选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
我是九娘娘
2023-12-04 14:16
烧肉粽是泉州必吃的一种小吃,主食。住的酒店对面就是这家店,也是一家小二十年老店了,离小白楼只有二三十米吧。
招牌干贝烧肉粽,有干贝,大虾,皮蛋,肉粒,带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了,那得是咸香软糯,油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了,尝尝就好。牛肉羹,五香卷没毛病,闽南特色,老店出品,努力扩展自己的味蕾外延。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
稻草人_6357
2021-07-08 14:34
侯啊婆烧肉粽,找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀,沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦,可以煮熟或者冷冻。就是重了点。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Mduesa
2021-07-01 22:26
尝一尝本地的肉粽是我来泉州的最初目的!
肉粽有三种 纯肉粽 干贝烧肉粽 鲍鱼烧肉粽
「招牌干贝肉粽」咸香的肉粽 搭配花生酱 出乎意料的好吃!酱料里有脆脆的醇香沫沫 是金蒜吗
肉粽里有干贝 红烧肉 卤蛋 虾仁 香菇 配料丰富 软软糯糯 咸香可口 还可以搭配一碗肉燕汤
招牌醒目 环境古色古香 优雅整洁 门口点餐 每张桌子上都有菜单和小料
老字号中的战斗机
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小飞胖
2021-06-13 22:35
住在西街附近,放好行李都两点多了,这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近,遂步行过去打卡。
我是保守派,点的就是招牌干贝肉粽,朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹,一个肉燕汤。
好家伙,肉粽巨大一个,我只吃了半个,根本吃不下,本来直接吃就行,这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的,我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀,如果可以下次让不要给我拌酱,或者打包走。(店里好多人都没吃完,感觉非常浪费,希望店家能出小粽子)
牛肉羹中规中矩,值得一夸的是肉燕汤!我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕!之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉,只有零星的肉沫,这个就不一样了,里外都是肉也太好吃了!
肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤!
价格不贵,态度一般般,好在店里环境还行,第一次来还是值得打卡的。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
杨杨here
2023-12-05 15:30
快中午时间过去的,店里人很多,座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃,点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱,牛肉羹肉片很滑很嫩,五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小小吃货_1602
2021-07-06 10:20
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
外卖品尝当地特色的粽子~和上海滴很不同
他们的粽香味弱了少许~
增加了蘸料和食材的美味
粽子里除了🈶肉🥩、🈶咸鸭蛋还🈶海鲜
我们点了「招牌干贝肉粽」「海参鲍鱼粽」干贝和海参鲍大只都是肉眼可见的(图片1-2)糯米煮的软糯酥烂是我喜欢的口感~最最最重要的我们来说说这蘸料,我选的是甜辣混合的口味。其实我是喜欢吃辣的人,不过那不是想都试试嘛甜辣就是花生🥜酱和甜辣酱混合一起~可是没想到是这样的算是小小惊艳😲特别样的,再混合着软糯的粽子真的别有风味~要尝试哟~
「金牌肉燕汤」好好吃的~皮薄的晶莹剔透,入口爽滑即化。肉质鲜美弹嫩,汤底一喝就晓得是熬制很久的~🈵🈵的肉香和鲜美~绝了!
「黄金五香卷」不知道是个啥的凑单小食~脆脆的甜甜的~还不错吃吧!
这家有机会一定要去店里堂吃下~一定更美味
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 17:55
普通烧肉粽是9元一个,还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃,菜品不多。
「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料,配上特制的酱汁,闻着就挺香的,吃起来味道也很有层次感,并不油腻,是很古早的古早味。
「黄金五香卷」9元一份,就是一整条五香。五香也是闽南名小吃,是我很喜欢的美食,炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅,甚是美味。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Simona满
2021-06-13 16:35
没想到泉州的粽子竟然是这样的!
