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Simona满
2021-06-13 16:35
没想到泉州的粽子竟然是这样的!
泉州这边有不少肉粽店,钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐,我们来到了侯阿婆
环境:
这家店的环境出乎意料的好!与许多其他传统小吃店一对比,真的算是豪华大店了干净明亮,墙上有店家的介绍故事,等餐时可以看看。
「招牌干贝肉粽」
鲍鱼粽子有一点贵,干贝粽和烧肉粽差不了几块钱,于是就来了干贝的。粽子一上桌,我们才发现是泡在酱汁里的,没想到泉州的粽子竟然是这样的!天气真的很热,看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶!用料丰富,每一粒米都很香,再配上点辣椒酱哇哦,我都想自己吃掉一个了
「金牌肉燕汤」
之前已经吃得挺饱的了,所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思,于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食,然而还是有不同。这个肉燕非常的扁,汤也比较清淡,配粽子刚好
店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话,直接在这里吃个正餐也是OK的。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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以下榜单推荐
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 17:55
普通烧肉粽是9元一个,还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃,菜品不多。
「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料,配上特制的酱汁,闻着就挺香的,吃起来味道也很有层次感,并不油腻,是很古早的古早味。
「黄金五香卷」9元一份,就是一整条五香。五香也是闽南名小吃,是我很喜欢的美食,炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅,甚是美味。
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稻草人_6357
2021-07-08 14:34
侯啊婆烧肉粽,找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀,沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦,可以煮熟或者冷冻。就是重了点。
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寶珠_8248
2021-06-29 22:55
侯阿婆👵🏻
泉州美食大工程开始动工!到酒店放了行李后,就打车直冲侯阿婆。作为闽南粽狂热爱好者,一直对于端午节只吃到赤豆粽和上海咸粽耿耿于怀。
和朋友点了一份「招牌干贝肉粽」和「金牌肉燕汤」,才22块。这个肉粽看一眼就知道对了!用料真的不手软,香菇、五花肉、咸蛋黄、干贝…再配上沙茶酱和辣椒酱,把粽子捣开拌在一起,瞬间后悔只点了一颗。米也非常软糯,不会太硬太生,也不是那种湿湿烂烂。
因为粽子是有蘸酱料的,一个人吃一个可能会腻,再搭配清爽咸鲜的肉燕汤,刚刚好。就像卤肉饭和贡丸汤是完美搭档。
因为太过好吃,第一天吃完就念念不忘,要离开前又去买了一大袋真空包装带回去上海了。真空包装会比堂食贵两块噢!
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小小吃货_1602
2021-07-06 10:20
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
外卖品尝当地特色的粽子~和上海滴很不同
他们的粽香味弱了少许~
增加了蘸料和食材的美味
粽子里除了🈶肉🥩、🈶咸鸭蛋还🈶海鲜
我们点了「招牌干贝肉粽」「海参鲍鱼粽」干贝和海参鲍大只都是肉眼可见的(图片1-2)糯米煮的软糯酥烂是我喜欢的口感~最最最重要的我们来说说这蘸料,我选的是甜辣混合的口味。其实我是喜欢吃辣的人,不过那不是想都试试嘛甜辣就是花生🥜酱和甜辣酱混合一起~可是没想到是这样的算是小小惊艳😲特别样的,再混合着软糯的粽子真的别有风味~要尝试哟~
「金牌肉燕汤」好好吃的~皮薄的晶莹剔透,入口爽滑即化。肉质鲜美弹嫩,汤底一喝就晓得是熬制很久的~🈵🈵的肉香和鲜美~绝了!
「黄金五香卷」不知道是个啥的凑单小食~脆脆的甜甜的~还不错吃吧!
这家有机会一定要去店里堂吃下~一定更美味
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行走的小瑕米
2021-06-12 16:54
一场雨后的温度剧降,让人感叹,老街走走散散步真是舒适,拐角我们又走进了侯家阿婆家吃肉粽以及各种有吃过或者没吃过的小吃,点了7个小吃,一杯柠檬雪碧,五人一共开销85块,粽子里面淋了花生酱,不喜欢的要交代老板不要淋,我们就忘记交代了,粽子一半都泡在酱里了,一起吃有点腻,我们又另外拿碗分出来了,泉州粽子是出名的,又大又实在,点了两个口味,一个招牌干贝肉粽,一个鲍鱼肉粽,听名字就知道很丰富了!
