绝杀，在泉州呆了三天... - Kimi_1079的「此刻」 - 十六番

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Kimi_1079 2023-12-05 15:43
绝杀，在泉州呆了三天两晚，之前都是在酒店吃面线糊觉得还可以，最后一天溜达到酒店周边这家店。人非常多，一人排队一人占座。特意加了最爱吃的，一定不会让你失望。一定要来试一试，肺也没有腥味，海鲜新鲜，真的是绝杀
泉州
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哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14
【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
但是水门国仔面线糊.
离家有一段距离.
所以长这么大只吃过加盟店的味道.
还没到总店测评过.

天天刷点评.
天天给我推送水门国仔面线糊.
激起了我驱车前往一探究竟的欲望.

门店位于巷子前段.
找到水门巷往内走就准能找到.
门头装修显眼.
橘色框架白色店名.
清晰可见.

装修：
店内装修座位简单紧凑.
显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
我是错峰用餐.
所以店内没人用餐.

口味：
清糊鲜甜呈水糊状.
汤头主要由螃蟹壳虾壳等各类海鲜熬煮.
入口既能感受到大海的味道.
面线棉柔细滑.
入口即化.

配料：
「大肠豆腐」
大肠软嫩.
干净入味.
无异味.
豆腐轻微药材味.
「虾仁」
鲜活河虾下水汆烫拨壳.
虾身Q弹鲜甜.
非常新鲜.
「鸭珍」
刀工了得.
切片改花刀.
入味好评.
富有嚼劲.

ps：
水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
口碑和品质不容质疑.
至于节假日排队这问题.
来说的话.
我觉得也没多大必要.
目前最为接近“国仔”清糊口味的.
是泉州酒店“客常来”面线糊.
也是海鲜底汤头.
但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
刚好两家营业时间互补.
游客朋友可以根据自己的行程安排.
合理安排用餐时间.

还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
整桶配送.
连加盟店也不知道配方.

泉州大街小巷都有面线糊.
敢在泉州开闽线糊的.
口味技术都不会太差.
所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
可以选择离自己近的面线糊用餐.
一般不会大概率的踩雷.

中山南路汽车只可出城不可进城.
单向行驶.
选择公共交通工具出行用餐会较为方便.

水门巷的炸料也可以顺带品尝.
泉州人炸料的水平也都不错.
初一十五烧香拜佛必备供品.
福建酒店

由 Agoda 提供

泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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噻浪bia 2023-12-01 21:36
来了福建怎么可能不去体验一下当地的小吃:面线糊！对于一个喜欢做功课的吃货而言，“水门国仔老店”当然不会放过。经过排队，点了「面线糊」+「卤大肠」+醋肉+海蛎+油条，还有「猪血汤」好吃极了，作为一个地道的北方人，一点儿也没有丝毫的不适应！
泉州
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松影听泉 2023-12-05 15:43
泉州满街的面线糊，还是来找到这家必吃榜的水门国仔老店才行。
面线糊我感觉有点像粥，只不过底料是面线，一样要加各种料。
第一次吃我贪心了，要了各种海鲜肉料大概有七八种，价格一下子上去了不说，我就算吃了个海鲜拼盘，碗里都是料了，这家店放料是真的实在。
爽滑的底料配着个各种不同的配料，有嫩的、有催的、有糯的，海鲜加肉那真的是鲜上加鲜，真的是好美味。
泉州
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寶珠_8248 2021-06-30 21:20
水门国仔老店🍜

搜泉州攻略的话，基本每篇都会提到它！据说是泉州本地人也认可的美食店，他们喜欢把面线糊当早餐，所以早上来可能人会多一点。我们是下午3点多左右到的，人非常少，不需要排队。店面环境比较简单，需要自己点完后，取餐到隔壁的用餐区。

大碗的面线糊只要3块，配料选了醋肉和海蛎（后面几天发现这个组合真的很无敌，搭卤面、沙茶面都好吃！）面线糊的汤底很鲜美爽利，感觉是有用虾壳蟹壳之类的海鲜熬过。没有像台湾的面线那么粘稠，这个吃起来不怎么占肚子。面线很柔滑，喝起来很顺，入口即化。

