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  番茄勇士 2020-10-18 00:00

  当地朋友推荐的美食，还好我是重口味，能够接受，一条条沙虫，不知道熟没有，有点腥味，有姜蒜压制腥味。
  环境：
  干净小店。
  服务：
  老板恨热情，告诉还有分店。「土笋冻」很惊喜，也很惊悚，看你敢不敢挑战。推荐大胆的人尝尝。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  西瓜大甜甜 2021-05-07 12:39

  泉州的面线糊墙裂推荐！！
  作为当地特色的小吃 大街小巷都可以看见面线糊 在一位朋友的推荐下 来到了这家店 三天让我打卡两次
  一早喝完米线糊神清气爽 汤好好喝 里面可以加料 我推荐猪大肠 猪血 猪肝 油条 都特别新鲜，面线糊就是那种你感觉不到它的存在 但是喝到肚子里贼爽
  来到泉州 不能错过面线糊哦

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  hahahahaalice 2021-06-20 22:30

  这家店不知道的还是挺难找的 在巷子里弯弯绕绕的 然后环境也一般 就是以前古老的房子 然后在里面放了小桌子 可以坐
  他们家的东西跟一般烧烤店的差不多
  最出名的就是鸡腿了 老板会问你要不要刷酱
  感觉刷酱才比较有特色 刷的应该是花生酱吧 有点甜甜的 个人感觉味道挺不错的 和我平常吃的多糖少辣的烧烤还是有点不一样 这家主要特色就是他们自己刷的酱汁 喜欢花生酱的以及甜口的烧烤的可以来试试看
  不过他们家服务态度不咋地。。。

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  轻舞飞扬_4173 2023-01-06 12:12

  这个摊位开很久了，只要路过那边，就喜欢停下来买一盒安海菜粿吃，老板很热情的，每次都要帮我锅里炸下，热一下配好竹签，再打包给我，菜粿外酥里嫩，好吃得不得了，他家还有很多炸物，很多人买，看起来也很诱人，改天也试试。

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  海滨浴场 2021-01-01 23:11

  东方航空周末随心飞美食之旅泉州篇。
  
  在西街兜兜转转吃吃喝喝，不知不觉就来到中山路附近，冷不丁抬头发现了这家漳州老味道的阿芬卤面，面底是标配，可选面选粉，另外根据个人喜好另加醋肉、套肠、豆干等等，可选品种十几种，看到我有些眼花缭乱。说说面口感劲道，说说汤头清香绵长，说说醋肉不愧是当地特色外酥里嫩酸甜可口，不经意间一扫而空。怎奈吃的太多，晚上只能在西湖边消耗过多卡路里。

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  泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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  张有趣 2020-09-12 10:44

  中山路历史文化街区

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  lilysisu 2021-06-25 12:19

  这家就在泮楼对面弄堂里，碱味好像比较弱，料挺多好大一碗！😋 比昨天那家民间网红店要实在！石花膏真的有点儿膏的感觉了，哈哈😆昨天的感觉就是头发丝…超级解暑！这家还卖元宵、芋泥！芋泥咸咸甜甜 很特别 元宵里面馅儿很油 但很香

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  泉州 · 海丝金凤
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  sunnyrainbow 2023-12-02 18:41

  每一份的量都不太大，适合饭量小的朋友，反正我们两个人吃是正好的，牛排好好吃，吃完把汤里面的油撇掉，用汤汁拌饭吃简直升华了，干拌面我觉得真的不好吃，太甜了，再配上麻酱还是什么的，整个腻的不行，牛肉梗汤很不错，里面的牛肉很嫩很好吃

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  我的ID是Yolanda 2021-06-23 00:12

  泉州的本地餐厅我朋友十几年前来过这家餐厅，我看了他的推荐才来的。本来我坐车的时候，司机推荐我去另外一家的。但是因为我看了朋友的推荐，而且这家餐厅离我住的酒店近，就选择了这家。我问了老板，这家店是不是开了10多年了，他说开了30来年了（如果我没听错的话）。
  
  「芝麻酱拌面」这种芝麻酱和我在北京吃的芝麻酱稍微有些不同，但是我实在是太喜欢吃芝麻酱了，芝麻酱拌一切，拌什么都好吃。
  
  「牛肉丸」牛肉丸筋道，但是不难咬，能吃出牛肉味。拉踩一下有些火锅店根本没有牛肉味的牛肉丸。
  
  「牛肉羹汤」我第一次吃到这种做法的牛肉。我平时不算特别喜欢吃牛肉，关键看怎么做，我对这里的牛肉羹接受程度很高，很嫩。
  
  「萝卜饭」当成主食吃的炒饭。
  
  「肉粽」我觉得一般吧。
  
  环境：如果你对这家餐厅的要求是一个标准饭馆，很可能会对这家的环境不满意。这里本身就是一家本地小馆，不能用大餐厅的标准去衡量。希望能更干净一些，内部简单什么的但是无所谓。话说一家餐馆能开30来年，真的很不容易了。
  
