相关内容

• 

  茶弈淡然 2021-07-05 20:19

  想吃地道的泉州名小吃，泉州招牌菜，泉州闽南特色菜，就要到老城区崇福路的忠记盐烧姜母鸭。除了招牌的盐烧姜母鸭，「忠记盐烧姜母鸭」软糯绵香，入口即化，唇齿留香，暖胃暖心。看那满满的姜片，老板是用心了。「海蛎煎」典型的闽南做法，海蛎量多，饱满鲜香，加上闽南甜辣酱更是绝配。「炒鸭杂」招牌第三样，食材干净，没有异味，炒工优秀，恰到好处，吃起来层次丰富。必点。店里吃，翻桌率很高。招牌盐烧姜母鸭可以打包，可以真空包装邮寄给亲朋好友。

  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  糊贝贝 2021-05-13 19:24

  生意真的是很火爆啊，本地朋友推荐的店，工作日的中午都排了一会儿队呢，旁边有专门的一个铺子在做鸭子，翻台率超高，大家都是专业来干饭的，妥妥养生局，不过的确很值得打卡，老少咸宜
  
  所有的菜都是家常菜，挺清淡的，没踩雷！
  
  「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧，已经脱骨，肉质一点都不柴，咸咸香香的，吃了一片姜，也很香…
  
  「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃，脆脆的口感又完全不会咬不动
  
  「灌肠鸭血汤」搭配够特别，灌肠之前没吃过，口感很好，鸭血也很好吃，这才是真正的鸭血吧，现在火锅店的都是什么玩意
  
  「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎，小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋，果然很特别，主要是蛏子够新鲜
  
  必打卡的店

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  丢失在上海的手机 2021-05-06 15:53

  一家超级有烟火气的店打卡忠记盐烧姜母番鸭，一家超级有烟火气的店，饭点时人声鼎沸，老街道，老装修，环境一般，平平无奇的店，朋友强烈推荐，专程过来试试，进店找了座位坐下，并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭，味道咸香酥烂，汤汁用来拌饭，姜片特别好吃，就是咸了点。如果你去泉州，一定要来试试的一家店，每只鸭是110元，总体来说味道不错。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  mumudemeng 2021-07-02 12:01

  食在泉州.最爱的姜母鸭💕在泉州吃的印象最深的一顿饭，第一次吃的时候被惊艳到了，非常推荐
  「忠记盐烧姜母鸭」
  泉州待了三天时间吃了两次，第一次吃到觉得太好吃了，鸭肉够干香也很嫩，姜吸收了肉味非常美味，比肉还香😄，两个人吃完了一个鸭子一盘菜
  第二次，鸭子烧的不够干，碗里的汤汁也多些，肉吃起来没那么香，两个人吃了一半，海蛎煎和青菜味道都不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tanny赵 2021-06-19 22:17

  本地人推荐的姜母鸭🦆本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭，但是到了后被本地人推荐了这家，就来了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子，小朋友吃的很高兴，鸭肉鲜嫩，姜味与盐味共同作用下，鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了，还是有点咸了。
  「炒鸭血」鲜嫩可口，不辣却很下饭，很快就清盘了。
  
  环境：
  街边店的环境，旁边是比店铺面积还大的烹饪区，颇为壮观，很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  和牛奶咖啡说拜 2021-05-20 23:09

  老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
  中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
  
  「炒鸭杂」
  鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃～其他味道都不错
  主要是炒的非常入味咸鲜
  
  「沙螺汤」
  汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
  
  最后来个空心菜 吃的满意！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  面面熊 2023-12-02 17:54

  在市区很不起眼的巷子里，停车很难，旁边小区地下可以停车，很考验技术的。
  据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
  和姜母鸭类似，也是用砂锅炖的，盐的味道更浓一些，因为是整只鸭子一起炖，外面很入味，里面基本上没有味道，但是的确很嫩，也没有鸭子的腥味。
  苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
  服务基本上也没有了，米饭自己盛。

