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云笑了
2021-07-04 11:08
到“天后宫”玩,无意中发现的宝藏店铺。店铺的门口古色古香,和旁边的天后宫融为一体,一开始真没发现。
从天后宫出来,正在想,吃点什么呢?环顾四周突然眼前一亮“秉正堂”,还是百年传承,很自然的就走了进去。
厅堂挺大,古色古香的桌椅,主要卖甜品,还有一些炸串。营业员都是一些叔叔阿姨,服务嘛有些市井气,不是特别有耐心,也可能是语言交流的问题,不是太能听懂。
这里的甜品其实在外面都有吃过,不过这里的口味没那么复杂,比较纯,尤其是甜豆花,喝着挺舒服的。这家店可以推荐来一下,街上的有点花哨,这里的比较纯正的感觉,而且也便宜。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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阿加西
2021-05-12 10:39
环境:就在天后宫左侧,非常好找,装潢很豪华!在当地很出名
服务:人挺多的,高峰需要在柜台排队点单,可以自行先拿篮子在最右侧食物架子上挑选炸物。然后服务员点算和四果汤一同结算拿到四果汤兑换币和一个炸物等候器。四果汤现场搭配取走,炸物要先找座位等等候器亮灯拿去前台取。大家记得要清点下,我就碰到少了一串土豆片,和店家说了马上补做了一份。毕竟忙起来很容易遗漏。可以理解哈。
「四果汤」吃过厦门和漳州的四果汤很多都是汤底都冰沙,泉州不一样是石花底石花更降火就是没有马上吃就容易凉掉,这家四果汤配料种类很多,不会很甜,解暑
「炸物」炸的很香,沙茶蘸料,一下子让我感觉回到小时候放学门口路边摊吃麻辣烫的开心
没去过可以去试看看夜晚散步消暑好去处。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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一帘幽梦_8266
2021-06-20 00:20
泉州一日游,和同学到秉正堂-(鲤城区天后路1-3号)吃四果汤。进门可以看到大堂很大,宽敞,桌椅全新,是刚刚装修不久吧!有两个区域,右侧是自选冰箱区,炸物选择区。左侧是四果汤选料区,有两三个阿姨在打料。中间位置是卖绿豆饼糕点之类的区域,以及收费处。买四果汤或者炸物,需要先到收费处买单,如果吃四果汤,会给对应张数的饭卡,然后过去排队点四果汤,8元一份,可以选择4种料,其中一种已固定为“石花膏”,自己可以还可以选择3种,最后给一勺蜂蜜🍯。口感不错,但是觉得偏贵。
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看海听风_688
2023-12-09 21:15
来泉州必吃必吃的四果汤
夏天经常去吃 几天不吃念念不忘
泉州的百年老店 四果汤小碗的9元💰加➕四样好像
石花膏必加 芋泥很爱必吃 味道不会很甜 一碗很大碗 再来点炸串 决绝子
里面也有很多泉州的特产绿豆糕啥的喜欢也可以买
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屋檐下的彩虹
2023-10-17 19:27
因为在天后宫逛街
于是就在找哪家好吃
就找到这家因为人气很高
就去看了
现场装修也还是古香古色
我们就点最特色的
我觉得石花膏可以的甜度刚刚好
但是四果甜了
因为都是自己去选择所以就是你喜欢什么选择什么
东西也很多味道可以
泉州
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橙子带你看世界
2021-07-10 23:25
《舌尖上的中国3》推荐
石花膏:主要原材料是石花菜,是一种生长在台湾海峡的藻类,食用海藻,手工熬制冷却凝固之后像透明的果冻,主要是可以清凉下火。老少皆宜。好处还是挺多的。
服务:
需要要先买单,拿着卡片再去挑选食物,石花膏一碗是好像是可以挑选四种配料的,感觉不懂但是那个大姐也没有什么耐心,就只能随便加了。然后加的糖太多了,简直是太甜了,甜齁了!
