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  Red小眼 02-08 11:50

  土笋冻味道很好，不像别家的加了胶有点硬，味道稍微有点冲，值得尝试

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  今天也是Molly 02-11 13:47

  🌿环境：西街上给游客开的店，里面很小，我没找到座位直接在外面站着吃了，卫生条件一般吧。
  「精品土笋冻」居然忘记拍照了，好吧也没啥可拍，看起来就像是琼脂冻好那样。吃完才知道土笋其实是虫，我吃的时候还在想口感怎么如此弹，不是笋那种脆，如果早知道的话咽下去的心情……🤦‍♀️
  据老板说，是根据土笋大小质量等定的级，选了精品的也没贵几块钱，酸酸甜甜吸收一下蛋白质还是可以的。

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  奕_1589 03-22 12:18

  🌿环境:
  在泉州西街主道上，这边店面都很小，一定要仔细看，不然回走过。
  可以堂食，选好找老板问还有没有货（我大概11点多到的，7元那种已经所剩无几了。）
  
  🛎️服务:
  老板比较“耿直”哈哈。
  
  「精品土笋冻」上面有加调料，吃上去像酱油水和姜/蒜沫和一点点芥末。
  味道很独特。建议尝尝。

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  G字头 02-25 22:19

  早在2006年，我第一次去厦门，就知道土笋冻这种黑暗料理，只是一直没敢尝试。土笋冻的主要原料是海星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶于水中，冷却后即凝结成土笋冻。闽南的土笋冻以晋江安海的最为著名。
  
  这个店的土笋冻是盒装，分不同价位。大概和里面海星虫的条数有关。一盒里面感觉料很足。虫体肉质清甜，胶体丰美润滑，整体味美甘鲜，不愧是“海上的冬虫夏草”。

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  番友_47178 03-01 23:31

  以前在厦门出差吃过土笋冻，是我喜欢的味道和口感，在海丝馆偶遇一位在泉州生活多年的大哥，对方推荐五叔公土笋冻，认为这是比较地道的，来都来了，那就试试吧。
  
  对比厦门的土笋冻，五叔公的土笋冻是有蘸汁的，蘸汁的味道很突出，说不清成分，但一定有醋汁和蒜水，酸酸微辣，反倒掩盖了土笋冻的原味。
  
  对『拳头母』很好奇，点了一份试试，吃着像猪肉丸的感觉查了资料，应该就是猪肉丸，可能长得像拳头，所以叫拳头母。泉州人似乎很爱甜辣酱，就连吃拳头母也要沾点甜辣酱。

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  不吃海蛎子 02-29 10:19

  参加同学在莆田老家婚礼，提前一周来，顺路参观一下福州泉州，印象比较深的就是这个土笋冻。在网上被称为中国四大黑暗料理之一，感觉最关键就是吃之前的心里建设。小时候在大连石道街亲戚家吃过一次煮雨后挖坑抓的豆虫，虽然只有一根那也吐了好几天酸水😭。这次吃土笋冻心态特别平和，口感也比较像当年的豆虫，外皮略略有点涩像青桃皮，入口有些土腥味像日式蛋包饭粘稠，总体不难吃，特别是冻没啥味道需要加点酱料，这种肉虫营养价值都是特别高。如果为了吃口感的就不推荐了。

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  岛谷琴子 2022-10-11 22:25

  别来！泉州最火的摩天轮酒店打卡了因为可以在落地窗前一边泡澡一边欣赏旋转的摩天轮而爆火的泰禾洲际酒店，但是因为很喜欢早上被太阳吵醒的感觉而选择了没有摩天轮景的朝东房间。办理入住的时候因为坚持要确保房间朝向而跟前台产生不快，对方以对待无理取闹的奥客的态度对待我，而我只是想要一个朝东的房间。体验感憋屈，狠狠拔草了。

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  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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  Ontheway_1944 2021-04-30 08:01

  第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🌟【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
  🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
  🌟【15家必打卡美食店】
  🍀1.水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀2.曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀3.五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  🍀4.秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  🍀7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  🍀7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
  🍀9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
  🍀13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  🍀14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  🍀15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  Ontheway_1944 2021-05-03 14:50

  本地吃货整理！泉州美食两日游攻略吃到扶墙🌟【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🍀水门国仔面线糊 水门国仔老店：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀曾氏老记面线糊 曾氏老记面线糊(西街店) ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  🍀秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  🍀亚佛润饼菜 亚佛润饼皮：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  🍀吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店)：他家的鸡架必点，炸得很酥脆
  🍀春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店)：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店)：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀好成财牛排 ：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀林记正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人做伴手礼
  🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  🍀雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  🍀鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  大麦Michael 2020-10-08 06:53

