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  舒袖Er 2023-12-04 20:16

  上周末大概下午两点多去的，还没炸出来所以等了一会儿，大概三点左右会炸出来，所以想去的可以三点以后再来，「桥头醋肉」醋肉炸的很香，味道超级好，肉也很厚实，本来想再买一份炸芋泥但是老板说还要再等四十分钟左右所以等不住就走了，希望下次可以吃上，总体还是挺推荐的，一个人的话女生买十块左右就够了，我买了十五对我来说有点多图二就是十五块，不过因人而异了，总得来说可冲！！

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  卡不卡 2021-06-09 17:24

  当地人都要排队的小吃在转角处，一直排队的肯定就是这家了，出锅很快，买到的都很新鲜，有很多当地人也来买，两个人买了半斤
  「醋肉」来之前吃了很多醋肉，这家基本没什么醋味，只是微微有点酸，还是有点肥肉的，所以吃上去汁水比较足
  「芋圆」有甜口咸口，甜口的不太甜，偏原味
  门口有几张桌子，建议买完直接吃吧，冷掉了就不好吃啦

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  蜂蜜勺子 2021-05-09 14:06

  一直很想尝试泉州醋肉
  跟着导航来到了桥仔头
  下午四点已经开始排小队了
  游客、当地人都有来买
  店铺外面有三张桌子，可以坐着吃完
  「醋肉」醋肉和老板说要几块钱，就会称重，刚炸出来的醋肉很烫，肉块头大，吃的时候要小心，不酸，味道不错
  「炸鸡翅」❌踩雷了，10r一个，鸡肉不多都是面粉，还是老老实实买醋肉吧

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  吃饱喝足再减肥 2021-06-13 13:30

  泉州炸醋肉称为中国四大炸肉之一泉州美食怎么能少了醋肉？当地同事也力荐这一家，瞪蹬着电车就来了。
  
  一开始还害怕排队，但是感觉端午第一天是都没反应过来还是怎么着，基本上没什么人，他家的炸货一样点了一点，都尝下。
  
  醋肉是招牌，有点醋的香味，外面酥脆里面肥瘦都有。
  
  博山炸肉，潍县五香炸肉，重庆小酥肉，泉州炸醋肉合称为中国四大炸肉(自封)
  
  炸排骨炸鸡腿啥的因人而异吧，也可以尝试。
  
  旁边还有家四果汤小摊，味道一般般。。。

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  康康_3682 2021-06-25 18:06

  好久没吃炸醋肉了，
  今天跑了两个地方，
  都是泉州出命的出名的醋肉店！
  桥头醋肉感觉鸡翅炸的最好吃，
  个人感觉，但是不能吃太多，
  一个鸡翅，一个小鸡腿
  几块醋肉，一个炸枣泥！就够了。
  要匹配上一瓶82年的冰阔落下去！

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  而我知道_2773 2021-05-04 10:44

  吃完斯丹姜母鸭，准备溜达溜达，突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了，打开，发现桥仔头醋肉就在100米以内，不吃说不过去吧。前面就两个人在买，不用咋排队就还挺愉快的。
  「醋肉」太好吃了，够大块，够酥脆，是我这几天吃的醋肉里最酸的，虽然我平时不爱吃酸，但这个醋肉我太爱了，买了20块钱，还挺多的。凉了之后口感没那么好了，嚼起来有点费腮帮子，但还是很香
  「炸芋泥」看到前面小姐姐买的，幸亏没错过，这是什么神仙美味，一定要趁热吃啊，芋泥纯纯的香味，口感没有那么细腻，有一点颗粒的感觉，不会很甜，芋泥控千万不要错过，10块钱能买好多

