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  松影听泉 2023-12-05 15:43

  泉州满街的面线糊，还是来找到这家必吃榜的水门国仔老店才行。
  面线糊我感觉有点像粥，只不过底料是面线，一样要加各种料。
  第一次吃我贪心了，要了各种海鲜肉料大概有七八种，价格一下子上去了不说，我就算吃了个海鲜拼盘，碗里都是料了，这家店放料是真的实在。
  爽滑的底料配着个各种不同的配料，有嫩的、有催的、有糯的，海鲜加肉那真的是鲜上加鲜，真的是好美味。

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  瘦瘦狗 2021-06-14 20:35

  位置在水门巷中，周边像是菜市场一样，周边环境大家可以脑补下，有食品洁癖无法接受苍蝇小馆的不推荐去。
  
  当地人作为早餐吃，我们晚上错峰去尝试了下，不用排队，人还是不少的，他的面糊汤是用海鲜熬制的特别鲜，我们加了牡蛎、醋肉还有油条，牡蛎特别新鲜，腊肉也很香，蘸着油条绝配。

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  1 1970-01-01 08:00

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  想要一夜暴富的 2021-07-03 09:26

  一直听的播客之前在泉州读的大学，好几期节目里都安利了面线糊！
  
  面线糊这个东西吧，好像其他地方都没有！所以劳动节去泉州旅游的时候几乎每天都来上一碗面线糊！
  
  水门国仔老店开在菜场一条街里，非常接地气！除了游客，去吃的应该都是附近街坊了。
  
  各种不同食材用碗隔开，点菜的时候指给阿姨看即可（因为可能当地阿姨说的你也听不懂）
  
  面线糊里的油条是灵魂！！
  总体口感有点像上海的稀饭

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  Kimi_1079 2023-12-05 15:43

  绝杀，在泉州呆了三天两晚，之前都是在酒店吃面线糊觉得还可以，最后一天溜达到酒店周边这家店。人非常多，一人排队一人占座。特意加了最爱吃的，一定不会让你失望。一定要来试一试，肺也没有腥味，海鲜新鲜，真的是绝杀

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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  阿檬吃橙子 2023-11-29 14:49

  到泉州的第一顿！下了高铁饥肠辘辘，从酒店步行经过中山路到了这里，工作日下午店里没有人，一开始选择太多有点迷茫选了几样尝尝。
  面线糊热乎乎的，加上海鲜的料味道很鲜，加的螺肉都超大片。
  五香卷也很好吃，Q弹的口感还吃得到肉块。后面在别处吃到的都没有这家的五香卷好吃。

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  噻浪bia 2023-12-01 21:36

  来了福建怎么可能不去体验一下当地的小吃:面线糊！对于一个喜欢做功课的吃货而言，“水门国仔老店”当然不会放过。经过排队，点了「面线糊」+「卤大肠」+醋肉+海蛎+油条，还有「猪血汤」好吃极了，作为一个地道的北方人，一点儿也没有丝毫的不适应！

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  寶珠_8248 2021-06-30 21:20

  水门国仔老店🍜
  
  搜泉州攻略的话，基本每篇都会提到它！据说是泉州本地人也认可的美食店，他们喜欢把面线糊当早餐，所以早上来可能人会多一点。我们是下午3点多左右到的，人非常少，不需要排队。店面环境比较简单，需要自己点完后，取餐到隔壁的用餐区。
  
  大碗的面线糊只要3块，配料选了醋肉和海蛎（后面几天发现这个组合真的很无敌，搭卤面、沙茶面都好吃！）面线糊的汤底很鲜美爽利，感觉是有用虾壳蟹壳之类的海鲜熬过。没有像台湾的面线那么粘稠，这个吃起来不怎么占肚子。面线很柔滑，喝起来很顺，入口即化。
  
  店内有冷气，但是不是很足，这一碗吃下去整个人还是会热呼呼的！

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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  爱上锁骨的熊 2023-12-04 11:35

  打卡必吃榜，有好几家分店，但是这家上榜。
  在水门巷巷子里，打车也只能在路口步行进来。巷子里像菜市场，有卖炸物的，卖生肉燕，丸子的。「面线糊」加拳头母，大肠，煎蛋31元（有点贵啊）是好吃的，清晨或者酒后来一碗，很舒服。

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  Mduesa 2021-07-01 22:14

  泉州第一站 面线糊
  海鲜汤头 粉丝头儿 淀粉
  可以清汤 也可以加各种食材 海鲜 内脏 煎蛋 豆腐 油条
  等等 很日常的一种小吃 口感略浓浓稠 糊状 类似于胡辣汤 油条等主食可以泡汤里也可以
  环境很朴素 感觉很古老 空调很给力 期间经常有本地人匆匆而来 喝上一碗 匆匆离去
  价格亲民 想吃什么加什么