建议一定一定少加糖,特别是不太爱吃甜怕甜的!太甜了
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黑美人_2691
2021-07-08 12:05
在福州就一直想喝四果汤,结果还是来泉州喝了,这家店我当年在的时候就很有名了,当地朋友带我来吃,据说是总店,这次不出意外还是他带我来的,人家从小吃到大的糖水我却很想念,我是不是该重新回福建工作
「四果汤」春夏秋冬都可以吃的糖水,我很喜欢
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shanr
2021-04-25 00:04
逛完了开元寺,肚子饿了
坐着泉州特色的小白公交🚌到天后宫附近
就是为了吃这家老字号「秉正堂(天后宫总店)」
老字号果然人潮汹涌
要等一个座位也挺不容易的
四果汤买卡以后,
到配料台可以自由选择三种+石花
吃四果汤的时候就一直被串串摊的香味吸引
下了单之后等到绝望‼️
出串真的非常非常慢,等了大概有快一个小时了
好几度想放弃了都
幸好,串串值得,味道真的棒‼️‼️‼️
店里还有买一些特产和伴手礼,
也随意可以看看哦~
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jonvi
2021-04-02 15:37
十元人民币就能吃的超满足的甜品
🥣:秉正堂(天后宫总店)
⛳️:泉州天后路1-3号
环境:
泉州天后宫边的秉正堂总店,中华老字号满墙牌匾,装修简洁明快。
服务:
店里服务员年纪都蛮大的,店面打扫的很干净,先付钱再去点餐去挑选自己要吃的果。煮好的大红豆、香芋,薏仁等,水果有西瓜、菠萝、哈密瓜还有烧仙草、银耳、莲子。
点了「石花膏」「四果汤」「绿豆饼」麻薯。
秉正堂的石花膏脆而滑嫩,食后感觉清凉润肺,天后宫逛好正好到秉正堂歇歇脚,品尝一下闽南人民头号解暑利器石花膏。
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大元宵_5129
2023-12-11 11:00
去泉州旅行搜到的这家店,去的时候已经错过饭点人不太多,点了招牌的「四果汤」加了「石花膏」,口感特别清爽,好吃不甜腻,没想到店里还有炸串串,而且价格也不贵,比北京便宜多了,炸的火候刚好,味道不错,推荐
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风中吃瓜
2021-05-14 15:44
泉州美食探店|美食推荐:秉正堂四果汤石花膏
泉州秉正堂·天后宫总店
📍地址:福建省泉州市天后路1−3号
🚗交通:古城区内可乘坐观光车到达,是观光车的起始/终点站
💰人均:10−20💰
🍪口味:适中偏淡
🌳环境:古朴精致,宽敞明亮,座位多
点单攻略(必看⚠️):秉正堂点单方式有点复杂,四果汤石花膏和面线糊的点单方式不一样。🍒四果汤/石花膏必须先到柜台买好单后拿到饭票才能到小料台前点单,一份四果汤/石花膏8💰,可自行选择加四份小料。🍒面线糊点单方式和四果汤相反,是先选择小料,然后才到柜台结算。
🍡推荐菜品:四果汤喜欢甜一点的可以选择➕芋泥,芋泥口味绵软细腻,甜而不腻我个人很喜欢。口味清淡的朋友们可以在点单的时候告诉阿姨少放一些蜂蜜水。
不推荐放椰果珍珠等到处都能见到的小料,太平平无奇了。
面线糊推荐➕醋肉。
👛伴手礼推荐:店内还有很多种类的可外带伴手礼,10💰左右,推荐正肉饼,甜咸口的,很香。
🌸总结:这是一家老字号小吃店了,店员都是年纪比较大的阿姨,有时候急了会和你飙闽南话,但是人少的时候服务还蛮周到的,我问什么问题都能耐心给我解答,带伴手礼也会主动告知我生产日期。店内打扫得十分干净,收桌也快。
甜品不会太甜,整体口味偏淡。
位置在市中心,交通便利,隔壁就是天后宫,在天后宫逛累了出来喝一碗四果汤十分惬意。!
