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  菜桶子 2021-04-29 10:37

  到泉州不得不吃系列，譬如面线糊。
  虽然酒店早餐有这个，但是在中山路附近逛到了，
  就来打个卡。
  料自己选，就加了当地非常大颗的海蛎，
  老式的环境，原汁原味的口感，加之这条巷子充满了烟火气，特别有感觉。
  发现一有趣现象：当地店名喜欢加“啊”字，x啊理发店，x啊什么店，不知闽南话读起来怎样的调调。
  街边许多小吃摊位，鸡爪，海蛎饼等十分诱人，买了芋头饼，好吃。

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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  Mduesa 2021-07-01 22:14

  泉州第一站 面线糊
  海鲜汤头 粉丝头儿 淀粉
  可以清汤 也可以加各种食材 海鲜 内脏 煎蛋 豆腐 油条
  等等 很日常的一种小吃 口感略浓浓稠 糊状 类似于胡辣汤 油条等主食可以泡汤里也可以
  环境很朴素 感觉很古老 空调很给力 期间经常有本地人匆匆而来 喝上一碗 匆匆离去
  价格亲民 想吃什么加什么

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  寶珠_8248 2021-06-30 21:20

  水门国仔老店🍜
  
  搜泉州攻略的话，基本每篇都会提到它！据说是泉州本地人也认可的美食店，他们喜欢把面线糊当早餐，所以早上来可能人会多一点。我们是下午3点多左右到的，人非常少，不需要排队。店面环境比较简单，需要自己点完后，取餐到隔壁的用餐区。
  
  大碗的面线糊只要3块，配料选了醋肉和海蛎（后面几天发现这个组合真的很无敌，搭卤面、沙茶面都好吃！）面线糊的汤底很鲜美爽利，感觉是有用虾壳蟹壳之类的海鲜熬过。没有像台湾的面线那么粘稠，这个吃起来不怎么占肚子。面线很柔滑，喝起来很顺，入口即化。
  
  店内有冷气，但是不是很足，这一碗吃下去整个人还是会热呼呼的！

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  阿檬吃橙子 2023-11-29 14:49

  到泉州的第一顿！下了高铁饥肠辘辘，从酒店步行经过中山路到了这里，工作日下午店里没有人，一开始选择太多有点迷茫选了几样尝尝。
  面线糊热乎乎的，加上海鲜的料味道很鲜，加的螺肉都超大片。
  五香卷也很好吃，Q弹的口感还吃得到肉块。后面在别处吃到的都没有这家的五香卷好吃。

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  噻浪bia 2023-12-01 21:36

  来了福建怎么可能不去体验一下当地的小吃:面线糊！对于一个喜欢做功课的吃货而言，“水门国仔老店”当然不会放过。经过排队，点了「面线糊」+「卤大肠」+醋肉+海蛎+油条，还有「猪血汤」好吃极了，作为一个地道的北方人，一点儿也没有丝毫的不适应！

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  想要一夜暴富的 2021-07-03 09:26

  一直听的播客之前在泉州读的大学，好几期节目里都安利了面线糊！
  
  面线糊这个东西吧，好像其他地方都没有！所以劳动节去泉州旅游的时候几乎每天都来上一碗面线糊！
  
  水门国仔老店开在菜场一条街里，非常接地气！除了游客，去吃的应该都是附近街坊了。
  
  各种不同食材用碗隔开，点菜的时候指给阿姨看即可（因为可能当地阿姨说的你也听不懂）
  
  面线糊里的油条是灵魂！！
  总体口感有点像上海的稀饭

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  松影听泉 2023-12-05 15:43

  泉州满街的面线糊，还是来找到这家必吃榜的水门国仔老店才行。
  面线糊我感觉有点像粥，只不过底料是面线，一样要加各种料。
  第一次吃我贪心了，要了各种海鲜肉料大概有七八种，价格一下子上去了不说，我就算吃了个海鲜拼盘，碗里都是料了，这家店放料是真的实在。
  爽滑的底料配着个各种不同的配料，有嫩的、有催的、有糯的，海鲜加肉那真的是鲜上加鲜，真的是好美味。

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  爱上锁骨的熊 2023-12-04 11:35

  打卡必吃榜，有好几家分店，但是这家上榜。
  在水门巷巷子里，打车也只能在路口步行进来。巷子里像菜市场，有卖炸物的，卖生肉燕，丸子的。「面线糊」加拳头母，大肠，煎蛋31元（有点贵啊）是好吃的，清晨或者酒后来一碗，很舒服。

