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幸运鹅鹅鹅
2021-06-22 00:21
打卡泉州必吃的醋肉
怎么说呢 可能是抱着很大的期望值
感觉还挺一般的 并没有那种经验的感觉
买了一桶甚至有点点吃不完……
有一说一 很厦门的松柏油炸的醋肉不能比…
不过炸芋丸还可以 就是要配着水 不然容易噎着
松柏油炸yyds……
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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蝎子面具
2021-07-13 21:01
热的时候出锅外皮嘎吱脆,肉很嫩,回味有点酸酸,就是那种老陈醋的回酸味,还不错,可能因为吃的太饱,没吃几块感觉有点腻厨房是全透明的,里面渣醋肉外面都可以闻到香味,品种也很多,但是一个人真的点不了太多,适合看球喝酒搞点醋肉吃吃,哈哈哈姐姐
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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随缘吃喝_9954
2023-11-19 19:23
下午3:00才开门的一家店,大家要去的话,一定不要太早的去,正常周末的话排队的人也不是很多,看到有不少的人都是大包小包的,打包去吃的
东西都是现炸好的,「桥头醋肉」跟其他地方迟到的味道不一样,醋的味道很明显还蛮特别的「炸紫菜」这个一开始吃也蛮不错的,就是吃多了会有点腻
泉州
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君妞妞和鱼丸
2021-05-08 15:19
酒店边上的老字号!男朋友说这家以前是开在路边小摊位,现在有个店面环境更好啦!不过没有堂食,只能带走的
强推醋肉!!!好吃好吃超好吃!明档现做现炸,拿到手就是刚刚炸出来的,很烫但是很好吃哈哈店里还有鸡排鸡翅之类的炸物,个头都挺大的,不过味道没有醋肉惊艳~
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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熊猫胖胖_5847
2021-06-07 21:53
一家小店,下午但是还是有不少人在排队,店里好几个人在做,门口一个小橱柜卖货,看上去还是很干净的门口还有不少小桌子、凳子可以坐着吃。就我拍照的几分钟,最后几个芋圆被人买走了,店员说下一批要等半个小时,只能买了点醋肉,猪肉里脊肉事先用蒜汁、醋等腌制过的,然后裹上地瓜粉炸制,一定要乘热吃,炸得不老,咬开来还有点肉汁。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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而我知道_2773
2021-05-04 10:44
吃完斯丹姜母鸭,准备溜达溜达,突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了,打开,发现桥仔头醋肉就在100米以内,不吃说不过去吧。前面就两个人在买,不用咋排队就还挺愉快的。
「醋肉」太好吃了,够大块,够酥脆,是我这几天吃的醋肉里最酸的,虽然我平时不爱吃酸,但这个醋肉我太爱了,买了20块钱,还挺多的。凉了之后口感没那么好了,嚼起来有点费腮帮子,但还是很香
「炸芋泥」看到前面小姐姐买的,幸亏没错过,这是什么神仙美味,一定要趁热吃啊,芋泥纯纯的香味,口感没有那么细腻,有一点颗粒的感觉,不会很甜,芋泥控千万不要错过,10块钱能买好多
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Kristmas
2023-11-24 22:07
醋肉是泉州必吃项目 正巧经过这里 看还有人排队就果断来了 前面的人都买好多带走 我买了一小份堂食 感觉还不错 味道比想象中的淡 发现泉州的食物都还蛮清淡的「炸芋泥」也不错 好吃 「炸紫菜」吃不出来是紫菜倒是真的 「柠檬百香果」饮料蛮浓的
泉州