至于其他的小吃,安海炸菜粿、黄金五香卷、拳头母、片捆蹄,没吃过都可以试试味!
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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我是九娘娘
2023-12-04 14:16
烧肉粽是泉州必吃的一种小吃,主食。住的酒店对面就是这家店,也是一家小二十年老店了,离小白楼只有二三十米吧。
招牌干贝烧肉粽,有干贝,大虾,皮蛋,肉粒,带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了,那得是咸香软糯,油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了,尝尝就好。牛肉羹,五香卷没毛病,闽南特色,老店出品,努力扩展自己的味蕾外延。
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璇_4756
2023-11-30 22:55
以前不喜欢肉粽,最近几年经常到南方玩儿,也开始接受肉粽了。
看到攻略推荐了这家肉粽,特意来尝尝。离西街很近,从西街方向走过来,过了钟楼就到了。原本以为会是很小一个外卖窗口,没想到还是一家有点规模的小吃店。
要了招牌干贝烧肉粽,这边跟江浙沪的肉粽不太一样。里面的肉不是很肥,没有很油腻的感觉,招牌干贝的里面还有干贝、干虾仁,料还是挺丰富。
最绝的是这个肉粽要淋上花生酱和甜辣酱,当地人是把肉粽弄碎,充分吸满酱汁。肉粽是咸鲜口儿,酱汁是微甜微微辣,搭配在一起还挺好吃,我一个北方人也完全吃得惯。
还要了一份炸五香,这个在北京和厦门都吃过,不陌生,就很像北京的炸松肉,只不过这是猪肉的。
牛肉羹也是这边挺有名的小吃,吃不动了就没点,看上去那个牛肉很像西安定家小酥肉,汤是清汤。
如果来泉州一定来尝尝这家的肉粽,很特别的味道。
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杨杨here
2023-12-05 15:30
快中午时间过去的,店里人很多,座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃,点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱,牛肉羹肉片很滑很嫩,五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了
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haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
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就是我就是我好
2023-12-05 15:30
店名:侯阿婆肉粽
位置:在钟楼附近
口味:首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样,这是装在碗里还有料汁的,料汁味道挺丰富,有点形容不出来,主要是麻酱味儿。
包含:瑶柱,虾仁,海蛎子(好像是),半颗卤蛋,两块烧肉
价位:点的是招牌干贝烧肉粽,13块
总体:非常值得一试,本北方人没吃过这种粽子!!
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Mduesa
2021-07-01 22:26
尝一尝本地的肉粽是我来泉州的最初目的!
肉粽有三种 纯肉粽 干贝烧肉粽 鲍鱼烧肉粽
「招牌干贝肉粽」咸香的肉粽 搭配花生酱 出乎意料的好吃!酱料里有脆脆的醇香沫沫 是金蒜吗
肉粽里有干贝 红烧肉 卤蛋 虾仁 香菇 配料丰富 软软糯糯 咸香可口 还可以搭配一碗肉燕汤
招牌醒目 环境古色古香 优雅整洁 门口点餐 每张桌子上都有菜单和小料
老字号中的战斗机
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
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slowdive
2021-04-15 00:01
肉粽口味地道 闽南美食代言
侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
🥣地理位置:餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近,地理位置优越,方便到达。
🥣特色:招牌烧肉粽,和江南的肉粽风格有区别,米粒更松散,软糯一些,方便用筷子捣散开,搭配花生汁为味底的蘸汁,让肉粽的米粒更入味,更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉,干贝,鲍鱼,海米,咸蛋,香菇,常见的食材进行组合,为粽子的味觉体验带来更丰富的层次,几个品种干贝肉粽性价比高一些,鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
肉燕,牛肉羹口味都很到位,嫩度把握的很在水准
🥣在泉州吃了好几家肉粽,比较下来依旧侯阿婆家更胜出,的确技艺高超
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小飞胖
2021-06-13 22:35
住在西街附近,放好行李都两点多了,这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近,遂步行过去打卡。
我是保守派,点的就是招牌干贝肉粽,朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹,一个肉燕汤。
好家伙,肉粽巨大一个,我只吃了半个,根本吃不下,本来直接吃就行,这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的,我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀,如果可以下次让不要给我拌酱,或者打包走。(店里好多人都没吃完,感觉非常浪费,希望店家能出小粽子)
牛肉羹中规中矩,值得一夸的是肉燕汤!我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕!之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉,只有零星的肉沫,这个就不一样了,里外都是肉也太好吃了!
肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤!
价格不贵,态度一般般,好在店里环境还行,第一次来还是值得打卡的。
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想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
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慢吞吞_993
2021-07-01 14:43
点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
两种粽子里面都有挺大的一块三层肉,肥油厚厚的,这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料,粽子想再加一点甜辣酱没有,汤里想再加一点胡椒粉也没有,这个不太适应。难受的很。
水丸汤一般般,现在哪里还没有个丸子?还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的,但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃,在肚子有限的情况下,优选牛肉羹
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巍然程风
2023-12-20 11:37
第一次来泉州,一定要去这9条街巷!
泉州素有“半城烟火半成仙”的美誉,
前半句半城烟火的魅力,
就在于它那星罗棋布的老街小巷,
如同北京的胡同和上海的弄堂一样,
泉州古城的街巷就像是城市的毛细血管,
走进这些巷子里,
方寸之间便能感受到浓厚的烟火气。
第一次来泉州,下面这9条兼顾烟火气息和文艺气息的老街巷,一定要去!
🔴1、西街:古城“年龄最大的一条街”,各色各样的小吃、天台、茶馆咖啡、文创,都在这条熙熙攘攘的主街。(图2)
🔴2、中山路:原名南北大街,两边民居既结合了泉州民居的传统特色,又融入海交文化的建筑精华,是历史上中西合璧的成功范例,也是中国仅有的、保存最完整、最长的连排式骑楼建筑商业街。(图3)
🔴3、象峰巷:拥有拍摄开元寺东塔的绝佳位置,h还有一众书店和咖啡馆,文艺感十足。(图4)
🔴4、甲第巷:巷子因唐朝时期出现泉州首位荣登科甲的欧阳詹而闻名于世,虽然原故居遗址已不多,但是甲第巷留下众多有意思的民居。(图5)
🔴5、金鱼巷:因宋代谢仲规后人所建祠堂上书“金鱼世第”而得名,有两座横跨小巷的小天桥,现已失去同行功能,但是已经成为金鱼巷的一大特色。(图6)
🔴6、裴巷:巷子迄今已近九百年的历史,南宋时曾是裴道人居住的地方,因此得名,巷子里的文创空间小西埕值得一逛。(图7)
🔴7、花巷:一条被花朵包围的巷子。巷子两旁栽植了诸多植物,紫色的绣球花、红色的秋海棠、粉色的矮牵牛……这让花巷实现了四季见花,一步一景,还有百年古厝楼和西式洋楼相邻而居。(图8)
🔴8、涂门街:涂门街虽不长,但景点不少,沿街有清净寺、府文庙、通淮关岳庙、东观西台、祖闾苏、世家大厝、棋盘园、东鲁巷、三十二间巷等,各种宗教信仰和谐共处于一条街道上。(图9)
🔴9、濠沟墘:与中山中路平行,从南到北连接庄府巷、花巷、奎霞巷、通政巷、井亭巷支巷等,是古城中一条重要的交通古巷,巷子里有真济宫一棵500年树龄的重阳木。(图10)
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泉州 · 涂门街
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义达_5226
2023-02-20 09:00
洛阳没有洛阳桥️它在泉州️拍夕阳大片绝美
🤭余光中的《洛阳桥》写到【多少人走过了洛阳桥……】,数不清,反正现在轮到我走过了这座【海内第一桥】!
-
⭕️【洛阳桥在泉州呀】
就很奇怪为什么泉州的桥叫【洛阳桥】、泉州的河叫【洛阳江】、泉州的路叫【洛阳街】,泉州和洛阳到底是什么关系!据说唐宋时,大量中原人口南迁、因怀念故乡洛阳,故名。
-
⭕️【居然是他建的桥】
在洛阳桥【北端】远远就能看到一座高大的人物石雕,其是为纪念洛阳桥的建造者、时任泉州太守【蔡襄】所立。以前净知道他写字儿好看了,没想到还有如此丰功伟绩。到现在,桥北边还有条路叫【蔡襄路】,桥南边有座庙叫【蔡襄祠】(忠惠蔡公祠)。
-
⭕️【千年前的黑科技】
作为千年前跨江接海的“超级工程”,怎么会不来点科技和很活加持呢?
