面线糊是泉州的特色，... - 肥欧_1103的「此刻」 - 十六番

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肥欧_1103 2024-03-18 12:44
面线糊是泉州的特色，面线比米线更细，所以很入味。配料是根据自己的喜欢单独按份收费的，我加了比较传统的肥肠、广味香肠、虾等，再配上一份油条泡着吃。这是当地非常传统的早餐，味道非常清爽鲜美。
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TINA_3516 2024-03-09 00:18
西街的面线糊好好吃呀
浓稠的面线糊里面胡椒提鲜所有在里面的食材都很新鲜，
推荐「面线糊」「大肠」「虾仁」「猪肚」这些放在米线糊里面味道还满不错的，
那个丸子和豆干我倒觉得一般般
不是很好吃
PS
店家老板服务还蛮好的我们因为吃了很多家实在吃不下了 8人只点了2碗想试味道而已问老板要了几个碗分老板没嫌弃我们
泉州
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Tracy姚 2024-03-25 22:21
第一次知道泉州面线糊，是芒果台“浪姐”录制的综艺节目！有一期都是介绍泉州美食的！它由细面线和地瓜粉制作而成！
既然已经在当地了，当然要尝试一下！特地找了这家老字号来打卡
面线糊¥3 里面可以外加各种配料，大肠，醋肉，油条，鱿鱼，虾仁，海蛎……当然每种小料需要再另外加钱！墙上挂着价格表，食材都非常新鲜！点餐的时候悠着点，基本加三样差不多了，不然一不小心就花几十块吃一碗面线糊！🤭
在泉州三天真的每天早上都过来吃这个，换着配料尝试哈！
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heartdog 2024-03-08 23:00
上周三晚上泉州第一顿，上周五早上泉州最后一顿。据说是老字号，面线糊确实有特色，除了价格贵，也没啥大缺点，因为要吃饱必须点油条，第一顿还感觉新鲜，第二顿就一般般了，可能后面一次那份油条只有人家份量的三分之二，观感不好。
推荐面线糊里放醋肉，海蛎，猪肚，新鲜鱿鱼，都是比较美味的，在这里海蛎和鱿鱼都不贵。另外他们家的肉粽10一个还是很有特色，有淡淡糟香味，有大块香菇，蛋白和猪肉，个头大，回上海高铁上一个就当午饭了。
这家是24小时营业，虽然就住在泉州酒店，但附近早上也没啥吃的，这家正方便。
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Uud_4761 2023-10-12 17:33
面线糊加料记得问老板多少钱
我一碗吃了28 猪腰好像加一份就13块钱
味道还不错
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吃痴_4651 2024-03-22 20:34
水门国仔面线糊
这是一家百年老店，开了很多分店，我去吃过两家水门国外，一家是总店，在一个市场附近，另外就是这家了，感觉差不多，所以大家就近原则就好，不需要特别去哪家店
「面线糊」面线糊非常的稀，有几十种小料可以加，所以一定要自己点单！看到自己想吃的统统加进去！油条是必备的，泉州的油条「油条」是出了名的好吃，你真的尝过了才发现以前吃的油条都是“垃圾”，根本没得吃，非常酥脆，不管是单独吃还是泡进面线糊，都奈斯得很，我现在想起面线糊，最难忘的就是那根油条，「醋肉」醋肉不要在面线糊里面泡太久，会不脆，口感就没那么好，而且醋肉的酸会融进糊糊里面，「大肠」一般般，不太推荐吧「猪肝」猪肝很嫩！可以来一份
「猪血汤」猪血不好吃，口感不好，不推荐！
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momoko_2254 2024-03-18 16:38
到了泉州当然要吃当地特色了
作为北方人第一次吃面线糊，还是蛮好吃的！连吃两天！
面线非常细，有点像豆腐丝淀粉汤
里面可以单加各种小料，从海鲜到内脏，各式各样
每种小料价格不一样，需另外付费
单一碗面线糊3元/碗
推荐加海鲜，到了沿海城市不加海鲜怎么行

除了面线糊还有油条、煎蛋、卤蛋、肉粽这些
油条跟其他地方一样，肉粽是会加花生酱的，有点吃不惯。。另外因为挨着景区，所以早上去吃早餐的人超级多，需要等位
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七哥_2519 2024-02-28 11:00
泉州早点一定是从一碗面线糊开始，提到面线糊有名气的算中华老字号“水门国仔面线糊”，性价比还是可以的，在泉州的几天可以吃几天。

