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  Red小眼 2024-02-08 11:50

  土笋冻味道很好，不像别家的加了胶有点硬，味道稍微有点冲，值得尝试

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  G字头 2024-02-25 22:19

  早在2006年，我第一次去厦门，就知道土笋冻这种黑暗料理，只是一直没敢尝试。土笋冻的主要原料是海星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶于水中，冷却后即凝结成土笋冻。闽南的土笋冻以晋江安海的最为著名。
  
  这个店的土笋冻是盒装，分不同价位。大概和里面海星虫的条数有关。一盒里面感觉料很足。虫体肉质清甜，胶体丰美润滑，整体味美甘鲜，不愧是“海上的冬虫夏草”。

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  番友_47178 2024-03-01 23:31

  以前在厦门出差吃过土笋冻，是我喜欢的味道和口感，在海丝馆偶遇一位在泉州生活多年的大哥，对方推荐五叔公土笋冻，认为这是比较地道的，来都来了，那就试试吧。
  
  对比厦门的土笋冻，五叔公的土笋冻是有蘸汁的，蘸汁的味道很突出，说不清成分，但一定有醋汁和蒜水，酸酸微辣，反倒掩盖了土笋冻的原味。
  
  对『拳头母』很好奇，点了一份试试，吃着像猪肉丸的感觉查了资料，应该就是猪肉丸，可能长得像拳头，所以叫拳头母。泉州人似乎很爱甜辣酱，就连吃拳头母也要沾点甜辣酱。

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  奕_1589 2024-03-22 12:18

  🌿环境:
  在泉州西街主道上，这边店面都很小，一定要仔细看，不然回走过。
  可以堂食，选好找老板问还有没有货（我大概11点多到的，7元那种已经所剩无几了。）
  
  🛎️服务:
  老板比较“耿直”哈哈。
  
  「精品土笋冻」上面有加调料，吃上去像酱油水和姜/蒜沫和一点点芥末。
  味道很独特。建议尝尝。

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  momo_7065 2024-03-09 21:05

  「精品土笋冻」土笋冻小小一碗，淋上酱汁和生蒜末就可以开吃了，虫子是又脆又弹的口感，很喜欢（ps：吃完得清清口气，蒜味真的冲）
  「深沪拳头母」口感类似于鱼丸，像鱼丸的不同形态，配上甜辣酱还挺好吃的
  🛎️服务:景区店的通病，服务太差，整个被黑脸对待，问问题也假装没听到

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  不吃海蛎子 2024-02-29 10:19

  参加同学在莆田老家婚礼，提前一周来，顺路参观一下福州泉州，印象比较深的就是这个土笋冻。在网上被称为中国四大黑暗料理之一，感觉最关键就是吃之前的心里建设。小时候在大连石道街亲戚家吃过一次煮雨后挖坑抓的豆虫，虽然只有一根那也吐了好几天酸水😭。这次吃土笋冻心态特别平和，口感也比较像当年的豆虫，外皮略略有点涩像青桃皮，入口有些土腥味像日式蛋包饭粘稠，总体不难吃，特别是冻没啥味道需要加点酱料，这种肉虫营养价值都是特别高。如果为了吃口感的就不推荐了。

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  一喵Lois 2023-06-09 16:27

  泉州三天两夜 | 下次我还会来！这次泉州的旅行感觉很开心也很满意，唯一的遗憾就是没有去泉州的海边玩一趟。
  
  推荐景点：
  ▪️首先我觉得泉州比较值得去的地方就是西街了，因为我很喜欢逛这种小街还有小店不买一些冰箱贴当作纪念品带回家。西街的尾端再往里走有一个像菜市场一样的地方，往里走有很多的小清吧酒吧。特别有感觉，喜欢小酌的人，一定要走进去看一看！🍻
  ▪️接着就是浔埔村！可以租衣服头饰，只要40💰，去那边拍照！来得及会经过一个大大的摩天轮和泰禾广场！你们可以去那上面打卡很多明星机位！如果住在太和那边的酒店，我觉得拍照还是挺不错的挺出片！
  ▪️我这次是住在清源山脚下那个酒店，如果你们有兴趣去爬山的话，就定这里第二天可以上山。这个酒店挺方便的，去西街也很快十几分钟车程！但是不建议订花园房一楼蚊子真的多的要命！还是定楼上的房间吧，虽然房间有一点点小，但是住起来也还行吧，属于那种性价比的酒店。
  ▪️泉州比较出名的是一些寺庙，我推荐大家都可以去各个庙里面逛一逛，拜一拜，我这次机缘巧合去的是承天寺！可能因为时间点我去的时候人不多，我觉得非常的舒服很开心，遇到这个庙。因为我本身也是信仰佛教的~
  ▪️接着大家有机会自驾一定要去海边~推荐去西沙湾和崇武古城，因为我之前是去过的西沙湾那个酒店，住着就很有度假的，感觉我还会再去。海水也很干净，很适合亲子情侣哦~🏖️
  ▪️欧乐堡海洋世界：这个大家有机会有时间，我也可以推荐你们去玩一天也是很快乐的，大家一定要做好防晒哦。
  
