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  青城山下的滚滚 2021-06-30 21:37

  小店在泉州酒店的对面，面积还不小。
  
  天气很热，酒店的饭菜又难以下咽，于是搜寻到此家。抱着试一试的想法进去了。
  
  要了一份牛肉汤，又要了一个粽子。牛肉味道不错，清淡却味道浓郁，牛肉也滑嫩。粽子是剥好了的，上面不知道浇上了什么汁水，有点像芝麻酱。总体味道不错，里面的肉大味美，糯米味道香浓。
  
  他家的东西品种不少，值得一试。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  洋葱浓汤_3333 2024-03-09 11:20

  不愧是当地老饕才懂的店，藏在老供销社里的一家老店，去了几次都没吃到牛排，周五中午也等了很久才等到点好的菜。都是最简单的做法，味道却好极了，当然原料选的好应该也是秘诀。
  咸饭很Q弹，香，一大碗都吃了。
  牛排分量小，却真的炖的很软糯，入味。
  拌生菜，蒜泥和调味汁搭配刚好，浇上热油一拌，爽脆好吃。
  之前吃的牛肉羹也很爽滑，就是汤底加上姜丝，清爽好吃。
  听说拌牛百叶也好吃，下次再去试试其他。

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  海绵宝宝不刷碗 2024-03-17 19:30

  可以说这次来泉州最爱😜
  就在住的民宿附近，在居民楼非常多的区域，早上过去店里就坐满了附近过来吃早餐的本地人。
  面线糊可搭配的小料非常多，我点的海鲜款，虾肉很甜，男狗点的卤肥肠，很入味。当然醋肉都是必点
  一定还要加一份店里现炸的油条，蘸着面线糊真的非常推荐。面线糊是下次去泉州都会想着吃的美食😜

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  哇西贪吃鬼 2020-10-21 00:00

  【泉州·老字号】它家的圆子是甜的.我的青春回忆录地址：
  县后街（蚂蚁餐厅旁）
  
  忆往事：
  记得读小学的时候.
  老板夫妻两推着一辆手推车.
  总在威远楼旁的转角处.
  
  等候着上学孩子们的光临.
  
  车上摆放着各色蔬果配料.
  车旁挂个大大的塑料袋.
  里面装着各样式捡来的塑料瓶.
  小时候咱也不怕脏.
  夜思梦想能喝上一瓶装满各色水果的四果汤.
  那时候的塑料瓶装四果汤.
  虽然脏.
  但从来没喝拉肚子过.
  
  还记得有趣的是.
  喝完只剩瓶底的时候
  总要仰着头拿手拍几下.
  生怕吃不到瓶底的水果.
  浪费了.
  
  小时候一瓶四果汤只需要1元.
  现场路边手拿铁碗吃5毛.
  总觉得那时候的蜜水特别甜.
  那时候的水果配料特别的好吃.
  时间易逝.
  及时享乐.
  回忆过去.
  珍惜当下.
  
  推荐配料：
  「芋泥」「莲子」「Q果」「包馅花生碎圆子」「白木耳」
  
  
  ps：
  真正的老字号是
  经过风雨的洗礼.
  时代的变迁.
  存于至今.
  所以口味大家大可不必担心.
  趁着天气转凉.
  无需排队.
  大家赶紧去打卡吧.
  
  #回忆往事

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  泉州 · 县后路
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  大頭_9047 2023-12-11 17:08

  吃个早饭嘛就
  老弄堂里感受下本地人的早晨
  典型的游客绝对不会进来的店
  里面坐着两家人在吃早饭
  食材还是新鲜的，出品感觉是比较中规中矩的
  当然这就是日常的一口早餐，就像我吃家边的早餐，不会惊艳，但也会常去
  (加的当归酒是真香啊)

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  kngdxawhj 2023-12-24 09:43

  私心收藏的小店，没有价格表也不用担心老板乱喊价，态度也好做的都是居民生意。
  
  醋肉大块扎实，虾仁蛏子都新鲜饱满，一晚热乎乎下肚，在冬天的早晨真的太安逸了。
  来得晚些，料的选择就不多了，面线糊也见了底，运气很好拿下最后一大碗。

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  5 1970-01-01 08:00

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  Elly在等第一桶金 2024-03-11 09:16

