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吴宝宝_7851
2020-05-10 02:50
泉州美食|泉州老字号鸡腿!
#吴宝宝探店之泉州#
📍泉州|鸡腿怣
🔸半城烟火半城仙,泉州一座充满情怀的城市。
这家藏在金鱼巷附近的小店,被很多人推荐!
▪️创于1994年,和我一样大,一不小心暴露了年纪哈哈哈~😂
🔹14:30开始营业,还没开门就已经有些人在排队了,排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了,真的太火了🔥
🔻「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天,他家的炸物有种烟熏的味道,鸡腿刷上秘制的花生酱,特别🉑️!
微微甜甜,甜而不腻!鸡腿肉一点都不柴!非常值得一试!
🔻「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
这些炸物也好吃!很入味!
我非常喜欢白果!糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感,绵延软糯,淋上秘制的花生酱,爱了!!!
🍃环境:
自家民房经营的小店,一楼一半是厨房一半是用餐地,装修风格就是以前的泉州居民楼,很接地气,店外红旗飘飘格外引人注目!周边是泉州传统的红砖古厝!
老板很酷,店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
🛎服务:
家庭式营业,手脚动作都很麻利!因为提早去了,排队不是很久,上菜速度等了超级久,快一个小时😭
💰人均:30左右
📍地点:泉州金鱼巷52号
📝Tips:旁边是爱啊石花膏,等候之余可以去打包一份来吃哦!
泉州 · 怣泉州鸡腿
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wen_1547
2020-08-28 00:00
打卡燕啊炸料
地址:圆宝台湾小吃店斜对面
这家在巷子开了好久了,前阵子在旁边开了店。
生意好好,我在等待炸的时候,看到老板一直在接待客人。
我最最最推荐的就是浮果!!!现做现炸需要等几分钟,而且料是超足的,有肉和韭菜,看到有个客人甚至点了20个,我觉得能让客人买那么多个浮果,味道一定不错,所以也跟着买了哈哈哈,果然没错。
我点了【鸡腿鸡腿】味道不错,腌制的很入味,外酥里嫩,去的时候就看到剩两个了。被我包了哈哈哈哈
。后来有客人来想点,又从冰箱拿出来炸,个个都很大个哈哈推荐!!
泉州 · 燕啊炸料
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浮世的Iris
2024-03-10 14:30
点了闽南传统小吃两人套餐
价格是108 餐位费+6
但是基本上是没吃过的
尝尝味道吧~
开始以为全部是小吃摊呢哈哈
晋江
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好陈小姐
2024-03-13 00:46
被外地游客种草的肉粽店,哈哈。在泉州大桥边临河的一条巷子里。据说包了四种料,应该是三层肉,鸡蛋,莲子和虾仁吧。这家肉粽不会油腻,咸甜适中,应该是老泉州人会比较满意的味道。但是可能今天的米煮的比较软,不够糯。肉燕汤加了很多油渣和葱头油,挺香的,但是煮开了,馅料散在汤里变得浑浊。还行,路过会再吃吃~
泉州
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左岸单行
2024-03-09 18:14
现场吃热热的芋头饼,我选了咸蛋黄口味。
我发现泉州的芋泥制品甜度都不高,现在很多人对甜品的最高赞美就是不甜,但是芋泥我还是喜欢甜一些的。
店里好几位阿姨在制作,非常忙碌,两片酥饼包着厚厚的芋泥去油炸。热量看着很高的样子,不过吃着也挺香的。
3种口味:原味、咸蛋黄、爆浆芝士,盒装价格分别为20、25、30元。还可以快递,运费自理。
泉州
