相关内容

• 

  叮咚叮咚铛铛 2023-12-05 15:26

  泉州当地人推荐的一家老字号。
  我们是下午4点到的店里，当时还没有客人，我们点完菜就开始陆续上客人了，点了姜母鸭，以及推荐的炒鸭杂，还点了一个小青菜。店里茶水自助，装修比较简洁。
  这是我们到了泉州吃的第二份姜母鸭，和第一次吃的有些不太一样，这次的姜母鸭是原色的，没有加带颜色调料，姜片大大的，很好吃，炒鸭杂也很棒。
  我之前是不爱吃鸭子的，但是因为泉州，因为姜母鸭，改变了我的口味。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tanny赵 2021-06-19 22:17

  本地人推荐的姜母鸭🦆本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭，但是到了后被本地人推荐了这家，就来了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子，小朋友吃的很高兴，鸭肉鲜嫩，姜味与盐味共同作用下，鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了，还是有点咸了。
  「炒鸭血」鲜嫩可口，不辣却很下饭，很快就清盘了。
  
  环境：
  街边店的环境，旁边是比店铺面积还大的烹饪区，颇为壮观，很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  和牛奶咖啡说拜 2021-05-20 23:09

  老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
  中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
  
  「炒鸭杂」
  鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃～其他味道都不错
  主要是炒的非常入味咸鲜
  
  「沙螺汤」
  汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
  
  最后来个空心菜 吃的满意！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  茶弈淡然 2021-07-05 20:19

  想吃地道的泉州名小吃，泉州招牌菜，泉州闽南特色菜，就要到老城区崇福路的忠记盐烧姜母鸭。除了招牌的盐烧姜母鸭，「忠记盐烧姜母鸭」软糯绵香，入口即化，唇齿留香，暖胃暖心。看那满满的姜片，老板是用心了。「海蛎煎」典型的闽南做法，海蛎量多，饱满鲜香，加上闽南甜辣酱更是绝配。「炒鸭杂」招牌第三样，食材干净，没有异味，炒工优秀，恰到好处，吃起来层次丰富。必点。店里吃，翻桌率很高。招牌盐烧姜母鸭可以打包，可以真空包装邮寄给亲朋好友。

  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我还是七月 2021-06-22 10:07

  来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭，当地人推荐的一共是两家店，一家斯丹姜母鸭，后起之秀，可以点外卖也可以真空包装带走，卤味会重点，另一家便是忠记，年岁更久一点。
  「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味，又有足够的姜味去掉鸭腥味，因为焖久了，鸭肉不会柴，水嫩嫩的，就算最厚的鸭胸肉也入味了，咸淡适宜。
  「炒空心菜」独特的南方味道，蒜蓉炒空心菜，又香又脆。
  两个人点多了也吃不完，但是看别桌点了汤啊，鱼啊，好像也很美味。
  服务：
  感觉像家族饭店，没有说特别到位，但东西好吃，其他也就不重要了

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  糊贝贝 2021-05-13 19:24

  生意真的是很火爆啊，本地朋友推荐的店，工作日的中午都排了一会儿队呢，旁边有专门的一个铺子在做鸭子，翻台率超高，大家都是专业来干饭的，妥妥养生局，不过的确很值得打卡，老少咸宜
  
  所有的菜都是家常菜，挺清淡的，没踩雷！
  
  「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧，已经脱骨，肉质一点都不柴，咸咸香香的，吃了一片姜，也很香…
  
  「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃，脆脆的口感又完全不会咬不动
  
  「灌肠鸭血汤」搭配够特别，灌肠之前没吃过，口感很好，鸭血也很好吃，这才是真正的鸭血吧，现在火锅店的都是什么玩意
  
  「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎，小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋，果然很特别，主要是蛏子够新鲜
  
  必打卡的店

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  面面熊 2023-12-02 17:54

  在市区很不起眼的巷子里，停车很难，旁边小区地下可以停车，很考验技术的。
  据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
  和姜母鸭类似，也是用砂锅炖的，盐的味道更浓一些，因为是整只鸭子一起炖，外面很入味，里面基本上没有味道，但是的确很嫩，也没有鸭子的腥味。
  苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
  服务基本上也没有了，米饭自己盛。