【浮运架梁】:利用水涨船高和水面浮力的原理将重达几吨重的石条架起来建桥。
【筏型基础】:像船尖一样的桥墩,有利于缓解水流对桥身的冲击,极大地提高了古桥基础的稳定性。
【养蛎固基】:在桥基上人工养殖牡蛎,牡蛎的附着起到了加固桥基的作用,增强了桥整体的稳定性。
-
⭕️【洛阳桥不只有桥】
洛阳桥并不是简单的一座桥而已,丰富多样的人文景点撑起了整座桥的千年文化底蕴!
📍桥北
▪️【洛阳街】、【昭惠庙】
-
📍桥上
▪️形式各样的石塔、护桥石将军、中亭、甘雨亭、各种碑刻、造像。
-
📍桥南
▪️【镇海宫】、【忠惠蔡公祠】
-
⭕️【自然风光好出片】
黄昏时分的洛阳桥简直太美了!推荐下午四五点钟过去,此时落日熔金的夕阳、五光十色的晚霞、湛蓝澄澈的洛阳江水、碧绿连片的红树林景观……时光似乎在洛阳桥上慢了下来。
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泉州
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乔安妮
2021-04-23 16:29
我的泉州美食店打卡地图
泉州的老城区真的不大 美食店都挨得很近 用步行的方式完全就够了 p1的地图是我pin好的 蓝色的是景点和美食店 红色的是景点/店铺的集中街道街 按照这几个区域来探店和游玩就会比较方便
🥤福建有不少本土的奶茶品牌 在别的地方都是喝不到的 一定要多买几杯尝一下 我们最夸张的时候就是一天一人三杯 街上最常见的就是p2图上这三家:
- 鲜疯 果汁很不错 推荐芭乐口味的
- 莓超疯 价格偏贵 味道麻麻(个人感觉) 不过西街那家可以上他家的观景台拍照
- 壶见 便宜又好喝 创意茶饮的那种 椰椰呷天下我的最爱
🥢 西街
游览的景点有开元寺、钟楼、小西埕 整条街都很热闹 但是以连锁店居多 开元寺对面的游客中心可以敲纪念章 二楼也有观景阳台
- 侯阿婆肉粽 粽子会加花生酱和辣酱 是闽南特色 肉燕汤让人想起小时候吃的燕皮馄饨 炸菜粿也可以尝试
- 吴氏手工麻糍:里面有芝麻 和另外一种东西(没尝出来)实在吃不下了就打包回去吃 味道没有现吃的来得好
- 阿姨鸡架 可以公众号小程序提前下单 炸鸡架味道不错 鸡丝是上面会有包心菜沙拉的那种 加了沙拉酱有点点腻 很多人推荐的鸡皮 踩雷了❌ 吃起来像是炸鸡外面那层脆皮 但是那么大一块实在是吃不下 一口咬下去感觉都是油
🌳南俊巷
一条树荫覆盖的巷子 景点有承天寺
珍豪呷:芒果爽还是挺好喝的 老板很热情也很会做生意(在一堆下午才开门的店中间 他家早八就营业了)店里还有土笋冻等其他特色小吃
刘阿姨桃李店:在珍豪呷隔壁 买了几个桃子尝了一下 催催甜甜的 果实是青绿泛红的那种 和我们那边的桃子不大一样还挺神奇的
庄阿姨芋头饼:在边上的小巷子里 这家很有名大家都知道 每天只开半个小时4.30-5.00 我们三点四十多就到了 竟然还排到了第一名✌️ 芋头饼有甜口和咸口的 甜口的还行 咸口的感觉太咸了 尝不出芋头的味道 我们一致认为水门国仔家的芋头饼更好吃🙊
🙏 涂门街
有很多寺庙的一条街 关帝庙、清净寺、府文庙 半天就可以全部逛完
- 斯丹姜母鸭 拜完神明来吃个午饭 本来怕两个人吃不完一份还在犹豫 但是店里那个味道实在是太香太香了 真的抵抗不了 来了福建一定要尝一次!
