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沈小仙
2021-06-02 12:30
终于吃明白了!感觉闽南炸物就非常像台湾的盐酥鸡~可以炸一切!可惜没有看到蔬菜!但「炸紫菜」真的很好吃!!
「炸萝卜糕」这是我最喜欢的!开始以为是豆腐,大姐说是萝卜糕,尝了下很好吃,细腻的萝卜泥和香酥的外层,入口即化!
「醋肉」也不错哦!其实每个看起来都还挺好的,我这一大碗15元,我都吃不了,这东西特别占肚子
泉州 · 阿肥炸料店
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以下榜单推荐
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BJ_6889
2021-03-26 12:47
被本地朋友安利了醋肉必吃榜,这家是之一,也是我本次泉州最爱吃的一家醋肉,第一次来买时妈妈看上了炸紫菜,从此,一连三天天天来买,最后要离开泉州奔高铁站的中午,依然想吃,扫了青桔电单车14分钟起步价骑来买,购买时阿姨称完重会复炸一下,酥脆异常,而且不会像有的复炸变成油腻腻,惊艳了,从此承认地瓜粉变化多端,可以黏糯糯也可以脆香香。阿姨对自家产品充满自信,还会和食客聊天,聊她以前在福州做老师时,有很多北方的学生,所以自己普通话会好一些,跟游客交流无障碍。人好食好,才是好店的压身技能。推荐:醋肉!炸紫菜!其他也可尝试,本地人也很多来买,只是我和妈妈太迷恋这两样了!
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我被面包吃掉了
2023-11-13 13:36
奔着醋肉去的 看到满满当当的一大桌炸物
要不是肚子塞不下 ……
醋肉真的超级好吃啊!!!比面线糊店的好吃一百倍!
阿姨超级热情 说以前在武汉呆过好多年哈哈哈
选的每一样都好好吃
除了芋泥饼 坏掉了
后悔回去前一晚没有多买点带回武汉!!!
泉州
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糯米圆子_3727
2021-05-05 10:48
老街的醋肉菜丸子
糯米园子炸丸子芋头来一份哟
美食:食物就是老街的炸物,当地的炸菜丸子啦,芋头啦,醋肉啦,很香很美味哦,闽南系的必吃的炸物值得拥有,食材还是挺新鲜的。下菜的必备,也是下酒的必备品。哈哈
服务:是一个阿姨在炸的,熟练的操作,也经常有本地人自然的买一些回家当下菜的。
环境:老街的店,总体还是保持着原有老街的熟悉味道,正哦!
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Tsing_1606
2021-05-09 16:21
碳水爱好者沦陷地!!!
「芋头饼」
推荐★★★★★
实实在在粉粉糯糯的芋头,太爱了。
外面饼干层炸的香香脆脆,里面的芋头粉粉的又带点沙沙的口感简直令人无法自拔。
「炸萝卜糕」
推荐★★★★★
如果不说根本吃不出来是萝卜糕,吃起来也是粉粉的,外面那层带着点酥香,整个吃起来咸香又咸鲜,有点神奇,很好吃。
「炸带鱼」
推荐★★★★☆
带鱼爱好者,看着也令人垂涎三尺。
带鱼比较大,相对江浙的细带鱼会比较宽大,肉也比较厚,一段一段的分量很足,吃一段就很顶饱了。
泉州 · 阿肥炸料店
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左小七的花花世界
2023-10-01 12:42
还不错的!在一个小三岔路口,很好找,有好几家炸物店一起,生意都很好!
