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吃不胖的孔大宝
2020-09-21 12:57
【泉州】不吃你就来了个假泉州
在做泉州攻略的时候,就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
打车去的路上,我就电话老板,问要不要排队,因为要赶飞机✈️,老板说已经开始排队了,就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说,排队?泉州一般没有排队的店,生意这么好?
到了地方,果然内外都已经满座啦,带着行李直奔老板,看着我们的真诚和这大老远的份上,给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌,哈哈哈哈,不过好在我的食量没有辜负这个圆桌,点了满满一桌呀…
老板还关照他弟,要给这远道而来的客人保姆级服务,归归,真是太感动,实在不好意思,看看图2那个帮我们下肉的手和衣着,就是老板他弟呀,是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
好了,进入主题,评价美食:
「现切鱼片」真的意料之外,因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道,没想到鱼片是王道呀,完全要按照嘱咐涮几秒即可,这样鱼片就刚好,完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了,而是依然鱼片完整的口感,要划重点的是,鱼皮这个时候是最有筋道的,带着一点点嚼劲,让你在一个食材上品尝出了两种口感。
「现切牛肉」正道啊,点就对了,四五六七盘的上吧,不要考虑,超嫩,超新鲜…
「肉羹」这个也是要极力推荐的,这个是要久煮点,但居然久煮不老,还很滑嫩,我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
「三点蟹」不要考虑价格,反正肯定比你在其他家吃的都划算,一定要点
「乳山生蚝」也必须点!干净的不得了的生蚝🦪
和一大桌朋友来,你可以每道菜都品尝到,但估计吃起来就是要拼手速了吧
算了算了,你还是自己来吧,点上乓乓一大桌,自己细品啊,一次不够,就再来一次[胜利][胜利]
为了让店铺更好的开下去,小建议还是要提一点的啦,为什么桌上没有餐巾纸,因为老板和弟弟服务太好了,我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸,这个要改要改,给顾客提供百分百体验感噢
泉州
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以下榜单推荐
相关内容
Dde_4107
2024-01-28 14:34
连着吃了两天,不用多说了太喜欢他家的花生乳了,孩子很喜欢喝,和旁边面线糊的阿姨是一家子,人都非常好,猪血肉羹惊艳到了,一点也不腥,非常鲜,花生乳家是位帅哥,爱笑很腼腆,斯斯文文的,不错的早餐体验,有机会再去泉州一定还会光顾
泉州
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郭小娃娃哈哈
2021-04-25 18:01
炒鸡符合东北人的口味~
搜一搜西街哪家小吃强,果然这家最火,去试试。
「阿姨鸡架」这的鸡架比沈阳的肉要多,沈阳主要靠啃,南方的鸡架肉还真不少,鸡架酥脆入味,超香,就爱吃炸货,没招!
「酱汁金砖」感觉像千页豆腐。酱汁太好吃了,有一股东北蒜蓉辣酱的味道,咸甜,太爱了。
「招牌肉串」这肉串味道有点接受不了,怪怪的,主要酱汁不喜欢。
其他都好啊好。
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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少吃一口_4435
2021-07-08 09:52
泉州打卡//
这家店一直都很火,
但是吃完感觉并没有网上说的很好吃🤭
店里空间比较大,有两层,比较舒适,来的时候人还很多,排了一会队🍴
「白果」白果应该是招牌并且是唯一可尝试的。朋友吃了说像极了吃旺旺雪饼的感觉😛 个人喜欢吃软糯的口感,他们家就是比较脆,一口就断的。
‼️和平常的烧烤店其实没有太大不同,总体性价比还可以,肉串的价格会贵一点点🤏
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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林茉莉呀
2020-07-28 18:14
茉莉探店泉州美食(一)
🚅跟青青 啊来呀来了一场说走就走的一日游👯♀️
泉州真的是一座有很多小吃的城市,好吃的不好吃的我们都吃了🤭攻略图网上找的,我们总共尝了十家美食!!!完全纯吃,吃完一家立马转战第二家,不带任何闲逛的🤣真的太太太撑了
进入正题 ➿
🔴专点生煎包
在西街靠近钟楼的地方,我们去的时候西街还没有很多人,所以是不用排队滴~生煎包底部没有太焦,4个💰6,皮薄馅多,一口一个在嘴里爆汁的的感觉真的很可!吃!
