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  茶弈淡然 2021-07-05 20:19

  想吃地道的泉州名小吃，泉州招牌菜，泉州闽南特色菜，就要到老城区崇福路的忠记盐烧姜母鸭。除了招牌的盐烧姜母鸭，「忠记盐烧姜母鸭」软糯绵香，入口即化，唇齿留香，暖胃暖心。看那满满的姜片，老板是用心了。「海蛎煎」典型的闽南做法，海蛎量多，饱满鲜香，加上闽南甜辣酱更是绝配。「炒鸭杂」招牌第三样，食材干净，没有异味，炒工优秀，恰到好处，吃起来层次丰富。必点。店里吃，翻桌率很高。招牌盐烧姜母鸭可以打包，可以真空包装邮寄给亲朋好友。

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  丢失在上海的手机 2021-05-06 15:53

  一家超级有烟火气的店打卡忠记盐烧姜母番鸭，一家超级有烟火气的店，饭点时人声鼎沸，老街道，老装修，环境一般，平平无奇的店，朋友强烈推荐，专程过来试试，进店找了座位坐下，并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭，味道咸香酥烂，汤汁用来拌饭，姜片特别好吃，就是咸了点。如果你去泉州，一定要来试试的一家店，每只鸭是110元，总体来说味道不错。

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  伍黛茜 2021-06-28 04:09

  姜母鸭好吃的店还有什么好吃的服务：
  没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
  环境：
  店面不大 桌椅间距离很小
  「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
  「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味？ 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
  「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭！
  「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃～

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  叮咚叮咚铛铛 2023-12-05 15:26

  泉州当地人推荐的一家老字号。
  我们是下午4点到的店里，当时还没有客人，我们点完菜就开始陆续上客人了，点了姜母鸭，以及推荐的炒鸭杂，还点了一个小青菜。店里茶水自助，装修比较简洁。
  这是我们到了泉州吃的第二份姜母鸭，和第一次吃的有些不太一样，这次的姜母鸭是原色的，没有加带颜色调料，姜片大大的，很好吃，炒鸭杂也很棒。
  我之前是不爱吃鸭子的，但是因为泉州，因为姜母鸭，改变了我的口味。

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  我还是七月 2021-06-22 10:07

  来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭，当地人推荐的一共是两家店，一家斯丹姜母鸭，后起之秀，可以点外卖也可以真空包装带走，卤味会重点，另一家便是忠记，年岁更久一点。
  「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味，又有足够的姜味去掉鸭腥味，因为焖久了，鸭肉不会柴，水嫩嫩的，就算最厚的鸭胸肉也入味了，咸淡适宜。
  「炒空心菜」独特的南方味道，蒜蓉炒空心菜，又香又脆。
  两个人点多了也吃不完，但是看别桌点了汤啊，鱼啊，好像也很美味。
  服务：
  感觉像家族饭店，没有说特别到位，但东西好吃，其他也就不重要了

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  和牛奶咖啡说拜 2021-05-20 23:09

  老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
  中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
  
  「炒鸭杂」
  鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃～其他味道都不错
  主要是炒的非常入味咸鲜
  
  「沙螺汤」
  汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
  
  最后来个空心菜 吃的满意！

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  若贻向日葵 2023-12-03 13:38

  来泉州旅游好多人推荐的，我们专门选择了不是饭点的时间，一个人都没有哈哈，上菜特别快，也不需要排队。不知道是不是因为饿了，一个鸭子，一盘青菜干的光光的，鸭子味道确实不错，很下饭，特别嫩，而且很软烂，青菜爽口，不油腻，用的来说非常不错，值得一试。

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  mumudemeng 2021-07-02 12:01

  食在泉州.最爱的姜母鸭💕在泉州吃的印象最深的一顿饭，第一次吃的时候被惊艳到了，非常推荐
  「忠记盐烧姜母鸭」
  泉州待了三天时间吃了两次，第一次吃到觉得太好吃了，鸭肉够干香也很嫩，姜吸收了肉味非常美味，比肉还香😄，两个人吃完了一个鸭子一盘菜
  第二次，鸭子烧的不够干，碗里的汤汁也多些，肉吃起来没那么香，两个人吃了一半，海蛎煎和青菜味道都不错

