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  茶弈淡然 2021-07-05 20:19

  想吃地道的泉州名小吃，泉州招牌菜，泉州闽南特色菜，就要到老城区崇福路的忠记盐烧姜母鸭。除了招牌的盐烧姜母鸭，「忠记盐烧姜母鸭」软糯绵香，入口即化，唇齿留香，暖胃暖心。看那满满的姜片，老板是用心了。「海蛎煎」典型的闽南做法，海蛎量多，饱满鲜香，加上闽南甜辣酱更是绝配。「炒鸭杂」招牌第三样，食材干净，没有异味，炒工优秀，恰到好处，吃起来层次丰富。必点。店里吃，翻桌率很高。招牌盐烧姜母鸭可以打包，可以真空包装邮寄给亲朋好友。

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  糊贝贝 2021-05-13 19:24

  生意真的是很火爆啊，本地朋友推荐的店，工作日的中午都排了一会儿队呢，旁边有专门的一个铺子在做鸭子，翻台率超高，大家都是专业来干饭的，妥妥养生局，不过的确很值得打卡，老少咸宜
  
  所有的菜都是家常菜，挺清淡的，没踩雷！
  
  「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧，已经脱骨，肉质一点都不柴，咸咸香香的，吃了一片姜，也很香…
  
  「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃，脆脆的口感又完全不会咬不动
  
  「灌肠鸭血汤」搭配够特别，灌肠之前没吃过，口感很好，鸭血也很好吃，这才是真正的鸭血吧，现在火锅店的都是什么玩意
  
  「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎，小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋，果然很特别，主要是蛏子够新鲜
  
  必打卡的店

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  伍黛茜 2021-06-28 04:09

  姜母鸭好吃的店还有什么好吃的服务：
  没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
  环境：
  店面不大 桌椅间距离很小
  「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
  「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味？ 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
  「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭！
  「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃～

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  叮咚叮咚铛铛 2023-12-05 15:26

  泉州当地人推荐的一家老字号。
  我们是下午4点到的店里，当时还没有客人，我们点完菜就开始陆续上客人了，点了姜母鸭，以及推荐的炒鸭杂，还点了一个小青菜。店里茶水自助，装修比较简洁。
  这是我们到了泉州吃的第二份姜母鸭，和第一次吃的有些不太一样，这次的姜母鸭是原色的，没有加带颜色调料，姜片大大的，很好吃，炒鸭杂也很棒。
  我之前是不爱吃鸭子的，但是因为泉州，因为姜母鸭，改变了我的口味。

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  赏味SH 2021-06-28 09:13

  来泉州一定要吃的，姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
  
  旁边两开间的铺面里全是瓦罐，还堆放着蜂窝煤，应该还是延续着烧煤取火加热。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  姜母鸭的鸭肉全无腥味，姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂，有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味，味道融合又各自突出。
  
  「忠记盐烧乌鸡」
  盐烧乌鸡，肉质比鸭肉更嫩，更滑。也是值得尝试，乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
  
  「炒鸭杂」
  鸭杂很新鲜，配上闽南传统酱油炒，又一下饭利器
  
  「炒鸭血」
  鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
  
  「炒大肠」
  大肠味道很霸道，但是处理很干净。炒得十分软糯，大肠爱好者值得一试
  
  「海蛎煎」
  不难吃但是不突出，用料十足

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  我还是七月 2021-06-22 10:07

  来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭，当地人推荐的一共是两家店，一家斯丹姜母鸭，后起之秀，可以点外卖也可以真空包装带走，卤味会重点，另一家便是忠记，年岁更久一点。
  「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味，又有足够的姜味去掉鸭腥味，因为焖久了，鸭肉不会柴，水嫩嫩的，就算最厚的鸭胸肉也入味了，咸淡适宜。
  「炒空心菜」独特的南方味道，蒜蓉炒空心菜，又香又脆。
  两个人点多了也吃不完，但是看别桌点了汤啊，鱼啊，好像也很美味。
  服务：
  感觉像家族饭店，没有说特别到位，但东西好吃，其他也就不重要了

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  若贻向日葵 2023-12-03 13:38

  来泉州旅游好多人推荐的，我们专门选择了不是饭点的时间，一个人都没有哈哈，上菜特别快，也不需要排队。不知道是不是因为饿了，一个鸭子，一盘青菜干的光光的，鸭子味道确实不错，很下饭，特别嫩，而且很软烂，青菜爽口，不油腻，用的来说非常不错，值得一试。

