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猩小二
2020-12-03 19:58
第一次去泉州必打卡30家小店!泉州美食攻略
今日分享 👉🏻泉州美食。
◐
以下推荐的店铺来自自己吃过的、 #人生一串 第二季 #舌尖上的中国 第二季拍过的以及当地人推荐的
◐
🍜四果汤
1.秉正堂
2. 谢记老味道四果汤
3.路边无名小铺的个人觉得更好吃
🍜泉式烧烤
4. 谢记美食(六中四果汤)
5. 古趣烧烤
6. 铁霞烧烤
7. 怣泉州鸡腿
🍜泉州牛肉(牛排和牛肉羹)
8. 好成财牛肉馆
9. 东兴牛肉馆
10.牛肉文
🍜姜母鸭
11. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
12. 忠记盐烧姜母番鸭
13. 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
🍜面线糊
14. 黄婷婷面线糊(百源店)
15. 老卢面线糊沙嗲面
🍜菜头酸
16. 团结水果店
17. 金鱼巷东来菜头酸(总店)
🍜醋肉
18. 桥仔头醋肉(东鲁店)
🍜烧肉粽
19. 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
20.好成财牛排馆、东兴牛肉店的烧肉粽当地人也比较推荐。
🍜芋头饼
21. 庄阿姨芋头饼
22.庄阿姨边上一家无名小店,当地人推荐和庄阿姨味道差不多,价格更便宜
23. 口口香安海白塔菜粿
🍜浮粿
24.抚巷口的一个小摊位,18年吃的,不知道还在不😭
25. 泮宫泉港浮粿四果汤
🍜土笋冻
26.文庙和钟楼附近的小摊子都吃过,味道差不多。
27. 五叔公土笋冻
🍜润饼(闽南春卷)
28. 亚佛润饼店
29. 桥头金狮润饼
🍜海蛎煎
30. 百年老字号福记蠔仔煎
🥤奶茶
31. 壶见(百源店),和泉州海外交通博物馆联名推出了一款叫海丝觅茶的茶
32. #莓超疯 #,西街这家楼顶可以对着开元寺看落日
泉州 · 谢记老味道四果汤
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以下榜单推荐
相关内容
脆皮甜瓜
2021-07-14 01:21
在泉州的第一顿,感觉挺不错~小吃选择挺多,便宜又实惠!
「米血糕」比较厚实的糯叽叽的口感,淀粉的味道。
「鸭头」超级入味,要是配啤酒真的是一流啊啊!
「烤香肠」真的超级喜欢台湾烤香肠,太香了
「海蛎煎」和之前吃的不太一样,这个感觉蛋放的很多,特别像蚝仔煎蛋。
「卤豆腐」入味的豆腐~这些小菜配上「番薯粥」真的一流啊!!!!
其实第二天去二刷了,点了鸭脖,和鸭头一样入味好吃。朋友们都一致认为点的吃起来都是咸味比较突出的,所以吃完需要喝点东西解渴。
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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藍胖紙_2693
2024-02-21 07:53
连着去了两天 第一天买了三个尝尝味道 三个口味各一个
我吃了个原味的外层酥脆 里面的芋泥软软糯糯的 超级好吃 排队的人挺多的 柜台上面会标明哪个图案对应什么口味
第二天买了一整盒原味和2个咸蛋黄的 隔了一天再吃 外层软掉了 口感差了好多好多 只能到家用空气炸锅再加工一下 才吃 总之还是当场吃最好吃~
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莎拉啦
2021-06-01 00:06
环境:
如图1,很小的店面,东西都是备好拿过来的。应该是阿姨和她的儿子一起。
服务:
阿姨说话语气亲切。戴着口罩,袖套操作。
🍜食物:
「香肠」加了淀粉的肠,炸过了,就是yyds
「里脊肉串」正常口味,酱不错
「鸡排」炸得略过头了,干了点
「黑米糕」米血糕,炸过了,就是好吃😋
这几串十来块,学生时代的价格。在排队的时候,陆陆续续也来了很多学生家长,居民。吸引我们的,我认为情怀多过于味道。没吃到强推的鸡肉串,有点遗憾,下次一定!
泉州 · 桂坛巷
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天使鱼_3560
2023-12-19 11:47
太好吃了,本次醋肉第一名!太好吃了!
