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  番友_47178 2024-03-01 23:31

  以前在厦门出差吃过土笋冻，是我喜欢的味道和口感，在海丝馆偶遇一位在泉州生活多年的大哥，对方推荐五叔公土笋冻，认为这是比较地道的，来都来了，那就试试吧。
  
  对比厦门的土笋冻，五叔公的土笋冻是有蘸汁的，蘸汁的味道很突出，说不清成分，但一定有醋汁和蒜水，酸酸微辣，反倒掩盖了土笋冻的原味。
  
  对『拳头母』很好奇，点了一份试试，吃着像猪肉丸的感觉查了资料，应该就是猪肉丸，可能长得像拳头，所以叫拳头母。泉州人似乎很爱甜辣酱，就连吃拳头母也要沾点甜辣酱。

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  Red小眼 2024-02-08 11:50

  土笋冻味道很好，不像别家的加了胶有点硬，味道稍微有点冲，值得尝试

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  momo_7065 2024-03-09 21:05

  「精品土笋冻」土笋冻小小一碗，淋上酱汁和生蒜末就可以开吃了，虫子是又脆又弹的口感，很喜欢（ps：吃完得清清口气，蒜味真的冲）
  「深沪拳头母」口感类似于鱼丸，像鱼丸的不同形态，配上甜辣酱还挺好吃的
  🛎️服务:景区店的通病，服务太差，整个被黑脸对待，问问题也假装没听到

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  今天也是Molly 2024-02-11 13:47

  🌿环境：西街上给游客开的店，里面很小，我没找到座位直接在外面站着吃了，卫生条件一般吧。
  「精品土笋冻」居然忘记拍照了，好吧也没啥可拍，看起来就像是琼脂冻好那样。吃完才知道土笋其实是虫，我吃的时候还在想口感怎么如此弹，不是笋那种脆，如果早知道的话咽下去的心情……🤦‍♀️
  据老板说，是根据土笋大小质量等定的级，选了精品的也没贵几块钱，酸酸甜甜吸收一下蛋白质还是可以的。

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  奕_1589 2024-03-22 12:18

  🌿环境:
  在泉州西街主道上，这边店面都很小，一定要仔细看，不然回走过。
  可以堂食，选好找老板问还有没有货（我大概11点多到的，7元那种已经所剩无几了。）
  
  🛎️服务:
  老板比较“耿直”哈哈。
  
  「精品土笋冻」上面有加调料，吃上去像酱油水和姜/蒜沫和一点点芥末。
  味道很独特。建议尝尝。

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  G字头 2024-02-25 22:19

  早在2006年，我第一次去厦门，就知道土笋冻这种黑暗料理，只是一直没敢尝试。土笋冻的主要原料是海星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶于水中，冷却后即凝结成土笋冻。闽南的土笋冻以晋江安海的最为著名。
  
  这个店的土笋冻是盒装，分不同价位。大概和里面海星虫的条数有关。一盒里面感觉料很足。虫体肉质清甜，胶体丰美润滑，整体味美甘鲜，不愧是“海上的冬虫夏草”。

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  许十八 2020-05-14 11:26

  泉州拍照攻略 泉州惠安小岞风车岛美术馆懒癌患者来更新咯~
  时隔两年再去风车岛，感觉真的差很多🌅
  不得不说，未过度开发的风车岛真的太美惹~~
  📍坐标：泉州市惠安县小岞镇风车岛
  💰费用：景区免费开放，自驾游停车费10元
  🌈 当天预报会有阵雨，怕下雨赶在1点左右出了门，大概1小时左右到达风车岛，
  没有晴空万里的风车岛，雾茫茫还有点🌠梦幻
  果然，不管蓝天白云还是阴雨大雾，都别有一番景色
  🧜‍♀️ 穿搭：白衬+牛仔、阔腿裤、仙女裙
  帽子👒和墨镜🕶安排上，拍照不尴尬，起范更有型
  🌖 时间：下午16-18点光线特别温柔，太阳的余晖在海面上倒映，风车在落日在懒散的转着 OMG！
  但是一定要早点出发去景区，不然15点开始进岛的路上就会非常堵‼️
  ♐️关于出行：自驾游-导航就行不多说，市区过去大概1小时左右🆚 学生党就比较麻烦，需要在市区客运中心站乘坐泉州-惠安转惠安-小岞/泉州-小岞的小巴车（沿线经过的站点也可以上车）前往，抵达镇上再找师傅载进去
  🍭 关于吃喝：岛上只有几个小摊卖矿泉水、泉港浮粿和一些小吃，并不能饱腹噢

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  泉州 · 风车岛
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  Ontheway_1944 2021-04-16 07:31

  本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略🌟靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
  🌟面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
  💧推荐：水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
  🌟土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
  💧推荐：五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
  🌟石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  💧推荐：秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
  爱啊石花膏 爱啊石花膏
  🌟姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  💧推荐：斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
  🌟牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美， 牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
  💧推荐：石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
  好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排） 好成财牛排馆(涂门街店)
  🌟其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
  🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
  🌟香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
  🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
  🌟网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  Fanta_6634 2021-04-28 22:11

