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寶珠_8248
2021-06-29 22:55
侯阿婆👵🏻
泉州美食大工程开始动工!到酒店放了行李后,就打车直冲侯阿婆。作为闽南粽狂热爱好者,一直对于端午节只吃到赤豆粽和上海咸粽耿耿于怀。
和朋友点了一份「招牌干贝肉粽」和「金牌肉燕汤」,才22块。这个肉粽看一眼就知道对了!用料真的不手软,香菇、五花肉、咸蛋黄、干贝…再配上沙茶酱和辣椒酱,把粽子捣开拌在一起,瞬间后悔只点了一颗。米也非常软糯,不会太硬太生,也不是那种湿湿烂烂。
因为粽子是有蘸酱料的,一个人吃一个可能会腻,再搭配清爽咸鲜的肉燕汤,刚刚好。就像卤肉饭和贡丸汤是完美搭档。
因为太过好吃,第一天吃完就念念不忘,要离开前又去买了一大袋真空包装带回去上海了。真空包装会比堂食贵两块噢!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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慢吞吞_993
2021-07-01 14:43
点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
两种粽子里面都有挺大的一块三层肉,肥油厚厚的,这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料,粽子想再加一点甜辣酱没有,汤里想再加一点胡椒粉也没有,这个不太适应。难受的很。
水丸汤一般般,现在哪里还没有个丸子?还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的,但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃,在肚子有限的情况下,优选牛肉羹
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Simona满
2021-06-13 16:35
没想到泉州的粽子竟然是这样的!
泉州这边有不少肉粽店,钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐,我们来到了侯阿婆
环境:
这家店的环境出乎意料的好!与许多其他传统小吃店一对比,真的算是豪华大店了干净明亮,墙上有店家的介绍故事,等餐时可以看看。
「招牌干贝肉粽」
鲍鱼粽子有一点贵,干贝粽和烧肉粽差不了几块钱,于是就来了干贝的。粽子一上桌,我们才发现是泡在酱汁里的,没想到泉州的粽子竟然是这样的!天气真的很热,看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶!用料丰富,每一粒米都很香,再配上点辣椒酱哇哦,我都想自己吃掉一个了
「金牌肉燕汤」
之前已经吃得挺饱的了,所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思,于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食,然而还是有不同。这个肉燕非常的扁,汤也比较清淡,配粽子刚好
店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话,直接在这里吃个正餐也是OK的。
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就是我就是我好
2023-12-05 15:30
店名:侯阿婆肉粽
位置:在钟楼附近
口味:首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样,这是装在碗里还有料汁的,料汁味道挺丰富,有点形容不出来,主要是麻酱味儿。
包含:瑶柱,虾仁,海蛎子(好像是),半颗卤蛋,两块烧肉
价位:点的是招牌干贝烧肉粽,13块
总体:非常值得一试,本北方人没吃过这种粽子!!
泉州
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 17:55
普通烧肉粽是9元一个,还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃,菜品不多。
「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料,配上特制的酱汁,闻着就挺香的,吃起来味道也很有层次感,并不油腻,是很古早的古早味。
「黄金五香卷」9元一份,就是一整条五香。五香也是闽南名小吃,是我很喜欢的美食,炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅,甚是美味。
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稻草人_6357
2021-07-08 14:34
侯啊婆烧肉粽,找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀,沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦,可以煮熟或者冷冻。就是重了点。
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
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行走的小瑕米
2021-06-12 16:54
一场雨后的温度剧降,让人感叹,老街走走散散步真是舒适,拐角我们又走进了侯家阿婆家吃肉粽以及各种有吃过或者没吃过的小吃,点了7个小吃,一杯柠檬雪碧,五人一共开销85块,粽子里面淋了花生酱,不喜欢的要交代老板不要淋,我们就忘记交代了,粽子一半都泡在酱里了,一起吃有点腻,我们又另外拿碗分出来了,泉州粽子是出名的,又大又实在,点了两个口味,一个招牌干贝肉粽,一个鲍鱼肉粽,听名字就知道很丰富了!
至于其他的小吃,安海炸菜粿、黄金五香卷、拳头母、片捆蹄,没吃过都可以试试味!
