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  爱上锁骨的熊 2023-12-04 11:35

  打卡必吃榜，有好几家分店，但是这家上榜。
  在水门巷巷子里，打车也只能在路口步行进来。巷子里像菜市场，有卖炸物的，卖生肉燕，丸子的。「面线糊」加拳头母，大肠，煎蛋31元（有点贵啊）是好吃的，清晨或者酒后来一碗，很舒服。

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  luvjiajiawu 2021-06-13 13:33

  泉州老字号，都在民宿老板提供的名单上，离西街有点小距离，但面线糊的口味确实不错
  面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加，试配了一碗海鲜口味的，醋肉打底，蛏子和虾仁为主菜，还加了点炒鸡蛋，非常鲜美
  一碗肉食主义，醋肉打底，香肠、香菇，香菇调味特别香
  芋头饼有点失望，是凉的，不确定是不是现做
  环境就真的是在菜市场里的老店

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  噻浪bia 2023-12-01 21:36

  来了福建怎么可能不去体验一下当地的小吃:面线糊！对于一个喜欢做功课的吃货而言，“水门国仔老店”当然不会放过。经过排队，点了「面线糊」+「卤大肠」+醋肉+海蛎+油条，还有「猪血汤」好吃极了，作为一个地道的北方人，一点儿也没有丝毫的不适应！

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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  瘦瘦狗 2021-06-14 20:35

  位置在水门巷中，周边像是菜市场一样，周边环境大家可以脑补下，有食品洁癖无法接受苍蝇小馆的不推荐去。
  
  当地人作为早餐吃，我们晚上错峰去尝试了下，不用排队，人还是不少的，他的面糊汤是用海鲜熬制的特别鲜，我们加了牡蛎、醋肉还有油条，牡蛎特别新鲜，腊肉也很香，蘸着油条绝配。

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  菜桶子 2021-04-29 10:37

  到泉州不得不吃系列，譬如面线糊。
  虽然酒店早餐有这个，但是在中山路附近逛到了，
  就来打个卡。
  料自己选，就加了当地非常大颗的海蛎，
  老式的环境，原汁原味的口感，加之这条巷子充满了烟火气，特别有感觉。
  发现一有趣现象：当地店名喜欢加“啊”字，x啊理发店，x啊什么店，不知闽南话读起来怎样的调调。
  街边许多小吃摊位，鸡爪，海蛎饼等十分诱人，买了芋头饼，好吃。

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  想要一夜暴富的 2021-07-03 09:26

  一直听的播客之前在泉州读的大学，好几期节目里都安利了面线糊！
  
  面线糊这个东西吧，好像其他地方都没有！所以劳动节去泉州旅游的时候几乎每天都来上一碗面线糊！
  
  水门国仔老店开在菜场一条街里，非常接地气！除了游客，去吃的应该都是附近街坊了。
  
  各种不同食材用碗隔开，点菜的时候指给阿姨看即可（因为可能当地阿姨说的你也听不懂）
  
  面线糊里的油条是灵魂！！
  总体口感有点像上海的稀饭

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  松影听泉 2023-12-05 15:43

  泉州满街的面线糊，还是来找到这家必吃榜的水门国仔老店才行。
  面线糊我感觉有点像粥，只不过底料是面线，一样要加各种料。
  第一次吃我贪心了，要了各种海鲜肉料大概有七八种，价格一下子上去了不说，我就算吃了个海鲜拼盘，碗里都是料了，这家店放料是真的实在。
  爽滑的底料配着个各种不同的配料，有嫩的、有催的、有糯的，海鲜加肉那真的是鲜上加鲜，真的是好美味。

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  维尼宝贝_2315 2021-05-25 21:08

  面线糊是每一个泉州人都会推荐给游客的小吃，可见它的地位之高。
  
  选择了水门国仔，一家巷子里的老字号，附近有农贸市场，卖小吃的店超级多，可以一边逛一边挨个儿吃
  
  对于北方人来说，一碗面线肯定是“不顶饿”的，但是有非常多配料可以选择，海蛎子，鱿鱼，虾仁，猪肝，鸭肠，鸡蛋，醋肉，大肠，酸豆角……初次打卡，肯定会被琳琅满目的配料惊到
  