  跑的大老远开车来网红餐厅打卡 因为来得比较晚了 排队说要拍到八九点晚上 但其实也还好 一个小时就进去了 但是因为前面很多菜都没有了 能点到的屈指可数 老板说今天打捞上来什么就吃什么 只能说吃个新鲜 图个网红打卡吧 餐厅应该是在悬崖边可以看海景 但是晚上来啥也没看到 只能到此一游了 味道中规中矩 服务不太给力

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  小呆有颗爱玩的 2021-06-17 07:18

  这家做攻略的时候发现推荐的人很多，那就来打个卡
  真的挺好吃的，我们买了炸醋肉，炸萝卜糕，炸紫菜
  
  都是之前炸过的，你买了那就再复炸一下
  萝卜糕好好吃呀，炸紫菜也很特别，就是有一点油
  
  刚买好就下雨了，又没地方坐，就站在路边吃完
  看到广告牌知道DY上也是被推荐的哟

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  猫_1558 2021-06-07 08:18

  此行唯一的打卡地，确实不错。
  地方特色菜都很好吃，米粉在菜单上标记了各位姐姐的同款，也有配料提示，都可以参考。他家的的辣椒酱也很特别，口重的小伙伴可以向店员要来尝尝哦
  闽南润饼菜一定要吃，比北京烤鸭的饼大点，比山东煎饼小点，里面的配料也很有地方特色，可以想象一下
  古早炸物拼盘在好几家都吃过了，这家的确实好吃，他们搭配的泰式辣酱种了草，一定得带一瓶回去
  大块萝卜和肉丸子虽然不在推荐菜单上，但是都很好吃
  搭配的饮料推荐椰青呦

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  喜歡大雄的 2024-01-30 23:56

  泉州的最后一顿晚饭，心心念念的姜母鸭再来一顿，不同于之前吃过的，这家偏湿一点，一个人吃半只已经很够狠够了，味道很好吃，姜味很浓，我吃口淡会觉得有一点点重口，汁水拌饭真的是一绝，来的时候觉得是个小店，络绎不绝，希望生意兴隆

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  奇葩哆哆apo 2024-03-23 10:36

  🌿环境:
  街景咖啡，真的很棒，节奏放慢来杯咖啡放松的好去处！
  
  🛎️服务:
  到店时候两位很甜美的姐姐态度很好。
  🍬口味:
  美式味道很浓郁，好喝好喝。
  
  门口街上在修路，街上略显杂乱，不过也不影响品尝咖啡的美味。
  
  店里陈列摆设整整齐齐，爱了爱了。

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  mumudemeng 2021-07-02 12:01

  食在泉州.最爱的姜母鸭💕在泉州吃的印象最深的一顿饭，第一次吃的时候被惊艳到了，非常推荐
  「忠记盐烧姜母鸭」
  泉州待了三天时间吃了两次，第一次吃到觉得太好吃了，鸭肉够干香也很嫩，姜吸收了肉味非常美味，比肉还香😄，两个人吃完了一个鸭子一盘菜
  第二次，鸭子烧的不够干，碗里的汤汁也多些，肉吃起来没那么香，两个人吃了一半，海蛎煎和青菜味道都不错

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  颜笑_2146 2024-03-17 12:23

  🌿环境:
  店面不小，卫生干净整洁
  「闽南海蛎煎」
  份量很足，海蛎虽然不大，但是挺新鲜的，都可以当主食吃了😜
  「宋家茶香鸡」
  很入味，很下饭，份量也很足，两个小女生都没吃完，打包回来晚上配粥很满足
  「招牌深海鱼汤」
  鱼汤味道鲜美甘甜，不会腥，鱼肉很嫩滑，一口气喝三小碗😍
  「会跳舞的黄金豆腐」
  外酥里嫩，入口即化
  
  🛎️服务:
  小哥哥小姐姐们服务态度也不错
  总之，是次不错的体验，还会回顾滴

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  是黄黄吖 2021-04-21 11:44

  在泉州最开心的就是骑着小电动到处跑 总会有惊喜
  这家店就是骑着骑着碰到的 被烟火气吸引
  进店只有一位阿姨在店里忙碌着 很和蔼
  「小笼包」甜口小笼包 搭配的辣酱也是甜口的 北方人会有些吃不惯 但是皮薄薄的 里面还有类似马蹄的东西 口感丰富
  「牛肉羹」比水丸口味重 很多姜丝在里面 也不会让人反感
  「水丸汤」丸子很滑 但太过清淡（东北重口可参考）
  在泉州走走停停路过吃个早饭还是很惬意的 非常遥远的地方专程打卡就大可不必

