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吴宝宝_7851
2020-05-10 02:50
泉州美食|泉州老字号鸡腿!
#吴宝宝探店之泉州#
📍泉州|鸡腿怣
🔸半城烟火半城仙,泉州一座充满情怀的城市。
这家藏在金鱼巷附近的小店,被很多人推荐!
▪️创于1994年,和我一样大,一不小心暴露了年纪哈哈哈~😂
🔹14:30开始营业,还没开门就已经有些人在排队了,排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了,真的太火了🔥
🔻「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天,他家的炸物有种烟熏的味道,鸡腿刷上秘制的花生酱,特别🉑️!
微微甜甜,甜而不腻!鸡腿肉一点都不柴!非常值得一试!
🔻「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
这些炸物也好吃!很入味!
我非常喜欢白果!糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感,绵延软糯,淋上秘制的花生酱,爱了!!!
🍃环境:
自家民房经营的小店,一楼一半是厨房一半是用餐地,装修风格就是以前的泉州居民楼,很接地气,店外红旗飘飘格外引人注目!周边是泉州传统的红砖古厝!
老板很酷,店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
🛎服务:
家庭式营业,手脚动作都很麻利!因为提早去了,排队不是很久,上菜速度等了超级久,快一个小时😭
💰人均:30左右
📍地点:泉州金鱼巷52号
📝Tips:旁边是爱啊石花膏,等候之余可以去打包一份来吃哦!
泉州 · 怣泉州鸡腿
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阝纟纟
2021-06-01 14:53
位置:镇抚司8-1号(旧二院对面的谢记的对面)
闽南称小洋楼为番仔楼,整体环境还不错,坐在院子里感觉会更好(会有蚊子,但是一盘蚊香就能搞定),不过去的时候🌧️,只能坐里面了,整个装饰和细节都很好拍照容易出片。服务很热情,因为去的时候人不多上菜还算是快。
「茜茜子款米粉汤」米粉清淡爽口,汤头浓郁,味道就真的很闽南,是家里的味道。
好像是水煮三鲜吧,味道还可以,虾还不错,味道走进到虾肉里,鱿鱼就有点硬了,应该是煮久了。
「猪油焖萝卜」萝卜非常好吃,有点偏咸,但是下饭。
「老蛏蒸豆腐」一直以为底下是炖蛋,结果是豆腐,豆腐味道一般吧,但是蛏子很不错,蛏子很大只,肉很饱满。
肉丸,服务员小哥推荐的,说是新品:外面裹的是白萝卜,里面的肉带点肥肉,味道有点甜,里面的肉加点马蹄口感应该会更好。
「椰子冻」这个我没吃,但是同去的小伙伴们一致认为是全场最佳,最后连椰子壳边的果肉都吃光光。
泉州 · 伯勒番仔楼
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长腿小小
2024-02-12 19:18
现捏的麻薯搭配不同的馅料,现吃现包,真不错,首选芋泥但下午就卖光了,改成了花生的,依旧很好吃哦😋,在金鱼巷子口,抬头可见。2元一个,价格适中。
泉州
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lpw_3941
2024-03-09 15:48
泉州本地人第一次来这宝藏天台,又有木偶戏表演,又有簪花体验,又有本地特殊小食。
泉州
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1970-01-01 08:00
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木兮兮不是傻兮
2021-05-08 14:31
打卡盗月社来过的印尼沙茶面小店!
