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  enzhyuan 2023-11-27 20:24

  每次路过人很多！这次特意5点就来了！还好人不多！绝对一个人要点一份经典鸡架子！鸡胗～新品青稞太好吃了！咖喱豆腐也是绝绝子～鸡皮也特别棒！阿姨鸡架从手机下单到上菜很快！味道非常不错！就是希望店再开大点！可以做下来多点慢慢吃！免得大家都吃地很慌！

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  面线糊先生 03-18 12:18

  对于阿池碎肉拌面全五星的评价比较主观，完全是冲着情怀去的，从读书到为人父，老板阿姨见到我还是记得，又吃又唠，浓浓的乡情味道
  即使客观评价，数十年不变的用餐环境和简易的服务并不妨碍他的出品，味道依然这么棒
  依然是三件套，碎肉拌面+扁食汤+拌青菜，爽就一个字
  下次回来见

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  跑堂小二 03-23 17:57

  🌿环境：就在胭脂巷里头，一个路口进去，门口有个餐车在卖，店里有一两个凳子可以坐着吃，按斤称的，感觉有好几种口味
  🛎️服务：
  味道简单形容就是带酸味的炸酥肉，外地人刚吃吃不惯，这家挺火的，朋友极力推荐尝一尝咯😯

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  小小小小_2308 03-26 13:54

  来泉州的第一站 下了飞机直奔酒店 搜了一下大众发现离我住的地方很近 就跑来打卡啦 一共点了四个菜品
  第一次吃醋肉感觉好好吃 打算晚点去西街买份小吃再对比一下
  闽南芥菜饭 没有踩雷 之前看攻略说花生脆脆的 配着肉松 里面还有海蛎子 每粒米都富有油光 而且有大小份 很贴心
  乔家松蓉包 推荐指数四星
  可以尝一下 里面有点像流沙包的质地 加了肉松 还蛮惊艳的
  安惠鸭蛋炕
  唯一一个感觉有点踩雷的菜品 应该是本宫吃不太管吧
  总体还不错 对泉州菜品有了初步认识 姜母鸭打算去做好攻略的那一家打卡 所以就没点 作为到泉州的第一餐 本宫表示很满意😜😜😜

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  馒头霸霸 2021-04-09 18:45

  当地的一家老店，据说还上过必吃榜，于是乎我就来了。
  
  店面环境感觉就像一个老房子的堂屋，没有装修，瓷砖地，白色粉刷墙，装了几个电风扇。
  
  由于来自小笼包充足地区，就没再尝试这里的小笼包。点了一个显示泉州第一的牛肉羹。小碗11。
  
  肉不多，肉挺筋道，姜丝味很重，不过汤很清淡。没有很惊艳这第一的牛肉羹。
  
  服务人员都是大妈，人挺不错的，不过从点单到上菜，就你自己说一下，吃完再买单，也没个号牌啥的。总觉得人多的时候会记不清顺序或者上错菜。毕竟现在人不多，也拿了一份别人的小笼包丢在了我面前。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  xinrong_4566 07-05 18:22

  「#套餐：一个人的闽南特色餐」好吃的 很实惠

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  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  葱香小油条 08-23 20:47

  在八卦街转了一圈，只对他家有兴趣，所以他家是在石狮吃得唯一一家店，算是个早午饭吧。。
  点了一份芋头花生汤，挺好喝，芋头和花生都很耙，微甜不腻人。
  咸煎就是加了葱花的糯叽叽版糍粑块，下着花生汤吃，很好吃。