  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  叮咚叮咚铛铛 2023-12-05 15:26

  泉州当地人推荐的一家老字号。
  我们是下午4点到的店里，当时还没有客人，我们点完菜就开始陆续上客人了，点了姜母鸭，以及推荐的炒鸭杂，还点了一个小青菜。店里茶水自助，装修比较简洁。
  这是我们到了泉州吃的第二份姜母鸭，和第一次吃的有些不太一样，这次的姜母鸭是原色的，没有加带颜色调料，姜片大大的，很好吃，炒鸭杂也很棒。
  我之前是不爱吃鸭子的，但是因为泉州，因为姜母鸭，改变了我的口味。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  pandalxj 2021-05-30 19:39

  环境：应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了，店里有空调，位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔，热气逼人。
  
  服务：老字号的店就不要强求服务啦，进门点好鸭子，坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油，闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开，肉很实在，入口有鸭肉和姜美妙结合的香味，但我们两个人实在消灭不了，感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式，也算是不至于失望。
  「海蛎煎」没有惊艳，就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爷爱次肉 2023-12-03 10:31

  朋友强烈推荐，泉州之行必须安排～
  
  「盐烧姜母鸭」好吃 入味 姜味没有那么浓郁 可接受 一只还挺大 两个人剩了差不多一半 打包了 再打包了一整只 朋友说煮面🍜超赞
  
  「炒鸭杂」真的一点辣椒都没有 哦不有一片菜椒🫑哈哈

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  伍黛茜 2021-06-28 04:09

  姜母鸭好吃的店还有什么好吃的服务：
  没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
  环境：
  店面不大 桌椅间距离很小
  「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
  「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味？ 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
  「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭！
  「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃～

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我还是七月 2021-06-22 10:07

  来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭，当地人推荐的一共是两家店，一家斯丹姜母鸭，后起之秀，可以点外卖也可以真空包装带走，卤味会重点，另一家便是忠记，年岁更久一点。
  「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味，又有足够的姜味去掉鸭腥味，因为焖久了，鸭肉不会柴，水嫩嫩的，就算最厚的鸭胸肉也入味了，咸淡适宜。
  「炒空心菜」独特的南方味道，蒜蓉炒空心菜，又香又脆。
  两个人点多了也吃不完，但是看别桌点了汤啊，鱼啊，好像也很美味。
  服务：
  感觉像家族饭店，没有说特别到位，但东西好吃，其他也就不重要了

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  黑美人_2691 2021-03-23 14:57

  离开泉州这么多年，做梦都想吃这口学校回来第一餐，以前来铁定是没地方停车的，这次来就在旁边有了个地下停车场入口出口是一个的，那也方便很多了。
  「忠记盐烧姜母鸭」我要是特别饿的时候可以自己吃掉一只鸭一口下去忍不住嗯了起来，还是那个味啊
  「炒鸭杂」这也是必点菜品了，怎么可以做到十年不变味呢
  「沙螺汤」汤很淡但是还有后劲
  「虾米炒芥菜」只有泉州的芥菜最好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  YUe_9811 2021-07-04 10:52

  像是传承的小店，人很多，店里不大柜台点菜，上菜速度也快，饮料在冰箱可以自己选，结账的时候他们会算进去
  「忠记盐烧姜母鸭」事先烧好的，端上来贼快，很烫，略微有些咸，但是非常好吃，我一个人吃掉了半只（我太能吃了，哈哈）
  「炒鸭杂」必点！一点也不腥气贼好吃
  「地瓜叶」地瓜叶真的是清脆好吃还去火

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  布布_4072 2023-12-02 22:36

  玩耍的时候问了几个当地人推荐来这家，错开饭点来的，虽然不用等位，人还是不少，店员也是很忙，有些菜已经售罄。还好主打姜母鸭还有。
  「盐烧姜母鸭」因为有个专门煲姜母鸭的敞开厨房，靠近店铺就闻到香味了，爱吃姜人更加喜欢，鸭肉很烂，很入味。必点必吃。
  「炒鸭血」鸭血也不错，做出来嫩嫩的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  赏味SH 2021-06-28 09:13

  来泉州一定要吃的，姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
  
  旁边两开间的铺面里全是瓦罐，还堆放着蜂窝煤，应该还是延续着烧煤取火加热。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  姜母鸭的鸭肉全无腥味，姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂，有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味，味道融合又各自突出。
  