泉州这边有不少肉粽店,钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐,我们来到了侯阿婆
环境:
这家店的环境出乎意料的好!与许多其他传统小吃店一对比,真的算是豪华大店了干净明亮,墙上有店家的介绍故事,等餐时可以看看。
「招牌干贝肉粽」
鲍鱼粽子有一点贵,干贝粽和烧肉粽差不了几块钱,于是就来了干贝的。粽子一上桌,我们才发现是泡在酱汁里的,没想到泉州的粽子竟然是这样的!天气真的很热,看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶!用料丰富,每一粒米都很香,再配上点辣椒酱哇哦,我都想自己吃掉一个了
「金牌肉燕汤」
之前已经吃得挺饱的了,所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思,于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食,然而还是有不同。这个肉燕非常的扁,汤也比较清淡,配粽子刚好
店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话,直接在这里吃个正餐也是OK的。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
璇_4756
2023-11-30 22:55
以前不喜欢肉粽,最近几年经常到南方玩儿,也开始接受肉粽了。
看到攻略推荐了这家肉粽,特意来尝尝。离西街很近,从西街方向走过来,过了钟楼就到了。原本以为会是很小一个外卖窗口,没想到还是一家有点规模的小吃店。
要了招牌干贝烧肉粽,这边跟江浙沪的肉粽不太一样。里面的肉不是很肥,没有很油腻的感觉,招牌干贝的里面还有干贝、干虾仁,料还是挺丰富。
最绝的是这个肉粽要淋上花生酱和甜辣酱,当地人是把肉粽弄碎,充分吸满酱汁。肉粽是咸鲜口儿,酱汁是微甜微微辣,搭配在一起还挺好吃,我一个北方人也完全吃得惯。
还要了一份炸五香,这个在北京和厦门都吃过,不陌生,就很像北京的炸松肉,只不过这是猪肉的。
牛肉羹也是这边挺有名的小吃,吃不动了就没点,看上去那个牛肉很像西安定家小酥肉,汤是清汤。
如果来泉州一定来尝尝这家的肉粽,很特别的味道。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
slowdive
2021-04-15 00:01
肉粽口味地道 闽南美食代言
侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
🥣地理位置:餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近,地理位置优越,方便到达。
🥣特色:招牌烧肉粽,和江南的肉粽风格有区别,米粒更松散,软糯一些,方便用筷子捣散开,搭配花生汁为味底的蘸汁,让肉粽的米粒更入味,更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉,干贝,鲍鱼,海米,咸蛋,香菇,常见的食材进行组合,为粽子的味觉体验带来更丰富的层次,几个品种干贝肉粽性价比高一些,鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
肉燕,牛肉羹口味都很到位,嫩度把握的很在水准
🥣在泉州吃了好几家肉粽,比较下来依旧侯阿婆家更胜出,的确技艺高超
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
慢吞吞_993
2021-07-01 14:43
点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
两种粽子里面都有挺大的一块三层肉,肥油厚厚的,这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料,粽子想再加一点甜辣酱没有,汤里想再加一点胡椒粉也没有,这个不太适应。难受的很。
水丸汤一般般,现在哪里还没有个丸子?还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的,但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃,在肚子有限的情况下,优选牛肉羹
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
寶珠_8248
2021-06-29 22:55
侯阿婆👵🏻
泉州美食大工程开始动工!到酒店放了行李后,就打车直冲侯阿婆。作为闽南粽狂热爱好者,一直对于端午节只吃到赤豆粽和上海咸粽耿耿于怀。
和朋友点了一份「招牌干贝肉粽」和「金牌肉燕汤」,才22块。这个肉粽看一眼就知道对了!用料真的不手软,香菇、五花肉、咸蛋黄、干贝…再配上沙茶酱和辣椒酱,把粽子捣开拌在一起,瞬间后悔只点了一颗。米也非常软糯,不会太硬太生,也不是那种湿湿烂烂。
因为粽子是有蘸酱料的,一个人吃一个可能会腻,再搭配清爽咸鲜的肉燕汤,刚刚好。就像卤肉饭和贡丸汤是完美搭档。
因为太过好吃,第一天吃完就念念不忘,要离开前又去买了一大袋真空包装带回去上海了。真空包装会比堂食贵两块噢!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
行走的小瑕米
2021-06-12 16:54
一场雨后的温度剧降,让人感叹,老街走走散散步真是舒适,拐角我们又走进了侯家阿婆家吃肉粽以及各种有吃过或者没吃过的小吃,点了7个小吃,一杯柠檬雪碧,五人一共开销85块,粽子里面淋了花生酱,不喜欢的要交代老板不要淋,我们就忘记交代了,粽子一半都泡在酱里了,一起吃有点腻,我们又另外拿碗分出来了,泉州粽子是出名的,又大又实在,点了两个口味,一个招牌干贝肉粽,一个鲍鱼肉粽,听名字就知道很丰富了!