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  白茶清欢_1355 2024-05-22 17:34

  打卡换治肉粽
  
  「海蛎汤」「蛏子肉羹汤」
  汤很鲜味道还是可以的，都比较清淡适合最近的我
  「肉粽」
  大肉粽真的超大，不吃粽子的我也吃了一整个，食材给的很足，一个人一个粽子一碗汤有点太撑了，我们也是尝尝味道，还不错啦

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  晋江
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  周小洪爱吃 2023-11-01 07:24

  人气太旺了这家水果店，一边买一边有阿姨在边上削，这样看着就觉得很新鲜。两天每天路过都会买2盒，烧烤配水果越吃越美好，咸香辣的烧烤配酸甜的水果，感觉一顿就感受了人生。西瓜是真的甜，红芭乐比白芭乐更香，菠萝加了酸梅粉味道也不错，没试过的小伙伴可以试试，很奇妙的味道。

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  洛歆_6961 2023-12-02 16:18

  来泉州想吃石花膏，四果汤的小伙伴，一定要来这家在泉州的时候，吃过很多次，不算特别甜，料也多，吃完特别清爽。尤其是在大餐之后来一碗，肠胃瞬间清爽很多

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  爱八卦的猫 2024-02-05 20:15

  宝藏店啊！！外观看起来平平无奇，菜品煮得很不错。
  「厦门干煎鸡」我的最爱，每次必点，咸香可口
  「柠檬鱼」应该是招牌菜了，量非常大，不是非常辣，酸汤很下饭，也是每次必点。
  「香锅田鸡」第一次点，没想到很好吃，外皮酥脆，田鸡肉很嫩。
  「鱼皮」凉拌鱼皮，很好吃，Q弹。
  强推

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  卡翠辣 2024-02-06 14:27

  类似长沙的茶颜悦色一样开了那么多家店。所以这几天一直有在喝他家的饮料，每天都换着喝，今天还特意外卖了几杯。味道真的不错哦。我就是想着，趁现在还没开到我家，我先把味道都尝尝，哈哈哈，不然以后排队的人多了就没机会啦！

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  匿名用户_9911 2021-07-03 20:07

  📍丰泽区迎津街164号，红色的招牌很显眼，门口超多人排队的那家就是了
  
  环境:
  排队需要到前台拿菜单点餐了才开始排大中午在店门口坐着等还是很痛苦的。
  
  服务:
  店内基本都需要拼桌，服务员也不清楚菜到底是哪桌的，放下菜就走人。餐具用的也是一次性餐具，收桌的阿姨就在旁边盯着你，一道菜吃完立马就上来收碟子。就餐的环境非常的紧迫，让人很不舒服。
  
  菜品的价格都很实惠，整体的口味偏甜。
  「鸭头」炸得很酥脆，甜口。
  「香菇肉羹」比小肠汤好喝，甜。
  「鸡肉丝饭」米饭很碎，口感非常不好，鸡肉丝也很柴，甜口，踩雷。
  「炒米粉」点的三个主食里最好吃的，但是很油。
  
  价格确实很实惠，但也不要抱着很高的期待来吃，所有的菜都掺杂着一股诡异的甜味。

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  ppsnake 2021-05-08 00:09

  5月3日早午市去的，9点多在酒店打电话给老板，说一般10:30左右去比较合适，那个时间海鲜料也比较充足，发现12点左右店里人就有点多，生意好到爆，人均一碗小青龙海鲜沙茶面套餐（料：半只小青龙、2个芋肉丸、6片醋肉、6个豆包）加1碗拌螺片，人均100元，物超所值。
  醋肉：外脆里酥，有种糖醋味的感觉。
  芋丸：大肉丸加了整颗芋头，肉丸和芋头搭配在一起特别糯香。
  豆包：浓郁的豆制品味，被汤汁浸满，咬下去包裹着汤汁的鲜辣。
  拌螺片：和香菜绿豆芽一起拌的螺片爽脆，份量足。
  还加料了墨鱼炒鸡蛋。
  问了胳膊粗的皮皮虾价格280一个，螃蟹180半只，还是觉得小贵，而且单人感觉吃不完。
  总体评价：适合早午餐时间去，当早午餐吃，一碗就撑饱。桌子很多，老板贴心的还设计了面墙的单人位。翻桌拼桌比较多。