  「忠记盐烧乌鸡」
  盐烧乌鸡，肉质比鸭肉更嫩，更滑。也是值得尝试，乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
  
  「炒鸭杂」
  鸭杂很新鲜，配上闽南传统酱油炒，又一下饭利器
  
  「炒鸭血」
  鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
  
  「炒大肠」
  大肠味道很霸道，但是处理很干净。炒得十分软糯，大肠爱好者值得一试
  
  「海蛎煎」
  不难吃但是不突出，用料十足

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  黄大仙儿在此 2020-09-16 00:00

  地理位置也好，晚上特别幽静~这间白房子是古榕巷这一带较早出现的民宿之一了~外围成片白色的外墙就很惹眼，让人不由得想多看两眼~隔着玻璃可以望见庭院里别出心裁的绿植和装饰，记得从前经过的时候遇到主人家，还会热情地邀请我们进去参观哦~这里住宿也并不贵，百余块有交易~

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 容驿艺廊旅馆
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  逛吃逛吃呀 2021-07-04 19:32

  海边、天空和沙滩️交通：
  停车挺方便的，附近都有收费的停车场，如果晚点来这儿的话，很多人都直接把车停路边了
  推荐理由：
  带孩子来玩玩水、挖挖沙、晒晒太阳补补钙（就是夏天不要太早来了，五点多来会比较合适，不然太阳还是很大很晒的）这里的海水还是很干净的，天空也很美

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 红塔湾
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  19 2
  评论 取消

  查看全部
• 

  淮特先生 2020-10-10 14:13

  泉州清净寺 | 中国最古老的伊斯兰教寺-
  在泉州，随处都可以见到各大宗教文化的身影。
  泉州好像有种独特而沉稳的魅力，可以将这些文化兼容并存，所以它也被人们称为“宗教博物馆”。
  -
  到了泉州，一定不要错过涂门街的清净寺。
  一座具有异域风味的古阿拉伯式建筑，至今已有千年的历史，是我国现存最早的伊斯兰教寺院。非常值得一看。
  -
  💡参观攻略：
  📍地址：福建省泉州市鲤城区涂门街108
  💳门票：3元
  ⏱开放时间：07:30-17:30，17:30停止入场
  🚌交通信息：从市中心的华侨大厦步行数分钟可达
  -
  ⭐️景点简介：
  清净寺又名艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。
  始建于北宋大中祥符二年(1009年)，是年为回历400年。初名圣友之寺，到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修。
  2008年，由阿曼苏丹国王全额捐资，在寺东边添建新礼拜堂。清净寺现存主要建筑为大门、礼拜殿、明善堂等部分。
  泉州清净寺为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位，与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 清净寺
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  17
  评论 取消

  查看全部
• 

  Ontheway_1944 2021-04-30 08:01

  第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🌟【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
  🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
  🌟【15家必打卡美食店】
  🍀1.水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀2.曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀3.五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  🍀4.秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  🍀7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  🍀7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
  🍀9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
  🍀13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  🍀14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  🍀15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  30
  评论 取消

