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  尹大哥 2023-11-05 17:14

  谢记美食四果汤(六中店)
  
  在泉州开了几十年的老店了 要是去钟楼的话可以顺路来吃 干净又好吃
  
  八块大碗 可以选6样
  我选了大碗：石花膏 芋泥 仙草 阿达子 火龙果 绿豆
  
  鸡骨串等等炸串也味道很赞哦🏼

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  泉州
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  Anan吉拉 2021-01-12 15:59

  泉州美食|保姆级攻略‼️扶我起来我还能吃泉州小吃一直以来都很有名，这里有丰富的物产资源，制作的美食丰富多样，别具风味，👍是一座不折不扣的美食之城。💁🏻‍♀️回来就火速给大家整理了泉州之行美食篇，如果你只有两天时间 就跟着我一起来打卡吧。
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  ✔️有鲤天台咖啡酒馆¥50
  工作日12:30周末11:00营业。俯瞰西街最佳点。入口在右边小巷子，3层天台风大但景色相当好！能看到开元寺两座塔，在这看日落也绝美了。蛋糕一般，每人必点一杯饮料。
  ✔️吴氏手工麻糍¥4
  阿姨一人现包，内陷是黑芝麻粉+脆片，卷上糯米裹一圈黄豆粉，没有添加的古早味，当场吃味道是最好的，不然脆片很快会软掉，买两个尝尝即可。
  ✔️阿姨鸡架¥15
  15:00营业。店里有座位，点了鸡骨架、鸡腿和鸡皮。鸡架外焦里嫩，腌制的相当入味，我这个牙口不好的人也啃的很香！大鸡腿肉很多也超好吃，鸡皮很脆没什么味道。
  ✔️客必隆同安香骨鸡腿¥7
  还没走到香味就扑鼻而来了，好多本地人来买，肉和骨头剪开炸的恨透，肉汁厚实饱满，鸡皮很酥脆，喜欢吃鸡腿的千万不要错过！
  ✔️莓超疯西街天台1店¥23
  靠近钟楼。4层天台也可以眺望开元寺，店面很大，轻芝士草莓雪山顶上有芝士奶油和椰子片，底下有果肉和水晶冻，口感丰富。
  ✔️侯阿婆肉粽¥21
  招牌鲍鱼烧肉粽，鲍鱼干贝大虾五花肉卤蛋配上蜜汁酱，鲜味十足！泉州特色，捣开就像在吃拌糯米饭。
  ✔️鸡腿怣¥40
  14:30营业。网红店，鸡腿肉质很嫩不柴，比较创意的做法刷上花生酱口味偏甜，重口味星人表示还是喜欢加孜然的口味。鸡蛋和黄瓜让我惊艳了下，一定要点。
  ✔️爱啊石花膏¥7
  7元一碗自选3种配料，加了芋头、芋圆和红豆，样子不怎么样却意外的非常好吃，加上石花菜，糖水冰凉爽口，爱了！
  ✔️庄阿姨芋头饼¥7
  17:00营业。卖完为止。我们那天超lucky，6:30才到被我们买到了最后几个，3.5一个超级推荐！外皮香脆，芋头软糯细腻又不会太甜，无敌好吃。
  ✔️好成财牛排馆¥33
  点了牛排+牛肉羹+菜饭。牛排是咖喱味的，炖的很烂很入味！超下饭。牛肉羹姜味有点重，肉很滑嫩，菜饭一般。
  ✔️斯丹姜母鸭¥95
  一开始有点抵触怕姜味重。完全不会，超大份鸭肉咸香酥烂很好咀嚼，姜片炸的焦黑直接吃也不会辣。一致好评！
  ✔️水门国仔总店¥14
  自选面线糊配菜再付款，吃前搅拌一下，糊而不烂清而不浊。每个配菜都很新鲜，吃完整个身体都是暖的。

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  Cathytang 2024-02-14 17:16

  刚落脚晋江，看点评先去了铭辉，那边可能客流量较大，汤汁明显很寡淡了，特别是铭辉的加料单，看了前面的评价，懂得必须小心翼翼。第二天尝试“卜仔”加了醋肉和豆腐，汤汁对味儿了，全部喝光光

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  晋江
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  是菜菜 2021-05-24 21:50

  ✅壶见（西街店）
  地址：西街古茗对面 最近在修路～
  环境：老样子 小小的一间 没有堂食
  服务：一般般 不是很热情哦
  周末和小姐妹去逛西街 路过壶见停下来尝了2杯新品
  en…福建人当然要喝壶见啦～
  「荔荔柠檬茶」我点的是去冰不另外加糖的 喝起来还是挺甜的 不知道是不是点单的小姐姐听错了 或者是它本身就是甜的了
  「西瓜桃冰」口感还不错哦 点的是5分糖的 正常冰的 好喝
  有去西街玩的小姐妹可以试试这两款新品哦