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蜂蜜勺子
2021-05-09 14:06
一直很想尝试泉州醋肉
跟着导航来到了桥仔头
下午四点已经开始排小队了
游客、当地人都有来买
店铺外面有三张桌子,可以坐着吃完
「醋肉」醋肉和老板说要几块钱,就会称重,刚炸出来的醋肉很烫,肉块头大,吃的时候要小心,不酸,味道不错
「炸鸡翅」❌踩雷了,10r一个,鸡肉不多都是面粉,还是老老实实买醋肉吧
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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吃饱喝足再减肥
2021-06-13 13:30
泉州炸醋肉称为中国四大炸肉之一
泉州美食怎么能少了醋肉?当地同事也力荐这一家,瞪蹬着电车就来了。
一开始还害怕排队,但是感觉端午第一天是都没反应过来还是怎么着,基本上没什么人,他家的炸货一样点了一点,都尝下。
醋肉是招牌,有点醋的香味,外面酥脆里面肥瘦都有。
博山炸肉,潍县五香炸肉,重庆小酥肉,泉州炸醋肉合称为中国四大炸肉(自封)
炸排骨炸鸡腿啥的因人而异吧,也可以尝试。
旁边还有家四果汤小摊,味道一般般。。。
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卡不卡
2021-06-09 17:24
当地人都要排队的小吃
在转角处,一直排队的肯定就是这家了,出锅很快,买到的都很新鲜,有很多当地人也来买,两个人买了半斤
「醋肉」来之前吃了很多醋肉,这家基本没什么醋味,只是微微有点酸,还是有点肥肉的,所以吃上去汁水比较足
「芋圆」有甜口咸口,甜口的不太甜,偏原味
门口有几张桌子,建议买完直接吃吧,冷掉了就不好吃啦
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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叶_951
2021-05-18 10:40
🏠位置:从温陵南路的一个路口走进去更方便,以前从濠沟墘七拐八拐的。
服务:去的话基本上都要排队吧,看人多人少。
环境:现在有店面了,看起来还是挺干净的。
「醋肉」每次必点的炸醋肉,外面裹着地瓜粉,肉片比较均匀的裹粉的地方就很嫩,稍微放一会,没有光有粉的对我们牙口不好的人来说,就有点费腮帮子。口味酸咸适中,基本上都是吃他家的醋肉。
「炸鸡腿」小鸡腿第一口就觉得很嫩,很香,很入味。
「炸鸡翅」鸡翅有点点焦了,总体味道和鸡腿类似,但是感觉鸡腿更好吃些。
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旅人_5013
2021-07-07 12:38
泉州的醋肉远近闻名,在去泉州之前我就看到了好几份醋肉攻略,不止一个人推荐了这家桥头醋肉。
每天傍晚的时候开卖,每天应该都有人排队,购买的时候直接说要买多少重量或者是多少钱的醋肉。
买到手的醋肉都会是烫手的,老板会交代你别把袋子扎上,不然醋肉会变软。
可能自己本身吃过一些醋肉,对于大家都很推荐的这家没有什么特别的感觉,泉州的同学家里人说味道很正宗。我的体会是很多泉州的小店里买的醋肉味道也会很不错。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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是汪汪吖
2023-11-17 10:14
要哭死,怎么还有这样的肉嘎嘎呀!
以为是网红店专门供外地游客呢,没想到排队的全是本地年轻人。我真的太感动了,朋友把她收藏好吃的店都给我了
每一样都来一个,真的好顶,我吃得大脑空白,吃到积食。我这不争气消化力极低的胃啊,能不能换一个!
泉州
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康康_3682
2021-06-25 18:06
好久没吃炸醋肉了,
今天跑了两个地方,
都是泉州出命的出名的醋肉店!
桥头醋肉感觉鸡翅炸的最好吃,
个人感觉,但是不能吃太多,
一个鸡翅,一个小鸡腿
几块醋肉,一个炸枣泥!就够了。
要匹配上一瓶82年的冰阔落下去!
