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  匿名用户_9911 2021-06-16 03:53

  一落机兴致匆匆地直奔，就怕老板又任性地放假（传统节日扑空N次）
  菜品一如既往很丰富，
  「海蛏」蛏子很新鲜
  「醋肉」分量十足又入味
  「马蹄酥」闽南才有的美味，甜脆可口
  服务：
  不得不说，打扫卫生的阿姨太败兴了，因为预约的网约车还没到，35度高温天就在店内等了一小会，这位阿姨围着扫地就算了，拖地的时候直接就拖到我的鞋子上，她的态度足以让你感觉到并非不小心，而是十足的赶客（意思就是吃饱了快走吧），当时店内非繁忙时段，人并不多。
  美味老店你可以有傲气的资本，但是这种行为方式，再美味也会将老客推至门外，短期内再回泉州应该不会再光顾且推荐
  真实演绎了乘兴而来 败兴而归

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  爱吃才会胖 2024-03-03 17:51

  四点多就到了，看这里面灯还暗着，有点忐忑，推开门问老板什么时候营业？老板说现在就可以啊。就成了晚餐的第一桌客人
  「姜母鸭」老板说是他家的招牌，已经做了几十年了。色泽是真油亮，感觉是浸在油里的，味道还可以，蛮香的。
  「海蛎煎」这个太油了，海腥味儿稍稍有点。
  「乌鸡汤」上面飘着一层油，有股中药味，味道还不错，感觉比番鸭汤好喝。
  「番鸭汤」跟乌鸡汤一样，飘着一层油，味道还淡。
  「醋肉」外表没有酥脆感，肉有淡淡的酸味。
  「蒸鱿鱼」应该是蒸好后浇了层油，没有这个油会更好些。
  「五香卷」里面有马蹄，蘸着番茄酱味道蛮好吃的。
  整体感觉菜都很油，口味还算淡，几个菜里就姜母鸭稍稍咸一点。

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  Kiz_7062 2024-08-02 09:47

  从旁边阿凸芋圆吃过来
  虽然正值高温天，还是下午两三点最热，但这碗花生汤很值得
  花生香糯不破，汤底加蛋，甜而不腻
  配油条和菜粿，咸甜涌动，好快乐
  这菜粿吃着和潮汕的又不一样，粉嫩带点菜味。感觉应该是萝卜泥的味道，挺神奇的
  就是去晚了，芋头饼卖光了

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  晋江
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  DearJersey 2021-05-04 11:04

  🥟菜品：小笼包实名推荐，入口十分惊艳，发面做的包子皮，但依然做得很薄，里面的肉馅儿依稀可见，现蒸现吃，热气腾腾一屉包子上来，烟火气满满。第一口咬下去，肉汁香甜，蘸着店家配的佐料，香气扑鼻。但是牛肉羹汤和鱼丸汤，都一般。只有包子是很推荐的。
  环境：属于街边小吃店，谈不上有什么环境，但还算干净，包屉可以再清洁一下
  服务：本地阿嚒自己包自己蒸自己送，速度倒是挺快的。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  多伽唐 2021-05-05 18:16

  特意和77坐了公交车来吃沙茶面，由于刚刚开门，好多料不太全，我和77点了虾，豆皮啥的放在面里，又点了五香钱，醋肉，配料有好多种，价格不同，所以一碗面多少钱真不一定，最名贵的食材几十块。味道还不错，比我之前吃的那家好吃，老板也很热情。
  五香钱，好像是这个音，特别好吃，好像是炸豆腐皮包裹着什么。醋肉味道也不错，稍微硬一些，一顿饭花了47，我和77吃的挺饱的。
  不是饭点，可是人已经很多了，生意兴隆，也有好多游客特意来吃。啊对，我和77也是游客，老板还说祝我们旅途愉快呢！

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  莫小样 2021-06-26 01:16

  泉州双塔最佳观景位大热天的来泉州西街 真的热到爆
  客栈就在西街上 除了交通方便
  还能各种闲逛不怕太晚
  
  这家在西街中段 在一个内巷按标识走 准没错
  大下午 只有一个40平方不到的室内
  傍晚才是顶楼户外景观最佳观赏时间
  除了能看到双塔 还能看到傍晚夕阳
  这个店的位置绝了 心情好 东西也不难喝