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小小吃货_1602
2021-07-06 10:20
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
外卖品尝当地特色的粽子~和上海滴很不同
他们的粽香味弱了少许~
增加了蘸料和食材的美味
粽子里除了🈶肉🥩、🈶咸鸭蛋还🈶海鲜
我们点了「招牌干贝肉粽」「海参鲍鱼粽」干贝和海参鲍大只都是肉眼可见的(图片1-2)糯米煮的软糯酥烂是我喜欢的口感~最最最重要的我们来说说这蘸料,我选的是甜辣混合的口味。其实我是喜欢吃辣的人,不过那不是想都试试嘛甜辣就是花生🥜酱和甜辣酱混合一起~可是没想到是这样的算是小小惊艳😲特别样的,再混合着软糯的粽子真的别有风味~要尝试哟~
「金牌肉燕汤」好好吃的~皮薄的晶莹剔透,入口爽滑即化。肉质鲜美弹嫩,汤底一喝就晓得是熬制很久的~🈵🈵的肉香和鲜美~绝了!
「黄金五香卷」不知道是个啥的凑单小食~脆脆的甜甜的~还不错吃吧!
这家有机会一定要去店里堂吃下~一定更美味
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我是九娘娘
2023-12-04 14:16
烧肉粽是泉州必吃的一种小吃,主食。住的酒店对面就是这家店,也是一家小二十年老店了,离小白楼只有二三十米吧。
招牌干贝烧肉粽,有干贝,大虾,皮蛋,肉粒,带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了,那得是咸香软糯,油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了,尝尝就好。牛肉羹,五香卷没毛病,闽南特色,老店出品,努力扩展自己的味蕾外延。
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璇_4756
2023-11-30 22:55
以前不喜欢肉粽,最近几年经常到南方玩儿,也开始接受肉粽了。
看到攻略推荐了这家肉粽,特意来尝尝。离西街很近,从西街方向走过来,过了钟楼就到了。原本以为会是很小一个外卖窗口,没想到还是一家有点规模的小吃店。
要了招牌干贝烧肉粽,这边跟江浙沪的肉粽不太一样。里面的肉不是很肥,没有很油腻的感觉,招牌干贝的里面还有干贝、干虾仁,料还是挺丰富。
最绝的是这个肉粽要淋上花生酱和甜辣酱,当地人是把肉粽弄碎,充分吸满酱汁。肉粽是咸鲜口儿,酱汁是微甜微微辣,搭配在一起还挺好吃,我一个北方人也完全吃得惯。
还要了一份炸五香,这个在北京和厦门都吃过,不陌生,就很像北京的炸松肉,只不过这是猪肉的。
牛肉羹也是这边挺有名的小吃,吃不动了就没点,看上去那个牛肉很像西安定家小酥肉,汤是清汤。
如果来泉州一定来尝尝这家的肉粽,很特别的味道。
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haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
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小飞胖
2021-06-13 22:35
住在西街附近,放好行李都两点多了,这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近,遂步行过去打卡。
我是保守派,点的就是招牌干贝肉粽,朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹,一个肉燕汤。
好家伙,肉粽巨大一个,我只吃了半个,根本吃不下,本来直接吃就行,这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的,我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀,如果可以下次让不要给我拌酱,或者打包走。(店里好多人都没吃完,感觉非常浪费,希望店家能出小粽子)
牛肉羹中规中矩,值得一夸的是肉燕汤!我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕!之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉,只有零星的肉沫,这个就不一样了,里外都是肉也太好吃了!
肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤!
价格不贵,态度一般般,好在店里环境还行,第一次来还是值得打卡的。
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想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
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杨杨here
2023-12-05 15:30
快中午时间过去的,店里人很多,座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃,点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱,牛肉羹肉片很滑很嫩,五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
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Mduesa
2021-07-01 22:26
尝一尝本地的肉粽是我来泉州的最初目的!