  泉州｜走街串巷指南，最喜欢的隐藏宝藏小城·
  “喜欢这样所有地方都步行可达的城市，悠闲、舒适。”
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  泉州独有自己的魅力，说不上来像哪座城市，街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气，也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
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  它还是个被忽略的美食宝藏小城，一天也就吃了五六七八顿，有让人念念不忘的麻糍，吃了还想吃的肉燕汤，回味无穷的姜母鸭。
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  在这样的城市生活，实在是很幸福。
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  奉上这一份泉州走街串巷指南，2日足矣，多呆上几日也不错。
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  1）买一份 吴氏手工麻糍当早餐
  这家店在西街上，是这条街排队最长的店，但速度很快，小小一家门店，阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍，里面包裹着炸的酥脆的油条，外面裹上红豆粉，太好吃了。
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  2）逛一逛清晨的 大开元寺
  开元寺是福建最大的佛教寺院，南北长260米，东西宽300米，占地多达78000平方米，走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔，矗立在古街之中，是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天，寺庙前院还有鸽子，悠闲的在古树下“散步。”
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  3）看一眼白色的 泉州钟楼
  泉州钟楼也是标志性建筑物，建于1934年，融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯，全白色的钟楼很特别。
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  4）去 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)，吃正宗的姜母鸭
  一家开了40年的老店，姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子，用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷，价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
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  5）登上最高处，看一场古城日落
  西街有好几家店可以登高俯瞰古城，我去的是当地很出名的果汁店 莓超疯(西街天台1店)，买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城，等一场日落。
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  6）去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish，喝一杯咖啡
  泉州还有一大惊喜，藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」，开在街角处。环境舒适，咖啡在线，还有几款结合泉州味道的特调。
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  7）泉州的深夜食堂，面线糊
  这家店晚上十点之后才开门，叫 婷婷面线糊，生意超好。飘着热气，加满三种料，一口下去，好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊，抚慰了多少夜晚的灵魂。
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  泉州太适合走街串巷，惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里，上了年纪大树和街角的组合，就值得我们拍好久。泉州人说话，也都特别温柔。

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  年的林姑娘 2021-06-21 22:27

  泉州·西街半径一公里范围内的美食推荐🚗厦门到泉州就一个小时的路程，周末安排一天休闲游，在泉州住一个晚上，白天去蟳埔村看看不一样的阿拉伯后裔，晚上再去西街逛逛吃吃喝喝，第二天一早去开元寺看看双塔，再去承天寺内拍拍照，两天的行程保证又轻松又快乐的。
  😋这篇是美食推荐篇，主要是西街附近的小吃店，吃完这些基本上肚子已经吃撑了的～基本都在西街附近哦，走路就能到的美食攻略～
  ✅ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
  这家老店的烧肉粽还不错，个人觉得味道还行，价格也不贵，肉粽配料适量，口味偏甜一些～
  💰人均：25元
  ✅ 泉州网红牛肉面
  这家里钟楼走路大概10分钟左右，主打牛肉面，手工牛肉丸很Q，性价比还可以，配料🉑️自选｜
  💰人均：25元左右
  ✅西街炸醋肉
  这家醋肉必推！肉炸得又香又脆，份量十足，老板很实在
  💰人均：15元
  ✅ 吴氏手工麻糍
  生意很好，队伍排得老长。里边包着脆脆的东西，外皮是糯米做的，甜而不腻。
  💰人均：2元/个
  ✅ 秉正堂(天后宫总店)
  这家四果汤离西街有点距离，可以在西街搭个三轮车过去，大概就5分钟左右能到～在天后宫附近，店铺有重新装修过，环境好了，但味道不如以前那么好吃了～
  💰人均：8元/份，可加四样
  泉州的美食还有很多好吃的，今天主要是以西街小吃为主，大家可以略作参考！

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  泉州 · 侯阿婆烧肉粽
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  佩bb_3597 2019-09-15 21:45

  泉州惠安风车岛小岞美术馆一日游我个人比较喜欢小众一点的景点 所以中秋假挑了这个地方来玩 不得不说风车岛真的很美很美 完全没有被污染 是福建值得一去的拍照圣地！！！
  ✨关于交通
  风车岛没有被完全开发 所以说自驾游应该是最好的选择✅
  也可以从泉州客运汽车中心过来 要记住最晚回泉州的一班是6:00pm‼️
  风车岛玩完后 有本地人骑着三轮车送往小岞美术馆
  ✨关于吃喝
  风车岛山上有一些小吃 但是整个岛都比较落后 并没有什么吃的哦 建议自带干粮
  ✨关于游玩时间
  我去的时候是下午三点 很晒很晒很晒！！！
  建议四点以后来 因为地方很小 足够玩完了
  ✨关于小岞美术馆
  这里有很多油画记录了本地的风情文化 来风车岛可以来顺便来看看
  美术馆尽头有一个咖啡厅 我特别特别喜欢！设计十分复古 特别的安静 特别适合坐下来体验一下慢生活！

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  泉州 · 风车岛
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  一头姑奶奶 2023-02-14 11:04

  泉州|西街钟楼最佳机位亲测春节期间看到人潮涌动的西街视频，实在是怕了，如今春节一过便进入了泉州的旅游淡季，往后3月游人又会多起来，只能说自己错峰选了个好日子。推荐几个机位：
  
  🌈 拍钟楼
  店名：一己风味探索
  地址：中山中路东街1号区1栋3楼钟楼东南角
  营业时间：周一-周日11:30-24:00
  ❤️ 机位体验：实际上地址没有官方写得那么复杂，就在东街和西街的路口，看到一个商场坐电梯去3楼就是了。有攻略建议入内消费，个人感觉看机遇和运气吧，我和店员小姐姐聊啊聊啊就把照片拍好了，几分钟的时间也不影响店家做生意。
  
