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  有只大胃橙 2024-02-26 13:22

  面线糊真的很好吃，来泉州旅游，这家店就在民宿附近，路口处很好找，早上来店里一看，本地人很多，看着就很正宗。
  「面线糊」可以加很多料，都很新鲜，「油条」一定要加，是隔壁做了送来的，酥脆好吃，呼噜噜一碗下肚，开启一天好心情～

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  舒袖Er 2023-12-04 20:16

  上周末大概下午两点多去的，还没炸出来所以等了一会儿，大概三点左右会炸出来，所以想去的可以三点以后再来，「桥头醋肉」醋肉炸的很香，味道超级好，肉也很厚实，本来想再买一份炸芋泥但是老板说还要再等四十分钟左右所以等不住就走了，希望下次可以吃上，总体还是挺推荐的，一个人的话女生买十块左右就够了，我买了十五对我来说有点多图二就是十五块，不过因人而异了，总得来说可冲！！

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  南方_5752 2023-05-08 01:46

  住处附近巷口一家 吃着觉得还不错 就每天专薅这家了😂 
  「炸紫菜」「萝卜糕」这两个最好吃 强烈安利！
  「醋肉」也还可以 朋友很喜欢 
  「芋头饼」现炸的当然好吃呀
  「炸芋片」不推荐 很大一块 很干巴也没什么味道
  自己拿着纸碗 想吃什么选什么 选好后阿姐再帮复炸一下 店里种类很多 买的人也不少 阿姐人也蛮好的

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  苏桐瑶 2021-05-20 13:10

  切记四果汤里面不要点太多芋圆类，一定要搭配有味道的水果类和果仁，海石花本身是没有味道的。这家应该炸串可以，但是没吃，吃不下了

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  xtQ_2261 2024-02-18 10:59

  古城citywalk遇到这家小店，哈哈哈，本来想尝试下油柑，结果外地人实在是接受不了这个味道，涩涩的。最后送给了一个本地的阿姨，阿姨祝我一生平安。芭乐芒果很好吃哦，加了甘梅粉，吃不够，十分推荐哦，「#套餐：油柑」

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  猫_1558 2021-06-07 08:18

  此行唯一的打卡地，确实不错。
  地方特色菜都很好吃，米粉在菜单上标记了各位姐姐的同款，也有配料提示，都可以参考。他家的的辣椒酱也很特别，口重的小伙伴可以向店员要来尝尝哦
  闽南润饼菜一定要吃，比北京烤鸭的饼大点，比山东煎饼小点，里面的配料也很有地方特色，可以想象一下
  古早炸物拼盘在好几家都吃过了，这家的确实好吃，他们搭配的泰式辣酱种了草，一定得带一瓶回去
  大块萝卜和肉丸子虽然不在推荐菜单上，但是都很好吃
  搭配的饮料推荐椰青呦

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  山芋大王 2023-12-01 18:06

  虽然天冷了，并且吃了很撑，但是他家还是要去吃的，于是逛了一大圈消食。
  「芋头牛奶棉綿冰」芋头超级无敌多，而且软糯到好像年糕一样，加了配料，整体融合在一起，入口计划，齿颊留香。
  量超级多，两个人吃一份正好正好。

