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  噻浪bia 2023-12-01 21:36

  来了福建怎么可能不去体验一下当地的小吃:面线糊！对于一个喜欢做功课的吃货而言，“水门国仔老店”当然不会放过。经过排队，点了「面线糊」+「卤大肠」+醋肉+海蛎+油条，还有「猪血汤」好吃极了，作为一个地道的北方人，一点儿也没有丝毫的不适应！

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  luvjiajiawu 2021-06-13 13:33

  泉州老字号，都在民宿老板提供的名单上，离西街有点小距离，但面线糊的口味确实不错
  面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加，试配了一碗海鲜口味的，醋肉打底，蛏子和虾仁为主菜，还加了点炒鸡蛋，非常鲜美
  一碗肉食主义，醋肉打底，香肠、香菇，香菇调味特别香
  芋头饼有点失望，是凉的，不确定是不是现做
  环境就真的是在菜市场里的老店

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  爱上锁骨的熊 2023-12-04 11:35

  打卡必吃榜，有好几家分店，但是这家上榜。
  在水门巷巷子里，打车也只能在路口步行进来。巷子里像菜市场，有卖炸物的，卖生肉燕，丸子的。「面线糊」加拳头母，大肠，煎蛋31元（有点贵啊）是好吃的，清晨或者酒后来一碗，很舒服。

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  松影听泉 2023-12-05 15:43

  泉州满街的面线糊，还是来找到这家必吃榜的水门国仔老店才行。
  面线糊我感觉有点像粥，只不过底料是面线，一样要加各种料。
  第一次吃我贪心了，要了各种海鲜肉料大概有七八种，价格一下子上去了不说，我就算吃了个海鲜拼盘，碗里都是料了，这家店放料是真的实在。
  爽滑的底料配着个各种不同的配料，有嫩的、有催的、有糯的，海鲜加肉那真的是鲜上加鲜，真的是好美味。

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  寶珠_8248 2021-06-30 21:20

  水门国仔老店🍜
  
  搜泉州攻略的话，基本每篇都会提到它！据说是泉州本地人也认可的美食店，他们喜欢把面线糊当早餐，所以早上来可能人会多一点。我们是下午3点多左右到的，人非常少，不需要排队。店面环境比较简单，需要自己点完后，取餐到隔壁的用餐区。
  
  大碗的面线糊只要3块，配料选了醋肉和海蛎（后面几天发现这个组合真的很无敌，搭卤面、沙茶面都好吃！）面线糊的汤底很鲜美爽利，感觉是有用虾壳蟹壳之类的海鲜熬过。没有像台湾的面线那么粘稠，这个吃起来不怎么占肚子。面线很柔滑，喝起来很顺，入口即化。
  
  店内有冷气，但是不是很足，这一碗吃下去整个人还是会热呼呼的！

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  阿檬吃橙子 2023-11-29 14:49

  到泉州的第一顿！下了高铁饥肠辘辘，从酒店步行经过中山路到了这里，工作日下午店里没有人，一开始选择太多有点迷茫选了几样尝尝。
  面线糊热乎乎的，加上海鲜的料味道很鲜，加的螺肉都超大片。
  五香卷也很好吃，Q弹的口感还吃得到肉块。后面在别处吃到的都没有这家的五香卷好吃。

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  菜桶子 2021-04-29 10:37

  到泉州不得不吃系列，譬如面线糊。
  虽然酒店早餐有这个，但是在中山路附近逛到了，
  就来打个卡。
  料自己选，就加了当地非常大颗的海蛎，
  老式的环境，原汁原味的口感，加之这条巷子充满了烟火气，特别有感觉。
  发现一有趣现象：当地店名喜欢加“啊”字，x啊理发店，x啊什么店，不知闽南话读起来怎样的调调。
  街边许多小吃摊位，鸡爪，海蛎饼等十分诱人，买了芋头饼，好吃。

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  瘦瘦狗 2021-06-14 20:35

  位置在水门巷中，周边像是菜市场一样，周边环境大家可以脑补下，有食品洁癖无法接受苍蝇小馆的不推荐去。
  
  当地人作为早餐吃，我们晚上错峰去尝试了下，不用排队，人还是不少的，他的面糊汤是用海鲜熬制的特别鲜，我们加了牡蛎、醋肉还有油条，牡蛎特别新鲜，腊肉也很香，蘸着油条绝配。

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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  想要一夜暴富的 2021-07-03 09:26

  一直听的播客之前在泉州读的大学，好几期节目里都安利了面线糊！
  
  面线糊这个东西吧，好像其他地方都没有！所以劳动节去泉州旅游的时候几乎每天都来上一碗面线糊！
  
  水门国仔老店开在菜场一条街里，非常接地气！除了游客，去吃的应该都是附近街坊了。
  
  各种不同食材用碗隔开，点菜的时候指给阿姨看即可（因为可能当地阿姨说的你也听不懂）
  
  面线糊里的油条是灵魂！！
  总体口感有点像上海的稀饭

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  Kimi_1079 2023-12-05 15:43