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bLU_2779
2023-11-26 18:00
肉桂苹果挞好吃到让人忘了姓啥
覆盆子汽泡水也很不错
总之就是忍不住评价...
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吃饱了才_6190
2024-03-06 17:29
这家店的名气真的蛮大的、据说平时都要排队、我三点多过去店面人还不多、大概四点多店里就陆陆续续坐满了、要来吃的小伙伴们掐下时间。
我团的套餐:包含龙虾半只、还包含12元的面底(虾仁、豆腐、生菜、豆芽)、还包含鸭血、煎蛋、醋肉。
量还是很大的、女生一个人吃不完的。
面很劲道、汤底是真的挺鲜的、龙虾也很新鲜、虾肉Q弹有嚼劲儿。(可以续汤、也可以续面哦)也可以单加其他配菜、价格3-15元不等。
店里最基础面价格12元、不吃海鲜的也可以来吃、她家面真的好吃、劲道十足。
老板人也很好、我在那里拍照、他告诉我可以来这边拍啊、这边也可以、还告诉我面要赶快吃才好吃。
总之龙虾面真的好吃😋推荐🎉#虾面
泉州
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DG_44
2023-11-27 08:31
离西街钟楼不远,纪录片风味人间有介绍过,是一对印尼老夫妇在经营。中午11点一开门就过去,没什么人比较安静。店铺卫生,我比较喜欢这样的装修风格。「沙茶面底」点了一份沙茶面,加了卤蛋和炸腐竹,汤底比较清淡,味道普通,没有想象中的惊艳。「沙嗲肉串」肉串虽然是提前做好的,但配上沙嗲酱,这个很好吃。
泉州
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百事小甜_6779
2024-03-26 15:28
来泉州建议喝一杯茶满方庭
这家在西街钟楼特别好找,也不用排队!点了就可以取餐😊
🎉出品:
标志性泉州编制杯免费送的,适合拍照打卡哈哈
🍬口味:「归霞雪时」
茶底淡淡的清香,顶部有奶油和碧根果好喝的
[樱花]性价比:
团购活动性价比很高
泉州
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觅食少女
2021-06-20 19:37
被好评如潮吸引的
环境:
小店的环境,普通。
服务:
挺热情的,上菜速度一般,稍作等待10几分钟,挺多人去的,一般下午就没有沙茶面了。
「柠檬茶」⭐️⭐️⭐️
就普通的味道
「印尼炒面」⭐️⭐️⭐️⭐️
个人还蛮喜欢的,偏重口,点这个可送玻璃瓶饮料,蒜味重,味道不错。
「沙茶面底」「小脆丸」「醋肉」「沙茶豆腐」「腐竹」⭐️⭐️⭐️
感觉没有很突出,就是沙茶的味道,料有点小贵,感觉价格偏高一点点。
ps:中午过去,就没有肉串了,鸡腿也快没了,早点去可以有更多选择,跟期待的还是有一定落差。
泉州 · 美好生活沙茶面
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瑶瑶不温柔
2021-05-05 11:28
泉州 | 五一之旅
大概是因为这个名字就够我喜欢很久了吧!而实际的体验,也远远高于期待值,这是一座让人惊喜的城市。
泉州老城区即鲤城区,因形状酷似一条鲤鱼而得名。迷失在老城区的巷子里,偶遇各种庙宇、教堂、宗祠、闽南古厝……即使这些建筑风格都大相径庭、各有特点,却巧妙地融合在一起,毫无违和感。这样的奇观,哪怕是全世界范围,也难找到类似的了。
对于闽南人的印象,主要源于那些年我们看过的台湾偶像剧。质朴、热情又可爱,就连吵起架来,也是温柔的。
泉州老城的小白车,司机会按照上车的顺序一一把客人送到目的地,即使会绕路,也要遵守秩序。到目的地了还一直耐心教我们怎么付款。
泉州人的早餐,离不开一碗面线糊。面线糊里的面线,看起来很像细粉丝,口感却和想象的完全不一样。煮烂的面线,吸收了汤汁,便成了糊状,入口即化,鲜咸美味;肉粽是不可不尝试的泉州美食。搭配上花生酱又具有独特风味;最后强烈安利的土笋冻,大家去的话可以试试哟~
泉州 · 西街/新街(路口)
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北纬度_5914
2021-05-10 22:10
房东极力推荐的,专门过来品尝土笋冻。安海的土笋冻,房东说这里的最正宗,绝对不加食用胶。很小的一家店面,种类很多的,不过我们只点了土笋冻,就为了这一份。果然是不加胶,吃起来和皮冻差不多,里面的虫子咬起来脆脆的。原来我怕自己接收不了吃虫子,一直不敢尝试的,这次终于决定吃了,其实不去想那是虫子就好了,吃到嘴里脆脆的,口感挺好的。配上蒜醋汁,非常爽口。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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热心市民陈太
2021-06-06 17:41
因为太饿了,就近找的一家
原来是浪姐拍摄地,原谅我没有看过这个综艺
店内环境是复古风的,很适合拍照!
