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小古董_1523
2021-05-24 15:29
不论季节的甜蜜开始
「一心冰品」藏在老城区的一条林荫小路里。作为必吃冰品的佼佼者,一年四季都有络绎不绝的食客来吃冰。
「芋头牛奶棉綿冰」芋头爱好者心中的头牌,软糯香甜的芋头,搭配QQ弹弹的番薯芋圆。挖上一勺裹着醇醇奶香的绵绵冰,一天的好心情就此展开。份量不小,很适合两个人一起吃。一场0度的甜蜜热恋,就在香芋和牛奶的香气里蹁跹而至。
「超級芒果绵绵冰」作为另一个招牌,除了视觉上便宜大碗,没什么特别的记忆点了。好吃的芒果和芒果酱,搭配Q爽的芋圆和牛奶冰,意料之中的好吃。很适合夏天没胃口又不知道吃什么的时候来一份。
环境:多年的老店环境一般,但是整洁。因为店里经常会有家长带小孩去,于是小孩的吵闹程度成了影响就餐心情的变量因素。
服务:据说店家都是台湾人,台湾腔真的好温柔,有种礼貌又亲切的感觉。
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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以下榜单推荐
相关内容
弎尔_9246
2021-05-09 15:19
心心念念的芒果绵绵冰加芋头
环境:
在六灌路屹立不倒的一心冰品
作为一家从中学少女吃到已婚仙女的冰店
收银的阿婆从黑头发变成隐隐几缕银丝
一心的菜品很少
不搞其他花里胡哨的东西
一心做好绵绵冰
一份芒果绵绵冰加芋头的分量
两个人饭后甜点刚刚好
芒果切的大块吃起来超级过瘾
说是芋头却是芋泥的绵软
又比芋泥更有咀嚼感
赞哦
买完单直接拿着小票到旁边等一会会就能取餐
速度一级
服务:
收银的阿婆一直都很有礼貌呢
非常亲切和蔼的样子
临走时收拾桌子的阿姨小小声的说了句蟹蟹
连阿姨都这么礼貌呢
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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Guo_1326
2021-07-01 17:08
刚吃完龙梅饭店,太适合来一心冰品吃冰了~
吃完龙梅饭店的川菜,走几步路就到了一心冰品。点了两份比较招牌的绵绵冰~感觉吃完好满足~
✨超级芒果绵绵冰☑️牛奶冰上铺着满满的芒果肉,搭配芒果酱、炼乳酱。简单却美味~芒果新鲜,一口一大块很满足~
✨芋头牛奶绵绵冰☑️每次必点,配料很多:番薯芋圆Q弹,红豆绵密,巧克力布丁嫩滑,芋头软糯,这些配料与牛奶冰混合在一起,口感丰富~
总之,绵绵冰对于刚吃完重油重辣川菜的我们来说,真心是清爽~「一心冰品」
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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香橙味小馋虫
2021-05-23 14:39
我滴天!这是什么神仙味道!本来觉得吃不了一碗,后面又加了一碗。我们晚上很晚过来,已经九点多快关门了,人还在排队,本地人巨多,先点了超级芒果绵绵冰,味道绝美,冰底完全是奶冰打出来的,味道堪称一绝,是我吃过最美味的绵绵冰,没有之一,芒果块大香甜,单➕了芋头和芋圆,请回答我为什么这么好吃😋,芋头软烂香甜,芋圆Q弹有嚼劲,味道还特别好,还要在晋江待三天,争取再来吃一次,位置离我们住的地方比较远,牛奶芋头和绿茶红豆口味都非常好吃,第一次过来推荐芒果的,不好吃就来打我呀
服务:
店里人太多服务员忙不过来
环境:
比较整齐干净
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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杨家有女未长成_