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  luvjiajiawu 2021-06-13 13:33

  泉州老字号，都在民宿老板提供的名单上，离西街有点小距离，但面线糊的口味确实不错
  面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加，试配了一碗海鲜口味的，醋肉打底，蛏子和虾仁为主菜，还加了点炒鸡蛋，非常鲜美
  一碗肉食主义，醋肉打底，香肠、香菇，香菇调味特别香
  芋头饼有点失望，是凉的，不确定是不是现做
  环境就真的是在菜市场里的老店

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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  Kimi_1079 2023-12-05 15:43

  绝杀，在泉州呆了三天两晚，之前都是在酒店吃面线糊觉得还可以，最后一天溜达到酒店周边这家店。人非常多，一人排队一人占座。特意加了最爱吃的，一定不会让你失望。一定要来试一试，肺也没有腥味，海鲜新鲜，真的是绝杀

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  Isaki 2021-06-28 19:32

  来泉州怎么能不品尝下泉州的面线糊…
  
  环境：
  苍蝇馆子… 店面隔间是专门顾客吃饭的，环境真的很一般.
  
  服务：
  出餐速度还是蛮快的
  「面线糊加醋肉加海蛎」「鱿鱼」 一份面线糊基底不贵，但是加鱿鱼，鱿鱼要10块，额外还有醋肉这些… 面线糊很细… 味道有点偏咸… 胡椒粉味道很足… 还可以…
  「猪血汤」感觉味道有点重… 吃了一半不到，感觉无法继续下口，猪血的味道太重了… 调料感觉也掩盖不过去. 不推荐
  
  总体： 没尝试过的可以试试… 但是没有到达期望值

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  维尼宝贝_2315 2021-05-25 21:08

  面线糊是每一个泉州人都会推荐给游客的小吃，可见它的地位之高。
  
  选择了水门国仔，一家巷子里的老字号，附近有农贸市场，卖小吃的店超级多，可以一边逛一边挨个儿吃
  
  对于北方人来说，一碗面线肯定是“不顶饿”的，但是有非常多配料可以选择，海蛎子，鱿鱼，虾仁，猪肝，鸭肠，鸡蛋，醋肉，大肠，酸豆角……初次打卡，肯定会被琳琅满目的配料惊到
  
  汤底带着微微的胡椒香，醋肉和油条是个人最推荐的搭配 ，醋肉大概就是酸酸的小酥肉，酸味中和了油腻，吃起来非常香。
  
  早晚点上一碗面线糊，喝完身上暖暖的，冬天一定非常舒服。

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  瘦瘦狗 2021-06-14 20:35

  位置在水门巷中，周边像是菜市场一样，周边环境大家可以脑补下，有食品洁癖无法接受苍蝇小馆的不推荐去。
  
  当地人作为早餐吃，我们晚上错峰去尝试了下，不用排队，人还是不少的，他的面糊汤是用海鲜熬制的特别鲜，我们加了牡蛎、醋肉还有油条，牡蛎特别新鲜，腊肉也很香，蘸着油条绝配。

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  茵呐呀 2021-06-19 17:28

  慢游泉州攻略｜你一生至少要去一次的地方端午节去泉州玩了两天，具有烟火气息的泉州真的很适合走走逛逛吃吃🌆
  推荐几个必去的景点📷
  1.有鲤天台 图一这个最佳位置可观看来往的西街 点上两杯饮料 天台有三层 挑个位置可以坐一下午 旁晚碰上超美的晚霞 简直是视觉的享受
  2.开元寺 东西塔 去泉州必去打卡景点之一 ，还有翻新的红墙，拍照片很有感觉，恰似在北京
  3.小西埕 具有艺术特色的一条街 里面有各种特色小店和大片的许愿墙，可以在旁边买许愿牌写上愿望挂上去
  里面有白岩松写的这面墙，好多人留影打卡
  4.泰禾广场 超酷炫的高空摩天轮，🎡临近江边，是个浪漫的地方，可以去喝下午茶看看夜景，会很放松
  推荐小吃店👍
  专点生煎包｜每次去必点，刚出炉的入口超满足，料很足
  秉正堂四果汤｜夏天滋补凉佳品、可以加很多料，避暑甜品
  烤五花肉｜酥酥脆脆的感觉很香，30💰一条，口感不错
  面线糊｜泉州传统有名小吃，可以加料，有鸭血花蛤大肠五香卷醋肉这些可以选择，最后撒上葱花喝和五香粉，味道很特别，我挺喜欢
  钟楼烧肉粽｜特色小吃，里面有红烧肉，香菇，蛋黄等料，香而不腻，入口停不下来，好吃哦
  斯丹姜母鸭｜里面有姜片煮制的鸭，口感特别香
  五条人糖水铺｜里面有很多糖水可以选择，这个樱花冻不错，QQ弹弹冰冰凉凉，带有樱花的香气
  住宿我们住的是 ，等风来名宿，房间收拾的干净，简约大气，睡的很舒服