肉粽有三种 纯肉粽 干贝烧肉粽 鲍鱼烧肉粽
「招牌干贝肉粽」咸香的肉粽 搭配花生酱 出乎意料的好吃!酱料里有脆脆的醇香沫沫 是金蒜吗
肉粽里有干贝 红烧肉 卤蛋 虾仁 香菇 配料丰富 软软糯糯 咸香可口 还可以搭配一碗肉燕汤
招牌醒目 环境古色古香 优雅整洁 门口点餐 每张桌子上都有菜单和小料
老字号中的战斗机
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slowdive
2021-04-15 00:01
肉粽口味地道 闽南美食代言
侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
🥣地理位置:餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近,地理位置优越,方便到达。
🥣特色:招牌烧肉粽,和江南的肉粽风格有区别,米粒更松散,软糯一些,方便用筷子捣散开,搭配花生汁为味底的蘸汁,让肉粽的米粒更入味,更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉,干贝,鲍鱼,海米,咸蛋,香菇,常见的食材进行组合,为粽子的味觉体验带来更丰富的层次,几个品种干贝肉粽性价比高一些,鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
肉燕,牛肉羹口味都很到位,嫩度把握的很在水准
🥣在泉州吃了好几家肉粽,比较下来依旧侯阿婆家更胜出,的确技艺高超
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agnesbb
2021-01-14 13:51
泉州No.1五星级酒店:泉州泰禾洲际酒店
订的高级房也能看到晋江,夕阳西下超级美!48平的房间格局让人眼前一亮,移门可分可合,兼具功能性和趣味性。入住那两天刚好是寒潮,说是这几年泉州最冷的一次…在浴缸里泡泡澡泡泡脚也是极好的。
❤️要看落日的话,还可以去6楼的空中花园,晋江大桥前飞机来来往往,江面上海鸥飞来飞去,渔船星星点点,还能看到一边的摩天轮,很美。
最关键的是,没啥人会来
🌟服务
入住时的小姐姐很热情,有问必答且回复很详细,告诉我们哪里好吃哪里好玩,如何出行,考虑很周全。
🌟细节
1⃣️枕头有好几种选择,标配是羽绒枕,有点软不太适合颈椎病患者,于是在推荐下换了荞麦枕和乳胶枕。
2⃣️入住当天有迎宾水果,梨🍐苹果🍎橘子🍊
3⃣️客房打扫服务会帮忙叠衣服,很暖心。
4⃣️水吧每天有送三种口味的小罐茶,洗护用品是我爱的柠檬马鞭草味道,跟欧舒丹的类似。
🌟早餐
种类还是挺多的,粥就有五六个品种,牛奶也有脱脂奶等好几个选择。当地的五香卷很好吃,醋肉不行。各种面包都很好吃😋
🌟周边
距离泉州古城确实有点距离,每天出行都打车,去市区要二十多块。不过楼下有泰禾广场,吃吃喝喝还是都有的。当地菜推荐宋小谨,我们点的每一道都好吃!
⭐️不足之处也是有的,玻璃也太脏了吧!😓😓隔着窗拍落日就有点尴尬了…另外,卫生间和淋浴间的通风不太好…
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柳柳慢慢吃
2022-01-30 16:02
泉州新晋民宿|面朝森林超大落地窗景色
哈咯哈咯,这里是柳柳呀🥰
又是我 我又来给友友们按利民宿咯!
今天这一家和龙玲公馆都是同一个老板
但是风格却是截然不同噢
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👉🏻地理位置
位于新华北路,甲第门附近
距离西街两百米左右,去市区、景点🚗都很方便
楼下的美食很多,外卖也有好多好吃的😋
出行可以选择小白巴士🚌公交🚌
·
👉🏻民宿特色
当白色☁️与绿色🌲的碰撞
在我踏进这家民宿后更多感受到的是清新、舒畅
比起酒店来说,体验感十足~
自动推拉窗帘,随时可以展望窗🪟外的风景
又大又软的大床上用投影👀追剧感觉不要太爽
干湿分离的浴室空间我超喜欢,还有一次性马桶套
一楼是酒吧,二楼是猫咖,整栋楼共六层
每一个房间都是不同的格局、装修
可以到店选择喜欢的房型啦😍
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🪟民宿|龙玲·有棵树民宿
🌳地址|泉州市新华北路(荷西岛咖啡)
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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觅食队长小番茄
2021-03-20 10:23
泉州芋泥清单(上)芋泥爱好者速收藏!
泉州人有多爱芋泥真的不必小番茄多说了!这些芋泥控爱的小店,快收藏起来慢慢去打卡吧!!
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1⃣ 庄阿姨芋头饼
👌推荐:芋头饼
人均 :3.5元/个,咸甜同价~
时间:16:30-17:00开卖,限量发售,卖完就没了!