  🌈 拍「泉州」二字
  ❤️ 机位体验：「泉州」二字实际上是泉州旅游局的广告牌，路线同样是找到东街和西街的路口，然后从名创优品北边的第一条小弄堂穿进去，可惜大字当中有很显眼的电线，建议站到弄堂口再调整焦距。
  周边推荐：广告牌的北面有一家「美好生活沙茶面」，是一对印尼老夫妻开的店，看样子已经传承到第三代了，推荐沙嗲肉串和沙茶面。沙嗲肉串比我在马来西亚吃过的还要好吃，透着浓浓的花生酱香，还带点路边摊的烟火气。沙茶面是沙茶汤底加自选配料，有点类似麻辣烫，我选了芋头丸、拳头母丸、鸭皮卷、炸豆腐皮，都很有当地特色。
  
  🌈 拍街景
  ❤️ 机位体验：根据攻略，中山中路和新门街的确是闽南特色建筑的聚集地，不仿花1-2小时逛逛拍拍，往北衔接钟楼，往南连接关岳庙，也不至于走冤枉路。
  周边推荐：中山中路上有家水门国面线糊，白天任何时间段都是满座，好在面线糊吃起来很快，基本不用排队，感觉泉州人民的清晨就是从一碗热气腾腾的面线糊开始的，推荐的自选配料有醋肉和蚵仔，鲜上加鲜，吃完也不会口干。
  
  🌈 拍双塔
  店名：有鲤天台咖啡馆
  地址：鲤城区西街129号2层
  营业时间：周一-周日12:30-21:00
  ❤️ 机位体验：西街上有三个公认的机位拍双塔，分别是有鲤天台咖啡馆、莓超疯天台1店、西街游客中心，亲测果然是有鲤天台咖啡馆排名第一。进店需要先点饮料再上天台，可以控制一部分客流，推荐粉荔和栗香拿铁，粉荔中有浓稠的桃泥冰沙。
  
  #泉州西街# #泉州美食# #泉州中山中路# #泉州钟楼#

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  DuckLiSy 2021-03-03 22:38

  泉州祈福| 关帝庙香火很旺,保佑平安无代志！“此地古称佛国，满街都是圣人。”——南宋·大理学家·朱熹
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  今天和大家分享的是坐落于泉州涂门街的关帝庙🏯，一座有千年历史，香火很旺的武庙。据说去求学业、事业、求签解签都非常灵验！心诚则灵！（求姻缘不一定）
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  泉州让我印象最深的就是遍布街头巷尾的寺庙宫堂，还有那忽远忽近的香火味🧨
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  大年初三去的关帝庙，人非常多，
  
  ❤️附近停车攻略：
  把车提前开到附近的停车场（跟着导航提示的附近停车场走就🉑）再步行到寺庙🏯
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  ❤️怎么购买香火：
  庙门周边有卖香、金纸等用品，可以买，还会告诉你拜拜的流程和注意事项；当然也可以从家里带。可以不用买打火机，殿门口有引火处的蜡烛🕯。
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  ❤️拜拜注意事项：
  ❶拜每一处的时候点3只香，拜完一处再点下一处要用的3根，以表诚心，不要一次性点完全部。
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  ❷在每个地方拜拜的时候要在内心【自我介绍】【所求心愿】比如：我是xxx,来自xxx,今年几岁,和自己想祈求的事项。
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  ❸说完自己要祈求的事情后，把香放插在每个位置对应的香炉，再双手合十🙏🏻每处拜一次，才算拜完。
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  ❹拜完以后就是烧金纸了。
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  ❤️求签注意事项：
  ❶拜拜完紧接着就是求签了（有想求再求），提前在大殿前面的桌子上拿一对占卜板（❗很重要），在大殿左边有几个签箱，用自己最大力气举起来再丢下去。
  如果运气好，就会有一只特别突出的签或者掉出来的签，没有的话就重新抽。
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  ❷抽到签后，拿出占卜板，轻念“是这根吗”，然后将占卜板摔在地上，如果占卜板一正一反，那就抽对签啦。
  ❗如果两个都是正面（说明不是）或两个都是反面（说明关帝爷爷在笑你）
  ❗如果占卜板没有抽中，就要重新抽签，然后继续摔占卜板。
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  ❸完成前面的步骤也就抽对签的时候，就可以在添香油处的右侧处，找寺庙的解签人解签就可。
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  ❤️关于添香油：
  ❶到寺庙拜拜完都可以添下香油，我是两处都添了，金额随心意，多少都可以！有一处是只能添现金的（可以提前准备下）。
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  ❷有一处是机器的，添时会让你填写名字、选择心愿，打印一张卡片给你。

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  泉州 · 通淮关岳庙
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  SusieHsun 2021-04-11 20:50

  泉州 | 记忆的味道·三十多年老字号扁食店「升文老字号扁食店」
  📍地址：鲤城区西街445号
  🕰营业时间：7：00～24：00
  💰人均：15±
  1️⃣背景：这家位于西街的扁食店真是泉州老字号了，店主叔叔是安徽人，退伍之后来西街开了这家店，一开就是三十多年。叔叔阿姨都很亲切热情。
  2️⃣营业时间环境：店铺从早上❼点开到晚上❶❷点，无论是早餐还是夜宵都是附近住户的不二选之地，夜宵格外人多。店铺不大，六七张桌子，干净整洁，一到饭点必爆满需要拼桌，会有些拥挤。
  3️⃣菜品：店内扁食小笼包也比较独特，和沙县口感不一样，扁食个头不算大，里边肉馅儿肉粒比较细，有点小颗粒状，皮薄馅多肉嫩。相对沙县的来说口感比较稀松，没有沙县的Q弹。扁食每天现包现煮，小份一碗7块分量实在，大骨汤配上葱油汤底，很多人喜欢加辣椒粉吃，看个人口味。
  小笼包晶莹剔透，肉馅不像一般小笼包，纯瘦肉带点汤汁，搭配花生酱一口一个～炒泡面个人觉得有点偏油，但还是好吃的，就是吃多了腻。
  4️⃣总结：综合来说性价比味道都很不错，整体味道偏咸一些，想尝试沙县不同味道的扁食不妨来试试

