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  橙子和饼饼 2021-05-27 17:34

  in 泉州西街（下）📍古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
  💰丰俭由人
  🍊🍪依照个人口味来为大家种草啦～
  上篇说了烧烤，这里再介绍其他小吃啦～这篇包含了排雷。
  【推荐】
  1⃣️ 麦都(南俊新街店)
  麦都面包，泉州人民之光，店内有许许多多和芋泥有关的面包蛋糕，i芋泥人士必冲！是我想要把整个面包店搬回家的喜爱程度。芋泥流沙包‼️满满的爆浆流沙和一整块的芋泥，个人觉得甜度再降低一点会特别完美。芋泥乳酪三明治‼️微甜的芋泥加上微酸的乳酪结合，口感层次丰富，吃完一口还想再来一口，根本停不下来好吗！草莓盒子、蜜桃空气盒子、牛奶小方❗️用的全是动物奶油，甜度把握得也挺好的，吃完一盒也不会觉得很腻。
  2⃣️ 暮雪亭(西街店)
  没记错的话是漳州的品牌，在漳州吃过一次后就念念不忘，终于又在西街吃到啦！便宜大碗又好看的冰，夏天吃上一碗真的是太幸福了！
  3⃣️ 吴氏手工麻糍
  生意太火爆了，每次路过都是排满了长长一队，一个麻糍2r，糯糯的外皮包着酥酥的扁食皮和白糖，最后在黄豆粉上打一个滚，一个可爱又好吃的麻糍就完成啦！
  4⃣️ 「鼠曲草粿」
  西街的后街菜市场周边都有，是喜欢糯叽叽的女孩必须去吃的！不管你是咸口党还是甜口党，都可以挑到你最喜欢的口味，咸口的包有咸豆沙，菜脯丝（萝卜丝）。甜口的有甜豆沙，甜花生。外皮是特制的鼠曲草汁制作而成，价格分别从1r到4r不等，而且不管哪一家古早店都做得很好吃，不需要特意去找网红店买啦～买之前一定要询问好是咸口还是甜口的就可以啦！
  5⃣️ 「老奶奶豌豆黄」 小西埕
  幸运豌豆黄！为什么这么说呢，奶奶一般下午四点这样在小西埕，第一天过去太迟了以为得下一次才能来打卡了，没想到第二天早上在西街菜市场里碰到了！应该是蚕豆做的，咸口的，和我之前吃的河南豌豆黄甜口的有所不同，有分五块和三块的，宝贝们遇到的话可以试试！
  【排雷】❌
  1⃣️「米太公粑粑坊」
  中规中矩粑粑糕，一个也要1r多，适合没吃过的尝尝鲜，吃过的宝贝们乖我们可以去吃更好吃的哈。
  2⃣️「柠香里·渣男手作柠檬茶」
  很火的广式柠檬茶，傻傻分不清楚柠香里还是林香柠哪个才是正宗的了，就比较普通的薄荷柠檬茶味，一杯单价也不便宜，不如去喝壶见～
  3⃣️「专点生煎包」
  风很大的生煎包，不是那种薄皮生煎，底部是脆脆的，不贵，适合尝鲜，如果喜欢会爆汁的生煎就可以不用考虑这家啦～