2023-12-04 15:35
环境:靠近泉州古城的一家必吃冰品店,十一假期,炎热的天气下一碗冰沙真是解暑神器
「超級芒果绵绵冰」这个是店里的照片,冰沙是牛奶口味的,上面淋了芒果酱,还有大颗的芒果,性价比也挺高的
「仙草冻」应该也是每桌必点的经典款了,旅游发现福建还是很爱吃仙草冻的
泉州
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山芋大王
2023-12-01 18:06
虽然天冷了,并且吃了很撑,但是他家还是要去吃的,于是逛了一大圈消食。
「芋头牛奶棉綿冰」芋头超级无敌多,而且软糯到好像年糕一样,加了配料,整体融合在一起,入口计划,齿颊留香。
量超级多,两个人吃一份正好正好。
泉州
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为什么总是很饿
2023-12-01 23:00
超渴的时候去吃的一家冰店 芒果很大一块 芒果酱的味道很浓郁 其实在吃这家之前就吃了两家冰店 还蛮解渴的 不过 吃到后面没什么味道了 因为里面没得料了 下面都是冰 劝大家吃冰的时候还是悠着点 开始吃的太猛了 冰得我脑瓜子嗡嗡的
泉州
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超人力霸王
2021-06-02 08:08
全國最好吃的必吃榜冰店之一
一年前在全國必吃冰的榜單裡面看到一心,當時還蠻驚訝的,吃了十幾年,好吃是好吃,驚訝只是因為榜單上都是北上廣深港的大店,裡面夾了一家小城市裡的小店,違和感反而特別強
「超級芒果绵绵冰」🌟🌟🌟🌟
芒果冰是小時候的最愛
台農芒+芒果醬+煉乳=泉州人記憶裡最初的台灣味道
每次去都會多加一份芋圓和芋頭,加的目的不是因為會更好吃,也不是因為芋頭芋圓有多特別,而是一個人想吃兩份冰,但是點兩份一個人又吃不完
「芋头牛奶棉綿冰」🌟🌟🌟🌟🌟
年紀越來越大就越來越愛吃芋頭,最近四五年好像都是吃芋頭偏多
三年前回來泉州,由於吃過蠻多不同的冰,當時對綿綿冰這種四五十年前台灣流行的東西已經沒有多大興趣,甚至覺得有一點老掉牙,跟朋友來吃一秒回春,果然我還是逃不出一心帶給我的快樂
有一說一,現在芋頭真的特別少,芋圓也比以前少,不多加一份根本就吃不夠,幾年前的大紅豆現在也換成小小個的;芒果也是越來越少,蠻經常跟朋友說的一句話就是:寧願多加價,也不願意童年的美好,變化越來愈大!因為我十年前吃好像還是二十出頭,奶茶燒仙草還是什麼東西的還是6塊,現在綿綿冰價格就快30,份量反而沒有那種什麼都沒有、工資又低、人均收入幾百美金的年代來得多
小時候,這家店只有一個店面,一樓除了過道就是吧台,二樓牆壁還有一大堆塗鴉,當時那個冰潤餅真的好好吃嗚嗚嗚
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阿菜爱吃西兰花
2023-12-01 16:24
「抹茶牛奶绵绵冰」「超級芒果绵绵冰」毫不夸张离开泉州每一天都在想念的冰,超级惊艳,一开始担心吃不完点了一份芒果冰加了芋头,没想到瞬间光盘,立马加单红豆抹茶,真的很绝啊!大冬天了都还在怀念,尊嘟好怀念泉州的冰啊!!
泉州
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寶珠_8248
2021-06-30 23:08
一心冰品🍧
6月底的泉州已经很热啦,沿着江边散步了一段,汗已经贴在背上了。上看到这家冰店很多人推,就立刻跑来啦。
因为对芒果过敏,所以点的是「芋头牛奶棉綿冰」,配料非常多,琳琅满目。可以选三种,选了阿华田布丁、芋圆和红豆。它的芋头应该是用糖或牛奶熬煮过,是很甜蜜的味道,而且非常的绵软,却不腻。芋圆也QQ弹弹,很有嚼劲,搭配绵绵冰一口吃下去,就是“夏日幸福”的具象化!
