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小猪好吃喝
2020-09-02 15:55
泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合
泉州是闽南小吃的发祥地
厦门 漳州等美食几乎都是泉州美食的演变!👍🏻
--——
周末去泉州吃了两天
想给大家排排雷
这些小吃不仅当地泉州人喜爱
也很适合游客初来乍到品尝
—————
⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
老店开了几十年
好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
必点:牛肉羹 牛排 咸饭
———
⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
属于泉州人的下午茶甜品
各种配料一定要有🌟石花膏🌟透明冰凉
仙草 芋头 芋圆等也是泉州人喜爱的
——————
⭐️醋肉&拳头母
最有名的要属 桥仔头醋肉(东鲁店)
提前腌渍的肉酸酸的很入味
炸过以后特别香
一口一口停不下来的
下午晚点去就不用排队了
—————
⭐️ 后城面线糊
上过舌尖的一家小店
就在文庙附近 真的破破的接地气
夫妻俩经营着 配料特别多
一碗面线糊清而不寡
大肠 猪肝 鸭皮皮蛋最有趣了!
————
⭐️ 庄阿姨芋头饼
在药店门口的
五点不到已经开始排队了
我就提早15分分钟来 有游客也有本地人
咸和甜两种口味 吃到还是温热的
芋头怎么能不好吃!
——
⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
正好在庄阿姨买好芋头饼
绕过来吃姜母鸭 不同于另外一家
这家是干香口味的 鸭肉很入味也不柴
香味实在是难以抗拒!
必点:姜母鸭 笋干 鸭胗
————
⭐️ 泮宫卤面
有好多家分店 都说是从泮宫出来的
泉州卤面相对浓郁
人气很高的 漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
口味清淡一些
泉州卤面讲究海鲜 牛肉 面的融合!
必点:蛤蜊 大虾 牛肉
——————
⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
这家应该是伴手礼必选店
游客也真的多
买了回去真的好吃不腻!
厦门的馅饼也是从这里起源的
👉绿豆蓉 酥皮 爱了爱了
😍 😍 😍
还买了当地呃呃酸奶搭配
下午茶健康不胖系列
————
📍泉州
闽南小吃文化源头
亚佛润饼皮王真的不好吃 老字号有点翻车
好成财牛肉馆老字号 本地人也没有特别推荐 就是名气大了
改天再去攻略
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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以下榜单推荐
相关内容
柔软的胖仙女
2024-03-28 16:50
这家店是拥有泉州老街最佳的地理位置了吧,楼上两层只有消费才能上去,所以人不多,挺安静的,可以俯瞰老街全景,远处的双塔也清晰可见。稍微远离楼下的喧嚣,在这里安静的拍拍照,喝一杯咖啡,跟朋友聊聊天还是很惬意的。
泉州
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小原子
2023-10-19 18:47
位于开元寺附近,早晚都路过了这里。
白天是本地人的小市场,附近吃饭的小摊位很多。
晚上变身大尾夜市,也很热闹,挺多酒吧在这附近。
还有鲤想市集和基督礼拜堂也不远。
泉州
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咕妞儿
2023-12-05 22:32
来之前在网上看了下,有个人说干拌面踩雷了,说是甜口。点的时候我还犹豫了半天,后来想想,也不贵,就试试吧。我的天那,第一口我就觉得太好吃了吧。甜甜的,咸咸的,混着浓浓的芝麻酱的香味,我一个人可以吃三碗,哈哈哈哈
泉州
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乐乐_3329
2021-04-14 09:37
位置:位于钟楼小吃街,可以直接导航一下!
环境:店面挺小的,那对比那附近的小吃这家是有位置可坐的,算是挺好的。装修一般吧!人一多就很拥挤。
服务:服务还是可以的吧!人很多也没有不耐烦!算是挺好的。
「鸡骨架」「阿姨鸡架」鸡架感觉有点甜,不是很甜!就是感觉放了点甜,有点干,但是味道还是挺好的
「招牌肉串」这应该是放了花生酱吗?还是什么的,有点甜,肉很嫩。对我来说不是很喜欢!要看个人口味了
「炸鸡爪」一般吧!没有什么特别的
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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旺b_5895
2021-04-08 14:03
泉州地道美食,非面线糊莫属。
上过舌尖上的中国的后城面线糊,还有连锁的国仔啊那些都吃过了,今晚打卡这家大晚上才推小车出来摆摊的人气走鬼档。
那一锅卤水滚烫烫的,看着就很有食欲。推荐它家的卤水大肠头,卤得很入味,口感弹牙,好好吃。
记得配上油条哦。
泉州 · 婷婷面线糊
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福尔摩思_4971
2024-06-04 10:38
终于来吃姜母鸭啦,没有失望!