地址 :桂坛巷3号
Tips :4点就可以来排队了,不然没买到不能怪云儿!30个以上可以电话预定~
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2⃣水门巷炸芋饼
👌推荐:芋头饼
人均:芋饼 2元/个
时间:6:30-20:00
地址:水门巷16号
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3⃣阿静美食
👌推荐:芋饼
时间 :10:00-14:00 16:00-凌晨1:30
地址 :新门街511号
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4⃣绿洲(丰泽店)
👌推荐:闽南芋泥
人均 :20-40元(丰俭由人)
时间 :9:00-23:00
地址 :田安北路丰泽商业广场麦当劳旁
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5⃣海丝金凤
👌推荐:芋泥和姜芋小汤圆
人均 :7-15元(丰俭由人)
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6⃣安海特产
👌推荐:芋泥丸
人均:15元
时间 :7:00-19:00
地址 :群盛花苑霞淮菜市场14号店面
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7⃣芋圆川
👌推荐:古早芋泥专门店
人均:15元
时间:6:30-19:30
地址:晋江市安海镇下墟巷109号
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8⃣ 鹿禾园
👌推荐:芋泥卷
人均 :35/半卷
时间 :11:00-21:00
鹿禾园(钟楼店)中山路玉犀巷4号
鹿禾园涂门后街灵慈街16号
鹿禾园(武夷花园店)兰台路3号
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9⃣ 茉里
👌推荐:芋泥蛋糕
人均 :50元
时间: 12:00-22:00(周一店休)
地址 :学府路泉州一中对面50米处右侧
TIPS :下午两点左右蛋糕才会全部出品哦;地理位置有点隐蔽,走到导航的位置,再睁大眼睛张望一下就能找得到。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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今天也很_3419
2023-11-04 09:57
泉州西街!
打卡泉州网红景点!!!
这个景点大概是在西街中间左右从一个咖啡店上去 每人门票20💵才能进去 要么就是要进店消费才可以上去 咖啡店的东西很贵 巨贵 超级贵!!!
拍照穿搭的话我是选择了比较简单一点 因为这个地方想这个位置拍的话不管怎么样都是逆光的 脸很黑 想拍那种面部显得干净一点的真的要带补光灯了😭 所以在这种地方拍 最好穿的简单一点最好看了 拍照建议在四点半左右去拍时间刚刚好 另外泉州还是比较热的 晚上也没有很冷 这个时间去玩的话真的不用带厚衣服😭😭y因为我带的全是厚衣服 根本穿不上
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嘻妈爱旅行
2023-03-15 00:25
我抽了一个周末悄悄去了一趟泉州真的太好拍
原来泉州可以这么好拍,我把我的行程给大家分享,抽个周末两天时间来泉州市区逛逛古城,窜窜巷子,就像是回了一趟童年记忆中的家乡。
【泉州两日游推荐线路】
1️⃣第一天,承天寺(人很少慢慢拍,图一红墙承天寺拍的,比人挤人的大开元寺好拍很多),逛西街(去莓超风冷饮店的楼顶天台拍东西双塔的合影),逛大开元寺,西街吴氏糯米糍粑必吃,随时网红店完全不踩雷。逛完寺庙可以换到清净寺去看看西游记取景地,这是清真寺🕌️建筑风格完全不一样。清净寺隔壁走几步就是关岳庙,建筑外观很有特色,可以看看。还能走的朋友可以去少林寺,天后宫。晚上,逛西街夜市,小西埕。
2️⃣第二天,蟳埔村,去做一天带头花的蟳埔女,村里服装➕头上插花统一价格40整套,包带上去做发誓包拆,赵丽颖和很多女明星拍照打卡的店在妈祖庙左手叫“上城士”,插花过程很有仪式感,就像女儿要出嫁妈妈给你梳头一样,梳完头就可以在隔壁拍海蛎房子,去码头可以跟大海合影。下一站,冷门却非常值得打卡的梧林民居群,这里不收门票,全是华侨们建的老式民居,很有年代感,因为人不多,怎么拍照都超级文艺出片。再下一站,洛伽寺,建在海上的寺庙又被称为海上佛国,一定要天气晴朗的时候来,海的颜色会好看,下午4点以后打卡,夕阳照在橘色墙面上非常好看,国内难得一见的奇观,你定要来打卡。玉湖湾公园海边的咖啡馆,适合晴天没有大风的天气去喝咖啡,去海边拍照,也超级棒!