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  布布_4072 2023-12-02 22:36

  玩耍的时候问了几个当地人推荐来这家，错开饭点来的，虽然不用等位，人还是不少，店员也是很忙，有些菜已经售罄。还好主打姜母鸭还有。
  「盐烧姜母鸭」因为有个专门煲姜母鸭的敞开厨房，靠近店铺就闻到香味了，爱吃姜人更加喜欢，鸭肉很烂，很入味。必点必吃。
  「炒鸭血」鸭血也不错，做出来嫩嫩的。

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  糊贝贝 2021-05-13 19:24

  生意真的是很火爆啊，本地朋友推荐的店，工作日的中午都排了一会儿队呢，旁边有专门的一个铺子在做鸭子，翻台率超高，大家都是专业来干饭的，妥妥养生局，不过的确很值得打卡，老少咸宜
  
  所有的菜都是家常菜，挺清淡的，没踩雷！
  
  「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧，已经脱骨，肉质一点都不柴，咸咸香香的，吃了一片姜，也很香…
  
  「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃，脆脆的口感又完全不会咬不动
  
  「灌肠鸭血汤」搭配够特别，灌肠之前没吃过，口感很好，鸭血也很好吃，这才是真正的鸭血吧，现在火锅店的都是什么玩意
  
  「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎，小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋，果然很特别，主要是蛏子够新鲜
  
  必打卡的店

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  面面熊 2023-12-02 17:54

  在市区很不起眼的巷子里，停车很难，旁边小区地下可以停车，很考验技术的。
  据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
  和姜母鸭类似，也是用砂锅炖的，盐的味道更浓一些，因为是整只鸭子一起炖，外面很入味，里面基本上没有味道，但是的确很嫩，也没有鸭子的腥味。
  苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
  服务基本上也没有了，米饭自己盛。

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  Tanny赵 2021-06-19 22:17

  本地人推荐的姜母鸭🦆本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭，但是到了后被本地人推荐了这家，就来了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子，小朋友吃的很高兴，鸭肉鲜嫩，姜味与盐味共同作用下，鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了，还是有点咸了。
  「炒鸭血」鲜嫩可口，不辣却很下饭，很快就清盘了。
  
  环境：
  街边店的环境，旁边是比店铺面积还大的烹饪区，颇为壮观，很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。

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  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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  赏味SH 2021-06-28 09:13

  来泉州一定要吃的，姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
  
  旁边两开间的铺面里全是瓦罐，还堆放着蜂窝煤，应该还是延续着烧煤取火加热。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  姜母鸭的鸭肉全无腥味，姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂，有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味，味道融合又各自突出。
  
  「忠记盐烧乌鸡」
  盐烧乌鸡，肉质比鸭肉更嫩，更滑。也是值得尝试，乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
  
  「炒鸭杂」
  鸭杂很新鲜，配上闽南传统酱油炒，又一下饭利器
  
  「炒鸭血」
  鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
  
  「炒大肠」
  大肠味道很霸道，但是处理很干净。炒得十分软糯，大肠爱好者值得一试
  
  「海蛎煎」
  不难吃但是不突出，用料十足

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  YUe_9811 2021-07-04 10:52

  像是传承的小店，人很多，店里不大柜台点菜，上菜速度也快，饮料在冰箱可以自己选，结账的时候他们会算进去
  「忠记盐烧姜母鸭」事先烧好的，端上来贼快，很烫，略微有些咸，但是非常好吃，我一个人吃掉了半只（我太能吃了，哈哈）
  「炒鸭杂」必点！一点也不腥气贼好吃
  「地瓜叶」地瓜叶真的是清脆好吃还去火

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  黑美人_2691 2021-03-23 14:57

  离开泉州这么多年，做梦都想吃这口学校回来第一餐，以前来铁定是没地方停车的，这次来就在旁边有了个地下停车场入口出口是一个的，那也方便很多了。
  「忠记盐烧姜母鸭」我要是特别饿的时候可以自己吃掉一只鸭一口下去忍不住嗯了起来，还是那个味啊
  「炒鸭杂」这也是必点菜品了，怎么可以做到十年不变味呢
  「沙螺汤」汤很淡但是还有后劲
  「虾米炒芥菜」只有泉州的芥菜最好吃

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  pandalxj 2021-05-30 19:39

  环境：应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了，店里有空调，位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔，热气逼人。
  
  服务：老字号的店就不要强求服务啦，进门点好鸭子，坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油，闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开，肉很实在，入口有鸭肉和姜美妙结合的香味，但我们两个人实在消灭不了，感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式，也算是不至于失望。
  「海蛎煎」没有惊艳，就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。

