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吴宝宝_7851
2020-05-10 02:50
泉州美食|泉州老字号鸡腿!
#吴宝宝探店之泉州#
📍泉州|鸡腿怣
🔸半城烟火半城仙,泉州一座充满情怀的城市。
这家藏在金鱼巷附近的小店,被很多人推荐!
▪️创于1994年,和我一样大,一不小心暴露了年纪哈哈哈~😂
🔹14:30开始营业,还没开门就已经有些人在排队了,排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了,真的太火了🔥
🔻「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天,他家的炸物有种烟熏的味道,鸡腿刷上秘制的花生酱,特别🉑️!
微微甜甜,甜而不腻!鸡腿肉一点都不柴!非常值得一试!
🔻「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
这些炸物也好吃!很入味!
我非常喜欢白果!糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感,绵延软糯,淋上秘制的花生酱,爱了!!!
🍃环境:
自家民房经营的小店,一楼一半是厨房一半是用餐地,装修风格就是以前的泉州居民楼,很接地气,店外红旗飘飘格外引人注目!周边是泉州传统的红砖古厝!
老板很酷,店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
🛎服务:
家庭式营业,手脚动作都很麻利!因为提早去了,排队不是很久,上菜速度等了超级久,快一个小时😭
💰人均:30左右
📍地点:泉州金鱼巷52号
📝Tips:旁边是爱啊石花膏,等候之余可以去打包一份来吃哦!
泉州 · 怣泉州鸡腿
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柯家凯女友
2021-02-26 13:51
泉州探店|最强街边摊·阿姨摆摊炸串
从小吃到大的炸串摊 印象很深刻 是我三年级开的 到现在十几年了
身边朋友都被我安利了一圈🤭
下午大概是三四点出摊 每次经过人都很多
基本每次买都要排队!
-
所有东西都推荐 真的随便点不踩雷
🌟🌟🌟🌟🌟
我的必点:
鸡肉串(这个先到先得 每天都限量 经常看到人家都是十串二十串地打包回家的!)
鸡胗串(一定要试试看这个!)
贡丸|米血|蟹肉棒|里脊肉|腿排肉
-
我都是点的甜酱
酱料是阿姨自己调配的🏻
-
人均💰10+(丰俭由人)
具体位置📍泉州市鲤城区桂坛巷13号
泉州 · 桂坛巷
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左小七的花花世界
2023-10-01 12:42
还不错的!在一个小三岔路口,很好找,有好几家炸物店一起,生意都很好!
- 老板娘很好,都可以让单独点一点点东西拼起来~
醋肉很好吃! 一定要点! 很不一样的感觉,比之前面线糊里的好吃很多;
- 紫菜也还行,可以试一试,比较香;
- 芋头丝饼推荐!不一样的土豆丝饼感觉,土豆星人的爱
泉州
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cloversunai
2021-04-30 16:58
赶了一个早坐车去吃,位置很好找,下了车就到了。周边都是古色古香的建筑,别有风味!