【泉州美食分享】
姜母鸭:忠记、阿山,斯丹(清净寺隔壁那家排队人太多,反正都是连锁,建议去其他地方)
卤料阳春面:阿斌卤料、鲁智深;
烧烤:鸡腿怣、铁霞烧烤
闽南面:金记沙茶面、泮宫卤面、阿池碎肉拌面;
牛肉店:湖心街阿秋牛排(完全不排队,超级好吃)
小炒:一都农家菜
肉粽:万记肉粽
面线糊:后城、远记、献阿
皇叔四果汤
桥仔头醋肉
吴式手工麻薯(非周末天黑后不排队)
紫燕带骨鸡排,鸡架(不排队)
闽南味餐厅涂门店
东来菜头酸,泡萝卜➕花生碎,甜酸爽口,超级好吃,招牌叫花心大萝卜2.5一个!
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泉州
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SusieHsun
2021-04-20 13:32
上过纪录片拍过微电影 | 古早味闽南小吃
「珍豪呷」
📍地址:泉州市鲤城区南俊巷20号
🕰营业时间:8:00~24:00
💰人均:20±
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南俊巷这家小店是我从小学一直吃到现在的,小学开始就经常喝他家芒果爽🥭,20年来老板坚持每天在店门口免费奉茶给来往行人,🎥自费拍过微电影,🎞上过城市宣传片和纪录片,一直在为传播闽南文化做贡献。
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门店不大,只有两张木质雕花小方桌,但店内陈设非常丰富,各种闽南特色小摆件小人偶🎭,贴了旧报纸,📺墙上电视在播着老板的宣传片,一进门就是铺面而来的古早味。
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老板和老板娘都很热情好客,👨🏻特别是老板,亲和力很强,很亲切和大家聊天,就算不消费进店参观也很欢迎。
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店内菜品虽不多,但都是正宗地道的闽南味道,上菜速度很快,🥭芒果爽是先做好的不用等,它家正宗安海土笋冻一天能卖上千份,芋泥也不同于别家,里面有加🥜花生和芝麻,超级香!甜度正好不会腻,每次来都必点这两样。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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享拍_3115
2024-01-24 00:38
泉州最近杀疯了这几个机位一定不能错过
半城烟火,半城仙
泉州,这里三步一寺五步一庙
是“众神人间办事处”
是朱熹笔下
“此地古称佛国,满街皆是圣人“的福地
是白岩松口中“一生至少要去一次的城市”
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2天1夜经典机位分享📸
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🎏泉州大海报和开元寺同框(图2️⃣)
机位:“柏睿·云”酒店顶楼天台,估计是打卡的人多了天台经常上锁,敲门给楼管阿姨5元开门
🎏钟楼和西街口(图3️⃣)
机位:七栩酒店前无人机航拍
🎏开元寺塔(图4️⃣)
机位:象峰巷,这个位置很有人间烟火
🎏俯瞰西街和东西塔(图5️⃣、1️⃣5️⃣)
机位:有鲤天台咖啡馆,最低消费20元/位
🎏钟楼(图6️⃣)
机位:中山北路和西街交叉口
🎏锦绣山河(图7️⃣)
机位:打锡街居民楼楼顶,“七撩概念店”从右边巷子进去,第一个楼梯上天台
🎏“泉州”日历墙(图8️⃣)
机位:橘若·西街综合艺术空间进口处
🎏枪楼,别具一格南洋风(图9⃣、1️⃣4️⃣)
机位:泉州晋江梧林古村
🎏关岳庙,供奉关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙之一(图1️⃣0⃣)
机位:泉州市鲤城区涂门街186-196号
🎏90年代复古旅舍楼梯(图1️⃣1️⃣)
机位:泉州侨乡商品街
🎏鲤鱼化龙,很有当地特色背景墙(图1️⃣2️⃣)
机位:中山中路
🎏半城烟火,半城仙(图1️⃣3️⃣)
机位:西街游客服务中心天台,里面还有很多文创
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🍜泉州美食:八芳林泉州菜馆、勤阿姨芋头饼、小安记麻糍、秉正堂四果汤、婷婷面线糊、阿肥小吃、桥头仔醋肉、润饼等
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LEO六哥
2020-05-13 17:38
泉州 | 精华一日游攻略 闽南古味的宝藏城市
白岩松老师评价:泉州,是你一生有机会,至少要去一次的城市❗️
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仔细品品地道的闽南老滋味、南国的盛夏风情,泉州这所宝藏城市,不想是如此的精彩。
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下面分享下这次泉州一日游精华打卡路线🚩全程大概3-4小时,不含景点内游览时间。每步行十分钟一个景点⛳️,泉州真的是密集的精华呀~
