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  丸子酱秀 2021-05-26 09:42

  周末泉州半日逛吃逛吃
  鸡腿怣，朋友圈出现过，推荐过，小红书推荐过，怎么可能不来呢，哈哈哈哈
  下午3点开业，我们三点二十过去已经满座了。
  我们先点了菜，鸡腿，鸡胗，白果推荐你们都可以点，选好后要先付款。
  先说一下店铺的装修，店面不大，外面是选择菜品和他们的厨房，然后进去是一张张小小的桌子，很有90年代的感觉，店面装修也是90年代的风格，店里播放着邓丽君的歌，进来之后就感觉整个人放松了。
  菜上的也算快，每个串都涂上满满的酱，但是吃多了感觉会腻，但是来泉州的朋友还是建议来吃一下

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  haitunman 2023-12-03 11:46

  以婆婆为名的店在福建还是满多的，招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
  
  「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽，一粒就可以满足饥肠辘辘的需求，别管它热量多少多少，南方少有胖子。
  
  「牛肉羹」真值得推荐一下，清汤有味、肉肉一口就碎

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  Tanny赵 2021-06-19 22:17

  本地人推荐的姜母鸭🦆本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭，但是到了后被本地人推荐了这家，就来了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子，小朋友吃的很高兴，鸭肉鲜嫩，姜味与盐味共同作用下，鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了，还是有点咸了。
  「炒鸭血」鲜嫩可口，不辣却很下饭，很快就清盘了。
  
  环境：
  街边店的环境，旁边是比店铺面积还大的烹饪区，颇为壮观，很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  一个有得感情的 2021-05-08 15:29

  这家店在一个神奇的巷子里！我本来是去鸿记传统糕点买吃的，然后在看到了群众牛肉小点、水门国仔，以及这家也在收藏夹的店
  真的很实惠，一个春卷2元，一大块紫菜2元，两个菜稞1元，即使吃饱了也还是想品尝一下，所以没有点肉的，怕吃不下扔了心疼，比较难过的就是我想吃的是那个马蹄馅的好像叫五香卷吧，结果自己搞错了，点的春卷，酥酥脆脆的外皮倒是也挺好吃的，吃到一半怕热量高就把外皮扔了只吃的馅。喜欢菜稞的口感，软软糯糯，但是还是很希望能搞个酱汁，这样就会更好吃一点

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  喝不饱得水水 2023-10-31 20:58

  福鼎肉片与泉州肉羹做法相似，猪肉和淀粉捶打糅合，好的肉片是猪腿肉与淀粉完美比例，多一份就会假滑。
  「福鼎肉片」筷子剥肉下水，快准稳，肉片过大则硬过小则糊，把握时机，汆熟倒腾进碗，米醋，霞浦紫菜，山椒脆，如若在福鼎还能加上特制黄椒，辅以香菜葱花，吸溜一口，满足舒服啊。

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  DearJersey 2021-05-04 11:04

  🥟菜品：小笼包实名推荐，入口十分惊艳，发面做的包子皮，但依然做得很薄，里面的肉馅儿依稀可见，现蒸现吃，热气腾腾一屉包子上来，烟火气满满。第一口咬下去，肉汁香甜，蘸着店家配的佐料，香气扑鼻。但是牛肉羹汤和鱼丸汤，都一般。只有包子是很推荐的。
  环境：属于街边小吃店，谈不上有什么环境，但还算干净，包屉可以再清洁一下
  服务：本地阿嚒自己包自己蒸自己送，速度倒是挺快的。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  JenniferNG 2023-12-08 16:21

  环境:店面小小的，就在路边很好找，是家老店了～
  菜品：姜母鸭非常好吃！炖的超级烂，后面又去商场吃了一次，比这个店里的差好多，这家店感觉炖了好久，特别入味。醋肉也很不错，份量挺大的，两个人吃一份姜母鸭，有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了，至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好～可以多点两个菜

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  张小爷家的丹大爷 2021-06-27 21:39

  🆘这家也太好吃了吧！很早就听说春哥铁板烧很火，一直到现在才领会到，这么火不是没有原因的！
  #白果# 给我点！！按头安利！一定要端上来马上吃它，热乎乎的，外皮煎得好酥脆，还加了一点糖，绝绝子
  #鸡架# 也是很推荐，他们家都是带一点甜口的，我们要的微辣，刚刚好，能吃辣的可以多加一点，应该会更好吃！
  #鸡肉串# 也很赞！肉好嫩！提前腌过的样子，好吃不会错！
  其他的味道差不太多，我感觉都还不错，牛肉串有点硬，然后就是菜品一下子全上来，吃得慢凉了之后会觉得挺油的，毕竟是炸过的。
  为了白果还会再来的！yyds ！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  蓝韵韵 2021-06-25 07:26