  🍊美食：
  ▪️秉正堂糖水铺
  ▪️坤记芋头饼
  ▪️闽南厝
  ▪️姜母鸭也必吃
  ▪️西街的泉州竹筒茶（拍照打卡必备📌）
  ▪️西街莓超疯（打卡买奶茶到小红书买咖啡随行杯！）
  
  📍
  
  其实泉州吃的东西很多，你们一定也要去吃面线糊还有肉粽什么的，但是我对吃真的没有太大的兴趣，所以吃的东西也不太多~
  这次的游玩比较慵懒慢节奏，所以还有一些没有玩，但给了我下次还会再来的机会，我真的还挺喜欢这个城市。泉州跟我想象中是不一样的~
  来了，这边满大街上都是小白车。两块还是五块钱一个人就可以到处坐，也很方便！

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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  Meng_1311 2024-03-24 14:49

  雾气笼罩的洛伽寺

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  泉州 · 洛伽寺
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  三里a 2022-05-31 17:37

  泉州民宿 | 可以眺望东西塔的ins风民宿来西街旅游的小伙伴，龙玲·有棵树这家民宿可以安排起来了，简约ins风⚪️，很难不爱。
  民宿一楼是清吧🍷，二楼是猫咖🐱。三到五楼是民宿，六楼是天台，可以眺望到东西塔。
  民宿每一间的房型都很别致，房间干净卫生，设施很齐全，还配备投影仪。整体简约大方。
  一出门周边就有热门打卡地西街，开元寺，钟楼，中山路这些景区，都很方便！
  🏡民宿：龙玲·有棵树民宿
  📍地址：鲤城区新华北路131号

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  泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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  大橙子家的小西 2023-11-03 21:37

  来泉州怎么玩这份保姆级攻略太全了️许多人对于泉州的印象，始于“海上丝绸之路的起点”。千百年来，泉州的锋芒从未褪去，泉州的韵味，都收敛于位于鲤城区的古城之中。在这里，多元文明彼此交融，值得慢慢打卡，细细品味。
  
  ✔️交通：
  1️⃣如何抵达：
  🚅高铁：泉州站
  ✈️飞机：①直飞晋江国际机场。②先飞厦门高崎国际机场，从厦门站或厦门北站乘高铁到泉州
  
  2️⃣市内交通：
  📍晋江机场出发：乘坐公交车🚌K602路到钟楼
  📍高铁站出发：乘坐公交车🚌3路或K1路
  📍自驾：停车🅿️可导航“甲第门”，三层停车位，步行到西街3分钟
  🏷️古城区不大，很适合citywalk，也可乘坐小白车（观光电瓶车，招手即停，2r）
  
  ✔️路线：
  🗺️西街☞开元寺☞小西埕☞钟楼☞中山路☞文庙☞清净寺☞关岳庙
  
  🏷️西街：宋朝起就很繁荣，漫步西街，有古厝，有洋楼，有古寺，有咖啡，有小吃，有文创……风格混搭，竟别有韵味。
  🏷️开元寺：“此地古称佛国，满街都是圣人”，开元寺就是泉州的寺庙代表，东西塔堪称泉州名片
  🏷️小西埕：创意园区，因白岩松那句“泉州，这是你一生至少要去一次的城市”成为热门打卡地
  🏷️钟楼：位于西街和中山路的交汇处，融合了闽南和西洋风格，静静矗立在那里就很瞩目
  🏷️中山路：保存十分完整的骑楼建筑群，街道两边林立着旧时的店铺，仿佛翻开了泉州的历史画卷
  🏷️文庙：儒教文庙，古时学子在这里学习、考试，可以参观当时的牌匾、碑刻等文物
  🏷️清净寺：建筑风格独特且历史悠久的清真寺
  🏷️关岳庙：福建zui大的关帝庙，常年香火旺盛，异常华丽精美，一眼望去就被深深震撼！如果想感受半城烟火半城仙，来这里准没错。
  