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  旅人_5013 2021-07-07 12:38

  泉州的醋肉远近闻名，在去泉州之前我就看到了好几份醋肉攻略，不止一个人推荐了这家桥头醋肉。
  每天傍晚的时候开卖，每天应该都有人排队，购买的时候直接说要买多少重量或者是多少钱的醋肉。
  买到手的醋肉都会是烫手的，老板会交代你别把袋子扎上，不然醋肉会变软。
  可能自己本身吃过一些醋肉，对于大家都很推荐的这家没有什么特别的感觉，泉州的同学家里人说味道很正宗。我的体会是很多泉州的小店里买的醋肉味道也会很不错。

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  君妞妞和鱼丸 2021-05-08 15:19

  酒店边上的老字号！男朋友说这家以前是开在路边小摊位，现在有个店面环境更好啦！不过没有堂食，只能带走的
  
  强推醋肉！！！好吃好吃超好吃！明档现做现炸，拿到手就是刚刚炸出来的，很烫但是很好吃哈哈店里还有鸡排鸡翅之类的炸物，个头都挺大的，不过味道没有醋肉惊艳～

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  张大仙赤脚 2021-06-15 10:27

  【桥仔头醋肉】位于关帝庙那一带附近
  可以开导航 位置挺准确的
  这家醋肉一直很出名
  是我们办公室常点的下午茶
  醋肉现涨价一斤40元
  味道还不错 鸡腿鸡翅尖也强烈推荐

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  ylsg_2306 2021-04-10 19:07

  他家从手推车做到了有店面，足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州，当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话，说3点开门，3点半到的时候第一锅刚出锅，买了些醋肉和紫菜丸子，带了保温袋，放在保温袋里面没有封口，怕热气影响醋肉的脆度，当场试吃了一个，结果被酸到了，不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了，完全没有酥脆的口感，他家买醋肉吃就好了。

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  随缘吃喝_9954 2023-11-19 19:23

  下午3:00才开门的一家店，大家要去的话，一定不要太早的去，正常周末的话排队的人也不是很多，看到有不少的人都是大包小包的，打包去吃的
  东西都是现炸好的，「桥头醋肉」跟其他地方迟到的味道不一样，醋的味道很明显还蛮特别的「炸紫菜」这个一开始吃也蛮不错的，就是吃多了会有点腻

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  叶_951 2021-05-18 10:40

  🏠位置：从温陵南路的一个路口走进去更方便，以前从濠沟墘七拐八拐的。
  
  服务:去的话基本上都要排队吧，看人多人少。
  
  环境:现在有店面了，看起来还是挺干净的。
  
  「醋肉」每次必点的炸醋肉，外面裹着地瓜粉，肉片比较均匀的裹粉的地方就很嫩，稍微放一会，没有光有粉的对我们牙口不好的人来说，就有点费腮帮子。口味酸咸适中，基本上都是吃他家的醋肉。
  「炸鸡腿」小鸡腿第一口就觉得很嫩，很香，很入味。
  「炸鸡翅」鸡翅有点点焦了，总体味道和鸡腿类似，但是感觉鸡腿更好吃些。

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  Kristmas 2023-11-24 22:07

  醋肉是泉州必吃项目 正巧经过这里 看还有人排队就果断来了 前面的人都买好多带走 我买了一小份堂食 感觉还不错 味道比想象中的淡 发现泉州的食物都还蛮清淡的「炸芋泥」也不错 好吃 「炸紫菜」吃不出来是紫菜倒是真的 「柠檬百香果」饮料蛮浓的

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  蝎子面具 2021-07-13 21:01

  热的时候出锅外皮嘎吱脆，肉很嫩，回味有点酸酸，就是那种老陈醋的回酸味，还不错，可能因为吃的太饱，没吃几块感觉有点腻厨房是全透明的，里面渣醋肉外面都可以闻到香味，品种也很多，但是一个人真的点不了太多，适合看球喝酒搞点醋肉吃吃，哈哈哈姐姐

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  熊猫胖胖_5847 2021-06-07 21:53