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  鱼爷叹世界 2021-07-28 12:29

  泉州旅行住宿，不妨试试泉商希尔顿酒店泉州，随着走红以及申请“非遗”的成功，越来越受人关注。的确，对于这样一座多元人文的城市来说，走红是必然的，它值得被更多人认识和了解。
  之前写过一些泉州攻略，不少朋友留言问我住宿问题。我是在今年2月底去的泉州，当时选择住在泉商希尔顿
  ～·～
  🌟亮点特色：
  原因挺简单的，五步一寺，十步一庙的泉州被誉为“世界宗教博物馆”，因此在选择酒店时，我不但考量了地理位置，还认真研究了酒店环境，希望在酒店中也能有“这儿很泉州”的感觉，最终定了泉州泉商希尔顿酒店。
  ～·～
  🏨酒店环境：
  它位于晋江河畔，从房间的窗户一眼望去，美妙的江景与窗棂组成一副诗意的画面。大堂到房间，淡雅的诗意也无处不在。我能感受到住在城市中又游离在古城里的意境。
  ～·～
  🚉地理位置：
  从酒店出发，驾车10分钟内可以达到泉州市中心；距离晋江国际机场与高铁站均为20分钟车程。可以说是相当方便了。
  ～·～
  🛏房间设施：
  我入住的是城市江景房，如前面所说，可见诗意之美。房间的配套很完备，还有大大的浴缸，如果你喜欢，可以拉开隔断，边看电视边泡澡。更浪漫的选择是打开音响，与窗外绚丽的晋江夜景共享美好的夜晚。
  虽说旅途中呆在酒店的时间不多，但舒适、安静的环境、能帮助体力迅速恢复，更好的玩耍。空闲时在房间里喝着茶赏江景，也是十分难得的放松。
  ～·～
  🍽餐饮推荐：
  我只在酒店享用了两次早餐。种类丰富，出品中规中矩，还能吃到特色的面线糊等食物。
  ～·～
  💰人均消费：
  不得不说，当时的预定价格十分感人。500+的双床江景房，还含双早❗️❗️不住这里我都觉得亏了。
  价格会有淡旺季有所变动，具体的还需自己查询一下当前价位哈。
  ～·～
  🏞泉州一年四季气候温和，尤其是在初春与秋末，气温适宜。如果你还没来过泉州，大可以从现在起将它列入愿望清单了。

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  泉州 · 泉州泉商希尔顿酒店
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  kison_7234 2021-06-28 10:28

  要说西街给我的印象，我觉得可以用繁华市井来形容，古街，古巷，古寺，古厝🏠，古早味，五古传承，个人感觉有点像福州降级版的上下杭，西街这里美食繁多，不过同质化较明显，比如同样是麻糍，或者是烧仙草，会出现个三五家或者更多，这就没什么意思，不过吴记麻糍作为必吃榜的商家还是要尝试下的，其他方面我觉得招商和规划还需要加强一下整体回越来越好

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  猫咪飞跃 2023-05-07 23:08

  泉州西湖泉州西湖离西街不远，景色优美，挺好逛的。
  就是很可惜时间比较赶，没能逛完，下次还去
  对了朋友们夏天去玩的话，记得防暑！我就沉迷于拍照直接中暑了😢😢😢
  
  📷：Sony黑卡6

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  泉州
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  脆皮甜瓜 2021-07-15 19:43

  来福建的第二次沙茶面！感觉也很不错不得不说六灌路上真的太多吃的了，好多店都在一块。
  
  环境：
  这家店就在圆宝附近，环境很简单朴素。
  
  服务：
  老板人很好啦，给我们推荐帮我们夹菜。
  
  我们就自选了两碗沙茶汤底和大骨汤底的～沙茶汤底很顺滑，和之前在厦门吃的不一样，味道不重，对游客很友好！大骨汤上放了很多白胡椒粉，我个人是挺喜欢的！
  
  「牛肉羹」第一次尝这个，感觉就像是裹一层面粉的嫩牛肉，熟了之后也是粉红色的。口感也就很嫩滑，不是新鲜牛肉的那种嫩滑哈哈哈哈哈
  
  海鲜类，蚝仔蛏子虾什么的都挺新鲜～来这里挺好的，我很喜欢自选配料还有，桌面上的油泼辣子特别香！！喜欢吃辣的朋友可以尝尝！

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  杨肆月 2020-10-19 00:00

  泉州一日游•第4餐
  就近盲吃的一家面线糊，人不多
  「面线糊」
  ➕醋肉➕海蛎，一定要点一碟油条，泡在面线糊里，绝好吃！！面线糊就是很细很细几乎没存在感的面啦，像糊糊一样。醋肉没我想象的那么好吃
  「猪血汤」
  这个也一定要点！胡椒味浓浓的，猪血很大块很入味，同样把油条泡进去也绝好吃！！

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  小当响当当 2021-07-11 10:33

  据说是泉州最具人气的咖啡店
  一楼是赤子空间（展览 书店 服装设计与杂货 也很好逛）
  二楼就是巴浪鱼咖啡 整个环境非常优雅复古 光线很好 窗户够大 陈列和装置也都很有品位
  
