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  举个小莉子 2021-06-30 08:13

  泉州必到咖啡馆，
  因为是说走就走的旅行，
  所以事先没有做攻略，
  多亏了@爱逛咖啡馆的周杰伦 推荐！
  
  巴浪鱼🐟是一种海边的小鱼，
  沿海人常常会晒干佐餐有特殊的香味，
  正如local fish之名，
  巴浪鱼咖啡馆也出品了好多，
  与当地食物结合的特色咖啡。
  
  比如「海石花咖啡」，
  用的是沿海果冻海石花做基地，
  而且冻得特别瓷实，
  所以口感上是有点发脆的，
  饼拿铁的拼配太优秀，
  搭配海石花的融合度居然很好。
  
  又是吃了没做攻略的亏，
  我没发现有「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」
  希望下次有机会再试试吧。
  
  是一个两层楼的咖啡厅，
  楼下是先锋展览，楼上咖啡厅，
  陈设了许多老泉州元素的摆件，
  开窗就能看见老城区，
  有种奇妙的穿越感。

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  kinuyy 2023-12-23 09:42

  泉州 | 浮石营地很出片的一个点哦，穿的可以选择偏黑白灰的，会适合一些

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  泉州 · Float Camp浮石营地
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  ElyonWei 2024-02-26 12:23

  去泉州旅游时的第一餐，选择这家爆火的德文虾仔面
  【地理位置】这家店位于泉州东街149号，导航很好找，适合小白车和公交车前往。
  【就餐环境】因为非常火爆，分为了店内和店外就餐区，因为夏天去的所以非常推荐店内就餐（有空调），但是能不能坐到，看运气了
  【餐品】主打虾仔面，骨汤和海鲜熬制的汤底，有基础的面条，虾仁豆腐生菜豆芽为配料，然后食客可以点各种配料，有便宜的鸭血腐竹，也有时价的龙虾九节虾，丰俭由人，味道非常浓郁，汤头特赞，推荐👍👍👍👍👍
  总体来说，网红店面，味道很赞，排队人多，丰俭由人

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  ljzbj 2021-06-26 20:13

  某平台上买的券，很划算很划算。最后一盘是自己加点的，其实套餐3个人就够吃了，想尝尝其他的。泉州火了很多年的铁板烧店，分店都开了很多家啦。「白粿」压扁扁的白果，炸得外酥里Q，撒上调味，点缀了一点点糖，不愧是店里的照片。「鸡翅」皮很酥，炸得够脆，鸡肉鲜嫩。「火腿蛋」很大一份，荷包蛋和午餐肉组合，很香，就是吃之前得抖抖油。其他的炸串味道都还可以。
  就是生意太好了，没找到好位置，油烟有点大熏的难受，一定要找个对的位置啊！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  金姐_6822 2024-03-23 15:35

  执意要点这家的芋头酥，也是醉了～
  
  临上火车前，执意点了份勤阿姨家芋头酥的外卖，只因为昨天逛街时无意间买了颗尝尝，瞬间爱了爱了
  
  拿到手，依然热呼呼的！牙齿咬开，外壳极薄脆的声音，简直酥脆到感人！芋泥馅，味道浓郁，细腻绵密，甜软甜软
  
  如果你来泉州，不妨尝尝呀！

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  花卷儿_2423 2024-03-01 14:46

  老板是认真做生意的，食材干净，汤汁鲜美，面条劲道，浇头自己随意点，丰俭由人，我们点了两种不同配料的海鲜面，味道都很好，无腥气。有机会再来泉州一定还来打卡。
  
  【店名】：德文蝦仔面
  【位置】：东街149号（泉州市公安局斜对面）
  【交通】：步行
  【营业时间】:10：00～21：00
  🌿环境：宽敞明亮，干净卫生
  推荐「虾面」点评网里有龙虾套餐，可提前下单，性价比高。「海蛎」
  🛎️服务：礼貌周到，虾面上的快。

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  阿橘成精 2023-12-02 20:57

  这牌子挺出名的，旅游攻略几乎都有点到它家，人很多不过出品挺快的，也没啥排队的，就是对店员说你要啥，她给你现包，超级麻利。价格在我们那里真的算便宜了。因为很占肚子，就每个味道拿一个了。试试味道是真可以，不过好像不能放太久，别点太多。

