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LL_1948
2021-05-17 11:30
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
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在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
·
在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
·
鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
·
吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
·
进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
·
第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
·
如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
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满满_7411
2023-08-20 19:03
临走前来专门找了这家店来吃,想着一家卖板栗的店四果汤也有人推荐,一定很好吃,主打一个逆向思维。
店铺很干净,就是空间有一点小。所有四果汤的材料就实实在在的铺在你面前,目不暇接,而且一下子唾液就分泌出来了。
并且甜味刚刚好,不腻,加上水果吃起来非常清爽,芋圆和汤圆糯糯的,丰富了口感,很不错。
泉州
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韩小白的探店日记
2020-07-31 00:00
超好吃哇……
比起一开始点的外卖好吃太多了!
1.甜度适中,加的不是白砂糖,应该是糖浆一类的。
2.冰度适中,加的碎冰。
3.这家店的炸炸,加了芝麻酱。喜欢吃辣的东西,可以直接多要点辣椒。
好多本地人来吃哦,果然当地人爱吃的肯定好吃。
泉州 · 县后路
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蕙太后
2024-02-17 16:12
某天晚餐决定试试盆友推荐的点评Top1的宋小瑾,两家店都在我们住的酒店的商圈,先去了六楼的宋小瑾pro,取号一看前面52桌,大概得等2小时。随后下楼去另外两百米外新天地那家,直接被告知,停止取号。
于是下楼先把星巴克逛一逛,把城市杯买一买,然后想说,可以考虑直接打包?!于是老周过去询问,我们回房休息,反正即使不能打包,到号前直接过去即可。
结果小程序点餐自提超级速度,十分钟就都好了,但是没人通知老周,于是他过了几分钟自行查看,才发现就是我们的。
所以没多久我们就很愉快的聊天边吃边看着窗外的夜景,重点是远处还时不时放放烟花。
这家菜也确实挺棒,来泉州的可以试试!怕排队啥的,脑子转转弯,办法总比困难多!作为吃货从不纠结这个!
姜母鸭感觉和厦门的做法完全不同,但是很对我们胃口,里面的姜都做的特别好吃!特别是,我们这份姜母鸭,竟然有四只鸭腿!!!惊呆了我们!
10
泉州
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Essensl
2024-02-21 18:57
朋友说没吃过,搜到推荐说很想吃,那就来吧!我在广州有些茶餐厅吃过类似的,但是觉得这家分量口感很不错!😜
「摩摩喳喳」口感很丰富,有点像海南清补凉各种杂烩,但是又多些特别的小料。
「姜汁拉茶」发现姜汁味道的,试试。很有趣。
🌿环境:
不大的地方,初七的下午一两点当时没啥人排队。
泉州
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小胡铭
2021-06-08 16:52
环境:
环境的话,很普通我去的时候是傍晚人就不多了,感觉这边点餐不太会一点就感觉,人也是比较急躁一点。
服务:
整体来说,感觉,泉州人真是应了那句爱拼,才会赢整体的人都偏急躁一些。特别是对比潮汕地区人情味就少了太多了。
「面线糊」面线糊的话我就吃了很多家感觉都差不多。比我预期的之前在深圳市的要好吃很多,但是也没有到很惊艳
「油条」猜猜的油条是我特别喜欢的类型薄薄的,然后外酥,特别好吃。
「海蛎」这个饼的话,我觉得很普通好油腻。
可以点,各种配料,我觉得的话如果没有吃过的人可以来试一下,但是如果是本地或者是福建人的话,我觉得就周边小餐厅的味道也差别不大。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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沉鱼镜
2021-03-19 22:06
泉州美食探店|藏在旧巷子里的茶餐厅美味
这次是去泉州的一家老字号美味哦!‼️🏁:燕支巷灌汤包
位置:泉州市胭脂巷〈很好找‼️〉
人均:25——30〈丰俭由人〉
营业时间:周一至周日9:00—20:00
这次去的是朋友推荐的泉州胭脂巷里的燕支巷老字号茶餐厅~🍃刚到餐厅的时候我其实有点惊讶!因为店内蛮小的⚠️〈环境也不是特别好但是还是挺卫生的〉
但是人也还蛮多的!💕都是拿一页纸自己点然后点完给老板就行的~
1⃣特色灌汤包💰小笼18〈照片里写错啦〉
我觉得一般中规中矩没有太惊艳!但是可以一试。毕竟是招牌嘛~💕
2⃣紫金凤爪💰11
集美们一定要点!绝了!‼️软烂脱骨!味道好!好次啊!一份根本就不够吃!悄悄告诉你们我后来又点一份~哈哈哈哈🎀
3⃣水晶虾饺💰13🥟
四个个头还是蛮大的🌟,一个里面至少有两只虾~记得沾酱油~好次~强推!个个都饱满好看!