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  mumudemeng 2021-07-02 12:01

  食在泉州.最爱的姜母鸭💕在泉州吃的印象最深的一顿饭，第一次吃的时候被惊艳到了，非常推荐
  「忠记盐烧姜母鸭」
  泉州待了三天时间吃了两次，第一次吃到觉得太好吃了，鸭肉够干香也很嫩，姜吸收了肉味非常美味，比肉还香😄，两个人吃完了一个鸭子一盘菜
  第二次，鸭子烧的不够干，碗里的汤汁也多些，肉吃起来没那么香，两个人吃了一半，海蛎煎和青菜味道都不错

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  Tanny赵 2021-06-19 22:17

  本地人推荐的姜母鸭🦆本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭，但是到了后被本地人推荐了这家，就来了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子，小朋友吃的很高兴，鸭肉鲜嫩，姜味与盐味共同作用下，鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了，还是有点咸了。
  「炒鸭血」鲜嫩可口，不辣却很下饭，很快就清盘了。
  
  环境：
  街边店的环境，旁边是比店铺面积还大的烹饪区，颇为壮观，很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。

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  和牛奶咖啡说拜 2021-05-20 23:09

  老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
  中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
  
  「炒鸭杂」
  鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃～其他味道都不错
  主要是炒的非常入味咸鲜
  
  「沙螺汤」
  汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
  
  最后来个空心菜 吃的满意！

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  爷爱次肉 2023-12-03 10:31

  朋友强烈推荐，泉州之行必须安排～
  
  「盐烧姜母鸭」好吃 入味 姜味没有那么浓郁 可接受 一只还挺大 两个人剩了差不多一半 打包了 再打包了一整只 朋友说煮面🍜超赞
  
  「炒鸭杂」真的一点辣椒都没有 哦不有一片菜椒🫑哈哈

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  丢失在上海的手机 2021-05-06 15:53

  一家超级有烟火气的店打卡忠记盐烧姜母番鸭，一家超级有烟火气的店，饭点时人声鼎沸，老街道，老装修，环境一般，平平无奇的店，朋友强烈推荐，专程过来试试，进店找了座位坐下，并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭，味道咸香酥烂，汤汁用来拌饭，姜片特别好吃，就是咸了点。如果你去泉州，一定要来试试的一家店，每只鸭是110元，总体来说味道不错。

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  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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  YUe_9811 2021-07-04 10:52

  像是传承的小店，人很多，店里不大柜台点菜，上菜速度也快，饮料在冰箱可以自己选，结账的时候他们会算进去
  「忠记盐烧姜母鸭」事先烧好的，端上来贼快，很烫，略微有些咸，但是非常好吃，我一个人吃掉了半只（我太能吃了，哈哈）
  「炒鸭杂」必点！一点也不腥气贼好吃
  「地瓜叶」地瓜叶真的是清脆好吃还去火

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  面面熊 2023-12-02 17:54

  在市区很不起眼的巷子里，停车很难，旁边小区地下可以停车，很考验技术的。
  据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
  和姜母鸭类似，也是用砂锅炖的，盐的味道更浓一些，因为是整只鸭子一起炖，外面很入味，里面基本上没有味道，但是的确很嫩，也没有鸭子的腥味。
  苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
  服务基本上也没有了，米饭自己盛。

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  pandalxj 2021-05-30 19:39

  环境：应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了，店里有空调，位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔，热气逼人。
  
  服务：老字号的店就不要强求服务啦，进门点好鸭子，坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油，闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开，肉很实在，入口有鸭肉和姜美妙结合的香味，但我们两个人实在消灭不了，感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式，也算是不至于失望。
  「海蛎煎」没有惊艳，就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。

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  布布_4072 2023-12-02 22:36

  玩耍的时候问了几个当地人推荐来这家，错开饭点来的，虽然不用等位，人还是不少，店员也是很忙，有些菜已经售罄。还好主打姜母鸭还有。
  「盐烧姜母鸭」因为有个专门煲姜母鸭的敞开厨房，靠近店铺就闻到香味了，爱吃姜人更加喜欢，鸭肉很烂，很入味。必点必吃。
  「炒鸭血」鸭血也不错，做出来嫩嫩的。

