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林茉莉呀
2020-07-29 13:31
茉莉探店泉州美食(二)
🟤 桥仔头醋肉
从鸡腿怣出来后,等了好一会小白,后面选择了走路~在一个我觉得没有什么人的巷子里,路上蛮冷清的😂炸醋肉,💰45/斤,个头都挺大块的,我们到的时候阿姨刚炸出一锅,热乎乎的,趁热吃外皮很酥脆。美中不足的是不够酸,整体吃起来一般。醋排骨💰55/斤,一般。没有想象中的泉州醋肉的感觉,害……
🔴燕支巷灌汤包
灌汤包可以点半笼🖐🏻️个,吃着一般。青青夹了一个发现有一根头发黏在灌汤包底…再见👋🏻凤爪,一般
虾饺非常可!!!一定要吃!!!皮很Q弹,馅十分鲜。每个虾饺4只🦐妥妥的!!!💰13/份,超值!!去吃!!
🟤阿姨鸡架
在西街,下午3点才开门哦~
我们去的时候人好多好多,只能微信点餐,我们实在太撑了就打包走了。回来可能也因为冷了,所以感觉一般,趁热吃可能会好点。
👩🏻🍳庄阿姨芋头饼
下午5点出摊,我们四点半就坐小白过去了,已经排起了长龙了😲也不知道有多好吃,真的太太太多人了 我们就走了~
一天的行程结束啦~泉州真的是很适合逛吃逛吃的地方啊!!!小白不要太舒服,司机人也都好好,好几次我们就是三个人包车了hhh。如果动车不要晚点的话,我们的一天会更愉快吧 🙁
🚅厦门 →泉州💰35,回程包车💰188
一天吃吃喝喝加上车费人均200+!!快带上小姐妹去吃啊!!!
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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王勺儿
2021-05-03 14:48
👺一早就去了这家店。经营的是一个老奶奶和老爷爷。如果是要盒装的话就会多加一块钱。其实袋装就可以了。
「满煎糕」面饼会比较q弹,而且竖向根根分离。我买的是升级版,里面会多加一些料,不过我觉得和普通版的味道应该差不多。半张饼就非常大了
泉州 · 康庄满煎糕
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大頭_9047
2023-12-11 17:08
吃个早饭嘛就
老弄堂里感受下本地人的早晨
典型的游客绝对不会进来的店
里面坐着两家人在吃早饭
食材还是新鲜的,出品感觉是比较中规中矩的
当然这就是日常的一口早餐,就像我吃家边的早餐,不会惊艳,但也会常去
(加的当归酒是真香啊)
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泉州
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niine
2021-06-27 14:36
1⃣️位置//很好找哦离西街特别近 可以骑车或者走路前往
2⃣️口味//作为一个外地人来说 甘草水果必尝不可哈哈
去了两次,分别尝试了甘草芭乐、青芒、杨梅油柑、酱油芒果。味道可以,值得尝试。
单独说一下酱油芒果:酱油芒果的成熟度刚好,就是皮削的薄了一点,虽然看不见绿色的皮但是吃起来哦仍然有芒果皮存在的口感。
再说一下杨梅油柑:一大盒,只吃了5颗吧,酸甜且涩的口感,本外地人表示,下次不会再买了,但是如果这次没有尝试,也会很后悔的那种,哈哈哈,口味可能对于本地人来说应该很不错吧!