  ✔️📸机位：
  1️⃣莓超疯天台、有鲤天台咖啡馆：都可以拍东西塔，有鲤离东西塔更近，莓超疯景观更全。我喜欢奶茶所以选择了莓超疯。（图2、3）
  2️⃣莓超疯2楼“泉州”背景墙（图4）
  3️⃣钟楼：十字路口人行道（图5、6）
  4️⃣“泉州”大字海报：七栩酒店对面（图7）
  5️⃣文庙红墙：导航“泮宫内（图8、9、10）
  6️⃣小西埕：白岩松那句话的背景墙（图11）
  7️⃣中山路：整条街都好拍（图12、13）
  
  ✔️美食：
  圆宝台湾小吃（李现打卡过）
  燕支巷灌汤包
  侯阿婆肉粽
  忠记盐烧番鸭
  面线糊、芋头饼、石花膏、麻糍、菜头酸这些特色小吃，随便一家都好吃

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  年的林姑娘 2021-06-21 22:27

  泉州·西街半径一公里范围内的美食推荐🚗厦门到泉州就一个小时的路程，周末安排一天休闲游，在泉州住一个晚上，白天去蟳埔村看看不一样的阿拉伯后裔，晚上再去西街逛逛吃吃喝喝，第二天一早去开元寺看看双塔，再去承天寺内拍拍照，两天的行程保证又轻松又快乐的。
  😋这篇是美食推荐篇，主要是西街附近的小吃店，吃完这些基本上肚子已经吃撑了的～基本都在西街附近哦，走路就能到的美食攻略～
  ✅ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
  这家老店的烧肉粽还不错，个人觉得味道还行，价格也不贵，肉粽配料适量，口味偏甜一些～
  💰人均：25元
  ✅ 泉州网红牛肉面
  这家里钟楼走路大概10分钟左右，主打牛肉面，手工牛肉丸很Q，性价比还可以，配料🉑️自选｜
  💰人均：25元左右
  ✅西街炸醋肉
  这家醋肉必推！肉炸得又香又脆，份量十足，老板很实在
  💰人均：15元
  ✅ 吴氏手工麻糍
  生意很好，队伍排得老长。里边包着脆脆的东西，外皮是糯米做的，甜而不腻。
  💰人均：2元/个
  ✅ 秉正堂(天后宫总店)
  这家四果汤离西街有点距离，可以在西街搭个三轮车过去，大概就5分钟左右能到～在天后宫附近，店铺有重新装修过，环境好了，但味道不如以前那么好吃了～
  💰人均：8元/份，可加四样
  泉州的美食还有很多好吃的，今天主要是以西街小吃为主，大家可以略作参考！

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  泉州 · 侯阿婆烧肉粽
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  大胃芬奇 2021-04-24 23:37

  泉州美食 | 必打卡小吃人均100地道又平价泉州的小吃非常多，我已经一天吃5顿了，奈何两日根本吃不完 😍 😍 😍而且基本没有踩雷的哦!!
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  🍜面线糊： 西街曾氏老记面线糊店 东街老字号阿强面线糊
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  面线糊是泉州的特色美食，所以一定要吃 第一天我吃了🍠上比较🔥的曾氏老记，第二天吃了东街阿强，感觉比曾氏更胜一筹，可能因为阿强家的稠一点，我个人喜欢吃稠的。⚠️另外，一定要加醋肉，还要配着油条吃!
  🍴：人均15💰
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  🦆姜母鸭： 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  店里只做姜母鸭，味道还不错，鸭肉质地很嫩，姜汁完全进入了鸭肉里加上其他调料，成为它特有的味道。还有真空打包和礼盒装邮寄的业务，把姜母鸭带回家哦。
  🍴：人均50💰
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  🫔吴氏手工麻糍： 吴氏手工麻糍
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  现做的麻糍，馅料除了花生碎还有一种脆脆的酥，超级好吃😋不过因为是现做的（而且真的很好吃 😍所以排队的人会很多，五一想去打卡的集美做好心理准备啦！
  🍴人均7💰
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  🥩东兴牛肉店 东兴牛肉店(庄府巷店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了牛排，拌面，牛肉粳和牛肉丸汤。牛排是招牌，一块带骨头🦴一块纯肉，很软烂入味。让我惊艳的是牛肉粳，牛肉非常滑嫩，汤也很清甜。
  🍴人均30💰
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  🥠专点生煎包： 专点生煎包
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  普普通通，没有什么特别之处。
  🍴人均7💰
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  🥭团结水果店： 团结水果店
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  爱吃甘草水果的姐妹千万不要错过！水果多样：芒果、芭乐、桃子、桑葚、李子！杂锦的还不只有这些水果，味道也很正！
  🍴人均12💰
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  🥤一杯潮茶： 一杯潮茶
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  为了打卡钟楼买的，感觉太甜，可以试试。
  🍴人均12💰
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  🌯亚佛润饼皮
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  上过《舌尖上的中国》的老字号。买饼需排队，而且不乏许多本地人。冰皮很薄，甜咸结合，感觉没踩雷。
  🍴人均8💰
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  🫕四果汤： 爱啊石花膏
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  有特色配料石花膏，清清凉凉的吃着挺舒服。我去的时候是工作日，人不多，听说节假日需要排队。
  🍴人均7💰
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  🍛烧肉粽： 侯阿婆肉粽(东街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了招牌干贝。和广东的粽子不同，烧肉粽会有腐乳花生酱加持，味觉层次丰富很多，爱吃花生酱的朋友不要错过🍠
  🍴人均20💰
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  🍗鸡腿怣： 鸡腿怣
  开店时间14:30-20:00！一定要计划好才去排队 😂我是清明去的，可能老板家里要忙所以关店了。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  你看起来_9231 2021-05-02 13:55

