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  inne_5943 2021-05-22 21:50

  泉州真好吃｜春哥白粿
  
  泉州真好吃的最后一站以春哥铁板烧结束🔚
  急着赶动车问了服务员20分钟能烤好吗
  答案：不能...
  店内座无虚席，夏日的夜晚真的好适合吃着烧烤
  再配上一杯快乐水喔
  于是好友发挥了其厚脸皮功力
  说我只要一串白粿能不能给加急一下
  特地过来打卡就想要尝尝你们家的白粿
  
  哈哈哈 get🥳🥳🥳 感谢小姐姐🥰
  
  春哥的烤白粿真的是绝绝子🤩🤩🤩
  压的扁扁的表皮薄且酥脆又不觉得油腻
  加上那个甜甜的糖粉颗粒和椒盐
  口感真的好吃爆炸💥
  确实很值得一试
  
  happy ending 👏👏

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  小璐璐_6275 2021-04-07 18:34

  泉州探店｜茶窟正宗台湾脆皮车轮饼第一次给一家店满分💯！主要还是因为店主太有人格魅力了~
  环境：
  店铺不大，就一个小小的招牌，很难被注意到~
  
  服务：
  如第一句话所写，店主人很好！我们去的时候他的徒弟也在，还给我们试吃馅儿，人真的很好很好很好！（重要的事情说三遍）
  
  「抹茶奶油双拼」
  抹茶奶油双拼料太足，哈哈稍微腻了一点，但是免费赠送珍珠，珍珠好吃😋
  「奶油红豆双拼」
  红豆奶油双拼不甜不腻刚刚好，室友极力推荐~
  
  没吃到芋泥奶油有点可惜！下次再冲

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  lnxao 2023-11-29 00:10

  面线糊还是我怀念的味道，多加一勺胡椒粉，直接入魂。不稀也不稠，刚好，爽口。
  油条是软的，降低了全面的口感，拿一整根的会更好些。
  醋肉粉太多，即便泡了汤，依然有点实。
  小肠口感在线，罗汉肉偏大块，没有筋，且煮的太烂，建议切成一片一片的更好吃。

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  清晨微风 2024-03-22 21:07

  大众点评里一搜就直接打车去了 发现真是个宝藏 都是当地人在吃。服务的老阿伯和几个老阿妈 餐具茶水都是自助去拿消毒柜什么地方去拿 。菜上的快味道满好的 兼容我们浙江人的口味 小鳗小鱼都特别新鲜味美 排骨汤也好吃 粽子感觉比西街的还好吃 。哦主要是里面的料丰富 卤肉饭香 虽然肉沫不多 。一切哼老阿伯店一样实惠有味道😍

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  HAGL_1924 2021-05-19 23:12

  泉州探店｜荔枝系列饮品新品尝鲜🏠店名 壶见
  🏠地址 鲤中街道通政社区西街1号
  🈺️时间 9:00-23:00
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  已经快跟不上壶见出新品的速度了🤭刚刚种草完他们的芒果系列饮品 最近又新出了一个荔枝系列的饮品 又赶紧带上小伙伴一起去打卡了～
  「荔荔柠檬茶」
  夏天喝上一杯柠檬茶的 推荐小伙伴们就点这个！清香的柠檬汁配上荔枝果肉真的太配了！喝完也不觉得太甜太腻 给的荔枝果肉也很足很新鲜 唯一不太方便的就是部分荔枝果肉较大块 不太好吸上来
  「西瓜荔荔冰」
  顾名思义 西瓜🍉就是夏天的代名词了叭～ 西瓜汁沙冰配上荔枝果肉 🥰简直就是夏日标配！！

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  shirly_7387 2023-10-21 05:46

  特地来这家店尝一口元宵，元宵和我们吃的汤圆看着一样其实加工过程不一样，元宵是用专门工具敲打出来的，而汤圆是手工包出来的。元宵里面的馅料有芝麻和花生，不是磨的很细的那种，是颗粒状的，加了猪油特别的香，吃在嘴里有质感，喜欢他们家的元宵。