🔅店铺：水门国仔面线糊（国仔中山路店）

♻️环境：鲤城区中山路的打锡街口处，临近泉州酒店，地理位置优越，店铺不大，十几张座子容纳20-30人左右，饭点几乎满座，节假日基本排队；

♨️特色：
✔️「面线糊」➕「油条」「醋肉」「大肠」「海蛏」「大鱿鱼」，这里选三样搭配组合绝对鲜美；
✔️「烧肉粽」味道很不错，对糯米喜欢的冲一波；
✔️「猪血汤」猪血有点粗糙，味道还可以；
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开心柠檬_8449 2024-03-21 19:44
水门国仔面线糊是泉州老字号面线糊店，在老城区中心位置，离西街很近，店铺环境不大，服务基本都是自助，菜品以面线糊和闽南小吃为主。点了招牌面线糊，大肠、醋肉、油条是标配，其他的配料选择蛮多的，可以看个人喜好添加，面线糊看着比较清淡，其实味道还不错，油条脆脆的，泡着面线糊吃蛮好吃的，他家好像是24h营业，如果排队人多，可以错峰再来。
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丷年de曉徐 2024-02-21 12:11
觉得是在泉州吃的最好吃的小吃、早餐。清淡无负担，又鲜。
就是过年🧨人太多了，一大早就排长队了。这家店就在中山路口，从钟楼一直往前走就能看到。24小时营业🈺的。
「面线糊」素的应该也很鲜美，其实有点想乐山豆腐脑，但是豆腐脑不加调料就是美味的，这个素的面线糊就非常让人有食欲了，根据各人喜好再往里面加喜欢的配菜，有虾、鱼肚、猪肝、响锣片、肥肠……太多了，就不一一列举的。搭配下来一碗就在20元左右。算比较实惠的了。
「油条」这个其实泡在面线糊里面更好吃。
「骨汤咸饭」满满一碗孩子一个人给干完。即可证明好吃不好吃了。😜😜
我们三个人两大一小，两碗面线糊、一碗咸饭，一根油条一个萝卜糕，总共消费53元。
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狐狐文 2021-07-07 11:23
烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
看看我们点了什么：
招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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Caii_3129 2022-12-22 21:38
在泉州总要来趟清源山看日落吧！来山上呼吸新鲜空气，吹着凉爽的风真的好惬意，这也是看泉州人的消遣好地方！

坐落在泉州市区里的5A景区，每天下午17：00就不需要门票，可以直接把车开到南台岩观景台附近，然后在走路到观景台（100米）

视野真的很棒，俯瞰泉州城，日落的时候天空是温柔的粉色，直到夜幕降临，城市灯光璀璨，景色迷人，很容易拍出大片
泉州
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林琛Live 2023-04-28 13:37
泉州后劲太大了，列入人生清单的世遗小城!!我好喜欢泉州这样慢慢的城市，车马很慢，时光很慢，自带的旧时光滤镜，来到这里感觉时间在此刻停留🍃
很多人说泉州和尼泊尔相似，除了生活幸福指数高以外遍地古迹，还有被《国家地理》评为中国最美的海岸线，泉州全都有，整理好的最新攻略不留遗憾❗
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🌊【泉州景点】
➊西街：泉州最热闹的街道，开元盛世便出现，找处天台可以俯瞰街景
❷风车岛：泉州也有浪漫的小岛，风车沙滩船舶和彩色渔村🌈，几乎没有游客
❸开元寺：福建最大规模的佛教建筑，两侧各有东西二塔
❹泉州非遗馆：展品丰富，每周末还有免费的非遗体验
❺关岳庙：泉州香火最旺的寺庙，当地人说十分灵验
❻石湖港渔村：日系感满满的海边公路，斑马线指示灯还有小镰仓墙
❼牛姆林景区：泉州周边的自然保护区，如果想人少可以来这个天然氧吧
❽摩天轮之眼：泉州最浪漫的摩天轮🎡，日落时分最美

🌊【游玩攻略】
𝐃𝐚𝐲𝟏：泉州站➠办理入住➠钟楼➠西街➠开元寺
𝐃𝐚𝐲𝟐：承天禅寺➠关岳庙➠天后宫➠蟳埔村
𝐃𝐚𝐲𝟑：梧林传统村落➠永宁古城➠石狮黄金海岸➠洛伽寺➠返程
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🌊【泉州美食】
▪️古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅：潮汕火锅推荐这家，必吃榜，鲜切牛肉很新鲜，88购100代金券更便宜
▪️春哥铁板烧：泉州烧烤必打卡，央视纪录片推荐～
▪️斯丹姜母鸭：我最爱的姜母鸭鸭鸭！来泉州一定要尝尝姜母鸭！
还有面线糊、四果汤、鸡腿怣、芋头饼、牛肉羹…欢迎补充！
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𝐓𝐢𝐩𝐬
🔸来泉州一定要体验一下非遗，泉州花灯、木偶戏、南音等
🔸来泉州旅行不在于景点多，而在于感受闽南的舒适旧时光
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泉州
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大豆子_4071 2021-06-03 20:45
泉州到惠安开车🚗一小时左右，推荐先去风车岛，再到古城，回程比较顺相比风车岛的空旷质朴，古城是精心修缮和建设的。环境真心非常美！大门外有停车场🅿️5元，好停车！不要被破旧的大门口欺骗，里面会让你感觉不虚此行哦这门票还是花的非常值得的石雕其实并没有特别关注，太喜欢泉州的海了，蓝色深蓝色宝蓝色，颜色层次分明，忧郁深沉，太美了太美了！如果可以，我可以倚在栏杆上看上大半天天蓝海蓝，海天一色，无穷无尽……心情好到爆炸
泉州 · 崇武古城风景区
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浩紫_7228 2023-12-09 16:56
泉州天后宫的殿前童子泉州天后宫的童子，几个月没见，居然多了很多小朋友的可爱玩意儿
估计是来跟妈祖娘娘求子成功，送的小礼物，可可爱爱
泉州
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你看起来_9231 2021-05-02 13:55
排队排好久都不一定买得到呜阿———————————————————————————