  「荔枝冷萃咖啡」这个真的太好喝了 是非常浓郁的荔枝香
  
  「石花膏咖啡」
  石花膏是当地特产（其实有点像冰粉）整个就像一杯加了果冻的拿铁
  
  油条阿芙佳朵名声大噪（但我们果然还是选择了下楼买根油条哈哈哈哈）

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  碳水脑袋在路上 2024-02-21 18:42

  泉州两日游｜半城烟火半城仙｜保姆级攻略📍红砖古厝 半城烟火半城仙
  🛩️周六早上8:30到达 周日下午7:50返程
  ☀️12月初 长袖卫衣+厚一点的外套
  泉州也太适合上海特种兵来了吧！飞机去程2个小时，返程一个半小时，周六早上出发周日晚上返程，48小时特种兵出发 ᕙ(`▿´)ᕗ
  
  ✈️特种兵之交通
  周六上海虹桥 6:35 - 晋江国际机场8:35
  周日晋江国际机场19:50 - 上海虹桥21:20
  ⓪⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝∵⃝♡⍢⃝♡ ⍤⃝⍨⃝♡
  泉州市 - 电动自行车 + 小白车 + 打车
  🛵 街边有电动自行车，扫码即骑。❗️注意可骑范围。晋江市和泉州市区不通。❗️
  🚌 古城区附近小白车招手即停。
  🚕 滴滴去的蟳埔。
  
  🏠住宿
  华住会旗下怡莱精品酒店（泉州钟楼店）
  - 中规中矩，屋子整体干净。
  - 位置还不错，离钟楼和关岳庙、西街都很近，步行可达。
  
  🗺️路线
  推荐边听着《来去泉州》边游览，更能体会泉州的文化。
  - Day 1（上午）: 晋江国际机场 → 五店市传统街区 → 安踏工厂店 → 晋江南岸生态公园 → 阿波牛肉店
  - Day 1（下午）: 泉州钟楼 → 西街 → 开元寺 → 象峰巷 → 绕着古城city walk → 西街游客服务中心
  - Day 2（上午）: 蟳埔村
  - Day 2（下午）: 铜佛寺 → 清净古寺 → 通淮关岳庙 → 天后宫
  💡强推西街游客服务中心。顶楼天台上可以俯瞰西街和开元寺，坐着吹吹风好惬意。
  
  📖景点
  - 开元寺
  不需要买票，早上六点就开了，十点人就会变得很多了。如果想体验静谧的氛围，建议早点去～
  📌 拍照机位推荐-象峰巷：能够拍到泉州老城的街道和塔。
  - 关岳庙
  香火很旺！门口有三柱免费的香，还有一个册子教怎么去拜。
  - 清净寺
  中国现存最古老的伊斯兰教寺，可以看到真实的礼拜的地方。
  - 天后宫
  去的时候在修缮，屋檐楼宇都很漂亮。
  - 铜佛寺
  小而美。
  
  🍽️特色美食
  - 姜母鸭
  - 面线糊
  - 沙茶面
  - 海鲜粥
  - 咸饭牛肉牛肉羹
  - 炸醋肉
  - 麻糍
  - 土笋冻
  - 芋头饼、绿豆饼

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  泉州 · 象峰巷
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  小谷又馋了 2024-03-28 13:08

  当地很出名的王阿姨摇桃，其实位置很好找，就在泮宫不远的地方。
  
  地方比较宽敞，可以安安静静的坐下来吃，一样是单拼、双拼或者三拼的组合。建议来旅游就点三拼，尝尝不同的味道。
  
  他家除了水果还有各种果干，可以邮寄。

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  吃货小分队 2021-06-07 22:40

  环境：位置有点隐蔽，在85度对面的小巷子里，不过也不组止店里客流爆满！
  
  服务：虽说生意很好，不过服务还是跟得上的！这点真不错！
  
  味道吃起来跟其他分店都差不多，没啥差别！
  店里🈵️🈵️🈵️的人，店员说二楼有位置，不说还不知道有二楼，楼梯真的太隐蔽了

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  暖暖呀 2021-07-08 09:59

  是来泉州打卡的第一家饮品店
  确实挺好喝的，去买饮品的时候，正好赶上附近学校放学了，感觉来买喝的学生也很多，是一家点了不会后悔的店～感觉泉州的饮品还是有特色的，就可能是南北方的差异？就感觉和我在北京喝的饮品不是一个套路的