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  小阿芝芝芝芝芝 2024-02-27 11:37

  团了个套餐包含门票，吃的么就那样也不重要。大概下午三四点到的吧，人不多，巧了2楼最佳位置正好上一桌客人走了，我们跟上，落地窗拍照巨美巨出片，外面反正就像片场一样，面朝大海，随手一拍都很美。还能看到远处的海上寺庙……旁边就是个儿童乐园，应该都是当地人带着孩子去玩！这里确实很适合拍照P图浪费一下午……哈哈哈

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  鲸鱼与你 2024-02-22 12:20

  储蓄面线糊，经常点这家的外卖。
  大肠咸饭醋肉面线糊，是标配，外卖，包装费跟配送费加起来就5块了。
  很好吃，但是今天的大肠有沙子，破坏了口感，有点可惜，面线糊也很稀，非常稀。正月十二终于开业了。
  下次试试其它的料，希望面线糊不要那么稀了。

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  晋江
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  冯阿呆 2024-02-24 14:10

  姜汤底的元宵太适合冬季来一碗暖胃了！「姜芋小汤圆」小汤圆没有馅，软软糯糯很香甜。「姜汤元宵圆」强推这款，花生芝麻馅用葱油拌馅非常香，有点儿甜。「炸枣」现炸的，以为里面是红枣馅，没想到是萝卜丝虾皮的，有点儿像浙江的萝卜丝饼的味道，挺好吃的，但非常油。

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  dloUolb 2024-03-17 08:44

  泉州是你一生要来一次的地方，西街是你来泉州要来一次的地方，而阿宗师是你来西街一定要坐下来品尝的地方！
  作为一个泉州当地人，吃着阿宗师都觉得那么美味，更不用说外来客！
  
  🌿环境：
  西街寸土寸金，阿宗师能在这样地方占据三层，真的很少见了！所以稍微会有点挤，但不影响用餐！西街的喧哗在阿宗师楼上，与你无关，你还能看到满街热情！
  
  🛎️服务：
  跟星级酒店、服务型饭店比，我们的服务当然没有那么细致入微，所以我不给五分！但是该有的他们都能做到！
  
  「闽南卤猪脚」我们吃快完才上，所以吃不下！味道也尝不出来！「爆炒鲜鱿鱼」被我们光盘的一道菜，非常入味！「闽南炸醋肉」就是能比人家做的好吃呀！吃不完带回家，家里的醋肉也是被它压了一大头！「姜爆乌鸡」物美价廉，虽然乌鸡肉很少，但是这一盘菜是连姜都直接能吃的，还鱼签，非常香！不过上火哦！

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  Dimoo去哪儿 2024-02-25 08:32

  面线糊是福建省泉州市的一道著名特色小吃，属于闽菜系。
  这道菜品的主要原料是面粉和地瓜粉，其口感呈糊状。它味道鲜美，清甜爽滑，具有浓厚的闽南地方风味。面线糊的配料丰富多样，可以加入大肠、小肠、虾仁、猪肝、猪腰子、海蛎、海蛏、鱿鱼、鸭心、豆腐、卤蛋、煎蛋、醋肉、香肠、香菇等多种食材。
  在烹饪过程中，需要将虾糠用纱布包好并放入清水中煮半小时，然后捞起虾糠，将汤汁过滤备用。接着，将熟鱼肉撕成丝，再将锅置于旺火上，倒入猪骨汤和虾糠煮过的汤汁，一同烧沸。随后，将精制的面线稍捻碎后放入沸汤锅中，加入精盐、味精等调料调味。淀粉调水后徐徐舀入锅中，并不停地推勺，直到面线浮起，锅中汤汁成糊状。

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  ds_7264 2021-04-17 20:39

  这家是本地人也经常会买的店，比如麻花、地瓜饼之类的。
  
  西街真的是老字号了，我妈妈小时候就吃的了。现在旅游旺了，就更甚了。
  
  今天的麻花10元，地瓜饼5元。
  
  听说麻花是今天现做的，做的锅就在旁边。
  
  地瓜饼最近尝到的，感觉还可以。只是不好带。
  
  对哦，为什么一些小吃都不怎么好带。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  jegsiwk 2024-02-13 20:22

  「四果汤」没有加糖，其实很健康，里面白色的黄色的像芋圆一样的不知道是什么做的，有嚼劲带点糯，是我喜欢的。
  里面的薏米绿豆红腰豆都不错，芋泥和仙草都不甜，好评。夏天应该可以每天吃两碗，石花膏和并冰粉挺像，是健康的甜品～
  「小鸡排」这家店的炸串真的真的很绝，炸排骨太好吃了。甜味的肉带汁，淋的甜辣酱，太香太香～
  四果汤比秉正堂好吃，食材更合我胃口。

