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呆虫_638
2024-01-21 10:17
泉州美食千千万,晋江美食占一半
人生建议,来到泉州旅行,一定要给晋江1天时间
为什么?
因为晋江美食真的太多了,重要的是还有一个夜市
在晋江,痛恨自己鸟胃,只有256G容量
🥣歪头牛肉 💰44
到晋江第一站就来这家店
不知道如何形容,词穷,冲就完事了,好吃
店铺在一个院子里面,好几家店面组成,一字排开
💗推荐:焖牛排,牛肉羹,咸饭
【焖牛排】炖的软烂,酱汁都已经渗透到牛肉里面了,酱汁有咖喱味道
【牛肉羹】汤底有很浓的姜味,牛肉滑嫩,Q弹
【咸饭】搭配牛排酱汁,搅拌一下,味道极好
⌚️营业时间:9:00-22:00
🥣铭辉沙爹面 💰21
他们家沙爹面和我印象中不太一样
口感不甜,辣味较重,汤底不是很厚重
他们家有大排档感觉,台面一直排开,配料都在台面上
低消17元,主食汤面5元,自主选择配料,丰俭由人
⏰配料价格每款基本7-20元,大虾和小青龙贵点90-120元
⚠️大肠踩雷了,有点味道,别的都还行
⌚️营业时间:10:00-03:00
🥣小怣面线糊 💰22
他们家面线糊和我在泉州古城吃到的不一样
这家面线糊能挂浆,咸鲜顺滑
个人更喜欢这家
和铭辉沙爹面一样,配料一字排开在台面上,
看着台面的配料,需要什么和他们说就行
⚠️面线糊必须配油条,油条搭万物,泉州和晋江油条YYDS
⌚️营业时间:24小时
⚠️⚠️以上三家店都在一起,小怣就在铭辉店#边上,歪头就在小怣和铭辉马路对面的小院内,很方便
⚠️⚠️铭辉店另外一边就是大怣面线糊,听名字就知道他们是兄弟俩
🥣鼎香油条 💰8
一家24小时营业的油条店,你们说牛不牛
听说承包了大多数面线糊店铺的油条
呆了几天就炫了几天他们家油炸食品,炒鸡好吃
💗推荐:油条,马蹄酥,麻球
🥣百家沙茶面 💰26
这家沙茶面和铭辉沙爹面口味不一样
汤底浓郁,有花生酱的味道,微辣
配料都在冰柜,现烫
炸豆腐和炸蛋裹满汤汁,一口下去,满足
🐸性价比高,强推
⌚️营业时间:10:00-03:00
🥣老字号肉丸店 💰23
我们去晚了,炒冬粉已经卖完
他们家咸饭很好吃
肉丸汤:汤头鲜美,丸子有嚼劲
炸鸡翅:可能我们去晚了,鸡翅冷的,外皮软趴趴的,口味一般
⌚️营业时间:10:00-18:00
🥣阳光夜市
天花板级别夜市,烟火气十足
上百个摊位,各种小吃,真的吃不过来,吃不过来
💗推荐:旧街咸煎,葱油饼
⌚️营业时间:18:00-02:00
后悔自己肚容量小,晋江为了美食值得 “冲”
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点小评_6400
2022-07-25 13:08
这个是泉州的特色吧,一个粉一个牛肚,确实味道不错,挺好吃的,但朋友带过去,所以不知道位置在哪里不熟悉路
晋江
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鸡腿包肉
2024-06-14 12:51
听说这是磁造最出名的面线糊
这家店的老板在前面也开了一家
这家专门做夜宵的
他爸爸开的是做早餐的
每天9点多基本上就卖光的
这是我第一次来这边吃面线糊
醋肉竟然是一片的
很震惊,我家那边的醋肉都是一块肉,他们是一片然后在剪成小块。很特别
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DemonSenorita
2024-04-14 14:43
落地第一顿。
环境太接地气啦,店家看到一车人下来也很热情,浇头直接用盆,从小海鲜到小酥肉,从内脏到外膀,十分丰富,特别诱人,价格不一。浇上灵魂之子打底烫嘴的面线糊呀,味道又翻翻,特别感谢店家最后推荐的油条,这口感不是第一次吃,但鲜味是真的难忘。
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安妮宝贝_8523
2024-08-14 12:05
王贼牛肉的烘猪蹄是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴
其外观红嫩诱人,上面点缀着翠绿的葱花,宛如一簇可人的鲜花。猪蹄经过独特的处理,烤过之后再炖,使得猪皮犹其筋软味美,软糯香烂的同时还透露出浓郁的酱香和蒜香。
直接上手啃食,你能感受到它丰富的口感,肉质软烂,几乎入口即化,但又不失一定的嚼劲。浓郁的香味在口中散开,却不会让人感到丝毫油腻。
在晋江这座喜食海鲜的城市里,王贼牛肉的烘猪蹄能成为流传江湖的隐形招牌,实属不易。它不仅是店内的招牌菜之一,也为食客们带来了别样的美食体验,无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。
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福尔摩思_4971
2024-06-04 10:38
终于来吃姜母鸭啦,没有失望!