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  泉州 · 泉州开元寺
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  鸡腿儿是我的 2021-03-21 18:27

  泉州探店|巷子里人均20的越南简餐还想二刷打卡巷子里的越南简餐 这家也是在我收藏夹好久
  终于拔草啦 我觉得可以再二刷
  好喜欢法棍包 大个量足又顶饱！
  🍞综合法包
  第一次不知道点什么法包的 点这款准没错
  他家法棍包烤的脆脆的很喜欢
  沙拉酱包着生菜还有香肠 香菜 酸白萝卜
  还有一点点的红椒 一口下去口感很丰富
  🍞芝士培根法包
  法包上面盖着一层厚厚的芝士 一定要趁热吃
  芝士凉了就不好吃了 喜欢芝士的可以冲这款
  🍜越南柠檬鸡肉/牛肉 河粉
  汤底很鲜甜 柠檬味道很提鲜
  唯一不一样的是鸡肉和牛肉
  鸡肉也是新鲜的鸡切块 牛肉粉里面有牛肉丸
  🍢鸡肉串 蘸着酱还不错
  🔖 棒梗儿·越南简餐
  📍 霞淮街118号(可以外卖也可以店里吃）

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  泉州 · 棒梗儿越式法包越南河粉
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  Bryannnnnn 2022-09-13 20:17

  终于又到海边浮石营地好久没有去海边，中秋节气候正合适。
  门口破败工业风咖啡厅要排队。
  露营区没预约进不去。
  外面渔村沿街可以买到新鲜海鲜。

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  泉州 · Float Camp浮石营地
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  Eileen_3765 2023-06-21 16:04

  福建泉州 | 滨海公园打车定位到滨海公园
  下车后是一片绿树如茵，继续往公园里走，空无一人，蓝天绿树很好出片
  走着走着就能看到海，这时候海和陆地之间还有一大片泥泞有礁石的沙滩，不过因为市区不是看海的最佳地点，这都可以理解啦～
  
  通过p5这条路一直往前走，尽量踩干一点实一点的沙，就可以到达海边啦，拍摄效果如p1-2
  上午9点多去的，整个海边空无一人
  
  因为时间原因，没法去各种美丽的沙滩，这也就知足啦，看一眼泉州的海就撤🙏🏻

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  ZoyoColor赵sir 2020-11-25 21:10

  帝京须早入 莫被刺桐迷～泉州烟火气️这是你一生
  至少要去一次的城市
  泉州西街
  定心塔/东西塔/泉州西街/开元寺
  井亭巷/裴巷/小西埕/泉州钟楼

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  泉州 · 钟楼
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  MinaRich 2023-03-25 14:49