  一家小店，下午但是还是有不少人在排队，店里好几个人在做，门口一个小橱柜卖货，看上去还是很干净的门口还有不少小桌子、凳子可以坐着吃。就我拍照的几分钟，最后几个芋圆被人买走了，店员说下一批要等半个小时，只能买了点醋肉，猪肉里脊肉事先用蒜汁、醋等腌制过的，然后裹上地瓜粉炸制，一定要乘热吃，炸得不老，咬开来还有点肉汁。

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  幸运鹅鹅鹅 2021-06-22 00:21

  打卡泉州必吃的醋肉
  怎么说呢 可能是抱着很大的期望值
  感觉还挺一般的 并没有那种经验的感觉
  买了一桶甚至有点点吃不完……
  有一说一 很厦门的松柏油炸的醋肉不能比…
  不过炸芋丸还可以 就是要配着水 不然容易噎着
  松柏油炸yyds……

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  撑死的猫_4836 2023-12-03 19:32

  「桥头醋肉」招牌醋肉，来吃的本地人很多，味道酥脆还不错
  「炸鸡翅」鸡翅炸的外酥里嫩，还挺好吃的
  「炸芋泥」炸芋泥也挺好吃，还不错
  地方在小巷子里，离关岳庙比较近，本地人经常吃的店，味道比较正宗好吃。吃了一份花生汤，味道也还不错。

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  是白菜呀_9547 2024-03-03 00:46

  听劝！打卡李现同款洛伽寺要注意！定位🚗：泉州洛伽寺
  门票🎫：免费
  停车位🅿️：有收费停车场
  到洛伽寺之后才意识到，海水正在涨潮，现男友打卡的海边礁石都拍不了。给大家附上潮汐时刻表，退潮的时候去，有更多好照片哦。
  另外，可以选天气好的时候去，天气不好的时候拍出来基本是灰色的。

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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  莱莱的Legolas 2024-03-15 16:04

  刚从泉州看海回来，听听我的真实感受泉州，或许大家经常听到的是“半城烟半城仙”，那你就大大错过了泉州另外一个美景，那就是海🌊
  分享给大家一些我在春天，#春游记# 去泉州看海的心得
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  🚗【关于行程】
  ▫️Day1️⃣： 中午到达➠入住放行李➠钟楼西街游玩
  ▫️Day2️⃣：地道早餐➠石狮祥芝镇➠洛伽寺➠市区晚餐
  ▫️Day3️⃣：市区游玩➠返程
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  🌊【拍摄打卡】
  ❶石狮祥芝镇-沿海大通道
  🧭导航可以搜【祥渔】
  ▪️在丁字路口处能呈现直通海边的景色，故有着“小威海”之称
  ▪️沿海路上还有很多小摊贩，卖小吃，卖咖啡的各种都有
  ▪️小摊贩的餐车也各有特色，合影起来很好看
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  ❷洛伽寺
  ▪️涨潮的时候，它就是一座海上的寺庙
  ▪️退潮时，站在礁石上可以拍出寺庙全景
  ▪️能拍出海天一线的美景
  ▪️ 李现在此打卡拍过照
  ▪️放开自己拍出照更好看 #出来玩不能太拘谨#
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  🏠【关于住宿】
  听劝的话，记得住市中心，除了海边其他景点都在市中心
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  🍱【关于美食】
  斯丹姜母鸭，侯阿婆肉粽，东兴牛肉羹，庄阿姨芋头饼，东来菜头酸，秉正堂四果汤和石花膏，样样都是值得一吃
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  💡 海边风大记得带件外套，飞无人机的话看好风级
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  查收春季泉州的浪漫情书💌

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  暴暴_4996 2022-05-26 05:00

  去发光 而不是被照亮泉州泰禾 性价比最高的洲际酒店
  一定要选江景房，
  可以看到摩天轮🎡
  拍照棒棒哒

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  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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  CFQ_4453 2022-09-18 00:00