去得比较晚,人不是很多,上菜很快
润饼:各种材料用饼皮包在一起吃,有点像京酱肉丝,这个味道偏淡点,饼皮有点像我们的糖葱薄饼的皮
炸物拼盘:里面的萝卜糕是我比较喜欢吃的,醋肉偏酸
紫菜炸:太油腻了,不喜欢
椒盐蛏子:蛏子肉和鸡蛋一起炒的,没有椒盐味呀,但是蛮下饭的
肉燕汤:就是各种肉丸子做的汤
泉州 · 伯勒番仔楼
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神舌侦探
2024-03-13 20:41
座位比较拥挤,坐座位的时候还得为拼桌做好准备。尽管没人。也必须靠一边坐。味道对于北方来人来说都有点咸。菜量小。除了那一碗萝卜汤。口味,还可以。
卫生条件也不是很好,服务员为了节约垃圾袋,伸手把每一个垃圾桶的垃圾都装到一个袋子里,带着手套的手给客人端饭的时候会换吗?
泉州
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吃货界的_4735
2021-04-19 19:06
阿姨炸串摊搬了!
以后阿姨炸串摊也有遮风挡雨的地方了而且还是在桂坛巷原来摊位的旁边~下午四点多到晚上九点多都能看到!店里现在也有三排桌子可以坐着吃。
里脊肉,鸡胗和鸡排,鳕鱼,香肠每次都是必点的!能吃辣的可以选择要半甜半辣,趁热吃最香!
泉州 · 桂坛巷
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而我知道_2773
2021-05-04 10:44
吃完斯丹姜母鸭,准备溜达溜达,突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了,打开,发现桥仔头醋肉就在100米以内,不吃说不过去吧。前面就两个人在买,不用咋排队就还挺愉快的。
「醋肉」太好吃了,够大块,够酥脆,是我这几天吃的醋肉里最酸的,虽然我平时不爱吃酸,但这个醋肉我太爱了,买了20块钱,还挺多的。凉了之后口感没那么好了,嚼起来有点费腮帮子,但还是很香
「炸芋泥」看到前面小姐姐买的,幸亏没错过,这是什么神仙美味,一定要趁热吃啊,芋泥纯纯的香味,口感没有那么细腻,有一点颗粒的感觉,不会很甜,芋泥控千万不要错过,10块钱能买好多
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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月半哒
2024-02-27 12:29
路边的小点,早晨看到很多当地人在排队,就知道来对了。面线糊有很多配料可以加,老板娘会将料剪成小段小块放进面糊里,我们只点了猪肝和腰花加荷包蛋。点了花生浆和花生汤加蛋,后者现煮蛋花会更热乎好喝些。还有现炸的油条,搭配面糊和花生汤,大满足的早餐。
泉州
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美朗卓嘎
2021-05-04 20:08
鲜香味十足的泉州面线糊
~和小姐妹约好到泉州一日游,一早从厦门座动车58分钟到泉州车站,打了车子直奔原桥头面线糊店。
~店面在朵莲寺附近,环境一般般,但周边停满了豪车,店面里外座满了人,基本上是当地人来吃,要不是因为朋友推荐,像我们一群从昆明来的吃客还真是找不到。
~几十种配料整齐的码在案台上着,确实有些惊人。除卤大肠卤豆腐卤蛋等卤料以外,瑶柱、鱿鱼、海蛎、花蟹、虾仁等花样繁多,炸醋肉也有特点,看着那么多好吃的都眼花了。
~最后选择以海鲜为主的配料28元一碗,面线糊看着比较稀,但是闻起来有股特殊的鲜香味,喝起来爽滑,再搭配2元一根的油条,心满意足的一顿早餐。
泉州 · 原桥尾面线糊
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wen_1547
2020-08-28 00:00
打卡燕啊炸料
地址:圆宝台湾小吃店斜对面
这家在巷子开了好久了,前阵子在旁边开了店。
生意好好,我在等待炸的时候,看到老板一直在接待客人。
我最最最推荐的就是浮果!!!现做现炸需要等几分钟,而且料是超足的,有肉和韭菜,看到有个客人甚至点了20个,我觉得能让客人买那么多个浮果,味道一定不错,所以也跟着买了哈哈哈,果然没错。
我点了【鸡腿鸡腿】味道不错,腌制的很入味,外酥里嫩,去的时候就看到剩两个了。被我包了哈哈哈哈
。后来有客人来想点,又从冰箱拿出来炸,个个都很大个哈哈推荐!!