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  Q_2481 2021-07-13 19:36

  这么好的咖啡馆就在住的民宿门口，也算是意外之喜了。楼下是集合店，楼上才是咖啡馆，空间不算很大但是装饰的都蛮有格调，阳光洒进来很温暖，放的音乐也很合心意哈哈哈。因为我不是很喜欢喝咖啡的人所以也没法评价好坏，但是海石花咖啡很对口味，蛮清爽适合夏天，柠檬蛋糕口感也细腻，对泉州咖啡馆好感真的up。

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  白茶清欢_1355 2024-05-30 07:21

  打卡呷未仙
  
  「土笋冻」
  来到啦这里当然要体验一下当地的美食特色啦
  口感像果冻一样QQ弹弹的，没有什么特别的怪味，反正也是可以尝试一下的，中规中矩，吃不出好和不好的感觉，哈哈哈哈，但是什么东西还是要尝试一下的啦，

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  晋江
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  rich神来到 2024-02-25 16:22

  泉州大名鼎鼎的中式牛排怎么能不来？
  
  跟着乌啦啦的步伐，来到了这家阿波牛肉，点了乌啦啦同款😜门口排队不少，不过都是现成的大家翻台速度也很快，最多也就半小时就能吃上了
  
  「牛排」好吃！更适合我们中国宝宝的牛排！软嫩脱骨，带点咖喱的辛香味
  「咸饭」带点咸菜胡萝卜包菜，像没有羊排的新疆手抓饭
  「牛肉羹」滑嫩，配上咸饭吃正好
  「拌牛百叶」我超爱，牛百叶配沙茶酱，香上加香
  「牛鞭汤」满嘴胶质，满满荷尔蒙的味道，好喝

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  君君是凯丁啊 2021-06-19 09:43

  下午2点半才开始营业，大家不要去太早，我们2点到店，已经有人在门口排队了，生意太好了。
  进店之后拿着盘子自己选菜，选好到厨房结账付款，因为已经吃过午饭了，就只点了一些大家推荐的菜品试试。
  这是他们这边那种加麻酱的那种炸串，四川人吃起来会觉得略偏甜，可能忘记跟老板说要辣椒了，整体都不太辣。不过这怎么能难倒出门随身带辣椒粉的四川人！自备！蘸着吃好吃到炸裂～
  单纯就炸串来说，也没有那么惊艳啦，可能期望太高吧。
  另外就是，老板全程都很高冷

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  白狗_4300 2024-03-09 09:31

  🌿环境：
  店面在一个小巷的入口，附近也都是卖吃的的。
  
  🛎️服务：
  出品还蛮快的。
  「姜母鸭」不想去网红店排队，又想尝试汁水多的姜母鸭，看到很多人推荐这里就过来了。首先味道真的很不错，鸭肉很嫩可以脱骨的那种酥。里面的姜是真的好好吃！感觉比我之前在厦门吃的好吃。唯一的缺点就是没办法堂食，只能打包啦。

