鸭好吃，反倒是姜母（也就是老姜）不错，汤汁干煸之后感觉比鸭子都好吃。
这家店家比较好说话，前面碰到一个人，正好跟他凑一起，每人只要半只。
泉州
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一一violet 2024-03-16 23:22
来泉州总要试试姜母鸭的，不过一只吃不掉，民宿附近一条街好几家店，貌似只有这家可以卖半只的。点了半只另加米血糕（实在很爱米血糕），鸭子炖的很入味，味道偏咸干香，和平时吃的红烧鸭还是不大一样，就是油了点，姜片也不辣，我还挺喜欢吃的。
泉州
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行走的猫菇酱 2021-04-28 15:52
探访泉州开元寺，1300年历史的唐代古刹开元寺坐落在泉州市鲤城区的西街上，是福建省内规模最大的佛教寺院，也是古泉州史遗系列遗产的代表性遗存之一
开元寺初名"莲花寺"，始建于唐垂拱二年（686年），后来唐玄宗李隆基下昭全国各州建一座开元寺，遂改现名，是距今有1300多年历史的唐代古刹
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泉州开元寺现存主要庙宇为明、清两代修建，这里莲宫梵宇、焕彩鎏金、刺桐掩映、古榕垂荫，不仅是我国东南沿海重要的文物古迹，更是古往今来泉州佛教丛林之冠
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西街走到底，就是大名鼎鼎的开元寺，门面看起来并不起眼
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✅【开元寺的布局】中轴线自南而北依次为：紫云屏、山门天王殿、拜亭、东西两廊、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、弘一法师纪念馆，西翼有安养院、水陆寺，大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置泉州开元寺-镇国塔、仁寿塔两石塔，俗称东西塔
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👉 开元寺大雄宝殿是寺内香火最旺的地方，也是整个开元寺最有看点的一部分，很多摄影师都是拿着三脚架在这边拍摄延时摄影
拜亭前古榕参天，阴翳蔽日，盘根错节，泉州很多寺庙里都有这种上百年的榕树
树下排列着唐、宋、明时期不同形式的古经幢、小舍利塔
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👉另外开元寺里最有看点的地方就是【东西塔】，是宋代的两座仿木构八角五层楼阁式石塔。东为“镇国塔”，西为“仁寿塔”，塔身浮雕精美，是我国古代石构建筑瑰宝，无论从石塔的建筑规模、形制和技艺等方面来看，都可以说是精妙绝伦。东西塔曾为城内最高建筑，堪称全国无双，也是泉州的名片和象征
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👉弘一法师纪念馆位于开元寺内东侧，原为佛教博物馆的第五展室。据说馆内有展出弘一法师的生平事迹，以及遗留实物、墨宝字画、真迹和有关文物，不过我去那会可能是因为QY，纪念馆并没有开放
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开元寺作为一个不可多得的古刹，建筑精美，庭院漂亮，飞扬的燕尾脊，各式精美的雕塑，闽南的风格非常明显
寺庙里虔诚上香的人们，以及这种氛围，是一个能让人心静下来的寺庙
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✅开元寺实用信息
💰门票：无
⏰开放时间：6:30-12:00，14:00-17:45
💡南大门（西街）为入口，只进不出，西大门（新华路）为出口，只出不进
泉州 · 泉州开元寺
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彩虹在哪里呀彩 2021-02-28 20:24
泉州开元寺入寺指南红墙攻略写在前面
1️⃣记得gzh 上面提前预约（见图一）
2️⃣准备身份证，现金若干
3️⃣西门只能出不能进从南门进
4️⃣寺庙🈲️禁止拍照所以在前面烧香的地方不要拍照
要虔诚乖巧一点。
跪的垫子前面有个香炉也有个添油的箱子
添油后可以在香炉里面领取若干你需要的香
添油金额随你心意重在心意🙏
然后到旁边蜡烛地方点燃可以烧香拜拜许下近期愿望
有所求的时候其实我也挺信佛的
大年初八也跟我妈去石佛（南天寺）烧香了
重在求心安还是一个强调！要虔诚🙏
5️⃣拜拜完就可以往里面走就会看到好看的风景
这个要大家去自己发现美然后捕捉下来（图二是我自认为这次拍的最好看的一张滤镜也是柚子海1）
你也会看到很多人在那一片红墙拍照
背景很纯色很好看摆好姿势也是很容易出片的
6️⃣所以你要做的是：找到那一片红墙然后加入她们
💡小tips ：拍照建议录视频再下来截图！
（除非你很会摆，加上你朋友很会拍你就可以不用录视频。）
因为跟我一起去的朋友不是很会拍照，所以我都是构好图后，让她来我站好的位置然后开视频录制，然后我自己摆动作叫她怼近怼远拍这样子。
💡需要耐心然后慢慢找角度提前想好拍照动作或者随便动，因为视频可以抓拍到很自然的角度
再加上后期截图出来修一下滤镜加一下就很好看了～
我这些照片都是录视频再截出来的～
另外西街吃点什么大家可以边走边看
我推荐的是这三个：
📍八婆婆烧仙草（在走去阿芬卤面路过找一下，不在西街，在西街右拐）
📍花巷7号阿芬卤面（很久以前我姐带我去吃过一次，这次就又去了这个）经济实惠，相比起西街边上的面线糊便宜划算很多，而且料也挺多人均15+💰，丰俭由人
📍西街莓超疯天台2店（1店2店随便去都可以，可以到天台坐着，露天的爬上去的楼梯加上室内都装修得很好看）人均20+💰
我点的是葡萄莓莓是果茶，因为我喝奶茶睡不着，这个水果茶就很不错！！是我喜欢的。我朋友点的草莓鲜乳～
以上是此次开元寺出行攻略，希望对你有帮助～❤️
泉州 · 泉州开元寺
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vivien_6622 2018-10-02 21:11
📍中国闽台缘博物馆福建省泉州市丰泽区北清东路212号
📎开馆时间每逢周一固定闭关法定节假日除外周二到周五 9:00-17:00 16:30停止入场
门票免费，大概可以逛两个小时左右，进去要安检，零食一类的不可以带进去的。
闽台缘博物馆（China Museum for Fujian-Taiwan Kinship）建立于2006年5月，中国闽台缘博物馆是反映祖国大陆（福建）与宝岛台湾历史关系的国家级专题博物馆。位于福建省泉州市西湖北侧，总投资1.8亿元，占地154.2亩，面积为23332平方米。中国闽台缘博物馆主体建筑分四层，高度为43米。其入口处的“九龙柱”，高19米、宽2米，是祖国大陆最高的一对“九龙柱”。
博物馆集收藏、展示、研究、交流和服务等功能为一体，是中宣部直接授予的爱国主义教育示范基地，团中央授予的全国青少年教育基地。同时也是研究大陆与台湾关系史特别是闽台关系史的重要学术机构。是国家级对台专题博物馆，是以台湾基层民众为主要对象，以“反独促统”为目标的国家级爱国主义教育基地和对台宣传场所。
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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震腾腾萝卜臣 2023-09-15 15:43
泉州涂门街🔴1、闽南邮局❗️（无图），有盖章，邮戳章盖章的人下午3点才来，要盖章的看好时间最好也问一下邮局的工作人员，那天去了两次第一次只告诉我下午才上班，第二次才告诉我3点才有盖章😭😭邮局下午5点关门
🔴2、打锡街📷机位✔️p1-2，在七撩概念店右边小巷子入去，左手边第一条楼梯上天台🥤🥤注意防晒‼️
🔴3、中山路p3-6，骑楼风格，还有一间一看就很有年代感的发廊😯😯😯
🔴4、市舶司p7，在小巷子里面，是以前的海关，里面有一位婆婆，跟婆婆聊一下她会讲解市舶司，婆婆说市舶司的地一直被旁边占，他们就在市舶司这盖了个庙，这样就不会备占了，婆婆是退休了之后跟另外四个人一起组建的保护小组，专门保护市舶司的，里面有一本一看就很有年代感的留言簿，婆婆翻开第一页是2002年的留言，20多年了，一直在保护着这所文物
✔️👉🏻市舶司里面有一幅画，婆婆说以前这里就是画上的这样，四周没有房子，旁边就是小河，还有一条古老的石桥，但是后来为了汽车通行桥已经被拆了改成水泥路了
🔴5、府文庙p8-10，七撩概念店天台下来，往左手边出居民区就是府文庙了
🔴6、清净寺（没图），门票3块钱，当天穿了短裤没能进去😂😂，据进去了的姐妹说就在外面看就能看到了😊😊
🔴7、通淮关岳庙p11-14，香火鼎盛，屋顶上的雕塑色彩鲜艳，雕刻栩栩如生👍👍
🔴8、天后宫+顺济门遗址p15-16，台风天天后宫关了外面是顺济门一直能看到壕沟和瓮城，再往外面走就是顺济桥，当天雨太大了就没去了
🔴9、一排在屋顶的洗手盆p17😂
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泉州 · 涂门街
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满分甜的可可 2022-10-01 02:07
泉州国庆旅游｜与东西塔一起入眠有多舒服国庆节到啦来泉州旅游还不知道住哪里的看过来❕
【泉州龙玲有棵树民宿】
📍地址：新华北路131号3-5层
💰人均：200-300不等（看房型）
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⚪️我选的这间房间风格是日式极简风🎐洗簌用品齐全房间干净整洁给人很舒服的感觉
设备很完善投影仪浴缸
还有专门的管家一键式服务到位
阳台面朝东西塔在天台与东西塔合拍是最佳机位景色好极了
·
⚪️楼顶有闽南特色的桌子椅子
感受古城带来的清闲自在
喝茶聊天很惬意
·
⚪️ 一楼是清吧晚上休息时可以与好友小酌
二楼是猫咖可爱的小猫咪很治愈旅途疲惫
·
⚪🗺️️民宿所在地理位置优越
🅿️停车位离民宿近（中闽百汇/开元盛世）
🚶‍♀️步行可到达西街开元寺周边吃喝玩乐齐全
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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煎釀三寶 2020-04-03 00:00
在去泉州的前两天在去哪儿无意发现的一家旅馆位于西街附近较为隐蔽但是白色的建筑外观在众多老房子中十分显眼
一进门可以看到茶桌然后会进到一个专门用于展览的小厅里面整体的风格都是比较简洁隐藏很多富有禅意的元素
再走进去有一个小型食堂有专门的料理人在烹饪
一到三楼都有房间我们这次居住在一楼的榻榻米房房间很整洁洗手间也是非常干净
四楼有一个露天天台可以一览附近的景色还能看到开元寺十分适合拍照观景
总的来说是一家值得推荐的旅馆
对了他们家有提供很有特色的单人间
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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岛谷琴子 2022-10-11 22:25
别来！泉州最火的摩天轮酒店打卡了因为可以在落地窗前一边泡澡一边欣赏旋转的摩天轮而爆火的泰禾洲际酒店，但是因为很喜欢早上被太阳吵醒的感觉而选择了没有摩天轮景的朝东房间。办理入住的时候因为坚持要确保房间朝向而跟前台产生不快，对方以对待无理取闹的奥客的态度对待我，而我只是想要一个朝东的房间。体验感憋屈，狠狠拔草了。
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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一喵Lois 2023-06-09 16:27
泉州三天两夜 | 下次我还会来！这次泉州的旅行感觉很开心也很满意，唯一的遗憾就是没有去泉州的海边玩一趟。