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要命的樱桃er
2024-03-28 09:45
误打误撞走进了网友们推荐的“王阿姨摇桃”
🌿环境:
小店很干净,就让人很安心
「芭乐拼青芒」推荐这个拼盒!芒果介于熟与不熟之间,有爽脆口感,也有芒果甜味,芭乐我喜欢偏熟的白芭乐,更甜一点
「摇桃」男友表示很爱!但是我觉得有点酸
泉州
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趣果人间
2024-01-13 15:24
来泉州玩,开元寺逛了一圈之后,找吃的,看到这家巷子里的四合院很美,人好多都坐满了,想着肯定不错,就过来试一下。
「奇妙虾丸子」很绝,第一次吃这样的做法,凉的新鲜的大虾仁,配秋葵脆。好清爽,好美味。一口一个大满足。非常推荐。
「口水汁东山大管」超级新鲜的大管鱿鱼,香香酸爽微辣的汤汁,沾着吃很下饭,真的是微微微辣,不爱吃辣的人也能接受。主要是爽口,新鲜。也好喜欢啊!!😍😍😍
「苦瓜排骨炖凤梨汤」炖罐汤类的喝过很多,这样炖排骨汤的也是第一次喝,苦瓜配排骨是最常见,没想到这家的汤里面加了凤梨,凤梨的清爽和甜中和了苦瓜的苦感,这搭配也很绝,最最重要的一点是,它绝对没放味精,真的是淡淡的自己家炖汤那种清爽。
「卤肉饭」 卤肉饭也是非常不错,味道很好,不会腻。配着吃,好美味。
这个四合院也是闽南古厝风格的,每个包厢都好舒适,阳光也照满院落。看着就好舒心。太喜欢了。
其他的菜品待下次来再解锁。
总之,冲啊。
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泉州
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辣妈YUKA
2024-01-22 23:31
一家三口来泉州旅游,自由行,特地来打卡这家【沙茶面】!出了名的好吃,真的值得来。
「招牌沙茶面」太美味了,连着2晚来吃这家的招牌,团购的1号套餐和3号,里面的鱼丸,Q弹,香;醋肉好好吃呀,大肠酥烂,特别香,这个灵魂就是他家自制的沙茶汤,太好喝啦!真的好吃。
🛎️服务:老板满客气的,特别热情。
🌿环境:一般般,不过人气旺,干净程度有待提高!
泉州
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lpw_3941
2024-03-09 15:48
泉州本地人第一次来这宝藏天台,又有木偶戏表演,又有簪花体验,又有本地特殊小食。
泉州
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午夜_5595
2024-06-09 00:10
在天宫对面,位置很明显
菜品的口味挺符合当地人的
这个排骨很棒,推荐
晋江
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这里是骑小电驴
2024-02-28 10:04
来泉州的第一顿 搜到这家离酒店不远就过来了
感觉是本地人也会吃的老店
「牛排大份」两块牛排 很贴心的給剪成小坨坨的
牛排卤得入味 肉非常软烂 汤汁拌饭很绝
「咸饭」可以称之为泉州版抓饭 油香油香的 很好吃
「干拌面」一般般 感觉就是沙县的拌面
「牛肉羹」汤也勾芡过的 胡椒咖喱味 这个也一般
泉州
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nnaan
2021-02-23 12:38
打车过来是打算吃元宝的,结果没有营业。
燕啊在元宝对面。
可以堂食,位置也很多。
很多人来买,挺好吃的,芋头丸子还不错。然后虾这些 ,醋肉沾甜辣酱也挺好的。
东西一碗满满的,28元。比吃冰便宜很多哈哈哈哈
还有肉吃!挺喜欢的
泉州 · 燕啊炸料
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嘟嘟_5928
2024-02-12 18:04
这家面线糊 料给的真的很足!!!