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  洪墩墩私信评论 2021-06-09 00:27

  从17年吃到21年越来越好吃！我一周吃三次！店铺名： 清香堂烧烤馆
  地址：丰泽区津淮街福田路淮圃花苑148号（建议导航，在泉州九中附近）
  人均：50左右💰丰俭由人（因为也有海鲜类）
  步入主题：泉州这家老牌烧烤我直接宣判封顶 从17年吃到21年，越吃越惊艳，越做越好吃，他们家是真的很低调，没有宣传，做的都是老顾客和附近居民的生意，食材干净新鲜，重点是味道顶啊 😍我这礼拜吃第三次了！我忍不住要向你们安利它了
  推荐菜品：
  ·【蒜香烤猪脑】我一定要放在第一个推荐！因为它是我目前为止吃到过最新鲜的猪脑，一丢丢腥味也没有，超级嫩滑，我以前很害怕吃猪脑的，他们家猪脑我一个人可以吃两个！能吃辣的一定要多加辣！ 太绝了
  ·【蒜香烤生蚝】他们家生蚝新鲜是首要的，其次就是个头真的好大 一口塞不下，得分两口吃🍠
  ·【烤黄花鱼】这个下🍺肯定绝了[doge]你试试沾秘制酱料吃 千万小心酱料别沾到手上，我怕你跟我一样嗦手指[doge]这个秘制酱料太百搭了，跟所有烤物都是绝配
  ·【烤牛肉、烤五花肉、烤三层肉】他们家的肉串类可以闭着眼睛点！全部都是新鲜食材，应该是老板自己穿的，都是自己独家调料腌制的，我在其他烧烤店没有吃过这样的味道 加糖加辣，直接带你飞上云霄
  ·【烤鸡蛋】溏心的！溏心的！溏心的！重要的事情说三遍！居然是溏心的 没吃过烤鸡蛋的一定要试试，开启新世界大门
  强制分割线😛😛😛
  在泉州没吃过这家烧烤的一定要给我冲😁 真的爆好吃！从我高中吃到现在，只觉得越来越好吃，我这周一连吃了三回，真是忍不住要安利给你们这家宝藏烧烤店了

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  泉州 · 清香堂烧烤馆
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  cao杰 2021-06-01 17:41

  都给我去吃！
  泉州朋友推荐的一家姜母鸭！
  泉州姜母鸭真的很多很多，别家味道不知道，但这家也算对得起老字号的招牌了，据说还上过美食纪录片。
  「姜母鸭」色香味俱全，肉质好，汤汁浓郁，生姜也好吃。
  有机会的朋友一定要去试试哦
  其他特色的菜品也可以尝尝。
  
  环境：
  店铺不是很大，装修也一般般，但是很有味道，很有感觉。
  
  服务：
  老板娘服务太多很好。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  阿磊被注册了 2024-02-19 01:33

  好吃的东西如果相邻的城市都有，那争执就来了，论坛上经常为了一碗面线糊谁更正宗，厦门和泉州的网友吵得不可开交，漳州的还没加入呢？🤣🤣
  厦门的姜母鸭都有岛内外之分，最早其实叫的是咸鸭，调味确实也偏咸，你们可以阿呆老店门头看看就明白？生意火爆，卖价相当便宜，几乎是贴着食材成本在卖，在当地应该是没有对手。
  岛内的姜母鸭加了多点冰糖，更加甜口，我个人也是比较喜欢这种风格，有的店家汤汁多点，还可以加个青菜下去煲，一只鸭子可以帮你干掉一锅米饭！
  所以当地特色还是最适合当地人，并不是很对我的胃口，但是当地人喜欢就够了，生意好又更好了！

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  葡萄咩咩 2024-02-29 12:24

  这家店在西街上，有很多人排队，里面几个阿姨不停歇地做，排队时间还好。我买了一个原味的，芋泥脑袋真的太爱芋泥了，但饼皮吃多有点油腻。有小姐妹一起的可以买多个口味尝试下，还有很多人几盒几盒的买。打车的泉州司机大叔说，芋头饼嘛，街头拐角随便一家店都可以的，哈哈哈

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  legolas_6113 2021-06-06 00:43

  就在西街，开到很晚，夜里堂食和外卖都很火爆。环境敞亮，服务及时。最爱的是豆腐，空心菜，韭菜，鸡爪。对于一个吃辣很弱的，中辣也可接受。菜品感觉干净新鲜。是外卖或者堂食都很棒。店堂画满了泉州的标志性景点。值得推荐。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  喵大王_1475 2024-02-27 15:45