印象中去了三次，第一次是路过，惊喜发现没有人在排队，然后发现距离营业时间还有一个多小时哈哈哈…

第二次特地去了，在雨中等了近一小时，结果好多人一大提一大提的买…还没排到我就卖光了

第三次还是不死心，距离营业时间出头一点点就去了，人还是多得不行。然后感觉可能又无望，跑到前面去看了一下剩下两箱。刚好看到一个在排队的本地阿伯，上前询问了一下可否帮忙买几个芋头饼。

阿伯刚开始很高冷不搭理我然后我跟他说了一下我来排了好几次都买不到的惨况…他就高冷的问我要几个哈哈哈…咱也不敢贪心哈哈，弱弱地说买四个芋头饼，两个甜的两个咸的（毕竟不是自己排队，不敢买太多，怕后面排队的朋友买不到）。阿伯就点了点头（依旧高冷），哈哈哈我就愉快地转账给了阿伯！

谢谢阿伯，好人一生平安！祝你每次排队都可以买到很多芋头饼！

🌟至于芋头饼嘛…是好吃的，但我是觉得太没必要排那么久了。

🌟要是想吃可以打电话预订，好像30个起订？印象有点模糊了。这样既省时间排队，也可以带回去分亲戚朋友吃哈哈哈哈哈。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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雪雪雪予 2024-01-02 15:26
求求大家泉州如果买特产考虑一下这家店在西街上，叫做琴阿元宵圆
是一对年迈老夫妻开的店，价格便宜东西也比较全味道也不错，性价比很高
老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了，听不清楚，跟他讲话可能要多说几次，还有我这里纠结再三，还是想说，请有些人做点人，希望大数据能推给当天的小伙子，也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿，人在做天在看。
事情是这样：我跟另外一个姐妹在旁边店，我还有一个姐妹没买完在里面付款，她出来后我听姐妹讲，她在付钱的时候，遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱，之后假装扫码，然后就是不付款，停了好久很久，后面我姐妹听到，付款取消，小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好，简直太坏了！！后续我选择了没说，偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
我相信更多的是人间真情，再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事，也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店
泉州 · 琴阿元宵圆
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herokiten 2019-03-08 12:25
泉州旅行攻略🌇 | 穷游人均1500的省钱之旅全记录泉州美食
🚗玩耍：
开元寺：泉州最有名的佛教寺庙了，就在西街上。会赠送三支清香，很适合来祈愿。寺庙的两侧还有两座佛塔，古色古香。
钟楼：正好在十字路口的中央。没想到还扮演了红绿灯支架的角色，晚上来可以看到夜景。
西街：泉州的特色街区，很多小吃都在这条路上，来这儿解决晚饭是个不错的选择。
文庙：白天可以看到很气派的红色牌坊，晚上可以来这儿听南音。文庙广场也是很多泉州市民晚上活动的场地。
关公庙：就在路边，外观上建筑很精致。
小西埕：文艺的街区，可以来这里喝杯下午茶。
清净寺：独具建筑美感的ysl寺庙。3元钱的门票，很适合拍照。
蟳埔村：很有特色的海边村落！屋子是贝壳造的，也可以看到当地的海女装扮的妇人。
泰禾广场：算是泉州的新区了，很大一片商场，晚上有音乐喷泉。还有泉州之眼摩天轮，50元可以坐一圈，大概20分钟，但景色一般。
崇武古城：沿着海边的一片围墙，非常有大西北荒漠的感觉。城墙的灯塔下是拍照的打卡点。也可以沿着沙滩走，有一些黑色的礁石（小心滑）。可以在泉州客运中心坐巴士到崇武，之后步行到景区。
🍱吃吃：
国仔面线糊：可以选加到面线糊里的料，如果配上店里的油条当早餐很不错。
马丁.豆豆（晋江万达店）：泉州网红小吃经常排队，推荐咸蛋黄爆料哇哇叫和微辣爆汁小猪肠，超级好吃。
好成财牛排馆：各种牛杂，店里的咸饭也很不错。