  排队排好久都不一定买得到呜阿———————————————————————————
  
  
  印象中去了三次，第一次是路过，惊喜发现没有人在排队，然后发现距离营业时间还有一个多小时哈哈哈…
  
  第二次特地去了，在雨中等了近一小时，结果好多人一大提一大提的买…还没排到我就卖光了
  
  第三次还是不死心，距离营业时间出头一点点就去了，人还是多得不行。然后感觉可能又无望，跑到前面去看了一下剩下两箱。刚好看到一个在排队的本地阿伯，上前询问了一下可否帮忙买几个芋头饼。
  
  阿伯刚开始很高冷不搭理我然后我跟他说了一下我来排了好几次都买不到的惨况…他就高冷的问我要几个哈哈哈…咱也不敢贪心哈哈，弱弱地说买四个芋头饼，两个甜的两个咸的（毕竟不是自己排队，不敢买太多，怕后面排队的朋友买不到）。阿伯就点了点头（依旧高冷），哈哈哈我就愉快地转账给了阿伯！
  
  谢谢阿伯，好人一生平安！祝你每次排队都可以买到很多芋头饼！
  
  🌟至于芋头饼嘛…是好吃的，但我是觉得太没必要排那么久了。
  
  🌟要是想吃可以打电话预订，好像30个起订？印象有点模糊了。这样既省时间排队，也可以带回去分亲戚朋友吃哈哈哈哈哈。

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  周小意 2019-01-21 16:50

  惠安县小岞镇小岞风车岛旅游攻略
  💓
  泉州出发☞风车岛拍照攻略
  1⃣泉州汽车站坐大巴到惠安汽车站
  2⃣步行到东门汽车站有车可以坐到小岞，末班车是5.50 ，车程大约2小时，如果只想去风车岛直接在终点站下就好了，如果想多玩几个地方，沿途经过“惠女林场”记得提前和司机说在美术馆下车，从美术馆附近过去。
  3⃣小岞镇是很难打到车的，如果没有车建议可以在路上拦三轮车，步行的话脚可能会走到断～ 很多开三轮车的居民是会载客的，我之前去是2人来回50，是可以自己讲价的。
  4⃣一开始做了很多攻略，但当时过去拍照比较迟了，所以只去成了一个风车岛，听说“惠女林场”和“小岞美术馆”都很值得一去，如果时间早的话可以先去美术馆，然后从林场一路玩到风车岛最方便啦，沿途还能见到很多海，运气好的话还能见到很多穿惠安女服饰的居民哦～
  ⭕注意防蚊虫
  ⭕海边风大，可以带件外套
  ⭕身上可以带些现金，以防不时之需

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  泉州 · 风车岛
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  ETHAN_7721 2022-10-08 09:30

  旅行｜半城烟火半成仙｜泉州泰禾洲际酒店酒店位置得天独厚，紧靠摩天轮，邻近东海湾太古广场和蟳埔民俗文化村，晋江大桥近在咫尺，在大桥上还能看落日，远眺这座福建GDP第一的城市。
  