  半夜十点开门，清晨六点关门！
  为了这一口，我容易吗？
  但，值得！
  彻底改善了我对面线糊（福州）的改观
  老卤水熬煮过的大肠，咸香四溢！
  醋肉虽然经过油炸，浸泡在面线糊里依旧酥脆，微酸的口感带着肉香清甜
  我爱泉州啊！
  我应该是今天清晨最后一位客人，阿姨们都已经在清扫，临走时还提醒我，别忘记雨伞啊！

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  是个迷糊蛋呀 2021-05-04 23:14

  环境：
  环境一般，看着开了挺久的小店，据说是泉州本地人都爱来吃的面线糊，店里生意是蛮好的
  
  服务：
  店里生意比较好可能，店员服务不算热情，但也还可以
  「面线糊」「猪腰」「卤大肠」面线糊加了大肠和猪腰，食材都挺新鲜，也处理的比较干净，没有什么腥味，大肠好吃，但是猪腰没入味
  「芋头饼」芋头饼感觉不是跟推荐，里头芋泥会有点颗粒感，就是觉得有些芋头是比较不好的芋头做的，吃起来硬硬的，就差点意思

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  美食小雷达 2024-03-01 11:48

  🌿环境：
  空间很大，所以非常嘈杂。座位之间还是比较拥挤的
  🛎️服务：
  每个人都很麻利，所以基本有求必应
  「泉州海蛎煎」好大份，两个人吃刚好，没有在厦门吃的味儿重，还不错。
  「安海冷凝土竹笋汤」好小份儿，不过是直观的沙虫，除了量少，味儿和口感都不错。
  「米浆」免费，一大壶，好喝，非常好喝
  「东山小管黄鱼酱油水」鱿鱼和鱼肉，肉质很鲜嫩，口味比较清淡但是又不寡淡，所以整体很棒，分大小分，可以根据人数看。
  整体性价比……嗯……两个人点了（算甜品）六样，大概不到三百元，主要也没有点硬菜，所以觉得口味虽然很棒，但是性价比不算高。友情提示。想去吃一定要赶早，最后下午营业前就去等着。

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  晴天大征 2024-03-06 15:01

  🎉🥞 泉州西街美食揭秘：金丝牛肉饼，古街新味！🥩🌸
  朋友们，我又来分享美食啦！这次，我要给大家介绍的是泉州西街的金丝牛肉饼。😍🍴
  泉州西街，历史悠久，文化底蕴深厚。漫步在这条古街上，仿佛穿越时空，回到了古代的泉州。而在这条古街上，我发现了一家不起眼的小店，却藏着令人惊艳的美食——金丝牛肉饼！👀✨
  这家小店的金丝牛肉饼，外酥里嫩，香气四溢。金黄色的饼皮上撒着一些葱花和芝麻，看起来就让人食欲大增。轻轻一咬，牛肉馅料鲜嫩多汁，金丝饼皮酥脆可口，简直是味蕾的极致享受！🤤💕
  而且，这家小店的老板非常热情，服务态度也非常好。他会根据你的口味和需求，为你推荐最适合你的金丝牛肉饼。在这里，你不仅能品尝到美食，还能感受到泉州人的热情与真诚。😄💖
  如果你来到泉州西街，千万不要错过这家小店的金丝牛肉饼。它不仅仅是一款美食，更是一段历史的味道，一次文化的体验。快来品尝吧，让味蕾在古街新味中畅游！😉🏃‍♀️

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  Lily_5053 2023-12-04 20:42

  点了招牌套餐：醋肉+大肠+面线糊（老板还特地问我要不要➕油条，油条可是面线糊的灵魂），哈哈哈哈，可惜最近有点上火了就没有点油条。
  这家店的面线糊味道还是很正宗的，老板感觉是很讲究社会责任与讲究效益相统一的，口罩时期做了很多有益社会的事情，墙壁上都是荣誉。

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  nusun 2020-08-18 00:00

  老板态度很好
  想要吃什么可以各挑一点
  我这一整份是17 两个人吃
  东西都是炸好的 挑好了可以再复炸一下热热的更好吃
  芋丸里面的芋头很松 我觉得味道可以再甜一点
  醋肉味道不错但是有点硬
  小的菜粿还不错
  炸紫菜很结实
  米糕第一次吃 外面那层硬硬脆脆的 比较一般