  泉州开元寺丨我的愿望都告诉了泉州的神明「冷暖自知 不必别求甘露」
  
  如果有一定要再去一次的地方
  我真的下意识还会选择——泉州🙏
  
  无论是香火鼎盛的关岳庙
  还是屹立海中的洛伽寺
  泉州能静心参拜的寺庙太多了
  而我还是钟情于大开元寺
  
  我点高香敬神明🙏
  
  📍大雄宝殿
  寺庙里不缺虔诚的香客
  再吵嚷的游客进入殿门也会轻放脚步
  
  门口就有免费香🔥
  大雄宝殿里供奉的也是「五方佛」
  殿内还有24尊飞天斗拱—妙音鸟
  
  我点上三根香 转动108颗佛珠
  我那渺小如鸿毛却又沉重如泰山的愿望
  一遍一遍的全部说给了佛祖听🙏
  
  踏出门槛的瞬间很轻松
  毕竟压力已经给到佛祖了🥹
  
  大雄宝殿隔壁还有一棵千年古桑
  路过别忘了跟它打个招呼👋🏻
  附近还有鸽子们的落脚地呢🐦
  
  📍宋代东西双塔：
  东为「镇国塔」西为「仁寿塔」
  矗立古城 坦然接受岁月洗礼
  
  在外看背靠蓝天自岿然不动
  在里看是高耸入云自带威严
  无论什么角度都不仅仅能用艺术品来形容🙏
  
  🔅有个小小的细节！
  我在一个殿外上香的时候
  有一位方丈来清理香炉里的香
  
  我怕我的香刚插进去就被这一波带走了
  结果方丈跟我说 🥹
  不清我的 这次让我做头柱香🥹
  
  然后就有了倒二的图！
  我的香在正中间 🔥
  干干净净的帮我留着愿望！
  
  泉州真的是一个很宝藏的城市🌞
  喜欢这里！下次还来🥹
  
  如果这个寺庙也有卖佛珠手串的店就好了！
  我真的愿意疯狂给寺庙花钱

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  黄三十 2021-01-13 16:49

  泉州 | 一砖一瓦都是玄机的府文庙上个月飞了一趟泉州。
  给你们分享一波泉州的府文庙。
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  文庙,又称孔庙、夫子庙、至圣庙、先师庙等，
  是纪念和祭祀孔子的祠庙⛩建筑，又是儒家文化的研习场所。而泉州又是寺庙圣地，当然也是少不了的
  这次去的是唐开元末年的府文庙，它保留了北宋时期中原文化特色，和闽南🦯建筑完美融合，这里的每一处建筑都有其特定的文化内涵，包括布局和装饰
  .
  ⛩府文庙
  是由大成门和金声及玉振门、两庑、大成殿围成的一个长方形四合院。走过东西向的涂门街，迎面而来的是六柱五门、五檐三叠、燕尾屋脊、花岗岩牌坊
  .
  进门后就能看到一条小河上建有两座石桥，并以孔子📖家乡的洙水与泗水命名为“洙泗桥”，桥北是青一色花岗岩铺就的庙前广场，远处是蜿蜒起伏的清源山⛰️，视野高远开阔；广场的榕树下是闲坐玩耍的老人和孩子，气氛安静怡然！
  .
  泉州府文庙不大，不过大成殿的彩绘保留完整，具有很强的地域特色。特别是屋脊🎨装饰繁缛，浓得要溢出来的闽南味儿，还是值得一看的。
  .
  府文庙
  📍地址：鲤城区府学路
  🎫门票：免费
  🚦推荐游玩时间：20分钟

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  泉州 · 泉州府文庙
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  林茉莉呀 2020-07-28 18:14

  茉莉探店泉州美食（一）🚅跟青青 啊来呀来了一场说走就走的一日游👯‍♀️
  泉州真的是一座有很多小吃的城市，好吃的不好吃的我们都吃了🤭攻略图网上找的，我们总共尝了十家美食！！！完全纯吃，吃完一家立马转战第二家，不带任何闲逛的🤣真的太太太撑了
  进入正题 ➿
  🔴专点生煎包
  在西街靠近钟楼的地方，我们去的时候西街还没有很多人，所以是不用排队滴～生煎包底部没有太焦，4个💰6，皮薄馅多，一口一个在嘴里爆汁的的感觉真的很可！吃！
  ⚫️远芳小笼包
  攻略都在推，但是我们都觉得不咋地 。过
  🔴曾氏老记面线糊
  太可了！！！灰常灰常细，地地道道的泉州面线糊，我们加了猪肝/猪肺➕猪血，再来一根油条，在汤里泡一会，早餐不要太幸福好吗！！！吃！！！
  ⚫️侯阿婆肉粽
  牛肉羹没有一点牛肉味，差评。烧肉粽，包了香菇➕肉➕1/4个蛋，不咋地。溜了溜了
  🔴东兴牛肉店
  门店招牌直接让我觉得是一家很有年头的店，店内环境一般，但是东西真的！！！太好吃了！！！
  牛排💰35，非常软烂入味，带点辣味，十分上头！
  牛肉羹💰12，完胜上一家！！牛肉十分滑嫩，汤头也很鲜！！一定要吃！！
  牛杂汤💰35，料很多，也还挺好吃的。里面有牛腰，味道有点腥，啊来呀吃完之后整个人都不好了hhh～所以这个慎重哈哈哈
  后悔没有吃拌面，回来之后同事说他们家拌面非常可！！但是我们那会已经吃不下了😭下次有机会一定会去吃！！！
  🔴爱啊石花膏
  作为一个十分喜欢漳州四果汤的我今天要宣布它完胜漳州四果汤！！！怎么会有这么好吃的甜点😭😭😭这家店完全是计划外，吃牛肉羹的时候听到隔壁桌说石花膏就在附近200米，马上做起了功课就冲！番薯圆片片，芋泥，阿达子可都太好吃了吧！！！西瓜银耳仙草绿豆也都可！而且老板用的是瓶装矿泉水直接吨吨吨！！反正一定要去吃就对了！！！
  🟤泉州鸡腿怣
  这个风有多大就不必多说了吧，去泉州找吃的没有几个会不想吃这家吧。我们一点半就去排队了，第一个呢！然后人就越来越多了～两点多的时候人已经灰常灰常多了～好一个长队。我们点了鸡腿鸡爪白果香菇和猪脑花。香菇最好吃，鸡腿我们都觉得一般的呀，不过萝卜青菜，各有所爱吧。猪脑花一股烤生蚝的味道hhh（悄咪咪说还是同安同婆婆好吃hhh）