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ylsg_2306
2021-04-10 19:07
他家从手推车做到了有店面,足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州,当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话,说3点开门,3点半到的时候第一锅刚出锅,买了些醋肉和紫菜丸子,带了保温袋,放在保温袋里面没有封口,怕热气影响醋肉的脆度,当场试吃了一个,结果被酸到了,不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了,完全没有酥脆的口感,他家买醋肉吃就好了。
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撑死的猫_4836
2023-12-03 19:32
「桥头醋肉」招牌醋肉,来吃的本地人很多,味道酥脆还不错
「炸鸡翅」鸡翅炸的外酥里嫩,还挺好吃的
「炸芋泥」炸芋泥也挺好吃,还不错
地方在小巷子里,离关岳庙比较近,本地人经常吃的店,味道比较正宗好吃。吃了一份花生汤,味道也还不错。
泉州
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舒袖Er
2023-12-04 20:16
上周末大概下午两点多去的,还没炸出来所以等了一会儿,大概三点左右会炸出来,所以想去的可以三点以后再来,「桥头醋肉」醋肉炸的很香,味道超级好,肉也很厚实,本来想再买一份炸芋泥但是老板说还要再等四十分钟左右所以等不住就走了,希望下次可以吃上,总体还是挺推荐的,一个人的话女生买十块左右就够了,我买了十五对我来说有点多图二就是十五块,不过因人而异了,总得来说可冲!!
泉州
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张大仙赤脚
2021-06-15 10:27
【桥仔头醋肉】位于关帝庙那一带附近
可以开导航 位置挺准确的
这家醋肉一直很出名
是我们办公室常点的下午茶
醋肉现涨价一斤40元
味道还不错 鸡腿鸡翅尖也强烈推荐
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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嘻妈爱旅行
2023-03-15 00:25
我抽了一个周末悄悄去了一趟泉州真的太好拍
原来泉州可以这么好拍,我把我的行程给大家分享,抽个周末两天时间来泉州市区逛逛古城,窜窜巷子,就像是回了一趟童年记忆中的家乡。
【泉州两日游推荐线路】
1️⃣第一天,承天寺(人很少慢慢拍,图一红墙承天寺拍的,比人挤人的大开元寺好拍很多),逛西街(去莓超风冷饮店的楼顶天台拍东西双塔的合影),逛大开元寺,西街吴氏糯米糍粑必吃,随时网红店完全不踩雷。逛完寺庙可以换到清净寺去看看西游记取景地,这是清真寺🕌️建筑风格完全不一样。清净寺隔壁走几步就是关岳庙,建筑外观很有特色,可以看看。还能走的朋友可以去少林寺,天后宫。晚上,逛西街夜市,小西埕。
2️⃣第二天,蟳埔村,去做一天带头花的蟳埔女,村里服装➕头上插花统一价格40整套,包带上去做发誓包拆,赵丽颖和很多女明星拍照打卡的店在妈祖庙左手叫“上城士”,插花过程很有仪式感,就像女儿要出嫁妈妈给你梳头一样,梳完头就可以在隔壁拍海蛎房子,去码头可以跟大海合影。下一站,冷门却非常值得打卡的梧林民居群,这里不收门票,全是华侨们建的老式民居,很有年代感,因为人不多,怎么拍照都超级文艺出片。再下一站,洛伽寺,建在海上的寺庙又被称为海上佛国,一定要天气晴朗的时候来,海的颜色会好看,下午4点以后打卡,夕阳照在橘色墙面上非常好看,国内难得一见的奇观,你定要来打卡。玉湖湾公园海边的咖啡馆,适合晴天没有大风的天气去喝咖啡,去海边拍照,也超级棒!
【泉州美食分享】
姜母鸭:忠记、阿山,斯丹(清净寺隔壁那家排队人太多,反正都是连锁,建议去其他地方)
卤料阳春面:阿斌卤料、鲁智深;
烧烤:鸡腿怣、铁霞烧烤
闽南面:金记沙茶面、泮宫卤面、阿池碎肉拌面;
牛肉店:湖心街阿秋牛排(完全不排队,超级好吃)
小炒:一都农家菜
肉粽:万记肉粽
面线糊:后城、远记、献阿
皇叔四果汤
桥仔头醋肉
吴式手工麻薯(非周末天黑后不排队)
紫燕带骨鸡排,鸡架(不排队)
闽南味餐厅涂门店
东来菜头酸,泡萝卜➕花生碎,甜酸爽口,超级好吃,招牌叫花心大萝卜2.5一个!