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  岁岁欢渔 2025-08-09 17:29

  泉州西街citywalk｜附带机位攻略🚥半城烟火半城仙，今日是闽𝗖一日游 ⤾
  路线：开元寺→西街→钟楼
  
  📍P2-3开元寺东西塔
  
  开元寺西门入南门出，南门出来就是西街
  以下是开元寺南门出到西街，往右手边
  
  📍P4第一个红绿灯的拐角处，就在路边
  📍P5-7三角虎痛风锅一楼跟五楼天台
  
  以下是开元寺南门出到西街，往左手边
  
  📍P8某个巷子里，当时是有人在拍照刚好看到
  📍P9-12霸王茶姬三楼的天台
  📍P13橘若西街
  📍P14-17是去霸王茶姬跟橘若路边可见的打卡点
  📍P18钟楼

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  泉州 · 泉州开元寺
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  诗酒趁年_9237 2024-08-26 22:24

  面线糊重点不是线，是糊！
  
  🌿环境:第一次吃面线糊，跟着必吃榜选择了小怣，大怣就在隔壁，我觉得正常人都会选择小怣，毕竟大怣没有空调。
  
  🛎️服务:总体算耐心，毕竟不会吃，问题比较多，服务员可以帮助解答，提供建议和参考。
  
  「面线糊」认真观察了一下本地人怎么吃，面线糊就是当汤在喝，一碗咸饭拌上辣椒酱，原地起飞。

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  晋江
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  小飞胖 2021-06-13 22:35

  住在西街附近，放好行李都两点多了，这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近，遂步行过去打卡。
  我是保守派，点的就是招牌干贝肉粽，朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹，一个肉燕汤。
  好家伙，肉粽巨大一个，我只吃了半个，根本吃不下，本来直接吃就行，这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的，我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀，如果可以下次让不要给我拌酱，或者打包走。（店里好多人都没吃完，感觉非常浪费，希望店家能出小粽子）
  牛肉羹中规中矩，值得一夸的是肉燕汤！我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕！之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉，只有零星的肉沫，这个就不一样了，里外都是肉也太好吃了！
  肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤！
  价格不贵，态度一般般，好在店里环境还行，第一次来还是值得打卡的。

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  小玉妹子啊 2024-01-25 10:35

  白鸡下黑蛋，黑鸡下白蛋。白鸡下黑蛋鸡白蛋黑，黑鸡下白蛋鸡黑蛋白。优雅的环境配上舒缓的音乐，亲切又体贴的服务，希望能够一如既往的保持下去店里分量很足，蔬菜和肉都好大一份，吃的非常满足环境特别，空间很完加分项，赞赞赞

