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猩小二
2020-12-03 19:58
第一次去泉州必打卡30家小店!泉州美食攻略
今日分享 👉🏻泉州美食。
◐
以下推荐的店铺来自自己吃过的、 #人生一串 第二季 #舌尖上的中国 第二季拍过的以及当地人推荐的
◐
🍜四果汤
1.秉正堂
2. 谢记老味道四果汤
3.路边无名小铺的个人觉得更好吃
🍜泉式烧烤
4. 谢记美食(六中四果汤)
5. 古趣烧烤
6. 铁霞烧烤
7. 怣泉州鸡腿
🍜泉州牛肉(牛排和牛肉羹)
8. 好成财牛肉馆
9. 东兴牛肉馆
10.牛肉文
🍜姜母鸭
11. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
12. 忠记盐烧姜母番鸭
13. 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
🍜面线糊
14. 黄婷婷面线糊(百源店)
15. 老卢面线糊沙嗲面
🍜菜头酸
16. 团结水果店
17. 金鱼巷东来菜头酸(总店)
🍜醋肉
18. 桥仔头醋肉(东鲁店)
🍜烧肉粽
19. 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
20.好成财牛排馆、东兴牛肉店的烧肉粽当地人也比较推荐。
🍜芋头饼
21. 庄阿姨芋头饼
22.庄阿姨边上一家无名小店,当地人推荐和庄阿姨味道差不多,价格更便宜
23. 口口香安海白塔菜粿
🍜浮粿
24.抚巷口的一个小摊位,18年吃的,不知道还在不😭
25. 泮宫泉港浮粿四果汤
🍜土笋冻
26.文庙和钟楼附近的小摊子都吃过,味道差不多。
27. 五叔公土笋冻
🍜润饼(闽南春卷)
28. 亚佛润饼店
29. 桥头金狮润饼
🍜海蛎煎
30. 百年老字号福记蠔仔煎
🥤奶茶
31. 壶见(百源店),和泉州海外交通博物馆联名推出了一款叫海丝觅茶的茶
32. #莓超疯 #,西街这家楼顶可以对着开元寺看落日
泉州 · 谢记老味道四果汤
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以下榜单推荐
相关内容
游鱼蟹兜兜
2023-09-25 16:32
太好喝啦!随便在西街附近找了一家,小红薯上看到别人推荐了这家,马不停蹄来了
九点多店里挺多人,但是服务员动作挺快的,前面有人打包了10份,我就知道来对了哈哈哈哈哈,小料什么的就是不能多加,有点可惜,可选的种类很多
泉州
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AndySu
02-29 15:23
来到泉州之后就被各种姜母鸭洗脑了简直,算是泉州第一热度的当地美食。可是还是逃不过期望越大,失望越大定律。鸭子的味道真的没想象中的惊艳,感觉都还不如酱板鸭好吃,反倒是姜母(也就是老姜)不错,汤汁干煸之后感觉比鸭子都好吃。
这家店家比较好说话,前面碰到一个人,正好跟他凑一起,每人只要半只。
泉州
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吃吃很不错
03-05 13:47
「柠檬鱼」真的超大盆的(有花菜,黑木耳,白萝卜,鱼,柠檬片,藤椒,红/青椒)145💰 。上菜的时候汤都温温的了,已经不烫了,可能盆太大了(是老板推荐的菜)
「糖醋排骨」好吃!这几道菜的Number one!
酱汁很入味土豆片软糯(土豆竟然比排骨还好吃)。
「厦门干煎鸡」感觉做菜功夫不够都偏焦黑了(相机带滤镜,所以好看点)鸡肉有点柴。
盐焗罗氏虾:剥开那个虾肉是挺紧实的,但这道菜不好吃。
卤面无功无过。
晋江
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几分之几_7230
02-28 17:21
中午过了饭点,到这附近吃饭!选择闽南小炒!
「白灼猪舌」酱汁有点微辣,猪舌软烂。可口!
「红烧鱼」好评!第一次看我我老板吃最多的一次鱼。😄颜色鲜艳!
「榨菜肉丝汤」基本水平!肉丝嫩,一点也不柴!2人份10元。刚好!
「肉丝炒土豆」最期待的一道菜。不是我喜欢的做法。但我老板觉得挺好吃!
老板说,如果这家店在工作单位附近,应该会经常去吃。工作餐很合适!