  绝杀，在泉州呆了三天两晚，之前都是在酒店吃面线糊觉得还可以，最后一天溜达到酒店周边这家店。人非常多，一人排队一人占座。特意加了最爱吃的，一定不会让你失望。一定要来试一试，肺也没有腥味，海鲜新鲜，真的是绝杀

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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  维尼宝贝_2315 2021-05-25 21:08

  面线糊是每一个泉州人都会推荐给游客的小吃，可见它的地位之高。
  
  选择了水门国仔，一家巷子里的老字号，附近有农贸市场，卖小吃的店超级多，可以一边逛一边挨个儿吃
  
  对于北方人来说，一碗面线肯定是“不顶饿”的，但是有非常多配料可以选择，海蛎子，鱿鱼，虾仁，猪肝，鸭肠，鸡蛋，醋肉，大肠，酸豆角……初次打卡，肯定会被琳琅满目的配料惊到
  
  汤底带着微微的胡椒香，醋肉和油条是个人最推荐的搭配 ，醋肉大概就是酸酸的小酥肉，酸味中和了油腻，吃起来非常香。
  
  早晚点上一碗面线糊，喝完身上暖暖的，冬天一定非常舒服。

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  Isaki 2021-06-28 19:32

  来泉州怎么能不品尝下泉州的面线糊…
  
  环境：
  苍蝇馆子… 店面隔间是专门顾客吃饭的，环境真的很一般.
  
  服务：
  出餐速度还是蛮快的
  「面线糊加醋肉加海蛎」「鱿鱼」 一份面线糊基底不贵，但是加鱿鱼，鱿鱼要10块，额外还有醋肉这些… 面线糊很细… 味道有点偏咸… 胡椒粉味道很足… 还可以…
  「猪血汤」感觉味道有点重… 吃了一半不到，感觉无法继续下口，猪血的味道太重了… 调料感觉也掩盖不过去. 不推荐
  
  总体： 没尝试过的可以试试… 但是没有到达期望值

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  Fanta_6634 2021-04-28 22:11

  泉州｜走街串巷指南，最喜欢的隐藏宝藏小城·
  “喜欢这样所有地方都步行可达的城市，悠闲、舒适。”
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  泉州独有自己的魅力，说不上来像哪座城市，街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气，也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
  ·
  它还是个被忽略的美食宝藏小城，一天也就吃了五六七八顿，有让人念念不忘的麻糍，吃了还想吃的肉燕汤，回味无穷的姜母鸭。
  ·
  在这样的城市生活，实在是很幸福。
  ·
  奉上这一份泉州走街串巷指南，2日足矣，多呆上几日也不错。
  ·
  1）买一份 吴氏手工麻糍当早餐
  这家店在西街上，是这条街排队最长的店，但速度很快，小小一家门店，阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍，里面包裹着炸的酥脆的油条，外面裹上红豆粉，太好吃了。
  ·
  2）逛一逛清晨的 大开元寺
  开元寺是福建最大的佛教寺院，南北长260米，东西宽300米，占地多达78000平方米，走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔，矗立在古街之中，是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天，寺庙前院还有鸽子，悠闲的在古树下“散步。”
  ·
  3）看一眼白色的 泉州钟楼
  泉州钟楼也是标志性建筑物，建于1934年，融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯，全白色的钟楼很特别。
  ·
  4）去 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)，吃正宗的姜母鸭
  一家开了40年的老店，姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子，用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷，价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
  ·
  5）登上最高处，看一场古城日落
  西街有好几家店可以登高俯瞰古城，我去的是当地很出名的果汁店 莓超疯(西街天台1店)，买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城，等一场日落。
  ·
  6）去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish，喝一杯咖啡
  泉州还有一大惊喜，藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」，开在街角处。环境舒适，咖啡在线，还有几款结合泉州味道的特调。
  ·
  7）泉州的深夜食堂，面线糊
  这家店晚上十点之后才开门，叫 婷婷面线糊，生意超好。飘着热气，加满三种料，一口下去，好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊，抚慰了多少夜晚的灵魂。
  ·
  泉州太适合走街串巷，惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里，上了年纪大树和街角的组合，就值得我们拍好久。泉州人说话，也都特别温柔。

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  Ontheway_1944 2021-04-26 07:42