  泉州 | 天后宫泉州天后宫，位于泉州市区南门天后路一号，始建宋庆元二年（公元1196年），泉州是我国海外贸易最高峰--宋元时期的最大港口，妈祖因被引进至海外交通贸易繁盛的泉州港，成为泉州海神，并因漕运及海外交通的发展，成为全国性海神并远播海外，所建官庙宫址地处城南晋江之滨，“蕃舶客航聚集之地”，国际观瞻所在，所建庙宇是海内外同类建筑中礼制规格最高。
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  泉州天后宫，现存建筑规模较大，保存较好，仍保留一些宋代构件和明清时代木构。因此，泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位（1988年1月13日）。明清海禁，泉州港衰落，大批民众为了生计下南洋过台湾，妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。在台湾，由泉州天后宫分灵而来的称“温陵妈”。
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  天后宫最早称天妃宫，元封天妃，清康熙年间，施琅收复台湾后奏请，特封天后，天妃宫改称泉州天后宫。

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  泉州 · 泉州天后宫
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  小刘与老李 2023-08-02 00:00

  当然要来泉州啦｜体验满满的烟火气息泉州，中国唯一座世遗城市
  塔庙寺院遍布街头巷尾
  体验半城烟火半城仙🌆🏙️
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  🫱打卡点
  1️⃣开元寺：泉州寺庙代表、福建省内规模最大的佛教寺院（可以在“小宇宙”上听寺庙讲解
  2️⃣西街：泉州保存最完整的古街区，整条西街很大，芥子书屋在这里
  3️⃣钟楼：泉州三座钟楼中最古老的，具有欧洲风格，拍照打卡很出片
  4️⃣清净古寺：国内现存最早的伊斯兰教寺遗址，展现古代泉州与外商的繁荣贸易（🎫3R，需要穿戴整齐才可进入
  5️⃣关岳庙：泉州香火最旺，福建现存规模最大的武庙，即使夜晚也不乏信徒香客（🆓免费参观和求签，解签2R
  6️⃣涂门街：关岳庙、清净寺、斯丹姜母鸭都在这条街上，历史气息浓郁，又有中西：新老建筑相结合
  7️⃣ 金鱼巷：有特色的老街巷之一，街上很多金鱼元素的图案，路上很多小店，值得一逛
  8️⃣承天巷：又一个老街，这里咖啡店聚集，文艺气息浓郁，可以拍照打卡（推荐巴浪鱼咖啡，有很多书，很艺术很精致
  9⃣️天后宫：建于宋代，是现存年代最久、祭祀规格最高的妈祖庙，非常华丽（附近有秉正堂总店
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  🤚🏻美食
  1️⃣八芳林泉州菜馆
  2️⃣姜母鸭
  3️⃣水门国仔面线糊
  4️⃣吴氏手工麻糍
  5️⃣四果汤
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  🚌市内可以打车、公交、共享单车/电动车，以及旅游专线小白车（招手即停，2R一次
  🏠住宿推荐西街附近
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  🌟如果还有时间，可以打卡
  1️⃣泉州木偶剧院
  提线木偶戏是国家级非物质文化遗产
  🎫 公众号：泉州提线木偶传承保护中心
  2️⃣泉州非物质文化遗产博物馆
  可以体验非遗文化，需要提前在博物馆的公众号里预约体验哈（不定期有木偶戏和梨园戏演出
  3️⃣闽台缘博物馆
  主要讲述福建与台湾的古今联系，看到从古至今的福建及台湾地区人文发展演变

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  久柠JUNING 2021-06-27 23:32

  泉州攻略|华大毕业生吐血整理（超详细坐标）大学四年不止是来学习 还是来干饭的😂
  来泉几年吃吃喝喝 盘点了泉州必逛坐标&美食
  🈚️任何推广 自来水按头安利！双击图片给我看！
  地点都标注了 点进去可以看详细介绍
  📍「钟楼&西街」🔥
  来泉州毫不犹豫冲向钟楼就对了！ 泉州钟楼 西街 泉州开元寺-镇国塔 小西埕都在这里 古早味的建筑和市井烟火气都是从这里散发开的
  ✨ 曾氏老记面线糊(西街店)：就近原则 可以一试
  ✨ 春哥铁板烧(西街店)：烤白粿必吃
  ✨天台下午茶鸟瞰 有鲤天台咖啡酒馆/ 莓超疯(西街天台1店)还有「来福隆商场」楼上免费拍‼️从二楼理发店偷溜上去
  📍「东街&南俊路」🔥
  去完西街钟楼可以反方向去寻找美食
  承天禅寺的寺庙文化不输开元寺 也值得一逛
  ✨ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)：非常特别的花生酱肉粽 朋友来必打卡
  ✨ 源记巷内牛肉馆：在南俊路的小巷里 绝不踩雷
  ✨ 茉里(学府店)：每款蛋糕都绝绝子
  ✨ 东街啊华卤味：泉州特色的卤味
  ✨ 庄阿姨芋头饼：阿姨从小推车到门店 可见火爆程度
  📍「古建筑群」🔥
  泉州是古代贸易往来的港口 宗教文化多元 这些离得比较近 可以选择几处游玩
  ⚠️特别注意大多不能穿短裤短裙进去哦！
  泉州府文庙因为春晚的主办地而出名
  关帝庙有求签问卜
  泉州天主教堂💒粉色教堂很梦幻 适合拍照
  清净寺门票💰3 伊斯兰教建筑特色
  ✨ 泉州鸡腿怣：在天主教堂附近 鸡翅鸡腿好吃 不过需要早点去排队
  ✨ 后城面线糊：在文庙附近 舌尖上的泉州同款
  ✨ 燕支巷灌汤包：早茶蒸笼系列
  ✨ 泰粗卤加热卤味：加热类型的卤菜
  ✨ 秉正堂(天后宫总店)：现在装修得很有特色
  📍「华侨新村&中山公园」🔥
  钟楼附近 华侨新村的洋房别墅 很适合拍照 比较有名的是✨ 十二味庭院咖啡馆很有氛围 傍晚到 中山公园草地坐坐 里面还有鸽子
  📍「领SHOW天地&源和1916」🔥
  领SHOW天地夜晚必去 酒吧一条街 泉州人的夜生活/ 源和1916创意产业园也是同类型的创意园
  📍「西湖&闽台缘」🔥
  西湖公园和 闽台缘博物馆可以一起逛 适合健步走
  📍「少林寺&东湖」🔥
  泉州少林寺天下武功出少林 南少林几度被毁 现存少林寺值得一玩 能看到少林习武 能吃清斋 俯瞰泉州
  东湖公园附近的有#海上交通博物馆 历史文化👍🏻
  📍「 清源山&老君岩」🔥
  💰70/人 学生半价 喜欢爬山的可以去
  📍「大坪山& 郑成功公园」🔥
  拍泉州夜景 站在郑成功巨型石像底下很震撼！
  📍「 华侨大学泉州校区」🔥
  最后私心安利我的大学母校 来泉一定要去吃‼️
  学校现在还不能进 但外面的美食街已经很不错了！
  有好吃到开分店的✨ 星火碳火烤肉(华大店)✨ 梨花水韩国料理✨ 二四家
  有美食一条街感觉啥都好吃！
  林肯鸡腿 神农炕土豆 久久阿姨拌菜 土豆饭团 台湾小吃 草莓牛奶 都是我的最爱！
  还有很多图放不下！泉州这座宝藏小城 真的值得你来一次！👍

