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  黄滚滚啦 2021-07-03 09:10

  #泉州美食#
  【吴氏手工麻糍】
  🥁咚咚锵！🥁咚咚锵！
  西街的人气小吃店吴氏麻糍搬新店啦！！
  📍新址：西街94号（裴巷口）就在原址正对面！
  难得吃到了裹椰丝的麻糍[好喜欢]是夏日限定的清爽口味呀！
  还有我最爱的是经典原味！！软糯Q弹的皮里面包着嘎嘣脆的内馅，外面再裹上一层花生粉。很适合当配茶小点🍵刚做出来的一两小时内吃，口感最佳[打call]
  
  （注意⚠️目前西街吴氏手工麻糍仅此一家！不要跑错哦[牛哞哞]）

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  JmodomoJ 2021-05-05 00:32

  童年的记忆
  初中高中，她们还在摆摊的时候常来吃
  那时候，一碗四果汤才5毛，一块
  「大四果汤」爱芋头，芋圆，汤底已经很甜，我喜欢选口感好的，很多Q的可以选
  
  「米血」这个很软，还不油腻，推荐
  「五花肉炸串」有点干
  「炸鸡架」牙好的点，很香

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  妹妹_8469 2021-07-08 10:49

  跟上夏日吃冰的大队伍啦～
  
  「米斯小庄庄·米斯奶茶铺」已经打卡他们家奶茶N次了，炎炎夏日来上一碗冰透心凉！
  「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」想吃奶盖又想吃芋泥，熔岩芝士和芋泥之间内心斗争了好久，最终还是选择奶盖啦！因为看到芋泥可以单点哦一口下去，奶盖超级浓郁带点咸咸的口感，爱了！上面的冰淇淋球略甜不是很爱！
  建议两个人吃一份就够啦，多了会腻～
  
  环境：
  虽说店面很小略微有点挤脚，但是很干净！

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  碳水脑袋_3292 2024-04-18 13:51

  和塑料姐妹分享宝藏店铺的一餐，外卖不知道吃什么基本都点他家，随便点都不踩雷。
  「肉粽」好吃呀，粽子入味且料也挺多的，酱汁也搭配得刚刚好，一致好评
  「招牌牛腩煲」近期最喜欢的一个菜品，牛腩量多，而且酱汁很下饭，最近都喜欢下饭菜😜
  「炸醋肉」一如既往的好吃，酸甜适中，刚炸出来的是最好吃的
  「大肠猪血汤」怎么都喝不腻的一款，属于偏清淡的汤头，也更适合本人
  「牛肉羹」「闽南牛肉丸」汤底一样，带药材味，有点小重口（个人偏爱清淡口味）
  「卤杂拼（中份）」很多料拼一起，小小一份但是啥都有，如果不知道什么好吃的直接点这种，不纠结。卤料都会有点咸，更适合搭配米饭一起吃
  「咸饭」昨天咸饭老板说米泡太久了，不好吃

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  冯阿呆 2024-02-24 14:10

  姜汤底的元宵太适合冬季来一碗暖胃了！「姜芋小汤圆」小汤圆没有馅，软软糯糯很香甜。「姜汤元宵圆」强推这款，花生芝麻馅用葱油拌馅非常香，有点儿甜。「炸枣」现炸的，以为里面是红枣馅，没想到是萝卜丝虾皮的，有点儿像浙江的萝卜丝饼的味道，挺好吃的，但非常油。

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  Irene_6088 2023-12-21 20:36

  泉州第一站，没想到这么惊喜，哔站的功课没白做
  上了小白车新鲜看风景也盯着着导航 ，结果司机开过了…还不错给掉头回来了。
  外卖不断钻进巷子，没错就是他家。
  🌿环境：
  过于烟火的砖房，进屋冒着热气，吃货的直觉。
  🛎️服务：
  扫码点单，送餐到位，你完全不用担心混乱。
  「大骨咸饭」「牛排拌面」「拌青菜」「生牛肉羹」
  每一样都太好吃了😜
  南方的小城就是这么舒服❤️