  本地人推荐！泉州两日游海边旅行打卡攻略🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。作为联合国唯一认定的海上丝绸之路起点， 泉州拥有全国最美的八大海岸线之一，还有为数不少景色秀丽的海岛和海滩。金黄的沙滩，灿烂的阳光，蔚蓝的大海，洁白的贝壳……你对大海的憧憬全都能在这里得到满足。带着这篇攻略一起去看海吧！
  🌟第一天：石狮黄金海岸-观音山-红塔湾
  💧石狮黄金海岸 石狮黄金海岸：被评为泉州十八景之一，景区包括海天佛国（洛伽寺）、踏浪观音（巨型观音石雕像）、海底世界（巨型游轮建筑）、海豚表演馆、游艇俱乐部、海滨浴场等是集行、游、吃、住、购、娱于一体的滨海旅游区
  💧观音山海滩 观音山：左右两边都有海，一个既可以看日出又可以看日落的地方。山上万年的风化石，怪石嶙峋，形态各异
  💧石狮红塔湾 红塔湾：是福建省少有的浅水滩，是个天然的游泳避暑圣地。这里沙质细软，海边的风大，非常适合放风筝。
  🍀住宿：可住泉州西街，一天能够来回
  🌟第二天：惠安崇武古城--小岞风车岛-丰海路
  💧崇武古城海岸 崇武古城风景区：崇武古城是中国仅存的一座比较完好的明代石头城，是一处集滨海风光、历史文物、民俗风情、雕刻艺术于一体的国家AAAA级旅游景区，被誉为“南方北戴河”。
  💧小岞风车岛 惠安风车岛旅游景区：有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石，色彩鲜艳纯净。这里是泉州的“陆域东极”，每天泉州的第一缕阳光从这里照亮。而去风车岛路上的小岞美术馆，也是一个非常适合拍照的地方。
  💧丰海路&滨海公园海滩 丰海路 ：丰海路是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路，沿着晋江一直延伸到大海，沿途经过晋江大桥，泉州之眼摩天轮，蟳埔渔村，滨海公园，是泉州市区最适合看日落的位置。
  🍀住宿：可住泉州西街，一天能够来回

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  迷鹿在宁波 2023-11-26 16:40

  3天2夜｜第一次去泉州保姆级路线攻略‼️二刷泉州之旅🥰
  这份旅行攻略建议收藏～
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  【游玩路线🗺️】
  
  🟨Day🔴1、 宁波站—泉州站🚄（全程5h）
  📭✉️车上记得备上好吃的～
  
  抵达我们定的民宿 （我们住的是费里🏨）
  酒店民宿的选择【西街】和【开元寺】附近
  📍西街美食推荐
  ▫️吴记手工麻糍 （2💰）
  ▫️想看日落的可以打卡梅超风和有鲤两家咖啡馆
  ▫️壶见-呷天下 泉州特色四果茶
  ▫️瑞兰美好生活-《风味人间2》沙茶面、印尼沙爹烤猪肉串
  .
  ✈️交通
  ☑️泉州小白车
  只要2元 招手即停
  老泉州范围都可以抵达
  ☑️租一辆电动车走街串巷也很方便
  .
  🟨Day🔴2、（早起不了一点版）
  来吃姜母鸭啦
  这家店姜母鸭可以点半只哦
  一份蚵仔煎、心心念念的面线糊、花生汤
  超级丰盛的brunch
  
  📍蟳埔村
  🔴打车蟳埔船舶管理站
  推荐两家门店给赵丽颖簪花的【晴天姐姐】
  和马克龙色系的【女神佑】👗
  来去泉州还是要来体验一天的蟳埔女
  感觉还是不错的～
  .
  ▫️一心冰品—正宗台湾甜品🍮
  点了一份超级芒果绵绵冰、和一份热的烧仙草
  分量十足 味道也很不错
  ▫️春哥铁板烧-白粿、各种铁板肉肉
  .
  🟨Day🔴3、
  我简直是姜母鸭爱好者
  ▫️阿山姜母鸭 120💰
  还点了一只巨大的蚵仔煎
  ▫️后溪桥头原味绿豆汤 一份8💰
  他们家还有四果汤 任选4样也是8元
  ▫️我还买了泉州的腌制水果🥭 35💰两罐
  .
  打卡藏在闹市中的千年古刹——📍开元寺
  要问哪座庙拜拜最灵 泉州的开元寺必然榜上有名
  开元寺的小红墙也很出片
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  “半城烟火 半城仙”🙋🏻🙌🏻
  泉州啊！一定是你来了就不想走的城市

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  Lily_8884 2021-06-10 19:06