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小藤藤
2019-10-07 20:41
泉州两日游吃喝攻略
🍠 对于一个吃货来说,去一个城市游玩莫过于把当地的美食一一尝尽,我就是这样😂 😂 😂
😘 去泉州游玩的小伙伴都知道,第一站都是去西街美食街。里面的美食让你眼花缭乱,超级多的四果汤、竹笋冻、姜母鸭、蒜蓉枝和面线糊,让我都不知道吃哪一家才好
👍 呈现的美食图片大部分都在这儿,基本上都没踩雷。
本人最喜欢——
1⃣图二的壶见:呷天下和同安香骨鸡腿,真心不一样的味道!
2⃣图三的满煎糕,小贵但是真的好吃,软软糯糯,里面应该是红糖,很喜欢啊!
3⃣图四的吴式手工麻糍,里面的酥脆和花生芝麻简直太香了,下次去还要买两盒!
4⃣侯阿婆肉粽独特的口感,让我对肉粽有了不一样的想法,特别是肉粽外面的酱汁,应该是有加花生酱,甜甜的,一点也不腻的那种!里面还有卤蛋和香菇等,很香~~👍
5⃣阿肥家的醋肉真的绝了,外酥里嫩,而且是酸甜口味的,我就很好这口。那天刚好买到最后一份,另外还买了一个芋头饼,满满的芋泥像不要钱似的,而且不会太甜,就很对胃口,所以我给满分啊!😂 😂 😂
6⃣网红泉州店——鸡腿you,真的超级多人打卡的,我去的时候还要排队,点好后还等了一个半小时才尝到,味道不错就是没抢到鸡腿啊!
7⃣去泉州怎么可以不吃咸饭呢?最后两张图片就是啦!一个是即将回去时吃的林伯伯咸饭肉粽店,点了咸饭、卤味和猪血汤,除了咸饭有点油,其他的都超级不错!还有阿芬卤面里面的肠灌肠,很有特色,很喜欢!
8⃣最后一张图片厉害了!
三碗老店家的面线糊我都来了一份,先夸我!🤭 个人觉得各有特色,不分上下,味道都很好啊,不知道是我太好养还是,真的区别不出来,三家不愧都是老店啊!要比较口感的红薯们可以像我一样去一一尝试哈!
😘 好了好了,第一次写类似这样的小攻略,估计没有太多的有效评价,我个人认为这些美食都不踩雷,我吃的这些美食都可以尝试哈!当然,泉州美食多到数不清,我也留有一些小小的遗憾,比如说没去吃姜母鸭和美好生活沙茶面,还有一些老店都还没时间去,所以期待下次的泉州之旅!👍 👍 👍
泉州 · 西街/新街(路口)
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lhijer
2020-06-25 21:39
听海一日游:崇武古城大岞村小岞风车岛
从泉州中心客运站坐车,扫码买车票,19元,1个多小时车程到崇武客运站,坐221就可以到古镇还有大岞村,古镇不用钱,雕塑园不值得进去
古镇从水门关进去就可以,出来就是海边,喜欢海的话可以沿着半月湾度假区方向走,其实一直走也就到了大岞村了。
去小岞美术馆还有风车岛就要回到崇武客运站,同样坐221就可以
从崇武客运站到小岞美术馆要坐将近2个小时的公交,上公交时候记得问司机你要去的地方票价多少,否则容易像我一样少给钱,让全车的人看着自己去补钱……我真不是故意的……
人多的话打车去小岞也很方便,车费100元以内又省时间
中心客运站也有直达小岞美术馆的车
由于美术馆没有开就打车到风车岛,风车岛没有直达车,所以如果美术馆有直达车建议选择那个哦。打车的20块有剩。
在风车岛结束一天的行程,从小岞汽车站坐大巴车回泉州,风车岛没有接驳车的,走到车站有4公里,建议最好的方法是打车,打车很便宜,15左右就可以到小岞汽车站,汽车站到泉州的车最晚是6点左右吧,所以要把握好时间,票价19。
