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LL_1948
2021-05-17 11:30
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
·
在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
·
在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
·
鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
·
吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
·
夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
·
进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
·
第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
·
如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
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Yougada
08-11 23:23
听说是磁灶最高级的餐厅 承包各种宴会 这次是朋友小孩周岁宴 总体还可以吧 上菜时间有点晚
晋江
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宽口小刚
02-17 07:54
姜母鸭确实是泉州的地方特色美食,尤其是他们家的姜母鸭,无论是外地人还是本地人都喜欢吃,晚上转完古城过来到我就是最后收尾的一桌,因为店里面老板要下班了,后面再要就是打包回家吃,他们家就4道菜,姜母鸭,烫生菜,炒笋干儿,还有一个鱼丸汤,一只鸭子140元,4个人不够吃 还加了一只鸭子,整个姜母鸭就是腌过的嫩鸭子,加上姜片,在砂锅里不断的煸炒翻 ,最后出锅,没有半点汤汁 就是甜甜的 脆脆的 很入味,配上炒笋干和生菜 还算可口,他们家可以真空快递 只收8元的快递费,是很良心的,店里基本上没有服务,餐具都是自己动手取。你就算是苍蝇馆子吧。
泉州
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辣瓜_2366
2021-06-11 19:29
泉州本地小伙伴力荐,藏在居民区楼下深夜出摊的面线糊店,下了车看到亮灯的照片是新地址,实际上在一个窄窄的巷子里面,玲琅满目地摆着各种配料,推荐醋肉、大肠、猪血、煎蛋。炸鸡腿也很特别,是蜜汁味道。座位就在居民区窗户底下,没啥环境可言了,新店下周开业,老店这种烟火气也算一种体验啦。
泉州 · 婷婷面线糊
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清晨微风
03-21 09:40
粽子各种 海鲜 梅菜 纯肉等 有浓浓的沙茶和花生酱味 拌面也是 香香的 肉燕料有些粗加咸菜的 很清口。线糊特别鲜 各种料可以选 不过勾芡的口感 做早餐必须配油条来吃 有对比层次 🤭如果天天这样还是有些腻 对我们来说。老字号 早上7.30开门 已经是早早起 因为晚上很晚😜🤫
泉州
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阿拉蕾小姐
03-04 21:18
说是泉州本地奶茶,也是火得一塌糊涂。这家店离景区远,人没那么多,出品速度要好很多。从西湖公园看完日落去拿刚刚好。最好是公众号提前点单。选了山楂莓莓和招牌奶茶,山楂倒是用料不错,喝起来酸甜可口,但个人觉得跟喜茶差不多,反倒是奶茶味道不错,茶香味十足,奶味也非常浓郁,比去他家口感更好。两杯奶茶40多块,比福州贵点,性价比四星。
泉州
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inne_5943
2021-05-22 21:50
泉州真好吃|春哥白粿
泉州真好吃的最后一站以春哥铁板烧结束🔚
急着赶动车问了服务员20分钟能烤好吗
答案:不能...
店内座无虚席,夏日的夜晚真的好适合吃着烧烤
再配上一杯快乐水喔
于是好友发挥了其厚脸皮功力
说我只要一串白粿能不能给加急一下
特地过来打卡就想要尝尝你们家的白粿
哈哈哈 get🥳🥳🥳 感谢小姐姐🥰