  汤底带着微微的胡椒香，醋肉和油条是个人最推荐的搭配 ，醋肉大概就是酸酸的小酥肉，酸味中和了油腻，吃起来非常香。
  
  早晚点上一碗面线糊，喝完身上暖暖的，冬天一定非常舒服。

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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  Kimi_1079 2023-12-05 15:43

  绝杀，在泉州呆了三天两晚，之前都是在酒店吃面线糊觉得还可以，最后一天溜达到酒店周边这家店。人非常多，一人排队一人占座。特意加了最爱吃的，一定不会让你失望。一定要来试一试，肺也没有腥味，海鲜新鲜，真的是绝杀

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  阿檬吃橙子 2023-11-29 14:49

  到泉州的第一顿！下了高铁饥肠辘辘，从酒店步行经过中山路到了这里，工作日下午店里没有人，一开始选择太多有点迷茫选了几样尝尝。
  面线糊热乎乎的，加上海鲜的料味道很鲜，加的螺肉都超大片。
  五香卷也很好吃，Q弹的口感还吃得到肉块。后面在别处吃到的都没有这家的五香卷好吃。

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  Isaki 2021-06-28 19:32

  来泉州怎么能不品尝下泉州的面线糊…
  
  环境：
  苍蝇馆子… 店面隔间是专门顾客吃饭的，环境真的很一般.
  
  服务：
  出餐速度还是蛮快的
  「面线糊加醋肉加海蛎」「鱿鱼」 一份面线糊基底不贵，但是加鱿鱼，鱿鱼要10块，额外还有醋肉这些… 面线糊很细… 味道有点偏咸… 胡椒粉味道很足… 还可以…
  「猪血汤」感觉味道有点重… 吃了一半不到，感觉无法继续下口，猪血的味道太重了… 调料感觉也掩盖不过去. 不推荐
  
  总体： 没尝试过的可以试试… 但是没有到达期望值

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  Mduesa 2021-07-01 22:14

  泉州第一站 面线糊
  海鲜汤头 粉丝头儿 淀粉
  可以清汤 也可以加各种食材 海鲜 内脏 煎蛋 豆腐 油条
  等等 很日常的一种小吃 口感略浓浓稠 糊状 类似于胡辣汤 油条等主食可以泡汤里也可以
  环境很朴素 感觉很古老 空调很给力 期间经常有本地人匆匆而来 喝上一碗 匆匆离去
  价格亲民 想吃什么加什么

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  如如不饿 2022-01-28 22:03

  泉州民宿边泡澡边看东西塔是怎样的体验～快来看！我又挖掘到了一个可以和西街
  东西塔合影的好地方 免费🆓拍照很出片
  而且在这里住 也太太太舒服了吧～
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  房间内采光充足 阳光洒落时很治愈
  住了两天 两种房型都很喜欢 难以抉择最佳！
  超大落地窗的房间 近距离享受绿木环绕
  有浴缸和露台的房间 让你独享最佳视野
  而且房间内还贴心放置了泉州游玩攻略
  投影仪 空气净化器 也都统统有 体验感💯
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  他们家一楼是清吧 晚上可以把酒言欢
  二楼是甜品店 还有可爱的小猫咪等你回家
  顶楼是超开阔的天台 可以俯看西街古城
  眺望清源山 和着清风 简直不要太享受
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  把日子过成诗 把岁月吟成歌
  人均100+ 来泉州感受诗意生活吧～

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  绘绘子Huii 2022-05-21 22:14

  泉州探店|东西塔对面的极简纯白ins风民宿刚听到“龙玲有颗树”这个名字觉得好特别
  没想到来了后感觉真的不错～
  面朝东西塔，在开元寺对面，景色好好啊
  
  🏡：泉州龙玲有颗树民宿
  📍：泉州市鲤城区新华北路131号
  
  💡在开元寺对面，可以在阳台看到东西塔，风景绝绝子，民宿在一家酒吧和猫咖楼上，还蛮特别的诶～房间很多，房型都很别致，而且干净卫生
  
  💡民宿有专门的管家，服务很齐全；地理位置也很不错，周围都有很多吃喝玩乐的地方，设施很完善。拍照也蛮出片的，白色ins风很好拍
  
  💡楼顶的风景很好，有一个专门聚餐的小空间，外面的阳台视野很不错，坐着和喜欢的人聊聊天也是一种享受啦～

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  泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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  Joe_3973 2022-04-28 10:04