虽然是用麦芽糖制作,但也不是甜到腻,配上姜的辣度刚好,可能是为了大块鸭肉吃起来有味道,外皮稍微有点咸。
鸭肉弹脆的口感,撕扯起来特别带劲。
作为吃姜爱好者表示,里面的姜也太好吃了,可以当零食的那种。
晋江
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来杯咖啡_6523
2024-02-05 13:30
云姐家的位置有点不好找啊,跟着大众点评的导航拐了好几个角才找到,在一个厕所旁边,因为太饿了,感觉第一次吃的这么好吃的粉粉,里边海丽粉丝非常好吃,吃完了,我也想逛了,晚上走出去才想起没有拍那一碗很好吃的粉丝汤照片,在转角的门口看到图一美女拍照片,对面就是云姐饭店
泉州
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柒柒复柒柒
2024-02-19 18:17
在小破站看到一个本地up主推荐的,果然不让人失望!国庆时候网红店排队太长,这家店大多是本地人吃,也坐的满满当当。「猪脚煲」超乎预期,糯糯的,没有猪蹄的腥味,连小朋友都爱吃。「海蛎煎」原来正宗的海蛎煎是这个味道!一点儿也不腥,配上蘸料刚刚好。两大一小点了两个招牌菜,又点了一个素菜,吃的非常满意。
泉州
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外面没有别人
2024-02-22 15:22
晋江美食行
真的很喜欢五店市,以至于三天我去了5趟😘红砖古厝燕尾韵,鲤鱼望月对龙门,那里的一砖一木,可以找到属于每个人的烟火~
团餐去了闽南菜,临家,盲点不出错,大厝里吃饭,吃的是味道。
早餐我一个人去了五店星巴克,发呆,趁着没人。带大家吃了很多顿面线糊,最推荐的还是大怣面线糊,弟弟家没开门。小朋友喜欢隔壁的铭辉沙爹面,我更喜欢安海路边一家店。不止沙爹面,安海小吃一条街上,海鲜粥,芋泥川都绝绝子,如果去龙山寺和安平桥可以顺路逛逛。
晚餐阳光夜市吃了三天不重样,和机场也近,晋江住宿顺便解决。
day1五店市,新街,梧林我感受差,不去的可以直接杀去洛珈寺,晚上阳光夜市
day2安平桥,一路吃过去,龙山寺,草庵寺,春生姜母鸭yyds
day3要购物的别错过晋江,很多工厂折扣店,982安踏也很好逛
晋江 · 晋江站
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瑞慈ti检冰冰
2024-02-21 08:25
春哥真的很火热。这家店听说是最好吃的,吃下来整体感觉差不多,会炸的更焦香一些!「白粿」真的是必点必点,外脆里糯,甜甜的很好吃。可以选择的很多,整体都是很新鲜,各取所爱就可以!!
缺点:店里空间不大,人很多很忙,然后店里油烟很大很大很大
泉州
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yoyoGyingyo
2021-07-01 20:06
石花膏用石花草熬制或石花粉煮成,是福建闽南一带(以泉州、厦门出现居多)的有名的特色小吃,夏季解暑饮品,具有降火、解暑、祛热的功效。
这间店就是四果汤+石花膏+自己喜欢的配料(红豆,芋泥,芒果,菠萝,芋圆,仙草,地瓜圆等)建议小伙伴们早点去哦,像我一样8点多才去的话,配料就只剩下一半了。
我点了四种配料,分别有绿豆,葡萄干,芋泥,芋圆。味道也是相当不错的。葡萄干让整个石花膏的味道都变得更加的丰富。
堂食7元,打包8元,一碗限加3种配料,多一种就需要多加一块钱。
强推芋泥芋圆!芋泥非常绵密,也没有很甜(不过可能是四果汤太甜了掩盖了芋泥的甜味)
泉州 · 爱啊石花膏
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1970-01-01 08:00
推荐
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周一搽口红
2021-05-04 06:47
今天又是在泉州吃到撑的一天,在泉州的表妹推荐这家铁板烧。作为麻辣串专业户的我开始还觉得不足为奇,不就一个串串嘛~能有啥多好吃?于是在5月3日过来西街踩点这家店
环境:这家店不在西街的主干道上,在街旁的一个小巷子里,就在钟楼的附近,门牌看起来其貌不扬,进入店内就觉得很大众化,人真的超级多。
服务:我觉得福建的服务员都好热情,打扫桌面都会跟你聊几句,关键我听不懂~就只能“嗯嗯嗯”的回答
「白果」这个是年糕,他们店里称为白果。这个非常好吃,吃过一次你可能就忘记不了了,具体我就不剧透了,过来这家店的姐妹可以试试。不试后悔
「米血糕」米血糕第一次在炸物里吃到,之前吃过炸粽子就已经觉得很稀罕了,这个炸起来也好吃。
「猪脆骨」猪脆骨吃起来嘎嘣脆~好吃
写在后面的话
吃过很多炸物的我感觉这家铁板烧味道还是不错的,油应该是比较干净的而且细心的地方就是菜品上桌后会给垫一张吸油纸,食物我们昨天三个人吃撑才花一百块钱左右。上菜时间有点慢(昨天买了两岔,第一次等了半小时,第二次一个小时),毕竟是需要在铁板上制作的,给商家提个小小的建议,你们的地真的有点滑,需要及时处理积水。
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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小喜玥
2024-03-16 13:36
旅游来到泉州好吃的太多太多了!想吃炸串,说实话真怕没我们天津的好吃!天津孩子真的是从小对炸串信念不是一般般了!特别挑剔!他家我看大众点评选择的这一家!非常非常好吃!四果汤是我这几天吃的最好喝一家!不甜!料有多!他家的里脊炸串救命啊好吃好吃!炸鸡架我也好爱吃啊!推荐推荐!价格也便宜!
