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猩小二
2020-12-03 19:58
第一次去泉州必打卡30家小店!泉州美食攻略
今日分享 👉🏻泉州美食。
◐
以下推荐的店铺来自自己吃过的、 #人生一串 第二季 #舌尖上的中国 第二季拍过的以及当地人推荐的
◐
🍜四果汤
1.秉正堂
2. 谢记老味道四果汤
3.路边无名小铺的个人觉得更好吃
🍜泉式烧烤
4. 谢记美食(六中四果汤)
5. 古趣烧烤
6. 铁霞烧烤
7. 怣泉州鸡腿
🍜泉州牛肉(牛排和牛肉羹)
8. 好成财牛肉馆
9. 东兴牛肉馆
10.牛肉文
🍜姜母鸭
11. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
12. 忠记盐烧姜母番鸭
13. 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
🍜面线糊
14. 黄婷婷面线糊(百源店)
15. 老卢面线糊沙嗲面
🍜菜头酸
16. 团结水果店
17. 金鱼巷东来菜头酸(总店)
🍜醋肉
18. 桥仔头醋肉(东鲁店)
🍜烧肉粽
19. 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
20.好成财牛排馆、东兴牛肉店的烧肉粽当地人也比较推荐。
🍜芋头饼
21. 庄阿姨芋头饼
22.庄阿姨边上一家无名小店,当地人推荐和庄阿姨味道差不多,价格更便宜
23. 口口香安海白塔菜粿
🍜浮粿
24.抚巷口的一个小摊位,18年吃的,不知道还在不😭
25. 泮宫泉港浮粿四果汤
🍜土笋冻
26.文庙和钟楼附近的小摊子都吃过,味道差不多。
27. 五叔公土笋冻
🍜润饼(闽南春卷)
28. 亚佛润饼店
29. 桥头金狮润饼
🍜海蛎煎
30. 百年老字号福记蠔仔煎
🥤奶茶
31. 壶见(百源店),和泉州海外交通博物馆联名推出了一款叫海丝觅茶的茶
32. #莓超疯 #,西街这家楼顶可以对着开元寺看落日
泉州 · 谢记老味道四果汤
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花钱_340
02-06 17:00
看图中光盘程度就知道味道不错啦啦,蛮多人去吃的
「牛排」汤汁拌饭也不错哦,下饭哦,肉质鲜美,脱骨软烂,感觉有药膳味又好像咖喱味道,泉州这边牛肉类型的店好像都有
「萝卜牛肉丸汤」牛肉丸不是科技与狠活我喜欢,筋道,汤底也好喝~
泉州
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我超帅
2020-08-01 23:18
义乌麻包泉州一日游攻略
1.泉秀花园西区拿电瓶车泉秀花园西区
2.到大华酒店大华酒店宴会厅朝左拐走泉秀路往大洋百货方向
3.到大洋百货大洋百货(泉州店)看十字路口中间那个石柱飞天迎宾是泉州的市标
4.朝前走去天后宫天后宫-德济门遗址天后宫旁边的秉正堂的总店在泉州很出名,里面就有卖四果汤,8元4样记得加石花膏(先右边的小窗口买卡用卡去买四果汤),天后宫对面的一堆石头也是个好像蛮厉害的景点,自己看下牌子介绍
5.走中山南路,这条路两边的树和定海路两边的树给人的感觉很像,路中段有个远方小笼包泉州名吃远芳小笼包和马蹄酥蛮出名的可以试下
6.东来菜头这条小巷子进去叫金鱼巷,里面就有菜头,鸡腿怣,土笋冻这几个泉州特色小吃(参照卡通美食图)
7.这条小巷子走完从庄府巷走会路过东兴牛肉店东兴牛肉店(庄府巷店)然后回到中山路继续往上走
8.然后就会碰到古早味手工麻糍,定位不到,看卡通图,中山路再往上走到花巷凤娘美食坊花巷往里走有个泉州市花巷天主教堂粉红色的教堂,适合拍照,拍完回中山路继续往上走