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我们的旅行从1⃣开元寺开始。对面的紫云屏后进入象峰巷,到古榕巷的交叉口就是2⃣南外宗正司遗址。曾为南宋管理皇族宗室事务的机构,如今仅剩石碑和塑像,是梨园戏剧团的所在地。
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转入旧馆驿巷,巷口处3⃣董杨大宗祠为全国仅有的董、杨联宗宗祠。
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跨西街到台魁巷,200多年的老号4⃣保和堂药铺,清嘉庆年间在闽南家喻户晓,甚至远销海外。
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接着前往隔壁略带文艺气质的裴巷,巷内文创商铺5⃣大拾堂和创意空间6⃣小西埕可以一逛。
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井亭巷里有座风水塔7⃣定心塔,耸立于一户人家的围墙内,为古代泉州的中心。行至通政巷左转,每周定时免费演出提线木偶的8⃣泉州木偶剧团就坐落于此。然后转入古时达官显贵居住、民间传说挖出金砖的奎章巷,到中山路马路对面的9⃣基督教泉南堂,其建于清同治年间,历经3次轰炸后得以重建,为泉州最重要的基督教堂。
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沿玉犀巷前行,可达始建于西晋的🔟元妙观,因是道教传入泉州的第一座道观,有“八闽第一道观”之称。巷拐入镇抚巷,51号是1⃣1⃣清代两广总督的黄宗汉古宅。
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向南到承天巷左转,前往由五代节度使花园改造的1⃣2⃣承天寺。然后顺南俊路往南于府学路右转,看到一片广场就到1⃣3⃣泉州府文庙了。沿涂门街向东,你将看到中国现存最古老的清真寺之一1⃣4⃣清净寺和香火鼎盛的1⃣5⃣关帝庙。
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古朴华丽的1⃣6⃣天后宫和古泉州南城门1⃣7⃣德济门遗址毗邻。这时腿应该有点酸,就到旁边的1⃣8⃣秉正石花膏来一碗四果汤吧!行有余力,再走万寿路,短短200米就到1⃣9⃣李贽故居。这位明代思想家因赞同商业交易、贬斥程朱理学而被同时代人认定为“异端”。
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一天的旅行,充实有趣,既是文化之旅,也是惊喜之途。这几乎是我去到过的最丰富的路线啦。快快收藏去打卡。
泉州 · 中山路历史文化街区
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碱水貝果
2021-04-05 21:19
泉州|此地古稱佛國 滿街都是聖人
承天寺雖然是泉州三大寺院之一 但知道的人較少
承天禪寺初名為‘’南禪寺‘’ 後又稱‘’月台寺‘’
山門壁柱有弘一法師題聯‘’有無量自在入不二法門‘’
進門南側是七座佛塔 北側是弘一法師的月台別院
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入寺要求
到寺人員需要出示健康碼綠碼 現場掃碼登記
接受體溫測量後方可進入寺廟 不要喧嘩
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📍 承天禅寺
地址:泉州市鯉城區南俊路36號
開放時間:8:00 - 17:00 17:00停止入場
泉州 · 承天禅寺
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大麦Michael
2020-10-08 06:53
泉州 | 天后宫
泉州天后宫,位于泉州市区南门天后路一号,始建宋庆元二年(公元1196年),泉州是我国海外贸易最高峰--宋元时期的最大港口,妈祖因被引进至海外交通贸易繁盛的泉州港,成为泉州海神,并因漕运及海外交通的发展,成为全国性海神并远播海外,所建官庙宫址地处城南晋江之滨,“蕃舶客航聚集之地”,国际观瞻所在,所建庙宇是海内外同类建筑中礼制规格最高。
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泉州天后宫,现存建筑规模较大,保存较好,仍保留一些宋代构件和明清时代木构。因此,泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位(1988年1月13日)。明清海禁,泉州港衰落,大批民众为了生计下南洋过台湾,妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。在台湾,由泉州天后宫分灵而来的称“温陵妈”。
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天后宫最早称天妃宫,元封天妃,清康熙年间,施琅收复台湾后奏请,特封天后,天妃宫改称泉州天后宫。
泉州 · 泉州天后宫
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狐狐文
2021-07-08 11:19
泉州最好吃的牛排就在这里!!!