推荐景点：
▪️首先我觉得泉州比较值得去的地方就是西街了，因为我很喜欢逛这种小街还有小店不买一些冰箱贴当作纪念品带回家。西街的尾端再往里走有一个像菜市场一样的地方，往里走有很多的小清吧酒吧。特别有感觉，喜欢小酌的人，一定要走进去看一看！🍻
▪️接着就是浔埔村！可以租衣服头饰，只要40💰，去那边拍照！来得及会经过一个大大的摩天轮和泰禾广场！你们可以去那上面打卡很多明星机位！如果住在太和那边的酒店，我觉得拍照还是挺不错的挺出片！
▪️我这次是住在清源山脚下那个酒店，如果你们有兴趣去爬山的话，就定这里第二天可以上山。这个酒店挺方便的，去西街也很快十几分钟车程！但是不建议订花园房一楼蚊子真的多的要命！还是定楼上的房间吧，虽然房间有一点点小，但是住起来也还行吧，属于那种性价比的酒店。
▪️泉州比较出名的是一些寺庙，我推荐大家都可以去各个庙里面逛一逛，拜一拜，我这次机缘巧合去的是承天寺！可能因为时间点我去的时候人不多，我觉得非常的舒服很开心，遇到这个庙。因为我本身也是信仰佛教的~
▪️接着大家有机会自驾一定要去海边~推荐去西沙湾和崇武古城，因为我之前是去过的西沙湾那个酒店，住着就很有度假的，感觉我还会再去。海水也很干净，很适合亲子情侣哦~🏖️
▪️欧乐堡海洋世界：这个大家有机会有时间，我也可以推荐你们去玩一天也是很快乐的，大家一定要做好防晒哦。

