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  teekysheng 2024-03-13 13:12

  落地第一家吃的网红婷婷，后来早餐就在酒店附近随便找了一家吃，并没觉得有多大差距，价格实惠好多，前者我们两份分别加两份肉一根油条💰42，这家同样的组合💰29，好喜欢这个辣椒油的瓶子，回家我也这么搞
  泉州之行种草了面线糊，网购一些作为日常早餐宵夜很完美～

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  大胃小斑马 2021-05-06 17:27

  华塑菜市场这家越南风味早餐绝了环境：
  经常刷到大家在推荐这家聪记，趁着五一起了个大早，来研究研究~光是排队点餐就等了20分钟，因为是边点边煮粉的
  
  服务：
  环境和排队的壮观就像香港街边那些小吃，苍蝇馆子的魅力之处了
  「粿条汤」首先推荐这一款粿条汤，一定要加他们的秘制辣椒醋，激发整个味蕾，粿条汤可以自选加料，就像面线糊那样加就对了
  「卷粉」像肠粉的外皮，但是更Q，里面包了不知道啥，总之挺好吃
  「糯米卷」糯米里面包肉碎，肉很香，很棒🏻
  「咖啡」冰咖啡就是自助餐打出来的那种咖啡的味道，便宜又大杯。
  点了好多东西，四十几块，价格是非常的良心了，所以才会这么多人来吃，推荐~

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  大辉哥 2021-07-01 18:58

  第一次来也是第一次吃，就在天后宫边上，非常明显，由于是中午过去，天也比较热，所以就过去先尝尝，味道非常不错，绿豆煮得非常酥，有豆的香味，石花膏，冰凉丝滑，感觉不错，有些糖水的味道，入口比较好！！
  品种也非常多可以选择不同的食材不同的搭配，会有不同的味道！

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  屋檐下的彩虹 2023-10-17 19:27

  因为在天后宫逛街
  于是就在找哪家好吃
  就找到这家因为人气很高
  就去看了
  现场装修也还是古香古色
  我们就点最特色的
  我觉得石花膏可以的甜度刚刚好
  但是四果甜了
  因为都是自己去选择所以就是你喜欢什么选择什么
  东西也很多味道可以

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  Ruby_1404 2023-12-31 21:47

  在泉州唯一正儿八经吃过的餐厅
  其他的都在狂吃各种小吃或者街边小店，这家是看到推荐「海蛎煎」很绝，因此看完木偶戏特来打卡。
  「猪脚煲」分量真的超级大！两个人我觉得共享一份其实都够了，芋头打底，猪脚软而不烂，表皮处理很干净。味道偏咸，比较下饭。
  第一次吃到海蛎占比这么大的「海蛎煎」，火候合适，海蛎也很新鲜没什么腥味。一个人几乎吃完了一整个，超级撑。如果可以出更小份的就更好啦哈哈。
  「炒芥菜」点了个素菜，也蛮好吃的，放了很多蒜，比较清新解腻。

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  煥煥_5393 2024-03-20 06:48

  临家是我一直比较喜爱的品牌，初到五市店还不太好找到。突遇大雨，躲到当时距离最近的德克士，直到天黑看到灯光才发现想找的临家就在贴隔壁😳
  店铺开在老建筑里，看着好看舒适度不大理想。这样陡峭的楼梯对上年纪和我家这样腿脚有伤的是不太友善了😭
  菜品：很有泉州特色，「闽南炸醋肉」跟厦门的不一样。「闽南小吃拼盘」我只选了鱼羹和鸡卷（大概这名字）很是地方口味👍「舌尖小锅萝卜饭」也是胡萝卜和芋头为主的口味，很香！却与在厦门吃到的截然不同的香，棒棒🌹「厦门海鲜沙茶锅」最踩雷的是沙茶海鲜锅，海鲜没吃出它们的鲜美和该有的好口感，沙茶味又很生硬。其他食材也组合的不太理想，可能我个人口味问题吧。米浆要收费，其实我比较喜欢茶水小吃应该是鱼皮花生吧？巨硬，不香还回潮。真的不如不送。

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  cFb_1531 2024-01-09 18:32

  菜很不错，鳗鱼是我吃过最好吃的，醋烧的不腻。鸡蛋炕也很特别。小时候家里的味道，环境很好，下次可以早点预订。姜母鸭不错，推荐。

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  种地啊镪子 2024-03-27 20:48

  这家店的食物干净卫生，放心食用，味道很不错，强烈推荐姜母鸭和蟹黄豆腐，蟹黄豆腐做的格外清爽。环境也很好，有一个中空院子，很适合拍照打卡份量很足，菜品精美，价格便宜，服务态度也很好。