虽然是用麦芽糖制作,但也不是甜到腻,配上姜的辣度刚好,可能是为了大块鸭肉吃起来有味道,外皮稍微有点咸。
鸭肉弹脆的口感,撕扯起来特别带劲。
作为吃姜爱好者表示,里面的姜也太好吃了,可以当零食的那种。
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MIKE_4229
2023-12-14 21:09
晋江美食攻略 建议收藏
1️⃣小怣面线糊
地址:青阳街道泉安中路520号
推荐:🌟🌟
面汤相对浓稠 挺鲜
加了醋肉大肠 醋肉好吃 大肠一般
我觉得醋肉更像是炸猪排 闽南醋肉都是加地瓜粉,他家醋肉不是地瓜粉,吃起来没醋味,泡在汤里还是很脆
2️⃣歪头牛肉
地址:泉安中路521号(小怣面线糊对面)
推荐:🌟🌟🌟
点了牛排 胸口油 牛百叶
最喜欢胸口油 其次牛排 最后牛百叶
胸口油脆而韧 凉拌的第一回吃 以前都是潮汕火锅
牛排咖喱味十足 焖得很香 不会柴
牛百叶平平无奇吧 脆脆的
对了!店里的泡椒水一定要试试!
3️⃣唐阿姨香港鱼蛋
地址:湖光路青华南区2栋37号
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
点了醋肉 腐竹 娃娃菜 鱼蛋
因为有点饱 没有点很多
腐竹和娃娃菜!超级!好吃!每一口都裹满了厚厚的酱汁!!!酱汁是花生酱➕咖喱酱!!微辣完全不辣!他家的醋肉和小怣面线糊的醋肉一样
4️⃣尚好吃石花膏
地址:石鼓路476号
推荐:🌟🌟🌟
大份10元7料 小份7元4料
料足 清甜解腻
推荐加大颗汤圆 外面是木薯淀粉做的 不是糯米粉
店里还有炸物 我们是打包了【唐阿姨】过去吃的
5️⃣安海张淑妹菜粿
地址:龙山东路147-9号
推荐:🌟🌟🌟🌟
刚出锅的好好吃 热乎乎的
外酥内嫩 买了十块钱 份量很多
就是没有甜辣酱 缺少灵魂
6️⃣唐沫茶兮
推荐开心!!top1的木梨馥味道一般,我感觉我在家都能复刻出来
7️⃣大巷七号
喜欢吃啥就买啥
喜欢蛋黄酥和巧克力麻薯吐司 绝!
⚠️还有李慨捆蹄 北子庆 思味美醋肉没吃到 只能下次吃了
捆蹄十点多就卖完了 建议提前打电话预订
北子庆好巧不巧在装修 明天才开始营业
思味美下午三点才🈺业
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晋江 · 晋江站
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TKH_8001
2023-07-30 18:50
比较一般 感觉芋头一点点酸
但是芋头饼很好吃的 甜甜的 价格也便宜
不过花生汤比不过厦门喝过的花生汤就
晋江
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下班就吃饭
2024-05-07 18:49
来泉州晚上去哪里️阳光夜市|夜市天花板
第一天去了万达夜市,凌晨🕛才有摊位慢慢摆好,人很少也没啥能吃的,问了下才知道[阳光夜市]是福建🥇
第二天8点到达☀️ 真的非常热闹‼️🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑
1️⃣️小宝臭豆腐
非常香!还拌了泡菜,一吃☝️不吱声(但是🌶️很辣哈哈哈大家小心)
2️⃣拌水果
第一次体会到青🥭的快乐!超好吃💯
3️⃣火焰山烤猪蹄
老板娘人真的很热情,烤料很香❗️猪蹄外焦里糯❗️
4️⃣辣卤蛙
在麻袋吉市边上 卤的🐸很到位 ,28r一份 比某老官的自助蛙好吃太多了 不过吃多了有点咸 记得准备好下面的甜品
5️⃣🧊豆花
🤵🏻老板的摊位很火爆,泉州的芋头永远🥇
Ps: 麻袋吉市2️⃣楼有空调座位,可以买了拿上去吃❤️游客第☝️次来竟然没踩💣 ,地址在✈️场附近,冲‼️
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晋江 · 阳光夜市
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懒猫猫_7097
2024-08-19 08:39
「拳头母」还可以哦,比较扎实,如果能用盘子装就更好了。
「海蛎煎」好吃
「深沪壶仔饭」这个也还不错