  查看全部
• 

  大胃芬奇 2021-04-24 23:37

  泉州美食 | 必打卡小吃人均100地道又平价泉州的小吃非常多，我已经一天吃5顿了，奈何两日根本吃不完 😍 😍 😍而且基本没有踩雷的哦!!
  -
  🍜面线糊： 西街曾氏老记面线糊店 东街老字号阿强面线糊
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  面线糊是泉州的特色美食，所以一定要吃 第一天我吃了🍠上比较🔥的曾氏老记，第二天吃了东街阿强，感觉比曾氏更胜一筹，可能因为阿强家的稠一点，我个人喜欢吃稠的。⚠️另外，一定要加醋肉，还要配着油条吃!
  🍴：人均15💰
  -
  🦆姜母鸭： 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  店里只做姜母鸭，味道还不错，鸭肉质地很嫩，姜汁完全进入了鸭肉里加上其他调料，成为它特有的味道。还有真空打包和礼盒装邮寄的业务，把姜母鸭带回家哦。
  🍴：人均50💰
  -
  🫔吴氏手工麻糍： 吴氏手工麻糍
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  现做的麻糍，馅料除了花生碎还有一种脆脆的酥，超级好吃😋不过因为是现做的（而且真的很好吃 😍所以排队的人会很多，五一想去打卡的集美做好心理准备啦！
  🍴人均7💰
  -
  🥩东兴牛肉店 东兴牛肉店(庄府巷店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了牛排，拌面，牛肉粳和牛肉丸汤。牛排是招牌，一块带骨头🦴一块纯肉，很软烂入味。让我惊艳的是牛肉粳，牛肉非常滑嫩，汤也很清甜。
  🍴人均30💰
  -
  🥠专点生煎包： 专点生煎包
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  普普通通，没有什么特别之处。
  🍴人均7💰
  -
  🥭团结水果店： 团结水果店
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  爱吃甘草水果的姐妹千万不要错过！水果多样：芒果、芭乐、桃子、桑葚、李子！杂锦的还不只有这些水果，味道也很正！
  🍴人均12💰
  -
  🥤一杯潮茶： 一杯潮茶
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  为了打卡钟楼买的，感觉太甜，可以试试。
  🍴人均12💰
  -
  🌯亚佛润饼皮
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  上过《舌尖上的中国》的老字号。买饼需排队，而且不乏许多本地人。冰皮很薄，甜咸结合，感觉没踩雷。
  🍴人均8💰
  -
  🫕四果汤： 爱啊石花膏
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  有特色配料石花膏，清清凉凉的吃着挺舒服。我去的时候是工作日，人不多，听说节假日需要排队。
  🍴人均7💰
  -
  🍛烧肉粽： 侯阿婆肉粽(东街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了招牌干贝。和广东的粽子不同，烧肉粽会有腐乳花生酱加持，味觉层次丰富很多，爱吃花生酱的朋友不要错过🍠
  🍴人均20💰
  -
  🍗鸡腿怣： 鸡腿怣
  开店时间14:30-20:00！一定要计划好才去排队 😂我是清明去的，可能老板家里要忙所以关店了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  46
  评论 取消

  查看全部
• 

  UmiRan 2021-07-21 21:32

  入住体验｜泉州 泰禾洲际 酒店 喜欢喜欢 图二很有HK的感觉有木有🤭江景房很Nice 旁边有摩天轮👍一定要提早预定哦 IHG白金卡价格优惠很多 早餐也算丰富 😘😘乌冬面好好吃 hhhhh！最后三张图是鸟匠·日式串烧Bar在福州也有店 但是泉州的店面位置真的很好啊 就在江边看风景吃烤串完美 鸟匠烤串真的很爱了
  
  周末无聊 带着妈妈 奶奶又来泉州洲际住 ～
  
  给我安排的房间景色还是很好的 ～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  31
  评论 取消

  查看全部
• 

  _5962 2021-04-13 12:28

  泉州｜以西街为半径应该怎么吃在泉州的两天一夜共计打卡14家店，正餐不多，以小吃甜品为主。
  先来说说西街，西街全长大约1.7公里，可以分为两段，以开元寺为中点。
  开元寺-钟楼这段是最热闹的地段，很多小吃也分布在这里。另外半段是小酒馆，糕点铺，菜市场，比较人文。
  1⃣️ 斯丹姜母鸭：☝️泉州吃到最好吃的🥇用大火大油把鸭子炖的酥烂，肉吃起来超级嫩。虽然姜片占了三分之一，但姜味不会很辣，就是吃多了会有点咸，但真的很好吃！
  —————————
  2⃣️满煎糕：泉州的夜晚真的很热闹，10点西街还是很多人，我发现泉州很多包子铺晚上就开始准备。满煎糕外皮松软，内陷是红糖，可以买一小块尝试一下。
  —————————
  3⃣️ 爱啊石花膏：石花膏是类似一种冰粉的“粉丝”。四果汤：选三种食材+石花膏组成，最后加上蜂蜜水。我推荐，芋泥，芋圆，烧仙草，绿豆！绿豆真的超级糯，绿豆皮吃到嘴里就化了。
  —————————
  4⃣️吴氏手工麻糍：味道不错。建议10-11点去，人不多，一会就可以买到，如果是下午2点就要排队很久。外面软软的糯米包裹脆油条，白砂糖，黑芝麻，香甜可口。
  —————————
  5⃣️曾氏老记面线糊：福建🆚台湾面线糊，台湾的米线很多，汤头浓厚。泉州的看上去真的比较清淡，很稀薄。可以根据自己爱好➕很多配料，醋肉必加，大肠，鸭血，海蜊。
  ❌个人觉得这家比水门国仔好吃。
  —————————
  6⃣️侯阿婆烧肉粽：比蓝氏好吃。招牌干贝肉粽，内陷丰富，主要还淋上一层他们的蜜汁酱，有花生等调味。
  —————————
  7⃣️泉州卤面馆：老板福建人，虽然语气凶凶的，但很热情。面条入味，海蜊煎听老板说有一斤的分量，两个人都吃不完😂
  —————————
  8⃣️阿美麻辣烫：我觉得福建广东都是以调味取胜，这里的酱料是真的好吃。最喜欢的是炸紫菜，因为上海吃不到，但味道鲜美！可以一试！
  —————————
  9⃣️升文老字号扁食店：❌不推荐，肉燕里面的肉糜很细碎，口感吃起来怪怪的。
  —————————
  其他小吃：拳头母，炸鸡腿，桥仔头醋肉，都可以尝试。
  很多店都在西街的沿路交错着，住宿可以选在这里，也比较方便吃～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  178
  评论 取消