店内有冷气，但是不是很足，这一碗吃下去整个人还是会热呼呼的！
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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菜桶子 2021-04-29 10:37
到泉州不得不吃系列，譬如面线糊。
虽然酒店早餐有这个，但是在中山路附近逛到了，
就来打个卡。
料自己选，就加了当地非常大颗的海蛎，
老式的环境，原汁原味的口感，加之这条巷子充满了烟火气，特别有感觉。
发现一有趣现象：当地店名喜欢加“啊”字，x啊理发店，x啊什么店，不知闽南话读起来怎样的调调。
街边许多小吃摊位，鸡爪，海蛎饼等十分诱人，买了芋头饼，好吃。
福建酒店

由 Agoda 提供

泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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瘦瘦狗 2021-06-14 20:35
位置在水门巷中，周边像是菜市场一样，周边环境大家可以脑补下，有食品洁癖无法接受苍蝇小馆的不推荐去。

当地人作为早餐吃，我们晚上错峰去尝试了下，不用排队，人还是不少的，他的面糊汤是用海鲜熬制的特别鲜，我们加了牡蛎、醋肉还有油条，牡蛎特别新鲜，腊肉也很香，蘸着油条绝配。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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阿檬吃橙子 2023-11-29 14:49
到泉州的第一顿！下了高铁饥肠辘辘，从酒店步行经过中山路到了这里，工作日下午店里没有人，一开始选择太多有点迷茫选了几样尝尝。
面线糊热乎乎的，加上海鲜的料味道很鲜，加的螺肉都超大片。
五香卷也很好吃，Q弹的口感还吃得到肉块。后面在别处吃到的都没有这家的五香卷好吃。
泉州
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维尼宝贝_2315 2021-05-25 21:08
面线糊是每一个泉州人都会推荐给游客的小吃，可见它的地位之高。

选择了水门国仔，一家巷子里的老字号，附近有农贸市场，卖小吃的店超级多，可以一边逛一边挨个儿吃

对于北方人来说，一碗面线肯定是“不顶饿”的，但是有非常多配料可以选择，海蛎子，鱿鱼，虾仁，猪肝，鸭肠，鸡蛋，醋肉，大肠，酸豆角……初次打卡，肯定会被琳琅满目的配料惊到

汤底带着微微的胡椒香，醋肉和油条是个人最推荐的搭配，醋肉大概就是酸酸的小酥肉，酸味中和了油腻，吃起来非常香。

早晚点上一碗面线糊，喝完身上暖暖的，冬天一定非常舒服。
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Isaki 2021-06-28 19:32
来泉州怎么能不品尝下泉州的面线糊…

环境：
苍蝇馆子… 店面隔间是专门顾客吃饭的，环境真的很一般.

服务：
出餐速度还是蛮快的
「面线糊加醋肉加海蛎」「鱿鱼」一份面线糊基底不贵，但是加鱿鱼，鱿鱼要10块，额外还有醋肉这些… 面线糊很细… 味道有点偏咸… 胡椒粉味道很足… 还可以…
「猪血汤」感觉味道有点重… 吃了一半不到，感觉无法继续下口，猪血的味道太重了… 调料感觉也掩盖不过去. 不推荐

总体：没尝试过的可以试试… 但是没有到达期望值
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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爱上锁骨的熊 2023-12-04 11:35
打卡必吃榜，有好几家分店，但是这家上榜。
在水门巷巷子里，打车也只能在路口步行进来。巷子里像菜市场，有卖炸物的，卖生肉燕，丸子的。「面线糊」加拳头母，大肠，煎蛋31元（有点贵啊）是好吃的，清晨或者酒后来一碗，很舒服。
泉州
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想要一夜暴富的 2021-07-03 09:26
一直听的播客之前在泉州读的大学，好几期节目里都安利了面线糊！