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  泉州 · 钟楼
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  好客泉州人 2023-11-17 20:33

  98%的人搞反！做冬季泉州旅游攻略，先看这篇1、关于气温与衣物。泉州冬季气候特点：变化快、幅度大、当天温差大。所以需在确定行程后，提前一周左右查气温，才好安排衣物。南方海边气温对应的体感与北方、内陆是完全不一样的，可别低估了。具体如何穿，可以去我主页看对应表；
  
  2、木偶戏当看，票务紧张，确定行程后第一时间购票；
  
  3、有计划去海边游玩打卡，这个行程先安排在13：00-15：30，这个时间段风小、气温高；
  
  4、簪花时会冷，注意带保暖的衣物、围巾或暖保保贴；
  
  5、夜间较冷，除古城CITYWALK外，可以到西街的小酒馆、觅鲤文创园或浦西万达商圈；
  
  6、泉州版火锅——永春咯（ge）摊，天气冷的时候可以尝尝，好吃实惠；
  
  7、行程比较赶的，把寺庙（开元寺、承天寺、关岳庙等当去）、博物馆（海交馆与非遗馆在隔壁（当去）、木偶戏与闽台缘博物馆及泉州博物馆在隔壁）排在白天，CITYWALK放在晚上；
  
  8、时间充裕喜欢海边的，建议洛阳桥-崇武古城安排一天。崇武被誉为“南方北戴河”，在崇武可以吃到新鲜的海鲜、可以玩沙滩、可以在古城内感受惠安女的烟火味、也可以看到各种石雕巨作、买到有趣的石雕小物件；
  
  9、伴手礼
  ⭐吃的可以在图二这种店买，泉州古早味都很好吃；
  ⭐祥远路有一家“城市文化文创展厅”可以买到一些文创、T恤等物品。

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  Boss_6730 2023-06-28 16:08

  东南亚现存最早最大的妈祖庙｜泉州天后宫泉州天后宫，始建于南宋庆元二年（1196年），是海内外妈祖庙宇中年代最早、规格最高的古建筑。
  
  - 初建时以宋徽宗赐额“顺济”为庙名。明永乐十三年（1415年），少监张谦出使渤泥，从泉州浯江启航，回国后奏请朝廷鼎力重修，并把“顺济庙”改为“天妃宫”。清康熙十九年（1680年），施琅准备征台，奏报“神涌潮济师”、“有助顺功”，清朝廷敕封“护国庇民妙灵昭应宏仁普济天后”，“天妃宫”又改名为“天后宫”。天后宫建筑群保存有宋代构件和明清时期木构建筑。主体建筑分布于南北中轴线上，有山门、戏台、东西阙、正殿、东西廊、寝殿、东西轩、四凉亭、两斋馆和梳妆楼等。作为妈祖信仰文化物质载体的泉州天后宫，对促进海峡两岸文化交流具有重要作用。
  
  - 1988年1月13日，泉州天后宫被中华人民共和国国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
  
  ⛩️泉州天后宫
  🎫门票：免费
  🕐开放时间：7:00-17:00
  📍地址：泉州市鲤城区天后路1号

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  身居高魏女士 2023-10-03 11:39

  今天爬了个不用花钱买票的清源山到海关大楼坐6:40发车的28路公交车，成功免票上山，水流坑和天湖都有停，我们不想太累，所以在天湖下车，爬一段到南台岩吃早餐，听说8点以前开车上来也不用，下次可以试试😊

