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小猪好吃喝
2020-09-02 15:55
泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合
泉州是闽南小吃的发祥地
厦门 漳州等美食几乎都是泉州美食的演变!👍🏻
--——
周末去泉州吃了两天
想给大家排排雷
这些小吃不仅当地泉州人喜爱
也很适合游客初来乍到品尝
—————
⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
老店开了几十年
好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
必点:牛肉羹 牛排 咸饭
———
⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
属于泉州人的下午茶甜品
各种配料一定要有🌟石花膏🌟透明冰凉
仙草 芋头 芋圆等也是泉州人喜爱的
——————
⭐️醋肉&拳头母
最有名的要属 桥仔头醋肉(东鲁店)
提前腌渍的肉酸酸的很入味
炸过以后特别香
一口一口停不下来的
下午晚点去就不用排队了
—————
⭐️ 后城面线糊
上过舌尖的一家小店
就在文庙附近 真的破破的接地气
夫妻俩经营着 配料特别多
一碗面线糊清而不寡
大肠 猪肝 鸭皮皮蛋最有趣了!
————
⭐️ 庄阿姨芋头饼
在药店门口的
五点不到已经开始排队了
我就提早15分分钟来 有游客也有本地人
咸和甜两种口味 吃到还是温热的
芋头怎么能不好吃!
——
⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
正好在庄阿姨买好芋头饼
绕过来吃姜母鸭 不同于另外一家
这家是干香口味的 鸭肉很入味也不柴
香味实在是难以抗拒!
必点:姜母鸭 笋干 鸭胗
————
⭐️ 泮宫卤面
有好多家分店 都说是从泮宫出来的
泉州卤面相对浓郁
人气很高的 漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
口味清淡一些
泉州卤面讲究海鲜 牛肉 面的融合!
必点:蛤蜊 大虾 牛肉
——————
⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
这家应该是伴手礼必选店
游客也真的多
买了回去真的好吃不腻!
厦门的馅饼也是从这里起源的
👉绿豆蓉 酥皮 爱了爱了
😍 😍 😍
还买了当地呃呃酸奶搭配
下午茶健康不胖系列
————
📍泉州
闽南小吃文化源头
亚佛润饼皮王真的不好吃 老字号有点翻车
好成财牛肉馆老字号 本地人也没有特别推荐 就是名气大了
改天再去攻略
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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以下榜单推荐
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杀手小熊猫
2024-01-29 17:35
电子网友们,在晋江吃的还好吗?
感觉这次去看张学友演唱会的晋江之旅吃的很不错!来给大家分享一下~
‼️口味基底:福建淡口,但什么都能吃点
1️⃣老闽味面线糊·姜母鸭
📍地址:晋江市和平中路82号
🔺姜母鸭:姜味不重,味道偏甜,好吃😋半只(58r)
🔺炸五香卷:趁热吃外皮酥脆,能吃到瘦肉的五香卷🫶一盘(10r左右)
🔺海鲜沙茶面:有4只虾🦐,海蛎,瘦肉+碱面,用料丰富,味道比较正宗,微辣.(22r)
🔺面线糊:小碗加料鸭血和笋,鸭血自带咸味,入口顺滑(活动4r)
🔺牛肉羹:小碗,没有很惊艳,能吃出酱油味(12r)
总结:性价比不错,味道不错,两个人90+吃的很满足,而且小姐姐态度很好,最推荐!👍👍
2️⃣合景记甜品(外卖)
🔺招牌芋泥奶油脆球:刚送到马上吃口感好,芋泥+奶油+脆片口感丰富,放久脆片就不太好吃了(17r)
🔺冰糖炖烤梨:2个枇杷+1个梨子,但偏甜(23r)
🔺芒果双皮奶:芒果新鲜大颗,双皮奶味道也不错(15r)
🔺炸鸡翅:趁热吃挺香的,味道有一点甜(11r)
🔺港式冻柠茶:性价比不高但是很好喝!😯冰爽解渴(19r)
总结:性价比不高,但是味道还可以,70分吧,可以看自己口味选择.
3️⃣阳光夜市
🔺牛杂汤(蜜雪对面):小份牛杂2块萝卜,入味牛杂还挺软烂,汤到后面有点咸(12r)
🔺暮雪亭:泉州连锁甜品店,点了芋圆牛奶冰分装打包,味道还可(18r)
🔺90后海鲜:很多人,性价比不高但胜在海鲜比较新鲜。蛏子(35r味道不是很好吃)/花螺(50r肉质不错)/皮皮虾(40一份个头比较小但肉甜)
🔺烤生蚝:小的10r5个,大的8r一个,肉质新鲜汁水充足.
🔺烤鱿鱼串:中等的15r4串,大的18r一串,可以自己选味道咸度.