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  luvjiajiawu 2021-06-13 13:33

  泉州老字号，都在民宿老板提供的名单上，离西街有点小距离，但面线糊的口味确实不错
  面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加，试配了一碗海鲜口味的，醋肉打底，蛏子和虾仁为主菜，还加了点炒鸡蛋，非常鲜美
  一碗肉食主义，醋肉打底，香肠、香菇，香菇调味特别香
  芋头饼有点失望，是凉的，不确定是不是现做
  环境就真的是在菜市场里的老店

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  Isaki 2021-06-28 19:32

  来泉州怎么能不品尝下泉州的面线糊…
  
  环境：
  苍蝇馆子… 店面隔间是专门顾客吃饭的，环境真的很一般.
  
  服务：
  出餐速度还是蛮快的
  「面线糊加醋肉加海蛎」「鱿鱼」 一份面线糊基底不贵，但是加鱿鱼，鱿鱼要10块，额外还有醋肉这些… 面线糊很细… 味道有点偏咸… 胡椒粉味道很足… 还可以…
  「猪血汤」感觉味道有点重… 吃了一半不到，感觉无法继续下口，猪血的味道太重了… 调料感觉也掩盖不过去. 不推荐
  
  总体： 没尝试过的可以试试… 但是没有到达期望值

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  维尼宝贝_2315 2021-05-25 21:08

  面线糊是每一个泉州人都会推荐给游客的小吃，可见它的地位之高。
  
  选择了水门国仔，一家巷子里的老字号，附近有农贸市场，卖小吃的店超级多，可以一边逛一边挨个儿吃
  
  对于北方人来说，一碗面线肯定是“不顶饿”的，但是有非常多配料可以选择，海蛎子，鱿鱼，虾仁，猪肝，鸭肠，鸡蛋，醋肉，大肠，酸豆角……初次打卡，肯定会被琳琅满目的配料惊到
  
  汤底带着微微的胡椒香，醋肉和油条是个人最推荐的搭配 ，醋肉大概就是酸酸的小酥肉，酸味中和了油腻，吃起来非常香。
  
  早晚点上一碗面线糊，喝完身上暖暖的，冬天一定非常舒服。

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  好像有点暴食呢 2025-01-23 17:09

  泉州中山路→通政路三小时极限逛吃！图二：每次路过斯丹姜母鸭都好香呀！这次想吃的太多，就不吃姜母鸭了
  图3,4：小安记和蔡记的麻糍都试过了。小安记是网上挺多人推的，蔡记是本地朋友推荐的。个人觉得蔡记略胜一筹。
  图5，6秉正堂四果汤，阿达子，马蹄爆爆珠和芝麻丸子都好吃😋朋友说天后宫总店的更好吃🤭
  图7，8蔡记旁边的菜头酸，个人觉得比较适口，调味偏淡一丢丢，夹馅的好吃，不夹馅的很解腻。吃了一路很撑的时候拿它来解腻。
  图9水门国仔面线糊，个人觉得面线糊一般，还没有今早叫的外卖好吃😁 咸饭好吃😁
  图10 土著朋友带着去买的板栗大王，真的挺好吃！孩子很喜欢。
  图11通政路的蒜蓉枝，试了一下，觉得咸味的蒜蓉枝更好吃，寸枣也好吃。桔红糕有一丢偏贵，但是拿回去没十分钟就被秒光了。
  图12泮宫卤面真的可以冲。饭点稍微排了一下队，但是也很快。汤汁鲜香味浓，面条挂着汤汁，虾很新鲜。
  图14奔着庄阿姨芋头饼去的，结果下午三点才开，试了一下它隔壁的坤记，发现也很香很好吃！赶紧买了一盒原味的😁
  图15 oh cafe的桂花拿铁很好喝！坐在二楼歇歇脚，看着楼下和远处的风景，颇感惬意😊

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  Jio爱混 2021-04-21 15:18

  雷老虎烧烤是到泉州最期待的一家店，不是因为他上过电视📺。而是因为这个有点意思的slogan：做不了世界500强，就做世界500年。想必老板是个有意思的人。
  🍽因为是淡季，所以不需要排队，自己去冰柜拿食材给老板烤就行，店铺虽然看上去装修简陋，但是打扫得很干净，一点也不油腻。
  🍢等上串的时间有些久，但是看着老板这一家人温馨的背影居然还有点小感动。
  