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  QueenaPan 2024-02-19 16:58

  去惠安那天选择了去这家很火的“淑芬大排档”，地理位置應該是餐廳里絕佳的，到店里和老板拿号登记手机号就可以去旁边的网红打卡点拍美美的照片了，到号老板会电话通知，就可以边吃饭边欣赏无敌的海景啦～出乎意料的是店里的菜并没有因为是网红而逊色，可以说是既有美景、又有美味～

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  小番mm 2024-05-08 22:46

  不得不说，这家门店环境非常干净，食品也是做得非常干净。虽然不是我爱的口味。
  大肠猪血汤，猪血很爽滑，应该是加了蛋白制成的，大肠处理得极其干净，就是汤的味道不是很重口，我喜欢加胡椒粉葱头油的猪血汤。
  拳头母稳定发挥👍，馋了可以来点个吃，酸甜的酱一蘸，喜欢酸甜口的不能错过。
  壶仔饭吃了感觉没有很香，但是看老板又是深沪人没错。
  醋肉还可以，下次也不会再来点就是了。拳头母是我跟朋友唯一会再点的。

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  Ontheway_1944 2021-04-22 08:27

  本地人推荐不踩坑！泉州两日游旅行美食攻略👉【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都，是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心，世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国，满街都是圣人”，央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
  👉【第一天】西街-开元寺-小西埕（网红墙）-花巷天主教堂（粉红色教堂）-钟楼-中山街-觅鲤文创园（网红打卡）-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
  😀西街：泉州市区保存最完整的古街区，小吃推荐曾氏老记面线糊，专点生煎包，五叔公土笋冻，阿姨鸡架，亚佛润饼，吴记手工麻糍，满煎糕
  😀开元寺 ：是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内东西二塔，是我国现存最高石塔。开元寺新刷的红墙，与故宫同款，非常适合拍照📸，春天樱花🌸开了，也美极了。
  😀钟楼 泉州钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  😀中山街 泉州中山街：骑楼式建筑，历史文化名街，小吃推荐国仔面线糊
  😀府文庙 泉州府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
  😀清净寺 清净古寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋，小吃推荐后城面线糊，斯丹姜母鸭
  😀关岳庙 通淮关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，里面供奉的是关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙，一定要求只签
  😀天后宫 天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇，小吃推荐秉正堂石花膏四果汤，正泉茂绿豆饼
  👉【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州博物馆--泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
  😀清源山 清源山风景名胜区：老君岩，中国最大的道教石雕，有“老子天下第一”之称
  😀泉州少林寺：也称南少林，始建于唐朝
  😀洛阳桥：素有“海内第一桥”之誉，是古代“四大名桥”之一，与河北赵州桥齐名，南洛阳北赵州
  😀承天寺：始建于南唐，其规模仅次于开元寺，为闽南三大丛林之一，一墙之隔，却将城市的繁杂挡之门外。
  福建旅游/泉州旅游/泉州美食/泉州旅行/网红打卡地/攻略/石狮旅游/厦门周边

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  泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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  碳水脑袋_3292 2024-02-27 13:03

  家人聚餐选择了吃姜母鸭，其实是之前一直想吃的，但是来了发现味道和印象中的不一样。因为顾着喂小朋友吃饭，图片就拍了几张。
  「姜母鸭」价格不会像市区的店动不动就上百，现在一只是80。肉剪得贼大块，味道在表面。其实精华都在那些生姜上，酱汁搭配大米饭，香香辣辣的，这一顿就值了。所以四颗星星基本都是给姜母鸭的
  「卤料」卤料拼盘都好一般，鸭血干巴巴，不如家里自己弄的。肠子不脆，烂烂的口感
  「七彩汤」不好吃，在场人员一致觉得难喝，没啥味道
  香酥虾仁：这个好吃，酥酥脆脆的、虾仁够新鲜
  「炒芋圆」这个是菜园，不是芋圆😭味道一般
  「清蒸竹蛏」唉，没拍图，那蛏子和营养不良一样，可能不是季节吧。
  「清蒸桂花鱼」好吃的，新鲜的鱼现蒸加点酱油水都不错。