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  馒头霸霸 2021-04-15 00:03

  闽台缘博物馆位置在泉州博物馆隔壁。
  
  虽然只是在一个小小的泉州市，但是这可是一家正儿八经的国家级博物馆。展览内容主要是中国大陆（主要是福建）和中国台湾省之间千丝万缕的联系，历史变迁和文化习俗。
  
  二楼主要是历史展区，福建人大量人口迁至台湾的过程，以及闽台地区的一些历史印记。看的越多，越想早点灭了对岸那些数典忘祖的杂碎。
  
  三楼主要是闽台地区的文化习俗，比如一些两岸共同过的节日之类的，用了实景体验的方式，说实话，一个人走有点吓人。

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  泉州 · 中国闽台缘博物馆
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  PXQ_4902 2023-12-31 22:30

  来泉州玩必吃的芋头饼。
  无意间在开元寺对面的小巷里看到这家坤记芋头饼。
  非常好吃，还不贵。
  逛完准备回家了又过来带了一盒，迫不及待想跟小伙伴们分享。

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  tjz上班 2024-02-29 23:32

  泉州真的是神奇城市🌆！邓紫棋第二场就开在这儿了，旅游顺便看了idol的演唱会🎤非常值！
  新歌串烧&歌手歌曲串烧&Rap串烧&大合唱串烧！Gem真的什么风格都能驾驭，什么高音都能驾驭！
  绝对是当红女歌手现场live top级别！天后天后

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  我被面包吃掉了 2023-11-13 13:36

  奔着醋肉去的 看到满满当当的一大桌炸物
  要不是肚子塞不下 ……
  醋肉真的超级好吃啊！！！比面线糊店的好吃一百倍！
  
  阿姨超级热情 说以前在武汉呆过好多年哈哈哈
  选的每一样都好好吃
  除了芋泥饼 坏掉了
  
  后悔回去前一晚没有多买点带回武汉！！！

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  绘绘子Huii 2022-05-21 22:14

  泉州探店|东西塔对面的极简纯白ins风民宿刚听到“龙玲有颗树”这个名字觉得好特别
  没想到来了后感觉真的不错～
  面朝东西塔，在开元寺对面，景色好好啊
  
  🏡：泉州龙玲有颗树民宿
  📍：泉州市鲤城区新华北路131号
  
  💡在开元寺对面，可以在阳台看到东西塔，风景绝绝子，民宿在一家酒吧和猫咖楼上，还蛮特别的诶～房间很多，房型都很别致，而且干净卫生
  
  💡民宿有专门的管家，服务很齐全；地理位置也很不错，周围都有很多吃喝玩乐的地方，设施很完善。拍照也蛮出片的，白色ins风很好拍
  
  💡楼顶的风景很好，有一个专门聚餐的小空间，外面的阳台视野很不错，坐着和喜欢的人聊聊天也是一种享受啦～

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  泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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  烁星燎炫 2021-05-02 21:33

  泉州行之闽台缘博物馆
  
  作为国家一级博物馆，其地理位置优越，布局寓意深远。
  
  地理位置
  座落于历史文化名城泉州市区的西北侧，北倚国家级风景区清源山，南接风景秀丽的西湖之畔。
  
  景观广场
  步入博物馆前，先到达的就是大广场，其以极富闽南建筑特色的红为主色调，又用“九龙吐珠”的九龙柱表达了大家都是龙的传人。正中间的倒影池的水由里向外源源不断地流动，象征着****源远流长。
  
  二楼
  进入博物馆后的大厅其实是二楼。
  直接映入眼帘的就是悬挂于中庭的巨大画作--火药爆绘壁画。最主要的特色就是，其是以纸和火药为材料制成的，画上的题词是：同文、同种、同根生。
  二楼展厅的陈列主题是《闽台缘》。
  
  三楼
  最多我心的是三楼的《乡土闽台》专题展，其按照“春、夏、秋、冬”四个时节，配以蚵壳厝、闽南老街、古戏台、灶台等造景，充分展现了闽台两地共有的民俗习性，寓教于乐。
  春：新春上元+清明祭祖
  夏：端午龙舟+中元普渡
  秋：中秋博饼
  冬：回乡进香
  
  开放时间
  9：00-17：00，16：30停止入馆
  除法定节假日外，全年实行周一闭馆。

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  泉州 · 中国闽台缘博物馆
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  卡卡欧巴 2024-03-11 17:00