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我是九娘娘
2023-12-08 15:33
这家秉正堂是家老字号,位于天后宫旁,可与天后宫一起打卡。
石花膏是闽南传统小吃,主料石花菜是一种海藻,也可添加芋泥,水果,花豆等等佐料,有点儿饭后甜汤的意思。四果汤和那个石花膏我是傻傻分不清楚,我看也是所有佐料都能加,选择度蛮高。分别应该是四果汤里没有石花菜吧,其他一样,价格均为9元一碗,可添加三种佐料,自选。
这家老店还卖一些传统点心,这个蛋花酥满满的回忆。
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泉州
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老张闲不住
2021-07-10 22:37
泉州非常有名的老店了,10年前左右来过一次,那时还是很简陋的店面,这次一看店面扩大了好多,装修也是上档次了很多
「石花膏」8块一碗,他们家可选的料真是多,建议事先上看一下然后想好,不然到了现场肯定要选择苦难了,推荐芋头跟薏米,煮的非常的酥烂,夏天的话西瓜必点啊,喝一勺真是透心凉啊~
「炸物」炸串真心做的不错,上面还撒了一层芝麻酱,超级香,尤其是蔬菜类的,这个跟厦门的麻辣烫一个做法
价廉物美,来泉州推荐一定要打卡~
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Simona满
2021-06-14 22:21
估计是很多游客都会来打卡的秉正堂吧当地人也很多,很热闹。这家总店面积挺大,室内外都有位置。
当地特色是「石花膏」、「四果汤」,当然要试试看。先付款,拿到一个小牌牌,再去跟阿姨们说要什么料打糖水。可以挑选的配料琳琅满目,乍一看让我吓了一跳
糖水偏清淡,和广东的大不同。也可能是我配料没选好,总之感觉味道普通呢还有些饼和糕点,我们吃不下就没点啦。
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武_8229
2021-06-03 20:40
秉正堂(天后宫总店)落座于泉州市鲤城区天后路1-3号,地理位置优越且十分好找。来泉州游玩,朋友推荐一定要去天后宫那边的秉正堂吃他们家的石花膏,石花膏大份10元,小份8元,当然是点大份的吃才过瘾,付完款后给了俩张5元的卡片,凭卡片兑换石花膏或者四果汤。配料方面自己可以任选5样,配料很多,味道很不错,人多的时候要排队。环境方面干净整洁,地方宽敞明亮,他们家还有烧烤炸物,可以点炸物搭配四果汤或者石花膏,这样吃起来更带劲。总体感觉挺不错的,下次有机会还会再去的一家店。
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小屁馋猫
2021-06-19 14:29
环境:
四果汤简直是夏日必备了,这家店是我们这边很有名的老店,还上过舌尖上的中国呢
「四果汤」这里的四果汤简直爱了,糖水甜但是有清甜的感觉,特别多人去排队,买了之后会给你个卡然后通过卡再去添加你所需要的料,一次可以选择四样,特别好喝
服务:
在店里工作的大部分是阿嬷级别的,但是一般都挺快的,稍微等一下就可以啦!
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hongm_1812
2023-12-11 11:00
为了吃一顿正宗的四果汤和面线糊,借了泉州的共享单车穿行在莫名的小巷中二十多分钟,才到天后宫的秉正堂总店。四果汤的芋圆、芸豆、海石花都非常好吃。面线糊很有特色,但天热还是四果汤更适合我
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大辉哥
2021-07-01 18:58
第一次来也是第一次吃,就在天后宫边上,非常明显,由于是中午过去,天也比较热,所以就过去先尝尝,味道非常不错,绿豆煮得非常酥,有豆的香味,石花膏,冰凉丝滑,感觉不错,有些糖水的味道,入口比较好!!
品种也非常多可以选择不同的食材不同的搭配,会有不同的味道!