- 铁霞烧烤 晚上点的外卖 可能有点冷了味道一般 吃到后面花生酱把我齁住了
(字太多了 其余见最后两张图🤦🏻♀️
泉州 · 泉州府文庙
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seki_3333
2021-06-03 21:33
泉州|半城美味半城仙,人均350逛吃2日我
之前看有人描述这里“半城烟火半城仙”,DNA动了。
来了之后确实觉得这里找个周末安排2日游特别🈴️。
🚘交通:
1.泉州有机场,机票比飞厦门便宜。机场离市区13km左右,🚌只需4💰到老城。
2.主要景点集中在老城,🚌可达,打车便宜走路也🉑️。
老城区有旅游专线bus,招手停车。
🏡住宿:
建议住老城区的 泉州府文庙附近,吃和玩都方便。
🍲美食:
1. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)。2⃣️人以下用餐基本没啥选择空间,🦆一锅就饱了。得配🥬和汤,好吃但燥。
2.好成才牛排馆(涂门街店)。央视爸爸来拍过纪录片。更像中式烧排骨,加入了咖喱等调料,跟咸饭啥的很配。
3. 爱啊石花膏。有点像果冻的特色甜汤,配料一定要选芋泥❗️
4. 庄阿姨芋头饼。下午3点半4点左右开卖的刚炸好的芋头饼,有咸甜2⃣️种,卖完关门。
5.鸡腿you(字没找到😅)烧烤。烧烤抹花生酱算是这边的特色,味道和沙爹又不同。
6. 林记正泉茂绿豆饼店(东街店)。绿豆糕非常好吃,馅儿又糯又甜还很香。
7. 团结水果店(新华北路店)。陈皮杨梅😋yyds!
8.a文面线糊。加了大肠and醋肉的面线糊和油条绝配,猪血汤也超🉑️!
🏆景点:
泉州线路隔壁贴写了很多,就不重复了。 泉州开元寺游客多但塔挺漂亮可以看看。 泉州府文庙也属于来都来了……你懂吧❓写写我喜欢的:
1. 承天禅寺。安静且禅意十足的地方,我来时下着小雨,恰巧赶上法会,独自坐在廊下听经很舒服。
2. 关帝宫。与佛寺天差地别的宫,香火鼎盛,很多人三拜九叩求签问卜。我觉得泉州半城烟火的半壁江山,就是这一类宫所撑起来的...
3. 清净寺。大有来头的🕌️,篇幅有限你们自己查。
4. 芳草园(南大门)。很少被提及的一处公园,郁郁葱葱又有书卷气。无论散步还是📸️都是极好的。
5. 金鱼巷和 水门巷口(公交站)。这两条巷子都有好吃的,前者有很多咖啡馆和文创;后者则是老城最朴实的模样。它们挨得很近,可对比观光。
🎡行程:
Day1:姜母鸭—文庙—清净寺—关帝庙—芋头饼—承天寺—烧烤—石花膏
Day2:面线糊—天后宫—绿豆饼—芳草园—牛排—开元寺—西街—焖面and醋肉
住宿130+吃喝约500+交通门票50=人均350!
⚠️Tips:
1. 泉州在一家店也可以吃到多种特色小吃。网上写的营业时间不准。面线之类自选配菜,价格不同。
2.清净寺门票3💰,其他🆓。文庙周一休息。
3.小心路上摩托。
#福建旅游 #泉州旅游攻略 #美食
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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行走的猫菇酱
2021-06-10 21:59
第一次来泉州必看指南,吃玩住行 行程推荐
✈️行
晋江机场可乘坐公交K602路到钟楼
动车:厦门或厦门北,高铁或者动车25-50分钟,二等座价格26-35
福州到泉州,二等座价格57-62
🚌高铁站到古城区可乘坐公交3路/K1
-
🏠住
推荐西街、东街、涂门街,不但景点集中,美食老店也多集中在此
-
📷玩
📍西街
游客必去的古街,街道两边都是小吃及店铺
📍钟楼
标志性建筑,欧式风格
📍中山路历史文化街区
传统商业街,沿街的骑楼别有一番韵味
📍小西埕
西街的一个小巷里,类似一个文创园,比较文艺小清新
📍开元寺
距今1300多年历史,东西塔堪称全国无双,泉州的名片象征
📍关岳庙