3⃣️卫生//拿到手里的水果看起来都很干净,没有什么手痕啊虫子啊之类的
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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nothing_912
2024-03-10 18:26
其实是不小心把这家店当成了另一家进来的…
吃到一半觉得好像哪里不对,才发现这个小失误。如果没有先吃过的另一家作对比的话,这家的美味程度会更高~
性价比真的很棒,牛肉羹,什锦肉丸汤都只有10元左右,但是满满的一碗喝出了一种汤为辅肉为主的大气😜
肉粽个头很大,如果能更糯一点,沙茶酱再多一点就好了。
醋肉,很好吃,酥酥脆脆的,带着一丝丝的醋味,可以尝试
泉州
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RealfunGuy
2021-05-01 10:55
来到泉州后吃的一顿正餐。一直对姜母鸭有所耳闻。来了之后就想尝试正宗的。于是在上搜索许久。然后排名靠前的店却让我觉得好似一般,最终选了这家。去了之后才发现原来这家老店也是上了风味人间的节目。
一进门就看到有几桌人在吃,都点了一煲姜母鸭,看着表情都吃得很是开心满意。还有单人专门来点份鸭就饭的。
点了一锅大的,小的90,大的100。再点了一份苦瓜海蛤汤解腻。
鸭肉炖得很烂,毫无老韧口感,入口即化,姜的味道浓郁厚重,配着鸭肉入胃,暖了全身,当时的泉州天气有点凉。汤汁就饭,一碗下去,好舒服!
老板娘会向游客介绍,听她的没错。希望能有机会再去吃一次。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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赠我iy
2024-03-15 15:45
新出的桑葚饮品好好喝!虽然人很多要等蛮久的,但是店里环境非常好,三层楼,每一层疯狂拍拍拍时间就过去啦,然后就喝到了。甜度适中,非常清爽,很适合福建热热的天。没想到泉州这里的莓超疯这么好喝诶,也没想到环境这么好,太多打卡点了,每一个地方都很出片,咔咔一顿拍咔咔网红点咔咔出片。
「酷黑小桑葚」「超疯奶茶」
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Echo_5495
2023-11-29 22:42
一家朴实的小店,接地气,虽然店小,但很整洁
可自选小料
「猪肝」「海蛎」还加了笋,猪肝很嫩、海蛎提鲜
一定要加「油条」和面线糊简直是好搭档,泡在面线糊里,美味~
暖暖一碗喝完元气满满!
小店生意不错,游客和本地人都有,推荐!
泉州
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懒风筝
2024-03-11 22:57
因为别家排队,临时决定换了这家。一路走过来相似的泉州菜小店好几家,品尝下来每道菜都非常满意,这个选择太正确了!「爆炒鲜鱿鱼」「凉拌海蜇皮」「章鱼」真是胜在食材太新鲜只要最简单的料理方式就得到了十分惊艳的鲜嫩口感,「招牌手作马加羹」用料干净,口味纯粹而鲜美,当之无愧的招牌,「福鼎芋儿煲」和炸鸡卷还有「猪油炒菠菜」都是家常菜却的确又很不家常,同时性价比很高,菜量适中,总之是西街这样的旅游胜地绝不后悔的选择,令人难忘
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suuuu_8860
2023-12-04 12:08
节假日去的,门口挤满了人,但结果排了不到15分钟就吃上了!整家店管理的超级有秩序!
最最推荐的肯定是他们家的牛排,建议按人头点(不然真的会不够吃!)
调味不会像其他的沙茶牛排那样过甜,也很入味,肉的纤维炖到软糯,轻轻一咬 牛肉就能跟骨头分开,连肥肉和牛筋的位置都很好嚼
一定要配米饭,陪着吃起来超爽!
牛鞭汤是在瓦罐里炖出来的,汤的胶质多到粘嘴巴,有种在吃佛跳墙的感觉!冬天来喝一碗应该会更暖
配菜的干拌牛杂、牛舌没有什么味道,一定要搭配桌上的辣椒酱
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撑死的猫_4836
2023-12-03 19:32
「桥头醋肉」招牌醋肉,来吃的本地人很多,味道酥脆还不错
「炸鸡翅」鸡翅炸的外酥里嫩,还挺好吃的
「炸芋泥」炸芋泥也挺好吃,还不错
地方在小巷子里,离关岳庙比较近,本地人经常吃的店,味道比较正宗好吃。吃了一份花生汤,味道也还不错。
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wanna_8610
2023-12-03 18:47
为它家冰品疯狂疯狂发射小心心!味道在线,上得也快,强推芋见牛奶冰,上面的芋泥灰常绵密,味道也不会太甜,我真是爱到家了! 芝士冰就是咸甜咸甜的味道,个人感觉一份自己吃光光会有点小腻,但是芝士脑袋闷头冲,一定会很爱。
价位普遍在30-34元之间,现在的冰好像都差不多这个价,如果是两个人吃上一份,人均15左右,也还行。
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七酚甜_4831
2021-06-20 14:18
泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️
种草了好久的一家茶点店🥢昨天终于来拔草啦
几乎把菜品都点了!还是认为德福楼茶点泉州第一🏆不过在平价茶点里味道也是很ok啦🉑价格比较亲切,这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
·
👇🏻以下测评仅对个人及平价茶价:
❶特色灌汤包💰9r/5个
🌟🌟🌟🌟🌟
必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来,绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样!大家量力而行,不够吃再点!