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  kili_8132 01-07 12:24

  一份接近110的羊肉煲，上来一堆碎骨头，告诉我这是羊排骨，不知道这种店怎么上的必吃榜，外地游客特地来吃只会觉得很下头

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  阿加西 2021-05-12 10:39

  环境:就在天后宫左侧，非常好找，装潢很豪华!在当地很出名
  服务:人挺多的，高峰需要在柜台排队点单，可以自行先拿篮子在最右侧食物架子上挑选炸物。然后服务员点算和四果汤一同结算拿到四果汤兑换币和一个炸物等候器。四果汤现场搭配取走，炸物要先找座位等等候器亮灯拿去前台取。大家记得要清点下，我就碰到少了一串土豆片，和店家说了马上补做了一份。毕竟忙起来很容易遗漏。可以理解哈。
  「四果汤」吃过厦门和漳州的四果汤很多都是汤底都冰沙，泉州不一样是石花底石花更降火就是没有马上吃就容易凉掉，这家四果汤配料种类很多，不会很甜，解暑
  「炸物」炸的很香，沙茶蘸料，一下子让我感觉回到小时候放学门口路边摊吃麻辣烫的开心
  
  没去过可以去试看看夜晚散步消暑好去处。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  飞飞龙女 02-22 20:25

  这家店真心的不错，开在西街，这里游玩的人多的很，人来人往的。
  这家店品种繁多，有七八种，但是买鸡腿的人很多的，而且是炸的很透的，我也买了二只鸡腿，一口下去脆脆的香喷喷的赞！味道不错不错。
  问过了老板娘，说一天能卖出去很多的。听说是网上吃货的打卡地点！
  
  🛎️服务:
  老板娘态度很好，很客气啦！吃到好吃的东西很开心(✪▽✪)的！

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  Shshshevon呐 03-17 21:16

  🌿环境：
  打车半个多小时从五店市过来吃，很本地特色的饭店，店内人流量超级大。
  🛎️服务：
  直接到了现点菜，服务员都很忙，服务体验感就比较普通了，也比较理解。但人都很不错，特别是老板娘，吃完还送了个番薯，太友好了，番薯也超糯超好吃。
  「姜母鸭」湿的做法，点了半只，量不多，要煮一会，一开始压力姜味没进去。鸭子都比较油，但蛮香的。
  「鸭米血」三块超级大，鸭血和糯米做的，和东北血米肠差不多。糯唧唧的，个人蛮喜欢的。
  「炒生菜」生菜很新鲜，很大一盆。服务员端上来青菜和生菜供选择就选了生菜。稍微有点油，但口味很家常。
  「海蛎煎」海砺很多煎的也是油一点，整个比较香。
  「萝卜糕」里面超级嫩，第一次吃，感觉和炸牛奶很像，萝卜味道吃不出来，也不知道是不是这样的，外脆里嫩。
  「小肠汤」小肠里面塞了雪菜，还有蛋肠，萝卜块、一些蔬菜叶、肉羹等。汤清清淡淡，很鲜甜，肠子没有怪味还不错。

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  何以解忧_7676 2023-06-05 14:39

  自驾去泉州玩耍
  路过一家现做的满煎糕，真的好香
  有花生、红糖和……（我忘了）
  一出锅马上就有好多人来抢购
  真的都来不及卖
  一出锅热热的来一口～
  真的超级香，满满的幸福感
  我觉得那个花生特别好吃，糯糯香香～
  要不是还有其他的，我一定要打包一盒

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  蕊雅_6731 03-21 12:49

  随便找的一家店，评价挺好的，也有当地特色菜，就来了。
  
  🛎️服务:
  因为来的有点早，感觉还没正式开门，服务的接待没跟上。后来在二楼吃饭就我们一桌，服务员也都没见到，喊人稍微有点困难
  
  🌿环境:
  环境整体不错，装修的很雅致，卫生间也比较有特色质感
  
  美食:
  不得不说，他家食物口味还是非常不错的，没让人失望。
  点了几道标志性菜，每道都很不错，很新鲜。
  小管我很喜欢😘调料也好
  拼盘我觉得性价比很高，量都不算少，关键可以把特色都吃到，就很值
  芋头和那个粥好像（忘记了）也很鲜美，吃的很不错(๑＞ڡ＜)☆
  再来泉州的话还会去