这家店的环境挺舒服的,还有冷气,看到很多本地人带小朋友来吃。
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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咖啡爱拿铁
2021-06-29 19:46
据说是全网必吃刨刨冰。泉州的氛围感真的很强。保存的也很有年代感。本地特色也很强。店内没有服务。就是服务台点单。吃了当地最出名的牛奶芒果🥭芋头绵绵冰🧊超赞 每一条街道感觉人气都很旺。生意非常好。络绎不绝的人群。这次行程主要是陪亲戚的小娃过来玩 全程也是累哦。带娃不容易。别人说来一次泉州。胃就会丢在这边。
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dpuser_2981
2021-07-16 16:50
环境:
人超多。现在夏天人更多了。哈哈。坐满了人
「超級芒果绵绵冰」
奶味十足。绵绵冰咬下去感觉好好
芒果绵绵冰真的只有芒果
「芋头冰」
芋头饼还有好多配料。料很足。有芋圆芋头
服务:
店员很忙。基本是自己力更生。自己端
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Kim_9724
2021-07-03 00:47
店名:一心冰品
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
又到了吃冰的季节啦 哈哈哈
吃完晚饭 大概九点多 和朋友出来兜兜风
然后正好来到了六罐路 看到一心冰品还有位置
赶紧来吃冰啦
点了两份「超級芒果绵绵冰」和「芋头牛奶棉綿冰」
「超級芒果绵绵冰」
满满的芒果🥭哦 芒果果肉➕芒果酱➕炼乳
而且他们家的冰真的很绵密哦 很喜欢
芒果🥭很甜 又很大块 吃的真的好满足哦
「芋头牛奶棉綿冰」
这款的话 配料很充足哦 有芋头 红豆还有芋圆
看着朋友的冰就觉得比自己的好吃😄
下次试试这款 吃了一个芋头 芋头很绵密 也很甜
夏天的晚上 出来吃份冰 真的很舒服哦!
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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小名叫亚当
2023-12-02 13:28
性价比确实是挺高的,这么一份在杭州至少要多出来20块钱味道是稍微有一点奶味的绵绵冰。
芒果和芋泥都不错,但是这个芋圆感觉一般,在杭州的同学可能会更喜欢吃斯利美,不过泉州的这个性价比确实是很高,而且味道整体也在线,可以过来尝试一下。
泉州
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徐记糖炒栗子
2021-07-09 22:18
打卡泉州老字号的甜品店~没想到晚上9点多了 还能有那么多人排队…
一家正宗台湾冰品店~🥭超级芒果绵绵冰🧊….28一份 ➕了一份小料 芋圆 这才是我的最爱 芒果超大块哦 好甜 绵绵冰牛奶🥛味浓郁….又入口即化 ….夏天来上一碗 简直就是太正了 ….两个人一起分享一碗
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1970-01-01 08:00
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欣欣然_9119
2023-05-07 21:32
泉州|世上独一份宗教混搭的“涂门街”
✨“在人类尚未运用现代科学来探索世界的年代,漂洋过海不仅需要勇气,也需寻求各种神灵的保护。于是风格迥异的信仰,在刺桐港这个狭小的空间里,相遇、相处、相安无事,造就了多人种、多宗教并存的独特历史。”——《重返刺桐城》
*大声安利这部纪录片!!!来泉州之前赶飞机坐交通工具的时间足以刷完,3集纪录片看完再来泉州真的会爱上这座海丝成就的千年古城!
💎“涂门街”被称之为世界宗教博物馆。
🔮通淮关岳庙
在一千年前曾是城东南通淮门的海神庙。它是福建现存规模最大的武庙。关公形象代表了“守信重诺”的美德,是当地经商人家的保护神。来泉州一定要来关岳庙感受一下这座城市的香火气,沾沾福气求求运势,可以说是这座城市香客最多的地方之一了。其实比起建筑本身,我更爱站在人来人往的广场边上,看一位位香客虔诚许下心愿的瞬间。
🔮清净寺
中国现存最古老的清真寺,3元/人的门票钱,建筑外观拍照打卡非常好看。同时为了尊重宗教信仰,还是有些着装上的注意事项(p9)需要注意~天气马上就要热起来啦,爱美的姑娘在去打卡之前记得留心❤️
🌇因为打不到车在关岳庙滞留了一个小时,意外看到了傍晚亮灯的关岳庙,比大白天多了一份横贯古今的融合感。突然就和打车排队二百人这件事情和解了,就当是关岳庙在留人看灯。
*建议是在16:00左右到涂门街,夏天快来了不会太热,还能赶上关岳庙亮灯的夜景。清净寺很小,逛起来15分钟很快。关岳庙对外开放的地方也就门口所见,最外面的一座建筑,不到30分钟就能走完。
🦆逛完清净寺可以在隔壁斯丹姜母鸭带一份泉州特产,但是斯丹排队真的太长了,天热了实在是卷不动
泉州 · 涂门街
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Caii_3129
2022-12-22 21:38
在泉州总要来趟清源山看日落吧!
来山上呼吸新鲜空气,吹着凉爽的风真的好惬意,这也是看泉州人的消遣好地方!