❷珍珠小丸子💰10r/3个
🌟🌟🌟🌟🌟
外层嚼劲十足的糯米,里头包的是肉和咸蛋黄🥰一口咬下去,完美地把糯咸鲜融合在一起,好吃极了!!到店必须吃上一笼👏🏻
❸紫金凤爪💰11r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽,浓稠的酱汁,鸡爪软糯入味😋不过和其他店不同的是没有加花生o~
❹鲜虾烧卖💰13r/4个
🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖,吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉,实在是太满足啦!
❺芋香排骨💰13r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
方方正正的芋头块蒸得超级绵软,很烂却不散架🍠芋头yyds!排骨也🉑这道完全可以和德福楼媲美!
❻特色黄金糕💰5r/4个
🌟🌟
这道是最失望的,我觉得踩雷了💣黄金糕切片太厚,而且不够Q软,口感很差!两星是给价格的,五块钱就当给大家排雷了🙅🏻♀️别点‼️
❼奇味酸辣汤💰6r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤,微微黏稠,真的好喝!超级开胃~必须来碗🥄
❽绿豆汤💰3r/份
🌟🌟🌟
三块一份的绿豆汤也还好,从冰箱里拿出来超适合夏天,甜度也正好不过没什么技术含量,难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
·
🔸店面很小,但是做了两层,生意超好,基本上需要拼桌或等位
🔸服务基本自助,进去拿菜单点然后自己找座位(菜单在楼梯扶手处,进门右手边拿笔勾选)点完给服务员算钱,结账后大概五分钟左右就上餐了,速度很快
🔸餐具在进门左手边自取,纸巾在门口自取
·
🥢:燕支巷灌汤包
📍:泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
🕒:09:00-20:00
泉州 · 燕支巷灌汤包
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GiaGiaGiaGia
2021-05-31 09:15
重点:
🉑️特别的口味~
废话:
【位置】🚕就在海丝金凤隔壁,还有一家分店在靠近大马路那边好像。
【环境】✨没啥环境,完全就是一个档口,不过可以拿到隔壁去吃的。
【服务】🆗小姐姐动作很利落,等待点单也很有耐心的。
【出品】☑️菜头酸貌似就是腌萝卜,第一次尝试和花生碎的搭配,有种奇妙的口感和味道~
四果汤就比较一般啦。
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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alfy_8979
2019-10-14 00:00
到泉州的第一站,孟氏食品老店。在开元寺附近,卖各种闽南糕点,门口一口锅正在炸蒜蓉枝。我买了两个试试。味道差不多,就是硬硬的麻花,两种口味很接近。甜甜咸咸,还有很重的蒜蓉味。本来以为会难吃,想不到还可以接受的。
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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zyj_7102
2021-06-18 21:43
只要你不排斥吃牛肉,就一定要来尝一尝,晚上8点多去,还有很多人在吃饭
两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
牛排一如嘴就爱了,虽然我不太喜欢吃咖喱,但淡淡的咖喱味恰到好处,尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里,简直是人间美味,顺便说一下,咸饭很像新疆抓饭