秉正堂四果汤：闽南的特色甜品了，蜂蜜水中加四种不同的小料。店里的石花膏有兴趣也可以尝试，有点腥气，比较难习惯。
侯阿婆肉粽店：各式各样的小吃。烧肉粽很有特色，里面的料也很足，有香菇、干贝等。萝卜糕、肉燕、鱼丸汤都可以一试。
海丝金凤：花生汤很酥烂。元宵是芝麻馅的，可以吃到芝麻的颗粒感。
庄阿姨芋头饼：实在太火了必须要重点说。在路边的小摊，阿姨每天5点出摊，基本上到5:30就卖完了。芋头饼要趁热吃，酥软可口，个人偏爱甜的。咸的也不错，有肉香。基本上每个人都会买上一二十块饼，但其实没必要买这么多，冷了之后的口感就大打折扣了。
宋小谨：闽南菜餐馆。拔丝芋头很有特色，要趁热吃不然很难夹。秋葵螺片、葱油大管也不错，用葱油的做法保证了食材的新鲜度。
食锦记家宴：推荐他家的姜母鸭，很入味。萝卜饭、牡蛎紫菜煲也是他们家的特色。
泉州有遍地的奶茶店，去旅游的朋友可以留意一下：鲜疯、梅超疯、壶见，都是本土特色的奶茶店。
泉州 · 泉州开元寺
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胖瘦隨緣自在 2021-04-11 00:00
如果再来泉州，会考虑再次入住老板是个热情的东北小哥哥，目测是资深宅男，晚上到客栈时老板正在看LOL比赛，而且客栈摆放了很多手办。
客栈在巷子里，离西街和开元寺、天主教堂特别近。
闲事可以点杯饮品，到天台欣赏开元寺双塔。房间环境也很整洁。
希望生意兴隆。
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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奈何我是大长腿 2021-01-20 20:46
不踩雷‼️泉州西街美食攻略‼️白岩松说:泉州这是你一生至少要去一次的城市
多少人冲着这句话就慕名而去
泉州西街更是美食的集合地
接下来我来盘点一下我吃的这些
😊阿姨鸡架:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必吃！！！！绝对的好吃！！！！外酥里嫩，而且味道甜甜的！！真的很好吃！！还有点了他们家的炸鸡丝也是真的很好吃，盲点不踩雷！！
😊侯阿婆肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
不愧是大众点评上评分最高的肉粽，好吃！！牛肉羹非常嫩非常好喝，肉粽真的很好吃！！米真的蒸得超级软糯，配上那个酱料太🉑了！！下次去还得再吃！
😊谢记四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
8块钱一大碗（真的好大一碗），可以选6样东西，海石花记得一定要点哦，四果汤泉州特色，必吃！
😊远芳小笼包:推荐指数:⭐️⭐️⭐️🌙
讲真味道还可以，但是因为小笼包很多地方都有所以没有太大的特色，但是味道是🉑的
😊斯丹姜母鸭:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街，在清真寺旁边，非常🉑 三个人吃一份刚好，味道真的是不错
😊蓝氏钟楼肉粽：推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
没有侯阿婆的好吃！！但是也还是挺不错的！如果二选一的话请选侯阿婆的！！
😊秉正堂四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街，在天后宫旁边，比谢记的好喝，但是量比较少，8块钱一碗只能选4样，但是感觉糖水更加浓稠
😊吴记手工麻糍:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
排队最多人的一家店！！早上一开门就有人排队了！！很好吃！属于第一口感觉一般，但是越吃越好吃的那种！
😊壶见和莓超疯:推荐指数⭐️⭐️⭐️🌙
反正奶茶店这些啥的都大同小异
😊香烤五花肉:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不是一家店名，很多家都有这个东西，五花肉又酥又脆，但是吃多了容易腻
泉州 · 谢记老味道四果汤
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杂言碎语 2023-03-09 18:43
摘抄｜房琪旅行文案泉州《蟳埔村》Hi~这里是杂言碎语💙
今日旅行文案目的地：泉州·蟳埔村