晋江 · 晋江站
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蚊蚊蚊儿
2024-07-02 07:28
#福建行-晋江#
过来看看古桥,怎么能错过美食呢~挺多人排队的,这边真的都是随便加料子的店,看到都很想店,奈何味不够大啊!面一定要搅混了吃一开始吃的时候觉得味道好淡啊,吃到后面沙爹味就上来了,都沉底了~~~土笋冻就不太推荐了,没有某叔好吃[狗头]
晋江
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Evelynnn_9102
2024-03-06 20:24
去咖啡厅路过大名鼎鼎的曾阿姨 下午排队人不少
第二次去是晚上七八点 基本就不需排队
「香肠」外酥里嫩 很香必点
「鸡胗」没有想象中难咬 很q弹 也没什么内脏味
「贡丸」还不错 但吃到后面略咸
「里脊肉」咖喱原味都吃了 感觉主要是口感嫩一些 不如前几样酥脆 个人没那么爱
特色主要是蘸料特别 个人把店里三种 甜酱 辣酱 还有甜辣都试过了 最喜欢甜辣 综合的很好 各种炸物都适配!!而且虽然油炸的 但不会很腻
丰俭由人 不过正常点个四五串也才10r 饮料类卖的也不贵 价格很公道
阿姨态度也不错 炸好的会先拿出来让你趁热吃 剩下的炸好了会送来桌子上 来泉州玩还是值得尝试的
泉州
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TAna_9724
2024-03-25 01:02
一店和二店三楼是相通的,现在就算没有消费也可以去天台上打卡啦,但是来了泉州怎么能不试试他们家的饮品呢!
「龙芽茉莉白」九窨茉莉大白豪绿茶+鲜牛乳,奶味挺浓郁,就是太甜了,少糖都太甜了。
「桂花单枞白」桂花单枞茶+鲜牛乳,淡淡的桂花香,味道偏淡。
他家的周边产品--冰箱贴挺可爱,8元1个,3个款式随机出,新用户首次购买指定饮品还有优惠,很划算哦!
泉州
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Elkiz
2024-08-17 22:28
味道可以的,差不多够两个人吃。
晋江
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百事小甜_6779
2024-03-26 15:28
来泉州建议喝一杯茶满方庭
这家在西街钟楼特别好找,也不用排队!点了就可以取餐😊
🎉出品:
标志性泉州编制杯免费送的,适合拍照打卡哈哈
🍬口味:「归霞雪时」
茶底淡淡的清香,顶部有奶油和碧根果好喝的
[樱花]性价比:
团购活动性价比很高
泉州
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勇者仁杰
2021-05-18 23:54
如果不是看纪录片,看舌尖上的中国,你看很多吃货之家的推荐,你绝对找不到在这样一个厚街,一个古老的一个。商商业街,它的一个垃圾桶接近小巷子,小河边。能有这样一个被当地人吃了,甚至70年60年的一个早餐店。真的是一种。怎样的精神?怎样的人文,怎样的兢兢业业。去做一样这样的一个早餐。太好吃了。充电线配料。还有可爱的阿媽这样的服务。我决定明天早上继续去吃
泉州的后尘面线糊要点猪肝新鲜猪肝,里面有当归厦门高粱酒还有蒜泥只吃这一家一定要去试一试早上去早点起床,加油条
泉州 · 后城面线糊
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obkai
2024-08-12 23:26
打卡泉州第二家必吃榜
这家店位于五市店的传统街区景区里面
是一个小独栋两层楼
感觉比在泉州市区吃的更好吃
因为看了市区所有当地菜馆的菜品之后
决定这次一定要避开姜母鸭醋猪脚
于是专门点冷门的菜
「高压锅芥菜饭」
特别是这个高压锅饭
特别好吃
可以连续炫好几碗
「酸菜炒生肥肠」
酸菜是半成品的
带有一丝丝苦味
但是很好吃
肥肠也不会难嚼
「干锅花菜」
特别好吃
特别是花菜里的肉
哈哈哈哈
「丝瓜老蛏煲」
很经典的菜
蛏子特别大啊
在丝瓜的浸润下特别鲜甜
「油煎马面鱼」
很大只的马面鱼
其实就是剥皮鱼
煎炸过后特别酥香
滴上几滴柠檬汁
更是鲜香
总之真是菜品体验很好的一家店
值得推荐
晋江
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自在独行_59
2024-03-17 07:46
「招牌香骨鸡腿」🍗炸鸡腿很香,表皮的脆皮炸后是更香了,配一杯奶茶逛逛街啃啃鸡腿非常满足。人气很不足排队的人很多,恰巧一锅出来没有等很久。
🌿环境:
西街上的小小门面,看到摆着满满的炸鸡腿炸鸡翅让人眼馋。
泉州
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冰壶先生
2024-03-30 00:54
一方水土养一方人 没吃过就没得发言权
这盘福建特种兵之游。意外嘞发现花生酱加到烧烤里头还可以嘞哇