9.继续往上走就到了钟楼了钟楼(西街旅游必打卡拍照的地方)钟楼右边有侯阿婆烧肉粽和蓝氏钟楼肉粽,这两个肉粽挺有名,看你心情吃哪家但是建议后面再吃容易饱,左边就是西街了,建议先逛西街吧
10.西街的路口有一家西街曾氏老记面线糊可以试一下泉州的面线糊,味道还不错
11.西街有几家店蛮出名的亚佛润饼皮王(上过舌尖上的中国)里面(里面西街店)(这家店可以吃下炸醋肉,看看里面有没有什么想吃的)泉港浮果(定位不到,自己瞧瞧看看)孟氏食品老店(丽玲麻花)(这家里面有卖蒜蓉枝你吃过的) 吴氏手工麻糍阿姨鸡架(西街总店)海丝金凤(西街店)西街还有很多小吃店,自己看看想吃什么吃什么
12.在逛西街的时候可以顺便去小西埕适合拍照,然后旁边有个康庄满煎糕店还有1915艺术空间,大拾堂可以去吃和逛
插播,可以俯瞰西街的地方有三个泉州古城西街游客服务中心服务中心可以上二楼,免费的,莓超疯茶咖铺(西街红砖天台店)泉州本土奶茶品牌店,味道不错价格亲民味一蜜语这家在梅超风旁边的一个入口,进去会看到指示牌,左边楼梯上五楼,楼上很漂亮,是西街网红店,消费高一杯奶茶40左右,建议傍晚去,白天太热
13.顺着西街走到底,会看到开元寺开元寺景区里面东西塔很出名,也适合拍照
14.接下来走新华北路→新门街去源和1916源和1916创意产业园一个很文艺的地方,很多人拍婚纱照的地方
15.1916逛完去朝天门朝天门,这中间会路过开元盛世广场如果累了可以去这个广场找个奶茶店休息下
15.朝天门拍完照,走北门街那一带也是老房子,会路过中山公园和谢记美食(六中四果汤)(这里面也有四果汤)然后一直直走,就又回到钟楼啦,然后现在就可以去吃肉粽了,如果时间早可以找个奶茶店坐一下,自己搜索下看有没有其他想去的地方。
以下是其他美食定位:美食街老字号(美食街总店)
有时间可以去晋江五店市五店市建筑群,五店市里的海底捞海底捞火锅(五店市梅岭街道店)大门口对面有个小门,进去是个小美食街,里面是要充钱进卡里消费的。
福建酒店
由 Agoda 提供
泉州 · 金鱼巷
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wanyu_5901
06-16 17:56
【阿委老牌面线糊沙嗲面】
最爱的一家面线糊,没有之一。
不管多久来吃一次还是觉得好吃,
天天来吃也吃不腻。
不管什么时候来都是很多人,但是翻桌快。
配料多且好吃,摆放有序,干净整洁,
桌子上有胡椒粉和当归酒,
吃的时候加一点,太好吃了。
晋江
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忍者_6984
2023-10-22 15:46
西街内的一家店,8点开门,包子要8点多才能出笼。店面不大,但干净整洁。去的时候品种不全,有些不供应了。点了小笼包和牛肉羹汤,俩人同食,早餐足足的。
小笼包,一屉10个,蒸时候用屉,盛出来放在纸碗里。皮薄馅大,肉馅里有脆口的食物,比纯肉爽口,馅是微微甜口的。这里的包子是配甜辣酱的,新鲜的组合
「牛肉羹汤」牛肉是现点现做的,纯纯的一碗肉,很足量肉挺滑嫩,汤清但鲜,简单的调料,清爽不油腻。
泉州
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佤沙宓
2021-05-04 19:54
童年忆四
之前是摆摊,现在有店铺了,县后街54号
四果汤,每碗5样7元,有芋头,芋泥,阿达子,汤圆,仙草,绿豆,红豆,芸豆,椰果,石花膏,菠萝,芒果,西瓜,薏米……
推荐芋泥,阿达子,
四果汤可以➕碎冰,一碗下去,冰凉爽口,夏季的燥热立马驱散
他家还有烧烤,我看着好像是直接下去油锅炸,炸熟后再捞起,淋上调料,花生酱的,味道一般吧!