  左手晋江桥，右手摩天轮🎡
  
  💵基础房型价格在600-800
  📍详细地址： 泉州市丰泽区丰海路1005号
  🚗交通攻略：
  🚃公交乘坐8、21、1、K1路到法坊路站下车，步行可达
  🚖在泉州市区直接线上打车前往也方便，价格实惠且便捷

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  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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  吴宝宝_7851 2020-05-10 02:50

  泉州美食｜泉州老字号鸡腿！#吴宝宝探店之泉州#
  📍泉州｜鸡腿怣
  🔸半城烟火半城仙，泉州一座充满情怀的城市。
  这家藏在金鱼巷附近的小店，被很多人推荐！
  ▪️创于1994年，和我一样大，一不小心暴露了年纪哈哈哈～😂
  🔹14:30开始营业，还没开门就已经有些人在排队了，排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了，真的太火了🔥
  🔻「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天，他家的炸物有种烟熏的味道，鸡腿刷上秘制的花生酱，特别🉑️！
  微微甜甜，甜而不腻！鸡腿肉一点都不柴！非常值得一试！
  🔻「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
  这些炸物也好吃！很入味！
  我非常喜欢白果！糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感，绵延软糯，淋上秘制的花生酱，爱了！！！
  🍃环境：
  自家民房经营的小店，一楼一半是厨房一半是用餐地，装修风格就是以前的泉州居民楼，很接地气，店外红旗飘飘格外引人注目！周边是泉州传统的红砖古厝！
  老板很酷，店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
  🛎服务：
  家庭式营业，手脚动作都很麻利！因为提早去了，排队不是很久，上菜速度等了超级久，快一个小时😭
  💰人均：30左右
  📍地点：泉州金鱼巷52号
  📝Tips：旁边是爱啊石花膏，等候之余可以去打包一份来吃哦！

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  gloria_7524 2024-02-12 09:14

  李现的洛伽寺和我的洛伽寺不能说完全不同只能说毫无关系了

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  泉州 · 洛伽寺
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  成都高圆圆 2021-05-05 20:46

  【美好生活沙茶面】店名朴实接地气，早餐点上一碗，寓意元气满满的一整天开始了💕
  本来和朋友在金记和这家做选择，因为路程、以及评论我们最终选择了美好生活，到达目的地，原本冷清的巷子因门口排队七八的人变得热闹起来~
  「印尼娘惹糕」
  等待期间因为饿了，看到柜台上有自取自买的娘惹糕和千层糕，相较看上去娘惹糕会更湿润变拿了一盒（感觉跟墙纸贴的娘惹糕照片五颜六色不一致？）
  😋味道是好吃的，淡淡的椰浆味，分开时粘性很大，但吃进嘴里并没有粘牙，很清新
  「沙茶面底」推荐「沙爹肉」「炸豆皮」
  汤面，单独喝汤有咸蛋黄的流沙口感，很香甜浓郁，唯一不足的是面条不够入味，应该不是同汤底一起煮的，整体味道于我恰到好处，同行的朋友觉得偏淡口。
  😋沙嗲肉浓郁又富有嚼劲，卷一筷子面+肉，实在是很美好生活；
  😋炸豆皮：汤面必备，能验证汤底的百搭素食之一
  「拳头母」
  来之前一直有听闻，今日一见：丸类，猪瘦肉丸。因为用猪瘦肉+猪肉筋制作的不规则丸类，像拳头，意为“拳头母”，口感介于平常超市买的速冻丸和潮汕火锅里手打牛肉丸之间
  「印尼炒面」
  比汤面浓郁，也比一般炒面少去很多油。炒面是没法加料的，单点的已经配好了的一份。
  不得不说，炒面配上醇厚的香肠也是绝配，味道层次很丰富，最后青菜解腻
  🌈整体达到预期，很好的体验。全程也是老板娘老板、孩子母亲一家四口忙活着

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  小小小小八 2021-06-12 00:08

  泉州美食｜22年的深夜婷婷面线糊终于开店‼️婷婷面线糊
  🕠营业时间：17:00-凌晨6:00
  📍地址：百源路55号（天福名茶对面）
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  推了22年小推车的婷婷终于‼️开店了 就在天福名茶对面‼️再也不用等到⌛️晚上十点🕙夜宵时间
  下午五点就开店了 猛女落泪
  真的是一代泉州人的回忆杀
  虽然价格一直涨📈 但还是好爱吃
  觉得是市区内最好吃的面线糊没有之一了！
  来旅游的一定要试试本地人最爱的面线糊
  店内环境蛮简单的！但是座位还是足够多的！