⚫️远芳小笼包
攻略都在推,但是我们都觉得不咋地 。过
🔴曾氏老记面线糊
太可了!!!灰常灰常细,地地道道的泉州面线糊,我们加了猪肝/猪肺➕猪血,再来一根油条,在汤里泡一会,早餐不要太幸福好吗!!!吃!!!
⚫️侯阿婆肉粽
牛肉羹没有一点牛肉味,差评。烧肉粽,包了香菇➕肉➕1/4个蛋,不咋地。溜了溜了
🔴东兴牛肉店
门店招牌直接让我觉得是一家很有年头的店,店内环境一般,但是东西真的!!!太好吃了!!!
牛排💰35,非常软烂入味,带点辣味,十分上头!
牛肉羹💰12,完胜上一家!!牛肉十分滑嫩,汤头也很鲜!!一定要吃!!
牛杂汤💰35,料很多,也还挺好吃的。里面有牛腰,味道有点腥,啊来呀吃完之后整个人都不好了hhh~所以这个慎重哈哈哈
后悔没有吃拌面,回来之后同事说他们家拌面非常可!!但是我们那会已经吃不下了😭下次有机会一定会去吃!!!
🔴爱啊石花膏
作为一个十分喜欢漳州四果汤的我今天要宣布它完胜漳州四果汤!!!怎么会有这么好吃的甜点😭😭😭这家店完全是计划外,吃牛肉羹的时候听到隔壁桌说石花膏就在附近200米,马上做起了功课就冲!番薯圆片片,芋泥,阿达子可都太好吃了吧!!!西瓜银耳仙草绿豆也都可!而且老板用的是瓶装矿泉水直接吨吨吨!!反正一定要去吃就对了!!!
🟤泉州鸡腿怣
这个风有多大就不必多说了吧,去泉州找吃的没有几个会不想吃这家吧。我们一点半就去排队了,第一个呢!然后人就越来越多了~两点多的时候人已经灰常灰常多了~好一个长队。我们点了鸡腿鸡爪白果香菇和猪脑花。香菇最好吃,鸡腿我们都觉得一般的呀,不过萝卜青菜,各有所爱吧。猪脑花一股烤生蚝的味道hhh(悄咪咪说还是同安同婆婆好吃hhh)
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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1032
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胖嘟嘟的小虫虫
2024-08-05 14:53
司机师傅推荐的第三家店,在离开晋江前的最后一餐,总的来说我觉得还是非常好吃的。特别是里面咸饭,真的很香!而且肉丸汤也很好喝,汤底鲜香且不油腻,对于我这个不爱喝肉汤星人都觉得完全可以接受,肉丸Q弹,醋肉也很好吃,炸鸡翅也好吃!
晋江
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匿名用户_9911
2021-06-20 11:58
炸物都很好吃的样子,价格也都很便宜,浮果三块一个,里面的海蛎个头挺大,汁水太饱满了爆汁的那种,芋圆和萝卜糕也都很好吃,芋圆很香甜,肚子装不下了不然想一样样试过来,周边都是小吃店,这条街走下来真是肚皮撑爆。
泉州 · 燕啊炸料
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共赴星月宴
2024-02-28 16:42
🌿环境:店里位置蛮多的,两边都有位置
🛎️服务:服务正常,不过差不多全自助,要自己端过去
「干芋圆」芋圆上面撒了糖粉,吃起来甜甜的,味道搭配很不错
「当归瘦肉汤」一碗一份,满满当归味,喝起来甜甜的,几乎人手一份。
默认搭配两个芋圆一份汤,刚好吃饱
泉州
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DearJersey
2021-05-04 11:04
🥟菜品:小笼包实名推荐,入口十分惊艳,发面做的包子皮,但依然做得很薄,里面的肉馅儿依稀可见,现蒸现吃,热气腾腾一屉包子上来,烟火气满满。第一口咬下去,肉汁香甜,蘸着店家配的佐料,香气扑鼻。但是牛肉羹汤和鱼丸汤,都一般。只有包子是很推荐的。
环境:属于街边小吃店,谈不上有什么环境,但还算干净,包屉可以再清洁一下
服务:本地阿嚒自己包自己蒸自己送,速度倒是挺快的。
泉州 · 中山路历史文化街区
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hQl_5048