面线糊这个东西吧，好像其他地方都没有！所以劳动节去泉州旅游的时候几乎每天都来上一碗面线糊！

水门国仔老店开在菜场一条街里，非常接地气！除了游客，去吃的应该都是附近街坊了。

各种不同食材用碗隔开，点菜的时候指给阿姨看即可（因为可能当地阿姨说的你也听不懂）

面线糊里的油条是灵魂！！
总体口感有点像上海的稀饭
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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法啦fa 2021-05-31 20:14
一个市场口的小店门口小小的
人生第一次吃面线是在台湾真心难吃因为就是随便几块干鱿鱼胡椒粉糖的综合当时就直接灭绝再吃面线的决心
这次泉州之行面线据说是当地人的早餐那么特意找了这家本地烟花气的小店
面线大3元小2元配料自己选
大肠里面的膏清除的很干净非常好吃
牡蛎也很新鲜面线的汤底是用了海鲜熬煮所以明显不同微微胡椒粉调味配上油条不错
炒米粉不过不失
做为地方特色可以一试
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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法啦fa 2021-05-31 20:14
一个市场口的小店门口小小的
人生第一次吃面线是在台湾真心难吃因为就是随便几块干鱿鱼胡椒粉糖的综合当时就直接灭绝再吃面线的决心
这次泉州之行面线据说是当地人的早餐那么特意找了这家本地烟花气的小店
面线大3元小2元配料自己选
大肠里面的膏清除的很干净非常好吃
牡蛎也很新鲜面线的汤底是用了海鲜熬煮所以明显不同微微胡椒粉调味配上油条不错
炒米粉不过不失
做为地方特色可以一试
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Mduesa 2021-07-01 22:14
泉州第一站面线糊
海鲜汤头粉丝头儿淀粉
可以清汤也可以加各种食材海鲜内脏煎蛋豆腐油条
等等很日常的一种小吃口感略浓浓稠糊状类似于胡辣汤油条等主食可以泡汤里也可以
环境很朴素感觉很古老空调很给力期间经常有本地人匆匆而来喝上一碗匆匆离去
价格亲民想吃什么加什么
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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1 1970-01-01 08:00