环境:跟着导航挺好找的,就在电影院旁边。店面很小座位不多,一楼大概就7桌的样子?推荐早点去,晚点陆陆续续也会来挺多人
服务:阿姨很亲切!点菜就是用图上的单子自己写上数量,不同碗里需要加的配料,就在单子上标注下加的碗的序号就可以了
「沙茶面底」两个人胃口不大,所以只吃得下一人一份沙茶面了。汤底很好喝,能喝出鱼虾底和沙茶的味道,非常醇厚,几乎都喝完了
推荐的配料是「芋头丸」,超级香超级好吃,能吃到芋头的香气和肉的鲜味,是广东人没吃过的丸子口味,很喜欢!「鸭皮卷」鸭皮卷也很有特色,外面一层鸭皮,里面包裹着内陷,推荐尝试「炸豆皮」豆皮因为我是个豆制品爱好者,所以也很喜欢
「醋肉」醋肉就稍微有点硬了,感觉一般般
「柠檬茶」柠檬茶不太甜,而且清香,推荐
「印尼咖啡」印尼咖啡要喝的话不推荐加糖,加糖实在太甜了
以上!沙茶面吃完念念不忘,真的好想再吃一次
泉州 · 美好生活沙茶面
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小番mm
2024-07-25 22:12
😍😍(福建省可邮寄)在泉州晋江的街角,偶遇了那家令人难以忘怀的呷未仙土笋冻。一入口,便是满满的惊喜与满足。那晶莹剔透的土笋冻😏,如同夏日里的一抹清凉,轻轻滑过舌尖,带来无尽的鲜美与滑嫩。而最令人拍案叫绝的,莫过于那独特的醋汁儿。它不仅仅是调味那么简单,更是整道美食的灵魂所在。
醋汁儿酸甜适中[比心]👍,恰到好处地提升了土笋冻的层次感,让人在品尝的过程中,既能感受到土笋的鲜美,又能被醋汁儿的清新所包围😳。每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人欲罢不能。
不仅如此,呷未仙土笋冻的用料也十分讲究,每一颗土笋都经过精心挑选与处理,确保了食材的新鲜与品质。这样的美食,怎能不让人心生欢喜,好评如潮呢?如果你也是一位美食爱好者,那么呷未仙土笋冻绝对值得你一试🌹[嘴唇]。
晋江
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 17:55
普通烧肉粽是9元一个,还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃,菜品不多。
「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料,配上特制的酱汁,闻着就挺香的,吃起来味道也很有层次感,并不油腻,是很古早的古早味。
「黄金五香卷」9元一份,就是一整条五香。五香也是闽南名小吃,是我很喜欢的美食,炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅,甚是美味。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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未希臻来
2023-11-15 14:50
🥞康庄满煎糕店·泉州|也是当地的小吃 但卖的店很少诶
外表真的很像松饼!!吃起来跟松饼不一样 是糯唧唧的不足之处就是都做好放在那 不是现做的 如果是热的肯定好吃很多啦
泉州
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蒹葭萋萋_423
2021-05-10 20:04
一家晚上10点才出门的面线
泉州这边经常有那种晚上才出来摆摊的小店
很值得试一下
晚上10点10分左右到的 已经排了好长好长的队伍了
位置不对 需要拼座 吃完人家就走了
老板们动作很快 周围还有几家 要认准了
一碗面线糊+醋肉+大肠+油条 还有其他的 真的很绝
我这种不吃夜宵的 都吃完了一整碗 在加了一个她们家的炸鸡腿 甜甜的 好吃 外皮酥脆
环境就别要求太多了 夏天去吃会热死 肯定会有蚊子 吃完赶紧走吧
泉州 · 婷婷面线糊
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吃喝玩乐的悟空
2024-02-21 11:36
🍬口味:
「绿豆饼」外皮很多层,特别酥特别松软,里面的绿豆馅料很饱满,甜度适中,均匀细腻,个头不大,外面包装还是传统的纸包,外观看起来比较怀旧,很适合用来做茶点或者伴手礼,性价比很高。美中不足就是吃起来很容易掉点渣渣。
🌿环境:
天后宫附近的小店,各类产品都在玻璃柜子陈列出来,往里面看还能看到有人在做饼,店不大,挺干净
[发廊]服务:
老板很有礼貌,服务态度不错,上了年纪手脚会有点慢,买的人多需要稍微耐心等等
泉州
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是汪汪吖
2023-11-17 10:14
要哭死,怎么还有这样的肉嘎嘎呀!
以为是网红店专门供外地游客呢,没想到排队的全是本地年轻人。我真的太感动了,朋友把她收藏好吃的店都给我了
每一样都来一个,真的好顶,我吃得大脑空白,吃到积食。我这不争气消化力极低的胃啊,能不能换一个!