  服务：这家应该是夫妻店，进门的时候老板直接跟我说：你坐那。完全就是祈使句。我也不知道这是不是语言习惯的问题。除了这句话，其他都还好。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  影小焱 2023-12-02 21:07

  深夜食堂，下午4点半营业到早上10:30，老板娘挺温柔，还会问游客需不需要多个勺。汤底很鲜，加了大肠和蚵仔，一定要➕油条，沾一下就吃，又软又脆。

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  憨大_6099 2023-09-27 15:44

  承天寺旁边，逛累了可以来休息下
  
  环境:很有年代感觉，店铺小小三张桌子
  
  点了招牌的「芒果珍豪爽」「老范志茶」「土笋冻」「老范志茶」15块，神曲茶老板说可以预防感冒传承300年，表示喝了是淡淡的凉茶回甘的味道
  「芒果珍豪爽」15块，喜欢，虽然没有果肉，爆爆珠皮很薄，一咬就开，夏天很适合
  「土笋冻」16块，虽然是4个但是是小小的那种啊，酱料里有蒜头不喜欢的要提前跟老板说，个人喜欢开胃，也没有海鲜腥的味道
  老板大叔很善谈，本地土豪大佬，坐拥三家店还有小小家族工厂据他自己说，里面全部是上的报纸和各种奖牌，液晶电视循环播放上节目的内容，是挺有意思的一个人。

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  霹雳霹雳哼 2020-08-22 00:00

  在金鱼巷里的一家小店，我们走路走得很累了，被南音阁的南音声吸引过来，刚好找到这家烧烤店。
  烧烤很入味，又不会太重口味，要了一些常见的菜，最惊艳的居然是烤黄瓜，很难得素菜也烤得好。附近只有四果汤店，我们突然想和柠檬茶解解热气，在奶茶店打烊前两分钟用美团点了。是当地的一家连锁店，还蛮给力的。

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  redshoe 2021-05-22 11:43

  一家网红店，每天晚上10点出摊，可能是五一的缘故，9点45就排了很多人，10点老板开始摆桌子，等排到差不多要25分钟，点了牡蛎 猪大肠，猪尾加根油条，忘了38还是48元了，感觉性价比不高，味道还不错，但没用到排那么长时间队的程度，比不上我第二天去吃的一家，等我吃完10点45 这时间已经不排队了，路过可以尝试一下，特意去我觉得没必要。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  小暗先生 2021-05-29 14:01

  泉州探店｜紫燕带骨鸡排颇有知名度的一家鸡排店，也算是网红店了吧，离爱啊石花膏很近，可以两家一起顺路打卡哈哈哈哈
  环境：普普通通的街边小店，开在巷子里，店内位置若干，不太起眼，
  服务：老板娘很好，很热情亲切，比某公巷鸡排态度好多啦，点个赞
  「紫燕带骨鸡排」炸的香香脆脆的，腌制的很入味，由于是鸡架，所以其实肉不多，想吃肉肉的话建议点鸡腿哈，不过说实话泉州这样的鸡排店大大小小实在是太多了，吃了真的没什么特别的感觉啦，路过可以尝尝鲜啦

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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  肥而不腻_8876 2023-12-05 08:34

  排了两遍队伍不太快乐，但是味道还是可以的
  
  环境：饭点好多人，有点拥挤
  
  服务：到了会看到好长的队伍
  不要像我们傻傻就跟着排，快到了，突然图6黑T大哥问我们点了没，说没点到前面去点再回来排，说一个去点一个继续排，不同意
  毕竟他这么壮，说话又大声点，我们俩女生不服也打不过，看大家基本都是听话马上去前面柜台点单，点了又排一遍
  
  味道：「牛排」图1左下第一列，和厦门不太一样，厦门是一整块，他们是裁剪的，方便吃，味道带点咖喱，好吃的，「牛肉羹」好吃的，「拌牛杂」这个一定点，好吃的
  
  🍀其他：门口没有停车位，离景点很近很方便

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  Amber诺北 2020-10-20 00:00

  新时食事之铁霞烧烤人生得意，不过一家二人三餐四季。
  四方食事，不过一碗人间烟火。
  一顿好饭，不过乘兴而去，尽兴而归。
  身体在路上，灵魂在高处，寻味人世烟火，流连风味人间。
  位置：位于金鱼巷2号，从中山南路进入，进入金鱼巷右手边文化墙旁边就是，位置好找，导航准确，但是门牌小小的不注意会错过。
  