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  超好吃_8912 2023-12-04 16:14

  环境：逛着逛着遇到了这家店，一楼是服装和书本，二楼是咖啡，很适合逛累了来歇歇脚
  
  店里的书很有意思，有很多to赤子的专属签，翻一翻就会得到突然的惊喜
  
  本来想和油条的创意咖啡，结果是每天限时间供应，就随便点了热拿铁，没怎么出错

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  著名不专业评委 2023-12-19 12:28

  跟好朋友一起来打卡
  她说这家也是被朋友带来才知道的
  点了三款酒
  热红酒超好喝
  边车也不错
  林间晨雾感觉普通
  但是这个跟个人口味有关
  两位老板看得出对调酒有一定的执着
  服务员老板的沟通也非常热情到位
  如果店内的位置可以再合理布置可能会更好！

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  素槿_5509 2020-12-30 00:00

  环境：
  来泉州旅游的时候，在西街上的一个小店面，店铺的环境还满一般的，但是就是有那种老店的感觉。
  
  服务：
  因为看到几位大姐在门口手工制作，觉得很有感觉，就跑来买一盒，老板很热情的帮我选，本来感受还不错，但是在制作的大姐用本地话说，那边的早做的，先给那边的，我瞬间就有点无语。虽然我不是当地人，但是和同学住了四年的宿舍，多少还是可以听一点闽南话的。我就默默的避开了比较早做的那几盒。
  
  味道方面买的是「芋泥麻糍」 外皮很糯，内陷感觉一般，虽然没有特别喜欢，但是如果没有吃过其实还是可以尝试的。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  XU_5011 2021-05-06 13:57

  逛街途中路过一个小店。感觉装修的比较有特色，就进来看了看，发现有一直想吃，但是没吃的土笋冻，要了一份尝尝，在老板的推荐下又要了招牌芒果沙，哎味道还不错，又加了一份土笋冻，然后要了份芋泥。土笋冻和芒果沙味道很不错，芋泥就一般了，老板也是一个有情怀的人啊。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  懶芽芽_8618 2023-11-14 01:32

  ·來福建出差了很多次，但每次都是去南安選材，匆匆的來匆匆的走，根本沒時間去古色古香的泉州走一走。這次剛好在泉州考察，就想著有時間去看看傳說中的海上絲綢之路—泉州！
  ·看了很多筆記，也看了很多推文，都說這兒好那兒好的，簡直不要太吸引人！趕緊努力完成首要也是最重要的工作任務才能粗發！後來抓住一點點的碎片時間去了趟西街，周末很多前來打卡的人，十字路口的鐘樓以及遠處的開元寺風景都很有特色。
  ·來都來了，那就帶點手信回去。在大眾上看到這家很有趣的特產店，剛好也在西街！吃完面線立馬粗發！
  Location位置：這家店在小巷子裡，不是主路邊的那家，我也是隨心走到了這兒，沒想到店家很熱情。
  🌿环境：店內空間還蠻大的，帶點雜貨舖的氛圍，特產很多也很豐富多樣，每樣都想買回去🤭
  [樱花]性价比：個人感覺還算可以，沒有很離譜，也沒有說看你是遊客就宰你，還很熱情給你推薦、試吃，讓你自己決定買一種。
  🍬口味：買了樹莓軟糖跟蛋酥、還有香菇小脆。樹莓軟糖甜中帶點點酸，酸甜適中，口感很不錯，適合不喜歡吃太甜又擔心太酸的朋友。蛋酥很酥脆，比起蛋卷很好的一點就是不會滿地掉渣😂滿滿的蛋香味充斥整個口腔，很喜歡。這兩樣帶回去之後一下就沒了！很受歡迎！
  推薦來泉州遊玩的朋友要買手信的話可以來這家店逛逛，買不買看個人，主打就是隨心隨意。

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  haohao_419 2021-05-06 15:41