坐落在泉州市区里的5A景区,每天下午17:00就不需要门票,可以直接把车开到南台岩观景台附近,然后在走路到观景台(100米)
视野真的很棒,俯瞰泉州城,日落的时候天空是温柔的粉色,直到夜幕降临,城市灯光璀璨,景色迷人,很容易拍出大片
泉州
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雨十八
2021-06-12 10:48
厦门出发一小时泉州一日游攻略
刚好休息,和朋友一起去了泉州。
·
▫️交通
厦门-泉州🚄 二等座💰 35/人
我们坐的动车,或者提前约个顺风车,也很方便。
·
▪️路线
✔ 东兴牛肉店(庄府巷店)💰人均40
我们第一站就是吃🐂肉,出泉州站🚌33路到“新门街头”站步行去这家即可。我们点了牛肉面、金钱肚,牛百叶等 ,味道超正,汤全都喝掉很鲜美。
✔️ 爱啊石花膏 庄阿姨芋头饼
这两家刚好在东兴附近几百米距离,我们顺便就一起吃了。石花膏💰8/份,可以选三种配料加进去,夏日解暑佳品,有点甜就是。芋头饼没打卡成功,到了门口告示下午四点开始卖⚠️
✔️ 关帝庙
拜拜的地方,看个人信仰啦。我们简单看了下,就坐🚐小白车2元 前往西街那块。
✔️ 泉州钟楼
进入西街东街,泉州的人间烟火气息扑面而来。我们决定先去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish喝☕️,距离钟楼十字路口800米左右,这家咖啡店一直想去的!
✔️ 西街开元寺+ 小西埕
喝完咖啡就更有精神逛啦,开始在西街逛吃模式。
小吃推荐: 蓝氏钟楼肉粽 阿姨鸡架(总店) 吴氏手工麻糍等。
✔️ 有鲤天台咖啡酒馆
超火的一家店,天台观赏西街红砖古厝和开元寺的视角超绝,吸引众多人去。我们去的时候没位置,等天台有空位置老板有帮忙安排上去。呆得蛮舒服的,很放松。
✔️ 团结水果店(新华北路店)💰均15/盒
最后一站去买的这家35年老店 腌水果。用陈皮话梅山楂酸梅粉腌制的一种水果小吃。买了两盒,一盒芒果一盒李子。酸酸甜甜的超级开胃,吃起来很爽脆,吃了停不下来!
·
泉州玩下来,还蛮让人喜欢💕的一座城市。慢生活慢节奏,文化底蕴浓厚而且离厦门那么近,以后要经常去‼️
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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小乔瑟琳
2020-06-30 21:22
泉州美食路线 |老城区网红打卡
‼️地图见第一张,标出了民宿和打卡店的位置。
🏠民宿装修特别有格调,尤其喜欢那个秋千椅。位置特别棒,在老城区打车去哪都近,楼下就是星巴克,奶茶,大润发,简直完美。
👀懒人看这里✨必吃榜:斯丹姜母鸭;龙潭饭店的猪脚煲;侯阿婆肉粽店的鲍鱼粽;婷婷面线糊;阿芬卤面
👉路线一:西街可以吃一天,我们当时是乱逛乱吃的,重新规划了一下安利大家。如果起的早,可以先去侯阿婆吃个粽子,然后西街一路逛吃。->莓超疯天台2店,有露台可以看到开元寺,很好拍📷。-> 吴氏手工麻糍 -> 叶公公闽南小吃铺点一份拳头母和豆花 -> 康庄满煎糕(半片就够了)✨在去康庄满煎糕的路上会经过一家特别有意思的店叫大拾堂,不多说了留给你们自己探险。
晚上可以去龙潭饭店吃猪脚煲,超级好吃,皮入口即化。还有五香卷必点。这家店是前一天在酒吧,当地人推荐我们的,非常接地气的小饭馆,应该很少游客会去。
👉路线二:东兴牛肉店(必点卤牛排) -> 爱啊石花膏(必点芋圆) -> 阿芬卤面(必点五香卷),晚上可以去吃斯丹姜母鸭,老字号特色不用说了,我们光盘了,还下单真空包装空运回家吃。夜宵要等十点之后,婷婷面线糊才会出摊,没有店面哦,是小推车。但是面线糊真的超好吃,特别鲜,猪舌和大肠都很有嚼劲。
👉路线三:圆宝台湾小吃店(必点米血糕),这家价格超级便宜,都是一元两元,非常有台湾特色,店里还会放周杰伦的歌。我们当时吃太饱了,带着一碗福鼎一哥的福鼎肉片,去圆宝只点了两块钱的米血糕,吹了半天空调,老板还跨我们有品位会点。🌚-> 秉正堂石花膏,也是老字号,记得要微甜 -> 阿肥炸料店(必点醋肉)
👉夜生活可以去领SHOW天地,但个人感觉那里酒吧都很Low🌚,不是我喜欢的风格。唯一的清吧在入口处叫好厅(繁体字),完全没有顾客,但我很喜欢。店员学摄影的,还给我们拍了很多照片。
推荐的景点:
✨开元寺,建议五点半左右进,六点半关门,这个时候人少,然后接近傍晚特别漂亮。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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DuckLiSy
2022-05-29 16:33
泉州旅游/俯瞰西街东西塔的最佳景观民宿
周末约了个泉州的体检,一大早得起床!想说干脆提前来泉州过夜吧!想住民宿类型的~刷app就看到这家~据说离东西塔很近喔🤩也太适合来旅游的游客了吧!!