☁️☁️☁️☁️☁️

Cr：房琪《蟳埔村》 / Time：02.16

✨
今生戴花
来世漂亮

✨
在泉州所有跟“海”有关的故事里
我对浔铺村的 “头上花园”
最感兴趣

✨
闽南的海风吹了千万里
吹出了用牡蛎壳做成的房子
吹出了日落时分渔船归家的小曲
吹出了每天醒来第一件事
就是要簪花的蟳埔女

✨
这里的海泥是深色
房子是暗淡的
但何为浪漫与自由
就是哪怕生活没有色彩
我也能自己开出一朵花来

✨
春天到了
自由来了
去山海
去流浪
去所有你想去抵达的远方

✨
当浔埔女把浪漫和春天戴在头上
你闻
二月的春风里全是希望

✨

#我会被文字打动
泉州
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Ashley打 2021-06-26 17:00
一家我在两天内来续来了两次的店，这次泉州之旅，探到的一家宝藏店铺
看着图片就知道了，真心是把他家比较火的都吃遍了。中午饭点去，排队都排了十分钟。还好他家翻台贼快。
首先，必须要说的是，这家店的性价比是真的高，整个菜单里，90%的菜都不超过10块，还有好多菜才1-3块，这个价格真心便宜了。不过看到店里贴了公告，说物价上涨，7.10号起要涨价。
「米血糕」这个值得一说，因为第一次来，看到价格才1元，我以为就一块，所以我选了2份，结果我错了… 一元钱一份的米血糕竟然有4块，简直让我不敢相信。味道偏那种煎焦的糯米，还可以。
「肉燥饭」图片和实物一模一样，看着食物感觉很寡淡，不太好吃的样子，但是拌匀之后，吃起来真心不错，就是肉燥饭的味道，让人停不下来。这个必点，但是如果2个人来，建议合吃一份，还是留点肚子吃别的
「鸭头」「鸭脖」这两味道一样，就是鸭的部位不同，都是那种很矫很脆的口感，没有辣味，可以嚼骨头
「海蛎煎」炒鸡好吃！必点！比在潮汕吃的蚝烙好吃太多了。
「炒米粉」超级大一份，吃撑了…
「猪排饭」不是裹面粉炸的那种脆猪排，是那种腌制过的纯肉直接炸的，味道不错
「鱼丸汤」很清淡，鱼丸是真鱼丸，不是面粉
「空心菜」他J家空心菜和生菜都吃了，都不错，价格还便宜，一份4-5块。
「三鲜肉卷」这个也好吃。某人觉得这个比炸猪排好吃
「猪肝汤」这图片看着猪肝很少，实际很多，但是他家汤品有个共同点，非常清淡，口味重的可能觉得像白水，但是我们喜清淡，就觉得蛮不错的。
强烈推荐这家
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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陆想年 2022-02-15 01:51
泉州西街旁｜可以看见东西塔的极简风民宿～上次在这家民宿住了两晚，体验很不错，分享给大家✨
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位置离西街就200米左右，下楼走几步就可以去西街挖掘美食啦。离开元寺/东西塔也是非常近，步行可达！
而且楼下随处可以扫共享单车/电单车，也有招手即停的小白公交，打车也很方便～
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民宿一共6层楼：
一楼是河西岛酒吧（清吧，很舒服，一点也不吵闹）
二楼是猫咖，喵喵们太可爱了～
三-五楼是客房区（蛮安静的喔）
六楼是视野开阔的天台，直接可以看见东西塔和清源山，观景体验一级棒！
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入住两种房型都很赞。
一间是超大落地窗的房间，拉开窗帘就可以看见窗外郁郁葱葱，坐在蒲团上发发呆也感到很惬意。重点是还配了空气净化器、投影仪～
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另一间是浴缸🛁大床房，房间开阔。他家的床真的好舒服，睡眠质量直接提升。镜子的设计我也很爱。
而且不得不说细节很到位，配备了一次性马桶坐垫和一次性泡澡袋，干净卫生，让人很放心～
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🏠民宿：龙玲有颗树民宿
📍地址：泉州市鲤城区新华北路131号
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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_8726 2022-12-04 19:22
泉州旅行｜宝藏民宿推荐这是一家开在西街附近小巷子里的民宿位置优越、性价比高正好适合我一个人旅行于是就预定了一周的房间🏠
民宿大门口是密码锁进门需要刷房间卡外卖和快递都进不来安全系数很高初印象分打满分💯
进门先看到一个玻璃房老板养的两只猫在那儿趴着一只叫小喇叭一只叫豆腐渣是两只有点儿傲娇的小猫🐱
进门儿有个吧台看着像是咖啡厅老板说他原本是想做咖啡厅的现在只做咖啡给自己喝☕️
小院儿和走廊上绿植覆盖率很高看着心情就很好每层楼上还有个小阳台晴天的时候可以坐在阳台上晒太阳发呆旅行嘛不就是换个地方发呆🌿
有一天在吧台跟民宿老板聊天儿老板虽然是东北人但对泉州的喜爱程度甚至超过了一些本地人我们聊泉州的建筑聊泉州的文化聊泉州的宗教聊他做民宿的初衷聊各自的经历聊关于这个城市的细枝末节聊完之后更喜欢泉州了❤️
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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青蛙呱呱呱 2024-08-21 14:32
真的！！在泉州只有看地图玩才管用‼️前段时间去了泉州玩，回来后，唯一的想法就是——不做攻略，千万别去泉州❗
结合自己的经验，做了一份超实用路线攻略，最近想去泉州的姐妹👭自取一下~
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❌避坑❗️避坑❗️避坑❗️