🍊美食：
▪️秉正堂糖水铺
▪️坤记芋头饼
▪️闽南厝
▪️姜母鸭也必吃
▪️西街的泉州竹筒茶（拍照打卡必备📌）
▪️西街莓超疯（打卡买奶茶到小红书买咖啡随行杯！）

📍

其实泉州吃的东西很多，你们一定也要去吃面线糊还有肉粽什么的，但是我对吃真的没有太大的兴趣，所以吃的东西也不太多~
这次的游玩比较慵懒慢节奏，所以还有一些没有玩，但给了我下次还会再来的机会，我真的还挺喜欢这个城市。泉州跟我想象中是不一样的~
来了，这边满大街上都是小白车。两块还是五块钱一个人就可以到处坐，也很方便！
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泉州
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狐狐文 2021-07-07 11:23
烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
看看我们点了什么：
招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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奇了怪了漫游记 2023-08-03 22:17
泉州开元寺你错过了什么？一篇看懂闽南佛国⭐开元寺来历：原黄家桑园，因桑树开莲花。将其捐出建寺，称莲花禅寺。建寺时有紫色祥云，所以有紫云屏，天王殿有紫云匾，黄家也把紫云衍派作为自己的郡望堂号
现名元代忽必烈敕封，天王殿内有匾：敕大开元万寿禅寺

1、天王殿
此地古称佛国的对联朱熹作，弘一法师写。殿里只有2尊天王像，是唐密宗规制。开元寺的大殿也是唐密规制，国内罕见。唐密传到日本后，称为东密或真言宗，是日本主流宗派

2、拜庭
石经幢，有唐代尊胜陀罗尼经石经幢，全国不足十座。还有宋代两座
有两座宋朝宝箧印经塔，内部会有献祭给神明的珠宝、经书，仅见于宋元两代
唐代佛法僧三宝塔，罕见的方形
赑屃，龙第六子，龙头龟身，主要负责驼碑。原在城门，现一在开元寺，一在承天寺

3、大雄宝殿
建于明朝，大地震后，郑芝龙（郑成功老爹）重修。供奉五方佛，是唐密规制
匾额桑莲法界，来源于开元寺建立故事
大殿为百柱殿，用减柱法，所以梁巨大

绝不可错过殿内上方的二十四飞天乐伎，源于印度教迦陵频伽，后演化为佛教妙音鸟和飞天，国内仅存带翅飞天
大殿月台束腰，是一圈狮身人面像，来自印度寺庙
大殿后有两根印度教石柱，国宝级文物，上面有湿婆、毗湿奴等，来自印度教寺院