  ️吹爆泉州西街这家超高性价比小清新民宿🎊门店名称：悦舍民宿
  ⛳门店地址：鲤城区开元街道开元社区盛宏路1号
  🏠门店主营：大床房|复式双床房|复式三床房（2-6人）
  
  朋友来泉州旅游，就在某程帮他们找西街附近的民宿，偶然找到了这家宝藏民宿。
  📸泉州的大部分景点都在西街周边，所以这家民宿及其方便，周边还有开元盛世广场，对于来泉州旅游的同学来说，简直是一应俱全。
  🤭温馨可爱的房东小姐姐带我看了他家的几个房间，所以也顺带给大家介绍下。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星推荐
  🏠卡布奇诺|一颗柠檬
  情侣/闺蜜出游必备，很有风格的大床房，暖色调的装修，原木色的质感，小清新的阳台，高清投影仪，浴缸、落日灯等一应俱全，随手拍都好出片👍
  🏠白桃乌龙
  这次订的房间，拍的图也都是这个房型，朋友刚好是2组情侣，一个复式的房间，楼上是2个房间，每个房间都有投影仪，楼下是客厅，有麻将、投影仪、大阳台、落日灯，装修风格也很清新，出去逛完回去去他们客厅玩乐真是太惬意了🤭
  🏠可可瑞纳冰
  比白桃乌龙空间更大，有3个房间，适合家庭或朋友多人出游哦
  这个民宿的每个房间主题都不一样，设计感十足，各种一次性用品也都很贴心，值得来泉州的朋友选择，推荐👍👍👍

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  泉州 · 泉州开元盛世广场
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  爱格的拔草记 2021-08-04 21:36

  入住泉州第一家五星级酒店，超级值作为国家的历史名城，海上丝绸之路的起点，泉州像是一座被现代遗忘的小城市，融合着各种zongjiao，却又是作为全国首个东亚文化之都，将世界上的各种大不同文化融合入一座城市里，十分地有意思。
  来泉州还有个目的就是来品尝这里的小吃美食以及体验泉州首家五星级酒店——泰禾洲际酒店。之前住过洲际旗下的酒店，一直印象很好，也对于喜欢入住新酒店的爱好，于是毫不犹豫地把目的地定在了泉州。
  来的这天是7.23，听说正好在申遗。两天后便听到了第44届世界遗产大会上，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”获准列入《世界遗产名录》的好消息，真是实至名归。
  酒店离开机场大概20分钟车程，属于酒店的新区，毗邻晋江和泉州之眼，景观无限好，仿佛一场“丝绸之旅”即将开启。
  大堂宽阔明亮，最显眼的就是前台后面墙上的巨幅金漆画，叫“光明之城”，乃是融合泉州zj和历史的文化，再现马可波罗时期世界大港的繁华。Check in很顺利，此次先入住城景房再入住江景房。前台自助的水果茶也很好喝哦，有名族风打扮的姐姐给你递上，另外关注集团的gzh还可以得到一张饮料券，大堂吧也在这层楼，可以享受下午茶和甜品，味道很不错。通过大堂吧的一侧门便可到达旁边的泰禾广场，吃喝玩乐聚集地也很方便，晚上可以去泉州之眼上俯瞰泉州之景哦~
  房间的空间非常大，而且布局合理，隔断分明显得不那么局促，干湿分离的浴室和卧室有木移门做分隔，让我最心水的还是面对窗外的浴缸，边泡澡边欣赏夜景，好不浪漫。
  大床宽度很大，床品舒适。床头两侧分别都有2个usb插口和一个常规充电插口，对于有许多充电需求的我们来说，很方便。
  窗边的贵妃榻是我暨浴缸外第二喜欢的地方啦，这里也可以看着落地窗外的鲤城全景，可以惬意地做一个下午，泡杯大红袍人生几何。
  酒店四楼有个泳池，可惜这次来竟然忘记带泳衣，遗憾错过。还有两个餐厅，彩丰楼主打粤菜闽菜，味道很不错。还有家全日制餐厅，在这里吃了早餐，品种也很齐全，除了有当地特色的卤面，肉燕外，还有煎饼果子，令人惊喜呢~
  这家泰禾洲际完全可以算是度假略偏一点商务的酒店，打车到西街也就20多块，很方便呢