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  泉州 · 西街升文老字号扁食店
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  Wxxin_2472 2023-04-26 11:57

  来泉州别再去西街了！六灌路美食合集快保存🔽都是个人觉得六灌路好吃的店！
  1️⃣觅辣师：美🐸鱼🐟比🐸多 🐸少得可怜都没辣椒🌶️多是还不错就是份量少。南昌拌粉太辣了辣的嘴巴疼 辣到眼泪在眼眶打转的程度 吃完这个再吃美🐸鱼就觉得也辣 他比美🐸鱼还辣🥵 他家肥肠还行就是有点油
  2️⃣阿玲四果汤：虽然是新开的 但是我觉得比皇叔家好吃（个人想法）她的糖是蜂蜜的！
  3️⃣余时冰室：不错 在汕头就已经有吃过 水果🍉新鲜分量大 六灌路的冰店都吃过 综合觉得余时的好吃 口味选择也多 现在改名叫丛甜牛奶冰
  4️⃣生啤商店：她家有款莓果味的我记得很深 泰好喝了不知道后面会不会上架 每段时间定期换新 选择多 果啤 口感层次丰富 度数不会泰高 适合小酌
  5️⃣香喷喷：性价比高 菜品多 适合聚餐 在泉州还没火起来之前时不时会吃一下 田🐔每次必点 三鲜也不错基本上随便点不踩雷
  6️⃣华大美美果汁🍹：晚上生意好得不行 尤其夏天晚上美美附近吃夜宵的都会来打包 分享个搭配：胡萝卜🥕➕苹果🍎嘎嘎好喝 胡萝卜的味道基本上没有 还解辣
  7️⃣兴旺🐔煲：适合人多一起吃 入味！性价比也不错 肉嫩 酱汁淋米饭🍚瞬间吃半碗 🐔肉吃完加水烫点菜加上份泡面🍜 也是不错
  8️⃣北大荒东北菜：没少来这吃 吃的次数多到找不到照片 田🐔的味道蛮独特的 好吃😋 锅包肉必点！脆甜爽口 手撕🐔 入味下饭 酱大骨二十几一个 入味个头大 外婆菜👵窝窝头看着平平无奇 但那个菜配窝窝头好下饭.我能多炫几个！酸辣汤一般 🔺地三鲜打卤面水饺🥟可以试试 这老板一家子都是东北人
  🔴剩下的找不到照片 分享两家吃过不错 吃到有点怕的小店 如果觉得元宝排队人多 可以试试白露塘杀🐷粉 汤底我能单喝饱
  🔺梁记凉皮 麻酱味跟红油味都嘎嘎好吃！有段时间爱吃到一周吃三四次 吃到怕 料比一般凉皮丰富多了
  反倒元宝越来越一般 个人觉得 涨价了量也少了 排队人多 但是鸭脖好吃！
  🔺布墟巷的卤肉面 之前挺好吃的！不过吃到两次头发之后就再也没吃过了
  🔻美美果汁🍹旁边的龙虾王可以试试也是小炒店

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  泉州 · 六灌路
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  庞尼西 2023-09-27 15:14

  闽南建筑大观园，去泉州错过这里就太遗憾了离开磁灶窑址后，便直奔今日最期待的蔡氏古民居建筑群。民居群位于官桥镇漳里村，为菲律宾华侨蔡浅所建，从清代咸丰五年（1855）至光绪三十三年（1907）陆续建成，前后历时52年。
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  看介绍，当年蔡氏古民居的建造者蔡资深从泉州南安出发，南下菲律宾谋生，在成为菲律宾首富后回归桑梓，带领族人兴建了古厝，也就是如今名扬海内外的蔡氏古民居。据说鼎盛时期，蔡氏古民居有五开间三进宅院加上左右护厝，大小房间多达400多间。
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  如今的蔡氏古民居建筑群坐北朝南，每座民居均为二进或三进，主体建筑为硬山及卷棚式屋顶，上铺红瓦及筒瓦，燕尾形屋脊，穿斗式木构架，雕梁画栋。从无人机角度俯瞰，庞大的红砖建筑群里点缀着簇簇绿荫，整个规模比想象的还要庞大。
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  民居群建造顺序由东部向西部，作为核心区的东侧有10座大厝，近似纵向方形的结构；西侧则有大厝8座，近乎横向方形布局；北侧较远的地方，有宗亲居住的世子厝、世切厝等。
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  进入蔡氏民居建筑群，就像进入了迷宫一样，穿行在巷道间，经常会觉得厝与厝之间大体看上去都差不多，但是如果仔细观察，其雕梁画栋却各有不同，不仅保存着大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品，门廊石堵和厅堂隔扇还保留有很多有意思的书法绘画等作品。
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  特别是匾联题刻的内容非常值得细品，有的摘抄自前人的作品，有的由题写者自己创作，内容主要涉及祖脉渊源、家训格言等。这其中，有不少是文人雅士到蔡氏古民居做客后，留下的赞誉。比如，在蔡浅厝门廊东西侧壁上，便可见“家学有真源，蒙引一书承四子；村居多胜概，名山千仞入五峰”的石碑。
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  而最让我欣喜的是，至今蔡氏古民居建筑群中还保留着难得的生活气息，并不因为这里已经开发成旅游景点，而搬迁原本的居民，而走在这样还活着的古建筑间，才更能感受到时间流逝的痕迹，不止是回望过去，而是经年而来的一种传承。
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  🏠名字 | 蔡氏古民居建筑群
  🎫门票 | 15元
  ⛳地址 | 泉州市南安市官桥镇漳里村
  🚗交通 | 导航“蔡氏古民居建筑群”即可
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  小钟不熬_6538 2023-11-21 19:35