泉州 · 县后路
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miconeday
02-29 17:35
也是看见很多人提到,所以路过也买一个尝尝,我没有了解这个食物的历史和文化,单从口味上讲,饼皮可能因为今天下雨有点儿凉,但是里面的菜很好吃,能吃出来的萝卜和菜。酸酸脆脆的,很爽口。门口制作的老师傅也不咋说话,安静的做自己的。哈哈哈哈,4块一个,要尝尝哦。
泉州
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匿名用户_9911
2021-06-20 11:45
西街店就在离钟楼不远的地方,小巷子进去,不过招牌还是比较明显,不难找。小伙伴买了个套餐,份量挺大的。
「白果」白果还是必点,微甜的味道,比较符合闽南人的口味。
「鱿鱼须」 鱿鱼无功无过,火候略过了一点
「火腿蛋」火腿蛋偏油腻了一些
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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焦先生v
03-17 12:56
在胡同里的暴走, 因为门口的长队停了下来。
没抱希望的买了一块, 刚出锅的快乐 无法用语言形容。
然后又去买了一整盒。
阿姨一直在店里小跑着,无论做出多少 感觉都是供不应求。
价格便宜啊,又好吃。 感觉是神仙般的存在。
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莲子_8004
2023-11-05 23:35
「福鼎肉片」开在学校旁边的小店性价比最高了,9元已经很大一碗了,又加了一份方便面,吃不完根本吃不完。肉质是很细嫩,没有淀粉的口感,小料都是自己放的,最后加一点醋就很好吃,另外老板推荐加的酸萝卜也很好吃!
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冯阿呆
02-24 14:10
姜汤底的元宵太适合冬季来一碗暖胃了!「姜芋小汤圆」小汤圆没有馅,软软糯糯很香甜。「姜汤元宵圆」强推这款,花生芝麻馅用葱油拌馅非常香,有点儿甜。「炸枣」现炸的,以为里面是红枣馅,没想到是萝卜丝虾皮的,有点儿像浙江的萝卜丝饼的味道,挺好吃的,但非常油。
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Mindy_8489
03-24 16:07
📍郑氏老字号养生甜汤
离西街有一小段距离
店里可选小料非常多,芋头绿豆姜薯红豆等等……之前吃了爱啊石花膏想来试试这家,好吃的!分量也很足,加了冰水很清爽!!!!可以➕仙草或者石花膏,桃胶等等,可选择的太多了!!!!其他家小料略少
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帅帅的卡卡熊
03-26 15:42
金鱼巷这边的一家甜品小店,吃完饭随意走进去的。
「香芋豆花」就简单的点了一个芋泥豆花。几块钱的价格,真的是饭后甜品应该有的样子。不得不说福建这边把芋泥做得是明明白白的。芋泥非常清爽,口感绵密并且芋头的香味是非常非常自然的,搭配着甜度较低的豆花,冰冰凉凉十分清爽。
老板娘也是十分热情,看我们是游客但点的是少糖,也是关心我们是否吃得惯,需不需要加糖。喜欢这种认认真真做事的小店。
泉州
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Joy小七
03-02 18:21
春节打卡了好几个城市,但想要单独写评价的小吃店就这一个
坤记的芋头饼真的可以
原味的好像才3.5一个
我要了蛋黄,还有麻糍的也就4块钱一个
性价比是可以的,而且如果说当伴手里也很好
当然是在现场趁热吃是最好的
我很喜欢芋泥,而且这种炸出来奶乎乎香香甜甜的好好吃
泉州
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烨颖呀
2021-03-23 22:53
泉州探店|这家35年古早味腌水果你值得拥有
哈喽 本期的走街串巷是一家传统水果店
地址:泉州鲤城区新华北路28-30号
(西街往开元寺方向 红绿灯路口左转几百米)
-
那天开车路过团结水果店就被门口的冰柜吸引啦
本漳州人从小就爱吃的腌咸桃也上市了
这家店比较不同的是腌制的水果种类比较多
有菠萝 青芒 黄芒 余柑 桃子 李子 萝卜 芭乐 杨桃 橄榄等~都是现切装好一盒一盒卖
印象中小时候都是在路边 有阿姨会直接提着桶出来卖咸桃 一斤也就四五块钱
没想到现在一斤要30!(南俊路刘阿姨那家桃子一斤30 李子40 而且个头还不大)相比较来说 团结的水果都算新鲜 而且个头也比较大 腌得刚刚好 不会过熟烂了也不会生硬
-
我买了一盒桃子💰25 一盒混合的💰15
咸桃好评 我一个人吃一盒都不够哈哈哈
脆脆的甜甜的带点酸
混合的里面哈密瓜居多 还有菠萝 李子 芭乐
配料是酸梅粉 甘草 应该也有陈皮
水果都很大块很新鲜 清爽可口!