4、西塔
即仁寿塔，南宋时民间集资兴建，仿砖木石塔，明代泉州8级大地震，整个城市都毁了，除了东西塔，堪称神迹。东西塔的每个雕塑都有故事，这里挑一些讲
台阶下方的象眼部位，有凤凰形象，也被称为凤凰塔
须弥座有背塔的塔奴，有8个，形态各异
降龙罗汉，用宝珠将龙收入钵中，钵中还有龙尾。伏虎罗汉很好辨认。

观音菩萨，在降龙罗汉边上，这是男版观音，两边有龙女和善财童子
孙悟空原型，在第四层，孙悟空拿戒刀，右边肩膀上有双手合十踩祥云的唐僧，身边是小白龙，宋代的西游原型没沙和尚和猪八戒

5、麒麟壁，原在城隍庙的门口，后迁来
6、桑莲古迹，就是这棵桑树长出莲花，引出建开元寺故事
7、甘露戒坛，国内仅存的古戒坛
8、藏经阁
9、弘一法师纪念馆
10、古船博物馆，海交馆分馆，古船不好移动只能建于此
11、东塔

即镇国塔，南宋官方营造，雕刻水平高
阿修罗像，三头六臂。左手有月亮内捣药玉兔、桂花树
摩侯罗伽，拿弓。原型是蟒，他的眼睛是没有瞳孔的三角眼，边上雕了一只蟒蛇
在塔基座上有各种佛经故事，如经来白马等
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莉曼儿的旅行箱 2023-07-14 11:22
泉州36个地道美食，随便一家不踩雷‼️泉州，这个有着原汁原味闽南风味的世界文化遗产之城，让我才下舌尖，又上心头

我是个拥有0.5个闽南胃的人，时隔8年重回福建来到泉州，漫步街巷市井中，一口一口的美食，唤醒了我沉睡的味蕾，也寻觅着真正浸润在这座城市肌理的风味
🔹🔹🔹
这次我整理了3️⃣6️⃣种泉州美食✅80%是我吃过的，20%是当地朋友推荐没来得及吃的

如果你正打算去泉州旅行，尝尝这里被山海塑造的融合风味，万食俱备🌟记得收藏
🔹🔹🔹
⭕散装的泉州美食
很多人来泉州都少不了去西街，但西街主街上真没什么可吃的✅周边街巷里的才值得你去细品

还🈶泉州每个地区都有自己的美食代表作
😋海蛎煎→蟳埔吃，鱼卷→崇武吃，茶→安溪喝
😋马加羹/土笋冻→晋江吃，白鸭汤/咯摊→永春吃
🔹🔹🔹
🥜鲤城区古城内
📍阮记田螺王📍泮宫蚵仔煎📍姐妹俩香炸店
📍水门啊琴姐石花膏📍东来菜头酸📍庄阿姨芋头饼
📍康庄满煎糕店📍海丝金凤正宗元宵圆
📍秉正堂石花膏(天后宫总店)📍永春豆仁咯摊新门店
📍孟氏食品老店(丽玲麻花店)📍阿玲花生汤
📍斯丹姜母鸭(涂门街分店)📍忠记盐烧番鸭
📍水门国仔老店(水门巷店)📍万记肉粽店
📍尚阿牛肉店📍福泉珍润饼菜📍阿三泉港浮粿
📍古早味马蹄酥(中山南路店)📍福鼎笨小吃(涂门街店)
📍小安记古早味手工麻糍📍车桥头文阿水丸
📍贻庆食品(新华店)
🔹🔹🔹
🥜丰泽区
📍宝兴面线糊📍阿波牛肉店
📍圆宝台湾小吃📍瑞芳鱼卷(泉州总店)
🔹🔹🔹
🥜其它县
📍李概捆蹄📍超群芋圆店
📍蟳埔色香味美食小吃📍阿阔拳头母
🔹🔹🔹
泉州美食看重风味，食不厌精，脍不厌细，还有异乡文化恰到好处的融入，你准备好来吃了么？
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橘若咖啡民宿艺 2024-03-20 09:56
西街很美｜但来泉州我更推荐这里错峰出游来泉州真的太舒服了~
但是除了在泉州老城区感受闽南文化之外也一定要看看泉州的海🌊
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海边一定要选择晴天来啦🌞洛伽寺不愧为「海天佛国」之称，真的超出片~不管以寺庙为背景还是在海边的礁石上拍照都超好看！！
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✓游玩路线推荐：
永宁古城-洛伽寺-黄金海岸沙滩-观音像-橘若
🍊