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  零下一度Kob 2024-03-15 18:59

  诚信互粉互关
  
  🌿环境：
   在石狮步行街附近，老宅子改造的店面，需要几间拼接起来，不是特别宽敞，高峰期座位需要等待。
  
  🛎️服务：
  整体出餐速度还可以，就是点餐流程有些模糊，新客人可能不知道。
  
  「彩椒炒螺片」
  螺肉鲜嫩多汁，锅气很足味道不错
  「醋肉」
  比较一般吧，没有非常好吃
  「竹蛏」
  海鲜做法很地道，食材新鲜。

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  张小瘦 2021-06-20 07:33

  ‍️泉州探店｜夏天就是要一起撸串🙋🏻‍♀️泉州人肯定对春哥不陌生了吧～他们家的白果真的超级火，以前我高中的时候就经常晚上在我们学校门口摆摊，超级多同学去排队买白果～
  💁🏻‍♀️我终于去探店啦～
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  💁🏻‍♂️春哥在泉州有好几家店，去西街的时候无意发现了春哥，在铜锣烧的拐角处。
  
  环境：
  新开的店，店面很简单干净，空间也很大，座位很多。各种串都摆得很整齐，看着就很舒服。
  
  「白果」必点招牌！看着平平无奇，实际非常好吃。白果被压得超级扁，这样出锅的时候会特别酥脆，吃的时候还能感受到糯米的香味。没有多加修饰，只撒了一层糖还有孜然，真的很好吃，甜口烧烤yyds!
  「肉肠」「鸡骨架」「米血糕」「贡丸」
  都好好吃啊！盲点不踩雷，好吃的东西建议偷偷吃～千万别被你闺蜜发现了🙅🏻

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  Oo烟花亿瞬间oO 2024-07-04 17:42

  🌿环境:
  第一次来他家是三层楼，一楼比干净整洁，二楼没有去直接到的三楼，有明档，直接点菜还是挺方便的。
  🛎️服务:
  服务员很热情，会主动的服务帮拿东西很好一直面带笑容特别舒服。
  「椒盐小青龙」椒盐小青龙很棒，味道绝了，外酥里嫩，主要是新鲜，刚从鱼缸现抓来做的放心

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  晋江
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  肥小饕 2024-01-19 22:37

  第一次来泉州，听说这家小吃很出名就点了外卖。「红菇面线」居然是淡淡的粉色，口味很清爽，里面的小鱼丸很好吃。「原味花生汤」加了蛋的花生汤一抿就化。「槟榔芋泥」猪油味挺浓的，吃到后面有点腻

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  柚子超可爱 2021-06-30 10:33

  壶见又双叒叕出新品啦服务：店员小哥人不错哦
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  ◾️料挺足→石花膏➕杨桃碎💗
  ◾️夏天多吃点石花膏好处多多哦，具有降火、解暑、祛热的功效‼️
  ◾️石花摇摇冰:边摇边喝才够爽‼️一定一定要冰冰喝，口感更佳更解渴解腻‼️
  ◾️一开始看是杨桃和油柑怕会有点酸，都是点七分甜，结果不酸还挺甜的，对于不爱喝很甜的人来说还是会比较偏甜一点，🉑️再降一下甜度‼️
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  夏季解暑饮品🥤
  🧊「石花老盐杨桃冰」
  咸甜咸甜的，有股童年的味道，冰爽透心凉‼️
  🧊「石花油柑杨桃冰」
  今年夏天爆火的油柑茶饮，油柑微微一涩很是回甘，很是上头，满是夏天的味道‼️

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  咖啡爱拿铁 2021-06-29 19:46

  据说是全网必吃刨刨冰。泉州的氛围感真的很强。保存的也很有年代感。本地特色也很强。店内没有服务。就是服务台点单。吃了当地最出名的牛奶芒果🥭芋头绵绵冰🧊超赞 每一条街道感觉人气都很旺。生意非常好。络绎不绝的人群。这次行程主要是陪亲戚的小娃过来玩 全程也是累哦。带娃不容易。别人说来一次泉州。胃就会丢在这边。

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  泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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  是爱吃酱喔 2024-02-02 10:22