①老城区真的很堵，出行千万不要自驾
②簪花可以选择在西街或者蟳埔，最早的发源地是在蟳埔村哦～，蟳埔的环境不是特别好，建议大家错峰出行，避开人流，节假日拍照的小姐姐很多，找一家好一点的📷不要被zai～
③去寺庙的宝子们着装上面避免暴露、不要带帽子
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🍭泉州美食
🪐曾阿姨炸串：
意外发现的这家店，看到很多学生在排队就试了一下。真的很喜欢这个香肠！炸得很透很酥，关键是酱料也很好吃。美慕旁边的学生小朋友
🪐海蛎煎:
泉州吃海蛎煎一定要去寻埔吃，这里的海蛎更鲜，可以路边买一盒现剥的海蛎，找个店加工成海蛎煎，再配点配点甜辣酱，滑嫩无比
🪐巷仔阿花沙茶火锅：
动车直达泉州，就为巷仔阿花那一锅热勝腾的沙茶火锅！牛肉、海鲜、泡面..每一样都是心头
好，爱了爱了！
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泉州
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臣子_3926 2020-08-10 10:35
泉州探店|超棒江景酒店泰禾洲际真实感受CHENZI探店——酒店篇
泰禾洲际酒店
地址|丰海路1005号
价位|洲际江景房736元 46m²
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嘿，这里是CHENZI探店！
如果你是旅行来到泉州那么你可以了解一下这家酒店，坐拥优越的地理位置，左伴晋江大桥右俯超大摩天轮面朝江景，这是入住他家最重要的原因之一。
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中午到酒店办理入住，很尴尬我忘记带身份证号，到前台咨询客服很温柔说“没关系可以到东海派出所办理入住证明”同时还帮我叫了出租车，在派出所办理整个流程很快没有为难。回来后办理入住也遇到一些小问题，原本订的高级房因为没有景，到那儿升级了房型正好有一间12楼的江景，小姐姐很贴心的询问我如果不急可以等吃完午餐再入住，有一间18楼18号的房间，楼层高风景好门牌号也好，果断答应。门口有行李寄存处和泊车小哥，因为自己是搭车去酒店来来回回一共三四趟，没有帮忙提行李也没有更不要说开门这些细节问题，好奇是否有什么区别待遇吗
入住上电梯刷卡方可到指定楼层，环境卫生当然没得挑自然是舒服且安静，酒店有无烟层区分，需要按照自己情况提前订房哦。
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进门第一刻连接酒店自带JBL 蓝牙音箱，这也是我对酒店加分项，连接新音箱出了一点状况，第一次打电话并没有得到好的解决方法，挂电话后五秒另一位客服小姐姐给了我非常准确的解决方案，这里可以看出，江景房46m²，进门玄关出去看到的大落地窗夜景一览无遗，窗户旁有躺椅沙发适合喝点小酒再发个呆，有美景相伴做什么事都很舒心吧。酒店的床上用品一直都是那最重要部分的组成，全鸭绒被和四个鸭绒枕你可以想想得到的舒服，睡眠质量得到了一大半的保证。
洲际酒店一直使用的洗护用品Agraria 美国最古老的皇室香氛品牌，不好意思味道好闻到我直接把没用完全套都给带回家，毕竟也都是在我所付房费里。为了体验一边泡澡一边看夜景，克服了二十年来不敢尝试的事泡澡，甚至喜欢上了这种感觉，回家就着手安排游泳的事吧。
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很喜欢洗漱台这边的设计，浴缸淋浴间卫生间都是独立一处，卫生间还有小夜灯的设计，原以为自己不会认床，结果因为遮光不好早早就醒了，浴缸和洗漱台连接着，中间用推拉磨砂质感玻璃门隔住，可没挡住光啊真的非常影响睡眠。
如果旅行来泉州我会选择这，若是出差忙于工作我担心没时间慢下来欣赏这里。
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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SusieHsun 2021-04-11 20:50
泉州 | 记忆的味道·三十多年老字号扁食店「升文老字号扁食店」
📍地址：鲤城区西街445号
🕰营业时间：7：00～24：00
💰人均：15±
1️⃣背景：这家位于西街的扁食店真是泉州老字号了，店主叔叔是安徽人，退伍之后来西街开了这家店，一开就是三十多年。叔叔阿姨都很亲切热情。
2️⃣营业时间环境：店铺从早上❼点开到晚上❶❷点，无论是早餐还是夜宵都是附近住户的不二选之地，夜宵格外人多。店铺不大，六七张桌子，干净整洁，一到饭点必爆满需要拼桌，会有些拥挤。
3️⃣菜品：店内扁食小笼包也比较独特，和沙县口感不一样，扁食个头不算大，里边肉馅儿肉粒比较细，有点小颗粒状，皮薄馅多肉嫩。相对沙县的来说口感比较稀松，没有沙县的Q弹。扁食每天现包现煮，小份一碗7块分量实在，大骨汤配上葱油汤底，很多人喜欢加辣椒粉吃，看个人口味。
小笼包晶莹剔透，肉馅不像一般小笼包，纯瘦肉带点汤汁，搭配花生酱一口一个～炒泡面个人觉得有点偏油，但还是好吃的，就是吃多了腻。
4️⃣总结：综合来说性价比味道都很不错，整体味道偏咸一些，想尝试沙县不同味道的扁食不妨来试试
泉州 · 西街升文老字号扁食店
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agnesbb 2021-01-14 13:51
泉州No.1五星级酒店：泉州泰禾洲际酒店订的高级房也能看到晋江，夕阳西下超级美！48平的房间格局让人眼前一亮，移门可分可合，兼具功能性和趣味性。入住那两天刚好是寒潮，说是这几年泉州最冷的一次…在浴缸里泡泡澡泡泡脚也是极好的。
❤️要看落日的话，还可以去6楼的空中花园，晋江大桥前飞机来来往往，江面上海鸥飞来飞去，渔船星星点点，还能看到一边的摩天轮，很美。
最关键的是，没啥人会来

