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小啊书
2021-04-14 11:35
泉州美食攻略
来泉州吃喝玩乐?那推荐你从水门巷开始往上走,一路吃!
水门巷:
古早味马蹄酥(下公交站就看到)
啊肥炸物(炸芋头、醋肉、菜粿买!)进去水门巷就是炸物的天堂
江豪大煎包(买!)
鸿记饼店(信杯饼买!)
燕支巷汤包(出来路口走对面的巷子进去找,闭眼点!)
艾山香囊(推荐花生囊、原味囊、羊肉包子偏咸!)
金鱼巷:
鸡腿怣(2:30开店,鸡腿卖完就没了)
润禾甜点点(蒸蛋糕、花生汤)
海丝金凤(分店很多,元宵圆、姜芋小丸子、芋泥)
东兴牛肉店(肉粽、牛肉羹、拌面)
小安记麻糍(比西街的那个吴氏好吃)
台湾车轮饼(不知道点什么馅料?老板会给你先品尝一下,你再选择)
爱啊石花膏(芋头、红豆、地瓜圆)
紫燕鸡排(鸡排、鸡腿、蟹肉棒)
西街:
康庄满煎糕(点!)
同安鸡腿(点!西街有两家,点右边那家)
春哥铁板烧(有分店)
啵啵虎铜锣烧(点!)
壶见(铁观音奶茶或者各种茶类点!)
甜丫丫(点!)
翠妈妈古早味(各种粿,推荐咸的萝卜丝的)
林记正泉茂绿豆饼(有几家分店)
童年四果汤(四果汤推荐石花膏、啊达子、芋圆、芋泥、都不会错)
谢记四果汤(炸串配四果汤绝!)
团结水果店(青芒、芭乐、桃子)
南俊巷:
古乐牛香(分店很多,味道不错,有点咸,牛杂很多)
铁栅栏花生汤(在承天寺对面的小区铁栅栏里,早上早点去9点前到最好,花生汤加蛋或者芋头配一根油条!印尼千层糕必须吃!)
庄阿姨芋头饼(甜的容易腻,甜咸建议都买试试!下午5点左右开门,6点基本就没有了!)
麦都(分店很多,芋泥脑袋!冲!,麦都点心行在万达金街,和面包店不在一起营业!)
斯丹姜母鸭(有分店,但我觉得百源路这家最好吃,买!)
忠记盐烧鸡(人多的话去吃,配上两个炒菜绝!)
婷婷面线糊(面线糊、猪血汤,晚上十点后出摊!)
中山街:
啊芬卤面(点!)
老字号肉燕(拌面扁食点!)
迎津街:
啊憨芋圆(拌芋圆点!)
一心冰品(点!)
台湾圆宝小吃(点!)
燕啊炸料(圆宝小吃对面,炸鸡腿点!)
桥头醋肉(7:30就关门了,炸芋圆、番薯圆、醋肉点!)
学府路:
爆饮爆食(珍珠奶茶、香芋、奶油车轮饼点!)
阿娜铁板烧(点!)
面线糊:
后城面线糊(全天营业!)
婷婷面线糊(泉州最好吃的面线糊!猪血汤也绝!晚上10点后营业!在百源路天福茗茶门口!)
