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小猪好吃喝
2020-09-02 15:55
泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合
泉州是闽南小吃的发祥地
厦门 漳州等美食几乎都是泉州美食的演变!👍🏻
--——
周末去泉州吃了两天
想给大家排排雷
这些小吃不仅当地泉州人喜爱
也很适合游客初来乍到品尝
—————
⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
老店开了几十年
好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
必点:牛肉羹 牛排 咸饭
———
⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
属于泉州人的下午茶甜品
各种配料一定要有🌟石花膏🌟透明冰凉
仙草 芋头 芋圆等也是泉州人喜爱的
——————
⭐️醋肉&拳头母
最有名的要属 桥仔头醋肉(东鲁店)
提前腌渍的肉酸酸的很入味
炸过以后特别香
一口一口停不下来的
下午晚点去就不用排队了
—————
⭐️ 后城面线糊
上过舌尖的一家小店
就在文庙附近 真的破破的接地气
夫妻俩经营着 配料特别多
一碗面线糊清而不寡
大肠 猪肝 鸭皮皮蛋最有趣了!
————
⭐️ 庄阿姨芋头饼
在药店门口的
五点不到已经开始排队了
我就提早15分分钟来 有游客也有本地人
咸和甜两种口味 吃到还是温热的
芋头怎么能不好吃!
——
⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
正好在庄阿姨买好芋头饼
绕过来吃姜母鸭 不同于另外一家
这家是干香口味的 鸭肉很入味也不柴
香味实在是难以抗拒!
必点:姜母鸭 笋干 鸭胗
————
⭐️ 泮宫卤面
有好多家分店 都说是从泮宫出来的
泉州卤面相对浓郁
人气很高的 漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
口味清淡一些
泉州卤面讲究海鲜 牛肉 面的融合!
必点:蛤蜊 大虾 牛肉
——————
⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
这家应该是伴手礼必选店
游客也真的多
买了回去真的好吃不腻!
厦门的馅饼也是从这里起源的
👉绿豆蓉 酥皮 爱了爱了
😍 😍 😍
还买了当地呃呃酸奶搭配
下午茶健康不胖系列
————
📍泉州
闽南小吃文化源头
亚佛润饼皮王真的不好吃 老字号有点翻车
好成财牛肉馆老字号 本地人也没有特别推荐 就是名气大了
改天再去攻略
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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以下榜单推荐
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大口吃饭_114
2024-02-07 20:22
一定要趁热吃,现炸好刚出炉的口感最佳
芋头饼其实就是两块饼干夹芋头然后再放锅里炸的
妥妥的热量炸弹💣
但是味道还是很不错的 咸甜口
第一天路过的时候恰逢下雨没什么人
买了个蛋黄的试试味道
外壳酥脆芋头馅绵软不甜
跟蛋黄一起吃很香但有些噎人跟油
第二天朋友觉得好吃想再买点
于是提溜了一盒四个口味都买了
但是!!
冷了以后就会有点蔫 跟热乎的口感差超多😭
泉州
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girlclean
2021-07-07 23:52
同事安利这家店很久了,今天终于和朋友一起过来,一人点了一份,不同样式的,刚好混着吃这芋见牛奶绵绵冰的芋泥满铺在冰上,分量好感人!还有芋丸QQ糯糯,好吃!熔岩芝士奥利奥吃起来有点像麦旋风,可惜底下的冰好像不是牛奶底的,没啥味道。芒果绵绵冰的芒果好甜,冰也是牛奶底的。总结奥利奥的没有其他两款好吃
泉州 · 米斯小庄庄
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兔牙twoya
2024-03-26 01:22
二楼的窗户望出去是绿油油的树和黄砖墙
3月舒适的温度 偶尔还会有一阵微风吹过来
忽然有一种在拍古早湾湾偶像剧的感觉了…
我也喝到了想喝的葡萄儿💚💚💚
好喝!! 但如果我不拍照会更好喝哈哈哈😆
拍照的时候泡沫静置久了 所以变回了液体 我哭
泉州
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小刘什么时候可
2024-02-29 12:50
甜罐的甜品我吃过很多次啦,第一次吃简餐,真的超出预期。
点了两份意大利面,都蛮好吃的,泰式口味的会偏辣一点,鲜虾的很适合不吃辣星人。分量不大,适合一个人吃,价格也很便宜,一份只要十几块二十几块。
冷切牛肉卷也很好吃,里面除了牛肉就是满满的蔬菜,涂得应该是什么辣椒酱,不会很辣,整体清爽,适合减肥人士!