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  泉州 · 燕啊炸料
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  黑森林蛋糕 2023-12-03 10:37

  🌿环境：还是很好找的，很显眼，穿一个门洞洞就到了
  怎么说呢😂，问我好吃吗，我会说非常好吃，酱汁真的非常非常非常（重要的事说三遍）好吃！！！问我还会吃第二遍吗，我只能说我要想想了，因为吃完感觉我嘴都麻了😂🤣腮帮子都酸了！！！
  不过有机会再去的话，我想我还是会去吃，这个已经成为了我的必打卡点了（毕竟嘴麻腮酸缓缓就好了）真心推荐大家去尝尝😜

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  LJQQQQ 2024-03-19 16:44

  【味蕾上的泉州风情，花生汤加蛋花的甜蜜邂逅】
  
  🌸甜品界的神秘宝藏，泉州花生汤，一口下去，醇厚的口感瞬间融化在舌尖。
  
  ✨当花生汤遇上蛋花，就像爱情撞上了甜美，完美的结合，让人回味无穷。
  
  😍每一口都能感受到浓郁的花生香和蛋花的滑嫩，这就是泉州的味道，这就是家的味道。
  
  💫在每一个寂静的夜晚，或是一个悠闲的午后，来一碗热腾腾的花生汤加蛋花，让甜蜜的味道陪伴你度过每一个美好时刻。

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  云想衣裳花想蓉 2024-03-21 13:12

  泉州，西街，小巷，避开涌动的人群，打卡必吃榜的璞鲜小院；果然有院子，可惜都被提前预定了，客人很多，上菜很快，虽不是精工细作味道还是不错好；姜母鸭吃了，福建味道；鸭血吃了，嫩滑细腻；荔枝肉吃了，比别家的地道；猪肝也吃了，肉质紧实，值得推荐这家上榜餐厅；唯一没满足客人的是店里尽然没有红酒杯，老板让客人拿着一次性杯子干杯，哈哈，依然没影响好心情。

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  平平无奇小吃货 2019-11-19 00:00

  好想全吃一遍。好多炸物，各式各样的都有，吃过他们家两次了，最喜欢的是炸紫菜，炸菜粿我也喜欢，但是我还是喜欢在安海吃的那种切得比较小块的，这样吃到的脆皮的面积会比较大。这家店卖得也便宜，买了大概4大块菜粿➕几块炸紫菜总共5块钱。油炸的东西虽然好吃，但是担心吃多了会胖胖。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  不解风情的美少 2024-02-29 00:48

  这家餐厅的环境非常整洁，服务态度友好，给人一种宾至如归的感觉。食物的味道可口，尤其是一些特色菜，色香味俱全，让人回味无穷。此外，餐厅的价格合理，性价比高，是一次非常愉快的用餐体验。总的来说，这是一个值得推荐的餐厅，无论是为了美食还是良好的服务，都非常值得再次光顾。

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  青城山下的滚滚 2021-06-30 21:37

  小店在泉州酒店的对面，面积还不小。
  
  天气很热，酒店的饭菜又难以下咽，于是搜寻到此家。抱着试一试的想法进去了。
  
  要了一份牛肉汤，又要了一个粽子。牛肉味道不错，清淡却味道浓郁，牛肉也滑嫩。粽子是剥好了的，上面不知道浇上了什么汁水，有点像芝麻酱。总体味道不错，里面的肉大味美，糯米味道香浓。
  
  他家的东西品种不少，值得一试。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  哦有点意外呢 2024-01-21 12:32

  铭辉沙嗲面是晋江的招牌老店，口味独特，汤头醇厚，让人回味无穷。
  沙嗲面的配料丰富，包括醋肉、猪血、海蛎等，口感层次分明，让人欲罢不能。
  铭辉沙嗲面的环境虽然简单，但服务态度非常好，让人感受到家的温暖。
  这家沙嗲面店是我在晋江吃过最好吃的，价格实惠，味道绝佳，值得推荐！
  铭辉沙嗲面是泉安中路的一家老字号面馆，沙嗲面汤头浓郁，配料丰富，每一口都让人感到满足。

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  小莉莉zhang 2024-02-28 08:49

  一家卖石花的店，正好路过，就试试看，➕4中料10元，加6种料13元，选择了加6种，味道一般般，个人觉得太甜，而且都是泡沫，感觉不美观，可能作为游客来说吃不太惯，🌹是一条条得，还是喜欢以前福建永定那种的手工石花，方时吃完一份，立马又点了第二份。