- 老板娘很好,都可以让单独点一点点东西拼起来~
醋肉很好吃! 一定要点! 很不一样的感觉,比之前面线糊里的好吃很多;
- 紫菜也还行,可以试一试,比较香;
- 芋头丝饼推荐!不一样的土豆丝饼感觉,土豆星人的爱
泉州
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小暗先生
2021-05-29 15:26
老店探吃|阿肥炸料店
🖇也算是一家泉州的网红炸物店啦,颇有名气,抖音上挺火的哈哈哈哈,水门巷真的是宝藏街诶,不到500米的小巷子里有着浓浓的烟火气和好吃的宝藏小店
📍地址:泉州市水门巷6号
⏰时间:07:00-18:30
环境:老街的店最主要的是有着满满的烟火气啦,很有古早味的宝藏小店
服务:阿姨真的太亲切热情啦,买着买着就聊起来啦哈哈哈
「醋肉」口感还可以,醋味不是很浓,有一说一感觉粉裹的太多了诶,个人会比较喜欢吃那种实打实的有肉感的醋肉,调味倒是很不错,有一丝丝的酒香,吃多了会油腻哦,路过的时候可以买一份解解馋哈哈哈。
「芋头饼」芋头饼真的爱了,芋泥粉粉的带着一点软糯的口感,吃起来口感香脆还带着点绵密,外皮炸得酥脆,建议必点
泉州 · 阿肥炸料店
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梁大发吃遍全宇
2023-10-25 18:00
某阿姨家芋头饼排不到就换一家试试~没想到没踩雷~
糖油混合物YYDS!炸物品种很齐全,现场复炸完现吃不错~醋肉挺好吃的,炸虾还行,最惊艳的是紫菜!
芋头饼是给芋头脑袋的朋友带的,叫阿姨帮忙打包直接顺丰寄走,阿姨很可爱非常热心~朋友说蛮好吃的~
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Qzzzzzp
2021-05-01 13:15
如果喜欢吃炸炸的 完全可以试一下他们家因为不会踩雷 但是千万不要点太多 你可以每个都要一点让他拼一下 这样的每一个都可以尝得到了 因为点太多容易吃不完
「醋肉」 口感还可以 就是长肉的味道 微微发酸
「炸萝卜糕」 表皮很脆 里面超级无敌软用 舌头一抿就化掉了
「炸紫菜」 复查一遍之后 非常的香脆 一口滋滋响
「春卷」 这个颜值很高 看上去就很有食欲 一直就买了一个 买了一个之后发现里面是胡萝卜丝线的 是好多好多胡萝卜丝 我觉得有点吃不来 感觉是一般的
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律吕调阳
2023-09-15 09:14
涂门街水门巷真是捅到美食窝子里了,早上citywalk之后去炸物摊买了15块钱混拼,随便阿姨夹,带到国仔面线糊店泡着吃。我几乎这一年都没怎么吃过油炸食品,出来玩破个禁。
醋肉的酸味调得刚刚好,刚炸出来超级香,走在路上趁着热气就吃起来了,泡在面线糊里最后捞起一瞬间也相当惊艳,这顿早餐一头一尾,一干一湿都是醋肉担当的,越扁的越好吃,入味!
安海菜粿之前不觉得会好吃,萝卜和淀粉混合炸出,好像没啥特色,在路上趁热一口,那种淀粉和萝卜的香味相互萦绕,热气下漫化为鲜糯,好吃!
炸紫菜热气时吃特别惊艳,炸芋头我觉得前一天在洛阳桥头的店更美味,海蛎炸主要是面粉很正常,价格在这里所以就不推荐了。炸物还是刚出锅时最好吃,边走边吃也没什么,冷了就泡在面线糊里给它们注入第二次生命,注意只有醋肉泡着好吃,其他就别泡了,会弄浊线面糊。
店里阿姨和阿婆人都很好,带我到路口指着告诉我最好吃的线面糊怎么走。
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小呆有颗爱玩的
2021-06-17 07:18
这家做攻略的时候发现推荐的人很多,那就来打个卡
真的挺好吃的,我们买了炸醋肉,炸萝卜糕,炸紫菜
都是之前炸过的,你买了那就再复炸一下
萝卜糕好好吃呀,炸紫菜也很特别,就是有一点油
刚买好就下雨了,又没地方坐,就站在路边吃完
看到广告牌知道DY上也是被推荐的哟
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贪吃熊斤
2021-04-07 11:10
早些年在🍐的哔站上种草了这家,她说觉得是泉州最好吃的醋肉
弯弯绕绕在一条卖小吃的巷子里,看起来破破烂烂的,阿姨很热情地招呼,醋肉很脆 醋味不是很浓,就是每块太大颗了,咬起来挺吃力的。
芋头饼有点惊艳了,外壳脆 一咬甜甜糯糯,比那些网红芋头饼好多了!