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  榕鹭鲤文化传媒 2020-05-22 21:44

  泉州 | 随阿鲤一起探寻海交馆阿鲤来啦！记得吗记得吗！
  泉州——海上丝绸之路起点，东亚文化之都！
  今天要向大家介绍的就是这个一路成长的“小馆”，泉州海交馆。以下是它历年来的变化轨迹：
  1959年7月15日泉州海交馆成立；
  1962年，中国科学院院长郭沫若视察泉州海外交通史博物馆，并题写馆名；
  1976年5月，泉州海外交通史博物馆被正式升格为福建省省属文化单位；
  1978年12月，泉州海外交通史博物馆内部学术刊物《海交史研究》创刊；
  1979年10月，泉州湾古船陈列馆落成并正式对外开放；
  1990年1月至1991年2月，完成了新海交馆一期工程的建设；
  1991年2月泉州海交馆新馆落成；
  2004年2月，由阿曼国王、沙特阿拉伯国王、摩洛哥政府捐赠，福建省、泉州市两级政府共同投入的“伊斯兰文化陈列馆”主体建筑落成；
  2008年5月，泉州海外交通史博物馆被国家文物局认定为“国家一级博物馆”。
  时至今日，它为我们带来了更多的感动。
  用心投入的一丝一毫，写下了一点一滴的记忆，现在，它们都是弥足珍贵的财富。
  主要展馆共七个，它们分别是：
  泉州湾古船陈列馆
  中国舟船世界陈列馆
  泉州宗教石刻陈列馆
  阿拉伯-波斯人在泉州陈列馆
  泉州海交民俗文化陈列馆
  泉州港与古代海外交通史陈列馆
  庄亨岱藏品馆
  泉州海外交通史博物馆一直以来都在国际上享有良好声誉。馆中的文物藏品，重现着中华民族的航海交通历程以及世界不同文明在此相互交融的历史情景，数百个宋元时期的石刻，各个时期的外销陶瓷器，200多艘中国历代各水域的代表性船模，纪念性意义非凡的一件件遗物，化作涓涓细流，为泉州乘风破浪向前的历史注入不绝的活力，为中国海上贸易的发展之路填充浓墨重彩的颜色

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  泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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  桃榛_7338 2024-03-02 21:14

  真真儿是无意间遇到的宝藏店铺，开车乱找吃的，到处都关门，路过这家还差点开过了。点了面和饭还点了干拌百叶。面汤很好喝，看见是一锅一直炖着的牛肉牛骨汤吧。牛排和咸饭，牛排的口味略重一点点，也很好吃，拌牛百叶味道好，我以为口感是脆的结果是比较有韧劲儿的不太好嚼，总体来说很好吃，这次泉州旅游最满意的一顿饭。

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  呆虫_638 2024-01-21 10:17

  泉州美食千千万，晋江美食占一半人生建议，来到泉州旅行，一定要给晋江1天时间
  为什么？
  因为晋江美食真的太多了，重要的是还有一个夜市
  在晋江，痛恨自己鸟胃，只有256G容量
  
  🥣歪头牛肉 💰44
  到晋江第一站就来这家店
  不知道如何形容，词穷，冲就完事了，好吃
  店铺在一个院子里面，好几家店面组成，一字排开
  💗推荐：焖牛排，牛肉羹，咸饭
  【焖牛排】炖的软烂，酱汁都已经渗透到牛肉里面了，酱汁有咖喱味道
  【牛肉羹】汤底有很浓的姜味，牛肉滑嫩，Q弹
  【咸饭】搭配牛排酱汁，搅拌一下，味道极好
  ⌚️营业时间：9:00-22:00
  
  🥣铭辉沙爹面 💰21
  他们家沙爹面和我印象中不太一样
  口感不甜，辣味较重，汤底不是很厚重
  他们家有大排档感觉，台面一直排开，配料都在台面上
  低消17元，主食汤面5元，自主选择配料，丰俭由人
  ⏰配料价格每款基本7-20元，大虾和小青龙贵点90-120元
  ⚠️大肠踩雷了，有点味道，别的都还行
  ⌚️营业时间：10:00-03:00
  
  🥣小怣面线糊 💰22
  他们家面线糊和我在泉州古城吃到的不一样
  这家面线糊能挂浆，咸鲜顺滑
  个人更喜欢这家
  和铭辉沙爹面一样，配料一字排开在台面上，
  看着台面的配料，需要什么和他们说就行
  ⚠️面线糊必须配油条，油条搭万物，泉州和晋江油条YYDS
  ⌚️营业时间：24小时
  
  ⚠️⚠️以上三家店都在一起，小怣就在铭辉店#边上，歪头就在小怣和铭辉马路对面的小院内，很方便
  ⚠️⚠️铭辉店另外一边就是大怣面线糊，听名字就知道他们是兄弟俩
  
  🥣鼎香油条 💰8
  一家24小时营业的油条店，你们说牛不牛
  听说承包了大多数面线糊店铺的油条
  呆了几天就炫了几天他们家油炸食品，炒鸡好吃
  💗推荐：油条，马蹄酥，麻球
  
