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  红色时光 2021-04-28 15:29

  慕名而来尽兴而归「锦坡姜母鸭」就是美食街路边，门面有点细，但只要多看两眼一定揾到，邮寄的其他的地方的出品无试过但是一定吃无到她家的人情味，正常情况是无单人份量但为左满足我的试多几种菜品硬是分出一人份，量都大到，结果是肉同双份姜母全部覆灭，连我自己都惊讶，两个钟的焖煮骨肉分离，肉软糯但需要沾汤汁先有鲜香，姜糯香无辣味当蒜头甘嚼
  「土笋冻」是因为贵过西街的好多特意试一个，味道差别几大，沙虫更爽口鲜甜而之前吃的得咸味和韧。
  菜粿 就是萝卜糕但又吾同广式的口味，简单但有质感有炸豆腐的外脆内软有萝卜味，再配埋辣椒酱 绝
  店家讲开店有40几年是第一家做姜母鸭一D都无重要，重要的是如一日甘用心做好，做一间百年老店

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  独自旅行的Even 2024-01-04 15:00

  泉州同安香骨鸡腿是一家我给予高度好评的餐厅。他们以独特的烹饪技巧和美味的鸡腿而闻名，成为当地人和游客们的最爱。
  
  首先，同安香骨鸡腿的鸡腿口感绝佳。他们选用新鲜的鸡腿，经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，肉与骨之间的分离得恰到好处。每一口都带来了浓郁的鸡肉香气和独特的口感，令人回味无穷。
  
  其次，同安香骨鸡腿的烹饪技巧独特。他们采用传统的炭火烧烤方式，使鸡腿表面烤至金黄酥脆，内部仍然保持着肉质的嫩滑和汁水的鲜美。这种独特的烹饪方式赋予了鸡腿独特的风味和口感。
  
  此外，同安香骨鸡腿的服务也值得称赞。工作人员热情友好，快速高效地为顾客提供服务。他们耐心解答顾客的问题，推荐合适的口味，并确保每一位顾客都能得到满意的用餐体验。
  
  总的来说，泉州同安香骨鸡腿是一家令人难以忘怀的餐厅。他们的鸡腿口感绝佳，烹饪技巧独特，服务质量出色。如果你喜欢美味的炭火烧烤食品，我强烈推荐你来同安香骨鸡腿，它将为你带来一次美

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  PXQ_4902 2023-12-31 22:30

  来泉州玩必吃的芋头饼。
  无意间在开元寺对面的小巷里看到这家坤记芋头饼。
  非常好吃，还不贵。
  逛完准备回家了又过来带了一盒，迫不及待想跟小伙伴们分享。

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  茶羽_2240 2023-11-14 21:59

  环境：去的泉州西街店，店面比较小，但是比较好找，就在主街道上，旁边开了一家莓超疯
  服务：是到地的小店，谈不上什么服务，店里来的都是熟客
  「小笼包（大份）」点了一份特色小笼，吃不惯当地的特色蘸料，还是醋蒜更合口味，小笼味道不错，荸荠很脆，但是肉调口是甜的，吃多了容易腻

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  cao杰 2021-06-01 17:41

  都给我去吃！
  泉州朋友推荐的一家姜母鸭！
  泉州姜母鸭真的很多很多，别家味道不知道，但这家也算对得起老字号的招牌了，据说还上过美食纪录片。
  「姜母鸭」色香味俱全，肉质好，汤汁浓郁，生姜也好吃。
  有机会的朋友一定要去试试哦
  其他特色的菜品也可以尝尝。
  
  环境：
  店铺不是很大，装修也一般般，但是很有味道，很有感觉。
  
  服务：
  老板娘服务太多很好。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  slowdive 2021-04-15 00:01

  肉粽口味地道 闽南美食代言侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
  🥣地理位置：餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近，地理位置优越，方便到达。
  🥣特色：招牌烧肉粽，和江南的肉粽风格有区别，米粒更松散，软糯一些，方便用筷子捣散开，搭配花生汁为味底的蘸汁，让肉粽的米粒更入味，更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉，干贝，鲍鱼，海米，咸蛋，香菇，常见的食材进行组合，为粽子的味觉体验带来更丰富的层次，几个品种干贝肉粽性价比高一些，鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
  肉燕，牛肉羹口味都很到位，嫩度把握的很在水准
  🥣在泉州吃了好几家肉粽，比较下来依旧侯阿婆家更胜出，的确技艺高超