浦西瑶(西街上有的伴手礼也是这家进货的,这个牌子各种饼类不踩雷,店在靠近万达,可导航去购买)
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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以下榜单推荐
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随缘堂
2024-01-13 13:45
🍬口味:朋友特意推荐的一家甜品店,口味纯正,甜而不腻。四果汤和石花膏实在是好吃的不要不要的。
[面包]原料:店里明档出品,肉眼可见的卫生和新鲜。客人可以根据自己的口味来搭配食材。
[樱花]性价比:价格合理亲民,性价比高,宝子们可以冲,不会踩雷。
🌿环境:西街上的店铺,装修风格类似50-60年代的风格,古朴简约。
泉州
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陈埭阿拉丁
2024-06-01 23:55
位置就在蔚蓝超市后门的小档口;
这个叔叔,我真的是从他是叔叔看着他变成爷爷;小时候好像就是推着自行车在卖吧,吆喝声很大声,我还记得那个音调【土笋冻吼~】
其实正宗的土笋冻应该是一大碗那种稀稀拉拉的,这种比较硬比较弹牙的是加了明胶的改良版,好处是个头小了,均价也低,小时候如果打包给全家人吃,都是几十个几十个买;
一口闷,冰凉的胶质蘸上蒜蓉酱,非常清爽,然后是沙虫的鲜甜,真的是解暑佳品,专属闽南人的沙虫布丁~
晋江
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认真吃饭_298
2024-01-02 14:30
离洛伽寺最近,可以看海的餐厅!40多年前老板花费20几万在此围海置地,慢慢发展到今天才有了今天我们可以在包间里品美食观海景的舒适。我们是两个人,听老板的推荐点菜,我是典型的北方人,朋友则是土生土长福建人,所以我们对菜品有着完全不同的感觉,我喜欢扇贝🐚饼的酥脆,朋友能吃出来野生虾🦐的肉质紧实弹牙……我倾向于重色重味,朋友更爱简单烹调后体现出食物本身的鲜美……非常满足的一餐。
提醒⏰:食材的新鲜可以看得到,院子里就有海水养殖池,更有渔船海捕归来后收获的鱼货,丰俭由人,需要避免节假日期间,和夏季高峰时段,人少了,体验就会很棒。最好可以提前电话预定一下,有的时候客人确实太多,店家忙不过来。
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泉州
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匿名用户_9911
2021-06-16 03:53
一落机兴致匆匆地直奔,就怕老板又任性地放假(传统节日扑空N次)
菜品一如既往很丰富,
「海蛏」蛏子很新鲜
「醋肉」分量十足又入味
「马蹄酥」闽南才有的美味,甜脆可口
服务:
不得不说,打扫卫生的阿姨太败兴了,因为预约的网约车还没到,35度高温天就在店内等了一小会,这位阿姨围着扫地就算了,拖地的时候直接就拖到我的鞋子上,她的态度足以让你感觉到并非不小心,而是十足的赶客(意思就是吃饱了快走吧),当时店内非繁忙时段,人并不多。
美味老店你可以有傲气的资本,但是这种行为方式,再美味也会将老客推至门外,短期内再回泉州应该不会再光顾且推荐
真实演绎了乘兴而来 败兴而归
泉州 · 原桥尾面线糊
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曲奇_6758
2021-06-10 18:46
选择这家店主要看中的就是环境,室内装修很用心,有浓郁的南洋情调,我们四个人用餐,人均算下来150元也不算贵了。
至于菜色的口味倒是没多大的印象,没有特别惊艳的,但也不算踩雷,可以推荐的有酸汤小管(就是小鱿鱼)非常新鲜脆嫩,马鲛鱼肉丸丸子汤也不错,挺鲜美的,姜母鸭没有特别的味道,鸭肉的肉质挺紧实干香的。甜品里杨枝甘露不错!不推荐各种汤米粉,这个算踩雷,汤头太平淡米粉口感也不好。
泉州 · 伯勒番仔楼
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lowelltracy
2024-03-15 16:20
团了个双人套餐外加一份古早花生糖粿 好評!
🌿环境:
在市区跟导航好找,车可以直接停在店门口人行道上(泉州允许)
「综合深海石斑鱼粥」双人份量,我们四人结果平均每人 1.5 碗,加之粥比较稠,好饱
「闽南香酥猪肝」很香酥,只要不怕三高绝对能清盘
「炒芋圆」还有代表性的一道闽南菜,炒的很有锅气
「龙记海鲜卷」据说是店家自制的,内有海鲜香菜沙拉酱,油而不腻,香脆可口
「醋肉拼菜粿」炸醋肉比之之前吃的几家好,小块肉炸得够透
「经典花生粉糖粿」花生碎好香,糯米丸子软软糯糯的,热吃好香
🛎️服务:
环境不错,服务也很细致到位
总体评价值得推荐,可以二刷的一家
泉州
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踏雪寻梅_6208
2021-06-24 14:14
(泉州)美食街155号,据说是老字号,看到评价感觉泉州人民太善良了。面线糊感觉汤头一般,按理来说面线糊的汤头是精华部分,醋肉也没传说中的那么好吃,大肠倒是还可以,芋头饼不好吃,我就咬两口,油条不酥脆。我是不会去第二次的。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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莫小样
2021-06-26 01:16
泉州双塔最佳观景位
大热天的来泉州西街 真的热到爆
客栈就在西街上 除了交通方便
还能各种闲逛不怕太晚
这家在西街中段 在一个内巷按标识走 准没错
大下午 只有一个40平方不到的室内
傍晚才是顶楼户外景观最佳观赏时间
除了能看到双塔 还能看到傍晚夕阳
这个店的位置绝了 心情好 东西也不难喝
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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阿啵_3617
2024-02-01 13:28
泉州有好多小吃 面线糊是其中一大特色!