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  Mjito丶 2024-03-14 16:36

  刺桐别院！好不容易有一家排队没那么久的！
  门口的迎宾小姐姐超级热情！！还特别爱说话！怕我妈等的太久一直叫我妈妈姐！安慰我妈说还有一桌就是我们了！很快！超级喜欢她！
  「吊烧德化黑鸡」这个就点吧，好吃，爱吃！😜
  「芥菜炒饭」这个饭超级好吃！全旋完！撑到扶墙！
  汤也很好喝！
  反正点菜大概率不会踩雷～还是很推荐的！
  🌿环境：人是真的多，不过不耽误服务！装修很好看～

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  瑞慈ti检冰冰 2024-02-21 08:25

  春哥真的很火热。这家店听说是最好吃的，吃下来整体感觉差不多，会炸的更焦香一些！「白粿」真的是必点必点，外脆里糯，甜甜的很好吃。可以选择的很多，整体都是很新鲜，各取所爱就可以！！
  缺点:店里空间不大，人很多很忙，然后店里油烟很大很大很大

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  syumi 2021-05-14 20:28

  泉州西街逛吃半日游泉州自由行的第二天，陪老妈来到西街。边逛边吃，进了大概5、6个店点吧，每个店尝一种美食，也顺便休息一下。我个人觉得小笼包和春卷好吃。肉粽也不错，可是有点大，感觉一个就得一斤。
  除了小吃之外还有很多小工艺品店，我们在一家陶瓷品店待了半天，摆件、茶具、杯盘都有，古色古香，价格也不贵，我们买了四样东西。不过年轻女店主脾气不太好的样子，嫌我拍照，拽我闲话，要不是老妈在里面流连忘返看得出神，我真不想在她这儿买。
  西街有很多支巷，比较窄，商业气息淡一些，生活气息浓一些。要是时间充裕，真想好好逛一逛。
  我们从西街的一头逛到另一头，然后折返准备去开元寺的路上看到了西街游客服务中心。看大家的说这里的顶层平台适合拍照，我们顶着大太阳也上去了，确实风景不错，方圆几里好像也就这个平台最高了，还能看到开元寺的双塔，于是拍了到此一游的照片。
  今天老妈这一趟逛下来有点累。要是西街能多设置一些长椅供游人休息就更好了。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  一帘幽梦_8266 2021-06-20 00:20

  泉州一日游，和同学到秉正堂-（鲤城区天后路1-3号）吃四果汤。进门可以看到大堂很大，宽敞，桌椅全新，是刚刚装修不久吧！有两个区域，右侧是自选冰箱区，炸物选择区。左侧是四果汤选料区，有两三个阿姨在打料。中间位置是卖绿豆饼糕点之类的区域，以及收费处。买四果汤或者炸物，需要先到收费处买单，如果吃四果汤，会给对应张数的饭卡，然后过去排队点四果汤，8元一份，可以选择4种料，其中一种已固定为“石花膏”，自己可以还可以选择3种，最后给一勺蜂蜜🍯。口感不错，但是觉得偏贵。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  深海族类 2024-02-25 21:49

  泉州晋江区的辣味宝藏🔥
  🍜 在泉州晋江区闲逛时，我意外发现了一家名为“铭辉沙嗲面”的小店
  它就藏在五店市传统街区的附近，走过路过千万不要错过！
  🌶️ 店里的汤头默认是辣的，对于不吃辣的朋友来说，这可以说是中度以上的辣度了。但别担心，汤头虽然浓郁，却并不会觉得咸，反而让人回味无穷。
  🦀 海鲜是这里的一大亮点！每一样都新鲜得让人惊艳，特别是小管，简直是我的最爱！那鲜嫩的口感，真是让人欲罢不能。
  🍖 除了海鲜，我还要推荐店里的醋肉和大肠。它们简直是这道沙嗲面的灵魂伴侣！醋肉的酸甜与大肠的香糯，与沙嗲面完美融合，让人一吃就停不下来。
  👣 如果你正好在泉州晋江区游玩，不妨顺路去“铭辉沙嗲面”尝一尝。相信我，这绝对是一次值得一试的美食之旅！
  面稍微有点软
  #晋江探店 #铭辉沙嗲面 #海鲜爱好者 #辣味控