来阿肥像来圆了个梦,当年的随手一收藏,没想到梦想成真了,嗯 好呷
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彩云易散琉璃脆
2021-01-10 00:06
走走tingting的探店笔记
泉州美食攻略| 啊肥炸料
🌵地址:水门巷口
环境:水门巷的美食小铺都是很有古早味的,特别是这样的炸物小铺,都是开挺久的。
都是泉州特色炸物小吃,这家的「醋肉」,「芋头饼」,「炸芋丸」,「炸萝卜糕」,都是很不错滴,说到「芋头饼」这家的也很好吃,其实泉州好多家芋头饼好吃,不知道为什么那么多人非要每天去排长队买那家庄啊姨。这家的老板娘会帮你把买的炸物重新下油锅复炸一下,拿到手上一样是热乎乎的,芋头饼外面一圈没有芝麻,是面糊酥脆香甜,软糯可口。芋丸子是带点微咸的,吃起来不会那么腻。
服务:老板娘态度很好,还会提醒你一个人不要买太多,吃不完浪费 ,真的是很佛系啊。
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就感觉很酷啊
2021-06-03 12:27
阿肥炸料店
环境:
这家店在小巷里,我来的时候已经快要收摊了。这附近有很多家类似的店
服务:
阿姨态度一般,没有热情
「醋肉」很经典的闽南味道
「炸紫菜」热热的吃很香
「炸萝卜糕」这个要加上闽南甜辣酱更好吃
「春卷」有点油腻,但也好吃。
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呆头_8329
2023-10-11 21:38
里面有个阿嬷超级可爱的
刚开始算错钱了让我们不要付
说她绝对不坑人重新算了~也超级热情的~
醋肉好好吃~紫菜丸其他的也好好吃呀~菜粿跟我们漳州的有点类似稍微软一点点,总得28还可以呀~~
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球球子_7364
2021-03-26 18:17
阿姨鸡架
♥️♥️西街最不能错过的美食,蓉记阿姨鸡架!!太好吃了😋😋
♥️♥️最推荐:招牌阿姨鸡骨架💰11
酱汁金砖(豆腐)💰5 味道太绝了
招牌肉串💰6 根本停不下来
鸡丝💰11 配蔬菜沙拉绝~
♥️♥️这家所有小吃都不踩雷!Tips :可以提前在公众号点!不然需要排队很久!
♥️♥️游泉州 逛西街 吃鸡架!!!!冲
♥️♥️人均20.!!吃到撑撑撑~
♥️♥️吃过一次就不会忘记的味道
♥️♥️地址:泉州西街81号
♥️♥️营业:15:00-23:00
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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脱发旺仔
2021-05-08 12:39
泉州旅行攻略|一日游路线推荐美食打卡推荐
说起泉州,它既是马可波罗口中的“光明之城”,也是“东方第一大港”、“海上丝绸之路”的起点。“今天就来给大家分享一下慢游泉州的攻略。
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🚌交通方式
🔸白色的敞篷观光车,2元/人,招手即停,市区景点附近都有
🔸共享电动车,2元/h,扫码可以骑走
🔸公交车🚌:下载app"泉城通"即可刷码乘坐,票价大部分1元,但个别车次末班7:30~
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🏠住宿:建议住西街附近,大部分景点可以步行到达,到机场和高铁站都有公交可以直达,很是方便
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🚶游玩路线:
上午:西街➡️开元寺➡️小西埕➡️钟楼
下午:清净寺➡️关岳庙➡️吃吃喝喝➡️中山路
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1⃣️ 西街:西街是泉州留存很久的古街,有原汁原味的古建筑与活力十足的小店,西街完全就是吃货的天堂,几乎都是小吃和网红店。
😋西街必吃小吃:土笋冻,面线糊,烧肉粽,四果汤,润饼皮,满煎糕
2⃣️ 大开元寺:开元寺简直是佛寺中的混搭之王,融合了印度,中国,欧洲风格的石雕和木雕,保存完好的宋代石塔,以及威严感满满的大理石塔镇国塔。4A级景点,进门免费赠予三炷香,里面有弘一法师纪念馆,还有一个小池塘里有很多乌龟,非常密集~
🎫门票:免费🆓,早上9:00-11:00,下午14:00-17:009
3⃣️ 清净古寺:清净寺🕌是伊斯兰教,异域情调的石质大门,在涂门街上显得有点格格不入,离她不到100米便是通淮关帝庙。
🎫门票:3元,女孩子要穿过膝的衣服,不可太露。
4⃣️ 通淮关岳庙:位于涂门街,供奉着关羽和岳飞,这里是泉州香火最旺的寺庙🔥,虽然很小,但信众很多,很多人都在拿着签子和一对卦许愿,应该是相当灵验的地方!