  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  丢失在上海的手机 2021-05-06 15:53

  一家超级有烟火气的店打卡忠记盐烧姜母番鸭，一家超级有烟火气的店，饭点时人声鼎沸，老街道，老装修，环境一般，平平无奇的店，朋友强烈推荐，专程过来试试，进店找了座位坐下，并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭，味道咸香酥烂，汤汁用来拌饭，姜片特别好吃，就是咸了点。如果你去泉州，一定要来试试的一家店，每只鸭是110元，总体来说味道不错。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  mumudemeng 2021-07-02 12:01

  食在泉州.最爱的姜母鸭💕在泉州吃的印象最深的一顿饭，第一次吃的时候被惊艳到了，非常推荐
  「忠记盐烧姜母鸭」
  泉州待了三天时间吃了两次，第一次吃到觉得太好吃了，鸭肉够干香也很嫩，姜吸收了肉味非常美味，比肉还香😄，两个人吃完了一个鸭子一盘菜
  第二次，鸭子烧的不够干，碗里的汤汁也多些，肉吃起来没那么香，两个人吃了一半，海蛎煎和青菜味道都不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  赏味SH 2021-06-28 09:13

  来泉州一定要吃的，姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
  
  旁边两开间的铺面里全是瓦罐，还堆放着蜂窝煤，应该还是延续着烧煤取火加热。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  姜母鸭的鸭肉全无腥味，姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂，有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味，味道融合又各自突出。
  
  「忠记盐烧乌鸡」
  盐烧乌鸡，肉质比鸭肉更嫩，更滑。也是值得尝试，乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
  
  「炒鸭杂」
  鸭杂很新鲜，配上闽南传统酱油炒，又一下饭利器
  
  「炒鸭血」
  鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
  
  「炒大肠」
  大肠味道很霸道，但是处理很干净。炒得十分软糯，大肠爱好者值得一试
  
  「海蛎煎」
  不难吃但是不突出，用料十足

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  布布_4072 2023-12-02 22:36

  玩耍的时候问了几个当地人推荐来这家，错开饭点来的，虽然不用等位，人还是不少，店员也是很忙，有些菜已经售罄。还好主打姜母鸭还有。
  「盐烧姜母鸭」因为有个专门煲姜母鸭的敞开厨房，靠近店铺就闻到香味了，爱吃姜人更加喜欢，鸭肉很烂，很入味。必点必吃。
  「炒鸭血」鸭血也不错，做出来嫩嫩的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  YUe_9811 2021-07-04 10:52

  像是传承的小店，人很多，店里不大柜台点菜，上菜速度也快，饮料在冰箱可以自己选，结账的时候他们会算进去
  「忠记盐烧姜母鸭」事先烧好的，端上来贼快，很烫，略微有些咸，但是非常好吃，我一个人吃掉了半只（我太能吃了，哈哈）
  「炒鸭杂」必点！一点也不腥气贼好吃
  「地瓜叶」地瓜叶真的是清脆好吃还去火

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  pandalxj 2021-05-30 19:39

  环境：应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了，店里有空调，位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔，热气逼人。
  
  服务：老字号的店就不要强求服务啦，进门点好鸭子，坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油，闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开，肉很实在，入口有鸭肉和姜美妙结合的香味，但我们两个人实在消灭不了，感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式，也算是不至于失望。
  「海蛎煎」没有惊艳，就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  黑美人_2691 2021-03-23 14:57

  离开泉州这么多年，做梦都想吃这口学校回来第一餐，以前来铁定是没地方停车的，这次来就在旁边有了个地下停车场入口出口是一个的，那也方便很多了。
  「忠记盐烧姜母鸭」我要是特别饿的时候可以自己吃掉一只鸭一口下去忍不住嗯了起来，还是那个味啊
  「炒鸭杂」这也是必点菜品了，怎么可以做到十年不变味呢
  「沙螺汤」汤很淡但是还有后劲
  「虾米炒芥菜」只有泉州的芥菜最好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爷爱次肉 2023-12-03 10:31