拜关羽和岳飞,香火极其旺,寺庙造型夸张艳丽
📍天后宫
海内外祭祀妈祖的宫庙中规模较高的
📍府文庙
涂门街上,孔庙建筑群
📍清净寺
挨着关岳庙,门票3
📍承天寺
与开元寺、崇福寺并称为泉州三大丛林
📍南少林
又名镇国东禅寺,清源山附近
📍花巷天主教堂
典型的哥特式建筑,教堂通体淡粉色
📍基督教泉南堂
西式和闽南建筑的结合
📍闽台缘博物馆
反映福建与宝岛台湾历史渊源关系的博物馆
📍泉州博物馆
展示泉州古港文明和海丝文化
📍洛阳桥
中国古代四大名桥之一,市区可搭乘公交或者打车前往
📍蟳埔村
特色是海蛎壳搭建的房子,还有蟳埔女的头饰
📍清源山
5A级景区,💰70
📍崇武古城
万里海疆修筑的城墙💰40
📍永宁古城
有着600多年历史的古卫城,免门票
-
👣路线推荐
D1.西街-钟楼-小西埕-开元寺-中山路-关岳庙-府文庙-清净寺-天后宫
D2.承天寺-蟳埔村-洛阳桥
D3.清源山-南少林-崇武古城
D4.闽台缘博物馆-泉州博物馆
D5.永宁古城-石狮
-
🍜吃
✔️面线糊
推荐:水门国仔老店、婷婷面线糊
✔️牛排、牛肉羹、咸饭
推荐:好成财牛排馆、东兴牛排、阿秋牛排
✔️姜母鸭
推荐:斯丹姜母鸭、崇福路忠记姜母鸭、晋江张林姜母鸭
✔️烧肉粽
推荐:侯阿婆、蓝氏钟楼、东街钟楼
✔️石花膏/四果汤
推荐:爱啊石花膏、秉正堂石花膏
✔️桥仔头醋肉
✔️康庄满煎糕
✔️亚佛润饼皮
✔️东来菜头酸
✔️五叔公土笋冻
✔️庄阿姨芋头饼
✔️林记正泉茂绿豆饼
✔️吴记手工麻糍
✔️一心冰品
泉州 · 西街/新街(路口)
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泛泛爱泉州
03-29 08:05
洛伽寺游玩攻略!看这一篇就够了!
保姆级石狮市两天一夜行!吃住行~
让你不枉此行!去洛伽寺最近的高铁站是泉州南站,从泉州南站下车,打车到洛伽寺只需要30分钟。
但是,这一趟如果只为了去海边看看这座寺庙,是不是有点可惜了!因为洛伽寺所在的石狮市,可是90年代的小香港哦!
作为本土泉州人,为大家推荐洛伽寺的2天一夜游!当然不止去洛伽寺啦!更要去体验一下石狮人的一天24小时!
保姆级超强的洛伽寺吃➕玩石狮海岸线攻略。
如果您是泉州南站下车,可打车10分钟直达梧林古村落,体验小娘惹换装。
从梧林出来在打车20分钟到市区八卦街菜市场,
来一碗王川花生汤➕1粒阿凸芋圆,小姑娘就饱了。男生可以再来一份海蛎煎。如果从梧林结束就已经中午了,八卦街可以放到其他时间。
就可以先去新华路看看毛主席万岁的旧楼打卡拍照~然后午餐👉再去看看是要吃冰岛茶餐厅/中百巷米粉汤/石爆一姐川菜 ,吃完以后就可以去最近的灵秀山姑嫂塔看看。它建于南宋绍兴年间,已经有800多年的历史。姑嫂塔背靠泉州湾,面临台湾海峡,有关锁水口、镇守东南的气势,所以又叫做“关锁塔”。南宋时期,泉州港是世界上最大的贸易港口之一,对外贸易十分繁荣,与七十多个国家和地区有生意往来。当时姑嫂塔成为了海上行船的航标。
到了晚上又到饭点时间啦~咱们可以去汉仔深沪小吃体验一下深沪小镇的拌卤➕拳头目(肉丸)。
晚上可以考虑住在石狮市市区,再去步行街逛逛。
第二天咱们可以打车15分钟到杨家大楼➕景盛别墅拍照打卡,然后再15分钟到洛伽寺
一小时拍照打卡就够啦!接着一路向北到相知码头拍照打卡~
在往西到石湖码头看跨海湾大桥日落~
看看时间,晚上了~
美美的结束石狮的2天一夜行✌️
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泉州 · 洛伽寺
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海丝泉州文旅之
2023-10-26 16:23
西街不是只有东西塔
✅还有井亭巷的城心塔,代表着古城中心。
井亭巷位于古城中心位置,巷中原有一井(城心井、又称玉泉井)一亭(塔堂亭)一塔(城心塔)。
如今亭已不复存在,只有一塔一井,依旧保持数百年前的模样。