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  快乐阿拉丁 2023-03-07 18:30

  晋江草庵寺｜小众景点到此一游💚草庵寺——我国唯一的摩尼光佛、摩尼教寺庙遗存，也是世界现存唯一摩尼教寺庙遗址。被列为 全国重点文物保护单位 ，位于福建省晋江市华表山南麓。草庵始于宋绍兴年间，初为草筑故名。
  
  元顺帝至元五年（公元1339年）改为石构歇山式 建筑。草庵为我国研究世宗教史和农民起义活动以及中国与波斯古代海上交通极为珍贵之实物依据。
  
  “泉州：宋元的世界海洋商贸中心”项目，成功列入《 世界遗产名录 》，成为我国第56个世界遗产项目。草庵寺摩尼光佛作为此次申遗22处代表性古迹遗址之一。

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  Fanta_6634 2021-04-28 22:11

  泉州｜走街串巷指南，最喜欢的隐藏宝藏小城·
  “喜欢这样所有地方都步行可达的城市，悠闲、舒适。”
  ·
  泉州独有自己的魅力，说不上来像哪座城市，街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气，也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
  ·
  它还是个被忽略的美食宝藏小城，一天也就吃了五六七八顿，有让人念念不忘的麻糍，吃了还想吃的肉燕汤，回味无穷的姜母鸭。
  ·
  在这样的城市生活，实在是很幸福。
  ·
  奉上这一份泉州走街串巷指南，2日足矣，多呆上几日也不错。
  ·
  1）买一份 吴氏手工麻糍当早餐
  这家店在西街上，是这条街排队最长的店，但速度很快，小小一家门店，阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍，里面包裹着炸的酥脆的油条，外面裹上红豆粉，太好吃了。
  ·
  2）逛一逛清晨的 大开元寺
  开元寺是福建最大的佛教寺院，南北长260米，东西宽300米，占地多达78000平方米，走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔，矗立在古街之中，是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天，寺庙前院还有鸽子，悠闲的在古树下“散步。”
  ·
  3）看一眼白色的 泉州钟楼
  泉州钟楼也是标志性建筑物，建于1934年，融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯，全白色的钟楼很特别。
  ·
  4）去 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)，吃正宗的姜母鸭
  一家开了40年的老店，姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子，用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷，价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
  ·
  5）登上最高处，看一场古城日落
  西街有好几家店可以登高俯瞰古城，我去的是当地很出名的果汁店 莓超疯(西街天台1店)，买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城，等一场日落。
  ·
  6）去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish，喝一杯咖啡
  泉州还有一大惊喜，藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」，开在街角处。环境舒适，咖啡在线，还有几款结合泉州味道的特调。
  ·
  7）泉州的深夜食堂，面线糊
  这家店晚上十点之后才开门，叫 婷婷面线糊，生意超好。飘着热气，加满三种料，一口下去，好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊，抚慰了多少夜晚的灵魂。
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  泉州太适合走街串巷，惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里，上了年纪大树和街角的组合，就值得我们拍好久。泉州人说话，也都特别温柔。

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  杨子_9134 2020-12-29 20:38

  泉州打卡圣地｜觅鲤文创园️一定要去一次‼️已经去过好几次了 每次去感觉都不一样～
  尤其是在每一个不同的节假日期间，里面的主题也会布置成相应的氛围👍
  主要这个位置特别棒，在中山路，逛街买买买，然后再去觅鲤走一趟，感受一下民国风的建筑氛围，几乎每个角落都能当拍照背景‼️
  还有很多主题店，入口几家衣服店风格也很奈斯，值得逛逛买买 😍
  文创园里面也有很多小吃，以及好吃的主题餐厅、咖啡店、根本不怕逛累了或者饿了😁
  可以约上朋友朋友、小姐妹下班一起去逛逛
  📍觅鲤文创园｜泉州市鲤城区鲤中街道镇抚巷37号

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  范范_8591 2023-09-10 22:20

  泉州一日游珍藏版攻略如果只有一天时间我选择这样游泉州。
  逛拍美食全部拿捏，快码住⭐️！
  
  ❤️半天给梧林古村落！（图16-17-18）
  主页有单独笔记梧林村攻略！
  比起蟳埔村我更愿意留一个上午去看看历经 600多年沧桑的闽南古建筑群，漫步在梧林村小巷里，一排排石砌的古老建筑，仿佛穿越到了南洋，换上装饰和服饰体验一天温文尔雅的小娘惹！
  ❤️半天给西街！
  东西塔下，千年西街
  马可波罗笔下的光明之城，从西街到涂门街，两
  平方公里的方寸之地，集齐了佛道儒，再加上伊
  斯兰教、基督教、印度教。鼎盛时期，这曾有两
  百个宗教并存。几乎世界所有的主流宗教，都集在了泉州城，所以有了对泉州描述「诸神人间办事处，半城烟火半城仙」
  