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  张允译萌萌嗒 2024-07-26 07:20

  来泉州出差，朋友带我们来到一个不起眼的居民区。看到这家店名就觉得很有意思。「烘猪蹄」首先上的是这个，我平时不吃猪脚的，怕腻。但是这个猪脚软烂适度，味道和我以前吃过的完全不同，没有任何油腻感，也没有那种腥味。接下来「肉丸牛肉羹」非常鲜，牛肉的原汁原味都在汤里，我喝了三碗。「海蛎煎」强烈推荐这个，牡蛎肉质鲜滑，没有沙子，配上甜辣酱味道很特别。出差三天，我来这家店两回，真心觉得不错。

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  墨琪_7880 2019-12-09 00:00

  上课的时候有个本地的同学买来我们吃，没吃过，叫猪油槌好像！好好吃！外面是脆脆的里面是软软糯糯的，脆脆的壳外面还粘了白糖，增加口感，一口就是幸福呀！只几天又去逛西街就心心念念的去买这个猪油锤，可是到了老板说他们只做早上，没有了！最后买了蒜蓉麻花，还是好吃的！越吃越上瘾那种好吃！而且老板好可爱！说明天早点来，不要睡懒觉

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  Ontheway_1944 2022-11-28 08:48

  不来泉州，你永远不知道泉州美食有多好吃🌟泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等
  
  🍀水门国仔面线糊：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  
  🍀曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  
  🍀五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫
  
  🍀秉正堂石花膏四果汤：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  
  🍀爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  
  🍀斯丹姜母鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效
  
  🍀八芳林·泉州菜馆：西街巷子里的宝藏菜馆，本地海鲜、家常菜都有，想吃泉州菜，可以去他家，泉州三鲜很绝
  
  🍀吴氏手工麻糍：一个2r，现包现做，软儒酥脆
  
  🍀阿姨鸡架：他家的鸡架必点，炸得很酥脆
  
  🍀春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  
  🍀侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  
  🍀阿秋牛排 ：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味
  
  🍀林记正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人做伴手礼
  
  🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  
  🍀雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  
  🍀泉州夜市：晋江阳光夜市，泰禾广场夜市，浦西万达广场对面夜市，浮桥王宫夜市，石狮金相夜市
  🍀冰品推荐：一心冰品，米斯小庄庄，清吾老挝冰咖啡，皇叔家漳州四果汤
  
  ‼️【住宿】个人建议住西街钟楼附近，景点和美食都比较集中，推荐古驿民宿，离西街100米，二楼有大露台，三楼可以拍开元寺东塔天空之境，环境舒适

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  我这么猥琐不行 2021-06-11 23:14

  一人血书求小庄庄开分店拓展市场！太好吃了草！！为了小庄庄我愿意火速跟杨小贤一心斯利美说了分手！
  这是我分三次来吃留的图片，据饭友陈述他们家的烧仙草里的仙草，也跟其他店不太一样（好吃，没有碱？味）
  绵绵冰，好甜！真的好甜！甜过初恋！

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  momo_7065 2024-03-09 21:05

  「精品土笋冻」土笋冻小小一碗，淋上酱汁和生蒜末就可以开吃了，虫子是又脆又弹的口感，很喜欢（ps：吃完得清清口气，蒜味真的冲）
  「深沪拳头母」口感类似于鱼丸，像鱼丸的不同形态，配上甜辣酱还挺好吃的
  🛎️服务:景区店的通病，服务太差，整个被黑脸对待，问问题也假装没听到

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  MUBI_4002 2020-07-02 00:00

  再次来泉州打卡童年忆四果汤，最爱这家店的是包芝麻花生的阿达子，看的小伙伴们都推荐芋泥，就一起来了一份，果然还不错，店里环境很干净，除了四果汤还有烧烤，价格很实惠一份七元，夏天来一份是解暑最佳的选择！

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  泉州 · 县后路
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  Lynn_758 2024-02-18 21:26

  润饼皮，福建省泉州市传统技艺，泉州市市级非物质文化遗产之一。泉州润饼又称“春饼”，是泉州独具特色的节俗食品，是闽南一带颇具影响的地方特色小吃之一。
  亚佛润饼皮，是泉州西街的一个标志性元素。店面简陋，一不小心就走过，但这可是上过《舌尖上的美食》的店哦！