泉州
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哦有点意外呢
2024-01-21 12:32
铭辉沙嗲面是晋江的招牌老店,口味独特,汤头醇厚,让人回味无穷。
沙嗲面的配料丰富,包括醋肉、猪血、海蛎等,口感层次分明,让人欲罢不能。
铭辉沙嗲面的环境虽然简单,但服务态度非常好,让人感受到家的温暖。
这家沙嗲面店是我在晋江吃过最好吃的,价格实惠,味道绝佳,值得推荐!
铭辉沙嗲面是泉安中路的一家老字号面馆,沙嗲面汤头浓郁,配料丰富,每一口都让人感到满足。
泉州
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小小猫爱吃小小
2023-12-05 15:38
来到了泉州西街,不得吃吃网红麻糍。
真的很惊艳,一直以为麻糍就是糯叽叽而已,但是这家的麻糍外面的皮,糯糯的又不是弹性,咬下去感觉皮要融化在嘴里了,中间的馅儿十分香脆,滋滋作响,真的是一个很奇妙的口感,但是冷了不好吃,就得现吃
泉州
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小麦克司
2021-04-29 18:24
舌尖上的面线糊|泉州必吃老字号
上过舌尖上的中国的面线糊
有年头的老字号了
很多本地人都来吃
平时的早上去的
根本不用排队
舒舒服服吃顿早餐
🚗
位置在涂门街和后城街中间那条臭水沟子旁
离路口很近 拐进去就是
不过第一次来挺难找的
我第一次晚上去逛了一圈愣是没看到
🍃
没啥环境可言
主要旁边臭水沟子比较脏
感觉夏天会有味道
我去的时候天气还凉快没什么苍蝇
店内打扫的倒是比较干净
⏰
早上六点到晚上十点半
早餐到夜宵想啥时候来都行!
👇
第一次吃面线糊可以说体验很好了!
旁边大叔说有点寡淡
但我觉得还可以
口味重的估计不太喜欢
比北方豆腐脑口味淡多了
🌟加了肥肠和五香卷
五香卷也是这边特产吧
是豆皮卷猪肉炸的
其他可以加的料非常多
可以按照自己口味来
🌟早餐当然少不了油条
油条一定要泡进去吃
💰我这一份下来15.5
不同料价格不太一样
女生怎么吃也超不过二十
男生嘛...量是有点小啦有可能吃不饱
泉州 · 后城面线糊
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Yovan
2021-03-12 23:21
来吃圆宝小吃排队的时候偶然发现的店,需要什么老板会给你现炸,因为马上要吃饭了,所以没有尝试很多产品。
点了两个单品,芋圆很好吃,里面是很淳朴的芋泥味道,地瓜圆脆脆的,就是mini炸枣,总体来说还是可以的,垫垫肚子
泉州 · 燕啊炸料
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ISTJT
2024-07-11 22:13
环境很漂亮,周围也有很多可以拍照的,有特色的店铺。
菜品每一样都很好吃,没有一个踩坑,价格不算很便宜吧,4个人吃了差不多500,但是感觉物超所值!
南瓜跟咸蛋黄做的那个糕点还是主食,真的很好吃,一整盘都吃完了,很喜欢甜甜的味道,太好吃了!
晋江
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尹河系
2023-10-07 13:14
来泉州也要为我的甜食胃找一点慰藉
位置比较闹中取静 里面座位不多 比较小的一家店
和朋友聊聊天吃吃甜品还不错
「覆盆子奶油蛋糕」
比较想吃的甜品可能因为来的比较晚没有了
选了这个看起来还不错
酸酸甜甜的不会腻
相比起来抹茶柚子的有些逊色
泉州
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神舌侦探
2024-03-13 20:41
座位比较拥挤,坐座位的时候还得为拼桌做好准备。尽管没人。也必须靠一边坐。味道对于北方来人来说都有点咸。菜量小。除了那一碗萝卜汤。口味,还可以。
卫生条件也不是很好,服务员为了节约垃圾袋,伸手把每一个垃圾桶的垃圾都装到一个袋子里,带着手套的手给客人端饭的时候会换吗?