  朋友强烈推荐，泉州之行必须安排～
  
  「盐烧姜母鸭」好吃 入味 姜味没有那么浓郁 可接受 一只还挺大 两个人剩了差不多一半 打包了 再打包了一整只 朋友说煮面🍜超赞
  
  「炒鸭杂」真的一点辣椒都没有 哦不有一片菜椒🫑哈哈

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  伍黛茜 2021-06-28 04:09

  姜母鸭好吃的店还有什么好吃的服务：
  没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
  环境：
  店面不大 桌椅间距离很小
  「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
  「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味？ 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
  「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭！
  「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃～

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  白榆_6165 2023-10-01 17:06

  泉州｜“半城烟火半城仙”📜不愧是神仙办事处。
  
  泉州有很多别称，“古佛国、刺桐、鲤城、温陵”都是它。其实泉州的历史可以追溯到先秦时期，这里也是闽南文化的发祥地，更是“世界宗教博物馆”，由于商贸的往来这里有了多种教派，像道教、佛教、伊斯兰教、天主教、印度教、基督教、摩尼教、犹太教等，对于这些派别的宗教来说在泉州和谐走过千年，最好的诠释就是“此地古称佛国，满地皆是圣人”。
  
  📜在泉州city walk，五步一寺庙十步一神佛。
  
  漫步于泉州街头，目之所及皆是胜迹。精美的红砖古厝、古老的佛家庙宇、恢弘的清真礼拜寺、华丽的天主教堂相邻而立，一墙之隔的不同信仰，在此和谐共处。千年大厝与百年骑楼相互作伴，残破的外墙，诉说着老街旺族的沧海桑田。转角换巷，深藏热闹文艺的网红园区，功夫茶馆的隔壁是精品咖啡。这就是泉州，风格总是混搭的。
  
  📜在泉州上班和上进之间，肯定选择上香。
  
  泉州被誉为是“信仰之城”，这一点在古城区周边体现得淋漓尽致。只有在这里，你才能看到，神佛香火与人间烟火相互交织，信仰可以拌饭吃。烧高香、做礼拜、求关公、拜妈祖，相隔不过百余米，但完全互不打扰。
  
  📍必打卡推荐:
  1️⃣佛教开元寺、承天寺
  2️⃣儒教泉州府文庙
  3️⃣武庙通淮关岳庙
  4️⃣妈祖天后宫
  5️⃣天主教花巷天主堂
  6️⃣基督教泉南堂
  7️⃣伊斯兰教清净寺

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  152
  评论 取消

  查看全部
• 

  是镜泽呀 2023-10-10 17:53

  泉州旅游先去博物馆吧， 全攻略了解一个城市最好的方式，就是去博物馆。
  泉州作为世遗城市
  历史文化底蕴丰厚
  泉州的5个博物馆，我一天刷了四个：
  
  一、泉州海外交通史博物馆
  1️⃣主要展厅有泉州宗教石刻陈列馆，中国船舟世界，阿拉伯波斯人在泉州，宋元中国的世界海洋贸易中心。
  2️⃣石刻馆有各个宗教建筑和石刻，二楼的船舟世界，近200种历代著名船舶模型和实船（这辈子没看过这么多船🚢）
  
  二、泉州非物质文化遗产馆
  这个馆必来！五星推荐⭐️
  遗憾的是没有碰上表演，不定期有木偶戏等表演和现场展示。看完对非遗文化有了系统的认识和接触。
  二楼：石雕，木雕，刻纸，木偶头雕刻，纸织画，彩扎，花灯等
  三楼：惠安女服饰，南少林传说，南音北管，木偶戏，高甲戏等（民俗之风）
  四楼：铁观音，永春漆篮，永春香，德化瓷烧等技艺
  
  三、中国闽台缘博物馆
  东西和内容其实不多，主要讲解了福建与台湾的古今联系，对两岸一家亲有了更深刻的认识。三楼民俗馆实体搭建，沉浸式体验，挂画道具细节做的很好，十分逼真。（去的时候只有我一个人走完，被吓了一跳）
  
  四、泉州博物馆
  感觉布展和灯光比较老，空调不够凉快。但是对泉州的历史文化介绍的面面俱到。像是先开了个头，由其他几个馆详细的介绍不同的部分。对面就是西湖公园，逛完出来走走，吹吹风。
  
