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LL_1948
2021-05-17 11:30
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
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在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
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在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
·
鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
·
吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
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进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
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第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
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如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
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1970-01-01 08:00
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超人力霸王
2021-02-02 21:14
吃完情侶感情變更好的漳州滷麵
在福建有三種滷麵,由北向南分別是莆田滷麵、泉州滷麵、漳州滷麵,三個地方作法各不相同,配料也各有千秋,各自風味霸佔一方水土,有趣的是在一條花巷竟然可以一次吃這三種不一樣口味的滷麵
這次和朋友的行程安排沒有安排到漳州,所以就帶他來試了一下這家開在泉州Longlong time的漳州滷麵,感受一下福建最南邊的獨特口味
「卤面底」
第一次吃阿芬是七八年前了,第一次吃覺得好好吃,是對漳州滷麵的愛之初體驗,尤其是店裡的醋肉跟我以前接觸的口味都不一樣,所以當時三天兩頭就來吃
琥珀色的滷湯裡內藏乾坤,蝦乾、干貝再裡面起到提鮮的作用,每一滴湯汁都緊緊包裹著每一根麵,如同襁褓之中的胎兒依偎在母親的懷裡,喝下一口湯甘甜可口
「醋肉」
作為每次必點的醋肉,這次去卻被告知沒有了,真的太難過了!
跟泉州大街小巷賣的醋肉不同,這家店的口味會偏甜一點,浸泡在滷湯裡,外皮被浸軟,咬下去香甜酥軟,別有一番風味
「肠灌肠」
腸灌腸是我最愛的東西,但是這家店的腸灌腸不是我吃過最好吃的一家,但是沒有吃過的朋友還是推薦點來嘗試一下
「五香卷」
漳州龍海的石碼五香早有耳聞,很多人去廈門吃了阿傑五香就認定是廈門特產,其實他是地地道道的漳州特產啦
閩南一帶的特產紅蔥頭和萬能的五香粉調動了整個五香卷香氣,大塊的豬肉微甜而不乾柴,整個五香卷都是肉眼可見的真材實料
服务:
服務很好,夫妻店吧,每次去兩個人都是笑著服務,真的蠻羨慕這種忙碌又充實的生活
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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绝望生鱼_7360
2024-03-13 15:21
环境挺好的,比大多数西街上的店都干净,汤圆非常好吃,芝麻花生馅料很足,一口咬下去很饱,五颗吃的超级饱!花生汤加了蛋也很好吃,原本以为会很甜没想到没有那么甜!丸子汤也不错,吃了甜的解解腻,整体很好吃,还想第二天来吃!
泉州
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奥陶纪_16
2024-02-23 10:53
「原味芋头饼」还不错,芋头饼的芋泥调味偏自然一点点,没有坤记那么多奶香味。
「咸蛋黄芋泥饼」里面的蛋黄是好吃的,蛋黄比较多,而且吃出了咸咸沙沙的味道和口感,这个比坤记好。
他们家的芋头饼每个都比坤记贵了一个,但是味道大差不差的,性价比不是很高。
泉州
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君君_8065
2024-03-13 18:10
奔着攻略而来。
首先,从口感上来说,勤阿姨芋头饼的外层脆脆的,而内部则是饱满的芋泥,这种外脆内软的口感使得每一口都充满了层次感。特别是咸蛋黄口味的芋头饼,更是给人带来了特别的味觉体验。芋头的香甜与咸蛋黄的咸鲜完美融合,让人回味无穷。
其次,勤阿姨芋头饼的口味选择也相当丰富。除了原味芋头饼外,还有咸蛋黄口味和芝士口味等多种选择,满足了不同人群的口味需求。无论是喜欢传统口味的食客,还是追求新奇的年轻人,都能在勤阿姨芋头饼中找到自己喜欢的口味。