越吃越好吃,就又点了一份咸菜和一碗牛肉面,刚开始我是拒绝点咸菜的,因为提到咸菜,脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜,都不是很爱吃,但看到这个咸菜里有番茄时,我就知道它不是一般的咸菜,好好吃哦。
牛肉面和牛丸汤用的是一种汤,和牛肉丸比起来,略微逊色,比较清淡
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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鲸落_4290
2023-12-05 15:35
环境:中午十一点才开始接客,不要去早了哦,那条街附近好几家必吃榜注意看抬头容易走过
服务:感觉招了一些大学生,很年轻很漂亮
上菜速度还是可以的,感觉就是一些小吃,没去过台湾不知道是不是正宗台湾口味,还可以一试
泉州
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gwjing
2023-12-22 20:16
征得老板同意,特意录了一段影像。老板熟练的制作饼皮,对于我的提问爱搭不理。这个制作过程有点像山东煎饼的做法。制作完成的饼皮有手掌大小,和面没有加入任何东西,但面团像面筋似的,貌似没有科技与狠活。和徐州做法差不多。润饼皮薄如纸,包裹润饼菜,看上去是一款别具一格的食物。我们最终看到的是将做好的润饼皮再加上馅料售卖。
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洛歆_6961
2023-12-02 16:18
来泉州想吃石花膏,四果汤的小伙伴,一定要来这家在泉州的时候,吃过很多次,不算特别甜,料也多,吃完特别清爽。尤其是在大餐之后来一碗,肠胃瞬间清爽很多
泉州
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KBT_1547
2021-05-15 11:01
做不到千篇一律的5分好评,才是这家店经久不衰的秘语
环境:
淡季没排队,但依旧做无虚席!店面装修老旧,也有点潮湿
服务:
上菜很快,老店了,服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点,别询问推荐菜,懂得哈~
🍛菜品:
「干拌面」
花生酱🥜+番茄酱🍅,这个味道绝了!一碗根本吃不够
「牛排」
有一说一,牛排一共有4⃣️块,分量并不多。黑胡椒味很浓,咸口的,肉质软烂
「泉州牛肉」「牛肉丸」
肉羹状的牛肉,其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
「咸饭」
目测,在座的老人,阿妈阿公,点的最多的就是咸菜饭了
有人说没服务,价格贵,环境差,口味一般;但历经35年的古早味,时移世转,没有做到千篇一律的五分好评,或许才是他历久不衰的经营秘语
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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软草莓酱子
2015-06-14 14:27
蛋糕口感不错环境也很舒适,有机会还会再去。
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王酸酸Jattie
2022-10-02 19:03
泉州|晋江夜市一定要冲️ 街头逛吃到街尾
真的好久好久没有见过这么热闹的夜市💯
浓浓的烟火气,放眼望去感觉有几百家摊位🎏
重点是吃了好几样东西都没有踩雷,还很便宜!!
吃的品种也非常的包罗万象,不是千篇一律,很多闽南特色小吃可以尝试🍢
📍晋江阳光夜市,可以定位_阳光时代广场
🔸推荐🔸(个人口味且吃过的几样)
🍪咸煎饼_💰2元一个,糯糯的口感,微微甜咸
🦪烤生蚝_💰10元5个,20元11个,会铺上厚厚的蒜泥,生蚝都不是特别大但味道很可以
🍥拳头母_💰4元1个,7元2个,Q弹咸香!