  🌿西街游玩拍照攻略
  按照顺序分享
  
  ❶泉州海报，经典机位，图1
  导航定位：泉州影剧院
  自驾的直接导航这里，进去就能看到泉州海报，有个地下停车场，停车方便，停车费比地面停车场便宜！
  
  ❷钟楼 （图10-11-12）
  泉州标志之一！
  满是人流的西街配上车水马龙的街景，很有人间
  烟火气。等红绿灯，过马路，都可以边走随意抓拍，到马路对面蜜雪冰城门口的位置以钟楼为背景也挺好拍！
  
  ❸有鲤咖啡馆（图2-3-4-5）
  一人点一杯饮料可以上楼上露台拍到和西街和东西塔合影！饮料 人均28左右！
  
  ❹开元寺 拍故宫同款红墙（图13-14-15）
  
  ❺象峰巷（图7-8-9）
  烟火气的老景配上千年古塔，拍人文很有feel！介子书屋很好拍！
  
  ❻半城烟火半城仙打卡墙，（图6）
  西街游客服务中心斜对面！
  
  本地人不踩雷美食tip
  ❶ 八芳林泉州菜馆，西街偏巷里的本地菜馆，古早味满满！味道对我胃口！
  ❷斯丹姜母鸭，又去清净寺的话可以去旁边的斯丹姜母鸭
  ❸面线糊，不一定要到网红店，随便一家干净卫生顺眼的都大差不差哈哈哈！
  ❹林记炸醋肉 景区不太正宗，可以尝一尝，如果有去霞淮街那里的安海炸菜果 芋头丸很赞
  ❺金丝牛肉饼
  ❻ 吴氏手工麻糍 喜欢糯叽叽的冲 不齁甜那种不腻

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  香菜和豆皮 2021-03-25 18:32

  旅游玩乐｜福建泉州特色渔村- 蟳埔村分享📍 蟳埔村
  🚗 交通：
  蟳埔村位于泉州市丰泽区. 可以选择打车或公交车到蟳埔菜市. 从市区出发大概12公里.
  📢 渔村特点：
  ☑️ 蟳埔女：头发盘起戴上簪花是她们的特色. 进入渔村便可见到这样装扮的村民.
  👉 想体验蟳埔女装扮的小伙伴. 可以去“蟳埔花米”(图一标蓝色圈圈的地方). 40块/每人. 通常会接一条长发进行盘发. 簪花可以选假的或新鲜的(需要加钱). 盘发的时候会抹一些芦荟胶不太好清洗. 另外发量较少或者发际线偏高的小伙伴. 这个发型就不那么友好了. 而且头饰微微有些重扯的我是有些头皮痛🤣
  ☑️ 蚵壳厝：就是用生蚝壳堆砌的房子. 大家可以集中在古村/陈氏宗祠/写生基地那一片区域慢慢逛. 一路有路牌指引不用担心.
  ✅ 蟳埔码头：逛完渔村出来就是晋江边. 可以沿江边走走. 看看渔民修补渔网或清理生蚝壳.
  ⏰ 游玩时间：
  当天从泉州市区来回没问题. 走走停停估计2小时足够.

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  泉州 · 蟳埔村
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  一听可乐 2021-04-08 20:33

  旅游攻略|泉州西街美食红黑榜‼️今天来写一写泉州西街的美食红黑榜👍(ps.只是代表个人的感受，美食嘛，每个人喜欢的口味可能不一样 )
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  💥红榜
  1⃣️ 曾氏老记面线糊(西街店) 不得不说，漳州和泉州的面线糊有点差别哈哈，这家的汤头偏稀，面线糊的味道还可以，我加了一份醋肉，价格在10元左右，小小一碗
  2⃣️ 一杯潮茶 个人觉得是必打卡店哈哈，恬恬幽兰 安利✅✅价格18元，建议全糖！！我正常奶茶都点三分无糖的觉得全糖刚刚好👌🏻
  3⃣️ 甜丫丫(西街店) 他们家的泡芙不错子！
  4⃣️ 纯手工车轮饼 古早芋泥味超好吃！！不会甜腻，同行的朋友说古早珍珠的很踩💣
  5⃣️宫廷酥牛肉饼 味道不错！现做的很好吃，一份牛肉饼八元左右，牛肉挺多哒！
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  不踩雷，可以尝试篇
  1⃣️ 好成财牛排馆(涂门街店) 这个在西街外哈哈，需要骑共享电动车，我点了牛肉面没有很让人惊艳，就是牛肉很真
  2⃣️ 客必隆同安香骨鸡腿 我点了香骨鸡腿，微辣，还可以，不难吃，炸得比较黑，但是没有给我wow的惊艳感哈哈
  3⃣️ 刘记煎包 肉煎包一个1.5好像，不难吃但是也没有很好吃，煎包里面没有含汤汁，这个在我心中扣了点分
  4⃣️ 吴氏手工麻糍 一个2元，个人觉得还是漳州的更好吃[doge]这个本漳州人总觉得不够有内味哈啊哈哈哈
  5⃣️泉州卷润饼 就是春卷啦！这个季节正式吃春卷的时候，中卷是8元，里面有胡萝卜，炒蛋，炒粉丝，肉等等 味道不难吃，中规中矩
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  黑榜💣
  1⃣️泉港浮粿
  浮粿本闽南人吃不来这个味道哈哈哈，里面有牡蛎，外面是炸酥的但是可能不是现炸的，有点软了，所以总体味道很一般😂