店铺很大,桌子很多,买的东西种类就那几样,过了早高峰没什么人,但是包子是现蒸的,所以还是等了一会儿。
味道卖相都感觉一般般吧,粘到一起了,有的时候拿起来就掉底了,不过比较有特色的应该就是内馅里面放了荸荠,所以有一丝清甜的口感。
牛肉羹的味道比较一般,很容易吃出腥的味道。
如果是专门来打卡就不是很推荐了。
泉州 · 中山路历史文化街区
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祝歆_3028
2023-10-27 23:11
泉州特产啾啾螺 特意过来打卡的 啾啾螺其实是黑螺 洗干净煮熟之后放入各种调料 摇晃搅拌均匀 一个个啾啾吸螺肉和汤汁 就很有画面感
「啾啾螺」小份30 老板调汁的手艺真的不错 甜甜的沙茶酱味道 好香 从一开始的无从下口到之后的好吃得停不下来也就一瞬间的事情 啾啾螺很小 老板每一个都剪去螺尾 挺费功夫的
泉州
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匿名用户_9911
2021-07-13 23:22
「紫燕带骨鸡排」「鸡胗」「天然石花膏」想点不辣鸡排说没有,不知道是太晚了还是只有鸡骨,鸡骨全是骨头不推荐,有点踩雷了。。
鸡胗还行,有加辣椒粉,比较q,属于正常味道吧
石花膏还可以,就是很多沉底了,没吸上来
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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自闭儿童_2343
2024-01-19 12:09
看一个小🍠上泉州本地人有推荐的龙潭饭店!据说开了十一年,在b站上看一个up主说他从小吃到大,决定一定要来吃一次,所以看完木偶戏来吃的
离木偶戏戏院很近,2公里,打车5-8分钟
点了三个菜,猪蹄煲、海蛎煎、七彩汤,160r,都是招牌
上了菜好家伙,三大盆,两个人根本吃不完!
猪蹄煲:一万个推荐啊啊啊啊啊!任何一个人来了不点我真的会伤心的OK我之前是一个很讨厌吃猪蹄的人!因为我觉得很肥,但是这家的完全不会!全是胶原pro,猪蹄炖的软烂脱骨!有猪蹄筋!还有软糯糯的皮!一大盆3个猪蹄,88r,还配了很多芋头,两个人根本吃不完,猪蹄很软糯,芋头入味!
海蛎煎:没想到40r能点到这么大份的海蛎煎,基本全是海蛎,蛋液只有外面一圈,海蛎裹上红薯淀粉,吃起来qq的,甜辣酱是灵魂一定要蘸!吃起来不会油腻!秒杀街边所有的海蛎煎!
七彩汤:黏糊糊的汤,吃起来就是一个鲜!我吃出来的就是鸡蛋、瑶柱、虫草花、金针菇、香菜、葱,(不知道猜的对不对哈哈)配上猪脚还是很解腻的!不过两个人吃的话,不建议点汤,太大份了,吃不完根本吃不完
米饭是自助的,想吃多少打多少,人均80能吃撑!人多的话更推荐来!能吃到更多菜,他家的饭也好吃,米饭粒粒分开,配上猪蹄太香了
他家还有现捞的海鲜什么的,不过我们没吃,不知道具体咋样,猪蹄真的好好吃!回来还是很想念!
唯一的缺点可能是服务没那么好吧,我们去的时候是两点左右,服务员在前面聊天,我们坐在后面属于大部份时间自助的状态隔壁桌说快吃完了有个现捞海鲜还没上,不过我们桌三个菜上的都很快,可能因为我们没点现捞的那种菜吧,大家自己斟酌哈~
泉州
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看你瞎闹腾
2024-03-16 02:00
来之前就被种草的!这家店是我特意看定位找来的。
说是特色。就感觉一定要来买个试试。
🌿环境:
店小小的。定位不是很准。还是发挥社牛属性,问了司机师傅才找到的。
「啾啾螺」要买就买最特色的。这个酱汁真的绝了!老板跟做实验一样。瓶瓶罐罐好多调味品。出来的这味道真妙。
值得特意找过来买一下。是传统泉州小吃。至少我没在宁波吃到过呢。
泉州
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吃饱喝足再减肥
2021-06-13 12:41
酷暑中四果汤续续命。。
在泉州扫了个共享电动车瞎溜达,溜达着就到门口了,竟然没用导航。
主营的就是四果汤,点了芋圆,芋头泥,红豆加上石花膏配了四果,泉州的同事说石花膏出了泉州一般就不好见到了。。
吃起来的感觉就和冰粥全部化了的感觉差不多,不过这边用的都是真材实料,不和冰粥似的用的都是罐头,而且四果汤没有那么甜,炎热的夏天来上一碗续续命。。
这家还有炸串,点了一些,用的沙茶酱和番茄刷到串上,也是很有特点,点的有点多,吃撑了。。。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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奈何我是大长腿
2021-01-20 20:46
不踩雷‼️泉州西街美食攻略‼️
白岩松说:泉州这是你一生至少要去一次的城市
多少人冲着这句话就慕名而去
泉州西街更是美食的集合地
接下来我来盘点一下我吃的这些
😊阿姨鸡架:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必吃!!!!绝对的好吃!!!!外酥里嫩,而且味道甜甜的!!真的很好吃!!还有点了他们家的炸鸡丝也是真的很好吃,盲点不踩雷!!