2024-02-05 20:30
菜品好吃,价格也适中值得推荐,老人家比较喜欢传统菜
泉州
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方卵卵是卵卵方
2024-02-27 08:46
超好吃的牛肉店 泉州人太会做牛肉啦 😜 去的时候已经过了饭点 但是来往的人还是络绎不绝 证明真的不错 价格也很公道
「牛肉羹」看大家的都来一个套餐 是一碗牛肉汤 加一碗饭 还有一块牛排 牛肉是有咖喱的 炖的刚好 软软烂烂 很适合用来补补
「牛肉丸」不知道牛肉丸也是碗汤 一下子我就有两碗汤 喝个水饱 还好汤很好喝
每个桌上都有个白酒瓶里面有人参 好高级哦 老板说可以给汤里加几滴 可以增香 反正没见过这么高级的 先加再说
整体推荐 泉州人太会吃啦 做牛肉高手
泉州
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鸡腿包肉
2024-06-14 12:51
听说这是磁造最出名的面线糊
这家店的老板在前面也开了一家
这家专门做夜宵的
他爸爸开的是做早餐的
每天9点多基本上就卖光的
这是我第一次来这边吃面线糊
醋肉竟然是一片的
很震惊,我家那边的醋肉都是一块肉,他们是一片然后在剪成小块。很特别
晋江
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piuuuuuuuu
2023-06-30 21:21
网上刷到的,本人芋泥疯狂爱好者!!
庄阿姨的网上都说排队2小时左右,我觉得没必要,味道差不了太多
在西街后半段的前面几家店,很多人买生意不错
「芋头饼」带点咸味的芋泥饼 还有右边蘸了糖不知道叫什么名字的糯叽叽点
最后走的时候还买了几盒当手信带回家
泉州
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不吃香菜_5514
2024-01-26 21:47
泉州当地人推荐的 说他们家做了十几年 和潮汕非常不一样的味道 就在天后宫旁边 位置很好找 尝试了绿豆饼 9块钱四个 新鲜出炉立刻吃 掰开料非常充足 对于我这种不爱吃甜的人来说 有点儿甜 但是能接受 一个吃完也是挺饱腹的 还有很多种类可以选择 听说之前价格更便宜现在些许涨了一丢 但还是不错吃的
泉州
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咚里个咚咚咚
2023-10-24 12:16
吊打隔壁罗记!
连续两天早餐全都是面线糊
个人觉得这家比旁边的好吃多了
价格也更实惠
由于到的早 料不全 老板给我们放啥了
等我们吃好
热腾腾的现炒浇头都放上来了
有腰子猪肝炒蛋啥的
这家隔壁有好吃炸醋肉 粿之类的美眉阿姨那家店
推荐两家连吃😜
泉州
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木已成舟_3358
2024-03-26 20:11
🌿环境:
外面的停车位非常有限,需要停在画线停车位再外面一排,几乎是占了一条车道了,一直担心会被贴。
🛎️服务:
服务态度还是很好的,六点就去座位还比较多,不需要排队,中途会有服务员偶尔帮忙煮一下。
「油条」这个第一口吃很惊艳,没忍住就多吃了几个。「现切鱼片」有点q弹,不错,「招牌现切牛肉」有嚼劲的那种,不嫩,不太喜欢。「招牌乳山生蚝」挺鲜的,一直挺大的。「招牌手打牛肉丸」很有嚼劲,喜欢。「自制酱料」酱料也是不错哦,我还自己加了小米辣。
泉州
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阿菜爱吃西兰花
2023-12-01 16:24
「抹茶牛奶绵绵冰」「超級芒果绵绵冰」毫不夸张离开泉州每一天都在想念的冰,超级惊艳,一开始担心吃不完点了一份芒果冰加了芋头,没想到瞬间光盘,立马加单红豆抹茶,真的很绝啊!大冬天了都还在怀念,尊嘟好怀念泉州的冰啊!!