点了几个大众点评比较推荐,口味比较清淡,价格便宜好,整体还不错,会二刷的店。
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Re吃喝玩乐
2024-08-22 19:50
真的很好吃,虾很大很新鲜,套餐东西很多
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chunrachel
2024-05-24 20:58
环境很糟糕比较脏乱差,但是味道真的很好,值得特地跑去吃一趟
先是排队点餐,有很多的料可以选择
这家的醋肉好好吃哦,加在面线里面超绝,好吃
最后成品出来那一碗其实卖相很不好,有点泔水的感觉,但我觉得每一样在里面都好吃
卤蛋也好吃,可惜油条卖完了,应该要更早一点来吧,如果大早来可能能赶得上
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蚊蚊蚊儿
2024-07-02 07:28
#福建行-晋江#
过来看看古桥,怎么能错过美食呢~挺多人排队的,这边真的都是随便加料子的店,看到都很想店,奈何味不够大啊!面一定要搅混了吃一开始吃的时候觉得味道好淡啊,吃到后面沙爹味就上来了,都沉底了~~~土笋冻就不太推荐了,没有某叔好吃[狗头]
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千人千味
2024-06-18 13:21
今天的肉粽包的不错,有时候好吃有时…..
不喜欢肉粽也可以来盘一碗汤
「海蛎蛏子汤」「肉粽」
晋江
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秋风起_4687
2024-06-02 23:06
虫子嚼劲口感好,胶QQ的弹性好!
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薯片_1208
2024-08-15 12:55
🌿环境:
磁灶很有名的肉粽,位置很好找就在磁灶冠超市对面
晚上十几点都还有人在吃,在打包。早上89点就有在营业,晚上也营业到凌晨。
肉粽很大很好吃料也很实在,如果想吃粽子了真的很推荐去他们家吃,米也是很香的米还有他们的汤都很鲜,是正宗的闽南风味
晋江
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OJb_681
2024-08-27 19:34
没想到在这么热闹的景区内找到这么好吃又大碗的店!两个人点了两菜一汤两碗米饭才138元,永春猪脚和闽南罗卜都很正,份量十足。推荐来五店市玩的朋友品尝一下。喜欢拍照的小姐姐也很出片。
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edwardcai
2024-08-12 07:12
麵線糊起源於舊時泉州府(即今天的泉州、漳州和廈門乃至澎湖列島),現在依舊是閩南和台灣的風味小吃,通常是早餐,或是點心,深夜酒後一碗更是超爽。
泉州麵線糊在喝湯頭的鮮,講究的做法是以螃蟹、蝦、巴浪魚乾等海鮮熬製湯底,再以紗布過濾、加入調味料,使湯頭清鮮、湯色透亮。麵線剪小段入鍋,再以地瓜粉勾芡,直到變成糊稠狀。此刻麵線若有似無、飄渺難尋,這麵線活得相當空靈。通常店家若有十數種乃至數十種配料在旁,常見的有醋肉、海蠣、大腸、小腸、豬肺、豬肝、蝦仁、蟹肉、滷蛋、豆腐等等,客人任選心頭所好配料先行裝碗。麵線糊盛碗後再滴上數滴自家調配藥酒(通常是當歸酒)乃是畫龍點睛,不可或缺。
在泉州下轄晉江市青陽有一間24小時開門迎客的「小怣麵線糊」現在成了網紅,近日慕名前往一試。
🌿环境:小怣的門面確實沒有蓮嶼街口的大怣寬,裡面面積還可以,普通的小吃店裝修,但是非常好奇為什麼店內牆上都是些莫名其妙的廣告辣眼睛。
麵線糊湯底一般,配料非常多,本人覺得醋肉、海蠣不錯,豬肺普通,其他的沒有來得及嘗試。店家的當歸酒沒有什麼味道。
閩南人的麵線糊沒有油條配是絕對不完整的,可惜小怣家的油條供應商不行,口感一般。
但是小怣的價格絕對是良心價,住在附近的居民有小怣是福氣,路過一吃非常好,山長水遠地特意來就有些牽強了。