🌟服务
入住时的小姐姐很热情，有问必答且回复很详细，告诉我们哪里好吃哪里好玩，如何出行，考虑很周全。

🌟细节
1⃣️枕头有好几种选择，标配是羽绒枕，有点软不太适合颈椎病患者，于是在推荐下换了荞麦枕和乳胶枕。
2⃣️入住当天有迎宾水果，梨🍐苹果🍎橘子🍊
3⃣️客房打扫服务会帮忙叠衣服，很暖心。
4⃣️水吧每天有送三种口味的小罐茶，洗护用品是我爱的柠檬马鞭草味道，跟欧舒丹的类似。

🌟早餐
种类还是挺多的，粥就有五六个品种，牛奶也有脱脂奶等好几个选择。当地的五香卷很好吃，醋肉不行。各种面包都很好吃😋

🌟周边
距离泉州古城确实有点距离，每天出行都打车，去市区要二十多块。不过楼下有泰禾广场，吃吃喝喝还是都有的。当地菜推荐宋小谨，我们点的每一道都好吃！

⭐️不足之处也是有的，玻璃也太脏了吧！😓😓隔着窗拍落日就有点尴尬了…另外，卫生间和淋浴间的通风不太好…
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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诺知缘 2022-02-19 00:00
干净卫生，宽敞明亮。一直对如家酒店的印象是朴实无华，但泉州这家让我觉得低调奢华有内涵的温馨，很有轻奢风的装饰。看着很舒服，简单干净，还有早餐，早餐也是闽南口味，不会浪费。前台的小姐姐更是服务态度很好，很有亲和力。
泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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一罐热茶 2020-07-29 18:42
写给第1️⃣次来泉州的你20条旅行建议✨ 天后宫旁边有家林泉茂绿豆饼，美味，老泉州最爱的绿豆饼，没有之一，可以当伴手礼。
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✨ 天后宫旁边的秉正堂(天后宫总店)秉^_^石花膏名气很大，但服务态度不太行，吃石花膏还是最推荐爱啊石花膏，老板还蛮健谈的哈哈，特别要点芋头，芋头做得超好吃。
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✨ 鸡腿怣人气很高，但还是《人生一串》拍过的古趣烧烤味道更好，而且在露天的院子里吃烧烤，氛围不错。
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✨吃姜母鸭有两家店，一个是老店忠记姜母鸭。点姜母鸭再点个清淡的汤就好。还有一个后起之秀斯丹姜母鸭也不错。
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✨吃牛排推荐阿秋牛排(湖心街店)，比好成财牛排馆(涂门街店)调味淡一点，牛肉羹是不勾芡的清汤，加姜丝、葱花提香，肉丝更细，粉感弱。
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✨吃土笋冻的话，在清净寺往斯丹姜母鸭方向的路口，中闽百汇旁边的水渠那，有一个阿姨摆土笋冻的摊位，好吃。
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✨早餐当然要吃面线糊，个人觉得面线糊制作手艺含金量不高，各家差别不大，吃面线糊加的配料推荐醋肉、油条、大肠。
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✨泉州有家奶茶连锁店叫壶见，名字很有趣，但是味道一般，太甜了。
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✨除了清源山风景名胜区和3块钱的清净寺，泉州似乎没有景点收费，去了主要还是吃吃吃。
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✨泉州的寺庙从建筑外观来看就都很值得看，最推荐去的几个寺庙：天后宫、开元寺、承天寺、清净寺、关帝庙。
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✨时间充裕可以去蟳埔村走走，有阿拉伯后裔的蟳蜅女和非洲南海岸运过来的蚝壳盖的房子。
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✨ 关帝庙香火真的很旺盛，可以去看看，领略民俗风情。