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  y老板的典当铺 2021-05-05 14:20

  美食遍地，庙宇六千间｜这样的泉州谁能不爱1⃣️关于泉州：泉州又叫鲤城、温陵、刺桐，是闽南文化的源头，更是古代海上丝绸之路的起点，它是马可波罗笔下的“光明之城”，也是宋元的第一大港....基于此，来之前我就期待值拉满啦！
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  虽然赶上了五一人潮，但一点也不影响我的体验。泉州给人的感觉是从容而谦逊的，还带着一丝古典主义的优雅。它好像不太想跟你对话，只是呆在那里，任你痴迷与想象。但等你走进巷道，它好像又一直在对你说话，总之，我为它着迷啦，喜欢它的大街小巷，更爱它的古老与鲜活。
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  ‼️所以，来泉州不需要攻略，腾个两天三时间，慢慢逛，好好吃就行啦。
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  2⃣️为什么不攻略：
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  ⭐️泉州的景点基本都在一条线上，还有那种mini观光车可坐‼️hin方便。（2元 报目的地即可）
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  景点推荐💕：开元寺、天后宫、清净寺、关帝庙、中山路、西街、承天寺、洛阳桥
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  周边推荐 ：石狮永宁古卫（看番仔楼），梅林码头小众海湾（很舒服，拍照也好看），蟳埔村（我很想去，但是感冒了没去成）。
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  ⭐️泉州的小巷：太好逛了，一边找美食一边逛，非常巴适，看到好些好看的古厝和老院子，老人家很乐意让你进去参观的！特别亲切！所以攻略真的不需要！另一个不用攻略的原因：这是个可以去好多次的城市，哈哈。
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  3⃣️吃在泉州：
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  ⭐️后城面线糊：上过舌尖上的中国，一定要加大肠鸡胗，好吃！！店主人也好。
  ⭐️群众牛肉小点：它家的牛肉羹、肉粽好吃，海蛎煎绝了‼️答应我一定去吃好吗
  ⭐️鸡腿怣：五一排队超长，等餐两小时，鸡腿还售罄了，不过鸡翅也香嫩的，吃第一口略甜，觉得不过如此，多吃几口就真香了，里面的肉很入味，后悔点少了
  ⭐️斯丹姜母鸭：估计大家都会去打卡，确实好吃哈哈哈，一只的量是3-4人份的，建议再加点鸡胗。另外，它家有淘宝店铺的，我问过跟店里真空包装的一样。
  ⭐️土笋冻：后城面线糊的路口有个阿姨摆摊的！还不错，晚上就出来啦。
  ⭐️血肠：有大肠加糯米的，也有大肠加糯米混血的，还有大肠加血的，喜欢的可以试试，还不错。
  ⭐️街头的水果：就图里的芒果、芭乐，很多卖的，味道挺新奇，可以试试。
  ⭐️被感冒干倒，还有好多好吃的没吃 下次继续去吃，大家有好吃的请推荐我！！我马着。
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  .4⃣️关于拍照：
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  西街游客服务中心可以拍到镇国塔（图2） 有鲤咖啡可拍双塔（图八）

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  Amber诺北 2020-10-20 00:00

  新时食事之铁霞烧烤人生得意，不过一家二人三餐四季。
  四方食事，不过一碗人间烟火。
  一顿好饭，不过乘兴而去，尽兴而归。
  身体在路上，灵魂在高处，寻味人世烟火，流连风味人间。
  位置：位于金鱼巷2号，从中山南路进入，进入金鱼巷右手边文化墙旁边就是，位置好找，导航准确，但是门牌小小的不注意会错过。
  
  环境：
  比较传统的民房改建而成的小小烧烤店，一楼是点菜区，进门摆放着烧烤，上二这楼梯旁有两张非常小的小桌子，楼梯上到二楼有大概10张左右的卡座，虽然位置不多，房子也比较老旧，谈不上什么装修，但是整体干净整洁，卫生情况良好，烧烤的排烟系统也做得不错，老板是非常用心的在经营。
  服务：
  老板娘态度很好，出品很快也很专业，服务也很周到。
  
  「香嫩鸡腿」
  点了大家都点的鸡腿，刷上花生酱，香醇可口，烤制之后可以做到骨肉分离。加了微辣满足一个来自爱吃辣的地方人儿的需求，味道不错的。
  「特色鸡胗」
  走哪都要点鸡胗，我对鸡胗的爱才是最直接，最纯粹最永远的，整体来说不如雷老虎的鸡胗惊艳，但是也算是香脆可口，腌制的比较入味的还是推荐。
  「白果」
  白果香软可口，是搭配花生酱非常好的食材，选择带着浓浓的香糯和淡淡的甜味。
  「黄瓜」
  本宝宝破天荒第一次点黄瓜烧烤，准确的说不难吃，但绝对也不是我喜欢到能推荐的菜品。
  「米血糕」
  同样爱吃糯食的人，看到白果和血米糕都会忍不住点，有没有～味道还是不错的，但是原材料并没有惊艳之处

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  無暱稱只尊稱 2021-07-08 15:28

  优秀小吃一条龙哈哈哈哈，虽然面对迎津街两大湾湾网红，炸料依旧红红火火。
  炸萝卜糕软软的，好神奇的口感！边上还有个饼状的，老板说这也是萝卜糕不过是比较硬的；炸芋枣就是芋泥球油炸啦；泉港浮粿超大一个，里面加了牡蛎肉韭菜和鲜肉，好大量；炸紫菜和炸醋肉也都很当地特色。最后，这满当当一晚只要6元。

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  泉州 · 燕啊炸料
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  3 1970-01-01 08:00

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  吃货界的_4735 2021-04-19 19:06