  泉州City walk｜西街不能错过的拍照机位泉州西街最美机位 有鲤咖啡☕️
  这个位置可以多角度拍东西塔 上天台需要低消 点饮料或者20门票才能上

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  亦舞_4322 2020-07-23 00:43

  泉州开元寺·东西塔作为爱摄影的泉州人
  最爱的一定是开元寺的东西塔❤️

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  泉州 · 泉州开元寺
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  我不要吃胡萝卜 2023-07-01 08:29

  ️还没去过清源山的有福了1️⃣山上蚊子🦟很多！一定要带防护！花露水或者精油喷雾！
  2️⃣多带点水！我带一瓶水，喝完了，到半山腰的时候有家小店卖水，一瓶盐典12r，脉动13r😢 在欧阳书院旁有自动售卖机，就是正常的价格
  3️⃣18:00后进不用门票！
  4️⃣不仅学生和老人可以半价，教师也可以！持教师资格证咨询工作人员就可以！
  5️⃣我们在欧阳书院吃了点东西，不推荐，性价比不高
  6️⃣拍照姿势参考，动作幅度越大越好看，绿色很出片！

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  舌尖上的泉州 2021-02-21 12:01

  泉州美食 | 这8家老字号烧烤，平均火了17年-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。😋
  在泉州，有人的地方就有烧烤！🍢它们藏在大街小巷，犄角旮旯，烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货，还吃出了点门道来：泉州的烧烤要想分出口味流派，大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派！
  1⃣泉州鸡腿怣｜金鱼巷52号
  鸡腿怣最出名的是它的花生酱，等串儿快烤好的时候，刷上满满的秘制花生酱，串儿立马变得金黄金黄的，诱得人口水直流。
  2⃣古趣烧烤｜后城街181号
  藏在古厝里的烧烤屋，还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的，肉厚的地方划了几道，方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香，随后才有烧烤的焦香咸味。
  3⃣春哥铁板烧｜泉秀路586号
  致命第一招就是烤白果！迫不及待地咬下一口，能听见清脆的一声“咔嚓”，脆香、绵软、微甜，各色滋味在味蕾上流窜，那叫一个满足。
  4⃣印尼沙嗲肉串｜华塑社区
  阿姨姓陈，是印尼华侨，2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少，趁着热一口怼进嘴里，浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
  5⃣金雕六中美食｜镇抚司2号
  云儿最爱这里的鸡翅，每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱，有人要撒上厚厚的辣椒粉，有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
  6⃣铁霞烧烤｜金鱼巷2号
  由一开始的十几种食材，到如今添至四十几种，也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串，不乏记忆中的味道。
  7⃣小梁铁板烧｜浦西路136号
  一方铁板上，老梁会根据食材需要的火候摆放位置，烧烤的秘诀似乎是油要多！鸡腿掰开切口，烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故，表皮稍酥，内里却是嫩得紧。
  8⃣雷老虎烧烤｜西街373号
  他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌，鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度，口感Q弹，越嚼越香。
  💫除此之外，还有...
  -谢记美食四果汤(镇抚司5号)
  -康师傅烧烤（泉山路恒辉宾馆对面）
  -哑巴烧烤（万寿路泉郡皇帝宫旁）
  -鸡翅皇烧烤（泉秀路597号）
  -南门风味烧烤（万寿路165号）
  -龚记烧烤（浯江路1号）
  -美味烧烤（新门街752号）
  -明珠烧烤（土地路21号）

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  查理布朗_2189 2020-05-13 18:32