  泉州 | 生活有所求，神灵有所拜拍摄地点：
  1⃣ 关岳庙 通淮关岳庙
  2⃣ 天后宫 天后宫
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  “此地古称佛国，满街都是圣人”
  泉州，世界宗教博物馆。
  在泉州，你可以看到佛教、道教、伊斯兰教、基督教、印度教、摩尼教的建筑遗迹。
  信仰对于泉州人来说，是“包容”“生活”“敬畏”
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  站在镜头背后，我一直在思考：
  “他们到底在拜什么？”
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  如果抛开具体的神灵物象，人们面对的究竟是什么？心中所期望得到的答案和安慰，神灵给出指引的方向了吗？
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  或许，有时候心灵在拜祭的并非一个具体的神灵，而是自己内心期望得到的答案和宽慰，生活需要充满希望，才能让人继续前行。

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  泉州 · 泉州天后宫
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  林琛Live 2024-04-02 13:37

  接下来的福建 是国内最浪漫旅行地～接下来的福建又到了一年中最美的时候
  古早味的小城和避世的海岛
  绝美的风车海和梦幻蓝眼泪
  还收藏了很多《国家地理》推荐旅行地
  今年一定要和ta约好一起来福建看海🌊
  .
  🚘福建游玩路线
  🔸厦门线
  𝐃𝐚𝐲𝟏：中山路→厦门植物园→钟鼓索道→沙坡尾
  𝐃𝐚𝐲𝟐：环岛路→上李水库→山海步道→海湾公园
  𝐃𝐚𝐲𝟑：集美学村→十里长堤→大屏山郊野公园
  🔸泉州线
  𝐃𝐚𝐲𝟏：中山街→钟楼→开元寺→西街
  𝐃𝐚𝐲𝟐：承天禅寺→关岳庙→天后宫→蟳埔村
  𝐃𝐚𝐲𝟑：永宁古城→永宁城隍庙→黄金海岸→洛伽寺
  🔸东山岛线
  𝐃𝐚𝐲𝟏：文公祠→南门湾→南屿→铜陵镇夜市
  𝐃𝐚𝐲𝟐：金銮湾→环岛路→苏峰山→岩雅恋人
  🔸湄洲岛线
  𝐃𝐚𝐲𝟏（北线）：湄屿潮音→妈祖庙→天妃故里→莲池澳沙滩
  𝐃𝐚𝐲𝟐（南线）：妈祖影视园→红树林生态园→黄金沙滩→鹅尾神石园
  🔸平潭岛线
  𝐃𝐚𝐲𝟏（北线）：北部湾→和平村→镜沙→长江澳
  𝐃𝐚𝐲𝟐（南线）：龙头凤→猴研岛→坛南湾→象鼻湾
  🔸霞浦线
  高罗海滩→海尾角→大京沙滩→丹湾→小京沙滩→吕峡灯塔→东壁村
  .
  奇达村：中国版里约热内卢，走过1800个阶梯，翻山越岭只为这一眼！
  .
  湄洲岛：我竟然找到了《铃芽之旅》里的那片大海！它有个好听的名字叫“南国蓬莱”
  .
  平潭岛：我的梦中情岛，一大片的风车海和即将出现的蓝眼泪，一定不要错过
  .
  东山岛：电影《左耳》取景地，南门湾像意大利的小渔村，不管白天黑夜都很好看。
  .
  北郊村：我们最先发现的海边栈道，远望如象鼻延伸如海。
  .
  东壁村：霞浦看日落绝佳去处，有很多通往大海的小道，和喜欢的人漫步非常浪漫～
  .
  风车岛：来泉州不要只去西街人挤人了，惠安风车岛日落美得惊艳。
  .
  大屏山：厦门最美的景观步道，可以看见很多彩色的房子，奔向山海与自由～
  .
  吕峡灯塔：屹立在海边悬崖的灯塔，鲜有人至的风景，有种到世界尽头的感觉。