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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法啦fa
2021-06-03 13:03
泉州著名小吃四果汤 那么这家应该是最老字号的连锁总店 其实街上都有很多家四果汤的 不过区别应该是配料 这家的配料真心多
价格8元 选4款料 红豆 芋头都好吃
不过主角的石花膏太少 只有非常少的分量 建议增加纯原味的选择
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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吃饱喝足再减肥
2021-06-13 12:41
酷暑中四果汤续续命。。
在泉州扫了个共享电动车瞎溜达,溜达着就到门口了,竟然没用导航。
主营的就是四果汤,点了芋圆,芋头泥,红豆加上石花膏配了四果,泉州的同事说石花膏出了泉州一般就不好见到了。。
吃起来的感觉就和冰粥全部化了的感觉差不多,不过这边用的都是真材实料,不和冰粥似的用的都是罐头,而且四果汤没有那么甜,炎热的夏天来上一碗续续命。。
这家还有炸串,点了一些,用的沙茶酱和番茄刷到串上,也是很有特点,点的有点多,吃撑了。。。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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张有趣
2020-09-12 10:44
中山路历史文化街区
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能量伟
2021-07-02 16:59
泉州探店|传承百年的面线糊
✨泉州是海丝的起点,也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶,或一片薄饼包卷起山海滋味,拿海虫做果冻,叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
-
🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年,他们家除了用骨汤,据说还坚持用蟹来吊鲜,吃起来汤底清鲜
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🍲将面线捻碎与汤底同煮,再以地瓜粉浆勾芡,糊而不烂,清而不浊。加入炒蛋,海蛎,醋肉,大肠,猪肝,撒上一点胡椒粉,葱花,油条蘸汤,绝配,暖胃暖心
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🥣猪血汤看起来其貌不扬,喝起来却辛辣开胃,白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血,入口即化
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🕓营业时间|6:00-24:00
📍小店地址|美食街155号
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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小盐同学在这里
2023-07-14 10:52
⑱洛阳桥·泉州·世界遗产之旅
洛阳桥始建于1053年,至1059年太守蔡襄终成其事,首创“筏型基础”、“养蛎基础”,代表当时工程最高水平。
洛阳桥长约731米,桥墩45座,依托桥中部中洲岛而建,桥南北保存有4尊当年的护桥将军,7座石塔及历代修桥碑记,桥南蔡襄祠,桥北有祭祀海神通远王的昭惠庙。
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大麦Michael
2020-10-08 06:53
泉州 | 天后宫
泉州天后宫,位于泉州市区南门天后路一号,始建宋庆元二年(公元1196年),泉州是我国海外贸易最高峰--宋元时期的最大港口,妈祖因被引进至海外交通贸易繁盛的泉州港,成为泉州海神,并因漕运及海外交通的发展,成为全国性海神并远播海外,所建官庙宫址地处城南晋江之滨,“蕃舶客航聚集之地”,国际观瞻所在,所建庙宇是海内外同类建筑中礼制规格最高。
•
泉州天后宫,现存建筑规模较大,保存较好,仍保留一些宋代构件和明清时代木构。因此,泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位(1988年1月13日)。明清海禁,泉州港衰落,大批民众为了生计下南洋过台湾,妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。在台湾,由泉州天后宫分灵而来的称“温陵妈”。
•
天后宫最早称天妃宫,元封天妃,清康熙年间,施琅收复台湾后奏请,特封天后,天妃宫改称泉州天后宫。
泉州 · 泉州天后宫
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泛泛爱泉州
2024-03-29 08:05
洛伽寺游玩攻略!看这一篇就够了!
保姆级石狮市两天一夜行!吃住行~
让你不枉此行!去洛伽寺最近的高铁站是泉州南站,从泉州南站下车,打车到洛伽寺只需要30分钟。
但是,这一趟如果只为了去海边看看这座寺庙,是不是有点可惜了!因为洛伽寺所在的石狮市,可是90年代的小香港哦!
作为本土泉州人,为大家推荐洛伽寺的2天一夜游!当然不止去洛伽寺啦!更要去体验一下石狮人的一天24小时!