推荐
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luvjiajiawu 2021-06-13 13:33
泉州老字号，都在民宿老板提供的名单上，离西街有点小距离，但面线糊的口味确实不错
面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加，试配了一碗海鲜口味的，醋肉打底，蛏子和虾仁为主菜，还加了点炒鸡蛋，非常鲜美
一碗肉食主义，醋肉打底，香肠、香菇，香菇调味特别香
芋头饼有点失望，是凉的，不确定是不是现做
环境就真的是在菜市场里的老店
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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HeySeason 2019-10-16 23:21
小众旅行地|小岞美术馆&小岞风车岛暑假去大西北转了一大圈看腻了自然风光所以国庆找了个稍微小众一点的地方看看海
.
在泉州的三天时间安排了一个下午去惠安县小岞镇的美术馆和风车岛拍照一点出发六点半回程八点前到达泉州市区时间足够
.
如果像我们不是自驾游的人非常建议大家打车or使用拼车软件呀因为坐小巴车费时还不方便！不仅要去到汽车站坐车到了小岞镇还要转人力车到风车岛比较麻烦花费和拼车差不多
.
我们当时早上就发布了拼车行程被接单后就在下午顺利出行啦逛完美术馆去风车岛的时候没打到车也没拼到车我们就蹿上了一辆路过的小巴车到小岞镇上再打了滴滴进风车岛（有2km左右滴滴比人力车更方便噢！）如果回程不想赶六点的末班小巴车也最好提前约车免得天黑难打车
.
💌Tips：
1.全部无门票‼️免费进‼️
2.建议带两套衣服不同地方不同风格
3.最好先去美术馆再到风车岛因为可以看日落嘻嘻
.
🎨小岞美术馆：
❶美术馆不算大准确来说就一层楼上有个平台+走廊可以过到后面的福锅咖啡馆
❷画不多中间墙体是橙色整个美术馆设计有很多窗户可以自行找角度拍意境照
❸福锅咖啡馆在美术馆的后面也有很多小姐姐喜欢在那里取景拍照楼上有个看似像通往天空的楼梯可以走咖啡馆这边上去
.
🌊小岞风车岛：
❶岛很小可以停车到最里面上个顶也就十几二十分钟海拔并不高上面也没太多景好拍个人建议还是下面拍照好看站在礁石拍照还请注意安全
❷强烈建议待到傍晚时分呀有落日余晖拍照会很好看加上岛内广播放着天空之城这种歌像是在日本一样很有意境哎～
泉州 · 风车岛
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洪墩墩私信评论 2021-06-09 00:27
从17年吃到21年越来越好吃！我一周吃三次！店铺名：清香堂烧烤馆
地址：丰泽区津淮街福田路淮圃花苑148号（建议导航，在泉州九中附近）
人均：50左右💰丰俭由人（因为也有海鲜类）
步入主题：泉州这家老牌烧烤我直接宣判封顶从17年吃到21年，越吃越惊艳，越做越好吃，他们家是真的很低调，没有宣传，做的都是老顾客和附近居民的生意，食材干净新鲜，重点是味道顶啊 😍我这礼拜吃第三次了！我忍不住要向你们安利它了
推荐菜品：
·【蒜香烤猪脑】我一定要放在第一个推荐！因为它是我目前为止吃到过最新鲜的猪脑，一丢丢腥味也没有，超级嫩滑，我以前很害怕吃猪脑的，他们家猪脑我一个人可以吃两个！能吃辣的一定要多加辣！太绝了
·【蒜香烤生蚝】他们家生蚝新鲜是首要的，其次就是个头真的好大一口塞不下，得分两口吃🍠
·【烤黄花鱼】这个下🍺肯定绝了[doge]你试试沾秘制酱料吃千万小心酱料别沾到手上，我怕你跟我一样嗦手指[doge]这个秘制酱料太百搭了，跟所有烤物都是绝配
·【烤牛肉、烤五花肉、烤三层肉】他们家的肉串类可以闭着眼睛点！全部都是新鲜食材，应该是老板自己穿的，都是自己独家调料腌制的，我在其他烧烤店没有吃过这样的味道加糖加辣，直接带你飞上云霄
·【烤鸡蛋】溏心的！溏心的！溏心的！重要的事情说三遍！居然是溏心的没吃过烤鸡蛋的一定要试试，开启新世界大门
强制分割线😛😛😛
在泉州没吃过这家烧烤的一定要给我冲😁 真的爆好吃！从我高中吃到现在，只觉得越来越好吃，我这周一连吃了三回，真是忍不住要安利给你们这家宝藏烧烤店了
泉州 · 清香堂烧烤馆
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一听可乐 2021-04-08 20:33
旅游攻略|泉州西街美食红黑榜‼️今天来写一写泉州西街的美食红黑榜👍(ps.只是代表个人的感受，美食嘛，每个人喜欢的口味可能不一样 )
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💥红榜
1⃣️ 曾氏老记面线糊(西街店) 不得不说，漳州和泉州的面线糊有点差别哈哈，这家的汤头偏稀，面线糊的味道还可以，我加了一份醋肉，价格在10元左右，小小一碗
2⃣️ 一杯潮茶个人觉得是必打卡店哈哈，恬恬幽兰安利✅✅价格18元，建议全糖！！我正常奶茶都点三分无糖的觉得全糖刚刚好👌🏻
3⃣️ 甜丫丫(西街店) 他们家的泡芙不错子！
4⃣️ 纯手工车轮饼古早芋泥味超好吃！！不会甜腻，同行的朋友说古早珍珠的很踩💣
5⃣️宫廷酥牛肉饼味道不错！现做的很好吃，一份牛肉饼八元左右，牛肉挺多哒！
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不踩雷，可以尝试篇
1⃣️ 好成财牛排馆(涂门街店) 这个在西街外哈哈，需要骑共享电动车，我点了牛肉面没有很让人惊艳，就是牛肉很真
2⃣️ 客必隆同安香骨鸡腿我点了香骨鸡腿，微辣，还可以，不难吃，炸得比较黑，但是没有给我wow的惊艳感哈哈
3⃣️ 刘记煎包肉煎包一个1.5好像，不难吃但是也没有很好吃，煎包里面没有含汤汁，这个在我心中扣了点分
4⃣️ 吴氏手工麻糍一个2元，个人觉得还是漳州的更好吃[doge]这个本漳州人总觉得不够有内味哈啊哈哈哈
5⃣️泉州卷润饼就是春卷啦！这个季节正式吃春卷的时候，中卷是8元，里面有胡萝卜，炒蛋，炒粉丝，肉等等味道不难吃，中规中矩
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黑榜💣
1⃣️泉港浮粿
浮粿本闽南人吃不来这个味道哈哈哈，里面有牡蛎，外面是炸酥的但是可能不是现炸的，有点软了，所以总体味道很一般😂
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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依米夏沫 2022-08-05 00:00
🌟泉州旅行攻略|游览千年古城，领略泉州美景