泉州
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Joan_7313
2021-05-10 16:16
环境:
小小的一家店~店内位置不多但还蛮干净舒服的~很有特色的装修风格~
服务:
老板娘人很好~上菜速度也很快~而且真的都超美味
「土笋冻」很喜欢这个!很久就想尝试了!其实味道不会很奇怪 就是QQ弹弹的 酱汁是有一点点酸的蒜汁 其实就很像肠粉酱!「咸芋泥」咸芋泥的味道真的超赞!并不完全是咸的 还有一点甜~而且还有一些香菇之类的小料 上来的时候还是热热的~很香的芋泥!「章鱼」份量很足 不仅有章鱼底下还有海草 个人感觉有点甜了不过还是很好吃的~很爽口~蛮推荐的~
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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要命的樱桃er
2024-03-16 06:38
在点评看到说是要排位很久,拼桌才能吃到的美味,所以就赶紧去尝一尝😍
好吃!早到不会排队!最好下午5点前就去
很福建的菜肴,但又不是景点菜那种,更像是被当地人认可的老馆子
「牡蛎煎」像炒菜一样的牡蛎煎真的很少见,味道很不错,因为牡蛎多过鸡蛋和面糊,入口都是贝类的鲜味
「炸醋肉」很好吃!是离开了福建就不会再吃到的味道,炸的很干,但是不会划嘴
「肉燥饭」看大家都在推荐卤肉饭,去问了才知道就是肉燥饭,很好吃,喜欢吃酱汁可以问姐姐们多要一点
「卤墨鱼」好吃!在外面没有吃到过,哏揪弹牙,但是很好嚼,卤的很入味儿,感觉很下酒
11
泉州
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Weiwei_4534
2024-03-22 23:10
网红打卡地,大清早从泉州打的过来,听司机说很多人来这边,就是明星在这边做过节目而己…
确实风景不错,有个咖啡馆(小贵)买杯咖啡拍拍照,很出片,C位拍个照要排队等侯,边上的大排挡吃个午餐,味道太一般了,就是明星效应…呵呵.. 感觉有点踩雷…
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小小吃货_1602
2021-07-04 10:57
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
网红阿芬卤面🍜店打卡✅
很巧阿芬就在我们酒店🏨后面
所以最后天退房后~临了我们去打卡了✌🏻
由于不饿,只是想尝尝这网红&卤面味
我们就在上团了一份套餐
卤面🍜和第一天在另家店吃的有点不一样
这的更清爽些~口感更🈶层次感
配料都是卤制的,豆腐啊肥肠啊都卤的很入味很好吃(泉州的肥肠都洗的很干净~不油)还有些萝卜干啥的爽脆可口
汤底鲜美且是勾芡过的,但和上海这边勾芡的不同更薄更爽口。配着🍜和美味的食材,果然另有风味。推荐游客来品尝
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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小辣辣_8681
2024-03-01 01:45
本地人吃的这家面线糊
·
第一天到达泉州 滴滴司机推荐我们来打卡这家店
原因就是!都是本地人来吃
·
面糊有大碗跟小碗 料自己选择添加
我们选择一碗荤的 一碗素的
配上两根大油条 味道真的很赞。
感觉像粥一样 但是它里面又不是米 而是细细的面 。
价格也很便宜。
·
荤的加了 大肠 卤蛋 醋肉
素的香菇 豆腐
泉州
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trazyzhang
2024-03-06 15:09
泉州有很多美食,牛肉也有人推荐。游玩完崇福寺,发现这家在附近,就步行过来了,走走七八分钟,在巷子里。
门面不大,招牌字很大,晚上更是醒目。
工作日的晚上,店里客人不多,外卖小哥时不时进出。店主看着是对小夫妻,自助点单没啥需要交流的,上菜速度挺快的。
主打牛肉,牛肉卤的,有一点点甜还有点中药味。个人挺喜欢的。量不小,价格也便宜,性价比很高。
推荐附近的去尝尝。
泉州
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陽光點評
2020-02-21 00:00