  阿姨炸串摊搬了！以后阿姨炸串摊也有遮风挡雨的地方了而且还是在桂坛巷原来摊位的旁边～下午四点多到晚上九点多都能看到！店里现在也有三排桌子可以坐着吃。
  里脊肉，鸡胗和鸡排，鳕鱼，香肠每次都是必点的！能吃辣的可以选择要半甜半辣，趁热吃最香！

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  泉州 · 桂坛巷
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  我只是来蹭吃的 2023-12-03 23:32

  「阿姨鸡架」鸡架现炸的，符合当地口味有点微甜，骨头都十分酥脆。
  「鸡骨架」可以自由选择有脖子或者没脖子。香酥可口。
  建议大家可以路过时先扫码点餐，然后到号有通知了再过来取餐即可。堂食座位不多，我们就点餐后带回去吃的。可能是因为是周六晚上，点餐到取餐有半小时时间。而且打包回来再吃还是有点影响口感。建议堂食。

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  Fleur_7490 2023-04-14 02:13

  「满煎糕」味道挺好的，买的红糖味儿，有想像红糖发糕，但是没那么发，热乎乎软乎乎的，好吃！

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  西游食录 2023-07-08 11:53

  下午在海朝体验扎染时小姐姐推荐的，她说喜欢这里的糖水，当晚我和亲妹吃过晚饭就步行去了；人不少，还排队，我们点了一个大份的，可以加8种料，红芸豆非常好吃，总体感觉很清甜，吃完人就凉快了！

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  TIN的养生分享 2020-04-29 20:03

  推荐福建泉州的必吃美食因为工作原因经常往泉州厦门跑
  那作为吃货，不打卡打卡当地美食怎么行
  泉州的美食也太多了！！我觉得比厦门要好吃（可能我还没正确打开厦门的大门哈哈）
  推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
  1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
  可普通可豪华，看图一就知道了，小龙虾大濑尿虾都有，普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光！汤比其他我吃过的沙茶面要浓，更有味道更香，真的是熬出来的汤
  2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
  都是现包的，经常排长队。外面的皮软软糯糯，里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍，就吃的吴氏，我以为全福建的麻糍都是这么好吃，直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃 他那边的秦馃也好吃，在我老家的叫法就是艾叶糍粑，里面包了甜甜的陷，好香！
  3️⃣‼️ 海丝金凤
  吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足，是咸香口味的，吃之前会帮你加热，一口下去，真的是芋泥爱好者的幸福巅峰👍👍
  4️⃣‼️ 鸡腿怣
  这个老板真的是我的人生目标，下午2.30营业，下午5点就关门，每天营业两个半小时，人还多得不得了。我上次去吃，老板就坐在门口弹琴，悠然自得。按照别的老板，生意好的话恨不得一天开25个小时😂他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料，真的是好吃好香！！
  5️⃣‼️ 紫燕鸡排
  泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃，不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里，还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃，就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净😁
  6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
  我从来不爱吃鸭的，但这个我一个人可以吃光一份！太香了啊！！来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭！不然真的算白来一趟！
  7️⃣‼️ 爱啊石花膏
  我也说不上有多好吃，可是每次经过都会来一碗，各种料可以随便加，味道清淡非常解渴👍
  8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
  牛肉羹是真的鲜嫩香！拌面也不错。
  这些吃的除了沙茶面，都离得不远，我基本上都是走路吃一遍，车停泉州酒店就好哈哈 🤭

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  原来是胖丁呀 2024-03-23 22:07

  喜欢芋头的人应该挺多，比较经典的芋头美食之一就是泉州的芋头饼
  泉州芋头饼有好多家网红店，坤记算其中之一
  刚出锅的热乎乎的超级好吃，外侧是饼干很脆，夹裹的芋泥馅很扎实，也不齁
  原味最好吃，加了咸蛋黄的口感有点怪怪的，一次吃了两个，真的很满足

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  芋泥麻薯禾禾 2023-11-20 15:21

  在胭脂巷里的街边小店～
  同事倾情推荐
  「特色灌汤包」烫面的皮又薄又韧，主打的就是一个皮薄馅大汤汁足不同于鸡鸣汤包，金陵汤包那几些江浙派系的汤包是偏甜口的，这家是纯咸口，比较有特色
  「奇味酸辣汤」更像是加淀粉勾芡的胡辣汤，酸辣爽滑，开胃解腻