叮！从永宁古城到洛伽寺建议打车喔~游玩时间建议一天就够啦，用餐的话可直接在洛伽寺附近用餐，有几家海鲜大排档/牛肉馆/可以选择~
🍊
🧸永宁古卫城：建于明洪武年间，没有商业化的古城~保留了当地的原汁原味，走在石板路上体会到了海边小镇的惬意和舒服
🧸洛伽寺：海上生庙，庙里看海，来泉州总要看看这座海天佛国吧，被大海包围的寺庙~只有一条小桥与陆地链接🔗
🧸橘若咖啡民宿：建在海边的粉色城堡与独栋海景餐厅，室内外众多打卡点~随手拍都很出片，平台团购套餐可免门票🎫入园，时间充裕可以ding民宿🏨住一晚~感受海景房喔
🍊
从洛伽寺沿着沙滩走就能到橘若啦~治愈内耗👋体验泉州慢生活的同时跟烦恼saybye🙆
🍊
泉州特色小吃/可带伴手礼：拳头母，土笋冻，面线糊，姜母鸭，沙茶面，米粉汤，牛肉羹，石花膏，肉粽，菜粿，蒜蓉枝，芋头饼，四果汤，花生汤，润饼
🍊
🚗交通：自驾或打车噢定位永宁古卫城/洛伽寺/橘若咖啡民宿艺术馆（黄金海岸店）都可直达目的地门口
泉州 · 洛伽寺
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依云yiyun 2022-08-24 19:54
泉州｜看得到摩天轮的房间，每天都有被治愈到泉州除了有人文风情，它还是一个沿海的城市
住在这里的几天常常一抬头就被天空的色彩治愈到
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我从广州自驾过来就没有住西街附近
而是选择了晋江边上的洲际
一是开车出入方便，酒店相对来说住着更舒服些
二是景观好，酒店有大大的落地窗，从房间里就可以看到泉州之眼摩天轮和晋江🏙
更重要的呢，这里还是目前泉州醉好看的夕阳打卡点之一，之前发的几篇笔记都是在这拍的！
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一般到了晚上五点半左右就可以慢慢溜达到旁边的晋江大桥，卡好机位等夕阳了。不仅有绝美的夕阳摩天轮，还可以收获一片橘子海🌇
因为离晋江机场近，也经常可以看到飞机低飞而过..
所以，记得带长焦
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酒店的自助晚餐也很耐思，除了海鲜刺身和地道的泉州小吃，居然还有现捞海鲜，随便捞然后给师傅加工的那种！辣炒很好吃！
加了石花膏的四果汤也一定要尝尝~特色来的
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▪️泉州泰禾洲际酒店
▪️GJ晋江大桥江景大床房
▪️附近游玩
泉州之眼摩天轮：就在旁边，傍晚去桥上拍夕阳，房间也可以看
蟳埔村：距离2.5km，可以花一个下午去体验蟳埔女的传统服饰和簪花围，很有特色
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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年的林姑娘 2021-06-21 22:27
泉州·西街半径一公里范围内的美食推荐🚗厦门到泉州就一个小时的路程，周末安排一天休闲游，在泉州住一个晚上，白天去蟳埔村看看不一样的阿拉伯后裔，晚上再去西街逛逛吃吃喝喝，第二天一早去开元寺看看双塔，再去承天寺内拍拍照，两天的行程保证又轻松又快乐的。
😋这篇是美食推荐篇，主要是西街附近的小吃店，吃完这些基本上肚子已经吃撑了的～基本都在西街附近哦，走路就能到的美食攻略～
✅ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
这家老店的烧肉粽还不错，个人觉得味道还行，价格也不贵，肉粽配料适量，口味偏甜一些～
💰人均：25元
✅ 泉州网红牛肉面
这家里钟楼走路大概10分钟左右，主打牛肉面，手工牛肉丸很Q，性价比还可以，配料🉑️自选｜
💰人均：25元左右
✅西街炸醋肉
这家醋肉必推！肉炸得又香又脆，份量十足，老板很实在
💰人均：15元
✅ 吴氏手工麻糍
生意很好，队伍排得老长。里边包着脆脆的东西，外皮是糯米做的，甜而不腻。
💰人均：2元/个
✅ 秉正堂(天后宫总店)
这家四果汤离西街有点距离，可以在西街搭个三轮车过去，大概就5分钟左右能到～在天后宫附近，店铺有重新装修过，环境好了，但味道不如以前那么好吃了～
💰人均：8元/份，可加四样
泉州的美食还有很多好吃的，今天主要是以西街小吃为主，大家可以略作参考！
泉州 · 侯阿婆烧肉粽
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林琛Live 2024-04-02 13:37
接下来的福建是国内最浪漫旅行地～接下来的福建又到了一年中最美的时候
古早味的小城和避世的海岛
绝美的风车海和梦幻蓝眼泪
还收藏了很多《国家地理》推荐旅行地
今年一定要和ta约好一起来福建看海🌊
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🚘福建游玩路线
🔸厦门线
𝐃𝐚𝐲𝟏：中山路→厦门植物园→钟鼓索道→沙坡尾
𝐃𝐚𝐲𝟐：环岛路→上李水库→山海步道→海湾公园
𝐃𝐚𝐲𝟑：集美学村→十里长堤→大屏山郊野公园
🔸泉州线
𝐃𝐚𝐲𝟏：中山街→钟楼→开元寺→西街
𝐃𝐚𝐲𝟐：承天禅寺→关岳庙→天后宫→蟳埔村
𝐃𝐚𝐲𝟑：永宁古城→永宁城隍庙→黄金海岸→洛伽寺
🔸东山岛线
𝐃𝐚𝐲𝟏：文公祠→南门湾→南屿→铜陵镇夜市
𝐃𝐚𝐲𝟐：金銮湾→环岛路→苏峰山→岩雅恋人
🔸湄洲岛线
𝐃𝐚𝐲𝟏（北线）：湄屿潮音→妈祖庙→天妃故里→莲池澳沙滩
𝐃𝐚𝐲𝟐（南线）：妈祖影视园→红树林生态园→黄金沙滩→鹅尾神石园
🔸平潭岛线
𝐃𝐚𝐲𝟏（北线）：北部湾→和平村→镜沙→长江澳
𝐃𝐚𝐲𝟐（南线）：龙头凤→猴研岛→坛南湾→象鼻湾
🔸霞浦线
高罗海滩→海尾角→大京沙滩→丹湾→小京沙滩→吕峡灯塔→东壁村
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奇达村：中国版里约热内卢，走过1800个阶梯，翻山越岭只为这一眼！
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湄洲岛：我竟然找到了《铃芽之旅》里的那片大海！它有个好听的名字叫“南国蓬莱”
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平潭岛：我的梦中情岛，一大片的风车海和即将出现的蓝眼泪，一定不要错过
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东山岛：电影《左耳》取景地，南门湾像意大利的小渔村，不管白天黑夜都很好看。