春哥的烤白粿真的是绝绝子🤩🤩🤩
压的扁扁的表皮薄且酥脆又不觉得油腻
加上那个甜甜的糖粉颗粒和椒盐
口感真的好吃爆炸💥
确实很值得一试
happy ending 👏👏
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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Evelynnn_9102
03-06 20:24
去咖啡厅路过大名鼎鼎的曾阿姨 下午排队人不少
第二次去是晚上七八点 基本就不需排队
「香肠」外酥里嫩 很香必点
「鸡胗」没有想象中难咬 很q弹 也没什么内脏味
「贡丸」还不错 但吃到后面略咸
「里脊肉」咖喱原味都吃了 感觉主要是口感嫩一些 不如前几样酥脆 个人没那么爱
特色主要是蘸料特别 个人把店里三种 甜酱 辣酱 还有甜辣都试过了 最喜欢甜辣 综合的很好 各种炸物都适配!!而且虽然油炸的 但不会很腻
丰俭由人 不过正常点个四五串也才10r 饮料类卖的也不贵 价格很公道
阿姨态度也不错 炸好的会先拿出来让你趁热吃 剩下的炸好了会送来桌子上 来泉州玩还是值得尝试的
泉州
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健身房里的贪吃
01-22 11:37
我个人口味比较刁钻。所以福建这一趟16天旅游也吃了很多美食,但是不会像网上那些人说的这么好吃,那么好吃,我觉得都挺一般的。因为以前在广州住过几个月,那里美食印象真的深刻!就怕有比较吧。但是这家确实是难得的好店。那个水丸汤比较鲜美,有点儿广州的风范。菜量都是小份儿,但是很干净,环境特别好,来的人很多,价格也挺便宜的。明厨明灶很干净。特别爱吃他家的咸菜,才三块钱一份儿,点一份咸饭,就点儿咸菜,很香的。在泉州住了三天,这家吃了两次!能叫我回味不简单!有个笑话,他家炸鸡卷里头没有鸡肉,是猪肉。地方的原因。特意问服务员了。他家服务很好,我牙齿不好,要求给有分成小份,都一一照顾了。谢谢你们的服务。
泉州
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来杯咸宁七
2023-12-02 11:17
📍春哥铁板烧
泉州人的夜生活也太丰富了吧,凌晨一点这里还是座无虚席的,因为不是很饿,所以就简单拿了些东西.
白果和年糕有点像,软软糯糯的,确实如传闻中一样好吃!上次吃到好吃的烤鸡爪还是在东山岛,这里的鸡爪也不赖呢,福建人怎么这么会烤鸡爪!
泉州
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Akirara
2023-05-02 11:30
所有芋泥爱好者都给我冲好么!中式芋泥甜品赛高!
🏠孟氏食品老店(丽玲麻花店)
📍西街349号
「芋头饼」
一直都是吃什么芋泥盒子、蛋糕制品等,没想到炸芋泥也非常好吃。中午的高铁,于是上午就逛逛带点伴手礼回来,泉州芋头饼绝对是很不错的选择!
刚炸好的,外酥里嫩,外层的饼干酥脆,里面的芋泥香香软软,非常细腻绵密,不会有颗粒感,老少皆宜了~
除了现吃,后来我带回家就放微波炉里加热的,少了表皮的酥脆度,但软软的饼干部分真的好像我们小时候吃的大饼干沾热牛奶那种口味,软软奶奶~
泉州
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ivy_5535
03-02 09:10
在泉州吃的最后一顿饭,也是最满意的一顿。这家店10:45开始取号,我们怕赶不上火车,所以早早来等。
菜品点了「泉州姜母鸭」「醋肉」「石狮沙地萝卜煲」「花生汤」「八宝芋泥」还有一道虾。甜品不太合我的口味,萝卜炖的很糯调味不如小美做的,其他都很好吃。菜的份量很大,我们三个人吃感觉还是点多了。送的茶也好喝,餐前水果每一颗都很新鲜也洗的很干净。
环境真的太好了,二楼窗外看出去风景很美。餐具很精致,是德化白瓷。
服务方面,一楼迎宾的美女态度很好,服务也很周到,二楼的小伙子可能新来的或者兼职,不是很专业。
感觉这家店够格评黑珍珠、米其林,已经向准备到泉州玩的每个朋友推荐。
泉州
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小暗先生
2021-05-29 15:26
老店探吃|阿肥炸料店
🖇也算是一家泉州的网红炸物店啦,颇有名气,抖音上挺火的哈哈哈哈,水门巷真的是宝藏街诶,不到500米的小巷子里有着浓浓的烟火气和好吃的宝藏小店
📍地址:泉州市水门巷6号
⏰时间:07:00-18:30