4⃣芋头排骨💰13
上面是排骨下面有芋头!蒜泥的味道很浓~💥就是看着白白的没啥食欲!🥢味道也还不错!想吃肉的可以点一份尝尝~希望店家可以改变增加点酱油和葱花提亮哈哈哈哈哈
5⃣奇味酸辣汤💰6
我觉得挺好喝的,很浓稠料很多~来一碗很暖胃~微辣!好喝~可以冲~!🎈
6⃣小安记手工麻糍💰2
好吃!🎀现包皮糯糯的~里面的油条碎很香!我觉得和吴氏手工麻糍不相上下!🎏
然后去了泉州钟楼西街逛了一下~西街真的吃的太多了吧!🎉有一间〈毛记鸭肠〉里的男老板说话挺有趣的!哈哈哈哈鸭肠也不错!
一定要去泉州小西埕 小西埕打卡拍照!和喜欢的人一起去的话还可以去写心愿牌哦~很有意义!里面还有一些卖怀旧童年零食和玩具的值得一逛!🎏
好啦今天的分享就到这里啦!
泉州 · 燕支巷灌汤包
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君_9560
2024-03-25 14:07
来泉州吃的第一顿小饭馆~
店铺很古朴 藤蔓缭绕 还有竹椅供歇息
他家菜品都小碟小蝶 非常适合想多尝几个味道的游客 价格也很平价
推荐芋丸和炸海蛎 蘸上泉州独有的蘸料 很好吃
印象深的肯定是土笋冻
还记得去好多年前去厦门的时候路过心有余悸没吃 现在心态变了 还是要尝试看看
吃下来没什么奇怪味道 蘸料和冻掩盖了很多 本身口感嘎吱嘎吱还挺爽脆的
人生还是要诸多尝试啦~
泉州
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AlfredJin
2021-07-08 14:27
【泉州探店】我在这看到了最美的日落
太阳下山前逛了开元寺,还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
这家店门头不好找,但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好,大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
我想说的是,我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落,还有什么不满足的呢?
「荔枝冰美式」是有气泡水的,能够尝到荔枝的甜味,和美式的酸味混合在一起,非常的清爽。
「莓果美式」造型也绝美了,口味上美式的苦味反倒成了配角,莓果的酸甜非常突出。
总的来说,咖啡的品质并不差,而且口味上也很有意思,30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式,抛开这些,至少我度过了在泉州非常完美的一个小时,就足够了。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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阿磊被注册了
2024-02-19 01:33
好吃的东西如果相邻的城市都有,那争执就来了,论坛上经常为了一碗面线糊谁更正宗,厦门和泉州的网友吵得不可开交,漳州的还没加入呢?🤣🤣
厦门的姜母鸭都有岛内外之分,最早其实叫的是咸鸭,调味确实也偏咸,你们可以阿呆老店门头看看就明白?生意火爆,卖价相当便宜,几乎是贴着食材成本在卖,在当地应该是没有对手。
岛内的姜母鸭加了多点冰糖,更加甜口,我个人也是比较喜欢这种风格,有的店家汤汁多点,还可以加个青菜下去煲,一只鸭子可以帮你干掉一锅米饭!
所以当地特色还是最适合当地人,并不是很对我的胃口,但是当地人喜欢就够了,生意好又更好了!