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  ZoyoColor赵sir 2021-05-20 19:36

  东亚文化之都泉州丨觅鲤越夜越美丽️泉州丨西街丨中山路
  觅鲤觅鲤文创园

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  饭饭_5999 2022-10-28 21:24

  泉州西街200一晚的民宿来泉州西街推荐住这家性价比超高的民宿
  慢居花喜开元寺钟楼店
  步行10多分钟就可到达泉州西街
  房间卫浴干湿分离
  200多一晚真的好划算，房间面积很大，
  还有天窗，晚上可以看星星
  采光充足，庭院很大，种满花花草草
  还可以在茶室喝茶聊聊天🍵
  出门就有地道小吃店
  
  民宿名字：慢居 ·花喜
  地址：开元街道县后街马鞍山新6号

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  泉州 · 泉州慢居花喜
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  黑脸洋仔 2022-08-08 10:18

  泉州旅游｜入住泰禾洲际酒店房间大小一般，不过景观还可以，窗外就是晋江

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  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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  Ontheway_1944 2023-11-12 11:29

  泉州你糊涂啊️️怎么不宣传这里️前几天去了泉州西湖公园拍照，发了朋友圈
  很多朋友问我是不是去苏州园林玩了
  
  没错，泉州也有一个西湖，
  虽然没有杭州西湖那么大
  但是拍照也很好看，特别出片
  另外我惊讶的是很多本地的也不知道这个宝藏地
  真的是太太太小众了
  
  泉州西湖桃花岛，说是岛，
  但其实是园林，非常具有闽南特色
  
  🏠地址：泉州西湖公园桃花岛
  📱开放时间：上午8点—12点
  下午15点—18点
  💰门票：免费

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  苏曼_5696 2023-10-04 21:05

  来一趟文庙吧泉州不止是诸神人间办事处半城烟火半城仙
  诸神人间办事处
  泉州的诸多美誉中，关于宗教的内容更多一些。关帝庙、开元寺、东西街等等人声鼎沸，相较而言，文庙的关注度低了一些，可以说是一个小透明了🫥
  
  但实际上，泉州府文庙在制式上、出片率上相比其他景点而言，也是不遑多让哦💪
  
  泉州府文庙始建于唐朝开元末年，至今已有上千年历史，它是第五批全国重点文物保护单位，也是我国东南七省现存规模最大的文庙建筑群。
  
  建筑气势雄伟、保存完好，包含了宋、元、明、清四个朝代的建筑形式。大成殿是文庙的核心建筑，是全国少有的宋代重檐庑殿式结构，相当出彩。🏠
  
  除了建筑本身的造诣和价值之外，这里拍照也十分出片😄不管是两侧的廊架，建筑的墙身等等，都是十分适合拍照的好地方～

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  沉鱼镜 2021-03-19 22:06

  泉州美食探店｜藏在旧巷子里的茶餐厅美味这次是去泉州的一家老字号美味哦！‼️🏁:燕支巷灌汤包
  位置：泉州市胭脂巷〈很好找‼️〉
  人均：25——30〈丰俭由人〉
  营业时间：周一至周日9:00—20：00
  这次去的是朋友推荐的泉州胭脂巷里的燕支巷老字号茶餐厅～🍃刚到餐厅的时候我其实有点惊讶！因为店内蛮小的⚠️〈环境也不是特别好但是还是挺卫生的〉
  但是人也还蛮多的！💕都是拿一页纸自己点然后点完给老板就行的～
  1⃣特色灌汤包💰小笼18〈照片里写错啦〉
  我觉得一般中规中矩没有太惊艳！但是可以一试。毕竟是招牌嘛～💕
  2⃣紫金凤爪💰11
  集美们一定要点！绝了！‼️软烂脱骨！味道好！好次啊！一份根本就不够吃！悄悄告诉你们我后来又点一份～哈哈哈哈🎀
  3⃣水晶虾饺💰13🥟
  四个个头还是蛮大的🌟，一个里面至少有两只虾～记得沾酱油～好次～强推！个个都饱满好看！
  4⃣芋头排骨💰13
  上面是排骨下面有芋头！蒜泥的味道很浓～💥就是看着白白的没啥食欲！🥢味道也还不错！想吃肉的可以点一份尝尝～希望店家可以改变增加点酱油和葱花提亮哈哈哈哈哈
  5⃣奇味酸辣汤💰6
  我觉得挺好喝的，很浓稠料很多～来一碗很暖胃~微辣！好喝～可以冲～！🎈
  6⃣小安记手工麻糍💰2
  好吃！🎀现包皮糯糯的～里面的油条碎很香！我觉得和吴氏手工麻糍不相上下！🎏
  然后去了泉州钟楼西街逛了一下～西街真的吃的太多了吧！🎉有一间〈毛记鸭肠〉里的男老板说话挺有趣的！哈哈哈哈鸭肠也不错！
  一定要去泉州小西埕 小西埕打卡拍照！和喜欢的人一起去的话还可以去写心愿牌哦～很有意义！里面还有一些卖怀旧童年零食和玩具的值得一逛！🎏
  好啦今天的分享就到这里啦！