泉州
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小刺猬喂喂喂
2024-02-29 13:26
本地人推荐的果然没错 晚上十点来吃还在排队 来的也是本地人居多因为听不懂 我点的面线糊队友点的沙茶面 更爱面线糊一些 沙茶面我还是喜欢有点甜的那种 小料丰富点的都不踩雷 最推荐醋肉 大肠还有大虾了 可惜只吃到一顿下次有机会去晋江还会来的
晋江
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斯内克_9564
2024-03-28 21:59
肚子撑得走不动又想吃🤦🤦
第二天就要离开泉州了,怎么能不吃吃当地特色小吃。吃不了太多那就买单个浅尝辄止吧。
来打卡了这家勤阿姨芋头饼。肚子容量有限所以只买了一个原味的芋头饼花费四大元,所谓的芋头饼就是用两块饼干中间夹着芋泥炸制而成的,饼干在高温的作用下非常酥脆,芋泥的馅料也非常的细腻,爱吃荔浦芋头星人狂喜!芋泥带着微微甜的口感,是真的糖友混合物,不过是真香真好吃[点赞][点赞][点赞]
泉州
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康康_3682
2021-06-25 18:06
好久没吃炸醋肉了,
今天跑了两个地方,
都是泉州出命的出名的醋肉店!
桥头醋肉感觉鸡翅炸的最好吃,
个人感觉,但是不能吃太多,
一个鸡翅,一个小鸡腿
几块醋肉,一个炸枣泥!就够了。
要匹配上一瓶82年的冰阔落下去!
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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六元的小妖精
2023-09-02 15:40
这家店铺已经种草很久了,但是实在太偏远了,这次还是阿俊陪我来的,整体来说是一家很热闹的小店,里面的东西奶茶茶味也非常的浓郁,河粉倒是我觉得没有那么好吃比较清淡,那个糯米的东西真的很棒,卷粉里面的馅料真的很喜欢,好吃还打包一盒子回去了
泉州
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DP优Sir
2020-12-23 00:00
来泉州前 朋友特意推荐当地的卤面 在点评上找了这家排名第一的店来拔草
店址就在花巷口 从中山路步行街拐进来就看到了 店面不大 前店后厨的典型小吃店结构 就餐区也就四五张小桌
这是一家夫妻店 老板两口子很和善 和泉州其它的小吃店差不多 也属于佛系经营型的
每天十点开门 备货也不多 卖完就关门 生意好的时候也许下午就关了 一般情况下开到晚上八九点 如果想吃到醋肉这些炸货 不建议去太早 因为都是十点以后现炸 去早了没有 但也别去太晚
老板备货有限 比如醋肉每天只炸一饭盒 目测也就半个巴掌大的十几片而已 去晚就没了 卤面基本吃法就是面条或者米粉煮好后加卤汤 然后自选各种卤菜加入 卤汤是用猪骨加干贝小虾米吊汤 微微勾芡 卤菜有很多种 主要都是当地特色 比如罗汉肉 肠灌肠 醋肉 猪血 海蛎这些荤菜 也有豆腐 腐竹 笋干等素菜 我们要了一碗面一碗粉 各加了三四个配菜 面的味道的确很不错 汤头浓郁咸鲜 配菜做得也都非常入味 阴雨天气一碗面下肚 顿觉浑身舒畅 的确值得推荐
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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flora_7178
2024-03-27 17:28
作为外地游客,连续好多天吃小吃,俨然有点厌倦。偶然拐进小巷,遇见了一家古色古香的小别院,进入一看是一家饭店,对于想吃正餐的我们来说刚好是不错的选择。
菜品结合了泉州和厦门等地的特色,量不大,味道对于我们这种江浙沪来说,清淡。虾球虽熟,很嫩,居然吃出了刺身的感觉,周身裹上沙拉以及芥末酱,有点小特别。地瓜叶盘底不挂油,妈妈很喜欢。沙茶海鲜锅,带点辣,挺下饭。
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午夜飞行_2157
2023-05-05 10:04
就在沙茶面店对面
因为我们是来旅游 第一次这种炸物 就盲点了一些
炸紫菜里面是有薯粉的 外面是紫菜和葱
菜粿很大一块 以为里面有菜 结果没有 尴尬了
米糕就是米饭团炸一下 惊呆了
最好吃是芋泥丸子 一块钱2个
福鼎肉片还行吧
泉州
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Sa拉酱
2024-03-22 16:18
最后一天中午的高铁,想着早饭吃饱一点,民宿附近这家开门评价还不错就走过来,花生汤选了原味、芋头、鸡蛋,这汤实在太甜了,喝不惯,灌汤包明显就是预制菜,油条是冷的,鸡蛋饼非常油,居然也是甜的还特别粘牙!