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  如约而至_9439 2024-08-04 23:15

  🌿环境：
  在一个巷子里 路口走进去几步就能看到
  
  🛎️服务：
  点菜 自己拿 也很方便
  
  点了咸饭 肉粽 鱼羹 牛肉羹 牛排 卤豆干
  都还不错 没踩雷
  家人喜欢吃牛肉 我没吃 但是他们说牛排味道可以
  也挺经济实惠的
  喜欢这种小吃的 可以去试试 。

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  黑美人_2691 2021-03-23 14:54

  一大早驱车二十多公里跑来吃一份本地早餐。这是龙岩姐妹做的攻略，说是她当年在泉州吃过的好吃早点要来打卡。
  排队的人好多，门口有停车场，好车真多我本着来一次不容易，把没见过的基本都转圈点一遍，我对面线糊是没有太深刻的印象，主要是配料都挺好吃，吃饱饱出发回学校康康

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  吃什么好_1581 2024-03-17 14:30

  「马蹄酥」 吃味道我是不喜欢，但可以尝个新鲜
  「芋头饼」原味的，不好吃，不脆，用的芋泥也不好吃。整体还有一股油哈味
  「爆浆芝士芋泥饼」创新口味也不好吃，齁甜
  
  确实还是庄阿姨芋头饼好吃，好吃太多了

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  咖喱笨笨 2024-08-15 12:45

  姜母鸭好好吃呀，鸭翅绝了，一定要尝试！！
  「姜母鸭」加了份鸭血糕，一整只姜母鸭才95元，很划算，😍完全没有腥味，姜味其实也没有很重，推荐尝试！就是油浸的，吃多了会腻住
  「蛏子豆腐羹」蛏肉处理得很干净，量好足！很鲜美👍
  「蒜黄炒蛋」蒜黄鲜嫩多汁，好吃！😋
  
  3个人花了165，人均才55元，吃好饱～

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  LLLKY 2021-06-12 19:54

  必吃榜一枚简单又有点不简单的手工麻糍～
  不太喜欢去排队挤热门店买吃的，当天在西街闲逛时候经过，正巧碰上没有什么人，随缘轻松吃上。
  简简单单糯米皮包芝麻和薄脆，滚上豆粉，每一口都有软糯微甜和脆香给的双倍美好，顶着大太阳连吃两个也不腻。
  糯米皮非常喜欢，丝毫不会像有些糯米皮点心粘牙或者粘上颚，软糯但不软烂，优秀！
  留了两个隔天吃，内陷薄脆肯定是已经软掉啦，但是不会有油耗味，糯米皮放到第二天是不简单的依然优秀～

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  PYG_1695 2024-02-01 19:09

  两人一份牛丸汤一份牛杂汤，一份菜饭，一份卤豆腐，一份咸菜吃得饱饱的，一份12元的牛丸汤里有五个牛丸，12元一份的牛杂汤里料也不少，怪不得人多的不得了，团购体验也很好。很满意很满意我很满意，汤吃了嘴巴一点也不干。

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  馄饨腌蛤蜊 2023-11-17 19:31

  「萝卜丝」咸口挺新颖的，胡椒味比较重，加鸡蛋没那么咸，刚做出来热热的很好吃

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  Leelulu 2024-03-05 22:39

  在泉州华强北的电子城里，老板盘下了另一个店铺但还没开张，不要以为没开门哦，老店铺就在隔壁，是营业的；
  
  老板很亲切很可爱，是在泉州第一个和我们说有团购券优惠的老板，感觉是把食客当朋友的人；
  
  「招牌沙茶面」面条很有劲道，软硬适中，沙茶底也不错；一碗选了醋肉➕鱼豆腐套餐，一碗选了牛肉丸套餐；醋肉鱼豆腐套餐比牛肉丸套餐更好吃些，因为牛肉丸牛肉味太重，吃完就尝不出沙茶的味道，所以喜欢沙茶的话还是选择非牛肉丸套餐比较好～

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  未希臻来 2023-11-15 14:50

  🥞康庄满煎糕店·泉州|也是当地的小吃 但卖的店很少诶
  外表真的很像松饼！！吃起来跟松饼不一样 是糯唧唧的不足之处就是都做好放在那 不是现做的 如果是热的肯定好吃很多啦