  导航一点点的偏差，边上寺庙的停车场特别方便，大锅的面线糊几十种的配料可以自己选了加入，价格也实在，福州过来两个小时的车程真好可以对付一个舒服的午餐，闽南特有的蒜头酱和一点点甜的辣椒酱很不错，泡了油条的面线糊好吃。

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  Procaine 2023-04-08 22:33

  【泉州旅游攻略分享·美食篇】“半城烟火半城仙,半边古早半边洋。
  泉州，古时因城池形状神似鲤鱼而得名为“鲤城”，又因唐代时期环城大量种植刺桐树被称为“刺桐城”。这座作为海上丝绸之路起点的城市，世界海洋贸易的中心，刺桐（Zayton）也成为当时世界对古代东方的称呼。所以，今年跨省旅游第一站选择了泉州。
  分享有字数限制😭 需要分开分享
  食物篇
  面线糊：建议选大肠，醋肉，油条三件套。
  推荐店铺有：水门国仔面线糊，婷婷面线糊，后城面线糊，阿苹面线糊，曾记面糊，不要加很多料，
  烧烤&铁板烧：
  刷花生酱的可以尝试一下铁霞烧烤，偏甜口，建议让老板娘少刷酱，推荐点肉类，素菜刷花生酱不好吃。春哥铁板烧的白果（即年糕）谁去了没吃我都会替ta惋惜，我和朋友们除了对面线糊念念不忘，其次就是白果了。也有很多人推荐的鸡腿怣，我同去不同行的朋友食用后给予了排队长还难吃的差评（个体口味存在差异，仅供参考）。网友们推荐的还有曾阿姨炸串，后城（古厝）烧烤。
  
  四果汤，石花膏：
  秉正堂四果汤，爱啊石花膏，皇叔家漳州四果汤，谢记四果汤，童年忆四四果汤，水门啊琴石花膏，个人最爱后溪桥头绿豆汤，去吃泮宫卤面的路上买的，喝不完还打包带回酒店了。壶见（奶茶店）里的石花水果佛跳墙我更爱♥️。
  含牛肉店铺：好成财牛排馆，阿秋牛排（店主态度差，不能接受直接跳过），东兴牛肉店，古乐牛香；
  姜母鸭：忠记盐烧鸭，斯丹姜母鸭，锦坡老牌姜母鸭，张林阿山姜母鸭；
  面条：泮宫卤面，美好生活沙茶面；
  醋肉：位于胭脂巷（三点半出摊）的叶叔醋肉，桥头仔醋肉；
  姜母鸭：忠记盐烧鸭，斯丹姜母鸭，锦坡老牌姜母鸭，张林阿山姜母鸭；
  面条：泮宫卤面，美好生活沙茶面；
  醋肉：位于胭脂巷（三点半出摊）的叶叔醋肉，桥头仔醋肉；
  麻糍等饼类：西街吴氏手工麻糍，小安记麻糍，马蹄酥，庄阿姨/勤阿姨芋头饼，林氏正泉绿豆饼，老字号安海菜粿；
  卤味：洪濑鸡爪，泰粗卤加热卤味，新华南路十字路口的卤料，
  其它：阿姨鸡架，海丝金凤汤圆，圆宝台湾小吃，孟氏食品专店，戏豆豆花，远芳小笼包，侯阿婆肉粽，东来菜头酸；
  咖啡店：有很多，鱼骨咖啡，巴浪鱼咖啡店比较出名；
  甜品店：一心冰品，米斯小庄庄；
  喝茶：石叁茶水铺。
  ❣️温馨提醒：泉州的很多店铺营业时间也不是很一致，建议前往之前搜索地图确认店铺是否正在营业。