———·———
🏠:龙玲有棵树民宿
💰:200-500/晚(具体看房型)
🅿️:可停在西街菜市场,26💰/天
———·———
⬇⭐𝐃𝐮𝐜𝐤𝐋𝐢𝐒𝐲の测评指数⭐⬇
✨交通:★★★★☆
✨环境:★★★★☆
✨服务:★★★★★
———·———
▶·𝐃𝐮𝐜𝐤𝐋𝐢𝐒𝐲的体验感🧐
🏠·【关于环境】
『纯白极简风&原木色的装修风格!视觉上是小清新的那种~真的心旷神怡!舒心得很~』
『干湿分离的浴室和厕所,个别房间还有带浴缸,可以泡澡~有配备一次性马桶套和一次性浴缸套✌️』
『我住的房间打开窗户就能看到东西塔!第一次这么近的距离耶,普普通通又有点小惊喜~』
『天台的视角可以一览泉州西街的风景,有去住的小伙伴记得去上面看看哦』
-
🏠·【关于周边】
💙民宿的一楼是个酒吧(进民宿会经过)
💙民宿的周边最近的是泉州西街了!晚上可以去逛一逛蛮多美食可以品尝
💙民宿距离泉州其他热门打卡地也不远~比如说钟楼、中山路、开元寺、关帝庙、南俊巷等等
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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喜橙_8252
2019-11-20 20:28
打卡泉州网红地小西程
也来过这边好多次
只知道这叫钟楼🏫
原来网上说的西街就是这里
这是一个适合拍照打卡圣地🤳
一进门就看见墙上架子上挂满了许愿牌🙏
上面写的一字一句都是那些人的牵挂吧
来这的人必定会拍一张这堵网红墙
证明自己来过这座城市
看见一家有别致阳台的饮品甜品店
为了上去拍个照同事还点了一杯不便宜的奶茶🥤
她说还没有某番薯好喝😂
估计很多人为了上去阳台看看喝了杯不喜欢的饮料吧😬
不过这个阳台的布置真的很好看呀
有很多仙人掌绿植🌵🎍
还有一个白色的小帐篷里面有一副桌椅🛋
想想晚上这些灯开起来肯定特别浪漫吧✨
泉州 · 小西埕
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hanyi_555
2022-11-22 00:00
酒店位置还蛮方便,旁边就是西湖公园,距离西街、开元寺10分钟,承天寺天后宫这些都很近。
房间就是中规中矩的新汉庭风格,房间数相当多。有洗衣房。早餐略显简单,但也够吃。特色是有有面糊。咖啡是放在大厅。服务员还是很热情的。
泉州 · 汉庭泉州西湖公园西街酒店
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小猪掉珍珠
2022-07-06 12:59
酒店攻略|泉州富力万达文华酒店
有停车位,旁边就是浦西万达,很便利~适合旅游入住!🧳会帮忙拿行李,到前台办理手续之后会有接待跟带路~环境很不错,整体干净,生活用品都🈶️很到位,需要也随叫随到!!6楼还有健身房、泳池、棋牌室…
-
不能错过酒店大堂的英式下午茶☕️一整个颜值特别高,很精致~甜品跟小食都不错👏可以在这里坐一整个下午啦,果盘很新鲜很甜,咖啡跟茶都不错🍵第二层甜品偏甜一点,但是第三层咸咸的小食正好解腻,搭配着吃刚刚好👍🏻
-
晚上可以到2楼吃港式茶点🤤有包厢哦,不会踩雷~味道还挺正宗,蒸笼都很香!杨枝甘露一大份也超清爽解腻~
——
【泉州富力万达文华酒店】
【泉州市宝洲路719号】
泉州 · 泉州富力万达文华酒店
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BoscoXx
2021-03-27 16:37
泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️
1️⃣ 泉州鸡腿怣
📍金鱼巷52号
2️⃣燕支巷灌汤包
📍胭脂巷祖闾苏12号
3️⃣侯阿婆烧肉粽
📍东街59号
4️⃣春哥铁板烧
📍(多家分店)
5️⃣泰粗卤
📍义全街33-3
6️⃣庄阿姨芋头饼
📍桂坛巷3号
7️⃣古厝烧烤
📍鲤后城街181号
泉州 · 怣泉州鸡腿
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纸条鹿泉州领鹿组
2022-08-22 13:58
泉州美食|市区超全老字号小吃汇总
这是一份聚焦泉州老城区的小吃攻略,字数限制分为四篇:
(一)西街附近、
(二)南俊巷、金鱼巷、
(三)涂门街附近、
(四)美食街、中山南路
第三篇——📍涂门街附近
开始!