  优点：
  1⃣️地段好，距离西街，开元寺等地较近。步行骑行可到。
  2⃣️设备全，连锁酒店，性价比高，该有的都有。
  3⃣️停车免费，多次出入需要找前台登记一下。
  4⃣️外卖机器人，不想出门点外卖也是方便的。
  缺点：
  1⃣️卫生还是要加强，床上感觉有细沙。
  整体：推荐！

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  泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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  大晴晴子 2021-05-04 15:37

  泉州宝藏小众寺院｜避开人潮静心聆听🍂朱熹感叹“此地古称佛国，满街都是圣人”的宗教圣地——泉州。
  这里有享誉国内外的开元寺，有最早的伊斯兰教堂，有福建最大的武庙也有香火不息的道观，随处可见的基督教堂，各种宗教在这里共存共荣。
  🍂泉州宝藏寺院众多，大大小小，零零分散在大街小巷中。
  🍂最喜承天寺。承天寺虽然是泉州三大寺院之一，但是比起开元寺，知道的人比较少，因此，寺院里很清净。进门是一排佛塔，左手边是弘一法师的月台别院，最后的大殿有一尊古老的佛像，气场十足。站在殿外就能听到僧人念经，忍不住驻足聆听。红砖、黄墙、绿竹，佛光普照，一切皆好。
  🍂另辟蹊径：五一期间，泉州特色小吃全部排队！而且超级长！如果对美食没有太多要求，其实当地特色小吃都不会很出错，多点时间感受当地气息，小众地方走走，避开人潮。
  PS：泉州市区随处都可以看到旅游电瓶车小白，随拦随停，只要2块，而且服务态度都超好。

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  泉州 · 承天禅寺
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  雪碧抹茶味 2020-11-29 22:01

  泉州美食|想和你一起，把鲤城区吃的透透地️Hi 欢迎来到雪碧的泉州美食频道💁🏻‍♀️
  1️⃣圆宝台湾小吃
  一家性比价超高又无踩雷的台湾小吃店，去了两次都是大排队，果然排队的东西就是香♨『鸭头』这是必点菜品，每桌都会有滴菜品，肯定也要来吃吃的嘛『肉燥饭』这个太多人推荐啦，分量很足，卤肉吃起来就很有味道👍🏻拌一拌吃就更绝了诶！『猪排』看拼桌的人点的被馋😋到啦
  ，马上跟着下了份，猪排腌制的特别入味，酥酥的来一口😝是不可错过的口味啦！
  2️⃣秉正堂
  总店相对环境比较朴素，有很多分店可以去，随便点我都超爱，尤其是烧仙草里面的手作芋圆🥄我都不让小姐妹吃！一个人干完所有，真的太好吃了啦，而且还可以放整大块的芋泥进去🥣作为芋泥脑本人实在对这份烧仙草赞不绝口✔️
  3️⃣鸡腿怣（you）
  哈哈，去了好几次才知道最后一个字咋读，原谅我的文化水平有限😘它家基本上都是泉州必吃榜必打卡店铺呀，靠着鸡腿🍗打天下！8圆一个，主要是抹上去的沙茶酱🍯又有烧烤那种感觉，必须来两根！！
  4️⃣燕支巷灌汤包
  又是一家很拽的老店，第一次吃到这么好吃的汤包🍲汤汁很足，咬的时候还会爆汁！内陷也是很新鲜的食材，吃在嘴里很明显可以吃到那种鲜甜度🥬价格都特别的便宜，10元不到一下子和朋友点嗨了，根本都吃不完😝～
  5️⃣爱阿石花膏
  闽南人对石花膏有一种莫名的喜爱～首先就觉得它清凉降火，爱阿石花膏有所改良哈哈，花色更多一些可以加其他小料进去嘛😋芋泥是每份都得加的啦！发现泉州是一个吃芋泥的好地方🙊石花膏冰冰凉又滑溜溜滴很可口🍧，推荐这家性比价好店啦✅～