😊侯阿婆肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
不愧是大众点评上评分最高的肉粽,好吃!!牛肉羹非常嫩非常好喝,肉粽真的很好吃!!米真的蒸得超级软糯,配上那个酱料太🉑了!!下次去还得再吃!
😊谢记四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
8块钱一大碗(真的好大一碗),可以选6样东西,海石花记得一定要点哦,四果汤泉州特色,必吃!
😊远芳小笼包:推荐指数:⭐️⭐️⭐️🌙
讲真味道还可以,但是因为小笼包很多地方都有所以没有太大的特色,但是味道是🉑的
😊斯丹姜母鸭:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在清真寺旁边,非常🉑 三个人吃一份刚好,味道真的是不错
😊蓝氏钟楼肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
没有侯阿婆的好吃!!但是也还是挺不错的!如果二选一的话请选侯阿婆的!!
😊秉正堂四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在天后宫旁边,比谢记的好喝,但是量比较少,8块钱一碗只能选4样,但是感觉糖水更加浓稠
😊吴记手工麻糍:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
排队最多人的一家店!!早上一开门就有人排队了!!很好吃!属于第一口感觉一般,但是越吃越好吃的那种!
😊壶见和莓超疯:推荐指数⭐️⭐️⭐️🌙
反正奶茶店这些啥的都大同小异
😊香烤五花肉:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不是一家店名,很多家都有这个东西,五花肉又酥又脆,但是吃多了容易腻
泉州 · 谢记老味道四果汤
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蒙马特与心不退
2024-01-07 09:33
【🌸想不到鸡腿能这么好吃吧】
我万万没想到,我在泉州会为了炸鸡腿排队
但是小伙伴真的疯狂安利呀~
那横竖也得来一个试试味道😜
家人们谁懂啊,拿到就忍不住开口吃起来
甚至有被烫到嘴皮
「招牌香骨鸡腿」你值得拥有
因为是翻面煎炸了,真的超级入味😜😜
每一口都是酥脆中夹着柔软
真真真爱了爱了❤️❤️
虽然是热量炸弹
但是只吃一个一点负担都没有
干饭干饭😜
泉州
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vxO_2801
2024-01-24 11:10
好好吃!芝士味道很棒!水果也很新鲜噢 甜甜的!底部是芋头丝 冰有淡淡的奶香味 整体来说味道层次很优秀~和朋友都很爱里吃!分量比较小,一个人一份还蛮合适的 推荐芝士口味的 不会腻哦 抹茶冰淇淋也不错!蛮正的味道推荐啦
泉州
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东耳_6349
2024-02-26 16:50
个人感觉是到泉州必吃的馆子之一🤮之前在古城区排队人太多没吃到,后来在时代广场看到了,果断冲,一天吃了两顿都没让人失望😏
店里很小,到厨房边缘点菜结算,有点像食堂,很方便,就算遇到人多也不用怕,很快会有位置出来😏卤系列超级香,排队的时候就想流口水咯,猪脚一定不要错过🙁还有牛肉羹,肉超好吃的,分量还很足,汤的姜和胡椒味重,喝下去很提神👏还有肉粽也不能错过😭总的来的就是闭眼点,就看能吃的下多少了…
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阿飞的小_6517
2023-10-06 12:39
本地人非常推荐的一家炸鸡店
没去之前就听说超级好吃
和我认为的鸡架不一样
我以为是小小一块
结果一块鸡架比手掌还大
怎么说呢
光是香味就把人迷晕了
吃吃根本停不下来
果然炸鸡店开得好都有秘方
除了鸡架点的鸡脖子也很好吃
推荐推荐
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_7017