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1970-01-01 08:00
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灌篮高手陆少
2024-01-02 22:38
知道胖达这家店还是在美团、某书上看到的,看到🈶很多人推荐,感觉很火,就想着去尝试看看到底有多好吃,结果味道出奇的好,特别喜欢他家的厚切肥牛、手打牛丸、现切鱼片,第一次尝试粥底火锅,感觉这种吃法很有创意,店里放的歌也很有品味,值得推荐!!!「#套餐:3-4 人不管饱招牌全家福」
泉州
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奥利奥_6016
2024-03-05 16:42
店铺环境还行,食材也挺新鲜,东西大部分都在冰箱自己想吃什么拿什么,有一些需要点单,推荐乳山生蚝和现切牛肉,10块钱一个生蚝价格小贵,胜在生蚝新鲜肥美蛮大个也值了,现切牛肉会有工作人员帮忙烫,很嫩很好吃,其他菜品就没有什么惊艳的,基本半自助式的,粥底就是普通白粥底,酱料是那个蒜蓉酱油碟,感觉比较单调,如果有火锅店那种自助酱料就好了,自己喜欢什么口味自己调。墙上的那些大字说什么:本店不是某捞请收起海底那一套,还有说觉得本店不实惠请出门右拐谢谢,这种字让人感觉挺不舒服的。
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Osetuni
2024-08-22 11:38
🌿环境:
门口有很大的停车场,很好停车,晚上饭点去吃可能要排队一会
在开放式厨房选菜 都是现切的牛肉
「牛肉丸」非常q弹
「雪花牛肉」必点!很新鲜 都是小哥现切的
「胸口油」一点都不腻 脆脆的
凉拌鱼皮特别解腻特别脆
店里配的沙茶酱和辣酱也很不错,调料台可以自助打料
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Pumpkin_2318
2024-05-05 13:07
这家老有名了,游客来安海必吃😜
生意很好很忙碌,但阿姨们态度很好👍🏿
早点去,我们吃完出来不到十二点半,排了老长的队伍
车停对面【优越广场】地下停车场🅿️两小时免费🆓
「沙茶米粉」确实比「沙茶面」好吃,因为它家面太软烂了,不像一般的碱面比较Q硬,想吃啥料自己选,丰俭由人
「肉粽」可以,也不贵 「肉燕汤」一般
「土笋冻」沙虫很大只,冻比较水,跟厦门有点不一样
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吴汤佳得贺
2024-04-30 14:14
安海一日游必打卡的店,牛肉真的很好吃,牛排炖的软烂,非常入味。不知道是不是错觉还感觉有奶香味。咸饭也和厦门的不太一样,颗粒分明,搭配牛排汁炒鸡无敌的好吃。后悔没多打包一些回来。阿姨非常热情,牛排还给了很好的部位。
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是呆呆本人吖
2023-05-09 18:37
泉州 晋江|福建夜市“天花板”阳光夜市 冲
❤️🔥超长夜市街 超多小吃摊 烟火气十足
福建夜市天花板——阳光夜市真的值得!
📍就在晋江国际机场附近,从泉州市区打车二十块左右,从机场打车的话就更便宜啦!去泉州玩的小伙伴不要错过这个宝藏夜市!
1️⃣三味坊烤冷面🌟🌟🌟🌟🌟
唯一五星选手!MVP!(我真的很爱❤️)
再长的队也要排!不吃一定会后悔!
酱汁浓郁 泡菜脆爽 搭配起来绝绝子
我的搭配:热狗➕鸡柳➕金针菇(酸甜辣) 简直好吃到流泪😭
⚠️在巷口就是 一进去就买 晚了可能会售罄
2️⃣小宝臭豆腐🌟🌟🌟🌟
阳光夜市必吃!属于夜市扛把子了!
豆腐外酥里嫩 有黑白两个品种(口感都差不多)
锅里一捞出 汤汁一拌上 小味马上就上来了
味道层次非常丰富
可让老板多加萝卜,清爽解腻👍
3️⃣90后小海鲜🌟🌟🌟🌟
螃蟹🦀️ 个头不大但肉量满满,蟹黄满满,性价比拉满。螃蟹切开之后如果质量不行,老板会更换,主打一个买的安心💗
八爪鱼🐙 很弹 弹到感觉不像在吃八爪鱼
牙口不好者慎入,相比螃蟹八爪鱼略输一筹
⚠️处于十字路口,人超级超级多,但一定要要求老板加热,加热更好吃!