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  七酚甜_4831 2021-06-20 14:18

  泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️种草了好久的一家茶点店🥢昨天终于来拔草啦
  几乎把菜品都点了！还是认为德福楼茶点泉州第一🏆不过在平价茶点里味道也是很ok啦🉑价格比较亲切，这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
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  👇🏻以下测评仅对个人及平价茶价：
  ❶特色灌汤包💰9r/5个
  🌟🌟🌟🌟🌟
  必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来，绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样！大家量力而行，不够吃再点！
  ❷珍珠小丸子💰10r/3个
  🌟🌟🌟🌟🌟
  外层嚼劲十足的糯米，里头包的是肉和咸蛋黄🥰一口咬下去，完美地把糯咸鲜融合在一起，好吃极了！！到店必须吃上一笼👏🏻
  ❸紫金凤爪💰11r/份
  🌟🌟🌟🌟🌟
  凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽，浓稠的酱汁，鸡爪软糯入味😋不过和其他店不同的是没有加花生o～
  ❹鲜虾烧卖💰13r/4个
  🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖，吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉，实在是太满足啦！
  ❺芋香排骨💰13r/份
  🌟🌟🌟🌟🌟
  方方正正的芋头块蒸得超级绵软，很烂却不散架🍠芋头yyds！排骨也🉑这道完全可以和德福楼媲美！
  ❻特色黄金糕💰5r/4个
  🌟🌟
  这道是最失望的，我觉得踩雷了💣黄金糕切片太厚，而且不够Q软，口感很差！两星是给价格的，五块钱就当给大家排雷了🙅🏻‍♀️别点‼️
  ❼奇味酸辣汤💰6r/份
  🌟🌟🌟🌟🌟
  杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤，微微黏稠，真的好喝！超级开胃～必须来碗🥄
  ❽绿豆汤💰3r/份
  🌟🌟🌟
  三块一份的绿豆汤也还好，从冰箱里拿出来超适合夏天，甜度也正好不过没什么技术含量，难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
  ·
  🔸店面很小，但是做了两层，生意超好，基本上需要拼桌或等位
  🔸服务基本自助，进去拿菜单点然后自己找座位（菜单在楼梯扶手处，进门右手边拿笔勾选）点完给服务员算钱，结账后大概五分钟左右就上餐了，速度很快
  🔸餐具在进门左手边自取，纸巾在门口自取
  ·
  🥢：燕支巷灌汤包
  📍：泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
  🕒：09:00-20:00

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  狂炫酸菜鱼 2023-04-28 19:38

  泉州攻略！不看人山人海之博物馆暴走指南📸想真正读懂泉州，就要逛逛博物馆🚶
  🏯它是泉州的窗口
  既沉淀着千年宋元古城的文化🧚‍♂️
  也佐证了泉州的发展历程与闽台的深厚情谊🎯
  〰
  🔘【开元寺】p2
  开元寺本身就是“世界宗教博物馆”的一方缩影
  除了打卡东西塔🎬寺内还有
  🔸 泉州佛教博物馆：
  保藏从唐至民国的历代佛教文物🏵
  🔸弘一法师纪念堂：
  写《送别》的弘一法师生平
  还有徐悲鸿、丰子恺画作🎏
  🔸 泉州湾古船陈列馆：
  南宋古船，身长24米+⚓️
  可谓为700年前的“巨舰”🛳
  〰
  🔘【泉州海外交通史博物馆】p3
  🔸宗教石刻陈列馆
  伊斯兰教、古基督教等诸多宗教石刻皆有🗻
  数量之多，内容之丰，居全国榜首🥇
  🔸 泉州港与古代海外交通史陈列馆
  ⛵️叙述从新石器时代到清代的泉州历史
  〰
  🔘【海上丝绸之路博物馆】p4-p5
  与故宫博物院合作打造🛰
  🏆我愿称之为泉州蕞美博物馆
  🔸丝路山水地图数字展厅
  沉浸式+氛围感📢真的被狠狠拿捏了
  随手一拍都是大片📸
  🔸海上丝绸之路展厅
  从考古遗迹至泉州港前世今生皆有容纳🛥
  🔸 故宫专题展厅、世茂珍藏展厅
  🎐陶瓷精品、古代佛教艺术珍品、明清书画……
  超多精美展品，大饱眼福👀
  需要门票💰80元 半票💰40元
  〰
  🔘【闽台缘】+【泉州博物馆】p6
  🔸闽台缘
  反映中国大陆与宝岛台湾🎐
  历史关系的国家级专题博物馆👍
  🔸泉州博物馆
  陈列泉州历史文化、南音艺术等
  设有泉州古代书法、民间收藏展览🎨
  🎯两个博物馆距离很近，可一站式参观~