总的来说,勤阿姨芋头饼以其独特的口感和丰富的口味选择,成为了泉州地区的一款热门美食。虽然排队时间较长,但这也正是其魅力所在。如果你有机会来到泉州,不妨一试这款备受好评的芋头饼,相信你会被它的美味所征服。
泉州
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芒果甜了呀
2021-06-17 16:39
五一来泉州旅游时候去吃的,味道还是不错的,当时人很多,等了两个小时才吃上
只不过我们点了中辣还是觉得没有辣味,对于能吃辣的来说就不辣
服务:
服务还行,就是等的时间太久了
环境:
环境也还可以,去晚了还是没座位
「白果」炸出来很好吃,就是年糕,但外酥里糯,必点
「鸡腿」点了两个,味道还是可以,炸的很好吃
「牛板筋」这个也可以点,味道还不错
点了很多基本没有踩雷的,只不过不辣
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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IrZ_8092
2024-03-23 17:43
「#套餐:精选 3-4 人餐」菜品分量很足服务态度特别棒满意上菜很快
泉州
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神灵庇佑的孩子
2024-03-10 19:44
跟着乌啦啦打的卡,事实上这家的牛排也确实好吃,虽然没有吃过别家的,但这家很符合我的口味。
不想排队,所以到得比较早,已经座无虚席了,店员安排了桌位,生意很好,食客络绎不绝,所以基本上都需要拼桌。
点单的不知道是不是老板,反正蛮拽的,喊他点单,回复我们:还没有轮到你...结果还帮我们多点了一份咸饭,后面一个女生帮我们退了,因为是下完单就要买单,所以又退了钱。
「牛排」有点微微辣,小朋友吃不了可惜了,咖喱奶香味十足,牛排不算很酥,带点点嚼劲的,里面的酱汁后来我直接浇在咸饭上了,因为实在太下饭咯!「咸饭」我以为是上海吃的那种菜饭,但实际没菜饭味重,蛮清淡的。「牛肉拌面」小朋友喜欢吃这个面,带点花生味,但拌面里居然还加了一坨蒜泥,不太理解。「牛肉羹」汤有药膳的味道,牛肉蛮嫩的。「拌牛舌」看玻璃上贴的干拌类的至少20元起,听到点单的男人讲好像给我们点了30元,随便吧,反正听不太懂,也不敢问,好在味道还不错,调味挺重的。
泉州
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1970-01-01 08:00
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小如饿了
2021-05-19 12:37
土笋冻那么美味就应该开遍全国各地
早上去开元寺
正好在西街本来想去吃那个摆摊的土笋冻
但她好像没有出摊就找到这家五叔公土笋冻
老板娘问什么时候吃
我说没那么快就给我装了点冰
到家吃真的是绝了
酱油很鲜,沙虫好脆好爱!
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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我的ID是Yolanda
2021-06-23 00:12
泉州的本地餐厅
我朋友十几年前来过这家餐厅,我看了他的推荐才来的。本来我坐车的时候,司机推荐我去另外一家的。但是因为我看了朋友的推荐,而且这家餐厅离我住的酒店近,就选择了这家。我问了老板,这家店是不是开了10多年了,他说开了30来年了(如果我没听错的话)。
「芝麻酱拌面」这种芝麻酱和我在北京吃的芝麻酱稍微有些不同,但是我实在是太喜欢吃芝麻酱了,芝麻酱拌一切,拌什么都好吃。
「牛肉丸」牛肉丸筋道,但是不难咬,能吃出牛肉味。拉踩一下有些火锅店根本没有牛肉味的牛肉丸。
「牛肉羹汤」我第一次吃到这种做法的牛肉。我平时不算特别喜欢吃牛肉,关键看怎么做,我对这里的牛肉羹接受程度很高,很嫩。
「萝卜饭」当成主食吃的炒饭。
「肉粽」我觉得一般吧。
环境:如果你对这家餐厅的要求是一个标准饭馆,很可能会对这家的环境不满意。这里本身就是一家本地小馆,不能用大餐厅的标准去衡量。希望能更干净一些,内部简单什么的但是无所谓。话说一家餐馆能开30来年,真的很不容易了。
服务:这家应该是夫妻店,进门的时候老板直接跟我说:你坐那。完全就是祈使句。我也不知道这是不是语言习惯的问题。除了这句话,其他都还好。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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知心大人
2024-03-11 12:40
到了泉州旅游,晚上哄娃睡了刚发了朋友圈,马上就有朋友留言让我品尝泉州烧烤😂于是动身前往打包😴
这个位于古城区内,泉州没有看到共享单车,而且因为是带娃出行,共享电单车用不到又没有去研究,只得深夜徒步20分钟前往🤦
🌿环境:
在不起眼的小巷子里,一个市政小公园旁边。入口不大,结果里面有很大的就餐区域。
菜品上,除开海鲜类,这儿还是有很多菜品与众不同。最主要的是,这儿可以选放花生酱这可不常吃到
这种味型是第一次吃,还是可以接受。牛肚真是不错,但是注意不要凉了。还有就是有些菜品淀粉类多一点,有点扎实,作为夜宵的话多吃几串就饱了[皱眉]