  「鸭胗」
  推荐，鸭胗切得很大块，不腥还很嫩，是内脏星人的爱
  
  「白果」
  就是上海的年糕了，烤得焦焦糯糯的，淋了一些芝麻花生酱撒了白砂糖意外的好吃！
  
  「鸡爪」
  必须来上几串，腌制过的很入味，软糯一嘬就骨肉分离了，还保留了大块的掌中宝，感觉满满的胶原蛋白。
  
  「鸡腿」
  可能吃到鸡腿的时候有些凉了，感觉味道有点一般般了，如果再烤一会儿焦香味重一点感觉会更好吃，鸡腿🍗肉质还是很扎足的。
  
  「五花肉」
  脂肪部分烤得焦脆，一口满足，瘦肉和肥肉都烤得恰到好处，必点
  
  「千页豆腐」「烤大肠」「香菇」都是正常水平发挥。作为不怎么吃烧烤包邮地区人民来说，这一顿烧烤已经是美味到家了

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  科勒尔 2025-12-11 14:28

  八闽第一道观来泉州最容易错过的景点之一⛵️ 我相信大多游客来泉州去了开元寺（佛）、天后宫（妈祖）、关岳庙（民间）、清净寺（伊斯兰），但是元妙观（道）却是很容易被忽略的地方。
  
  🏮 元妙观供奉的是玉皇大帝，所以也叫天公观，是福建第一座道教宫观，可以追溯到西晋太康年间，被誉为“八闽第一道观”。
  
  📜 西晋太康年间始建，初名白云庙；唐中宗神龙元年改庙建观，称中兴观；唐玄宗开元年间，改名龙兴观：宋大中祥符间，改名天庆观；元成宗元贞元年，改玄妙观；清康熙七年，因避讳圣祖玄烨名号，易名元妙观。至今，正门悬挂的还是“玄妙古观”的牌匾。
  
  🐲 三清殿、凌霄殿、官灵殿，三座主殿雕龙石柱十分精美，殿顶飞檐龙脊上雕有老君炼丹炉、飞龙、麒麟等道教饰物。东西外墙石窗和殿后墙壁嵌有雕刻道教故事图案的石雕、砖雕，用来警示世人向善除恶。
  
  🍍 元妙观目前游客比较少，多是本地居民来祈福，香火相对稳定，初一、十五人比较多。每年正月初九玉皇大帝诞辰日，道观会举办祭祀玉皇大帝的仪式，以祈求新的一年风调雨顺、阖家平安，这天是一年中最热闹的一天。

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  泉州 · 元妙观
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  miaomiao_976 2025-09-10 21:37

  泉州西街City Walk保姆级攻略｜免费寄存行李哈喽～这里是miaomiao🐱
  泉州西街真的太好逛了！烟火气和文艺感拉满，本地人常来，游客更是扎堆打卡～
  🍜美食系列：
  主食冲杨记面线糊，沙茶面、牛肉羹地道入味；
  小吃别错过林记炸醋肉（外酥里嫩）、颜家蜜汁鸡翅（甜咸口绝了）；
  还有泉州姜母鸭，香到走不动路！（只不过我没吃）
  🎁文创系列：
  怀旧感拉满，泉州特色周边很适合当伴手礼
  🌸簪花：
  走几步路都是簪花店！在小巷里穿上汉服簪花秒变闽南小娘惹～
  💡实用Tips：
  西街游客服务中心可以免费寄存行李到21:00，逛吃一整天毫无负担！
  图15滴滴上下车点！这里还有亭子可以让你休息～前面还有电动车租！爱了！
  快来西街开启一场充满烟火气的City Walk，从早吃到晚，从文创逛到非遗，体验最地道的泉州风情～

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  泉州 · 泉州开元寺
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  罗罗要开心 03-17 12:41

  泉州｜藏在旧物仓里的南洋旧时光在鲤城的老居民楼发现这家满是岁月痕迹的「巷鲤旧物」
  阳光透过木窗 在旧物上洒下斑驳的光影
  连空气都弥漫着旧时光的慵懒味道
  每一件老物件都在诉说泉州的旧故事

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  泉州 · 旧馆驿古街巷
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  佩bb_3597 2019-09-15 21:45

  泉州惠安风车岛小岞美术馆一日游我个人比较喜欢小众一点的景点 所以中秋假挑了这个地方来玩 不得不说风车岛真的很美很美 完全没有被污染 是福建值得一去的拍照圣地！！！
  ✨关于交通
  风车岛没有被完全开发 所以说自驾游应该是最好的选择✅
  也可以从泉州客运汽车中心过来 要记住最晚回泉州的一班是6:00pm‼️
  风车岛玩完后 有本地人骑着三轮车送往小岞美术馆
  ✨关于吃喝
  风车岛山上有一些小吃 但是整个岛都比较落后 并没有什么吃的哦 建议自带干粮
  ✨关于游玩时间
  我去的时候是下午三点 很晒很晒很晒！！！
  建议四点以后来 因为地方很小 足够玩完了
  ✨关于小岞美术馆
  这里有很多油画记录了本地的风情文化 来风车岛可以来顺便来看看
  美术馆尽头有一个咖啡厅 我特别特别喜欢！设计十分复古 特别的安静 特别适合坐下来体验一下慢生活！