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  林子高效自由行 2021-05-25 09:10

  福建泉州藏有个风车岛，梦境在现实中找到🌈推荐理由：
  福建是个宝藏地，旅游资源相当丰富，特别适合自驾爱好者和摄影爱好者。若问福建哪个地方最能囊括滨海自然风光和浓郁民俗风情，既有美景又有美食，那非泉州地区莫属了。
  惠安沿海有黄金海岸之美誉，惠安县又以全国唯一的汉族中的少数民族惠安女及石雕而闻名。这里除了有原生态的惠女风情文化名镇，还有迷人的大海，那就是大岞村和小岞镇。可以说，泉州地区最推荐的大海，除了石狮市黄金海岸附近的海域沙滩，再就是惠安县小岞镇。
  🌈亮点特色：
  风车岛是个小众景点，位于惠安县小岞镇，三面临海，为半岛地形。这里是泉州的“陆域东极”，每天泉州的第一缕阳光从这里照亮。
  白色的风车，金色的岩石，海天共一色，如此纯净鲜艳的色彩，组合成了满载浪漫的风车岛。
  🌈详细地址：
  福建省泉州市惠安县小岞镇。高德导航：惠安县风车岛。
  🌈必体验：
  1、驱车进入小岞镇，公路上就能看到远处的风车岛，白色风车傲然伫立。可将车停在公路旁，下到沙滩，远拍风车岛。
  2、沿着弯曲的小路驱车上来，转动的风车时不时映入眼帘。不过这段路因为有居民住宅不太好停车，建议在车里拍视频。
  3、驱车到停车场，并不是一定要将车停在这里，可以驱车至岛的终点，精华就在这段路，建议拍视频。
  4、路的一头是海滩，海滩上礁石嶙峋，退潮时可下到下面玩耍。
  5、可沿着小山包登高至山顶，风车、灯塔、礁石都在眼下，碧蓝的海水和着腥甜的海风，一切都很美。
  6、最美是落日晚霞和日出东方，你对浪漫的所有想象在这里都能得到满足。
  🌈小贴士：
  1、 并不算是景区，基本是原生态。不需要门票，停车费10元/辆。
  2、 无人机拍摄效果比相机好，无风时可以飞到有灯塔的小岛那边。如果喜欢航拍，建议上午来，下午海风太大，飞不远。
  3、 距离泉州市区不到100公里，大概需要1小时车程。
  4、 大岞村有多家民宿，如果要看日出，可住大岞村。
  5、 附近景点：小岞美术馆、狗仔尾、净峰惠女湾沙滩。

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  泉州 · 风车岛
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  小乔瑟琳 2020-06-30 21:22

  泉州美食路线 ｜老城区网红打卡‼️地图见第一张，标出了民宿和打卡店的位置。
  🏠民宿装修特别有格调，尤其喜欢那个秋千椅。位置特别棒，在老城区打车去哪都近，楼下就是星巴克，奶茶，大润发，简直完美。
  👀懒人看这里✨必吃榜：斯丹姜母鸭；龙潭饭店的猪脚煲；侯阿婆肉粽店的鲍鱼粽；婷婷面线糊；阿芬卤面
  👉路线一：西街可以吃一天，我们当时是乱逛乱吃的，重新规划了一下安利大家。如果起的早，可以先去侯阿婆吃个粽子，然后西街一路逛吃。->莓超疯天台2店，有露台可以看到开元寺，很好拍📷。-> 吴氏手工麻糍 -> 叶公公闽南小吃铺点一份拳头母和豆花 -> 康庄满煎糕（半片就够了）✨在去康庄满煎糕的路上会经过一家特别有意思的店叫大拾堂，不多说了留给你们自己探险。
  晚上可以去龙潭饭店吃猪脚煲，超级好吃，皮入口即化。还有五香卷必点。这家店是前一天在酒吧，当地人推荐我们的，非常接地气的小饭馆，应该很少游客会去。
  👉路线二：东兴牛肉店（必点卤牛排） -> 爱啊石花膏（必点芋圆） -> 阿芬卤面（必点五香卷），晚上可以去吃斯丹姜母鸭，老字号特色不用说了，我们光盘了，还下单真空包装空运回家吃。夜宵要等十点之后，婷婷面线糊才会出摊，没有店面哦，是小推车。但是面线糊真的超好吃，特别鲜，猪舌和大肠都很有嚼劲。
  👉路线三：圆宝台湾小吃店（必点米血糕），这家价格超级便宜，都是一元两元，非常有台湾特色，店里还会放周杰伦的歌。我们当时吃太饱了，带着一碗福鼎一哥的福鼎肉片，去圆宝只点了两块钱的米血糕，吹了半天空调，老板还跨我们有品位会点。🌚-> 秉正堂石花膏，也是老字号，记得要微甜 -> 阿肥炸料店（必点醋肉）
  👉夜生活可以去领SHOW天地，但个人感觉那里酒吧都很Low🌚，不是我喜欢的风格。唯一的清吧在入口处叫好厅（繁体字），完全没有顾客，但我很喜欢。店员学摄影的，还给我们拍了很多照片。
  推荐的景点：
  ✨开元寺，建议五点半左右进，六点半关门，这个时候人少，然后接近傍晚特别漂亮。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  奈何我是大长腿 2021-01-20 20:46