晋江
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菜桶子
2021-04-29 10:37
到泉州不得不吃系列,譬如面线糊。
虽然酒店早餐有这个,但是在中山路附近逛到了,
就来打个卡。
料自己选,就加了当地非常大颗的海蛎,
老式的环境,原汁原味的口感,加之这条巷子充满了烟火气,特别有感觉。
发现一有趣现象:当地店名喜欢加“啊”字,x啊理发店,x啊什么店,不知闽南话读起来怎样的调调。
街边许多小吃摊位,鸡爪,海蛎饼等十分诱人,买了芋头饼,好吃。
福建酒店
由 Agoda 提供
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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inne_5943
2021-05-22 21:50
泉州真好吃|春哥白粿
泉州真好吃的最后一站以春哥铁板烧结束🔚
急着赶动车问了服务员20分钟能烤好吗
答案:不能...
店内座无虚席,夏日的夜晚真的好适合吃着烧烤
再配上一杯快乐水喔
于是好友发挥了其厚脸皮功力
说我只要一串白粿能不能给加急一下
特地过来打卡就想要尝尝你们家的白粿
哈哈哈 get🥳🥳🥳 感谢小姐姐🥰
春哥的烤白粿真的是绝绝子🤩🤩🤩
压的扁扁的表皮薄且酥脆又不觉得油腻
加上那个甜甜的糖粉颗粒和椒盐
口感真的好吃爆炸💥
确实很值得一试
happy ending 👏👏
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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凹凸曼和_5040
03-25 22:09
泉州第一顿,确实也没让我失望,基本滚了下菜单,店里生意特别好,服务就半自助吧~
「姜母鸭」这个肯定必点,炖得酥烂,姜味十足~
「海蛎煎」厚厚一层面粉,有点顶的,蘸得甜辣酱,吃多了稍微有点腻。
「椒盐老蛏」这个比较特别,第一次吃,蛏子肥美鲜嫩。
「醋肉拼菜粿」算是马马虎虎,应该说相比较其他这个有些普通~
泉州
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清晨微风
03-22 21:07
大众点评里一搜就直接打车去了 发现真是个宝藏 都是当地人在吃。服务的老阿伯和几个老阿妈 餐具茶水都是自助去拿消毒柜什么地方去拿 。菜上的快味道满好的 兼容我们浙江人的口味 小鳗小鱼都特别新鲜味美 排骨汤也好吃 粽子感觉比西街的还好吃 。哦主要是里面的料丰富 卤肉饭香 虽然肉沫不多 。一切哼老阿伯店一样实惠有味道😍
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泉州
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安霓的小火柴
03-16 18:31
听老李播客一路走过来 本来不饿,但是介绍了两次还是决定进来尝尝,顺便歇歇脚。 泉州的百年老店,河对岸是制作外卖的生鱼丸
味道很清淡,鸡肉卷外皮脆脆的,里边很嫩。加了马蹄,蘸上汁后也会很清爽。
水丸作为非遗,真的值得尝尝,用鱼肉打成泥,一碗清汤就很鲜美。
泉州
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风酱_3659
2021-06-10 23:15
下午4点多到的,泉州特有的观光车2元就可以坐到巷子口。店内没别的顾客,不是饭点儿。不过幸好有甜品,小食,还有米粉可以吃。米粉很赞,汤料很鲜。价格适中不贵。其他菜没尝到,下次有机会再来试试!
环境真的没得说,各个点随便拍都很美。相信入夜了会更好看吧!推荐指数,5颗星~~
泉州 · 伯勒番仔楼
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hexiancheng
02-01 13:44
泉州当地知名的两大奶茶品牌之一,路过自然要进去来一杯了。店装修的比另外一个牌子要好,比较能出图。也一样,点有些奶茶可以送杯子,奶茶届卷的很厉害。
点了「东方栀子白」,口感还是比较清爽的。价格不算贵,比我常喝的霸王茶姬要便宜。然后这家店出餐的速度还是可以的。而且店里能休息和等茶的位子也是比较多的,感觉屁股还没坐热就能喝到了。
哦,对了,我是小程序下单,这样更快一些。
泉州
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胖妞和大屁哥
02-03 22:56
泉州的最后一餐,选择了这家面线糊,离市区比较远,不过我们开车还是挺方便的,门口可以停车🅿️
面线糊可以加的料非常多,选择困难症真的太难啦!我们三人分别选好自己要加的料,有醋肉,猪肝,鸡翅,蛤蜊,鱿鱼……油条在一个框子里,自己取,面线糊很好喝,把油条泡在里面很吸味,老板的记忆真好,让我们吃完再付钱,这么多人不知道怎么记住价格的,最后总共67,老板和店员都是说话超级温柔的小哥哥,态度很好!