  泉州炸醋肉，一道富有闽南特色的美食。其金黄的外表，酥脆的口感，淡淡的醋香，让人回味无穷。肉质鲜嫩，腌制配方独特，炸至软硬适中，一口咬下，醋香四溢，让人欲罢不能。作为泉州小吃的代表，它既可当作零食解馋，也可作为面线糊等美食的配料。无论是口感还是味道，都让人印象深刻

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  边白白_7576 2024-01-18 17:03

  「#套餐：春桃冻顶白（中杯）」我觉得好好喝！很浓的桃桃香味，环境也很好，店员服务态度好！第一次来泉州！攻略没白做🤩🤩，推荐半糖！！好喝！很有特色，和簪花好配，瓶子的包装也特别特别好看！来泉开元街这边一定不要错过！

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  rich神来到 2024-02-25 16:22

  泉州大名鼎鼎的中式牛排怎么能不来？
  
  跟着乌啦啦的步伐，来到了这家阿波牛肉，点了乌啦啦同款😜门口排队不少，不过都是现成的大家翻台速度也很快，最多也就半小时就能吃上了
  
  「牛排」好吃！更适合我们中国宝宝的牛排！软嫩脱骨，带点咖喱的辛香味
  「咸饭」带点咸菜胡萝卜包菜，像没有羊排的新疆手抓饭
  「牛肉羹」滑嫩，配上咸饭吃正好
  「拌牛百叶」我超爱，牛百叶配沙茶酱，香上加香
  「牛鞭汤」满嘴胶质，满满荷尔蒙的味道，好喝

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  莫折念 2024-02-26 12:18

  🌿环境：就在订的酒店附近，又离西街有那么点距离，相对人少一些，但是店面小，还是坐得满满当当
  「四果汤清甜一夏」非常好吃/好喝，是夏天来玩的时候吃的，非常解暑解渴，料也很足，点了两碗一家人吃，感觉很划算，希望能多多开到外省来呀~做大做强！

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  M只属于我 2024-03-07 19:59

  我是在美团上看到的买了两张券，来的时候还有点怕后悔，因为还看到了一些差评，但是真的上菜的时候觉得还蛮好吃的，我不知道真宗的沙茶面啥味的，但这个我还蛮喜欢的，口感因人而异吧

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  小白_2058 2024-03-28 21:12

  本来奔着旁边的痛风锅去的，结果因为排队的人太多随便选了隔壁的这家牛肉火锅，结果意外惊喜。
  晚上7点多门口也在排位，不过翻台挺快，大概等了20分钟左右就进去了。点了招牌的牛杂锅底，里面的料已经很丰富了，牛肉牛肚牛肠应有尽有，还有娃娃菜打底，煮的软烂很好吃
  「鲜吊龙伴」「鲜切嫩牛肉」感觉这里的牛肉都很好吃，涮个十几秒捞出，很嫩

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  虫虫麦兜兜 2024-03-24 16:11

  来泉州第一顿，选择了西街附近的牛肉店，😜
  
  🌿环境：
  干净整洁，可能不是周末，饭点人也不算太多
  
  🛎️服务：
  挺好的，老板娘老板都很热情
  「牛排」很瘦，挺入味儿，薄厚适中
  「干切牛腩」这个主要是板筋，有嚼劲儿
  「牛肉羹汤」我还挺爱吃的，汤头鲜美
  总体来说点评双人餐很划算了，两个女孩都没吃完，性价比很高，感觉是健康减脂的一餐😜

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  胖桃_7977 2021-07-07 00:10

  实话实说，北方人的我实在是get 不到这家馆子的好味道，中午饭点食客蛮多，当天实在是太热了不是很饿，就点了一些主食吃一吃.
  拌面，……，好甜，真的好甜，芝麻酱有点糊嘴，我点的，吃了一口就放弃了！
  牛肉面，就是牛肉面，没有什么特别好吃的点！
  肉粽，没怎么吃，可能是习惯了甜粽，对这种的实在是无感！
  本着不浪费的原则我和老公俩人换着吃努力吃光了，还被他埋怨在泉州就待半天就带他吃这！
  总之，尊重各地的饮食习惯，我们觉得一般不代表味道不好，看当时的上座率本地人还是蛮认可的他家的味道，入乡随俗总归是尝了尝当地的风味，就酱！