保姆级超强的洛伽寺吃➕玩石狮海岸线攻略。
如果您是泉州南站下车,可打车10分钟直达梧林古村落,体验小娘惹换装。
从梧林出来在打车20分钟到市区八卦街菜市场,
来一碗王川花生汤➕1粒阿凸芋圆,小姑娘就饱了。男生可以再来一份海蛎煎。如果从梧林结束就已经中午了,八卦街可以放到其他时间。
就可以先去新华路看看毛主席万岁的旧楼打卡拍照~然后午餐👉再去看看是要吃冰岛茶餐厅/中百巷米粉汤/石爆一姐川菜 ,吃完以后就可以去最近的灵秀山姑嫂塔看看。它建于南宋绍兴年间,已经有800多年的历史。姑嫂塔背靠泉州湾,面临台湾海峡,有关锁水口、镇守东南的气势,所以又叫做“关锁塔”。南宋时期,泉州港是世界上最大的贸易港口之一,对外贸易十分繁荣,与七十多个国家和地区有生意往来。当时姑嫂塔成为了海上行船的航标。
到了晚上又到饭点时间啦~咱们可以去汉仔深沪小吃体验一下深沪小镇的拌卤➕拳头目(肉丸)。
晚上可以考虑住在石狮市市区,再去步行街逛逛。
第二天咱们可以打车15分钟到杨家大楼➕景盛别墅拍照打卡,然后再15分钟到洛伽寺
一小时拍照打卡就够啦!接着一路向北到相知码头拍照打卡~
在往西到石湖码头看跨海湾大桥日落~
看看时间,晚上了~
美美的结束石狮的2天一夜行✌️
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泉州 · 洛伽寺
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地球居民_4608
2023-10-11 17:16
泉州玩一圈回来,建议是...
1 泉州,据说是刚过去的暑假前三热门城市,人山人海,预离“C位出道”不远了
2 建议大家去之前,先了解下泉州的历史,而不是跟着网红过来打个卡而已,泉州的商贸、港口、宗教、遗址…感受她更多面气质
3 “半城烟火半城仙”、一生必须去一次的地方、“众神的人间办事处”…网上对泉州的“印象”,可做参考
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5 第一站建议先玩老街、钟楼、开元寺、清净寺,这些景点都在老城区,citywalk就可以拥有
6 赶海看日落去蟳埔村,可选下午到达,日落超级美,租一套浔埔女服,40元的快乐你值得拥有(赵丽颖同款“头上花海”超火)
7 泉州不是玩海的地方,但有港口、沿海公路,可以去跨海大桥“洛阳桥“上走一走,感受四大名桥不一样的气质
8 泉州出行建议滴滴,出租会绕路,电动车很多,有时候会挤上人行道
9 步行街上的小吃很多,游客也很多,文创小店也很多,理性购买,街头街尾明显两个价
10. 如果有时间,建议一定去逛下“中国闽台缘博物馆“、”泉州博物馆“,让你快速了解泉州发展脉络
.
✅关于住宿
建议住西街附近,人均不到200
.
✅关于交通
✈机场:晋江国际机场
🚄高铁:泉州站(到市区20多分钟)
🚗公交/共享/滴滴
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✅泉州推荐必去景点
📍开元寺
福建现存最大佛教寺院,红墙拍照光线绝美
📍清净寺
一座伊斯兰教寺庙,古老且有年代感
📍洛迦寺
与台湾海峡隔岸相望,海边的寺庙犹如海天佛国
📍天后宫
据说我国现存年代最早的一座妈祖庙
📍蟳埔村
海边渔村,绝美日落,感受不一样的民俗文化
.
✅推荐泉州三日游路线:
1.古城线:西街-钟楼-小西埕-开元寺-清净寺-府文庙-关帝庙
2. 民俗体验线:真武庙-文兴码头-浔埔村-泰禾摩天轮-妈祖宫
3. 博物馆线:清源山-闽台缘博物馆-泉州博物馆-南少林寺
.