泉州
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Yabi_3224
2023-07-26 16:54
🎉日常逛吃逛吃-啾啾螺!
「织纹螺」:这个是很古早的一个下酒菜、南门这家开很久了!我个人是不太喜欢吃螺的、肉吃起来有一点土腥味!但是花生酱实在太香了、浓郁度满分、味道也刚好!打包回家带了个馒头蘸酱!不错!
🌿环境:打包门店!
🛎️服务:还可以!
⭕️总结:花生酱汁超香、螺就看人了、我不太行接受。
泉州
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小神仙_1961
2023-10-03 18:41
📍泉州 Ⅰ 二十块钱超大一碗醋肉
这里是人间在世三万天,有酒有肉小神仙😜
在非常狭窄的一条小巷子里,到处充满了烟火气。往巷子里一直走走走,就看到了这家醋肉店。刚到店,老板娘就插起一块让尝尝。最后买了一大份醋肉,另外的米糕和芋头这些拼了一份,每种都尝尝。
醋肉都是瘦肉,酸味不是太明显。刚开始吃炸物真的很香!红薯带点甜味,芋头也是粉粉糯糯的下面的炸紫菜会有点油。
炸物吃到最后会有点点腻,朋友说这家醋肉和他想的有点不一样,我个人是觉得还蛮好吃。
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懒人吃喝手记
2023-12-05 21:08
和若干年前来的时候是截然不同的景象,当时是顾客不多,但很多产品还无法供应。这次来二楼座无虚席,但6,7杯咖啡的出品速度和品质都还算在线。现场看得出有不少客人是和我一样从外地而来,泉州的旅游发展,对于餐饮的贡献肯定不小,但精品咖啡也能吃到红利,实属出乎我意料。有时候文创和咖啡,也可以不那么小众。
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鏡_1961
2023-11-27 23:52
路过遇到的,老板实在太健谈了,很有趣的一家小店,老板在花巷还有一家店,我们当晚又去帮衬了。
吃到了正宗的「土笋冻」,晶莹剔透QQ弹弹,「章鱼拼海螺」是新鲜章鱼和海螺做的,非日料店冻品哦
老板科普:土笋非沙虫,土笋学名“可口革囊星虫”,比沙虫偏短偏细,体表有灰黑或土黄的杂色,无网纹,富含胶原蛋白,经过长时间熬煮后的胶质在汤水中自然冷却会凝固成冻状。沙虫学名“裸体方格星虫”,和土笋属于同门兄弟关系。
泉州
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1970-01-01 08:00
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奔跑的五_3472
2023-12-02 11:37
大早上送货这附近,刚好刷到,想说来试试看
跟着定位来还是能找到的,虽然拐来拐去小街道里面。
不得不说看到那么多人排还是有点小震惊,人多的时候两夫妻和他儿子都有点忙不过来。
加的品种挺多的,大肠醋肉应该是检验一家面线糊的标准了,味道不错,加了大肠和一整块醋肉还加了海蛎和一碗饭,14块。真的实惠!!!
里面的阿姨还会帮忙打饭
晋江
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福建张国荣
2021-07-13 14:36
泉州美食探店钟楼老字号四果汤
谢记美食四果汤
泉州探店|谢记美食四果汤
一家30年老店,如果去钟楼不知道吃什么一定要来尝试一下✨
✨满满都是童年的味道
夏天那么热一定要来碗四果汤(大碗八元六样,小碗五元四样)石花膏一定点还有什么西瓜🍉根据个人口味,种类很多
还有就是炸物,承载碗整个童年的东西,炸的特别酥(鸡骨架、三层肉必点)
坐标位置:泉州市鲤城区镇抚司巷5号(在泉州二院对面的小路走进去)
之前去是旧店,现在翻新了,每天都特别多人来
来西街玩记得去喝上一碗
泉州 · 谢记美食四果汤
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下班就吃饭
05-07 18:49
来泉州晚上去哪里️阳光夜市|夜市天花板
第一天去了万达夜市,凌晨🕛才有摊位慢慢摆好,人很少也没啥能吃的,问了下才知道[阳光夜市]是福建🥇
第二天8点到达☀️ 真的非常热闹‼️🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑
1️⃣️小宝臭豆腐
非常香!还拌了泡菜,一吃☝️不吱声(但是🌶️很辣哈哈哈大家小心)
2️⃣拌水果
第一次体会到青🥭的快乐!超好吃💯
3️⃣火焰山烤猪蹄
老板娘人真的很热情,烤料很香❗️猪蹄外焦里糯❗️
4️⃣辣卤蛙
在麻袋吉市边上 卤的🐸很到位 ,28r一份 比某老官的自助蛙好吃太多了 不过吃多了有点咸 记得准备好下面的甜品
5️⃣🧊豆花
🤵🏻老板的摊位很火爆,泉州的芋头永远🥇
Ps: 麻袋吉市2️⃣楼有空调座位,可以买了拿上去吃❤️游客第☝️次来竟然没踩💣 ,地址在✈️场附近,冲‼️
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晋江 · 阳光夜市
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kt豆的日常
2023-12-10 22:53
晋江|阳光夜市真的让我无语
第一次来晋江这个地方,这个夜市真的惊艳到我了!夜市真的好大啊,十字形的四条街左右两边都是吃的,连续去了两天都吃不完!