环境:老街的店最主要的是有着满满的烟火气啦,很有古早味的宝藏小店
服务:阿姨真的太亲切热情啦,买着买着就聊起来啦哈哈哈
「醋肉」口感还可以,醋味不是很浓,有一说一感觉粉裹的太多了诶,个人会比较喜欢吃那种实打实的有肉感的醋肉,调味倒是很不错,有一丝丝的酒香,吃多了会油腻哦,路过的时候可以买一份解解馋哈哈哈。
「芋头饼」芋头饼真的爱了,芋泥粉粉的带着一点软糯的口感,吃起来口感香脆还带着点绵密,外皮炸得酥脆,建议必点
泉州 · 阿肥炸料店
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小菠萝_946
02-26 15:49
从民宿出发跟着导航走,穿过好多小巷子,终于找到了这家小店,游客不是很多,当地人居多。
每一样都小小的一份,所以我们还点了挺多样的,卤豆腐也是不大的一块,但是感觉不像是这里的特色菜,在家里好像也吃过类似的店。
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柚子超可爱
2021-06-30 10:33
壶见又双叒叕出新品啦
服务:店员小哥人不错哦
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◾️料挺足→石花膏➕杨桃碎💗
◾️夏天多吃点石花膏好处多多哦,具有降火、解暑、祛热的功效‼️
◾️石花摇摇冰:边摇边喝才够爽‼️一定一定要冰冰喝,口感更佳更解渴解腻‼️
◾️一开始看是杨桃和油柑怕会有点酸,都是点七分甜,结果不酸还挺甜的,对于不爱喝很甜的人来说还是会比较偏甜一点,🉑️再降一下甜度‼️
•
夏季解暑饮品🥤
🧊「石花老盐杨桃冰」
咸甜咸甜的,有股童年的味道,冰爽透心凉‼️
🧊「石花油柑杨桃冰」
今年夏天爆火的油柑茶饮,油柑微微一涩很是回甘,很是上头,满是夏天的味道‼️
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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尹河系
2023-10-07 13:14
来泉州也要为我的甜食胃找一点慰藉
位置比较闹中取静 里面座位不多 比较小的一家店
和朋友聊聊天吃吃甜品还不错
「覆盆子奶油蛋糕」
比较想吃的甜品可能因为来的比较晚没有了
选了这个看起来还不错
酸酸甜甜的不会腻
相比起来抹茶柚子的有些逊色
泉州
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Luis飞哥
03-23 22:21
之前看到不少人在推荐“亚佛润饼”,预期值拉满之后,专程来这家店来的时候没排队,据说本地人就买皮,我们就只有买“成品”。
形式就和成都的“春卷”基本一样,里面裹了多种的“素菜”,但是实话,味道和预期的还是有点差距抛开口味因素,感觉就是一款普通的小吃,没吃过顺路可以尝尝,专程来倒是没必要
泉州
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dairong
03-12 09:33
这家店的烧肉棕在泉州很有名,我们点了这里的招牌干贝烧肉棕(好大的一个棕子,里面的馅真材实料有干贝香菇配上蘸料,糯米的软糯和肉馅的鲜美在口中交融,非常好吃。)排骨烧肉棕的味道也好吃。闽南腊味咸饭,量足里面的食材也很多,米吃起来香。价格很经济实惠!
泉州
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大儿童万岁
2017-11-26 00:00
开了十来年了不知道有没有
每到冬天都会来买几块菜粿吃
米粿春卷我也爱
这算是泉州人从小到大最爱吃的小吃了
老少皆宜
很多外地人来,会先去水门面线糊吃一碗
我建议可以顺便买块菜粿试试
水门巷口有好几家
推荐这家的原因
只因为老板娘总是很热情笑脸相迎
而且品种很多
再加上生意总是很好
大家说好才是真的好
天气冷,建议买的时候过下锅
凉了就不好吃了
泉州传统就是菜粿
外地的朋友可以先试试这个
一块2元
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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天选干饭人
02-17 21:29
就是想吃咸饭
到底是什么东西
满大街都在卖
原来咸饭一点儿也不咸
叫咸饭
不如叫菜饭
不会很油
颗粒分明
好吃的
我看别人有下咸菜
我们点的一个套餐
都挺好吃的
那个牛排
要不是还要去吃其他的
我还想点大份
很下饭!