❶城心塔
虽是由“井”和“亭”而得名,但井亭巷内真正较有知名度和值得研究的应该是“塔”。
泉州城心塔,又名“定心塔”,清乾隆《泉州府志》载:“定心塔,在万厚铺郡城之中,明万历间(1573年 -1620年)造,清乾隆十四年(1749 年)重修。”
五层五檐八角楼的阁式砖塔,高约 4.5 米,边长约 0.75 米,塔身由红砖砌筑,外涂白灰,顶部装以红陶罐叠成且涂以白灰的葫芦刹。塔下有花岗岩砌筑的须弥座,一侧刻有 “南无阿弥陀”五字,另一侧刻有 “乾隆十四己巳(1749)年重兴” 的字样(字样均已风化严重)。
在许多泉州人眼里,它所处的位置代表着古城中心(从罗城的七个城门之间的连线来看,该塔确实在交叉点附近),是这座城市的一个坐标。
为何建了这样一座塔,民间说法是:明朝时泉州发生大瘟疫,民间笃信塔能镇邪,百姓便捐资在井亭巷建了这座塔,以佑一方安定。
1983 年 1 月,定心塔被评为泉州市第二批文物保护单位。塔身与街巷相隔一道围墙。2018 年5月,由社区营造团队对围墙进行改造,保留了现代城市建设很难再看到的传统夯土墙,以修旧如旧的原则重新修复了围墙,并开了一扇窗户,方便游客在巷中看到塔的模样。
❷玉泉井
真正的玉泉井位于71号院内,井沿上刻有 “玉泉井” 三个字。许多人容易将城心塔数米之外的三孔井错认成玉泉井。
泉州素有 “万井烟景” 之称,《泉州名井揽胜》一书中提到: “自中古以来,泉州城内民用食水,大多掘土出水汲用,故水井繁多,数以千计。” 西街水井多,与居民的生活状态息息相关。
旧时大户人家建宅,一家打几口水井也是 “标配”,饮用井、花园井、公用井等各有用途。
泉州
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一个瑜宝
2022-10-23 16:34
出门踏秋|泉州民宿|龙玲有棵树
出门踏秋啦
太喜欢泉州啦
一个充满烟火气息的小城市
出门早已是初秋的氛围感
-
选择一个舒适的休息地
🌳龙玲有棵树
一开始觉得这个名字还挺特别 后来住上觉得是因为门口有棵树吗哈哈哈哈
睡醒就可以看见东西塔的西街民宿
充满年代感的建筑
一楼是清吧 二楼是猫咖
楼上就都是住的地方啦
干净 清爽 小女生喜欢ins风
出门带上舒适感睡衣,
弹力舒适 上身干爽透气 完全闷热感
软乎乎的 整个人都放松了
我可以在民宿呆上一整天
早晨傍晚 民宿的天台就是我的观景区啦
一大片的玻璃窗 路上来来往往的车辆
在这里可以放空自己
-
住的地方既要舒适也要方便吖
🌳民宿的对面就是西街啦~
🌳民宿的后面就是西街的后半段 超多小酒馆
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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七酚甜
2021-06-17 21:59
来泉州一定要吃这家越南法包太绝了啊‼️‼️
这其实是家我一直看不上的“小破店”,外头看起来真的很破旧,位置处的也比较偏,就是专门做外卖的样子,无数次的路过这里也没有想要踏入的想法
最终因为朋友的强烈安利来这干饭,我终于……
于是我!打!脸!了!呸呸呸真香🍲
·
🌟越南柠檬鸡肉河粉 💰18.8
河粉很有韧性(和沙县的那种河粉不一样)
鸡肉很嫩,是没有任何腌制过的,就很减脂💪
汤底非常鲜美!小米辣和柠檬汁碰撞的味道,从喝的第一口开始就根本停不下来😋
建议把小米椒柠檬片那些先挑掉,否则吃到后面会越来越辣噢!~容易想喝冰饮🧃
·
🌟招牌鸡丝烤肠双拼法包 💰18.8
这可不是普通的面包,而是被烤过的短法棍
烤过的外皮酥脆极了!!我轻轻地拿起来就分裂成菱格状,还会掉下细碎的脆皮
里层的面包刷上了沙拉酱和蜂蜜芥末酱,然后加满蔬菜和,铺完所有的再挤上一层甜辣酱
现烤的法棍包裹着清爽的时蔬,夹着现热的鸡丝和烤肠,三种酱的味道加成使得法包格外香甜美味♨️真的绝!好吃哭 😂!!