记得做好防晒工作
还要备好水跟干粮
做好这一天是海味汗味融一身的一天
泉州 · 崇武古城风景区
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周小意
2019-01-21 16:50
惠安县小岞镇小岞风车岛旅游攻略
💓
泉州出发☞风车岛拍照攻略
1⃣泉州汽车站坐大巴到惠安汽车站
2⃣步行到东门汽车站有车可以坐到小岞,末班车是5.50 ,车程大约2小时,如果只想去风车岛直接在终点站下就好了,如果想多玩几个地方,沿途经过“惠女林场”记得提前和司机说在美术馆下车,从美术馆附近过去。
3⃣小岞镇是很难打到车的,如果没有车建议可以在路上拦三轮车,步行的话脚可能会走到断~ 很多开三轮车的居民是会载客的,我之前去是2人来回50,是可以自己讲价的。
4⃣一开始做了很多攻略,但当时过去拍照比较迟了,所以只去成了一个风车岛,听说“惠女林场”和“小岞美术馆”都很值得一去,如果时间早的话可以先去美术馆,然后从林场一路玩到风车岛最方便啦,沿途还能见到很多海,运气好的话还能见到很多穿惠安女服饰的居民哦~
⭕注意防蚊虫
⭕海边风大,可以带件外套
⭕身上可以带些现金,以防不时之需
泉州 · 风车岛
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赵小奔
2023-04-06 13:11
泉州|了解闽南文化·泉州博物馆
这里虽是泉州博物馆,但更贴切的是“世界闽南文化展示中心”,毕竟闽南文化就是从泉州发祥又传播出去的,在这里不仅仅可以了解泉州本市的历史,还可以了解到一种文化的流传!
📜博物馆本身建筑就很具有闽南风格,走进博物馆是完全的单向流动线路,用“早期开发”、“刺桐崛起”、“东方第一大港”、“泉南雄风”四大主题来讲述泉州历史。
—
💁但我最喜欢的是一个关于地方戏曲的专题展览叫《泉州南音·戏曲艺术》,分为序厅、“乐史寻踪”、“世界遗产”、“乐坛瑰宝”和“艺术传承”五大部分来讲述泉州的地方戏曲表演形式与传承保护。
📌tips: 泉州素有“戏窝子”之称,主要有南音、梨园戏、傀儡戏、高甲戏、打城戏、掌中木偶戏等地方戏曲种类。
·—
👇🏻景区攻略从这里开始
📍地址: 泉州市丰泽区北清东路268号
🕙营业时间: 09:00—17:00
🎫门票: 提前在官方小程序预约即可参观
🚕交通攻略:
①公交:乘坐201路、203路和601路公交车,在“泉州博物馆”站下车,步行500米即可到达
②最便捷的方式还是打车前往省时省力
🔹出博物馆可以去到对面的西湖公园逛逛,也可以坐在湖边喝喝茶放松一下!
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一喵Lois
2023-06-09 16:27
泉州三天两夜 | 下次我还会来!
这次泉州的旅行感觉很开心也很满意,唯一的遗憾就是没有去泉州的海边玩一趟。
推荐景点:
▪️首先我觉得泉州比较值得去的地方就是西街了,因为我很喜欢逛这种小街还有小店不买一些冰箱贴当作纪念品带回家。西街的尾端再往里走有一个像菜市场一样的地方,往里走有很多的小清吧酒吧。特别有感觉,喜欢小酌的人,一定要走进去看一看!🍻
▪️接着就是浔埔村!可以租衣服头饰,只要40💰,去那边拍照!来得及会经过一个大大的摩天轮和泰禾广场!你们可以去那上面打卡很多明星机位!如果住在太和那边的酒店,我觉得拍照还是挺不错的挺出片!