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  黑森林蛋糕 2023-12-03 10:37

  🌿环境：还是很好找的，很显眼，穿一个门洞洞就到了
  怎么说呢😂，问我好吃吗，我会说非常好吃，酱汁真的非常非常非常（重要的事说三遍）好吃！！！问我还会吃第二遍吗，我只能说我要想想了，因为吃完感觉我嘴都麻了😂🤣腮帮子都酸了！！！
  不过有机会再去的话，我想我还是会去吃，这个已经成为了我的必打卡点了（毕竟嘴麻腮酸缓缓就好了）真心推荐大家去尝尝😜

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  莫小样 2021-06-26 01:16

  泉州双塔最佳观景位大热天的来泉州西街 真的热到爆
  客栈就在西街上 除了交通方便
  还能各种闲逛不怕太晚
  
  这家在西街中段 在一个内巷按标识走 准没错
  大下午 只有一个40平方不到的室内
  傍晚才是顶楼户外景观最佳观赏时间
  除了能看到双塔 还能看到傍晚夕阳
  这个店的位置绝了 心情好 东西也不难喝

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  张小爷家的丹大爷 2021-06-27 21:39

  🆘这家也太好吃了吧！很早就听说春哥铁板烧很火，一直到现在才领会到，这么火不是没有原因的！
  #白果# 给我点！！按头安利！一定要端上来马上吃它，热乎乎的，外皮煎得好酥脆，还加了一点糖，绝绝子
  #鸡架# 也是很推荐，他们家都是带一点甜口的，我们要的微辣，刚刚好，能吃辣的可以多加一点，应该会更好吃！
  #鸡肉串# 也很赞！肉好嫩！提前腌过的样子，好吃不会错！
  其他的味道差不太多，我感觉都还不错，牛肉串有点硬，然后就是菜品一下子全上来，吃得慢凉了之后会觉得挺油的，毕竟是炸过的。
  为了白果还会再来的！yyds ！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  蓬oo蓬 2024-05-10 14:48

  五一特意去安海吃的第一家，中午11点到，已经开始排队了，档口满满的料，都已经提前准备好，老板很热情，会推荐，可以选择水面或者泡面，汤比较清，但味道很好，个人觉得肉粽一般！店内位置不多，环境一般，总体来说还不错的一家店！

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  晋江
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  1 1970-01-01 08:00

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  我的ID是Yolanda 2021-06-23 00:12

  泉州的本地餐厅我朋友十几年前来过这家餐厅，我看了他的推荐才来的。本来我坐车的时候，司机推荐我去另外一家的。但是因为我看了朋友的推荐，而且这家餐厅离我住的酒店近，就选择了这家。我问了老板，这家店是不是开了10多年了，他说开了30来年了（如果我没听错的话）。
  
  「芝麻酱拌面」这种芝麻酱和我在北京吃的芝麻酱稍微有些不同，但是我实在是太喜欢吃芝麻酱了，芝麻酱拌一切，拌什么都好吃。
  
  「牛肉丸」牛肉丸筋道，但是不难咬，能吃出牛肉味。拉踩一下有些火锅店根本没有牛肉味的牛肉丸。
  
  「牛肉羹汤」我第一次吃到这种做法的牛肉。我平时不算特别喜欢吃牛肉，关键看怎么做，我对这里的牛肉羹接受程度很高，很嫩。
  
  「萝卜饭」当成主食吃的炒饭。
  
  「肉粽」我觉得一般吧。
  
  环境：如果你对这家餐厅的要求是一个标准饭馆，很可能会对这家的环境不满意。这里本身就是一家本地小馆，不能用大餐厅的标准去衡量。希望能更干净一些，内部简单什么的但是无所谓。话说一家餐馆能开30来年，真的很不容易了。
  
  服务：这家应该是夫妻店，进门的时候老板直接跟我说：你坐那。完全就是祈使句。我也不知道这是不是语言习惯的问题。除了这句话，其他都还好。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  YOYO_3465 2024-02-25 12:10