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北郊村：我们最先发现的海边栈道，远望如象鼻延伸如海。
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东壁村：霞浦看日落绝佳去处，有很多通往大海的小道，和喜欢的人漫步非常浪漫～
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风车岛：来泉州不要只去西街人挤人了，惠安风车岛日落美得惊艳。
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大屏山：厦门最美的景观步道，可以看见很多彩色的房子，奔向山海与自由～
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吕峡灯塔：屹立在海边悬崖的灯塔，鲜有人至的风景，有种到世界尽头的感觉。
泉州
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菜菜的奇妙世界 2023-08-23 15:53
不要去人挤人啦，来泉州海外交通史博物馆吧【泉州海外交通史博物馆】
⏱️开放时间：
周二至周日（周一闭馆，节假日除外），09:00-17:00（16:30停止入场）
🛎️预约方式：
可在gzh“泉州海外交通史博物馆”预约，可提前一个月预约参观，可预约当天
🎟️门票：
免费
📍景区位置：
福建省泉州市丰泽区东湖街425号
🚇交通方式：
🚌公交41路“侨乡体育馆站”下
🚘打车或自驾也可
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✅游玩时间：
1h-2h
✅推荐指数：
⭐⭐⭐⭐
✅景点说明：
🏯泉州海外交通史博物馆，是国家一级博物馆，也是反映古代海外交通历史，以及由此引发的各种经济、文化交流为主题的海事博物馆👍
海交馆一共有开元寺馆（泉州湾古船陈列馆）和东湖新馆两个馆区，并设有“泉州宗教石刻陈列馆”、“中国舟船世界陈列馆”、“阿拉伯——波斯人在泉州陈列馆”、“泉州湾古船陈列馆”等7个分馆🎉
🌈馆内展出除国宝级文物宋代沉船及其大量伴随出土物外，还有数十根木、铁、石等古代锚具，数百方宋元时期的石刻，各个时期的外销陶瓷器，200多艘中国历代各水域的代表性船模，以及反映海外交通民俗文物的器物🎈
PS:
🔴1、海交馆不算很大，一共就两层，“泉州宗教石刻陈列馆”、“中国舟船世界陈列馆”、“泉州：宋元中国的世界·海洋商贸中心”共三个展区。
🔴2、海交馆旁边还有一个独栋的伊斯兰教文化陈列馆，以石可为主，时间充足也可以过去看看。
🔴3、附近还有一个泉州非物质文化遗产馆，馆藏很丰富，非常值得一去，以及泉州南少林寺可以安排在同一天。
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泉州
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花旅行纪念册 2023-08-07 14:16
泉州博物馆，记得自己带印台泉州博物馆我在泉州逛博物馆的第二站，距离闽台缘博物馆几百米，坐公交1站，可以溜达过来。院里有3个单位免费参观，泉州博物馆，泉州画院，闽南传统建筑展览馆。
泉州博物馆多少有点尴尬，泉州好几座国家级博物馆，所以我说泉州博物馆是小而美，从展厅到展品都有点内敛。
📖泉州博物馆主要讲述泉州的历史文化、风土人情，划分几个主题，"泉州历史文化"、"泉州南音和戏曲艺术"、"泉州古代书法"、"泉州民间收藏"等。
💃🏻泉州博物馆是单向流线参观，分布在一、二楼，顺着展厅走一圈，就逛完整座博物馆。
泉州市博物馆馆藏推荐：
🔸明，何朝宗印款白釉弥勒佛，德化窑，奈何是一件残品。故宫慈宁宫有何朝宗类似作品，足以说明有多珍贵。
🔸水运仪象台，一座非常巧妙精致的大型天文仪。外形似楼阁式建筑，它是利用水的恒定流量来发动水轮做间歇运动，带动仪器运转。
🔸泉州地方戏，南音、梨园戏、傀儡戏、高甲戏、打城戏、掌中木偶戏等地方戏曲种类。
小提示：
✔️博物馆主体建筑是闽南风格，我去那天下雨，倒影很好看。
✔️参观时间一小时左右。
✔️服务台有泉州博物馆的章，免费。喜欢盖章的自己带个印台，2楼有不少的章没印台，工作人员说印台坏了。
地址：泉州市丰泽区北清东路268号
⏰营业时间：09:00-17:00
🎫门票：免费，提前在官方小程序预约
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泉州
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今天也很_3419 2023-11-04 09:57
泉州西街！打卡泉州网红景点！！！
这个景点大概是在西街中间左右从一个咖啡店上去每人门票20💵才能进去要么就是要进店消费才可以上去咖啡店的东西很贵巨贵超级贵！！！
拍照穿搭的话我是选择了比较简单一点因为这个地方想这个位置拍的话不管怎么样都是逆光的脸很黑想拍那种面部显得干净一点的真的要带补光灯了😭 所以在这种地方拍最好穿的简单一点最好看了拍照建议在四点半左右去拍时间刚刚好另外泉州还是比较热的晚上也没有很冷这个时间去玩的话真的不用带厚衣服😭😭y因为我带的全是厚衣服根本穿不上
泉州
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尋歡作樂_2532 2020-09-15 17:55
福建泉州一天一夜游玩攻略！我们是晚上从福州🚄去往泉州直接打了滴滴去往西街！
🌟钟楼：鲤城区西街与东街的交汇处
🎉西街：一路上都是各种小吃章鱼小丸子四果汤奶茶…实力推荐手工糍粑冰粉那家由于去的太晚了原本钵钵鸡一元一根老板直接17串10元给我们了百香果冰粉酸酸甜甜的玫瑰冰粉很甜很重的玫瑰香一碗12元！开元寺在西街直走的尽头但是不巧的是13号是勤佛日刚好闭寺了西街游客服务中心刚好那天整修也没有开门不然可以上三楼的阳台！
建议订酒店的话靠近西街一点会比较方便
📸注：府文庙通淮关岳庙清净寺泉州海外交通史博物馆开门时间都是早上九点开门进入景区要在门口实名登记除了清净寺要门票3元其他都是免门票进入
🔍府文庙：开放时间9:00-17:00（16.30停止入场）
通淮关岳庙：门口外面可以烧香祈福进场要实名认证登记庙里可以求签有热情的工作人员会向你讲解要怎么做也有工作人员示意你可以询问他们签的内容
✉️清净寺：只能参观一个外表里面都是非工作人员不能进入要尊重人家的习俗啦
🚢泉州海外交通史博物馆：门口有保安要先让你在微信公众号上面预约方可进入不过保安叔叔好可爱听说我们是福州来的特地用福州的方言和我们交流了一番哈哈哈博物馆里有二维码可以有语音导游讲解