泉州
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巧克力庄_7462
2023-07-07 14:08
泉州之旅的最后一站
我们来打卡芋圆啦
「干芋圆」
芋头丝和红薯粉作为外皮
里面包着肉馅,剪开
撒上甜辣酱和花生碎
咸甜党绝对会爱的口味!
透明的外皮,Q弹软糯
里面的肉馅以瘦肉为主
不会干巴巴
对女生旅行的伙食来说很友好
份量和价格都很适合~
「碎骨肉汤」
汤水清澈,甘甜滋补
炖煮得十分软烂,不会柴
配上芋圆刚刚好
泉州
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蓝色老鼠blu
2023-12-04 18:47
真的是很推荐的一家老字号,到一个城寻找美食已经是我不变的习惯,吃地道的选他家没错儿。
地点很偏远,自驾过去比较合适,门口可以停车,不过饭点儿感觉应该不太好停。
进门被门口的若干大铁桶吸引了,那一桶桶的肉,看颜色就很美味的样子。
要了半份姜母鸭 鸭肉软烂入味 很爱里面的姜片
大肠卷和笋拼了一份 这个太爱了 一定要点
海蛎煎 这个我吃着一般 真的更喜欢阳光夜市的那种蛋液和海蛎用小丸子的形式做出来的,那个海蛎更大个儿
看饭店的位置和餐厅的状态猜想他的历史,对于这样的传承不只味道更有蕴含在里面的家族文化,我是超级喜欢的。
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仙蕊ck
2024-03-24 13:40
一名广东游客随机选择了一家闽南菜
进门之后的闽南特色装潢就让我对这家店充满了感觉。上世纪的灯,还有燕子装饰的射灯,桌子椅子和服务。
让我的泉州之旅放慢了脚步。
「翔安姜母鸭/例」
姜很香,不辣,鸭子很入味,还有嚼劲。是个不错的选择
「花生汤」花生汤肉眼可见的蛋花,奶味也很浓,花生很糯
「米浆」不同于别的点喝茶水,他们家给的是米汤,一切都是那么的朴实无华.
🛎️服务:
没的说,经理知道我是外地游客,还很细心的给我普及姜母鸭的知识,提供详细的泉州旅游攻略和感想。虽然第一次来,却有老朋友的感觉。在图三的经理热情里面,我又看懂了做一行爱一行,在说自己企业文化和食品时候,眼里都有光!
泉州
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神灵庇佑的孩子
2024-03-23 17:28
我承认,为了观双子塔而来的。
免费的大平台谁人不爱呢?可能服务员都自觉地认为来者都是去打卡的,故而态度冷漠,其实本可不消费的,但我觉得来了尝一杯也未尝不可,更何况红色的龙杯很出彩,只是虽然刚开门,但出杯的速度极慢,生怕晚了平台人满为患,所以就先去天台拍照了。
1号店和2号店共用一个平台,反正路过哪家就进哪家吧,两家离得也忒近。如果不光是为了打卡双塔,在室内的哪层都可以坐一坐,歇一歇的,平台也有两层,最高的一个小平台应该是最佳拍照点,到得早也等了一会,因为有一队大概四五个游客中心不顾旁人在那里兴致勃勃地摆pose,我挺佩服那些毫不顾忌别人眼光的人,活得真"洒脱"。
欣赏完风景便下楼取茶了,味道也过得去,主要是风景佳,虽然不是独一家,但老板不收费也算大度,不过建议派人在平台上维持一下秩序,桌子也要及时清理一下。
这家店也有城市杯,但颜色是透明的,个人觉得没有我买的另外一家好看😉
泉州
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