  四家都可以在公众号搜索预约，或者现场预约 （去的时候人比较少），开放时间都是周二至周日，周一闭馆，上午九点到下午五点，下午四点半之前要入馆。海交和非遗离得很近 ，闽台缘和泉博离得近，可以两两搭配。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  16

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  61
  评论 取消

  查看全部
• 

  是肉丸阿 2022-07-08 23:33

  泉州｜闽南建筑仿佛在述说千年历史闽南的建筑一直都很吸引我，百看不厌
  蔡氏古民居于晚清时期建造，是福建省文物保护单位📚
  .
  这座清朝闽南建筑博物馆，共有宅第16座
  走在大厝其中，随处可见的雕梁画栋，墙砖浮雕，工艺精美，别具韵味🔨
  细看每处雕琢都很丰富多彩，有山水人物，花鸟鱼虫等
  不禁赞叹其成熟的雕琢技术
  才成就了闽南地区别具风格的建筑艺术📜
  .
  里面不大，如今还有居民在住
  若你喜欢闽南建筑，不妨来这里花一下午的时间好好观赏😊
  .
  🚗泉州市南安市官桥镇漳里村蔡氏古民居
  🎫15元/人

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部
• 

  cc_6643 2023-10-13 14:05

  泉州洛伽寺真的没必要去吗？国庆去了泉州洛伽寺，看网上很多人建议不要去，怀着很忐忑的心情还是去了。我们是从晋江出发的，预约顺风车直接定位洛伽寺，全程大概一个小时。但是到了之后发现所有的辛苦都是值得的！！！因为洛伽寺值得你专门去一趟！
  我们到的时候是涨潮的时候，海水拍打着岸边的礁石，洛伽寺坐落在大海上，给人一种宁静的美，当真对应了那句“海上生庙，庙里看海。”
  洛伽寺往外走几百米就是黄金海岸，很多人在那散步、玩沙、看夕阳，还有妈祖像和对岸的洛伽寺遥遥相望。
  人活着就为了几个瞬间，去泉州的友友真的可以考虑洛伽寺

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 洛伽寺
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  43
  评论 取消

  查看全部
• 

  LL_1948 2021-05-17 11:30

  这次泉州旅行超预期，好逛好吃。如果不考虑口味偏好，私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛，比起许多城市网红造景，泉州的古早味堪称清流
  ·
  在泉州要住西街，景点和吃的都在步行范围。西街很有味道，鲜活市井，胜过很多城市形在神无的古街
  ·
  在泉州住了两晚，照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后，出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
  ·
  鸡腿怣的鸡腿是特色，个人更爱烤到微焦的年糕，微甜有嚼头，十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱，老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵，好吃到第二天又吃了一回
  ·
  吃完溜达到中山中路，骑楼不输广州的上下九，楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子，譬如状元巷，这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
  ·
  夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面，不要错过。拌面神仙口味，虽然高热量高碳水
  ·
  第二天睡到自然醒，打车到原桥尾面线糊，也是深受街坊喜欢的灵魂早餐，记得单点一份醋肉和油条，油条涮面线糊真是太🉑️
  ·
  吃完面线糊打车到天后宫，开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点，文化融合体现在庙宇里
  ·
  进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤，一定要加“茉莉”，浓厚的茉莉香
  ·
  天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名，在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照，秋千、柱廊、拱门，各种出片
  ·
  清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭，这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭，私以为斯丹的最好
  ·
  吃完姜母鸭，赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
  ·
  木偶戏半小时，结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点，没有之一，东西塔+西街的人流，非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗，非常生动。记得提前去，迟了没座位，没座位店家不让上天台看景的
  ·
  第三天早饭是侯阿婆肉粽，私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺，都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆，这家和东兴牛排馆各有千秋，套餐里的饭拌的汁太好吃了！！吃完饭回厦门，结束两天行程
  ·
  如果要做对比，个人不会专门重访长沙潮汕，但有机会一定会再去泉州

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 西街/新街(路口)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  19
  评论 取消

  查看全部
• 

  Ontheway_1944 2022-11-28 08:48

  不来泉州，你永远不知道泉州美食有多好吃🌟泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等
  
  🍀水门国仔面线糊：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  
  🍀曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  
  🍀五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫
  
