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我是九娘娘
2023-12-04 14:16
烧肉粽是泉州必吃的一种小吃,主食。住的酒店对面就是这家店,也是一家小二十年老店了,离小白楼只有二三十米吧。
招牌干贝烧肉粽,有干贝,大虾,皮蛋,肉粒,带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了,那得是咸香软糯,油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了,尝尝就好。牛肉羹,五香卷没毛病,闽南特色,老店出品,努力扩展自己的味蕾外延。
泉州
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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slowdive
2021-04-15 00:01
肉粽口味地道 闽南美食代言
侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
🥣地理位置:餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近,地理位置优越,方便到达。
🥣特色:招牌烧肉粽,和江南的肉粽风格有区别,米粒更松散,软糯一些,方便用筷子捣散开,搭配花生汁为味底的蘸汁,让肉粽的米粒更入味,更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉,干贝,鲍鱼,海米,咸蛋,香菇,常见的食材进行组合,为粽子的味觉体验带来更丰富的层次,几个品种干贝肉粽性价比高一些,鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
肉燕,牛肉羹口味都很到位,嫩度把握的很在水准
🥣在泉州吃了好几家肉粽,比较下来依旧侯阿婆家更胜出,的确技艺高超
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Simona满
2021-06-13 16:35
没想到泉州的粽子竟然是这样的!
泉州这边有不少肉粽店,钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐,我们来到了侯阿婆
环境:
这家店的环境出乎意料的好!与许多其他传统小吃店一对比,真的算是豪华大店了干净明亮,墙上有店家的介绍故事,等餐时可以看看。
「招牌干贝肉粽」
鲍鱼粽子有一点贵,干贝粽和烧肉粽差不了几块钱,于是就来了干贝的。粽子一上桌,我们才发现是泡在酱汁里的,没想到泉州的粽子竟然是这样的!天气真的很热,看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶!用料丰富,每一粒米都很香,再配上点辣椒酱哇哦,我都想自己吃掉一个了
「金牌肉燕汤」
之前已经吃得挺饱的了,所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思,于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食,然而还是有不同。这个肉燕非常的扁,汤也比较清淡,配粽子刚好
店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话,直接在这里吃个正餐也是OK的。
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 17:55
普通烧肉粽是9元一个,还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃,菜品不多。
「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料,配上特制的酱汁,闻着就挺香的,吃起来味道也很有层次感,并不油腻,是很古早的古早味。
「黄金五香卷」9元一份,就是一整条五香。五香也是闽南名小吃,是我很喜欢的美食,炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅,甚是美味。
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行走的小瑕米
2021-06-12 16:54
一场雨后的温度剧降,让人感叹,老街走走散散步真是舒适,拐角我们又走进了侯家阿婆家吃肉粽以及各种有吃过或者没吃过的小吃,点了7个小吃,一杯柠檬雪碧,五人一共开销85块,粽子里面淋了花生酱,不喜欢的要交代老板不要淋,我们就忘记交代了,粽子一半都泡在酱里了,一起吃有点腻,我们又另外拿碗分出来了,泉州粽子是出名的,又大又实在,点了两个口味,一个招牌干贝肉粽,一个鲍鱼肉粽,听名字就知道很丰富了!
至于其他的小吃,安海炸菜粿、黄金五香卷、拳头母、片捆蹄,没吃过都可以试试味!