  来泉州第一天，酒店就推荐老兵饭店，就在住的酒店附近，外观看很有特色，商量着必须要来试一下。
  
  行程到尾声，来到饭店前台热情招待，指引客人在前厅先点菜再入座，旅客大大小小都拿着东西，这合理吗，不理解，但当时是尊重的。
  
  说说菜品，2个人点了3菜1汤，焦盐虾，炸鳝鱼，炒冬笋，虾滑竹笙汤。
  冬笋很下饭还不错
  虾新鲜但不够入味
  鳝鱼不够酥还不热，口感油油的，明显放了会再端上来
  虾滑汤的虾滑能吃出来的粉感，竹笙只有4小块，汤喝完口渴，是加了味精的。
  
  服务：我坐的位置有6张桌子的厅，2个服务员，我们到的时候就2桌，挺空闲的，服务还行。只是不知道是不是这家餐厅的特色，水壶没有茶叶，上的白开，问了以后才给了个茶包放进水壶里，难道这是特色？
  
  总结：这家店没有传说的好吃，就很普通的味道，不建议游客来体验，如果是钱多想吃海鲜的地方多了去

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  Aubrey_7243 2021-04-29 17:49

  「 阿姨鸡架 」
  
  环境:
  位置不多，店面也不大，人还挺多
  
  服务:
  由于人多出餐就比较慢，可以理解，态度还可以
  
  「鸡骨架」真的难吃，全都是皮，啃到后面真的又干又腻。。难怪我一个泉州人都不知道这家店。。抱着期待来吃失望而归。。
  
  「鸡脖子」唯一好吃的，有一说一她的鸡脖还是很有味道的，我甚至可以不吃鸡架全吃鸡脖
  
  其他的懒得写了，只有鸡脖好吃，其他全部🙅🏻‍♂️

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  Makotooo 2023-11-14 21:27

  我愿称之为泉州最好吃的烧烤！加上花生酱汁的烧烤真的很好吃！！！
  这个鸡腿加花生酱真的又香又嫩没吃过这么特别且好吃的烧烤！
  配上对面买的四果汤真的很绝配解腻
  下次再来泉州肯定还会再来吃的，而且也不贵，还是蛮划算的！

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  赵瑞瑞瑞鸥 2021-05-14 14:19

  泉州美食攻略|求求了，别再去西街找美食了泉州是美食之城，但不包括西街。这次去泉州前，我的泉州好友给我的唯一叮咛就是：不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以，西街不代表泉州的饮食水平。
  我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝，但是常在河边走，哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时，看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
  “卧槽怎么这么辣？”“我去这也太咸了！”
  可能孩子真是饿了，没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
  ♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅，肯定不够全，也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来，我一定还会再去泉州的！！！
  ——————————
  💌金记沙茶面：
  可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
  💌阿山姜母鸭：
  这个是我们自己找的，离西街比较近的一家20年老店，吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
  💌东兴牛肉店：
  本地人比游客多的牛排店，牛肚特别香，人多需要拼桌抢位，基本没人管理，全靠自己努力😂
  💌阿秋牛排：
  近海外交通史博物馆，本来想逛完博物馆去，结果主馆没开就没吃上，进到店里就被香得走不动了，有点遗憾！
  💌侯阿婆肉粽：
  有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
  💌春虹食尚坊：
  本地人口碑爆棚的海鲜私房菜，推荐辣炒三鲜。
  💌59号闽家鳝：
  也是海鲜私房菜，推荐鳗鱼煲。
  💌阿香嫂海鲜楼：
  去蟳蜅村的可以去，是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的，比在市区吃海鲜要便宜一半！
  💌a文面线糊：
  泉州经典早餐，推荐加醋肉和大肠。
  💌爱啊石花膏：
  我们路过了排队人太多没买，赶上人少可以试试。
  💌秉正堂石花膏：
  吃的这家，天后宫出来就是，店很大，排队时间也不长。
  💌喜颜堂糖水铺
  ——————————
  💌之前更新过古城寺庙打卡，结合了距离近的美食，可以去看看哦！