  不踩雷‼️泉州西街美食攻略‼️白岩松说:泉州这是你一生至少要去一次的城市
  多少人冲着这句话就慕名而去
  泉州西街更是美食的集合地
  接下来我来盘点一下我吃的这些
  😊阿姨鸡架:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  必吃！！！！绝对的好吃！！！！外酥里嫩，而且味道甜甜的！！真的很好吃！！还有点了他们家的炸鸡丝也是真的很好吃，盲点不踩雷！！
  😊侯阿婆肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  不愧是大众点评上评分最高的肉粽，好吃！！牛肉羹非常嫩非常好喝，肉粽真的很好吃！！米真的蒸得超级软糯，配上那个酱料太🉑了！！下次去还得再吃！
  😊谢记四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  8块钱一大碗（真的好大一碗），可以选6样东西，海石花记得一定要点哦，四果汤泉州特色，必吃！
  😊远芳小笼包:推荐指数:⭐️⭐️⭐️🌙
  讲真味道还可以，但是因为小笼包很多地方都有所以没有太大的特色，但是味道是🉑的
  😊斯丹姜母鸭:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个不在西街，在清真寺旁边，非常🉑 三个人吃一份刚好，味道真的是不错
  😊蓝氏钟楼肉粽：推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  没有侯阿婆的好吃！！但是也还是挺不错的！如果二选一的话请选侯阿婆的！！
  😊秉正堂四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个不在西街，在天后宫旁边，比谢记的好喝，但是量比较少，8块钱一碗只能选4样，但是感觉糖水更加浓稠
  😊吴记手工麻糍:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  排队最多人的一家店！！早上一开门就有人排队了！！很好吃！属于第一口感觉一般，但是越吃越好吃的那种！
  😊壶见和莓超疯:推荐指数⭐️⭐️⭐️🌙
  反正奶茶店这些啥的都大同小异
  😊香烤五花肉:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个不是一家店名，很多家都有这个东西，五花肉又酥又脆，但是吃多了容易腻

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  泉州 · 谢记老味道四果汤
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  一朵云_9244 2023-11-12 23:49

  泉州 | 趁周末体验了一把浔埔女和小娘惹上个月末的周末跟朋友去了一趟泉州，把浔埔女跟小娘惹都体验了一遍，我愿称之这是一趟穷游的拍照之旅😂，人均700不到，附上小攻略可供参考📝
  
  交通🚄：潮汕站→泉州站 （路程2.5小时）
  住宿🏠：离西街2分钟的汉肆酒店（双人，人均150）
  DAY1️⃣周六：西街→浔埔村簪花🌸→夜景西街😂
  我们是周六早上出发，到达酒店11点半，在酒店附近简单吃个午餐，再回酒店化妆，主打一个省钱加卫生🌙，化妆好我们就在西街附近溜达一圈，2点半滴滴出发浔埔村‼️（导航浔埔码头）西街到浔埔村大概40分钟。
  到达后可以看到很多店可以租服装跟簪花价位都是40元簪花➕两套衣服，我们先看服装最后选了一家，大家最好先问哪些衣服要加钱💰，我看中一套要加钱，最后随便选了一套，不好看😢我跟朋友互拍主打省钱，时间也比较赶，就简单体验一下。
  体验很一般，卫生也很一般哈，晚上大概6点准备叫滴滴，⚠️等了一个多小时才滴到车😞，回到西街已饿晕，买了各种小吃再逛了夜景西街就回酒店休息了
  
  DAY2️⃣周日：梧林村小娘惹→西街
  周日早上8点半西街出发到梧林村，路程1个小时9点半到达，我是先找了一家体验换装店，所以滴滴直接导航禾月文化馆，走路很近就到了，大家可以根据喜欢的衣服发饰再决定选哪家，都挨在一起 ，价位都是80元含发型➕一套服装。
  我蛮喜欢梧林村的环境，干净整洁，都是南洋风格的房子，拍照也蛮好看，推荐小娘惹😊😊
  拍照后我们回西街的酒店退房，1点多开始吃午餐，推荐汉肆酒店隔壁的姜母鸭，环境很好，两个人吃100来块，本来准备抽一点时间去西街附近开元寺，由于时间比较不充足就直接去高铁站了
  