这家县后路上的小店 大早上生意很好
点了面线糊加醋肉 再来一根油条
油条在面线糊里泡一泡 虽然没有直接吃的酥脆 但香香软软 更好吃!面线糊也带了油条的油香气
ps:听店里其他客人说 好像是听了谁的推荐来的 看来这家店挺地道 我们也算是误打误撞了哈哈哈哈
泉州
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yes_8921
2024-03-11 15:20
推荐外地人来的这里吃,不踩雷
本人口味咸口,爱吃辣,感觉这家很符合我的口味。
分量多:两个人点了半只姜母鸭,肉很多,加了一份鸭胗一份米血糕,两个女生胃口比较小,米饭没有吃完。费用:58 元含米饭
鸭肉很入味,汤汁浓郁。姜母鸭可真空邮寄,吃完给我外地的朋友邮寄了一份尝尝,商家态度很好,我说快递费商家先垫付,后面转给老板。
环境:在学校附近,店面比较小,店里很多煲鸭的锅,我去的那天刚好下雨,只能座屋里,室内只能摆两张桌子,我对环境要求不高可以接受,室内就相当于厨房。#姜母鸭 #泉州美食探店
泉州
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卡卡_3356
2024-08-05 16:06
来旅游,当地的朋友带我来吃的,说是安海镇最正宗的姜母鸭。
果然味道很好,很香,很入味。
朋友在附近打包一份四果汤搭配一起吃,完美。
🛎️服务:
主打一个慢悠悠,不能急就是啦。
🌿环境:
还行,空调很足,坐得舒服的。
晋江
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yoyoym
2024-02-01 08:11
泉州西街的醋肉满大街甄选良久选了这家,现买现炸,也因此需要排队等候….
口感不如四川小酥肉那般酥脆,微微酸,故名醋肉。在里众多福建小吃中,我较为喜欢,终于不是甜口…
没有比较过其他现炸醋肉,不知是不是口味上层,味道还不错,可以一试,可选择炸紫菜、炸菜粿与醋肉拼一份哦!
泉州
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白茶清欢_1355
2024-05-22 17:34
打卡换治肉粽
「海蛎汤」「蛏子肉羹汤」
汤很鲜味道还是可以的,都比较清淡适合最近的我
「肉粽」
大肉粽真的超大,不吃粽子的我也吃了一整个,食材给的很足,一个人一个粽子一碗汤有点太撑了,我们也是尝尝味道,还不错啦
晋江
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蜗牛小姐_1989
2023-12-05 20:31
关老爷寿辰好不热闹,拜过关老爷后,溜达到马路斜对面的牛排馆吃东西。
此牛排非彼牛排,跟常见的西餐牛排不太一样。
准确来说更像是中式牛排,中式菜肴更适合中国胃
中式牛排全熟,肉很烂不费牙,有一点微微甜…
路边小店,店里都是阿伯阿姨在忙活,所以服务半自助
特种兵们可以去尝一尝牛排味道,哈哈
泉州
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小喜玥
2024-03-16 13:36
旅游来到泉州好吃的太多太多了!想吃炸串,说实话真怕没我们天津的好吃!天津孩子真的是从小对炸串信念不是一般般了!特别挑剔!他家我看大众点评选择的这一家!非常非常好吃!四果汤是我这几天吃的最好喝一家!不甜!料有多!他家的里脊炸串救命啊好吃好吃!炸鸡架我也好爱吃啊!推荐推荐!价格也便宜!