  泉州三日游，拍照圣地，旅游攻略～🌻历史:古城泉州是“海上丝绸之路”的起点，早在唐代，泉州刺桐港就是我国四大外贸港口之一，是福建省有名的旅游圣地，也是福建省重要的经济发展之地，建议一生至少来一次喔。
  关于行程安排可以参考我下面的👇
  ⛪️Day one:
  1.西街→花巷教堂→清净寺→觅鲤
  🚎交通:从动车站下车，选择2路或者K901,大概半小时左右到。如果行李多建议滴滴。
  💒住宿:在西街附近，民宿会比较多，可以上美团选择，类型多，性价比高。推荐的有类似 等风民宿，这个在携程上，价格一晚100➕
  地址:鲤城区新华北路213号B
  第一天的安排主要是在鲤城区附近，可以选择步行或者公交。第一站可以先走走花巷教堂，这个教堂主打粉色系，但是空间比较小，适合和好闺蜜去拍拍照片。另外一个是清净寺，是一个伊斯兰教堂，历史比较久，也比较小，建筑风格很好看，需要门票4元，不能穿短裙短裤入内。建议在傍晚左右过去，天晴 的时候有夕阳很适合拍照。晚上的话可以去觅鲤走走，是一个比较热门的网红打卡圣地，适合小情侣走走，有很多适合小情侣的活动。
  🌊Day two:
  2.西街→小岞美术馆（风车岛）→领show天地
  🚌交通:可以从民宿打车到泉州汽车站南门。到了目的地再搭客车到小岞。回来的话一样是客车，注意停运时间5点左右。所以不要逗留太久。有条件建议自驾游，这样玩得时间比较充足。
  第二天的行程主要在小岞，先在小岞美术馆下车，欣赏一下美术馆。里面有很多风景作品展，有陶艺作品，有咖啡店，有老古董，建筑设计也漂亮，绿化很好，可以拍照，不用门票。美术馆结束了可以去风车岛上，交通可以选择惠安女专车摩托，票价10，阴天的话车上吹风很舒服，晴天建议做好防晒。
  晚上回到汽车站南门对面就是领show天地，很多小酒吧，有驻唱歌手，适合喜欢夜生活的小年轻。很摩登的小街。
  🏯Day Three
  3.晋江五店市→小西埕
  🚗交通:打车或者自驾过去大概半小时。费用30.40比较贵点。公交的话一小时多有点久。
  第三天选择的晋江五店市，里边是红瓦房建筑，很有泉州味道。建议可以先在附近商场走走，下傍晚过去，如果是夏夜坐小板凳上来一壶莲花茶很是解暑，是很好的体验。晚上回西街，可以去小西埕走走，是很多人会打卡的地方。
  🔥关于美食:西街里很多。同安香骨鸡腿，生煎包，肉粽，面线糊，灌汤包，西街一条街，都很棒喔。

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  泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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  小K看世界 2022-11-28 14:26

  世界9️⃣个粉色教堂少女心爆棚🌸耶稣圣心堂🌸
  又称“雄鸡教堂”
  法国人于1923年修建的哥特式建筑
  📍 越南岘港 市中心
  
  🌸圣卢卡斯粉红教堂Lukaskirche🌸
  📍 德国 慕尼黑
  
  🌸新定教堂🌸
  建于1876年，法国人在越南殖民时期建造
  📍越南 胡志明市
  
  🌸花巷天主教堂🌸
  这座哥特式建筑已有百年历史
  📍 泉州 市鲤城区花巷许厝埕
  
  🌸Pink church🌸
  在巴哈马的哈勃岛除了有 粉红沙滩 ，还有座小小的 粉红色教堂
  📍 巴哈马 哈勃岛
  
  🌸圣巴巴拉老教堂Old Mission Santa Barbara🌸
  建于18世纪的粉色天主教堂，加州十大教堂之一
  📍 美国 加利福尼亚 Santa Barbara
  
  🌸切斯马教堂Chesme Church🌸
  📍 俄罗斯 圣彼得堡St. Petersburg
  
  🌸帕尔马洗礼堂🌸
  中世纪古罗马 文化的代表建筑，初建于1196年，中途由于外墙所需的特殊粉红色大理石供应不足，导致工期延迟，直到1307年才完成
  📍 意大利 帕尔马
  
  🌸Maria Gern 粉紅教堂🌸
  建于1709年，有三百多年历史
  📍德国 贝希特斯加登

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  染光_8378 2021-02-25 23:36

  清源山|泉州唯一的5A级景区泉州每个景区都一个主要景区的游览导航，清源山就是其中之一。🌝作为这座城市唯一的一个5A级景区，泉州十八景之一，清源山还真是饱受争议，🍄没有“身高”和“峡谷”的山峰，清源山到底该看点什么，又该如何安排在紧凑的泉州之行中，这篇帮你全部解锁。
  ————
  💐去清源山看历史文化留存
  离老城区不远不近的距离😸，让很多人来到泉州却错过了清源山，所以山上游人不多，反而拿着年卡的当地人喜欢来登高喝茶☕️，但是错过清源山一定是个小小的遗憾
  ✳️看“老子天下第一”雕像
  这尊雕像是宋代雕刻，《泉州府志》记载：“石像天成，好事者略施雕琢”，所以也没有留下具体工匠的名字，😊但是民间传说则传言，因为工匠是逃难到此，所以不敢留下姓名，但留下的这尊艺术石刻，却是现在全国最大，艺术价值较高的一尊老子道教石刻，☺️旁边立有石碑“老子天下第一”也常被人拿来调侃。
  ✳️除了这尊石刻，从秦代以来，山上留下了大量的文物遗迹，🤣现存完好的有宋、元时期石雕造像7处9尊，历代摩崖石刻近600多方，元、明两代花岗岩仿木结构的石室多处。😋顺着走，弥陀岩、千手岩、第一山各类的留书比比皆是
  ✳️弥陀岩和千手岩，旁边都有对应的小寺院，伴随着榕树和巨石朝向泉州城😗，第一山则是米芾手书，移植在此处；比较特别的是弘一法师的舍利塔，里面的漫画形象和塔外的手术，都不要错过哦
  以上都是时间比较紧张的精选看点，👒如果时间允许，可以选择在此处留一天的时间，后面慢慢爬山到天池，坐下来喝喝福建岩茶，悠悠闲闲的度过一日光景
  ————
  💐2小时速览攻略
  从市区过来可能要20min左右的车程，买票以后就正是进入山门了，大约500m左右见老君岩，随后往山上走，每个岔路口都有指示牌和距离，比较人性，走到弥陀岩为止就可以返程了，不走回头路，下到清源山停车场离开
  🌸动线：山门-老君岩-元元洞天-弘一法师舍利塔-弥陀岩-千手岩-停车场
  ————
  ⛳️地址：丰泽区泉山路附近
  🎫门票：70元，特殊证件可以打折
  🕐时间：2~5小时
  ✌tips：
  1、清源山年卡不限次数上山，价格和门票差不多，准备多次上山可以考虑
  2、网上攻略说的九日山、灵山圣墓是另外两地景区，和清源山不属于同一区域无法一起参观
  3、清源山很大，上山口子比较多，在大门口右边1km左右有上山口子，但是建议时间紧张的小伙伴按照景区路线