  总结🤭：个人喜欢梧林村小娘惹，环境不错，建筑也很有特色，拍照打卡也舒服～～😊

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  司蓝德 2023-01-14 17:01

  泉州攻略｜我是一步三回头离开泉州美食区的！🪟泉州好吃的太多了 我们这次去没有尝试太多网红店铺和高分店铺 反而每样都让我们感到惊喜！
  
  🥖小吃向：
  🐾芋头饼 庄阿姨没开 那就去孟氏食品老店！西街起点一百米外 新鲜现炸两块钱一个 咸香软糯 冲冲
  
  🐾麻糍 吴记没开去了黄氏 感觉不合口味 里面薄脆软的 口味不对 金鱼巷口的蔡氏 随便买的超好吃！
  
  🐾烧烤生蚝 偶遇阿姨烤生蚝的壮观现场 十块钱四个新鲜生蚝/三个扇贝 绝了这性价比 好吃的很！王记蚝呷来 在西街吴记隔壁进去
  
  🥔正餐向：
  🐾八芳林泉州菜馆 朋友推荐来的 去的时候还需要排队 建议早点去！菜品分量很大！味道也是让人惊喜 泉州三鲜全场最佳 是很新鲜的味道 值得冲！
  
  🐾老阿伯闽南菜超好吃！必须去的一家！六点半坐满了 海蛎煎是我在泉州吃过最合口味的了 必点！卤肉饭也很棒 全干完了 而且每份不大 可以点多样都试试
  
  🐾林家柒号沙茶 美好生活不开 就随便进了一家好多本地阿叔在吃的店 绝绝子 一大碗才26 而且很鲜汤汁好浓啊
  
  🐾马家村手工米粉 晚上饿了也是随机进的 好奇手工米粉 太棒了这家！！汤底完全吃的出大骨汤加海鲜熬的！
  
  🐾好厅 唯二吃的大餐馆子 好奇海鲜卤面来的 没有想象那么重口 总体还不错 分量很大他们家 但海蛎煎不太可……
  
  🐾侨家 第一顿吃的大馆子 口味是没吃过的新鲜南洋口味 但四天下来 这顿反而是最普通的
  
  🐾老字号肉燕 早餐吃的拌面 花生味还挺浓郁 不错
  
  🐾九八食 针对学生党的餐单 性价比很高 冬阴功辣的很爽口 整体中规中矩 就是每个学校都有几家好吃店的味道

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  温情情_1075 2022-07-25 23:42

  泉州美食泉州真的好好吃🤤最爱吃特色小吃了🤤西街整条小吃街真的绝绝子👍🏻真的好香好好吃～几乎不踩雷😋单价格也便宜💰光吃小吃就能吃饱得饱饱🤰后悔没多买点特产回来🥲
  
  爱阿石花膏：蜂蜜水加小料和石花 清爽～ 💰8
  庄阿姨芋头饼：好吃 芋头爱好者必冲 单价3.5💰
  土笋冻：之前听说是虫子🐛导致不敢吃现在尝试一下 搭配酸辣的酱和冻 爽口 可以冲 价格💰15
  八芳林·泉州菜馆：必须安排的一家泉州菜店 听说这家是西街的老字号 做得是附近的本地人生意泉州菜 人均💰75
  宋小谨：朋友心心念念要喝土猪肉汤 体验到闽南人饭前喝汤习惯 搭配一大份茶香四溢的茶香鸡 满足 推荐 人均💰95
  山川故鲤：精致的闽南菜系列 比较高端餐厅 菜品也很精致 色香味俱全 黑松露鲍鱼焖鸡好好味~ 很鲜 人均💰220
  肉粽：粽子搭配花生酱 香的 但是吃多了会腻 💰10
  水门国仔：面线糊可以 加了醋肉和猪肠 清淡口味～适合当早餐 下油条很好吃 猪血汤也还行 马蹄酥就一般般 这些💰25
  牛肉羹：牛肉清汤 下姜丝的清汤 还可以 💰12
  吴氏麻糍：好吃 糯唧唧 必冲 糯米➕内陷花生糖➕薄脆 推荐 一个2💰买不了吃亏买不了上当
  阿姨鸡架：挺香的鸡架骨 💰12
  菜粿：这个蘸甜辣酱好吃 内馅没啥味道 感觉和我们潮汕菜头粿差不多哈哈 一份💰7
  蒜蓉枝：有甜口和咸口的 很脆很香 推荐 一个💰3
  东来菜头酸：酸甜咸的菜头 好吃感觉会很解腻 这个和烤肉一起肯定很好吃 夹心花生糖 很奇妙 好吃 酸杨桃也🉑️ 夹心花生酸菜头2.5 酸杨桃1.5💰 还有菜头水 比较咸咸 也好喝～
  拳头母：猪肉做的 感觉跟猪肉饼猪肉丸子很像 淋上甜辣酱好吃 💰4
  糯米卷：印尼小吃店买的糯米卷 意外的好吃 里面还是夹肉的💰3 原本想买九层糕但是卖完了🥲就买了千层糕还可以💰7
  润饼：咸口卷菜饼 里面是胡萝卜豆芽丝粉丝包菜这些 还有紫菜感觉是点睛之笔 💰8
  姜母鸭：姜味十足的鸭鸭 肉很软很嫩 💰100
  啾啾螺：💰30一小盒的啾啾螺 感觉吸没啥肉哈哈 但是他的酱真的很香很香很香 万物皆可蘸的那种 小贵但是 很香
  谢记四果汤：四果汤 夏天来一碗冰冰凉 小料种类也很多 💰8
  鸡蛋花生汤：花生牛奶的味道 好喝的～打了鸡蛋🥚💰10
  咸饭：包菜萝卜丝加饭 便宜大碗 💰3块钱一盒 真的便宜～

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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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