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  胖瘦隨緣自在 2021-04-11 00:00

  如果再来泉州，会考虑再次入住老板是个热情的东北小哥哥，目测是资深宅男，晚上到客栈时老板正在看LOL比赛，而且客栈摆放了很多手办。
  客栈在巷子里，离西街和开元寺、天主教堂特别近。
  闲事可以点杯饮品，到天台欣赏开元寺双塔。房间环境也很整洁。
  希望生意兴隆。

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  张鱼小丸子_459 2023-04-30 00:57

  西街的白天与黑夜晚上的西街和白天的西街真的不一样，希望你们都能打卡一遍！
  强烈推荐到能上天台的店铺俯视一下西街（挺多店铺都能上天台的），天台是最佳拍摄角度。

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  震腾腾萝卜臣 2023-09-15 15:43

  泉州涂门街🔴1、闽南邮局❗️（无图），有盖章，邮戳章 盖章的人下午3点才来，要盖章的看好时间最好也问一下邮局的工作人员，那天去了两次第一次只告诉我下午才上班，第二次才告诉我3点才有盖章😭😭邮局下午5点关门
  🔴2、打锡街📷机位✔️p1-2，在七撩概念店右边小巷子入去，左手边第一条楼梯上天台🥤🥤注意防晒‼️
  🔴3、中山路p3-6，骑楼风格，还有一间一看就很有年代感的发廊😯😯😯
  🔴4、市舶司p7，在小巷子里面，是以前的海关，里面有一位婆婆，跟婆婆聊一下她会讲解市舶司，婆婆说市舶司的地一直被旁边占，他们就在市舶司这盖了个庙，这样就不会备占了，婆婆是退休了之后跟另外四个人一起组建的保护小组，专门保护市舶司的，里面有一本一看就很有年代感的留言簿，婆婆翻开第一页是2002年的留言，20多年了，一直在保护着这所文物
  ✔️👉🏻市舶司里面有一幅画，婆婆说以前这里就是画上的这样，四周没有房子，旁边就是小河，还有一条古老的石桥，但是后来为了汽车通行桥已经被拆了改成水泥路了
  🔴5、府文庙p8-10，七撩概念店天台下来，往左手边出居民区就是府文庙了
  🔴6、清净寺（没图），门票3块钱，当天穿了短裤没能进去😂😂，据进去了的姐妹说就在外面看就能看到了😊😊
  🔴7、通淮关岳庙p11-14，香火鼎盛，屋顶上的雕塑色彩鲜艳，雕刻栩栩如生👍👍
  🔴8、天后宫+顺济门遗址p15-16，台风天天后宫关了外面是顺济门一直能看到壕沟和瓮城，再往外面走就是顺济桥，当天雨太大了就没去了
  🔴9、一排在屋顶的洗手盆p17😂

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  泉州 · 涂门街
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  肖肖在路_5643 2023-07-08 23:29

  【草庵寺】世界仅存“明教”遗址️泉州必打卡📍传說中的【草庵寺】，世界仅存的摩尼教遺址，即是金庸小说中的“明教”，位于福建省晋江市华表山南麓🏞
  
  📖草庵寺始于宋绍兴年间，因初为草构屋，故曰【草庵】，并沿用至今，元顺帝至元五年（公元1339年）改为石构歇山式建筑🌠
  
  📚从小读金庸的小说，《倚天屠龙记》的明教更是印象深刻，当得知晋江草庵寺是世界摩尼教（明教）寺庙唯一遗存后，心里就已经种草了🌿，不管怎样，必须是要来看看的了👀
  
  💙草庵寺不大，是一個小小的寺庙，从山门“万山梅峰”进来，走五十米左右就可以看到草庵，就在半山腰上，巨石作壁，周围古木苍翠，很幽静的一个地方，作为一个小众冷门的景点，这里没什么游客🙃
  