至于其他的小吃,安海炸菜粿、黄金五香卷、拳头母、片捆蹄,没吃过都可以试试味!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
就是我就是我好
2023-12-05 15:30
店名:侯阿婆肉粽
位置:在钟楼附近
口味:首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样,这是装在碗里还有料汁的,料汁味道挺丰富,有点形容不出来,主要是麻酱味儿。
包含:瑶柱,虾仁,海蛎子(好像是),半颗卤蛋,两块烧肉
价位:点的是招牌干贝烧肉粽,13块
总体:非常值得一试,本北方人没吃过这种粽子!!
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
菜头Kain
2025-02-07 23:28
泉州文庙,南方罕见的庑殿顶古建
南方地区的庑殿顶古建非常稀少,泉州文庙大成殿就是其中之一,而且还是高规格的重檐庑殿顶。
泉州文庙大成殿是一座官式抬梁结构建筑,与其他庑殿顶相比,其屋顶还带有闽南风格的弯曲正脊,外形显得更加独特。
这座大殿始建于宋,现存木结构为清代重建,但仍然保持了早期的真昂等结构形式。
📍泉州文庙位于鲤城区泉州古城内,附近停车不太方便,建议游览古城时步行前往。
🎫无需购买门票,可直接入内参观。
🕐每日9:00-17:00开放,最晚16:30进门。
15
泉州 · 泉州府文庙
新浪微博
QQ空间
微信
48
评论
取消
查看全部
花花予乐
2025-10-07 20:55
泉州西街️不走回头路!!附8个小众机位
泉州市区Citywalk小众机位!
最后一个不排队!!!
1️⃣泉州影剧院东墙(P2)
可以站在马路对面拍半身人像
2️⃣钟楼(P3-4)
机位可供参考,需注意车流安全哦
3️⃣基督教泉南堂(P5)
坐在这个椅子上拍超级出片!!
4️⃣西街橘若(P6)
人多可能需要排队
5️⃣有鲤天台(P7-8)
很火的一家咖啡店,需要消费/买门票才能上去拍
人挺多的,需要排队
6️⃣白水皓兮(P1,P9-12)
上三楼!!有3扇窗子都能看到寺塔📷视野很绝
还有2楼也很出片(P12)
没什么人,不用排队
12
泉州 · 泉州开元寺
新浪微博
QQ空间
微信
212
评论
取消
查看全部
一派胡言_2461
2025-10-05 17:27
石狮一日游攻略海上寺庙+黄金海岸好玩好吃
石狮真的被严重低估了‼️厦门出发,自驾1h直达✔️
一天就能打卡“小威海”、李现同款海上寺庙、济州岛风格大片、石狮经典热门美食,下面这条宝藏路线一键复制,轻松不累👇
1️⃣早午餐
🚶♂️➡️王川花生汤→福记阿明海蛎煎→阿凸芋圆→冰岛茶餐厅→绿岛海鲜酒楼(步行街店)
⚠️绿岛海鲜酒楼营业时间是10:30-13:30 17:00-21:30,如果中午吃不下,可以晚上再去吃。堂食要提前预约,没有预约可能只能打包外带。我是晚上去的,打包了松茸包和鳗鱼卷到王吉螺仔摊吃。
2️⃣下午·闲逛拍照
🚶♂️➡️永宁古城→黄金海岸→洛伽寺(李现同款海上寺庙)→来去咖啡(小威海网红坡)→橘若灯塔咖啡(济州岛风格大片)
3️⃣晚上·逛吃夜市
🚶♂️➡️王吉螺仔摊→八卦街历史文化街区
⚠️王吉螺仔摊晚上6点才开门,别去早啦。
⚠️八卦街历史文化街区白天没什么人,很多商户和小摊都是晚上营业,所以晚上过来热闹。

15
泉州 · 石狮小威海(东大垵)
新浪微博
QQ空间
微信
279
评论
取消
查看全部
Ontheway_1944
2021-04-30 08:01
第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
🌟【关于交通】泉州晋江机场,泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区,在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式,招手即停,想去哪就去哪,景点都离得不是很远。
🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近,在这边居住,景点和美食都比较集中
🌟【15家必打卡美食店】