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  茵呐呀 2021-06-19 17:28

  慢游泉州攻略｜你一生至少要去一次的地方端午节去泉州玩了两天，具有烟火气息的泉州真的很适合走走逛逛吃吃🌆
  推荐几个必去的景点📷
  1.有鲤天台 图一这个最佳位置可观看来往的西街 点上两杯饮料 天台有三层 挑个位置可以坐一下午 旁晚碰上超美的晚霞 简直是视觉的享受
  2.开元寺 东西塔 去泉州必去打卡景点之一 ，还有翻新的红墙，拍照片很有感觉，恰似在北京
  3.小西埕 具有艺术特色的一条街 里面有各种特色小店和大片的许愿墙，可以在旁边买许愿牌写上愿望挂上去
  里面有白岩松写的这面墙，好多人留影打卡
  4.泰禾广场 超酷炫的高空摩天轮，🎡临近江边，是个浪漫的地方，可以去喝下午茶看看夜景，会很放松
  推荐小吃店👍
  专点生煎包｜每次去必点，刚出炉的入口超满足，料很足
  秉正堂四果汤｜夏天滋补凉佳品、可以加很多料，避暑甜品
  烤五花肉｜酥酥脆脆的感觉很香，30💰一条，口感不错
  面线糊｜泉州传统有名小吃，可以加料，有鸭血花蛤大肠五香卷醋肉这些可以选择，最后撒上葱花喝和五香粉，味道很特别，我挺喜欢
  钟楼烧肉粽｜特色小吃，里面有红烧肉，香菇，蛋黄等料，香而不腻，入口停不下来，好吃哦
  斯丹姜母鸭｜里面有姜片煮制的鸭，口感特别香
  五条人糖水铺｜里面有很多糖水可以选择，这个樱花冻不错，QQ弹弹冰冰凉凉，带有樱花的香气
  住宿我们住的是 ，等风来名宿，房间收拾的干净，简约大气，睡的很舒服

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  泉州 · 泉州开元寺
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  MinaRich 2023-03-25 14:49