话说这儿生意那是相当之好,大半夜的,我在大厅坐了20分钟,出来看着我排队的菜篓子才过了一半😂😂点了瓶蓝妹边喝边等。酒水小贵一点,都是小瓶装。
最后等了40多分钟才OK,打包回去已是深夜🤦不过有提供锡箔纸保温,好评
11
泉州
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TKH_8001
2023-07-30 18:50
比较一般 感觉芋头一点点酸
但是芋头饼很好吃的 甜甜的 价格也便宜
不过花生汤比不过厦门喝过的花生汤就
晋江
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soulun
2024-03-24 01:01
🌿环境:
就在老城区里面,路边的一个小门面,有上下二楼,环境就很…油…地板,扶手都很油,就是我印象中的苍蝇馆子,但是却是吃到了一道很有记忆的菜,这家便宜分量足,冰鲜就标注冰鲜,并不会遮遮掩掩,虽然环境差点,但实在
「油淋鱿鱼卷」鱿鱼超新鲜,底铺了豆芽,酱油浇底,淋了热油,份量其实是不少的,35一份能有这样的出品很不错了
「炸醋肉」这个并不如介绍说的,里面的肉并不是很酸,外衣裹炸得很脆,但是配的甜辣酱却意外的好吃,不同于福州和潮汕那些瓶装辣酱,他家的辣酱有些许蒜味,很搭
「椒盐蛏」全场最佳,吃第一口没注意,怎么连同壳一起炸的,但是却一吃一个不吱声,没想到蛏子很肥,椒盐很入味,汁水都考那个半边壳锁住了,真心记住这个菜了
「蚵仔煎」超级多珍珠蚝,拿红薯粉裹的,煎到中后期沿着锅边打个鸡蛋,配上他们的辣酱,好吃
「卤面」没必要,真的没必要,煮到面糊那种,也没什么特殊的好吃味道
在福州吃到yue了,本想着来泉州大差不差,也没多期待,可是没想到这家直接吊打福州酸甜口的菜,加上吃完饭去南街,旧城里面那些巷子寺庙走了一圈,难怪福州没什么外地游客,泉州实在是有看头,就那么一晚上就深切感受到了“半城烟火半城仙”那种氛围,下次有时间必再来泉州这个宝藏城市
泉州
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南大花
2024-03-04 11:31
这石花膏好像是福州当地的特色,石花膏粉是制作石花膏的一种原料,石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成,夏季解暑饮品,具有降火、解暑、祛热的功效。所以这天热的时候,石花膏拿来入饮料那是极好的!饮料的味道做的也很好,入口很顺
泉州
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黑美人_2691
2021-05-12 13:29
在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军,我一看这长队也知道应该挺好吃的了,那我也排一下。
我是第一次吃这种,肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
「花生麻糍」满满的花生,一口咬下去真香
「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字,里面很多薄脆
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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hongm_1812
2023-12-11 11:00
为了吃一顿正宗的四果汤和面线糊,借了泉州的共享单车穿行在莫名的小巷中二十多分钟,才到天后宫的秉正堂总店。四果汤的芋圆、芸豆、海石花都非常好吃。面线糊很有特色,但天热还是四果汤更适合我
泉州
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小谷又馋了
2024-03-28 13:08
当地很出名的王阿姨摇桃,其实位置很好找,就在泮宫不远的地方。
地方比较宽敞,可以安安静静的坐下来吃,一样是单拼、双拼或者三拼的组合。建议来旅游就点三拼,尝尝不同的味道。
他家除了水果还有各种果干,可以邮寄。
泉州
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抱枕_2793
2024-03-02 15:09
总体评价一般吧。牛排一份就这点,20一份,牛排偏少,但是味道蛮不错的。胸口油没有传的那么神,一般。汤我觉得还蛮好喝的,也没传的那么不堪。豆芽不错。咸饭3块,是我吃过的性价比最低的咸饭。服务和环境谈不上,这种小店也不是给你吃环境和服务的
口味这个东西千人千面,仅代表个人观点,不夸大,也不激进,说它好吃上天的,我只能说,那也没见过啥世面;说它难吃的要命,各种不堪的,我也只能说,估计是带着气评价的。
总而言之,必吃榜盛名之下,其实难却,一般般,别抱太大期待,能吃,不惊喜不失望,
没性价比,没服务,没环境
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frogibone
2024-03-14 11:32
老板拿出了新鲜的鱿鱼,点了套肠大肠鲜虾海蛎醋肉,两碗65,正常点肯定没这么贵,谁让我贪吃呢。鱿鱼套肠贵的有道理,非常推荐!明天看情况还来吃
泉州