李子偏酸 不宜多吃!不过也是好吃的
-
个人很不喜欢这种水果吃起来有被泡烂的感觉
仿佛不是太新鲜
有些新开的甘草水果店 点来就经常有软软的水果在里面 所以本次在团结买的水果我要给个大大的好评!虽然它也并不算便宜~下次去西街应该还会顺路去买几盒的🍑
-
如果大家在春夏季来泉州玩儿
也可以来几盒清爽一下
酸酸甜甜
闽南人童年的味道
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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qium_4676
2023-11-28 13:33
装修很清新的沙茶面店,不像面馆倒像咖啡屋
配料选择不算多,但我爱的香肠蛋肠都有,面不够还可以免费加
沙爹肉串调味一级棒,就是份量有点少
隔壁桌四位大爷应该是台湾还是东南亚来玩的,还会跟老板娘聊印尼话(可能是吧我没听懂
倒是他们点的炒面,真是香啊,下次再来试试
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mjq_122
2023-12-22 18:39
这是我第一次吃泉州菜,在这家店吃的晚餐,真的好幸福。
两个人,点了老泉州三鲜,油淋螺片,醋肉,份量太足,但因为太好吃,味道很好,所以还是吃完了,很撑。
这家店虽然地方不大,但很火,6点多就排队了,记得早点到,不然肯定要排队的。
泉州
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小谷又馋了
03-28 13:08
当地很出名的王阿姨摇桃,其实位置很好找,就在泮宫不远的地方。
地方比较宽敞,可以安安静静的坐下来吃,一样是单拼、双拼或者三拼的组合。建议来旅游就点三拼,尝尝不同的味道。
他家除了水果还有各种果干,可以邮寄。
泉州
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Miss梨小姐
03-28 18:55
不得不说泉州的很多小店都很有特点。位于西街的这家当地网红打卡店莓超疯,已经不仅仅是一家奶茶店了,更像是一个观光地。上下几层楼都蛮有特色的,有点怀旧的感觉。顶楼露台还能看到西街夜景。来泉州旅行的朋友一定不要错过。奶茶也还不错,茶底属于不是特别甜的,特别是他们家的芋泥一定不要错过!推荐「桂花单枞白」「满满芋茉莉」和「溏心桃胶芋泥」
泉州
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zhx_1619
2021-06-21 23:07
去泉州玩,民宿老板推荐的,在西街附近,每天食材卖完就不营业了,我们恰好是中午最后一波,后面陆续还有人来,都没有了,要到五点以后了。这家还是挺难找的,找了半天看着一个大门挺像,犹犹豫豫的推门进去了。沙茶汤是真的好喝,味道浓郁醇香,推荐。泉州餐馆的分平均都好低,这家店沙茶面真的好吃。
泉州 · 美好生活沙茶面
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草莓酱_6019
02-14 12:00
避雷!!!!!花钱找不痛快的一家店!求求你们不要推这家店了!
从点单开始,点单处没有人,你好,请问有人吗?根本没有人搭理,等了足足五分钟!
做事的阿姨爱搭不理,赶着收炸串,告诉我们要吃就打包,他们要打烊,不要耽误他们下班!
一碗烧仙草等了十分钟,多问了一句还有多久。又不搭理,就站在她面前也不搭理
有个做事的阿姨态度很恶劣,非常恶劣!
没看到我们在忙吗!!好了会叫你!!
我是欠你钱吗?不开心就不要来上班,不做我们就退单,哪里是没吃过东西!
你们老板虐待你们了吗?
你忙你就不能好好说话吗?我们可以不吃,不理人态度还特别冲!不知道这样的店在泉州怎么生存的!
作为外地人对这个城市瞬间没有好感!
「美味烧仙草」我说实话,烧仙草很硬不好吃,里面的芋圆不是自己做的,真的不好吃!15的价格不贵!但是真的不好吃,里面的各种配料豆子都是包装现成的!
求求了,不会再来了!