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  蜂蜜勺子 2021-05-09 14:06

  一直很想尝试泉州醋肉
  跟着导航来到了桥仔头
  下午四点已经开始排小队了
  游客、当地人都有来买
  店铺外面有三张桌子，可以坐着吃完
  「醋肉」醋肉和老板说要几块钱，就会称重，刚炸出来的醋肉很烫，肉块头大，吃的时候要小心，不酸，味道不错
  「炸鸡翅」❌踩雷了，10r一个，鸡肉不多都是面粉，还是老老实实买醋肉吧

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  雪碧抹茶味 2020-11-29 22:01

  泉州美食|想和你一起，把鲤城区吃的透透地️Hi 欢迎来到雪碧的泉州美食频道💁🏻‍♀️
  1️⃣圆宝台湾小吃
  一家性比价超高又无踩雷的台湾小吃店，去了两次都是大排队，果然排队的东西就是香♨『鸭头』这是必点菜品，每桌都会有滴菜品，肯定也要来吃吃的嘛『肉燥饭』这个太多人推荐啦，分量很足，卤肉吃起来就很有味道👍🏻拌一拌吃就更绝了诶！『猪排』看拼桌的人点的被馋😋到啦
  ，马上跟着下了份，猪排腌制的特别入味，酥酥的来一口😝是不可错过的口味啦！
  2️⃣秉正堂
  总店相对环境比较朴素，有很多分店可以去，随便点我都超爱，尤其是烧仙草里面的手作芋圆🥄我都不让小姐妹吃！一个人干完所有，真的太好吃了啦，而且还可以放整大块的芋泥进去🥣作为芋泥脑本人实在对这份烧仙草赞不绝口✔️
  3️⃣鸡腿怣（you）
  哈哈，去了好几次才知道最后一个字咋读，原谅我的文化水平有限😘它家基本上都是泉州必吃榜必打卡店铺呀，靠着鸡腿🍗打天下！8圆一个，主要是抹上去的沙茶酱🍯又有烧烤那种感觉，必须来两根！！
  4️⃣燕支巷灌汤包
  又是一家很拽的老店，第一次吃到这么好吃的汤包🍲汤汁很足，咬的时候还会爆汁！内陷也是很新鲜的食材，吃在嘴里很明显可以吃到那种鲜甜度🥬价格都特别的便宜，10元不到一下子和朋友点嗨了，根本都吃不完😝～
  5️⃣爱阿石花膏
  闽南人对石花膏有一种莫名的喜爱～首先就觉得它清凉降火，爱阿石花膏有所改良哈哈，花色更多一些可以加其他小料进去嘛😋芋泥是每份都得加的啦！发现泉州是一个吃芋泥的好地方🙊石花膏冰冰凉又滑溜溜滴很可口🍧，推荐这家性比价好店啦✅～

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  momo_7065 2024-03-09 21:05

  「精品土笋冻」土笋冻小小一碗，淋上酱汁和生蒜末就可以开吃了，虫子是又脆又弹的口感，很喜欢（ps：吃完得清清口气，蒜味真的冲）
  「深沪拳头母」口感类似于鱼丸，像鱼丸的不同形态，配上甜辣酱还挺好吃的
  🛎️服务:景区店的通病，服务太差，整个被黑脸对待，问问题也假装没听到

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  默默_3180 2023-12-27 23:13

  就在温陵北路673号，很多年前来吃过一次，那时候只有一个包厢，所以后面来的比较少。今天一个兄弟说要来试一下，结果被惊艳到了！
  🌿环境:
  装修过了我这是第一次来，整体非常的整洁又干净，竟然还有一个18个人可以坐的大包厢，超赞！
  🛎️服务:
  服务的大妈虽然年纪有点大，但是非常的热情，就站在门口随叫随到！
  「二卤汤」
  炸白鱼，炸醋肉，花菜，西红柿四大精华导致了最经典的二卤汤，一个字：绝！👍👍👍
  「炣必香鱼」
  今天晚上最好的下酒菜，鱼很新鲜，酱油水后非常感谢入味！
  「炒面」最正宗的泉州炒面，晚上因为太好吃了，多吃了两碗，结果酒都喝不下
  值得推荐可以常来！🌹🌹🌹