  🔷不喜欢人文的小伙伴，专程来一趟可能会感觉失望和不值吧🤣，但贵在世界仅有吧，里面供奉的摩尼石像也是世界唯一摩尼教造像，弥足珍贵‼️
  
  ⚠️最后4张照片是博物馆拍摄🤓
  
  🎫门票：免费💰
  
  ⏰开放时间：9：00-17：00

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  烤个菠萝包 2021-04-30 14:27

  泉州攻略｜两天一夜人均300吃遍泉州美食小吃⛺️住宿：首选西街附近，去哪都方便。
  🚌交通：公交/小白/打车
  -公交：记得下载掌上公交，随时查看车辆情况
  -小白：在范围内可以任意坐，一次两块，方便，随上随走送到目的地。
  -打车：起步价8元，市区内的点都不会离得很远，看情况选择交通工具。
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  🥡美食：
  如果是前一天晚上来的可以参考这个行程哦！ 把这三家归到第一天的话也🉑️！
  🔺Day 0 晚上
  👉晚上可以这三家一起打卡，都在附近。先买完醋肉再去圆宝，吃完饭就可以去散散步吃点冰啦~
  🔸桥仔头醋肉 ：陵南路309、311号
  🔸圆宝台湾小吃 ：迎津街164号
  🔸一心冰品：迎津街122号
  🔺Day1白天
  早餐可以去吃一下面线糊，再步行去西街，逛逛开元寺，买点西街的小吃~
  🔸后城面线糊 后城街179号
  好吃好吃强推！在小巷子里，可能不太好找，阿姨人很好哇！面线糊➕醋肉➕油条yyds！
  一定去吃！
  👉西街
  🔸一杯潮茶：西街53号
  🔸吴氏手工麻糍：西街119号
  🔸有鲤天台咖啡馆：西街127号 ❌
  🔸亚佛润饼皮：西街165号
  👉大概三点半要过去排队，但不太值得排，有时间可以去。
  🔸庄阿姨芋头饼 桂坛巷3号
  👉可以午后去尝尝喔，在文庙附近好像，不太远，做小白都很方便。
  🔸秉正堂：天后路1-3号
  🔸水门国仔老店：水门巷19号
  👉夜宵来个烧烤➕🍺 绝啦，惬意人生！
  🔸春哥铁板烧：泉秀路586号
  🔺Day2白天
  可以睡个懒觉，然后西街那边好像可以租小电动？租辆小电动逛逛老城，去关帝庙拜拜，在顺便去旁边的马来mo吃个午饭～
  🔸关帝庙：涂门街188号
  🔸马来mo简餐·南阳风味料理：：津淮街400号
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  🔸下午茶推荐：
  日舞/peacepiece/茉里/A.L.O Cake&Musicbar
  去过性价比高好吃又好拍的店~
  🔸想去但没吃过的店：
  1.好成财牛排馆：涂门街221号
  2燕支巷灌汤包：胭脂巷祖闾苏12号
  （在涂门街可以去关帝庙时一起打卡哦）
  3.爱啊石花膏：庄府巷任命政府南行500米

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  给个机会睡大觉 2021-07-08 10:36

  低下看西安，地上看泉州。泉州两日游攻略（上）【关于泉州】
  马可波罗笔下的刺桐城，宋元时期著名的国际都市现在是国家历史文化名城，历史悠久，更是被赞誉
  “半城烟火半城仙，半边古老半边洋”。
  【出游建议】
  泉州城市不大，基本上如果不出城的话，一般来说两天时间就可以把城内著名的景点都通过徒步的方式打卡完毕。7月到9月是旅行旺季，温度较高注意防护。
  【关于交通】乘坐高铁动车到达泉州，景点相对集中可以步行或者骑行（扫码即可骑行的小黄车和小毛驴），景点远的可以考虑公交或者即叫即停的小白(价格便宜，每个景点附近都有公交站台)。
  【关于住宿】
  个人建议住在泉州钟楼附近，放下行李即可步行前往附近的景点(西街，开元寺…)，很多网红小吃也在附近可以去品尝去打卡。
  😍【出行线路及紧点介绍】
  🍃Day 1 钟楼→西街→小西埕→开元寺→中山路→泉州花巷天主教堂→觅鲤
  🍃Day2 文庙→清净寺→关岳庙→天后宫→西湖公园→少林寺→郑成功公园
  【Day 1 景点介绍】
  🍀钟楼：由留英设计师设计，建筑风格是欧洲风格，泉州的标志性建筑历史悠久。现在是西街路口的红绿灯🚥，到泉州游玩不可错过。
  🍀西街：西街有着极其丰富的历史文化遗存，是泉州古城内现有保留最为真实、完整的历史街区。在西街有极俱闽南特色古大厝、红砖厝、还有近现代骑楼洋楼。最重要的是这里更是美食一条街，吃货朋友们千万不能错过哦，也是来泉州游玩必来的好去处。
  🍀小西埕：小西埕依托西街，在东西塔下打造以闽南埕文化为特色，融合旅宿、生活、艺文、现场功能，荟萃创、住、吃、购、玩五大年轻业态的西街泛文艺聚集地，依托西街旅游资源，致力于让更多人走近古城，留在古城。网红打卡胜地。
  🍀开元寺：开元寺建于唐朝（686年）现占地面积约8万平方米，是福建省内最大的寺庙。海上丝绸之路起点、历史文化名城泉州的象征，也是全国佛教重镇。
  🍀中山路：传统商业街，贯穿城市南北，是泉州古城"三片一线"保护的重要地段，其建筑风格体现了泉州多种文化融合的特色。
  🍀泉州花巷天主教堂：超少女的粉色教堂💒，少女心满满，随地取材即可排出ins风大片。天主教徒去泉州旅行不可或缺的一部分。
  🍀觅鲤：位于泉州老城的核心区域，离热闹的西街很近，集餐饮、时尚、娱乐等众多潮流元素的文化创意园。很适合晚上去散散步，逛逛街，拍拍照，累了可以去吃蜗牛，吃甜品，喝咖啡。（满满的民国风）