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  泉州 · 清源山景区
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  hanhanhj_2339 05-16 21:35

  挑战特种兵一日游｜泉州一日游citywalk✔️👉🏻泉州是联合国认定的“海上丝绸之路”起点，宋元时期的“东方第一大港”，以“世界宗教博物馆”和“半城烟火半城仙”的闽南文化底蕴闻名。
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  📍1️⃣泉州少林寺（南少林）
  从泉州站打车导航至📍南少林寺遗址，全程约12KM，约20分钟到达
  🎫门票：Free
  ⏰游玩时长：1H
  泉州少林寺，又称南少林寺，是闽南著名的禅宗寺院和武术文化发源地，历史悠久，兼具佛教禅宗与南派武术传统。
  
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  📍2️⃣泉州非物质文化遗产馆
  参观结束少林寺后，步行约900m到达非物质遗产馆
  🎫门票：Free
  ⏰游玩时长：1H
  ·
  📍3️⃣泉州西街景区
  在非物质遗产馆乘坐公交41路，13站后在开元寺西门站下车，约25分钟抵达
  🎫开元寺门票：Free
  ⏰西街景区游玩时长：3H＋
  ⭐下车先步行导航至西街最左侧的现炒痛风锅5F打卡点，然后按⭐图3的游玩顺序打卡
  ·
  🚶‍♂️西街不走回头路游玩顺序✔️👉🏻
  🔴1、三角虎痛风锅5F→🔴2、开元寺→🔴3、有鲤天台咖啡3F(需最低消费20r)→🔴4、霸王茶姬店3F→🔴5、莓超疯3F→🔴6、莓超疯店旁左侧泉州日历→🔴7、泉州影剧院→🔴8、钟楼→🔴9、基督教泉南堂→🔴1、🔴0、如家酒店泉州钟楼西街店8F
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  开元寺是福建规模最大的佛教寺院，始建于唐武则天时期，以"镇国""仁寿"双塔、古印度教石雕和弘一法师纪念馆著称
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  📍4️⃣承天禅寺
  按图三顺序游览完西街后，步行约500m到达承天寺
  
  🎫门票：Free
  ⏰游玩时长：1H
  承天寺是闽南著名古刹，始建于南唐，环境清幽，素有"闽南甲刹"之誉，以弘一法师曾在此驻锡而闻名。
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  📍5️⃣通淮关岳庙
  游览承天禅寺结束后，步行约800m到达关岳庙
  🎫门票：Free
  ⏰游玩时长：0.5H
  关岳庙是闽南香火最盛的武庙，主祀关羽和岳飞，融合儒道释文化，以"三教共尊"的独特信仰和精美的闽南建筑艺术闻名。
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  📍6️⃣天后宫
  从关岳庙出来后，步行约900m到达天后宫
  🎫门票：Free
  ⏰游玩时长：0.5H
  天后宫是中国现存最早、规格最高的妈祖庙之一，始建于南宋，见证了宋元时期"东方第一大港"的海神信仰与海洋文化传承。

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  LEUNGSIUPING 2022-05-30 23:05

  打卡泉州皇冠假日酒店发现新大陆⛺️第一次一个月内二刷的酒店
  体验非常棒💯也许因为新开没什么人
  酒店的夜景也还不错 两次来都是阴雨天🌥️
  酒店的泳池是我最爱的♨️
  这次特地带了泳衣🩱明天可以包场了
  以后游泳有新去处啦😁

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  泉州 · 泉州滨江皇冠假日酒店
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  陳瘦子 2018-10-03 19:13

  坐标：惠安风车岛
  泉州汽车站买去 小祚的车票
  到站后有三轮拉游客10元/人 可以去风车岛 美术馆
  建议去往小祚的路上问问司机在美术馆下车 然后逛完美术馆再去风车岛
  风车岛风很大，发型会乱哟！
  一天足矣
  海是真的好看
  还会再来👍👍👍

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  泉州 · 风车岛
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  Abbi_5165 2021-07-10 23:24

  喜欢吃糯米的我肯定不能错过西街超有名的吴氏手工麻糍。
  
  环境：
  就在西街上，距离开元寺很近 一百米吧。很小的一家小店，都只能打包走。店里面两三个人在很熟悉地“纯手工”制作。两个人负责把花生芝麻碎和小薄脆包进麻糍里，扔到花生粉那里。另一个人就负责滾花生粉 打包装盒。三个人好不惬意地边做边聊天，完全不受外面长长队伍的丝丝打扰😄
  
  2块钱一个。随便你买几个。貌似10个还是12个是为一个打包盒 方便带走。
  
  我只买了两个，毕竟西街还好多好吃的在等着我呢。麻糍小小一个的，所以不用怕腻。咬下去外面是糯糯叽叽的，里面又包了有卡蹦脆的薄脆。个人觉得真的是挺不错的。尽量早点吃完 不然里面的就不脆了呢。因为最外面滚了一圈花生粉，吃的时候要小心哦，不要很容易粉跑到喉咙 容易呛到