  🥣百家沙茶面 💰26
  这家沙茶面和铭辉沙爹面口味不一样
  汤底浓郁，有花生酱的味道，微辣
  配料都在冰柜，现烫
  炸豆腐和炸蛋裹满汤汁，一口下去，满足
  🐸性价比高，强推
  ⌚️营业时间：10:00-03:00
  
  🥣老字号肉丸店 💰23
  我们去晚了，炒冬粉已经卖完
  他们家咸饭很好吃
  肉丸汤：汤头鲜美，丸子有嚼劲
  炸鸡翅：可能我们去晚了，鸡翅冷的，外皮软趴趴的，口味一般
  ⌚️营业时间：10:00-18:00
  
  🥣阳光夜市
  天花板级别夜市，烟火气十足
  上百个摊位，各种小吃，真的吃不过来，吃不过来
  💗推荐：旧街咸煎，葱油饼
  ⌚️营业时间：18:00-02:00
  
  后悔自己肚容量小，晋江为了美食值得 “冲”

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  晋江 · 晋江站
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  小鱼儿_3581 2021-06-02 21:27

  值得一试的烧烤！最后一天在泉州的时候，下了一天的雨，实在不想去到远的地方吃泉州美食，发现雷老虎就在附近步行可以到的地方，结果显示当天不营业，不甘心的打电话问了，老板说六点后开张，兴奋的六点不到就去了。幸亏去的早，坐到最后一张空桌子不用排队等。
  
  冰柜里有各种荤素的串串，自己拿了装在盘子里，再找老板拿一张扑克牌，就可以排队等着吃烧烤了。
  
  很原始的烤串儿味道，烤娃娃菜是我的最爱，真是后悔拿少了，蘑菇类也很好吃。
  
  这一家基本不辣，专门要了辣椒面儿，也不觉得有辣味！

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  幸运鹅鹅鹅 2021-06-22 00:25

  这个东西说真的 有人爱有人不爱…
  虽然我觉得还可以喝 但是有的选的话
  我选择别的饮料吧 害
  怎么喝都有一股子酸菜味（本来就是）
  当饮料就觉得怪怪的
  但是作为感觉当地美食文化可以值得一试的
  万一爱上了呢哈哈哈
  那个腌萝卜单吃不敢苟同…

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  王哪跑_7800 2023-11-05 11:59

  泉州早餐必吃榜：泉州不止有面线糊还有各种特色早餐，今天来华塑社区打卡一家极具东南亚风味的聪记越南风味小吃！
  
  推荐🍲
  ✔️越南卷粉2RMB/卷
  跟普通肠粉的区别就是这家皮薄且很Q弹，包着特制馅料，很特色，冲着卷粉去的还不错！
  
  ✔️糯米卷 4RMB/卷
  外层绿色叶子包裹着糯米卷，里面包裹着肉沫，有点咖喱味，咸口的，好吃😋
  
  ✔️粿条汤 7RMB/份
  有宽粉和细粉两种选择，不加料7元一碗，推荐可以加白切鸡，猪肝，荷包蛋等，有很多料选择，菜单最后一张图有附，可看个人喜好选择，十几二十不等
  
  ✔️越南风味咖啡 8RMB/杯
  有点速溶咖啡的口感，没有很惊喜，但是可以尝试，毕竟第一次尝试还是点了试试
  
  🧭导航：聪记越南风味小吃（红山路32-1号）
  
  到红山路路口就能看到，跟着导航很好找，八点半左右到的，不用担心，还有卷粉，非常多人吃早餐，先到门口窗口点越南卷粉，糯米卷和各种糕点，拿上号牌会给你送到桌上，粿条汤和咖啡在进店的窗口点单

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  肥欧_1103 2024-03-17 17:18

  来泉州唯一二刷的店，每次饭点都要排队至少半小时，店面不大但是味道真的很棒。
  「海蛎煎」海蛎和煎蛋，鲜上加鲜的组合，海蛎处理的很干净，没有沙粒。
  「泉州油淋螺片」鲍螺片是来泉州必点的菜，非常香脆，而且螺片非常大，份量也很足。
  「桂花蟹」蟹肉非常鲜嫩，想小蛙腿一样的肉粒咸鲜口，和鸡蛋一起炒香。
  「永春醋猪脚」非常特别的醋香，刚好也是压住了猪蹄的腥味，酸甜口。猪蹄比较有嚼劲。
  「闽南炸五香」好像是肉糜和马蹄配上腐竹一起炸的，记不起来什么味道了