蛋糕我觉得有点普通,没有栗子的香味。
沙拉中规中矩。
总体来说,还是挺值得去的!上菜稍微会有点慢。
泉州
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旅人_5013
2021-07-07 12:31
去泉州之前就因为盗月社的节目而计划好了要来这一家店,果然不管去了哪里,有机会试试沙茶面就会去。
老板对顾客挺客气的,点单的时候不明白都会讲解。
他们家的沙茶面汤底感觉上不是浓稠的那种类型,而是味道层次比较丰富的,小料浸泡在里面,放一会儿再吃会很有味道。
回来后发现他们家也上过风味人间,再去泉州的时候要更好地尝一回了。
泉州 · 美好生活沙茶面
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叮霓_8141
2024-01-03 14:52
跟着攻略找到了这家店,中午一点多到的,老板刚营业,老板态度好好噢,她说是因为接了酒店的单,所以早点来开门,我说我们就2个人,吃不了太多,老板说没事你吃多少我给你炸多少,一直给我们试吃。醋肉跟炸紫菜都好好吃! ! 不过炸紫菜要现吃更好吃,打包一些回厦门, 到家吃不出紫菜脆脆的感觉了。现场吃的炸紫菜都给我冲! ! !
泉州
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iloveyoukissme
2021-02-25 13:10
这是泉州很有名的老字号(老板自己说的),一进门,满墙的旧报纸和荣誉证书,一股老店地气扑面而来。他家的土笋冻味道还不错,反正我是第一次吃,毕竟不是本地人,和别的店家相比,吃不出太大区别。希望这种民俗老字号小店能传承下去。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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OO_2091
2024-06-26 20:55
🌿环境:
地方还是很大的,停车也比较方便。
🛎️服务:
都是切好的一盘盘的肉,要啥直接拿就可以,挺方便的。
「牛肉丸」牛肉丸好吃,很有嚼劲。
「吊龙」「嫩肉」吃起来其实没多大差。
「雪花牛肉」这个感觉吃起来会嫩一点。
「牛百叶」不咋好吃,太干巴了。而且切得很细一条,感觉啥味没有。
晋江
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YPo_1486
2024-02-23 17:41
我的评价小作文来咯,体验完马上就来评价了,超级推荐大家来噢「#套餐:金丝牛肉饼每人每天限核销2张」,他家门口排了很长的队,有很多人来买,是现做做的牛肉饼,味道还可以,有时间排队的可以来看看。内置比较好找。
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小京_2076
2024-03-23 19:22
朴实无华的小店,有着认真对待食物的老板和老板娘,他们说不做外卖,食物冷了味道就会不同!
咸饭+牛排+牛肉羹汤,30元。
咸饭+牛排+牛肉丸汤,30元。
咸饭就是菜饭呀,牛排应该是用沙茶咖喱还有香料煮的,软硬刚好,剪成小块方便入口,好香;牛肉羹和牛丸汤都有股淡淡的药材味道,牛肉羹爽滑牛肉丸Q弹,都很好吃!