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  乔安娜娜娜 2021-06-11 17:09

  福建泉州｜美食+旅游攻略‼️闽南古城的烟火气泉州古称刺桐，因其城郭形似鲤鱼，又名鲤城🎏。
  这里有最全的宗教神袛，朱熹说“此地古称佛国，满街都是圣人”。
  这里有最古朴民风，白岩松说“泉州，这是你一生至少要去一次的城市”。
  建议待上3天，走街串巷，悠然自得。
  Day 1⃣️：开元寺-西街-钟楼-清源山
  🔸泉州最老的步行古街，有福建规模最大的开元寺⛩，街口是泉州的中心地标钟楼，建于民国23年
  周边美食🍚+打卡点📸： 吴氏手工麻糍， 曾氏老记面线糊(西街店)， 莓超疯(西街天台1店)（3楼天台机位打卡西街+东西塔全景）， 府里·闽南城市复合空间（地道的花砖小院，古早茶馆和文创展示空间）
  城区其他美食🍚： 阿静美食、 忠记盐烧姜母番鸭（相信我必吃‼️）、 泰粗卤加热卤味（泉州特色卤味，非常棒）
  🔸清源山⛰️：
  看看中国最大道教石雕-“老君岩”
  门票🎫：70元
  周边美食🍚： 泉州茗山清源茶院、 素养山房（素食）‼️均需提前预约
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  Day2⃣️：承天寺-府文庙-清净寺-关岳庙-花巷天主教堂
  🔸承天寺⛩：
  建于南唐，个人觉得这里是泉州维护的最好，最有意境的寺庙，园林荷香，惬意清幽
  🔸府文庙⛩：
  东南地区最大的文庙建筑群，又称孔庙，是奉祀孔夫子和泉州古代文化教育的殿堂
  🔸清净寺🕍：
  中国十大名寺中唯一的伊斯兰教清真寺，国内现存最早的伊斯兰教建筑之一，建于北宋
  门票🎫：3元/人
  周边美食🍚： 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  🔸通淮关岳庙⛩：
  泉州香火最旺的寺庙，也是福建现存规模最大的武庙
  周边美食🍚： 好成财牛排馆(涂门街店)（有别于传统泉州牛肉店，偏向清真牛肉味）
  🔸花巷天主教堂💒：
  深巷里的粉红教堂，三层哥特式建筑。如果有时间可以去走走
  周边美食🍚： 东兴牛肉店(庄府巷店)， 爱啊石花膏
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  Day3⃣️：洛阳桥-东海泰禾广场摩天轮-浔埔渔村
  🔸洛阳桥🌁：
  古代四大桥之一，有“海内第一桥的”之称
  🔸东海泰禾广场摩天轮🎡：
  网红摩天轮，落日时坐特别美，住在 泉州泰禾洲际酒店可以选择江景房或者豪华房，带着摩天轮的景色特别好
  🔸浔埔渔村🐟：位于东海泰禾广场附近，可以看到古老的海蛎壳拌海泥筑成的房屋，盘头插花穿着传统服饰的浔埔女。可以在此体验浔埔传统服饰和盘头
  周边美食🍚： 真本实料饭庄、 星海海鲜酒楼(浔埔总店)