本地人也来打卡一下这家很🔥的面线糊 点了小份面线糊+大肠+炒蛋 14块 再选择来跟油条(可以让老板帮忙剪开)就开启一顿美味的早餐啦 料真的很足 虽然价格会比较贵一些 但捞起来都是料也值了哈哈哈
泉州
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八宝_4086
2023-12-31 22:51
🚞福满堂小炒位于二郎巷。
和东霞对面,两家风格相似,我觉着良性竞争着,都很日常👏
🌈每回上外面吃,类似餐馆点的菜色其实都比较类似,厨师煮的其实大差不差。福满堂的主打便宜大碗。反正我们两大一小,下面这些菜多了
悠着点儿点哈哈
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eggistar
2024-01-07 12:11
非常不推荐,首先葱茸包,一个9块3个起,拿上来我就懵了,这么小认真的吗,吃一口更是生气,皮很厚,筷子都能揪起来。我在闵和南吃的8元一个的,比这大比这薄,非常无语。而且这个包子吃起来就知道不是现做的。荠菜饭很一般,跟家里做的没啥区别。醋肉还可以,分量挺大的,味道也还行。羊肉煲100多的价格,没有一个手掌大,真的很搞笑,而且味道很差,没有什么风味,感觉酱料都是现加的,根本没有进味,而且,都是大骨头。很不值得。来泉州最踩雷的一餐饭。这几个菜200,笑嘻了。快跑。
泉州
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haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
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池乔乔
2021-07-03 20:20
来泉州当然要吃面线糊啦,看选了这家店,一碗面线,标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的,味道我觉得一般,没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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1970-01-01 08:00
推荐
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伍黛茜
2021-06-28 04:09
姜母鸭好吃的店还有什么好吃的
服务:
没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
环境:
店面不大 桌椅间距离很小
「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味? 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭!
「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃~
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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颜笑_2146
2024-03-17 12:23
🌿环境:
店面不小,卫生干净整洁
「闽南海蛎煎」
份量很足,海蛎虽然不大,但是挺新鲜的,都可以当主食吃了😜
「宋家茶香鸡」
很入味,很下饭,份量也很足,两个小女生都没吃完,打包回来晚上配粥很满足
「招牌深海鱼汤」
鱼汤味道鲜美甘甜,不会腥,鱼肉很嫩滑,一口气喝三小碗😍
「会跳舞的黄金豆腐」
外酥里嫩,入口即化
🛎️服务:
小哥哥小姐姐们服务态度也不错
总之,是次不错的体验,还会回顾滴
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随缘堂
2024-01-24 15:17
🌿环境:这家是泉秀路这里的老店了,没有太豪华的装修,但是整体环境很干净。
🛎️服务:作为一家老店,服务自然不用多说~热情、麻利。
菜品:店里的食材十分新鲜,口味也很德味。除了火锅,边上还有一个现烤的烧烤炉,烧烤小哥哥手法不错,又是另一种体验。
泉州
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想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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C吖_2069
2021-06-18 23:47
姜母鸭一定要吃的店
误打误撞的进了一家好评率还蛮好的店
正好人不多 我看有的时候还需要等位呢
门头招牌头衔好多吧多~我都忽略了 吃完才看到
那些看叫不上名的菜 店员都会介绍是什么
「姜母鸭」
肯定必点咯 点的中分 还是蛮大一只的
两个人吃不完 姜片打底看不到其他的佐料
但是不得不说真的很软烂入味 不粘牙 用筷子都能夹断肉 香 点赞一定要点
「醋肉」「五香卷」
点的拼盘 一定要点 刚炸出来的
非常香 醋肉不怎么酸 刚刚好…
五香卷也很好吃 里面的馅料蛮特别的 反正没吃过
「海蛎煎」
用料是真是在呀 看得见的那种 但是我对生蚝类的海鲜不太感冒 没吃几口
「土笋冻」
放醋和蒜末 都是我不怎么吃的
长得还跟虫子一样的
挣扎了好久吃了一口 实在没勇气吃第二口 有点浪费
总的来说 满意的一餐 开心
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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nusun
2020-08-18 00:00
老板态度很好
想要吃什么可以各挑一点
我这一整份是17 两个人吃
东西都是炸好的 挑好了可以再复炸一下热热的更好吃
芋丸里面的芋头很松 我觉得味道可以再甜一点
醋肉味道不错但是有点硬
小的菜粿还不错
炸紫菜很结实
米糕第一次吃 外面那层硬硬脆脆的 比较一般
泉州 · 燕啊炸料
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无尽蓝
2021-06-10 20:46
春哥铁板烧永远的神
春哥铁板烧真的火了好久,馋了老久,今天终于吃到了!!