  查看全部
• 

  南星_2628 2021-06-22 03:24

  佛国——泉州🚗出行：泉州（晋江）机场是军民两用机场，起飞和降落乘务人员都会要求关闭遮光板，不允许拍摄机场的照片，一出机场就会有公交车前往古城区，到西街可以坐K602路到开元寺西街就到了。泉州特色电瓶公交车招手停“小白”，只需2块钱，古城区哪里都可以到，坐在小白上吹风的感觉也太好了！打车的话可以滴滴拦的士也可以，价格都差不多，很方便。
  🏠住：强烈建议住在西街附近，城区内主要逛的地方都在西街附近，坐小白可以很方便的过去城区任何一个景点，一个人的话可以住青旅，我住的泉州旧馆驿青年旅社，旅社氛围超级好，各个年龄段的人都有，可以一起侃大山聊有趣的事很有意思。
  🍚食：早餐推荐体验一下面线糊，离西街近的东街老字号阿强面线糊可以一试，青旅小姐姐推荐的，
  西街的莓超疯奶茶味道也超好，我觉得哪一杯都不会踩雷的。靠近钟楼的“壶见”也很有特色，可以试试“椰椰呷天下”和四果汤有点像哦，味道也很棒！
  西街推荐的网红小吃还有阿姨鸡架，同安香排骨，吴氏手工麻糍，都可以安排起来，离西街近的还有“人生一串”拍过的雷老虎烧烤，想吃烧烤的可以尝尝，还有泉州特色“姜母鸭”（对我来说有一点点的油，但味道还是很好的），“海蜊煎”（鸡蛋煎海蜊，很嫩滑）
  承天寺附近的：庄阿姨芋头饼，有甜咸两种口味，一个3.5元，下午16 点多开卖，差不多19点前就卖完了，可以两个口味都尝一下，不错的哦。庄阿姨旁边也有一个阿姨在卖芋头饼，听说味道也很好。从庄阿姨芋头饼那条巷子出来就是珍豪呷，里面有很多小吃，没吃过土笋冻的可以尝一下，芒果爽
  印尼华侨华塑厂那边菜市场的越南风味小吃，粿条粉很好吃，还有越南卷饼（不太合我北方人的胃），不过大老远去一趟不是很建议。
  天后宫门口秉正堂的油炸串和四果汤都很不错，可以暂时充饥，再往前走几步有家老字号绿豆饼，7元一份，可以买来尝尝看。
  🏃‍♀️玩：建议第一天从天后宫开始，一路沿文庙，清净寺，关岳庙，承天寺，花巷天主教堂，大开元寺，钟楼逛过来，有时间可以去甲第门创意园区拍拍照片，有一条全是报纸的通道，拍照特别有感觉。
  第二天可以直接去惠安的崇武古城或者蟳埔村感受闽南的渔女文化，非遗文化，她们的服饰也很有特色，可以花钱租衣服梳妆拍照。蟳埔村距离西街10公里，比较近，游玩时间留半天就可以了，惠安的崇武古城也很值得一逛，惠安女民俗风情园，风车岛都可以一起溜达一天。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 泉州天后宫
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  私享世界 2020-12-19 18:54