价廉物美👍👍👍
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蓝小胖summer
2024-03-16 21:06
福建省考考试不收费,格局十分大,那就给城市旅游贡献GDP吧。有些城市不用宣传,自带旅游属性。
考完试打开必吃榜,很近的一家店,看评论还不错,溜溜哒哒走了过来。
海鲜豆腐煲,吃到了小管、五花肉、豆腐,还不错,咸淡适中,挺下饭。
鳗鱼,有点小腥,中规中矩。
芥兰炒蛋,第一次吃到这种组合,还挺解腻,清新。
荔枝肉,炸的恰到时候,酥脆好吃。
很有特色,在景区内,物价很实在,吃饭的人也很多,夏天注意防蚊~
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小小小小八
2021-06-12 00:08
泉州美食|22年的深夜婷婷面线糊终于开店‼️
婷婷面线糊
🕠营业时间:17:00-凌晨6:00
📍地址:百源路55号(天福名茶对面)
/
推了22年小推车的婷婷终于‼️开店了 就在天福名茶对面‼️再也不用等到⌛️晚上十点🕙夜宵时间
下午五点就开店了 猛女落泪
真的是一代泉州人的回忆杀
虽然价格一直涨📈 但还是好爱吃
觉得是市区内最好吃的面线糊没有之一了!
来旅游的一定要试试本地人最爱的面线糊
店内环境蛮简单的!但是座位还是足够多的!
泉州 · 婷婷面线糊
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饱了吗
2021-01-11 09:58
在六灌路吃饭就顺便来买好吃的芋圆!
就是芋泥弄成球球 拿来炸 一颗五毛钱💰
叔叔都会下锅在炸一遍 热乎的最好吃!
一口一颗 甚是满足
他们家的鸡翅鸡腿都很好吃 之前吃过 这次刚吃完饭太饱啦就没有安排上啦
买了 14颗芋圆 2个炸枣 分量如图一 合计八块钱💰
个人觉得性价比挺高的 ~路过可以冲冲
泉州 · 燕啊炸料
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橙子带你看世界
2021-07-10 23:25
《舌尖上的中国3》推荐
石花膏:主要原材料是石花菜,是一种生长在台湾海峡的藻类,食用海藻,手工熬制冷却凝固之后像透明的果冻,主要是可以清凉下火。老少皆宜。好处还是挺多的。
服务:
需要要先买单,拿着卡片再去挑选食物,石花膏一碗是好像是可以挑选四种配料的,感觉不懂但是那个大姐也没有什么耐心,就只能随便加了。然后加的糖太多了,简直是太甜了,甜齁了!
建议一定一定少加糖,特别是不太爱吃甜怕甜的!太甜了
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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满满_7411
2023-08-20 19:03
临走前来专门找了这家店来吃,想着一家卖板栗的店四果汤也有人推荐,一定很好吃,主打一个逆向思维。
店铺很干净,就是空间有一点小。所有四果汤的材料就实实在在的铺在你面前,目不暇接,而且一下子唾液就分泌出来了。
并且甜味刚刚好,不腻,加上水果吃起来非常清爽,芋圆和汤圆糯糯的,丰富了口感,很不错。
泉州
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吃货碎碎念
2021-06-24 23:49
找到这家口碑不错的沙茶面店,早上10点来的,店里还没什么客人,等了一会儿10点半吃上的,建议店家可以把营业时间改到10点半或者11点,不然写9点的话其实客人去了还是要等的
「金记沙茶面」吃了经典的轻奢海鲜沙茶面,果然味道名不虚传,里面的海鲜都很新鲜,还有他们家的沙茶汤汁是真的好喝!建议配上油条,简直了,就是绝配啊面和汤汁都可以免费续,10点半吃上一碗正好可以当作早中饭了吃到一半老板说炸鸡刚刚炸好,推荐我们尝一尝说味道很不错,诚不我欺呀哈哈哈,刚炸出来的就是好吃
这顿吃得很满足~!推荐推荐~!