  环境：
  比较传统的民房改建而成的小小烧烤店，一楼是点菜区，进门摆放着烧烤，上二这楼梯旁有两张非常小的小桌子，楼梯上到二楼有大概10张左右的卡座，虽然位置不多，房子也比较老旧，谈不上什么装修，但是整体干净整洁，卫生情况良好，烧烤的排烟系统也做得不错，老板是非常用心的在经营。
  服务：
  老板娘态度很好，出品很快也很专业，服务也很周到。
  
  「香嫩鸡腿」
  点了大家都点的鸡腿，刷上花生酱，香醇可口，烤制之后可以做到骨肉分离。加了微辣满足一个来自爱吃辣的地方人儿的需求，味道不错的。
  「特色鸡胗」
  走哪都要点鸡胗，我对鸡胗的爱才是最直接，最纯粹最永远的，整体来说不如雷老虎的鸡胗惊艳，但是也算是香脆可口，腌制的比较入味的还是推荐。
  「白果」
  白果香软可口，是搭配花生酱非常好的食材，选择带着浓浓的香糯和淡淡的甜味。
  「黄瓜」
  本宝宝破天荒第一次点黄瓜烧烤，准确的说不难吃，但绝对也不是我喜欢到能推荐的菜品。
  「米血糕」
  同样爱吃糯食的人，看到白果和血米糕都会忍不住点，有没有～味道还是不错的，但是原材料并没有惊艳之处

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  咱厝人陳陳 2021-03-10 22:31

  漫步在中山路石板路上，在骑楼间或在那穿梭而过的时光里，多少过往已不像从前，在那模糊不清的记忆里，我们站在骑楼下，回想着曾经这不一样的影像，你还记得那绿荫、柏油路的样子吗。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  _8236 2020-08-09 00:00

  巷子里的美食文化 - 铁霞烧烤我在#泉州#探店
  
  探店｜铁霞烧烤
  地址｜鲤城区金鱼巷2号
  时间｜16:00-23:00
  
  - 简介 ：
  都说泉州好吃的美食都是在巷子里的居多。而好吃的泉州美食攻略配料一定跟花生酱有关。果不其然，这个是一个很实在的问题。
  铁霞烧烤在中山路金鱼巷2号，老板门口的招牌字还没有刻上去，在宣传栏旁边，不认真看，会骑车过头再倒回来。属于居民区，所以门店不大，连坐的位置桌子都不多，分2楼。一楼是点单区和老板烧烤区，叔叔烧烤的时候是很认真！⚠️ 不宜开车，适合电动车🛵或者坐旅游观光车。整条金鱼巷都是很多好吃的好喝的好玩的店，欢迎👏
  
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」「白果」「特色鸡胗」「香肠」「黄瓜」「脆骨」「掌中宝」「金钱肚」
  以上是此次打卡的产品！
  萝卜青菜 各有所爱！
  所以挑自己喜欢的品类下手就是了！
  大概7788点了一些东西，微辣，花生酱！
  花生酱料特别香，不会腻，鸡腿肉很有嚼劲！
  
  图7是价格表，阿姨上菜的时候都会把价格给到顾客，下楼在付钱！

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  我被面包吃掉了 2023-11-13 13:36

  奔着醋肉去的 看到满满当当的一大桌炸物
  要不是肚子塞不下 ……
  醋肉真的超级好吃啊！！！比面线糊店的好吃一百倍！
  
  阿姨超级热情 说以前在武汉呆过好多年哈哈哈
  选的每一样都好好吃
  除了芋泥饼 坏掉了
  
  后悔回去前一晚没有多买点带回武汉！！！

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  Qzzzzzp 2021-05-01 13:15

  如果喜欢吃炸炸的 完全可以试一下他们家因为不会踩雷 但是千万不要点太多 你可以每个都要一点让他拼一下 这样的每一个都可以尝得到了 因为点太多容易吃不完
  「醋肉」 口感还可以 就是长肉的味道 微微发酸
  「炸萝卜糕」 表皮很脆 里面超级无敌软用 舌头一抿就化掉了
  「炸紫菜」 复查一遍之后 非常的香脆 一口滋滋响
  「春卷」 这个颜值很高 看上去就很有食欲 一直就买了一个 买了一个之后发现里面是胡萝卜丝线的 是好多好多胡萝卜丝 我觉得有点吃不来 感觉是一般的

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  律吕调阳 2023-09-15 09:14

  涂门街水门巷真是捅到美食窝子里了，早上citywalk之后去炸物摊买了15块钱混拼，随便阿姨夹，带到国仔面线糊店泡着吃。我几乎这一年都没怎么吃过油炸食品，出来玩破个禁。
  
  醋肉的酸味调得刚刚好，刚炸出来超级香，走在路上趁着热气就吃起来了，泡在面线糊里最后捞起一瞬间也相当惊艳，这顿早餐一头一尾，一干一湿都是醋肉担当的，越扁的越好吃，入味！
  