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  泉州 · 钟楼
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  ylsg_2306 2021-04-10 19:07

  他家从手推车做到了有店面，足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州，当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话，说3点开门，3点半到的时候第一锅刚出锅，买了些醋肉和紫菜丸子，带了保温袋，放在保温袋里面没有封口，怕热气影响醋肉的脆度，当场试吃了一个，结果被酸到了，不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了，完全没有酥脆的口感，他家买醋肉吃就好了。

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  y老板的典当铺 2021-05-05 14:20

  美食遍地，庙宇六千间｜这样的泉州谁能不爱1⃣️关于泉州：泉州又叫鲤城、温陵、刺桐，是闽南文化的源头，更是古代海上丝绸之路的起点，它是马可波罗笔下的“光明之城”，也是宋元的第一大港....基于此，来之前我就期待值拉满啦！
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  虽然赶上了五一人潮，但一点也不影响我的体验。泉州给人的感觉是从容而谦逊的，还带着一丝古典主义的优雅。它好像不太想跟你对话，只是呆在那里，任你痴迷与想象。但等你走进巷道，它好像又一直在对你说话，总之，我为它着迷啦，喜欢它的大街小巷，更爱它的古老与鲜活。
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  ‼️所以，来泉州不需要攻略，腾个两天三时间，慢慢逛，好好吃就行啦。
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  2⃣️为什么不攻略：
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  ⭐️泉州的景点基本都在一条线上，还有那种mini观光车可坐‼️hin方便。（2元 报目的地即可）
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  景点推荐💕：开元寺、天后宫、清净寺、关帝庙、中山路、西街、承天寺、洛阳桥
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  周边推荐 ：石狮永宁古卫（看番仔楼），梅林码头小众海湾（很舒服，拍照也好看），蟳埔村（我很想去，但是感冒了没去成）。
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  ⭐️泉州的小巷：太好逛了，一边找美食一边逛，非常巴适，看到好些好看的古厝和老院子，老人家很乐意让你进去参观的！特别亲切！所以攻略真的不需要！另一个不用攻略的原因：这是个可以去好多次的城市，哈哈。
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  3⃣️吃在泉州：
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  ⭐️后城面线糊：上过舌尖上的中国，一定要加大肠鸡胗，好吃！！店主人也好。
  ⭐️群众牛肉小点：它家的牛肉羹、肉粽好吃，海蛎煎绝了‼️答应我一定去吃好吗
  ⭐️鸡腿怣：五一排队超长，等餐两小时，鸡腿还售罄了，不过鸡翅也香嫩的，吃第一口略甜，觉得不过如此，多吃几口就真香了，里面的肉很入味，后悔点少了
  ⭐️斯丹姜母鸭：估计大家都会去打卡，确实好吃哈哈哈，一只的量是3-4人份的，建议再加点鸡胗。另外，它家有淘宝店铺的，我问过跟店里真空包装的一样。
  ⭐️土笋冻：后城面线糊的路口有个阿姨摆摊的！还不错，晚上就出来啦。
  ⭐️血肠：有大肠加糯米的，也有大肠加糯米混血的，还有大肠加血的，喜欢的可以试试，还不错。
  ⭐️街头的水果：就图里的芒果、芭乐，很多卖的，味道挺新奇，可以试试。
  ⭐️被感冒干倒，还有好多好吃的没吃 下次继续去吃，大家有好吃的请推荐我！！我马着。
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  .4⃣️关于拍照：
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  西街游客服务中心可以拍到镇国塔（图2） 有鲤咖啡可拍双塔（图八）

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  小盐同学在这里 2023-07-14 10:52

  ⑱洛阳桥·泉州·世界遗产之旅洛阳桥始建于1053年，至1059年太守蔡襄终成其事，首创“筏型基础”、“养蛎基础”，代表当时工程最高水平。
  
  洛阳桥长约731米，桥墩45座，依托桥中部中洲岛而建，桥南北保存有4尊当年的护桥将军，7座石塔及历代修桥碑记，桥南蔡襄祠，桥北有祭祀海神通远王的昭惠庙。

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  泉州
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  吃一锅虾 2022-05-26 19:55