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  小红花_1704 08-17 21:58

  晋江机场出来，直奔五店市～随便找了一家吃，冲着姜母鸭来的。
  
  「老坛姜母鸭」怎么说呢，味道跟我记忆力十年前厦门中山路吃到的味道不太一样。不知道是不是我没吃过正宗的，总觉得这家像是融合菜。姜母鸭里面加了好些糯米血肠。鸭子的风味吧，基本上是香料的味道，鸭子风味完全被盖过去了。以前吃的是干的姜母鸭，感觉还是干的好吃。
  
  「姜葱蒜炒田鸡」配料比田鸡多，田鸡吃完了，孩子问这个菜怎么都不吃、
  
  「泉州打卤面」不知道这个卤面是不是泉州正宗的卤面，调料味道有点喧宾夺主，酱油味比较重。
  
  「砂煲煨盐卤豆腐明炉」看着清汤寡水的，汤头很鲜，豆腐挺入味的，像莆田的炖豆腐，不知道是什么汤底～
  
  总体来说，味道还可以吧，就是性价比不太高。桌面的茶，纸巾，小菜收费2元，牌子上的字有点小，一开始以为是送的。这就有点淘宝买东西，非要收快递费一样让人有点不太舒服。其实可以放在菜单里，人家需要点了再上，或者直接就送了，两块钱着实有点没必要。

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  wt阿澍 2023-03-18 22:56

  门面外一家小摊位，似乎店里面也有座位。
  奔着醋肉来的，也想试试炸紫菜。
  可以点几块钱的，很适合想尝尝的人。
  都是点好后现炸，出锅，热乎乎的。
  醋肉比较小块，粉裹得感觉不那么的厚，虽也不算太薄。但炸得很酥脆，口感很好。醋味有点重，有点酸。比起后面吃的另两家的醋肉都要酸，但却另有一种滋味，个人还比较喜欢。
  炸紫菜，也是紫菜裹着面粉炸的。相对来说，个人并不是那么喜欢，不过便宜，很大一份。
  还有很多其他炸物，奈何也吃不下那么多了。

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  常乐易安 2023-09-23 16:17

  环境：西街热闹非凡，巷子中却是静谧美好人间烟火，隐藏在西街巷子深处的美味。
  口味：「满煎糕」满煎糕香甜软韧，中间夹着红糖和芝麻粉，香气浓郁，十分好吃
  升级版的满煎糕里面多了冬瓜糖、花生仁
  性价比：普通版半份10r，升级版12r

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  喝不饱得水水 2023-11-30 21:15

  泉州 | 米斯小庄庄·米斯奶茶铺
  怕排队，那我就当第一位客户。
  「芋见牛奶绵绵冰」「芝士抹茶冰」冰绵密蓬松，无冰渣，软绵绵口感，怎么挖也不会坍塌。挖呀挖呀挖你会发现里面藏着浓郁牛奶底和特色炸香芋丝。乳白咸香芝士与微苦抹茶，相得益彰，但整体口感偏甜腻，清爽感欠缺～
  芋泥，芋圆这些闽南拿手好戏就不用过多表扬咯。大家说分量足两个人够吃，我可能是五行缺冰，一人炫……

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  肖肖xxx_5959 2023-10-05 07:32

  环境：泉州美食小店，装修的干干净净，应该也是网红小店吧。
  服务：老板娘看到和和气气的服务感觉也比较温馨。
  「花生汤」同事一直心心念念的花生汤，总算在他们家找到了，味道居然还不错，浓浓的花生汤字里面加了一些小芋头，甜甜的暖暖的，里面的东西可以任意搭配。