泉州
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ellie_4252
2024-03-23 22:13
泉州回来后第一个想点评就属他了。
苍蝇馆子?好像都不算,如果不是招牌上写着沙茶面我都不相信他是一家餐馆。
虽然“其貌不扬”但是味道却很不错。地道的沙茶面,牛肉丸子劲道十足,价格很亲民,老板和蔼可亲也算不虚此行了。
泉州
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nevec
2023-11-30 20:00
非常好吃
很特别的沙茶面汤底
运气很好本来是没了。但是我们前面有一桌走了于是我们就点到了沙茶面
位置特别好找。在西街入口的边上
就是要有点耐心。爷爷奶奶手脚慢一点点
但是做事很干净。味道特别好也很严谨
还要了印尼辣。也很好吃
泉州
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ppp梦
2024-02-16 22:55
斯丹姜母鸭必吃榜之一😏没去涂门街总店凑热闹选择了这家田安南路这家老店下午四点半左右到这家店已经只剩下二楼一两张桌子了😮先去小窗口点餐然后店员会告诉你座位桌号[开心]
总共就四个菜品,都来了一份[耶]2人共计226元
「姜母鸭」等到最后端上香喷喷的姜母鸭(一整只鸭🦆)姜🫚太好吃了,胜过鸭肉❗平日都不吃姜哈哈哈这次连吃n片🤭鸭皮贼香,鸭肉不柴很湿润😜
「冬瓜瘦肉丸子汤」小小的丸子加上一点冬瓜条清汤,搭配重口味的姜母鸭很不错👌
「炒笋干」常规的笋干😀很嫩很脆
「烫生菜」荤素搭配,营业均衡
ps.上下二楼一定要小心楼梯滑!餐具和米饭自助,米饭干干的略为差一点🤦
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泉州
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1970-01-01 08:00
推荐
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Luis飞哥
2024-03-23 22:09
本地土著推荐的“早餐店”,步行了3公里来到这家店每个特色菜都点了一份
小笼包,扁食,燕肉,拌面,都是点了小份,尝尝味道味道清淡,比较还原食材本味,要说有特别好吃也没有,就是属于正常的地道早餐,应该是当地比较平均的味道,随意找一家应该都不会踩雷
泉州
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Elia玉玉子
2024-03-05 21:07
超30年的老店,来吃的都是当地老饕餮,4样菜品「海蛎煎」「牛肉羹」「肉粽」「水丸汤」闭眼点都是小时候的味道,第一天晚上7点不到都结束营业,都是阿嬷经营下午6点想吃要早点哦,第二天去很早,已经坐满了,隔壁座的小姐姐带着儿子来吃她小时候的味道,刚从北海道回来一定要 吃上一口的童年的味道
泉州
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神灵庇佑的孩子
2024-03-14 14:32
被我当成文创店逛了
第一天晚上从金鱼巷一直逛回钟楼的酒店,路上瞧到了这家店,看门面印象还不错,古朴典雅,墙上有屏幕,滚动播放着宣传视频,画质像海报。
看到点评里有人讲服务员态度不好,下午簪了花,折腾了一下反而没什么胃口,就想吃点小吃,所以再次经过这家店,看里面没什么人就进去了。
简简单单点了几样,想说味道是可以的,至少我尝的两样味道不错呀!「炸醋肉」关于醋肉,本来是做了攻略的,想去某家评价不错的吃,结果给忘了,想起来的时候已经错过了,正好这里有,量虽然少,但蛮好吃的,有点像上海那种老式炸猪排的口感,没有很酸。「水丸汤」看点评里说是鱼肉➕猪肉,口感确实柔软中带点弹牙,个人不喜欢包心鱼丸,所以在福州没有吃,水丸汤里的丸子个头不大,汤并不咸,蛮清淡的。
小朋友一进门就看到店里的拼搭积木了,我一开始以为只是店里的摆件,后面看到有人在购买,小朋友一下子兴奋了,去挑了个钟楼,回酒店马上就去拼了,我挑了个有遗迹拼凑成的"泉州"二字的手机支架,可以没有带印章本,店里也卖光了,没有敲到章。
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泉州
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红泥小火_4326
2024-02-26 23:18
本次旅程为此而来😜
咱不是专业咖啡品鉴员,只是打工人的咖啡追崇者,不敢说这家咖啡如何如何,只是想用自己朴素的词语表达出对这次的体验。
我个人比较喜欢烘焙度高的咖啡,口感可以苦但不爱酸,所以卖家推荐了南姜芭乐,生姜和芭乐这样的组合谁能想到,真是脑洞大开,但却碰撞出奇妙的味道,杯口边缘上面是姜末,咸甜口感,杯子里的咖啡加入了椰乳,当你的嘴唇触碰到杯口直至咖啡丝滑入口,先是被咸甜醒脑的生姜震住,再是椰香浓郁的奶咖俘获,就perfect!
为这一口跑了一百多公里,值!