  泉州｜带浴缸/投影的ins奶油风民宿🏠店名：悦舍民宿
  📍地址：开元街道开元社区盛宏路1号
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  没想到小泉州还有这样的神仙民宿，地理位置也很赞 就在开元盛世附近，也方便停车～对面就有一个停车场
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  🌈民宿设施
  ✅独立一房一卫
  ✅巨幕投影
  ✅浴缸（带一次性泡澡袋）
  ✅拍照全身镜
  ✅日落氛围灯
  ✅观景阳台
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  🌈周边游玩
  ✅开元寺
  ✅承天禅寺
  ✅开元盛世
  ✅西街
  ✅中山路
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  【管家式服务】
  超🉑️的老板娘会在入住前发详细的入住说明～民宿在小区内 小区也设有门禁所以安全系数有保障！就想说这样的配置也太齐全了！一次性洗脸巾/马桶垫片/泡澡袋…等等，连一次性拖鞋的厚度都比外边厚几倍！细节控一下爱上～
  【入住体验】
  住过不少民宿 大家最担心的就是卫生问题，总觉得没酒店的干净。但是遇到这家就是一整个格局打开～卫生到位 设备齐全，还自带小阳台

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  泉州 · 泉州开元盛世广场
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  大胃芬奇 2021-04-24 23:37

  泉州美食 | 必打卡小吃人均100地道又平价泉州的小吃非常多，我已经一天吃5顿了，奈何两日根本吃不完 😍 😍 😍而且基本没有踩雷的哦!!
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  🍜面线糊： 西街曾氏老记面线糊店 东街老字号阿强面线糊
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  面线糊是泉州的特色美食，所以一定要吃 第一天我吃了🍠上比较🔥的曾氏老记，第二天吃了东街阿强，感觉比曾氏更胜一筹，可能因为阿强家的稠一点，我个人喜欢吃稠的。⚠️另外，一定要加醋肉，还要配着油条吃!
  🍴：人均15💰
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  🦆姜母鸭： 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  店里只做姜母鸭，味道还不错，鸭肉质地很嫩，姜汁完全进入了鸭肉里加上其他调料，成为它特有的味道。还有真空打包和礼盒装邮寄的业务，把姜母鸭带回家哦。
  🍴：人均50💰
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  🫔吴氏手工麻糍： 吴氏手工麻糍
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  现做的麻糍，馅料除了花生碎还有一种脆脆的酥，超级好吃😋不过因为是现做的（而且真的很好吃 😍所以排队的人会很多，五一想去打卡的集美做好心理准备啦！
  🍴人均7💰
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  🥩东兴牛肉店 东兴牛肉店(庄府巷店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了牛排，拌面，牛肉粳和牛肉丸汤。牛排是招牌，一块带骨头🦴一块纯肉，很软烂入味。让我惊艳的是牛肉粳，牛肉非常滑嫩，汤也很清甜。
  🍴人均30💰
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  🥠专点生煎包： 专点生煎包
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  普普通通，没有什么特别之处。
  🍴人均7💰
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  🥭团结水果店： 团结水果店
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  爱吃甘草水果的姐妹千万不要错过！水果多样：芒果、芭乐、桃子、桑葚、李子！杂锦的还不只有这些水果，味道也很正！
  🍴人均12💰
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  🥤一杯潮茶： 一杯潮茶
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  为了打卡钟楼买的，感觉太甜，可以试试。
  🍴人均12💰
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  🌯亚佛润饼皮
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  上过《舌尖上的中国》的老字号。买饼需排队，而且不乏许多本地人。冰皮很薄，甜咸结合，感觉没踩雷。
  🍴人均8💰
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  🫕四果汤： 爱啊石花膏
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  有特色配料石花膏，清清凉凉的吃着挺舒服。我去的时候是工作日，人不多，听说节假日需要排队。
  🍴人均7💰
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  🍛烧肉粽： 侯阿婆肉粽(东街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了招牌干贝。和广东的粽子不同，烧肉粽会有腐乳花生酱加持，味觉层次丰富很多，爱吃花生酱的朋友不要错过🍠
  🍴人均20💰
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  🍗鸡腿怣： 鸡腿怣
  开店时间14:30-20:00！一定要计划好才去排队 😂我是清明去的，可能老板家里要忙所以关店了。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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