  我们当天抵达的是泉州南站，所以经过商议直接把海岸线的景点做了提前，虽说都是石狮，但石狮海岸线的距离其实很长，从车站到玉沙湾大概车程在半小时但是这里网约车并不多建议提前预约，某红薯同款的同款阿那亚就是在此，再从玉沙湾到浮石营地其实不远打车的话大概10来分钟，说到浮石营地，INS红薯上铺天盖地的STAY SAKTY咸的取景就是取自这里，其实浮石营地也就由这家咖啡店和淑芬餐厅组成，主要是吃了这块地理位置的红利，咖啡店的布景老板还是花了心血改造了很符合当下年轻人的社交媒体需求（U1S1作为咖啡店很出片）不过咖啡的口味就比较一般均价也都在60左右（物价赶上魔都了）喜欢拍照的福音，不拍照仅打卡的话大可不必

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  墨琪_7880 2019-12-09 00:00

  上课的时候有个本地的同学买来我们吃，没吃过，叫猪油槌好像！好好吃！外面是脆脆的里面是软软糯糯的，脆脆的壳外面还粘了白糖，增加口感，一口就是幸福呀！只几天又去逛西街就心心念念的去买这个猪油锤，可是到了老板说他们只做早上，没有了！最后买了蒜蓉麻花，还是好吃的！越吃越上瘾那种好吃！而且老板好可爱！说明天早点来，不要睡懒觉

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  是黄黄吖 2021-04-21 11:44

  在泉州最开心的就是骑着小电动到处跑 总会有惊喜
  这家店就是骑着骑着碰到的 被烟火气吸引
  进店只有一位阿姨在店里忙碌着 很和蔼
  「小笼包」甜口小笼包 搭配的辣酱也是甜口的 北方人会有些吃不惯 但是皮薄薄的 里面还有类似马蹄的东西 口感丰富
  「牛肉羹」比水丸口味重 很多姜丝在里面 也不会让人反感
  「水丸汤」丸子很滑 但太过清淡（东北重口可参考）
  在泉州走走停停路过吃个早饭还是很惬意的 非常遥远的地方专程打卡就大可不必

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  LL_1948 2021-05-17 11:30

  这次泉州旅行超预期，好逛好吃。如果不考虑口味偏好，私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛，比起许多城市网红造景，泉州的古早味堪称清流
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  在泉州要住西街，景点和吃的都在步行范围。西街很有味道，鲜活市井，胜过很多城市形在神无的古街
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  在泉州住了两晚，照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后，出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
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  鸡腿怣的鸡腿是特色，个人更爱烤到微焦的年糕，微甜有嚼头，十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱，老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵，好吃到第二天又吃了一回
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  吃完溜达到中山中路，骑楼不输广州的上下九，楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子，譬如状元巷，这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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  夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面，不要错过。拌面神仙口味，虽然高热量高碳水
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  第二天睡到自然醒，打车到原桥尾面线糊，也是深受街坊喜欢的灵魂早餐，记得单点一份醋肉和油条，油条涮面线糊真是太🉑️
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  吃完面线糊打车到天后宫，开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点，文化融合体现在庙宇里
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  进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤，一定要加“茉莉”，浓厚的茉莉香
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  天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名，在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照，秋千、柱廊、拱门，各种出片
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  清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭，这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭，私以为斯丹的最好
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  吃完姜母鸭，赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
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  木偶戏半小时，结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点，没有之一，东西塔+西街的人流，非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗，非常生动。记得提前去，迟了没座位，没座位店家不让上天台看景的
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  第三天早饭是侯阿婆肉粽，私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺，都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆，这家和东兴牛排馆各有千秋，套餐里的饭拌的汁太好吃了！！吃完饭回厦门，结束两天行程
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  如果要做对比，个人不会专门重访长沙潮汕，但有机会一定会再去泉州

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  番茄国大_6887 2023-09-29 19:32

  码住！来泉州旅游这条街够吃两天（大合集）西街适合逛不适合吃
  这里才是美食一条街

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  泉州 · 六灌路
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  小原子 2023-11-28 08:04