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  边减肥边升级我 2024-02-17 20:27

  2024.2.13
  白天和晚上，来过两回西街。景色不同，人一样的多，在这家店停留两次。
  晚上吃了招牌的「麦芽糖鸡腿」，老公提前团了券，价格很实惠。不愧是招牌，真的很美味！甜滋滋但不甜腻，肉量也不少
  中午很热，买了冰凉解渴的「蜂蜜石花膏」。石花膏算是泉州特色，这家的杯子也很漂亮，可以做打卡道具。没吃明白里面q弹的条状配料是什么东西，有点像家里煮的燕窝
  还顺便尝了一串「香嫩腱子肉串」，有一点肥哦不太好咬断
  店内很小，有三张小桌子，可以歇歇脚。墙上的泉州二字也可以打卡😜西街商业化很严重，但奈何第一次来泉州还是愿意来看看呀

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  草莓酱_6019 2024-02-14 12:00

  避雷！！！！！花钱找不痛快的一家店！求求你们不要推这家店了！
  从点单开始，点单处没有人，你好，请问有人吗？根本没有人搭理，等了足足五分钟！
  做事的阿姨爱搭不理，赶着收炸串，告诉我们要吃就打包，他们要打烊，不要耽误他们下班！
  一碗烧仙草等了十分钟，多问了一句还有多久。又不搭理，就站在她面前也不搭理
  有个做事的阿姨态度很恶劣，非常恶劣！
  没看到我们在忙吗！！好了会叫你！！
  我是欠你钱吗？不开心就不要来上班，不做我们就退单，哪里是没吃过东西！
  你们老板虐待你们了吗？
  你忙你就不能好好说话吗？我们可以不吃，不理人态度还特别冲！不知道这样的店在泉州怎么生存的！
  作为外地人对这个城市瞬间没有好感！
  「美味烧仙草」我说实话，烧仙草很硬不好吃，里面的芋圆不是自己做的，真的不好吃！15的价格不贵！但是真的不好吃，里面的各种配料豆子都是包装现成的！
  求求了，不会再来了！

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  米饭在干嘛 2023-12-01 14:47

  环境：就在金鱼街的南音阁旁边，挺小的一个街头小店
  
  服务：老板现作的拿出萝卜切开，然后放花生碎进去一气呵成
  
  「菜头酸夹花生」第一次吃甜萝卜搭配花生碎这种组合真的很神奇，打开了我的新世界大门真的是老板说的，咸香酥脆很好吃，直接我就买了两个，看来是很对的选择

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  哩吖_4639 2021-07-12 10:49

  谈到泉州咖啡馆 第一反应先来这家👇🏻
  巴浪鱼咖啡馆 Local Fish🐟
  ▪️
  一楼是赤子空间 售卖原创衣物等
  二楼则是咖啡馆 复古舒适空间
  喜欢楼梯口边砸碎不规则的墙面🧱
  透过它看到不一样景
  ▪️
  ‣96小时厌氧日晒 & 石花膏拿铁
  创意咖啡 清甜滑润 丝滑入口
  初来乍到 可以先试试这杯
  ▪️
  🈺️业时间：13:00-22:00
  不停的来人 〰️ 真的很不错

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  四卷儿 2024-03-30 23:31

  位置就在文庙边上，从泉州古城这边过来很近就到了。
  
  🛎️服务:
  首先就要夸一下服务，真的太好了。服务员都很客气，很有礼貌，遇见都会打招呼，也会主动提供帮助。
  🍚位置:
  地理位置非常优越，从二楼阳台能俯瞰整个文庙。加上本身餐厅设计的古色古香，观赏性很高~
  「泉州姜母鸭」姜母鸭非常好吃~单口吃不咸，具有姜丝的香味~
  「泉州传家润饼」润饼配有两叠菜，一碗是蛤蜊鸡蛋黄瓜炒菜，一碗是佐料:炸虾皮、花生碎、香菜、大葱和甜辣酱。配在一起口感很脆，味道很棒。
  「山海兜」芥兰汤配上水晶饺子，馅料有虾肉 鱼肉和春笋，吃起来非常香~颜色也很春天~

