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  蓬oo蓬 2024-05-10 14:48

  五一特意去安海吃的第一家，中午11点到，已经开始排队了，档口满满的料，都已经提前准备好，老板很热情，会推荐，可以选择水面或者泡面，汤比较清，但味道很好，个人觉得肉粽一般！店内位置不多，环境一般，总体来说还不错的一家店！

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  晋江
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  JAB_9628 2023-12-29 12:20

  态度恶劣，怪不得门庭冷落，不会再来

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  泉州
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  momokop 2021-06-13 13:42

  名符其实的限定销售美味芋头饼小伙伴做的功课，回酒店前还能碰晕气看看是不是排得到庄阿姨家的芋头饼。现场真的是排了好长的队，本地人还有游客都有，统一价3.5一只，排那么久不买十个对不起自己。每天四点半到五点阿姨助动车载着芋头饼们就位迎客，卖完就没了 说说口味，外面是滚着白芝麻的香哄哄脆壳，里面铺着芋泥非常紧实，有咸口甜口两种可选。如果想要买了带回家的，可以加阿姨微信，约好时间去阿姨家自取再跑机场。

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  怕是个爱吃猪 2021-05-24 21:55

  来旅游总得来试试看当地有名的宵夜 看了这家还挺多人推荐的就来吃了
  建议大家可以试试一般有酱一半不用 因为是花生酱 吃多了实在是太腻了 吃到后面都是在硬撑
  总的口味还是可以的 除了是用花生酱调料 烧烤感觉没啥特别的 个人觉得素菜比荤的好吃点 。

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  dogdogzhu 2024-02-05 16:46

  来福建怎么能不吃沙茶面，
  「招牌沙茶面」
  沙茶面汤底特别浓郁，有团购套餐活动，但是我想吃自己选的配料就没有用团购。
  面是很扎实的黄面条，汤底不咸，但很香。
  「醋肉」
  醋肉真的必点，泡在沙茶汤里简直一绝
  「牛肉丸」
  牛肉丸是贡丸，不是很好吃，如果换成潮汕肉丸会更好。
  
  🌿环境：
  开在居民楼里，不是很起眼，需要跨一下围墙进去。
  
  🛎️服务：
  老板和老板娘两个人，多人的时候比较忙，上的会稍微慢一点。

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  雨落尘水 2021-05-02 23:07

  想吃四果汤，爱啊好多排队，秉正堂听说不怎么样，就搜到这家，在医院后面
  「四果汤」有挺多料可以选，五样7元，选了薏仁米，花生馅的丸子，西瓜，石花膏，仙草冻，加了蜂蜜水和冰，甜甜的还可以，是可以想象的味道，量不多，两个人几口就没了。
  店里还有很多炸串，不想吃就没点，店面很小有点挤，也没啥服务

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  泉州 · 县后路
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  消失了的喵大人 2023-10-22 21:10

  环境:非常小的街边店，座位很少
  
  「鸡公碗土笋冻」吃了很多家，五叔公的我觉得土笋最大，也不会很多胶很硬，更有食材原味，醋水调味也好吃，建议买鸡公碗，虫子品质更好

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  草莓酱_6019 2024-02-13 21:53

  看到大表哥打卡过这家店！
  特意跑来吃，简单的社区门口，四五张桌子！
  「海蛎煎」为了这个来的，海蛎很少，大多数是葱和木薯粉之类的，多吃两口有点油！会有点腥！
  「牛肉羹」有些腥，勾芡的太多了，一点牛肉味也没有，没什么肉感
  「肉粽」甜的，里面有五花肉和干香菇！
  有一说一，真的不太好吃😭😭😭
  腻，甜，腥
  粽子还没我们家乡的好吃，而且也不便宜！！