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  小郑在吃饭 2021-05-23 16:46

  本来是要去水门国仔那家店，结果五一排队长得不得了，果断放弃，旁边又找了一家。
  
  这家真的是要被骂惨喽，听也听不大懂，也不知道那些加进来的小料是什么，小心问一问还会被老板凶，老板脾气差的叻，搞得我们点完后，后面一对看起来也是第一次来吃的情侣，立马跟老板说，跟他们点一样的就行了，问都不敢问，笑死。
  
  有一说一，味道还是很好的，反正有的没的的小料都选了一点放进去，对我一个福建人来说，闽南面线糊就是更稀一点的莆田炝粉，但面线糊可以添加的小料种类会更多。对猪肺印象深刻，很香很入味很嫩。以及还在这家店丢了伞，找啊找不到，真的和这家店很克了，但是指不定下次来泉州可能还会来这里吃

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  风月同天Chr 2023-12-03 10:22

  这家位于泉州金鱼巷附近的石花膏店，值得尝试。
  店面不大，只有4-5张桌子。午后前来，人不多，本地人也常会来这里打包一碗带走。
  石花膏是泉州本地的特色解暑甜品，有点像凉粉。加了芋泥、绿豆等料，9元一碗。还可加其他水果和蜜饯等，需要另加钱。另还有四果汤等甜品。

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  裹被子 2024-03-20 20:28

  讲真，我觉得他们家的牛排味道比阿秋牛排好，卤香更浓，甜味稍微淡一点，但是肉质上比阿秋牛排差一点。不过我本来就是为了咸饭过来，咸饭真的很不错，淡淡地味道，还有点蔬菜，不爱吃碳水的我也觉得真的很好吃。
  菜单里面把牛肉羹写成了牛肉粳，我也不知道那个是对的，但是一直在想是不是粉蒸牛肉，结果是一晚汤。过上地瓜粉后，牛肉很弹很滑，学着本地人加了一点药酒（貌似是黄芪），突然风味就变了，但是还是觉得好吃的

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  边白白_7576 2024-01-18 17:03

  「#套餐：春桃冻顶白（中杯）」我觉得好好喝！很浓的桃桃香味，环境也很好，店员服务态度好！第一次来泉州！攻略没白做🤩🤩，推荐半糖！！好喝！很有特色，和簪花好配，瓶子的包装也特别特别好看！来泉开元街这边一定不要错过！

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  吃吃吃胖_503 2023-11-15 21:07

  十分友好的一家特产店 可以先尝再买 店员小姐姐服务很好 正所谓有朋自远方来 不亦乐乎 她们热情推荐热门商品 试了再买不至于买了不喜欢吃的东西 一定程度可以避雷 店里生意很好 就是位置偏了点 要是在街口前面就更多人发现了 因为前面有好几家店都有包邮服务 吸引我的就是口味不错 满百包邮 可以不用担心邮费

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  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  旧时风筝 2024-02-26 17:11

  超级棒的小店呀。
  西街上的小店，在某个学校旁边，来吃东西的基本是本地人，扁食和肉燕都好鲜美啊，完全不同于北方的馄饨，没有酱油的味道，完全是肉的鲜美呀，好棒。小笼也好吃，鲜掉眉毛的节奏。
  老板态度超好啊，发现我们是外地游客后给了特别关照和建议，后来发现本地顾客都是先结账后上餐的，我们这桌是餐后结账，感受到啦对游客的信任与友好呢。
  泉州民风淳朴好客，旁边桌就餐的小帅哥也在真诚推荐泉州本地的传统吃饭，图3的甜辣酱配拌面就好棒啊😜
  泉州好值呀，过去好久，依然想念，期待再会(*^o^*)

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  大卷儿 2024-02-26 09:46

  来泉州早上怎么能不喝一碗面线糊呢，这家店离我住的酒店不远，在一个居民区里，早上开的很早，排队的人也很多。
  「面线糊」我加的「虾仁」「海蛏」「海蛎」「卤蛋」，面线糊喝起来非常鲜，也真的有细细的面线，早上吃着非常舒服。
  「油条」「马蹄酥」个人还是喜欢马蹄酥的口感，更紧实一些，不过油条泡面线糊也非常好吃。

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  iamsuuu 2023-12-05 17:09

  本人是游客，来到这里看到牛肉第一名的这家店
  当然就是要试试了！
  环境：中规中矩 就是一般的小食店
  两个人点了一份牛排+牛肉梗+拌面
  性价比还可以，然后牛排味道确实不错
  炖的很入味很烂，是我喜欢的味道，分量也不错的
  牛肉梗有汤 肉味道也很特色🌟

