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  • 不吃海蛎子 02-29 10:19
    参加同学在莆田老家婚礼,提前一周来,顺路参观一下福州泉州,印象比较深的就是这个土笋冻。在网上被称为中国四大黑暗料理之一,感觉最关键就是吃之前的心里建设。小时候在大连石道街亲戚家吃过一次煮雨后挖坑抓的豆虫,虽然只有一根那也吐了好几天酸水😭。这次吃土笋冻心态特别平和,口感也比较像当年的豆虫,外皮略略有点涩像青桃皮,入口有些土腥味像日式蛋包饭粘稠,总体不难吃,特别是冻没啥味道需要加点酱料,这种肉虫营养价值都是特别高。如果为了吃口感的就不推荐了。
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