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  西湖怪兽 2019-08-13 19:08

  #泉州旅行美食笔记#用生命在吃（一）健身到了瓶颈期，状态也不好，装修也在漫长各种等待中，于是老嚴说到泉州吃几天吧…
  已经是第二次来泉州了，连夜开车到了泉州，每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷，没有去任何景点，就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
  一会儿再发个（二），毕竟九张图完全不够放的！
  泉州美食攻略：
  ✓ 面线糊：水门国仔面线糊/婷婷面线糊
  ✓ 烧烤：铁霞烧烤
  ✓ 海蛎煎：群众牛肉小点/后城豹哥
  ✓ 小吃：金丝海凤（芝麻花生🥜白糖元宵）/一心冰品（芋头红豆冰，芒果冰）/爱啊石花膏（四果汤）/庄阿姨芋头饼（咸甜芋头饼）
  ✓ 牛肉牛排：阿秋牛排/顶厝全牛馆
  ✓ 肉粽：候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
  ✓ 卤料：红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
  ✓ 伴手礼：林记正泉茂绿豆饼店
  ✓ 卤面：泮宫卤面/阿芬卤面
  ✓ 醋肉：桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
  ✓ 闽南菜馆：
  1⃣️兴源古厝饭店（醋肉鸡卷拼，金沙芋泥卷，卤面，海鲜看当日）
  2⃣️59号闽家膳（鳗鱼煲，鲨鱼皮煲蹄筋，脆皮大肠，芥末虾）
  3⃣️啊兵饭店（椒盐炒蛏，白灼山东大管，炸糟鳗）
  4⃣️阿静美食（凉拌牛肉，芋头饼，姜爆乌鸡）
  5⃣️余味（猪血肠，龙井猪腰，酱牛肉，鸭血）
  要吃的小伙伴收好啦！一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦，回家要好好健身！

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  安霓的小火柴 2024-03-16 18:31

  听老李播客一路走过来 本来不饿，但是介绍了两次还是决定进来尝尝，顺便歇歇脚。 泉州的百年老店，河对岸是制作外卖的生鱼丸 
  味道很清淡，鸡肉卷外皮脆脆的，里边很嫩。加了马蹄，蘸上汁后也会很清爽。 
  水丸作为非遗，真的值得尝尝，用鱼肉打成泥，一碗清汤就很鲜美。

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  Tanny赵 2021-07-13 00:04

  Laksa 与沙茶本想去隔壁台湾菜，但是必吃榜排队太久转来这里。
  
  「招牌沙茶面」朋友很热爱laksa，有时甚至下厨自己做。从方位上讲，地域接近，味道也更接近，沙茶面的味道没有laksa那么中，但也足以让她欢心，对我这个不感冒东南亚香料的人来说，淡一点的沙茶面也算是友好了。
  「虾仁羹」除了沙茶，还有羹类，略微淀粉感，但不重，暖暖胃还是不错的，虾仁用料q弹饱满，从食材上讲是不错的。
  
  环境：
  很干净，伙计们都集中在厨房区，略显拥挤了些。开放的厨房颇有室内大排档的感觉。
  
  服务：
  标准化与人性化皆有，口味食材的调整都可以跟老板商量着来。

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  鲸落_4290 2023-12-05 14:56

  环境：
  门头比较小，巷子里面，里面桌位比较少，一楼二楼可以做，游客蛮多
  服务：
  清理的阿姨很快，上菜的阿姨速度也很快，自己在楼梯口的篮子里点单然后结账，找个位置坐下，很快就上餐。
  「特色灌汤包」真的先吸汤，很满足，很鲜「上海蟹黄灌汤包」蟹黄汤包是季节性供应，真的可以吃到真蟹黄，好吃

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  蓝小胖summer 2024-03-16 21:06

  福建省考考试不收费，格局十分大，那就给城市旅游贡献GDP吧。有些城市不用宣传，自带旅游属性。
  考完试打开必吃榜，很近的一家店，看评论还不错，溜溜哒哒走了过来。
  海鲜豆腐煲，吃到了小管、五花肉、豆腐，还不错，咸淡适中，挺下饭。
  鳗鱼，有点小腥，中规中矩。
  芥兰炒蛋，第一次吃到这种组合，还挺解腻，清新。
  荔枝肉，炸的恰到时候，酥脆好吃。
  很有特色，在景区内，物价很实在，吃饭的人也很多，夏天注意防蚊～

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