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  Luis飞哥 2024-03-23 22:09

  本地土著推荐的“早餐店”，步行了3公里来到这家店每个特色菜都点了一份
  小笼包，扁食，燕肉，拌面，都是点了小份，尝尝味道味道清淡，比较还原食材本味，要说有特别好吃也没有，就是属于正常的地道早餐，应该是当地比较平均的味道，随意找一家应该都不会踩雷

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  水下电台的鹿与兔 2024-03-19 07:15

  在一个看起来平平无奇但多看一眼就觉得卧虎藏龙的美食街上，停满了驱车来吃的本地人。如果不是顺带来参观施琅将军故居（结果也没参观到，一个馆竟然也要午休），专程打卡也蛮山远路远的。
  
  完全在我们计划外，但既然本地朋友极力推荐……芋圆，不就是甜品么？就离谱，包心、咸口、蘸甜花生粉，看起来类似红薯粉打底，一口下去，软软糯糯，鲜甜可口。完全在我的喜好上。肉汤也不错。风卷残云就是说。
  
  回来第一天，已经在淘宝下单了。

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  Sj_56 2020-12-31 00:00

  铁霞烧烤，算是泉州老牌的烧烤了，作为土生土长的泉州人怎能不来，一直开在金鱼巷，估计见证了金鱼巷的变迁。
  [环境]额，如果你是很在意环境的人劝你不要去了，估计去的人都是看中它的味道，环境有点差强人意，楼下只能做两桌，楼上有4桌左右，下回去我可能会选择打包
  「豆皮」很惊喜，有种小时候在学校门口吃的味道，花生酱搭配豆皮真是绝配
  「白果」如果你吃腻春哥的铁板白果可以来试试铁霞的白果，也是他们家热销产品，他是纯烤的然后涂上许多花生酱
  「特色鸡胗」必点，鸡胗很入味
  「鸡翅」中规中矩吧，很其他「香嫩鸡腿」差不多味道
  「鸡肉串」听说是老板自己做的，比较新鲜肉质也比较好，值得一试
  还会光顾，不过下回我可能会外卖，强烈建议老板开通外卖吧

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  熊猫胖胖_5847 2021-06-07 21:53

  一家小店，下午但是还是有不少人在排队，店里好几个人在做，门口一个小橱柜卖货，看上去还是很干净的门口还有不少小桌子、凳子可以坐着吃。就我拍照的几分钟，最后几个芋圆被人买走了，店员说下一批要等半个小时，只能买了点醋肉，猪肉里脊肉事先用蒜汁、醋等腌制过的，然后裹上地瓜粉炸制，一定要乘热吃，炸得不老，咬开来还有点肉汁。

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  柯家凯女友 2021-02-26 13:51

  泉州探店｜最强街边摊·阿姨摆摊炸串从小吃到大的炸串摊 印象很深刻 是我三年级开的 到现在十几年了
  身边朋友都被我安利了一圈🤭
  下午大概是三四点出摊 每次经过人都很多
  基本每次买都要排队！
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  所有东西都推荐 真的随便点不踩雷
  🌟🌟🌟🌟🌟
  我的必点：
  鸡肉串（这个先到先得 每天都限量 经常看到人家都是十串二十串地打包回家的！）
  鸡胗串（一定要试试看这个！）
  贡丸｜米血｜蟹肉棒｜里脊肉｜腿排肉
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  我都是点的甜酱
  酱料是阿姨自己调配的🏻
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  人均💰10+（丰俭由人）
  具体位置📍泉州市鲤城区桂坛巷13号

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  泉州 · 桂坛巷
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  北京木子哥 2024-03-23 14:17

  这家店就在万达广场的旁边儿，离我的酒店非常近。怎么说呢？味道也就那么一般吧，嗯，没有什么特别惊艳的地方。嗯，很多大v推荐的软烂我并没有体会到。倒是有点儿塞牙。这个19块钱一份儿的量其实不大，大家可以看到一我手掌的对比参照一下。肉的量倒还可以，只有一小块儿骨头拌面不错。想福建这边的拌面应该都不会太差。如果要是排队的话，我觉得就大可不必了。路过发现如果人少可以进去尝尝。

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  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  小样Free 2024-03-22 08:35

  哇塞
  她家环境真的超棒耶
  院子里种满绿植
  在晚上的灯光烘托下、在一场大雨过后
  我真的超爱这氛围
  
  两个人点的菜不多
  味道都还不错
  就是蟹子沙拉炒饭略带点甜味
  不是很喜欢
  紫苏椒麻白粿鸡比预想中觉得有点好吃
  特别白粿是甜辣甜辣的
  很不错
  其他都跟很ok
  