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⚠️门店活动:
店里堂食🈶❾折优惠‼️每周二法包🈶❻折优惠‼️
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🌭:棒梗儿
💰:人均30r
📍:泉州市丰泽区霞淮街118号
🕑:10:00-21:30
泉州 · 棒梗儿越式法包越南河粉
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做自己的仙女
2019-11-07 15:13
泉州小西埕,感受时光的流淌
0门票0成本,小西埕在西街的一个小巷里,拍照很漂亮,这是日光之下的小西埕,夜晚的小西埕就留给你们去探索啦~
西街一条街全是吃的,随便逛都不会丢😂节假日尤其多人。
泉州 · 小西埕
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晴也_2010
2021-07-04 22:21
📍地址:
福建省泉州市惠安县崇武镇古城风景区
🎫门票:
成人票¥40,儿童票¥23,学生凭学生证¥23,晨练时间(7:00前)、夜游时间(19:00后)均不收门票,可免费进入景区,景区电瓶观光车往返¥30。
(友情提示:以上门票信息,仅供参考)
🌟历史:
崇武古城坐落于福建省泉州市惠安县东南海滨,濒临台湾海峡是1387年(明洪武二十年)江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建,是中国现存最完整的丁字型石砌古城,是明政府为抗击倭患,在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。
体验:
树荫下的海风很凉快,七月的天气比较炎热,想去的小伙伴必须要做好防晒哦!景区最大的三个看点是古城墙、石雕和海边的岩礁。没有特别出彩的地方,关键是看拍照的技术和同行的小伙伴啦!哈哈哈哈哈对了对了,不怕晒的可以走走古城墙哦!
泉州 · 崇武古城风景区
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敏儿MinEr
2022-02-04 01:07
泉州泰禾洲际酒店
摩天轮真的随手拍都好看
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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虫二书生
2020-12-11 00:00
我一度想放弃天后宫的作文,
因为走马观花的匆匆一撇实在没有太多真情实感。
不过都到了妈祖娘娘的地界,
不汇报一下工作肯定要被娘娘理麻。
还是老老实实有啥说啥吧。
当然,也得查查资料,做做功课。
妈祖、本名林默,福建莆田人,
生于宋太祖建隆元年(公元960年)三月甘三日。
父母年纪都在四十有余,
虽生了一男五女,老是觉得单枝难以传宗接代,
向观音菩萨祈求再生一男。
林默娘在降生之时,
母亲见到一道光从西北面射人她房内,
光辉耀眼夺目,香气四处飘荡,久久不散。
林默娘长大了,决心终生以行善济人为务,
矢志不嫁人,专心致志精研医理,为人消灾防病。
当时,莆田地区瘟疫大流行,
林默娘想尽办法施药抢救乡民,果然立愈。
宋雍熙四年(公元987年),重阳佳节,
林默娘父兄驾舟渡北上,西风正急,
途中遇到狂风恶浪,船在狂风怒涛中剧烈颠簸,
林默娘敏感到父兄的遇难,亲临救驾,
父亲救起,兄长与自己身亡。
默娘生前与民为善,
升化后被沿海人民尊为海上女神,立庙祭祀。
明清海禁,泉州港衰落,
大批民众为了生计下南洋过台湾,
妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。
天后宫最早称天妃宫,元封天妃。
清康熙年间,施琅收复台湾后奏请,特封天后,
天妃宫改称泉州天后宫。
泉州天后宫,现存建筑规模较大,保存较好,
仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
因此,泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位。
去了两次。
第一次因为天黑太早,不到五点就禁止入内了。
第二次吸取了经验,稍晚提早,终于得见。
门口还有南宋的城墙遗址,
泉州真是遍地古迹。
泉州 · 泉州天后宫
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