  本地人喜欢的水门巷附近，很多游客稀少的老店，离文庙不远，夜间闹中取静。
  
  除了「水门国仔老店(水门巷店)」，基本晚上人都很少，但随便点都好吃，醋肉真是香啊，尤其刚捞出来的 💓💓💓

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  ds_7264 2021-04-17 20:39

  这家是本地人也经常会买的店，比如麻花、地瓜饼之类的。
  
  西街真的是老字号了，我妈妈小时候就吃的了。现在旅游旺了，就更甚了。
  
  今天的麻花10元，地瓜饼5元。
  
  听说麻花是今天现做的，做的锅就在旁边。
  
  地瓜饼最近尝到的，感觉还可以。只是不好带。
  
  对哦，为什么一些小吃都不怎么好带。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  xixixixi_7357 2024-02-01 23:13

  来打卡泉州姜母鸭，刚到泉州晚上散步就偶遇了这家店，奈何时间太晚已经不营业。
  看着旁边的锅和灶壮观的数量，感觉就“对味儿”了！一定要来尝尝。
  下午基本上5点多就开始排队，只吃了这家，没有对比。姜母鸭有很香的姜味，但是吃到后面会觉得有点苦。油挺大的，需要配着米饭，作为当地特色还是挺值得尝尝的。

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  kngdxawhj 2023-12-24 09:43

  私心收藏的小店，没有价格表也不用担心老板乱喊价，态度也好做的都是居民生意。
  
  醋肉大块扎实，虾仁蛏子都新鲜饱满，一晚热乎乎下肚，在冬天的早晨真的太安逸了。
  来得晚些，料的选择就不多了，面线糊也见了底，运气很好拿下最后一大碗。

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  julylast 2024-02-08 18:19

  「原味芋头饼」强烈推荐三块钱一个，芋泥特别丰富，而且不怎么甜，刚出炉的话，微热两边脆中间糯，一人干一个就比较饱了。
  相比于西街的，人不多而且便宜好吃。就在「建来发饭店(南俊路店)」边上，等座的时候饿了买一个垫垫饥特别赞

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  七哥_2519 2024-03-14 13:49

  泉州，海上丝绸之路起点，首个东亚文化之都，马可·波罗笔下的光明之城，带着家人走进泉州，感受浓浓的闽南风，寻找这座城市私藏的独特味道。
  
  🔱店名：建来发饭店
  📍地址：泉州市鲤城区南俊北路A4-A5 12-13号
  🚦交通：游客建议2¥/人的小白车”直接送到门口，🅿️停车：老城区里不是当地人停车不了解
  ㊙️时间：中午11:10分前到达才可能有位置
  
  到了中午用餐时，慕名而来的人排起了长队，甚至能排出两小时来。晚上预计也是类似场景。大家都冲着他泉州本帮菜去的，且一开就是四十年的老店。
  
  ♨️菜品：
  「海蛎煎」必点菜❗️本地排行榜名菜
  「姜母鸭」必点菜❗️本地排行榜名菜
  「清蒸蛏子」季节性必点菜，就吃这口清新爽嫩；
  「炒肥肠」喜欢这口味的必点，清洗干净就是美味；
  「花蛤豆腐汤」全是荤食，点这个是有道理的；
  「炒牛肉」也是闽南口味的牛肉炒法，值得一试；
  
  一般本帮菜牛气的老板很个性，不讲价，按菜单实际价格结算。
  
  人气值绝对很🔥。

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  Makotooo 2023-11-14 21:27

  我愿称之为泉州最好吃的烧烤！加上花生酱汁的烧烤真的很好吃！！！
  这个鸡腿加花生酱真的又香又嫩没吃过这么特别且好吃的烧烤！
  配上对面买的四果汤真的很绝配解腻
  下次再来泉州肯定还会再来吃的，而且也不贵，还是蛮划算的！

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  冰加开水 2024-03-26 10:36

  主要售卖粽子，各种粽子，主要区别在于里面的馅料
  「招牌烧肉粽」点了招牌烧肉粽，有糯米、猪肉、蛋黄、板栗、香菇、香肠，剥开后放在盘子里，再浇上甜辣酱，吃的时候整体感觉有些腻，在福建几个地方吃了烧肉粽，包括汕头那边（虽然不叫烧肉粽），目前排在心里第一的还是厦门的1980