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  未阑姗 2020-08-28 10:49

  泉州吃吃喝喝攻略！（上）作为一年能去两三次泉州的人来说，不来总结下泉州的一些吃吃喝喝总觉得好像辜负了那些吃过的美食，看过的风景，走过的路。先来推荐一些我觉得可以试试的泉州小吃店吧。🤭
  1、水门国仔面线糊。每次去泉州必吃，必点的是脆肠，大肠还有小香菇。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2、铁霞烧烤。是目前我在泉州吃过认为最好吃的花生酱烧烤。推荐鸡腿、白果。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  3、五叔公土笋冻。是好吃的，没吃过可以试试，很多家分店。⭐️⭐️⭐️
  4、燕支巷灌汤包。蟹黄汤包要到国庆节上市。惊艳的是凤爪。蒜香味浓郁。⭐️⭐️⭐️
  5、爱啊石花膏。来泉州一定要吃的，这家的芋圆芋泥都是老板手工做的，底料多味道好，炎炎夏日来上一碗不要太舒服。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  6、东兴牛肉店。他家特有酱料的拌面我还是第一次吃到，但是最惊艳的最推荐的还是牛肉羹。⭐️⭐️⭐️⭐️
  7、鸡腿怣。网红店，一般下午两点半开始营业。和铁霞烧烤差不多，但是个人感觉铁霞的味道更合我意。⭐️⭐️⭐️
  8、桥仔头醋肉。酥酥的香香的，有点酸酸的味道。好吃！⭐️⭐️⭐️⭐️
  9、胭脂巷口醋肉。地址就在麦山伴茶的对面，傍晚四五点才会摆出来的一个小摊，推荐醋肉，炸紫菜。醋肉不会很酥的口感，但是味道十足。⭐️⭐️⭐️⭐️
  10、庄阿姨芋头饼。傍晚四点半到五点才开门，但是尽量早点去，排队的人还是不少的，卖完即止。一个3.5元，甜口咸口都有。外皮酥酥的内里芋泥软软的。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  11、啊美麻辣烫。在一个小巷子的拐弯处，不太好找。其实是麻辣拌，没吃过的可以尝尝，但也谈不上多惊艳。⭐️⭐️
  12、西姐妈妈手工冰粉。也是看其他楼主推荐，冰粉很好吃，油条麻糍一般，店面很小。⭐️⭐️
  13、玖肆幺柒。泉州的一家网红店。对面就是圆宝台湾小吃，有时间的话可以都尝试下。⭐️⭐️⭐️
  14、圆宝台湾小吃。只能打包了招牌卤肉饭到附近的水门国仔店，卤肉饭味道很台湾，很惊艳。下次去泉州一定还会去吃的。⭐️⭐️⭐️⭐️
  15、黄记卤料店。好像也是泉州老字号卤料店，味道不错，你有需要可以向老板索要类似花生酱的卤料酱，好特别。⭐️⭐️⭐️
  泉州还有一些创意店铺🏷：异域风情创意菜店：福兴冰室，小黑的吐司店，森琳美食研究所，二四家，马来MO简餐。下次有机会我会去试试，大家也可以作为参考。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  李李享瘦美 2024-07-29 19:16

  真心不错，很好吃 天鹅🦢榴莲酥很好吃，强烈推荐

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  一只张_8027 2024-03-08 18:33

  终于吃到甜罐！刷过很多次，没想过去半步的路上偶遇，就很近！在金鱼巷菜头酸的拐角处！性价比超高啊！
  去的时候挺晚了，很多蛋糕都没有了，拿了一个巧克力抹茶的。意外！好吃的，随便拿都好吃，巧克力很浓郁，里面的蛋糕体抹茶味很足，并且蛋糕体湿润的口感很好，最中间配有抹茶酱。28一个，一个人吃不完，根本吃不完，自己一个人吃了两天！因为真的会腻。
  才知道他们家还有简餐，并且都便宜！性价比好高啊，下午茶晚饭一起承包了！下次一定来吃烤鸡

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  scarlett_3931 2023-12-10 11:25