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  LEUNGSIUPING 2022-05-30 23:05

  打卡泉州皇冠假日酒店发现新大陆⛺️第一次一个月内二刷的酒店
  体验非常棒💯也许因为新开没什么人
  酒店的夜景也还不错 两次来都是阴雨天🌥️
  酒店的泳池是我最爱的♨️
  这次特地带了泳衣🩱明天可以包场了
  以后游泳有新去处啦😁

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  泉州 · 泉州滨江皇冠假日酒店
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  是肉丸阿 2022-07-08 23:33

  泉州｜闽南建筑仿佛在述说千年历史闽南的建筑一直都很吸引我，百看不厌
  蔡氏古民居于晚清时期建造，是福建省文物保护单位📚
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  这座清朝闽南建筑博物馆，共有宅第16座
  走在大厝其中，随处可见的雕梁画栋，墙砖浮雕，工艺精美，别具韵味🔨
  细看每处雕琢都很丰富多彩，有山水人物，花鸟鱼虫等
  不禁赞叹其成熟的雕琢技术
  才成就了闽南地区别具风格的建筑艺术📜
  .
  里面不大，如今还有居民在住
  若你喜欢闽南建筑，不妨来这里花一下午的时间好好观赏😊
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  🚗泉州市南安市官桥镇漳里村蔡氏古民居
  🎫15元/人

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  徐佳莹 2023-05-08 13:49

  八芳林泉州菜馆必吃八芳林泉州菜馆这也太好吃了吧
  跟着导航走店面很好找，老板很热情，上菜也很快。花蛤炒花蛤很入味，是最喜欢的一道椒盐皮皮虾皮皮虾不是好剥，份量还可以。味道很赞，感谢老板!
  店名:八芳林·泉州菜馆
  地址:(泉州)西街会通巷59-1号#泉州探店

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  八芳林·泉州菜馆(西街店)
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  丹丹儿啊 2020-11-24 18:58

  我来到你的城市·泉州|“故宫同款红墙”上周末和朋友去了泉州，
  两天的时间，
  体验了这座满具烟火气息的城市。
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  “此地古城佛国，满街都是圣人”
  “善悟无碍，永得大安”
  泉州寺庙真的很多，
  去了开元寺和承天寺，
  两座寺庙都很美。
  开元寺人多，承天寺人少，
  都推荐去。
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  热爱旅行的一点就在于，
  每次旅行都会给你惊喜。
  这次的惊喜来自开元寺的这面红墙，
  原本还和朋友担心阴天怎么办，
  当太阳出来的那一刻，
  和朋友望着那面红墙寺庙，
  惊叹不已。
  弥补未能去看大雪纷飞中紫禁城的遗憾。
  在这座泉南佛国的古城，
  体验了不一样的旅程。
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  红墙拍摄角度可以参考我的图片，
  一定不会让你失望～

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  泉州 · 泉州开元寺
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  行走的猫菇酱 2021-04-28 02:29