  🍀秉正堂石花膏四果汤：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  
  🍀爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  
  🍀斯丹姜母鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效
  
  🍀八芳林·泉州菜馆：西街巷子里的宝藏菜馆，本地海鲜、家常菜都有，想吃泉州菜，可以去他家，泉州三鲜很绝
  
  🍀吴氏手工麻糍：一个2r，现包现做，软儒酥脆
  
  🍀阿姨鸡架：他家的鸡架必点，炸得很酥脆
  
  🍀春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  
  🍀侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  
  🍀阿秋牛排 ：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味
  
  🍀林记正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人做伴手礼
  
  🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  
  🍀雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  
  🍀泉州夜市：晋江阳光夜市，泰禾广场夜市，浦西万达广场对面夜市，浮桥王宫夜市，石狮金相夜市
  🍀冰品推荐：一心冰品，米斯小庄庄，清吾老挝冰咖啡，皇叔家漳州四果汤
  
  ‼️【住宿】个人建议住西街钟楼附近，景点和美食都比较集中，推荐古驿民宿，离西街100米，二楼有大露台，三楼可以拍开元寺东塔天空之境，环境舒适

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  779
  评论 取消

  查看全部
• 

  Helen晓世界 2021-01-07 18:59

  泉州古城食住行，都给你安排好了！给这次泉州旅行定了个原则—不开车不远行、不登山不下海，就轻松吃吃逛逛。这样看，古城6.41平方公里"历史文化圈"核心很适合，合理规划，方寸天地可览千年繁华。
  古城面积不大，但街巷纵横，建议还是按照区域分别游览。
  🥇西街片区
  泉州市区保存最完整的古街区，钟楼、开元寺双塔也成为了泉州的旅游名片。大量具有历史原貌的古建筑，成为了老字号与网红店的载体，使得西街虽已1300多年高龄，却依然鲜活生动。
  🚶推荐路线：钟楼-井亭巷（城心塔）-古榕巷（南外宗正司遗址）-旧馆驿-三朝巷-象峰巷-紫云屏-开元寺。或简版的钟楼-井亭巷-开元寺
  🥡区域美食：五叔公土笋冻、吴氏手工麻糍、亚佛润饼、壶见、侯阿婆烧肉粽
  📷两个拍摄西街和双塔的最佳位置
  ✅西街游客服务中心，免费
  ✅有鲤天台咖啡馆，人均消费30元+
  🥈文庙片区
  庙宇、教堂和故居聚集区，比如中国南方最大的孔庙府文庙、现存最古老的伊斯兰教古寺清净寺、香火旺盛的关岳庙，老巷古拙也各有特色。
  🚶推荐路线：金鱼巷-府文庙-中山路-水门巷-清净寺-关岳庙
  🥡区域美食：斯丹姜母鸭、好成财牛排馆、水门国仔老店、后城面线糊
  🥉城南片区
  曾是宋元时期泉州"梯航万国、商船福辏"的辉煌，浓缩了海丝文化精华。
  🚶推荐路线：天后宫-德济门遗址-李贽故居-黄帝宫-聚宝街-道才巷-青龙巷-车桥头-富美宫。
  🥡区域美食：秉正堂、林记绿豆饼
  🥢泉州特色美食
  前面把每个区域的美食单独列了出来，建议提前在地图上打点，走到哪儿吃到哪儿。这里也再整理一下个人最喜欢的几家吧。
  ✅斯丹姜母鸭
  ✅国仔面线糊&后城面线糊
  ✅好成财牛排馆
  ✅秉正堂
  ✅侯阿婆烧肉粽
  
  🚌不想步行，古城旅游专线"小白"社区巴士很方便。主干道可在公交站台上下车，小街小巷则是保证安全的情况下招手即停，而且没有固定线路，根据车上乘客目的地行驶，基本是想去哪儿去哪儿。另外还有两条古城专线，半小时一班。票价都是2元。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 西街/新街(路口)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  400
  评论 取消