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  友的吃 2021-05-21 00:34

  就在西街钟楼附近的小巷子里，特别容易找。
  可能因为是错峰出行，我们六点左右到店里还有一两桌空位。吃的大多是本地人，更多是打包带走的。
  
  「白果」真的很好吃是甜口儿的，一个白果吃出了年糕+锅巴的口感。外壳是脆脆的，内里是糯糯的。希望可以推广到北京就可以一直吃到了
  
  「米血糕」以为也是像白果一样是甜的，但其实是咸的，口味更北方还刷了酱，比较好吃，吃了几天甜味的各种，一吃酱感觉瞬间回了家。
  
  「鸡骨架」「鸡翅」店家提前已经加工好了，已经腌制炸过了，所以经过铁板烹制，特别香脆。就是油大，而且没刷酱，有些腻。
  
  「面筋」面筋口感很弹牙，只是撒了干料，有点口轻可能跟当地人口味有关。
  
  「鸡爪」特别软糯，富有胶质～因为提前卤过，撒了干料口味特别到位～
  
  建议老板以后把刷酱的放在下面，因为先吃了口味重的，吃口味轻的就腻了～还有希望鸡架和面筋也可以刷酱

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  顽皮小宋爱干饭 2024-03-08 12:22

  特别好特别热情的阿姨！！！店铺在小巷子里面比较绕，但是阿姨的态度和好吃的会让你知道你没有白绕路！！！我们两个女孩子去的摊子阿姨说我知道你们游客就是想要尝味道，我每样都给你们来点，还请我们尝了芋儿块，我们一开始没有点，后面发现也好好吃补单了真的很好吃！！！醋肉是本身醋肉很好吃的那种醋肉，芋儿块qq弹弹，紫菜热的很好吃

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  小砍_4249 2023-10-12 17:53

  从平潭到厦门，路过泉州，原本也是想在泉州玩几天的，但是行程不允许，所以路过的时候也下了高速，寻觅一些吃食，也算不枉此行了。
  下了高速之后就在搜美食攻略，找到了这家专门做沙茶面的小店。
  店面不大，位置还算好找，路边可以停车，就是车位比较紧张。
  第一次吃沙茶面，也不知道怎么点，老板推荐了一些，但是没把握，就买了俩套餐。
  味道很合我口味。汤底很浓郁。面条也很劲道
  海鲜都很新鲜，蛤蜊肉质饱满，关键是没有沙子。
  大虾也是，虾肉q弹q弹的。

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  吴宝宝_7851 2020-05-10 02:50

  泉州美食｜泉州老字号鸡腿！#吴宝宝探店之泉州#
  📍泉州｜鸡腿怣
  🔸半城烟火半城仙，泉州一座充满情怀的城市。
  这家藏在金鱼巷附近的小店，被很多人推荐！
  ▪️创于1994年，和我一样大，一不小心暴露了年纪哈哈哈～😂
  🔹14:30开始营业，还没开门就已经有些人在排队了，排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了，真的太火了🔥
  🔻「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天，他家的炸物有种烟熏的味道，鸡腿刷上秘制的花生酱，特别🉑️！
  微微甜甜，甜而不腻！鸡腿肉一点都不柴！非常值得一试！
  🔻「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
  这些炸物也好吃！很入味！
  我非常喜欢白果！糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感，绵延软糯，淋上秘制的花生酱，爱了！！！
  🍃环境：
  自家民房经营的小店，一楼一半是厨房一半是用餐地，装修风格就是以前的泉州居民楼，很接地气，店外红旗飘飘格外引人注目！周边是泉州传统的红砖古厝！
  老板很酷，店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
  🛎服务：
  家庭式营业，手脚动作都很麻利！因为提早去了，排队不是很久，上菜速度等了超级久，快一个小时😭
  💰人均：30左右
  📍地点：泉州金鱼巷52号
  📝Tips：旁边是爱啊石花膏，等候之余可以去打包一份来吃哦！

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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