泉州
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七酚甜
2021-06-17 21:59
来泉州一定要吃这家越南法包太绝了啊‼️‼️
这其实是家我一直看不上的“小破店”,外头看起来真的很破旧,位置处的也比较偏,就是专门做外卖的样子,无数次的路过这里也没有想要踏入的想法
最终因为朋友的强烈安利来这干饭,我终于……
于是我!打!脸!了!呸呸呸真香🍲
·
🌟越南柠檬鸡肉河粉 💰18.8
河粉很有韧性(和沙县的那种河粉不一样)
鸡肉很嫩,是没有任何腌制过的,就很减脂💪
汤底非常鲜美!小米辣和柠檬汁碰撞的味道,从喝的第一口开始就根本停不下来😋
建议把小米椒柠檬片那些先挑掉,否则吃到后面会越来越辣噢!~容易想喝冰饮🧃
·
🌟招牌鸡丝烤肠双拼法包 💰18.8
这可不是普通的面包,而是被烤过的短法棍
烤过的外皮酥脆极了!!我轻轻地拿起来就分裂成菱格状,还会掉下细碎的脆皮
里层的面包刷上了沙拉酱和蜂蜜芥末酱,然后加满蔬菜和,铺完所有的再挤上一层甜辣酱
现烤的法棍包裹着清爽的时蔬,夹着现热的鸡丝和烤肠,三种酱的味道加成使得法包格外香甜美味♨️真的绝!好吃哭 😂!!
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⚠️门店活动:
店里堂食🈶❾折优惠‼️每周二法包🈶❻折优惠‼️
·
🌭:棒梗儿
💰:人均30r
📍:泉州市丰泽区霞淮街118号
🕑:10:00-21:30
泉州 · 棒梗儿越式法包越南河粉
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卡翠辣
2024-02-04 16:35
「芭乐拼青芒」满满一盒子,售价20元,性价比还是算非常可以的。芒果很清脆,芭乐很酸甜。搭配上酸梅粉和辣椒面,我感觉到了一种新奇的口感。
本想买摇桃,被告知现在还不好吃,要到元宵节左右哦。所以想买的亲们,知道下。
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pan_4628
2023-12-29 21:10
环境不错,闽南特色,可以拍照留念的那种…口味闽南特色,拌面一般,咸饭好吃,水丸不错,服务态度冷漠,一碗水丸汤催三遍,比我们晚的三四桌都上了,就唯独我们的。最后终于无声无息的把汤放桌上就走…唉,本意体验闽南特色,这….
泉州
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今天也是Molly
2024-02-11 13:41
11点还是12点才开门来着,但我还是等了很久再回去,因为真的很吸引人,店面很小,里面很挤,满满都是书和小玩意,是很久没遇到过的那种旧书店氛围。
二楼要消费才能上,但其实露台的view挺一般,因为楼层矮周边都有遮挡,上台阶也吱吱呀呀的,如果想呼吸新鲜空气可以上去。
店主明显是I人,在窗边坐自己的事,问要怎么点单可能会听不到,但也没关系,直接上去也有人招待。
很有特色的是一整排泉州当地民风和古建的书,作为中国最早开放的几个港口,泉州还是很有历史底蕴的,这一排书的选择方便了知道从哪里入手去了解。
泉州
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iamsuuu
2023-12-05 17:09
本人是游客,来到这里看到牛肉第一名的这家店
当然就是要试试了!
环境:中规中矩 就是一般的小食店
两个人点了一份牛排+牛肉梗+拌面
性价比还可以,然后牛排味道确实不错
炖的很入味很烂,是我喜欢的味道,分量也不错的
牛肉梗有汤 肉味道也很特色🌟
泉州
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Stella郡主
2023-12-01 13:07
泉州西街上可以上二楼打卡拍照的咖啡馆。消费的话免门票,不消费就需要20元上露台喽!这里可以看到东西双塔,很多人拍照,露台也有座位的。咖啡比想象的好喝。
泉州
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同_8380
2023-07-15 21:18
2个人一身汗在马路边吃七个菜一支啤酒(海蜇头,小小尿虾,丁螺,炸肉,炸𧐢仔,青菜,抄竹蛏)共308元,感受一下好啦,馬路太危险😄
泉州
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涵娅_5328
2024-01-08 22:26
原来洋洋洒洒100的本事忽然堵塞了,就记得三个字:太好吃!女儿到泉州一开始这也不吃那也不吃,特别难搞,直到找到这家扁食店,一次干掉一碗半小扁食,于是就每天来打卡,店里都是阿姨工作,妇女力量大,进进出出的也都是本地人,有些人还打包生扁食自己回去做,和我们的知味观的运营模式很像,有远见!