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  小屁桃日记 2019-08-03 13:09

  泉州美食推荐合集！西街最全觅食指南！📢泉州西街最全美食合集～本地人都推荐！适合学生党穷游的攻略！
  📢大学室友是泉州人，带我吃遍了西街美食！吐血整理了泉州本地特色小吃
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  🤗泉州名吃 远芳小笼包
  📍地址：南俊路34号店
  💰人均：19
  这家店在泉州小笼包届界特别出名！小笼包的皮有面香，肉馅也很多！他家独家的辣椒酱绝了！（作为浙江人真的第一次吃到这种独特的吃法！好吃到流泪！）记得先去买单再去排队！你会节省下好多时间！
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  🤗马丁豆豆
  📍地址：万达金街P010号
  💰人均：17
  朋友推荐的这家网红小吃店，推荐「咸蛋黄爆料蛙叫」和「爆汁小猪肠」，牛蛙的肉非常鲜嫩，里面还夹着咸蛋黄的香味！小猪肠我选了微辣的，看上去像那种平常的烤肠，但口感完全不同，入口就有汁水，搭配酱料真的赞！
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  🤗好成材牛排馆
  📍地址：涂门街221号
  💰人均：28
  这是一家在泉州家喻户晓主打牛肉的名店，来泉州一定不要错过咸饭配牛肉羹和牛排！司机说泉州人都很喜欢吃牛肉，而这家店的最正宗。推荐大家点套餐，可以吃到本地特色又不浪费。
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  🤗专点生煎包
  📍地址：西街59号-C
  💰人均：7
  一家专门卖生煎包的店，排了好久的队伍才排到。热腾腾刚出炉的时候超好吃！虽然小小的但是吃起来很带感，一口咬下去汁特别多，皮很薄并且肉质很丰盛，一口一个！
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  🤗油条包麻糍
  📍地址：泉州西街裴巷5号小西埕门口
  💰人均：8
  偶然遇见抖音很火爆的油条包麻糍，第一次吃口感还蛮神奇的，走了一圈发现只有他家的油条是自己现炸的，老板很nice，还叮嘱我多喝些水
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  🤗同安香骨鸡腿
  📍地址：涂门街沁园88号
  💰人均：10
  大众点评泉州快餐简餐口味榜第一名！路过被香味吸引了，这家店的生意也特别好每次路过都排起了长队！鸡腿是被剪开以后腌的，很入味！一个字：就是香！
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  🤗侯阿婆烧肉粽
  📍地址：东街59号
  💰人均：20
  看外表本来觉得泉州肉粽和浙江的差不多，不管是外形还是块头，吃完发现完全不同！泉州肉粽的精华就是底料，底料由沙茶酱和辣椒酱组成，配上肉粽什么神仙组合！记得点碗汤不然会口渴！
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  🤗爆饮爆食
  📍地址：学府街南2区7号楼02店面
  💰人均：3
  来之前就馋这家店很久了，他家的车轮饼三元一个，买不了吃亏买不了上当，有香芋珍珠奶油紫薯红豆味道的！卖的最好的就是珍珠和香芋啦！

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  泉州 · 远芳小笼包(南俊路店)
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  没故事的D姐姐 2021-10-13 00:00

  如家酒店东湖公园对面，如家酒店坐落在此。后面加了neo，估计类似于旗舰店或者商务的意思吧，因为看图片就知道，和印象中的装修风格完全不同。
  
  非常清新，整洁，一进大厅就有淡淡的花香。整个房间也是干净舒服，对面还是公园，整个环境都不错

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  泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  福建酒店

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  狂炫酸菜鱼 2023-04-28 19:38

  泉州攻略！不看人山人海之博物馆暴走指南📸想真正读懂泉州，就要逛逛博物馆🚶
  🏯它是泉州的窗口
  既沉淀着千年宋元古城的文化🧚‍♂️
  也佐证了泉州的发展历程与闽台的深厚情谊🎯
  〰
  🔘【开元寺】p2
  开元寺本身就是“世界宗教博物馆”的一方缩影
  除了打卡东西塔🎬寺内还有
  🔸 泉州佛教博物馆：
  保藏从唐至民国的历代佛教文物🏵
  🔸弘一法师纪念堂：
  写《送别》的弘一法师生平
  还有徐悲鸿、丰子恺画作🎏
  🔸 泉州湾古船陈列馆：
  南宋古船，身长24米+⚓️
  可谓为700年前的“巨舰”🛳
  〰
  🔘【泉州海外交通史博物馆】p3
  🔸宗教石刻陈列馆
  伊斯兰教、古基督教等诸多宗教石刻皆有🗻
  数量之多，内容之丰，居全国榜首🥇
  🔸 泉州港与古代海外交通史陈列馆
  ⛵️叙述从新石器时代到清代的泉州历史
  〰
  🔘【海上丝绸之路博物馆】p4-p5
  与故宫博物院合作打造🛰
  🏆我愿称之为泉州蕞美博物馆
  🔸丝路山水地图数字展厅
  沉浸式+氛围感📢真的被狠狠拿捏了
  随手一拍都是大片📸
  🔸海上丝绸之路展厅
  从考古遗迹至泉州港前世今生皆有容纳🛥
  🔸 故宫专题展厅、世茂珍藏展厅
  🎐陶瓷精品、古代佛教艺术珍品、明清书画……
  超多精美展品，大饱眼福👀
  需要门票💰80元 半票💰40元
  〰
  🔘【闽台缘】+【泉州博物馆】p6
  🔸闽台缘
  反映中国大陆与宝岛台湾🎐
  历史关系的国家级专题博物馆👍
  🔸泉州博物馆
  陈列泉州历史文化、南音艺术等
  设有泉州古代书法、民间收藏展览🎨
  🎯两个博物馆距离很近，可一站式参观~