5⃣️ 小西埕:白岩松那句“泉州是你一生至少要去一次的城市”就在这里,超文艺🎐的一个街区。顺着西街一直走到裴巷那里拐进去就是。里面有很多文艺的小店,还有一大片许愿墙
6⃣️ 泉州钟楼:标志性建筑,在中山西路与西街的交叉路口,没想到的是钟楼竟然也是一个红绿灯,必打卡!
😋美食推荐:
🔸斯丹姜母鸭:是必吃榜排第一的店,好几十口砂锅就在街边铺子里,冒着热气很壮观了!鸭肉炖的又软又烂,非常入味。
🔸水门国仔总店:特色美食“面线糊”一定要尝尝,加醋肉和牡蛎会非常鲜美~
🔸吴氏手工麻糍:糍粑里面包酥脆的馅,表层是黄豆粉。
🔸庄阿姨芋头饼:排队的人很多,一天只卖一小时,每天下午4:30-5:30才有,耐心等待才能吃到哦!
🔸爱啊石花膏:上过舌尖上的中国,闽南特色夏季解暑小吃,和四果汤很像。
泉州 · 中山路历史文化街区
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Caii_3129
2022-12-22 21:38
在泉州总要来趟清源山看日落吧!
来山上呼吸新鲜空气,吹着凉爽的风真的好惬意,这也是看泉州人的消遣好地方!
坐落在泉州市区里的5A景区,每天下午17:00就不需要门票,可以直接把车开到南台岩观景台附近,然后在走路到观景台(100米)
视野真的很棒,俯瞰泉州城,日落的时候天空是温柔的粉色,直到夜幕降临,城市灯光璀璨,景色迷人,很容易拍出大片
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大白兔奶糖好好ci
2019-08-15 17:23
「福州泉州美食攻略」36家地道美食合集
👉🏻福州
🔸没牙伯花生汤
这一勺芋泥吃的就是爽!醇正细腻芋泥味十足
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🔹叶家花生汤
藕粉好猎奇,黏糊糊的甜甜的,哈哈哈透明状可以尝试一下
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🔸耳聋伯
芝麻莳是那种热热QQ的甜粿子裹了一层黄豆粉
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🔹光头麻薯
光头麻薯芋泥口味!糯叽叽的口感,超级甜,芋泥味道很浓!!
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🔸艾尚板栗饼
这是我吃过最好吃的芋泥板栗饼了
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🔹百饼园
福州伴手礼,一定要买点带回来,我给同事带了很多,也给自己买了一个蛋黄酥!
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🔸旺达小吃店
爆炒三脆 都是我爱吃的内脏炒过以后变得更加爽脆 这个口感被保留的很好
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🔹永安餐馆
是我在福州吃的最满意的一餐!!又麻又辣又下饭那叫一个香!
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🔸朱紫坊蹄膀
吃过脱骨软烂,就连没牙的老太太都能吃的猪蹄吗?
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🔹老福洲徐记
📍八一七北路84号东百中心11楼A楼
东百中心的这家店有景观位可以看到整个三坊七巷!
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🔸达道武仔牛肉店
福州巷尾一家烟火气儿十足的地道牛肉店!
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🔹麦大叔·福建客家菜
沙茶面真好吃,比我在厦门吃的强百倍
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🔸大吃
全家福四果汤 西瓜丁/芋圆/石花膏/绿豆
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🔹壶见
答应我!去福州一定要喝!这一杯行走的四果汤,真的是料超级满!!!
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🔸四果唐
四果汤冰沙,夏天的解暑神器
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🔹放牛斑
茶味比奶味重我喜欢喝起来不甜腻而且珍珠挺大的喝起来有嚼劲儿
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👉🏻泉州:
🔸小安记手工麻薯
可以说是泉州数一数二的冰了,热Q冷冰这个名字听起来就有意思!
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🔹爱啊石花膏
朋友们!!答应我好么!!球球你们到福建一定要喝四果汤好不好!
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🔸众牛肉小点
让我对海蛎煎另有改观,可以把里面的大葱和韭菜同样做的跟海蛎一样鲜一样香一样好吃。
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🔹侯阿婆肉粽
去泉州的那天刚好端午节,我们吃了好几个肉粽,这家也是必须要打卡的一家,第一次吃湿湿的肉粽!