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  泉州 · 南少林寺遗址
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  Jio爱混 2021-04-21 15:18

  雷老虎烧烤是到泉州最期待的一家店，不是因为他上过电视📺。而是因为这个有点意思的slogan：做不了世界500强，就做世界500年。想必老板是个有意思的人。
  🍽因为是淡季，所以不需要排队，自己去冰柜拿食材给老板烤就行，店铺虽然看上去装修简陋，但是打扫得很干净，一点也不油腻。
  🍢等上串的时间有些久，但是看着老板这一家人温馨的背影居然还有点小感动。
  
  「鸭胗」
  推荐，鸭胗切得很大块，不腥还很嫩，是内脏星人的爱
  
  「白果」
  就是上海的年糕了，烤得焦焦糯糯的，淋了一些芝麻花生酱撒了白砂糖意外的好吃！
  
  「鸡爪」
  必须来上几串，腌制过的很入味，软糯一嘬就骨肉分离了，还保留了大块的掌中宝，感觉满满的胶原蛋白。
  
  「鸡腿」
  可能吃到鸡腿的时候有些凉了，感觉味道有点一般般了，如果再烤一会儿焦香味重一点感觉会更好吃，鸡腿🍗肉质还是很扎足的。
  
  「五花肉」
  脂肪部分烤得焦脆，一口满足，瘦肉和肥肉都烤得恰到好处，必点
  
  「千页豆腐」「烤大肠」「香菇」都是正常水平发挥。作为不怎么吃烧烤包邮地区人民来说，这一顿烧烤已经是美味到家了

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  AAAA圆媛 2023-03-10 14:55

  泉州｜中山街｜超有南洋风味儿🚶西街步行8分钟到中山街
  📷 半城烟火半城仙，除了西街，中山街真的很好拍。
  有时间真的可以好好逛，街区美食颇多，各种腌制水果，小吃都比西街好吃😋还实惠，打卡新华书店及各种街口超级出片。

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  泉州
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  是姝姝不是叔叔 2023-04-05 11:08

  我去泉州旅游只办一件事——吃！！（2天2夜攻略）泉州旅游攻略
  1️⃣️小吃打卡
  涂门街
  - ✔️斯丹姜母鸭（9:00营业 涂门街店 离开元寺很近
  - ✔️东来酸头菜（10:00开门【涂门街
  - ✖️古早味马蹄酥
  - ✖️水门国仔老店(水门巷店)
  - ✔️姐妹香炸店
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  中山路
  - ✔️康庄满煎糕（西街后半段）
  - ✔️爱啊四果汤 （石花膏）/谢记
  - ✔️王阿姨摇桃
  - ✔️吴氏手工麻糍（西街）9点开门（好吃但没必要排队！
  - ✔️亚佛润饼皮
  - ✔️东兴牛肉馆
  - 🔘好成财牛排馆(涂门街店)
  - 🔘羊公巷鸡排
  - 🔘侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
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  西街
  - 🔘庄阿姨芋头饼 （3:30-4:00开门【九一路
  - ✔️芋头饼（马蹄酥比庄阿姨好吃）
  - ✖️翠妈妈古早味（开元寺）（大踩雷！
  - ✔️米斯小庄庄
  - 🔘桥仔头醋肉（15:00—20:00）/正宗炸醋肉（西街店203号）
  - ✔️有鲤天台咖啡馆（拍照【2:00
  - ✖️泉州鸡腿怣
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  - ✔️阿姨鸡架15:00-23:00
  - ✖️叶叔醋肉
  - 🔘铁霞烧烤 晚上才开
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  泉州 · 涂门街
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  Ontheway_1944 2023-08-17 11:02