【宅家寫點評系列】出於眾所周知的原因,無法出門覓食,只好拿存貨出來舔屏。同時呼籲廣大吃友,正常飲食,杜絕yě wèi,愛護環境,珍惜生命。+聽說西街這家孟氏古早味很有名,便來拔草,畢竟這條路上同款產品實在多如牛毛,誰優誰劣一時也無從分辨。老闆自個兒算是一大賣點,非常壯碩的一個泉州漢子,挑著時髦的金毛,緊身衣顯出結實的巴底,先把凝結成塊的白糖在大鐵鍋中融了,丟進大把蒜蓉翻炒,稍微冷卻後再倒入麻花,務必使每個角落都均勻沾上糖蒜。看他顛鍋有如精彩的藝術表演,確實是一種享受。相較而言,口味嘛反而沒那麼突出了。
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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songgougougou
2021-04-26 10:52
逛完附近的承天禅寺走到这里突然看到好长的队伍,看了看是排队买芋头饼的,反正有些个累了也有些个饿了,我也加入了排队等候的大部队,不过此时已经排到了巷口了,等啊等啊等开门~
哈哈,大家都好有耐心啊,这家店每天下午4:30-5:00之间开门,直至东西卖完结束营业,是一个阿姨骑自行车带着芋头饼来卖的,当阿姨骑车经过队伍时大家都好兴奋啊,终于可以买买买啦,当地人很多都是10个10个的买,我只是尝一下味道甜咸都买啦,可是吃的太急了,居然忘记了味道,好似区分不大,总之嘴巴里甜的味道占据主体没吃出咸的感觉,反正是扎实料足满满的芋头,吃它时一定要喝水不然会有些个干,如果想要买要早去不然排队也没有意义可能会浪费时间。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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Fayeating
2021-05-28 17:45
点单的时候 碰巧煮芋泥的锅炸开了……
于是阿姨说 你们点的全免费 随便吃 我请你这算是因祸得福吗?哈哈哈哈
芋泥比福州吃到的都要细滑很多 也没有那么油和甜 淡淡猪油香气 很舒服
元宵都是自己做的,红糖姜汤底
糯米皮软而韧 馅很饱满 花生芝麻白糖猪油
甜是甜,但福建人和我,都很能吃甜。
泉州 · 海丝金凤
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M只属于我
2024-03-07 19:59
我是在美团上看到的买了两张券,来的时候还有点怕后悔,因为还看到了一些差评,但是真的上菜的时候觉得还蛮好吃的,我不知道真宗的沙茶面啥味的,但这个我还蛮喜欢的,口感因人而异吧
泉州
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娑婆之境
2021-05-27 23:21
去泉州之前,做过美食攻略,充满古早味的街巷小吃很多,也是市井味最浓的地方。康庄满煎糕位于西街北侧的一条小巷里,跟着导航走进去还是很好找的。「红糖」点了红糖味的满煎糕,咬一口松、软、糯、香,不油腻。而且良心价才8元/片,绝对是贴近市民生活的地道小吃。
环境:
店面不大,就是在自己家里开的铺位。和老板聊天才知道,这家是家族传统手艺,从制作第一片满煎糕开始到现在已经有近40年的历史了,绝对是家族传统工艺传承至今,值得一尝
泉州 · 康庄满煎糕
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宝豆子
2024-07-10 18:52
听本地人推荐,据说是很有历史的一家店,藏在小巷子里,不是太好找。
🌿环境:店面挺大很多桌,在门口点单,挺干净的。
「牛排」晋江的牛排跟西餐的牛排完全不是一回事,是用很多配料炖出来的,有点甜甜的,很入味。
肉羹汤、肉粽、牛杂汤也都挺有特色的。
晋江
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瘦瘦狗
2021-06-14 20:35
位置在水门巷中,周边像是菜市场一样,周边环境大家可以脑补下,有食品洁癖无法接受苍蝇小馆的不推荐去。
当地人作为早餐吃,我们晚上错峰去尝试了下,不用排队,人还是不少的,他的面糊汤是用海鲜熬制的特别鲜,我们加了牡蛎、醋肉还有油条,牡蛎特别新鲜,腊肉也很香,蘸着油条绝配。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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柚柚de_2504
2023-11-08 12:05
好吃好吃 第一次买的4拼
第二次买的熟芒果+草莓+莲雾味道都不错
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