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🔸好成财牛排馆
他家也是泉州地道老字号,一定要去打卡的牛排馆!
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🔸亚佛润饼皮
带大家感受一下泉州的非遗所带来的美味食物!
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🔹阿芬卤面
卤面也是闽南那边的特色,汤底超级浓稠,酸酸的勾芡很开胃!
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🔸曾氏老记面线糊
「艾玛 这个油条炸的也太酥脆了吧」
「艾玛 泡进咸咸的面线糊吸饱汤汁」
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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一头姑奶奶
2023-02-14 11:04
泉州|西街钟楼最佳机位亲测
春节期间看到人潮涌动的西街视频,实在是怕了,如今春节一过便进入了泉州的旅游淡季,往后3月游人又会多起来,只能说自己错峰选了个好日子。推荐几个机位:
🌈 拍钟楼
店名:一己风味探索
地址:中山中路东街1号区1栋3楼钟楼东南角
营业时间:周一-周日11:30-24:00
❤️ 机位体验:实际上地址没有官方写得那么复杂,就在东街和西街的路口,看到一个商场坐电梯去3楼就是了。有攻略建议入内消费,个人感觉看机遇和运气吧,我和店员小姐姐聊啊聊啊就把照片拍好了,几分钟的时间也不影响店家做生意。
🌈 拍「泉州」二字
❤️ 机位体验:「泉州」二字实际上是泉州旅游局的广告牌,路线同样是找到东街和西街的路口,然后从名创优品北边的第一条小弄堂穿进去,可惜大字当中有很显眼的电线,建议站到弄堂口再调整焦距。
周边推荐:广告牌的北面有一家「美好生活沙茶面」,是一对印尼老夫妻开的店,看样子已经传承到第三代了,推荐沙嗲肉串和沙茶面。沙嗲肉串比我在马来西亚吃过的还要好吃,透着浓浓的花生酱香,还带点路边摊的烟火气。沙茶面是沙茶汤底加自选配料,有点类似麻辣烫,我选了芋头丸、拳头母丸、鸭皮卷、炸豆腐皮,都很有当地特色。
🌈 拍街景
❤️ 机位体验:根据攻略,中山中路和新门街的确是闽南特色建筑的聚集地,不仿花1-2小时逛逛拍拍,往北衔接钟楼,往南连接关岳庙,也不至于走冤枉路。
周边推荐:中山中路上有家水门国面线糊,白天任何时间段都是满座,好在面线糊吃起来很快,基本不用排队,感觉泉州人民的清晨就是从一碗热气腾腾的面线糊开始的,推荐的自选配料有醋肉和蚵仔,鲜上加鲜,吃完也不会口干。
🌈 拍双塔
店名:有鲤天台咖啡馆
地址:鲤城区西街129号2层
营业时间:周一-周日12:30-21:00
❤️ 机位体验:西街上有三个公认的机位拍双塔,分别是有鲤天台咖啡馆、莓超疯天台1店、西街游客中心,亲测果然是有鲤天台咖啡馆排名第一。进店需要先点饮料再上天台,可以控制一部分客流,推荐粉荔和栗香拿铁,粉荔中有浓稠的桃泥冰沙。
#泉州西街# #泉州美食# #泉州中山中路# #泉州钟楼#
泉州
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IDO_226
2019-10-13 22:16
泉州——小岞风车岛
浏览完美术馆
直接打车到风车岛,真的真的很晒,注意防晒!
车不是特别好打,运气超好,在高德里面直接约到了车👍👍👍!
需要十分钟左右可以到达!
建议直接打车到——后内村,导航这样显示的,这边可以下海,有当地人在那里挖各种海物,还可以看到风车岛全貌!
图三以后全部为后内海滩区拍摄!
这天的运气绝对爆棚😁😁😁
没啥人的景区我们居然打上了车
回泉州一人20元,三个人,很划算!
顺便说下我一个人去的,美术馆出来碰见了两个伙伴儿就一起喽!