✅芋泥饼(3.5💰):要的原味儿的,饼皮像甜薄脆,芋泥细腻,可冲!
✅大生蚝(8💰/个):朋友吃的,一个有我手那么大,吃着贼爽。
⭕️糖水(10💰):味道中规中矩,口感不是很稀也不是很稠。
✅铁板豆腐(8💰):甜辣味道的真的超级好吃‼️第二天就是为了吃它又去了一趟夜市,豆腐软软嫩嫩的,入口即化,去夜市的朋友们一定要给我冲‼️
⭕️鱼蛋(5💰):我买的咖喱味儿和辣味双拼的,但是两个口味都一般般,不难受也不好吃。
✅咸煎(2💰):甜甜咸咸的,好吃不腻,也是去了两天买了两次,好吃可冲!
❌竹笋冻(忘记多少💰了):不好吃,吃不惯,味道怪怪的,没吃过的我就当尝个味长见识吧。
✅海蛎煎(15💰):搭配甜辣酱好好吃,煎的很香,让朋友从此爱上这个美食,每去一个地方都找海蛎煎吃。
✅糍粑(3💰):软软糯糯超级好吃!我是糍粑脑袋我先冲了!
⭕️福鼎肉片(9💰):味道酸酸的,我觉得一般,但是肉片挺嫩的。
⭕️牛排(45💰):买的是招牌那一款,朋友觉得肉有点粉,我觉得挺好吃,这个价钱要什么自行车呢
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晋江 · 阳光夜市
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追逐尾巴的猫cc
01-29 21:57
昨晚路过,这个店就是大排长队,今天看看还好,大概下雨,人稍微少点了,就来凑热闹,排个队。麻糍都是现做的,所以慢。排了大概十五分钟左右,不爱动脑筋的直接要了一盒全家福,看着阿姨手脚麻利一个个做出来,不同的馅料包在皮子里,再扔在不同的盘子里,裹了一层就装盒了,吃口软糯香甜,也不会粘牙,真是好吃、值得排队。
泉州
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七酚甜_4831
2021-03-10 23:56
泉州探店|壶见新品果茶尝鲜
🥤:壶见
📍:福建省泉州市钟楼西街1号
🕐:10:00-23:00
-
福气上新🧧两杯新品果茶
颜值也太在线啦!
:🍇芝士葡萄
:🍓芝士草莓
-
因为是果茶,给我的感觉就是很清爽滴~
这两杯新品都加了芝士,原本以为会很腻,结果并不会😃一定记得要先摇晃均匀再喝才是它最好喝的味道‼️
冷热饮皆🉑,冰的做法是沙冰,无法调整冰度o~
七分糖还是有些甜,喝到后面会腻🤭点三分或五分应该会比较刚好
-
两杯里面都只有果肉(🍓的果肉感可能不太明显,因为冰沙系列是水果一起放进去榨的)⚠️个人喜欢有小料可以嚼的,需要自己另外加☑️
-
还有点美中不足的是,这家店只能打包外带📢
如果可以有堂食的位置可以让西街游客有落角休息聊天之处,那就更好啦
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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redshoe
2021-05-22 11:51
一大早赶到这家老店,地址比较偏僻,但为了美食多走点路也是非常值得的,这家比婷婷好吃不少,价格也实惠,那个猪排我连吃了三块,又香又嫩,有点广式的味道,卤味卤的很香,那个春卷好大一只,单吃会有点腻,但是放在面线糊里就很出彩,真恨不得把桌上的料都加一遍,强烈推荐!