泉州 · 燕啊炸料
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玥宝不吃姜
2020-12-24 00:00
等了一小时 就为了这碗面
去泉州之前 做了好多功课 感觉大多都不踩雷阿!!好吃好玩!好有烟火气息的地方!
泉州探店【阿芳卤面】
🅰:
💰:人均20左右 丰俭由人
🅱:早上10点才开门,千万别早来,我忘了看时间,还等了很久。
但是真的好好吃,大家都觉得是一路上吃过最好吃的
👉🏻卤面/卤粉
我们一样点了一碗,让老板帮我们配了一些料,大概每碗20💰
里面的大肠,一圈一圈套起来那种
罗汉肉,豆腐,鸡胗都很入味,完全不踩雷
我们都觉得卤粉更好吃 下次去还回去超喜欢
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 23:42
「菜头酸夹花生」菜头酸特别大一片,售价1.5元,正在想这么大片怎么吃的时候,贴心的店家提供了一种新奇的吃法:菜头酸夹花生屑。花生屑就是麻糍的主要馅料,没想到这种组合还挺好吃的,酸和甜完美地成就了彼此,只要多加1元就能拥有这种酸酸甜甜的快乐。
也可以买一整盒打包带走,每盒12元。
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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舒袖Er
2023-12-04 20:16
上周末大概下午两点多去的,还没炸出来所以等了一会儿,大概三点左右会炸出来,所以想去的可以三点以后再来,「桥头醋肉」醋肉炸的很香,味道超级好,肉也很厚实,本来想再买一份炸芋泥但是老板说还要再等四十分钟左右所以等不住就走了,希望下次可以吃上,总体还是挺推荐的,一个人的话女生买十块左右就够了,我买了十五对我来说有点多图二就是十五块,不过因人而异了,总得来说可冲!!
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鸡翅恶霸
2024-02-25 13:04
泉州本地人来都要排一小时的明英烧烤
谁能懂 想拐来明英吃一口宵夜
看到前面满满当当的篮子🧺
本地人震惊🤯系列。。。
古早的花生酱🥜烧烤 他们家的酱会偏甜口一点
都是现烤的 会慢一点 好吃😋是值得等待的⌛️
点完就可以进去占位置等了 里面的位置挺多的
老板人很好 还会给介绍推荐
📍鲤中街道文化宫后门广孝口7号楼公厕对面
🍢明英烧烤店
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小李呀_6674
2021-06-28 19:14
泉州丨燕支巷灌汤包
燕支巷灌汤包这家店是盆友介绍去的。
店的位置在小巷里,从麦山半茶那个路口直走进去就可以找到。还是是比较好找的店。
环境:
从外面整个店铺看起来就是小小的,有着很长的年份感。店铺里面是上下两层,楼梯挺窄的。
服务:
服务算是比较一般的,进去老板喊说篮子里有菜单自己点餐。找个位置坐下,选好想吃的,把单子给老板,剩下就是等餐上。
「特色灌汤包」咬一口,喝完汤汁,蘸上醋,一口一个。起初还好,但是吃了几个之后就有点腻了。
「鲜虾烧麦」一个烧麦里面🈶好几个的虾仁,物超所值。虾仁QQ弹的,但是外皮有点硬。
「芋香排骨」排骨和香芋都很好吃,小小的排骨和香芋一口一个,不会塞牙(塞牙爱好者)。
「紫金凤爪」这个凤爪被我认可了,骨肉分离,软糯可口,超爱这一口的。
「奇味酸辣汤」酸辣汤就是七彩什汤加了一点酸辣酱?送上来自己搅拌开就是酸辣汤了。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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GZj_4095
2024-01-22 13:18