  🌿环境:这家店比较大就是普通的饭店装修，人太多了排队时长半个小时。可以叉开饭点过来吃的
  「姜母鸭」这个姜母鸭煮的耙软，带一点点甜味。吃起来口感太好了，走的时候可以带走一只。120元一只，但是热乎的。离家不远带回去还是比较方便

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  小暗先生 2021-05-29 15:26

  老店探吃｜阿肥炸料店🖇也算是一家泉州的网红炸物店啦，颇有名气，抖音上挺火的哈哈哈哈，水门巷真的是宝藏街诶，不到500米的小巷子里有着浓浓的烟火气和好吃的宝藏小店
  📍地址：泉州市水门巷6号
  ⏰时间：07:00-18:30
  环境：老街的店最主要的是有着满满的烟火气啦，很有古早味的宝藏小店
  服务：阿姨真的太亲切热情啦，买着买着就聊起来啦哈哈哈
  「醋肉」口感还可以，醋味不是很浓，有一说一感觉粉裹的太多了诶，个人会比较喜欢吃那种实打实的有肉感的醋肉，调味倒是很不错，有一丝丝的酒香，吃多了会油腻哦，路过的时候可以买一份解解馋哈哈哈。
  「芋头饼」芋头饼真的爱了，芋泥粉粉的带着一点软糯的口感，吃起来口感香脆还带着点绵密，外皮炸得酥脆，建议必点

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  edwardcai 2024-08-12 07:12

  麵線糊起源於舊時泉州府（即今天的泉州、漳州和廈門乃至澎湖列島），現在依舊是閩南和台灣的風味小吃，通常是早餐，或是點心，深夜酒後一碗更是超爽。
  泉州麵線糊在喝湯頭的鮮，講究的做法是以螃蟹、蝦、巴浪魚乾等海鮮熬製湯底，再以紗布過濾、加入調味料，使湯頭清鮮、湯色透亮。麵線剪小段入鍋，再以地瓜粉勾芡，直到變成糊稠狀。此刻麵線若有似無、飄渺難尋，這麵線活得相當空靈。通常店家若有十數種乃至數十種配料在旁，常見的有醋肉、海蠣、大腸、小腸、豬肺、豬肝、蝦仁、蟹肉、滷蛋、豆腐等等，客人任選心頭所好配料先行裝碗。麵線糊盛碗後再滴上數滴自家調配藥酒（通常是當歸酒）乃是畫龍點睛，不可或缺。
  在泉州下轄晉江市青陽有一間24小時開門迎客的「小怣麵線糊」現在成了網紅，近日慕名前往一試。
  🌿环境：小怣的門面確實沒有蓮嶼街口的大怣寬，裡面面積還可以，普通的小吃店裝修，但是非常好奇為什麼店內牆上都是些莫名其妙的廣告辣眼睛。
  麵線糊湯底一般，配料非常多，本人覺得醋肉、海蠣不錯，豬肺普通，其他的沒有來得及嘗試。店家的當歸酒沒有什麼味道。
  閩南人的麵線糊沒有油條配是絕對不完整的，可惜小怣家的油條供應商不行，口感一般。
  但是小怣的價格絕對是良心價，住在附近的居民有小怣是福氣，路過一吃非常好，山長水遠地特意來就有些牽強了。

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  璇er_1227 2023-11-02 19:01

  住在西街附近是真方便，到处都是吃的，喜欢小笼包的不要错过。店不大，三四张小桌子，都是现做的，小笼包不错，我喜欢肉羹，鱼丸汤也不错，都是姜丝打底，整体算是偏清淡类型的，用这个早餐开启一天还是很好的选择哟！

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  sunc_8542 2023-12-20 02:24

  在西街很热闹的地方，经过看到很多人打卡排队，就有好奇心忍不住也排队试试！大概拍了10分钟吧，因为纯人手包。就二公婆一起包的，买了全家福口味，各种也试试，这里的麻糍好大一个，分量很多，现场包，建议当天吃完，或者第二天吧，放久我觉得就没有这么好吃！里面的口感好特别，一定要试试

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  泉州
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  馆住嘴 2021-06-03 22:01

  原桥尾面线糊 ｜泉州
  
  环境：太热空调都没有……吃的全是本地人，汗流浃背也要来碗面线糊
  
  食材几乎都是提前预煮好的，
  可惜最爱的「猪肝」猪肝也是，那种现烫的脆感没有
  「醋肉」真的很厚实，咀嚼的快感，真爽
  「大肠头」处理的不错，阿姨下手够狠够，很大块，太难得

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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