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  Qian_566 2023-12-02 01:16

  食材新鲜，店铺装修的很简洁，空间宽敞，座位很多，就是高峰期要自己找位置，食材很新鲜，选择品类很多，肉的非常新鲜好吃，海鲜也新鲜，豆腐巨巨巨巨巨好吃，豆制品一定要点，白果也好吃，鸡爪软软糯糯，鸡腿腌制入味，非常推荐的一家烧烤店

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  林亦没 2019-11-12 00:00

  我超喜欢炸芋丝的
  之前在清源山上吃到好吃的炸芋丝
  后来再去就没了 我就一直吃这家的炸芋丝
  炸芋丝细细的 甜甜的 很喜欢
  现炸现吃很脆👌
  之前吃过他家的醋肉 也还不错
  🔖口口香安海白塔菜粿
  📍中山路水门巷进去左手边

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  zhangkemin 2024-02-05 17:07

  态度太差！太差！店铺在天后宫边上。要不是看各种攻略上在推，真没想法去买的小店。店铺不太起眼了。
  点了两条尝尝想再买几包带回去。想问问保质期几天。爱答不理的。假装没听见。问了四五遍里面人才不情愿的走出来说了句15天。真的是惜字如金。想买5个就说没有就卖三个。我人都傻了。里面明明还有很多不卖？味道说实在。这个味道的很多地方都有，也并不是很很有特色。真是图一个地域特色带回去给朋友尝尝。
  就这种态度。也开不长久吧。不吃也罢。不如来杭州尝尝汪保来的绿豆酥饼。比这好吃啊

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  天空BJ 2024-04-01 01:50

  排队点餐也排了10多分钟吧，因为收银台前面没有人……
  
  点了一份双拼的石花膏，有蜂蜜的味道，口感很怪，过甜了，吃不下。
  后面来打扫的阿姨倒是态度挺好，说可以重新帮我加点什么冲淡一点

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  来杯咸宁七 2023-12-02 11:17

  📍春哥铁板烧
  泉州人的夜生活也太丰富了吧，凌晨一点这里还是座无虚席的，因为不是很饿，所以就简单拿了些东西.
  白果和年糕有点像，软软糯糯的，确实如传闻中一样好吃！上次吃到好吃的烤鸡爪还是在东山岛，这里的鸡爪也不赖呢，福建人怎么这么会烤鸡爪！

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  乌鸦嚯奶茶 2024-01-02 00:08

  西街后街的清吧，才是夜晚古城年轻人放松休憩的地方。我也不记得我是在哪里看到的，推荐了，正好离住的民宿不远，走着就来了。我整体觉得特别好，就是店太小了，不过正是因为小。也挺好～
  
  🌿氛围: 店内部不大。外头可以坐个一桌，小小的店铺里面塞满了温暖的装修，感觉做下来时间都慢了，真的很适合唠唠嗑。
  
  🍺酒水:
  第1次来的话，你可以让老板给你推荐，可以根据你喜欢的水果或者喜好来推荐／特调。
  菜单对酒品的介绍很详细，下单起来，老板也会重新和你核对和描述一下，你可以讨论一下细节，再确认下。
  有点纠结的话，就直接冲往期人气推荐！

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  Ontheway_1944 2021-04-16 07:31

  本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略🌟靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
  🌟面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
  💧推荐：水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
  🌟土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
  💧推荐：五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
  🌟石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  💧推荐：秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
  爱啊石花膏 爱啊石花膏
  🌟姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  💧推荐：斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
  🌟牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美， 牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
  💧推荐：石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
  好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排） 好成财牛排馆(涂门街店)
  🌟其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
  🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
  🌟香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
  🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
  🌟网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  小番 2024-05-08 22:46

  不得不说，这家门店环境非常干净，食品也是做得非常干净。虽然不是我爱的口味。
  大肠猪血汤，猪血很爽滑，应该是加了蛋白制成的，大肠处理得极其干净，就是汤的味道不是很重口，我喜欢加胡椒粉葱头油的猪血汤。
  拳头母稳定发挥👍，馋了可以来点个吃，酸甜的酱一蘸，喜欢酸甜口的不能错过。
  壶仔饭吃了感觉没有很香，但是看老板又是深沪人没错。
  醋肉还可以，下次也不会再来点就是了。拳头母是我跟朋友唯一会再点的。