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  是姝姝不是叔叔 2023-04-05 11:08

  我去泉州旅游只办一件事——吃！！（2天2夜攻略）泉州旅游攻略
  1️⃣️小吃打卡
  涂门街
  - ✔️斯丹姜母鸭（9:00营业 涂门街店 离开元寺很近
  - ✔️东来酸头菜（10:00开门【涂门街
  - ✖️古早味马蹄酥
  - ✖️水门国仔老店(水门巷店)
  - ✔️姐妹香炸店
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  中山路
  - ✔️康庄满煎糕（西街后半段）
  - ✔️爱啊四果汤 （石花膏）/谢记
  - ✔️王阿姨摇桃
  - ✔️吴氏手工麻糍（西街）9点开门（好吃但没必要排队！
  - ✔️亚佛润饼皮
  - ✔️东兴牛肉馆
  - 🔘好成财牛排馆(涂门街店)
  - 🔘羊公巷鸡排
  - 🔘侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
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  西街
  - 🔘庄阿姨芋头饼 （3:30-4:00开门【九一路
  - ✔️芋头饼（马蹄酥比庄阿姨好吃）
  - ✖️翠妈妈古早味（开元寺）（大踩雷！
  - ✔️米斯小庄庄
  - 🔘桥仔头醋肉（15:00—20:00）/正宗炸醋肉（西街店203号）
  - ✔️有鲤天台咖啡馆（拍照【2:00
  - ✖️泉州鸡腿怣
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  - ✔️阿姨鸡架15:00-23:00
  - ✖️叶叔醋肉
  - 🔘铁霞烧烤 晚上才开
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  泉州 · 涂门街
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  闽南觅探 2020-12-12 16:31

  泉州必逛5A景区【清源山】【清源山】是国际级重点风景区，也是泉州的十八大景之一。
  ⛰️整个景区🈶清源山、九日前、灵山圣墓这几个组成，占地面积超大。
  进入景区最早来到的是老君岩，听说雕刻于宋代，千年过去，改朝换代不知道多少次，依旧光芒四射。
  这里超级大，希望第一次来爬清源山的朋友🉑看到我给大家分享的这两条路线，就不至于到处乱闯荡。
  🔍时间一般2个小时左右，记得要带一些干粮，要不然超级饿的。虽然上面有很多小吃
  🦶步行开始正门出发，进去老君岩，元元洞天🕳️，弘一法师舍利塔，⛰️千手岩，势至岩
  或者是从莲花池出发 ， 莲花池在千手岩前面，然后到泉窟观瀑，弥陀岩-南台岩-清源洞-白丈坪-清源天湖。
  门票🎫70一位 学生证半票(下午5点半上山好像不需要门票哦)
  开放时间是8点到18点

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  泉州 · 清源山景区
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  Ontheway_1944 2021-04-16 07:31

  本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略🌟靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
  🌟面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
  💧推荐：水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
  🌟土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
  💧推荐：五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
  🌟石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  💧推荐：秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
  爱啊石花膏 爱啊石花膏
  🌟姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  💧推荐：斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
  🌟牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美， 牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
  💧推荐：石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
  好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排） 好成财牛排馆(涂门街店)
  🌟其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
  🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
  🌟香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
  🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
  🌟网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  Abbi_5165 2021-07-10 23:24

  喜欢吃糯米的我肯定不能错过西街超有名的吴氏手工麻糍。
  
  环境：
  就在西街上，距离开元寺很近 一百米吧。很小的一家小店，都只能打包走。店里面两三个人在很熟悉地“纯手工”制作。两个人负责把花生芝麻碎和小薄脆包进麻糍里，扔到花生粉那里。另一个人就负责滾花生粉 打包装盒。三个人好不惬意地边做边聊天，完全不受外面长长队伍的丝丝打扰😄
  
  2块钱一个。随便你买几个。貌似10个还是12个是为一个打包盒 方便带走。
  
  我只买了两个，毕竟西街还好多好吃的在等着我呢。麻糍小小一个的，所以不用怕腻。咬下去外面是糯糯叽叽的，里面又包了有卡蹦脆的薄脆。个人觉得真的是挺不错的。尽量早点吃完 不然里面的就不脆了呢。因为最外面滚了一圈花生粉，吃的时候要小心哦，不要很容易粉跑到喉咙 容易呛到