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✨ 洛阳桥建议在晴天傍晚去，当地人会在桥下敲生蚝，蛮有趣。
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✨ 中国闽台缘博物馆、海外交通史博物馆强烈推荐，闽台缘旁边的泉州博物馆显得有些黯淡不过也值得一看。
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✨在西街逛的时候很推荐去一家叫芥子书屋的旧书店看看，小而美，二楼还有露台，可以和开元寺合影，超棒。
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✨晚上八点可以去文庙那边听南音，坐在最后排不用花钱，虽然大概率你听个五分钟就因为实在听不懂要走，但不花钱感受一下也不错。
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✨ 清源山可以俯瞰泉州，但没啥特别惊艳的，可以打卡一下聊表敬意，毕竟有个老君岩（真的没啥看的）。
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✨泉州最时髦的店铺就是赤子空间，没有之一，不过价格不便宜。
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✨在泉州只玩老城区的话，走路就可以了，但是要小心电动车，泉州电动车蛮多的。
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✨住宿可以选老城区，也就是鲤城区的民宿，很多是隐藏在各个小巷的红砖小楼里，也有旧时别墅改建而来的。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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露西陆Fash 2023-06-11 18:10
泉州3天2晚悠闲游，能直接copy的超全攻略泉州是个很丰富的城市。数不胜数的寺庙道观、街头巷尾的闽南色彩，都能带来独特的旅行体验。分享一份3天2晚攻略，悠悠闲闲玩泉州。

【住宿】
推荐住鲤城区，离老城区景点更近。我们住在【泉州酒店】，位置绝佳，是当地老牌五星级酒店。

【DAY 1】
📍金鱼巷 - 中山驿馆 - 文庙 - 清净古寺 - 关岳庙
📍开元寺 - 芥子书屋 - 西街 - 有鲤天台咖啡馆/莓超疯西街2店 - 钟楼

金鱼巷是泉州比较有特色的老街巷之一，附近的中山驿馆是个不错的文创店。之后可以去文庙（孔庙）、清净古寺（国内现存最古老清真寺）、关岳庙（泉州香火最旺寺庙）。在关岳庙求签很严谨也有意思，还能赛博烧香。

中午太热，下午三点后可以先逛开元寺（福建最大佛教寺院）。出来后就是西街，附近芥子书屋有很多本地文化的书，蛮有风格。西街上「有鲤」和「莓超疯」的天台都能看到开元寺双塔经典景色（如首图）。

【DAY 2】
📍花巷 - 巴浪鱼咖啡 - 五十弦艺术岛 - 别馆 - 元妙观 - 承天禅寺 - 蟳蜅村

花巷两边建筑好看，有几家不错的咖啡馆。巴浪鱼值得特意前往，一楼是书店服装店，二楼是咖啡馆，自带很强的在地文化属性。附近的五十弦艺术岛有可爱的泉州插画周边；别馆是很有韵味的禅意茶馆。

元妙观屋脊装饰精美程度在泉州数一数二，当地人说很灵验。承天禅寺被称为「泉南佛国」，人少清净。

蟳蜅村坐车20分钟，有妈祖庙和海蛎壳房子蚵壳厝。花¥40就能体验蟳蜅传统簪花围，边转边拍2小时。

【DAY 3】
📍天后宫 - 晋江梧林古村落/五店市传统街区

天后宫是现存年代最久、规格最高的妈祖庙，非常华丽。门口有老字号秉正堂，可以来一碗当地特色石花膏。

晋江梧林古村落和五店市传统街区都有独特的建筑群，离老城较远，在机场附近。

我们只去了五店市传统街区。这里主要是闽南特色红砖建筑，有很多传统历史风貌建筑，体量不是很大，但里面有很多餐厅和咖啡馆，商业化做得比较完善，可玩性更高。

晋江梧林古村落的建筑偏南洋风情，规模更大更空旷，相对来讲商业业态不算丰富，比较适合拍照，可以拍娘惹服。

【如果还有时间】
可以去更远的海上寺庙洛伽寺，或看木偶戏和南音（需提前订票）。
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泉州
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