🍀1.水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店):泉州名气最大的面线糊,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀2.曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🍀3.五叔公土笋冻: 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫。
🍀4.秉正堂 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀5.爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀6.斯丹姜母鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
🍀7.亚佛润饼菜:闽南人的思乡菜,上过舌尖上的中国。
🍀7.吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
🍀8.阿姨鸡架:他家的鸡架必点,酥脆多嫩
🍀9.春哥铁板烧:他家的白果必点,酥脆软糯
🍀10.侯阿婆肉粽:泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀11.好成财牛排:不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味。
🍀12.正泉茂绿豆饼:泉州老字号,不同于其他家的绿豆饼,饼皮酥,馅料甜,适合作茶配,被很多人拿来当特产送人
🍀13.庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到,酥香软糯
🍀14.雷老虎烧烤:上过人生一串,鸡腿鸭胗都非常可
🍀15.鸡腿怣:靠着鸡腿红遍泉州,花生酱是他家的特色
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
31
评论
取消
查看全部
星星少吃_3484
2022-07-22 21:05
来泉州一定不要错过水门巷这两家老字号小吃
📍古早味马蹄酥:泉州市鲤城区中山南路509号(五金电动工具旁)
水门国仔面线糊:泉州市鲤城区水门巷19号
四方食事,不过一碗人间烟火
面线糊真的是泉州的名片诶!那来了泉州不得整碗面线糊!
老字号美食最为治愈,最抚人心!
两家店离的很近很近!推荐路线是先去勤阿姨店里买马蹄酥、芋头饼带过去水门国仔店搭配面线糊吃!
三伏天的早晨这样的早餐瞬间快乐了!我愿意为了这两家老字号早起一百次哈哈!
【水门国仔面线糊】这家是几十年的老字号啦!面线糊的经典,面线糊的汤头是鱼肉、蟹肉等熬制的 很清甜很好香!搭配大肠 醋肉 卤蛋很好吃!醋肉QQ好好吃 啊对了!!油条 !!面线糊和油条这两个最佳拍档码住!!
【古早味马蹄酥】勤阿姨家的真的好好吃 忍不住再推一遍!马蹄酥酥脆香甜 现炸的芋头饼超好吃的诶!芋泥脑袋真的挪不住脚 吃了还想吃!一定要趁热吃!!
泉州 · 水门巷
新浪微博
QQ空间
微信
78
评论
取消
查看全部
一方叮咚
01-30 22:19
逢考必过!拜这座东南最大文庙,所求皆成
来之前,我以为这不过是座平平无奇的老庙。直到站在门口那棵古榕下,仰头看见大成殿厚重的屋檐和48根白石柱,才忽然被一种肃穆的气场包裹——这里安静得能听见自己的心跳,和穿越千年的回响。
原来,泉州府文庙远不止是一座庙。它是历史上 2454位进士、8位文武状元 走出的“学霸CPU”,是古代泉州的最高学府。脚下踩的,或许就是某位宰相少年时沉思过的砖石。
1️⃣这里的主殿是重檐庑殿顶,配48根石柱,这在全国文庙中都属罕见。
2️⃣从康熙到溥仪,九位皇帝加一位总统的匾额悬于殿内,像一堂安静的“帝王书法课”,真正的 御笔满堂。
3️⃣殿前泮池与泮桥,是古时“入泮”(入学)行礼之地。走过桥,便有种正式踏上征途的庄重感。
年底了,各种考试和考核接踵而来,如果正在泉州,或计划一次静心之旅,不妨来泉州府文庙走走,考前祈愿简明步骤:
1. 静心过泮桥,心中默念所想。
2. 至大成殿前,向孔子像诚心三鞠躬,默念姓名、学校与心愿,行揖礼。