  泉州开元寺丨我的愿望都告诉了泉州的神明「冷暖自知 不必别求甘露」
  
  如果有一定要再去一次的地方
  我真的下意识还会选择——泉州🙏
  
  无论是香火鼎盛的关岳庙
  还是屹立海中的洛伽寺
  泉州能静心参拜的寺庙太多了
  而我还是钟情于大开元寺
  
  我点高香敬神明🙏
  
  📍大雄宝殿
  寺庙里不缺虔诚的香客
  再吵嚷的游客进入殿门也会轻放脚步
  
  门口就有免费香🔥
  大雄宝殿里供奉的也是「五方佛」
  殿内还有24尊飞天斗拱—妙音鸟
  
  我点上三根香 转动108颗佛珠
  我那渺小如鸿毛却又沉重如泰山的愿望
  一遍一遍的全部说给了佛祖听🙏
  
  踏出门槛的瞬间很轻松
  毕竟压力已经给到佛祖了🥹
  
  大雄宝殿隔壁还有一棵千年古桑
  路过别忘了跟它打个招呼👋🏻
  附近还有鸽子们的落脚地呢🐦
  
  📍宋代东西双塔：
  东为「镇国塔」西为「仁寿塔」
  矗立古城 坦然接受岁月洗礼
  
  在外看背靠蓝天自岿然不动
  在里看是高耸入云自带威严
  无论什么角度都不仅仅能用艺术品来形容🙏
  
  🔅有个小小的细节！
  我在一个殿外上香的时候
  有一位方丈来清理香炉里的香
  
  我怕我的香刚插进去就被这一波带走了
  结果方丈跟我说 🥹
  不清我的 这次让我做头柱香🥹
  
  然后就有了倒二的图！
  我的香在正中间 🔥
  干干净净的帮我留着愿望！
  
  泉州真的是一个很宝藏的城市🌞
  喜欢这里！下次还来🥹
  
  如果这个寺庙也有卖佛珠手串的店就好了！
  我真的愿意疯狂给寺庙花钱

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  肉桂卷想卷 2023-04-03 19:38

  泉州｜日均2w+ 一个人吃遍泉州美食玩笑！！泉州美食太多了 真的吃不过来！！
  整理了一下大概吃了这些 仅供参考 🈚️雷
  吃了👇
  满煎糕（文煎糕专营店 📍西街527号）
  海蛎煎（群众牛肉小点 📍中山南路436号）
  土笋冻（石狮夜市随便买的）
  四果汤（秉正堂📍天后宫1-3号）
  面线糊（水门国仔老店📍临江街道水门巷19号）
  姜母鸭（斯丹姜母鸭📍鲤中街道图们00号）
  泉州菜（八芳林泉州菜馆📍西街会通巷59号）
  腌水果（王阿姨瑶桃📍中山中路奎霞巷2号）
  芋头饼（庄阿姨芋头饼📍桂坛巷3号）
  石花膏（爱阿石花膏📍庄府巷人民政府南行50m）
  海鲜（有虾、蟹、鱿鱼、海蛎等很多很多，价格不高很新鲜，石狮夜市）
  建瓯光饼（有葱油饼的那味，趁热吃，巨巨巨香，石狮夜市买的）
  芋泥（海丝金凤元宵世家📍中山中路金鱼巷5号）
  衙口芋圆、深炉拳头母（阿憨芋圆店📍迎津路202号）
  喝了👇
  Kalooo cafe（📍中山南路481号）店主小姐姐很友好
  侘寂咖啡（📍西街347号）装修真的很用心 可以爬到顶层拍开元寺
  余温手冲咖啡屋（📍古榕巷28-1号）在比较深的巷子里！
  巴浪鱼咖啡（📍承天巷之沟尾下一号赤子空间二楼）来喝油条阿芙佳朵和石花膏拿铁！
  注意‼️我感觉泉州的咖啡店营业都比较迟！！不要和我一样太早去 容易跑空 而且很多店都在巷子里并不好找
  去了👇
  木偶剧院（一定要提前一周关注gzh买票！！尽可能抢前排中间 看得清楚才能更好的欣赏木偶戏啊 真的太绝了！！结束之后可以去前面和木偶合影！）
  南音、梨园戏（我去的那两天都没有演出 所以一定要关注gzh看演出信息！！）
  开元寺（西街游客中心三楼 拍摄机位真的很好！！个人觉得完全没有必要消费去西街店里的天台拍摄）
  钟楼（就是很普通的路中间的一个建筑物 沿着西街走就可以看到 我的建议是早起走西街 七八点的时候还会碰到卖花的老奶奶 奶奶很和蔼！！请多对她笑笑！）
  小西埕（我是早上去的 就是一个必打卡点 晚上去人会很多）
  清净古寺（门票3）、天后宫、文庙（都走了一遍 建筑物都很精致 但印象不深）
  关岳庙（香火很旺 听说很灵）
  珞迦寺（推荐！！岛上的寺庙！！真的超级出片！！）
  石狮黄金海岸（很美！！真的没有污染 可以去抓小螃蟹）
  ‼️个人建议去石狮黄金海岸的话包车！比打车要划算的哇！！而且不用自己提行李 司机都是本地的 还会给你推荐当地美食（可以帮忙推荐和拍照）

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  泉州
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  雪雪雪予 2024-01-02 15:26

  求求大家泉州如果买特产考虑一下这家店在西街上，叫做琴阿元宵圆
  是一对年迈老夫妻开的店，价格便宜东西也比较全味道也不错，性价比很高
  老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了，听不清楚，跟他讲话可能要多说几次，还有我这里纠结再三，还是想说，请有些人做点人，希望大数据能推给当天的小伙子，也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿，人在做天在看。
  事情是这样： 我跟另外一个姐妹在旁边店，我还有一个姐妹没买完在里面付款，她出来后我听姐妹讲，她在付钱的时候，遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱，之后假装扫码，然后就是不付款，停了好久很久，后面我姐妹听到，付款取消，小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好，简直太坏了！！ 后续我选择了没说，偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
  我相信更多的是人间真情，再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事，也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店