  好像是个比较有名的店，在酒店楼下走过来很近，去时候咸饭只剩一碗了，一人尝了一点，总算吃到了，过年期间可能为了方便，全是塑料碗，体验感有点奇怪，点了面里面的料到是挺多，味道还可以，走的时候开始排队了，瞬间没了座位

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  永宁古镇五柳院 2020-03-08 15:04

  泉州永宁古镇走进永宁古城，你会发现
  这里有点破旧，颇有风雨飘摇的错觉。
  也是的，这座城已历经六百多年的沧海桑田岁月。
  街道古旧，整体看起来好像也不太干净整洁，
  却有闽南红砖古厝、异域洋楼别墅，
  出砖入石、燕尾山墙、雕梁画栋，侨乡建筑。
  其实，这就是这座古卫城的气质啊！
  古朴而深藏历史文化底蕴。
  没有高楼林立、车水马龙，
  有的是永宁淳朴的民风、悠久的宗族历史和浓郁的文化氛围。
  诸如古卫城遗址、城隍庙、镇海石、古街等文物古迹，
  以及遍布于各个村落的古民居，
  那么古朴、那么深邃，那么璀璨。
  走进古卫城里的唯一青旅——五柳院青年旅舍，
  你会发现，这里也有点破旧，花花草草零零散散种着，
  似乎是主人打哪儿随意捡回来的。
  其实这就是这座青旅的气质，
  屋舍传统有情怀，
  猫儿黏人脾气好，
  掌柜逗趣有人味儿。
  遗世而独立，不争不抢，
  静静等待有缘人的探访。
  我真爱她。
  也爱每个找到她的人。​
  这里有最美的夕阳和晚霞。
  好吃的，面线糊，牛肉汤，芋圆，肉羹，壶仔饭！！！！

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  泉州 · 永宁古卫城
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  GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15

  重点：
  🉑️好吃。
  
  废话：
  【位置】🚕定位准确，就在路边，招牌很陈旧。
  【环境】✨普通，桌椅有点油腻拥挤。
  【服务】🆗阿姨和大叔嗓门都比较大，但是很热情。
  【出品】☑️萝卜饭口味很清爽，☑️拌面是甜味的，因为有甜芝麻酱，面本身比较劲道，是好吃的。
  这次没有吃牛排，只尝试了☑️牛蹄，是只有皮没有肉的，很软糯，满口胶质的感觉，香辣口味也很下饭。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  咕妞儿 2023-12-05 22:32

  来之前在网上看了下，有个人说干拌面踩雷了，说是甜口。点的时候我还犹豫了半天，后来想想，也不贵，就试试吧。我的天那，第一口我就觉得太好吃了吧。甜甜的，咸咸的，混着浓浓的芝麻酱的香味，我一个人可以吃三碗，哈哈哈哈

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  杀手小熊猫 2024-01-29 17:35

  电子网友们，在晋江吃的还好吗？感觉这次去看张学友演唱会的晋江之旅吃的很不错！来给大家分享一下～
  ‼️口味基底：福建淡口，但什么都能吃点
  1️⃣老闽味面线糊·姜母鸭
  📍地址：晋江市和平中路82号
  🔺姜母鸭：姜味不重，味道偏甜，好吃😋半只（58r）
  🔺炸五香卷：趁热吃外皮酥脆，能吃到瘦肉的五香卷🫶一盘（10r左右）
  🔺海鲜沙茶面：有4只虾🦐，海蛎，瘦肉+碱面，用料丰富，味道比较正宗，微辣.（22r）
  🔺面线糊：小碗加料鸭血和笋，鸭血自带咸味，入口顺滑（活动4r）
  🔺牛肉羹：小碗，没有很惊艳，能吃出酱油味（12r）
  总结：性价比不错，味道不错，两个人90+吃的很满足，而且小姐姐态度很好，最推荐！👍👍
  2️⃣合景记甜品（外卖）
  🔺招牌芋泥奶油脆球：刚送到马上吃口感好，芋泥+奶油+脆片口感丰富，放久脆片就不太好吃了（17r）
  🔺冰糖炖烤梨：2个枇杷+1个梨子，但偏甜（23r）
  🔺芒果双皮奶：芒果新鲜大颗，双皮奶味道也不错（15r）
  🔺炸鸡翅：趁热吃挺香的，味道有一点甜（11r）
  🔺港式冻柠茶：性价比不高但是很好喝！😯冰爽解渴（19r）
  总结：性价比不高，但是味道还可以，70分吧，可以看自己口味选择.
  3️⃣阳光夜市
  🔺牛杂汤（蜜雪对面）：小份牛杂2块萝卜，入味牛杂还挺软烂，汤到后面有点咸（12r）
  🔺暮雪亭：泉州连锁甜品店，点了芋圆牛奶冰分装打包，味道还可（18r）
  🔺90后海鲜：很多人，性价比不高但胜在海鲜比较新鲜。蛏子（35r味道不是很好吃）/花螺（50r肉质不错）/皮皮虾（40一份个头比较小但肉甜）
  🔺烤生蚝：小的10r5个，大的8r一个，肉质新鲜汁水充足.
  🔺烤鱿鱼串：中等的15r4串，大的18r一串，可以自己选味道咸度.