泉州
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kiou_6392
2021-04-18 13:41
西街上要排队的网红小吃!跟导航很好找~
超级入味的鸡架,刚出炉的很烫,但是味道很入味,而且肉也算蛮多的。蒜香味十足,每个人人手一只,吃到无法讲话聊天,专注得很!
环境是一般般,门口公众号扫描后可以找好位子,等待时间满长的,15分钟这样~
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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stitch要
2024-02-29 10:27
泉州的早餐首选面线糊。之前在厦门吃过面线糊,但和泉州这边的完全不一样。
这家的卤大肠非常绝,推荐面线糊里面加大肠、醋肉、油条,这三个是绝搭。面线糊上桌之前会给撒胡椒粉,注意了这个胡椒粉超级辣,不喜欢的可以告诉老板不要放。
同时喝了鸡蛋花生汤,感觉比较寡淡,比不上在泉州其他家店喝的。私以为花生汤还是福州的没牙伯家第一,无出其右!
泉州
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芬芳百合
2024-08-21 16:39
晋江亚清佳宴是一家正宗闽南特色的餐厅。这里交通便利,菜品丰富多彩。石橄榄炖猪肚汤,味道很好!石锅牛仔骨,配有黑胡椒酱,特别下饭!粉丝蒸螃蟹,特别鲜美!剁椒鱼头,回味无穷!苦瓜沙蛤汤,清肝明目,苦甜好喝!下次一定还来光临!
晋江
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桃山人
2024-02-08 22:21
风雨飘飘的日子,目的地是旁边的洛伽寺。有一说一,风景真是绝了。即使雨天,也别有一番绝美。一顿狂拍后天不觉就暗了,出寺后走着走着就到了这家海鲜楼,讲真大风大雨里有点黑帮片的意思。我们挣扎在回泉州还是在这里吃,怕没车回城呀。老板打包票说没车找朋友送我们,给我们兜底了那还说啥,开吃呗。一锅鱼粥是必须吃的,味道也不错,上来就暖到了,皮皮虾有有籽和无籽的选择。文蛤炖蛋,文蛤放太多了,蛋不太好吃到。炒蟹马马虎虎,总之最好吃那锅粥,推荐。最后我们摇了20分钟,还是摇到了一个回城顺路的司机,幸运满分💯。
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熾_7589
2024-03-22 11:42
🔥古乐牛香牛杂火锅,美味不可挡!🍲
这家火锅店的牛杂绝对是我吃过的最赞的!每一口都是满满的幸福感。🥰
牛杂煮得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,搭配秘制酱料,真是美味到爆炸!💥
店内环境也超级棒,温馨舒适,让人仿佛置身于一个美食天堂。😍
而且服务员态度超级好,热情周到,让人感觉宾至如归。👏
下次还要再来,一定要让我的小伙伴们也来尝尝这美味!👭👬
#古乐牛香 #牛杂火锅
泉州
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dpuser_9768
2021-04-25 13:31
海盐焦糖感觉还不错,不会很甜,一个人吃完也不会觉得腻!
甜橙肉桂茶,第一次喝,一点都不维和,蛮好喝的,不会像奶茶那样甜腻 配蛋糕刚刚好。阴天来的,一杯热饮还不错~
泉州 · peacepiece
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鲍鱼海参粥
2021-07-11 17:22
口渴在路边随便找的店,居然还不错!
在网红爱啊石花膏排队两个小时,喝到的四果汤完全喝不下去,我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了,没有想到晚上口渴路过这家店,竟然意外地发现还挺好喝的!