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  泉州 · 琴阿元宵圆
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  ylsg_2306 2021-04-10 19:07

  他家从手推车做到了有店面，足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州，当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话，说3点开门，3点半到的时候第一锅刚出锅，买了些醋肉和紫菜丸子，带了保温袋，放在保温袋里面没有封口，怕热气影响醋肉的脆度，当场试吃了一个，结果被酸到了，不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了，完全没有酥脆的口感，他家买醋肉吃就好了。

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  狐狐文 2021-07-08 11:19

  泉州最好吃的牛排就在这里！！！好成财牛排始于清宣统二年(1910年)，传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安，清末，老板的爷爷离开家乡创南洋，去了菲律宾做厨师，见识到了西式牛排的做法。
  老板的爷爷下南洋回归后，改进了中式牛肉，加入了西方元素（我感觉就是名字比较西式。。。。），结合东南亚的咖喱味（我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。），成为了非中非西式（我认为）的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢，于是这种做法便坚持下来，直到今天。附近就是清真寺，爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
  点单的是第四代老板，很胖，态度也很差，不耐烦，这种态度差也成为了餐馆特色。
  牛排，18元
  这是这家店的镇店之宝，绝对的，吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉，没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨，这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上，都有其独特的手工制作技艺。
  香味浓郁，肉质肥烂，千万不要浪费汤汁了，拌饭超好吃。一份就几小块牛排，吃的绝对不过瘾，后悔第二天没再去吃！回来后只有思念。
  精品牛杂汤，20元
  料少，性价比极低。不推荐，有这钱宁可再买一份牛排！
  咸饭，4元
  重点介绍下咸饭，也是闽南传统小吃，每家小店都有。泉州的咸饭，主要是萝卜饭。
  好成财的咸饭超级简单，就是饭加点胡萝卜丝，属于低配版。高配版还要放五花肉咯，虾仁咯，香菇咯，花生咯，五花八门，所以看到大饭店咸饭几十元一份，千万不要类比低配版的4元一份的，贵的肯定是高配版。
  虽然叫咸饭，但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的，不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
  咸菜，5元
  咸饭的黄金搭档，各种腌菜，竟然还有番茄。
  惊叹于牛排，想第二天再吃，无奈泉州美食太多了，第二天整个吃撑就没有再去了，真的是后悔哦。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  Fanta_6634 2021-04-29 20:25

  泉州｜最值得去的千年古寺，有着现存最高石塔·
  “有人说，到泉州不去开元寺，等于到西安没去看兵马俑。”
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  开元寺是福建省内最大的佛教寺庙，始建于唐初。中国叫开元寺的不少，为了区分，泉州这座其实叫「大开元寺」。
  ·
  因为真的很大，南北长260米，东西宽300米，占地面积78000平方米。全部逛完需要花上小半天的时间。
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  进入后就会感到震撼，整个寺庙布局大气庄严。大殿两侧的古树参天，其中一颗古榕树已有千年光阴。岁月的沉淀令这座古寺更加沉稳有力。
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  前来参拜的人挺多，不少外地的僧侣慕名而来。当地人也爱携家带口前来参拜，可见其地位之重。
  ·
  两侧的东西塔，东为“镇国塔”，西为“仁寿塔”。与大雄宝殿成“品”字形布局，两塔均为仿木构八角五层楼阁式石塔，仔细看浮雕精美细致，古代工匠的功力还是很深厚。
  ·
  是中国目前现存最高的石塔，其中东塔在1997年还入选了中国四大名塔邮票，可以称得上是石塔之王了。
  ·
  两座石塔矗立在古城之中，十分显眼，早已成为这座城市的标志性建筑物。
  ·
  清晨走入开元寺，寺里的鸽子栖息在古榕树旁。光影洒落在大殿之前，旺盛的香火飘散在空中。似乎散步的步伐也变的虔诚而坚定了起来。
  ·
  ▫️泉州大开元寺
  ▫️福建省泉州市鲤城区西街176号
  ▫️全年6:00-11:00/15:00-18:00
  ▫️免费