有点儿像牛腩的口感
里面的汁儿可以浇在咸饭里
越写越饿
泉州
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贪吃的虎虎呀
2021-05-17 02:07
【泉州】天气越来越热啦!吃冰续命啦
📍位置:南俊北路28号(鱼田会对面)
📝店面:米斯小庄庄
环境:店面有两层,店门口也可以坐,但是店内有点小挤
「芋见牛奶绵绵冰」 芋头非常的软绵,搭配着仙草、红豆、芋圆!最特别的是里面夹杂着炸芋头丝,整体是好吃的,但是偏甜点儿
「超级芒果绵绵冰」芒果份量挺多的,满满一层芒果果肉
🍽总结:夏天吃冰真是太爽啦!!!但是吃到后面感觉有点太甜了,它家的冻柠茶还不错!!解甜神器哈哈
泉州 · 米斯小庄庄
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落小一
2021-07-02 11:55
🏠店名:美好生活沙茶面
📍位置:中山北路驿内巷1,2店,在泉州影院边上。
环境:
没什么装修,比较简单的店面。是一对老夫妻在店里忙活。要吃的话,建议早点去。后面人多了,明显老人家就有点忙不过来的那种,出餐会比较慢。
「沙嗲肉串」感觉吃起来有点像内脏的口感,就是没那么绵,会稍微结实点。
「沙茶面底」会偏甜一些。自行搭配配料,量是够的。
泉州 · 美好生活沙茶面
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买通地狱看守再
02-06 23:57
泉州晋江本地人推荐
推荐几家常吃的🥤
1️⃣张林姜母鸭,加米血糕绝了,卤面也不错
2️⃣大弟面线糊:只做早餐10点差不多要打烊了,有猪血大肠也很不错,个人觉得比其他网红面线糊好吃多了
3️⃣新惠牛肉羹本人最爱!王贼也不错!每家牛肉店味道都不一样,可以多尝几家!
4️⃣晋江市区这家土笋冻比较好吃,买大块的或者整盒的,其他的别吃!更正宗的得去安海吃!
5️⃣固本钱:最爱吃虎咬草,花生汤等等闽南小吃
6️⃣阿噹沙嗲面有时候不营业,可以去卜仔沙嗲面
7️⃣超群芋圆,或者阿凸芋圆也好好吃
8️⃣凌波楼炖罐是快餐类型,上班时候常吃
9️⃣鸿兴海鲜酒楼:适合八九人聚餐,正宗闽南酒席,推荐鱼头煲,蒜蓉沙虫,红膏蟹蒸黑米,卤面等等,老板会帮忙推荐,没有菜单,5道菜起点
🔟荣誉茶餐厅,潮福城都爱吃
1️⃣1️⃣香港咖喱鱼蛋,不用点太多会腻吃不完
1️⃣2️⃣肥达粥底火锅:要排队,没时间的话不推荐
1️⃣3️⃣丰火人间烤肉:也要排队,除非早点去(他家的川菜馆也好吃,不用排队,在附近)
1️⃣4️⃣蜗牛法式甜点:我最爱吃泡泡,其他的蛋糕也很好吃!几乎每款都不会踩雷,饮料一般般
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晋江 · 晋江站
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小如饿了
2021-05-19 12:37
土笋冻那么美味就应该开遍全国各地
早上去开元寺
正好在西街本来想去吃那个摆摊的土笋冻
但她好像没有出摊就找到这家五叔公土笋冻
老板娘问什么时候吃
我说没那么快就给我装了点冰
到家吃真的是绝了
酱油很鲜,沙虫好脆好爱!
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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阿慧菇凉ing
2023-11-30 14:53
在西街的后半段,晚上十一点多过去人还很多
生意很火爆,需要点到40才接单
据说上过人生一串,味道还行,
偏甜口,蘸酱加了花生酱
整体体验还行,可以再来
后面夜市也挺热闹的,适合晚上和朋友一起聚聚喝喝酒撸撸串
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莲子_8004
2023-11-05 23:35
「福鼎肉片」开在学校旁边的小店性价比最高了,9元已经很大一碗了,又加了一份方便面,吃不完根本吃不完。肉质是很细嫩,没有淀粉的口感,小料都是自己放的,最后加一点醋就很好吃,另外老板推荐加的酸萝卜也很好吃!
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IrisYC
02-28 22:23
不是网红店。在花巷随便走进的一家甜水店。听阿姨讲这边的汤圆是放葱花的,我就起了好奇点了一碗。猪油很香,葱味很足,有点像香葱饼干的那个味道,甜甜咸咸。芝麻味道丰裕,满嘴都是芝麻葱香,不会觉得奇怪,反而是一种很新奇的味觉体验。而且一个很顶饱,手作真的很顶饱,我们在用餐的过程中,有街坊来买花生汤,阿姨熟络的跟街坊唠家常。这场景总让我想到一句很适合它的评价“治愈的社区店”~
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乐乐_3329
2021-04-14 09:37
位置:位于钟楼小吃街,可以直接导航一下!