3. 诚心祈愿学业精进、考试/考核顺利。
4. 绕泮池缓行一周,寓意圆满。
📌Tips:
🕐 免费开放,冬令约至17:30,夏令至18:00。
📿 与隔壁香火鼎盛的关帝庙仅一墙之隔,可一并体验“一文一武”的泉州格局。
🌳 平日清晨或工作日前来,人少,格外的静。
离开时回头看,红墙古榕依然沉默。这里没有缭绕的烟香,却承载着泉州的文脉与“耕读传家”的传统。无论是否为祈愿而来,都能在这片宁静中,触摸到一座城市对教育与文化的千年敬意
10
泉州 · 泉州府文庙
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
Rachel楊楊
2025-09-02 23:20
开元寺
只要来泉州的人应该都会去开元寺吧
我们到泉州第一站就是去了开元寺
那边不能停车 就在西街那边 所以我们把车停酒店租了个小电驴就开过去了 小电驴能到门口 要在下午5:30之前进去 5:30之后就不让人进了 里面真的很好拍 但是佛门之地要轻声细语的 不要打扰别人就行啦
泉州 · 泉州开元寺
新浪微博
QQ空间
微信
25
评论
取消
查看全部
KBT_1547
2021-05-15 11:01
做不到千篇一律的5分好评,才是这家店经久不衰的秘语
环境:
淡季没排队,但依旧做无虚席!店面装修老旧,也有点潮湿
服务:
上菜很快,老店了,服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点,别询问推荐菜,懂得哈~
🍛菜品:
「干拌面」
花生酱🥜+番茄酱🍅,这个味道绝了!一碗根本吃不够
「牛排」
有一说一,牛排一共有4⃣️块,分量并不多。黑胡椒味很浓,咸口的,肉质软烂
「泉州牛肉」「牛肉丸」
肉羹状的牛肉,其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
「咸饭」
目测,在座的老人,阿妈阿公,点的最多的就是咸菜饭了
有人说没服务,价格贵,环境差,口味一般;但历经35年的古早味,时移世转,没有做到千篇一律的五分好评,或许才是他历久不衰的经营秘语
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
新浪微博
QQ空间
微信
11
1
评论
取消
查看全部
阿拉灯_8384
02-05 17:55
X学圈封神的圣地 关岳庙求签全攻略
被玄学博主按头安利的通淮关岳庙,来了才知道什么叫“神仙办事处”!🔥
本地人搬家问吉时、生意人求财运、连新加坡朋友都跨洋来拜,香火旺到烟雾缭绕,灵验程度直接拉满!
这次亲测抽到上上签,整理了这份超全实操攻略,新手照着来,心诚必灵👇
🙏 拜拜流程|老泉州人教的正统仪式
1. 取香上香
门口可领免费香,也能请10元香(阿姨超热情,会教你怎么拜)。
⚠️ 关键细节:点香后一定要朝天立着拿,千万别横着!这是对神明的尊重~
2. 拜拜顺序(别搞反!)
▫️ 第一步:面朝大马路拜天公
▫️ 第二步:拜正殿关帝爷(主求事业、财运、平安)
▫️ 第三步:左→右拜两边马爷(守护一方平安)
▫️ 第四步:最后把香插入香炉,功德圆满
3. 进殿禁忌|必看!
▫️ 露肩装、超短裤❌ 直接被拦,衣着得体是底线
▫️ 殿内严禁拍照❌ 别因打卡坏了礼数
▫️ 可领祈福小册子,但不用死记,心诚比形式更重要
🎋 求签步骤|一次只问一件事,才够灵!
1. 掷圣杯请示(核心!)
跪在蒲团上,清晰报上:姓名+出生年月+籍贯+具体所求(越具体越好,比如“今年3月想换工作,求指引”)。
掷出一正一反=圣杯,代表神明同意你求签;若不是,说明时机未到,改天再来~
2. 抽圣签
随便选个签筒,轻轻拨动签支,凸出来或掉在手上的那支,就是属于你的签!不用刻意摇,顺其自然就好。
3. 确认签文
拿着签+圣杯再请示一句:“是这支签吗?”
掷出圣杯=确认无误;若不是,重新抽!
4. 解签解惑
记住签号找解签员,2元/次(物价感人!)。
✅ 吉签带走留作好运;❌ 凶签放回原处,寓意“逢凶化吉”。
⚠️ 避坑指南|90%的人都忽略了
▪️ 别贪心:一次只能问一件事,贪多必不灵!
▪️ 凶签别怕:抽到凶签不用慌,放回签筒即可,相当于“化解”了~
▪️ 方言攻略:解签阿婆可能口音重,听不懂就多问几遍,她们都很耐心!