  
  
  来泉州玩
  还是挺推荐哦

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  lowelltracy 2024-03-15 16:20

  团了个双人套餐外加一份古早花生糖粿 好評！
  
  🌿环境：
  在市区跟导航好找，车可以直接停在店门口人行道上（泉州允许）
  「综合深海石斑鱼粥」双人份量，我们四人结果平均每人 1.5 碗，加之粥比较稠，好饱
  「闽南香酥猪肝」很香酥，只要不怕三高绝对能清盘
  「炒芋圆」还有代表性的一道闽南菜，炒的很有锅气
  「龙记海鲜卷」据说是店家自制的，内有海鲜香菜沙拉酱，油而不腻，香脆可口
  「醋肉拼菜粿」炸醋肉比之之前吃的几家好，小块肉炸得够透
  「经典花生粉糖粿」花生碎好香，糯米丸子软软糯糯的，热吃好香
  
  🛎️服务：
  环境不错，服务也很细致到位
  
  总体评价值得推荐，可以二刷的一家

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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  清晨微风 2024-03-22 21:07

  大众点评里一搜就直接打车去了 发现真是个宝藏 都是当地人在吃。服务的老阿伯和几个老阿妈 餐具茶水都是自助去拿消毒柜什么地方去拿 。菜上的快味道满好的 兼容我们浙江人的口味 小鳗小鱼都特别新鲜味美 排骨汤也好吃 粽子感觉比西街的还好吃 。哦主要是里面的料丰富 卤肉饭香 虽然肉沫不多 。一切哼老阿伯店一样实惠有味道😍

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  随缘吃喝_9954 2023-11-19 19:23

  下午3:00才开门的一家店，大家要去的话，一定不要太早的去，正常周末的话排队的人也不是很多，看到有不少的人都是大包小包的，打包去吃的
  东西都是现炸好的，「桥头醋肉」跟其他地方迟到的味道不一样，醋的味道很明显还蛮特别的「炸紫菜」这个一开始吃也蛮不错的，就是吃多了会有点腻

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  水母_20 2023-08-31 13:18

  离开泉州前吃的最后一顿中餐，这条街好多湾湾特色美食。中午店铺只有以为阿姨点餐，很多当地人在这边就餐。芋头星人第一次吃这种干芋圆，口感还蛮奇特的。我一个人要了3颗芋圆，点多了有点吃不下。加上一碗大肠血汤，最后撑坏了。

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  你的门牙好耀眼 2021-04-23 23:05

  心心念念的小摊摊我来了😹
  这么久没来现在阿姨已经从小摊变成小店了，就是为什么还是只有阿姨一个人在炸，确实是很忙碌的。
  
  她家的酱汁真的要夸一夸，一绝啊！好像是阿姨自己调的好厉害啊，她家的酱汁拌田螺肯定很好吃！
  排队排了一小会就到了，坐在店里吃，「鸡腿」鲜嫩多汁，「鸡胗」也好吃，就是感觉鸡胗有点小，「香肠」也是必点，香肠的边边炸得好脆啊，「蟹肉棒」小朋友很爱，「腿排」换品种了，不是之前那款，这款不好吃，不嫩又很柴，不喜欢。
  
  小店整齐，已经开启风扇了，但是坐里面吃出来一身油烟味。

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  泉州 · 桂坛巷
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  苏打绿_9932 2024-03-20 23:38

  泉州吃的第一家，显示离宾馆700米的群众牛肉馆。因为修路的缘故，十足走了二十多分钟。不过途径很有意思的小巷，也是一种特别的体验。然后，出现在眼前的是一条在修的路。图一那个黑洞就是目的地，我们从一个缺口钻进去，发现还在营业的。点了三样，每一样都好吃，那个汤看着平平无奇，但很鲜。结帐一共50元，吃撑了。据说明年路应该修好了，这家值得来。

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  阿哲回来了 2023-09-16 22:25

  周六下午过来打卡这家蛋糕店pp
  王大胖心心念念要来吃，正好碰上周末有空，小电驴来到了金鱼巷。店面不大，门口一张桌，里面大概五张左右，点了一份海盐焦糖奶油，份量确实很大，不到30块钱，也够两个人吃了，但是我可能比较挑剔，感觉不是我的菜。