店门口的招牌写着也是一家老店,吃烧烤的人挺多的,店面挺大,但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化,买了两碗不加石花膏的四果汤,诶呦,发现味道真的很清爽,西瓜和菠萝甜而不腻,确实可以生津解渴,我宣布!我对四果汤的误会解除了!
泉州 · 谢记美食四果汤
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吃痴_4651
2024-03-22 20:34
水门国仔面线糊
这是一家百年老店,开了很多分店,我去吃过两家水门国外,一家是总店,在一个市场附近,另外就是这家了,感觉差不多,所以大家就近原则就好,不需要特别去哪家店
「面线糊」面线糊非常的稀,有几十种小料可以加,所以一定要自己点单!看到自己想吃的统统加进去!油条是必备的,泉州的油条「油条」是出了名的好吃,你真的尝过了才发现以前吃的油条都是“垃圾”,根本没得吃,非常酥脆,不管是单独吃还是泡进面线糊,都奈斯得很,我现在想起面线糊,最难忘的就是那根油条,「醋肉」醋肉不要在面线糊里面泡太久,会不脆,口感就没那么好,而且醋肉的酸会融进糊糊里面,「大肠」一般般,不太推荐吧「猪肝」猪肝很嫩!可以来一份
「猪血汤」猪血不好吃,口感不好,不推荐!
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骗人的嘴
2024-03-15 23:02
只差几分钟
错过了销冠阿玲花生汤的营业时间
心有不甘 既然来到泉州必须打卡花生汤
搜索了就近的这家店铺
店铺不大
阿姐一个人在看店
因为之前特种兵式打卡了太多美食
实在是撑得很
所以只点了一碗
阿姐还是非常热情地接待了我们
我点的「鸡蛋花生汤」
花生独有的浓厚香味着实诱人
也不会很甜
只可惜实在是撑不下其他口味了
有机会以后再来
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颖颖美黛紫
2024-02-01 22:33
古城city walk的一天
平时新鲜玩意吃多了
今天打卡古早味
作为小泉州人 对市区里的很多老字号都早有耳闻
今天随意打卡一家 走到哪 吃到哪吧
门庭若市 满满的人 翻桌很快
店里主打肉燕 拌面 🍜也有肉粽…
自行到厨房点单买单
「肉燕汤」汤底都是熬制的骨头汤 很浓郁 有好几种料可以选
选了主打的肉燕 还有肉羹 肉燕还行 肉羹个人不是很喜欢 感觉吃起来粉感比较多 虽然看起来都是肉 口感欠佳
可以免费续汤底 炫了两碗汤
🍜「拌面」面是碱面 碱味不会特别重 还好面有点嚼劲不是很软烂的那种 加了豆芽和一点青菜🥬
泉州人真的很爱花生酱🥜本泉州人也超爱
但这个拌面我觉得咸味过多…但主打一个实惠呀~
泉州
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Kiz_7062
2024-08-02 09:47
从旁边阿凸芋圆吃过来
虽然正值高温天,还是下午两三点最热,但这碗花生汤很值得
花生香糯不破,汤底加蛋,甜而不腻
配油条和菜粿,咸甜涌动,好快乐
这菜粿吃着和潮汕的又不一样,粉嫩带点菜味。感觉应该是萝卜泥的味道,挺神奇的
就是去晚了,芋头饼卖光了
晋江
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PangdaSasa
2024-03-04 14:43
是好吃的绿豆饼。一次性买了咸甜口的「林记正泉茂绿豆饼」和「板栗饼」「海苔饼」「花生饼」「蛋黄酥」,每种都吃了一个后觉得还是「林记正泉茂绿豆饼」最好吃。
饼皮是类似苏式月饼那样的油酥皮,油润香酥,刚刚出炉时候是最好吃的,绿豆馅细腻有豆香。买了做手信还蛮不错的。
12
泉州
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绝望生鱼_7360
2024-03-13 15:21
环境挺好的,比大多数西街上的店都干净,汤圆非常好吃,芝麻花生馅料很足,一口咬下去很饱,五颗吃的超级饱!花生汤加了蛋也很好吃,原本以为会很甜没想到没有那么甜!丸子汤也不错,吃了甜的解解腻,整体很好吃,还想第二天来吃!
泉州
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