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  泉州
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  顽皮滴小孩 2021-05-13 20:39

  泉州湄洲亲子游 | 体验蟳埔、树洞木屋🔶福建9天亲子自驾第五天🔶
  💁 火山岛旅游休闲度假区🚙 蟳埔村（2h）
  带娃走进蟳埔村，寻找闽南独特的蚵壳厝（用蚵壳建造的房屋）。在村口不远处，看到可以换蟳埔女的装饰（40/套，包含衣物和头饰），蟳埔女爱戴花，将头发梳成圆髻，穿上一支“骨髻”，另用花环圈戴在脑后，是为“簪花围”，勤劳爱美的蟳埔女，从老到少，干活或休息，都会戴着花。
  💁蟳埔村🚙 六胜塔（30min）
  原计划去石狮六胜塔看泉州小镰仓，突遇暴雨，直接改道去了酒店，如果天气好的情况下，六胜塔还是可以去看一下。
  💁蟳埔村🚙 泉州八仙过海水上酒店（30min）
  这是一个小朋友都无法拒绝的亲子酒店，我们定的是海景树屋房，房间布置可爱，还有上下两个树屋（小朋友可以睡，她说是松鼠的家）。
  酒店的 泉州八仙过海欢乐水世界是需要额外收费的，门票85/位（可携带一位1.3米以下儿童），主要是一些水上游乐设施，但小朋友还是喜欢。
  💁酒店🚙 西街（45min）
  被时不时的大雨影响了觅食的心情，没有做任何攻略，直接到西街吃吃喝喝，泉州的美食还是不错滴，听说有很多人到泉州，就骑着小电驴到处找吃的，感觉泉州是一个慢节奏、懂生活的城市，有机会会再去。
  🔶福建9天亲子自驾第六天🔶
  💁酒店🚙 文甲(轮渡站)（1.5h）
  湄洲岛只能乘船入岛，需要提前购票，入岛及往返船票110/人，1.2米以上小朋友77/人，船是20分钟一班。
  我们住在 鹅尾神石园旁边的海边木屋，步行2分钟到海边，但我们去的时候正逢雨季，天气多变。
  岛上交通出行主要是巴士（固定站点，2元/次）、包私家车（带司机大约600一天）、包观光车（根据路程，40-100一趟）、租自行车。
  吃饭的地方主要集中在岛上的菜场附近，我们坐观光车过去60块，后面才知道餐厅是可以免费接送的，大家可以选好餐厅后给餐厅打电话。
  晚上退潮后，带小朋友在海边捉了很多螃蟹，天气好的时候可以坐渔船出海，整体来说，天气好的湄洲岛还是很舒服～

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  泉州 · 蟳埔村
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  甘夏民宿 2023-10-14 10:40

  泉州站保姆级出站攻略游客看这篇就够啦👍给来泉州的小伙伴们整理了一份具体的出站攻略，希望能够帮到来玩的小伙伴们
  
  🚖网约车
  ✔️👉🏻根据图片指示路线到达即可
  
  🚎公交车
  ✔️👉🏻根据图片指示路线到达即可
  🌻泉州公交车可以扫码支F, 打开支F宝-出行公交(切换到泉州)-刷码乘车
  
  ‼️Tips: 遇到一群人很热情的过来问你去哪里时可以礼貌🙅，防止被宰

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  泉州 · 泉州站
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  _8947 2020-11-18 13:36