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  晋江 · 晋江站
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  moonsun_1009 2024-02-28 18:33

  到五店市传统街区旅游，选择了美食街。
  
  中午时分，每家都满满的，这家还行，不用排队等位找到了三人桌。
  
  点了「润菜饼」「海蛎煎」「花生汤」「四果汤」「目鱼羹」，扫桌上码下单，等了近45分钟，催促服务员，态度很好但是上菜太慢。小吃的味道都不错，品种齐全，作为外地人可以品尝当地美食特色的店。

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  LUVJT 2024-02-17 17:28

  菜品可以根据人数点大中小份，很贴心，所以我贪心地点了8个菜，但作战人数只有两大一小，饭点要等蛮久的，可以拼桌，椒盐老蛏，神奇又合适的味道；醋肉拼五香卷，醋肉干吃，平淡无常，但一蘸酸辣酱，似乎一下子把肉的鲜味激发了出来，果然甜辣酱是灵魂；炒面线细嫩无比，用料其实很朴实没什么海鲜，蔬菜很多，但炒出来就是香得令人食指大动，咸香，但绝不过咸，控油控的极好，柔韧爽滑，且润达；蟹肉炒蛋，鸡蛋蟹肉马蹄三重鲜，诗诗就这道菜吃了两碗饭；炒鸭杂、猪肝、鱿鱼还可以。如果你不想沉浸在面线糊、姜母鸭、牛排的轮番轰炸中，想找家当地菜馆改善下口味的话，这家老字号合适。

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  Re吃喝玩乐 2024-08-22 19:50

  真的很好吃，虾很大很新鲜，套餐东西很多

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  阿希的吃喝玩乐 2022-10-19 23:31

  看了民宿后，综合性价比选了如家睿柏钟楼店在钟楼过去东街直走，派出所警卫室旁边坡上去，房间也大，开会员价230左右，很贴心，有饮料矿泉水，还提供卸妆水与洗面奶，柔肤水，超nice～
  第一晚看来看去还是选择吃肥达粥底火锅，泉州大众必吃榜，有两个店，一个中骏，一个东海，打车定位定错了，来东海，这边比较偏、建议去中骏、还能逛逛～😞不愧是点评第一，食材新鲜，海鲜肥美，要了个海鲜拼盘，蟹有蟹黄饱满，这种粥底火锅吃的就是食材鲜甜，十分OK，强烈推荐👍
  第二天早上全踩坑，跑很远去吃水门国仔面线糊，感觉味道一般，但是价格不便宜，面线糊是清水面，所有材料单个收费，两碗面线糊56含一个油条；
  同条巷子口有炸货铺，看着罗列整齐，买了一些都是两个两个买，也是十分油腻不新鲜，吃完齁一天😞难受😣
  后去西湖公园路上，买了团结水果，酸杨桃感觉坏了没吃，芭乐跟青芒都感觉一般，只有桃子脆脆的好吃😋

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  泉州 · 如家睿柏云酒店(钟楼西街店)
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  我是超能太太 2024-03-02 21:56