泉州 · 风车岛
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赵小rua
2021-06-11 15:08
泉州 | 半城烟火半城仙
“泉州,是你一生至少要去一次的地方”
————————
来泉州的第三年 还是在不断的刷新对它神秘的认识 布着石板路的中山街 被坎去夏天大颗大颗的行道树 把早些时期的骑楼展示出来 和泉州古厝又是不一样的烟火气 骑楼上还留着之前商铺的名字 要不是路边店铺的现代化 真有回到民国时期的感觉
每次走到中山街都好像到了另一座城市 人群熙熙攘攘 抬头是青瓦白墙
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一罐热茶
2021-05-28 12:02
我问了18个泉州人:泉州哪里最好玩?
📍鲤城古城区小巷:在老城里走街过巷,偶遇古厝和猫咪,是泉州旅行最佳打开方式。不用担心迷路,因为小巷都是贯通的,你总可以回到大道上。
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📍 华侨新村:五六十年代海外华侨归国定居的社区,房子融合了西式联排风格和闽南红砖白瓦特色,很多都改成了咖啡馆、私房菜,很文艺。
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📍 惠安风车岛旅游景区:近三年才变成网红景点,美景依旧。海边风景很梦幻,还有座文艺的 小岞美术馆。
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📍 永宁卫古城:三面环海的古镇,有漂亮的番仔楼可欣赏。古镇离海很近,附近的海滩每一个都有特色。
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📍 清源山:泉州的5A级风景区,南台岩能俯瞰整个泉州。山上石壁多有石刻,也有许多自助泡茶的地方。
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📍 大开元寺:在泉州众多宗教遗迹之中,开元寺的知名度位列第一,寺内两座石塔是泉州地标性建筑。
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📍 蟳埔村:很多由牡蛎壳建造的房屋,这是沿海特有民居建筑“蚵壳厝”。除了蚵壳厝,蟳埔村还有一道靓丽的风景线——头戴花、身着花的蟳埔女。
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📍 洛阳桥:千年古桥值得一去,游客不多,可以慢慢逛,可以看见很多渔民在剥海蛎。傍晚去比较合适,夕阳挺好看。晚上也很凉爽,风大,涨潮的时候更好看。
.
📍 闽台缘博物馆:无关藏品,就陈展方式来说,闽台缘博物馆的“乡土闽台”是我见过文字说明、场景复原最好的常设展览,创意独特到令人头皮发麻。
.
📍 蔡氏古民居建筑群:典型的闽南红砖青瓦的古厝,极为精美。看点就是集中规模大,窗花建筑很华丽。
.
📍 安平桥:除了洛阳桥,五里桥也值得看,始建于南宋,历来享有“天下无桥长此桥”的美誉。
.
📍 草庵寺:全国仅存的一座摩尼教寺庙,单檐歇山式石构建筑。后背山岩,前临流水,加上交错的树林,很清幽!
.
📍 关帝庙:泉州最大热的地方信仰,香火旺盛到年三十要停一辆消防车在门口。
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📍 泉州府文庙:每晚有南音表演,坐在最后排不用付钱,听中国最古老的音乐。
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📍 天后宫:砖红色的寺庙和绿色的榕树搭配起来很漂亮。对面就是古代泉州的城门——德济门遗址。走出天后宫不要错过两家老字号,正泉茂绿豆饼和秉正堂石花膏。
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📍 清净寺:可以拍出中世纪西亚风情的照片!走在断壁残垣,看着棕榈树和周围遗迹,真有种来到了西亚的感觉。
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📍 樟脚村:一座五彩斑斓的石头村,被列入中国古村落名录。每年元宵节有盛大的游板凳龙灯民俗活动。
.