🔥泉州美食
🍃八芳林泉州菜馆
🍃斯丹姜母鸭
🍃阿萍面线糊
🍃秉正堂四果汤
🍃候阿婆烧肉粽
🍃桥仔头醋肉
🍃小安记手工麻糍
🍃绿豆饼
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沉鱼镜
2021-03-19 22:06
泉州美食探店|藏在旧巷子里的茶餐厅美味
这次是去泉州的一家老字号美味哦!‼️🏁:燕支巷灌汤包
位置:泉州市胭脂巷〈很好找‼️〉
人均:25——30〈丰俭由人〉
营业时间:周一至周日9:00—20:00
这次去的是朋友推荐的泉州胭脂巷里的燕支巷老字号茶餐厅~🍃刚到餐厅的时候我其实有点惊讶!因为店内蛮小的⚠️〈环境也不是特别好但是还是挺卫生的〉
但是人也还蛮多的!💕都是拿一页纸自己点然后点完给老板就行的~
1⃣特色灌汤包💰小笼18〈照片里写错啦〉
我觉得一般中规中矩没有太惊艳!但是可以一试。毕竟是招牌嘛~💕
2⃣紫金凤爪💰11
集美们一定要点!绝了!‼️软烂脱骨!味道好!好次啊!一份根本就不够吃!悄悄告诉你们我后来又点一份~哈哈哈哈🎀
3⃣水晶虾饺💰13🥟
四个个头还是蛮大的🌟,一个里面至少有两只虾~记得沾酱油~好次~强推!个个都饱满好看!
4⃣芋头排骨💰13
上面是排骨下面有芋头!蒜泥的味道很浓~💥就是看着白白的没啥食欲!🥢味道也还不错!想吃肉的可以点一份尝尝~希望店家可以改变增加点酱油和葱花提亮哈哈哈哈哈
5⃣奇味酸辣汤💰6
我觉得挺好喝的,很浓稠料很多~来一碗很暖胃~微辣!好喝~可以冲~!🎈
6⃣小安记手工麻糍💰2
好吃!🎀现包皮糯糯的~里面的油条碎很香!我觉得和吴氏手工麻糍不相上下!🎏
然后去了泉州钟楼西街逛了一下~西街真的吃的太多了吧!🎉有一间〈毛记鸭肠〉里的男老板说话挺有趣的!哈哈哈哈鸭肠也不错!
一定要去泉州小西埕 小西埕打卡拍照!和喜欢的人一起去的话还可以去写心愿牌哦~很有意义!里面还有一些卖怀旧童年零食和玩具的值得一逛!🎏
好啦今天的分享就到这里啦!
泉州 · 燕支巷灌汤包
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徐佳莹
2023-05-08 13:49
八芳林泉州菜馆必吃
八芳林泉州菜馆这也太好吃了吧
跟着导航走店面很好找,老板很热情,上菜也很快。花蛤炒花蛤很入味,是最喜欢的一道椒盐皮皮虾皮皮虾不是好剥,份量还可以。味道很赞,感谢老板!
店名:八芳林·泉州菜馆
地址:(泉州)西街会通巷59-1号#泉州探店
八芳林·泉州菜馆(西街店)
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阿ki啦
2023-04-17 10:20
泉州滨海公园
从西街出发转了好几趟车最终坐上了k301在滨海街口站下即可,下站向左边直走就能到有很多礁石的地方。
听海浪的声音会很舒服
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一川涵
2022-05-27 16:50
泉州|睡在可以看到东西塔的民宿里
朋友过来泉州玩 看住的地方
一下子就被西街的这一家民宿吸引了🏡
楼上的房间拉开窗帘就可以看到东西塔
而且离西街很近!附近就是开元寺/东西塔
民宿的一楼是清吧 不会很吵 二楼有个猫咖🐈
三楼以上就是住的地方 房间装修的很有ins风
我们很喜欢我们住的这一间 风景特别的好🌅
还有一个大浴缸🛁 还贴心的准备了一次性的浴缸套
顶楼的天台视野更好 还有泡茶的桌子🍵
整体的体验感很不错 很适合来泉州旅游的时候居住
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🏡:龙玲有棵树
(民宿的门前刚好就有一颗很高的树!)
📍:泉州市鲤城区新华北路131号
💰:200-300不等(看房型)
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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柳柳慢慢吃
2023-12-09 12:06
6天来吃了5次!!在六灌路!!!
真的太好吃了……
这个滑蛋嫩fufu的裹在每一粒米饭上再配上一块叉烧肉简直不要太绝啊啊啊啊
这家随便点都不会踩雷的,本人已经滚过一遍菜单了😊
泉州 · 六灌路
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