2024-03-09 19:03
一个面馆竟然搭配出大几十来种卤面真是了得。门面不大几张小桌,老师傅同时兼顾几个灶操作。点的牛肉鱿鱼海蛎卤面,味道鲜美,「炸鱼卷」沾上酱料非常好吃
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Henhaochi
2024-03-25 13:43
来泉州旅游必吃小吃,推荐这家小吃,在西街里面,黄氏手工麻糍(>‿◠)纯手工,现点现做,价格叶很亲民(ฅ•.•ฅ)ﻌﻌﻌ♥️人特别多,排队排了很久٩(๑^o^๑)۶不过很值得
🛎️服务:只有一个阿姨在做,很忙,阿姨的服务态度很好(*^ω^*)
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何以解忧_7676
2023-06-05 14:39
自驾去泉州玩耍
路过一家现做的满煎糕,真的好香
有花生、红糖和……(我忘了)
一出锅马上就有好多人来抢购
真的都来不及卖
一出锅热热的来一口~
真的超级香,满满的幸福感
我觉得那个花生特别好吃,糯糯香香~
要不是还有其他的,我一定要打包一盒
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gqistx
2024-02-12 20:51
打卡林记正泉茂绿豆饼,老店好像在东街那边开了十几年。天后宫旁边也开了一家,来逛天后宫看到就顺便买了一盒绿豆饼,据说是泉州有名的地方小吃,皮酥馅嫩,香甜不腻,味道不错,可以一试。店里面还有其他糕点,我们还要逛吃其他美食,就没买了。
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竟小章_9429
2024-02-16 20:26
二刷泉州。第二十一站。
果然美味都藏在不起眼的小店里,这家面线糊比必吃榜的小怣和水门国仔更好吃,汤底的鲜味更突出,面线也更细。去的时候接近中午了,配料所剩不多,选了海蛎、豆腐,都新鲜好味,配上瑞梅的醋肉,吃美了。
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大卷儿
2024-02-26 09:46
来泉州早上怎么能不喝一碗面线糊呢,这家店离我住的酒店不远,在一个居民区里,早上开的很早,排队的人也很多。
「面线糊」我加的「虾仁」「海蛏」「海蛎」「卤蛋」,面线糊喝起来非常鲜,也真的有细细的面线,早上吃着非常舒服。
「油条」「马蹄酥」个人还是喜欢马蹄酥的口感,更紧实一些,不过油条泡面线糊也非常好吃。
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著名不专业评委
2023-12-19 12:28
跟好朋友一起来打卡
她说这家也是被朋友带来才知道的
点了三款酒
热红酒超好喝
边车也不错
林间晨雾感觉普通
但是这个跟个人口味有关
两位老板看得出对调酒有一定的执着
服务员老板的沟通也非常热情到位
如果店内的位置可以再合理布置可能会更好!
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爱hua_8142
2019-11-21 00:00
猪油膇
泉州特色小吃,西街孟氏小吃店有卖。还有蒜蓉枝,元宵圆,花生糖,麻糍,寸枣。。。
喜欢他家了猪油追。是糯米,猪油🐷,白砂糖。。做的,很好吃。软软糯糯的,撕开还有拔丝的感觉。刚刚做好热热的更好吃。
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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tfboys只想给你宠爱i
2023-12-02 18:31
店招环境虽然很不起眼 但是口味真的好吃!我就刷了两遍 必点牛肉香菇辣椒鸡胗耶!很推荐很推荐。老板也是非常接地气 自己烧的哦
泉州
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脆皮甜瓜
2021-07-14 01:21
在泉州的第一顿,感觉挺不错~小吃选择挺多,便宜又实惠!