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  su苏苏_5643 2023-08-22 19:08

  泉州旅游｜去了10次泉州，熬夜总结3天2晚攻略“半城烟火，半城仙”——泉州
  一个充满烟火气息和浓郁的闽南文化的城市
  这里没有过度的商业化景点几乎都不收费
  花了一日整理了这份攻略，建议收藏‼
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  🏞️泉州景点：
  ▶西街：泉州保存最完整热闹的街道，早在开元盛世就有了
  ▶开元寺：著名的东西塔就在这里，塔身雕刻很精美是我国现存最高的石塔地标性建筑
  ▶钟楼：塔身辨识度很高欧式风格，西街与东街分界点，泉州地标性建筑
  ▶府文庙：这里有东南地区最完整的文庙建筑群是元宵看花灯的好去处
  ▶清净寺：中国伊斯兰教四大古寺之一建于北宋
  ▶关岳庙：泉州香火最旺的寺庙，规模非常大，其过年期间特别热闹
  ▶天后宫：始建于南宋被誉为众神之城，其中妈祖庙规格最高的是世界文化遗产
  ▶珞珈寺：“海上生庙，庙里看海”一座建立在海上的寺庙这片海域屹立多年很壮观
  ▶红塔湾：这里可以观潮，看日出，看日落，一定要去这里的海边走走很美
  ▶梧林传统村落️：成片的闽南古村落建筑群，古色古香极具南洋风情
  ▶风车岛：非常出片有蓝色的大海，白色的风车，海边礁石，这里海景很美很治愈
  ▶崇武古城：中国仅存的一座保存完好的石头城从水关门的古城门进去以俯瞰整个古城美景不用门票
  ▶惠女风情园：著名的惠安女民俗村发源地，海景很美还可以360度观潮看日落
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  泉州是一个来了就不想走的城市
  这个七夕我选择和男友来泉州旅游
  开着在全直营的神州租车上租的车
  悠闲惬意的穿梭于大街小巷中
  一起去海边看日出日落和风车海真的好浪漫
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  🚗游玩路线：
  Day1：西街→开元寺→钟楼→关岳庙→天后宫
  Day2：崇武古城→惠女风情园→小岞风车岛
  Day3：梧林传统村落→珞珈寺→红塔湾→返程
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  🍲美食分享：
  🔹八芳林·泉州菜馆
  🔹侯阿婆肉粽
  🔹同安香骨鸡腿
  🔹土笋冻、芋头饼
  🔹面线糊、四果汤、阿姨鸡架

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  Wxxin_2472 2023-04-26 11:57