  ⬇️趁热打铁！泉州攻略-美食篇️2️⃣天1️⃣夜 仓促的泉州之行：
  🧚🏻‍♀️码住此篇 让你吃个肚歪不踩雷🍔🥩🥓🍑🍒🍓
  因为图片只能放九张 这篇我就先介绍西街这一块值得打卡的美食～～❤️
  ⭐️「春哥铁板烧」就在西街一排店后的巷子里，很好笑。早上11.30开门🚪 白果必点！！真的巨好吃 拿铁板压的扁扁的 又脆又香👍🏻 大肠串青椒也绝了 真的是美好的搭配！随便点啦 不会踩雷 真的好吃～～
  ⭐️「同安香骨鸡腿 」鸡腿鸡翅强推荐！点就对了！
  ⭐️「吴氏麻糍 」也是要排队排很久 一个两块钱 里面包的是脆脆的 挺好吃的 我自己是觉得太甜了啦 有点齁嗓子🥺
  ⭐️「阿姨鸡骨架 」好吃！这个賊好吃！賊香！下午三点才开门好像 店里位置不多 晚上的话早点过去才不用排队。没啥好踩雷的 推荐芋头条！！太好吃了 巴不得打包一大袋！
  ⭐️「暮雪亭」就在西街边上 冰很大一份 挺适合女孩子去打卡拍照的 好吃指数一般般 就是吃完很饱 很饱…
  ⭐️「亚佛润饼皮」这个好吃！上过舌尖上的中国 一个八块钱 跟春卷似得 但味道又很奇特。
  ⭐️「老记面线糊」就在西街上 早餐来一碗幸福感满满～我之前踩过面线糊的雷，所以对面线糊一直没有好感。但这家确实还不错 加个油条～美滋滋～
  🧚🏻‍♀️推荐的都是我自己这两天吃的，值得一试的店我都放上来啦
  👆🏻以上是西街美食 「下一篇继续 ✓ 」泉州旅游区挺集中的 所以吃的店都在不远 导航下都能打卡到🚸⚠️

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  我超帅 2020-08-01 23:18

  义乌麻包泉州一日游攻略1.泉秀花园西区拿电瓶车泉秀花园西区
  2.到大华酒店大华酒店宴会厅朝左拐走泉秀路往大洋百货方向
  3.到大洋百货大洋百货(泉州店)看十字路口中间那个石柱飞天迎宾是泉州的市标
  4.朝前走去天后宫天后宫-德济门遗址天后宫旁边的秉正堂的总店在泉州很出名，里面就有卖四果汤，8元4样记得加石花膏（先右边的小窗口买卡用卡去买四果汤），天后宫对面的一堆石头也是个好像蛮厉害的景点，自己看下牌子介绍
  5.走中山南路，这条路两边的树和定海路两边的树给人的感觉很像，路中段有个远方小笼包泉州名吃远芳小笼包和马蹄酥蛮出名的可以试下
  6.东来菜头这条小巷子进去叫金鱼巷，里面就有菜头，鸡腿怣，土笋冻这几个泉州特色小吃（参照卡通美食图）
  7.这条小巷子走完从庄府巷走会路过东兴牛肉店东兴牛肉店(庄府巷店)然后回到中山路继续往上走
  8.然后就会碰到古早味手工麻糍，定位不到，看卡通图，中山路再往上走到花巷凤娘美食坊花巷往里走有个泉州市花巷天主教堂粉红色的教堂，适合拍照，拍完回中山路继续往上走
  9.继续往上走就到了钟楼了钟楼（西街旅游必打卡拍照的地方）钟楼右边有侯阿婆烧肉粽和蓝氏钟楼肉粽，这两个肉粽挺有名，看你心情吃哪家但是建议后面再吃容易饱，左边就是西街了，建议先逛西街吧
  10.西街的路口有一家西街曾氏老记面线糊可以试一下泉州的面线糊，味道还不错
  11.西街有几家店蛮出名的亚佛润饼皮王（上过舌尖上的中国）里面(里面西街店)（这家店可以吃下炸醋肉，看看里面有没有什么想吃的）泉港浮果（定位不到，自己瞧瞧看看）孟氏食品老店(丽玲麻花)（这家里面有卖蒜蓉枝你吃过的） 吴氏手工麻糍阿姨鸡架(西街总店)海丝金凤(西街店)西街还有很多小吃店，自己看看想吃什么吃什么
  12.在逛西街的时候可以顺便去小西埕适合拍照，然后旁边有个康庄满煎糕店还有1915艺术空间，大拾堂可以去吃和逛
  插播，可以俯瞰西街的地方有三个泉州古城西街游客服务中心服务中心可以上二楼，免费的，莓超疯茶咖铺(西街红砖天台店)泉州本土奶茶品牌店，味道不错价格亲民味一蜜语这家在梅超风旁边的一个入口，进去会看到指示牌，左边楼梯上五楼，楼上很漂亮，是西街网红店，消费高一杯奶茶40左右，建议傍晚去，白天太热
  13.顺着西街走到底，会看到开元寺开元寺景区里面东西塔很出名，也适合拍照
  14.接下来走新华北路→新门街去源和1916源和1916创意产业园一个很文艺的地方，很多人拍婚纱照的地方
  15.1916逛完去朝天门朝天门，这中间会路过开元盛世广场如果累了可以去这个广场找个奶茶店休息下
  15.朝天门拍完照，走北门街那一带也是老房子，会路过中山公园和谢记美食(六中四果汤)（这里面也有四果汤）然后一直直走，就又回到钟楼啦，然后现在就可以去吃肉粽了，如果时间早可以找个奶茶店坐一下，自己搜索下看有没有其他想去的地方。
  以下是其他美食定位：美食街老字号(美食街总店)
  有时间可以去晋江五店市五店市建筑群，五店市里的海底捞海底捞火锅(五店市梅岭街道店)大门口对面有个小门，进去是个小美食街，里面是要充钱进卡里消费的。

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  泉州 · 金鱼巷
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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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