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  番茄勇士 2020-10-18 00:00

  当地朋友推荐的美食，还好我是重口味，能够接受，一条条沙虫，不知道熟没有，有点腥味，有姜蒜压制腥味。
  环境：
  干净小店。
  服务：
  老板恨热情，告诉还有分店。「土笋冻」很惊喜，也很惊悚，看你敢不敢挑战。推荐大胆的人尝尝。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  Violaoooye 2021-05-06 20:50

  环境：离西街200多米的地方，餐厅是复古风格喜欢花砖和红砖
  去的时候姜母鸭炸紫菜都没了
  四果汤还是在对面的店买的
  不过也不影响菜的口感与颜值
  蚊子有点多就是 建议白天来比较有感觉
  「闽南润饼菜」「古早炸物拼盘」「招牌一品虾」「椰子冻」

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  四喜丸子_3448 2021-04-18 19:20

  泉州美食｜西街美食街迎津街，去泉州就是要吃两天的泉州游～
  泉州好吃的东西非常多哦！
  🌸住宿
  选择住在清源山附近的民宿。因为在景区附近，所以位置有点偏，但是民宿很漂亮！
  🌸美食·西街
  比较偏商业化，和大多数城市的美食街比较像。
  ⭐️⭐️庙东排骨
  可以选择口味，味道还行，大多数地方都能吃到。
  ⭐️⭐️⭐️海蜊煎
  我觉得没想象中好吃，没腥味，吃起来香香的，一大盘20元，还挺划算。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️街边随手买的菠萝🍍
  太太太好吃了！12元随手买的！甜到尖叫！只可惜再回头的时候，已经卖完了～
  ⭐️⭐️甘草青芒
  甘草加山楂还有其他一些料腌制的，15元一碗。甘草味有些重，我和朋友都有些接受不了，似乎泉州这边的水果大多数都会腌制。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️腌制的小桃子
  非常好吃！！12元一斤，路边随便买的，甜中带点淡淡的咸香，脆脆的味道很好！
  ⭐️⭐️⭐️泉州肉粽
  超级无敌大的粽子！很香很香，端上来的时候淋了一层花生酱，只可惜我不太喜欢花生酱，只能减一星啦！
  ⭐️⭐️⭐️专点生煎
  香香脆脆的味道还不错，只是，好像也是哪儿都能吃到～
  ⭐️⭐️⭐️四果汤
  一定要加爆爆珠！吃腻了东西来一碗四果汤非常解腻！有点儿类似于水果捞。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁糕
  和麦芽糖特别像，能拉出糖丝，有一点点黏牙。我不太爱吃甜食，但是杏仁糕的甜度我非常喜欢！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️壶见的呷天下
  是冬瓜汁！原本我怕味道会怪怪的，没想到非常好喝！很解渴！不加芋泥，爽口度会更高！
  ⭐️⭐️⭐️拳头母汤
  我很好奇这个“拳头母”，发现味道和温州鱼饼很像，加了萝卜，汤很爽口，配海蛎煎和粽子非常好。
  ⭐️⭐️⭐️面线糊
  味道不错！清清爽爽，也是适合搭配海蛎煎和肉粽。
  ⭐️⭐️土笋冻
  泉州特色。我的小姐妹说很好吃，但却不合我的胃口～这个土笋其实是海里的一种生物～
  🌸美食·美食街和迎津街
  根据当地人的提醒，据说泉州的美食街和迎津街吃的东西更多
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小龙虾
  在美食街随便选了一家，味道不错！158/3斤。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️卤面
  这个是出乎意料，没想到这么香！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️余时冰室
  牛奶冰的味道很好！奶香十足，料也很丰盛，底下还有红豆和脆脆的东西～好吃！
  🌸美食·阿秋牛排店
  被强烈安利的店！
  味道真的不错！牛排肉好香！入口即化！萝卜汤炖的很入味，牛肉羹一定要尝一尝！
  泉州真的是随处可见大榕树，真的太美了！交通也十分便利！清源山的风景很美～有空也可以去泉州西湖走走

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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