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璇_4756
2023-11-30 22:55
以前不喜欢肉粽,最近几年经常到南方玩儿,也开始接受肉粽了。
看到攻略推荐了这家肉粽,特意来尝尝。离西街很近,从西街方向走过来,过了钟楼就到了。原本以为会是很小一个外卖窗口,没想到还是一家有点规模的小吃店。
要了招牌干贝烧肉粽,这边跟江浙沪的肉粽不太一样。里面的肉不是很肥,没有很油腻的感觉,招牌干贝的里面还有干贝、干虾仁,料还是挺丰富。
最绝的是这个肉粽要淋上花生酱和甜辣酱,当地人是把肉粽弄碎,充分吸满酱汁。肉粽是咸鲜口儿,酱汁是微甜微微辣,搭配在一起还挺好吃,我一个北方人也完全吃得惯。
还要了一份炸五香,这个在北京和厦门都吃过,不陌生,就很像北京的炸松肉,只不过这是猪肉的。
牛肉羹也是这边挺有名的小吃,吃不动了就没点,看上去那个牛肉很像西安定家小酥肉,汤是清汤。
如果来泉州一定来尝尝这家的肉粽,很特别的味道。
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稻草人_6357
2021-07-08 14:34
侯啊婆烧肉粽,找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀,沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦,可以煮熟或者冷冻。就是重了点。
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Mduesa
2021-07-01 22:26
尝一尝本地的肉粽是我来泉州的最初目的!
肉粽有三种 纯肉粽 干贝烧肉粽 鲍鱼烧肉粽
「招牌干贝肉粽」咸香的肉粽 搭配花生酱 出乎意料的好吃!酱料里有脆脆的醇香沫沫 是金蒜吗
肉粽里有干贝 红烧肉 卤蛋 虾仁 香菇 配料丰富 软软糯糯 咸香可口 还可以搭配一碗肉燕汤
招牌醒目 环境古色古香 优雅整洁 门口点餐 每张桌子上都有菜单和小料
老字号中的战斗机
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寶珠_8248
2021-06-29 22:55
侯阿婆👵🏻
泉州美食大工程开始动工!到酒店放了行李后,就打车直冲侯阿婆。作为闽南粽狂热爱好者,一直对于端午节只吃到赤豆粽和上海咸粽耿耿于怀。
和朋友点了一份「招牌干贝肉粽」和「金牌肉燕汤」,才22块。这个肉粽看一眼就知道对了!用料真的不手软,香菇、五花肉、咸蛋黄、干贝…再配上沙茶酱和辣椒酱,把粽子捣开拌在一起,瞬间后悔只点了一颗。米也非常软糯,不会太硬太生,也不是那种湿湿烂烂。
因为粽子是有蘸酱料的,一个人吃一个可能会腻,再搭配清爽咸鲜的肉燕汤,刚刚好。就像卤肉饭和贡丸汤是完美搭档。
因为太过好吃,第一天吃完就念念不忘,要离开前又去买了一大袋真空包装带回去上海了。真空包装会比堂食贵两块噢!
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慢吞吞_993
2021-07-01 14:43
点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
两种粽子里面都有挺大的一块三层肉,肥油厚厚的,这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料,粽子想再加一点甜辣酱没有,汤里想再加一点胡椒粉也没有,这个不太适应。难受的很。
水丸汤一般般,现在哪里还没有个丸子?还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的,但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃,在肚子有限的情况下,优选牛肉羹
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小飞胖
2021-06-13 22:35
住在西街附近,放好行李都两点多了,这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近,遂步行过去打卡。
我是保守派,点的就是招牌干贝肉粽,朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹,一个肉燕汤。
好家伙,肉粽巨大一个,我只吃了半个,根本吃不下,本来直接吃就行,这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的,我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀,如果可以下次让不要给我拌酱,或者打包走。(店里好多人都没吃完,感觉非常浪费,希望店家能出小粽子)
牛肉羹中规中矩,值得一夸的是肉燕汤!我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕!之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉,只有零星的肉沫,这个就不一样了,里外都是肉也太好吃了!
肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤!
价格不贵,态度一般般,好在店里环境还行,第一次来还是值得打卡的。
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想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
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haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
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就是我就是我好
2023-12-05 15:30
店名:侯阿婆肉粽
位置:在钟楼附近
口味:首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样,这是装在碗里还有料汁的,料汁味道挺丰富,有点形容不出来,主要是麻酱味儿。
包含:瑶柱,虾仁,海蛎子(好像是),半颗卤蛋,两块烧肉
价位:点的是招牌干贝烧肉粽,13块
总体:非常值得一试,本北方人没吃过这种粽子!!