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  TAna_9724 2024-03-25 01:02

  一店和二店三楼是相通的，现在就算没有消费也可以去天台上打卡啦，但是来了泉州怎么能不试试他们家的饮品呢！
  
  「龙芽茉莉白」九窨茉莉大白豪绿茶+鲜牛乳，奶味挺浓郁，就是太甜了，少糖都太甜了。
  
  「桂花单枞白」桂花单枞茶+鲜牛乳，淡淡的桂花香，味道偏淡。
  
  他家的周边产品--冰箱贴挺可爱，8元1个，3个款式随机出，新用户首次购买指定饮品还有优惠，很划算哦！

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  璇er_1227 2023-11-02 19:01

  住在西街附近是真方便，到处都是吃的，喜欢小笼包的不要错过。店不大，三四张小桌子，都是现做的，小笼包不错，我喜欢肉羹，鱼丸汤也不错，都是姜丝打底，整体算是偏清淡类型的，用这个早餐开启一天还是很好的选择哟！

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  爱咋咋_6495 2021-07-01 09:08

  「土笋冻」Emmmm，口感略单薄，而且感觉沙虫洗的还可以再仔细一些，冻也不是特别“冻“，有点懈懈的
  感觉我可能还是更喜欢厦门那种一小坨坨垒成小山那种土笋冻，下的料更多一些，口感也更丰富，脆的弹的蒜的辣酱的香
  据说豆腐花比土笋冻好吃，肚子实在没空间了，下次再来体验
  店家很勤快，桌子擦的超认真，在西街蛮难得
  可以提供冰袋打包

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  扁羽毛翩翩 2024-03-10 00:37

  被包车师傅推荐带到此处
  原来以为牛排是之前感念中的西式
  没成想是是中式的红烧的牛排骨
  排骨很香很入味
  软烂且有丢丢嚼劲
  很好地掌握了程度
  丸子汤很香很鲜
  不是那种用味精勾兑的
  就应该是好的食材熬制出来的
  卤豆腐咸香
  有小时候豆腐的豆香

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  好肥一碗汤 2023-12-05 15:55

  山东人来泉州，一路沿线开元寺-关帝庙-清真寺citywalk 后，发现离网红芋头饼非常近，果断就去了，阿姨只有下午两点多开业，去的时候已经有人开始排队了，阿姨把做好的芋头饼搬到店里，也可以快递邮寄，当时十月底去的，泉州还很热，阿姨不建议快递，怕口感和保质期（天热三天），很热情的拒绝了，感觉不是为了赚钱而赚钱
  
  「甜芋饼」南方人真的很爱吃芋头啊！刚做出来热乎姑的，其实饼皮稍微有点油，但是真的香，一口一口停不下来，建议配茶
  
  「咸芋饼」不如甜芋头，喜欢咸食的可以尝试！
  
  最后：还遇到了山东老乡，在店里一边吃一边等其余的饼凉掉带回山东哈哈哈哈，拍下留念，等天气冷掉了再邮寄阿姨的芋头饼！

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  小J的小Q 2024-02-25 19:21

  天后宫看到过这家，当时对绿豆饼不太感兴趣。最后几天要回家了，觉得既然是特产那还得尝一尝
  于是晚上骑着自行车顶着风来到了离民宿不远的东街店。刚好遇到刚出炉的一批绿豆饼，美滋滋
  外壳酥脆油润，内馅儿绵软细腻。有甜味但是刚刚好，不会腻。回家吃了一块儿立刻后悔只买了一封

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  骗人的嘴 2024-03-15 23:02

  只差几分钟
  错过了销冠阿玲花生汤的营业时间
  心有不甘 既然来到泉州必须打卡花生汤
  搜索了就近的这家店铺
  
  店铺不大
  阿姐一个人在看店
  因为之前特种兵式打卡了太多美食
  实在是撑得很
  所以只点了一碗
  阿姐还是非常热情地接待了我们
  
  我点的「鸡蛋花生汤」
  花生独有的浓厚香味着实诱人
  也不会很甜
  只可惜实在是撑不下其他口味了
  有机会以后再来

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  pupil_4622 2023-12-03 13:44

  来了很多天我，终于喝上了~~小哥哥特别温柔，提示甜度温度。现在店里还有活动呦~赶紧来打卡哇

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