泉州，一生必须来一次的千年古城。对我来说，出门旅行不仅是吃喝重要，还有入住的地方更为重要。便捷的交通，舒适的环境，安心地入睡，是我的追求。来泉州旅行，经过多方对比，我选择了星程酒店（泉州万达店）。

酒店位于浦西万达对面，优越的地理位置，去哪里都很方便，吃住游购娱都一站式解决了。酒店环境不错，整个大堂面积不是很大，但宽敞明亮，分区合理，有登记等候区、大厅休息区等。走进大厅，给人眼前一亮的感觉。

👩‍💼前台服务态度很好，热情周到体贴，酒店配套齐全，有免费停车场、洗衣房、商务中心和机器人服务。萌萌的机器人会乘坐电梯来客房送房卡/送外卖，简直太棒了，新奇好玩。

客房面积不是很大，但也足够宽敞，整洁干净，空间明亮，整体采光很棒。酒店大厅到客房，装潢设计很时尚，符合的审美，深受年轻人的喜爱。酒店

酒店有提供早餐🍽，在酒店8F，餐厅不是很大，早餐品类足够丰富，最喜欢的是星程一碗面——古早味牛肉面，还有泉州特色美食——面线糊。餐厅桌椅摆放宽敞，入座就餐愉快。窗外的城市风景很迷人，让人心情舒畅，整体感觉很不错。

🌈星程酒店（泉州万达店）

💰人均消费：基础房型价格在200-400，性价比很高。
📍地址：泉州市丰泽区泉秀街道宝洲街424号
🚗交通攻略：🚌公交乘坐 8路、6路、15路到东南医院站下车或49路到田安路南段站下车，步行可达。在泉州市区直接🚕打车前往也方便，价格实惠且便捷。距离不远，也可以选择🛵骑共享单车前往。
小Tips：泉州古城区不大，市区内的景点距离都不太远，可以直接打车前往，也可以选择骑共享单车，有些景点走走也不远。
泉州 · 星程泉州万达广场酒店
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小慢酒食 2021-01-14 19:17
泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
如果你没有到过泉州，你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
如此丰富多元的文化，是世界上聚集宗教最多的城市之一。
作为闽南文化的源头，泉州这座城市已繁荣了千年。
从宋代时期，这里就是“东方第一大港”，不但与世界多国进行贸易往来，也促进了中外饮食文化的融合。
相比较大菜，泉州的小吃更加不能错过。
1⃣️ 金记沙茶面(总店)
几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感，你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
❗️不管过去多少年，开了多少店，这里都没有变过，好像时间穿梭了。
简单的小笼包，简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
3⃣️ 爱啊石花膏
石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃，清热又润肺，是闽南人的消暑神器 😍
红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材，混合一点石花膏，就是清清凉凉的四果汤，炎热的夏天就想喝上一碗。
4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
秉正堂是百年老店，但个人更偏爱爱啊石花膏，芋圆吃起来更Q弹
5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
海参鲍鱼干贝，说吧，你喜欢什么，这里都有 😍
闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
6⃣️安海五叔公土笋冻
沙虫熬的冻冻，满满的蛋白质，蒜泥🧄简直就是它的灵魂，味道绝了 😍
千万别被外表吓着，吃就对了
📍地址：西街109号
7⃣️ 后城面线糊
泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
如果你想知道烟火气的味道，那就来这里吧
8⃣️ 老西街满煎糕
古法红糖，古法制作
吃一口刚出锅的满煎糕，你就明白什么是古早味了
9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
姜母鸭，已有数千年历史，是地道福建名菜，去泉州不可错过的美味 😍

#旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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黄三十 2021-01-13 16:49
泉州 | 一砖一瓦都是玄机的府文庙上个月飞了一趟泉州。
给你们分享一波泉州的府文庙。
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文庙,又称孔庙、夫子庙、至圣庙、先师庙等，
是纪念和祭祀孔子的祠庙⛩建筑，又是儒家文化的研习场所。而泉州又是寺庙圣地，当然也是少不了的
这次去的是唐开元末年的府文庙，它保留了北宋时期中原文化特色，和闽南🦯建筑完美融合，这里的每一处建筑都有其特定的文化内涵，包括布局和装饰
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⛩府文庙
是由大成门和金声及玉振门、两庑、大成殿围成的一个长方形四合院。走过东西向的涂门街，迎面而来的是六柱五门、五檐三叠、燕尾屋脊、花岗岩牌坊
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进门后就能看到一条小河上建有两座石桥，并以孔子📖家乡的洙水与泗水命名为“洙泗桥”，桥北是青一色花岗岩铺就的庙前广场，远处是蜿蜒起伏的清源山⛰️，视野高远开阔；广场的榕树下是闲坐玩耍的老人和孩子，气氛安静怡然！
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泉州府文庙不大，不过大成殿的彩绘保留完整，具有很强的地域特色。特别是屋脊🎨装饰繁缛，浓得要溢出来的闽南味儿，还是值得一看的。
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府文庙
📍地址：鲤城区府学路
🎫门票：免费
🚦推荐游玩时间：20分钟
泉州 · 泉州府文庙
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给个机会睡大觉 2021-07-08 10:36
低下看西安，地上看泉州。泉州两日游攻略（上）【关于泉州】
马可波罗笔下的刺桐城，宋元时期著名的国际都市现在是国家历史文化名城，历史悠久，更是被赞誉
“半城烟火半城仙，半边古老半边洋”。
【出游建议】
泉州城市不大，基本上如果不出城的话，一般来说两天时间就可以把城内著名的景点都通过徒步的方式打卡完毕。7月到9月是旅行旺季，温度较高注意防护。
【关于交通】乘坐高铁动车到达泉州，景点相对集中可以步行或者骑行（扫码即可骑行的小黄车和小毛驴），景点远的可以考虑公交或者即叫即停的小白(价格便宜，每个景点附近都有公交站台)。
【关于住宿】
个人建议住在泉州钟楼附近，放下行李即可步行前往附近的景点(西街，开元寺…)，很多网红小吃也在附近可以去品尝去打卡。
😍【出行线路及紧点介绍】
🍃Day 1 钟楼→西街→小西埕→开元寺→中山路→泉州花巷天主教堂→觅鲤
🍃Day2 文庙→清净寺→关岳庙→天后宫→西湖公园→少林寺→郑成功公园
【Day 1 景点介绍】
🍀钟楼：由留英设计师设计，建筑风格是欧洲风格，泉州的标志性建筑历史悠久。现在是西街路口的红绿灯🚥，到泉州游玩不可错过。
🍀西街：西街有着极其丰富的历史文化遗存，是泉州古城内现有保留最为真实、完整的历史街区。在西街有极俱闽南特色古大厝、红砖厝、还有近现代骑楼洋楼。最重要的是这里更是美食一条街，吃货朋友们千万不能错过哦，也是来泉州游玩必来的好去处。
🍀小西埕：小西埕依托西街，在东西塔下打造以闽南埕文化为特色，融合旅宿、生活、艺文、现场功能，荟萃创、住、吃、购、玩五大年轻业态的西街泛文艺聚集地，依托西街旅游资源，致力于让更多人走近古城，留在古城。网红打卡胜地。
🍀开元寺：开元寺建于唐朝（686年）现占地面积约8万平方米，是福建省内最大的寺庙。海上丝绸之路起点、历史文化名城泉州的象征，也是全国佛教重镇。
🍀中山路：传统商业街，贯穿城市南北，是泉州古城"三片一线"保护的重要地段，其建筑风格体现了泉州多种文化融合的特色。
🍀泉州花巷天主教堂：超少女的粉色教堂💒，少女心满满，随地取材即可排出ins风大片。天主教徒去泉州旅行不可或缺的一部分。
🍀觅鲤：位于泉州老城的核心区域，离热闹的西街很近，集餐饮、时尚、娱乐等众多潮流元素的文化创意园。很适合晚上去散散步，逛逛街，拍拍照，累了可以去吃蜗牛，吃甜品，喝咖啡。（满满的民国风）
泉州 · 南少林寺遗址
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干饭阿娴 2022-03-11 15:56
泉州丨一家物超所值的民宿就在西街附近!!在小🍠上种草的民宿，这次去泉州就安排上啦～
一楼是酒吧，二楼是猫咖，其余就是民宿哦～
真的很喜欢这家民宿给人的感觉
进门字幕灯‘晚安’小细节好温馨
每一层的玻璃上贴字都让人觉得好浪漫
“立刻相爱就现在 ”
我们选的房间是有阳台的
惊喜的就是在床边就能看到东西塔看日落
房间有一个小浴缸小沙发
整体的色系都是我喜欢的很温馨适合拍照
推荐给大家哦～
——
🏠：龙玲有棵树民宿
📍：泉州新华北路131号 (西街开元寺附近)
💰：200+
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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奇了怪了漫游记 2023-08-08 21:48
泉州洛阳桥你错过了什么？一篇懂海内第一桥🎉祖籍泉州的著名台湾作家余光中曾为洛阳桥写诗：
刺桐花开了多少个春天，东西塔对望究竟多少年，多少人走过了洛阳桥，多少船驶出了泉州湾，现在轮到我走上桥来，从桥头的古榕步向北岸，从蔡公祠步向蔡公石像，一脚踏上了北宋年间……