  中国唯一“佛国”泉州，这3大寺庙香火最旺泉州古时被称为“佛国”，站在泉州西街街头，以开元寺为中心，四周庙宇遍布，现在仍存有56座。那么今天就从开元寺说起吧，带大家到泉州3大寺院走走。
  .
  💁开元寺
  .
  👉历史：距今已有1300多年的开元寺，最初名为莲花寺。传说在建殿的时候，有紫云盖地的祥兆，现在寺前一座高大的照墙，还嵌有明代泉州书法家陈于王写的“紫云屏”石刻。
  .
  ⭐️特色：这处古刹处处可见珍贵的历史遗迹。最著名的属天王殿内这副“此地古称佛国，满街都是圣人”楹联，由南宋朱熹撰写，高僧弘一法师手书。历史遗迹则有印度教石柱、东西塔浮雕等，大多为10-14世纪的产物。
  .
  🌟亮点：在大雄宝殿内仰头便看见几十尊飞天乐伎，走到殿后的走廊上，就是著名的印度教神庙石柱。
  .
  立于紫云大殿前的宋代双塔为开元寺标志性建筑，是我国现存最大一对仿木构楼阁式石塔。
  .
  除了人文古迹，开元寺的自然风景也优美。那些千年古桑树是泉州老人的最爱，每逢霜降前后，会来拾取掉下来的桑叶，拿回家煮水喝。
  .
  💁崇福寺
  .
  👉历史：始建于北宋初年的崇福寺，与开元寺、承天寺并称为泉州三大丛林。崇福寺初名为千佛庵，到了宋代改称崇福寺。后屡坏屡修，现在的大殿与后殿为清末年代所重建。
  .
  ⭐️看点：最特别的在于“镇店三宝”：应庚塔、千人鼎和大洪钟。应庚塔为晋代所建，是泉州最早的石塔，周身布满浮雕，略有歪斜，但历久不坍。
  .
  大洪钟和千人鼎则都在钟楼里，大洪钟“崇福晚钟”声音洪亮，自古便是泉州八景之一。由于大洪钟的关系，崇福寺一度被叫做“洪钟寺”。千人鼎因高约2米，传说能供千人饭食，可惜如今已被损坏。
  .
  💁龙山寺
  .
  👉历史：龙山寺位于晋江市安海镇镇北龙山之麓，现在大多叫观音殿。相传该寺所在地原有一棵巨大的樟树，东汉时叫一粒沙的高僧请人把它雕成千手千眼的观音，并建寺奉祀，从此声名远扬。
  .
  ⭐️特色：龙山寺最大特色风景，而是宏大的规模和精湛的雕刻艺术，让其名噪海外。而台湾分布的五大龙山寺，与这处龙山寺一脉相承。
  .
  ‼️亮点：龙山寺同样有三宝，分别是千手千眼观音、青石柱和樟木大门扇。千手千眼观音如今堪称稀世珍宝，为了保护这座观音像，过去被布幔遮住60年才开放一次，直到2013年以后才可以透过玻璃来看。
  .
  大殿是灵山寺的中心，青石柱位于殿前，上面巨龙缠绕，堪称闽南侨乡独特的石雕杰作。内里的整板樟木大门扇，为隋代制作，历经沧桑仍锃亮如新。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 泉州开元寺
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部
• 