▪️ 时间建议:一定要早上去!下午全是旅游团,排队排到怀疑人生~
泉州 · 通淮关岳庙
新浪微博
QQ空间
微信
48
评论
取消
查看全部
sw_9478
01-24 12:01
新年第一站泉州3天2夜懒人攻略(人均800
泉州太好玩啦!不过姐妹们得做好攻略再出发噢✨泉州花费还挺亲民的,吃喝玩乐性价比拉满!
熬夜整理的这份超全指南~涵盖了交通出行✅,游玩路线✅,地方美食✅,住宿✅️…每天路线不重复,人文体验和拍照打卡统统安排‼️
----------
🚗 交通指南
✈️ 飞机:晋江机场
距市区约14公里|车程20分钟左右
🚄 高铁/火车:首选泉州站
其次是泉州南、泉州东站
----------
🗺️ 三日路线这样走
DAY 1:《沉浸式感受“半城烟火半城仙”》
⏩️ 开元寺 ➡ 西街 ➡ 钟楼 ➡ 中山路 ➡ 承天禅寺 ➡ 关岳庙
⭕️ 打卡tips:
🔸 “书想所”文创书店,好看好拍还能喝咖啡☕
🔸 西街莓超疯天台1店,免费与开元寺双塔合影
🔸 叁山雪糕厂,手工制作、口味独特,隔壁烧肉粽也超赞
🔸 中河路一路小吃,建议每样点小份,多尝几种
DAY 2:《奔向浪漫海边与木偶戏》
⏩️ 梧林传统村落 ➡ 小威海 ➡ 洛伽寺 ➡ 黄金海岸 ➡ 泉州木偶剧院
⭕️ 温馨tips:
🔸 木偶戏票紧俏,记得提前一周预约!
🔸 梧林村落体验换装,选一个便宜的就行,推荐小娘惹造型,很有南洋风情特色
🔸 去海边建议提前约好顺风车,方便又省心
DAY 3:《簪花围与妈祖文化》
⏩️ 天后宫 ➡ 浔埔村🌺
⭕️ 游玩tips:
🔸 天后宫求签很有趣!参观线路可以这样走~山门→戏台→乞龟→正殿→寝殿(妈祖文物展)→梳妆楼→出口→德济门遗址
🔸 浔埔簪花体验,橙果美妆馆的衣服多、花饰现插,体验感很好~姐妹们也可以多看几家再决定
----------
🏠 住宿建议
我是和朋友在泉州古城内随便订了一家,线上看评论看花眼了,感觉其实都差不多
----------
🍜 美食清单
亲测20+家小吃,这几家真的必尝👇
✅️ 鲤城区·摊车蛋卷(偶尔出摊,随缘遇到)
✅️ 文庙路·水门阿琴姐石花膏
✅️ 鲤城区·小安记麻糍
✅️ 丰泽区·阿波牛肉店
10
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
297
评论
取消
查看全部
溪沐北野
2023-09-19 15:09
泉州旅游攻略|你们要的网红机位他来了
来去泉州丨人间值得,泉州更值得
可能你们对泉州的印象是
「海上丝绸之路的起点」与「众神之城」⛩
我对泉州的印象是
「彩色建筑」与「人均80迈的车速」🛵
🌇带着历史色彩的老城总是让人欢欣,这座半城烟火半城仙的城市,人们带着信仰与热爱穿行在俗世中,人间烟火与神佛互相炙烤,生生不息🔥
⛩
开元寺-中国最大的寺院(开放时6:30-17:30)
承天寺-人少更清幽(6:00-18:00)
清净寺-伊斯兰教寺门票3元(9:00-17:15)
关岳庙-香火最旺,主要去求签!一定先看看教程(8:00-17:30)
府文庙9:00-17:00(周一闭馆)
📷附拍照机位:
1️⃣️象峰巷
这条巷子从头走到尾都是浓浓的古厝气息,两旁还开着些许三角梅盛开,抬头望就是东西塔,从这个角度看东西塔像是被夹在古厝中间,显得很魁梧,似乎伸个手就能触碰到一样。
2️⃣开元寺值得慢慢逛,就在西街入口处往前一点 是免费的!着重没有特殊要求
3️⃣钟楼:在西街的尽头 逛到底就看到了 也是一个红绿灯🚦
4️⃣“泉州”两个很大的字就在711(钟楼店)往前走的巷子里📸
5️⃣西街天台打卡点:丝遇观塔台甜品🍮