十一点多去的,人还是特别多,一楼都坐满了人,因为不是特别饿只点了一些,以为会很贵,结果这一份才18块!
🤚🏻白粿是他家的招牌,名不虚传特别好吃,粿从中间片开摊成薄薄的一片,炸出来外皮酥脆,里边的粿依旧有嚼劲但却不粘牙,后悔只拿了一串
🤚🏻鸡腿子!太绝了,怎么做到把外面那层鸡皮炸得又薄又脆的?!而且鸡腿肉完全不柴,甚至还会爆汁,我整个爱上
其余几个都是正常味道啦,反正我觉得怎么点都不可能踩雷,真的每个都好吃,兄弟萌快冲鸭
服务:
因为人很多,所以上菜很慢,需要等个十分钟左右
随时可以加菜,服务员态度很好也很利索
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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原来是胖丁呀
2024-03-23 22:07
喜欢芋头的人应该挺多,比较经典的芋头美食之一就是泉州的芋头饼
泉州芋头饼有好多家网红店,坤记算其中之一
刚出锅的热乎乎的超级好吃,外侧是饼干很脆,夹裹的芋泥馅很扎实,也不齁
原味最好吃,加了咸蛋黄的口感有点怪怪的,一次吃了两个,真的很满足
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东南亚柠檬精
2024-02-29 15:19
隐藏在古城里的一家咖啡小店
门口在修路很容易错过 要仔细看
店里的咖啡气息浓郁 二楼的采光很好
环境很安静 大家说话都是轻声细语
「葡萄涨绿」这款招牌确实不错 清新的葡萄香 喝起来口感是绵密的 放置一会儿会分层 小姐姐也会进行产品介绍
泉州
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Qzone_1558
2024-02-24 17:38
这家在菜头酸隔壁,导航不准,我都走出了,逛回来才发现他家。
他们家麻糍我就买了两个,还是到了厦门才吃的。
超级好吃,超级后悔没有多买几颗。是我这趟福建形成吃到最好吃的麻糍。
过了大半天,这家的麻薯部分都还是软软糯糯的,不会说凉了就硬了,里面的炸物部分非常的酥脆,很多麻糍里面的炸物贼硬,这家口感都超级好。
芝麻和花生都超级好吃,最近真的爱上芝麻花生加白糖的组合。
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小浪花夜莺
2024-02-20 19:37
🍬口味:
「仙草石花膏」还好吧 没什么特别的感觉 较为清淡
[面包]原料:
仙草 石花膏 水 可能有蜂蜜? 也不一定
[樱花]性价比:
这个价位普通吧 主要是老板服务特别好 冲着服务推荐大家去这家品尝石花膏!!
🌿环境:
还行 没什么特别的
泉州
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扁羽毛翩翩
2024-03-10 00:37
被包车师傅推荐带到此处
原来以为牛排是之前感念中的西式
没成想是是中式的红烧的牛排骨
排骨很香很入味
软烂且有丢丢嚼劲
很好地掌握了程度
丸子汤很香很鲜
不是那种用味精勾兑的
就应该是好的食材熬制出来的
卤豆腐咸香
有小时候豆腐的豆香
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叶子_4916
2024-03-22 13:33
到泉州想吃特色小吃,在大众点评搜索了土笋冻,看到评价还行,就点了个外卖套餐,一个精品土笋冻和一个特选土笋冻……送到后一对比确实是特选更好吃,汤更浓一点,沙虫更多点,连装的碗也更好点!下次有机会还会点这家的特选!
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