  泉州浔埔村半日游，海蛎壳盖房子的神奇村落蟳埔村，位于福建省泉州市丰泽区东海社区的一条小渔村，距泉州市区10公里
  最吸引人的特色就是这里用海蛎壳搭建的房子，还有蟳埔女的头饰也是当地一道独特的风景线
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  ✅关于蚵壳厝
  当地著名的百年老屋—蚵壳厝是闽南泉州地区一种传统特色建筑，闽南语中，厝指的是房子，蚵就是海蛎，蚵壳厝就是用海蛎壳建造的房屋
  蚵壳厝在泉州蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布，尤以蟳埔为多，当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居，建起一座座的蚵壳厝
  蚵壳厝也是古代泉州对外贸易的产物，见证着泉州"海上丝绸之路"的辉煌历史
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  蚵壳厝自明末清初形成至今已有四百多年的历史，具有就地取材、不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点，而且蚵壳厝墙体十分坚固、素有"千年砖、万年蚵壳"的美誉
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  至于蚵壳建筑，老旧蚵壳厝，原汁原味，但也年久失修，目测已经无人居住了，新盖的房子，蚵壳不再占房屋建筑的主体，而是只起到装饰的作用
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  ✅蟳埔女
  除了蚵壳厝，蟳埔村的另外一道风景就是蟳埔女，据说蟳埔村居住的人们是古代阿拉伯人后裔，虽经历代与当地汉族通婚，但中亚的遗风尚存，这也表现在蟳埔女的头饰上
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  蟳埔女的头饰格外有特色，盘头戴鲜艳的花围，还插着一根筷子一样的发簪，戴着丁香耳坠，穿着大裾衫、宽脚裤，形成了一道独特的风情
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  虽然距离现代的物质生活近在咫尺，但这里的人们仍然虔诚地传接着祖辈们世代沿袭的生活模式。男人出海，女人在岸边整理蚝蚵，拿担子挑上岸，市场上随处都可以看见在剥海蛎的蟳埔女
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  即使是现在，海蛎也仍是这里主要的水产，无论是路边还是垃圾桶里都是堆得满满的海蛎壳，在市场问了海蛎的价格，剥了壳的基本上都是20一斤，新鲜应该是很新鲜的，一直往里走就可以看到码头
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  码头这边有蟳埔女卖海鲜，不过网上很多泉州人都说当地人基本上不去蟳埔买海鲜，基本上都是缺斤少两或者是调包严重
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  📍交通：乘坐1路公交车在格联通路口下车，到站后打开地图搜：蟳埔农贸市场，就可以看到蟳埔渔民的贸易日常，也可以看到戴着簪花围的蟳埔女，我一路上看到的蚵壳厝基本上有一半都在农贸市场这里，不过不是在市场的两侧，而是要进到小巷子里，受现代生活的影响，现在能见到的蚵壳已经不是很多了，并不是整个村子都是这种建筑，而是要在村子里慢慢逛
  另外一部分的蚵壳厝我是在回程去下堡站乘坐1路公交的路上见到的

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  泉州 · 蟳埔村
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  IDO_226 2019-10-13 22:16

  泉州——小岞风车岛浏览完美术馆
  直接打车到风车岛，真的真的很晒，注意防晒！
  车不是特别好打，运气超好，在高德里面直接约到了车👍👍👍！
  需要十分钟左右可以到达！
  建议直接打车到——后内村，导航这样显示的，这边可以下海，有当地人在那里挖各种海物，还可以看到风车岛全貌！
  图三以后全部为后内海滩区拍摄！
  这天的运气绝对爆棚😁😁😁
  没啥人的景区我们居然打上了车
  回泉州一人20元，三个人，很划算！
  顺便说下我一个人去的，美术馆出来碰见了两个伙伴儿就一起喽！

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  泉州 · 风车岛
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  木兮兮不是傻兮 2021-05-08 14:31

  打卡盗月社来过的印尼沙茶面小店！
  
  环境：跟着导航挺好找的，就在电影院旁边。店面很小座位不多，一楼大概就7桌的样子？推荐早点去，晚点陆陆续续也会来挺多人
  
  服务：阿姨很亲切！点菜就是用图上的单子自己写上数量，不同碗里需要加的配料，就在单子上标注下加的碗的序号就可以了
  
  「沙茶面底」两个人胃口不大，所以只吃得下一人一份沙茶面了。汤底很好喝，能喝出鱼虾底和沙茶的味道，非常醇厚，几乎都喝完了
  推荐的配料是「芋头丸」，超级香超级好吃，能吃到芋头的香气和肉的鲜味，是广东人没吃过的丸子口味，很喜欢！「鸭皮卷」鸭皮卷也很有特色，外面一层鸭皮，里面包裹着内陷，推荐尝试「炸豆皮」豆皮因为我是个豆制品爱好者，所以也很喜欢
  「醋肉」醋肉就稍微有点硬了，感觉一般般
  「柠檬茶」柠檬茶不太甜，而且清香，推荐
  「印尼咖啡」印尼咖啡要喝的话不推荐加糖，加糖实在太甜了
  
  以上！沙茶面吃完念念不忘，真的好想再吃一次

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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