因为正好住在附近,看大众点评上有不少推荐这家闽南菜菜馆,便打算中午去看看。早上起床太晚和小朋友胃口不好,服务员说可以按位点,这就太贴心啦!本想点个舌尖小锅萝卜饭,服务员说我们两位肯定吃不完,便放弃了。最后除了一份小份的东山小管黄鱼酱油水,其他如三色南瓜炖鲍鱼,笋包,花生汤和土笋冻都是点了一个,每样都尝尝真好!真是从没在饭店这样点过菜的。花生汤内加了芋泥,笋包的皮有特别的清香和嚼劲,特别好吃。小管黄鱼很新鲜,土笋冻像皮冻,有点嚼劲,南瓜盅感觉一般。
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吃吃吃胖_503
2023-11-15 21:07
十分友好的一家特产店 可以先尝再买 店员小姐姐服务很好 正所谓有朋自远方来 不亦乐乎 她们热情推荐热门商品 试了再买不至于买了不喜欢吃的东西 一定程度可以避雷 店里生意很好 就是位置偏了点 要是在街口前面就更多人发现了 因为前面有好几家店都有包邮服务 吸引我的就是口味不错 满百包邮 可以不用担心邮费
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乌鸦嚯奶茶
2024-01-02 00:08
西街后街的清吧,才是夜晚古城年轻人放松休憩的地方。我也不记得我是在哪里看到的,推荐了,正好离住的民宿不远,走着就来了。我整体觉得特别好,就是店太小了,不过正是因为小。也挺好~
🌿氛围: 店内部不大。外头可以坐个一桌,小小的店铺里面塞满了温暖的装修,感觉做下来时间都慢了,真的很适合唠唠嗑。
🍺酒水:
第1次来的话,你可以让老板给你推荐,可以根据你喜欢的水果或者喜好来推荐/特调。
菜单对酒品的介绍很详细,下单起来,老板也会重新和你核对和描述一下,你可以讨论一下细节,再确认下。
有点纠结的话,就直接冲往期人气推荐!
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黄晃乎乎
2024-03-02 19:39
去崇武古城那次打开附近美食看到这家,店面不大游客很多,就在景区附近,菜品都是闽南人熟悉的那些,份量足价格也很实惠,味道也很正,有蛮多顾客吃完会顺便买生鱼卷回去自己煮,不方便带还有邮寄服务,店员服务态度很好,收桌很及时,客区很干净,挺满意的。
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yumic_1684
2024-03-28 14:47
听着名字,不能想象它的味道,所以来尝一尝,点不大,里面都坐满了,我们刚吃完面线糊,所以只点了一碗,鸡蛋花生汤!味道很不错啊!花生软糯!看似就是花生加鸡蛋加水,但是真的很好吃啊!还有配油条的,发现他们这边好喜欢配油条啊!
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什锦牛轧糖
2024-01-13 20:48
直接就近找的店,是一个小排档,挺干净的。离古城墙很近,应该主要是做游客生意,菜色花样虽然没有非常多,但几样本地特色的主打菜色都有。口味和厦门这边的排档差不多,价格也没有很贵,老板按照人数推荐菜量准确实在。
「白灼卷仔」卷仔本人非常新鲜,好吃。烫的火候稍过,但还是可以的。唯一就是豉油选得不好,底味有点杂。
「卤面」好吃,配菜很足。吹完海风热乎乎一碗下肚很舒服。
「炒海螺肉片」这个微麻辣调味很香,配菜也很OK。螺片虽然吃着像二次泡发的,但是感觉比较新鲜,味道也不错。
「煎鱼卷」与其说煎,更像是炸。类似鱼版拳头母,加咸版甜不辣。空口吃对我来说真的太咸太咸太咸了,必须蘸甜辣酱,蘸完就还是好吃的炸物。
「马鲛鱼羹」也是咸,然后加的番薯粉浆搞得太硬,都有点吃不出鱼味。这个汤不推荐。
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EtP_6787
2023-09-21 19:52
服务极差极差极差,服务员讲话1000个拽
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