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  蜜蜂先森 2020-09-16 17:04

  泉州必打卡！闽南文化历史藏馆！每到一座城市，都必须到当地最大博物馆一探究竟了解他们的历史文化故事。而来到泉州不能错过的必然是泉州市博物馆。地理位置十分优越，坐落在泉州西湖的北侧，东侧是闽台缘博物馆，整个博物馆外观上就十分具有闽南建筑风格，配合门前的小湖就是一张当地明信片。
  >>>博物馆特点
  所有展厅基本是串联在一起，从左边开始一路按指引看完就可以了解整个泉州发展历史与特点。因为整馆的文物藏品数量确实不多，而且整体串联有点零星，所以反而在人文体现上会做得更多。这也是小馆的通病，但瑕不掩瑜的是，从博物馆内可以了解到整个泉州的历史。
  >>>缺点：
  ❌没有导游志愿者，靠自己看有点累
  ❌像戏曲艺术这种视听感受，单纯放展品还是有点空洞。
  ⚠️tips：
  1⃣️门票免费💰需要公众号预约⏰带身份证
  2⃣️逛完可以顺便逛西湖公园，就在对面
  3⃣️里面没有卖水的，可以门口购买

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  泉州 · 泉州博物馆
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  肥崽小明 2025-08-09 22:08

  泉州三天两晚游玩攻略…懒人版！（超详细泉州回来后熬夜整理！！去了好几次泉州，真的很有发言权！准备去泉州的姐妹们一定要看！！

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  小气拉找乐子 2020-12-31 11:38

  泉州行避雷针蟳埔村的人文风情泉州太好吃了，让我很期待，也跟着一一打卡，说一下我的感受吧🤔
  1⃣西街➕开元寺➕小西埕
  🥡大概每个城市都有一个“河坊街”吧。一条古街，两边都是小吃。跟以前唯一不同的是，奶茶店占大比，争奇斗艳。
  远芳小笼包：口味偏甜，馅有点甜。喜欢咸口的还是不要尝试了。
  炸鸡壳：网红店三点才开门，回头的时候已经吃饱了。晚上点了另一家的炸鸡壳，味道也不错。
  面线糊：面线糊清清淡淡味道还可以，但里面本身的料太多了。泡着一颗切开的卤蛋我爱不了🤭
  姜母鸭：我老公很喜欢姜味，我只能吃一会儿。
  👨‍👩‍👦‍👦西街排队最多的是糍粑和炸鸡腿，浙江人每天都吃所以也没有特别尝试。
  🏯开元寺：只有寺庙的顶有些许特点，主体区别不大，几颗大榕树历史悠久，造型独特，可以进去拜拜。
  🏘小西埕：白岩松写着一生一定要来一次泉州。这应该是我见过最小的创意街区了，有些过时的文青打卡点，所以不要抱太大希望！
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  🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚
  这次意外收获最大的便是蟳埔村。虽然村子很小，但是看到了最初所期待的福建古早风土人情。‼️‼️‼️
  导航到蟳埔村，在路边你会怀疑根本看不到，但到一个海鲜酒楼那里可以下车停路边。你会看到一个小的妈祖庙，旁边一个大棚子，这些头带花饰的阿姨们就聚集在这里做粿。开始我以为是有什么大型活动，原来他们只是日常工作，做粿专业劳动力🤭阿姨们很热情，会回答你们的问题。
  大棚正对是一个大祠堂，我以为是庙宇，其实是私人住宅，墙还是最古老的耗壳堆的，特别神奇。一路走进去，还是能看到村子大部分保留了原始面貌。再往里走你会看到一间很大的宫殿，个人感觉比天后宫更有神秘感。在宫旁边也会有许多花俏阿姨在剥耗肉和蟹肉。原来泉州大部分的河仔煎原材料来自这里🤭🤭🤭纯手工。
  如果来泉州想感受不一样的风土人情，建议来这看一看，真的希望这份古早能保留下去，毕竟村周围已是高楼耸立，担心有天再也没有这么特色的耗壳房了😂

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  泉州 · 蟳埔村
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  是薇薇呀_7405 2024-10-01 14:02