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  飞翔吃不饱 2023-05-12 14:31

  来泉州｜一定要吃完这条街再离开📍迎津街
  也是老泉州人心里永远难以忘怀的“六灌路”
  这里的生活节奏很快，人和车总是形色匆匆；
  这里的生活也很慢，夜幕降临都得无声温柔笼罩
  对我们来说，这里更是一个美食宝藏福地…
  🏠圆宝台湾小吃
  💰人均25
  火到每天都能看见他家门口黑压压的人群在等位
  米果和海蛎煎不错，其他菜一般但是价格实惠
  🏠p3-4比哥鸡排
  💰人均15
  鸡排很大一份，点带骨的好吃！炸得酥酥脆脆，上桌时还冒着热气，里头的🐔肉很嫩
  🏠p5呷凉
  💰人均18
  台湾人开的刨冰🍧店，而且是撑斤卖的非常实惠
  一般下午才开门，可以配上鸡排👍冰火两重天
  🏠p6-7阿憨芋圆
  💰人均20
  别看店面小小的，衙口芋圆的味道经久不衰
  芋圆分干和汤两种，个人喜欢干芋圆，撒上花生粉、糖粉淋上甜辣酱，吃起来香滑有嚼劲，芋香味满满
  🏠燕啊炸料
  💰人均10
  炸料的种类也很多，米糕、鸡腿、润饼、炸枣、芋圆……香味一整条街都能闻到
  🏠p8-9To tutut
  💰人均50
  店内设计很出片，年糕保留了Q弹的嚼劲，不会过于黏软，鸡软骨柔嫩带肉，刚好是一口的大小，鱼饼浓鲜入味，口感厚实
  🏠p10-11 cicixolivia
  💰人均60
  环境也适合拍拍拍~
  自带duangduang抖臀特效的舒芙蕾必点
  🏠香喷喷湘菜馆
  💰人均65
  这是家湖南菜，但却登上了泉州的必吃榜
  价格实惠，每个菜品份量也不会很多，可以多点几样尝一尝
  🏠丛甜牛奶冰（原余时冰室）
  💰人均30
  又是一家刨冰🍧，份量比呷凉大一点，可以选双拼，一到晩上人就很多，需要耐心等待
  🏠p12食运茶餐厅
  💰人均50
  老板是香港来的，味道很正，喜欢港茶的可以来试试
  🏠p13-14beebe
  💰人均50
  在街边特显眼的一家店，主打韩国菜
  菜品还不错，唯一不足是菜单里的菜品太少了
  🏠p15 1fond
  💰人均50
  一家新晋烘焙咖啡店 很出片
  面包也不错，都是每日现做，有时还能在路上偶遇卖面包🥯的推车哦
  🏠P16-17小黑的吐司店
  💰人均65
  感觉里面的东西都很好吃，饭的造型也很奇特，史如比造型的饭，煤炭造型的饭，还有那个吐司 真的是泰好吃啦！

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  泉州 · 六灌路
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  山芋大王 2023-12-01 18:06

  虽然天冷了，并且吃了很撑，但是他家还是要去吃的，于是逛了一大圈消食。
  「芋头牛奶棉綿冰」芋头超级无敌多，而且软糯到好像年糕一样，加了配料，整体融合在一起，入口计划，齿颊留香。
  量超级多，两个人吃一份正好正好。

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  小如饿了 2021-06-24 10:30

  美好的一天从早餐开始😋
  大老远开了十多公里就为了来吃这一餐卷粉
  藏在居民楼里面的一家店
  旁边都是买菜的
  吃完早餐之后就顺便买点菜回去
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  推荐糯米卷！！里面夹着肉太好吃了
  还有卷粉1.5一条包裹着的木耳碎肉配上酱汁绝了^_^

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  一只张_8027 03-08 18:33

  终于吃到甜罐！刷过很多次，没想过去半步的路上偶遇，就很近！在金鱼巷菜头酸的拐角处！性价比超高啊！
  去的时候挺晚了，很多蛋糕都没有了，拿了一个巧克力抹茶的。意外！好吃的，随便拿都好吃，巧克力很浓郁，里面的蛋糕体抹茶味很足，并且蛋糕体湿润的口感很好，最中间配有抹茶酱。28一个，一个人吃不完，根本吃不完，自己一个人吃了两天！因为真的会腻。
  才知道他们家还有简餐，并且都便宜！性价比好高啊，下午茶晚饭一起承包了！下次一定来吃烤鸡

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