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  泉州 · 风车岛
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  cc_6643 2023-10-13 14:05

  泉州洛伽寺真的没必要去吗？国庆去了泉州洛伽寺，看网上很多人建议不要去，怀着很忐忑的心情还是去了。我们是从晋江出发的，预约顺风车直接定位洛伽寺，全程大概一个小时。但是到了之后发现所有的辛苦都是值得的！！！因为洛伽寺值得你专门去一趟！
  我们到的时候是涨潮的时候，海水拍打着岸边的礁石，洛伽寺坐落在大海上，给人一种宁静的美，当真对应了那句“海上生庙，庙里看海。”
  洛伽寺往外走几百米就是黄金海岸，很多人在那散步、玩沙、看夕阳，还有妈祖像和对岸的洛伽寺遥遥相望。
  人活着就为了几个瞬间，去泉州的友友真的可以考虑洛伽寺

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  泉州 · 洛伽寺
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  黄黑皮女孩纸没 2025-08-25 09:41

  泉州站网约车实拍指南｜路痴秒懂·拒绝迷路打陌生的城市打车绕晕过吗？别慌！这篇直接给你拍出现场图，照着走，一分钟搞定上车！
  📍上车点定位指南
  1️⃣ **出站口选择**
  - 动车出站后跟随“出租车/网约车”指示牌走
  - 网约车推荐定位👉“泉州站-西侧枢纽站停车场”
  - 出租车、网约车到指定候客区排队（有站台报数字号码）
  
  2️⃣ **避雷提示**
  ❌勿信站内拉客黑车！价格虚高且无保障！
  ❌出站口临时停靠区不能长时间停车，一点过要提前等车，司机接人就得走！
  
  3️⃣ **打车平台**
  现场如图4真的超级多人，22.07到达泉州站~22.23到网约车站台~23.06坐上网约车。花小猪压根没人接单。
  
  ✅ 终极秘诀：无论用哪个App，下单后**立刻直接打电话给司机！
  一句话搞定：师傅，我在网约车停车场等您，xx站台

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  泉州 · 泉州站
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  臭欣欣 2025-03-30 22:21

  泉州之眼，泰禾摩天轮真的好梦幻东海泰禾摩天轮🎡拍照打卡位置，📱导航星巴克，👉在斜对面有楼梯可以上去，我所在的位置是二层🤔（有必胜客广告不是那么美观），✅建议去三层（拍照的人很多需要等），周末的时候去还能看到楼下的音乐喷泉⛲️

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  泉州 · 东海泰禾广场
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  爱拍照的姐姐青 2025-10-09 15:00

  热气球真的泰美啦！！！建议傍晚去玩
  看夕阳 🌇享受浪漫夜晚🌃
  随手拍都是美景 不用滤镜都很美 ～

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  泉州 · 橘若古渡码头景区
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  小雪花_9791 2023-11-27 20:06

  泉州关岳庙 | 求姻缘得上上签，姐妹们快来！在关岳庙按照流程挨个诚心拜过，求得同意后取签，第九十六号求姻缘，上上签！
  解签说：可以找对象啦！今年十月和明年四月有正缘！会生大胖小子哈哈哈哈哈！正缘快来快来快来！

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  Grayistall 2023-11-12 16:04

  泉州西湖公园桃花岛每一张都是原相机无滤镜
  也太好看了吧！
  布置得很有苏州园林的感觉
  现在这个季节正好能去岛上逛逛拍拍照
  空气也很好
  出片率很高~
  湖面波光粼粼的感觉很治愈
  有时候还没看到帆船活动

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  Aurora_7634 2024-09-25 17:10

  来泉州别只会去西街了！月亮湾了解一下️怎么没人告诉我泉州的海也那么美🥹
  天气正好的时候🏝️
  去看场海边日落吧～
  治愈了一个假期🛋️
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  本来想去浮石隐地看看
  结果因为塞车和时间安排
  来了隔壁的月亮湾🌝吹吹海风～

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  泉州 · 月亮湾沙滩
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  逛吃逛吃呀 2021-07-04 19:32

  海边、天空和沙滩️交通：
  停车挺方便的，附近都有收费的停车场，如果晚点来这儿的话，很多人都直接把车停路边了
  推荐理由：
  带孩子来玩玩水、挖挖沙、晒晒太阳补补钙（就是夏天不要太早来了，五点多来会比较合适，不然太阳还是很大很晒的）这里的海水还是很干净的，天空也很美

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  泉州 · 红塔湾
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