环境:店面挺小的,那对比那附近的小吃这家是有位置可坐的,算是挺好的。装修一般吧!人一多就很拥挤。
服务:服务还是可以的吧!人很多也没有不耐烦!算是挺好的。
「鸡骨架」「阿姨鸡架」鸡架感觉有点甜,不是很甜!就是感觉放了点甜,有点干,但是味道还是挺好的
「招牌肉串」这应该是放了花生酱吗?还是什么的,有点甜,肉很嫩。对我来说不是很喜欢!要看个人口味了
「炸鸡爪」一般吧!没有什么特别的
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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阿橘成精
2023-12-02 20:57
这牌子挺出名的,旅游攻略几乎都有点到它家,人很多不过出品挺快的,也没啥排队的,就是对店员说你要啥,她给你现包,超级麻利。价格在我们那里真的算便宜了。因为很占肚子,就每个味道拿一个了。试试味道是真可以,不过好像不能放太久,别点太多。
泉州
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Jingjing_1288
03-06 07:43
不记得来过阳光夜市多少回,每一回都有不一样的惊喜。
像第一次是10块钱一只的大闸蟹,各个滿黄满膏香辣味的口感贼好;
第二次应该是西瓜上市的季节,3元一大杯的鲜榨西瓜汁喝到爽;
中间还有几次发现了一些不容错过的当地特色炸物,像是图片里的泉港浮粿和旧街咸煎,据说这家旧街咸煎菜场还有家店卖的便宜一些,不过一两块的东西也没必要纠结,就是图个方便,吃个热闹;
这次3月过来,惊喜的发现这里的烤生蚝如此好吃,如此便宜,我以前竟没发现,大蚝8元一只,巨大,不过当然也有可能这时候正是生蚝肥美量大的时候。同时还新发现了一家卖三明熏味的小摊儿,第一次在三明吃过就念念不忘,干香带一点甜辣,这家也很好吃,排骨鸭脖都很好吃,鱼太咸了我不喜欢。之前一直不太敢在这里吃海鲜,只买过大闸蟹,这次在网红的8090后海鲜摊儿,尝试买了68一只的鲟蟹和40一份的八爪鱼,对比过年在家里盒马买的价格和品质,这里的,真香。
做为,全国不敢说,全福建应该差不多,规模最大的夜市的阳光夜市,如果你坐飞机来往泉州,离机场近在咫尺的它,还是很值得你为它停留一晚,感受一番的。
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泉州
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非肉酱次
2021-05-06 00:26
泉州探店|小安记手工麻糍
泉州真的好多那种糯糯QQ的玩意儿 太对我的口味了 来吃过好几次啦 五一的时候家姐们来泉玩耍带她们去 没想到排队排了快一个小时 平时都没那么多人hhh
-
泉州慢慢被大家发现以后 来游玩的游客就多了起来 很多游客都是来买一盒一盒的 而且都是阿姨手工现包 所以就需要点时间等待⌛️
-
💫古早味手工麻糍:沾着芝麻花生粉的麻糍 包裹着脆脆(是啥我也说不上来 反正就是脆)现包后必须尽快吃掉 否则脆脆会软掉 很影响口感!
💫热Q冷冰:泉州独有的hh 共有三层底层是西米和芋头(没有好芋头的时候就是布丁🍮) 中间是沙冰和黑糖、炼奶🥛 顶层是热QQ和芝麻花生粉 不同的东西交织在一起 口感很丰富 又热又冷~
💫芒果/抹茶麻糍:这种是可以打包带走 长途也不在怕的 个人会觉得比较甜腻
-
▪️店名:小安记手工麻糍
▫️地址:泉州鲤城区中山中路75号
▪️时间:13:00-22:00
▫️人均:¥14/人 丰俭由人
(麻糍¥2 热Q冷冰¥12)
-
价优料足 来旅游的朋友们真的可以来试一下闽南古早味 建议最好避开节假日 不然可能需要排上长队🤣
⚠️热Q冷冰需要店里有座位才会给上 不然打包怕影响口感(看到有人起立就赶紧冲🦷)
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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