  查看全部
• 

  _8726 2022-12-04 19:22

  泉州旅行｜宝藏民宿推荐这是一家开在西街附近小巷子里的民宿 位置优越、性价比高 正好适合我一个人旅行 于是就预定了一周的房间🏠
  民宿大门口是密码锁 进门需要刷房间卡 外卖和快递都进不来 安全系数很高 初印象分打满分💯
  进门先看到一个玻璃房 老板养的两只猫在那儿趴着 一只叫小喇叭 一只叫豆腐渣 是两只有点儿傲娇的小猫🐱
  进门儿有个吧台 看着像是咖啡厅 老板说他原本是想做咖啡厅的 现在只做咖啡给自己喝☕️
  小院儿和走廊上绿植覆盖率很高 看着心情就很好 每层楼上还有个小阳台 晴天的时候可以坐在阳台上晒太阳发呆 旅行嘛 不就是换个地方发呆🌿
  有一天在吧台跟民宿老板聊天儿 老板虽然是东北人 但对泉州的喜爱程度甚至超过了一些本地人 我们聊泉州的建筑 聊泉州的文化 聊泉州的宗教 聊他做民宿的初衷 聊各自的经历 聊关于这个城市的细枝末节 聊完之后更喜欢泉州了❤️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 容驿艺廊旅馆
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  33
  评论 取消

  查看全部
• 

  Ontheway_1944 2023-11-12 11:29

  泉州你糊涂啊️️怎么不宣传这里️前几天去了泉州西湖公园拍照，发了朋友圈
  很多朋友问我是不是去苏州园林玩了
  
  没错，泉州也有一个西湖，
  虽然没有杭州西湖那么大
  但是拍照也很好看，特别出片
  另外我惊讶的是很多本地的也不知道这个宝藏地
  真的是太太太小众了
  
  泉州西湖桃花岛，说是岛，
  但其实是园林，非常具有闽南特色
  
  🏠地址：泉州西湖公园桃花岛
  📱开放时间：上午8点—12点
  下午15点—18点
  💰门票：免费

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  93
  评论 取消

  查看全部
• 

  zzz_7853 2023-07-10 17:11

  泉州旅行|不要再去西街啦！五店市很值得！来泉州玩不要只去西街啦！避开人群，来五店市走走吧
  五店市其实是泉州晋江市的一个街区性景点，属于国家4A景区，沈腾主演的《西红市首富》之前就在此取景过，占地面积126亩，称闽南红砖古厝博物馆。
  树影红砖，蓝天白云，随处可见的都是绝美打卡机位。
  这里除了风景好，美食也很多。各式各样品牌在红砖古厝内都变成生动而有故事性，推荐几家值得打卡的店，码住随时冲~👍
  
  p5p6.刺桐别院：独栋2层，印象最深的还是进门就可以看到的山水造景，颇有宋代美学内味，文人雅士，山水之间味赏佳肴，很有格调，禅意十足。推荐菜品：泉州姜母鸭、永春老醋烧鳗鱼、吊烧德化乌鸡、山海兜等
  推荐指数：☆☆☆☆☆
  p7.17easy salad：清爽好吃的沙拉，没胃口可以来一餐，店内装修很小日系的感觉，整体空间不大，吞拿鱼薄饼很推荐
  推荐指数：☆☆☆
  p8..泰谷兽：一家东南亚融合菜，在泉州算比较少见，菜品份量很大，偏酸甜口，很适合带小朋友去吃，装修也是蛮东南亚风情的，整体性价比高
  推荐指数：☆☆☆☆
  p9.美心餐饮：闽粤融合菜，晋江老牌餐厅了。个人比较喜欢他家的茶点，红米肠一个人可以炫2份！用餐空间大，团购平台有套餐会更划算，人均50+
  推荐指数：☆☆☆☆
  p10.傲客夜食：在泉州小有名气的宵夜店，烤鱼yyds！还有特色生腌，喜欢吃生腌的小伙伴有福咯！空间宽敞，晚上跟朋友来小酌一杯是极好的~
  推荐指数：☆☆☆
  p11.savi小姐：蛋糕造型都超级精致的，还有东西塔、簪花兔、朝天门等具有泉州特色的蛋糕造型，就是价格会有点子小贵。店内有个露天阳台，可以一边下午茶一边欣赏五店市特色风光
  推荐指数：☆☆☆
  交通：
  1. 自驾：从泉州市区自驾约40分钟可到达
  2. 公交：搜索“五店市传统街区”即可查询到站公交，单程约为1-5r内
  Ps：五店市内无需门票，偶尔会有高甲戏的表演，不定期也会有特色活动举办，很推荐来这里走走，每次到五店市都会有不一样的感受~