1️⃣️
婷婷面线糊
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:百源路55号
营业时间:17:00-隔天6:00
价格:人均23¥
“面线糊届,YYDS!!”
可总算是开店了。
之前的摊位经常通宵达旦地排长龙,
就足以说明它在泉州人心目中的地位。
在泉州,
没有什么事是一碗面线糊解决不了的,
如果有,
那一定是你没加醋肉!
ps:默认加蒜泥,不吃的话需提前交代。
2️⃣
叶叔醋肉
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:胭脂巷3号
营业时间:14:30-17:00
价格:直接跟他说要几块钱的
“以前我没得选,现在我只想再买三斤!”
位置有点偏,
开在胭脂巷旁不露天的小巷,
实在找不到只好站在路口大喊:“我要买醋肉!”
下午开卖,有概率现炸给你,
外酥里嫩,
能吃到醋香、蒜香、肉香和一丝清甜,
吧唧吧唧不知不觉就吃完一袋了,
吃完了怎么办?
只好站在路口大喊:“我要买醋肉”(不是.. )
3️⃣
好成财牛排馆
推荐度:⭐⭐⭐⭐
位置:涂门街221号
营业时间:10:00-21:00
价格:牛排18¥/份
“一头牛想活着离开泉州,不能说是毫无希望,只能说是痴心妄想!”
泉州人好吃牛肉,
满大街的牛肉店,
好成财算是其中的佼佼者,
100多年的传承历史,
牛排咸香、一丝甘甜,
混合着淡淡的咖喱和药材味
却不喧宾夺主。
相较分店,
涂门总店有个问题就是焖得不够软烂,
服务态度也比较微妙,
介意的话可以选择其他分店尝试。
4️⃣
斯丹姜母鸭
推荐度:⭐⭐⭐
位置:涂门街100号
营业时间:10:00-21:00
价格:110¥/份
干煎鸭鸭!
泉州的姜母鸭有焖炖、干煎、盐烧等好几种做法,
斯丹是典型的干煎鸭,
逼出鸭油,
再用鸭油将整只鸭子水分煎干,
使得姜味与香料味完全渗入。
干香四溢,
缺点就是可能会有点柴,
偏咸。
敢吃姜的可以试试里面的姜片,很香。
泉州 · 涂门街
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奇了怪了漫游记
2023-08-08 21:48
泉州洛阳桥你错过了什么?一篇懂海内第一桥
🎉祖籍泉州的著名台湾作家余光中曾为洛阳桥写诗:
刺桐花开了多少个春天,东西塔对望究竟多少年,多少人走过了洛阳桥,多少船驶出了泉州湾,现在轮到我走上桥来,从桥头的古榕步向北岸,从蔡公祠步向蔡公石像,一脚踏上了北宋年间……
☀️洛阳桥是现存最早的跨海梁式石桥,号称海内第一桥,世界文化遗产。宋皇祐五年(1053年)泉州太守蔡襄主持修建
🎈在明万历大地震中,泉州除了开元寺东西塔安然无恙,就只有洛阳桥完好。所以泉州有句话:站着要像东西塔,躺着要像洛阳桥
洛阳桥不仅是一座桥,而是一片历史文化遗迹区域!我们今天就推荐一条从南向北横跨洛阳桥的citywalk步行路线
🔴1、蔡公祠,门口有对联:驾桥天地老,留笔鬼神惊
🔴有传统灰泥塑大小三王图。大三王是牡丹、凤凰、麒麟。但这都是人世间不可见。小三王是狮子、锦鸡、月季
🔴祠堂蔡襄像右侧,有万安桥记碑(即洛阳桥),十大三绝碑之一。碑记文字精炼、书法精湛、刻工传神,是为三绝。字由蔡襄自己题写,当时最出名上官家所刻
🔴两侧有对联:五谏经邦,昔日芳型垂史册;万安济众,今朝古道肃观瞻。落款是欧阳修撰
🔴后进有小厅,里面展示了大量石桥构件和石刻
🔴2、清代官式大厝,泉州老宅的标准样貌,两侧有砖雕
🔴3、土地庙,绝无仅有,土地庙和巨石是一体的,土地公公像就是在巨石上刻出,然后再在巨石前建庙宇
🔴4、刘氏宗祠,宗祠所在的桥南村全姓刘。宗祠的石刻是一绝,有忠孝节义四个故事。分别是诸葛进表、望云思亲、苏武牧羊、琴鹤还乡。刻在大门上方两侧