朋友点的是****,被我戏谑称“人到****钱”,造型不错,但是口感未知,留着我下次一一体验吧。
最后一张本想拍那面墙,却误打误撞拍了一位帅哥,真有型呐
泉州
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小鱼儿_3581
2021-07-11 23:53
这个包子馅的味道太对胃口了!
网红包子店,排位靠站着等空位,偏偏包子出笼还不快,心急吃不了热包子,所以等位时间会更久一些。
但是这家店太对我的胃口了,包子馅很鲜香,包子皮可能早上等位人多,偏偏急了点,有一点点黏,如果再蒸一会儿,应该会更好吃。
牛肉很嫩,原汁原味的汤,带着肉的香味,配上刚出炉的包子,太满足了。
下次去泉州还要去吃这家!
泉州 · 中山路历史文化街区
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芭芭哩吧啦
2024-02-25 16:17
石狮本地的苍蝇馆子,去之前吃了别的,所以只点了混搭的鱼肉羹汤。里面有好几种不同的鱼丸鱼肉羹,也分不清楚谁是谁,但是确实很好吃,筋道、鲜甜,用料新鲜,汤底有点酸酸的,去的时候好多本地人在吃,都是一碗汤+一碗咸饭。鱼肉羹在别的地方很少见,来石狮的话一定要来尝尝。
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若贻向日葵
2023-12-03 13:38
来泉州旅游好多人推荐的,我们专门选择了不是饭点的时间,一个人都没有哈哈,上菜特别快,也不需要排队。不知道是不是因为饿了,一个鸭子,一盘青菜干的光光的,鸭子味道确实不错,很下饭,特别嫩,而且很软烂,青菜爽口,不油腻,用的来说非常不错,值得一试。
泉州
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TeyTey
2024-01-06 22:27
大份分量超级多 好吃便宜分量多 这个量放成都一份得25😭真的没见过这么便宜实惠的福鼎肉片 拌粉里面也很多肉味道也好 而且不像成都花里胡哨的放一堆菜垫底 就是单纯的肉片 分量真的多 QQ弹弹的口感 真的便宜😭两个女生最后吃撑了没吃完 肉片剩一半 放成都还能卖15🌹
泉州
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八杯水_3710
2024-03-30 23:01
酒店附近顺路过来,肉燕还不错Q弹,汤底也可以。木耳肉片无功无过吧,盒饭店水准。一份卤面,等到其他都吃完也没上,期间阿姨走过一次,我提醒一次,不下五次,后来发现卤面还上错别人桌,在别人桌上足足放了五分钟才过去端来,这下谁敢吃。店里人并不是很多,再三提醒下还能搞错也是无语,因为赶时间,这面直接退了,体验太差
泉州
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全世界最_5927
2024-02-27 21:32
第一次来泉州,第一次打卡香梨料理,实在太惊喜了。
香梨料理可以说是一家全能+宝藏的网红店,料理做得很好吃,最喜欢的是伊比利亚火腿菌菇黑松露意面、墨西哥鸡肉芝士薄饼、黑松露酱温泉蛋(一上来就咔咔吃忘记拍了),问了美女老板温泉蛋的制作方法,居然要弄2小时,感受到老板和员工都有在用心做食物料理。
楼下咖灰bar 的手冲咖啡很好喝,咖啡豆都是老板亲自烘的,晚上还能喝到各种调酒🍸,实在太方便了,也太适合早C晚A的我了吧。
The last but not least, 当然就是环境啦,超级舒服,拍照超级出片,十分推荐天气好的下午4点左右到傍晚时分,关于机位,直接问店里员工,有位拍照技术杠杠的帅哥,咔咔两下就出片啦,我们拍照那天是阴天,留了点小遗憾,下次晴天☀️还要再去拍一次,实在太爱这里啦~
18
泉州
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yhgvgcc
2021-05-19 09:16
开在西街的一家网红烧烤店;这家是分店,但是生意也是异常的火爆。
一入门就是选菜品区域,然后挑选完排队买单,晚上九点多到的,人满为患来形容很贴切,大概等了40分钟才上串,口味的话,偏油腻,网红推荐的白果也太甜了,吃不习惯,感觉是油炸,不像铁板烧的口感🤣。
店里基本没有啥服务,就是自己找位置,然后催服务员收拾桌子。
且店内信号也太差了,,,
体验感不佳。
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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