  泉州旅游全程不绕路，不累脚的超全攻略虽然说走就走的旅行很🆒，但去泉州真的要做好攻略再出发呀！！ 给大家整理了一份泉州不绕路版行程，希望对大家有帮助哦~
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  建议⚠️： 如果要去蟳埔拍簪花，可以参考以下建议。
  建议一：自己化妆自己拍照，不要提前预约簪花。去到地点后多走几家店，比较不同店铺的簪花款式和质量，再选择最适合自己的。这样可以根据自己的喜好和风格进行搭配，拍出更满意的照片。
  建议二：选择一家提供簪花、服装和拍摄服务的店。多走几家后进行比较，选择性价比高、服务好的店铺。这样可以一站式解决簪花造型和拍照的问题，让你的蟳埔之旅更加轻松愉快。
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  美食推荐
  🍐巷仔阿花沙茶火锅
  谁懂这一口都含金量！！！锅底浓郁，海鲜新鲜，牛肉嫩滑，满满一口都是幸福！
  🍐鲤舟记。泉州菜一西街店
  吃到了一家超好吃的店，制作过程全透明，量大料足看得见！正宗泉州味，来泉州不吃它等于白来！
  🍐曾阿姨炸串
  意外发现的这家店，看到很多学生在排队就试了一下。真的很喜欢这个香肠！炸得很透很酥，关键是酱料也很好吃
  🍐勤阿姨芋头饼
  泉州特色芋头饼！两片薄饼干中间夹上厚厚的芋泥，新鲜出锅的很好吃，大块大块的芋头绵软无比

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  煎釀三寶 2020-04-03 00:00

  在去泉州的前两天 在去哪儿无意发现的一家旅馆 位于西街附近 较为隐蔽 但是白色的建筑外观在众多老房子中 十分显眼
  一进门可以看到茶桌 然后会进到一个专门用于展览的小厅 里面整体的风格都是比较简洁 隐藏很多富有禅意的元素
  再走进去有一个小型食堂 有专门的料理人在烹饪
  一到三楼都有房间 我们这次居住在一楼的榻榻米房 房间很整洁 洗手间也是非常干净
  四楼有一个露天天台 可以一览附近的景色 还能看到开元寺 十分适合拍照 观景
  总的来说 是一家值得推荐的旅馆
  对了 他们家有提供很有特色的单人间

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  泉州 · 容驿艺廊旅馆
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  烤个菠萝包 2021-04-30 14:27

  泉州攻略｜两天一夜人均300吃遍泉州美食小吃⛺️住宿：首选西街附近，去哪都方便。
  🚌交通：公交/小白/打车
  -公交：记得下载掌上公交，随时查看车辆情况
  -小白：在范围内可以任意坐，一次两块，方便，随上随走送到目的地。
  -打车：起步价8元，市区内的点都不会离得很远，看情况选择交通工具。
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  🥡美食：
  如果是前一天晚上来的可以参考这个行程哦！ 把这三家归到第一天的话也🉑️！
  🔺Day 0 晚上
  👉晚上可以这三家一起打卡，都在附近。先买完醋肉再去圆宝，吃完饭就可以去散散步吃点冰啦~
  🔸桥仔头醋肉 ：陵南路309、311号
  🔸圆宝台湾小吃 ：迎津街164号
  🔸一心冰品：迎津街122号
  🔺Day1白天
  早餐可以去吃一下面线糊，再步行去西街，逛逛开元寺，买点西街的小吃~
  🔸后城面线糊 后城街179号
  好吃好吃强推！在小巷子里，可能不太好找，阿姨人很好哇！面线糊➕醋肉➕油条yyds！
  一定去吃！
  👉西街
  🔸一杯潮茶：西街53号
  🔸吴氏手工麻糍：西街119号
  🔸有鲤天台咖啡馆：西街127号 ❌
  🔸亚佛润饼皮：西街165号
  👉大概三点半要过去排队，但不太值得排，有时间可以去。
  🔸庄阿姨芋头饼 桂坛巷3号
  👉可以午后去尝尝喔，在文庙附近好像，不太远，做小白都很方便。
  🔸秉正堂：天后路1-3号
  🔸水门国仔老店：水门巷19号
  👉夜宵来个烧烤➕🍺 绝啦，惬意人生！
  🔸春哥铁板烧：泉秀路586号
  🔺Day2白天
  可以睡个懒觉，然后西街那边好像可以租小电动？租辆小电动逛逛老城，去关帝庙拜拜，在顺便去旁边的马来mo吃个午饭～
  🔸关帝庙：涂门街188号
  🔸马来mo简餐·南阳风味料理：：津淮街400号
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  🔸下午茶推荐：
  日舞/peacepiece/茉里/A.L.O Cake&Musicbar
  去过性价比高好吃又好拍的店~
  🔸想去但没吃过的店：
  1.好成财牛排馆：涂门街221号
  2燕支巷灌汤包：胭脂巷祖闾苏12号
  （在涂门街可以去关帝庙时一起打卡哦）
  3.爱啊石花膏：庄府巷任命政府南行500米

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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