🔴5、余庆楼,极为精良的番仔楼。可自由参观
🔴6、桥头和引桥,桥头左右有两石塔,和桥一起建立
在引桥末有小岛叫中亭,即古万安渡所在。这里曾有很多牌坊、石塔、石碑、摩崖石刻。记载了洛阳桥的各种故事和美誉,现在也留存不少
🔴7、洛阳桥主桥
🔴洛阳桥桥墩像船头可以减少水流冲击。水下有筏型基础,有大量的牡蛎在石缝间繁殖巩固基础和桥墩。洛阳桥修建时,传说蔡襄写檄文,命海水退潮三日立基
🔴桥身由大条石搭建,长8米以上,0.6米厚
🔴8、月光菩萨,桥身一侧有宝箧印经塔,是仅宋代才有的规制。在塔面向水面一侧,能看到极其漂亮的月光菩萨像
🔴9、蔡襄像
🔴10、昭惠庙,供奉第一代水神李元溥
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泉州
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而我知道_2773
2021-05-04 10:44
吃完斯丹姜母鸭,准备溜达溜达,突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了,打开,发现桥仔头醋肉就在100米以内,不吃说不过去吧。前面就两个人在买,不用咋排队就还挺愉快的。
「醋肉」太好吃了,够大块,够酥脆,是我这几天吃的醋肉里最酸的,虽然我平时不爱吃酸,但这个醋肉我太爱了,买了20块钱,还挺多的。凉了之后口感没那么好了,嚼起来有点费腮帮子,但还是很香
「炸芋泥」看到前面小姐姐买的,幸亏没错过,这是什么神仙美味,一定要趁热吃啊,芋泥纯纯的香味,口感没有那么细腻,有一点颗粒的感觉,不会很甜,芋泥控千万不要错过,10块钱能买好多
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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奈何我是大长腿
2021-01-20 20:46
不踩雷‼️泉州西街美食攻略‼️
白岩松说:泉州这是你一生至少要去一次的城市
多少人冲着这句话就慕名而去
泉州西街更是美食的集合地
接下来我来盘点一下我吃的这些
😊阿姨鸡架:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必吃!!!!绝对的好吃!!!!外酥里嫩,而且味道甜甜的!!真的很好吃!!还有点了他们家的炸鸡丝也是真的很好吃,盲点不踩雷!!
😊侯阿婆肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
不愧是大众点评上评分最高的肉粽,好吃!!牛肉羹非常嫩非常好喝,肉粽真的很好吃!!米真的蒸得超级软糯,配上那个酱料太🉑了!!下次去还得再吃!
😊谢记四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
8块钱一大碗(真的好大一碗),可以选6样东西,海石花记得一定要点哦,四果汤泉州特色,必吃!
😊远芳小笼包:推荐指数:⭐️⭐️⭐️🌙
讲真味道还可以,但是因为小笼包很多地方都有所以没有太大的特色,但是味道是🉑的
😊斯丹姜母鸭:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在清真寺旁边,非常🉑 三个人吃一份刚好,味道真的是不错
😊蓝氏钟楼肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
没有侯阿婆的好吃!!但是也还是挺不错的!如果二选一的话请选侯阿婆的!!