  这「蒸膏蟹」简直让我惊呆了！怎么可以膏这么厚，肉这么壮！而且100块钱，居然是2️⃣只！必须点，一人来一只！
  「椒盐蛏」我第一次吃到这种连壳一起油炸的椒盐做法，而且总觉得有股淡淡的咸蛋黄味。关键肉质外层酥脆内里居然还是鲜嫩的！这口感配上这口味绝了！好想一个人炫光一整盘啊！
  「油淋螺片」这个也是一绝，爽脆的木耳有韧劲的螺片，恰到好处的咸鲜调味，大爱❤️
  「炸醋肉」几乎是闽南菜里我的顿顿必点。这家的出品我不得不服，明明是裹了面粉油炸的又像根本没裹面粉，因为肉的口感很蓬松一点也不僵，淡淡的酸甜味，对我来说根本不用再蘸酱了。
  「阿忠家烧三鲜」这是唯一有一丢丢欠缺的菜，因为火候可能有点过了，所以蒸出来的虾肉和蛤蜊肉都有一丢丢老了。

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  凌晨四点_7031 2023-12-03 00:46

  不大的小店，进门自己选串。作为北方人第一次吃这种刷花生酱的串，出奇意料的竟然很喜欢，老板害怕我吃不惯问我要不要加辣椒，我加了一点挺好吃的，食材挺新鲜，推荐五花肉。

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  旅人_5013 2021-07-07 12:46

  在泉州，推荐面线糊的话十有八九都会有这家店，作为一家老店，食材丰富，最基础的面线糊也在水平线之上，的的确确很值得推荐！
  店里的经营很有自己的模式，进门选料、点单，再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面，我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好，和着面线糊一起进嘴，味道让人心满意足。
  如果你想吃面线糊，来这里绝对是没错！

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  sunshine_1596 2023-03-30 08:41

  打卡地 -泉州觅鲤文创园夜晚非常好出片，氛围感拉满，最后一张还去吃了楠火锅，不错，西瓜配火锅绝了，有时间的姐妹可以去试试

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  又柚子 2023-11-30 21:28

  西街上一家小店，排队的人很多，好在翻牌快
  
  「手撕芋条」最爱芋条，酥酥脆脆虽然油炸但不是很油腻，且很好保留了芋头的那股原生味道
  「炸豆皮」这个第二推荐，喜欢吃豆制品的朋友别错过，好吃的
  「阿姨鸡架」刚出炉的香，缺点有点油腻
  「鸡丝」表面上有美乃滋，日式吃法，还不错
  
  整体不错的，味道好吃，加单需要告知，不然后厨不会做，服务几乎自助，小店嘛可以理解

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  鲸落_4290 2023-12-05 15:35

  环境：中午十一点才开始接客，不要去早了哦，那条街附近好几家必吃榜注意看抬头容易走过
  
  服务：感觉招了一些大学生，很年轻很漂亮
  
  上菜速度还是可以的，感觉就是一些小吃，没去过台湾不知道是不是正宗台湾口味，还可以一试

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  旧时风筝 2024-02-26 17:11

  超级棒的小店呀。
  西街上的小店，在某个学校旁边，来吃东西的基本是本地人，扁食和肉燕都好鲜美啊，完全不同于北方的馄饨，没有酱油的味道，完全是肉的鲜美呀，好棒。小笼也好吃，鲜掉眉毛的节奏。
  老板态度超好啊，发现我们是外地游客后给了特别关照和建议，后来发现本地顾客都是先结账后上餐的，我们这桌是餐后结账，感受到啦对游客的信任与友好呢。
  泉州民风淳朴好客，旁边桌就餐的小帅哥也在真诚推荐泉州本地的传统吃饭，图3的甜辣酱配拌面就好棒啊😜
  泉州好值呀，过去好久，依然想念，期待再会(*^o^*)

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  serpentzhcy 2023-12-29 14:24

  没有五星的原因是他们家点的话必须整只姜母鸭 很不方便我们来旅游的双人的 因为一整只真的吃不完打包也不太方便，但是口味非常不错，鸭皮很糯，肉的口感很棒，调味好。但是小缺点砍得不仔细，又大又分不开。
  汤也是很大一份，味道讲究原味，淡淡白胡椒，盐少许，适合姜母鸭吃腻了赶紧喝一口。
  两个人真的很浪费了。建议他们家调整一下份量和价格。
  一般建议两个人 一份姜母鸭 一份汤至多了，我们走时还剩下不少，有些浪费。

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  少吃一点_8500 2024-08-27 12:55

  味道正宗，手艺可以，服务态度也很赞，非常好。还会再光顾的。

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  晋江
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