泉州 · 原桥尾面线糊
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Lingz_8015
2020-12-06 00:00
在金鱼巷里面,门面不是很起眼,要注意看。
点餐是自取的,那好盘子冰箱里挑选好东西给老板娘就可以了。店里只有饮料,没有酒,想喝一杯的失败。楼上才是吃饭的地方,地方不大,但是桌子都被收拾的挺干净的。
没去那个很有名的鸡腿什么什么,所以在这里点了鸡腿吃。没要辣,烤物上涂的也是花生酱,可能晚上有点冷,酱都有点凝固在表面,有点腻。点了糯米肠还有一些这边不太常见的,全厂最佳是黄瓜对面就是南音阁,晚上八点有公益演出哦。
泉州 · 铁霞烧烤
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inns_6641
02-19 23:08
真厚呷
期待不高,因为开在市区还是游客很多的地方,秉持着吃个还不错的便饭的心态,随便点了几道,觉得有几个优点:第一种类多,原料就多,摆出来很清晰,什么沽清什么可以点,再搭配无穷变化,很有趣味;第二还算是明码标价,就算春节涨价也涨个清清楚楚明明白白,毕竟泉州这边很多酒楼大排档连个价目表或者时价都没有;第三新鲜,当然啦不新鲜的东西本地人不会吃
「炸蛏」每一只都白白胖胖嫩嫩,选材这么好,加工简直送分题
「响锣」炭烧响螺,鲜成这样配什么蘸料啊太多余了,直接改吃鲍汁(螺汁)捞饭,这里拉踩一下潮上潮,什么玩意儿
「一品肉羹汤」既然是便饭,还有比这个更家常的吗,这个爽脆的才叫肉片,有的店里卖的地瓜粉一堆真是羊头狗肉
春节吃太好不敢多点,还没走已经盯上红膏蟳血鳝富贵虾,下次我要搞两条,老板这个手艺我开始有些期待了
泉州
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生的悲喜
2021-07-04 09:26
一路闲逛过来,来打卡这家网红水果店,买了咸桃肉,粉芭乐、腌青芒。三种50元,吃到最后,觉得腌制水果少了水果的清甜本真味道,偶尔吃一吃还行,个人觉得芭乐香,咸桃吃多了会口渴,青芒无功过。还好吧,店家生意好好,冰柜里陈列着一盒盒已腌制好的水果,味道比起当年在汕头吃的好吃,没有糖精味。
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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chasel_5115
2021-07-07 14:16
吃吃喝喝逛泉州|金记沙茶面(总店)
在动车上还在纠结要先去酒店还是先去吃饭,下泉州的动车立马就打车到这家店吃了,果然还是美食第一,打车过去大概十几分钟,滴滴十多块钱就好了
在上面买了两份团购,一份小青龙的一份简约的。小青龙的看着超级澎湃,这个龙虾就是当之无愧的大主角,不过龙虾味道没什么过人之处了,吃下去就是,哦!龙虾!里面的的芋头丸子好特别,芋头星人最爱了!
简约看着平平无奇实则暗藏玄机,虾仁超饱满一颗颗,很新鲜,螺片看似很简单吃起来有嚼劲十足。两碗面的汤底都很重,沙茶的味道超重,感觉还可以再用三碗面的量
下午两点多到的客人还是陆续过来,店内从这次泉州行看来还是算干净的!
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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泉州食神
03-27 12:20
很早之前就听说过这家店了,今天终于来打卡了,它在泉州现代中学的旁边,一共有两个相邻的店面。
「正宗江西特色拌粉」一份7元,味道还可以,加了花生和类似闽南早餐那种菜头,很适合配肉片吃
「福鼎肉片」我点的是大份的11元,分量非常足,肉质很弹,胃口小的应该一份大份的就能吃饱了
泉州
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御景绫
2021-06-13 13:33
泉州金鱼巷推荐打卡
第一次来泉州 坐着街头的小白车来到金鱼巷 巷口就是这家东来菜头酸
老板本来要打烊了 看到我们进来又重新开张 态度超级好
环境:店面不大 夏日雨夜 坐在靠马路的吧台上 只有我们几位客人 也是蛮清净的
服务:老板服务特别好 给我们推荐了招牌小吃
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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