😊秉正堂四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在天后宫旁边,比谢记的好喝,但是量比较少,8块钱一碗只能选4样,但是感觉糖水更加浓稠
😊吴记手工麻糍:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
排队最多人的一家店!!早上一开门就有人排队了!!很好吃!属于第一口感觉一般,但是越吃越好吃的那种!
😊壶见和莓超疯:推荐指数⭐️⭐️⭐️🌙
反正奶茶店这些啥的都大同小异
😊香烤五花肉:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不是一家店名,很多家都有这个东西,五花肉又酥又脆,但是吃多了容易腻
泉州 · 谢记老味道四果汤
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泛泛爱泉州
03-29 08:05
洛伽寺游玩攻略!看这一篇就够了!
保姆级石狮市两天一夜行!吃住行~
让你不枉此行!去洛伽寺最近的高铁站是泉州南站,从泉州南站下车,打车到洛伽寺只需要30分钟。
但是,这一趟如果只为了去海边看看这座寺庙,是不是有点可惜了!因为洛伽寺所在的石狮市,可是90年代的小香港哦!
作为本土泉州人,为大家推荐洛伽寺的2天一夜游!当然不止去洛伽寺啦!更要去体验一下石狮人的一天24小时!
保姆级超强的洛伽寺吃➕玩石狮海岸线攻略。
如果您是泉州南站下车,可打车10分钟直达梧林古村落,体验小娘惹换装。
从梧林出来在打车20分钟到市区八卦街菜市场,
来一碗王川花生汤➕1粒阿凸芋圆,小姑娘就饱了。男生可以再来一份海蛎煎。如果从梧林结束就已经中午了,八卦街可以放到其他时间。
就可以先去新华路看看毛主席万岁的旧楼打卡拍照~然后午餐👉再去看看是要吃冰岛茶餐厅/中百巷米粉汤/石爆一姐川菜 ,吃完以后就可以去最近的灵秀山姑嫂塔看看。它建于南宋绍兴年间,已经有800多年的历史。姑嫂塔背靠泉州湾,面临台湾海峡,有关锁水口、镇守东南的气势,所以又叫做“关锁塔”。南宋时期,泉州港是世界上最大的贸易港口之一,对外贸易十分繁荣,与七十多个国家和地区有生意往来。当时姑嫂塔成为了海上行船的航标。
到了晚上又到饭点时间啦~咱们可以去汉仔深沪小吃体验一下深沪小镇的拌卤➕拳头目(肉丸)。
晚上可以考虑住在石狮市市区,再去步行街逛逛。
第二天咱们可以打车15分钟到杨家大楼➕景盛别墅拍照打卡,然后再15分钟到洛伽寺
一小时拍照打卡就够啦!接着一路向北到相知码头拍照打卡~
在往西到石湖码头看跨海湾大桥日落~
看看时间,晚上了~
美美的结束石狮的2天一夜行✌️
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泉州 · 洛伽寺
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Ontheway_1944
2022-11-28 08:48
不来泉州,你永远不知道泉州美食有多好吃
🌟泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等
🍀水门国仔面线糊:泉州名气最大的面线糊,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🍀五叔公土笋冻: 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫
🍀秉正堂石花膏四果汤:上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀斯丹姜母鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效
🍀八芳林·泉州菜馆:西街巷子里的宝藏菜馆,本地海鲜、家常菜都有,想吃泉州菜,可以去他家,泉州三鲜很绝
🍀吴氏手工麻糍:一个2r,现包现做,软儒酥脆
🍀阿姨鸡架:他家的鸡架必点,炸得很酥脆
🍀春哥铁板烧:他家的白果必点,酥脆软糯
🍀侯阿婆肉粽:泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀阿秋牛排 :不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味
🍀林记正泉茂绿豆饼:泉州老字号,不同于其他家的绿豆饼,饼皮酥,馅料甜,适合作茶配,被很多人拿来当特产送人做伴手礼
🍀庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到,酥香软糯
🍀雷老虎烧烤:上过人生一串,鸡腿鸭胗都非常可
🍀泉州夜市:晋江阳光夜市,泰禾广场夜市,浦西万达广场对面夜市,浮桥王宫夜市,石狮金相夜市
🍀冰品推荐:一心冰品,米斯小庄庄,清吾老挝冰咖啡,皇叔家漳州四果汤
‼️【住宿】个人建议住西街钟楼附近,景点和美食都比较集中,推荐古驿民宿,离西街100米,二楼有大露台,三楼可以拍开元寺东塔天空之境,环境舒适
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