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  旭咏游记 2025-06-15 22:37

  泉州南安蔡氏古民居，看懂闽南红砖古厝闽南古厝是指在闽南一带的传统民居，在闽南语里，“厝”是房子，红砖厝就是用红砖盖的房子，也是闽南最有代表意义的传统建筑。
  
  蔡氏古民居建筑群，位于南安市官桥漳里村，为菲律宾华侨蔡浅所建，从清代咸丰五年（1855年）至光绪三十三年（1907年）陆续建成，前后历时52年，共有大小房间400间。建筑群坐北朝南，每座民居均为二进或三进，有护厝或东西厢房，主体建筑为硬山及卷棚式屋顶，上铺红瓦及筒瓦，燕尾形屋脊，穿斗式木构架，雕梁画栋。整座建筑群规整通透，布局精妙。
  
  🌿闽南古厝构造✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻
  🔴1、门厅：通常是三开间硬山顶建筑，在闽南叫“三间张”。两侧可以增加耳房，变成“五间张”。有钱人的门厅也可以雕梁画栋。屋顶采用独居闽南特色的燕尾脊。
  🔴2、正厅：门厅之后建造正屋，同样是“五间张”。正屋中间为正厅，用来接待客人和供奉祖先。正厅左右是供主人居住的大屋。屋顶同样采用燕尾脊。
  🔴3、榉头：链接前厅和正屋之间的小屋，也即厢房，是客人、随从休憩之所。
  🔴4、天井：前厅、正屋和榉头围合起来一个四合院，中间是天井，可以采光和通风。下雨的时候，四周的屋顶将雨水流入天井，这叫“四水归堂”。
  🔴5、护厝：四合院两侧增加的两排长屋。为了体现主次，护厝不用燕尾脊。
  🔴6、日井、月井、龙井、虎井：整座大四合院总共有五个天井。除了中央大天井，两侧还有四个小天井。根据左尊右卑、日月龙虎的命名方式，东边前天井称日井、后天井称龙井；西边前天井称月井，后天井称虎井。
  
  👍🏻联合申遗
  蔡氏古民居正作为闽台红砖聚落的杰出代表，和厦门大嶝岛郑氏聚落联合申遗，目前已被列入世界文化遗产预备名录。

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  泉州 · 蔡氏古民居建筑群
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  小翻译讯 2024-03-26 13:57

  路过泉州水门巷子意外发现一整棵春天路过水门巷买一杯阿琴石花膏
  却意外抬头发现有这么一棵大树
  在老屋子上开满了一整片花🌸

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  泉州 · 水门巷
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  浮世的Iris 2024-03-09 15:43

  真的是一家炒鸡好看的店
  位置距离洛迦寺不远
  门票的话是58 光打卡也值得
  绝对能让你拍一整天
  超级出片
  非常非常好看
  今天点了围炉煮茶
  非常有感觉 一边看海 一边喝茶
  心情也变得很慢很舒畅
  还有烤地瓜
  超级好吃超级养生
  非常推荐这家店哈～

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  有个朋友在苏州 2024-02-26 16:46

  泉州三天最惊喜的2家店之一！
  关岳庙出来选择沿河的小路走到这家店（清净寺后面）果断被吸引住了
  「香芋五十铃dirty」招牌产品果然惊喜
  香芋撞上咖啡融汇在口腔，风味浓郁欲罢不能😜
  抹茶粉点缀也恰到好处，不争不抢！
  「香茄奶酪薯条」小食不错，朋友吃的根本停不下来🙊
  