📍 承天禅寺:特别凉快,哪怕只是去看看鱼和乌龟都可以打发一下午。人很少,空气很好。
泉州 · 通淮关岳庙
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SSIMMONS
2021-07-01 10:24
服务:环境:
几乎是全自助,厨房跟餐厅分开两家,大街边的门店兼厨房点单,可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲,买完单走进一个大院子,里面是用餐的大厅,菜做好了阿姨用篮子送进来,得有30米的距离,餐具米饭自取,全是一次性的,想说这种大店怎么这么不环保,一次性餐具成本更高吧,后面别的店发现也都是一次性餐具,问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
「姜母鸭」鸭肉炖的很烂,不塞牙,吃起来不费力,咸淡刚好,想象一下,生姜味的鸭肉,鸭皮已经炖的很薄了,比较干,吃起来不油腻,姜片感觉已经把姜味都奉献出来,嚼起来有点像橡皮糖的口感,有韧性,姜味只剩一点点。锅底都是油,我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多,两人一煲,啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
「烫生菜」家常味道。
这种有独家手艺的店铺,不搞其他花里胡哨,专注菜品,相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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超人力霸王
2021-06-02 08:08
全國最好吃的必吃榜冰店之一
一年前在全國必吃冰的榜單裡面看到一心,當時還蠻驚訝的,吃了十幾年,好吃是好吃,驚訝只是因為榜單上都是北上廣深港的大店,裡面夾了一家小城市裡的小店,違和感反而特別強
「超級芒果绵绵冰」🌟🌟🌟🌟
芒果冰是小時候的最愛
台農芒+芒果醬+煉乳=泉州人記憶裡最初的台灣味道
每次去都會多加一份芋圓和芋頭,加的目的不是因為會更好吃,也不是因為芋頭芋圓有多特別,而是一個人想吃兩份冰,但是點兩份一個人又吃不完
「芋头牛奶棉綿冰」🌟🌟🌟🌟🌟
年紀越來越大就越來越愛吃芋頭,最近四五年好像都是吃芋頭偏多
三年前回來泉州,由於吃過蠻多不同的冰,當時對綿綿冰這種四五十年前台灣流行的東西已經沒有多大興趣,甚至覺得有一點老掉牙,跟朋友來吃一秒回春,果然我還是逃不出一心帶給我的快樂
有一說一,現在芋頭真的特別少,芋圓也比以前少,不多加一份根本就吃不夠,幾年前的大紅豆現在也換成小小個的;芒果也是越來越少,蠻經常跟朋友說的一句話就是:寧願多加價,也不願意童年的美好,變化越來愈大!因為我十年前吃好像還是二十出頭,奶茶燒仙草還是什麼東西的還是6塊,現在綿綿冰價格就快30,份量反而沒有那種什麼都沒有、工資又低、人均收入幾百美金的年代來得多
小時候,這家店只有一個店面,一樓除了過道就是吧台,二樓牆壁還有一大堆塗鴉,當時那個冰潤餅真的好好吃嗚嗚嗚
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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仇礼地
2023-06-01 17:31
第一次坐飞机在泉州晋江国际机场
早上7:10分的航班,需要提前一天滴滴约车,约了4:30的车,还没五点就到了,机场要5.30才开门,下次可以不这么早,时间差不多了进去机场内没几步就可以自助值机取票了,但是我们是提前一天用航旅纵横app选座,所以直接取票就可以,不办理托运的话直接安检,超过20000毫安的充电宝不能带,手机和充电宝要拿在手上另外安检。
关于值机选座:由于是第一次坐飞机,为了看到最美的天空所以也在小红书上做了攻略,厦门航空波音737-800(中),去程选了57A靠窗,可以看到机翼的位置。
个人第一次做飞机会有轻微头晕和耳鸣,第二次(返程)就不会了,同行的姐妹会晕机,猜测平时有晕车的状况晕机的可能性大点,可以提前做好预防措施。
飞机上会有飞机餐,早上我们收到的是早餐零食矿泉水。
泉州晋江国际机场比较小,不托运的话会很快,需要注意的一点是晋江机场等待飞机起飞的时候窗户是不能打开,而且不能拍照的,起飞升高后就可以拍啦~
泉州
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李大美_4557
2021-02-26 00:51
好吃的车轮饼,有趣的大叔
环境:
小小店面,乐趣多多
老板是台湾人,胖胖的身材,看似凶狠,实则可爱
店内slogan:不好吃不收钱,(超自信的老板)