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  泉州 · 泉州开元寺
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  _5962 2021-04-13 12:28

  泉州｜以西街为半径应该怎么吃在泉州的两天一夜共计打卡14家店，正餐不多，以小吃甜品为主。
  先来说说西街，西街全长大约1.7公里，可以分为两段，以开元寺为中点。
  开元寺-钟楼这段是最热闹的地段，很多小吃也分布在这里。另外半段是小酒馆，糕点铺，菜市场，比较人文。
  1⃣️ 斯丹姜母鸭：☝️泉州吃到最好吃的🥇用大火大油把鸭子炖的酥烂，肉吃起来超级嫩。虽然姜片占了三分之一，但姜味不会很辣，就是吃多了会有点咸，但真的很好吃！
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  2⃣️满煎糕：泉州的夜晚真的很热闹，10点西街还是很多人，我发现泉州很多包子铺晚上就开始准备。满煎糕外皮松软，内陷是红糖，可以买一小块尝试一下。
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  3⃣️ 爱啊石花膏：石花膏是类似一种冰粉的“粉丝”。四果汤：选三种食材+石花膏组成，最后加上蜂蜜水。我推荐，芋泥，芋圆，烧仙草，绿豆！绿豆真的超级糯，绿豆皮吃到嘴里就化了。
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  4⃣️吴氏手工麻糍：味道不错。建议10-11点去，人不多，一会就可以买到，如果是下午2点就要排队很久。外面软软的糯米包裹脆油条，白砂糖，黑芝麻，香甜可口。
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  5⃣️曾氏老记面线糊：福建🆚台湾面线糊，台湾的米线很多，汤头浓厚。泉州的看上去真的比较清淡，很稀薄。可以根据自己爱好➕很多配料，醋肉必加，大肠，鸭血，海蜊。
  ❌个人觉得这家比水门国仔好吃。
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  6⃣️侯阿婆烧肉粽：比蓝氏好吃。招牌干贝肉粽，内陷丰富，主要还淋上一层他们的蜜汁酱，有花生等调味。
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  7⃣️泉州卤面馆：老板福建人，虽然语气凶凶的，但很热情。面条入味，海蜊煎听老板说有一斤的分量，两个人都吃不完😂
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  8⃣️阿美麻辣烫：我觉得福建广东都是以调味取胜，这里的酱料是真的好吃。最喜欢的是炸紫菜，因为上海吃不到，但味道鲜美！可以一试！
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  9⃣️升文老字号扁食店：❌不推荐，肉燕里面的肉糜很细碎，口感吃起来怪怪的。
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  其他小吃：拳头母，炸鸡腿，桥仔头醋肉，都可以尝试。
  很多店都在西街的沿路交错着，住宿可以选在这里，也比较方便吃～

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  而我知道_2773 2021-05-04 10:44

  吃完斯丹姜母鸭，准备溜达溜达，突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了，打开，发现桥仔头醋肉就在100米以内，不吃说不过去吧。前面就两个人在买，不用咋排队就还挺愉快的。
  「醋肉」太好吃了，够大块，够酥脆，是我这几天吃的醋肉里最酸的，虽然我平时不爱吃酸，但这个醋肉我太爱了，买了20块钱，还挺多的。凉了之后口感没那么好了，嚼起来有点费腮帮子，但还是很香
  「炸芋泥」看到前面小姐姐买的，幸亏没错过，这是什么神仙美味，一定要趁热吃啊，芋泥纯纯的香味，口感没有那么细腻，有一点颗粒的感觉，不会很甜，芋泥控千万不要错过，10块钱能买好多

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  笙笙唉 2024-03-29 15:58

  洛伽寺李现同款机位分享！！！洛伽寺旅游怎么拍？!
  洛伽寺海天一色 拍照好出片
  洛伽寺拍照做好攻略 天气很重要哦!
  天气好拍照超级出片
  oio洛伽寺真的很出片

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  泉州 · 洛伽寺
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