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  M只属于我 2024-03-07 19:59

  我是在美团上看到的买了两张券，来的时候还有点怕后悔，因为还看到了一些差评，但是真的上菜的时候觉得还蛮好吃的，我不知道真宗的沙茶面啥味的，但这个我还蛮喜欢的，口感因人而异吧

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  丸子酱秀 2021-05-26 09:42

  周末泉州半日逛吃逛吃
  鸡腿怣，朋友圈出现过，推荐过，小红书推荐过，怎么可能不来呢，哈哈哈哈
  下午3点开业，我们三点二十过去已经满座了。
  我们先点了菜，鸡腿，鸡胗，白果推荐你们都可以点，选好后要先付款。
  先说一下店铺的装修，店面不大，外面是选择菜品和他们的厨房，然后进去是一张张小小的桌子，很有90年代的感觉，店面装修也是90年代的风格，店里播放着邓丽君的歌，进来之后就感觉整个人放松了。
  菜上的也算快，每个串都涂上满满的酱，但是吃多了感觉会腻，但是来泉州的朋友还是建议来吃一下

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  我坐在天_6604 2023-07-03 10:43

  他家的芋头饼太太太好吃了！
  本来路过只买了一个芋头饼，一个春卷试试，没想到被芋头饼惊艳到！
  脆脆香香，芋泥细腻，不会油腻，太太太好吃了！
  回去路上又买了2盒带走，在车上马上又吃了一个！

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  小当响当当 2021-07-11 10:33

  据说是泉州最具人气的咖啡店
  一楼是赤子空间（展览 书店 服装设计与杂货 也很好逛）
  二楼就是巴浪鱼咖啡 整个环境非常优雅复古 光线很好 窗户够大 陈列和装置也都很有品位
  
  「荔枝冷萃咖啡」这个真的太好喝了 是非常浓郁的荔枝香
  
  「石花膏咖啡」
  石花膏是当地特产（其实有点像冰粉）整个就像一杯加了果冻的拿铁
  
  油条阿芙佳朵名声大噪（但我们果然还是选择了下楼买根油条哈哈哈哈）

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  彩云易散琉璃脆 2021-01-10 00:06

  走走tingting的探店笔记泉州美食攻略| 啊肥炸料
  🌵地址:水门巷口
  
  环境:水门巷的美食小铺都是很有古早味的，特别是这样的炸物小铺，都是开挺久的。
  都是泉州特色炸物小吃，这家的「醋肉」，「芋头饼」，「炸芋丸」，「炸萝卜糕」，都是很不错滴，说到「芋头饼」这家的也很好吃，其实泉州好多家芋头饼好吃，不知道为什么那么多人非要每天去排长队买那家庄啊姨。这家的老板娘会帮你把买的炸物重新下油锅复炸一下，拿到手上一样是热乎乎的，芋头饼外面一圈没有芝麻，是面糊酥脆香甜，软糯可口。芋丸子是带点微咸的，吃起来不会那么腻。
  
  服务:老板娘态度很好，还会提醒你一个人不要买太多，吃不完浪费 ，真的是很佛系啊。

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  bLU_2779 2023-11-26 18:00

  肉桂苹果挞好吃到让人忘了姓啥
  覆盆子汽泡水也很不错
  总之就是忍不住评价...

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  动物饲养员 2020-12-14 00:00

  位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
  「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
  「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  BonnyLM 2024-01-28 15:06

  反正每次必来打卡的，尤其是来亲戚朋友，今天是带婆婆来尝尝，她说和台湾的姜母鸭完全不同，台湾的姜母鸭是汤的，这里是砂锅煲的，吃起来干香，鸭肉完全不老，里面的姜片和米血都超好吃，我跟她说：这家店是我们来泉州一直吃到现在的，是我认为最好吃的姜母鸭，你看图一上面有我以前微信头像的评价，哈哈😆占了两个版面，还有姐妹的评价，都说好吃😋当时这家店还没有可以堂食的地方，我们就点了在店门口老板喝茶的桌子上吃，老板还给我们泡茶喝，哈哈哈哈😄现在生意越来越好了，而且可以堂食了，很赞😏并且还有炒时蔬，还有好喝的酸梅汤，几乎每桌都人手一份，以前邮寄到外地都买过很多，老板人也很好，搞得我都想加盟了，哈哈哈哈哈😜

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