  来泉州别再去西街了！六灌路美食合集快保存🔽都是个人觉得六灌路好吃的店！
  1️⃣觅辣师：美🐸鱼🐟比🐸多 🐸少得可怜都没辣椒🌶️多是还不错就是份量少。南昌拌粉太辣了辣的嘴巴疼 辣到眼泪在眼眶打转的程度 吃完这个再吃美🐸鱼就觉得也辣 他比美🐸鱼还辣🥵 他家肥肠还行就是有点油
  2️⃣阿玲四果汤：虽然是新开的 但是我觉得比皇叔家好吃（个人想法）她的糖是蜂蜜的！
  3️⃣余时冰室：不错 在汕头就已经有吃过 水果🍉新鲜分量大 六灌路的冰店都吃过 综合觉得余时的好吃 口味选择也多 现在改名叫丛甜牛奶冰
  4️⃣生啤商店：她家有款莓果味的我记得很深 泰好喝了不知道后面会不会上架 每段时间定期换新 选择多 果啤 口感层次丰富 度数不会泰高 适合小酌
  5️⃣香喷喷：性价比高 菜品多 适合聚餐 在泉州还没火起来之前时不时会吃一下 田🐔每次必点 三鲜也不错基本上随便点不踩雷
  6️⃣华大美美果汁🍹：晚上生意好得不行 尤其夏天晚上美美附近吃夜宵的都会来打包 分享个搭配：胡萝卜🥕➕苹果🍎嘎嘎好喝 胡萝卜的味道基本上没有 还解辣
  7️⃣兴旺🐔煲：适合人多一起吃 入味！性价比也不错 肉嫩 酱汁淋米饭🍚瞬间吃半碗 🐔肉吃完加水烫点菜加上份泡面🍜 也是不错
  8️⃣北大荒东北菜：没少来这吃 吃的次数多到找不到照片 田🐔的味道蛮独特的 好吃😋 锅包肉必点！脆甜爽口 手撕🐔 入味下饭 酱大骨二十几一个 入味个头大 外婆菜👵窝窝头看着平平无奇 但那个菜配窝窝头好下饭.我能多炫几个！酸辣汤一般 🔺地三鲜打卤面水饺🥟可以试试 这老板一家子都是东北人
  🔴剩下的找不到照片 分享两家吃过不错 吃到有点怕的小店 如果觉得元宝排队人多 可以试试白露塘杀🐷粉 汤底我能单喝饱
  🔺梁记凉皮 麻酱味跟红油味都嘎嘎好吃！有段时间爱吃到一周吃三四次 吃到怕 料比一般凉皮丰富多了
  反倒元宝越来越一般 个人觉得 涨价了量也少了 排队人多 但是鸭脖好吃！
  🔺布墟巷的卤肉面 之前挺好吃的！不过吃到两次头发之后就再也没吃过了
  🔻美美果汁🍹旁边的龙虾王可以试试也是小炒店

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  泉州 · 六灌路
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  大美婷 2023-04-22 07:59

  泉州｜水门两边好生活🏠
  水门巷是中山中路边上的一条支巷，却也相当宽敞，巷子口的炸物店有三四家。为了准备这些小吃，店家凌晨4点就要到店里准备食材，这样才能赶着一日早餐时间到来之前，将炸好的糕点备上。当阳光洒在这条街面时，川流不息的电动车可以停下来带走一份美味。
  😋
  等一份美食不能太着急，店家会为了顾客把炸物回锅炸一遍，以确保酥脆的口感，然后打包递送。每一个动作好像都有了节奏。再往里走会看到有名的古早味 啊琴石花膏和水门国仔面线糊。
  
  
  
  泉州还是一座礼俗之城。人们似乎总是期待着过节，不仅是清明、中秋、冬至传统节日，遇上儿女婚嫁、新居乔迁、生儿抱女，都会好好庆祝一番。按照传统，炸物是一定要登场的。店头一般会挂一张“三生 五生”的招牌，意味着可提供特殊贡品定制服务。
  
  水门巷内不足500米就有三座宫庙，分别为“泉郡通津里”铺镜、三义庙和水仙宫。元代以后，泉州城区街坊逐渐建立起一套“铺镜”格局。铺镜神，是附近几条街道共同信奉的大宫庙主神，大多为国家忠烈或保境安民的圣贤能人、高义节士。
  
  最受瞩目的是水仙宫。宫前立着一块石碑写着：市舶司遗址。是古代海关的名字。从前商船出国入境，需要到这里报关。绕着宫庙和遗址走，会走过许多闽南特有的红砖古厝。房屋与房屋之间，像褶子折起来的迷宫，都有具体的巷名，古厝人家在巷子里养盆栽，种花草。
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  泉州 · 水门巷
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  gloria_7524 2024-02-12 09:14

  李现的洛伽寺和我的洛伽寺不能说完全不同只能说毫无关系了

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  泉州 · 洛伽寺
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  是镜泽呀 2023-10-10 17:53