4️⃣辣卤牛蛙🌟🌟🌟🌟
一份两只 两个人可以吃饱的程度
牛蛙超大超多肉 很入味 爱辣星人冲就完了🌶️
因为汤很多,老板打包的时候很用心
5️⃣蚝蚝呷🌟🌟🌟
生蚝个头不大 有点沙 但很新鲜
味道也很不错 店家很舍得放蒜蓉🦪
大家可以自己在夜市逛逛 看看有没有更优质的~记得在评论区留言告诉呆呆
6️⃣赢家里脊肉串🌟🌟
里脊肉很嫩,但是味道普通
没有在夜市摊试过这个品类的可以试试
只能说 和长沙五一广场的里脊肉串还是有些差距的!
7️⃣重庆烤脑花🌟🌟
脑花还是重庆的好!这个就不特别推荐啦
味道一般 没有泡萝卜
烤脑花没有泡萝卜就没有灵魂好吗😖
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wxy_4871
2024-07-30 12:57
一家子来晋江游玩,中午想选一家离酒店不远的店吃饭,这家店的有拌面和汤面可选,沙茶面适合不爱吃来的一家子选择,不辣沙茶酱味偏鲜甜口,面份量足,里面的牛肉也多「沙茶牛肉面」,个人觉得牛丸汤里的牛丸很不错,有弹性,淀粉少牛肉多「萝卜牛丸汤」午餐价格实惠,品种也多。
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小红花_1704
2024-08-17 21:58
晋江机场出来,直奔五店市~随便找了一家吃,冲着姜母鸭来的。
「老坛姜母鸭」怎么说呢,味道跟我记忆力十年前厦门中山路吃到的味道不太一样。不知道是不是我没吃过正宗的,总觉得这家像是融合菜。姜母鸭里面加了好些糯米血肠。鸭子的风味吧,基本上是香料的味道,鸭子风味完全被盖过去了。以前吃的是干的姜母鸭,感觉还是干的好吃。
「姜葱蒜炒田鸡」配料比田鸡多,田鸡吃完了,孩子问这个菜怎么都不吃、
「泉州打卤面」不知道这个卤面是不是泉州正宗的卤面,调料味道有点喧宾夺主,酱油味比较重。
「砂煲煨盐卤豆腐明炉」看着清汤寡水的,汤头很鲜,豆腐挺入味的,像莆田的炖豆腐,不知道是什么汤底~
总体来说,味道还可以吧,就是性价比不太高。桌面的茶,纸巾,小菜收费2元,牌子上的字有点小,一开始以为是送的。这就有点淘宝买东西,非要收快递费一样让人有点不太舒服。其实可以放在菜单里,人家需要点了再上,或者直接就送了,两块钱着实有点没必要。
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扣扣扣扣肉
2024-02-15 23:32
阳光夜市必吃土笋冻
在b站的晋江美食视频里刷到过这家店,特意截图收藏,今天跟着大众点评找进去。「土笋冻」好吃,冰箱里其实还有10元每份的,最开始没看到。
夜市有名的拳头母今天没出摊,返程时又掉头来买「深沪头拳头母」,非常q弹紧致的大肉丸哈哈。
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小刺猬喂喂喂
2024-02-29 13:26
本地人推荐的果然没错 晚上十点来吃还在排队 来的也是本地人居多因为听不懂 我点的面线糊队友点的沙茶面 更爱面线糊一些 沙茶面我还是喜欢有点甜的那种 小料丰富点的都不踩雷 最推荐醋肉 大肠还有大虾了 可惜只吃到一顿下次有机会去晋江还会来的
晋江
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1970-01-01 08:00
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我是草草君
2024-08-06 19:35
「沙嗲面」这家安海老字号的沙茶面店了,本地人推荐来的,沙茶面加了鱿鱼猪腰猪肺(本来要点鸭胗的给拿错了)黑米血,还来根五香条。27米。猪肺不太好吃咬不动,其他都不错,尤其米血和五香条比较有特色,五香条瘦肉多。
「土笋冻」一碗10米,真的没想到土笋冻都涨价到这个地步了,对于本地人真的不是很友好。沙虫鲜嫩脆滑,这个冻是熬汤的时候自然冻起来的,所以很好吃,不像用凝胶做的果冻,那种的确实便宜但不好吃。加的酱料很刚好,有点酸辣又保持了土笋冻本来的鲜味。
「咸蛋肉粽」这个就比较一般啦,料加了不少,还有一块大肥肉,但味道个人觉得一般,7米。
对于小镇来说性价比比较一般,来吃沙爹面和土笋冻就足够了。
晋江
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