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  晋江
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  小猪捷径 2024-02-01 10:39

  本来来吃一心的 结果一心正好过年回台湾休息，就误打误撞来了这家店替代
  一口下去有点惊艳，点的芝士芒果味
  牛奶冰整体很细腻，没有特别甜，上面的芒果挺甜的，配上偏咸口芝士和抹茶冰淇淋球刚刚好。吃到最下面还有芋头脆条和血糯米，层次很丰富，两个人吃一整碗刚刚好

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  四叶草在未来唯 2021-07-17 01:31

  吃了几次，整体可以。这就是传说中的龙虾沙茶面。来得有点晚，可惜了小青龙没有，只有波龙。醋肉和鸡翅更推荐鸡翅，醋肉一般般。环境不怎么样，旧旧粘粘的感觉，东西堆放乱。来吃的人还很多，要排队。东西倒是好的，富贵虾有膏，龙虾肉也饱。

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  豆豆哔人 2024-02-17 10:51

  🌿环境:
  在十字路口的一个很显眼的位置。店里面的产品种类很多。四果汤里面可以加12种材料。用的尽量会是时令的水果。每一种材料都有丰富的手感在吃完午饭后来一碗甜品真的很不错，夏天的话冰冰凉凉的更加适合。里面有5张小桌，大概只能坐五六个人。直接买完打包去吃下一家也可以。这种感觉就是深圳的栗上皇
  
  🛎️服务:
  今天可能是过年吧，很忙。服务有点跟不上。

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  synelf 2023-11-28 10:22

  炎炎夏日怎能少了石花膏的踪影？！🤭
  来一碗加了冰块的石花膏，真是透心凉喔。一定要加料：绵密的芋头、大红豆、蚕豆都好好吃，不能错过！

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  nSw_6166 2024-01-24 19:13

  很好找，很有特色，味道很不错，值得试一试

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  ldq_1109 2024-05-21 22:42

  妈的必须写一个，安海最好吃的面线糊，但是今天没吃面线糊，突然点了一个泡面，没想到也这么好吃。点了套肠，大肠，酸笋配泡面真的一绝，一定要加个鲜的，海蛎虾仁或者鱿鱼，我选了鱿鱼，这里的炸鸡腿也很好吃，但要配面线糊。下次再吃别的。

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  melincue 2024-02-28 17:47

  来泉州一定要吃一次面线糊，就是煮的很烂的很碎的细米粉，配上汤底和多种配菜，一大早一碗还是很顶的。配菜很丰富，林林总总一二十种，喜欢罗汉肉、醋肉、海蛎肉。最好再点一份油条，吸上饱满的汤汁，味道极佳。
  泉州真是不负美食天堂。

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  林星辰 2023-11-30 16:28

  泉州的夜市街有家姜母鸭是必吃榜，跟着导航过来
  
  门脸不大，是辐射好哦
  
  「锦坡姜母鸭」🦆门口都是姜母鸭的砂锅🍲，点了个小锅的姜母鸭，姜的味道浓厚，鸭的肉也软烂没腥味
  
  🍳「海蛎煎」海蛎煎搭配甜辣酱，美味，料足

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  琉璃Mint 2024-03-17 23:41

  特地定了晚上9:40的飞机，临走前，必须来一趟石狮，做追星女孩😏
  7点之前赶到的，麻溜的点了六菜一汤，还好上菜速度给力，一顿胡吃海塞😀
  「花生酱炒丁螺」最好吃，很特别，在别的地方没吃到过😜
  「海螺」够大够新鲜，在这里点它，纯属因为便宜🤭
  「啾啾螺」真的很小，我一吸一个，姐妹一个都吸不出来，哈哈哈
  「炒鱼肚」味道挺不错，鱼肚脆脆弹弹的，很新鲜啦
  「清蒸沙虫」很鲜，很美味
  「炸鳗鱼苗」第一次见，也是第一次吃，感觉如果做成椒盐的就更香了
  「海蛎汤」味道比想象中的清淡，但是也挺鲜的，还算好喝
  刘雨鑫果然没骗我，味美价廉，哈哈哈哈