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  月月_8980 2023-10-20 10:42

  上头了！泉州一日游攻略热辣奉上✨哈喽呀大家！我最近去泉州玩耍啦！走了走古城，感受到了城市的烟火气，真的太棒了！不夸张，走完古城后我立马安利给了所有朋友，你们一定要去啊！
  
  ✨这次我走的是鲤城区，一天行程安排的满满当当，还给大家推荐了各种美食，答应我，下一个目的地一定要来泉州啊！
  
  ✨路线安排的合理又轻松，快来看看！
  
  ✨开元寺→西街→小西埕→钟楼→中山路步行街→文庙→清净寺→关岳庙
  
  ✨时间充足的话还可以去周边的蟳埔村、平潭岛等地方转转，开元寺的红墙真的太美了，还有西街的各种小吃，简直让人眼花缭乱几个拍照打卡的地方给大家指路啦
  
  ✨开元寺双塔和西街同框：西街·有鲤天台咖啡
  
  ✨钟楼：西街C位，建议放大2倍拍摄人和钟楼
  
  ✨泉南堂“爱”：钟楼沿中山路步行街步行几分钟就能看到
  
  ✨泉州欢迎您：导航起福咖啡即可，打卡完沿小巷就到文庙啦
  
  ✨承天禅寺：get李现同款照片拍摄地，导航承天禅寺至十字路口即可
  
  ✨美食当然不能错过啦！西街小吃应有尽有
  西街简直是泉州的美食集中地，强推！实惠又好吃！小吃就很福建！
  【西街小吃】土笋冻（超好吃!!)、拳头母、泉港浮粿、吴氏手工麻糍、炸醋肉、
  斯丹姜母鸭、远记面线糊、圆宝台湾小吃、壶见潮茶、莓超疯、皇叔家漳州四果汤
  
  ✨交通也很方便，泉州有高铁站和机场，推荐从珠海出发坐车到泉州站，高铁站离泉州西街11公里左右，坐车20分钟左右就好啦

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  小慢酒食 2021-01-14 19:17

  泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
  如果你没有到过泉州，你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
  如此丰富多元的文化，是世界上聚集宗教最多的城市之一。
  作为闽南文化的源头，泉州这座城市已繁荣了千年。
  从宋代时期，这里就是“东方第一大港”，不但与世界多国进行贸易往来，也促进了中外饮食文化的融合。
  相比较大菜，泉州的小吃更加不能错过。
  1⃣️ 金记沙茶面(总店)
  几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感，你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
  2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
  ❗️不管过去多少年，开了多少店，这里都没有变过，好像时间穿梭了。
  简单的小笼包，简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
  3⃣️ 爱啊石花膏
  石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃，清热又润肺，是闽南人的消暑神器 😍
  红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材，混合一点石花膏，就是清清凉凉的四果汤，炎热的夏天就想喝上一碗。
  4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
  秉正堂是百年老店，但个人更偏爱 爱啊石花膏，芋圆吃起来更Q弹
  5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
  海参鲍鱼干贝，说吧，你喜欢什么，这里都有 😍
  闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
  6⃣️安海五叔公土笋冻
  沙虫熬的冻冻，满满的蛋白质，蒜泥🧄简直就是它的灵魂，味道绝了 😍
  千万别被外表吓着，吃就对了
  📍地址：西街109号
  7⃣️ 后城面线糊
  泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
  如果你想知道烟火气的味道，那就来这里吧
  8⃣️ 老西街满煎糕
  古法红糖，古法制作
  吃一口刚出锅的满煎糕，你就明白什么是古早味了
  9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  姜母鸭，已有数千年历史，是地道福建名菜，去泉州不可错过的美味 😍
  
  #旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  吃不胖的孔大宝 2020-09-21 12:57

  【泉州】不吃你就来了个假泉州在做泉州攻略的时候，就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
  打车去的路上，我就电话老板，问要不要排队，因为要赶飞机✈️，老板说已经开始排队了，就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说，排队？泉州一般没有排队的店，生意这么好？
  到了地方，果然内外都已经满座啦，带着行李直奔老板，看着我们的真诚和这大老远的份上，给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌，哈哈哈哈，不过好在我的食量没有辜负这个圆桌，点了满满一桌呀…
  老板还关照他弟，要给这远道而来的客人保姆级服务，归归，真是太感动，实在不好意思，看看图2那个帮我们下肉的手和衣着，就是老板他弟呀，是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
  好了，进入主题，评价美食：
  「现切鱼片」真的意料之外，因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道，没想到鱼片是王道呀，完全要按照嘱咐涮几秒即可，这样鱼片就刚好，完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了，而是依然鱼片完整的口感，要划重点的是，鱼皮这个时候是最有筋道的，带着一点点嚼劲，让你在一个食材上品尝出了两种口感。
  「现切牛肉」正道啊，点就对了，四五六七盘的上吧，不要考虑，超嫩，超新鲜…
  「肉羹」这个也是要极力推荐的，这个是要久煮点，但居然久煮不老，还很滑嫩，我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
  「三点蟹」不要考虑价格，反正肯定比你在其他家吃的都划算，一定要点
  「乳山生蚝」也必须点！干净的不得了的生蚝🦪
  和一大桌朋友来，你可以每道菜都品尝到，但估计吃起来就是要拼手速了吧
  算了算了，你还是自己来吧，点上乓乓一大桌，自己细品啊，一次不够，就再来一次[胜利][胜利]
  为了让店铺更好的开下去，小建议还是要提一点的啦，为什么桌上没有餐巾纸，因为老板和弟弟服务太好了，我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸，这个要改要改，给顾客提供百分百体验感噢

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