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杨杨here
2023-12-05 15:30
快中午时间过去的,店里人很多,座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃,点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱,牛肉羹肉片很滑很嫩,五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了
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小小吃货_1602
2021-07-06 10:20
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
外卖品尝当地特色的粽子~和上海滴很不同
他们的粽香味弱了少许~
增加了蘸料和食材的美味
粽子里除了🈶肉🥩、🈶咸鸭蛋还🈶海鲜
我们点了「招牌干贝肉粽」「海参鲍鱼粽」干贝和海参鲍大只都是肉眼可见的(图片1-2)糯米煮的软糯酥烂是我喜欢的口感~最最最重要的我们来说说这蘸料,我选的是甜辣混合的口味。其实我是喜欢吃辣的人,不过那不是想都试试嘛甜辣就是花生🥜酱和甜辣酱混合一起~可是没想到是这样的算是小小惊艳😲特别样的,再混合着软糯的粽子真的别有风味~要尝试哟~
「金牌肉燕汤」好好吃的~皮薄的晶莹剔透,入口爽滑即化。肉质鲜美弹嫩,汤底一喝就晓得是熬制很久的~🈵🈵的肉香和鲜美~绝了!
「黄金五香卷」不知道是个啥的凑单小食~脆脆的甜甜的~还不错吃吧!
这家有机会一定要去店里堂吃下~一定更美味
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
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小小粒_2501
2023-11-22 19:22
泉州好好拍三天两夜人均1000内
入秋后的第一站旅程当然要和闺蜜们相约👭
选了一座周末就能来的小城镇📍泉州
三天两夜人均才1000内💰
不用特种兵,好吃好拍也好逛!
这样不紧不慢的旅游节奏真的太chill了🍃
(温馨提示☁️早晚温差大记得带厚外套)
攻略如下✅
DAY1
🚄交通(3.5h)
深圳北-泉州(7:16-10:53)💰231
🏨酒店
建议住高铁附近就行【希岸酒店】💰80/天
🚶♀️行程
🔷西街(🚗15min,打卡各种小吃)
推荐:芋头饼、面线糊、冰糖草莓、莓超疯桂花奶茶、壶见奶茶、拳头母等💰100内/人
🔷蟳埔村—关岳庙—渔人码头(🚗40min💰)
门票免费🎫傍晚日落炒鸡美!
簪花换装推荐去【浔埔印象】店
💰40/人,不限时也不限款式任挑,只含服装➕头饰,而且阿嬷体贴有耐心!!!有时间还可以拍两套不用加钱!
🔷19点后村子里吃饭-回酒店(🚗40min)
推荐:【王记蚵仔煎】💰78
DAY2
☀️睡到自然醒
🥡中午点外卖💰63
🚶♀️行程
🔷晋江梧林古村部落(🚗1h)
门票免费🎫比较偏远建议早点去(15点光线好!)
小娘惹换装推荐去【铃希】店
💰80/人,含化妆➕造型➕服装➕头饰配饰等,不含摄影,不限时!
🔷钟楼—中山街—西街-回酒店(🚗1h)
其实就是主打夜间city walk🚶♀️
推荐:侯阿婆、烤雪梨、甘草芭乐青芒、麻糍等💰100内/人
DAY3
☀️继续睡到自然醒
🦆中午吃【斯丹姜母鸭】💰148
🍵再喝杯【莓超疯】💰15/人
🚄回程(3.2h)
泉州-深圳北(14:50-18:05)💰254
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泉州
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新爷_3316
2021-04-19 20:44
福建泉州|三天两夜48小时吃饱逛好完全攻略
如果有人问:两三天的假日或小周末旅行,有什么人不多但值得深度感受的城市可以推荐?