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  pfk_2933 2024-02-15 20:39

  先经过南俊店，想吃豆花，结果没有。后来又经过西街店，点餐处没有服务员，但看到一年青男服务员坐在餐桌那边剥什么，就问有没有豆花，问了二遍，都不回答。而后，厨房出来位阿姨说有的。
  点了冰糖豆花和汤圆，汤圆不错，糯米软糯馅香甜。冰糖豆花味道偏淡，豆花倒是挺细腻的。

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  阿Q没正传 2021-06-13 14:16

  环境：
  一看店面装修就是很有年代感的餐厅，由2个小厅和户外小散座组成，点单自助取餐上桌，速度很快。店里面还有电视不断播放央视视频宣传。
  
  「牛排」很值得一尝，精选牛排、加入酱油、八角、咖喱等炖煮而成，香味浓郁入味。
  「咸饭」咸饭和咸菜简直是黄金搭档，一定要让阿姨记得给你加。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  黄杨树 2021-07-11 10:49

  【口味】很好奇石花膏是什么东西？当地的朋友带我来了这家网红店，说是海里的植物磨成粉制成的果冻样的食物，然后再添加其他的一些西瓜、绿豆、地瓜之类的水果杂粮制作的甜汤。
  味道还不错，没有特殊的奇怪味道，就是水果杂粮甜品，有意思的一次尝试。
  【位置】跟着导航来的，在马路的边上，门面不大。
  【服务】服务员会介绍食用方法，三个配料一碗，如果要再加的话，一个品种加1元。

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  王哪跑_7800 2023-11-05 11:59

  泉州早餐必吃榜：泉州不止有面线糊还有各种特色早餐，今天来华塑社区打卡一家极具东南亚风味的聪记越南风味小吃！
  
  推荐🍲
  ✔️越南卷粉2RMB/卷
  跟普通肠粉的区别就是这家皮薄且很Q弹，包着特制馅料，很特色，冲着卷粉去的还不错！
  
  ✔️糯米卷 4RMB/卷
  外层绿色叶子包裹着糯米卷，里面包裹着肉沫，有点咖喱味，咸口的，好吃😋
  
  ✔️粿条汤 7RMB/份
  有宽粉和细粉两种选择，不加料7元一碗，推荐可以加白切鸡，猪肝，荷包蛋等，有很多料选择，菜单最后一张图有附，可看个人喜好选择，十几二十不等
  
  ✔️越南风味咖啡 8RMB/杯
  有点速溶咖啡的口感，没有很惊喜，但是可以尝试，毕竟第一次尝试还是点了试试
  
  🧭导航：聪记越南风味小吃（红山路32-1号）
  
  到红山路路口就能看到，跟着导航很好找，八点半左右到的，不用担心，还有卷粉，非常多人吃早餐，先到门口窗口点越南卷粉，糯米卷和各种糕点，拿上号牌会给你送到桌上，粿条汤和咖啡在进店的窗口点单

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  薯片_1208 2024-08-15 12:55

  🌿环境：
  磁灶很有名的肉粽，位置很好找就在磁灶冠超市对面
  晚上十几点都还有人在吃，在打包。早上89点就有在营业，晚上也营业到凌晨。
  
  肉粽很大很好吃料也很实在，如果想吃粽子了真的很推荐去他们家吃，米也是很香的米还有他们的汤都很鲜，是正宗的闽南风味

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