☀️洛阳桥是现存最早的跨海梁式石桥，号称海内第一桥，世界文化遗产。宋皇祐五年（1053年）泉州太守蔡襄主持修建
🎈在明万历大地震中，泉州除了开元寺东西塔安然无恙，就只有洛阳桥完好。所以泉州有句话：站着要像东西塔，躺着要像洛阳桥
洛阳桥不仅是一座桥，而是一片历史文化遗迹区域！我们今天就推荐一条从南向北横跨洛阳桥的citywalk步行路线

🔴1、蔡公祠，门口有对联：驾桥天地老，留笔鬼神惊
🔴有传统灰泥塑大小三王图。大三王是牡丹、凤凰、麒麟。但这都是人世间不可见。小三王是狮子、锦鸡、月季
🔴祠堂蔡襄像右侧，有万安桥记碑（即洛阳桥），十大三绝碑之一。碑记文字精炼、书法精湛、刻工传神，是为三绝。字由蔡襄自己题写，当时最出名上官家所刻
🔴两侧有对联：五谏经邦，昔日芳型垂史册；万安济众，今朝古道肃观瞻。落款是欧阳修撰
🔴后进有小厅，里面展示了大量石桥构件和石刻
🔴2、清代官式大厝，泉州老宅的标准样貌，两侧有砖雕
🔴3、土地庙，绝无仅有，土地庙和巨石是一体的，土地公公像就是在巨石上刻出，然后再在巨石前建庙宇
🔴4、刘氏宗祠，宗祠所在的桥南村全姓刘。宗祠的石刻是一绝，有忠孝节义四个故事。分别是诸葛进表、望云思亲、苏武牧羊、琴鹤还乡。刻在大门上方两侧
🔴5、余庆楼，极为精良的番仔楼。可自由参观
🔴6、桥头和引桥，桥头左右有两石塔，和桥一起建立
在引桥末有小岛叫中亭，即古万安渡所在。这里曾有很多牌坊、石塔、石碑、摩崖石刻。记载了洛阳桥的各种故事和美誉，现在也留存不少
🔴7、洛阳桥主桥
🔴洛阳桥桥墩像船头可以减少水流冲击。水下有筏型基础，有大量的牡蛎在石缝间繁殖巩固基础和桥墩。洛阳桥修建时，传说蔡襄写檄文，命海水退潮三日立基
🔴桥身由大条石搭建，长8米以上，0.6米厚
🔴8、月光菩萨，桥身一侧有宝箧印经塔，是仅宋代才有的规制。在塔面向水面一侧，能看到极其漂亮的月光菩萨像
🔴9、蔡襄像
🔴10、昭惠庙，供奉第一代水神李元溥
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泉州
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成都高圆圆 2021-05-05 20:46
【美好生活沙茶面】店名朴实接地气，早餐点上一碗，寓意元气满满的一整天开始了💕
本来和朋友在金记和这家做选择，因为路程、以及评论我们最终选择了美好生活，到达目的地，原本冷清的巷子因门口排队七八的人变得热闹起来~
「印尼娘惹糕」
等待期间因为饿了，看到柜台上有自取自买的娘惹糕和千层糕，相较看上去娘惹糕会更湿润变拿了一盒（感觉跟墙纸贴的娘惹糕照片五颜六色不一致？）
😋味道是好吃的，淡淡的椰浆味，分开时粘性很大，但吃进嘴里并没有粘牙，很清新
「沙茶面底」推荐「沙爹肉」「炸豆皮」
汤面，单独喝汤有咸蛋黄的流沙口感，很香甜浓郁，唯一不足的是面条不够入味，应该不是同汤底一起煮的，整体味道于我恰到好处，同行的朋友觉得偏淡口。
😋沙嗲肉浓郁又富有嚼劲，卷一筷子面+肉，实在是很美好生活；
😋炸豆皮：汤面必备，能验证汤底的百搭素食之一
「拳头母」
来之前一直有听闻，今日一见：丸类，猪瘦肉丸。因为用猪瘦肉+猪肉筋制作的不规则丸类，像拳头，意为“拳头母”，口感介于平常超市买的速冻丸和潮汕火锅里手打牛肉丸之间
「印尼炒面」
比汤面浓郁，也比一般炒面少去很多油。炒面是没法加料的，单点的已经配好了的一份。
不得不说，炒面配上醇厚的香肠也是绝配，味道层次很丰富，最后青菜解腻
🌈整体达到预期，很好的体验。全程也是老板娘老板、孩子母亲一家四口忙活着
泉州 · 美好生活沙茶面
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dewey 2021-07-09 11:23
泉州开元寺泉州开元寺，拍不完的东西双塔，镇国塔和仁寿塔，寺庙始建于唐，双塔前后几经毁坏和重修，保留至今可以清晰可见历史的焚烧痕迹，够成泉州西街最有名的地标建筑，和古城融为一体形成了如今别样风景，其实拍双塔傍晚彩霞满天的时候拍是最美的，西街的晚霞和双塔构成的画面彰显着泉南佛国的意境。