「米血糕」比较厚实的糯叽叽的口感,淀粉的味道。
「鸭头」超级入味,要是配啤酒真的是一流啊啊!
「烤香肠」真的超级喜欢台湾烤香肠,太香了
「海蛎煎」和之前吃的不太一样,这个感觉蛋放的很多,特别像蚝仔煎蛋。
「卤豆腐」入味的豆腐~这些小菜配上「番薯粥」真的一流啊!!!!
其实第二天去二刷了,点了鸭脖,和鸭头一样入味好吃。朋友们都一致认为点的吃起来都是咸味比较突出的,所以吃完需要喝点东西解渴。
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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魔芋猫
2024-02-20 01:52
「润饼」一定要点荤的 加海蛎很好吃!还有花生糖 又是很新奇没吃过的味道 泉州人太会做了 而且一个料很多很扎实
泉州
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汤小佳
2024-02-26 21:57
「拳头母」有点像长条形的很扎实的鱼丸?配上蒜蓉辣椒酱,还行,不难吃
「芝麻花生艾草果」这个好吃,花生芝麻馅很香,嚼起来表皮软糯、内馅嘎吱嘎吱的酥酥脆脆的,而且居然还是热的
「金包银」内馅的咸味的香菇肉馅,皮比较厚实,味道一般
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小样Free
2024-03-22 08:35
哇塞
她家环境真的超棒耶
院子里种满绿植
在晚上的灯光烘托下、在一场大雨过后
我真的超爱这氛围
两个人点的菜不多
味道都还不错
就是蟹子沙拉炒饭略带点甜味
不是很喜欢
紫苏椒麻白粿鸡比预想中觉得有点好吃
特别白粿是甜辣甜辣的
很不错
其他都跟很ok
来泉州玩
还是挺推荐哦
10
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豆豆哔人
2024-02-17 10:51
🌿环境:
在十字路口的一个很显眼的位置。店里面的产品种类很多。四果汤里面可以加12种材料。用的尽量会是时令的水果。每一种材料都有丰富的手感在吃完午饭后来一碗甜品真的很不错,夏天的话冰冰凉凉的更加适合。里面有5张小桌,大概只能坐五六个人。直接买完打包去吃下一家也可以。这种感觉就是深圳的栗上皇
🛎️服务:
今天可能是过年吧,很忙。服务有点跟不上。
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清晨微风
2024-03-21 09:40
粽子各种 海鲜 梅菜 纯肉等 有浓浓的沙茶和花生酱味 拌面也是 香香的 肉燕料有些粗加咸菜的 很清口。线糊特别鲜 各种料可以选 不过勾芡的口感 做早餐必须配油条来吃 有对比层次 🤭如果天天这样还是有些腻 对我们来说。老字号 早上7.30开门 已经是早早起 因为晚上很晚😜🤫
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扣扣扣扣肉
2024-02-15 23:32
阳光夜市必吃土笋冻
在b站的晋江美食视频里刷到过这家店,特意截图收藏,今天跟着大众点评找进去。「土笋冻」好吃,冰箱里其实还有10元每份的,最开始没看到。
夜市有名的拳头母今天没出摊,返程时又掉头来买「深沪头拳头母」,非常q弹紧致的大肉丸哈哈。
晋江
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裹被子
2024-03-16 21:23
泉州简直是炸物的天堂!胖子真的不要来泉州啊!!!这里的碳水和炸物真的太多啦。
最开始以为就是庙东排骨,但吃到之后口感和口味丰富很多。口味方面是庙东那样五香加一点微甜,但一嚼,醋味满满体现出来,微微地酸,但是不冲;口感方面因为是地瓜粉,所以觉得皮很脆,而且很韧,东北话很形象,叫很梗揪!
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