  鱼爷叹世界 2021-03-12 15:03

  新晋网红城市—泉州，两日游全攻略D1：上午：开元寺-午餐：西街小吃-下午：逛西街-晚餐：王吉螺仔摊
  D2：上午：梧林古村落-下午：五店市-晚餐： 五店市临家饭店
  👉我的实际行程只有1.5天，以上是做出合理安排后重给的建议，保证每个地方都有充分游玩时间💅
  🌈开元寺在西街的一侧，两个地方适合连起来逛。扫码预订入园，当场就可搞定，很快捷，不收门票，要注意关寺时间。
  -
  一上午逛下来刚好出来西街吃小吃 😍如果不想边走边吃，走到西街尽头右转有蓝氏钟楼肉粽（连锁店），特色小吃集合，味道中规中矩。
  -
  西街的主路两侧被小吃店占据，要往开元寺同侧的小巷子里钻才有趣。有些手创小店（不允许拍照）；有家康庄满煎糕👍，比外面那些游客店好太多了，推荐一定要尝尝
  ‼️女生都爱的outdoor coffee隐藏在巷子里，和1915艺术空间同在一个红砖厝中。咖啡店主理人在院子中搭了几个帐篷，不但遮阳，拍照也好看。绿树庇护下的古厝，怎么拍都美
  ‼️西街主街上有鲤天台咖啡是打卡整条西街的最佳点，远处的东西塔与错落有致的古厝、车水马龙的街道全部纳入镜头中。午后来喝杯东西 拍拍照，有太阳的时候蛮晒的。
  晚餐当地朋友带去王吉螺仔摊，是海鲜大排档，只做晚餐和宵夜。🔥生意很火，去晚无位。可以点好菜去旁边点个牛杂锅，在那边坐。‼️推荐：花生酱炒钉螺、炒沙虫、椒盐九肚鱼。牛杂锅味道不错，真材实料一大锅才百元出头
  -
  🌈第二天上午先去梧林古村落，这个村落知名度目前还不是很高，游客不多。但是非常值得来，都是差不多100年前华侨归乡建的宅邸，闽南官式大厝、中西合璧民居、哥特式建筑、古罗马式建筑……各种风格都有，还能看场布袋戏 中午在这吃完饭，打车去五店市，车程差不多半小时。
  五店市独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑（红砖厝）、中西合璧的洋楼等明清、民国至现在的特色建筑都保存完好，称的上是闽南古厝博物馆 。在这里星巴克也变的古色古香👍运气好还能碰上一些民俗表演。
  五店市的夜景也好看，所以晚餐就在这里“临家闽南菜”吃。饭店开在古厝里，内外好多间。看店名就是知道是闽南菜。 😍 😍面线糊、海蛎煎、姜母鸭、土笋冻等传统的特色店中都有，味道还不错，服务也很好。人均百元左右，值得推荐。
  🌟游玩建议：
  整个行程我都选择打车，方便快捷，价格也不贵，最好使用网约车。
  这个时节还有些温差，白天可以短袖，夜晚加件外套。
  最后再说一遍“半城烟火半城仙”的泉州很美，你必须要来呀

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 泉州开元寺
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  316
  评论 取消

  查看全部
• 

  岛谷琴子 2022-10-11 22:25

  别来！泉州最火的摩天轮酒店打卡了因为可以在落地窗前一边泡澡一边欣赏旋转的摩天轮而爆火的泰禾洲际酒店，但是因为很喜欢早上被太阳吵醒的感觉而选择了没有摩天轮景的朝东房间。办理入住的时候因为坚持要确保房间朝向而跟前台产生不快，对方以对待无理取闹的奥客的态度对待我，而我只是想要一个朝东的房间。体验感憋屈，狠狠拔草了。

  • 
  • 
  • 

  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  大白兔奶糖好好ci 2019-08-15 17:23