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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泉州食神
2024-03-27 12:20
很早之前就听说过这家店了,今天终于来打卡了,它在泉州现代中学的旁边,一共有两个相邻的店面。
「正宗江西特色拌粉」一份7元,味道还可以,加了花生和类似闽南早餐那种菜头,很适合配肉片吃
「福鼎肉片」我点的是大份的11元,分量非常足,肉质很弹,胃口小的应该一份大份的就能吃饱了
泉州
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-16 20:52
地址在文庙附近的一个小巷子里,非常隐蔽,第一次来我就完美错过,隔天来才发现。
「面线糊」可以加的料也是挺多的。味道和其他家面线糊也没啥不同,一样的很细很细的面线,可以直接当汤喝,基本感觉不到面条的存在。
泉州 · 后城面线糊
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西森Ceason
2021-06-23 18:03
『C探店』六灌路乐捞沙茶
到达泉州的第一顿,店面不大但是亮堂干净,可能晚了人不多,店家也很热情,不忙的时候还热心给我们介绍。
首先重中之重沙茶酱老板说是他们家自制的,很浓郁但又不会腻,拌面确实一绝🏻虽然九点多了但是配料还是蛮丰富,肉质也都挺新鲜!很多神奇的独家配料可以尽情问店员是什么,也基本不会踩雷,猪肝百叶加面里头无敌~「炸醋肉」值得试一试,类似炸猪排但又有所不同。
价格适中,但分量确实也很足,就算冲着轻松愉快的就餐氛围也推荐前往哈😃
泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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旧时风筝
2024-02-26 17:11
超级棒的小店呀。
西街上的小店,在某个学校旁边,来吃东西的基本是本地人,扁食和肉燕都好鲜美啊,完全不同于北方的馄饨,没有酱油的味道,完全是肉的鲜美呀,好棒。小笼也好吃,鲜掉眉毛的节奏。
老板态度超好啊,发现我们是外地游客后给了特别关照和建议,后来发现本地顾客都是先结账后上餐的,我们这桌是餐后结账,感受到啦对游客的信任与友好呢。
泉州民风淳朴好客,旁边桌就餐的小帅哥也在真诚推荐泉州本地的传统吃饭,图3的甜辣酱配拌面就好棒啊😜
泉州好值呀,过去好久,依然想念,期待再会(*^o^*)
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泉州
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再来一份
2024-01-22 19:30
住在附近的酒店,搜到了这家,感觉不错,就过来试试。下午3点半到店,人不多,但我们刚坐下就来了不少人,一下子就坐满了。
老板娘是一个上了年纪的阿婆,但是非常热情地推荐,热情地介绍,热情地招呼,太爱了。果然,推荐的三款都很好吃,阿婆还说刚刚有个年纪大的,一个人吃了三份牛三宝😍到泉州一定要来这家哦。
真不错,很喜欢。
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IxQ_409
2024-02-17 13:20
姜母鸭,紫菜豆排,蒸鱼味道都非常好。
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黯然销魂掌
2024-03-16 17:22
走到这边已经快晚上10点了,
中山路的有些商户已经关门结束营业。
肚子有点饿,可以来份宵夜😜
看到街角这家还亮着温柔的灯光。
走进一看,原来还是家百年老店👍
店内很有特色,墙壁上都是一些老照片,百年老店所言不虚啊!价格也很亲民!
「水丸汤」大概有8-10个,大小不一,原来是馅料不同。有鱼丸有肉丸,所以就叫水丸汤。原汤有些寡淡,加一些胡椒粉味道更佳!!