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喵大王_1475
2024-02-27 15:42
其实浮石营地也就由这家咖啡店和淑芬餐厅组成,主要是吃了这块地理位置的红利,咖啡店的布景老板还是花了心血改造了很符合当下年轻人的社交媒体需求(U1S1作为咖啡店很出片)不过咖啡的口味就比较一般均价也都在60左右(物价赶上魔都了),到了饭点隔壁淑芬530开始接单535就已经排队了,隔壁打完卡拍完照不少人就近就餐,至于最出片的室外场地还是要排队拍照的对I人来说就比较社恐了,淑芬餐厅的价格也相对比较离谱188的皮皮虾,68的紫菜炒饭,虽说是春节但价格来说各位量力而行,如果为了出片拍照的话可以打卡,但如果特意来的话个人不做推荐;
泉州
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kyan_767
2024-01-07 14:10
之前吃过后城 水门国仔,看评论试了下文啊 大部分是当地人来吃。
和小伙伴 分别点了醋肉 大肠 猪肝,醋肉 猪肝 香菇,又来了根油条。
汤底还可以 料选择不多 油条很酥脆。醋肉 油条必点,价格也不贵一共35。糊汤喝完了可以找老板再加。吃完很热乎,但是总体下来感觉有点普通 就还可以。
泉州
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Low_5314
2024-01-17 16:23
和尚牛肉
看起来挺老的店,吃起来超级好味
汤……很大股药材味,感觉是有当归
牛筋很软糯,我觉得我更喜欢爽口,软软的可能需要重口味更好吃,但是满满的胶原蛋白
牛肚我觉得可好吃
牛肉就是满足感
总体而言牛肉都是比较软的
我发现用咸菜和牛肉夹在一起吃,更加好味道
千万千万千万不要浪费汤,记得喝
吃完汤后就有一种热乎乎的感觉,整个人都回来了
“床板都断”自己体会这句话
10
泉州
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大白_9160
2019-07-01 00:00
天气很热,
小分队脚步继续前进,
第四站走起。
第四站目的地到达 口口香安海白塔菜粿
水门巷入口处左手边方向,
炸品店有点多,
第二家炸品店就是他们家喽!
售卖的炸品有点多,
看着有点霸气。
炸品都已是成品,
购买后会再次加热,
到嘴的成品也是热乎乎的。
论斤称重售卖,
根据个人口味选择即可。
菜粿、紫菜和豆腐若干,
看着色泽还可以,
味道一般。
服务态度挺好的。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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haaa_9806
2024-05-25 23:43
来到安海的第一顿,因为没吃午饭,来到酒店后马上搜索附近的美食,选了这家,发现没选错喔。不难找,就在路边,附近还挺热闹的,店里有很多料可以选,酥肉是招牌,还加了海蛎、鸡翅和香肠,面是好吃的,汤底也不会太咸,推荐。
晋江
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rich神来到
2024-02-25 16:22
泉州大名鼎鼎的中式牛排怎么能不来?
跟着乌啦啦的步伐,来到了这家阿波牛肉,点了乌啦啦同款😜门口排队不少,不过都是现成的大家翻台速度也很快,最多也就半小时就能吃上了
「牛排」好吃!更适合我们中国宝宝的牛排!软嫩脱骨,带点咖喱的辛香味
「咸饭」带点咸菜胡萝卜包菜,像没有羊排的新疆手抓饭
「牛肉羹」滑嫩,配上咸饭吃正好
「拌牛百叶」我超爱,牛百叶配沙茶酱,香上加香
「牛鞭汤」满嘴胶质,满满荷尔蒙的味道,好喝
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黄晃乎乎
2024-03-02 19:39
去崇武古城那次打开附近美食看到这家,店面不大游客很多,就在景区附近,菜品都是闽南人熟悉的那些,份量足价格也很实惠,味道也很正,有蛮多顾客吃完会顺便买生鱼卷回去自己煮,不方便带还有邮寄服务,店员服务态度很好,收桌很及时,客区很干净,挺满意的。
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哒便超人
2024-04-04 15:53
从小吃到大的呷未仙土笋冻
呷未仙闽南话翻译过来就是吃不累的意思
说实话现在土笋冻已经贵到我要吃不起了
动辄一个十块二十块钱...有点离谱
已经不是我童年的味道了😭是我泪水的味道
但是这家店的价格还是很厚道的
很久没见过这么老实的价钱了,感恩!
还有卖啾啾螺超好吃很入味,10块钱小小杯
已经快到夏天配啤酒的日子😍
晋江
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尿姐门徒
2023-11-20 16:19
面线糊醋肉好吃!物价真是令人拍案叫绝
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天马行空的吃货
2023-10-04 23:41
听当地小伙伴推荐水门巷,好吃的油炸醋肉,真的炸的外脆里嫩,老夫妻开的店,也是个老店,强烈推荐
泉州
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