店里同类的口味都能双拼,还能加珍珠(老板说他家的珍珠超大颗,果真又大又Q,跟老板说还能多加几颗,真是良心商家啊)
「萝卜丝」闽南的招牌萝卜丝做成的车轮饼,咸咸辣辣,赞🏻
「抹茶红豆双拼」抹茶味更多的是绿茶的感觉,特别清新,和红豆组合,大大缓解了腻感,是我最喜欢的口味款。
「芋泥奶油」朋友说奶油的好好吃,下次可以试试~
⭐性价比超高了,一个5圆,一人吃俩个差不多,趁热吃才好吃.买多了老板还不让
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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加油努力_6790
2023-07-21 21:48
泉州亲子夜市——觅鲤
很适合全家一起散步逛逛的地方。微风、不燥,觅鲤的每一个小角落都有着细腻的小心思。楼上有漂亮的小姐姐唱歌、跳舞,还有变脸表演等。
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泉州
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若桃轩
2021-06-21 11:55
个人认为是我在泉州吃过的面线糊里最好吃的。
五一到泉州玩,去过一次,由于正是假期,再加上时间晚了一点,排满了人,所以3号起了个早过去,没想到错过了旅游高峰,人流就还好。
因为是上过舌尖的美食,自然想来打卡一下。店面很小,老板娘一个人,但也算井井有条。
面线糊+醋肉+油条+大肠,真的是太好吃了。
泉州 · 后城面线糊
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露西陆Fash
2023-06-11 18:10
泉州3天2晚悠闲游,能直接copy的超全攻略
泉州是个很丰富的城市。数不胜数的寺庙道观、街头巷尾的闽南色彩,都能带来独特的旅行体验。分享一份3天2晚攻略,悠悠闲闲玩泉州。
【住宿】
推荐住鲤城区,离老城区景点更近。我们住在【泉州酒店】,位置绝佳,是当地老牌五星级酒店。
【DAY 1】
📍金鱼巷 - 中山驿馆 - 文庙 - 清净古寺 - 关岳庙
📍开元寺 - 芥子书屋 - 西街 - 有鲤天台咖啡馆/莓超疯西街2店 - 钟楼
金鱼巷是泉州比较有特色的老街巷之一,附近的中山驿馆是个不错的文创店。之后可以去文庙(孔庙)、清净古寺(国内现存最古老清真寺)、关岳庙(泉州香火最旺寺庙)。在关岳庙求签很严谨也有意思,还能赛博烧香。
中午太热,下午三点后可以先逛开元寺(福建最大佛教寺院)。出来后就是西街,附近芥子书屋有很多本地文化的书,蛮有风格。西街上「有鲤」和「莓超疯」的天台都能看到开元寺双塔经典景色(如首图)。
【DAY 2】
📍花巷 - 巴浪鱼咖啡 - 五十弦艺术岛 - 别馆 - 元妙观 - 承天禅寺 - 蟳蜅村
花巷两边建筑好看,有几家不错的咖啡馆。巴浪鱼值得特意前往,一楼是书店服装店,二楼是咖啡馆,自带很强的在地文化属性。附近的五十弦艺术岛有可爱的泉州插画周边;别馆是很有韵味的禅意茶馆。
元妙观屋脊装饰精美程度在泉州数一数二,当地人说很灵验。承天禅寺被称为「泉南佛国」,人少清净。
蟳蜅村坐车20分钟,有妈祖庙和海蛎壳房子蚵壳厝。花¥40就能体验蟳蜅传统簪花围,边转边拍2小时。
【DAY 3】
📍天后宫 - 晋江梧林古村落/五店市传统街区
天后宫是现存年代最久、规格最高的妈祖庙,非常华丽。门口有老字号秉正堂,可以来一碗当地特色石花膏。
晋江梧林古村落和五店市传统街区都有独特的建筑群,离老城较远,在机场附近。
我们只去了五店市传统街区。这里主要是闽南特色红砖建筑,有很多传统历史风貌建筑,体量不是很大,但里面有很多餐厅和咖啡馆,商业化做得比较完善,可玩性更高。
晋江梧林古村落的建筑偏南洋风情,规模更大更空旷,相对来讲商业业态不算丰富,比较适合拍照,可以拍娘惹服。
【如果还有时间】
可以去更远的海上寺庙洛伽寺,或看木偶戏和南音(需提前订票)。
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三里a
2022-05-31 17:37
泉州民宿 | 可以眺望东西塔的ins风民宿
来西街旅游的小伙伴,龙玲·有棵树这家民宿可以安排起来了,简约ins风⚪️,很难不爱。
民宿一楼是清吧🍷,二楼是猫咖🐱。三到五楼是民宿,六楼是天台,可以眺望到东西塔。
民宿每一间的房型都很别致,房间干净卫生,设施很齐全,还配备投影仪。整体简约大方。
一出门周边就有热门打卡地西街,开元寺,钟楼,中山路这些景区,都很方便!
🏡民宿:龙玲·有棵树民宿
📍地址:鲤城区新华北路131号
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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