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  土豆_1327 2023-11-27 10:09

  在一个十字路口的位置，被小伙伴提醒要找的东来菜头酸到了，赶紧跑近前看看菜头酸是什么东东，以为是年糕，询问清楚了才得知是萝卜，夹了两块让年轻老板给夹了貌似花生碎白糖粒的一种馅料，一口下去，忍不住笑了，居然还有这么好笑的搭配吃法，居然还挺好吃，不错不错。又买了一瓶油甘汁，一口觉得好喝，一口觉得难喝，就这样反复着，始终难以断定这种饮料到底好不好喝呢？？

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  Jeany_303 2024-03-25 21:48

  前一天在西街排队买过，没想到酒店附近就有一家不用排队，打包了2盒回上海。吃起来味道也是一摸一样的。个人觉得原味的最好吃

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  香橙味小馋虫 2021-05-23 14:39

  我滴天！这是什么神仙味道！本来觉得吃不了一碗，后面又加了一碗。我们晚上很晚过来，已经九点多快关门了，人还在排队，本地人巨多，先点了超级芒果绵绵冰，味道绝美，冰底完全是奶冰打出来的，味道堪称一绝，是我吃过最美味的绵绵冰，没有之一，芒果块大香甜，单➕了芋头和芋圆，请回答我为什么这么好吃😋，芋头软烂香甜，芋圆Q弹有嚼劲，味道还特别好，还要在晋江待三天，争取再来吃一次，位置离我们住的地方比较远，牛奶芋头和绿茶红豆口味都非常好吃，第一次过来推荐芒果的，不好吃就来打我呀
  服务:
  店里人太多服务员忙不过来
  环境:
  比较整齐干净

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  泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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  pxying 2021-05-30 16:29

  姐姐乘风破浪节目拍摄地点之一，就在钟楼附近，黎明大学后门对面，地方很好找导航即可，网红店的装修风格，进门是一个院子，有上下两层，院子和店堂里面都有很大的液晶电视反复播放着姐姐乘风破浪节目在它家录制的片段
  菜品只能叫普通，没有特色，味道也不算上乘，估计就是接着综艺节目明星效应被很多人打卡，周末晚上去的，虽然下雨但是生意来说也不是很好，所以作为餐馆，根本还是要立足于口味，只是靠明星靠炒作的热度只能维持一时而已
  「闽南润饼菜」不好吃 奇怪的口味
  「碗遇正港骨汤米粉」清汤米线而已，汤头不浓郁，食材也一般
  「猪油焖萝卜」这个还行但是全国任何地方的水平都这样
  「麻油乌鸡」菜名叫麻油鸡，但是完全没有体现出麻油的感觉，就是普通焖烧鸡
  「炒鲜黄花」这个算好吃的，毕竟黄花新鲜都好吃

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  _8236 2020-08-15 00:00

  鲤城区巷子里的鸡排小吃 - 紫燕带骨鸡排我在#泉州#探店
  
  探店｜紫燕带骨鸡排
  地址｜鲤城区濠沟墘10号
  时间｜15:00-21:00
  
  - tips：
  1.巷子里的美食名小吃真的在香不过了！
  2.停车不方便！停车不方便！
  3.环境大概7-8桌，基本上都是拼桌坐比较多，店里老板很热情，建议要去吃的话可以添加下老板的微信号，朋友圈会公布休息日时间，比较不固定。
  4.服务！一定要表扬！点单、上菜、清理桌子速度、店里卫生整洁、干净明了。
  
  「香辣带骨鸡排」「紫燕带骨鸡排」
  推荐推荐！虽然带骨鸡排！！
  还没有上桌就闻到鸡排香味扑鼻了！
  表层脆骨、带肉入味、妙妙妙！
  「蟹肉棒」
  这个带着芝麻的蟹肉棒！
  都说泉州好吃的美食名小吃都是跟花生酱有关！
  所以蟹肉棒的酱料也是真的很不错～
  不会很甜，也没有烤焦，味道正好。
  允许到店打包带走☑️

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