  安海菜粿之前不觉得会好吃，萝卜和淀粉混合炸出，好像没啥特色，在路上趁热一口，那种淀粉和萝卜的香味相互萦绕，热气下漫化为鲜糯，好吃！
  
  炸紫菜热气时吃特别惊艳，炸芋头我觉得前一天在洛阳桥头的店更美味，海蛎炸主要是面粉很正常，价格在这里所以就不推荐了。炸物还是刚出锅时最好吃，边走边吃也没什么，冷了就泡在面线糊里给它们注入第二次生命，注意只有醋肉泡着好吃，其他就别泡了，会弄浊线面糊。
  
  店里阿姨和阿婆人都很好，带我到路口指着告诉我最好吃的线面糊怎么走。

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  AAHANDSON 2021-06-30 02:34

  路边的一家小店，当地朋友带来吃的，顾名思义主打面线糊，也有咸饭，因为是晚上就选了面线糊，容易消化，玻璃柜上有肥肠、猪尾等十多种荤素配料可供选择，每选一样就会手脚麻利地帮你剪开放进一次性碗里，然后在旁边的锅里打起一勺面线糊倒进去。生意很好，很多人来吃。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  圆滚滚_6520 2023-11-27 10:37

  环境：藏在小巷子里，周围环境一般。
  
  菜品：此店面线糊的精髓在于配料，每款配料都不踩雷，面线糊不是特别鲜甜，需要通过配料调出鲜味，推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎！最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+，性价比高。

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  灯泡王 2021-06-28 01:30

  一句话总结：名不虚传的好吃
  
  好久没吃过这么好吃的牛肉了，腌制得深入骨髓，好吃到意犹未尽。为了游客体验，设置了套餐，我们选的B。
  
  除了牛肉，套餐的饭也是专门秘制的，像蛋炒饭，和牛肉搭配吃，简直阻挡在减肥路的大杀器。
  
  Tips：旁边关老爷的庙记得一定要体验**，抽签

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  匿名用户_9911 2021-02-16 12:24

  二刷铁霞烧烤了，非常有泉州特色，口味儿是甜香口的，烤的东西都很新鲜，刷的沙茶酱和花生酱真的好香，烤鸡腿是一绝。不过不能多吃，吃多了有点腻。环境很有烟火气息，在金鱼巷子里，隔壁就是公益的南音表演，吃完烧烤再弄个菜头酸解腻很完美～

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  孑然了了 2021-05-29 18:26

  泉州版菜头酸“夹馍”我仔细观察了这个小小店铺的菜单，好像没有这个菜头酸夹花生的小吃
  要不是朋友 给我安利我就要错过这个小吃了
  「萝卜水」萝卜水夏天可以降火，由于是现做的所以放不久，买了大概两小时之内口感都不错，夏天温度高，再到晚上喝就发现变味了口感有问题啦
  「腌杨桃水」这个杨桃水也不错 甜甜的解暑饮料

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  天马行空的吃货 2023-10-04 23:41

  听当地小伙伴推荐水门巷，好吃的油炸醋肉，真的炸的外脆里嫩，老夫妻开的店，也是个老店，强烈推荐

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  XU_5011 2021-05-06 13:57

  逛街途中路过一个小店。感觉装修的比较有特色，就进来看了看，发现有一直想吃，但是没吃的土笋冻，要了一份尝尝，在老板的推荐下又要了招牌芒果沙，哎味道还不错，又加了一份土笋冻，然后要了份芋泥。土笋冻和芒果沙味道很不错，芋泥就一般了，老板也是一个有情怀的人啊。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  光圈爱漫游 2023-11-29 23:27

  泉州的甜品之光，一家店开在金鱼巷，隔着玻璃看到对面的古厝，很有泉州风情。
  
  店里明亮，落地窗很好。
  🍰想吃的蛋糕已经售罄了，尝了一款奶油戚风，已经忘记是啥味道了，只记得还不错吃
  
  小城里有这么一家甜品店也足够。

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  阿斯卡谈吃 2021-02-15 05:15

  【厝味——身在泉州吃漳州】晚上10点的高铁到的泉州。狂风咧咧，吹得人鼻涕眼泪直流，这个城市真的也很奇怪，白天风和日丽，晚上狂风大作，连续两天都如此，太诡异了！
  
  「卤面底」到了酒店实在不想出去了，叫了外卖。做功课的时候就觉得勾芡的卤面可能不适合我，一吃果然。真的太甜了。很少吃甜的面条，又是勾芡的，不喜欢。
  
  「五香卷」这个之前在厦门的时候也吃过，里面是马蹄，算清爽的。
  
  「鱼丸」没有后来吃的水丸好吃。

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  泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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