泉州 · 泉州开元寺
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A阿欢_3819 2023-10-13 14:29
泉州丨闽台缘博物馆开放时间➕周一闭馆：看第三张图。
门票：免费。可以提前预约去。不过我每次去玩都懒得预约，嘿嘿。
🍃游玩建议：可以中午吃完饭大概1点去玩，玩的快参观完了可以去隔壁泉州博物馆玩，也是免费的。
🦋一层：讲述的就是台湾跟福建这边的一些事情吧。
🦋二层：很多人不知道哪里上二层，走楼梯上去咯。第十二张图就是二层的入口。个人觉得二层好玩，后面的图都是二层的，还有黑白无常，像鬼屋哈啊哈，小时候经常去玩。
🦋三层：以前去过，现在好像不能去，前几天去拦着的
🚘交通：公交车，打车，电动车，私家车，都可以，闽台缘门口有停车场🅿️。
🍇吃饭：吃的不能带进博物馆，建议游玩完去北峰那条街街，很多好吃的（大概6点很多路边摊出来）可以导航北峰爱心购物广场。或者，也可以打车到开元盛世广场，也可以去西街。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
好玩指数：⭐⭐⭐⭐
服务指数：⭐⭐⭐⭐⭐
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泉州
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牛肉丸麦兜哒麻麻 2019-02-10 11:29
🔥闽南传统美食🙈舌尖上的中国推荐👀泉州🐂牛肉羹
作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃，牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食🔥泉州市区的牛肉店应该不少于上百家，这次过年回婆婆家，去了最受当地人好评的三家店🙈
我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大，环境一般，但是出品却是极好的😻去的时候人都坐满了，朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面，牛肉羹和牛排🙈牛肉羹味道鲜香，牛肉特别滑嫩👍拌面有浓厚的花生酱味道，入口香滑，一定要趁热拌开吃，不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的，有一点点辣的咖喱牛排👀牛肉很入味❤
王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家，这家的牛肉没有特别的嫩，但是汤的味道是极好的💃我一口气喝了两碗牛肉羹，可以看出我真的很爱了🙊
最后一家"好成财牛肉店"，在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地🔥我们去的是万达旁边的分店，人没有那么多。点了咸饭，牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡，但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩，牛排和其他家差不多，没有很出彩👀
以上三家，我觉得味道最好的就是东兴牛肉店😈不愧是当地最有名的😬来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦😏
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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ZoyoColor赵sir 2020-10-18 16:23
泉州～中山路世人慌慌张张
不过图碎银几两
可偏偏这碎银几两
能解世间万种慌张
泉州 · 中山路历史文化街区
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