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槿兮雅
2023-12-04 15:28
环境:泉州旅游发现的一家宝藏台湾小吃店,就在酒店附近,路上遇到发现竟然是必吃榜
服务:家庭餐馆的感觉,老板是阿姨和儿子,上菜比较快
「米血糕」每桌必点,第一次吃,真是物美价廉
「排骨」肉质炖的很软烂了
「卤豆干」这也太便宜了,我能吃三片
「卤猪肺」这个分量还真是不少
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匿名用户_9911
2021-05-25 20:22
上过舌尖的老字号,泉州必吃店
家庭式的小店,肉眼就能看得出开店时间不短
走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
姜母鸭:炖的非常软烂,用筷子轻轻夹一下就散开了,连骨头里都是浓郁的姜香味,香而不辛不辣,吃起来也不会腻。
就是这个醋肉有拉垮了,扣半颗星。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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漂亮宝贝干饭啦
03-24 21:41
第二次来才写点评
因为看演唱来二刷葡萄涨绿
小姐姐还是一样温柔 就是门店最近在修路 需要走路直达了
看了两次照片才发现咖啡液体比之前好像少了些
但是不影响它的好喝程度
上次还喝了木姜子美式 风味在其他店里都没有喝到过类似的
来泉州一定要喝的店
泉州
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qqcd_5742
2023-11-16 19:33
开了快二十年的店,牛皮很软糯很下饭,牛杂汤料很实在,好吃的
泉州
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扬的羊
01-20 12:26
这老板,态度很差,在那边站半天跟他点菜,一直在玩手机,也不理人,汤贱到顾客衣服上也什么也不说,里面环境也很差,人去点菜,东西放桌上,回来后东西被阿婆扔垃圾桶了,这我要个说法没毛病吧,还理直气壮说什么也没有跟我说东西在桌上,还说我这小店这么忙,哪里顾的上你的东西,那你小店这么忙为什么,还不是因为大家推荐,我们也是大家推荐过来吃的,那你给我这个b态度,你什么意思,就觉得有大家推荐大家支持,待客之理就不用了呗,飘了呗,还有那阿婆,颠倒黑白的本领挺强的,我也不多说了,避雷避雷
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挽清风_3361
02-05 14:48
上一次吃面线糊已经是五六年前的事儿了,这次去泉州,必须来碗面线糊啊。朋友带我去了之前自己在泉州时经常吃的这家店。
这家店的面线糊,细腻滑爽,入口即化。汤底醇厚,搭配上油条,让人回味无穷。加上自己喜欢的食材,每一口都能吃到食材的新鲜和原汁原味。真的是绝绝子!
泉州
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Gail_8999
03-11 19:46
心心念念的粥底火锅
念叨了两天
终于在走的最后一天来吃了
没想到比想象中的难吃多了🤐
必吃榜倒是觉得不必
餐厅环境比我想象的好多了
干净、卫生、整洁
菜品在冰柜里面
喜欢什么自己拿
只有招牌的现切牛肉、乳山生蚝、现切鱼片
是需要在窗口点好了端过来的
锅底煮的粥 实在觉得太寡淡了
蘸碟就是最简单的蒜蓉醋汁
真的建议调料可以弄得再丰富一些
菜品吃完了想吃最后的粥 也是最期待的
没想到粥都已经看不到了 就是一锅汤
店里也没有什么主动服务意识
今天是周一 生意并不是太好
整个店里也没有坐满 其实周边都站了好几个服务员
但是没有人会主动来帮我们煮菜
倒是我们主动招呼了服务员帮我们
煮一下虾滑什么的
总体来说平平无奇
(建议最后的粥可以增加葱和咸菜)
泉州
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最好金龟换
03-21 01:00
没想到西街后一段是这样的
深夜通宵做早餐的店
和无数小酒馆比邻而居
热乎乎的早餐能在晚上吃到
也感觉幸福无敌
老板很良心
没有放一大块冰块
度数有一点高
感觉装饰的叶子比较鸡肋
建议可以再美化一下
显得更高级
店里有厕所
很棒
泉州
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HLJ_3875
2023-11-26 16:33
味道知真的不错,朋友都喜欢吃。今天还是比较幸运的,去了没有排队,坐下之后人瞬间好多。做法保留了道食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去,吃了那么多家,这是我吃过最正宗的一家了,味道纯正,口感顶级。
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羽落归星
2021-07-02 17:07
姜母鸭!!!必点。
不能接受猪脚姜的我本来不想点的……但是这家姜母鸭姜的味道不重,不会盖过鸭肉的香味。鸭子本身特别好吃,微甜的酱油味。炖的酥烂脱骨。
炒苏糕是第一个上桌的,家常味道却令我欲罢不能。苏糕据说是块状的猪肉丸。
海蛎煎太油了……软趴趴的,加上酱勉强可以吃。(还是煎蚝烙过瘾
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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