  人生建议：来泉州一定要留1天时间给晋江晋江真的太宝藏了，来泉州一定要来晋江玩啊！不仅有闽南古厝建筑群（五店市，梧林传统村落），唯一的摩尼教遗址，还有中古最长石桥（五里桥）和绝美海岸线
  
  🌟晋江一日游路线：五店市传统街区—草庵寺—龙山寺—白塔—安平桥（五里桥）—安海三里街
  
  🌟景点介绍
  🍀五店市传统街区：晋江城区的发源地，建筑特色突出。街区独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的洋楼等明清、民国至现代的特色建筑保存完好，拥有“青阳八景”中的四景、蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑
  
  🍀草庵寺：我国唯一的（摩）（尼）（光）（佛）、（摩）（尼）（教）寺庙遗存，也是世界现存唯一（摩）（尼）（教）寺庙遗址。因崇尚光明，所以也叫明教，就是《倚天屠龙记》里的明教
  
  🍀龙山寺：始建于隋皇泰年间，俗称观音殿，安海龙山寺是台湾四百多所龙山寺的祖庙
  
  🍀安平桥 (五里桥) ：又名五里桥，始建于南宋绍兴八年，是世界上中古时代最长的梁式石桥，也是中国现存最长的海港大石桥，享有“天下无桥长此桥”之誉
  
  🍀白塔：位于安海安平桥头超然亭东北侧，建于南宋。白塔是安海古镇的标志，又称“西塔”、“瑞光塔”、“文明塔”
  
  🌟晋江美食：安海土笋冻，安海菜粿，面线糊，深沪鱼丸，壶仔饭，拳头母，牛肉羹，英都麻糍，猪肉粕，衙口芋圆等等

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  吴宝宝_7851 2020-05-10 02:50

  泉州美食｜泉州老字号鸡腿！#吴宝宝探店之泉州#
  📍泉州｜鸡腿怣
  🔸半城烟火半城仙，泉州一座充满情怀的城市。
  这家藏在金鱼巷附近的小店，被很多人推荐！
  ▪️创于1994年，和我一样大，一不小心暴露了年纪哈哈哈～😂
  🔹14:30开始营业，还没开门就已经有些人在排队了，排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了，真的太火了🔥
  🔻「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天，他家的炸物有种烟熏的味道，鸡腿刷上秘制的花生酱，特别🉑️！
  微微甜甜，甜而不腻！鸡腿肉一点都不柴！非常值得一试！
  🔻「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
  这些炸物也好吃！很入味！
  我非常喜欢白果！糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感，绵延软糯，淋上秘制的花生酱，爱了！！！
  🍃环境：
  自家民房经营的小店，一楼一半是厨房一半是用餐地，装修风格就是以前的泉州居民楼，很接地气，店外红旗飘飘格外引人注目！周边是泉州传统的红砖古厝！
  老板很酷，店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
  🛎服务：
  家庭式营业，手脚动作都很麻利！因为提早去了，排队不是很久，上菜速度等了超级久，快一个小时😭
  💰人均：30左右
  📍地点：泉州金鱼巷52号
  📝Tips：旁边是爱啊石花膏，等候之余可以去打包一份来吃哦！