🧊四果汤：我们是坐着旅游专线的观光车来的一趟2块钱秉正堂的四果汤 8元钱一碗三种料就是太甜了要自己多搅一会（说实话建议去西街路边小摊上的8元四种小料还可以多加点料）服务态度一般般原本想叫阿姨推荐一下的但是她们都很不耐烦的催促上一批客人桌上的碗也来不及收拾的
天后宫：庙里烧香祈福工作人员说拿着香就必须得烧不然就是不尊敬神明我们不会就一直说去底下自己点火的也只能看旁边的游客照猫画虎的可以求签但是工作人员不会解签他们叫我们自己去百度查看
🎡泉州之眼：在东海泰禾摩天轮文化广场摩天轮一次50元建议天气好的时候去打卡拍照 6楼有hi海底捞还没有开业
🏖蟳埔村：一个小村子那边的海女头上都会带花🌸而且脸上都是挂着微笑海蛎🦪的味道挺重的
🌊最后一站滨海公园穿过树林一直往外走可以看见很多小朋友在那边挖沙子建议天气好的话还可以去看日落
❗️记得领取泉州的交通卡或者带好零钱旅游专线的观光车在路边可以招手即停🙋一次2元司机师傅人巨好
泉州 · 钟楼
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小藤藤 2019-10-07 20:41
泉州两日游吃喝攻略🍠 对于一个吃货来说，去一个城市游玩莫过于把当地的美食一一尝尽，我就是这样😂 😂 😂
😘 去泉州游玩的小伙伴都知道，第一站都是去西街美食街。里面的美食让你眼花缭乱，超级多的四果汤、竹笋冻、姜母鸭、蒜蓉枝和面线糊，让我都不知道吃哪一家才好
👍 呈现的美食图片大部分都在这儿，基本上都没踩雷。
本人最喜欢——
1⃣图二的壶见:呷天下和同安香骨鸡腿，真心不一样的味道！
2⃣图三的满煎糕，小贵但是真的好吃，软软糯糯，里面应该是红糖，很喜欢啊！
3⃣图四的吴式手工麻糍，里面的酥脆和花生芝麻简直太香了，下次去还要买两盒！
4⃣侯阿婆肉粽独特的口感，让我对肉粽有了不一样的想法，特别是肉粽外面的酱汁，应该是有加花生酱，甜甜的，一点也不腻的那种！里面还有卤蛋和香菇等，很香～～👍
5⃣阿肥家的醋肉真的绝了，外酥里嫩，而且是酸甜口味的，我就很好这口。那天刚好买到最后一份，另外还买了一个芋头饼，满满的芋泥像不要钱似的，而且不会太甜，就很对胃口，所以我给满分啊！😂 😂 😂
6⃣网红泉州店——鸡腿you，真的超级多人打卡的，我去的时候还要排队，点好后还等了一个半小时才尝到，味道不错就是没抢到鸡腿啊！
7⃣去泉州怎么可以不吃咸饭呢？最后两张图片就是啦！一个是即将回去时吃的林伯伯咸饭肉粽店，点了咸饭、卤味和猪血汤，除了咸饭有点油，其他的都超级不错！还有阿芬卤面里面的肠灌肠，很有特色，很喜欢！
8⃣最后一张图片厉害了！
三碗老店家的面线糊我都来了一份，先夸我！🤭 个人觉得各有特色，不分上下，味道都很好啊，不知道是我太好养还是，真的区别不出来，三家不愧都是老店啊！要比较口感的红薯们可以像我一样去一一尝试哈！
😘 好了好了，第一次写类似这样的小攻略，估计没有太多的有效评价，我个人认为这些美食都不踩雷，我吃的这些美食都可以尝试哈！当然，泉州美食多到数不清，我也留有一些小小的遗憾，比如说没去吃姜母鸭和美好生活沙茶面，还有一些老店都还没时间去，所以期待下次的泉州之旅！👍 👍 👍
泉州 · 西街/新街(路口)
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舌尖上的泉州 2021-02-21 12:01
泉州美食 | 这8家老字号烧烤，平均火了17年-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。😋
在泉州，有人的地方就有烧烤！🍢它们藏在大街小巷，犄角旮旯，烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货，还吃出了点门道来：泉州的烧烤要想分出口味流派，大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派！
1⃣泉州鸡腿怣｜金鱼巷52号
鸡腿怣最出名的是它的花生酱，等串儿快烤好的时候，刷上满满的秘制花生酱，串儿立马变得金黄金黄的，诱得人口水直流。
2⃣古趣烧烤｜后城街181号
藏在古厝里的烧烤屋，还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的，肉厚的地方划了几道，方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香，随后才有烧烤的焦香咸味。
3⃣春哥铁板烧｜泉秀路586号
致命第一招就是烤白果！迫不及待地咬下一口，能听见清脆的一声“咔嚓”，脆香、绵软、微甜，各色滋味在味蕾上流窜，那叫一个满足。
4⃣印尼沙嗲肉串｜华塑社区
阿姨姓陈，是印尼华侨，2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少，趁着热一口怼进嘴里，浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
5⃣金雕六中美食｜镇抚司2号
云儿最爱这里的鸡翅，每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱，有人要撒上厚厚的辣椒粉，有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
6⃣铁霞烧烤｜金鱼巷2号
由一开始的十几种食材，到如今添至四十几种，也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串，不乏记忆中的味道。
7⃣小梁铁板烧｜浦西路136号
一方铁板上，老梁会根据食材需要的火候摆放位置，烧烤的秘诀似乎是油要多！鸡腿掰开切口，烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故，表皮稍酥，内里却是嫩得紧。
8⃣雷老虎烧烤｜西街373号
他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌，鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度，口感Q弹，越嚼越香。
💫除此之外，还有...
-谢记美食四果汤(镇抚司5号)
-康师傅烧烤（泉山路恒辉宾馆对面）
-哑巴烧烤（万寿路泉郡皇帝宫旁）
-鸡翅皇烧烤（泉秀路597号）
-南门风味烧烤（万寿路165号）
-龚记烧烤（浯江路1号）
-美味烧烤（新门街752号）
-明珠烧烤（土地路21号）
泉州 · 怣泉州鸡腿
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若桃轩 2021-06-21 11:55
个人认为是我在泉州吃过的面线糊里最好吃的。
五一到泉州玩，去过一次，由于正是假期，再加上时间晚了一点，排满了人，所以3号起了个早过去，没想到错过了旅游高峰，人流就还好。