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  毛果芸香碱 2021-04-20 13:48

  春哥铁板烧 | 泉州探店 |「春哥铁板烧(泉秀旗舰店)」 一提到年糕大家都会提到的就是它家啦～
  
  服务：
  阿姨🧑态度很好🏻
  「白果」百吃不腻！ 很有闽南特色 印象中烧烤都是咸咸辣辣的 但是春哥的年糕绝对的特别 脆脆甜甜的 超好吃！！！
  「鸡中翅」翅烤的很到位 肉不会很老 味道也很足！
  「哩脊」超级嫩！！！绝了 就是吃的快结束的时候觉得有点咸！ 但是不要紧还是可以接受的
  
  体验感： ⭐⭐⭐⭐

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  上善若水qy 2021-04-03 11:52

  早餐为了多品尝几家泉州小吃，出了东兴牛肉店，来到这家老字号，也在泉州酒店对面，非常方便，吃了最著名的面线糊，基本上都是本地人在这里吃早饭，泉州真是满大街都是美食店（第十张照片后为随拍的西街上的小吃店）。

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  皮皮噜 2020-12-24 00:00

  很意外，没有在打卡计划内的，碰巧路过门口。觉得很眼熟 哈哈哈哈 原来是在某音上刷到过
  环境：
  门店很小啦 只有2张方桌 店内琳琅满目啥都有
  每一件物品都是满满的古早味
  
  服务：
  一位阿姨看守的店铺。没有过多交流~
  电视屏幕上放的都是老板的宣传，很有意思
  
  「芒果珍豪爽」阿姨推荐的。说是纯芒果榨汁的。也就是一杯奶茶的价格。很划算啦~
  「土笋冻」秘制的酱料，味道很好。食材很新鲜。
  「章鱼」看着不大一份，结结实实半碗章鱼，底下是海草。偏甜口，不是很吃得来。不过阿姨说这个评价很高

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  高甜孤月 2021-04-28 13:45

  朋友嚷着一定要尝试下醋肉，正好走到一个超炫的金鱼旁边（难怪要叫金鱼店），搜搜有家海丝金凤就过来了。
  点了几样小吃，最好吃的还是醋肉，外面炸得香香脆脆，里层还有肉肉酥软的口感。份量不大，一个人可以妥妥消灭几份，相比起永宁古镇的传统也别有一番风味～

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  泉州 · 海丝金凤
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  和谢谢的美食记录 2020-10-08 00:00

  环境：就是街饮店，开了很多年啦
  服务：阿姨超有礼貌的！
  「芒果珍豪爽」15💰 是稠稠的那种芒果汁，然后里面有椰果和爆爆珠，喝起来口感还是很丰富的，好喝的！主要是果汁会比奶茶健康一点⑧

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  KENT王 2024-02-01 21:27

  这是一家网红店，里面大多是的菜都是泉州本地特色菜，外地游客来品尝的人很多。
  店里的环境还是不错的，开在泰禾广场里面，位置也比较好找。
  ★紫菜海蛎煲，很不错紫菜配上牡蛎鲜上加鲜。
  ★牛排味道就很一般了，烧的很软烂，但是缺少了牛肉的香味，卤汁也不是很浓郁，不香!不推荐
  ★小醋肉也没有在外边小店的好吃。
  ★其他的几道菜味道也算是中规中矩吧，味道也没有很惊艳。
  抱着平常心来尝试一下还是可以的，不会踩坑。

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  小呆有颗爱玩的 2021-06-17 07:18

  这家做攻略的时候发现推荐的人很多，那就来打个卡
  真的挺好吃的，我们买了炸醋肉，炸萝卜糕，炸紫菜
  
  都是之前炸过的，你买了那就再复炸一下
  萝卜糕好好吃呀，炸紫菜也很特别，就是有一点油
  
  刚买好就下雨了，又没地方坐，就站在路边吃完
  看到广告牌知道DY上也是被推荐的哟

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  ISTJT 2024-07-11 22:13

  环境很漂亮，周围也有很多可以拍照的，有特色的店铺。
  菜品每一样都很好吃，没有一个踩坑，价格不算很便宜吧，4个人吃了差不多500，但是感觉物超所值！
  南瓜跟咸蛋黄做的那个糕点还是主食，真的很好吃，一整盘都吃完了，很喜欢甜甜的味道，太好吃了！

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  晋江
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  chrispan_3531 2024-06-08 15:18

  以后晋江机场，无论是起飞还是下飞机，我都要吃咸饭➕鸡翅➕肉丸汤

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  雪中亭 2024-02-09 22:29

  软糯香甜，特别是里面的馅料非常有当地特色。外面的糯叽叽和在宁波吃到的糯米是一样的，但是馅料很有当地的特色，非常的酥脆。这家店是走过路过的时候无意经过的，没想到一家名不见经传的小店也这么的好吃，看来泉州真的是美食集锦地。

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