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  79
  评论 取消

  查看全部
• 

  特立独行的猹 2021-05-05 12:50

  泉州寺庙 ·清净寺、花巷天主教堂一、【清净寺】
  星月皎洁，众生清净。
  是泉州很特点的异域风寺庙了
  ·
  【简介】
  是穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，1000多年历史，与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
  ·
  ⭐特点：石构建筑，仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式，泉州没有中国化的寺庙。
  🅿️地址：泉州市鲤城区涂门街中段
  💵门票：3元；泉州主要寺庙里目前唯一需要购票的
  🚶🏻购票地点：不在寺门口，而且在寺庙左后方的票务中心，看到戏凤冰室过桥就到
  ·
  ⭐【主要建筑】
  门楼：三重大拱门，垂莲雕刻，象征无限宇宙空间；
  奉天坛：叩拜真主之地，门楣部分雕刻有阿拉伯文《古兰经》，石柱、残垣，极具异域风（也适合出片）
  新礼拜堂：尖拱式仿伊斯兰文化风格，星月尖顶很有代表性
  …………
  二【花巷天主教堂】
  特点：百年历史，市区唯一的天主教堂。哥特风，粉色系，适合出片。
  🅿️地址： 泉州市鲤城区许厝埕19号
  ·
  Tip
  1、清净寺离关岳庙和府文庙都很近，边上还有姜母鸭和戏凤冰室；
  2、花巷天主离开元寺很近，二楼礼拜，可能还有修女讲解哦。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 清净寺
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  熙哥的坏品味 2021-03-21 00:51

  “是品不完的人间烟火” 泉州
  
  坐标📍福建省 泉州市 西街 钟楼

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 钟楼
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  218
  评论 取消

  查看全部
• 

  年的林姑娘 2021-06-14 15:56

  周末去泉州市郊的蟳埔村做一天蟳埔女吧‼️【蟳埔村】位于泉州市郊区，距离市区就20分钟的路程。
  我是从厦门自驾出游的，从厦门到蟳埔村，将近一个小时的路程，全程高速，非常方便～
  🎏周末时间，可以安排泉州两天一日游，去蟳埔村看看别样的渔村风情，晚上到西街古街去吃吃东西，第二天一早去开元寺看看双塔～行程刚刚好，不紧不慢的～无需刻意去哪儿～
  🌼蟳埔村是一个小渔村，村里以海蛎🦪为生，家家户户都在挖海蛎🦪～
  🌸蟳埔村据说是阿拉伯后裔，祖祖辈辈虽与汉族通婚，但蟳埔女还保留着传统的服饰装扮。蟳埔女身着色彩鲜艳的服装，脚🦶 穿拖鞋，头戴七彩的头饰，头发都非常长，用一根签盘发～🌼蟳埔女都很勤劳善良，在村子里你能看到七八十岁的老奶奶们依然在挖海蛎🦪。
  🏠村子不大，但特别富饶美丽，也特别自给自足。村里有医院、有学校、有各种各样的店铺，什么都有…
  🏠景点：蟳埔村
  📍地点：泉州市郊
  🚗出行：建议自驾最方便
  🎫门票：免费🆓
  👍出游推荐：
  ✅逛完村子，大概只要一个小时左右，村口进去后，找个地方停好车，沿着大路一直往村子里走。尽头有一条街（可以看到蟳埔的大石头），街边有一家服饰租赁店，可以去租赁蟳埔女服饰，衣服+盘发造型，价格在60元左右。
  ✅村子里有很多庙，可以去看看海蛎房，基本集中在关帝庙附近，很特别的房子。
  ✅还有一家蟳埔女文化馆，在那也能体验蟳埔女的装扮～
  体验装扮完去海蛎房，古街拍照📷，或者与随处可见的蟳埔女一起融合一起聊聊天，真正感受蟳埔女的生活～
  ✅村里还有一个码头⛵️
  超级不一样的村子，我个人非常推荐，不一样的文化底蕴，不一样的生活体验｜绝对出游好去处！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 蟳埔村
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部