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  蕊雅_6731 2024-03-21 12:49

  随便找的一家店，评价挺好的，也有当地特色菜，就来了。
  
  🛎️服务:
  因为来的有点早，感觉还没正式开门，服务的接待没跟上。后来在二楼吃饭就我们一桌，服务员也都没见到，喊人稍微有点困难
  
  🌿环境:
  环境整体不错，装修的很雅致，卫生间也比较有特色质感
  
  美食:
  不得不说，他家食物口味还是非常不错的，没让人失望。
  点了几道标志性菜，每道都很不错，很新鲜。
  小管我很喜欢😘调料也好
  拼盘我觉得性价比很高，量都不算少，关键可以把特色都吃到，就很值
  芋头和那个粥好像（忘记了）也很鲜美，吃的很不错(๑＞ڡ＜)☆
  再来泉州的话还会去

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  狐狐文 2021-07-08 11:19

  泉州最好吃的牛排就在这里！！！好成财牛排始于清宣统二年(1910年)，传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安，清末，老板的爷爷离开家乡创南洋，去了菲律宾做厨师，见识到了西式牛排的做法。
  老板的爷爷下南洋回归后，改进了中式牛肉，加入了西方元素（我感觉就是名字比较西式。。。。），结合东南亚的咖喱味（我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。），成为了非中非西式（我认为）的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢，于是这种做法便坚持下来，直到今天。附近就是清真寺，爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
  点单的是第四代老板，很胖，态度也很差，不耐烦，这种态度差也成为了餐馆特色。
  牛排，18元
  这是这家店的镇店之宝，绝对的，吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉，没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨，这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上，都有其独特的手工制作技艺。
  香味浓郁，肉质肥烂，千万不要浪费汤汁了，拌饭超好吃。一份就几小块牛排，吃的绝对不过瘾，后悔第二天没再去吃！回来后只有思念。
  精品牛杂汤，20元
  料少，性价比极低。不推荐，有这钱宁可再买一份牛排！
  咸饭，4元
  重点介绍下咸饭，也是闽南传统小吃，每家小店都有。泉州的咸饭，主要是萝卜饭。
  好成财的咸饭超级简单，就是饭加点胡萝卜丝，属于低配版。高配版还要放五花肉咯，虾仁咯，香菇咯，花生咯，五花八门，所以看到大饭店咸饭几十元一份，千万不要类比低配版的4元一份的，贵的肯定是高配版。
  虽然叫咸饭，但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的，不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
  咸菜，5元
  咸饭的黄金搭档，各种腌菜，竟然还有番茄。
  惊叹于牛排，想第二天再吃，无奈泉州美食太多了，第二天整个吃撑就没有再去了，真的是后悔哦。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  Kawing_6605 2024-03-08 19:54

  🌿环境：
  传统菜式，却配上现代的装潢，感觉传统之中有革新，也应该体现在了菜品中😏
  
  🛎️服务：
  非常好，从门口带位的小姐姐，到服务员小哥哥，非常耐心热情解答每一个问题👍用餐完毕还询问菜品味道，当然直接五星好评😜
  
  「福鼎芋儿煲」「猪油炒菠菜」「崇武蒸鱼卷」「大锅焖牛排」
  没有一个踩雷的，全是惊喜呀😍

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  南山_9128 2024-02-25 20:16

  出差石狮返程特意绕道前往远华饭店，只为远华饭店的午餐，以前在晋江时经常去，多年未吃甚是想念。
  这家餐厅特色菜是卤鹅卤鸭卤大肠等，一整排的明档展示，看着这阵势，扑鼻而来的香味，让你忍不住的直吞口水。
  「大肠套肠拼」色香味俱全，口感很好，下饭绝配。
  「清蒸桂花鱼」味道不错，就是不是活杀的，一斤80元，有点小贵。不推荐。
  「炒笋干」笋干软烂，加三层肉煸炒味道好极了。

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  See柚_407 2024-03-23 16:26

  在大街上就闻到了香味，一看店里没人进来试试，之前路过都是太多人了，等不了~
  第一次吃也不懂怎么点，看了平台推荐头三样点试试~
  「盐酥鸡」很香，偏咸一点，要配一下饮料
  「炸鸡皮」平平无奇，就是炸的很酥脆
  「甜不辣」撒的粉没那么均匀，反而觉得还可以
  点了3样32，价格还是很合适的

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  売兜猪 2024-02-29 22:54

  「泉州市」
  
  春节假期的出游安排到泉州👌
  西街附近没有预定到好的酒店所以选择了到台商区的酒店入住～泉州东到台商区路程很方便👌
  东站人不多网上查看是新建去年下半年刚刚开始运营的👌
  干净明亮没有人挤人非常舒服的一个站点👌
  高铁出站口直走看到有个斜坡往下走就是车站👌

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