  「福州泉州美食攻略」36家地道美食合集👉🏻福州
  🔸没牙伯花生汤
  这一勺芋泥吃的就是爽！醇正细腻芋泥味十足
  .
  🔹叶家花生汤
  藕粉好猎奇，黏糊糊的甜甜的，哈哈哈透明状可以尝试一下
  .
  🔸耳聋伯
  芝麻莳是那种热热QQ的甜粿子裹了一层黄豆粉
  .
  🔹光头麻薯
  光头麻薯芋泥口味！糯叽叽的口感，超级甜，芋泥味道很浓！！
  .
  🔸艾尚板栗饼
  这是我吃过最好吃的芋泥板栗饼了
  .
  🔹百饼园
  福州伴手礼，一定要买点带回来，我给同事带了很多，也给自己买了一个蛋黄酥！
  .
  🔸旺达小吃店
  爆炒三脆 都是我爱吃的内脏炒过以后变得更加爽脆 这个口感被保留的很好
  .
  🔹永安餐馆
  是我在福州吃的最满意的一餐！！又麻又辣又下饭那叫一个香！
  .
  🔸朱紫坊蹄膀
  吃过脱骨软烂，就连没牙的老太太都能吃的猪蹄吗？
  .
  🔹老福洲徐记
  📍八一七北路84号东百中心11楼A楼
  东百中心的这家店有景观位可以看到整个三坊七巷！
  .
  🔸达道武仔牛肉店
  福州巷尾一家烟火气儿十足的地道牛肉店！
  .
  🔹麦大叔·福建客家菜
  沙茶面真好吃，比我在厦门吃的强百倍
  .
  🔸大吃
  全家福四果汤 西瓜丁/芋圆/石花膏/绿豆
  .
  🔹壶见
  答应我！去福州一定要喝！这一杯行走的四果汤，真的是料超级满！！！
  .
  🔸四果唐
  四果汤冰沙，夏天的解暑神器
  .
  🔹放牛斑
  茶味比奶味重我喜欢喝起来不甜腻而且珍珠挺大的喝起来有嚼劲儿
  .
  👉🏻泉州：
  🔸小安记手工麻薯
  可以说是泉州数一数二的冰了，热Q冷冰这个名字听起来就有意思！
  .
  🔹爱啊石花膏
  朋友们！！答应我好么！！球球你们到福建一定要喝四果汤好不好！
  .
  🔸众牛肉小点
  让我对海蛎煎另有改观，可以把里面的大葱和韭菜同样做的跟海蛎一样鲜一样香一样好吃。
  .
  🔹侯阿婆肉粽
  去泉州的那天刚好端午节，我们吃了好几个肉粽，这家也是必须要打卡的一家，第一次吃湿湿的肉粽！
  .
  🔸好成财牛排馆
  他家也是泉州地道老字号，一定要去打卡的牛排馆！
  .
  🔸亚佛润饼皮
  带大家感受一下泉州的非遗所带来的美味食物！
  .
  🔹阿芬卤面
  卤面也是闽南那边的特色，汤底超级浓稠，酸酸的勾芡很开胃！
  .
  🔸曾氏老记面线糊
  「艾玛 这个油条炸的也太酥脆了吧」
  「艾玛 泡进咸咸的面线糊吸饱汤汁」

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  67
  评论 取消

  查看全部
• 

  染光_8378 2021-03-01 07:55

  承天寺|隐居的田园寺院承天寺隐藏在城中🌲，不进入山门前，难以想象一个如此巨大的花园寺院藏在闹市，是泉州三大丛林之一。但就像是一个山林🌳中的清流一般，朴实的藏在一所学校后面。
  南宋有人曾经就在寺院中就评选出了偃松清风🌲等等十个景色，从我自己的观感，看了这么多寺院，承天寺其实还真是中规中矩😋，之所以这样讲，就是因为寺院的配置应有尽有，但是不会多一份，像是开元寺那般有外来的舶来品，但是也不会少一分，🏰不像有些寺院除了大殿就显得有点“敷衍”。承天寺就像是一个标准的寺院范本一般。
  入门前，入寺须知写着🧐“不得喧哗，衣冠整洁，步履端正，一秉虔诚”的须知。返璞归真以后，这里的殿宇没有闽南建筑繁复，🌷更加的内敛，装饰也十分简约，一景一物，反而是自然之境。
  就连大雄宝殿的门楣上“闽南甲刹”也圆圆润润🐷，没有彰显庄严宝像，十分亲民。而中轴线东边的大悲殿和前面的两座小殿，就是完美的展现了对称结构的奥义，而且均为重檐圆顶🌝，是颇有特点的殿宇屋顶。游览承天寺，更多的像是走在了一个街心花园一般，☺️没有特殊要观赏的重点，但处处是风景，是一种整体性的感受。
  ————
  👊拍照点
  1⃣承天寺大殿前可以与古寺和巨榕一起合影
  2⃣低矮的红墙、放生池、龙井都可以摆拍打卡
  3⃣利用大悲殿的对称结构拍照，十分具有代表性
  ————
  🎫门票：免费
  🕐时间：05:00-17:00，一般游览2h
  ⛳️地点：福建省泉州市鲤城区南俊路36号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 承天禅寺
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部