因为是上过舌尖的美食，自然想来打卡一下。店面很小，老板娘一个人，但也算井井有条。

面线糊+醋肉+油条+大肠，真的是太好吃了。
泉州 · 后城面线糊
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林保罗 2021-04-28 20:22
日落泉州穿越回唐朝的千年西街周末到泉州游玩了两天，深深的迷上了这座千年古城。丰富的宗教文化，独具特色的建筑，海上丝绸之路的起点。特别想分享的是西街，泉州历史第一街道，浓浓的人间烟火气息和闽南风味。西街上有家露台咖啡，远眺开元寺东西塔，另一方向能看到泉州钟楼，日落黄昏时分特别适合喝杯咖啡，享受古城的金色余晖。
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📍：有鲤天台咖啡酒馆泉州西街129号
泉州 · 泉州开元寺
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划水的石头 2023-05-07 00:12
泉州西街一日游，不一样的特种兵住宿直接住泉州鲤城区，到西街那条街300米
早上7点多，西街人少可以通车。可以拍一些人文，
和逛大开元寺。逛完基本太阳有点晒和热了。
吃个早饭回住宿休息会。下午2点多出来继续逛街扫街。
逛到5点左右可以西街有鲤天台看日落，喝杯奶茶吹吹风。
欣赏远处的双子塔和开元寺的夜景很惬意。天台看着美女们拍照也是不错的哦
8点左右可以逛一下夜市
如带有无人机开元寺旁边不能飞，但离开元寺500米左右能飞。
日出和日落时间飞比较出片
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泉州
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