好成财牛排始于清宣统二年(1910年),传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安,清末,老板的爷爷离开家乡创南洋,去了菲律宾做厨师,见识到了西式牛排的做法。
老板的爷爷下南洋回归后,改进了中式牛肉,加入了西方元素(我感觉就是名字比较西式。。。。),结合东南亚的咖喱味(我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。),成为了非中非西式(我认为)的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢,于是这种做法便坚持下来,直到今天。附近就是清真寺,爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
点单的是第四代老板,很胖,态度也很差,不耐烦,这种态度差也成为了餐馆特色。
牛排,18元
这是这家店的镇店之宝,绝对的,吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉,没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨,这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上,都有其独特的手工制作技艺。
香味浓郁,肉质肥烂,千万不要浪费汤汁了,拌饭超好吃。一份就几小块牛排,吃的绝对不过瘾,后悔第二天没再去吃!回来后只有思念。
精品牛杂汤,20元
料少,性价比极低。不推荐,有这钱宁可再买一份牛排!
咸饭,4元
重点介绍下咸饭,也是闽南传统小吃,每家小店都有。泉州的咸饭,主要是萝卜饭。
好成财的咸饭超级简单,就是饭加点胡萝卜丝,属于低配版。高配版还要放五花肉咯,虾仁咯,香菇咯,花生咯,五花八门,所以看到大饭店咸饭几十元一份,千万不要类比低配版的4元一份的,贵的肯定是高配版。
虽然叫咸饭,但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的,不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
咸菜,5元
咸饭的黄金搭档,各种腌菜,竟然还有番茄。
惊叹于牛排,想第二天再吃,无奈泉州美食太多了,第二天整个吃撑就没有再去了,真的是后悔哦。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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何琪琪kiki
2021-04-14 21:29
泉州周边游|惠安这个宝藏小岛拍照美爆
📍这里是👉泉州惠安县小岞风车岛旅游景区 👈
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选择好天气去,才能看到蓝蓝的天和蓝蓝的海🌊
整座岛不大,有一小条盘山的沿海公路,旁边就是礁石大海,远远就能看到风车了,风景超好~
坐在礁石上,听着海浪🌊的声响,吹着海风聊聊天,简直不要太惬意了~
👒服装建议:
白色长裙最佳👗千万不要穿短裙‼️海风的威力我知道🤣超A西装、甜酷黑裙,度假风长裙也都是不错的选择✔️
🚉交通建议:
①强烈推荐自驾‼️两个字,方便🤣
②我是从惠安县直接滴滴到风车岛附近的,大概步行二十分钟就能到风车下了,可以边走边拍📷
③还有一种选择就是从惠安县城车站或泉州市汽车站买票坐到小岞镇,然后再滴滴到风车岛~
🏖️游玩建议:
✔是拍照绝佳圣地,站在礁石堆上,以蓝天和风车为背景,造型随便凹,随手就能拍出大片📷
✔是宝藏露营地🏕️有看到些年轻人在附近扎营、野餐、徒步的🏃🏻♀️
⚠️温馨提醒:
❶做好防晒,岛上没有什么遮挡,很容易晒伤🌞
❷带好水🥤最好吃饱再去,再带些小零食,附近的餐馆基本都是关门的😲
❸帽子🧢、丝巾🧣、披肩这些小道具要拿好哦,不要被海风吹走了🌪️
❸注意安全,虽然礁石堆很多,但也不要随意攀爬,很多地方都是没有护栏的,一定要小心‼️
趁没大火之前去打卡‼️还不赶紧收藏🔥
泉州 · 风车岛
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小小小小八
2021-06-12 00:08
泉州美食|22年的深夜婷婷面线糊终于开店‼️
婷婷面线糊
🕠营业时间:17:00-凌晨6:00
📍地址:百源路55号(天福名茶对面)
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推了22年小推车的婷婷终于‼️开店了 就在天福名茶对面‼️再也不用等到⌛️晚上十点🕙夜宵时间
下午五点就开店了 猛女落泪
真的是一代泉州人的回忆杀
虽然价格一直涨📈 但还是好爱吃
觉得是市区内最好吃的面线糊没有之一了!
来旅游的一定要试试本地人最爱的面线糊
店内环境蛮简单的!但是座位还是足够多的!
泉州 · 婷婷面线糊
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