泉州
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猩小二
2020-12-03 19:58
第一次去泉州必打卡30家小店!泉州美食攻略
今日分享 👉🏻泉州美食。
◐
以下推荐的店铺来自自己吃过的、 #人生一串 第二季 #舌尖上的中国 第二季拍过的以及当地人推荐的
◐
🍜四果汤
1.秉正堂
2. 谢记老味道四果汤
3.路边无名小铺的个人觉得更好吃
🍜泉式烧烤
4. 谢记美食(六中四果汤)
5. 古趣烧烤
6. 铁霞烧烤
7. 怣泉州鸡腿
🍜泉州牛肉(牛排和牛肉羹)
8. 好成财牛肉馆
9. 东兴牛肉馆
10.牛肉文
🍜姜母鸭
11. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
12. 忠记盐烧姜母番鸭
13. 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
🍜面线糊
14. 黄婷婷面线糊(百源店)
15. 老卢面线糊沙嗲面
🍜菜头酸
16. 团结水果店
17. 金鱼巷东来菜头酸(总店)
🍜醋肉
18. 桥仔头醋肉(东鲁店)
🍜烧肉粽
19. 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
20.好成财牛排馆、东兴牛肉店的烧肉粽当地人也比较推荐。
🍜芋头饼
21. 庄阿姨芋头饼
22.庄阿姨边上一家无名小店,当地人推荐和庄阿姨味道差不多,价格更便宜
23. 口口香安海白塔菜粿
🍜浮粿
24.抚巷口的一个小摊位,18年吃的,不知道还在不😭
25. 泮宫泉港浮粿四果汤
🍜土笋冻
26.文庙和钟楼附近的小摊子都吃过,味道差不多。
27. 五叔公土笋冻
🍜润饼(闽南春卷)
28. 亚佛润饼店
29. 桥头金狮润饼
🍜海蛎煎
30. 百年老字号福记蠔仔煎
🥤奶茶
31. 壶见(百源店),和泉州海外交通博物馆联名推出了一款叫海丝觅茶的茶
32. #莓超疯 #,西街这家楼顶可以对着开元寺看落日
泉州 · 谢记老味道四果汤
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幼儿园吃饭第一
2024-03-10 23:01
🌿环境:
在天宫酒吧的正对面 停车很方便
店面只有一间 比较小
🛎️服务:
饭点人超级多 全部是现炒的
就三个人在做 很慢 建议避开饭点或者以前联系老板煮
「白灼猪舌」一定要点 超好吃 品控稳定
「芹菜炒肉丝」这也好吃 很下饭
性价比无敌 家常菜 适合当食堂
晋江
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Sa拉酱
2024-03-22 16:18
最后一天中午的高铁,想着早饭吃饱一点,民宿附近这家开门评价还不错就走过来,花生汤选了原味、芋头、鸡蛋,这汤实在太甜了,喝不惯,灌汤包明显就是预制菜,油条是冷的,鸡蛋饼非常油,居然也是甜的还特别粘牙!