我会毫不犹豫地推荐:泉州。
如果在去泉州之前,对它的期望是75分的话,那么回来之后,我的评分是不低于80分。
🔖泉州,别称鲤城、温陵、刺桐城,是一座千年历史文化名城,作为古代海上丝绸之路的起点港口,在宋元时期是全球两大港口之一。
从一千年之前,泉州已开始包容、吸收、融合来自中外的多元文化,至今在街头仍可以看到道教、佛教、基督教、伊斯兰教各种信仰的建筑。朱熹曾评论泉州:“满街都是圣人。”
📋路线推荐:
Day1:花巷天主教堂——西街/钟楼——小西埕——开元寺——芥子书屋
Day2:承天寺——关岳庙——清净寺——府文庙——天后宫
Day3:闽台缘博物馆——泉州博物馆
🥣美食推荐:
西街+东街附近:爱啊石花膏、侯阿婆烧肉粽、吴氏手工麻糍
府文庙+关岳庙附近:燕支巷灌汤包、好成财牛排馆、后城面线糊、斯丹姜母鸭、水门国仔老店面线糊、圆宝台湾小吃
天后宫附近:秉正堂石花膏
🎡景点介绍:
📍花巷天主教堂:藏在花巷里面的哥特式粉红色教堂。
📍西街:白天晚上都很热闹的步行美食街,最佳拍摄点有两个,鲤咖啡和莓超疯(西街天台1号店)的天台。
📍钟楼:建于民国时期,位于西街、东街、中山路的十字路口,是泉州的地标性建筑。
📍小西埕:白岩松的“泉州,是你一生至少要去一次的城市”网红墙所在地。
📍开元寺:位于西街尽头,泉州的地标性寺庙之一,始建于唐代的佛寺。
📍芥子书屋:泉州最具名气的独立书屋,面积虽小,但适合拍照。
📍承天寺:始建于唐代,大隐隐于市的佛庙,泉州三大丛林之一。
📍关岳庙:当地所有寺庙中香火最旺,也是信众最为虔诚的,始建于17世纪。
📍清净寺:始建于北宋,是中国现存最古老的伊斯兰教寺,门票3元。
📍府文庙:始建于唐代,南方的最大的孔庙建筑群之一。
📍天后宫:始建于宋代,泉州的地标性寺庙之一,也是海内外建筑规格最高、规模最大的妈祖庙宇之一。
📍闽台缘博物馆:主题为祖国大陆与台湾历史关系的国家级专题博物馆,可充分了解闽南地区和台湾地区的历史渊源。
📍泉州博物馆:位于闽台缘博物馆旁边,关于泉州的历史变迁和风土人情。
🚅交通
坐高铁可以到泉州站,它距离主市区约10公里。
坐飞机可以到泉州晋江国际机场,它距离住市区约12公里。
🏨住宿
建议住在华侨大厦附近,大部分景点距离此处均在1-2公里步行距离以内。
泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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SusieHsun
2021-04-20 13:32
上过纪录片拍过微电影 | 古早味闽南小吃
「珍豪呷」
📍地址:泉州市鲤城区南俊巷20号
🕰营业时间:8:00~24:00
💰人均:20±
-
南俊巷这家小店是我从小学一直吃到现在的,小学开始就经常喝他家芒果爽🥭,20年来老板坚持每天在店门口免费奉茶给来往行人,🎥自费拍过微电影,🎞上过城市宣传片和纪录片,一直在为传播闽南文化做贡献。
-
门店不大,只有两张木质雕花小方桌,但店内陈设非常丰富,各种闽南特色小摆件小人偶🎭,贴了旧报纸,📺墙上电视在播着老板的宣传片,一进门就是铺面而来的古早味。
-
老板和老板娘都很热情好客,👨🏻特别是老板,亲和力很强,很亲切和大家聊天,就算不消费进店参观也很欢迎。
-
店内菜品虽不多,但都是正宗地道的闽南味道,上菜速度很快,🥭芒果爽是先做好的不用等,它家正宗安海土笋冻一天能卖上千份,芋泥也不同于别家,里面有加🥜花生和芝麻,超级香!甜度正好不会腻,每次来都必点这两样。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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KBT_1547
2021-05-15 11:01
做不到千篇一律的5分好评,才是这家店经久不衰的秘语
环境:
淡季没排队,但依旧做无虚席!店面装修老旧,也有点潮湿
服务:
上菜很快,老店了,服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点,别询问推荐菜,懂得哈~
🍛菜品:
「干拌面」
花生酱🥜+番茄酱🍅,这个味道绝了!一碗根本吃不够
「牛排」
有一说一,牛排一共有4⃣️块,分量并不多。黑胡椒味很浓,咸口的,肉质软烂
「泉州牛肉」「牛肉丸」
肉羹状的牛肉,其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
「咸饭」
目测,在座的老人,阿妈阿公,点的最多的就是咸菜饭了
有人说没服务,价格贵,环境差,口味一般;但历经35年的古早味,时移世转,没有做到千篇一律的五分好评,或许才是他历久不衰的经营秘语
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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茵呐呀
2021-06-19 17:28
慢游泉州攻略|你一生至少要去一次的地方
端午节去泉州玩了两天,具有烟火气息的泉州真的很适合走走逛逛吃吃🌆
推荐几个必去的景点📷
1.有鲤天台 图一这个最佳位置可观看来往的西街 点上两杯饮料 天台有三层 挑个位置可以坐一下午 旁晚碰上超美的晚霞 简直是视觉的享受
2.开元寺 东西塔 去泉州必去打卡景点之一 ,还有翻新的红墙,拍照片很有感觉,恰似在北京
3.小西埕 具有艺术特色的一条街 里面有各种特色小店和大片的许愿墙,可以在旁边买许愿牌写上愿望挂上去
里面有白岩松写的这面墙,好多人留影打卡
4.泰禾广场 超酷炫的高空摩天轮,🎡临近江边,是个浪漫的地方,可以去喝下午茶看看夜景,会很放松
推荐小吃店👍
专点生煎包|每次去必点,刚出炉的入口超满足,料很足
秉正堂四果汤|夏天滋补凉佳品、可以加很多料,避暑甜品
烤五花肉|酥酥脆脆的感觉很香,30💰一条,口感不错
面线糊|泉州传统有名小吃,可以加料,有鸭血花蛤大肠五香卷醋肉这些可以选择,最后撒上葱花喝和五香粉,味道很特别,我挺喜欢
钟楼烧肉粽|特色小吃,里面有红烧肉,香菇,蛋黄等料,香而不腻,入口停不下来,好吃哦
斯丹姜母鸭|里面有姜片煮制的鸭,口感特别香
五条人糖水铺|里面有很多糖水可以选择,这个樱花冻不错,QQ弹弹冰冰凉凉,带有樱花的香气
住宿我们住的是 ,等风来名宿,房间收拾的干净,简约大气,睡的很舒服
泉州 · 泉州开元寺
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隔壁号角滴滴吹
2023-07-03 20:56
泉州闽台缘博物馆
到了门口再扫码预约也不迟,闽台缘共四楼,展示空间仅二楼和三楼。空间不大,一两个小时就能逛完。
逛博物馆的人,很少有人能够带着历史知识来沉浸式观看,大众都是打卡式走马观花。闽台缘博物馆主要讲述福建与台湾的古今关联,没有地标性藏品。泉州的地标性只有神明,谁能想到在博物馆能看到常年电子香供养的菩萨,土地爷香炉前洒满了钱,带着华丽头饰的黑白无常。
身为一个福建人,俺的评价:“这也太福建了!”
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悟生_4216
2022-12-26 00:00
位置:离钟楼好近好近,出酒店右转就是钟楼,一直直走就是西街
环境:很想住西街附近的酒店,但是大多都是民宿,好不容易找到一家,环境很好!可以看下图
服务:一去前台姐姐就给我们升级了观景房,在最高层,确实站得高可以看得远,而且房间还准备了一些免费小零食、免费的矿泉水、免费的饮料等等,很nice,性价比高
泉州 · 如家睿柏云酒店(钟楼西街店)
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yao_2053
2021-06-09 11:19
你们要的【泉州两天一夜】最全旅行攻略来啦~
泉州两天一夜,周末也能说走就走,行程我都帮你们安排好了,还有什么理由不去呢?