▪️我这次是住在清源山脚下那个酒店,如果你们有兴趣去爬山的话,就定这里第二天可以上山。这个酒店挺方便的,去西街也很快十几分钟车程!但是不建议订花园房一楼蚊子真的多的要命!还是定楼上的房间吧,虽然房间有一点点小,但是住起来也还行吧,属于那种性价比的酒店。
▪️泉州比较出名的是一些寺庙,我推荐大家都可以去各个庙里面逛一逛,拜一拜,我这次机缘巧合去的是承天寺!可能因为时间点我去的时候人不多,我觉得非常的舒服很开心,遇到这个庙。因为我本身也是信仰佛教的~
▪️接着大家有机会自驾一定要去海边~推荐去西沙湾和崇武古城,因为我之前是去过的西沙湾那个酒店,住着就很有度假的,感觉我还会再去。海水也很干净,很适合亲子情侣哦~🏖️
▪️欧乐堡海洋世界:这个大家有机会有时间,我也可以推荐你们去玩一天也是很快乐的,大家一定要做好防晒哦。
🍊美食:
▪️秉正堂糖水铺
▪️坤记芋头饼
▪️闽南厝
▪️姜母鸭也必吃
▪️西街的泉州竹筒茶(拍照打卡必备📌)
▪️西街莓超疯(打卡买奶茶到小红书买咖啡随行杯!)
📍
其实泉州吃的东西很多,你们一定也要去吃面线糊还有肉粽什么的,但是我对吃真的没有太大的兴趣,所以吃的东西也不太多~
这次的游玩比较慵懒慢节奏,所以还有一些没有玩,但给了我下次还会再来的机会,我真的还挺喜欢这个城市。泉州跟我想象中是不一样的~
来了,这边满大街上都是小白车。两块还是五块钱一个人就可以到处坐,也很方便!
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sssss_2748
2021-05-17 20:58
✅泉州美食——东来菜头酸
位于中山路边上的小巷子里🍀
作为泉州特色,肯定得尝尝了,哈哈哈哈,好奇害死猫
「菜头酸夹花生」2.5💰
菜头酸其实就是腌萝卜
他们家是菜头酸夹花生,感觉很黑暗,不过一口下去,哇塞,很惊艳,萝卜不会那么酸,酸甜口的,非常的清爽,配着中间的花生糖,一点都不违和,花生很香还可以嚼到白糖颗粒,好恰
「腌杨桃」1.5💰
这个就太狠了,一口下去,差点没被送走,酸的我……上头,喜欢酸的可以尝试一下
强烈推荐菜头酸夹花生,爱了爱了💕路过一定要品尝一下
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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DuckLiSy
2021-03-03 22:38
泉州祈福| 关帝庙香火很旺,保佑平安无代志!
“此地古称佛国,满街都是圣人。”——南宋·大理学家·朱熹
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今天和大家分享的是坐落于泉州涂门街的关帝庙🏯,一座有千年历史,香火很旺的武庙。据说去求学业、事业、求签解签都非常灵验!心诚则灵!(求姻缘不一定)
·
泉州让我印象最深的就是遍布街头巷尾的寺庙宫堂,还有那忽远忽近的香火味🧨
·
大年初三去的关帝庙,人非常多,
❤️附近停车攻略:
把车提前开到附近的停车场(跟着导航提示的附近停车场走就🉑)再步行到寺庙🏯
·
❤️怎么购买香火:
庙门周边有卖香、金纸等用品,可以买,还会告诉你拜拜的流程和注意事项;当然也可以从家里带。可以不用买打火机,殿门口有引火处的蜡烛🕯。
·
❤️拜拜注意事项:
❶拜每一处的时候点3只香,拜完一处再点下一处要用的3根,以表诚心,不要一次性点完全部。
-
❷在每个地方拜拜的时候要在内心【自我介绍】【所求心愿】比如:我是xxx,来自xxx,今年几岁,和自己想祈求的事项。
-
❸说完自己要祈求的事情后,把香放插在每个位置对应的香炉,再双手合十🙏🏻每处拜一次,才算拜完。
-
❹拜完以后就是烧金纸了。
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❤️求签注意事项:
❶拜拜完紧接着就是求签了(有想求再求),提前在大殿前面的桌子上拿一对占卜板(❗很重要),在大殿左边有几个签箱,用自己最大力气举起来再丢下去。
如果运气好,就会有一只特别突出的签或者掉出来的签,没有的话就重新抽。
-
❷抽到签后,拿出占卜板,轻念“是这根吗”,然后将占卜板摔在地上,如果占卜板一正一反,那就抽对签啦。
❗如果两个都是正面(说明不是)或两个都是反面(说明关帝爷爷在笑你)
❗如果占卜板没有抽中,就要重新抽签,然后继续摔占卜板。
-
❸完成前面的步骤也就抽对签的时候,就可以在添香油处的右侧处,找寺庙的解签人解签就可。
·
❤️关于添香油:
❶到寺庙拜拜完都可以添下香油,我是两处都添了,金额随心意,多少都可以!有一处是只能添现金的(可以提前准备下)。
-
❷有一处是机器的,添时会让你填写名字、选择心愿,打印一张卡片给你。
泉州 · 通淮关岳庙
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狐狐文
2021-07-08 11:19
泉州最好吃的牛排就在这里!!!