天天吃福建菜 杂子酱油水啊杂子烧酒配啊吃的有点味道太单一喽
就像吃的有点味道嘞东西 一个城市嘞烧烤最是能体现这个城市嘞夜生活和大众口味。 店家在一个老小区里头 有的历史感 刚去就一对老夫妻在张罗着 烧烤嘛还是那样嘞老套路辣椒面加孜然 但把花生酱一加还有点小意思喽
泉州
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匿名用户_9911
2021-06-20 11:45
西街店就在离钟楼不远的地方,小巷子进去,不过招牌还是比较明显,不难找。小伙伴买了个套餐,份量挺大的。
「白果」白果还是必点,微甜的味道,比较符合闽南人的口味。
「鱿鱼须」 鱿鱼无功无过,火候略过了一点
「火腿蛋」火腿蛋偏油腻了一些
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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今天也是Molly
2024-02-11 13:47
🌿环境:西街上给游客开的店,里面很小,我没找到座位直接在外面站着吃了,卫生条件一般吧。
「精品土笋冻」居然忘记拍照了,好吧也没啥可拍,看起来就像是琼脂冻好那样。吃完才知道土笋其实是虫,我吃的时候还在想口感怎么如此弹,不是笋那种脆,如果早知道的话咽下去的心情……🤦♀️
据老板说,是根据土笋大小质量等定的级,选了精品的也没贵几块钱,酸酸甜甜吸收一下蛋白质还是可以的。
泉州
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颜笑_2146
2024-03-17 12:23
🌿环境:
店面不小,卫生干净整洁
「闽南海蛎煎」
份量很足,海蛎虽然不大,但是挺新鲜的,都可以当主食吃了😜
「宋家茶香鸡」
很入味,很下饭,份量也很足,两个小女生都没吃完,打包回来晚上配粥很满足
「招牌深海鱼汤」
鱼汤味道鲜美甘甜,不会腥,鱼肉很嫩滑,一口气喝三小碗😍
「会跳舞的黄金豆腐」
外酥里嫩,入口即化
🛎️服务:
小哥哥小姐姐们服务态度也不错
总之,是次不错的体验,还会回顾滴
泉州
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OaU_9612
2024-01-14 18:30
这家店泉州特产每一个都很好吃,特别具有当地特色,老板也特别热情
泉州
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G字头
2024-02-25 22:19
早在2006年,我第一次去厦门,就知道土笋冻这种黑暗料理,只是一直没敢尝试。土笋冻的主要原料是海星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶于水中,冷却后即凝结成土笋冻。闽南的土笋冻以晋江安海的最为著名。
这个店的土笋冻是盒装,分不同价位。大概和里面海星虫的条数有关。一盒里面感觉料很足。虫体肉质清甜,胶体丰美润滑,整体味美甘鲜,不愧是“海上的冬虫夏草”。
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圆滚滚的远
2024-02-04 16:06
拳头母,关东煮肉串的味道,甜辣酱蘸一切。离他附近有个炸紫菜醋肉菜粿的,应该是主街进来第一家,难吃并且态度贼差问了三遍听到但是不回,感觉没吃到正宗三炸的味道有点遗憾
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妹妹_8469
2021-07-08 10:49
跟上夏日吃冰的大队伍啦~
「米斯小庄庄·米斯奶茶铺」已经打卡他们家奶茶N次了,炎炎夏日来上一碗冰透心凉!
「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」想吃奶盖又想吃芋泥,熔岩芝士和芋泥之间内心斗争了好久,最终还是选择奶盖啦!因为看到芋泥可以单点哦一口下去,奶盖超级浓郁带点咸咸的口感,爱了!上面的冰淇淋球略甜不是很爱!
建议两个人吃一份就够啦,多了会腻~
环境:
虽说店面很小略微有点挤脚,但是很干净!
泉州 · 米斯小庄庄
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XXXNANA
2023-06-18 10:55
菜品很好,风景很好,服务很到位
泉州
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淼淼淼淼淼_9823
2024-03-14 00:38
来泉州这座半城烟火半城仙的美丽城市,一定要尝遍她所有的美食,无奈肚量小,又恰逢阴雨天,对心情打了折扣,从酒店出来没走多远,转角就发现了这家宝藏小店,虽然店面不大,布置的也很简单,但吃饭的人很多,看着食谱点了几样,都很可口,咸饭最爱吃!