  晚上要去赶飞机，下午遇到这家店，很惊喜
  推荐住

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  kyan_767 2024-01-07 14:10

  之前吃过后城 水门国仔，看评论试了下文啊 大部分是当地人来吃。
  和小伙伴 分别点了醋肉 大肠 猪肝，醋肉 猪肝 香菇，又来了根油条。
  汤底还可以 料选择不多 油条很酥脆。醋肉 油条必点，价格也不贵一共35。糊汤喝完了可以找老板再加。吃完很热乎，但是总体下来感觉有点普通 就还可以。

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  平平无奇小吃货 2019-11-19 00:00

  好想全吃一遍。好多炸物，各式各样的都有，吃过他们家两次了，最喜欢的是炸紫菜，炸菜粿我也喜欢，但是我还是喜欢在安海吃的那种切得比较小块的，这样吃到的脆皮的面积会比较大。这家店卖得也便宜，买了大概4大块菜粿➕几块炸紫菜总共5块钱。油炸的东西虽然好吃，但是担心吃多了会胖胖。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  pDK_2576 2024-03-21 16:44

  朋友推荐的 抱着试一试的心态 结果真的超级好喝 配料很干净 用料也很干净 已经回购了好几次了 可以说是我最近这一年喝过最好喝的奶茶！！！

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  橘籽呀橘子 2023-08-09 18:52

  旅游攻略｜三天两夜漫游泉州看这篇‼️【关于住宿】建议住在钟楼附近，步行就能去钟楼、西街、中山街等。
  【关于出行】坐小白车出行，真的方便！2元/人
  方法一：微信小程序搜索🔍【小白约租】跟滴滴一样填写起点终点，有小白车接单，车来的很快！
  方法二：即拦即停，跟师傅说去哪里，付款方式有支付宝-出行-领取泉城通电子公交卡（一定要提前领取，不然会来不及）或现金支付。
  目前我知道的小白车不去的地方：蟳埔村、泉州木偶剧院大剧场、清源山、闽台缘博物馆
  
  【行程安排】
  Day1 钟楼-泉州提线木偶戏表演
  1️⃣【钟楼】泉州地标，西街在前，东街在后，中山街在左，泉州大字报在右。导航中国银行（泉州钟楼支行）旁的巷子就是大字报。
  2️⃣【泉州提线木偶戏表演】木偶戏真的超级值得，滴滴到【泉州木偶剧院大剧场】，然后门口取票入场，价格分3段：80、50、30，我买50的，但我觉得真的很值得买80坐前点，可以看到更多的细节，非常震撼和佩服非遗传承人们！是这趟旅行中最喜欢的环节！！听我的买80！注意⚠️票要提前买哦，关注微信公众号【泉州市木偶剧团】购票。
  
  Day2 开元寺-承天禅寺-蟳埔村-中山街-西街-小西埕
  由于家里人说拜神要早上去所以把去寺庙的行程都安排在上午。泉州的寺庙真的很多！五步一寺，十步一庙，1️⃣【开元寺】和2️⃣【承天禅寺】听说是泉州最大和最古老的寺庙，所以就选择了这两个。注意⚠️寺庙里有免费供佛香可领取。
  3️⃣【蟳埔村】中午到达蟳埔村真的超级热！真心建议拍照选择下午4点后去！中午晒到睁不开眼！村里遍地都是簪花店，我去的那家服务态度非常好，款式也很多，店名：好枝簪花围，就在入口处非常好找。衣服➕簪花40元，需要摄像跟拍的话➕100（无广告真心推荐），去拍照选择坐村里的小白车5元/人，坐到拍照的路口，然后就可以疯狂拍照啦。
  4️⃣【中山街】整天街是骑楼风格，爱字报就在中山街，可以导航【基督教泉南堂】。
  5️⃣【西街】梅超风2号店上二楼天台可以拍到双塔，店内一楼和二楼屋顶还有泉州2字也可以打卡拍照。
  6️⃣【小西埕】在西街的旁边小巷，可以打卡白岩松那句话。
  
  Day 3：闽台缘博物馆-返程
  1️⃣【闽台缘博物馆】提前公众号【中国闽台缘博物馆】预约好，博物馆很大，空调很足！介绍整个闽台历史，很值得去的一个博物馆，而且很身临其境，需要花2个小时的时间来逛，行李也有得寄存，非常人性化。

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