◼️关于住宿
❶喜欢安静,建议住在“涂门街”附近,离老城区近,价格也便宜
❷注重环境品质喜欢热闹,西街附近就有很多网红民宿可以选择
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◼️两天一夜行程安排
【DAY1】
深圳——泉州站——酒店——关岳庙——清净古寺——承天禅寺——中山中路——钟楼——西街
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👁🗨8:30—深圳北乘高铁出发(参考我的出发地)
👁🗨12:24—抵达泉州站
👁🗨12:40—打车前往住所(上车记得点只当地特色姜母鸭送到酒店,一定记得加米饭)
👁🗨13:00—14:00,办理入住,吃完午饭稍作休息
👁🗨14:00—14:50,参观 通淮关岳庙烧香祈福(只想拍照打卡可缩短时间)
👁🗨14:50—15:30,打卡旁边的 清净古寺(西南门),需3元门票,逛逛了解泉州的宗教历史还是不错的
👁🗨15:30—16:20,步行至参观 承天禅寺(下午五点停止入内)
👁🗨16:20—16:50,走过历史悠久的 镇抚巷,绕到 中山中路拍照打卡
👁🗨16:50—17:30,经过“钟楼”走到西街,打卡泉州的地标建筑钟楼
👁🗨17:30,到西街的 有鲤天台咖啡酒馆占个好位置,看一场绝美日落
👁🗨18:30—19:20去 东兴牛肉店(庄府巷店)吃完饭,推荐他们家的牛排、牛梗(羹)、肉粽……都超赞
👁🗨19:20,有体力可以在周围逛逛,就着老城的夜色走走
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【DAY2】
早餐米线糊——1915艺术空间——爱啊石花膏——伯勒番仔楼——准备回程
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👁🗨9:00—9:40【吃地道闽南早餐-米线糊】
早上附近随便找一家米线糊,味道都不错,醋肉、油条必加
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👁🗨9:40—10:20【出发打卡1915艺术空间】
百年老宅改造而成艺术空间,特别适合拍照打卡
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👁🗨10:20—10:50【 爱啊石花膏尝特色石花膏】
步行至离艺术空间很近的 爱啊石花膏来碗特色石花膏,清凉又解暑
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👁🗨10:50—12:00【 伯勒番仔楼尝地道闽南家宴
来泉州一定要来极具闽南特色的传统民居,尝尝乘风破浪的姐姐们也打卡过的闽南家宴
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👁🗨12:00以后,开始准备返程
福建酒店
由 Agoda 提供
泉州 · 承天禅寺
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划水的石头
2023-05-07 00:12
泉州西街一日游,不一样的特种兵
住宿直接住泉州鲤城区,到西街那条街300米
早上7点多 ,西街人少可以通车。可以拍一些人文,
和逛大开元寺。逛完基本太阳有点晒和热了。
吃个早饭回住宿休息会。下午2点多出来继续逛街扫街。
逛到5点左右可以西街有鲤天台看日落,喝杯奶茶吹吹风。
欣赏远处的双子塔和开元寺的夜景很惬意。天台看着美女们拍照也是不错的哦
8点左右可以逛一下夜市
如带有无人机开元寺旁边不能飞 ,但离开元寺500米左右能飞。
日出和日落时间飞比较出片
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
👍之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
👉🏻👉🏻比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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泉州导游You
2021-05-04 15:17
泉州旅游通淮关岳庙你️别拜错
教你如何秒变泉州土著,正确🙆♂️拜拜
🙏第1步:图1️⃣拜天公,拜完天公后,就在香炉上香。天公是🈯️玉皇大帝,闽南的亲切叫法,玉皇大帝是天庭最高的神灵,关帝是神,关帝是玉皇大帝的臣,不可逾越
🙏第2步:到🏠武成殿的两侧,向两位🐎爷公行礼,先拜图2️⃣关羽的赤兔马,再拜图3️⃣岳飞的雪青骐骥
🙏第3步:进门到天井,向图4️⃣武成殿的右边是土地公行礼
🙏第4步:到崇先殿,先向图5️⃣关圣先祖行礼,再向图6️⃣关圣夫子圣像行礼
🙏第5步:到三义庙,先向图7️⃣中间的刘先生,关圣帝,张恒侯行礼,再向图8️⃣诸葛孔明仙师圣像和图9️⃣顺平侯赵云圣像行礼
🙏第6步:最后回到图🔟大殿香案前行礼
礼毕,想要添香油钱🉑️去添香油钱
泉州 · 通淮关岳庙
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菠萝小旅行土土
2021-07-09 16:38
泉州||土著带你吃透泉州西街 无雷 高性价
又到了泉州好多人的季节,整理了几家自己和朋友很喜欢平常超经常去的店给大家。西街适合太阳落山的时候去慢慢逛感受泉州古城的魅力🥳臭宝们可以按照这个顺序干饭!以谢记为起点开吃!冲啊干饭人!!