10
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看你瞎闹腾
2024-03-16 02:00
来之前就被种草的!这家店是我特意看定位找来的。
说是特色。就感觉一定要来买个试试。
🌿环境:
店小小的。定位不是很准。还是发挥社牛属性,问了司机师傅才找到的。
「啾啾螺」要买就买最特色的。这个酱汁真的绝了!老板跟做实验一样。瓶瓶罐罐好多调味品。出来的这味道真妙。
值得特意找过来买一下。是传统泉州小吃。至少我没在宁波吃到过呢。
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外面没有别人
2024-02-22 15:22
晋江美食行
真的很喜欢五店市,以至于三天我去了5趟😘红砖古厝燕尾韵,鲤鱼望月对龙门,那里的一砖一木,可以找到属于每个人的烟火~
团餐去了闽南菜,临家,盲点不出错,大厝里吃饭,吃的是味道。
早餐我一个人去了五店星巴克,发呆,趁着没人。带大家吃了很多顿面线糊,最推荐的还是大怣面线糊,弟弟家没开门。小朋友喜欢隔壁的铭辉沙爹面,我更喜欢安海路边一家店。不止沙爹面,安海小吃一条街上,海鲜粥,芋泥川都绝绝子,如果去龙山寺和安平桥可以顺路逛逛。
晚餐阳光夜市吃了三天不重样,和机场也近,晋江住宿顺便解决。
day1五店市,新街,梧林我感受差,不去的可以直接杀去洛珈寺,晚上阳光夜市
day2安平桥,一路吃过去,龙山寺,草庵寺,春生姜母鸭yyds
day3要购物的别错过晋江,很多工厂折扣店,982安踏也很好逛
晋江 · 晋江站
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香橙味小馋虫
2021-05-23 14:39
我滴天!这是什么神仙味道!本来觉得吃不了一碗,后面又加了一碗。我们晚上很晚过来,已经九点多快关门了,人还在排队,本地人巨多,先点了超级芒果绵绵冰,味道绝美,冰底完全是奶冰打出来的,味道堪称一绝,是我吃过最美味的绵绵冰,没有之一,芒果块大香甜,单➕了芋头和芋圆,请回答我为什么这么好吃😋,芋头软烂香甜,芋圆Q弹有嚼劲,味道还特别好,还要在晋江待三天,争取再来吃一次,位置离我们住的地方比较远,牛奶芋头和绿茶红豆口味都非常好吃,第一次过来推荐芒果的,不好吃就来打我呀
服务:
店里人太多服务员忙不过来
环境:
比较整齐干净
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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猴子小朋友吼
2021-02-03 13:03
每次去泉州都比吃的一家店,原本是一个摊子,现在有了一个店面。醋肉真的很好吃,外皮酥脆,里面的肉也不会干,酸也恰到好处。我觉得比对面街的桥头醋肉好吃多了!还有紫菜丸子也很绝,配上一碗热腾腾的面线糊,简直太幸福了!
泉州 · 燕啊炸料
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不只火锅
2021-05-31 11:25
环境:
30平不到的小店,上下两层,老城里特别复古的装修。都是做的半成品,蒸好了之后上桌的。
服务:
两个人传菜收桌,一个人蒸,一个人点菜领位,服务一般般,没有什么服务吧
因为自己的原因,没有蟹黄小笼包,后来就改成了上海小笼包,中规中矩的味道没有什么特别的,而且半成品,不是十分新鲜的感觉。
鸡爪很好吃,就是有点辣,肉很多。
珍珠小丸子里面是肉馅,外面糯米,最里面是蛋黄,感觉还不错,第一次吃到
七彩汤里面🈶胡萝卜,木耳,蟹棒,金针菇,杏鲍菇,火腿肠,葱花。这个七彩汤里面应该加了小苏打和淀粉,刚开始比较粘稠
泉州 · 燕支巷灌汤包
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AlfredJin
2021-07-08 14:27
【泉州探店】我在这看到了最美的日落
太阳下山前逛了开元寺,还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
这家店门头不好找,但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好,大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
我想说的是,我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落,还有什么不满足的呢?
「荔枝冰美式」是有气泡水的,能够尝到荔枝的甜味,和美式的酸味混合在一起,非常的清爽。
「莓果美式」造型也绝美了,口味上美式的苦味反倒成了配角,莓果的酸甜非常突出。
总的来说,咖啡的品质并不差,而且口味上也很有意思,30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式,抛开这些,至少我度过了在泉州非常完美的一个小时,就足够了。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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NoEternalY
2023-12-04 16:45
环境:
这个大门不仔细看真的会错过,里面装修的很不错,好像是第一季乘风破浪的姐姐录制了
服务:
服务员就站在门口会直接问你就餐与否,不过假期去的时候有小孩,还是有点吵闹
「古早炸物拼盘」还不错「姜母鸭」来泉州最多的就是姜母鸭,但我吃不惯
泉州
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