  泉州旅游先去博物馆吧， 全攻略了解一个城市最好的方式，就是去博物馆。
  泉州作为世遗城市
  历史文化底蕴丰厚
  泉州的5个博物馆，我一天刷了四个：
  
  一、泉州海外交通史博物馆
  1️⃣主要展厅有泉州宗教石刻陈列馆，中国船舟世界，阿拉伯波斯人在泉州，宋元中国的世界海洋贸易中心。
  2️⃣石刻馆有各个宗教建筑和石刻，二楼的船舟世界，近200种历代著名船舶模型和实船（这辈子没看过这么多船🚢）
  
  二、泉州非物质文化遗产馆
  这个馆必来！五星推荐⭐️
  遗憾的是没有碰上表演，不定期有木偶戏等表演和现场展示。看完对非遗文化有了系统的认识和接触。
  二楼：石雕，木雕，刻纸，木偶头雕刻，纸织画，彩扎，花灯等
  三楼：惠安女服饰，南少林传说，南音北管，木偶戏，高甲戏等（民俗之风）
  四楼：铁观音，永春漆篮，永春香，德化瓷烧等技艺
  
  三、中国闽台缘博物馆
  东西和内容其实不多，主要讲解了福建与台湾的古今联系，对两岸一家亲有了更深刻的认识。三楼民俗馆实体搭建，沉浸式体验，挂画道具细节做的很好，十分逼真。（去的时候只有我一个人走完，被吓了一跳）
  
  四、泉州博物馆
  感觉布展和灯光比较老，空调不够凉快。但是对泉州的历史文化介绍的面面俱到。像是先开了个头，由其他几个馆详细的介绍不同的部分。对面就是西湖公园，逛完出来走走，吹吹风。
  
  四家都可以在公众号搜索预约，或者现场预约 （去的时候人比较少），开放时间都是周二至周日，周一闭馆，上午九点到下午五点，下午四点半之前要入馆。海交和非遗离得很近 ，闽台缘和泉博离得近，可以两两搭配。

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  泉州
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  栗子奶奶 2021-03-28 23:24

  泉州美食| 必吃榜亲测攻略干货丰泽迎津街在本地待腻了就要换个地方吃吃喝喝💃🏼go~
  泉州旅游打卡N家店 完全惊艳到！整理分享出来
  为了方便大家，按区域作了划分⬇️
  第❶集：【迎津街】区域美食，步行即达
  喜欢的话收藏起来跟着我一起打卡吧
  📍一心冰品
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ▪️泉州冰品必吃榜top1冰品分量十足
  点单的时候掂量一下胃容量，也可以点一份加料
  ▪️点单推荐：芋头芒果绵绵冰，抹茶红豆绵绵冰
  📍圆宝台湾小吃店
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ▪️被封为丰泽区必吃榜餐饮，主要是性价比高
  ▪️点单推荐：鸭头，海蛎煎，米血糕（点一个大家一起尝下就够了）肉燥饭
  📍 柠香里柠檬茶
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  ▪️最近很火的柠檬茶，没想到过去的时候排队需要3小时，口味还行，炸物吃多了来一口还是很解腻的！
  ▪️建议：点完去逛一圈回来拿刚刚好，记得团购更优惠。
  📍桥仔头醋肉
  ⭐️⭐️⭐️✨
  ▪️都是现炸出锅，十元起点分量多
  ▪️点单推荐：醋肉和炸鸡翅，都是淹过的口味，鸡翅超大一个，也可以点一个店内的石花膏解油腻
  📍燕啊炸料
  ⭐️⭐️⭐️
  ▪️圆宝台湾小吃对面，等待的时候可以过街试试
  ▪️点单推荐：炸芋圆 / os：泉州很多炸物，都可以试试哒
  📍阿憨芋圆店
  ⭐️⭐️⭐️
  ▪️泉州芋圆的做法五花八门，这家我只点了芋圆（留着胃吃别的）
  ▪️干拌芋圆的做法，咸口的，个人不喜欢
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  （打星仅是我心目中的推荐指数，为区分等级）
  🔹参考图1地图从【桥仔头】or【柠香里】出发！可以一路吃过去！

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  泉州 · 迎津街
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