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  林茉莉呀 2020-07-29 13:31

  茉莉探店泉州美食（二）🟤 桥仔头醋肉
  从鸡腿怣出来后，等了好一会小白，后面选择了走路～在一个我觉得没有什么人的巷子里，路上蛮冷清的😂炸醋肉，💰45/斤，个头都挺大块的，我们到的时候阿姨刚炸出一锅，热乎乎的，趁热吃外皮很酥脆。美中不足的是不够酸，整体吃起来一般。醋排骨💰55/斤，一般。没有想象中的泉州醋肉的感觉，害……
  🔴燕支巷灌汤包
  灌汤包可以点半笼🖐🏻️个，吃着一般。青青夹了一个发现有一根头发黏在灌汤包底…再见👋🏻凤爪，一般
  虾饺非常可！！！一定要吃！！！皮很Q弹，馅十分鲜。每个虾饺4只🦐妥妥的！！！💰13/份，超值！！去吃！！
  🟤阿姨鸡架
  在西街，下午3点才开门哦～
  我们去的时候人好多好多，只能微信点餐，我们实在太撑了就打包走了。回来可能也因为冷了，所以感觉一般，趁热吃可能会好点。
  👩🏻‍🍳庄阿姨芋头饼
  下午5点出摊，我们四点半就坐小白过去了，已经排起了长龙了😲也不知道有多好吃，真的太太太多人了 我们就走了～
  一天的行程结束啦～泉州真的是很适合逛吃逛吃的地方啊！！！小白不要太舒服，司机人也都好好，好几次我们就是三个人包车了hhh。如果动车不要晚点的话，我们的一天会更愉快吧 🙁
  🚅厦门 →泉州💰35，回程包车💰188
  一天吃吃喝喝加上车费人均200+！！快带上小姐妹去吃啊！！！

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  一箱胡萝卜 2021-04-19 09:54

  泉州神仙蛋糕｜在吃蛋糕的路上 风都是甜的神仙姐姐家的蛋糕的的忠实粉丝 从19年刚开业就经常去了 上了大学之后 每次回家也必去吃的神仙蛋糕！pp的蛋糕真的永远吃不腻
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  🧁店名：peace piece
  📍位置：鲤城区金鱼巷38号
  ⏰时间：13:00-22:00
  💴人均：45💰（丰俭由人）
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  【甜品推荐】
  ✔️海盐焦糖28💰：无敌好吃的必点招牌 最火的一款啦 糕体很松软 上面淋了甜甜的焦糖酱 再撒上杏仁片可以解腻 一大块 性价比很高
  ✔️蓝莓奶酪32💰：慕斯口感 蓝莓味的酸奶奶酪 旁边还撒了焦糖饼干 搭配一起吃很奶思
  ✔️白桃乌龙奶冻32💰：淡淡的白桃味和牛奶味 茶味较多 口感清新 奶冻入口即化
  ✔️蜜桃buff38💰：蛋糕很细腻 整体不会很甜 里面还有蜜桃果肉
  ✔️奶油蛋糕36💰：简简单单的一款 松软的蛋糕外裹了一层奶油 蛋糕里面还加了柠檬酱
  ✔️红茶戚风36💰：甜度比较低 红茶味淡淡的 个人感觉一般般 糕体有点干
  ✔️树莓酸奶慕斯32💰：慕斯口感 树莓与酸奶中和 酸酸甜甜 刚拿出来的时候还有冰渣很好吃
  ✔️伯爵奶油蛋糕38💰：淡淡的伯爵茶味和奶香 也是简简单单又好吃的一款
  ✔️桂花乌龙奶冻32💰：桂花乌龙茶香结合了桂花酒酿的香甜 奶冻qq弹弹 入口即化
  ✔️栗子奶油蛋糕36💰：秋季限定 蛋糕中间有栗子粒和奶油 满满的栗子风味
  ✔️闽南满煎糕松饼38💰：传统的闽南满煎糕松饼上刷了咖啡酒和奶油 上面撒了可可粉 一款特别的闽南风味糕点
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  【饮品推荐】
  🌟柠檬草蜜桃：蜜桃与柠檬相结合 甜甜的 里面还有蜜桃丁果肉
  🌟覆盆子莓果苏打/青柠薄荷苏打/柠檬柚苏打/西柚苏打：可以根据个人口味选择喔 苏打水都很清爽解腻
  🌟白桃乌龙茶：茶味很醇香 里面有蜜桃丁 吃完蛋糕喝一口十分解腻
  🌟桂花乌龙茶：乌龙茶注入桂花 淡淡的桂花香 冬天时热热的喝上一口特别暖胃
  🌟桃子露露：夏季限定 蜜桃味的冰沙 底部是椰汁 还有脆波波果冻
  🌟分层咖啡：颜值超高的分层咖啡 里面加入了奶酒 店员可以帮忙去酒精
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  【环境】
  🍨店面小小的 有五六桌 吧台也可以坐 落地窗前小白桌很好拍 不过下午太阳晒进来有点热
  🍨人很多 最好能提前在wx上预约蛋糕和位置 以防来了没位置坐 蛋糕饮品也可以打包
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  泉州 · peacepiece
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