🥠海蛎饼_💰6元1个,炸的酥脆的外壳,中间厚厚的馅料,完美中和了油炸的油腻👌🏻
🐽烤猪蹄_💰16元1个,软糯Q弹~
🐙捞汁小海鲜_价格不太一样,喜欢八爪鱼两口一个
假期时候夜市人会很多,但是比较有秩序,逛起来不至于失去体验感,而且基本每个摊位后都有座位,也避免了全都要走着吃的尴尬👌🏻
在泉州的朋友,晋江阳光夜市,快冲❗️
晋江 · 阳光夜市
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小蚕吃泉州
2020-12-18 00:00
二次打卡的车轮饼
今天再次来打卡了太台湾叔的车轮饼,买了个「抹茶红豆双拼」加了珍珠的。之前就和老板说了隔天就要再去,结果感冒喉咙痛就不敢吃了,两个礼拜了再来
抹茶味道好香,红豆可以吃到豆粒,软糯,甜度刚好不腻,抹茶红豆是绝配啦,超级爱!老板客人很多,看到他在做「萝卜丝」的,有客人在点都会细心的问一句,快完了会有点油可以吗,然后在做的用纸巾吸油,还是很细致的下回我就要试这个特色口味啦
上次打卡时发后,帮他认识了一位莆田代购小姐姐,哈哈,找他订了两次,他很开心,一直和我道谢,不过还是建议大家直接买了趁热当场吃,口感最好哦
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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xinst
2024-03-03 20:11
我们在隔壁买醋肉看到这家有土笋冻
其实以前在厦门好像吃过就是忘了味道
同行小伙伴想吃就买了
有鲜土笋和非鲜土笋两种,价格不一样,我们选了鲜土笋的贵一点点,有丢丢腥,没啥特别,吃起来是有点怕怕的哈哈,直接吞了
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竹本无心_211
2024-01-23 15:54
旅游来到泉州,看到好多人推荐林大叔家的酸野,必须踩点拔草!穿过小巷可算找到了,大叔态度非常好,是我在泉州几天接触到为数不多的能笑脸相迎说话和蔼的人,经推荐买了口感稍甜的青芒,艾玛,太好吃了(✿^‿^)!还能真空顺丰邮寄,服务太到位了!借了大叔家几张图片,当时光顾着吃了,没咋拍照片。
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libobo_2396
2024-02-19 15:53
🔵🔴🔵🔴
从小吃到大的一家店哈哈哈。
遥想当年路边人挤人的盛况,对比如今真的不输当年。
一如既往的土笋冻,现在是儿子看场子,泛黄的介绍,都是旧时光的驻足与期待。
Q弹的土笋冻,绵密的蒜泥酱,一口可以吃一个,赞
🔴🔵🔴🔵
晋江
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enzhyuan
2023-11-27 20:24
每次路过人很多!这次特意5点就来了!还好人不多!绝对一个人要点一份经典鸡架子!鸡胗~新品青稞太好吃了!咖喱豆腐也是绝绝子~鸡皮也特别棒!阿姨鸡架从手机下单到上菜很快!味道非常不错!就是希望店再开大点!可以做下来多点慢慢吃!免得大家都吃地很慌!
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肖肖xxx_5959
2023-10-05 07:32
环境:泉州美食小店,装修的干干净净,应该也是网红小店吧。
服务:老板娘看到和和气气的服务感觉也比较温馨。
「花生汤」同事一直心心念念的花生汤,总算在他们家找到了,味道居然还不错,浓浓的花生汤字里面加了一些小芋头,甜甜的暖暖的,里面的东西可以任意搭配。
泉州
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AlfredJin
2021-07-08 14:27
【泉州探店】我在这看到了最美的日落
太阳下山前逛了开元寺,还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
这家店门头不好找,但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好,大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
我想说的是,我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落,还有什么不满足的呢?
「荔枝冰美式」是有气泡水的,能够尝到荔枝的甜味,和美式的酸味混合在一起,非常的清爽。
「莓果美式」造型也绝美了,口味上美式的苦味反倒成了配角,莓果的酸甜非常突出。
总的来说,咖啡的品质并不差,而且口味上也很有意思,30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式,抛开这些,至少我度过了在泉州非常完美的一个小时,就足够了。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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午夜飞行_2157
2023-05-05 10:04
就在沙茶面店对面
因为我们是来旅游 第一次这种炸物 就盲点了一些
炸紫菜里面是有薯粉的 外面是紫菜和葱
菜粿很大一块 以为里面有菜 结果没有 尴尬了
米糕就是米饭团炸一下 惊呆了
最好吃是芋泥丸子 一块钱2个
福鼎肉片还行吧
泉州
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