相比很常刷到的其他西街天台打卡店,这家还没被大众发现,超多机位等待发掘,人不多超好出片‼️
⚠️很实用的小tips
✅国庆来泉州短袖放心穿,轻薄的长袖衬衫也完全没问题
✅晴天正午的阳光还是有些脾气的,注意防晒
✅城区热门景点小白车一般都能到达,一次2r,上车前问问司机想去的地方能不能到达,有的司机不走那条路线哦~小白车很多,一辆接着一辆,不用担心等很久~
泉州 · 象峰巷
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
先森不讲李
2023-11-06 19:40
四大古桥之一|泉州让洛阳上了“热搜”⁉️
洛阳桥
不在洛阳在泉州
来之前我一直有个疑问,一座造在泉州的桥为何叫洛阳桥?作为中国四大古桥之一,泉州怎么让洛阳上了“热搜”?桥边的大石头上明明写着“万安桥”,泉州人却都叫它洛阳桥?这座快1000年的古桥,居然还是一座石板铺成的跨海大桥,这种规模的工程,在宋元时期堪比现在的港珠澳大桥…还得是泉州人有钱呐
🌉关于古桥:
始建北宋,大书法家蔡襄在泉州当“市长”的时候推动建造的,江湖人称海内第一桥
📸看点:
✅ 桥墩:尖尖的船形
✅ 桥上的阿育王塔:雕刻有月光菩萨
✅ 桥头宋代佛舍利塔:古人用来“镇水鬼”的
✅ 桥两头宋代石将军:共有四位
✅ 桥上镇风塔:这是风水学…
✅ 护栏雕有28只石狮:对应天上28星宿
🎫门票:免费
📌tips:自驾比较方便,但停车位不多,我直接停在桥边了,节假日车辆掉头会比较麻烦,洛阳桥是景点更是交通设施,古代连接着晋江和惠安,建议早上去
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
25
评论
取消
查看全部
场务阿宽
2025-08-05 20:18
悟了拍开元寺天花板机位竟然在泉州这里‼️
📍机位1:象峰巷·市井烟火托举千年古塔(图1)
交通:导航“新华北路象峰巷交叉口”,西街步行5分钟直达(小白车2元到“开元寺西门”站)
特色:
1.巷口矮房与开元寺东塔形成强烈对比,烟火气与佛国禅意同框,仿佛“京都错觉”
2.沿途藏着芥子书屋(二楼天台可拍塔)、浪a册店(古着杂货)、VeeVee Cafe(隐秘塔景窗),边逛边拍超治愈!
拍摄技巧:
➊ 低机位仰拍:突出红砖厝檐与塔尖的纵深感;
➋ 光影黄金时间:下午15:00-17:00,斜射光穿透巷子,瓦片斑驳如油画;
➌ 人物点睛:抓拍骑单车阿婆、提菜篮路人,故事感拉满(快门速度调至1/250s防糊)。
后期思路:
👉 压暗周边提亮塔身,加强橙蓝撞色;
👉 局部增强砖墙纹理和三角梅饱和度。
📍机位2:古榕巷·花映古塔的限定浪漫(图2)
定位:古榕巷与许厝埕路口(近南外宗正司遗址)。
特色:
1.火红三角梅缠绕古墙,东塔从花枝间探出,春夏季限定“花塔同框”;
2.拐入许厝埕13号「工艺美术合作社」,鹅黄苏式建筑+闽南滴水兽,拱门框住塔影如画。
拍摄技巧:
➊ 框架构图:借老宅石门、木窗为前景,塔居中心,瞬间聚焦;
➋ 特写氛围:长焦镜头(手机3x)压缩空间,只取一枝花与半塔,留白写意;
➌ 夜景模式:塔灯亮后(19:00后),用三脚架固定手机,曝光调至2秒,拍出琉璃光晕。
🚶♀️Citywalk路线推荐
西街→象峰巷(拍晨光)→古榕巷(拍花塔)→许厝埕(午后光影)→八芳林泉州菜(晚餐)
👉 贴士:古榕巷三角梅盛放期为3-5月&9-11月,雨天落花铺石阶更绝!
17
泉州 · 象峰巷
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