好成财牛排始于清宣统二年(1910年),传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安,清末,老板的爷爷离开家乡创南洋,去了菲律宾做厨师,见识到了西式牛排的做法。
老板的爷爷下南洋回归后,改进了中式牛肉,加入了西方元素(我感觉就是名字比较西式。。。。),结合东南亚的咖喱味(我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。),成为了非中非西式(我认为)的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢,于是这种做法便坚持下来,直到今天。附近就是清真寺,爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
点单的是第四代老板,很胖,态度也很差,不耐烦,这种态度差也成为了餐馆特色。
牛排,18元
这是这家店的镇店之宝,绝对的,吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉,没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨,这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上,都有其独特的手工制作技艺。
香味浓郁,肉质肥烂,千万不要浪费汤汁了,拌饭超好吃。一份就几小块牛排,吃的绝对不过瘾,后悔第二天没再去吃!回来后只有思念。
精品牛杂汤,20元
料少,性价比极低。不推荐,有这钱宁可再买一份牛排!
咸饭,4元
重点介绍下咸饭,也是闽南传统小吃,每家小店都有。泉州的咸饭,主要是萝卜饭。
好成财的咸饭超级简单,就是饭加点胡萝卜丝,属于低配版。高配版还要放五花肉咯,虾仁咯,香菇咯,花生咯,五花八门,所以看到大饭店咸饭几十元一份,千万不要类比低配版的4元一份的,贵的肯定是高配版。
虽然叫咸饭,但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的,不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
咸菜,5元
咸饭的黄金搭档,各种腌菜,竟然还有番茄。
惊叹于牛排,想第二天再吃,无奈泉州美食太多了,第二天整个吃撑就没有再去了,真的是后悔哦。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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做自己的仙女
2019-11-07 15:13
泉州小西埕,感受时光的流淌
0门票0成本,小西埕在西街的一个小巷里,拍照很漂亮,这是日光之下的小西埕,夜晚的小西埕就留给你们去探索啦~
西街一条街全是吃的,随便逛都不会丢😂节假日尤其多人。
泉州 · 小西埕
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Ontheway_1944
2021-06-28 10:04
一生要去一次的泉州,本地人推荐一日游攻略
【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都。央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
👉一日游路线:西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂)-钟楼-中山街-觅鲤文创园(网红打卡)-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
🌟西街:泉州市区保存最完整的古街区
🌟开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内东西二塔,是我国现存最高石塔
🌟钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
🌟中山街:骑楼式建筑,历史文化名街
🌟府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
🌟清净寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋
🌟关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙
🌟天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
👉美食攻略
🍀水门国仔面线糊:泉州名气最大的面线糊,他家的猪血汤也不错
🍀曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🍀五叔公土笋冻: 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫
🍀秉正堂:上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀斯丹姜母鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效
🍀吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
🍀春哥铁板烧:他家的白果必点,酥脆软糯
🍀侯阿婆肉粽:泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀好成财牛排:不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味。
🍀庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼
泉州 · 清净寺
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DearEmma
2020-12-30 22:20
泉州最全攻略|一生至少要去一次的城市
泉州,又名鲤城。朱熹曾说这里“此地古称佛国,满街都是圣人”,来了之后才发现,真的存在这样一座城市,人与神祇为邻,古厝与洋楼共生🌇
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这里还是一座闽南文化浓厚的城市,你可以在西街感受到热腾腾的人间烟火气,也可以在等待船归的码头欣赏最美日落。
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【适合说走就走的交通】
🚄上海到泉州:坐高铁约7小时可达,一路有雁荡山、太姥山、福州等站。如果有时间的话,可以多安排几个城市一起游玩。
🚌泉州市内:古城的景点比较集中,基本上步行可达。公交线路也很发达,景点之间基本都有公交车。如果去海边也可以打车,交通相当方便。
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【良心推荐的一日游路线】
1⃣️关岳庙:这里是泉州香火最旺的寺庙🔥虽然庙很小,但信众很多,很多人都在拿着签子和一对卦许愿,应该是相当灵验的地方!
2⃣️清净寺:就在关帝庙边上,已经有一千年的历史🕌参观这里的时候才知道,泉州是海上丝绸之路的起点,难怪这里的文化那么繁荣🌟
3⃣️府文庙:被壮丽的殿宇吸引,才知道这里也是一个景点,而且是东南地区最大的文庙建筑群,有着丰富深厚的文化内涵📚真·随处是历史!
4⃣️花巷天主教堂:处于深巷之中的粉色教堂,也是网红打卡地之一💒三层哥特式风格很有欧洲的感觉,但现在好像不对外开放哦~
5⃣️开元寺:泉州最大的寺庙,始建于唐代,远远地就能看到它的标志建筑之一:东西塔。门口的西街藏着很多当地的小吃,一定要尝尝吴氏手工麻糍,真的平价又好吃!
6⃣️滨海公园:应该是泉州最美的公园了吧🌁沿着整个海岸线铺开,绵延几公里,晚点来就能看到海草一样的湿地。很适合来看落日哦!
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【泉州必吃美食】
🦆斯丹姜母鸭:必吃榜上的店,必须来打卡!好几十口砂锅就在街边铺子里,冒着热气煲鸭子,老有气势了!味道也是相当不错,鸭肉焦香软烂,还饱含老姜的香气,两个人一大锅,根本停不下来!
🍲水门国仔总店:专门赶过去吃个早餐,尝一尝泉州的特色美食「面线糊」记得加醋肉和海蛎,实在是鲜到眉毛掉下来!
🥤莓超风奶茶:奶茶好喝,关键是:用一杯奶茶换取泉州最美机位,实在太划算了!而且在这里能把远处的开元寺、错落有致的红砖古厝、车来车往的人流都收入眼底,真的全都太美了!
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元旦快到了,大家可以考虑一下泉州哦
有文化、有美食、有美景、有底蕴
白岩松也说过泉州是一生至少要去一次的城市
泉州 · 通淮关岳庙
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我不要吃胡萝卜
2023-07-01 08:29
️还没去过清源山的有福了
1️⃣山上蚊子🦟很多!一定要带防护!花露水或者精油喷雾!
2️⃣多带点水!我带一瓶水,喝完了,到半山腰的时候有家小店卖水,一瓶盐典12r,脉动13r😢 在欧阳书院旁有自动售卖机,就是正常的价格
3️⃣18:00后进不用门票!
4️⃣不仅学生和老人可以半价,教师也可以!持教师资格证咨询工作人员就可以!
5️⃣我们在欧阳书院吃了点东西,不推荐,性价比不高
6️⃣拍照姿势参考,动作幅度越大越好看,绿色很出片!
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泉州
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