泉州
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miss_6867
2024-03-26 19:47
🛎️服务:还可以。老板是本地人吧 去的时候快就下班了 很多菜都没了 想吃牛排来着 结果一块没有了 点了其他的 老板给搭配的 味道还是很不错的 很好吃
🌿环境:哈哈 就挺拐弯的 不熟悉路 车停在步行街广场那边 按导航走路来的
福州回厦门路上 突然想吃晋江土笋冻 就来了 然后搜索下牛排 看到这家 整体还不错
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泉州
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追逐尾巴的猫cc
2024-01-29 21:57
昨晚路过,这个店就是大排长队,今天看看还好,大概下雨,人稍微少点了,就来凑热闹,排个队。麻糍都是现做的,所以慢。排了大概十五分钟左右,不爱动脑筋的直接要了一盒全家福,看着阿姨手脚麻利一个个做出来,不同的馅料包在皮子里,再扔在不同的盘子里,裹了一层就装盒了,吃口软糯香甜,也不会粘牙,真是好吃、值得排队。
泉州
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Re吃喝玩乐
2024-08-22 19:50
真的很好吃,虾很大很新鲜,套餐东西很多
晋江
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buw_3071
2024-01-19 14:07
287元两人套餐分量足,菜品优质,服务一流,值得推荐
泉州
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Marquez
2024-03-24 17:52
🏪这家牛肉店的总店火了,现在在东街也开了一家,就在钟楼边上东街一百米不到地方。
🥩菜品:
去的时候牛排卖完了,就剩下一些干切类的。买了点评上的双人餐。
「牛肉羹汤」中规中矩,肉还是比较扎实的,有嚼劲,药膳味汤底。
「干切牛腩」还不错,味道适中,咖喱味不太浓烈,肉易嚼但也不是那种很软烂的口感。
「干切牛毽子」腱子肉卤得入味,肉质鲜嫩不柴。今天我最喜欢的一个菜。
「牛杂汤」平均水准的出品,几种下水,也是药膳味汤底。
咸饭是猪油拌咸饭,看吃不吃得来,我本地人从小都有吃过,但也算不上喜欢这种咸饭。
⏯️总的来说,双人餐按点评价还是很划算的,毕竟在景区而且分量都还不错。
泉州
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呼叫颖儿
2021-07-02 18:35
探店日记|桃子味的夏天
钟楼店是泉州的第一家壶见!来泉州了四年,对这家店的爱也持续了四年
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每次上新的果茶我都会打卡 名字也取得非常有意思~里面的配料都非常实在 我太喜欢啦 都是新鲜的水果制作
「壶气桃桃」
「好可爱的屁桃」
两款都是桃子系列 粉粉嫩嫩的 屁桃这个形状太好看啦!是乳酪味道的 奶香奶香
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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花钱_340
2024-02-06 17:00
看图中光盘程度就知道味道不错啦啦,蛮多人去吃的
「牛排」汤汁拌饭也不错哦,下饭哦,肉质鲜美,脱骨软烂,感觉有药膳味又好像咖喱味道,泉州这边牛肉类型的店好像都有
「萝卜牛肉丸汤」牛肉丸不是科技与狠活我喜欢,筋道,汤底也好喝~
泉州
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groupabb
2021-06-25 21:13
很久之前吃过一次,一直也没惦记住这家店,今晚路过打包了,味道真是没变的,还可以,老板态度在老店里面算是很好的
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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风起尘飞
2024-06-23 10:45
这家店的牛肉羹,肉粽,咸饭,牛排,都是我从小吃到大的美食。每次朋友来晋江玩,我都会带他们来这里品尝这些美味。而每次休假回晋江,我也都会特意过来吃一碗。这里的牛肉羹汤头醇厚,肉质鲜嫩;肉粽糯米香糯,内馅丰富;咸饭油润可口,配料丰富;牛排则是外焦里嫩,口感绝佳。这些都是我心中无法替代的美食记忆。
晋江
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GZj_4095
2024-01-22 13:18
因为正好住在附近,看大众点评上有不少推荐这家闽南菜菜馆,便打算中午去看看。早上起床太晚和小朋友胃口不好,服务员说可以按位点,这就太贴心啦!本想点个舌尖小锅萝卜饭,服务员说我们两位肯定吃不完,便放弃了。最后除了一份小份的东山小管黄鱼酱油水,其他如三色南瓜炖鲍鱼,笋包,花生汤和土笋冻都是点了一个,每样都尝尝真好!真是从没在饭店这样点过菜的。花生汤内加了芋泥,笋包的皮有特别的清香和嚼劲,特别好吃。小管黄鱼很新鲜,土笋冻像皮冻,有点嚼劲,南瓜盅感觉一般。
泉州
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ILD_3043
2024-02-07 18:09
位置不是很显眼,好在离我们住的地方近,跟着地图走过来的,味道很不错,让我对福建的沙茶面有了非常好的印象了,以后有朋友来福建玩的话,我会给ta推荐沙茶面!喜欢吃!我们点了好几种不同的,尝了一下味儿都很好!棒!
泉州
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1970-01-01 08:00
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爱吃西瓜_7051
2021-06-21 21:02
泉州必吃榜推荐的烧烤店,人满为患,哪个时间段都很多人,听说招牌是白果啊,确实跟其他地方吃的不一样。
「白果」白果印象深刻,像小时候吃的那种煎到两面椒香的炸物,很酥脆。必点!
「秋刀鱼」秋刀鱼也算中规中矩吧,没有太特别。
「鸡骨架」吃肉动物都会点的各种肉。
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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