🟤 六中谢记四果汤 🌟🌟🌟🌟🌟
谢记四果汤在我和我朋友心中yyds(天后宫秉正堂除外) 如果去西街附近的朋友一定不能错过了!不管冬天夏天,来碗四果汤再配上烧烤真的特别爽🏖️ 我去很喜欢点粿仔,白白QQ的那个,然后再加上石花膏和其他配料,绝绝子。他家烧烤也8错可以尝试一下!
🟤金雕四果汤 🌟🌟🌟
金雕四果汤就在谢记的斜对面,个人觉得金雕的烧烤会比谢记的烧烤好吃!他家的四果汤也不错,而且客人相比谢记没有那么多,如果谢记人很多的话去金雕也是一个不错的选择!
🟤春哥铁板烧 🌟🌟🌟🌟🌟
春哥这个名字在泉州人里耳熟能详!他家的烧烤店每次去都巨多, 白果是必吃!福建的白果其实就是年糕,我第一次吃到把年糕做的那么好吃的铁板板烧。白果压的很薄,然后很脆 甜甜的加上其他调料连我家人都觉得好吃!🥳 他家的其他炸料都不错,可以选自己喜欢吃的尝试一下!
🟤曾记老记面线糊 🌟🌟🌟🌟🌟
他家的面线糊真的好吃!我一个住附近的朋友从小吃到大都吃不厌。闽南人吃面线糊基本都会加醋肉,大肠,油条! 其他的可以看自己喜好加!油条是必吃的!!油条浸在面线糊里绝了!!真的很少泉州人会拒绝油条+面线糊👍
🟤壶见 🌟🌟🌟
壶见是一家奶茶饮品店,这两年在福建超火,里面有一些饮料可以试一下,很有闽南特色,比如呷天下。它的茶底是冬瓜茶,然后再加上闽南风味配料,又不会像奶茶那么胖还好喝!值得一试
🟤吴氏手工麻薯 🌟🌟🌟
他家的麻薯还挺顶饱的,去晚的话可能会没有😞 我之前跑空过好几次。喜欢吃甜甜的东西的可以买来试试看。外面是一层黄豆粉然后麻薯里面还有包薄脆和甜甜的芝麻花生碎,值得一试!
🟤五叔公土笋冻 🌟🌟🌟🌟
我超爱五叔公的土笋冻!他家是我从小吃到大的,里面的胶质不是那种超q的,超q那种总感觉有点不正宗。他家的有点烂烂的,然后+蒜泥/酱油/醋,再加上沙虫,真的绝了!我一次能吃好几个!我爱土笋冻!
西街还有啥好吃的欢迎大家在评论区底下分享!祝大家玩的开心!好吃好喝好睡~
泉州 · 谢记老味道四果汤
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小盐同学在这里
2023-07-14 10:52
⑱洛阳桥·泉州·世界遗产之旅
洛阳桥始建于1053年,至1059年太守蔡襄终成其事,首创“筏型基础”、“养蛎基础”,代表当时工程最高水平。
洛阳桥长约731米,桥墩45座,依托桥中部中洲岛而建,桥南北保存有4尊当年的护桥将军,7座石塔及历代修桥碑记,桥南蔡襄祠,桥北有祭祀海神通远王的昭惠庙。
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