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Tanny赵
2021-07-13 00:04
Laksa 与沙茶
本想去隔壁台湾菜,但是必吃榜排队太久转来这里。
「招牌沙茶面」朋友很热爱laksa,有时甚至下厨自己做。从方位上讲,地域接近,味道也更接近,沙茶面的味道没有laksa那么中,但也足以让她欢心,对我这个不感冒东南亚香料的人来说,淡一点的沙茶面也算是友好了。
「虾仁羹」除了沙茶,还有羹类,略微淀粉感,但不重,暖暖胃还是不错的,虾仁用料q弹饱满,从食材上讲是不错的。
环境:
很干净,伙计们都集中在厨房区,略显拥挤了些。开放的厨房颇有室内大排档的感觉。
服务:
标准化与人性化皆有,口味食材的调整都可以跟老板商量着来。
泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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随缘堂
2024-01-13 13:45
🍬口味:朋友特意推荐的一家甜品店,口味纯正,甜而不腻。四果汤和石花膏实在是好吃的不要不要的。
[面包]原料:店里明档出品,肉眼可见的卫生和新鲜。客人可以根据自己的口味来搭配食材。
[樱花]性价比:价格合理亲民,性价比高,宝子们可以冲,不会踩雷。
🌿环境:西街上的店铺,装修风格类似50-60年代的风格,古朴简约。
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羊爸爸与猴妈妈
2023-11-08 22:24
和想象中的卤面不太一样,还是更喜欢传统蚝仔面
当然这个也不差啦,可以选择不同的卤味加入,汤头也有卤汁,带点微甜,汤汁有点浓稠,需要与碗底的汤头彻底一起拌一拌,味道会更均匀点~~
环境:店面所在位置,还是挺不错的,小巷子,周边也好些可以闲逛的文创店!
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YOYOYU_748
2024-02-18 16:32
被泉州朋友当成食堂的本地餐厅,果然有几把刷子~~首先是这道“九转回肠”,连从不吃大肠的我也不禁多吃了几口还有原味土猪汤和松茸鸡汤炖豆腐,能尝到食物的原味,最后小锅萝卜饭和甜品—芋包花生汤也是店里的特色,非常值得推荐
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泉州
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看海听风_688
2023-12-09 21:15
来泉州必吃必吃的四果汤
夏天经常去吃 几天不吃念念不忘
泉州的百年老店 四果汤小碗的9元💰加➕四样好像
石花膏必加 芋泥很爱必吃 味道不会很甜 一碗很大碗 再来点炸串 决绝子
里面也有很多泉州的特产绿豆糕啥的喜欢也可以买
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Miss梨小姐
2024-03-28 18:55
不得不说泉州的很多小店都很有特点。位于西街的这家当地网红打卡店莓超疯,已经不仅仅是一家奶茶店了,更像是一个观光地。上下几层楼都蛮有特色的,有点怀旧的感觉。顶楼露台还能看到西街夜景。来泉州旅行的朋友一定不要错过。奶茶也还不错,茶底属于不是特别甜的,特别是他们家的芋泥一定不要错过!推荐「桂花单枞白」「满满芋茉莉」和「溏心桃胶芋泥」
泉州
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VinXSir
2018-04-28 22:45
肉粽味道不错,土笋冻挺好吃的,总体上感觉还可以,泉州风味
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鲸鱼与你
2024-02-22 12:20
储蓄面线糊,经常点这家的外卖。
大肠咸饭醋肉面线糊,是标配,外卖,包装费跟配送费加起来就5块了。
很好吃,但是今天的大肠有沙子,破坏了口感,有点可惜,面线糊也很稀,非常稀。正月十二终于开业了。
下次试试其它的料,希望面线糊不要那么稀了。
晋江
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玉玺_4149
2024-03-12 16:56
珍芝灼见(花巷店)
之前刷到俺就馋的不行,想着必定打卡。
「炙烧珍珠厚牛奶」不能去冰哦,每一杯上面都配有一把小勺,拿来挖奶盖次珍珠软软糯糯的,黑糖挂壁很好看。满足你对黑糖奶茶的所有幻想。就是店开的离我远了点,要不肯定先每天喝一杯把自己喝怕
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黑山小妖
2024-03-08 22:43
口味很可以,就是有点做作,明明没有什么人卖饼有两个人负责动作超慢,我前面只有一个人后边没有人等,总想把我们弄成排队等候状。一天每个人团购只能买两个饼,建议一人买一个食多了你也受不了太油了。步行街食物多,但大多数也不建议购买这间还可以。希望不要太做作了,搞到顾客在那裏排队,像做广告一样,营销令人失望台湾营销风格。直走就是开原子,不用门票,建议大家去看看。夜景优美。
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健身人的干饭魂
2024-03-28 13:43
中式牛排yyds,一块牛排配一碗咸饭,牛肉炖得软烂入味,酱汁浇在白饭上非常下饭。个人觉得牛杂汤比牛丸萝卜汤好喝,牛杂爱好者真的很很爱了,能上必吃榜是有点东西在的,很喜欢泉州的青菜都是生菜,脆脆的很好吃。推荐打卡
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